Guía plantas medicinales by AVPicarralBoletin

PLANTAS MEDICINALES COMESTIBLES Y TÓXICAS

DEL SISTEMA IBÉRICO Y EL VALLE DEL EBRO ALCORISA

AUTOR: FCO. JAVIER ARTAL GONZALEZ DISEÑO: LYDIA ASIN SANCHEZ

PRÓLOGO.................................................................................................................................. 13 PREPARACIÓN DE ACEITES ESENCIALES.................................................................... 17 PREPARACION DE CREMAS NATURALES ...................................................................... 19 Liqum de Islandia (En los altos Umbrosos) ................................................................................. 28 Cetraria Islandica Acharius ...................................................................................................... 28 Cola de caballo (En los huertos y acequias) ................................................................................ 29 Equisetum Telmateia Ehthart. ................................................................................................ 29 Ciprés........................................................................................................................................... 30 Cupressus sempervirens ......................................................................................................... 30 Enebro ......................................................................................................................................... 31 Juniperus Communis ............................................................................................................... 31 Sabina .......................................................................................................................................... 32 Juniperus sabina. ..................................................................................................................... 32 Pino.............................................................................................................................................. 33 Pinus halapansis ...................................................................................................................... 33 Efedra .......................................................................................................................................... 34 Ephedra mayor ........................................................................................................................ 34 Roble y Encinas............................................................................................................................ 35 Quercus ................................................................................................................................... 35 Nogal ........................................................................................................................................... 36 Juglans regia ............................................................................................................................ 36 Sauce blanco ............................................................................................................................... 37 Salis alba .................................................................................................................................. 37 Moral ........................................................................................................................................... 38 Morus nigra ............................................................................................................................. 38 Higuera ........................................................................................................................................ 39 Ficus caricia ............................................................................................................................. 39 Olmo ............................................................................................................................................ 40 Ulmus carpinifolia Gladisch ..................................................................................................... 40 Ortiga........................................................................................................................................... 41 Urtica dioica ............................................................................................................................ 41 Muérdago .................................................................................................................................... 42 Viscum álbum .......................................................................................................................... 42 2

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Acedera ....................................................................................................................................... 43 Rumex acetosa ........................................................................................................................ 43 Zurrón .......................................................................................................................................... 44 Chenopodium bonus-henricus ................................................................................................ 44 CANIZO ........................................................................................................................................ 45 Chenopodium álbum ............................................................................................................... 45 ARMILLA. BLEDOS........................................................................................................................ 46 Atriplex hortensis .................................................................................................................... 46 SALICOR ....................................................................................................................................... 47 Salicornia europaea................................................................................................................. 47 DON DIEGO DE NOCHE................................................................................................................ 48 Mirabilis jalapa ........................................................................................................................ 48 VERDOLAGA ................................................................................................................................ 49 Portulaca olaracea................................................................................................................... 49 CLAVELITO SILVESTRE.................................................................................................................. 50 Petrorhagia nanteuilii .............................................................................................................. 50 LAUREL ........................................................................................................................................ 51 Laurus nobilis .......................................................................................................................... 51 ELABORO FÉTIDO........................................................................................................................ 52 Hallabous fortidus ................................................................................................................... 52 CLEMATIDA, BETIGUERA ............................................................................................................. 53 Clamatis Vitalba....................................................................................................................... 53 CALEDONIA MENOR .................................................................................................................... 54 Ranunculus ficaria ................................................................................................................... 54 AGRACEJO ................................................................................................................................... 55 Berberis thunbergii.................................................................................................................. 55 AMAPOLA .................................................................................................................................... 56 Papaver rhoeas........................................................................................................................ 56 CELIDONIA MAYOR...................................................................................................................... 57 Chelidonium majus.................................................................................................................. 57 FUMARIA ..................................................................................................................................... 58 Fumaria officinalis ................................................................................................................... 58 BOLSA DE PASTOR ....................................................................................................................... 59 Capsella bursa-pastoris ........................................................................................................... 59 3

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MASTUERZO SILVESTRE.............................................................................................................. 60 Cronopus squamatus .............................................................................................................. 60 BERRO.......................................................................................................................................... 61 Nasturtium officinale .............................................................................................................. 61 MATACANDIL............................................................................................................................... 62 Sinsymbrium irio ..................................................................................................................... 62 TARAY / TAMARISCO ................................................................................................................... 63 Tamarix gallica ......................................................................................................................... 63 HIPERICO ..................................................................................................................................... 64 Hipericum parforatum ............................................................................................................ 64 UVA DE GATO .............................................................................................................................. 65 Sedum รกlbum .......................................................................................................................... 65 PAMPAJARITO ............................................................................................................................. 66 Sedum acre.............................................................................................................................. 66 SIEMPREVIVA MAYOR ................................................................................................................. 67 Sempervivum tectorum.......................................................................................................... 67 ZARZA .......................................................................................................................................... 68 Rubus fruticosus ...................................................................................................................... 68 CINCOENRAMA............................................................................................................................ 69 Potantilla raptans .................................................................................................................... 69 PIE DE LEON................................................................................................................................. 70 Alchemilla vulgaris................................................................................................................... 70 ROSAL SILVESTRE......................................................................................................................... 71 Rosa canina ............................................................................................................................. 71 ROSALES DE FLORES DOBLES ...................................................................................................... 72 MEMBRILLERO ............................................................................................................................ 73 Cydonia.................................................................................................................................... 73 MANZANO ................................................................................................................................... 74 Pyrus malus ............................................................................................................................. 74 ESPINO ALBAR ............................................................................................................................. 75 Crataegus monogym ............................................................................................................... 75 CEREZO ........................................................................................................................................ 76 Prumus avium.......................................................................................................................... 76 ALIAGA......................................................................................................................................... 77 4

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Ulex parviflorus ....................................................................................................................... 77 REGALIZ ....................................................................................................................................... 78 Glycyrrhiza glabra .................................................................................................................... 78 BUFALAGA ................................................................................................................................... 79 Thymelaea Tinctoria ................................................................................................................ 79 SALICARIA .................................................................................................................................... 80 Lythrum salicaria ..................................................................................................................... 80 GRANADO .................................................................................................................................... 81 Punica granatum ..................................................................................................................... 81 MALVA ......................................................................................................................................... 82 Malva sylvestris ....................................................................................................................... 82 ABROJO........................................................................................................................................ 83 Tribulus Terrestris ................................................................................................................... 83 RUDA ........................................................................................................................................... 84 Ruda graveolens ...................................................................................................................... 84 CASTAÑO DE INDIAS.................................................................................................................... 85 Aesculus hippocastanum......................................................................................................... 85 EMBORRACHACABRAS ................................................................................................................ 86 Coriaria myrtifolia ................................................................................................................... 86 ESPINO DE TINTES ....................................................................................................................... 87 Rhamnus infectoria ................................................................................................................. 87 ARRACLAN ................................................................................................................................... 88 Rhamnus frangula .................................................................................................................. 88 JINJOLERO.................................................................................................................................... 89 Zizyphus jujuba ........................................................................................................................ 89 SANGUINELA, CORNEJO .............................................................................................................. 90 Cornus sanguinea .................................................................................................................... 90 HIEDRA ........................................................................................................................................ 91 Hedera Helix ............................................................................................................................ 91 CARDO CORREDOR ...................................................................................................................... 92 Eryngium campestre ............................................................................................................... 92 HINOJO ........................................................................................................................................ 93 Foeniculum Vulgare ................................................................................................................ 93 BELESA ......................................................................................................................................... 94 5

