Año 18 | Revista 58 | Mayo de 2014
ISSN 2250-5040
A 32 AÑOS DE LA GESTA DE MALVINAS
VETERINARIOS, VETERANOS Y HÉROES
VETERINARIA EN SALUD PÚBLICA:
CARRERA PROFESIONAL HOSPITALARIA
REUNIÓN CON LOS CÍRCULOS DE LA PROVINCIA
CERCA DE NUESTROS COLEGAS
CULTURA
TAXIDERMIA EN LA LLANURA TIMOTENSE
MANTENGA SUS DATOS DE CONTACTO ACTUALIZADOS Y DISFRUTE DE NUESTROS SERVICIOS
• Capacitaciones on line gratuitas en nuestro Campus Virtual • Bolsa de Trabajo • Avisos Clasificados • Consulta de estado de cuenta • Descargue sus boletas de pago desde la web
Para modificar sus datos, acceda al panel de autogestión de nuestra web o bien escríbanos a info@cvpba.org. Así podremos estar más cerca.
SUMARIO 03 EDITORIAL 04 INSTITUCIONALES • Recomendaciones del Tribunal de Disciplina 4
• • • • • •
12
ante denuncias a veterinarios Modelos de autorizaciones Droguería del Sud S.A.: situación actual y participación del Colegio Distrito 3 convocatoria a colegas Reunión Ministerio de Asuntos Agrarios Resoluciones Actividades de la Mesa Directiva
12 DISTRITALES 19 MEDIOS DE COMUNICACIÓN INSTITUCIONALES
Muchas formas de estar más cerca
Y ZOONOSIS 22 BROMATOLOGIA Veterinaria en salud pública: carrera profesional hospitalaria
19
DE INCUMBENCIA: CRIA DE AVES 24 ÁREAS Conservación de aves a través de la cría
27 VÍNCULOS Cerca de nuestros colegas 29 CULTURA Taxidermia en la llanura timotense GENTE 31 NUESTRA Adn cooperativista
CVPBA 1
SUMARIO 33 29
37 39 60
NOTA CENTRAL
Veterinarios, veteranos y héroes
AGENDA SUPLEMENTO TÉCNICO
VET POINT
31
33
staff
Revista del Colegio de Veterinarios de la provincia de Buenos Aires - ISSN 2250-5040.
Entidad adherida a la Coordinadora Federal de Colegios y Consejos de Veterinarios de la República Argentina Propiedad Colegio de Veterinarios de la provincia de Buenos Aires Director Mario Humberto Carpi Editor responsable Consejo Directivo Presidente Mario Humberto Carpi Vicepresidente Osvaldo Rinaldi 2 CVPBA
Vocales titulares Héctor Fernández Mario Jouglard José María Estevez Jorge Nosenzo Roberto Luciano Oscar Brogna Gustavo Dundich Roberto Perna Roberto Barri Rodolfo Piedrabuena Redacción Calle 47 Nº386 Tel (0221) 423 2685 La Plata, Argentina revista@cvpba.org www.cvpba.org
Producción General AVAL Comunicaciones Revisión General Mario Jouglard Diseño y diagramación Florencia Pereyra Impresión COGTAL Registro de la propiedad 331.572
La Revista no se responsabiliza por los conceptos vertidos por los autores
Editorial
EL CAMINO DE LA ACTIVA COMUNICACIÓN Y PARTICIPACIÓN Desde que el actual Consejo Directivo se hizo cargo de nuestra Institución, fijó entre sus principales objetivos la mejora de la comunicación con los colegas y la promoción de su activa participación. Las que en un principio nos parecían cuestiones separadas, a poco de andar, nos dimos cuenta que debían ser abordadas en conjunto, ya que tienen importantes canales de reciprocidad. En base a esta premisa comenzamos a trabajar con nuestros medios de comunicación, agiornamos la revista agregando nuevas secciones, modificamos totalmente el diseño y la diagramación para lograr que sea amigable y facilite su lectura, simultáneamente reactivamos la página web donde volcamos el accionar diario del Colegio, con la incorporación de múltiples servicios a los matriculados, también adquirimos la plataforma educativa que no solo cumple con la capacitación a distancia sino que nos permite mejorar la interacción con los matriculados (este sitio fue recientemente reactivado definitivamente), abrimos cuentas en facebook y twitter y enviamos todos los meses un newsletter con información de interés a los veterinarios. A la par apuntamos a aumentar nuestra comunicación con la sociedad en su conjunto para lo que incorporamos un equipo periodístico que se ocupa de difundir en los medios masivos, el accionar y los puntos de vista del Colegio en todos los temas que incumben a nuestra profesión. Comenzamos a editar mensualmente una gacetilla periodística que distribuimos entre los medios Nacionales y Provinciales, logrando importantes repercusiones mediáticas. Por todos los medios intentamos el intercambio directo con los colegas y realizamos para ello muchas reuniones de Consejo Directivo en los Distritos con la
participación de los Círculos cercanos. En pos de afianzar todo lo actuado a comienzos de este año se decidió convocar a dos reuniones regionales, una en Olavarría (Zona sur) y la otra en Luján (Zona norte) donde invitamos a participar a todos los Círculos y/o delegados de los partidos de la Provincia, con temario abierto. La respuesta en los dos casos fue realmente muy importante, planteando la diferente problemática de cada una de las localidades, coincidiendo en muchos casos los temas. Nos llamó la atención- y por eso esta reflexión-, el reclamo generalizado de falta de comunicación por parte del Colegio hacia nuestros matriculados. Nos cuesta entender dónde está nuestra falla y qué nos falta por hacer, o qué estamos haciendo mal. Durante este tiempo nos esforzamos en poner en práctica todas las herramientas a nuestro alcance. Creemos que la información está, solo falta que los colegas decidan informarse o acceder a ella. Nuestra filosofía de gestión es la activa participación de los representantes de los colegas (formales y no formales) con la Institución, por los canales existentes al efecto. Las reuniones de Olavarría y Luján nos han motivado a profundizar el camino; creemos que un Colegio abierto es indispensable para el debate franco, responsable y honesto, pero también se debe contar con el interlocutor válido, o sea un colega dispuesto a debatir, aportar y aceptar lo resuelto por la mayoría. El camino conjunto es el único posible para alcanzar el respeto y la jerarquización profesional.
Este Consejo Directivo invita a todos los colegas a recorrer juntos el camino de la comunicación y de la participación CVPBA 3
Institucionales
RECOMENDACIONES DEL TRIBUNAL DE DISCIPLINA
ANTE DENUNCIAS A VETERINARIOS El Tribunal de Disciplina del Colegio de Veterinarios de la provincia de Buenos Aires recomienda una serie de medidas a tener en cuenta al momento del diagnóstico y tratamiento de los animales, con motivo de las crecientes denuncias de propietarios contra médicos veterinarios.
Las denuncias de propietarios contra veterinarios se han multiplicado en cantidad inusitada. En su mayoría corresponden a prácticas en pequeños animales, pero no exclusivamente. • Con frecuencia no se efectúan AUTORIZACIONES para cirugías o prácticas, por escrito. Pueden acceder a algún modelo solicitándolo al Colegio, pero es importante que conste qué cirugía se propone, y en especial los RIESGOS particulares para la misma, como la anestesia a utilizar. Se pueden valorar con las clasificaciones internacionales (por ejemplo ASA), o teniendo en cuenta si es de bajo riesgo, moderado o alto. Puede tenerse impreso, y marcar el que corresponda. Aún una simple cirugía puede derivar en muerte, infecciones, eventraciones u otras consecuencias indeseables de la práctica quirúrgica. • Entre los riesgos particulares constan expectativas no deseadas, por ejemplo una cirugía ósea que no consolide la fractura, o con defectos, infecciones, rengueras, etc. Poner en evidencia la realidad, no promesas que quizás no se cumplan. Si se encuentran dos personas con el animal, ambos deben firmar. • No dejar de proponer ESTUDIOS PREQUIRÚRGICOS, como análisis y estudios cardiológicos. Por no incrementar los costos de los propietarios, podemos afrontar enfermedades preexistentes, y luego aseverarán que de saberlo los hubieran efectuado. Si manifiestan que no desean hacerlos, simplemente hacer constar en la autorización, antes de su firma. 4 CVPBA
•La ASEPSIA frecuentemente se reemplaza por antisepsia, simplemente sumergiendo instrumental en desinfectantes, así como guantes, suturas, etc., completando con antibióticos. Aunque crean que así no han tenido problemas, nosotros recibimos las denuncias, documentadas con certificaciones de otros colegas, fotos y filmaciones. No incrementarían mucho los costos invirtiendo en estufa de esterilización o autoclave pequeño, camisolines de cirugía, guantes estériles, campos quirúrgicos, suturas apropiadas. Pueden darse a conocer cuando los clientes se informen sobre valores de cirugías. • Hemos tenido denuncias por error de SEXO EN FELINOS. Constatarlo previamente y hacerlo constar en la autorización. Si por indocilidad se toma conocimiento de otro sexo que el cliente manifestó, recién cuando se anestesió, no operar hasta que autorice por escrito. • Continuamente denuncian por ERROR DIAGNÓSTICO. No dejen de examinar cuidadosamente, así como en siguientes controles, y soliciten estudios complementarios para confirmar diagnósticos. • Si se realizan FOTOGRAFÍAS o FILMACIONES en ámbitos de trabajo (quirófano), tener en claro lo que muestran, y la responsabilidad o tareas de los allí presentes, porque constituye evidencia ante la posibilidad de conflicto.
MODELOS DE AUTORIZACIONES Con motivo de denuncias recibidas por parte de propietarios contra médicos veterinarios, el Colegio pone a disposición una serie de Modelos de Autorizaciones de diversas prácticas que pueden ser consultadas en la página web www.cvpba.org.
Los modelos disponibles son: Acta de Autorización para Sedación / Anestesia, Acta de Internación, Autorización de Eutanasia y Acta de Autorización Quirúrgica.
DROGUERÍA DEL SUD S.A.: SITUACIÓN ACTUAL Y PARTICIPACIÓN DEL COLEGIO En referencia a los trascendidos que circulan por los diferentes medios de comunicación del canal veterinario, respecto a la comercialización de zooterápicos por parte de DROGUERÍA DEL SUD SA, queremos hacer conocer lo actuado por el Colegio a la fecha: Hacia fin del año pasado nos llega la versión de la irrupción de la mencionada droguería en el canal veterinario, con la intención de comercializar tanto en veterinarias como en farmacias estos productos. En primer lugar nos reunimos con los representantes de las distribuidoras (CADISVET), que nos confirmaron la versión y su preocupación por la aparición de la droguería en el mercado. Solicitamos una entrevista con el Presidente de CAPROVE, que también nos confirma el interés de la droguería en participar en el mercado veterinario a nivel nacional y nos manifiesta que el avance es concreto y que cuentan con todos los permisos de las autoridades competentes para llevar a cabo dicha comercialización, dentro del marco legal de cada una de las jurisdicciones. Comenzarían en una primera etapa, en el sur de nuestro país (Patagonia), llegando hasta el sudoeste de la Provincia de Buenos Aires, y para el 2015 continuarían en el resto del país. Con fecha 7 de enero de 2014, recibimos una carta de Droguería del Sud SA donde fija la posición de su futuro accionar y refuta las consideraciones realizadas por CADISVET, en referencia a la comercialización de zooterápicos en farmacias. Con la información recolectada, solicitamos una entrevista con los directivos de Droguería del Sud SA., que concurrieron a la Sede del Colegio en la ciudad de La Plata, el día 4 de febrero, con la asistencia del Sr. Patricio Bran, Gerente de Sucursales y
Marketing y el Sr. Diego Ibarbia, Jefe de Ventas. Se solicita especificaciones de su accionar, y comentan que comenzarán a trabajar en su depósito de la localidad de Allen (Río Negro) con las autorizaciones pertinentes, que utilizarán la logística que les brinda el mercado farmacéutico, y que bajo ningún aspecto comercializarán por fuera del canal veterinario y brindarán el servicio a las veterinarias habilitadas exclusivamente. Estas son las gestiones que hemos venido realizando hasta el momento, también se ha interiorizado de la situación a los organismos competentes como SENASA, y el Ministerio de Asuntos Agrarios y llevamos las gestiones a COFEVET (Coordinadora Federal de Colegios y Consejos Veterinarios) que avalaron lo actuado. Es por ello que continuamos atentos al desarrollo de la situación planteada y que, como siempre, la institución se maneja con situaciones concretas y no por los rumores que circulan y que no pueden ser comprobados. Solicitamos a nuestros colegas que estén atentos y que en beneficio del ejercicio profesional, nos hagan conocer sus inquietudes de manera directa por nuestras vías de comunicación. El Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires respeta la libertad de trabajo, exigiendo el cumplimiento de toda la legislación Nacional, Provincial y Municipal que regulan nuestra actividad y observando el fiel cumplimiento de la comercialización dentro del canal veterinario para todos los actores por igual. Consejo Directivo del Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires.
CVPBA 5
TODOS SOMOS EL DISTRITO Si queremos mejorar las cuestiones de nuestra profesión creo que este título resume por lo menos mi pensamiento. Es increíble que un Distrito con 800 matriculados esté representado y tenga el pensamiento de tan solo una, dos o tres personas. Deberíamos darnos cuenta que los más poderosos, ya sea económica o políticamente agreden a los más débiles y los más débiles son los que están aislados. Por eso hago este llamado a la unión y a la participación de los matriculados del Distrito. El Distrito está abierto a escuchar críticas y propuestas, pero con participación porque es fácil la crítica sin siquiera escuchar la respuesta. En este momento me toca a mí ser el presidente y es mi aspiración en estos dos años de gestión que quedan, acercar a los colegas y dejar un Distrito participativo y defensor de los derechos de los matriculados. Por eso hago este llamado, sobre todo a los más jóvenes, para que se acerquen y entre todos tengamos la posibilidad de crear círculos o por lo menos representantes en cada partido o ciudad del distrito. La única forma de defendernos es estando unidos y reaccionando juntos de lo contrario solo quedamos en la queja, mientras los demás avasallan nuestros derechos profesionales. El Distrito 3 es muy amplio y es imposible para una persona o incluso para toda una comisión, conocer los problemas de cada zona si no tiene algún referente que se los haga conocer. Para eso debemos comprometernos, participar, aportar ideas y poner un poco de nuestro tiempo para llevar a cabo esas ideas. Deberíamos sentirnos orgullosos de participar, de estar unidos, de defendernos en conjunto para un futuro mejor de nuestra profesión. Aquellos que estén dispuestos tienen las puertas abiertas, solo comuníquense con el distrito ( distrito3@cvpba.org ) o la subsede ( subsede3@cvpba.org ) para organizar una reunión con fecha y lugar a confirmar de acuerdo a las respuestas recibidas.
EL DISTRITO LOS NECESITA, EL DISTRITO LOS ESPERA, EL DISTRITO SOMOS TODOS. Gracias. M.V. Gustavo E. Dundich M.P 5157 Presidente Distrito III C.V.P.B.A
6 CVPBA
RESPUESTA A LA CARTA DE LA DRA. SALOMÓN A continuación publicamos la respuesta recibida a la carta de la Dra. Mónica Salomón, publicada en nuestro número anterior. “Nos dirigimos los acá firmantes a ella en particular y hacemos un llamado a la reflexión a todos los colegas en general. Nos sentimos en condiciones de plantear la necesidad de cambios radicales en cuanto a las prácticas de formación que la Dra. manifiesta querer preservar eternamente. Muchos de nuestros colegas han egresado de la UBA y de otras universidades del país completando su formación académica en los tiempos previstos y con un promedio aceptable. Muchos también han complementado la carrera realizando prácticas laborales en distintos espacios tanto dentro de las mismas facultades, como en el ámbito privado. Todo de manera no arancelada con el solo objetivo de mejorar su formación. No se puede dejar de mencionar, el privilegio de contar con el apoyo de los familiares cercanos y del Estado, lo que les ha permitido a varios terminar la carrera en los tiempos previstos y sostener una actividad laboral no rentada. ¿Cuánto tiempo más se supone que, luego de haberse recibido, se puede sostener esta situación? ¿De qué se supone que debe vivir el joven profesional? Dra., una pregunta: ¿Cómo hizo usted? ¿De qué vivió mientras adquiría experiencia? Es altamente probable que haya sido tan afortunada como otros. ¿Le parece correcto que el desarrollo de una profesión tenga que depender de factores externos? Esto la convierte en una oportunidad solo para unos pocos. El hecho de que una práctica o "modus operandi" como usted se refiere esté instaurada y por casi todos aceptada, no la convierte en favorable ni mucho menos en ética y moral. ¿De qué forma se accede a abonar mensualmente una matrícula y todos los aportes que implican trabajar dentro del marco legal? No es caprichoso, como Ud. lo indica pretender una remuneración por nuestro trabajo. ¿Acaso éste no implica una responsabilidad? ¿De qué forma sino es valorado? Y ahora sí, refiriéndonos al título que eligió para su carta: ¿Quiénes son los desprevenidos? ¿Son aquellos que sostienen una actividad comercial basada en la precariedad laboral, el manoseo profesional y la explotación queriéndolo hacer pasar como "tiempo de aprendizaje"? ¿O los desprevenidos serán los jóvenes profesionales que creen que el único camino para la formación profesional post graduación es la explotación, el trabajo gratuito, precario o clandestino?
Realmente nos sorprende, y de manera poco grata, que una profesional piense esto en el año 2014, pensábamos que estábamos leyendo una nota de un Ganadero de la época de Roca. ¿Por qué? porque con estos dichos parece desconocer el valor del trabajo, el valor de la formación, los principios del derecho laboral amparados constitucionalmente respecto a la igualdad, la remuneración, la estabilidad y la protección del trabajador. Ahora, estimada colega, nosotros le preguntamos: ¿en dónde está estipulado que los colegas recién recibidos deban o tengan que cumplir horas de trabajo ¨ad honorem¨, en pos de la iniciación profesional? ¿Dónde se escribió tal regla? ¿O debemos considerar esto una excusa más para perpetuar este círculo vicioso de condiciones laborales que a todas luces son injustas, para todos los involucrados? Estas preguntas tienen el motivo de llamar a su reflexión y a la de otros colegas que justifiquen este proceder y lo pongan en marcha en sus veterinarias y establecimiento afines, porque tanto Ud., como ellos lo hayan experimentado. Hay cuestiones que son muy claras: el trabajo es trabajo y es remunerado, el trabajo (o prestación) “ad honorem”, si no está registrado, es ilegal; el trabajo en relación de dependencia remunerado es y debe ser en blanco, tenga el egresado 6 meses, 1 año o 10 de recibido. Eso está muy claro, y si Ud. no lo considera así Dra., la invitamos a revisar las leyes que regulan el marco laboral argentino, para cualquier oficio o profesión, están disponibles en la página web del Ministerio de Trabajo. Y si lo nota, algunos de los firmantes de este comunicado no somos matriculados en provincia de Buenos Aires, como lo es Ud. Eso es porque consideramos que esta problemática que atañe a nuestras condiciones laborales, abarca todo el país, independientemente de las jurisdicciones o distritos, y por eso, como profesionales, y sobre todo, como seres humanos, nos preocupamos por la misma.”
Sin más que agregar, la saludamos atte. Sofía Larosa MP 12283 | Ignacio Arrayago, MN 7942 | Florencia Martín MN 8968 | Verónica Di Crescenzo MP 11079 | Gisela Roncero MP 11930 | Gisela Bravo MP 10706 | Jésica Grandinetti MP 11407 | Alejandro González MN 8135 | María Inés Morando MN 8515
CVPBA 7
Institucionales
MÁS CONTROL PARA LA VENTA ILEGAL DE ZOOTERÁPICOS
El 3 de abril pasado, las autoridades de nuestro Colegio asistieron a una reunión con el subsecretario de Calidad Agroalimentaria del Ministerio de Asuntos Agrarios, Leonardo Mascitelli, con el objetivo de delinear una agenda de trabajo conjunto que contemple el seguimiento permanente de la labor de los inspectores zonales para ejercer una mayor presencia en cada municipio de la Provincia. Mascitelli, y el presidente de nuestro Colegio Dr. Mario Carpi, acordaron avanzar de manera sólida en los controles de los establecimientos donde se desarrolla la medicina veterinaria en el territorio bonaerense.
8 CVPBA
Durante el encuentro se resolvió profundizar las tareas conjuntas contempladas en el convenio de colaboración vigente entre ambos organismos, en especial la referida a fiscalizar los locales que comercializan medicamentos zooterápicos y venta de animales, sin la habilitación correspondiente. En la apertura de la reunión participó además el ministro Alejandro Rodríguez, mientras que también estuvieron presentes los Dres. Osvaldo Rinaldi y José Estévez; y el director provincial de Fiscalización de la cartera, Enrique Torres.
Resoluciones Resoluciones 2013 207. 208.
Baja por jubilación al Dr. Gustavo Schweizer Mat. 4051
217.
Baja por jubilación al Dr. Fernando Mina Mat. 1883
218.
Baja por jubilación al Dr. Carlos de Dios Mat. 3375
219.
Fija valor del Gavet y matrícula 2014
220.
