V centru zájmu je podpora imunity

V tomto vydání: CS #1: PAPÍROVÝ A VATOVÝ PROGRAM CS #2: DOPLŇKY STRAVY, FUNKČNÍ A BYLINNÉ ČAJE CS #3: ALKOHOL A VÍNO CS #4: SLANÉ POCHUTINY

CS #2 V CENTRU ZÁJMU JE PODPORA

IMUNITY Již před propuknutím pandemie byl u nás patrný trend zvyšující se péče o zdraví a kondici, který se projevoval mimo jiné

růstem prodejů doplňků stravy a funkčních čajů. Covid-19 ovšem uvedený trend nebývale posílil. Jak potvrzují výrobci i obchodníci, k produktům, jejichž prodeje v posledních dvou letech doslova trhaly rekordy, patří ty na podporu imunity.

Markéta Grulichová, marketa.grulichova@atoz.cz

SPOJUJE, OVLIVŇUJE, VTAHUJE...

Zatímco na úplném začátku pandemie spotřebitelé ve velkém nakupovali zejména přípravky s obsahem paracetamolu, krátce poté se jejich pozornost přesunula k podpoře obranyschopnosti. Potvrzují to i průzkumy. Jeden z nich zpracovala loni v červenci pro značku Biopron agentura Nielsen Admosphere. Vyplynulo z něj, že sedm z deseti Čechů si uvědomuje důležitost imunity a čtyři z deseti přiznali, že se o ni začali více zajímat v návaznosti na pandemii koronaviru. agentura STEM/MARK: „Vyplynulo z něj, že nejčastější motivací k užívání doplňků stravy je snaha o podporu vlastní imunity.“

Pozvolný návrat k tradičnímu modelu

Jiří Peroutka, manažer komunikace společJiří Peroutka, manažer komunikace společnosti dm drogerie markt, zase pounosti dm drogerie markt, zase poukazuje na průzkum, který kazuje na průzkum, který pro ně loni v říjnu pro ně loni v říjnu realizovala realizovala Produkty na podporu imunity se řadí mezi kategorie, jejichž prodeje výrazně ovlivňuje sezona. V období před pandemií platil model, kdy zájem V období před pandemií platil model, kdy zájem o produkty na podporu imunity začal růst o produkty na podporu imunity začal růst v podzimních a zimních měsících s náv podzimních a zimních měsících s nástupem období nachlazení a chřipek. stupem období nachlazení a chřipek. A obyčejně pak na konci ledna A obyčejně pak na konci ledna a v průběhu února začal pozvolna a v průběhu února začal pozvolna klesat. Pandemie zapříčinila, že klesat. Pandemie zapříčinila, že poptávka po poptávka po doplňcích doplňcích stravy na stravy na podporu imunity v roce 2020 výrazně vzrostla bez ohledu na sezonu a v podstatě neklesala ani během jarních či letních měsíců. A lockdown, během nějž se zavřely školy a mnoho lidí pracovalo z domova, byl zase hlavní příčinou toho, že v průběhu předloňského podzimu a zimy prakticky nikoho netrápilo nachlazení a už vůbec ne chřipka. Loňský podzim ale nastala změna spojená s návratem k tradičnímu modelu sezonního výskytu nachlazení, kašle, škrábání v krku a podobně.

