Procater Januar/februar

JAN./FEB. 2022

Veganske produkter Side 12

Miljøvenlig emballage Side13

Vintertid Kalvecuvette ca. 800 gr.

Pr. kg.

Varenr. 6294

Wienerschnitzler

46,-

af kalveinderlår.

180 gr.

Pr. kg.

Varenr. 4735

99,-

Piskefløde UHT

35 % fedt. ”stand & overrun” 6x1 ltr.

Pr. ltr.

Varenr. 1244

Inspiration til det professionelle køkken

www.procater.dk

2695

Kalkunbryst i tern 1,5 x1,5 cm Pr./kg.

Varenr. 7406

Gullash oksekød i tern

4900

Karbonader af gris 10-12 % fedt. 125 gr.

Pr./kg.

Varenr. 5568

3900

Kyllingebryst i tern 1,5 x1,5 cm Pr./kg.

Varenr. 9916

2

1,5 x1,5 cm.

Pr./kg.

Varenr. 1658

9400

Rørt fars klar til frikadeller 10-12 % fedt Pr./kg.

Varenr. 7905

4200

Hakket oksekød

42

00

8-12 % fedt. Dansk Himmerland.

Pr./kg.

Varenr. 9786

Bestil varer på www.procater.dk eller (+45) 38 40 57 00

49

00

Bestil slagterv arer helt frem til kl. 24 og få lev ere næste da t g!

Saftige bøffer og sprøde svær Vidste du, at Procater har egen slagterafdeling?

- At vi hver dag efter stolte slagtertraditioner skærer frisk kød af bedste kvalitet til dig?

Vi benytter udelukkende kød med kraft, smag og karakter - det er din garanti for høj kvalitet til en god pris.

Vi producerer kundespecifikke udskæringer efter dine ønsker.

Ring til Procater os lad os få en snak om dine behov.

Bestil varer på www.procater.dk eller (+45) 38 40 57 00

3

Bestil slagtervarer helt frem til kl. 24 og få leveret næste dag!

Kogt skinke i stimler 6x1 kg.

Pr./kg.

Varenr. 10008

Mørbrad enkelvis pakket

69

00

Bacon på bage papir ca. 10x1200 gr.

Pr./kg.

Varenr. 9917

Varenr. 9728

Varenr. 1595

46

00

BBQ marineret. Ca. 4 kg.

Pr./kg.

Varenr. 10041

Varenr. 8215

4

46

00

Skinkesteg u/svær

49

00

tilsat lage, honningmarineret 4x2,8 kg Pr./kg.

Varenr. 2389

Bacon Brunch pølser 25 g. Glutenfri. Dansk 5 kg Pr./krt.

39

95

Kamfilet af gris u/ben

Kalkun pepperoni i skriver 10x1 kg Pr./kg.

ca. 10 kg.

Pr./kg.

29900

Bestil varer på www.procater.dk eller (+45) 38 40 57 00

56

00

Bestil slagterv are helt frem r til kl. 24 og få lev ere næste da t g!

Frikadeller græske m/oksekød 65-70 gr.

5 kg.

Pr./krt.

Varenr. 10038

Ribeye Aberdeen Paraguay 2 kg +. Angus Carne certificeret

329

00

Ribeye filet Unika. 3 kg.

Pr./kg.

Varenr. 4817

Varenr. 2414

Varenr. 7714

139

00

Oksestriploin Brasiliansk

129

00

Rå roastbeef

af okseinderlår. 2 kg + Pr./kg.

Pr./kg.

5-6 kg+ Pr./kg.

Varenr. 4181

89

00

Oksesteg

89

00

snørret af tykkam. 2 kg + Pr./kg.

Varenr. 8133

69

00

Kalveculotte 0,8 kg + Pr./kg.

Varenr. 4549

69

00

Bestil varer på www.procater.dk eller (+45) 38 40 57 00

5

Vidste du?...

At du, hver dag året rundt, kan bestille sæsonaktuelle grøntsager og frugt på procater.dk?

Lad årstidens grønt inspirere dig til, at vælge sundere alternativer i dit køkken. Økonomisk, bæredygtigt og lækkert!

Vi kan imødekomme de fleste ønsker og sætter en stor ære i at levere lige netop Vores dygtige indkøbere bestræber sig altid på at kunne tilbyde dig spændende varer fra hele verden.

6

Bestil varer på www.procater.dk eller (+45) 38 40 57 00

Jordskokkesuppe med porrer og sprødt knas 4 pers.

