КОУЧИНГ* СЕРТИФИКАЦИЯ * ОБУЧЕНИЕ ПЕРСОНАЛА
61072, Харьков, пр. Науки 60 (пр.Ленина 60), 3 этаж, кабинет 304, Главный корпус(Северный)
Закон України про безпечність та якість харчових продуктів. Особливості впровадження міжнародних стандартів для фермерських господарств, кооперативів. Грантові програми
Олександр Смирнов Керівник сертифікаційного напрямку
КОУЧИНГ* СЕРТИФИКАЦИЯ * ОБУЧЕНИЕ ПЕРСОНАЛА
61072, Харьков, пр. Науки 60 (пр.Ленина 60), 3 этаж, кабинет 304, Главный корпус(Северный)
Історія компанії Група компаній МНС Груп була заснована в 2006 році і на даний момент є лідером ринку в області консалтингових послуг по розробці і впровадженню систем менеджменту за вимогами стандартів серії ISO а так же офіційний партнер компанії TUV на території України. Наш колектив складається з висококласних фахівців з досвідом роботи в консалтингових і сертифікаційних компаніях від 10 років і вище. Експерти - аудитори компанії МНС Груп мають досвід роботи і є акредитованими аудиторами в таких сертифікаційних компаніях, як TUV, BVQI, MI, TNO Certification і ін. Завдяки високій кваліфікації наших фахівців ми не тільки розробляємо і впроваджуємо високоефективні і зрозумілі кожному фахівцю компанії - клієнта системи менеджменту, які працюють по 10-15 років на підприємствах, а й навчаємо персонал замовника на простих, зрозумілих прикладах роботи, що дозволяє в подальшому керувати створеної системою менеджменту без постійної участі консультанта і економити досить більшу кількість ресурсів в ході життя системи.
КОУЧИНГ* СЕРТИФИКАЦИЯ * ОБУЧЕНИЕ ПЕРСОНАЛА
61072, Харьков, пр. Науки 60 (пр.Ленина 60), 3 этаж, кабинет 304, Главный корпус(Северный)
Більше 140 років інновацій 1872 Група підприємців домовилася про створення Організації з інспектування парових котлів (DÜV) для забезпечення безпеки своїх промислових підприємств
1918 Діяльність у сфері енергетики і добувної промисловості
1900 Огляди транспортних засобів та видача прав (ліцензування водіїв)
2015 MNC Group. Єдиний представник і партнер в Україні 1957 Зобов'язання щодо захисту навколишнього середовища: реєстр викидів твердих частинок (Кельн)
1926 Перша лабораторія аналізу матеріалів
1975 Медичні послуги
1969 Міжнародні випробування і сертифікація продукції
2007 Представництво на всіх континентах
2006 Підписання Глобального договору з ООН
2006 MNC Group. Харківське представництво. 2-е в Україні
2012 140-річна річниця
2009 Створення найбільшої в світі лабораторії фотоелектрични х систем
КОУЧИНГ* СЕРТИФИКАЦИЯ * ОБУЧЕНИЕ ПЕРСОНАЛА
61072, Харьков, пр. Науки 60 (пр.Ленина 60), 3 этаж, кабинет 304, Главный корпус(Северный)
Команда компанії MNC Group (TUV)
Регулярно підтверджує свою кваліфікацію в Міжнародним регістрі сертифікованих аудиторів IRCA І проходить навчання в провідних міжнародних органах по сертифікації
КОУЧИНГ* СЕРТИФИКАЦИЯ * ОБУЧЕНИЕ ПЕРСОНАЛА
61072, Харьков, пр. Науки 60 (пр.Ленина 60), 3 этаж, кабинет 304, Главный корпус(Северный)
Закон України
Згідно вимог законодавства з 1 квітня 2018 року почалися планові перевірки на предмет того, як підприємства дотримуються вимог стандарту НАССР (ст. 20 і 21 Закону України «Про основні засади і вимоги до безпеки і якості харчових продуктів»). За результатами перевірок порушників можуть оштрафувати (пункт 4 частини першої статті 64 вищезгаданого закону): юр. осіб - у розмірі від 30-75 мінімальних заробітних плат (111 тис. - 259 тис. Грн); фізичних осіб-підприємців - від 3-15 мінімальних заробітних плат (11,1 тис. – 55,5 тис. грн) і при серйозних порушеннях в області харчової безпеки є загроза зупинки роботи потужності Згідно Закону України «Про основні засади і вимоги до безпеки і якості харчових продуктів» та наказу Міністерства аграрної політики та продовольства України № 590 від 01.10.2012 закон поширюється на всіх операторів ринку харчової галузі. В першу чергу перевірок зазнаватимуть підприємства займаються первинною переробкою продуктів тваринного походження. Подругу і третю чергу будуть перевірятися вже підприємства вторинної переробки, точки громадського харчування та торгові точки мають своє власне виробництво.