„Čajová sezona 2020/2021 byla jednoznačně „Čajová sezona 2020/2021 byla jednoznačně ovlivněna covidem-19. Výrazně posilovaly proovlivněna covidem-19. Výrazně posilovaly prodeje výrobků na podporu imunity jak v segmendeje výrobků na podporu imunity jak v segmentu čajů, tak i bylinných sirupů. Zároveň ale dotu čajů, tak i bylinných sirupů. Zároveň ale docházelo ke značnému poklesu poptávky u čajů cházelo ke značnému poklesu poptávky u čajů na nachlazení, dýchací cesty a průdušky, protona nachlazení, dýchací cesty a průdušky, protože uzavření škol, školek a celkové omezení kože uzavření škol, školek a celkové omezení kolektivního setkávání dětí i dospělých znamenalo lektivního setkávání dětí i dospělých znamenalo prakticky vymizení chřipkových epidemií. V souprakticky vymizení chřipkových epidemií. V současnosti je tomu právě naopak a produkty na časnosti je tomu právě naopak a produkty na nachlazení, kašel a podobně získávají opět na nachlazení, kašel a podobně získávají opět na významu. A zejména v zimním období se k tomu významu. A zejména v zimním období se k tomu přidává také zvýšená poptávka po zázvorových přidává také zvýšená poptávka po zázvorových čajích a bylinných směsích s přídavkem rakytníčajích a bylinných směsích s přídavkem rakytníku,“ popisuje Miroslav Korábečný, výkonný řeku,“ popisuje Miroslav Korábečný, výkonný ředitel společnosti Mediate. ditel společnosti Mediate.

4,1 % činil u nás loni růst hodnoty prodejů vitaminů a doplňků

stravy oproti roku 2020.

Že covidové roky významně ovlivnily prodeje čajů, naznačuje rovněž Jiří Mareček, ředitel komunikace společnosti Albert Česká republika: „Pozorovali jsme nárůst zájmu o bylinné a funkční čaje. Lidé trávili více času v domácnosti, a spotřeba čajů se tak zvýšila ve většině variant, ať už u černého čaje, ovocných výluhů, nebo u funkčních čajů zejména se zaměřením na dýchací cesty a imunitu.“

Také Ondřej Janů, projektový a produktový manažer pro retail společnosti Vitar, potvrzuje, že uplynulé dva roky byly značně ovlivněny pandemií: „Extrémně vzrostla poptávka po přípravcích obsahujících vitamin C, D nebo zinek, tedy produktů na podporu imunity. Je fakt, že poptávka po doplňcích stravy od roku 2019 ale celkově narostla. Lidé si postupně uvědomují, že investice do zdraví se jim vyplatí.“ A dodává: „V současnosti jsme se na trhu trendově vrátili do roku 2019. To znamená, že pozorujeme spíše návrat k produktům na krásu, jako jsou například beta-karoteny a kolageny, k výrobkům obsahujícím hořčík nebo v poslední době velmi oblíbeným probiotikům. Úměrně tomu jsme zaznamenali určitý pokles zájmu o vitaminy na podporu imunity, což je vzhledem k extrémní poptávce po nich v uplynulých dvou letech celkem logické. Postupně se ale prodeje srovnávají a uvidíme, co přinese podzimní sezona.“

Víc než jen vitaminová klasika

Jak se v posledních letech zvýšil zájem spotřebitelů konkrétně o vitaminy a minerály, lze velmi dobře doložit na číslech. Z údajů výzkumné agentury Median (Market & Media & Lifestyle – TGI, 2. a 3. kvartál 2019) vyplývá, že tehdy v posledních 12 měsících užívalo vitaminy a minerály 42‚8 % respondentů, přičemž nejčastěji je užívali ve formě tablet (46‚6 %), šumivých a rozpustných tablet (33 %) či kapslí (26‚9 %). Jednou denně je užívalo 38‚5 % respondentů, jednou až třikrát týdně si tyto doplňky stravy dopřálo 27‚3 % respondentů.

Podíváme-li se na nejnovější údaje agentury Median (Market & Media & Lifestyle – TGI, 4. kvartál 2021 a 1. kvartál 2022), zjistíme, že v posledních 12 měsících užívalo vitaminy a minerály 68‚0 % respondentů. Nejčastěji je užívají ve formě tablet (52‚3 %), kapslí (40‚1 %) a šumivých a rozpustných tablet (29‚3 %). Nejfrekventovanější je užívání jednou denně, což uvedlo 51‚7 % respondentů, jednou až třikrát týdně vitaminy a minerály užívá 19‚5 % respondentů.

inzerce

Ověřená kvalita českého výrobce.Ověřená kvalita českého výrobce. Originální receptury čajů a sirupů.Originální receptury čajů a sirupů. Vlastní zpracování bylin.Vlastní zpracování bylin.