Ingredienser 500 g jordskokker 400 g kartofler 3 porrer 2 spsk.olivenolie til stegning 1økologisk citron 1 bundtfrisk timian 1 liter grøntsagsbouillon salt peber

Bestil sæsonaktue lle grøntsager og frugt på

Topping 4 skiver rugbrød 2 spsk. olivenolie 1 spsk. flagesalt 3 stilke frisk timian 100 g parmaskinke

Sådan gør du: 1. Skrub eller skræl jordskokker og kartofler, og skær dem i grove stykker. Rens porrerne, og hak dem groft.

procater.dk

2. Steg porrerne i olie i en gryde i nogle minutter. Tilsæt jordskokker og kartofler. Riv skallen, og pres citronen. Bind lidt snor omkring timianbundtet.

3. Hæld bouillon i gryden, og tilsæt timianbuket og citronsaft og citronskal. Lad suppen koge i 30 minutter under låg.

4. Fjern timianbuketten, og blend suppen direkte i gryden med en stavblender. Smag suppen til med salt og peber.

Topping 5. Tænd ovnen på 200°. Skær rugbrød i tern, og vend dem med olie, salt og friskhakket timian. Læg rugbrødsternene på en bageplade beklædt med bagepapir, og bag dem sprøde i ovnen i 8-10 minutter.

6. Læg parmaskinken på en anden bageplade med bagepapir, og steg skinken sprød i ovnen i 8-10 minutter sammen med rugbrødet.

7. Servér suppen med rugbrødscroutoner og sprød parmaskinke.

Velbekomme!

Bestil varer på www.procater.dk eller (+45) 38 40 57 00

7

Håndpillede rejer lage count 100/200

Koldtvandsrejer i lage jumbo. Count 100/200

Varenr. 7605

Varenr. 7497

6x900 gr.

Pr./stk.

159,-

6x900 gr.

Pr./stk.

139,-

Torsk med cremede porrer, spidskål og små kartofler 4 pers.

Bestil inden kl. 12

Færdigrørt fiskefars Pr./kg.

Varenr. 6737

48,-

Torskefilet 0,5-0,8 kg.

Pr./kg.

Varenr. 5805

Se dagsprisen i din webshop

Ingredienser 600 g torskefilet 2 dl fløde 1 tsk dijonsennep 1 fed hvidløg 2 stk. porrer 1 stk. spidskål 1 tsk Maizena 500 g kartofler 0,5 bundt purløg salt og peber

Sådan gør du Kog fløden op og smag til med dijonsennep, knust hvidløg, salt og peber. Jævn fløden let med maizena.

Snit porrerne fint og skyl dem grundigt. Snit spidskål og vend det sammen med saucen og porrerne, hvorefter det fordeles over fisken.

Bag retten gylden i ovnen ved 175 grader i ca. 25-30 minutter.

Bestil inden kl. 12

Fiskefars med laksestykker Pr./kg.

Varenr. 8164

8

Velbekomme!

Hel ørred Pr./kg.

48,-

Varenr. 5803

Servér straks med nye kogte kartofler.

Se dagsprisen i din webshop

Bestil varer på www.procater.dk eller (+45) 38 40 57 00

Se dagspris på fersk fisk på

procater.dk

Bestil varer på www.procater.dk eller (+45) 38 40 57 00

9

Vi gør brød til din succes Buffalo Hotdogbrød, 57 gr 10x8 stk.

Pr./Krt.

Varenr. 5735

249,-

Softkerne solsikke rugbrød Skiver+bagepose 12x740 gr.

Pr./Krt. Varenr. 1053

215,-

Rugbrød Klosterbrød Skiver+bagepose 8x1325 gr.

Pr./Krt. Varenr. 2436

10

Grov Buffalo burgerbolle 48x90 gr.

Pr./Krt.

Varenr. 1094

Buffalo burgerbolle

179,-

Sub sandwichbrød m/drys

169,-

42x140 gr.

Pr./krt.

Varenr. Ø8241

235,-

Bestil varer på www.procater.dk eller (+45) 38 40 57 00

48x90 gr.

Pr./Krt.

Varenr. 1100

156,-

Mørk sub sandwich m/drys 42x140 gr.

Pr./Krt.

Varenr. 8242

221,-

Kartoffelbåde

Cafe Gigant

m/krydderi Varenr. 2693

Varenr. 4467

34

Pr. pose ..................

Pakke-enhed: 4x2,5 kg

00

Pr. pose ..................

Pakke-enhed: 4x2 kg

Cafe kartofler

Creme Fraiche Dressing · Varenr. 6203

Varenr. 2299

Chili Mayonnaise

m/skræl

4200

Varenr. 6201

Pr. pose ..................

Pakke-enhed: 4x3 kg

2700

Pr. fl. ................

Pakke-enhed: 6x900 g

Agurkesalat,

frisk snittet · Varenr. 6193

7200

Pr. spand ......