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Plumbago europaea ................................................................................................................ 94 PRIMAVERA ................................................................................................................................. 95 Prímula veris ........................................................................................................................... 95 GAYUBA ....................................................................................................................................... 96 Arctostaphylos uva-ursi........................................................................................................... 96 CORREHUELA............................................................................................................................... 97 Convolvulus arvensis ............................................................................................................... 97 HIERBA DE LAS SIETE SANGRIAS.................................................................................................. 98 Lithospermum fruticosum....................................................................................................... 98 VIBORARA .................................................................................................................................... 99 Echium vulgare ........................................................................................................................ 99 BELEÑO ...................................................................................................................................... 100 Hyoscyamus niger ................................................................................................................. 100 DULCAMARA ............................................................................................................................. 101 Solanum dulcamara............................................................................................................... 101 ESTRAMONIO ............................................................................................................................ 102 Datura stramonium ............................................................................................................... 102 GORDOLOBO ............................................................................................................................. 103 Verbascum thapsus ............................................................................................................... 103 VERBENA ................................................................................................................................... 104 Verbena offinimalis ............................................................................................................... 104 PINILLO ...................................................................................................................................... 105 Ajuga chamaepitys ................................................................................................................ 105 MARRUBIO ................................................................................................................................ 106 Marrubio Bulgare .................................................................................................................. 106 SIDERITIDA................................................................................................................................. 107 Sideritis Hirsuta ..................................................................................................................... 107 RABO DE GATO .......................................................................................................................... 108 Sideritis angustifolia .............................................................................................................. 108 SALVIA ....................................................................................................................................... 109 Salvia officinalis ..................................................................................................................... 109 AJEDREA .................................................................................................................................... 110 Satureja montana .................................................................................................................. 110 TOMILLO .................................................................................................................................... 111 6

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Thymus vulgaris..................................................................................................................... 111 MENTA, MESNTRASTO, POLEO ................................................................................................. 112 Menta pipasita, sativa… ........................................................................................................ 112 LLANTEN MENOR ...................................................................................................................... 113 Plantago lancrolata ............................................................................................................... 113 LA HIERBA ESTRELLA ................................................................................................................. 114 Plantago coronopus .............................................................................................................. 114 FRESNO ...................................................................................................................................... 115 Fraxinus oxycarpa.................................................................................................................. 115 YEZGO ........................................................................................................................................ 116 Sambucus ebulus................................................................................................................... 116 ESCABIOSA................................................................................................................................. 117 Knautia arvensis .................................................................................................................... 117 NUEZA ....................................................................................................................................... 118 Bryonia dioica ........................................................................................................................ 118 VARA DE ORO ............................................................................................................................ 119 Solidago virga-ausera ............................................................................................................ 119 TÉ DE ROCA ............................................................................................................................... 120 Jasonia glutinosa ................................................................................................................... 120 AGARRAMOÑOS ........................................................................................................................ 121 Xanthium spinosum .............................................................................................................. 121 SANTOLINA ................................................................................................................................ 122 Santolina chamaecyparissus ................................................................................................. 122 MANZANILLA ............................................................................................................................. 123 Matricaria chamomilla .......................................................................................................... 123 MARAVILLA................................................................................................................................ 124 Caléndula officinales, avensis................................................................................................ 124 LAMPAZO .................................................................................................................................. 125 Arctium lappa ........................................................................................................................ 125 CARDO MARIANO ...................................................................................................................... 126 Silybum marianum ................................................................................................................ 126 CENTAURA ASPERA ................................................................................................................... 127 Centaurea aspera .................................................................................................................. 127 ACHICORIA................................................................................................................................. 128 7

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Cichorium intybus ................................................................................................................. 128 CHONDRILLA.............................................................................................................................. 129 Chondrillla juncea.................................................................................................................. 129 DIENTE DE LEON .................................................................................................................... 130 Taraxacum officinale ............................................................................................................. 130 CERRAJAS................................................................................................................................... 131 Sonchuss oleraceus ............................................................................................................... 131 LECHUGA SILVESTRE.................................................................................................................. 132 Lactura virosa ........................................................................................................................ 132 LIRIO .......................................................................................................................................... 133 Iris germánica ........................................................................................................................ 133 GRAMA BOTICA ......................................................................................................................... 134 Agropyrum repens ................................................................................................................ 134 GRAMÓN ................................................................................................................................... 135 Cynodon dactylon ................................................................................................................. 135 AJO ROSADO.............................................................................................................................. 136 Allium Roseum ...................................................................................................................... 136 BLEDO RASTRERO ...................................................................................................................... 137 Amaranthus deflexus ............................................................................................................ 137 ASFODELO, GAMON .................................................................................................................. 138 Asphodelus Albus .................................................................................................................. 138 BREZO ........................................................................................................................................ 139 Calluna Vulgaris ..................................................................................................................... 139 UÑA DE LEON ............................................................................................................................ 140 Carpobrotus Edulis ................................................................................................................ 140 CORNEJO ................................................................................................................................... 141 Cornus Sanguinea .................................................................................................................. 141 JARA ........................................................................................................................................... 142 Cistus monspeliensis ............................................................................................................. 142 JARRICAS DE MIEL ..................................................................................................................... 143 Cytinus Hypocistis ................................................................................................................. 143 LECHETREZNA GIRASOL ............................................................................................................. 144 Euphorbia Helioscopia .......................................................................................................... 144 FRESNO ...................................................................................................................................... 145 8

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Fraxinus Angustifolia ............................................................................................................. 145 ALIGUSTRE ................................................................................................................................. 146 Ligustrum vulgare .................................................................................................................. 146 RABO DE LOBO .......................................................................................................................... 147 Orobanche Minor .................................................................................................................. 147 PELOSILLA .................................................................................................................................. 148 Parietaria judaica................................................................................................................... 148 BISTORTA ................................................................................................................................... 149 Polygonum Bistorta ............................................................................................................... 149 COSCOJA .................................................................................................................................... 150 Quercus coecifera ................................................................................................................. 150 PICROIDES ................................................................................................................................. 151 Reichardia Picroides .............................................................................................................. 151 ROMERO .................................................................................................................................... 152 Rosmmasinus afficinalis ........................................................................................................ 152 OLMO ........................................................................................................................................ 153 Ulmus minor .......................................................................................................................... 153 AGRIMONIA ............................................................................................................................... 154 Agrimonia Eupatoria ............................................................................................................. 154 MURAJE ..................................................................................................................................... 155 Anagallis Foemina ................................................................................................................. 155 JUNQUILLO FALSO ..................................................................................................................... 156 Aphyllanthes Monspeliensis.................................................................................................. 156 MADROÑO................................................................................................................................. 157 Arbutus Unedo ...................................................................................................................... 157 SAPINA / SOSA JABONERA ........................................................................................................ 158 Arthrocnemun Macrostachyum ............................................................................................ 158 ARO............................................................................................................................................ 159 Arum Italicum ........................................................................................................................ 159 ESPARRAGUERA ........................................................................................................................ 160 Asparagus Acutifolius ............................................................................................................ 160 ACELGA SILVESTRE .................................................................................................................... 161 Beta Vulgaris ......................................................................................................................... 161 BORRAJA .................................................................................................................................... 162 9

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Borago Officinalis .................................................................................................................. 162 BOJ............................................................................................................................................. 163 Buxus Sempervirens .............................................................................................................. 163 ALCAPARRO ............................................................................................................................... 164 Capparis Spinosa ................................................................................................................... 164 HIERBA DE SAN JORGE .............................................................................................................. 165 Centranthus Ruber ................................................................................................................ 165 ARBOL DEL AMOR ..................................................................................................................... 166 Cercis siliquastrum ................................................................................................................ 166 TORNASOL ................................................................................................................................. 167 Chrozophora Tinctoria........................................................................................................... 167 LIRIO DE LOS VALLES ................................................................................................................. 168 Convallaria majalis ................................................................................................................ 168 AVELLANO ................................................................................................................................. 169 Corylus Avellana .................................................................................................................... 169 AZAFRAN DE MONTAÑA ........................................................................................................... 170 Crocus Vernus ....................................................................................................................... 170 PEPINILLO DEL DIABLO .............................................................................................................. 171 Ecballium Elaterium .............................................................................................................. 171 ALMIZCLERA .............................................................................................................................. 172 Erodium Moschatum ............................................................................................................. 172 FRESAL ....................................................................................................................................... 173 Fragaria Vesca ....................................................................................................................... 173 GALEOPSIS ................................................................................................................................. 174 Galeopsis angustifolia ........................................................................................................... 174 CUAJALECHES ............................................................................................................................ 175 Galium Verum ....................................................................................................................... 175 HIERBA DE SAN BENITO............................................................................................................. 176 Geum Urbanum ..................................................................................................................... 176 CORONILLA DEL FRAILE ............................................................................................................. 177 Globularia alypum ................................................................................................................. 177 ESPINO AMARILLO..................................................................................................................... 178 Hippophae rhamnoides ......................................................................................................... 178 CANTUESO ................................................................................................................................. 179 10