V tomto vydání: CS #1: PAPÍROVÝ A VATOVÝ PROGRAM CS #2: DOPLŇKY STRAVY, FUNKČNÍ A BYLINNÉ ČAJE CS #3: ALKOHOL A VÍNO CS #4: SLANÉ POCHUTINY

Není sporu o tom, že výsadní postavení mezi vitaminy si udržuje „céčko“, které lze označit za stálici na trhu. Zmiňuje to mimo jiné i Jiří Peroutka: „Dlouhodobě jsou oblíbené doplňky stravy s vitaminem C a multivitaminové přípravky.“

Pokud jde o multivitaminy, sice se stále prodávají, ale zejména lékárníci uvádějí, že jejich současné prodeje se vůbec nedají srovnat s těmi před několika lety. Naopak za jakousi kometu v portfoliu vitaminů je možné považovat vitamin D, který je od propuknutí pandemie velmi populární a žádaný. „U přípravků s vitaminem D rostla poptávka hodně v souvislosti s tím, jak byly zveřejňovány články připomínající jeho vliv v prevenci proti nákaze koronavirem,“ připouští Jiří Peroutka. Zároveň uvádí, že u doplňků stravy patří v jejich prodejnách k nejprodávanějším produkty vlastní značky Mivolis, jejíž portfolio mimo jiné rozšířili právě o vitamin D3 ve spreji.

Vitaminy sice z hlediska podpory imunity představují osvědčenou klasiku, ale v posledních letech získávají na oblibě i další látky a přípravky. Řadí se k nim například betaglukany, echinacea, probiotika a v neposlední řadě selen a zinek.

Zvýšená popularita těchto látek a prvků se promítá i do rozšiřující se nabídky na trhu. „V souvislosti s covidem-19 jsme zaznamenali vzrůstající zájem hlavně o funkční čaje podporující imunitu. Nabídku těchto čajů jsme tak z jednoho produktu rozšířili na čtyři, takže nyní máme v portfoliu čaj Max imunita s maximálním možným obsahem echinacey, Vitamin C imunita s účinnou kombinací lípy a šípků, Prohřátí imunita s lípou a štiplavým zázvorem a Echinacea imunita s kombinací echinacey a šípku,“ vyjmenovává Lukáš Dvořák, trade marketing manager CZ & SK společnosti Leros. Letošní novinkou v segmentu produktů na podporu imunity je přípravek z řady Vitar Eko s názvem Hlíva ústřičná + echinacea + rakytník s vysokým obsahem přírodních extraktů z hlívy ústřičné, rakytníku a echinacey doplněné o vitamin C.

Přestože se podpora imunity těší velkému spotřebitelskému zájmu, žádané jsou i doplňky stravy a čaje z dalších segmentů. „Zákazníci také hledají produkty, které jim pomohou při únavě a stresu, jako například přípravky obsahující železo a hořčík. V první desítce nejprodávanějších produktů se objevuje i vitamin B12, který je nezbytný pro správnou funkci nervového systému a krvetvorbu,“ shrnuje Jiří Peroutka.

