Alentejo | Santiago do Cacém
portugal
****
SANTIAGO HOTEL COOKING & NATURE
Vakantie dient om lichaam en ziel op adem te laten komen. Dat kan zeker in het Santiago Hotel Cooking & Nature. Het rust op de heuvels van Cercal en biedt een uitzicht op het stadje Santiago do Cacém en zijn middeleeuwse burcht. Het hotel stelt zichzelf voor als “een grote keuken”, en het koppelt daar veel respect voor natuur, gezondheid en de eigen tradities aan. Een volstrekt unieke locatie, met eenvoudig en stijlvol ingerichte kamers.
Ligging: rustig gelegen in de heuvels van Cercal, op ± 500 m van het centrum van Santiago do Cacém en op ± 17 km van het strand van Santo André. Sines ligt op ± 18 km, Alcácer do Sal en het mooie ongerepte strand van Comporta op ± 52 km, Beja op ± 80 km, Lissabon op ± 143 km en Évora op ± 150 km. Maaltijden: zeer verzorgd en uitgebreid ontbijtbuffet (warm/koud) met huisgemaakte producten, bij mooi weer op het terras. In het hippe restaurant ‘À Terra’ met open keuken en een pizza-oven, legt de chef de nadruk op gezonde gerechten, bereid met verse ingrediënten uit de eigen groententuin. Halfpension mogelijk (3 gangen keuze-
menu). Ook snacks verkrijgbaar. Kooklessen op aanvraag. Sport en ontspanning: mooi openluchtzwembad (± 15 m x ± 8 m, het hele jaar open naargelang de weersomstandigheden) met ligstoelen, ligbedden en parasols en zicht op Santiago do Cacém. Gratis fitness. Talrijke interessante uitstappen in de omgeving: bezoek aan het natuurreservaat Reserva Natural das Lagoas de Santo André e da Sancha of de Romeinse ruïnes van Miróbriga. Mits suppl.: fietsen en surflessen (incl. kleding en surfplank).
Combineer met beleefreis:
Puur Alentejo. Pag. 244 • De warme gloed van Zuid-Portugal. Pag. 246 • Majestueuze vuurtorens. Pag. 242
€ MEER INFO OP www.caractere.be
287