Desestima baja retroactiva y se suspende al
Desestima denuncia Desestima denuncia
209. Otorga Título de Especialista en Especies no Tradicionales y Silvestres al Dr. Fernando Pedrosa Mat. 6531 210. Inscribe en la matrícula a los Dres.: María Verónica Scolari Rinaldi, Natalia Silvana Chuard, Jonatan Damián Terminiello, Javier Rubén Gorrer, María Isabel Donadini, Gladys Karina Arroyo, Ángel Genaro Gascué, Diego Daniel Quinteros, Mariano Miguel Battistotti, Américo Daniel Gordillo, Camila Soledad Defago Capel, José Ignacio Torcasso, Iván Bautista Beltamo Ferreira, Julia Andrea Mauro, Fernando Agustín Giménez, Ulises Gustavo Garrafancq, Brenda Rumolo, Irene Estela Traverso, Paula Agoni, Sofía Cristina Soledad Argüero, Ana Clara Cusatti, Fabián Marcelo Aicardo, Laura Daniela Strika, María Luz García, Ximena Etchenique, Marcos Tognolini, Agustina Ochoa y Juan Manuel Spinelli 211. Incluye categoría de Administración Pública a los Dres.: Natalia Chuard Mat. 12524 y Eduardo Estivil Mat. 4350 212. Baja definitiva por fallecimiento a los Dres.: José María Pastoriza Mat.11731 y Héctor Manuel Bollo Mat. 7142 213. Baja por inactividad a los Dres.: Rodrigo Zeballos Mat. 11661, Emiliano Raúl Pignol Mat. 12244, Fernando Gabriel Leguiza Mat. 10831, Susana Andrea Suazo Cáceres Mat. 12160, Leandra Rivas Mateos Mat. 11834 y Silvina Marco Mat. 7313 214. Reingreso a matriculado activo a los Dres.: Marcela Claudia Bala Mat. 8175, María Soledad Calabró Mat. 12366 y Jorge Arocena Mat. 11924 215.
216.
Dr. Federico García 221. Incluye categoría de Administración Pública a los Dres.: Raúl Rodríguez Mat. 3724, Juan Manuel Spinelli Mat. 12550 y Milagros Messineo Mat. 11353 222. Excluye de la categoría de Administración Pública al Dr. Ezequiel Bagdonas Mat. 11026 Resoluciones 2014 1. Inscribe en la matrícula a los Dres.: Daniela Yanet Ferrero, José Luis D´Agostino, María Paula Álvarez, María Laura Lost, Salvador Leonardo Cannizzo, Mercedes Catalina Denna, María del Sol Mariani, María Paz Bonino, Norberto Hernán Botteri Cappa, Agustín Lisandro Gardinetti, Claudia Estefanía Barcarollo, Muro Jesús Monjes, Virna Viviana Meire, Nahuel Eduardo Escudero, Karina Cecilia Pagliaretto, Natalia Alejandra Weber, Ariel Hernán Ostertag, José Emilio Rodríguez, Gustavo Esteban Menchon, Julia Daniela Fuentes, Federico Nahuel Rozzolino, Pablo Nicolás Caballeri, Leticia Soledad Pascuccio, José Ignacio Ceci, Daniela Liberto, Juan Ignacio Echegaray, Ana Carla Kolarz y Juan Pedro Saladino 2. Reingreso a matriculado activo a los Dres.: Mariela Rodríguez Mat. 10220 y Lorena De Felice Mat. 10939
Baja por jubilación a la Dra. Lucía Wegscheider Mat. 3077 CVPBA 9
3. Inscribe en el Registro al Dr. Roberto Viguera Mat. 3376 como Especialista en Higiene y Seguridad en el Trabajo Agrario 4. 5.
15. Incluye categoría Administración Pública a los Dres.: Ignacio Celedón Mat. 9295, Victoria Manazza Mat. 10332 y Valeria Pertierra Mat. 11085
Desestima denuncia Desestima denuncia
6. Incluye categoría Administración Pública a los Dres.: María Costanzo Mat. 11663 y Juan Hernández Garayzabal Mat. 12280 7. Excluye categoría Administración Pública a los Dres.:Néstor Pagano Mat. 5147, Laura Denzoin Vulcano Mat. 7891 y Ramón López Mat. 10938 8. Deja sin efecto suspensión y otorga baja definitiva al Dr. Carlos Carabajal Mat. 444 9. Baja por inactividad a los Dres.: Graciela De Carlo Mat. 11061, Jorge Peña Mat. 10927, Rocío Herling Mat. 11968, Ana Heguy Mat. 9896, Marisol Aguirre Mat. 12056 y Sandra Sánchez Mat. 7464
16. Baja por fallecimiento a los Dres.: Jorge Altieri Mat. 337, Jorge Gatti Mat. 710 y Eduardo Ponzone Mat. 3138 17.
Deja sin efecto suspensión al Dr. Miguel Raimondi Mat. 3731
18.
Forma causa disciplinaria
19. Reingreso a matrícula activa a los Dres.: Ana Novoa Mat. 10597, María Laffont Mat. 6927, Vanesa Iglesias Mat. 11565, Esteban Vera Mat. 9429 y Gisela Levis Mat. 10667 20. Baja por inactividad a los Dres.: Juan Lema Rivera Mat. 12229, Mariana Duwavran Mat. 11523, Ana Taffarel Mat. 11762, Luciana Monteiro Mazzola Mat. 12450, Mariana Janón Mat. 2494, Vanesa Nestler Mat. 9079, Gabriel Caucino Mat. 7638 y José Luis Bodega Mat. 11710
10.
Baja por jubilación al Dr. Luis Poggi Mat.3045
21.
Baja por jubilación al Dr. Carlos De Cos Mat. 2130
11.
Baja por jubilación al Dr. Carlos Pascua Mat. 2994
22.
Baja por jubilación a la Dra. Ana Mezzera Mat. 2243
12. Baja definitiva por fallecimiento a los Dres.: Eduardo Karlan y Osvaldo Zarlengo Mat. 1874
23.
Baja por jubilación al Dr. Rodolfo Borsani Mat. 2817
13.
24.
Baja por jubilación al Dr. Eduardo Tosi Mat. 4656
25.
Baja por jubilación al Dr. Carlos Destreé Mat. 2765
Auspicio Congreso Panamericano de Zoonosis
14. Inscribe en la matrícula a los Dres.: Juan Pablo Erdocia, Juan Matías Iturralde, María Guillermina Ángel, Carina Anabella Pose, María Gabriela Da Rosa, Patricia Edith Juárez, Carina Paula Marinella, Erica Weimann, Julián Castrogiovanni, Patricia Pamela Roldán Andreola, Melina Wajner, Bárbara Greco, María Soledad Apaolaza, Ayelén Maite Navazo, Jorge Oscar Sancho Lumbier, Paula Verónica Marcucci, Maira Melisa Navarro, Antonela Paladini, Paola Andrea Ceccarelli, Natalia Gisela Aguirre, Vanesa Graciela Regalado, María Julia Bares, Rafael Leaden, María Angélica Caprarulo, Mariano Oscar Pérez, Silvia Estefanía Ponzo, Mariela Barone Pardo, Gastón Ezequiel Sarobe, Jaqueline Errazquin, Verónica Romano Diehl, Esteban Zunino, Damián Nicolás Mazzolo, Federico Conde, Elisabeth Rocca, Cynthia Vanina Borda y Estefanía Mompart.
10 CVPBA
•
Reunión con directivos de Droguería del Sud S.A.
•
Reunión con la Cámara de Distribuidores de Productos Veterinarios
para Pequeños Animales (CADISVET).
•
Reunión con Luciano Aba del periódico MOTIVAR.
•
Reunión de Consejo Directivo y Círculos de la zona sur de la Provincia,
en la ciudad de Olavarría.
•
Reunión con colegas del Círculo en la localidad de Rauch.
•
Reunión en Benito Juárez por tema triquinosis.
•
Reunión en el Ministerio de Asuntos Agrarios con el Subsecretario de Calidad
Agroalimentaria y Uso Agropecuario de Recursos Naturales, Med. Vet. Leonardo Mascitelli.
•
Reunión en el SENASA con el Dr. Enrique Butler.
•
Reunión con legisladores en la ciudad de Mar del Plata por el tema colegiación.
•
Reunión de COFEVET en la ciudad de Mendoza.
•
Reunión con representantes de las aseguradoras Swiss Medical y MAPFRE para la
implementación de un seguro de riesgo laboral.
•
Reconocimiento a ex combatientes de Malvinas en la sede del Colegio.
•
Reunión del Consejo Directivo y Círculos de la zona norte de la Provincia
de Buenos Aires en la localidad de Luján.
•
Reunión de COPROSA.
•
Reunión en la localidad de Chivilcoy para la elaboración de un documento de situación
del Síndrome Urémico Hemolítico en Argentina.
CVPBA 11
Distritales
DISTRITO 1 Educación continuada El Distrito informa que ya se encuentra definido el calendario de charlas 2014 del programa de educación continuada. Los encuentros se realizarán los días jueves 29 de mayo, 26 de junio, 25 de septiembre y 31 de octubre en la sede del Círculo Médico de San Isidro en horario nocturno y al mediodía en el Oeste. Los temas serán confirmados a la brevedad. Recordamos la importancia de reservar su cupo con antelación.
Deportivas Invitamos a todos los colegas que practican Golf a participar del torneo "Premio Día del Veterinario" que se desarrollará en agosto. Los interesados se podrán anotar escribiendo a distrito1@cvpba.org o llamando al distrito. Asimismo todos aquellos colegas que practiquen algún deporte y quieran representar al Colegio de Veterinarios en las próximas Olimpíadas Inter profesionales, los invitamos a contactarse con nuestro Distrito.
El Círculo de Veterinarios de Escobar inició sus activIdades
El Círculo de Veterinarios de Escobar realizó el pasado martes 18 de marzo su primera charla de actualización anual titulada “Errores frecuentes en dermatología”, a cargo del Dr. Pablo Manzuc. El encuentro - auspiciado por Laboratorio Labyes y Distribuidora Panacea -contó con la presencia de casi 50 colegas tanto del Partido de Escobar como de localidades vecinas, y se desarrolló en un clima ameno y de gran contenido práctico.
Convocatoria para la conformación de Círculos Veterinarios El Distrito 1 realiza un llamado a colegas veterinarios que residan en San Isidro y/o Vicente López, y que tengan interés en participar de la creación de sus respectivos Círculos Veterinarios. Todos los colegas interesados en participar de la creación de los nuevos Círculos Veterinarios de los partidos de San Isidro y Vicente López deberán comunicarse con el Distrito 1 del CVPBA. Asimismo, si colegas de otras zonas tienen también interés en formalizar la creación de círculos de profesionales en su zona, se les solicita que, del mismo modo, se pongan en contacto con el Distrito I del Colegio. La conformación de Círculos Veterinarios regionales aspira a que los colegas puedan reunirse en pos de generar el biencomún y de solucionar problemas típicos de cada zona.
12 CVPBA
DISTRITO 2 Asesoramiento a Veterinarias El Distrito II informa que los Inspectores Honorarios del Ministerio de Asuntos Agrarios están efectuando un trabajo de asesoramiento en veterinarias. Los temas sobre los que se podrá requerir asesoramiento son los siguientes:
Biblioteca Virtual El Distrito II ha incorporado una Biblioteca Virtual para permitir el acceso a los matriculados que así lo deseen, al material de charlas que se brindan en el ámbito del Distrito y del Colegio de Provincia. Asimismo, se encuentran disponibles manuales de interés, por ejemplo el "Manual de Normas y Procedimientos para la Vigilancia, Prevención y control de la Rabia" y el "Manual de lucha contra la Leishmaniasis Visceral". Todos los interesados podrá acceder a través del siguiente enlace Issuu.com/distritoii
• Requisitos formales de los establecimientos. • Habilitación del Ministerio de Asuntos Agrarios. • Registro de datos del establecimiento en el sitio web del Colegio de Veterinarios. • Cartel identificatorio en las veterinarias con los datos de los profesionales que trabajen en la misma.
DISTRITO 3 Inspecciones El Distrito 3 informa que durante los meses de enero, febrero y marzo de 2014 se concretaron 107 inspecciones lográndose 5 interdicciones y 2 decomisos de zooterápicos. Los mismos se realizaron en las localidades de Florencio Varela, Alejandro Korn, Berazategui, Burzaco, Adrogué, Banfield, Wilde, Sarandí, Villa Domínico, Quilmes, Solano, Bernal, Claypole, Monte Grande, Lanús, Glew, San Vicente y Avellaneda.
Se iniciaron las charlas de actualización El 23 de abril se realizó la charla sobre “Errores más frecuentes en dermatología en la clínica diaria” en la subsede Quilmes. En la disertación del Dr. Pablo Manzuc se abordaron interesantes temas que incluyeron intercambio de opiniones clínicas, experiencias y se debatieron temas jurídicos con relación al uso de determinadas drogas. Asimismo el Distrito informa el cambio de fecha de la charla sobre “Errores más frecuentes en Oftalmología” que se desarrollará en la sede Temperley el próximo 23 de julio. CVPBA 13
DISTRITO 4
Acerca de los Contratos de Dirección y/o Asesoría Técnica Ante las numerosas consultas recibidas sobre las características de los Contratos de Dirección y/o Asesorías Técnicas, el Distrito IV hace saber a profesionales y terceros interesados que se trata de contratos entre particulares, que si bien, a requerimiento de los interesados, se les facilita un modelo de contrato, este es meramente orientativo y de ninguna manera exime a las partes intervinientes de cumplir con las normas impositivas, laborales y/o previsionales vigentes. El Colegio tiene como única función el registro de los contratos, a fin de que los profesionales involucrados den cumplimiento a los Art. 41º a 43º del Decreto Nº 1420/83, reglamentario de la Ley Nº 9686 que rige el ejercicio de la profesión veterinaria en el ámbito de la provincia de Buenos Aires, y a los efectos de verificar que sus cláusulas no transgredan la citada ley ni las normas del Código de Ética. 14 CVPBA
Para clarificar aún más la cuestión, transcribimos a continuación dos párrafos alusivos que fueron publicados en la página 7 de la última edición de la Revista del CVPBA: “El Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires informa a sus matriculados que en temas de relación laboral/contractual de veterinarios con otros particulares (veterinarios o no) no tiene ninguna participación o sugerencia. Recomienda realizar las consultas con los asesores legales y contables que correspondan en cada caso. Por otro lado, hace saber que a los efectos de los contratos, por ejemplo, la asesoría técnica, el Colegio exclusivamente registra los mismos y verifica que el veterinario que lo celebre esté habilitado a los efectos. De ninguna manera establece las condiciones de las relaciones laborales entre particulares, ni tiene injerencia en las decisiones de los ámbitos estatales correspondientes.”
DISTRITO, CÍRCULOS Y REUNIÓN DEL CONSEJO DIRECTIVO El Presidente del Distrito, Dr. Walter F. Luján, junto a los Presidentes e integrantes de los Consejos Directivos de los Círculos de Veterinarios de los partidos de Balcarce, Mar Chiquita y General Alvarado participaron de la reunión de Consejo Directivo del Colegio de Veterinarios que tuvo lugar el pasado 27 de febrero en la localidad de Olavarría. En dicha oportunidad, los representantes de los Círculos que componen nuestro Distrito expusieron los temas relevantes sobre los que están trabajando en el ámbito de su jurisdicción y los que les parece que se debería abordar a nivel Institucional desde el Colegio, entre los temas planteados se destacan los relacionados a Capacitación, Difusión, Políticas Públicas, Control y Vinculación. Los Círculos constituyen una línea directa de comunicación con nuestros matriculados y un ámbito de debate sobre temas del quehacer profesional en los partidos donde no hay sede Distrital. Aprovechamos la ocasión para destacar el compromiso con la profesión de los Sres. Presidentes de los Círculos, Dres. Mau-
ro A. Higuera (Balcarce), Sebastián Agliano (Mar Chiquita), Giselle O`Campo (Gral. Alvarado) y Héctor Escobar (Necochea), como así también su disposición para el trabajo en conjunto con el Distrito.
CON NUESTROS REPRESENTANTES El pasado 10 de marzo en las instalaciones del Colegio de Martilleros y Corredores Públicos del Partido de Gral. Pueyrredón, se realizó una reunión entre Legisladores Provinciales e integrantes del FORO de Colegios y Consejos Profesionales del Partido de Gral. Pueyrredon, del que nuestro Distrito es miembro activo. A la misma concurrió en representación del Distrito el Presidente del Consejo, Dr. Walter F. Luján y en representación del Colegio Provincial el Sr. Secretario, Dr. Héctor Fernández. La reunión, concertada bajo la sugerencia de la Defensoría del Pueblo, fue propuesta para que Legisladores y representantes del FORO intercambien ideas sobre la colegiación, los regímenes previsionales y otros temas de interés común.
CVPBA 15
DISTRITO 6 Novedades de los Círculos Compartimos las novedades de los Círculos de la jurisdicción del Distrito. Recientemente se llevó adelante una reunión con las autoridades de la Caja de Seguridad Social de Veterinarios organizada por el Círculo de Tres Arroyos. Asimismo, el jueves 27 de marzo, colegas de la ciudad de Tandil se reunieron en la sede el Distrito, con el mandato de la asamblea que se constituyó ese día para formar el Circulo de
Veterinarios de Tandil, donde se estableció una comisión directiva provisoria hasta crear el estatuto que regirá los destinos del Círculo . Por último, integrantes de los Círculos del Distrito 6 asistieron a la reunión de la Ciudad de Olavarría donde participaron de las temáticas planteadas del quehacer profesional, haciendo llegar a las autoridades en forma personal el reconocimiento en llevar adelante esta reunión donde se pudo
DISTRITO 7 CASUISTICA DEL SUDOESTE
El día viernes 25 de abril se realizó en la ciudad de Bahía Blanca una conferencia dictada por el Dr. Ernesto Odriozola sobre "Casuística del Sudoeste de la Pcia. de Bs. As.". La actividad fue organizada por el Circulo Médico Veterinario de Sur y auspiciada por el Colegio de Veterinarios de la Pcia. de Bs. As. con muy buena concurrencia e interés por la disertación con la asistencia de 50 colegas.
16 CVPBA
DISTRITO 9 Inspecciones a establecImientos Los días 18 y 19 de febrero el Distrito realizó inspecciones en las siguientes ciudades: Mercedes (13 inspecciones), Gral. Rodríguez (1 inspección y 3 notificaciones) Luján (1 notificación). Se solicita a todos los colegas que ante cualquier duda o consulta que necesiten realizar, tengan el favor de dirigirse al Distrito 9 vía nota o correo electrónico para una mejor comunicación y fortalecimiento del trabajo en equipo.
El Distrito IX inició sus actividades del año COMPARTIMOS A CONTINUACIÓN UN COMUNICADO DEL DISTRITO IX. Los invitamos a participar de las reuniones que se hacen cada tercer lunes del mes en la Sede del Distrito, que son abiertas a todos los colegiados, siempre en el horario de 13 a 15 hs.
“Sr. Colegiado: El día lunes 17 de febrero se realizó la primer reunión del año del Consejo Directivo del Distrito IX, a la cual asistieron colegas de los partidos de Campana (Hércules Brutti),Carmen de Areco (Analía González y Rubén Cestari), Gral. Rodríguez (Andrea Guerra y Roberto Gruntzig), Lobos (Fernando Nigro), Luján (Jorge Di Sábato, Nelson Berro y Julio Pereyra), Mercedes (Luciano Cabrera) y San Antonio de Areco (Gabriel Guevara). En la misma se reiteró la necesidad de fomentar la creación de los Círculos de Veterinarios en aquellas ciudades en las que todavía no lo han hecho; y en las que sí, se fomentó trabajar para que los mismos funcionen como nexo Círculo-Distrito-Sede. Se comentó la buena disposición de reunirse en pos de trabajar en conjunto para evacuar dudas y concretar logros durante este año. También se conversó sobre la importancia de la reunión que se efectuó en la ciudad de Luján el pasado 27 de marzo, convocada por las autoridades de Sede Central, y a la que se comprometieron a asistir colegas de Cañuelas y Navarro.
CVPBA 17
DISTRITO 13
Se realizó la Acreditación en Porcinos en la ciudad de Dolores El pasado jueves 27 de marzo se llevó a cabo la Jornada “Acreditación en Enfermedades de los Porcinos Bajo Control Oficial” en la Sede del Distrito XIII del CVPBA. Asistieron al encuentro más de veinte colegas de distintas localidades de la región.
18 CVPBA
Los disertantes de la Jornada fueron María Paula Vidal, del Programa Porcinos del Senasa, quien estuvo a cargo de la normativa teórica y del Programa; y Ramón Sanguinetti, quien disertó sobre las enfermedades de los porcinos y el saneamiento de Aujeszky, y estuvo a cargo de la parte práctica.
COMUNICACIÓN INSTITUCIONAL
MUCHAS FORMAS DE ESTAR MÁS CERCA Estar comunicados es para nosotros una manera de estar más cerca de nuestros matriculados. Conocé todos los canales de comunicación que nos ayudan a acortar las distancias.