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Lavandula Stoechas ............................................................................................................... 179 MARTAGON ............................................................................................................................... 180 Lilium martagon .................................................................................................................... 180 LINARIA...................................................................................................................................... 181 Linaria Vulgaris ...................................................................................................................... 181 MADRESELVA ............................................................................................................................ 182 Lonicera implexa ................................................................................................................... 182 CERECILLO ................................................................................................................................. 183 Lonicera xilosteum ................................................................................................................ 183 ALTRAMUZ ................................................................................................................................ 184 Lupinus angustifolius ............................................................................................................. 184 LISIMAQUIA ............................................................................................................................... 185 Lysimachia Vulgaris ............................................................................................................... 185 MERILOTO ................................................................................................................................. 186 Melilotus officinalis- albus .................................................................................................... 186 ADELFA ...................................................................................................................................... 187 Nerium Oleander................................................................................................................... 187 HIERBA DEL ASNO ..................................................................................................................... 188 Oenothera biennis................................................................................................................. 188 PEONIA ...................................................................................................................................... 189 Paeonia officinalis ................................................................................................................. 189 SELLO DEL SALOMON ................................................................................................................ 190 Polyginatum multiflorum ...................................................................................................... 190 CHOPO ....................................................................................................................................... 191 Populus nigra ......................................................................................................................... 191 PYROLA ...................................................................................................................................... 192 Pyrola asarifolia ..................................................................................................................... 192 COSCONILLA .............................................................................................................................. 193 Reichardia picroides .............................................................................................................. 193 ACACIA BLANCA ........................................................................................................................ 194 Robinia Pseudoacacia ............................................................................................................ 194 RUDA ......................................................................................................................................... 195 Ruta chalepensis.................................................................................................................... 195 PIMPINELA MENOR ................................................................................................................... 196 11

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Sanguisorba minor ................................................................................................................ 196 TEUCRIUM MONTANUM ........................................................................................................... 197 ANEA.......................................................................................................................................... 198 Typha latifolia ........................................................................................................................ 198 BIBLIOGRAFIA .................................................................................................................... 199

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PRÓLOGO Cuando me acordé de un remedio para la bronquitis, me dije a mí mismo: “Tendrías que haber puesto por escrito lo que sabes sobre plantas medicinales”. Pronto, tras recordar el gordolobo, se me olvidó. Otro día no me acordaba de un paliativo para los síntomas de la malaria, volví a hacer la misma promesa. Tras recordar la artemisa, se me volvió a olvidar. Hasta hoy. Este libro-guía es el resultado de toda una vida de experiencias, la de mi madre, familiares y personales. Más de veinte años haciendo pruebas y experimentos. Desde mi Alcorisa natal, alrededores, comarca y Aragón entero,

hice

recorrido

empírico,

confrontando

tradición y ciencia. El resultado es esta recopilación. No están todas las plantas usadas, ni conocidas por mí, pero sí que todas las que están han sido comprobadas y contrastadas en estos veinte años de pruebas. Puedo aseverar que funcionan para lo que dice que funcionan. Hay algunas omisiones conscientes, debido a su escasez y a experiencias depredadoras de mis vecinos. Las imágenes están recogidas de internet. En algunos casos para ocultar. En otros para que se vea mejor la especie de que se trata. 13

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Como acompaño el nombre vulgar al científico, si alguien quiere más información que se la busque. He seguido un orden no aleatorio, sino por familias botánicas con el mismo método que Pío Font Quer. En un principio investigué las plantas medicinales por tradición familiar. Posteriormente la crisis alimenticia me dió una excusa para investigar plantas comestibles y silvestres de nuestro entorno. Esto me llevó en una tercera investigación a poderlas distinguir de las tóxicas. La unión de estas tres investigaciones es este libro-guía. Honestamente debo decir que no están todas las que he investigado, pero sí las que creo que deben ser conocidas por la máxima gente posible, para que sirva de alternativa al feroz consumismo farmacéutico que nos invade desde hace mucho tiempo. He hecho un añadido de otras plantas silvestres útiles sin seguir ningún orden botánico, solo memorístico.

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LA UTILIZACIÓN DE LAS PLANTAS MEDICINALES Naturalmente, con este libro no se intenta sustituir la visita al médico o al terapeuta o los consejos del farmacéutico, sino que anima a reconocer las plantas medicinales en la naturaleza, los jardines o jardines de exposición. El farmacéutico o herborista puede dar información sobre la dosificación exacta y la preparación, pero sobre todo sobre los efectos secundarios y las contraindicaciones, es decir, en qué dolencias es mejor evitar el uso de la planta.

CÓMO CONSEGUIR LAS PLANTAS Hace algunas

décadas no había problemas para recolectar

plantas medicinales en la naturaleza. Esto ha

cambiado

desgraciadamente.

Pocas

personas viven en medio de una naturaleza tan limpia e intacta que puedan tomar sin preocuparse las hierbas apropiadas. Los gases procedentes de los coches y la industria se almacenan en las plantas y hacen que el uso de las silvestres no carezca de problemas. Es por eso por lo que algunas plantas medicinales están protegidas y no pueden recogerse en espacios naturales protegidos. Las plantas recogidas deben secarse hasta que no contengan nada de agua (peligro de enmohecimiento) y se conservan en recipientes de cristal oscuro, cerámica o metal. Todos los problemas que se producen en la recolección y la conservación se evitan si se compran las hierbas en farmacias o herbolarios, ya que éstas proceden de cultivos o recolecciones controladas y han pasado por un control de calidad. 15

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INFUSIONES La mayoría de las plantas medicinales se toman en forma de infusión. Las hojas y las flores, así como algunos frutos troceados

preparan

infusiones. Las partes de la planta se ponen en un recipiente (hay que determinar con un vaso graduado la capacidad de su taza; a menos que se

indique

otro

modo,

las

recetas se refieren a unos 150 ml) y se vierte sobre ellas agua hirviendo. La infusión se cubre con un platito y se pasa por un colador. Cuando se preparan arándanos troceados, los frutos se cuecen un momento, se dejan en reposo y se cuelan. Las plantas con mucilagos, como el malvavisco, se dejan varias horas macerando en agua fría, que se calienta antes de beberla.

RESPIRAR PROFUNDAMENTE Algunos aceites vegetales o plantas con aceites esenciales son más eficaces si se absorben a través de la nariz. Para hacer inhalaciones de aceite de abeto, por ejemplo, se vierten unas gotas en el agua caliente y humeante de una palangana, se pone la cabeza por encima y se cubre con una toalla. Se respira el vapor y finalmente se seca y descansa. En los baños parciales de hojas de nogal contra el sudor de pies, se hace una infusión o una decocción de la planta que se echa inmediatamente después en una palangana. 16

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Para baños completos de lavanda valeriana se prepara la planta con una pequeña cantidad de agua –generalmente una infusión- y se añade el líquido al agua del baño.

LAVADOS, CATAPLASMAS Y ENJUAGUES Los demás usos se basan en las preparaciones propuestas. Cuando se hacen gárgaras, la infusión no se traga, sino que se expulsa. Los enjuagues se preparan como los baños parciales y para las cataplasmas se empapa un paño de lino con la planta preparada.

