¡A IMPLEMENTAR LAS IDEAS QUE MEJORAN LOS PROCESOS!

Reducir el consumo de recursos naturales, aumentar la productividad o eliminar riesgos son algunas de las propuestas que en Productos Alimenticios Doria han generado beneficios tangibles e intangibles que aportan a los objetivos estratégicos de la compañía.

Doria cuenta con una estrategia de innovación que incluye la gestión en la cultura, los procesos y los recursos. De acuerdo con Luz Marina Varón, directora de Innovación y Gestión del Conocimiento, uno de los objetivos de la compañía es la innovación efectiva y éste es transversal a toda la organización. La directiva explica la importancia de incentivar una cultura innovadora.

“Por ejemplo tenemos un programa que se llama “Éxitos innovadores”, donde cualquier persona de la organización puede expresar su idea en cualquier momento, éste programa permite escuchar y valorar la participación de nuestra gente; las ideas que son implementadas ayudan a la gestión de la organización y a obtener altos impactos en temas de productividad, calidad de producto, bienestar, seguridad, cuidado del medio ambiente, desarrollo de nuevos productos e incluso a mejorar temas financieros y de ventas”, agrega.

Doria implementó el modelo Imagix en 2009 y desde ahí trabaja cultura y procesos que apoyan la innovación, gestión de conocimiento, innovación aplicada, innovación abierta, vigilancia estratégica, desarrollo en nuevas soluciones, entre otros.

Según Luz Marina, las ideas se construyen e implementan en equipo y una vez que ya están listas, son presentadas ante un comité evaluador conformado por líderes de procesos, los cuales apoyan y ayudan al desarrollo de nuestra gente reconociendo la idea, el trabajo realizado y los resultados obtenidos.

“Primero, hay que creer que la innovación es el camino para ser más competitivos. Es importante que la alta gerencia acompañe las estrategias de innovación y evalúe cuál es la más apta para el adecuado desarrollo y cumplimiento de las metas establecidas”, dice Varón.

Para innovar tienes que...

Incluir un proceso de experimentación, prueba y error. Identificar esos procesos que estancan la empresa y de qué manera pueden mejorar.

Perder el miedo a equivocarse, muy seguramente de aquellas iniciativas que no dan resultados algo se aprende y pueden llegar a ser mejores.

Entre los principales factores para generar innovación está disponer de un sistema de información sobre oportunidades de innovación en productos, procesos, negocios y modelos de negocio en el sector agroalimentario, así como de aliados estratégicos para superar las brechas existentes.

De acuerdo con Gustavo Basto, director técnico del Grupo Agrospectiva de la Universidad Nacional y de Tecnoalimentica, dentro de estos, juegan un rol trascendental las entidades de apoyo y promoción del desarrollo, gubernamentales y privadas, las capacidades profesionales y sabidurías existentes en el país y, especialmente, la academia.