Acortar las distancias, acompañar a nuestros matriculados y mantenerlos informados sobre las actividades institucionales, no solo es un deber, sino además una excelente forma para participar de la vida institucional. Desde hace ya muchos años contamos con la revista institucional que llega al domicilio de los profesionales cuatro veces al año y está disponible en formato digital en nuestra web. Si bien la publicación siempre ha tenido un fuerte contenido científico a través de su suplemento técnico, ha sabido incluir notas que hacen a la cultura de nuestra institución. Así hemos conocido a profesionales de toda la Provincia, compartimos bitácoras en la sección “Veterinarios de Viaje”, descubrimos distintas áreas de trabajo de nuestros colegas, nos mantenemos al día con las novedades del sector en nuestro suplemento info comercial Vet Point y por supuesto, luego trasladamos todas las novedades institucionales. Todos nuestros matriculados pueden ser parte de la revista, ya sea enviando sus trabajos científicos, contándonos sobre sus experiencias de trabajo o acercándonos sus sugerencias a revista@cvpba.org. Una web a su servicio Con un promedio de 6000 visitas mensuales, nuestra web se convirtió en un espacio de referencia para estar al tanto
de las novedades de Sede Central y de todos los Distritos con solo un click. La actualización permanente de sus contenidos divididos en secciones nos ayuda a mantenernos al día con las actividades de toda la provincia. También contamos con un calendario de eventos y cursos organizados cronológicamente que ayuda a los matriculados a conocer rápidamente las opciones de capacitación. Todas estas actividades de capacitación también son remitidas a nuestros matriculados a través de correo electrónico en forma mensual. Este servicio es totalmente gratuito y solo basta con enviar un mail con el asunto ALTA Agenda a nuestra casilla prensa@cvpba.org. Pero nuestra página web es fundamentalmente un espacio de servicios, donde se incluye una Bolsa de Trabajo, Avisos Clasificados y un Sistema de Autogestión. • La Bolsa de Trabajo del CVPBA incluye una completa guía de búsqueda y oferta de empleos para el sector veterinario. • El sistema de Avisos Clasificados ofrece un listado de equipamiento, mobiliario, fondos de comercio y más para el ejercicio de la profesión y la puesta en marcha de su consultorio. • El sistema de Autogestión permite actualizar sus CVPBA 19
datos de contacto, consultar el estado de cuenta y descargar las boletas de pago de cada usuario ingresando en la intranet del Colegio. Enredados Tener presencia en las redes sociales es hoy en día una forma de acercarse a nuevos públicos, establecer contacto de forma personal y compartir un mundo digital con reglas y lenguaje propio. Nuestra Fan Page en Facebook ya cuenta con más de 3500 Fans que postean, comparten, comentan y consultan nuestras novedades. También a partir de este año, el Colegio de Veterinarios se sumó a Twitter con su cuenta @CVPBAoficial. A través de la red -con sus típicos mensajes de texto de un máximo de 140 caracteres- los “seguidores” de la cuenta podrán enterarse de forma instantánea sobre las noticias más recientes de cada uno de los Distritos, los comunicados de prensa del Colegio, las ediciones de la Revista Institucional, los eventos más próximos y destacados de la semana, diversas notas de interés publicadas por medios afines al ámbito veterinario, y mucho más. Campus Virtual: la capacitación en casa Recientemente hemos relanzado nuestro Campus Virtual para ofrecer a nuestros matriculados de forma gratuita capacitaciones, encuestas y foros de discusión sobre temas
REVISTA
clave de nuestra profesión. ¿Todavía no lo conoce? Para ingresar debe entrar primero el sitio web del Colegio www.cvpba.org.ar y luego clickear el ícono del Campus que se encuentra en la segunda botonera de la home. Una vez allí deberá colocar su número de matrícula como usuario y 1234 como contraseña. Obviamente que cuando ingrese, el sistema le pedirá automáticamente que coloque una nueva contraseña que será la que utilizará una vez que ingrese nuevamente. Si no está registrado, tiene la posibilidad de completar sus datos (no olvide dejar su dirección de correo electrónico) y generarse un usuario y contraseña para empezar a disfrutar de este beneficio. Actualmente se encuentran disponibles las Conferencias de los disertantes de nuestras últimas Jornadas Internacionales de Veterinaria Práctica, y una capacitación sobre “Eficiencia Alimenticia, Genómica y nuevas tecnologías para rodeos de cría” dictada por la Dra. Bonnie Long en la ciudad de Bahía Blanca. Para activar el material de su interés, una vez dentro del campus, debe elegir la opción “Todos los cursos” dentro del recuadro denominado “Categorías” para ver todos los contenidos disponibles. Si le interesa la capacitación de la Dra. Bonnie Long, la clickea. En ese momento le consultarán si está seguro de inscribirse en ese curso. Debe colocar “Sí” y a partir de allí podrá acceder a ese contenido. El mismo procedimiento se aplicará con todos aquellos contenidos que estén cargados en el sistema y le interesen.
Nuestra revista llega cada tres meses al domicilio de los matriculados.
20 CVPBA
WEB
Nuestra web permite estar actualizados al día de las actividades de Sede Central y todos los Distritos.
AGENDA Enviá un mail con el asunto ALTA AGENDA a prensa@cvpba.org y recibí las novedades de capacitación gratuitamente por correo electrónico.
FACEBOOK Mantengámonos en contacto en Facebook https://www.facebook.com/cvpba
CAMPUS Virtual
Seguinos en @CVPBAoficial
Accedé a conferencias gratuitas para matriculados y capacitate sin salir de tu casa http://campus.cvpba.org/
CVPBA 21
BROMATOLOGÍA Y ZOONOSIS
Veterinaria en salud pública:
carrera profesional hospitalaria El rol del veterinario como agente sanitario desempeñando importantes funciones en el ámbito de la salud pública, se ha visto incrementado en el trascurso de los últimos tiempos. Es por ello que resulta primordial participar concientizando a las autoridades de salud en la valoración de los profesionales actuantes.
La Salud Pública consiste en la utilización de las técnicas, los conocimientos y los recursos de la ciencia veterinaria para la protección y el mejoramiento de la salud humana. Su importancia y la necesidad de fortalecerla fueron subrayadas desde inicios del siglo pasado por la entonces Oficina Sanitaria Panamericana, hoy Organización Panamericana de la Salud, por el Comité Mixto FAO/OMS de expertos en veterinaria de Salud Pública y por la Organización Mundial de la Salud-OMS. Las intervenciones de la medicina veterinaria en salud pública, (entendida ésta como el esfuerzo organizado de la sociedad, principalmente a través de sus instituciones de carácter público), son múltiples y variadas, y ellas están relacionadas entre otros aspectos a:
• • • • • • •
c ontroles bromatológicos prevención, detección y control de enfermedades zoonóticas prevención, control y erradicación de plagas controles de residuos y desechos relacionados con el saneamiento ambiental realización de estudios e investigaciones vinculados con el estado de salud y enfermedad controles en la cadena de producción animal educación sanitaria, etc.
22 CVPBA
Estas acciones requieren una importante tarea de coordinación interdisciplinaria y multisectorial, en la cual el veterinario es un partícipe esencial y relevante dentro del equipo de salud. El creciente aporte de nuestra profesión al beneficio y bienestar de la salud humana, debe implicar un correlato en su valoración dentro de los estamentos institucionales en los que participa. Es por ello que el Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires ha estado bregando durante largos años por este reconocimiento, a través de la inclusión de los profesionales veterinarios en la Carrera Profesional Hospitalaria. Esta inclusión implica el reconocimiento de la profesión como eslabón necesario en las tareas tendientes a promover la Salud Pública, otorgándoles a los profesionales que en ella se desempeñan estabilidad laboral e ingreso por concurso. Ello garantiza la obtención de cargos y funciones por méritos y antecedentes, evitando así la eventual digitación arbitraria de los puestos, y creando referentes confiables a fin de afianzar y optimizar la interacción entre los profesionales del orden privado y el ámbito institucional. Toda Carrera Profesional funciona con una Comisión Asesora integrada por representantes de las autoridades de Salud y de las entidades profesionales que tengan el manejo de la matrícula (Colegios), conjuntamente con agrupaciones gremiales. Esta Comisión, de la que participa el Colegio de Veterina-
rios a través de sus representantes, tiene entre otras funciones las de: - Implementar las condiciones reglamentarias requeridas para efectuar la convocatoria de los llamados a Concursos correspondientes - Asesorar al Intendente y Secretarías , en el caso de los municipios, y al Gobernador en el caso provincial, sobre todas las cuestiones inherentes a la Ley y Ordenanzas relacionadas - Intervenir como organismo de apelación en los recursos que se interpongan a las decisiones de los jurados de los concursos Es en el seno de esta Comisión donde se debate todo lo concerniente a la defensa de los derechos de los profesionales veterinarios involucrados, en cuanto a incumbencias, regímenes laborales, escalafón jerárquico en cargos y funciones, etc. En este sentido, a través del decreto provincial N° 1397 , en el año 2010 se logró incorporar a la profesión veterinaria, luego de una ardua lucha, a la Ley Provincial N° 10471 correspondiente a la Carrera Profesional Hospitalaria, inclusión que había sido injustamente omitida. Este acontecimiento permitió que Ordenanzas municipales adheridas a esta Ley Provincial, abrieran las posibilidades de ingreso de nuestra profesión en distintos distritos. Antecedentes previos a esta incorporación fue la exitosa lucha por la inclusión de la profesión en el régimen de Carrera Profesional del partido de La Matanza, según Ordenanza 9495/91. En el partido de Morón la inclusión fue concretada en el año 2006 con la creación del Sistema Único Municipal de Salud, lo que permitió el ingreso a planta permanente de los profesionales veterinarios del Departamento de Zoonosis. Además, en el año 2011 también se obtuvo la regularización de la situación de revista del Jefe del Centro de Zoonosis. Continuando con el Partido de Morón, durante el transcurso del año 2013 se logró la reincorporación del área de Bromatología a la Secretaría de Salud y Acción Social, posibilitando el ingreso a la Carrera a los profesionales veterinarios que venían desempeñándose en dichas tareas, ya que para ello es requisito indispensable la dependencia de la Secretaría de Salud de cada distrito. En el partido de San Martín, durante el trascurso del año 2011, se ha obtenido otro logro que contribuye a reforzar nuestro objetivo de jerarquización de los profesionales veterinarios que se desempeñan en los ámbitos municipales del conurbano bonaerense. Mediante intensivas y arduas gestiones efectuadas por representantes de este Distrito ante las autoridades de Salud de ese municipio, se ha logrado la incorporación de 10 profesionales veterinarios al régimen
de Carrera Profesional de la Salud, con reconocimiento de sus respectivas antigüedades municipales para su correcto encasillamiento escalafonario, objetivo largamente acariciado y reiteradamente postergado. En el ámbito del partido de La Matanza, durante el año 2013 se ha conseguido que el concurso de Jefe de Contralor Alimentario y Fiscalización Sanitaria sea convocado con la dedicación específica a tal efecto, posibilitándose la obtención de dicha función por parte de un profesional veterinario, después de largos años de ser ejercida por un Lic. en Química. Actualmente se sigue bregando por la reincorporación del área de Bromatología del municipio de Vicente López a la Secretaría de Salud, como así también la inclusión de profesionales que, de manera arbitraria, luego han quedado excluidos de la Carrera en ese distrito, como en otros en los cuales continuaremos con la lucha. Las necesidades actuales y los futuros desafíos que deberá enfrentar la Salud Pública hacen necesaria la profesionalización de los cargos directivos y la adjudicación de las funciones con la mayor transparencia posible, teniendo en cuenta los conocimientos, experiencia y formación académica de los postulantes. La inclusión en Carrera Profesional Hospitalaria constituye una herramienta necesaria para cumplir con este objetivo tan preciado. Esta serie de logros, producto de mucho esfuerzo y tesón, nos alienta a continuar e intensificar nuestra permanente lucha en defensa de todos los aspectos que puedan afectar a los profesionales veterinarios y sus respectivos ámbitos laborales
Dra. Gabriela Reboredo Veterinaria. U.B.A. Jefa División Veterinaria del Centro de Zooantroponosis de la Municipalidad de La Matanza Master en Gerencia y Administración de Sistemas y Servicios de Salud. Universidad Favaloro. Master en Epidemiología. Universidad de Belgrano.
CVPBA 23
CONSERVACIÓN DE AVES A TRAVÉS DE LA CRÍA Conocemos al Dr. Hugo Marcantoni, un colega especialista en reproducción y cría de aves exóticas y silvestres que nos explica las particularidades del área en la que ejerce la profesión y los desafíos que se enfrentan para evitar la extinción de las especies y el comercio ilegal. Un ave silvestre es aquella que se desarrolla en su hábitat natural, es decir no ha pasado por la domesticación de la mano del hombre. Sin embargo, estos animales son capturados generalmente para usarse como compañía. En este sentido, el trabajo de la crianza de aves busca contrarrestar los efectos de la captura, creando ambientes propicios para la reproducción de estas especies. “Tratamos de avanzar sobre la reproducción en criaderos, como una herramienta de protección que evita la captura de otro ejemplar. Cada ave criada y usada como ave de compañía salvó a otra de ser cap24 CVPBA
turada”, nos explica el Dr. Hugo Marcantoni, especialista en reproducción y cría de aves, principalmente psitácidos, vulgarmente conocidos como loros y docente en la Facultad de Veterinaria de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP). “En mi criadero tengo ejemplares de distintas partes del mundo, de África, de Asia, algunos americanos, debo tener unas 30 o 35 especies distintas y sus mutaciones con distintos colores en cada especie”. El interés del Dr. Marcantoni por las aves comenzó en la infancia:“Como cualquier otro chico que tiene un hobbie, a mí me gustaba tener pajaritos y criarlos,
con el correr del tiempo la especialización en veterinaria me dio un enfoque profesional en distintos aspectos: nutrición, sanidad, reproducción, etc. Esto me preparó para afrontar y profundizar lo que es la cría de modo sistemático”. Para la reproducción de las especies es necesario generar un hábitat donde las aves se sientan cómodas, el Dr. Marcantoni nos comenta que: “El entorno es muy importante, como la nutrición y la sensación de seguridad, si no se cuidan estos factores las aves no se reproducen. Un síntoma de que están bien alimentadas y alojadas es cuando entran al nido y ponen huevos. Hay que lograr que tengan la confianza y seguridad para que se reproduzcan”. Los loros son excelentes aves de compañía, sobre todo para los adultos mayores, esto es principalmente por su habilidad para aprender y repetir sonidos. Al tenerlos en el hogar también se deben tener cuidados
especiales. “Las jaulas deben tener un tamaño acorde al ave y la alimentación tiene que ser variada, un error muy común en los loros es darle solo girasol y agua, les gustan las semillas de girasol pero no se alimentan solo de eso, comen frutas, brotes y demás vegetales, por lo tanto hay que enseñarle a comer de todo”, detalla el especialista. Los distintos criaderos trabajan en forma relacionada a través de las asociaciones nacionales y extranjeras, nuestro especialista está afiliado a la Federación Ornitológica Argentina (FOA) y es el representante argentino de la Asociación de Criadores de Aves Silvestres (AVIORNIS) en Europa. Los profesionales comparten experiencias, trabajos científicos y avances en la materia a través de las publicaciones y revistas de las entidades que integran. “Acá en la Facultad estamos acostumbrados a ir y hacer congresos, se me ocurrió empezar a organizar los de esta especialidad, así que ya hicimos dos en la Facultad, uno en Temaikén y otro en San Juan”. CVPBA 25
DESAFÍOS: EL MERCADO ILEGAL Y LA DEFORESTACIÓN El criadero del Dr. Marcantoni cuenta con la habilitación de la Dirección de Fauna del Ministerio de Asuntos Agrarios de la Provincia de Buenos Aires, cada una de las aves está legalmente documentada, lo que también permite reconocer la genealogía de cada ejemplar nacido en el establecimiento. Existe un gran mercado ilegal de aves exóticas basado en la captura. A través de los congresos, charlas, publicaciones y grupos de aficionados se fomenta la existencia de los criaderos para reducir el comercio ilegal. A su vez, se concientiza a la población para evitar la compra en el mercado negro, exigiendo la documentación que acredite a las aves. “Es muy complejo luchar contra el mercado ilegal, no todo recae en el consumidor, las direcciones de fauna provinciales y nacional hacen controles y operativos, Gendarmería colabora en los puestos camineros en todo el país; se lo ataca de varios lados”. Pero el mercado negro no es la única amenaza: “Los cambios climáticos afectan al planeta y a sus seres vivos, lo que más perturba a las aves es el avance de la agricultura, la deforestación y el uso de agroquímicos en las plantaciones y actividades agropecuarias”, los tratamientos a los cultivos rompen con la cadena alimenticia de las especies, “todos estos ‘mata-yuyos’ eliminan miles de pequeños organismos que alimentan a otros más grandes, que a su vez son alimento de las aves”, describe el colega. El impacto es igual de grande que cuando talan hectáreas de vegetación. “Los loros, particularmente, sufren mucho la deforestación de selvas y bosques porque se van quedando sin árboles para anidar y reproducirse, por lo que se va envejeciendo la población”. Algunas aves migran y se adaptan a nuevos paisajes y entornos, incluso a la vida en las ciudades, nuestro especialista ejemplifica esta situación: “En La Plata tenemos una gran fauna de aves silvestres que no existía hace 20 o 30 años atrás, ante los inconvenientes que han tenido las zonas rurales las aves van descubriendo en la ciudad un lugar apto para vivir, tienen árboles, están protegidas, no se fumiga tanto, hay una gran fuente de comida, muchas se logran adaptar a esta vida de ciudad”. 26 CVPBA
MIRANDO AL FUTURO Actualmente el Dr. Hugo Marcantoni se encuentra trabajando en el diseño de un proyecto de conservación de aves argentinas, junto al Zoológico de La Plata, la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNLP y la Dirección de Fauna de la Provincia de Buenos Aires: “Estamos ideando un proyecto para la conservación del Cardenal Amarillo para hacer cría y luego comenzar a reintroducir aves en lugares donde se han extinguido”. Una experiencia similar se desarrolló en el Zoológico de Buenos Aires a través del Proyecto Cóndor. El Cardenal Amarillo, (gubernatrix cristata), comenzó a desaparecer producto de la caza, “es un ave que canta muy lindo y es muy llamativo, por eso ha estado muy amenazado”. El sector de los criaderos de aves está en desarrollo y expansión, esto se debe a un cambio de conciencia en la sociedad, “cuando era chico el coleccionista de pájaros lo quería para escucharlo cantar y lo tenía solo sin la pareja, ahora todos los tienen en pareja, el fin es reproducirlo aunque sea domésticamente”, comenta el colega y agrega que “las nuevas generaciones son mucho más conservacionistas, antes te regalaban el aire comprimido para ir a cazar pajaritos, hoy los chicos tienen mayor conciencia acerca de no agredir a nuestro planeta”.
Vínculos
Cerca de nuestros colegas Nuestro Consejo Directivo se reunió con los representantes de los Círculos Veterinarios y Asociaciones de toda la Provincia en dos encuentros celebrados en Olavarría y Luján para debatir e intercambiar opiniones relativas al quehacer profesional. Compartimos las conclusiones. En los primeros meses del año, el Consejo Directivo decidió convocar a los colegas de toda la Provincia, quienes a través de los distintos presidentes de Círculos Veterinarios o agrupaciones locales, participaron de los encuentros celebrados el 27 de febrero en Olavarría y el 27 de marzo en la ciudad de Luján. De la primera convocatoria, realizada en las instalaciones de la Sociedad Rural de Olavarría, las autoridades del Consejo Directivo celebraron su primera reunión de Consejo Directivo del año junto a colegas de los Círculos Veterinarios de Mar Chiquita, Balcarce, Tornquist, 25 de Mayo, 9 de Julio, Patagones, Tres Arroyos, Bolívar, Bahía Blanca, Gral. Lamadrid, Ayacucho, Tandil, Rauch y Azul. Por su parte, la reunión desarrollada en la ciudad de Luján, se realizó en la sede del Rotary Club de la ciudad y contó con la participación de los representantes de los Círculos y Asociaciones profesionales de zona norte. Se contó con la asistencia de colegas de Gral. Rodríguez, ZárateCampana, Luján, San Antonio de Areco, Las Heras,Navarro, San Isidro, Morón, Escobar, Vicente López, Marcos Paz, Ca-
ñuelas, Chivilcoy, Pergamino, Arrecifes y Saladillo. Los asistentes pudieron plantear sus inquietudes y particularidades del ejercicio de la profesión en cada partico y seguidamente se presentó un resumen de la agenda abordada y de los temas propuestos como prioritarios como líneas de trabajo propias del Colegio. •COMUNICACIÓN CON LOS COLEGAS: a pesar de disponer de los más variados medios de comunicación, (oral y escrito), los colegas reclaman un mayor acercamiento del Colegio. Si bien es cierto, nuestra profesión es sumamente individualista, la idea de estas reuniones es salir del ostracismo que generan para muchos los Consejos Directivos, y comunicarnos y plantear desde un lado y otro las distintas cuestiones y problemáticas, con la idea de encontrar soluciones comunes y además llevar desde el Colegio, las posibilidades de resolución de los conflictos. •RELACIÓN DEL COLEGIO CON LAS ENTIDADES OFICIALES, SENASA, MINISTERIO DE ASUNTOS AGRARIOS Y MUNICIPIOS: la mayoría de los distritos, reclamaron una mayor participación del Estado en los controles. En general se observa una desprofesionalización de las tareas, y en algunos casos se presentan inconvenientes CVPBA 27
con el nombramiento en cargos técnicos de personas que no cuentan con los antecedentes para ejercer e incluso no son veterinarios. Se informó que se mantienen fluidas relaciones con los funcionarios provinciales y nacionales, pero que en muchas ocasiones, a pesar de ello no se concretan con rapidez la solución a nuestras problemática. •RELACIÓN CON LAS ONG PROTECCIONISTAS: un tema recurrente en muchos municipios, con denuncias de la participación de veterinarios sin matricular en la Provincia de Buenos Aires realizando cirugías de campaña en lugares no habilitados y propiciados por las autoridades municipales. •PLAN DE TUBERCULOSIS BOVINA: los concurrentes plantean las falencias diagnósticas que presenta la prueba de diagnóstico actualmente autorizada por el SENASA, que crea muchas situaciones conflictivas a los colegas y su relación con los productores ganaderos. •VETERINARIOS DE REGISTRO PROVINCIAL: se solicitó que se impulse con mayor fuerza esta figura por parte del Ministerio de Asuntos Agrarios en aquellos lugares donde no ha sido aplicada ampliamente, como fuente de trabajo para muchos colegas. •SEGURO LABORAL: se reclama la contratación por parte del Colegio de Veterinarios de un seguro por accidentes de trabajo, en función de las tareas que realiza nuestra profesión, fundamentalmente los veterinarios rurales. •INICIO DEL EJERCICIO PROFESIONAL: muchos colegas presentes denunciaron la actividad de veterina28 CVPBA
rios que recientemente egresan de las Facultades y que trabajan como veterinarios en establecimientos dedicados a la ganadería (tambo y cría) como empleados rurales, la figura del veterinario en haras y la atención de partos. Así como la utilización de veterinarios recién egresados y/o estudiantes avanzados de la carrera de veterinaria que llevan adelante actividades en veterinarias dedicadas a la atención de pequeños animales. •EQUINOS: los colegas de las localidades más relacionadas con producción equina, presentan una situación delicada desde el punto de vista sanitario en ese ámbito e irregularidades en el tránsito de equinos en la Provincia, y una escasa participación en los controles por parte de los organismos oficiales. Se propone la creación de una comisión para que trabaje en el tema. •ASESORÍA TÉCNICA-FISCALIZACIÓN EN PETSHOPS: se solicitó una mayor presión de fiscalización por parte de los inspectores honorarios del Colegio, solicitando el apoyo de los inspectores municipales. •PARTICIPACIÓN DEL VETERINARIO EN LAS CAMPAÑAS DE VACUNACIÓN ANTIAFTOSA: existe un reclamo de colegas que todavía no han logrado insertarse en aquellos partidos donde la aplicación de la Resolución de Senasa que los habilita a participar no se hace efectiva. •HONORARIOS PROFESIONALES: se reclama una mayor participación
Cultura
La taxidermia es un proceso artesanal. En la foto, trabajando sobre un puma.