PREPARACIÓN DE ACEITES ESENCIALES MÉTODO RAPIDO

Hacer una cocción lenta de las plantas en aceite de oliva o almendras dulces durante una hora. Filtrar y envasar. Puede hacerse con planta fresca o seca. Este método es bueno cuando queremos usarlo rápidamente. El aceite debe cubrir justamente las plantas. BAÑO MARIA

Llenar un tarro de cristal de plantas secas, cubrirlo de aceite de oliva o de almendras dulces y ponerlo al baño María durante 1 hora; después, dejarlo reposar. Repetir la operación 3 días consecutivos, una vez reposado y frío se filtra y se conserva en frascos de cristal oscuro para su uso.

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MACERACIÓN EN FRIO

Se utiliza unos 200 gr. de planta fresca por litro de aceite. Se llena el tarro de plantas frescas y se deja macerar con el aceite durante un ciclo lunar, protegido de la luz y el calor. Mover el bote de vez en cuando; pasado el ciclo se filtra y se envasa. MACERACIÓN AL SOL

Se llena el tarro de planta fresca y posteriormente se rellena con aceite de oliva o de almendras dulces según los casos. A las horas se cierra y se pone a macerar en el jardín o la huerta durante 40 días. En este tiempo se le da la vuelta de vez en cuando. Se mete en el interior y pasados los 40 días se deja reposar y estabilizar durante 24 horas. Luego se filtra y se guarda en envases oscuros y herméticos, se etiqueta y se protege de contrastes fuertes de temperatura. En todos estos preparados la conservación es de 2 años en óptimas condiciones.

ACEITES DE MASAJE CON ACEITES ESENCIALES Se preparan con un aceite vehicular o aceite base que puede ser

de almendras dulces, de sésamo, de cártamo, de girasol, de germen de trigo, de aguacate, etc.… según los casos. Estos aceites bases deberán ser de primera presión en frío. A este aceite añadiremos los aceites esenciales en proporción de 1 gota por cada 10cc. No conviene mezclar más de dos aceites esenciales hasta no tener cierta práctica

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PREPARACION DE CREMAS NATURALES Las cremas naturales no tienen más secreto que sus ingredientes. Personalmente creo que donde esté una crema natural, que se quiten todos esos potingues que contienen sustancias químicas. Una crema generalmente se utiliza para la cara o manos y también para la piel en general, por lo tanto debemos ser exigentes en los ingredientes que la componen y desconfiar de lo no conocido. Muchos laboratorios incorporan en sus preparados aditivos sintéticos, que no son todos malos pero que, vuelvo a repetir, no tienen comparación con productos naturales. Por todos es sabido que lo obtenido de la propia naturaleza, en su justa moderación, no es perjudicial para la persona. Conozcamos los ingredientes que usaremos para la elaboración de las cremas naturales:

INGREDIENTES CERA DE ABEJA NATURAL. Es una sustancia grasa, blanda hacia los 30-35º, que se licúa hacia los 100º, lo que obliga a fundirla a una temperatura inferior a la del agua hirviendo. Es plástica sin pegarse a los dedos. La cera y el propóleos son parientes entre sí. Mientras la cera tiene su origen en el néctar de las flores, el propóleos lo tiene en los brotes de ciertos árboles. La cera a menudo conserva el recuerdo de su polen. La cera blanca de brezo viene de un polen blancuzco y la cera anaranjada del pipirigallo, de un polen amarillo rojo. La cera es una secreción del cuerpo de las abejas y la proporcionan las obreras jóvenes que son las que poseen glándulas ceríferas en actividad. La cera se elabora en una fábrica natural: cuatro placas ventrales de la obrera. Estas 19

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placas están dotadas de una fina armadura de quitina. Esta armadura encuadra dos superficies transparentes, sobre las cuales se constituyen las escamas de cera. Las glándulas ceríferas se encuentran encima de cada membrana. Las obreras despegan las escamas de su vientre y las mascan para trabajar sus nuevos panales. La cera tiene numerosas aplicaciones en la industria, la alimentación y la farmacopea. El empleo de la cera de abeja con fines terapéuticos ha estado muy extendido desde la antigüedad. Avicena, en su "Canon de la medicina", cita un cierto número de fórmulas de medicamentos en la composición de los cuales figuran la cera de abeja. Hoy en día se utiliza en medicamentos, emplastos, pomadas y cremas astringentes, desmaquillantes y blanqueadoras así como en las máscaras de belleza.

ACEITE DE ALMENDRA DULCE: Las almendras, molidas finamente, se emplean como limpiador en todo tipo de cutis y piel. El aceite de almendra se obtiene por presión en frío de los frutos del almendro dulce. Es sabido que el aceite de almendra cuida y alisa la piel. En las cremas ayuda a dar una textura especial.

MANTECA DE CACAO: Es una cera grumosa, de color amarillo, que se extrae de las semillas tostadas de las plantas de cacao. Se funde a la temperatura corporal. Es muy fácil de extender sobre la piel. Sus virtudes son emolientes y lubricantes. Es muy utilizada en la elaboración de cremas y lociones limpiadoras.

Además de estos ingredientes para la elaboración de las cremas, existen otros como caolín, miel, huevos, salvado, verduras, lanolina, vaselina, aceites esenciales. 20

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Antes de empezar a hacer el jabón hay que preparar todos los ingredientes y utensilios, proteger el lugar donde se va a trabajar (colocar cartones o periódicos

para proteger el suelo) y tomar adecuadas medidas de seguridad

personal para evitar accidentes (abrir ventanas y usar guantes, gafas, delantal...).

Hay que tener en cuenta que los productos que se utilizan son

muy corrosivos y pueden provocar graves quemaduras.

JABÓN CASER0 de elaboración EN FRIO JABÓN de TAJO Ingredientes: 1 litro de aceite usado (oliva o girasol) 1 litro de agua 191,60 gr de sosa cáustica concentrada al 99%. (Al 90%: 210,77 gr - Al 80%: 237,12 gr) 100 gr de carbonato/bicarbonato sódico. 8 ml de alguna esencia (pino, limón, romero, eucalipto, lavanda...) si se quiere con olor Echar el agua en el recipiente. Añadir la sosa poco a poco y remover hasta su total disolución. Añadir el bicarbonato y volver a remover. Ir añadiendo el aceite poco a poco, removiendo sin parar, a ritmo lento, constante y en la misma dirección siempre. Una vez bien mezclados estos ingredientes seguir removiendo durante otros 45 minutos. Añadir la esencia y remover durante 5 minutos más. Al cabo de ese tiempo dejarlo reposar, dando vueltas de vez en cuando y comprobando cómo va. Cuando la pasta adquiera una densidad adecuada, como de mayonesa espesa, verterla en el cajón jabonero (molde). A las 24 h aproximadamente el jabón se puede desmoldar, cortar a trozos y poner a secar. Dejar “madurar” el jabón durante 4 semanas antes de usarlo, para que la sosa esté neutralizada.

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JABÓN LÍQUIDO Ingredientes 1 litro de aceite usado (oliva o girasol) 5 litros de agua 191,60 gr de sosa cáustica concentrada al 99% 80%: 237,12 gr)

(Al 90%: 210,77 gr - Al

100 gr de carbonato/bicarbonato sódico 8 ml de alguna esencia (pino, limón, romero, eucalipto, lavanda....) si se quiere con olor. Los ingredientes son los mismos que para el jabón de tajo. Sólo cambia la cantidad de agua, que en este caso es de 5 litros. El procedimiento de elaboración del jabón es el mismo. Cuando la mezcla ha alcanzado la densidad adecuada se deja reposar en el mismo recipiente durante 7 días, removiendo todos los días durante 5 minutos para mezclar bien los ingredientes. Al cabo de ese tiempo el jabón ya está listo y se puede pasar a las botellas donde se va a guardar.