I v tomto případě není nouze o novinky. Například společnost Valdemar Grešík – Natura uvedla na trh mimo jiné doplněk stravy v podobě lymfatických bylinných kapek. „Byliny obsažené v kapkách působí příznivě na imunitní systém, vylučování a hormonální rovnováhu,“ vysvětluje Lenka Poláková zastupující reklamu a marketing této firmy. Jak dále přibližuje, v jejich nabídce také přibyla čtveřice nových porcovaných bylinných čajů, a to Bezinkový čaj pro přirozenou imunitu a normální stav kloubů, Měsíček pro dobrou funkci jater a střev, pro normální stav pokožky a hojení ran, Řebříček pro dobrou funkci močových cest, trávení a metabolismus tuků a Šalvěj podporující imunitní systém, funkci dýchacího systému a hormonální rovnováhu. Také společnost Leros připravuje několik novinek v segmentu funkčních čajů. „Doplní naše portfolio v oblastech, v nichž jsme zaznamenali rostoucí zájem ze strany spotřebitelů,“ podotýká Lukáš Dvořák.

„Spotřebitelé jsou čím dál informovanější.“

Informovanost spotřebitelů rok od roku roste. Je znát, že jsou čím dál náročnější, pokud jde o složení produktů. Stále vnímají mnohem lépe výrobky označované jako přírodní. Rovněž roste popularita produktů označovaných vegan. Navzdory všem těmto trendům je ale cena i nadále určujícím faktorem nákupního rozhodování.

Ondřej Janů, projektový a produktový manažer pro retail, Vitar

Těžko odhadnutelný vývoj

Podzimní a zimní měsíce jsou, jak již bylo uvedeno, obdobím, kdy prodeje zejména některých funkčních čajů a doplňků stravy vlivem sezonního výskytu nachlazení, kašle či chřipky a zvýšené potřeby podporovat imunitu rostou. K tomu je třeba připočítat, že dané produkty, zejména například limitovaná vánoční balení, která výrobci uvádějí na trh, spotřebitelé nakupují jako dárky pod stromeček.

Jak ale výrobci vesměs připouštějí, odhadnout další vývoj v uvedené kategorii je obtížné. „V letošním prvním pololetí jsme ve srovnání se silnými roky 2020 a 2021 zaznamenali na trhu celkově lehký útlum. Menší zájem spotřebitelů mohl být způsobený především nejistotou ve spojitosti se současným zdražováním, růstem životních nákladů a cen potravin. Maloobchodní tržby obecně zaznamenaly zhruba šestiprocentní propad. Lidé momentálně více přemýšlejí nad tím, co kupují, a zbytné zboží do košíku již nepřihodí tak často jako dříve,“ přiznává Ondřej Janů.

Že je cena velmi citlivé téma, připouští i Valdemar Grešík. Dle jeho názoru spotřebitelé oceňují snahu výrobců udržet ceny v přijatelných úrovních. Podle Miroslava Korábečného je předčasné hodnotit, jaký vliv bude mít cena na rozhodnutí spotřebitelů o koupi konkrétního čaje. „Dopad zdražování výrobců potravin i samotných prodejců bude možné objektivně vyhodnotit až po hlavní zimní sezoně 2022/2023. Lze ale očekávat snížení celkové koupěschopnosti zákazníků super- a hypermarketů, kteří budou preferovat nákup základních potravin a surovin pro vaření. A u doplňkového, méně obrátkového zboží, kam patří mimo jiné i kategorie čaj a káva, budou cenově senzitivnější a budou nuceni vyhodnocovat jednotlivé cenové relace a vyhledávat častěji nákupy v akcích,“ domnívá se.

Příprava na vrchol sezony jede na plné obrátky, PPL CZ nezapomíná ani na ekologii a udržitelnost

Některé oblasti vyžadují mnoho investic a plánování dlouho dopředu, proto v rámci zkvalitnění služeb společnost PPL CZ investuje milionové částky do posílení kapacit své přepravní sítě, a to od modernizace a automatizace technologií na současných depech přes zprovoznění nových cyklodep po stavby nových regionálních dep. Klíčovým bodem sezóny je chystané otevření zbrusu nového centrálního překladiště v Hradci Králové v říjnu tohoto roku. Stejně tak podpora ekologie, rozvoj elektromobility a zelená logistika jsou důležitou součástí firemní strategie PPL CZ.