Pakke-enhed: 2,9 kg

Flensted Food Group A/S

4600

+45 7698 5050

57257 – 12/21

Lækre fristelser

Smagfulde bidrag til ethvert måltid Kartofler i alle afskygninger. Ultrafriske, kølede grøntsagsblandinger og salater. Smagfulde gourmetsalater og sandwichfyld. Og delikate maoynnaiser, dressinger og saucer.

kundservice@flensted.dk

flensted.dk

flensteddk

Produkter

Tilbud: 37,00 DKK

Tilbud: 21,00 DKK

Tilbud: 41,00 DKK

pr. pose

pr. pose

pr. pose

Gratineret kartoffelrulle

Kartoffel skiver 10 mm

Fløde kartofler

3496 | 7 x (2 x 700g) | forkogte

1723 | 6 x 2 kg | forkogte

2258 | 6 x 2 kg | forkogte

Tilbud: 46,00 DKK pr. pose

Fløde kartofler m/rød peber 3769 | 6 x 2 kg | forkogte

Bestil varer på www.procater.dk eller (+45) 38 40 57 00

11

PIMP DIN PLANTEBURGER Med Naturli´s Burger eller Formbar Fars er det let at servere smagfulde plantebaserede burgere. Byg dem som alle andre burgere med klassiske tilbehør eller kør dem i en spændende street style. Velbekomme!

Læs mere på: www.procater.dk/inspiration/orkla-foods

NATURLI´ 7386 Naturli´Burger 100 g pr. stk 3 kg 7385 Naturli´Formbar Fars 3 kg 8895 Naturli´Mayo 2,5 kg

12

pr. ks. 174,00 kr. pr. ks. 169,00 kr. pr. sp. 69,00 kr.

AH/Bähncke 1032 Bähncke Karry Dressing 900 g 1043 AH Creme Fraiche Dressing 825 g 1009 AH Burger Dressing 900 g

Bestil varer på www.procater.dk eller (+45) 38 40 57 00

pr. fl. 24,25 kr. pr. fl. 21,95 kr. pr. fl. 21,50 kr.

Med miljøvenligt emballage kan du sende ”Food to GO” ud af døren, uden det belaster miljøet.

Med foråret på vej, er mad på farten i det grønne, med garanti på dagsordenen. Indkøb af følgende produkter, kan derfor være relevante for dig.

Pepsi Max 50 cl. excl. pant 24x50 cl.

Pr./krt.

Varenr. 2205

219,-

9958

LÅG T/SALATBOWLE 26 oz 50 stk/ps pr.ps.

Pepsi 50 cl. excl. pant 24x50 cl.

Pr./krt.

Varenr. 5046

219,-

9956

SALATBOWLE PAP 750 ml, ø185x50mm 26 oz 50 stk/ps pr.ps.

89,-

Faxe Kondi 50 cl. excl. pant 24x50 cl.

Pr./krt.

Varenr. 3513

54,-

219,-

9341

TRÆBESTIK KNIV Nature line 100 stk pr.pk

Faxe Kondi free 50 cl. excl. pant 24x50 cl.

Pr./krt.

Varenr. 5377

219,-

64,-

9342

8907

TALLERKEN BAGASSE

TRÆBESTIK GAFFEL

Nature works brun 22 cm 50 stk/pk 10x50 stk. pr.pk

Nature line 100 stk.

100 stk pr.pk

94,-

64,-

Klar til buffen Coronavenlig singlepak

Jordbær portions marmelade

Kuvert nutella Smørpålæg

Kuvert smelteost assorteret 40+

Kuvert smør Øko

Varenr. 1249

Varenr. 2493

Varenr. 3010

Varenr. Ø8986

132x20 gr.

Pr. krt.

89,-

120x15 gr.

Pr. krt.

234,-

48x20 gr.

Pr. krt.

99,-

100x8 gr.

Pr. krt.

Assorteret portions marmelade

Hindbær portions marmelade

Solbær portions marmelade

Kuvert smørbar Øko

Varenr. 1260

Varenr. 1248

Varenr. 2926

Varenr. Ø8994

4 slags. 132x20 gr.

Pr. krt.

119,-

132x20 gr.

Pr. krt.

89,-

132x20 gr.

Pr. krt.

89,-

100x8 gr.

Pr. krt.

Bestil varer på www.procater.dk eller (+45) 38 40 57 00

79,-

69,13

Kabanos Bayerske ølpølse, 25g

Pølser for enhver smag

700 gr.

Pr./kg.

Varenr. 10049

Chili ølpølse ca. 1000 gr.

Pr./kg.

Varenr. 10051

149,209,-

Cecina de Leon IGP

224,-

ca. 2,5 kg. 4x2,5 kg.

Pr./kg.