JABÓN CASER0 de elaboración EN CALIENTE JABÓN de TAJO Ingredientes: 4 litros de aceite usado Cortezas de jamón y grasas sólidas (manteca, panceta,...) 7 litros de agua 2 kg de sosa cáustica Disolver la sosa en agua fría. Una vez en el fuego añadir el aceite poco a poco y cuando la mezcla llegue a ebullición añadir las cortezas y grasas sólidas. Remover de forma continua y uniforme. El tiempo que la mezcla está en el fuego es de 1 hora aproximadamente. 22

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JABON de TAJO Ingredientes: 5 litros de aceite usado 7,5 litros de agua 2,5 kg de sosa cáustica Mezclar todos los ingredientes en frío, dejándolos así durante un día. Remover de vez en cuando. Al día siguiente poner la mezcla al fuego, removiéndola de vez en cuando hasta que adquiera la textura adecuada. Este proceso viene a durar 1 hora aproximadamente. Finalmente verter la pasta en el cajón jabonero y antes de que endurezca demasiado desmoldar y cortar.

JABÓN ECOLÓGICO Ingredientes: 1 litro de aceite 2 litros de agua 1 kg de cenizas Poner al fuego el aceite + el agua y cuando empiece a hervir añadir poco a poco la ceniza, removiendo de forma continuada hasta que la mezcla adquiera el color y consistencia adecuados, ajustando los ingredientes si fuera necesario. En esta receta la sosa se sustituye por cenizas procedentes de la combustión de plantas saponíferas (plantas del jabón) como la Alsola Kali: barrilla borde, también conocida como almajo de jaboneros y en Aragón como capitana. Debido a su altísimo contenido en sodio (hasta el 6% de la materia sólida) sus cenizas pueden emplearse para la elaboración de sosa. La ceniza de la "barrilla borde" se emplea desde la época bíblica para la elaboración de jabón.

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JABON de GLICERINA (Jabón en barra con inclusión)

Ingredientes y utensilios: -

Jabón de glicerina blanco Jabón de glicerina cristal Desmoldante (puede utilizarse aceite corporal) Esencia (al gusto) Colorantes Alcohol Moldes Vaso de cristal

1.- Untamos el molde pequeño con desmoldante (MUY IMPORTANTE) 2.- Cortamos el jabón de glicerina a dados y echamos unos cuantos a un vaso de cristal, que se introduce en el microondas durante 30 segundos y se comprueba si se ha derretido todo. Se van introduciendo más dados hasta llenar el vaso de jabón líquido. Advertencia: no perder de vista el vaso en el microondas, porque el jabón se puede derramar. 3.- Añadir unas gotitas de esencia al jabón líquido. Remover con una cucharilla y añadir colorante especial para jabón hasta conseguir el color deseado. 4.- Pulverizar alcohol sobre el jabón para que desaparezcan las pompetas que se han formado al remover la mezcla. 5.- Echar el jabón en el molde pequeño y dejar enfriar. Se puede meter a la nevera para acelerar el proceso. 6.- Desmoldar cuando ya esté frío. 7.- Untar el molde grande con desmoldante. 8.- Volver a preparar el jabón siguiendo los pasos 2, 3 y 4. 9.- Preparar el molde grande y en su interior, bien centrado, colocar el jabón que hemos hecho anteriormente, previamente pulverizado con alcohol para que se peguen bien los dos jabones. 10.- Verter el jabón líquido en el molde y dejar enfriar. 11.- Desmoldar cuando esté frío. 24

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12.- Cortar del grosor que se desee y............. ¡¡¡ Listo para utilizarlo!!!

Los ingredientes y utensilios empleados en esta receta se pueden comprar en la página web www.granvelada.es

Otras páginas web donde pueden encontrarse recetas y trucos para fabricar jabón son: www.ateneablog.blogspot.com www.manualidadesybellasartes.com/jabones.html www.innatia.com/s/c-jabonesartesanales.html www.aprender-gratis.tk/como-hacer-jabon.htm www.makerwiki.com/index.php/Jabones_artesanos http://manualidades.facilisimo.com/blogs/jabones

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TABLAS de SAPONIFICACION

Son tablas que recogen los índices de saponificación (IS) de cada tipo de grasa. Es decir, la cantidad exacta de sosa que se necesita, dependiendo del tipo de aceite que vayamos a utilizar, para que el jabón resultante esté completamente saponificado.

Tipo de aceite

SOSA al 100%

SOSA al 90%

Aceite de oliva

189,7

210,77

237,12

Aceite de girasol

188,7

209,74

235,87

Aceite de coco

268

297,77

335

Aceite de maíz

192

213,33

240

Manteca de cerdo

194,6

216,22

243,25

Manteca de cacao

193,8

215,33

242,25

88 - 100

98 - 111

110 - 125

Cera de abeja

SOSA al 80%

Con cada cantidad de la tabla se saponifican 1000 gramos del aceite o grasa correspondiente. Como la sosa que venden no está concentrada al 100% hay que compensarlo aumentando proporcionalmente la sosa. A menor concentración más cantidad de sosa a utilizar.

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Por ejemplo, para saponificar totalmente 1000 gr de aceite de oliva (aprox. 1 litro) hacen falta: 189,7 gr de SOSA

(con sosa concentrada al 100%)

210,77 gr de SOSA (con sosa concentrada al 90%) 237,12 gr de SOSA (con sosa concentrada al 80%) Susan Miller Cavith, autora del libro “Guía práctica para hacer jabón”, del que hemos sacado la tabla superior, aconseja reducir en un 10% la cantidad de sosa a utilizar, y dice: “No interesa saponificar completamente las grasas y aceites, siendo deseable que algunas grasas y aceites permanezcan sin saponificar para conseguir jabones más suaves, menos cáusticos y más esponjosos”. La parte negativa de aplicar esta reducción es que el jabón puede llegar a ranciarse con mayor

facilidad, lo que

puede suceder en el plazo de 6 meses a 1 año. Lo mejor que se puede hacer es probar con reducción y sin ella y decidir personalmente.

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Liqum de Islandia (En los altos Umbrosos) Cetraria Islandica Acharius

Combate la tos y los catarros.

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Cola de caballo (En los huertos y acequias) Equisetum Telmateia Ehthart.

Diurético, facilita la remineralización y actúa como hemostático (cicatrizante).

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Ciprés Cupressus sempervirens

Repelente de ratas y ratones. Es astringente y vasoconstrictor (varices).

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Enebro Juniperus Communis

Con vino es diurético. Se utiliza contra las cefaleas y la gota.

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Sabina Juniperus sabina.

Abortiva.

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Pino Pinus halapansis

Combate la bronquitis.

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Efedra Ephedra mayor

Combate la fiebre y dilata las pupilas.

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Roble y Encinas Quercus

Se utiliza para curtir pieles. Es astringente. De uso externo en heridas cutรกneas. 35

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Nogal Juglans regia

Se utiliza contra la diabetes (hojas). Baja el nivel de azúcar en sangre. También contra los sabañones y como tinte.

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Sauce blanco Salis alba

Combate la fiebre y el dolor muscular. Antirreumรกtica.

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Moral Morus nigra

La corteza de la raíz es laxante. Expulsa las lombrices.

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Higuera Ficus caricia

Contra la caspa y llagas en la cabeza.

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Olmo Ulmus carpinifolia Gladisch

Combate la sarna y otros problemas de la piel. 40

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Ortiga Urtica dioica

Se come hervida. Favorece la digestión. Baja el azúcar en sangre. Es diurética y vasoconstrictora. 41

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Muérdago Viscum álbum

Regula la tensión arterial y ocular.

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Acedera Rumex acetosa

Combustible. Su jugo quita las manchas y abre el apetito favoreciendo la digestiรณn.

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Zurrรณn Chenopodium bonus-henricus

Comestible. Ligeramente laxante. 44

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CANIZO Chenopodium รกlbum

Comestible. Ligeramente laxante. 45

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ARMILLA. BLEDOS Atriplex hortensis

Comestible y diurética.

