LA VIDA SECRETA DE LAS PLANTAS
AURORA
LA VIDA SECRETA DE LAS PLANTAS
ELABORADO Y DIAGRAMADO POR:
Lina Molina - Oscar Chingual
AURORA
© Lina Molina Benavides, 2020 © Oscar Chingual Arteaga, 2020 © Ediciones Aurora ,2020 No se permite la reproducción total o parcial de esta obra, ni su incorporación a un sistema informático, ni su transmisión en cualquier forma o por cualquier medio sin autorización previa y por escrito de los titulares del copyright. La infracción de dichos derechos puede constituir un delito contra la propiedad intelectual. AURORA Calle 15 # 17-90 San Juan de Pasto 7207186 www.aurora.com Título original: La vida secreta de las plantas © AuroraEditores, Pasto, 2020 1ª edición: junio,2020 Tipografías utilizadas: familias Ebrima, Ludicrous y Bearskin
CONTENIDO 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
Manzanilla .................................... Romero ......................................... Cidrón ........................................... Limonaria ..................................... Anís ............................................... Caléndula ..................................... Valeriana ...................................... Eucalipto ...................................... Hierbabuena ................................. Menta ...........................................
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INTRODUCCIÓN ‘’La vida secreta de las plantas” es un libro ilustrado a modo de recetario, que explora más a fondo el mundo de la botánica y la herbología, relatando acerca de las características más importantes de ciertas plantas medicinales, como la manzanilla, menta, hierbabuena, anís, entre otras destacadas, que fácilmente podemos cultivar a modo de huerto y consumir en nuestros hogares convirtiéndose así, en nuestro ‘’medico en casa’’. Sus propiedades traen beneficios a la salud bastante significativos; pero así mismo como logran aportar al organismo, también llegan a tener efectos adversos en él si no se conoce apropiadamente acerca de ellas. Es por eso que ‘’La vida secreta de las plantas”, aportará conocimientos básicos acerca de sus usos más frecuentes, preparaciones, características, propiedades y demás. Todo con el fin de conocer y darle una oportunidad a los métodos naturales y orgánicos como alternativa medicinal.
MANZANILLA Chamaemelum nobile
CARACTERÍSTICAS
BENEFICIOS
DE LA PLANTA FAMILIA: ASTERACEAE
Hierba perenne Hojas sésiles
Folíolos lineares
Capítulo paniculado.
PREPARACIONES Infusión de manzanilla Paños fríos Compresas
Buena digestión Reduce la ansiedad Disminuye el estrés Antinflamatorio Alivia dolores menstruales Tratar heridas e impurezas Disminuye la hiperactividad
CONTRAINDICACIONES Problemas en el embarazo A personas alérgicas al polen Alérgicas a la manzanilla Reducción de ácido gástrico
Vino Aceites
La manzanilla o camomila común o romana es una hierba perenne de la familia de las asteráceas, nativa de Europa. La manzanilla es una planta herbácea que puede alcanzar los 60
cm de altura. Se trata de una de las hierbas medicinales más antiguas de las que hay conocimiento, y se cree que el interés por ella surgió debido a su intenso aroma.
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ROMERO Salvia rosmarinus
CARACTERÍSTICAS
BENEFICIOS
DE LA PLANTA FAMILIA: LAMIACEAE
Arbusto aromático Hojas perennes Leñoso
Ramificado achaparrado
El romero es una planta muy rica en principios activos y posee numerosas propiedades medicinales, entre otras, es antiséptico, antiespasmódico, aromatizante, depurativo, estimulantes
PREPARACIONES Infusión de romero Aromatizante
Propiedad antinflamatoria Disminuye gases Ayuda en casos de anemia Rica en antioxidantes Tratamientos rejuvenecedores
estomacal, carminativo, colagogo facilita la expulsión de la bilis, diurético o hipotensor. Favorece la recuperación de las enfermedades respiratorias y digestivas.