Artesano de piel
Taxidermia
en la llanura timotense Los griegos la nombraban como “arreglo de la piel”. Según el diccionario es el “arte de disecar los animales para conservarlos en apariencia vivos”. Para Bruno Rodríguez –un veterinario del pueblo rural de Timote, Partido de Carlos Tejedor- es una manera de canalizar inquietudes artísticas, pero, por sobre todo, una forma de evitar que a futuro alguien se pregunte ¿Cómo eran las vizcachas?
Bruno Rodríguez –uno de los veterinarios cineastas que presentamos en la anterior edición de la Revista del Colegiopractica desde hace más de diez años el arte de la taxidermia. Su deseo: armar una colección de mamíferos y aves típicos de la zona en su veterinaria “El arraigo” –única del pueblo-, porque “algunas especies son muy conocidas, pero hay algunos animales que prácticamente ya no se ven por estos lugares, y sobre todo son desconocidas por los más jóvenes, como el caso de la vizcacha”, explica. Todo comenzó como un hobby en los inicios de su profesión, cuando las puertas de “El arraigo” recién se abrían y el tiempo libre era “bastante”. Por entonces, valiéndose de las posibilidades que ya ofrecía Internet, Bruno adquirió las primeras nociones teóricas sobre la taxidermia. Sin embargo, hubo también, como casi siempre ocurre al emprender cualquier oficio, un maestro: “La parte práctica la adquirí de un hombre mayor amigo de mi pueblo, Domingo Benincasa, que toda su vida se dedicó a realizar esta técnica, y me transfirió todos sus conocimientos ayudándome mucho en los primeros trabajos”, rememora Bruno, casi como repitiendo ese mecanismo casi ancestral por el cual, las generaciones mayores trasmiten a las generaciones más jóvenes, ciertos saberes difíciles de encontrar por escrito, e imprescindibles de atesorar para la preservación del acervo cultural de una comunidad.
-¿Cómo definirías a la taxidermia? -Según mi forma de ver la taxidermia es una técnica totalmente artesanal, artística. Se necesita mucho más que el conocimiento técnico para darle a un animal sin vida la forma, y por sobre todo la expresión que tenía cuando estaba con vida. Es necesario conocer la morfología de cada especie, pero también la actitud y postura que diferencia a cada una. Ese conocimiento es muy propio de cada taxidermista y no se puede estudiar en ningún libro, se adquiere del contacto directo y la observación que se ha ido teniendo con cada una de las especies. En “El arraigo” hay de todo: una cigüeña, una perdiz, una garza mora, un biguá, un chimango, un chajá, un flamenco, una espátula rosada, un peludo, un gato montés negro, un gato montés pardo, un zorrino, un zorro, una vizcacha, un lagarto overo y otros animales característicos de la zona. Pero, sin lugar a dudas, la pieza más llamativa de la colección es un burro: “En una oportunidad tuve que asistir el parto de una burra y lamentablemente la cría nació muerta; era tan hermoso ese pequeño burro que decidí embalsamarlo ya que no es un animal que veamos a menudo, y de hecho se convirtió en el animal que más despierta interés a quienes visitan la veterinaria”, cuenta Bruno. Poco a poco, la colección se va incrementando. En muchos caCVPBA 29
Bruno y Delfina Rodríguez en la puerta de la Veterinaria El Arraigo
Bruno Rodriguez junto a algunos ejemplares taxidermizados.
“Cuca”, la madre de Bruno Rodríguez junto a su nieta Delfina en el interior de la veterinaria.
La taxidermia es un proceso artesanal. En la foto, trabajando sobre un puma.
sos, son los propios vecinos de Timote quienes le acercan a Bruno animales que, por diversas circunstancias, fueron muriendo. El más exótico en cuanto a la fauna del lugar es un antílope, que había sido arrollado por un vehículo en un camino rural.
que el animal quede tal cual era cuando estaba con vida.
LA TÉCNICA Como ya explicara Bruno, el armado de cada pieza es muy minucioso y exhaustivo; y puede llevar varios días de trabajo: • Cuando el animal está sin vida, lo primero que se hace es observar en detalle su estructura y rasgos físicos característicos. Por una pequeña incisión en la línea media del abdomen se extrae la totalidad del cuerpo, quedando solamente el cráneo, los metacarpos, metatarsos y falanges. Por debajo de la piel no debe quedar ningún tejido blando. • Luego la piel es impregnada con una sustancia astringente, y en los tejidos blandos que quedan (nariz, labios y extremidades), se le inyecta un líquido momificante. A partir de ahí comienza la etapa de armado. • Se arma por debajo de la piel una estructura de alambre o hierro similar a la columna vertebral: desde el cráneo hasta la cola y de esa columna a las extremidades. Luego se empieza con el relleno, para lo cual puede utilizarse algodón, estopa o papel, de acuerdo al tamaño del animal. El rellenado es la etapa clave de la técnica ya que es ahí cuando lentamente le vamos dando la forma original a la pieza. • Finalmente, se le deben colocar los ojos artificiales y efectuar los retoques necesarios en la piel o en las plumas, para 30 CVPBA
Este es el trabajo que nuestro taxidermista emprende con cada nuevo animal, en la soledad del oficio, mientras “Cuca”, su madre, atiende la veterinaria. Un trabajo en solitario que no escapa del espíritu comunitario que caracteriza al pueblo de Timote. Vecinos y viajeros participan, cada uno a su modo. Cualquier timotense que encuentra un animal muerto lo lleva a su casa: “A la gran mayoría le tengo que decir que no por falta de tiempo”, confiesa Bruno; y cualquier viajero que anda de paso, es alertado de inmediato sobre la visita obligada: “Es muy común que venga a la veterinaria gente que anda de visita en Timote y pasan con los nenes a ver los animales. Despierta mucho interés”. Seguramente, el interés que despierta en esos niños ver a los animales en su pose eterna, es similar a la que sintiera Bruno luego de haber visto por primera vez la colección de animales embalsamados del Museo de la Patagonia en Bariloche; interés que lo llevó, años después, a querer construir su propio Museo en la llanura timotense. En la actualidad, Bruno Rodríguez reparte su tiempo entre la veterinaria, su familia, el trabajo, el grupo de Arte Comunitario Timotense, y una iguana: “En este momento estoy trabajando en una iguana que me trajeron de una escuela rural de la zona y la quieren para exponerla en la escuela”. Entonces, esa soledad con la que Bruno escudriña cada especie, de pronto será reemplazada por la mirada de múltiples curiosos, cuando los animales taxidermizados comiencen, nuevamente, a itinerar por los campos
Nuestra gente
ADN COOPERATIVISTA El Dr. Ariel Guarco está ligado desde siempre a la economía social. Veterinario de profesión y cooperativista de oficio, un colega que nos representa en el mundo como miembro del Consejo de Administración de la Alianza Cooperativa Internacional. Las dos pasiones del Dr. Ariel Guarco, la veterinaria y las cooperativas, se gestaron desde la más tierna infancia. Su madre trabaja en la “Cooperativa Eléctrica de Coronel Pringles”, por lo que incluso antes de nacer la acompañaba al trabajo: “Empecé a ir a la Cooperativa Eléctrica en la panza de mi madre. Crecí en la cooperativa, jugando en el patio con el hijo del Gerente de aquella época que tenía mi misma edad, viendo, viviendo y respirando aire cooperativo”, recuerda el Dr. Guarco.
A los 6 años comunicó a sus padres y maestros que quería ser Veterinario, todavía era chico, pero ya estaba seguro que su vida profesional debería ser al aire libre, en el campo y en contacto con los animales. Al finalizar la escuela secundaria reafirmó sus deseos y se inscribió en la Facultad de Veterinaria de la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires (UNICEN). Durante el primer año de la carrera fue llamado a cumplir con el Servicio Militar Obligatorio. “Tal era mi convencimiento, que estudianCVPBA 31
do de noche, y pidiendo un día por mes a mis superiores para ir a rendir (y gracias a la enorme mano que me dieron los profesores de aquel primer año), pude rendir desde ‘la colimba’ todas las materias correspondientes”, nos cuenta el colega. Gracias a la estabilidad laboral de su madre, que por estos días está cumpliendo 52 años como empleada cooperativa, pudo estudiar sin más preocupaciones que rendir bien los exámenes. “El cooperativismo me permitió saldar esa deuda que traía, y me brindó oportunidades ni siquiera imaginadas en los sueños más alocados”, reflexiona el Dr. Guarco, que entre otras experiencias, el año pasado conoció al Papa Francisco. Con el título de Veterinario en mano, viajó a España a realizar un postgrado en Producción y Nutrición Animal, apoyado por el entonces Decano Dr. Néstor “Coco” Auza. Luego de algunos años de experiencia como asesor en producción, comenzó a surgirle la necesidad de incursionar en el campo de la economía para poder brindar un asesoramiento más sólido, lo que lo llevó a encarar un Magister en Economía Agraria y Administración Rural en la Universidad Nacional del Sur (UNS). Al tiempo, regresó a Coronel Pringles y se incorporó al Consejo de Administración de la Cooperativa Eléctrica de la ciudad. “Sentí que realmente había encontrado en el cooperativismo mi otro lugar”, comenta el Veterinario. Pero no se quedó ahí, su intriga y carácter proactivo lo llevaron a continuar interiorizándose y estudiar en profundidad la doctrina cooperativista, recorrer lugares, conocer cooperativas y el impacto que tiene en las sociedades que eligen este sistema de economía social para llevar adelante sus emprendimientos. “Con los años fui adquiriendo responsabilidades mayores, comenzando por la presidencia en la cooperativa local, hasta llegar en la actualidad a presidir la entidad madre del cooperativismo argentino (COOPERAR) y formar parte del Consejo de Administración de la Alianza Cooperativa Internacional que tiene su sede en Bruselas”, nos cuenta orgulloso el Dr. Guarco. En nuestro país, más de 10 millones de personas están asociados en forma directa a alguna de las casi 25 mil cooperativas que funcionan a diario. Representan, en términos económicos, el 10% del Producto Bruto Interno (PBI) y generan más de 500 mil puestos de trabajo en forma directa. El modelo cooperativista está presente en sectores tan diversos como la prestación de servicios públicos, servicios de salud, turismo, farmacia, ahorro y crédito, seguros, encadenamientos productivos (economías regionales), tra-
32 CVPBA
bajo autogestionado, consumo, comunicaciones, etc. “Si bien no hay cooperativas específicas para veterinarios, quizás por la innata condición de arraigo al terruño que tenemos los veterinarios, he visto colegas formando parte de un gran número de cooperativas de toda índole, no solo de cooperativas agropecuarias, muchos de ellos cumpliendo responsabilidades de alta dirigencia”, analiza sobre el sector nuestro especialista. En el mes de marzo de este año, el Dr. Guarco estuvo representando a COOPERAR en el encuentro que realizó la Organización de los Estados Americanos (OEA) en Washington. Allí pudo observar comparativamente la situación de nuestro país, al respecto comenta: “en la mayoría de los países se encuentra muy desarrollado algún sector específico (agrícola, seguros, ahorro y crédito, etc.), sin embargo pocos países pueden exponer una historia de más de 100 años de experiencia en una gama tan amplia de actividades y sectores como puede exponer el cooperativismo argentino. Nuestra mayor contribución pasa entonces por poder transmitir nuestra experiencia y nuestro conocimiento a los cooperativistas de otras latitudes”, y agrega: “El cooperativismo de América pudo contarle a los representantes de todos los países que forman parte de la OEA, de qué se trata este movimiento, cuáles son sus objetivos y por qué pensamos que es una alternativa económica y social capaz de construir una sociedad mejor, diferente a los modelos económicos concentrados, que no han sabido dar las respuestas que la sociedad está reclamando”. Sobre el futuro de la economía social en Argentina, el Dr. Guarco asegura que “los desafíos son muchos, pero todos relacionados a alcanzar una mayor visibilidad que nos permita poder contarle al resto de la sociedad por qué hemos adoptado al cooperativismo como forma de vida, y cómo creemos que este sector puede aportar a la construcción de una sociedad más justa, más equitativa, más inclusiva, que brinde una mejor calidad de vida para todos los argentinos. No solo es un desafío del cooperativismo argentino, sino del cooperativismo a nivel mundial”. Con un amplio currículum, que incluye la publicación del libro “El cooperativismo argentino, una esperanzadora mirada al futuro”, el Dr. Guarco reparte sus días entre su labor en el cooperativismo y la actividad profesional, en su rol de Veterinario continúa ejerciendo como asesor de sus clientes “quizás con menos presencia física y dedicación, pero con las mismas ganas y responsabilidad que hace 20 años”
Nota Central
De izq. a der: José María Estévez, Tesorero del Colegio de Veterinarios; Mario Carpi, Presidente de la institución; Fernando Codd; Héctor Fernández, Secretario del CVPBA; José Luis Capurro, Pablo Pereda, Dante Ignacio Pereira, Fernando Marino, el Ingeniero Ernesto Alonso, Presidente de la Comisión Nacional de Ex-combatientes en Malvinas y Osvaldo Rinaldi, Vicepresidente del CVPBA.
VETERINARIOS, VETERANOS Y HÉROES A 32 años de la Gesta de Malvinas, rendimos homenaje a colegas que lucharon por la soberanía del territorio nacional, en un encuentro reinado por las anécdotas y las emociones.
CVPBA 33
La historia de nuestro país se mezcla con la historia perVOLVER A CASA sonal de cada uno de los héroes que lucharon en las Islas Malvinas por la soberanía del territorio ocupado por el ReiEl conflicto bélico finalizó el 14 de junio de 1982, luego no Unido. En el 32° Aniversario de la Gesta de Malvinas, el de 74 eternos días de combate se acordó el cese de hostiliColegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires se dades y la rendición de las tropas argentinas. propuso rendirles un homenaje a los ahora Veterinarios que Al retornar, no solo aguardaban los brazos abiertos de hace tres décadas lucharon por la Patria, para que su historia familiares y amigos de los soldados, sino que también la también se inscriba en las paredes de nuestra institución. Facultad de Ciencias Veterinarias los recibió y les dio la Se recuerda el 2 de abril como el Día del Veterano y los posibilidad de recuperar el semestre perdido. Durante las Caídos en la Guerra de Malvinas por conmemorarse el ani- vacaciones de invierno, los veteranos tuvieron cursadas versario del desembarco argentino en las islas en 1982, intensivas que arrancaban a la mañana muy temprano y donde fueron llamados a combatir más de 22 mil argen- seguían hasta la tarde. tinos, en su mayoría jóvenes conscriptos, entre los que se El Dr. Fernando Marino, quien además es docente y Seencontraban los Dres. Fernando Marino, Fernando Codd, cretario de Asuntos Estudiantiles de la Facultad de VeteriPablo Pereda, José naria de la UniversiLuis Capurro, Gabriel dad Nacional de La Beber, Dante Pereira Plata (UNLP), había “Nosotros siempre pedimos un recono(este último caído en finalizado el Sercombate), Hugo Davicio Militar en dicimiento, desde la desmalvinización que niel Nuñez, Fernando ciembre de 1981. Al Juan Repetto y Jorge año siguiente ya se empezó con la derrota militar y después Víctor Robles. Desemhabía inscripto en la barcaron en las Islas Facultad y aprobacon la democracia, nos tenían como los Malvinas con mucha do exitosamente el juventud, intriga y preexamen de ingreso, locos de la guerra o como un producto guntas; pese a haber pero entre febrero sido llamados casi en y marzo es reincorde la dictadura, fue una derrota militar, simultáneo, la mayoría porado al servicio y se conoció más tarde convocado para ir a pero le enseño al mundo una lección de en la Facultad o en el Malvinas. ejercicio de la profesión. Al volver, el Dr. sacrificio y entrega a la patria”. Sus historias son similaMarino recuerda y res, algunos ya habían comenta: “Tuvimos aprobado el curso y el un apoyo fundaexamen de ingreso a Dr. José Luis Capurro mental de parte de la carrera de Veterinala Facultad, había ria, otros estaban por una gran prediscomenzar, pero fundaposición de los promentalmente para todos la guerra fue algo inesperado. fesores, nos abocamos de lleno y eso nos sirvió para evadir “Nadie se esperaba nada de lo que pasó, la toma de las un poco lo que habíamos pasado”, y agrega: “Amamos islas fue una sorpresa para todo el mundo. Entré al Servicio nuestra profesión, y tuvo una gran importancia en la reinMilitar con el examen de ingreso a la carrera aprobado, lo serción. En este momento hay más ex combatientes caídos había hecho en febrero de 1981 y pedí que me guardaran en la postguerra que muertos en combate y eso es también la vacante. Cuando se desató el conflicto, ya estaba dado una problemática seria, producto de la falta de reinserción de baja del Servicio Militar, pasado el 2 de abril vienen a mi del excombatiente en la sociedad, en nuestro caso colaboró casa a traer la carta para presentarme lo más rápido posi- en un principio la Facultad y luego la profesión que es de ble”, recuerda como si fuera ayer el Dr. Pablo Pereda, y agre- puro contacto con la sociedad”. ga “Nos dieron el uniforme, nos armaron, nos volvieron a Por su parte, el Dr. José Luis Capurro realizó sus estudios cortar el pelo, y luego nos movilizaron a Rio Gallegos y de en la Universidad del Centro de la Provincia de Buenos Aiahí a las Malvinas”. res. Al volver de las islas, inició una militancia activa para 34 CVPBA
El 3 de abril se descubrió una placa en homenaje a los Héroes de Malvinas en la sede central de nuestro Colegio.
ayudar a otros veteranos a superar el stress post traumático y es uno de los fundadores del Centro de Ex Soldados de Malvinas de Mar del Plata creado hace 30 años. En diálogo con la Revista de CVPBA resaltó que “la Facultad fue una forma de ocupar la cabeza, de ordenar de vuelta la vida, fue una gran contención, nos ayudó a forjar el carácter posterior”. “Muchos de nosotros que no han podido estudiar o dedicarse a otra cosa, no tuvieron la contención necesaria y tienen otras secuelas”, asegura desde su experiencia como partícipe de un plan de salud para veteranos, donde puede evaluar las diferencias con quienes retomaron una rutina. Como sus colegas, el Dr. Fernando Codd viajó a las islas cuando ya había rendido el examen de ingreso a la carrera. En sus palabras también subraya la importancia de retomar los estudios: “Llegué y estuve una semana en Campo de Mayo, después pasé una semana con mi familia compartiendo el reencuentro y, gracias al esfuerzo de la Facultad de Ciencias Veterinaria de la UNLP que nos dieron los primeros meses de estudio intensivos, en 15 días tenía la cabeza en otra cosa”. Ante la intriga de los compañeros de cursada y amigos, el Dr. Codd solía contar su experiencia y sus historias en Malvinas, hasta que un día no quiso seguir hablando del tema: “Cuando me recibí, o a mediados de carrera me desenchufé, me desmalvinicé, así como los gobiernos que venían desmalvinizando desde que volvimos con los militares y durante los gobiernos democráticos. Me tomó muchos años poder volver a hablar de la guerra, pero Dios me dio la misión de contarlo: voy a los actos, a las escuelas, hablo con mis colegas; no buscamos el diploma y las medallas, queremos que sepan que estamos orgullosos de ser veteranos de Malvinas”.