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SALICOR Salicornia europaea

Para hacer jabón. Diurética. Cura sarna y herpes. Crece en las saladas. 47

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DON DIEGO DE NOCHE Mirabilis jalapa

La raíz es purgante.

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VERDOLAGA Portulaca olaracea

Comestible y diurética.

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CLAVELITO SILVESTRE Petrorhagia nanteuilii

La flor es buena para lavar los ojos.

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LAUREL Laurus nobilis

Para bajar el colesterol. Antiparasitario. 51

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ELABORO FÉTIDO Hallabous fortidus

Purgante violento. Tóxico para el corazón. 52

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CLEMATIDA, BETIGUERA Clamatis Vitalba

Antibacteriana.

Comestible (hervidas)

Las semillas son purgantes. Las hojas frescas son venenosas. Sustitutivo del tabaco.

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CALEDONIA MENOR Ranunculus ficaria

Comestible. Buena para varices y hemorroides.

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AGRACEJO Berberis thunbergii

La raíz se toma como tónico estomacal.

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AMAPOLA Papaver rhoeas

Contra la tos y el insomnio.

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CELIDONIA MAYOR Chelidonium majus

Contra las verrugas (el látex). Sedante (hojas y raíz). Tóxica. 57

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FUMARIA Fumaria officinalis

Tónico depurativo. Baja la presión sanguínea. Para dolencias de hígado y vesícula.

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BOLSA DE PASTOR Capsella bursa-pastoris

Regula la menstruaciรณn. Corta las hemorragias.

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MASTUERZO SILVESTRE Cronopus squamatus

Comestible y diurético.

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BERRO Nasturtium officinale

Comestible. Rica en vitamina C. 61

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MATACANDIL Sinsymbrium irio

Comestible. Combate la tos. 62

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TARAY / TAMARISCO Tamarix gallica

Astringente para la diarrea.

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HIPERICO Hipericum parforatum

Combate la ansiedad, calma los vรณmitos, cicatrizante, antibiรณtico, antiinflamatorio, contra las picaduras.

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UVA DE GATO Sedum álbum

Cura las úlceras y llagas de los pies.

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PAMPAJARITO Sedum acre

Para úlceras, llagas y callos.

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SIEMPREVIVA MAYOR Sempervivum tectorum

Para cortes, sabañones, llagas, callos, picaduras de insectos y avispas. Cicatrizante y para las quemaduras. 67

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ZARZA Rubus fruticosus

Astringente. Combate las enfermedades de la boca y fortalece las encías. Se usan los brotes tiernos, frescos o secos.

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CINCOENRAMA Potantilla raptans

Para la diarrea, inflamaciรณn de boca o garganta.

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PIE DE LEON Alchemilla vulgaris

Astringente. Para lavar llagas Se usa la raíz como infusión. 70

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ROSAL SILVESTRE Rosa canina

Anti escorbútica y anti diarreica. Expulsa la solitaria.

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ROSALES DE FLORES DOBLES

Antiinflamatorio y astringente. Se usa para el dolor de cabeza. Se toma en infusiones de pétalos.

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MEMBRILLERO Cydonia

Astringente. Para la diarrea. 73

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MANZANO Pyrus malus

Es el laxante mรกs conocido. Se toma cocido. 74

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ESPINO ALBAR Crataegus monogym

Las flores son un tónico del corazón y del aparato circulatorio. Sedante y antiespasmódico. Baja la presión sanguínea, o la sube si está baja. Actúa como regulador. Contra la arteriosclerosis y desequilibrios neurovegetativos. 75

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CEREZO Prumus avium

Diurético. Los rabos disuelven los cálculos. El fruto es bueno contra la artritis.

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ALIAGA Ulex parviflorus

Las flores sirven para tratar el hígado. Las semillas se utilizan para el dolor de cabeza, el asma y la tos.

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REGALIZ Glycyrrhiza glabra

Para la ansiedad y acidez de estรณmago.

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BUFALAGA Thymelaea Tinctoria

Tรณxica. Las hojas secas son un purgante violento. 79

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SALICARIA Lythrum salicaria

Astringente. Contra la diarrea mucosa o sangrante. Cicatrizante. 80

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GRANADO Punica granatum

Tanífugo contra gusanos intestinales. Se usa la corteza de la raíz o del fruto.

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MALVA Malva sylvestris

Emoliente (ablanda duricias) Para la tos y relajante. Comestible.

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ABROJO Tribulus Terrestris

Enfermedades del aparato urinario. Da fuerza y levanta la lívido. 83

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RUDA Ruda graveolens

Calma los nervios y sus trastornos. Abortiva. Provoca la menstruaciรณn. 84

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CASTAÑO DE INDIAS Aesculus hippocastanum

Vasoconstrictor. Sirve para tratar las varices. 85

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EMBORRACHACABRAS Coriaria myrtifolia

Muy tรณxica, tanto las hojas como el fruto.

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ESPINO DE TINTES Rhamnus infectoria

Los frutos son purgantes. Para obtener tinta amarilla. 87

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ARRACLAN Rhamnus frangula

Laxante suave.

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JINJOLERO Zizyphus jujuba

El fruto es laxante suave. Contiene gran cantidad de vitamina C. 89

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SANGUINELA, CORNEJO Cornus sanguinea

Para bajar la fiebre. 90

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HIEDRA Hedera Helix

Vomitivo, purgante, vasodilatador y tรณxico.

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CARDO CORREDOR Eryngium campestre

La raíz es diurética.

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HINOJO Foeniculum Vulgare

Carminativo y diurético. Se utiliza como colirio. Comestible.

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BELESA Plumbago europaea

La raíz sirve para tratar la sarna.

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PRIMAVERA Prímula veris

La raíz sirve como expectorante y contra la bronquitis.

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GAYUBA Arctostaphylos uva-ursi

Desinfectante de la vejiga y conductos urinarios. Para la cistitis y la mastitis. 96

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CORREHUELA Convolvulus arvensis

Purgante. 97

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HIERBA DE LAS SIETE SANGRIAS Lithospermum fruticosum

Fluidifica la sangre. Anticonceptivo. 98

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VIBORARA Echium vulgare

Comestible.

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BELEÑO Hyoscyamus niger

Indicada contra el Parkinson, el asma y el mareo. También contra el insomnio y el dolor de muelas. Tóxica. 100

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DULCAMARA Solanum dulcamara

Narcรณtica. Contra la bronquitis. 101

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ESTRAMONIO Datura stramonium

Hipnรณtico. Contra la tos, enfisema pulmonar, reumatismo y asma. Se usa el polvo de las hojas o se fuma. 102

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GORDOLOBO Verbascum thapsus

Para pasear. Las flores se usan contra la bronquitis y el asma. 103

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VERBENA Verbena offinimalis

Para dolencias de hígado y riñones. Digestivo. 104

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PINILLO Ajuga chamaepitys

Para artritis, reuma y gota.

105

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MARRUBIO Marrubio Bulgare

Fortalece el aparato respiratorio. Contra bronquitis, fiebre y tos.

106

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SIDERITIDA Sideritis Hirsuta

Desinfectante externo. Digestivo.

107

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RABO DE GATO Sideritis angustifolia

Desinfectante y digestivo. Contra el reuma (las flores). 108

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SALVIA Salvia officinalis

Contra el mal aliento. Antiséptico, digestivo y tónico. 109

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AJEDREA Satureja montana

Digestivo y tรณnico. 110

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TOMILLO Thymus vulgaris

Para afecciones fuertes de garganta. Contra la tos. Tรณnico y digestivo. Desinfectante. 111

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MENTA, MESNTRASTO, POLEO Menta pipasita, sativa…

Calma los nervios. Es digestiva y tónica.