КОУЧИНГ* СЕРТИФИКАЦИЯ * ОБУЧЕНИЕ ПЕРСОНАЛА
61072, Харьков, пр. Науки 60 (пр.Ленина 60), 3 этаж, кабинет 304, Главный корпус(Северный)
Особливості харчової безпеки
IFS Food
BRC Food
HACCP
Базова документація
FSSC 22000
ISO 22000:2005 ISO 9001:2015
КОУЧИНГ* СЕРТИФИКАЦИЯ * ОБУЧЕНИЕ ПЕРСОНАЛА
61072, Харьков, пр. Науки 60 (пр.Ленина 60), 3 этаж, кабинет 304, Главный корпус(Северный)
Кооператів Сільськогосподарський кооператив створені сільськогосподарськими товаровиробниками та (або) провідними громадянами за умови їх обов'язкового участі в господарській діяльності споживчого кооперативу. Залежно від виду їх діяльності поділяються на Переробні, збутові (торгові), обслуговуючі, постачальницькі, садівничі, городні, тваринницькі та інші. Використання світового досвіду фермерської кооперації і створення широкої мережі кооперативних формувань для українських фермерів, можуть значно полегшити процес становлення фермерства у нашій державі. Світова практика рекомендує дрібним господарствам об'єднаються в кооперативи і розробляти системи менеджменту. Розробка системи менеджменту можлива двома способами. Перший розробка Мультисайт системи, коли система розробляється на кожне господарство з керуючей юр.особою або ж розробляється на керуючу компанію, яка контролює процес виконаннястандарту на всіх ділянках.
КОУЧИНГ* СЕРТИФИКАЦИЯ * ОБУЧЕНИЕ ПЕРСОНАЛА
61072, Харьков, пр. Науки 60 (пр.Ленина 60), 3 этаж, кабинет 304, Главный корпус(Северный)
Етапи побудови системи
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 1.
Діагностика підприємства на предмет відповідності вимогам стандарту. Написання звіту про результати аудиту і рекомендації щодо побудови систем. Навчання персоналу вимогам стандарту, проведення внутрішнього аудиту. Розробка і впровадження документації відповідно до вимог стандарту Проведення внутрішнього аудиту. затвердження документації Проведення передсертифікаційного аудиту. Надання звіту про завершення проекту. Сертифікація підприємства. Видача сертифіката відповідності. Сертифікат видається на 3 роки
КОУЧИНГ* СЕРТИФИКАЦИЯ * ОБУЧЕНИЕ ПЕРСОНАЛА
61072, Харьков, пр. Науки 60 (пр.Ленина 60), 3 этаж, кабинет 304, Главный корпус(Северный)
HACCP Система безпеки харчових продуктів ХАССП. - Аналіз ризиків і контроль критичних точок управління Харчові продукти повинні проводитися під постійним наглядом і контролем, саме тому на підприємствах було впроваджено систему контролю якості, головне завдання якої контролювати безпеку продукції на всіх етапах виробництва. Система ХАССП побудована на наступних семи принципах: - аналіз і оцінка ризиків; - виявлення критичних контрольних точок; - встановлення критичних меж; - розробка системи моніторингу; - розробка коригувальних дій; - документування всіх стадій і процедур; - розробка процедур перевірки розробленої системи; фізичні небезпечності
Хімічні небезпечності
Види небезпечно стей HACCP
Біологічні небезпечності
КОУЧИНГ* СЕРТИФИКАЦИЯ * ОБУЧЕНИЕ ПЕРСОНАЛА
61072, Харьков, пр. Науки 60 (пр.Ленина 60), 3 этаж, кабинет 304, Главный корпус(Северный)
Необхідні Етапи побудови системи HACCP Крок 1. Створення групи HACCP Крок 2. Опис сировини та готової продукції Крок 3. Визначення очікуваного використання продукту Крок 4. Побудова блок-схеми технологічного процесу Крок 5. Підтвердження схеми технологічного процесу на об'єкті Крок 6. Аналіз потенційних небезпек. Крок 7. Визначення критичних контрольних точок (ККТ) Крок 8. Встановлення критичних меж для кожної ККТ Крок 9. Розробка системи моніторингу для кожної ККТ Крок 10. Розробка плану корекції і коригувальних дій Крок 11. Встановлення процедур верифікації (перевірки) Крок 12. Ведення облікової документації та ревізійні перевірки
КОУЧИНГ* СЕРТИФИКАЦИЯ * ОБУЧЕНИЕ ПЕРСОНАЛА
61072, Харьков, пр. Науки 60 (пр.Ленина 60), 3 этаж, кабинет 304, Главный корпус(Северный)
Продемонструйте свій успіх ринку Сертификаты TÜV, подтверждающие соответствие систем менеджмента – отличный инструмент для позиционирования Вашей компании Они достоверно подтверждают: •Вашу ориентацию на потребителя •Эффективность использования вами временных, рабочих и финансовых ресурсов и знаний •Качество и надежность Ваших услуг Воспользуйтесь нашим знаком качества для развития связей с потребителями и партнёрами 86 % компаний отмечают получение существенных конкурентных преимуществ при использовании знака сертификации TÜV.