Bacon/ramsløg frankfurter, 125 g

Chili/cheddar frankfurter, 125 g

2 x 2,5 kg pr. karton Frost

2 x 2,5 kg pr. karton Frost

Varenr. 3188

Kr. krt ................

Varenr. 5183

39900

Pandepølse, lammetarm, 80 g

Kr. krt ................

Kr. krt ................

39900

Grillmedister, Sdj., 125 g

Varenr. 4906

2 x 2,5 kg pr. karton Frost

Varenr. 7652

399

Varenr. 6722

00

2 x 2,5 kg pr. karton Frost

Kr. krt .................

379

00

Få mere information på danishcrownprofessional.com

Coppa 1/2 lufttørret nakkefilet ca. 800 gr.

Pr./kg.

Varenr. 7551

149,-

Salami Ventricina Piccante (Chili) 500 gr. 6x500 gr.

Pr./pk.

Varenr. 7677

69,-

Hakkebøffer al dente 12-15% fedt Frost Ø 135 mm Varenr: 1772 44 x 150 g pr. karton Frost kr. kg .....................................

5600

Hakkebøffer al dente 12-15% fedt Frost Ø 135 mm Varenr: 2315 70 x 200 g pr. karton Frost kr. kg .....................................

5600

Dry aged burger 200 gr Varenr: 8397 5 kg pr. karton Frost

Få mere information på danishcrownprofessional.com

14

Bestil varer på www.procater.dk eller (+45) 38 40 57 00

kr. kg .....................................

6400

NEMT I KØKKENET - POPULÆRT PÅ MENUEN Smagen af lækker laks, med god konsistens Klar til servering efter optøning Tidsbesparende i køkkenet Nemt at dosere

PULLED LAKS

Varmrøget laks i mundrette stykker.

God til sandwich, burger, salater og rillette • 10 x 1 kg pr. karton • Varenummer: 9801

89

KR / KG

139

KR / KG

Pris ....................................

RØGET LAKS

Koldrøget tørsaltet laks i skiver • 10 x 1 kg pr. karton • Varenummer: 2452 Pris .................................

Bliv inspireret til mere fisk og skaldyr på kulinas.dk

Alt til den

gode frokost Tenax fiskefrikadeller 100 gr 5 kg.

Pr./krt.

209,-

Varenr. 9822

Rød Cavi-art 4x500 gr.

Pr./bg.

Varenr. 2618

46,-

Sild, krydret Hele fileter. 6 kg.

Pr./sp.

Varenr. 4275

139,-

Sort Cavi-art 4x500 gr.

Pr./bg.

Varenr. 2268

Sild eksotisk

46,-

m/ananas & gulerod i karrydressing 6 kg.

Pr./sp.

Varenr. 4272

Marinerede sild i snitter

Sild, krydder

Varenr. 4274

Varenr. 7391

6 kg.

Pr./sp.

139,-

Bestil varer på www.procater.dk eller (+45) 38 40 57 00

marinerede i snitter 6 kg. Pr./sp.

239,-

199,15

Hvorfor vælge os?

Vi ved, at tryghed spiller en vigtig rolle, når du skal vælge leverandør.

Vi tror på at ærlig dialog, god kemi og tillid er den korteste vej til et succesfuldt og nært samarbejde. Her er en aftale en aftale.

Som totalleverandør med mange års erfaring i fødevarebranchen tager vi udgangspunkt i dine behov og sammensætter løsninger, som netop passer til dig.

Vi har endnu ikke mødt en opgave vi ikke har kunnet løse!

Som kunde hos os får du: En totalleverandør: Saml alle dine indkøb et sted!

Vi leverer alt fra fersk kød, frisk frugt og grønt, fersk fisk, konserves, diverse nonfoodartikler, vin, rengøringsprodukter og alkoholiske drikke mv.

Besøg af vores konsulenter til en uforpligtende snak - hvor og hvornår det passer dig.

Mulighed for at bestille dine slagtervarer helt frem til kl. 24.00 - med levering dagen efter.

Steffen og Gitte, står altid klart til at hjælpe dig.

Ring til dem på tlf. 38 40 57 00 og book et uforpligtende møde

Find flere gode tilbud online på procater.dk.

Vi leverer alt indenfor fødevarer, drikkevarer, emballage og rengøringsartikler.

PROCATER Ribevej 6. 8940 Randers SV Tel.: +45 38 40 57 00 Mail: salg@procater.dk Alle tilbuddene er gældende i hele perioden, med mindre andet vises.

Alle priser er nettopriser, hvoraf der ikke afregnes rabat.

Der tages forbehold for trykfejl, afgiftsændringer og udsolgte varer samt force majure - Alle priser er exclusiv moms