112

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LLANTEN MENOR Plantago lancrolata

Comestible. Sirve para cuajar la leche. 113

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LA HIERBA ESTRELLA Plantago coronopus

Comestible, diurética, cicatrizante. 114

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FRESNO Fraxinus oxycarpa

Sus hojas son laxantes y depurativas. 115

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YEZGO Sambucus ebulus

Antiinflamatorio, purgante violento, laxante, diurético. Repelente de insectos. 116

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ESCABIOSA Knautia arvensis

Para tratar la sarna. Comestible. 117

AUTOR: FCO. JAVIER ARTAL GONZALEZ DISEÃ&#x2018;O: LYDIA ASIN SANCHEZ

NUEZA Bryonia dioica

Comestible (los brotes tiernos) Tรณxica, purgante, vasodilatadora. 118

AUTOR: FCO. JAVIER ARTAL GONZALEZ DISEร O: LYDIA ASIN SANCHEZ

VARA DE ORO Solidago virga-ausera

Diurética y para piedras en los riñones. Las flores se toman en infusión. 119

AUTOR: FCO. JAVIER ARTAL GONZALEZ DISEÑO: LYDIA ASIN SANCHEZ

TÉ DE ROCA Jasonia glutinosa

Digestivo estomacal. 120

AUTOR: FCO. JAVIER ARTAL GONZALEZ DISEÑO: LYDIA ASIN SANCHEZ

AGARRAMOÑOS Xanthium spinosum

Diurética. Para afecciones del hígado. 121

AUTOR: FCO. JAVIER ARTAL GONZALEZ DISEÑO: LYDIA ASIN SANCHEZ

SANTOLINA Santolina chamaecyparissus

Digestivo estomacal.

122

AUTOR: FCO. JAVIER ARTAL GONZALEZ DISEÃ&#x2018;O: LYDIA ASIN SANCHEZ

MANZANILLA Matricaria chamomilla

Carminativa, digestiva, tranquilizante. Se emplea solo la flor. 123

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MARAVILLA Caléndula officinales, avensis

Regula la menstruación; controla el dolor. Comestible y cicatrizante. 124

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LAMPAZO Arctium lappa

Digestiva y depurativa. Cura furúnculos. Se une la raíz y el tallo. Comestible. 125

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CARDO MARIANO Silybum marianum

Cuaja la leche. Sube la tensión. El tallo para el hígado. Es comestible. 126

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CENTAURA ASPERA Centaurea aspera

Contra la diabetes. Reduce el azúcar en sangre y orina. Es desinfectante. 127

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ACHICORIA Cichorium intybus

Tรณnica y digestiva. Comestible. 128

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CHONDRILLA Chondrillla juncea

Comestible y digestiva. 129

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DIENTE DE LEON Taraxacum officinale

Comestible y digestiva.

130

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CERRAJAS Sonchuss oleraceus

Comestible y digestiva. 131

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LECHUGA SILVESTRE Lactura virosa

El lรกtex solidificado es hipnรณtico. Sustituye al opio. Calma los nervios, el insomnio y la tos ferina. 132

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LIRIO Iris germánica

La raíz fresca se utiliza contra el dolor de muelas. Purgante violento (la raíz fresca). En infusión es buena para el dolor de cabeza. Es cicatrizante y bueno para los dolores de gota. 133

AUTOR: FCO. JAVIER ARTAL GONZALEZ DISEÑO: LYDIA ASIN SANCHEZ

GRAMA BOTICA Agropyrum repens

Estomacal y anticatarral. 134

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GRAMÓN Cynodon dactylon

Se usa su raíz. Es estomacal y diurética. 135

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AJO ROSADO Allium Roseum

Mejora la circulaciรณn, hipertensiรณn y arteriosclerosis. 136

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BLEDO RASTRERO Amaranthus deflexus

Comestible. 137

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ASFODELO, GAMON Asphodelus Albus

Comestible. Bueno contra la artrosis. 138

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BREZO Calluna Vulgaris

Para los riñones, próstata y síntomas urinarios. 139

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UÑA DE LEON Carpobrotus Edulis

Comestible. Bueno para la piel.

140

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CORNEJO Cornus Sanguinea

Venenoso. Se utilizaba para hacer armas. 141

AUTOR: FCO. JAVIER ARTAL GONZALEZ DISEÃ&#x2018;O: LYDIA ASIN SANCHEZ

JARA Cistus monspeliensis

Antibiรณtico.

142

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JARRICAS DE MIEL Cytinus Hypocistis

Comestible. Eficaz contra la diarrea.

143

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LECHETREZNA GIRASOL Euphorbia Helioscopia

Contra las verrugas. Toxica. 144

AUTOR: FCO. JAVIER ARTAL GONZALEZ DISEÃ&#x2018;O: LYDIA ASIN SANCHEZ

FRESNO Fraxinus Angustifolia

La corteza se utilizaba para curtir pieles y teñir de azul. 145

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ALIGUSTRE Ligustrum vulgare

Para dolores de garganta y llagas en la boca. El aceite de sus flores se utiliza contra los dolores reumรกticos y la celulitis. 146

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RABO DE LOBO Orobanche Minor

Comestible. Anti mosquitos, muy diurética y antidiarreica. 147

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PELOSILLA Parietaria judaica

Comestible, antiinflamatoria, calmante y diurética. 148

AUTOR: FCO. JAVIER ARTAL GONZALEZ DISEÑO: LYDIA ASIN SANCHEZ

BISTORTA Polygonum Bistorta

Comestible, astringente y hemorrรกgico.

149

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COSCOJA Quercus coecifera

La corteza es astringente. Sirve para impermeabilizar pieles. El fruto tostado sustituye al café.

150

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PICROIDES Reichardia Picroides

Comestible. 151

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ROMERO Rosmmasinus afficinalis

Estabiliza la tensión. Diurético. Estimula la bilis. Para dolores articulares. 152

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OLMO Ulmus minor

La corteza se utiliza para afecciones cutรกneas y reumas. 153

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AGRIMONIA Agrimonia Eupatoria

Para problemas oculares y la piel. Astringente. Corta los mocos. 154

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MURAJE Anagallis Foemina

Tรณxica. Expectorante. 155

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JUNQUILLO FALSO Aphyllanthes Monspeliensis

Los tallos se utilizaban para hacer escobas. La raíz es comestible. 156

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MADROÑO Arbutus Unedo

Comestible. 157

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SAPINA / SOSA JABONERA Arthrocnemun Macrostachyum

Sirve para hacer jabón y cristal. Es comestible: rica en yodo, fosforo, sílice y cinc. Buena para el sistema linfático. 158

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ARO Arum Italicum

Tรณxica en fresco. Purgante. Cura reumatismos. Provoca sudoraciรณn. 159

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ESPARRAGUERA Asparagus Acutifolius

Comestible. Diurética. 160

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ACELGA SILVESTRE Beta Vulgaris

Laxante. Comestible. 161

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BORRAJA Borago Officinalis

Antiinflamatoria. Calma la tos. Comestible. 162

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BOJ Buxus Sempervirens

Tóxico: produce diarreas y vómitos. Antirreumático. En pequeña cantidad es vigorizante. 163

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ALCAPARRO Capparis Spinosa

Comestible y digestivo. 164

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HIERBA DE SAN JORGE Centranthus Ruber

Sedante. Tรณxica.

165

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ARBOL DEL AMOR Cercis siliquastrum

Las flores y las yemas son comestibles.

166

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TORNASOL Chrozophora Tinctoria

Comestible. De él se obtiene tinte azul.

167

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LIRIO DE LOS VALLES Convallaria majalis

Tรณxico.

168

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AVELLANO Corylus Avellana

Las hojas en infusión son calmantes. También valen para el sistema circulatorio. 169

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AZAFRAN DE MONTAÑA Crocus Vernus

Colorante alimenticio.

170

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PEPINILLO DEL DIABLO Ecballium Elaterium

Tรณxico. Purgante violento.

171

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ALMIZCLERA Erodium Moschatum

Cicatrizante.

172

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FRESAL Fragaria Vesca

Contra la gota, afecciones renales y de vejiga (las raíces y las hojas).

173

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GALEOPSIS Galeopsis angustifolia

Contra la anemia y la desgana.