EL SOLDADO PEREIRA Cuando terminó la escuela secundaria Dante Luis Segundo Pereira, “Poroto” para los amigos, le dijo a su padre que quería seguir sus pasos y convertirse en veterinario. Se inscribió en la Facultad de Veterinaria de la UNLP y realizó el curso de ingreso. Estaba listo para empezar a cursar la carrera cuando le comunicaron que tenía que viajar a Malvinas a luchar por la soberanía de las islas. Como muchos de los héroes de este conflicto, Pereira había sido dado de baja por el Ejercito en noviembre de 1981 tras concluir su etapa como conscripto. El 10 de abril de 1982 desembarcaba en las Islas en la Compañía B del Regimiento VII de Infantería Coronel Conde, mismo Regimiento del que formaba parte el Dr. Fernando Marino. Desafortunadamente el Dr. Dante Pereira falleció en combate, en la defensa de Monte Longdon, el 10 de junio de 1982, junto a gran parte de sus compañeros. Su padre, el Dr. Dante Ignacio Pereira, lo recuerda a diario y siempre que alguien quiera escuchar la historia de su hijo él está dispuesto a narrarla. “Varios son los que van a Malvinas y vuelven, esos son héroes, pero otros dejan la vida, a esos se los puede llamar próceres”, nos cuenta el colega padre del soldado. Hace algunos años, la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNLP entregó la Libreta de Estudiante post-mortem a la familia de Dante Pereira reconociéndolo como alumno de la unidad académica, y en marzo de 2008, se lo distinguió con la medalla que se otorga a los egresados que se reciben de Médicos Veterinarios y se bautizó a una de las aulas con el nombre del soldado caído en batalla. CVPBA 35
UN LUGAR AL QUE RETORNAR Entre los excombatientes existe la necesidad de volver a caminar por las Malvinas, algunos juntan el coraje necesario antes que otros, pero de a poco todos regresan a esas tierras donde se jugaron la vida por la Patria. Para muchos el retorno es una forma de cerrar un ciclo que se inició en 1982, otros sienten que una parte de ellos quedó en esos campos. El Dr. Marino retornó en varias oportunidades, incluso participó de una maratón y regresó con una medalla por su desempeño en la carrera: “Volver es una sensación muy emotiva y fuerte, la primera vez fue un 14 de junio de 2002 cuando se cumplieron 20 años del cese de hostilidades. Lo que más me impactó fue el olor a la turba de la calefacción de las casas, es un olor muy particular que no volví a sentir en Argentina, no es solo ir al lugar donde estuvimos y compartimos, es todo un cúmulo de sensaciones visuales, olfativas, sonoras y por su puesto interiores”. En tanto, para el Dr. Codd volver a las islas le revivió cada momento que pasó en ellas: “Veía pasar a todos, iban haciendo sus cosas, el Sargento, mis compañeros, era como si los pudiera tocar”. En su segundo viaje a Malvinas decidieron ir tres compañeros de Regimiento: “Fue lindo, pero muy difícil, al tercer día me quería volver y no podía porque los vuelos tienen muy pocas frecuencias. Sentí que quedé allá, hay parte mía en las islas, fueron situaciones difíciles, cuando fui de joven extrañaba a mi madre y pedía por ella y ahora de grande extrañaba a mi hijo”, narra entre emociones. En su trabajo por ayudar a otros excombatientes a superar los traumas de guerra, el Dr. Capurro fue invitado en 2008 a Inglaterra para conversar con veteranos de la Guerra de Malvinas del bando enemigo. “Ellos tienen la misma tasa de suicidios que nosotros. Lo que no pueden creer es que iban a pelear con conscriptos, nosotros no éramos soldados profesionales, y aún así les dimos batalla, sobre todo porque teníamos un ideal y peleamos con honor”. Entre los presentes en el reencuentro, se encontraban Julian Thompson, general británico que comandó tropas terrestres; Andy Jones, de los Welsh Guards que sobrevivió el ataque argentino al buque Sir Gallahad; el sargento Mayor del Para II, Malcom Simpson, que combatió en Goose Green, y el primer atachee militar británico en
Buenos Aires después de la guerra, brigadier Patrick Tootal, junto a unos 40 veteranos. MEDALLAS, PLACAS Y HOMENAJES Nuestro Colegio sintió la necesidad de mantener viva la historia más reciente del país, reconocer a los héroes y rendirles los honores. Es por ello que se colocó una placa conmemorativa en el hall de la Sede Central y se entregó a cada uno de los homenajeados una medalla y un diploma. “Es una caricia al alma pensar que pasó tanto tiempo y se empieza a resaltar la presencia del ex combatiente, la importancia que tuvo en su momento, y la existencia de un montón de gente que no volvió y descansa allá, algo que solo se hacía desde las agrupaciones de veteranos”, comenta el Dr. Pereda, y añade que: “si esto hubiese sucedido después del conflicto no sé si hubiéramos estado en condiciones de poder afrontar actos, distinciones, premios, menciones, reportajes; volvés con la cabeza muy revuelta, conectarse de nuevo con los compañeros lleva tiempo”. El Dr. Codd, por su parte, destaca la importancia que los propios colegas los homenajeen; “Estoy feliz de que nos reconozcan, no me gustan los homenajes políticos, Malvinas no es para hacer política, no se puede jugar con los muertos, hay madres, novias, mujeres, hijos que lloran por sus hijos, novios, padres que se quedaron allá, pero cuando los pares te destacan por el rol que tuviste eso es muy gratificante”. Cuando se aproximan las fechas conmemorativas de la Guerra de Malvinas, los veteranos en cada rincón del país son invitados a las escuelas y a los actos para contar su historia. El Dr. Capurro destaca el gran interés que tienen, sobre todo los más chicos, en conocer los acontecimientos: “Cada vez que vamos a un colegio en vez de media hora estamos tres, aunque las maestras nos digan antes de entrar que los chicos no prestan atención, con nosotros se quedan escuchando y preguntando inclusive cuando toca el timbre para el recreo”, y detalló que “además si somos varios soldados las historias son todas distintas, porque aunque seamos dos que hubiéramos estado en el mismo pozo, contamos historias distintas, cada uno vivió su propia guerra”
El Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires informa que habiéndose tomado conocimiento con posterioridad al acto realizado, de los siguientes colegas ex combatientes: Hugo Daniel Nuñez, Fernando Juan Repetto y Jorge Víctor Robles, a quienes le solicitamos las disculpas del caso, reiteramos la convocatoria a los matriculados provinciales que nos comuniquen su conocimiento de otros colegas en esta situación para ser reconocidos. Los colegas mencionados serán reconocidos en acto particular y serán incluidos en la placa que se encuentra en el hall de entrada de la Sede Central del Colegio. 36 CVPBA
Agenda MAYO Jornadas Veterinarias de Pequeños Animales, de Medicina Equina y de Animales Exóticos
Fecha y hora: 11 y 12 de mayo de 2014 Lugar: Golden Center, Parque Norte, Buenos Aires. Organizado: Editorial Intermédica Inscripción: EDITORIAL INTERMEDICA SA Tel 00 54 11 4961-9234/ 4962-3145 tatianam@inter-medica.com.ar Consulte el programa completo en nuestra web
Jornadas Veterinarias de Pequeños Animales, de Medicina Equina y de Animales Exóticos
Fecha y hora: 29 y 30 de mayo de 2014 (preconferencia el 28 de mayo) Lugar: Ciudad Cultural Konex, Sarmiento 3131, Ciudad Autónoma de Buenos Aires Organizado: Sociedad Argentina de Tecnologías Embrionarias (SATE) Inscripción: En www.sateweb.com.ar
JUNIO Errores más frecuentes en Oftalmología | Quilmes
Fecha y hora: Miércoles 18 de junio Lugar: Subsede Quilmes: Av. Andres Baranda 2020. Quilmes. (1878). Disertante: MV Pablo Sande Arancel: Jornadas no aranceladas. Organizado: Distrito III del CVPBA Inscripción: Subsede Quilmes: 4257-8234 – subsede3@cvpba.org
Diagnóstico de Laboratorio de Enfermedades Bacterianas de Importancia Veterinaria
Destinatarios: Veterinarios con experiencia en laboratorios de diagnóstico veterinario pertenecientes a los Servicios Veterinarios Oficiales, Universidades y otras instituciones relacionadas al diagnóstico y control de enfermedades bacterianas. Fecha y hora: Lunes 30 de junio al viernes 4 de Julio 2014, de 8:30 a 12:00 y 14:00 a 17:15 Lugar: INTA, Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, Grupo de Sanidad Animal. Ruta 226, km 73,5 Balcarce Arancel: El curso es gratuito. Esto no incluye gastos de traslado, estadía, los cuales quedarán a cargo de la organización que envía a los profesionales participantes. Organizado: Centro Buenos Aires para la Capacitación de los Servicios Veterinarios (CEBASEV) Auspiciado: OIE Inscripción: Por correo electrónico a la siguiente dirección: info@cebasev.gob.ar
julio Errores más frecuentes en Oftalmología | Temperley
Destinatarios: MV Pablo Sande Fecha y hora: Miércoles 23 de julio Lugar: Sede Temperley: Av. Alte. Brown 3642. Temperley. (1834). Arancel: Jornadas no aranceladas. Organizado: Distrito III del CVPBA Inscripción: Sede Temperley: 4292-8083 – distrito3@cvpba.org CVPBA 37
agosto III Curso Teórico Práctico de Resonancia Magnética
II Congreso Argentino de Cirugía en Pequeños Animales
Errores más frecuentes en Emergencias | Quilmes
Temario: Objetivo: Brindar a los profesionales las primeras herramientas para realizar estudios por resonancia magnética e interpretación de imágenes. Destinatarios: Requisitos: Título Médico Veterinario y/o equivalente. Contar con un computador portátil. Fecha y hora: Del sábado 2 al viernes 8 de agosto de 2014. Lugar: E. Lamarca 2115 CABA Argentina. Disertante: Dr. Daniel Horacio Farfallini. Arancel: $3500 para argentinos y U$S 600 para extranjeros. Organizado: RMVet Resonancia Magnética Veterinaria Buenos Aires Inscripción: www.drfarfallini.com.ar Fecha y hora: 7, 8 y 9 de agosto de 2014 Conferencias, presentación de trabajos científicos y exposición comercial: 8 y 9 de agosto de 2014. Talleres y cursos precongreso: 7 de agosto de 2014. Lugar: Facultad de Ciencias Veterinarias (UBA) Chorroarín 280 - Buenos Aires Organizado: Cátedra de Cirugía de la Facultad de Ciencias Veterinarias – UBA Inscripción: Informes y preinscripción on line (imprescindible): en la página web del Congreso: http://www.fvet.uba.ar/eventos/evento.php?ide=850 Secretaría del Congreso: Cátedra de Cirugía. Chorroarín 280 (1427) Buenos Aires. TE: (54 11) 4524 8464. Mail: cirugia2014@fvet.uba.ar
Fecha y hora: Miércoles 20 de agosto Lugar: Subsede Quilmes: Av. Andres Baranda 2020. Quilmes. (1878). Disertante: MV Mario Jensen Organizado: Distrito III del CVPBA Inscripción: Subsede Quilmes: 4257-8234 – subsede3@cvpba.org
SEPTIEMBRE Errores más frecuentes en Emergencias | Temperley
Fecha y hora: Miércoles 24 de septiembre Lugar: Sede Temperley: Av. Alte. Brown 3642. Temperley. (1834). Disertante: MV Mario Jensen Organizado: Distrito III del CVPBA Inscripción: Sede Temperley: 4292-8083 – distrito3@cvpba.org
noviembre 2° Congreso de la SIEVMP
38 CVPBA
Fecha y hora: 5, 6 y 7 de noviembre de 2014 Lugar: Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Buenos Aires, ciudad de Buenos Aires, Argentina Organizado: Sociedad Iberoamericana de Epidemiología Veterinaria y Medicina Preventiva (SIEVMP) Cierre de recepción de resúmenes: 15 de julio. Entrega de resultados: 15 de septiembre
Suplemento Técnico
Veterinario de la Revista del Colegio de Veterinarios de la provincia de Buenos Aires TRABAJOS APROBADOS POR EL COMITÉ EVALUADOR
Editor Científico: Méd. Vet. Dr. Juan Manuel Sallovitz Editor Honorario: Med. Vet. Roberto Perna
CVPBA 39
de la Revista del Colegio de Veterinarios de la provincia de Buenos Aires
41. EL PERRO DE DEPORTE
Francisco J. Pellegrino1,2, Méd. Vet.; Luis B. Ponce 1,3, Méd. Vet.; Analía Risso1,2, Méd. Vet., Dra.Cs.Vet.; Analía Arízmendi1, Méd. Vet.; Yanina Corrad1,2*, Méd. Vet., Dra. Cs.Vet. 1Laboratorio de Deportología Canina, Facultad de Cs. Veterinarias, UNLP. 2CONICET.
45. Actualización en hiperplasia endometrial quística canina: Una causa oculta de infertilidad
Pablo R. Batista1,3*, Méd. Vet; Paula G. Blanco1,3, Dr.Cs.Vet.; Daniel O. Arias1, Dr.Cs.Vet; Yanina A. Corrada2,3, Dr.Cs.Vet; Cristina Gobello2,3; Dr.Cs.Vet, DECAR 1 Servicio de Cardiología y Ultrasonografía, Hospital Escuela, Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de La Plata (FCV-UNLP) 2 Laboratorio de Fisiología Reproductiva, Cátedra de Fisiología FCV-UNLP ,3 CONICET
50. Physaloptera maxilaris (Molina, 1860) en Conepatus chinga (zorrino común, Molina, 1782) capturado en Hilario Ascasubi, provincia de Buenos Aires, Argentina
Exequiel Scialfa1, Aguirre P1, Pasqualetti P2, Ribicich M2 1 División Zoonosis Rurales, España 770, Azul (7300), Provincia de Buenos Aires, Argentina. 2 Facultad de Ciencias Veterinarias. Universidad de Buenos Aires, Chorroarin 280, CABA 1427 CWO, Buenos Aires, Argentina.
54. Lesiones anatomopatológicas de bovinos en engorde a corral de un establecimiento en la Provincia de Buenos Aires Walter R.Galvan1*, Med. Vet.; Nicolás Yacachury3 Med. Vet.; Nicolás Streitenberger1-2 Med. Vet.; Alejandra Quiroga2 Dra. Cs. Vet.; Luis E. Fazzio1 Dr. Cs. Vet. Departamento de Clínicas. Facultad de Ciencias Veterinarias. Universidad Nacional de La Plata, calle 60 y 118, CC 296, B1900AVW, La Plata, Argentina. Departamento de Ciencias Preclínicas. Facultad de Ciencias Veterinarias. Universidad Nacional de La Plata. Práctica privada.
40 CVPBA
EL PERRO DE DEPORTE Francisco J. Pellegrino1,2, Méd. Vet.; Luis B. Ponce 1,3, Méd. Vet.; Analía Risso1,2, Méd. Vet., Dra.Cs.Vet.; Analía Arízmendi1, Méd. Vet.; Yanina Corrad1,2*, Méd. Vet., Dra. Cs.Vet. Laboratorio de Deportología Canina, Facultad de Cs. Veterinarias, UNLP. CONICET. 3 Becario Vocación Científica, UNLP. 1 2
RESUMEN Los deportes caninos han cobrado gran importancia en la actualidad, siendo el perro considerado un verdadero atleta. La performance deportiva de estos atletas depende de diversos factores. La nutrición y el entrenamiento son dos pilares fundamentales que determinan el rendimiento y el estado de salud de los animales. Conocer cuáles son las bases de la nutrición, complementado con un correcto programa de entrenamiento dentro de un ambiente estimulante y motivador para el canino, permite obtener buenos resultados deportivos, como también prevenir posibles problemas que se generan con el esfuerzo físico. El objetivo del presente trabajo es destacar la importancia de la nutrición y el entrenamiento en los caninos de deporte, tanto para su rendimiento como para mantener su estado de salud óptimo. Palabras claves: Canino, Entrenamiento, Fisiología, Nutrición. ABSTRACT Canine sports have now become very important, dogs being considered true athletes. The sports performance of these athletes depends on a number of factors. Nutrition and training are the two keys determining the animals’ performance and state of health. Knowledge of the bases of nutrition, accompanied by an appropriate training program in an encouraging and motivating environment for the dog, helps achieve good sports results, as well as prevent potential problems caused by physical effort. The purpose of this article is to stress the relevance of nutrition and training, both for the dog’s performance and for it to stay in optimal health. Key words: Canine, Training, Physiology, Nutrition.
INTRODUCCIÓN Se sabe que el perro (Canis lupus familiaris), desde la edad antigua, mantiene una relación estrecha con el hombre que ha crecido con el paso de los años. Desde ser inicialmente una ayuda importante en las tareas cotidianas, hasta llegar a compartir en la actualidad gran parte del día con su dueño, favoreciendo su bienestar. Es por ello que han surgido los deportes caninos, donde el perro es considerado un verdadero atleta. Distintas razas de perros pueden participar en diferentes disciplinas deportivas, muy variadas entre sí, ya sea en intensidad, potencia como en las habilidades que el animal deba realizar. Existen factores fundamentales en común, que determinan el rendimiento del perro y previenen problemas eventuales patológicos específicos. Estos factores condicionantes son la nutrición, la preparación física (entrenamiento), la formación conductual (la relación hombreperro) y la selección genética. El correcto manejo de estos pilares permite maximizar el rendimiento y obtener resultados concretos. Por lo expuesto, el objetivo del presente trabajo es destacar la importancia que tienen en los deportes caninos la nutrición y el entrenamiento, tanto para su rendimiento como para mantener su estado de salud óptimo. FISIOLOGÍA DEL EJERCICIO El esfuerzo físico genera modificaciones fisiológicas en el perro. Conocer los cambios que se producen en el animal permite realizar una adecuada preparación física y, por lo tanto, prevenir los problemas que podrían afectar el futuro del aniCVPBA 41
mal incluso después de un largo periodo de formación. La actividad física repercute tanto sobre el sistema respiratorio como sobre el aparato cardiovascular, generando adaptaciones en los mismos. Las adaptaciones que se producen al esfuerzo exigido, durante un entrenamiento o en una competencia deportiva, tienen como objetivo satisfacer las necesidades de nutrientes y oxígeno que requieren los músculos y otros órganos y, a la vez, eliminar los residuos metabólicos que se producen durante la actividad muscular (dióxido de carbono, ácido láctico, calor). Las modificaciones que se generan no sólo son importantes para realizar una correcta tarea deportiva, sino que también son indispensables para mantener el esfuerzo físico en el tiempo. En referencia a ello, podemos mencionar las respuestas del organismo frente al esfuerzo. Existen 2 tipos de respuestas, una a corto plazo, adaptada a las necesidades del momento, que se presentan al iniciar una actividad, y una a largo plazo, inducida con el tiempo y que previene las necesidades del organismo. El aparato cardiovascular durante el trabajo, incrementa el gasto cardíaco y aumenta el flujo sanguíneo hacia las zonas de mayor actividad metabólica (músculos) en detrimento de otros órganos de menor actividad, de esta manera se logra un adecuado aporte de oxígeno a los tejidos activos. Estos cambios se complementan con la esplenocontracción del bazo, que aporta un mayor número de eritrocitos a la sangre haciendo más eficiente el transporte de oxígeno, ya que la concentración de hemoglobina es mayor. En los músculos, donde el trabajo aumenta, se produce una importante vasodilatación que permite un mayor flujo interno de sangre. En lo que respecta al sistema respiratorio, durante el ejercicio desarrolla un incremento neto del flujo ventilatorio dado en diferentes fases. En primera instancia, se produce un aumento brusco que, posteriormente, se torna más lento hasta llegar a su máximo, donde comienza una meseta hasta finalizar el esfuerzo físico. BASES DE LA NUTRICIÓN La actividad deportiva genera un aumento considerable de los requerimientos diarios que, a su vez, dependen de otras variables. Existen 3 factores que modifican las necesidades nutricionales del perro de deporte: la deshidratación, el gasto energético, muy variable en cantidad pero cualitativamente fundamental, y el estrés inducido por el entrenamiento y la competición. Por lo tanto, dependiendo de la 42 CVPBA
actividad deportiva, un alimento apropiado deberá proveer nutrientes de muy buena calidad y en cantidades adecuadas, mantener un estado de hidratación normal, prevenir la posible acidosis que se produce con el esfuerzo físico, cubrir las necesidades que se generan con el estrés y complementarse con el entrenamiento para generar óptimos resultados. Como punto de partida y de forma comparativa con los diferentes tipos de esfuerzos físicos, debemos mencionar los requerimientos de mantenimiento de un perro joven con buen estado de salud. En energía metabolizable (EM), estos rondan las 132 Kcal EM/kg de peso corporal, los de proteínas se encuentran entre 24 - 27% de materia seca (MS), los de grasas 5 - 10% MS y los de fibra 2 - 5% MS. Estos porcentajes sufren variaciones según la actividad que desarrolle el perro. En caso de esfuerzos breves, como en ejercicios de salto, las necesidades de energía se encuentran entre las 150 - 190 Kcal EM/kg, las proteínas entre 20 - 25% MS, las grasas 20% MS y las fibras corresponden al 1% MS. En las competencias reconocidas mundialmente, como las carreras de galgos y otras como las de agility (modalidad deportiva particular en la cual el perro debe superar diferentes obstáculos dirigido por un guía), que son consideradas de esfuerzo intermedio, los requerimientos nutricionales aumentan notablemente. La energía asciende a las 200 - 400 Kcal EM/kg, las proteínas entre el 35 - 40% MS, las grasas 20 - 30% MS y la fibra 2,5% MS. La situación es similar en pruebas de resistencia y en esfuerzos físicos prolongados, como las competencias de trineo (Siberian Husky, raza más utilizada) y los periodos de caza, donde los perros pueden aumentar hasta 7 veces sus necesidades nutricionales de mantenimiento. La energía requerida se encuentra en el rango de las 400 - 800 Kcal EM/ kg, las de proteínas entre 35 - 40% MS, las de grasas entre 30 - 40% MS y las de fibras 2% MS. Otros nutrientes que se deben incrementar en la dieta, debido al aumento de los requerimientos en los caninos deportivos, son la vitamina C y E, las vitaminas del complejo B (B1, B6, B12), el selenio, la L-carnitina y los ácidos grasos insaturados omega 3. El respetar los requerimientos nutricionales de la actividad deportiva que realiza el perro asegura un mayor rendimiento y ayuda a prevenir los problemas que se generan con el estrés físico. EL ENTRENAMIENTO El entrenamiento físico del hombre ha sido objeto de numerosos estudios. Actualmente, luego de años de investigación, existen muchos conocimientos sobre el tema. Tal es así, que nos podemos encontrar con programas de entre-
Suplemento Técnico Veterinario
namiento muy específicos para cada actividad deportiva y para cada atleta en particular. Sin embargo, el entrenamiento de los caninos, un complemento fundamental del perro de deporte, es una rama mucho más joven dentro de las ciencias veterinarias, donde todavía hay demasiado terreno por recorrer. El entrenamiento canino se define como la preparación física (ejercicio), é-táctica, intelectual e incluye, además, la motivación generada por el dueño o entrenador que hace más ameno el esfuerzo exigido físico del perro. Un correcto programa de entrenamiento debe garantizar que la carga impuesta durante el esfuerzo sea de intensidad y duración suficientes. El objetivo será lograr el desarrollo de las capacidades físicas y la mejora gradual del rendimiento deportivo canino, como también prevenir las posibles enfermedades y problemas que se generan con las prácticas deportivas y el trabajo diario. Cuando se elabora el programa de entrenamiento se deben tener en cuenta los siguientes principios: conocer la principal fuente de energía utilizada por el perro para llevar a cabo el esfuerzo físico; establecer un esquema de entrenamiento que favorezca el consumo de la misma; respetar el principio de sobrecarga, que consiste en aumentar la carga de trabajo a medida que aumenta el rendimiento del animal (esto hace más eficaz el entrenamiento); y tener en cuenta el aspecto psicológico del perro, favoreciendo su motivación y evitando el agotamiento, para mantener su voluntad activa y bienestar. El cumplimiento de estos principios, y el equilibrio que se genera entre juego y trabajo, permiten obtener buenos resultados y mejorar el rendimiento del canino mediante un entrenamiento bien programado. La preparación física, independientemente de la actividad y del tipo de perro, debe incluir un entrenamiento del sistema de transporte de oxígeno, de los músculos (principalmente músculos epiaxiales y de los miembros) y de la movilidad articular. En cuanto a lo particular, se debe buscar el desarrollo de los sistemas que se encuentran mayormente involucrados en el tipo de actividad que lleva a cabo el animal (agility, salto, carreras, arreo, caza).