CONTRAINDICACIONES Espasmos abdominales Vómitos Gastroenterítis Hemorragia uterina
Sazonador Aceite terapéutico Culinaria
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CIDRÓN Aloysia citrodora
CARACTERÍSTICAS
BENEFICIOS
DE LA PLANTA FAMILIA: VERBENACEAE
Arbusto perennifolio Glándulas oleosas
Flores pequeñas y blancas
Umbelas minúsculas
El Cedrón es una planta medicinal que ha sido empleada desde hace siglos para diferentes padecimientos. Esta planta es antiespasmódica, ayuda a reducir la fiebre, es carminativa, sedante y estomacal. Además, el cedrón tiene propiedades antimicrobianas. Además, se suele utilizar para darle sabores a las bebidas, y su fragancia se emplea en perfumería y para aromatizar ambientes.
Efecto sedante Remedio para nervios Disminuye la indigestión Disminuye gases Elimina algunas patologías
PREPARACIONES Infusión de cidrón Aceites escenciales Compresas Culinaria Fragancias y perfumes
CONTRAINDICACIONES Contraindicado en mujeres embarazadas Irritante para las vías urinarias Irritante para la mucosa del estómago
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LIMONARIA Cymbopogon citratus
CARACTERÍSTICAS
BENEFICIOS
DE LA PLANTA FAMILIA: GRAMÍNEAS
Forman racimos Planta herbácea robusta
Flores se reúnen en espiguillas
Hojas aromáticas
Es una planta aromática muy utilizada en muchas regiones de Latinoamérica y exportada a muchas otras. Sus componentes activos principales, gerianol y citronelol, son antisépticos
PREPARACIONES Infusión de limonaria Hunguentos
Propiedad antinflamatoria Disminuye la ansiedad Antiespasmódico Analgésico Antipirético Diurético y sedante
y tienen propiedades antihongos y bactericidas. El aceite es efectivo contra la bacteria ‘Helicobacter pylori’, la cual produce inflamación de la mucosa gástrica.
CONTRAINDICACIONES No apto a embarazadas No apto a niños pequeños Reacción alérgica Afecta la visión
Bebidas refrescantes Compresas Culinaria
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ANĂ?S
Pimpinella anisum
CARACTERÍSTICAS
BENEFICIOS
DE LA PLANTA FAMILIA: UMBELÍFERAS
Hojas filicíneas Flores blancas
Planta anual aromática
Umbelas minúsculas
El anís también llamado anís verde, es una planta medicinal muy utilizada para combatir la acidez, indigestión, gases y el dolor de barriga, debido a que posee propiedades carmitativas y antiespasmódicas. El anís también es utilizado en productos cosméticos y de perfumería, pudiendo conseguirlo como extracto seco y aceite esencial.
Efecto sedante Calma los nervios Disminuye el estrés Antinflamatorio Expectorante Trata casos de tos
PREPARACIONES Infusión de aniz Compresas Jarabes Culinaria Bebidas alcóhlicas
CONTRAINDICACIONES Afectar la absorción de hierro Contraindicado en mujeres embarazadas Contraindicado en mujeres con cáncer de mama
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CALÉNDULA Calendula officinalis
CARACTERÍSTICAS
BENEFICIOS
DE LA PLANTA FAMILIA: ASTERÁCEAS
Márgenes enteros Planta herbácea perenne
Hojas oblongo lanceoladas
Aromática.
PREPARACIONES Infusión de caléndula Pomadas Vinos aromáticos
Trata quemaduras Trata el acné juvenil Afecciones dermatológicas Tratamiento natural de psoriasis En picaduras de insectos Alivio de úlcera gástrica
CONTRAINDICACIONES Problemas en el embarazo Reacción alérgica Puede provocar dermatitis Efecto somnífero
Aceites Tinturas
La caléndula es una planta. La flor se utiliza para hacer medicina. Las flores de la caléndula se usan para prevenir los espasmos musculares, para iniciar los períodos menstruales
y para reducir la fiebre. También se usa para tratar el dolor de garganta y de boca, los dolores menstruales, el cáncer y las úlceras estomacales y del duodeno.