174

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CUAJALECHES Galium Verum

Para cuajar la leche. De la raíz se obtiene tintura roja y de la flor amarilla anaranjada. 175

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HIERBA DE SAN BENITO Geum Urbanum

Comestible, cicatrizante, febrífuga, digestiva y antiséptica.

176

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CORONILLA DEL FRAILE Globularia alypum

Calma el dolor de muelas (masticada). Para afecciones biliares y artritis. Purgante.

177

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ESPINO AMARILLO Hippophae rhamnoides

Comestible. Calma el dolor. 178

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CANTUESO Lavandula Stoechas

Para perfumar. Contra los dolores musculares. 179

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MARTAGON Lilium martagon

El bulbo es comestible. Antirreumรกtico. 180

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LINARIA Linaria Vulgaris

Purgante y diurético. Para tratar eccemas. 181

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MADRESELVA Lonicera implexa

Tรณxica.

182

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CERECILLO Lonicera xilosteum

Comestible y laxante.

183

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ALTRAMUZ Lupinus angustifolius

Tรณxica (las semillas).

184

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LISIMAQUIA Lysimachia Vulgaris

Para obtener tinte. Contra la diarrea y los eccemas. 185

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MERILOTO Melilotus officinalis- albus

Anticoagulante, para varices y embolias. 186

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ADELFA Nerium Oleander

Es tรณxica. Tonificante para el corazรณn.

187

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HIERBA DEL ASNO Oenothera biennis

El aceite está indicado para la arteriosclerosis y esclerosis múltiple. Regula la menstruación.

188

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PEONIA Paeonia officinalis

La raíz es antiespasmódica y sedante. Tóxica

189

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SELLO DEL SALOMON Polyginatum multiflorum

Tรณxico. En cataplasma es antirreumรกtico.

190

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CHOPO Populus nigra

Con la corteza se produce salicina y es febrífuga. Las yemas son antirreumáticas, diuréticas, expectorantes y cicatrizantes. 191

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PYROLA Pyrola asarifolia

Analgésica y diurética. 192

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COSCONILLA Reichardia picroides

Comestible. 193

AUTOR: FCO. JAVIER ARTAL GONZALEZ DISEÃ&#x2018;O: LYDIA ASIN SANCHEZ

ACACIA BLANCA Robinia Pseudoacacia

Tรณxica. Las flores son comestibles.

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RUDA Ruta chalepensis

Tรณxica, abortiva. Para enfermedades mentales.

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AUTOR: FCO. JAVIER ARTAL GONZALEZ DISEร O: LYDIA ASIN SANCHEZ

PIMPINELA MENOR Sanguisorba minor

Comestible. Antihemorrágica y diurética. 196

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TEUCRIUM MONTANUM

Tรณnico, estimulante.

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ANEA Typha latifolia

Comestible (brotes tiernos y raíces). Con ella se hacen cuerdas y sillas.

198

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BIBLIOGRAFIA - Dioscórides renovado Autor: Pío Font Quer Editorial: Labor S.A 1990 - Santa Hildegarda de Bingen Physica - Plantas Medicinales: identificación y propiedades Autora: Nuria Durán Editorial: Geostel S.A 2006 - El botiquín de las hadas Autora: Clara Castelloti Editorial: Tikal 2000 - Nuestras amigas las plantas Autores: Danielle Manta y Diego Semolli Editorial: Ferni 1977 - Plantas aromáticas de la España peninsular Autora: Mª Ángeles Mendiola Ubillos Editorial: Mundi- Prensa Libros S.A 2001

199

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ÍNDICE ALFABETICO ABROJO ACACIA BLANCA Acedera ACELGA SILVESTRE ACHICORIA ADELFA AGARRAMOÑOS AGRACEJO AGRIMONIA AJEDREA AJO ROSADO ALCAPARRO ALIAGA ALIGUSTRE ALMIZCLERA ALTRAMUZ AMAPOLA ANEA ARBOL DEL AMOR ARMILLA. BLEDOS ARO ASFODELO, GAMON AVELLANO AZAFRAN DE MONTAÑA BELEÑO BERRO BIBLIOGRAFIA BISTORTA BLEDO RASTRERO BOJ BOLSA DE PASTOR BORRAJA BREZO BUFALAGA CALEDONIA MENOR CANIZO CANTUESO CARDO MARIANO CASTAÑO DE INDIAS CELIDONIA MAYOR CENTAURA ASPERA

194 43 161 128 187 121 55 154 110 136 164 77 146 172 184 56 198 166 46 159 138 169 170 100 61 199 149 137 163 59 162 139 79 54 45 179 126 85 57 127 200

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CERECILLO CEREZO CERRAJAS CHONDRILLA CHOPO CINCOENRAMA Ciprés CLAVELITO SILVESTRE CLEMATIDA, BETIGUERA Cola de caballo (En los huertos y acequias) CORNEJO CORONILLA DEL FRAILE CORREHUELA COSCOJA COSCONILLA CUAJALECHES DIENTE DE LEON DON DIEGO DE NOCHE DULCAMARA Efedra ELABORO FÉTIDO Enebro ESCABIOSA ESPARRAGUERA ESPINO ALBAR ESPINO AMARILLO ESPINO DE TINTES ESTRAMONIO FRESAL FRESNO FRESNO FUMARIA GALEOPSIS GORDOLOBO GRAMA BOTICA GRAMÓN GRANADO HIEDRA HIERBA DE SAN BENITO HIERBA DE SAN JORGE HIERBA DEL ASNO Higuera HINOJO HIPERICO JARA JARRICAS DE MIEL

183 76 131 129 191 69 30 50 53 29 141 177 97 150 193 175 130 48 101 34 52 31 117 160 75 178 87 102 173 115 145 58 174 103 134 135 81 91 176 165 188 39 93 64 142 143 201

AUTOR: FCO. JAVIER ARTAL GONZALEZ DISEÑO: LYDIA ASIN SANCHEZ

JINJOLERO JUNQUILLO FALSO LA HIERBA ESTRELLA LAMPAZO LAUREL LECHETREZNA GIRASOL LECHUGA SILVESTRE LINARIA Liqum de Islandia (En los altos Umbrosos) LIRIO LIRIO DE LOS VALLES LISIMAQUIA LLANTEN MENOR MADRESELVA MADROÑO MALVA MANZANILLA MANZANO MARAVILLA MARRUBIO MARTAGON MASTUERZO SILVESTRE MATACANDIL MEMBRILLERO MENTA, MESNTRASTO, POLEO MERILOTO Moral Muérdago MURAJE Nogal NUEZA Olmo OLMO Ortiga PAMPAJARITO PELOSILLA PEONIA PEPINILLO DEL DIABLO PICROIDES PIE DE LEON PIMPINELA MENOR PINILLO Pino PREPARACIÓN DE ACEITES ESENCIALES PREPARACION DE CREMAS NATURALES PRIMAVERA

89 156 114 125 51 144 132 181 28 133 168 185 113 182 157 82 123 74 124 106 180 60 62 73 112 186 38 42 155 36 118 40 153 41 66 148 189 171 151 70 196 105 33 17 19 95 202

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PRÓLOGO PYROLA RABO DE GATO RABO DE LOBO REGALIZ Roble y Encinas ROMERO ROSAL SILVESTRE ROSALES DE FLORES DOBLES RUDA RUDA Sabina SALICARIA SALICOR SALVIA SANTOLINA SAPINA / SOSA JABONERA Sauce blanco SELLO DEL SALOMON SIDERITIDA SIEMPREVIVA MAYOR TARAY / TAMARISCO TÉ DE ROCA TEUCRIUM MONTANUM TOMILLO TORNASOL UÑA DE LEON UVA DE GATO VARA DE ORO VERBENA VERDOLAGA VIBORARA YEZGO ZARZA Zurrón

13 192 108 147 78 35 152 71 72 84 195 32 80 47 109 122 158 37 190 107 67 63 120 197 111 167 140 65 119 104 49 99 116 68 44

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Colabora:

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