aerobia. Para el fortalecimiento de los músculos, tendones y ligamientos, se recurre a fases de actividad muy intensa, muy breve, de sólo segundos de duración. Por último, pero no menos importante, cuando se busca desarrollar la resistencia de un atleta canino se deben instaurar ejercicios de 45 a 60 minutos de duración continua, con una intensidad moderada. Teniendo en cuenta estos ejercicios y haciendo hincapié sobre aquellos que se desea trabajar, según la actividad que desarrolle el perro, se podrán lograr los objetivos planteados en el programa, lo que llevará indefectiblemente a una mejora en la performance deportiva y a la prevención de las posibles enfermedades. CONCLUSIONES El desarrollo de las competencias deportivas caninas en la Argentina continúa en pleno crecimiento. Comprender los cambios fisiológicos que se producen en el perro durante un esfuerzo físico, permite planificar programas de entrenamiento y prevenir la presentación de posibles patologías relacionadas al ejercicio, que pueden comprometer la salud del animal y condicionar su desempeño. Existen dos pilares fundamentales a tener en cuenta si se quiere lograr el éxito deportivo, la correcta nutrición y el entrenamiento bien dirigido. Ambos deben ser adecuados a la finalidad deportiva del perro para alcanzar el máximo el rendimiento y obtener resultados concretos en una determinada actividad. Otro aspecto importante es preservar la motivación del animal para conseguir una mayor predisposición por parte del perro al esfuerzo exigido, y en consecuencia lograr una mejor respuesta. El campo de aplicación en perros de deporte es muy amplio y ha tenido un gran crecimiento en los últimos años. Restan aún más estudios en caninos que permitan seguir incorporando conocimientos, para esclarecer, entre otras cosas, rutinas de entrenamientos específicas para cada actividad deportiva.
Los diferentes ejercicios con los que debe contar un programa de entrenamiento son actividades intensas, de 1 a 2 minutos de duración, con intervalos cortos de actividad moderada o de reposo (3 a 4 minutos), lo que permite mejorar la potencia anaerobia del perro. También se debe realizar ejercicios de menor intensidad, de 5 minutos de duración, que tienen como objeto el mejoramiento de la potencia CVPBA 43
Suplemento Técnico Veterinario
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 1. Blaxler, K. (1989). Energy metabolism in animals and man. New York, NY. Cambridge University. 149-151.
ges in plasma and muscle creatine concentration after increases in supplementary dietary creatine in dogs. J Nutr. 2691-2693.
2. Ferasin, L.; Marcora, S. (2009). Reliability of an incremental exercise test to evaluate acute blood lactate, heart rate and body temperature responses in Labrador retrievers. J Comp Physiol B. 179:839-845.
13. Nadel, E.R. (1985). Adaptations to aerobic training. American Scientist. 73: 334-343.
3. Ferguson, T.B.; Syrotuik, D.G. (2006). Effects of creatine monohydrate supplementation on body composition and strength indices in experienced resistance trained women. J Strength Cond Res. 20(4): 939-946.
14. Palmer, J. Breed groups. (1994). En: The illustrated encyclopedia of dog breeds. Edison, NJ. The Wellfleet Press. 16-19. 15. Pate, T.D.; Brunn, J.C. (1989). The fundamentals of carbohydrate metabolism. En: Hickson JF; Wolinsky I, eds. Nutrition in exercise and sport. 37-49.
4. Ghosh, A.K. (2004). Anaerobic Threshold: it´s concept and role in endurance sport. Malaysian Journal of Medical Sciences. 11: 24-36.
16. Persky, A.M.; Brazeau, G.A. (2001). Clinical pharmacology of the dietary supplement creatine monohydrate. Pharmacol Rev. 53: 161-176.
5. Grandjean, D.; Moquet, N.; Pawlowiez, S.; Tourtebatte, A.K.; Jean, B.; Bacqué, H. (2000). Efectos del entrenamiento físico sobre el organismo del perro. En: Guía práctica del perro de deporte y de utilidad, 1ra ed. Royal Canin. Francia. 189-194.
17. Piccione, G.; Casella, S.; Panzera, M.; Giannetto, C.; Fazio, F. (2012). Effect of Moderate Treadmill Exercise on Some Physiological Parameters in Untrained Beagle Dogs. Japanese Association for Laboratory Animal Science, Exp. Anim. 61(5), 511–515.
6. Harris, R.C. (1997). The concentration of creatine in meat, offal and commercial dog food. Research in Veterinary Sciences. 62: 58-62.
18. Rusko, H.; Luhtanen, P.; Rahkila, P. (1986). Muscle metabolism, blood lactate, and oxygen uptake in steady state aerobic and anaerobic exercise. European Journal of Applied Physiology. 55: 181-186.
7. Ipsiroglu, O.S.; Stromberger, C.; Ilas, J.; Höger, H.; Mühl, A.; Stöckler-Ipsiroglu, S. (2001). Changes of tissue creatine concentrations upon oral supplementation of creatine-monohydrate in various animal species. Lifes Sciences. 69: 1805-1815. 8. Jones, A.M.; Wilkerson, D.P.; Fulford, J. (2009). Influence of dietary creatine supplementation on muscle phosphocreatine kinetics during knee-extensor exercise in humans. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 296(4):1078-1087. 9. Joseph, F.C. (1997). Creatine and phosphocreatine: a review of their use in exercise and sport. Journal of athletic training. 32 (1); 45-51. 10. Kronfeld, D.S.; Downey, R.L. (1981). Nutritional strategies of stamina in dogs and horses. En: Proceedings. Nutrition Society of Australia. 21-29. 11. Lindner, A.E. (2010). Maximal lactate steady state during exercise in blood of horses. J Animal Sci. 88:2038-2044. 12.
Lowe, J.A.; Murphy, M.; Nash, V. (1998). Chan-
44 CVPBA
19. Ryan, D.: Willoughby, S.D.; Greenwood, M. (2006). The Regulation and Expression of the Creatine Transporter: A Brief Review of Creatine Supplementation in Humans and Animals. Journal of the International Society of Sports Nutrition. 3(1): 60-66. 20. Van der Merwe, J.; Brooks, N.E.; Myburgh, K.H. (2010). Three weeks of creatine monohydrate supplementation affects dihydrotestosterone to testosterone ratio in college-aged rugby players. Clin J Sport Med. 20(3):220-222.
ACTUALIZACIÓN EN
HIPERPLASIA ENDOMETRIAL QUÍSTICA CANINA UNA CAUSA OCULTA DE INFERTILIDAD
Pablo R. Batista1,3*, Méd. Vet; Paula G. Blanco1,3, Dr.Cs.Vet.; Daniel O. Arias1, Dr.Cs.Vet; Yanina A. Corrada2,3, Dr.Cs.Vet; Cristina Gobello2,3; Dr.Cs.Vet, DECAR Servicio de Cardiología y Ultrasonografía, Hospital Escuela, Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de La Plata (FCV-UNLP) 2 Laboratorio de Fisiología Reproductiva, Cátedra de Fisiología, FCV-UNLP ,3 CONICET *Autor Correspondiente: Dirección postal: 60 s/n y 118 (1900), La Plata Correos electrónicos: pbatista@fcv.unlp.edu.ar / prbatista.mv@gmail.com 1
RESUMEN La hiperplasia endometrial quística es una enfermedad uterina estrechamente relacionada con la fase lútea del ciclo estral. Tiene una alta incidencia en hembras caninas de edad media y avanzada o con antecedentes de tratamientos hormonales. Es una entidad con alto impacto clínico por su incidencia en la fertilidad y por predisponer a la aparición de piómetra, una enfermedad con riesgo de vida para el animal. La ultrasonografía es una herramienta indispensable para el diagnóstico que, sumada a los nuevos avances terapéuticos, permite un abordaje precoz de la entidad asegurando una buena fertilidad y disminuyendo el riesgo de infección.
disease of the female dog. Middle-aged, old or hormonally treated bitches are mainly affected. This disease produces infertility and CEH–pyometra complex, the latter being a severe clinical problem which could eventually cause death. Ultrasound is a useful tool for early diagnosis of CEH. The application of this technique, as well as the new therapeutic approaches, guarantees an improvement of fertility in affected bitches and the prevention of subsequent infections.
PALABRAS CLAVE
INTRODUCCIÓN
Caninos, Ecografía, Hiperplasia endometrial quística, Infertilidad, Ecografía. Cystic endometrial hyperplasia (CEH) is a diestrous uterine
KEY WORDS Cystic endometrial hyperplasia, Dogs, Infertility, Ultrasound
Dentro del amplio universo de entidades nosológicas responsables de la infertilidad en la perra, la hiperplasia endometrial quística (HEQ) es probablemente la de mayor impacCVPBA 45
Suplemento Técnico Veterinario
FIGURA 1
Imagen correspondiente a un útero de una hembra canina, Caniche Toy de 12 años de edad con hiperplasia endometrial quística.
to clínico y reproductivo. Habitualmente, esta enfermedad se diagnostica asociada a la piómetra, constituyendo el complejo hiperplasia endometrial quística – piómetra. Sin embargo, es común omitir el diagnóstico de la hiperplasia y subestimar su impacto, sobre todo cuando la misma no se acompaña de colectas infecciosas. Muchas hembras catalogadas como “clínicamente sanas” sufren esta entidad, la que se expresará, indefectiblemente, clínica y/o reproductivamente en un futuro más o menos cercano.
tructuras quísticas (Figura 1; Verstengen y col., 2008; Schlafer y Gifford, 2008). Sumado a esto, la progesterona juega un rol fundamental en el desarrollo de la HEQ al estimular la formación de secreciones uterinas, las cuales generan un ambiente propicio para la multiplicación bacteriana. Dicho proceso puede derivar en la aparición de piómetra (Pretzer, 2008). Ésta es considerada, generalmente, como una enfermedad uterina del diestro, aunque en algunos casos puede presentarse durante el anestro (Smith, 2006). FIGURA 1
La HEQ es una enfermedad progresiva que se agrava en cada fase lútea del ciclo estral y que presenta una alta incidencia en hembras caninas de edad media y avanzada. En menor medida también puede observarse en perras jóvenes, sobre todo en aquellas que hayan sido sometidas a tratamientos hormonales. La HEQ es una entidad que, dada su alta morbilidad y su impacto clínico y reproductivo, debe ser considerada como causa subyacente de trastornos de la fertilidad o de infecciones uterinas.
La administración de estrógenos exógenos (generalmente, utilizados para evitar la gestación luego de un servicio no deseado) o progesterona (como supresor de celo) aumentan considerablemente el riesgo de desarrollar HEQ y piómetra (Pretzer, 2008).
FISIOPATOGENIA Luego del proestro, período en el cual el útero se encuentra bajo estimulación estrógenica, se produce la ovulación con la consecuente formación del cuerpo lúteo, encargado de liberar progesterona. A diferencia de otras especies, el cuerpo lúteo canino se mantiene funcional por un largo tiempo sin necesidad de que ocurra un proceso de reconocimiento materno-fetal (Feldman y Nelson, 2004). La acción prolongada y repetida de la progesterona sobre el endometrio, a lo largo de sucesivos ciclos estrales, produce una hiperplasia del mismo, derivando posteriormente en la formación de es46 CVPBA
Algunos estudios han sugerido que la secuencia clásica de HEQ producida por acción de la progesterona, y secundada por el desarrollo de piómetra a partir de la contaminación bacteriana, puede no ser la única que explique la fisiopatogenia de este complejo. De hecho, se plantea la posibilidad de que esa secuencia se produzca en un sentido inverso. Una irritación endometrial (producida por contaminación bacteriana u otras causas), que pueda ocurrir entre el final del estro y comienzos del diestro, produciría el estímulo para una excesiva hiperplasia endometrial con la consecuente formación de estructuras quísticas. Sumado a esto, la formación de secreciones por acción de la progesterona daría lugar al desarrollo de piómetra o mucómetra, según haya ocurrido o no la contaminación bacteriana (Nomura y Makino, 1997; Verstengen y col., 2008). Otro factor a considerar es que no todas las HEQ terminan en piómetra. Asimismo, la piómetra puede desarrollarse sin
FIGURA 2: Imagen ultrasonográfica uterina de una hembra canina Maltesa, de 11 años de edad, con hiperplasia endometrial quística. Nótese el engrosamiento de la pared uterina y su estructura heterogénea debido a la presencia de pequeños quistes (flecha blanca).
evidencia clínica y patológica previa de HEQ (De Bosschere y col., 2001). Independientemente del curso de los hechos, es necesario considerar la estrecha relación entre la exacerbación de la HEQ (asociada o no a secreciones estériles o contaminadas) y la fase lútea, siendo un dato de relevancia al momento de formular un diagnóstico presuntivo. DIAGNÓSTICO Ante una consulta por infertilidad, es de suma utilidad todo tipo de información acerca del historial reproductivo de la perra. Antecedentes de servicios o inseminaciones artificiales no fértiles, gestaciones previas (un 50% de las hembras con HEQ son nulíparas), reabsorciones embrionarias, abortos, tratamientos con estrógenos o progestágenos exógenos y momento del ciclo estral son relevantes al momento de formular diagnósticos diferenciales. Las manifestaciones clínicas de la HEQ dependen del grado de lesión del endometrio. La HEQ de grado leve no presenta signos clínicos. De hecho, un estudio ha demostrado que el 76% de las hembras caninas con HEQ no presentan signos clínicos (De Boschere y col., 2000). La disminución en la fertilidad se manifiesta en pacientes con un desarrollo de moderado a severo de la entidad, como consecuencia de la falla en el proceso de implantación o por reabsorción embrionaria (Nelson y Feldman, 2004). Es también importante indagar si existen secreciones intrauterinas. En aquellos casos en que la secreción sea estéril, la hembra puede presentar descarga vulvar mucosa o sanguinolenta (sin hiperestrogenismo asociado), pero sin signología sistémica acompañante. En cambio, si la HEQ
se encuentra asociada a un proceso infeccioso, la hembra puede acudir a la consulta clínica por signos de enfermedad sistémica, como ser: decaimiento, anorexia, fiebre, vómitos, diarrea, poliuria-polidipsia (Hagman, 2012). El 85% de los casos de piómetra es a cuello abierto, por lo que se observa descarga vulvar purulenta (Nelson y Feldman, 2004). La presencia de piómetra constituye una emergencia que debe ser atendida a la brevedad, ya que pone en riesgo la vida de la hembra. La aplicación de la ultrasonografía como herramienta diagnóstica ha adquirido un notable crecimiento, siendo hoy en día el método de primera elección para el diagnóstico no invasivo de esta enfermedad, dada su sensibilidad y especificidad (Davidson y Baker, 2009). Una HEQ sin complicaciones puede observarse ecográficamente como un engrosamiento del endometrio acompañado por la presencia de pequeñas estructuras anecoicas, esféricas u ovoides, de escasos milímetros en el endometrio (Figura 2). El grado de lesión puede ser desde leve, con pequeños cambios morfológicos, a severo, en el que se observan grandes estructuras quísticas (Bigliardi y col., 2004; Nyland y Matoon, 2004). En aquellos casos en que la HEQ sea de leve a moderada, la ultrasonografía adquiere especialmente una gran relevancia para la detección temprana de esta entidad. Además, este método permite diferenciar la HEQ de lesiones quísticas o pseudoquístcas uterinas no asociadas al endometrio (Schlafer y Gifford, 2008). FIGURA 2 Si la HEQ está acompañada de colecta, se observa, además, contenido anecogénico dentro de la luz uterina. En este caso, la ultrasonografía no permite diferenciar la naturaleza de la colecta, siendo allí fundamental integrar la información aportada por el examen clínico y los análisis de laboratorio. CVPBA 47
Suplemento Técnico Veterinario
En general, las colectas infecciosas van acompañadas de signos sistémicos y una marcada leucocitosis. Entre el 18 y el 26% de las hembras, pueden presentarse, además, incrementos en las concentraciones séricas de urea y creatinina, consecuentes a la falla renal asociada al proceso infeccioso (Kaymaz y col., 1999; Hagman 2012). En los últimos años, la ultrasonografía Doppler se ha utilizado para evaluar el flujo sanguíneo de las arterias uterinas en distintas condiciones reproductivas de la perra (Blanco y col., 2008). Es una técnica no invasiva que ha demostrado tener valor predictivo en gestaciones con cursos adversos. Si bien aún no se conocen con exactitud los efectos de la HEQ y otras enfermedades reproductivas sobre el flujo sanguíneo uterino, la ultrasonografía Doppler parece tener un futuro promisorio como herramienta diagnóstica en estas entidades (England y col., 2012).
merosas alternativas farmacológicas, las cuales se basan principalmente en la combinación de prostaglandina F2α con agonistas dopaminérgicos (Corrada y col., 2006) y antagonistas de los receptores de progesterona (Gobello y col., 2003; Trasch y col., 2003). En general, el éxito en la concepción, luego del tratamiento de la HEQ asociada a piómetra, oscila entre el 50% y 75%, aunque esto depende del nivel de daño endometrial y la severidad de la HEQ (Pretzer, 2008). La HEQ es una alteración que, en ausencia de complicaciones, no presenta un pronóstico desfavorable ya que no compromete la vida de la hembra. No obstante, la mayor atención a mediano y largo plazo de la HEQ debe ser puesta en una de sus principales consecuencias clínicas y reproductivas: la infertilidad. El pronóstico es de reservado a malo si esa HEQ está asociada a un proceso infeccioso que no se diagnostica y se trata a tiempo.