КОУЧИНГ* СЕРТИФИКАЦИЯ * ОБУЧЕНИЕ ПЕРСОНАЛА
61072, Харьков, пр. Науки 60 (пр.Ленина 60), 3 этаж, кабинет 304, Главный корпус(Северный)
Зразки сертифікатів
КОУЧИНГ* СЕРТИФИКАЦИЯ * ОБУЧЕНИЕ ПЕРСОНАЛА
61072, Харьков, пр. Науки 60 (пр.Ленина 60), 3 этаж, кабинет 304, Главный корпус(Северный)
Грантовая программа Наша компанія підтвердила кваліфікацію для реалізації проектів розробки і впровадження систем менеджменту в рамках Програми ділових консультаційних послуг (BAS) ЄБРР. Для отримання більш детальної інформації, зв'яжіться з Групою підтримки малого бізнесу ЄБРР в Україні: вул. Немировича-Данченка, 16, м. Київ, 01133, Україна тел .: +38 044 277 1145, факс +38 044 277 1160 e-mail: knowhowukraine@ebrd.com, www.ebrd.com/knowhow LinkedIn linkd.in/PvVlht, Facebook fb.com/ebrdbasukraine Дана програма допомагає заощадити від 50 до 75% коштів, витрачених на розробку і впровадження, якщо ви відповідаєте наступним нормам: •Від 10 до 250 чоловік на підприємстві; •Українське підприємство або більше 50% акцій предлежит українцям; •Підприємству більше 2 років; •Підприємство має позитивний баланс.
КОУЧИНГ* СЕРТИФИКАЦИЯ * ОБУЧЕНИЕ ПЕРСОНАЛА
61072, Харьков, пр. Науки 60 (пр.Ленина 60), 3 этаж, кабинет 304, Главный корпус(Северный)
Що очікує клієнт від сертифікованого підприємства?
•Сертифікат виданий на основі об'єктивної, професійної, незалежної оцінки системи управління безпечністю харчових продуктів; • Всі небезпеки ідентифіковані, оцінені і розроблені і впроваджені відповідні заходи їх контролю; • Система регулярно переглядається і удосконалюється • Підприємство буде мати справу з кваліфікованим персоналом; • На підприємстві впроваджена ефективна система простежуваності і регулярно оцінюється порядок вилучення та відкликання продукції; • У разі скарги будуть прийняті негайні заходи по розгляду, корекціям, коригувальних дій; • Можливість виходу продукції на міжнародний ринок.
КОУЧИНГ* СЕРТИФИКАЦИЯ * ОБУЧЕНИЕ ПЕРСОНАЛА
61072, Харьков, пр. Науки 60 (пр.Ленина 60), 3 этаж, кабинет 304, Главный корпус(Северный)
Вигоди: • • • • • • • • • • •
Підвищення конкурентоспроможності підприємства; Мінімізація ризиків виробництва бракованої продукції; Можливість виходу підприємства на країни Євросоюзу; Можливість вигравати тендери; Підвищення іміджу; Задоволений споживач; Підвищення результативності роботи; Оптимізація бізнес-процесів; Розширення ринків збуту продукції; Вихід на експортні ринки Відповідність українському законодавству.
КОУЧИНГ* СЕРТИФИКАЦИЯ * ОБУЧЕНИЕ ПЕРСОНАЛА
61072, Харьков, пр. Науки 60 (пр.Ленина 60), 3 этаж, кабинет 304, Главный корпус(Северный)
TUV
Cooperation Partner
Смирнов Олександр Керівник сертифікаційного напрямку 61072, Харьков, пр. Науки 60 (пр.Ленина 60), 3 этаж, кабинет 304, Главный корпус(Северный) +38 057 752 30 49 +38(067) 234 42 88 ukr.iso@mnc.in.ua iso-certification.in.ua certification.ua