Na konci října zahajuje pilotní provoz nové centrální depo v Hradci Králové. Nové logistické centrum bude vybavené nejmodernějšími sortačními technologie mi a bude sloužit rovněž jako mezinárodní HUB a vstupní brána pro domácí i nadnárodní zákazníky zaměřené na eCommerce. Strategicky situovaný objekt u dálnice D11 zajistí pro zákazníky PPL dostatečné kapacity a rychlejší napojení na přepravní síť PPL po celý rok i v hlavní sezoně. Stejně tak umožní zlepšit dosažitelnost a napojení na evropskou síť DHL a další zahraniční trhy. Poloha překladiště s dobrým přístupem k infrastruktuře a dopravnímu napojení na dálnici D11 je výhoda, která násobně zvyšuje kapacitu přepravní sítě PPL a pomáhá optimalizovat distribuční cesty.

V novém logistickém centru se počítá s využitím plně automatické třídicí linky, která v ostrém provozu navýší kapacitu PPL více než dvojnásobně. Dvě automatizované třídicí linky umožní vysokorychlostní třídění až půl milionu balíků za 24 hodin. Nová technologie a strategické umístění HUBu pomůže zrychlit třídění, zkrátit dobu přepravy, zvýšit komfort a rychlost doručení zásilek na adresu i efektivně třídit zásilky mířící do PPL Parcelshopů a balíkových schránek PPL Parcelboxů. Díky dostatečné kapacitě třídicího centra bude možné rozšířit druhou, odpolední vlnu doručování napříč republikou.

PPL si stojí za neustálým zlepšováním a budováním spolehlivé doručovací sítě. Proto nové centrální překladiště na severním okraji Hradce Králové není jedinou novinkou, kterou si pro své zákazníky PPL pro letošní sezónu připravila. Byla modernizována depa ve Zlíně a v Ostravě, v průběhu srpna se otevřelo v pilotním provozu nové, v pořadí již 25. regionální depo v Hustopečích u Brna. Toto depo s kapacitou 15 tisíc zásilek denně podtrhuje udržitelnou cestu PPL a svou povahou minimalizuje dopady na životní prostředí. Nový provoz v Hustopečích přispívá k dalšímu rozvoji logistické sítě, kdy PPL může i v této lokalitě odbavovat a doručovat větší množství zásilek než doposud a zajistit hladké napojení na Rakousko, Slovensko a Maďarsko. Díky těmto novým kapacitám se zlepší časy svozů i doručení v daných lokalitách, a získá se ještě větší stabilita a kapacita pro sezonu.

ZELENÁ ENERGIE A MOBILITA

Podpora ekologie, rozvoj elektromobility a zelená logistika patří mezi nedílné součásti strategie PPL. Urychlení rozvoje elektromobility je důležité i z pohledu doručování zásilek na poslední míli. Proto PPL stále rozšiřuje svoji fl otilu elektroaut a buduje ve svých depech rozsáhlou nabíjecí infrastrukturu, ale zároveň i analyzuje vhodné alternativní pohony v oblasti těžké kamionové dopravy. V současné době má PPL v provozu téměř dvě desítky elektroaut, kromě toho také vozidla na CNG pohon a elektrokola. Do roku 2030 společnost cílí k hranici 60 % vozového parku s vozidly na alternativní pohon. Proto všechny probíhající i budoucí stavby PPL umožní nabíjení elektrických vozidel, obsahují také stavební prvky minimalizující spotřebu energií a tvorbu uhlíku. Kromě jiného jsou budovány tak, aby umožnily instalaci fotovoltaických elektráren. Stávající body sítě procházejí revitalizací a PPL investuje do postupné minimalizace své uhlíkové stopy. Více než 80 % spotřebované energie v PPL pochází z obnovitelných zdrojů.

Kontakt: PPL CZ s.r.o. K Borovému 99 Jažlovice, 251 01 Říčany