Ett gott hantverk sedan 1907

Lithells historia börjar med vår grundare Oskar Lithell, ett sparkapital på 75 kronor och en handvevad köttkvarn.

Det ger möjlighet att starta charkuteriföretag i en liten källarlokal i Kumla och sedan dess gör vi korv med passion för tradition.

1897

Varmkorv med bröd serverades för första gången i Sverige under Konst- och industriutställningen på Djurgården i Stockholm.

1907

Oskar Lithell startar charkuteriföretaget i Kumla. Till sin hjälp har han en osviklig känsla för god smak och en handdriven köttkvarn som han arbetar med långt in på nätterna. Allt som tillverkas måste säljas samma dag för det dröjer hela 25 år till den första kylmaskinen tas i bruk.

1930-tal

Lithells lanserar Kumla-korven, föregångaren till dagens svenska varmkorv. Den serveras i papper av korvgubbar och korvgummor som vandrar på gator och torg med en låda på magen.

1950-tal

Nu dyker korvkiosken upp. Den blomstrar under sextiooch sjuttiotalen då den byts ut till bättre utrustade gatukök.

1948

Efter ett besök i USA utvecklas korvfabriken i Kumla med en ny korvknytningsmaskin. Skinnfri korv, i folkmun kallad grillkorv, börjar sitt segertåg över landet. Lithells är först i Sverige med denna revolutionerande korvutveckling.

1932

Oskar Lithells son Daniel lanserar en extra god korv i syfte att öka korvförsäljningen under rådande lågkonjunktur. Sibyllakorven ser dagens ljus och gör ”en korv med bröd” till en klassiker.

1956

Företaget flyttar till Sköllersta Här tillverkas fortfarande alla

Lithells korvar

1997

Lithells får en ny ägare efter 70 år som familjeföretag: Atria!

2000-tal

Folk älskar fortfarande korv och sortimentet breddas och utvecklas med nyckelhålsmärkta korvar, Fri från-korvar och vi skapar innovation med klimatsmart korv med 20 % morot