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Actualidad de Pozuelo
El Pleno Extraordinario aprobó los Presupuestos Generales de 2020
El primer pleno celebrado de forma presencial tras el estado de alarma, y en sesión extraordinaria, comenzó con un minuto de silencio en memoria de todas las víctimas por la pandemia del coronavirus. A continuación se procedió a desarrollar el orden del día cuyo primer punto databa sobre la presentación y aprobación de los Presupuestos Generales y Relación de Puestos de Trabajo de la Corporación para el ejercicio 2020. Unos presupuestos que se aprobaron con un incremento de 250.000 euros sobre el ejercicio 2019, y que contemplan una importante reducción de la deuda y la creación de nuevas partidas para afrontar la crisis por el Covid-19, y la reducción.
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Presentación de la actividad cultural y deportiva para la “nueva normalidad”
Después de la finalización del estado de alarma, que concluyó el pasado domingo 21 de junio, el alcalde de la localidad Julián Triguero, acompañado por la concejal de Cultura y Juventud, María Jesús Alcázar, y del edil de Deportes y Festejos, Jesús Cortés, llevaron a cabo un comunicado de prensa en el que analizaron la actualidad municipal en materia de Cultura y Deportes. El alcalde de la localidad y los ediles de cultura y deportes hicieron balance de la actualidad municipal desde sus respectivas áreas de competencia y presentaron las nuevas novedades que se ofertarán de cara a los meses de julio y agosto.
Pozuelo celebra la festividad de la Virgen del Carmen con una misa Mayor
Tras haber sido suspendidas las Feria y Fiestas 2020 en honor a Ntra. Sra. la Virgen del Carmen por la situación de emergencia sanitaria, en el Pleno Extraordinario celebrado el pasado 25 de junio, Pozuelo de Calatrava vivió un día especialmente atípico, ya que solamente se pudo celebrar una misa mayor en honor a la Virgen, la cual presidió el altar mayor de la iglesia parroquial de San Juan Bau
tista. Misa Mayor que estuvo presidida por la Junta Directiva de la Cofradía de Ntra. Sra. la Virgen del Carmen, acompañados por la Corporación Municipal, y oficiada por el reverendo Pablo Martin del Burgo, el cual tuvo palabras de recuerdo para los fallecidos en este último año, especialmente para el que fuera titular de la parroquia de San Juan Bautista de Pozuelo durante los últimos 33 años, José
Martín Sánchez de León, fallecido el pasado mes de mayo. Muchos fueron los fieles que asistieron a la celebración de la eucaristía, llenando el aforo permitido y guardando las medidas de higiene y de distanciamiento personal, en este día tan especial para Pozuelo de Calatrava, a la espera de que el próximo año se puedan celebrar con total normalidad las fiestas grandes de la localidad.
Alimentos de Ciudad Real:
En la provincia de Ciudad Real ciados por los gourmets. Ello se explica podemos presumir de disporque hace ya más de 1.000 años que frutar de una excelente gaslos árabes escogieron los Montes de Totronomía, muy sencilla pero ledo como ubicación privilegiada para el basada en unos productos propios de cultivo de esta aceituna. Ya han trascuesta tierra de secano, y con una calidad rrido trece siglos de elaboración de uno que ha conquistado los mercados interde los mejores aceites del mundo, el conacionales. Es muy recurrente echar nocido desde la antigüedad en toda Eumano del Quijote para ilustrar esta riropa como “aceite tipo Toledo”, ya que queza, pues en la inmortal obra se hace el origen del aceite de oliva Cornicabra referencia, en varias ocasiones tanto a se encontraba en esta región. Aunque la cocina manchega como a los diversos estos olivos que llenan nuestra provincia productos de esta tierra. El vino de La llegan a ser milenarios, es entre los 30 y Mancha y Valdepeñas, el queso manlos 150 años cuando nos brindan sus mechego, el cordero, el que posiblemente jores cosechas y aunque no producen sea el mejor aceite de oliva del mundo, una cantidad elevada de fruto, cada aceiel azafrán, la carne de caza, tanto mayor tuna es una joya. como menor, o el melón de piel de sapo, Precisamente la tercera joya de nuesson sólo algunos de los más importantes tros alimentos es el vino que, año tras productos que nos ofrece esta generosa año, sigue conquistando los mercados intierra. Y para garantizar su calidad nada ternacionales acumulando galardones en mejor que las 8 denominaciones de oritodos los certámenes a los que acude. gen y las 5 indicaciones geográficas proLas Denominación de Origen La Mancha tegidas que abarcan estos productos tan y Valdepeñas, los cinco Pagos (Casa del diferentes. Veamos un poco más en deBlanco, Dehesa del Carrizal, Pago Florentalle, por falta de espacio, los tres más tino, Pago del Vicario y Vallegarcía) y la importantes. IGP Vinos de la Tierra de Castilla, dan
Quizá sea el queso uno de sus proidea de la variedad y calidad de este productos más afamados por ser uno de los ducto tan de nuestra tierra. Debemos mejores quesos de oveja de pasta prendestacar, además, la enorme evolución sada. Desde tiempos remotos los manque en variedad de uva, elaboración y chegos se han dedicado al pastoreo y a tecnología, e incluso comercialización del la elaboración del queso y su caracterísproducto, han tenido unos vinos que han tica principal es que está elaborado exclusivaPero no olvidemos a unos aceites que siempre pasado del anonimato de hace 50 años a estar mente con leche de ovejas manchegas, sin poder están en cabeza en cualquier certamen al que en los mejores restaurantes de todo el mundo. utilizarse ninguna otra leche de oveja, una leche se presentan. El aceite de oliva extra, especialPero no debemos olvidar que todo esto sólo que es más grasa, y que le aporta unas caractemente si procede de la aceituna Cornicabra, poha sido posible gracias al esfuerzo de nuestros rísticas que lo hacen único. Su textura es mandemos considerarlo como uno de los más apreagricultores y ganaderos, quienes, arropados por tecosa, con poca elasticieventos como la Feria Nadad, algo harinosa y cional del Vino (Fenavín), granulada en los casos de ponen todo su saber, su quesos con una alta matrabajo y, en definitiva duración mientras que su toda su vida, al servicio potente sabor se caractede una tierra que al final riza por su acidez con tonos regala con unos proques picantes en el caso ductos de una calidad que de los quesos más curadifícilmente otros podrán dos. superar.