PERSPECTIVAS TERAPÉUTICAS
CONCLUSIÓN
Históricamente, las medidas terapéuticas desarrolladas para el tratamiento de las enfermedades uterinas han puesto su mayor atención en la resolución de la piómetra (asociada o no a HEQ) y sus posibles consecuencias. La ovario-histerectomía (previa estabilización del paciente, con un correcto manejo de la hidratación y una antibiótico-terapia pertinente) sigue siendo, actualmente, el tratamiento de elección en casos de infección uterina con signos sistémicos. Inclusive, ésta es la decisión recomendada para hembras con HEQ en ausencia de piómetra que no tengan valor reproductivo.
Ante el abordaje de la hembra con infertilidad, la HEQ es una entidad que debe ser tenida en cuenta dentro de los diagnósticos diferenciales. La hembra puede desarrollar esta entidad aunque no manifieste otra signología que sugiera su presencia. Por este motivo, la ultrasonografía es una herramienta indispensable para arribar de manera precoz al diagnóstico de HEQ. La amplia difusión de este método complementario, sumado a su fácil accesibilidad, pone al servicio del clínico una herramienta de alto valor para la detección temprana de esta entidad. El seguimiento ultrasonográfico periódico en perras de edad media o avanzada, o en aquellas con antecedentes de tratamientos hormonales, resulta una medida preventiva eficaz. Esto, sumado a las nuevas opciones terapéuticas, le brindan al clínico la posibilidad de tomar decisiones para asegurar una buena fertilidad y/o evitar el desarrollo de complicaciones infecciosas que comprometan la vida de la hembra canina.
En los últimos años, se han descripto algunas alternativas farmacológicas para mejorar la fertilidad y evitar la aparición de colectas uterinas asociadas. Una de las opciones es la de facilitar la regeneración uterina durante el anestro. La prolongación de este período, acompañada de la postergación del siguiente estro, permite la apoptosis del endometrio con su consecuente regeneración. Esto puede lograrse con la administración de antagonistas de GnRH (Gobello, 2007). Retardar la aparición del siguiente ciclo prolonga el período de curación, facilitando la regeneración del útero con una reducción de las principales lesiones de la HEQ (Verstengen y col., 2008). Para esto, es indispensable el diagnóstico ultrasonográfico precoz, lo que permite diferenciarla de otras entidades y evitar una terapia innecesaria. Cuando la HEQ se encuentra asociada a colectas intrauterinas, en mayor medida de origen infeccioso, existen nu48 CVPBA
REFERENCIAS 1. Bigliardi, E.; Parmigiani, P.; Cavirani, S.; Luppi, A.; Bonati, L.; Corradi, A. (2004). Ultrasonography and Cystic Hyperplasia–Pyometra Complex in the Bitch. Reprod Dom Anim 39,136–140. 2. Blanco, P.G., Arias, D.O., Gobello, C. (2008). Doppler ultrasound in canine pregnancy. J Ultrasound Med, 27:1745–1750. 3. Corrada, Y.; Arias, D.; Rodriguez, R.; Tortora, M.; Gobello, C. (2006). Combination dopamine agonist and prostaglandin agonist treat ment of cystic endometrial hyperplasia–pyometra complex in the bitch. Theriogenology, 66:1557–1559. 4. Davidson, A.P.; Baker, T.W.; (2009). Reproductive ultrasound of the bitch and queen. Top. Companion Anim Med, 24: 55–63. 5. De Bosschere, H.; Ducatelle, R.; Vermeirsch, H.; Van Den Broeck, W.; Coryn, M. (2001). Cystic endometrial hyperplasia-pyometra complex in the bitch: should the two entities be disconnected?. Theriogenology, 55:1509–1519. 6. England, G.C.W.; Moxon, R.; Freeman S.L. (2012). Delayed uterine fluid clearance and reduced uterine perfusion in bitches with endometrial hyperplasia and clinical management with postmating antibiotic. Theriogenology, 78:1611–1617 7. Feldman, E.C.; Nelson, R.W. (2004). Canine and Feline Endocrinology and Reproduction. 3° ed., Philadelphia: Editorial Saunders. 8. Gobello, C. (2007). New GnRH analogs in canine reproduction. Anim Reprod Sci, 100:1-13. 9. Gobello, C.; Castex, G.; Klima, L.; Rodriguez, R.; Corrada, Y. (2003). A study of two protocols combining aglepristone and cloprostenol to treat open cervix pyometra in the bitch. Theriogenology, 60:901–908.
10. Hagman, R. (2012). Clinical and Molecular Characteristics of Pyometra in Female Dogs. Reprod Dom Anim, 47:323–325. 11. Kaymaz, M.; Bastan, A.; Erünal, N.; Aslan, S.; Findik, M. (1999). The Use of Laboratory Findings in the Diagnosis of CEH–Pyometra Complex in the Bitch. Turk J Vet Anim Sci, 23, 127-133. 12. Nomura, K.; Makino, T. (1997). Effect of ovariectomy in the early first half of the diestrus on induction or maintenance of canine deciduoma. J Vet Med Sci, 59:227–230. 13. Nyland, T.G.; Matoon, J.S. (2004). Diagnóstico ecográfico en pequeños animales. Segunda ed. Barcelona: Editorial Multimédica. 14. Pretzer, S. (2008). Clinical presentation of canine pyometra and mucometra: A review. Theriogenology, 70:359–363. 15. Schlafer, D. (2012). Diseases of the Canine Uterus. Reprod Dom Anim, 47:318–322. 16. Schlafer, D.; Gifford, A. (2008). Cystic endometrial hyperplasia, pseudo-placentational endometrial hyperplasia, and other cystic conditions of the canine and feline uterus. Theriogenology, 70:349–358. 17. Smith, F. (2006). Canine pyometra. Theriogenology, 66:610–612. 18. Trasch, K.; Wehrend, A.; Bostedt, H. (2003). Follow-up Examinations of Bitches after Conservative Treatment of Pyometra with the Antigestagen Aglepristone. J Vet Med, 50:375-379. 19. Verstegen, J.; Dhaliwal, G.; Verstegen-Onclin, K. (2008). Mucometra, cystic endometrial hyperplasia, and pyometra in the bitch: advances in treatment and assessment of future reproductive success. Theriogenology, 70:364–274.
CVPBA 49
Suplemento Técnico Veterinario
Physaloptera maxilaris (Molina, 1860) en Conepatus chinga (zorrino común, Molina, 1782) capturado en HILARIO Ascasubi, provincia de Buenos Aires, Argentina Exequiel Scialfa1, Aguirre P1, Pasqualetti P2, Ribicich M2 1 División Zoonosis Rurales, España 770, Azul (7300), Provincia de Buenos Aires, Argentina. 2 Facultad de Ciencias Veterinarias. Universidad de Buenos Aires, Chorroarin 280, CABA 1427 CWO, Buenos Aires, Argentina. 3 Correspondencia autor: División Zoonosis Rurales, España 770 (7300), Azul, Provincia de Buenos Aires. Teléfono: 54-2281-422953 (email: exequielscialfa@yahoo.com.ar )
RESUMEN El Physaloptera maxilaris (Spirurida: Physalopteridae) es un nematodo que parasita el estómago de anfibios, reptiles, aves y una gran variedad de mamíferos insectívoros y omnívoros en todo el mundo. El objetivo de este trabajo es describir la infección con P. maxilaris en un Conepatus chinga capturado en Ascasubi, provincia de Buenos Aires, Argentina. Desde el interior del estómago, se recolectó un total de 375 nematodos en diferentes etapas de desarrollo. Las muestras se identificaron como P. maxilaris en base a características morfológicas, tales como disposición cefálica; distancia de la vulva al extremo anterior de la hembra; número, tamaño y posición de las papilas caudales en machos; ornamentación cuticular de la parte ventral de la cola de correo; forma y tamaño de espículas. PALABRAS CLAVE: Physaloptera maxilaris, Conepatus chinga, Zorrino común Los mefítidos (Mephitidae; Bonaparte, 1845) son una familia de mamíferos carnívoros conocidos vulgarmente como mofetas, zorrinos o zorrillos. Según el Mammal Species of the World, la familia contiene actualmente cuatro géneros y doce especies (Wilson y Reeder, 2005). Una de esas especies es el Conepatus chinga (Molina, 1782), el que se encuentra distribuido ampliamente en Sudamérica, desde el sur de Bolivia hasta el sur de Argentina y centro de Chile (Reppucci y col., 50 CVPBA
2009). Comúnmente, habita en zonas de bosques, matorrales y sabanas, utilizando cuevas de dos a tres metros de profundidad. Tiene hábitos más bien nocturnos y es omnívoro, incluyendo en su dieta insectos, roedores, anfibios, huevos de aves y bulbos (Muñoz y Jañez, 2009). Estudios realizados en especies pertenecientes a la familia Mephitidae, han reportado la infestación por Physaloptera maxillaris, Mesocestoides spp. y Oochoristica spp. (Neiswenter y col., 2006; Richardson, 2013). En la provincia de Santiago del Estero, Argentina, se aisló e identificó Trypanosoma cruzi a partir de C. chinga, observándose una prevalencia del 4,1% (Pietrokovsky y col., 1991). En 2009, se informa el hallazgo de Spirometra erinacei (Cestodo, Diphyllobothridae) infectando el intestino delgado de dos C. chinga capturados en Cusco, Perú (Gómez-Puerta y col., 2009). Estudios más recientes describen la infección por Atriotaenia spp. (Cestodo: Anoplocephalidae) en C. chinga de Cusco, Perú (Gómez-Puerta y col., 2012). En el individuo estudiado, se halló una importante infestación con el nematodo P. maxillaris (familia Physalopteridae), que presenta la particularidad de habitar principalmente en el estómago de reptiles, aves y mamíferos, y en menor medida de anfibios y peces. Estos helmintos se unen fuertemente a la mucosa gástrica mediante un pseudolabio dentado y un
collarete que presiona sobre la misma; se ha demostrado que, a diferencia del resto de los ejemplares de esta familia, los P. maxillaris no se alimentan normalmente en la mucosa gástrica, sino que se desprenden y obtienen su alimento de restos de comida en el estómago, existiendo una marcada relación entre la presencia de alimento y el crecimiento y maduración de las larvas de P. maxillaris (Anderson, 2000). Las hembras son sensiblemente mayores que los machos, y presentan una vulva de posición anterior. Los machos poseen cinco pares de papilas post-anales utilizadas en su tipificación, correspondiendo a dos pares alrededor de la cloaca y tres pares equidistantes en el extremo posterior del animal; asimismo, también poseen 3 papilas pre-anales (Morgan, 1944). Los huevos depositados por las hembras son de forma ovalada y cada uno contiene una larva de primer estadio completamente desarrollada. Los mismos son eliminados con las heces y pueden sobrevivir durante largos períodos en el medio ambiente hasta ser consumidos por un artrópodo, por lo general, grillos o cucarachas (Luque-Viera y col., 2008). Estas larvas de primer estadio eclosionan e invaden el tracto digestivo donde se encapsulan y crecen. Los carnívoros adquieren la infestación al consumir insectos infestados. El desarrollo es consistentemente asíncrono, desarrollando larvas de distintos estadios según la disponibilidad de alimento (Anderson, 2000). La infección por P. maxillaris ha sido observada en estómagos de C. chinga capturados en Brasil, así como en Mephitis mephitis (mofeta rayada o listada) en Nebraska, en zorro gris Pseudalopex griseus (zorro gris), y en Taxidea taxus (tejón americano) en Weyburn, Saskatchewan, Canadá (Wirsing y col., 2007; Stein y col., 1994; Luque-Viera y Muñiz-Pereira, 2008). El objetivo del presente trabajo es describir el hallazgo de P. maxilaris en el estómago de un zorrino común capturado en Ascasubi, provincia de Buenos Aires, en el marco de un proyecto de investigación que tenía como objetivo general la identificación de animales silvestres portadores de Trichinella spp. y de L. interrogans (mediante estudios serológicos, bacteriológicos y de biología molecular, permitiendo determinar el serogrupo y patogenicidad de las cepas aisladas) en la provincia de Buenos Aires. Durante el mes de agosto del año 2005, fueron capturados 6 ejemplares de C. chinga, usando trampas Tomahawk (Tomahawk Live Trap, Co., Tomahawk, Wisconsin, USA) en área rural del partido de Villarino, provincia de Buenos Aires, Argentina. Las trampas fueron cebadas con grasa animal todas las ma-
ñanas, durante tres días consecutivos. Respecto al trato de los animales capturados, se consideró la regulación argentina vigente (Ley Nacional 14.346, 1954) y de ética en el uso de animales de experimentación (Barassi y col., 1996; OMS, 1985). El mencionado proyecto se enmarcó dentro de la normativa vigente del Comité de Bienestar Animal, Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional del Centro de la provincia de Buenos Aires, Argentina (Acta de Bienestar Animal, Res. CA 087/02, N° expediente 13). Los animales capturados fueron eutanizados de acuerdo a los procedimientos para el uso de animales en investigación de la Facultad de Ciencias Veterinarias y la necropsia fue llevada a cabo usando adecuadas medidas de bioseguridad. En la totalidad de los zorrinos capturados (6/6), se observó la presencia de nematodos en el interior del estómago; uno de los estómagos parasitados fue conservado en una solución de formol al 10% para su posterior estudio en el laboratorio. Los ejemplares recuperados se midieron utilizando una lupa Zeiss a 10X y 16X y un calibre Calipter Vermer. Para su identificación se utilizó un microscopio de luz Zeiss a 35X, 100X y 400 X, que permitió la aplicación de diversas claves taxonómicas (Anderson, 2000; Luque-Viera y Muñiz-Pereira, 2008; Morgan, 1944). Las muestras de tejido estomacal fueron recolectadas y fijadas en formol al 10% para posteriores estudios histopatológicos siguiendo los procedimientos de rutina. Se recolectaron del interior del estómago de un zorrino adulto (macho) un total de 375 individuos de P. maxilaris en distintos estadios de desarrollo (Figura 1 A, B y C), variando el tamaño entre 3 y 41 mm; al establecer intervalos de 3 mm de longitud se obtuvieron 12 agrupamientos distribuidos de la siguiente manera: el 34,9% (10-12 mm), 23,35% (3-6mm), 17,6% (7-9 mm), 6,04% (16-18 mm), 5,8% (13-15 mm), 4,4% (19-21 mm); 4,12% (22-24 mm), 1,37% (25-27 mm); 1,1% (28-30 mm), 1,1% (31-33 mm) y 0,28% con más de 33 mm (un ejemplar hembra que midió 41 mm). Se observó que la distribución de los nematodos en el interior del estómago varió según el tamaño de los mismos, encontrándose los de mayor tamaño en la región próxima al píloro. Sólo los ejemplares de más de 12 mm de longitud pudieron ser diferenciados según el sexo, observándose 44 machos (entre 12 y 27 mm) y 96 hembras (entre 12 y 31 mm) obteniendo una relación de sexo (RHM) de 2,18, es decir, aproximadamente dos hembras por macho. La longitud de las espículas copulatorias fue desigual, observándose una relación espícula izquierda/espícula derecha que osciló CVPBA 51
entre 1,8 y 2,4 (Figura 1 D). En coincidencia con el hábito alimenticio ya comentado de P. maxilares (Anderson, 2000), no se observaron lesiones macro o microscópicas en el tejido estomacal infestado. Si bien son escasos los trabajos que detallan la infección en estos animales silvestres, es notable el grado de infestación encontrado (375 ejemplares de P. maxilaris) en el estómago del ejemplar capturado (Figura 1), siendo superior al único reporte bibliográfico hallado para esta familia de animales en el cual se lograron recolectar 190 ejemplares de un estómago de mofeta rayada (Mephitis mephitis) capturada en Nebraska, EEUU (Richardson, 2013). Si bien esta parasitosis no es de importancia para la salud pública, la tasa de infección observada (100%) indica la importancia de esta parasitosis en los zorrinos de vida libre, posiblemente debido a la presencia
y alcance de artrópodos en dicha región. El elevado número de nematodos observados en el interior del estómago, la relación macho/hembra, así como la distribución de acuerdo al tamaño, nos hacen pensar en una posible re-infestación. A pesar de la ausencia de lesiones macro y microscópicas en la pared estomacal, y teniéndose en cuenta la importante cantidad de P. maxilaris observados, esta parasitosis podría ocasionar trastornos digestivos como vómitos, anorexia y pérdida de peso en los individuos de esta especie.
Figura 1. Se aprecia una importante infestación del estómago con P. maxilaris (A, B y C); y D muestra la relación espícula derecha/izquierda 52 CVPBA
BIBLIOGRAFÍA 1. Anderson, RC (2000). Nematode Parasites of Vertebrates: Their Development and Transmission. 2 nd ed. CABI Publishing, Wallingford. Pág. 650. 2. Gómez-Puerta LA, Ticona DS, López-Urbina MT, González AE (2009). The Andean hog-nosed skunk Conepatus chinga Molina, 1782 as a new definitive host for Spirometra erinacei Faust, Campbell & Kellog, 1929. Veterinary Parasitology 160: 334-36. 3. Gómez-Puerta LA, Ticona DS, Lopez-Urbina MT, Gonzalez AE (2012). A new species of Atriotaenia (Cestoda: Anoplocephalidae) from the hog-nosed skunk Conepatus chinga (Carnivora: Mephitidae) in Peru. J Parasitol 98 (4): 806-09. 4. Luque-Viera FM and Muñiz-Pereira L (2008). Checklist of helminth parasites in wild carnivore mammals from Brazil. Zootaxa 1721: 1–23. ISSN 1175-5326 (print edition) ISSN 1175-5334 (online edition). 5. Morgan, BB (1944) The Physaloptera (Nematoda) of carnivores. Departament of Veterinary Science. University of Wisconsin. Transactions of the Wisconsin Academy of Sciences, Arts and Letters 36: 375-388. 6. Muñoz A, Jañez J (2009). Mamíferos de Chile. 2° Edición. CEA Ediciones. Valdivia, Chile Pág. 571.
9. Reppucci J, Castillo DF, Lucherini M, LuengosVidal EM, Casanave EB (2009). Interindividual interaction of Molina´s hog-nosed skunks Conepatus chinga in the Pampas grassland of Argentina. Acta Theriologica 54 (1): 87-94. 10. Richardson, DJ (2013). Helminth Parasites of the Raccoon (Procyon lotor), Virginia opossum (Didelphis virginiana), and striped skunk (Mephitis mephitis) from Keith County, Nebraska. Transactions of the Nebraska Academy of Sciences and Affiliated Societies 33: 35-38. 11. Stein M, Suriano D, Novaro A (1994). Nematodes parásitos de Dusicion griseus (Gray, 1783), D. culpaeus (Molina, 1782) y Conepatus chinga (Molina, 1782) (Mamifera: Carnívora) en Neuquén, Argentina. Sistemática y ecología. Bol Chil Parasitol 49: 60-65. 12. Wilson, D; Reeder, DA (2005). Mammal Species of the World (3ª edición). Baltimore: Johns Hopkins University Press, 2 vols. (2142 pp.). ISBN 978-08018-8221-0. http://www.bucknell.edu/msw3/browse. asp?id=14001521. 13. Wirsing AJ, Azevedo FCC, Larivie`re S, Murray DL (2007). Patterns of gastrointestinal parasitism among five sympatric prairie Carnivores: are males reservoirs?. American Society of Parasitologists. J. Parasitol 93(3):504–510.
7. Neiswenter, S.A., Pence, D.B., Dowler. R.C. (2006). Helminths of sympatric striped, hog-nosed, and spotted Skunks in west-central texas. Journal of Wildlife Diseases 42 (3): 511–517. 8. Pietrokovsky SM, Schweigmann NJ, Riarte A, Alberti A, Conti O, Montoya S, Wisnivesky-Colli C. (1991) The skunk Conepatus chinga as new host of Trypanosoma cruzi in Argentina Journal of Parasitology, 77(4):643-5.
CVPBA 53
Lesiones anatomopatológicas de bovinos en engorde a corral de un establecimiento en la Provincia de Buenos Aires Walter R.Galvan1*, Med. Vet.; Nicolás Yacachury3 Med. Vet.; Nicolás Streitenberger1-2 Med. Vet.; Alejandra Quiroga2 Dra. Cs. Vet.; Luis E. Fazzio1 Dr. Cs. Vet. 1- Departamento de Clínicas. Facultad de Ciencias Veterinarias. Universidad Nacional de La Plata, calle 60 y 118, CC 296, B1900AVW, La Plata, Argentina. 2- Departamento de Ciencias Preclínicas. Facultad de Ciencias Veterinarias. Universidad Nacional de La Plata. 3- Práctica privada. *Autor correspondiente: walterrgalvan@yahoo.com.ar
Resumen
INTRODUCCIÓN
En el presente trabajo se detallan los resultados del estudio anatomopatológico realizado en bovinos de un establecimiento de engorde a corral en la Provincia de Buenos Aires, durante los meses de abril de 2009 a noviembre del año 2011. Sobre un total de 413 necropsias, se observó que, dentro de los cuadros de base infecciosa, la neumonía fue la entidad con mayor frecuencia de presentación, mientras que la acidosis ruminal lo fue entre los disturbios de base nutricional.