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VALERIANA Valeriana officinalis
CARACTERÍSTICAS
BENEFICIOS
DE LA PLANTA FAMILIA: CAPRIFOLIACEAE
Morfología variable Fuerte rizoma
Enormes raíces laterales
Cortas ramificaciones
La raíz de la Valeriana se utiliza como medicina desde la antiguedad y se usa el extracto de la raíz en forma de jugo o en polvo para reconstituir con agua. En la valeriana se en-
PREPARACIONES Infusión de valeriana Paños tibios
Combate el insomnio Disminuye la ansiedad Disminuye el estrés Antinflamatorio Alivia dolores de cabeza Útil para cólicos
cuentran más de 120 componentes químicos y aunque es una hierba muy compleja, no se ha encontrado que tenga efectos secundarios negativos si se usa moderadamente.
CONTRAINDICACIONES Provoca somnolencia Molestias gastrointestinales Incompatible con alcohol Efecto resaca
Aceites relajantes Pomadas Culinaria
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EUCALIPTO Eucalyptus
CARACTERÍSTICAS
BENEFICIOS
DE LA PLANTA FAMILIA: MYRTACEAE
Tronco recto Arbustos perennifolios
Flores blanquecinas
Hojas ovaladas.
PREPARACIONES Infusión de eucalipto Pomada Repelente
Descongestionante Combate la tos y la gripe Cuidado bucal Repele insectos Purifica los pulmones Desinfecta y limpia Trata herpes labial
CONTRAINDICACIONES Dolor de estómago Problemas en el sistema nervioso Disminuye el azúcar en la sangre Reacción alérgica
Papel Aceites
Para las aplicaciones medicinales que posee este árbol, se utilizan, sobre todo, las hojas de la especie globulus, por poseer tres importantes propiedades: son antiinflamatorias, antimi-
crobianas y expectorantes. Otra de las propiedades menos conocidas del eucalipto es la de ser hipoglucemiante, se utiliza como coadyuvante en el tratamiento antidiabético.
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HIERBABUENA Mentha spicata
CARACTERÍSTICAS
BENEFICIOS
DE LA PLANTA FAMILIA: LAMIACEAE
Forma lanceolada Garganta glabra
Cáliz con cinco sépalos
Pilosas por el envés
La hierbabuena es una planta aromática del género Mentha. En el extracto de sus hojas se encuentran distintos compuestos químicos naturales que tienen efectos importantes para nues-
PREPARACIONES Infusión de hierbabuena Aceites escenciales Bebidas refrescantes Golosinas
Mejora la digestión Combate el mal aliento Antiespasmódico Mejora los resfriados Alivia la irritación de la piel
tro organismo. Es una planta de fácil cultivo y de origen europeo, asiático y africano que ha sido utilizada desde hace varios siglos, especialmente por sus propiedades medicinales.
CONTRAINDICACIONES No apto a niños menores de 5 años Reacciones alérgicas Irritación en ojos y nariz Ardor de estómago
Culinaria
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MENTA Mentha
BENEFICIOS
CARACTERÍSTICAS
DE LA PLANTA FAMILIA: LAMIACEAE
Aspecto muy variable
Perenne estolonífera
Coloración verde violeta
Raíces en rizoma
La menta, también llamada menta piperita y yerba de zapo, es una hierba comestible propia de las regiones mediterráneas como Italia o la Provenza francesa y de Asia central. Suele cultivarse en huertos y jardines, pero también es posible encontrarla creciendo de forma espontánea en zonas con elevada humedad. Suele utilizarse por sus propiedades positivas para el aparato respiratorio.
Mejora la digestión Elimina los hongos de piel Disminuye la indigestión Reduce la inflamación Quita el mal aliento Trata infecciones vaginales
PREPARACIONES Infusión de menta Aceites escenciales Compresas Culinaria Pastas de dientes Bebidas alcohólicas
CONTRAINDICACIONES Produce insomnio No apto para embarazadas No apto para niños pequeños Puede producir acidez
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