En Argentina, los establecimientos de producción bovina de engorde a corral han aumentado en número e importancia en los últimos 20 años. En el año 2010, se estimó que más de 1.600.000 animales faenados en Argentina provinieron de sistemas de engorde a corral (Rossanigo et al., 2010).
Palabra Clave: Acidosis, engorde a corral, neumonía. Abstract : The aim of the present work was report anatomopathological studies performed in cattle from a commercial feedlot in Buenos Aires Province, between November 2009 and October 2011. A total of 413 necropsies were performed. Among infectious diseases, pneumonia was the most common, while ruminal acidosis was the main cause among dietary diseases. Keywords: Acidosis, feedlot, pneumonia.
54 CVPBA
En esos sistemas intensivos de producción, las enfermedades transmisibles y las que resultan del mal manejo nutricional son las que ocasionan mayores pérdidas económicas por mortalidad, gastos ocasionados por el tratamiento de los afectados o disminución de la productividad (Costa y col 2004). En ese sentido, el estudio anatomopatológico en los animales encontrados muertos permite obtener información útil para una aproximación diagnóstica. En este trabajo, se presentan las posibles causas de muerte en bovinos de un establecimiento de engorde a corral ubicado en la Provincia de Buenos Aires. Materiales y métodos El presente estudio se realizó en un establecimiento comercial, ubicado en Marcos Paz, provincia de Buenos Aires, dedicado al engorde a corral con capacidad para 10.000 animales, entre los meses de abril de 2009 a noviembre del año 2011. Los animales, de biotipo británico e índico
Suplemento Técnico Veterinario
(Aberdeen Angus, Hereford, Brangus, Bradford y cruzas), provenían de compras directas en establecimiento de origen y remates feria de diferentes provincias de Argentina, especialmente de Buenos Aires y de las provincias del noreste argentino (NEA).
Sobre la base de los hallazgos de necropsias, se presumieron las causas de muerte, que se incluyeron dentro de las siguientes siete categorías: alimentarias, infecciosas, parasitarias, físicas, misceláneas, sin posibilidades de diagnóstico (SPD) y avanzado grado de autolisis (AGA).
El plan sanitario incluyó la aplicación de una vacuna triple clostridial (mancha, gangrena, enterotoxemia) y un endectocida del grupo de las avermectinas. El peso de ingreso de los animales osciló entre 140 kg y 200 kg, mientras que el de faena fue de 300-330 Kg. La duración del ciclo de engorde fue de 100 a 155 días.
Dentro de la categoría “misceláneas”, se incluyeron aquellos cuadros cuya etiología, por su frecuencia, no permite un análisis de tendencia o valoración estadística. Dentro de la categoría SPD, se agruparon aquellos animales que no presentaban lesiones (macroscópicas ni microscópicas) o con lesiones sin significación diagnóstica y con informes de laboratorio no concluyentes. Por último, todos aquellos animales que presentaban AGA al momento de realizar la necropsia fueron incluidos en una sola categoría.
El alimento ofrecido consistió en maíz partido, pasto picado, expeler de soja, pellet de algodón y girasol, expeler de girasol, gluten feed húmedo, burlanda de maíz y núcleo vitamínico-mineral. El contenido de fibra de la ración en la etapa inicial fue de 18%, con disminución progresiva hasta llegar al 8% en la etapa final. Durante el período mencionado, se realizaron 413 necropsias completas, sobre un total de 103.484 animales; obteniéndose muestras para diferentes análisis complementarios (histopatología, parasitología, bacteriología, virología etc.).
Resultados Los porcentajes de las posibles causas de muerte en cada una de las categorías enumeradas, se presentan en el gráfico 1 y en la tabla 1.
Gráfico 1: Distribución porcentual de las causas de muerte en un engorde a corral comercial entre los meses de abril de 2009 a noviembre de 2011 (n=413 animales). CVPBA 55
Tabla 1: Discriminación, dentro de cada categoría (en números de casos y en porcentaje), de las causas de muerte en un engorde a corral comercial (período abril de 2009/noviembre de 2011) 56 CVPBA
Para arribar al diagnóstico de neumonía se tuvo en cuenta, principalmente, el cambio de consistencia detectado en lóbulos craneales (apicales), medios y accesorio y porción cráneoventral del lóbulo caudal (diafragmático) de ambos pulmones (Foto 1.). En los cuadros de pleuroneumonía, se observaron, además, adherencias del pulmón a la pared costal (Foto 2.). De las muestras pulmonares recolectadas para bacteriología, se obtuvo el aislamiento de Pasteurella multocida (7 aislamientos) y Mannheimia haemolytica (3 aislamientos). De dos (2) pulmones, se aisló Arcanobacterium pyogenes, coincidiendo que ambos animales habían recibido tratamiento antimicrobiano previo a la muerte. La entidad en segundo lugar, en cuanto a la frecuencia de presentación, fue la acidosis ruminal. En estos casos, las principales lesiones fueron coloración roja intensa de la musculatura en la región cefálica, cervical y área craneal del tórax, mientras que la musculatura pelviana presentó un color rosado pálido (Foto 3.). También se observó que la porción torácica del esófago era de color rosa pálido, contrastando con el color rojo oscuro del segmento cervical (línea de timpanismo) (Foto 4 y 5.). En estos casos, el rumen presentó, principalmente en el saco ventral, coloración rojo intenso de la submucosa ruminal (Foto 6.) y pH menor o igual a 5 (Foto 7.). El abomaso presentaba la mucosa de color rojo y, en algunas casos, engrosamiento gelatinoso de los pliegues y la pared (Foto 8.). Los animales con diagnóstico de Síndrome de No Adaptación (SNA) presentaron el contenido ruminal compactado con presencia de material sin digerir (Foto 9.), atrofia serosa de la grasa peri-renal (Foto 10.) y del surco coronario (Foto 11.). Si bien puede llamar la atención el elevado porcentaje de animales con diagnóstico de AGA, esto es una situación frecuente en este tipo de explotación, ya que el proceso de putrefacción se ve acelerado por el tipo de dieta que reciben los animales, sobre todo en la etapa de finalización.
DISCUSIÓN En este estudio, se observó que las neumonías y la acidosis ruminal fueron las dos afecciones más frecuentemente diagnosticadas. En general, los cuadros de neumonía se presentaron en los primeros días de ingreso al establecimiento (iniciación) mientras que la acidosis ruminal fue del período de terminación, datos que coinciden con reportes previos (Costa y col 2003).
CONCLUSIÓN En el presente estudio, la neumonía y la acidosis son las dos entidades de mayor frecuencia de presentación en explotaciones de engorde a corral.
OBSERVACIONES Esas entidades deberían ser consideradas con especial atención para determinar sus posibles orígenes e implementar, en la medida de lo posible, medidas preventivas y terapéuticas.
AGRADECIMIENTOS: A la empresa Zeni, en especial, al Ingeniero Agrónomo Alberto Pataro.
BIBLIOGRAFÍA : 1-Alonso de León M, Loyola Y R, Perez N I, Sarduy E R. Análisis de la presentación de pasteurelosis bovina. Rev. Prod. Anim. 2002; 4 (2) 57-60. 2-Costa, EF.; Fazzio, LE.; Traveria, GE.; Sánchez, RO.; Alvarado Pinedo, MF.; Mattioli, GA.; Otero, MM.; Chialva, M.; Romero, JR. Causas de mortandad y abortos en bovinos – Informe de 1163 casos entre 1986 y 2001 en la Provincia de Buenos Aires. Revista de Medicina Veterinaria. 2004; 85 (1): 16 -22. 3-Costa E F, Giuliodori M J , Dezzilio M ,Romero J. Mortalidad en un feedlot de La Plata. Analecta Veterinaria. 2003;23 (1)13-19. 4-Fazzio L E, Landoni M F. Comparación de la eficacia de oxitetraciclina y tilmicosina en el tratamiento metafiláctico de la enf.resp. bovina en animales de feedlot. Analecta Veterinaria. 2009; 29 (1):20-24. 5-Fazzio L E, Costa E F, Valera A R, Quiroga M A, Galosi C M. Brote de meningoencefalitis por Herpesvirus Bovino Tipo 5 en un feedlot. VII Reunión Argentina de Patología Veterinaria (RAPAVE). Buenos Aires, del 6 al 8 de julio de 2010. 6-Souza Coutinho A de, Oliveira Filho J de, Gomes Da Silva D P, Oliveira A P de, Marcondes J S, Chiacchio S B, Paes A C, Siqueira A K, Amorin R M, Goncalve R C. Mannheimiose pulmonar experimental em bezerros. Pesq. Vet. Bras. 2009; 29(1):83-88 7-Radostits O M, Gay C C, Blood D C , Hinchcliff K W. Medicina Veterinaria. Novena edición. Ed. Mc Graw Hill. 8-Rios de Araújo M, Carvalho Costa M, Ecco R. Ocorrencia de pneumonia associada á infeccao por Mannheimia Haemolytica en ovinos de Minas Gerais. Pesq. Vet. Bras. 2009; 29(9):719-724. 9-Rossanigo, C.; Arano, A.; Rodríguez Vázquez, G.. Stock 2010 del ganado bovino de carne. Mapas de Existencias e indicadores ganaderos. Información Técnica Nº 178, 2010. 10-Rossanigo C, Bengolea A, Sager R. Patologías emergentes de la intensificación bovina.INTA. Información Técnica Nº 179, 2010. CVPBA 57
foto 1
foto 2
foto 3
foto 4
foto 5
foto 6
58 CVPBA
foto 7
foto 8
foto 9
foto 10
foto 11
CVPBA 59
AĂąo 18 | Revista 58 | Mayo de 2014 Colegio de Veterinarios de la provincia de Buenos Aires
VET Point novedades del sector veterinario
zooterĂĄpicos alimentos equipamientos e insumos accesorios novedades
60 CVPBA
CVPBA 61
ALIMENTOS
VEt Point
62 CVPBA
ALIMENTO NUTRICIÓN DE VANGUARDIA PARA ALIMENTAR EL VÍNCULO DE UN CUIDADO INCONDICIONAL PURINA PRO PLAN® Cat asegura la nutrición adecuada para los gatos, protegiéndoles de por vida. Los veterinarios y nutricionistas de Nestlé Purina han utilizado las técnicas de investigación más avanzadas para crear las fórmulas exclusivas que garantizan el óptimo cuidado del animal, cubriendo las necesidades específicas para cada momento clave en la vida de un gato y fortaleciendo sus cuatro sistemas de protección naturales. La salud óptima de estos sistemas se puede promover y potenciar a través de una nutrición de alta calidad y novedosa tecnología para que los gatos alcancen todo su potencial. Para ello, es imprescindible que cada uno de los sistemas reciba los niveles adecuados de nutrientes esenciales a través de la dieta. Además, a lo largo de la vida de un gato, son numerosos los desafíos a los que éste debe enfrentarse, por lo que en determinadas ocasiones los sistemas de protección deben trabajar a un rendimiento mayor y el aporte de nutrientes específicos debe incrementarse. La línea de alimentos PRO PLAN® Cat, desarrollada por veterinarios y científicos de PURINA, proporciona los nutrientes esenciales para mantener y potenciar el correcto funcionamiento de los sistemas de protección propios del gato, además de atender las necesidades nutricionales específicas que los animales pueden presentar a lo largo de su vida.
CVPBA 63
64 CVPBA
VEt Point
ENTRADAS PARA LAS XXIII JORNADAS VETERINARIAS DE INTERMÉDICA
NOVEDADES
Kronen lanza una importante promoción; junto con Brouwer, Tecnovax y Alimentos Natural Meat obsequian entradas para las XXIII Jornadas Veterinarias 2014 que organiza Editorial Intermédica los días 11 y 12 de Mayo. Se puede acceder a esta promo ingresando en la página web de Krönen (www.kronenvet.com.ar) que también ofrece el servicio de compras online y pago electrónico, chat para consultas, promociones, catálogo con ofertas, lista de precios, newsletters y novedades del sector. Para más información diaria los invitamos a unirse a facebook y twitter. www.kronenvet.com.ar | facebook.com/kronenvet | twitter.com/kronenvet
NATURAL NEEM SALE O SALE El 31 de enero, Laboratorios Osspret S.A. celebró el fin de su promoción “NATURAL NEEM SALE O SALE” entregando un Fiat Cargo 0 Km. En el acto estuvieron presentes, representantes de importantes distribuidoras y de medios de comunicación. El sorteo se llevó a cabo en las nuevas instalaciones de Laboratorios Osspret y fue certificado por el escribano Guillermo Agustín Lagier. La ganadora es la Dra. María Alejandra Buontempo, propietaria de la veterinaria Oeste Centro Veterinario sita en la calle Álvarez Thomas 799, Barrio Grand Bourg de la ciudad de Salta capital. El vendedor es el Sr. Daniel Fernández, distribuidor de nuestros productos en la provincia de Salta. Habiéndose beneficiado con un voucher aéreo para dos personas más cuatro días de estadía para visitar y recorrer “El Calafate” en la provincia de Santa Cruz. También ha sido beneficiado con un voucher similar, el Sr. Iván Chiardola, por haber vendido la mayor cantidad de promociones, representante de Distribuidora Comercial de la ciudad de Paraná.
RELEVAMIENTO PARA DETERMINAR LA PREVALENCIA DE NEOSPOROSIS BOVINA EN EL PARTIDO DE AZUL
realizó un relevamiento serológico durante el año 2013 para determinar la prevalencia de NEOSPOROSIS BOVINA en rodeos de cría del partido de Azul. Se muestrearon 1405 animales en 56 establecimientos. La seroprevalencia del partido es del 7,5%, los establecimientos con presencia de animales positivos fue el 76,8%. Se trata de una enfermedad que no tiene tratamiento ni vacuna eficaz, por lo cual es muy importante plantear estrategias sanitarias en el rodeo para controlar la enfermedad y evitar potenciales abortos. Para el año 2014 Laboratorio Azul planea profundizar los estudios a través del denominado “Diagnóstico serológico estratégico de neospora”. Más información: info@laboratorioazul.com.ar
PARATUBERCULOSIS: ¿QUÉ HACER ANTE LA FALTA DE TRATAMIENTO Y VACUNA? La enfermedad causa importantes pérdidas económicas ya que no sólo se deben considerar los animales que manifiestan enfermedad clínica, para los cuales no existen tratamientos efectivos, sino también a aquellos denominados portadores subclínicos o inaparentes, en los cuales las pérdidas indirectas superan ampliamente a las ocasionadas por la PTB clínica. Entre las pérdidas mencionadas figuran la mortalidad, la morbilidad, pérdida de terneros, baja producción de leche y mayor predisposición a la mastitis, baja producción de carne y baja fertilidad. Las medidas de manejo tienen como objetivo disminuir la prevalencia de la enfermedad y lograr animales de reposición provenientes de madres negativas para obtener finalmente un rodeo sano. Medidas de manejo: muestrear las hembras mayores de 3 años y realizar el test de ELISA, manejo independiente de las hembras positivas a la prueba de ELISA, las terneras hijas de madres positivas se destinan a faena; crianza de terneros en áreas no contaminadas; adquirir animales negativos a PTB mediante el test de ELISA; realizar en los años siguientes un muestreo anual para monitorear la evolución del saneamiento. Para más información www.lab9dejulio.com.ar
En un trabajo conjunto entre Laboratorio Azul, INTA Balcarce, Immunology SRL, Laboratorios HIPRA (España) y el Círculo de médicos veterinarios de Azul se CVPBA 65
66 CVPBA
CVPBA 67
68 CVPBA
Nuevo Producto: Bro K Laboratorios J’anvier SRL, informa al canal veterinario que está disponible su nuevo producto BRO K (Bromuro de Potasio) Anticonvulsivante, en comprimidos de 300 y 600 mg, en presentaciones individuales y hospitalarias. BRO K está indicado para tratamiento de convulsiones; terapias conjuntas con Fenobarbital (CONTAL); convulsiones refractarias y epilepsia. Su principal ruta de eliminación es la filtración glomerular, por lo que es la droga anticonvulsivante de primera elección en animales con trastornos hepáticos. Su uso es particularmente recomendable en aquellos animales que no responden a la monoterapia con Fenobarbital. La dosis de mantenimiento es de 20-35 mg/Kg/día en una ó 2 tomas; en tratamientos combinados con Fenobarbital es de 25-40 mg/Kg una vez al día, salvo otra indicación del Profesional Veterinario actuante."
CVPBA 69
EQUIPAMIENTOS EINSUMOS
VEt Point
70 CVPBA
ESPECIALISTAS EN LA COMERCIALIZACIÓN Y SOPORTE TÉCNICO DE ECÓGRAFOS Con 30 años de experiencia técnica comercial continua incorporando nuevos productos orientados al diagnostico por imagen en veterinaria. Representa en forma exclusiva a diferentes marcas de prestigio internacional cubriendo así las distintas necesidades del mercado. Únicos con experiencia en la fabricación de ecógrafos (Berger), brindamos mayor seguridad técnica o sea un mejor pos venta. Nuestra misión es satisfacer a nuestros clientes en un marco de calidad, confiabilidad y responsabilidad mediante nuestros productos y servicios. Más información www.guzmansrl.com.ar
CVPBA 71
72 CVPBA
Distritos
SIEMPRE CERCA Debido a que se actualizaron algunos datos, les recordamos las vías de contacto de todos nuestros Distritos. DISTRITO Nº 1 DR. EDUARDO QUAINE ALSINA Nº 350 1642 - SAN ISIDRO TE. FAX:011-4747 8753/4707-0570 distrito1@cvpba.org 11 a 16.30 hs Cel: 011-155-9499070 SUB-SEDE DTO. 1 AV. PTE PERON Nº 247 Piso 1, Dpto 3 TE. FAX: 4464-1905 1704 – RAMOS MEJIA 11 a 16.00 hs. Cel: 011-155-9499071 subsede1@cvpba.org DISTRITO Nº 2 DR. OSCAR BROGNA 47 Nº 377 1900 - LA PLATA TE. FAX:0221-482 0308 distrito2@cvpba.org 08 a 13.30 hs Cel: 0221-155-248005 DISTRITO Nº 3 DR. GUSTAVO DUNDICH ALTE. BROWN Nº 3624 1834 - TEMPERLEY TE.FAX:011-4292 8083 distrito3@cvpba.org 14 a 18 hs Cel: 011-155-9499073 SUB-SEDE DTO. 3 ANDRES BARANDA Nº 2020 1878- QUILMES 13 a 17 hs. subsede3@cvpba.org TEL: 4257-8234 Cel: 011-155-9499074 DISTRITO Nº 4 DR. WALTER LUJAN 9 DE JULIO Nº 3584 7600 - MAR DEL PLATA
TE. FAX:0223-475-5563 /474-9329 distrito4@cvpba.org 8 a 15 hs Cel: 0223-154-971170 DISTRITO Nº 5 DR. FEDERICO POLO ALSINA Y VARELA Nº 814 6450 - PEHUAJÓ TE. FAX:02396-47 5917 distrito5@cvpba.org 8 a 15 hs Cel: 02396-154-26177 DISTRITO Nº 6 DR. HECTOR FERNANDEZ GARIBALDI Nº 1048 7000 - TANDIL TE. FAX:0249-442 8055 distrito6@cvpba.org 8.30 a 15 hs Cel: 02293-154-96147 DISTRITO Nº 7 DR. MARIO JOUGLARD MORENO Nº 476 8000 - BAHIA BLANCA TE. FAX:0291-451 9279/456-2147 distrito7@cvpba.org 8 a 14 hs Cel: 0291-154-250271 DISTRITO Nº 8 DR. ROBERTO BARRI R. ESCALADA DE SAN MARTIN Nº 61 2º PISO OF.11 6000 - JUNIN TE. FAX: 0236-444 1245 distrito8@cvpba.org 8 a 12 y 15 a 18 hs Cel: 0236-154-419787 DISTRITO Nº 9 DR. ROBERTO PERNA AVELLANEDA Nº 591 6720 - S. A. DE GILES TE.FAX:02325-44 2936
distrito9@cvpba.org 9 a 11 y 16 a 20 hs Cel: 02325-154-04842 DISTRITO Nº 10 DR. RODOLFO PIEDRABUENA 29 Nº 561 e/ 6 y 7 6660 - 25 DE MAYO TE.FAX:02345-46 3919 distrito11@cvpba.org 8 a 12 hs Cel: 02345-15420831 DISTRITO Nº 11 DR. SEVERO JUAN JOSÉ VILA GARIBALDI Nº 274 2900 - SAN NICOLAS TE. FAX:0336-443 6748 distrito11@cvpba.org 8.15 a 13 hs Cel: 0336-154523610 DISTRITO Nº 12 DR. GUSTAVO ECHEVERZ 25 DE MAYO Nº 355 8170 – PIGUÉ TE. FAX:02923-40 3270 distrito12@cvpba.org 8 a 14 hs Cel: 02923-154-23722 DISTRITO Nº 13 DR. MARTIN LETCHE VUCETICH Nº 19 7100 - DOLORES TEL. FAX: 02245-44 6486 8.30 a 14.30 hs distrito13@cvpba.org Cel: 02241-156-96918 DISTRITO Nº 14 DR. PABLO ESPELETA BOLIVAR Nº 3043 7400 – OLAVARRIA TE. FAX: 02284-42 2021 distrito14@cvpba.org 8 a 15 hs Cel: 02284-155-01240