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De todo un poco: Viajes, Estilismo, Gastronomía, Decoración, Motor

Salamanca, la ciudad dorada

De visita obligada Lugares y experiencias que no defraudan

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Pasear y perderse por Salamanca es recorrer la historia del Siglo de Oro español. Ciudad con un gran legado literario y artístico y un gran patrimonio histórico, es la ciudad universitaria de Castilla y León convertida en destino imprescindible para turistas nacionales e internacionales. Su movida vida nocturna y sus impresionantes monumentos convierten a Salamanca en un lugar ideal para pasar un fin de semana.

Salamanca es una ciudad que se recorre perfectamente en un día, pero si quieres saborear sus rincones y su gastronomía lo mejor es pasar en ella un fin de semana.

En un recorrido de dos días podemos empezar dando un paseo por la plaza Mayor y observar los detalles de sus medallones. Después nos acercamos a la Universidad, en la que se pueden visitar estancias únicas como la biblioteca antigua, los claustros o el Cielo de Salamanca.

Frente a la Casa de las Conchas encontramos la Universidad Pontificia y la iglesia de La Clerecía; desde las torres de La Clerecía podemos descubrir una panorámica espléndida de la ciudad.

Continuamos el paseo con la visita a las catedrales. Después completamos esta visita con la subida a través de la exposición Ieronimus, a las Torres Medievales de la Catedral. Es uno de los lugares imprescindibles porque nos ofrecen vistas únicas de los templos y de la ciudad.

Seguimos descubriendo la ciudad. El Museo de Automoción, situado en la antigua Fábrica de la Luz, muestra una fabulosa colección de vehículos y objetos a través de los que podemos observar la evolución estética del automóvil.

Para cenar podemos decantarnos por una ruta por varios bares de tapas. Después, los más tranquilos pueden dar un paseo nocturno por el centro de la ciudad para disfrutar de los edificios iluminados.

El segundo día podemos iniciarlo con una visita al Convento de San Esteban, iglesia dominicana en la que Colón buscó el apoyo ante los Reyes Católicos. Frente a él, el Convento de las Dueñas, con un bellísimo claustro, dos espacios cargados de leyenda. Al lado, en la calle San Pablo, se encuentra la misteriosa Cueva de Salamanca.

Por la tarde visitamos el Museo de Art Nouveau Art Déco, emplazado en un palacete modernista, o quien lo prefiera el Domus Artium, el centro de arte contemporáneo ubicado en la antigua cárcel provincial. Continuamos el recorrido visitando alguna de las pequeñas iglesias de la ciudad y paramos en el famoso Café Novelty, un lugar con historia, frecuentado por tertulianos, ganaderos, estudiantes… En verano se pueden ver largas colas de gente frente al establecimiento para probar sus helados. Ieronimus.Es poder entrar en las entrañas de las catedrales, la románica y la nueva y asomarse a sus estancias más íntimas como si fuera nuestra propia casa.

Un paseo por las Torres de la

Clerecía. Junto con las de la Catedral, son las otras torres emergentes. Forman parte de la más selecta colección de Torres de Europa y del Mundo. La Casa Lis.Un espacio para soñar. Color, luz, cristales, joyas, muñecas, criselefantinas... Un palacete muy especial que guarda en su interior la esencia del Art Déco Art Nouveau. Cueva de Salamanca.El misterio y la aventura del saber, de lo que hay más allá de lo que se ve. Física cuántica ya en el S.XVIII. Huerto de Calixto y Melibea.El amor, la pasión, la vida y la muerte. El pozo, el paseo, el jardín, son imágenes para recitar a media voz, para el encuentro, los mensajes. Café Novelty. El Novelty, en la plaza Mayor, es el rincón que eligió, entre otros muchos personajes famos, don Miguel de Unamuno para ver desde él pasar el mundo, como el turista verá pasar la vida de esta ciudad que vive tanto en el pasado como en el futuro, tanto en el día como en la noche.

SUMÉRGETE en proyectos reales de empresas siendo estudiante de la Escuela Superior de Informática

Es de sobra conocido que la empleabilidad del grado en Ingeniería Informática es muy alto. De hecho, existe una gran competencia entre las empresas para poder contratar a Graduados en Ingeniería Informática, lo que hace que sea habitual que se quiera captar a los estudiantes antes de la finalización de sus estudios. Además, creemos que hoy en día es fundamental que exista una integración y sinergia entre la Universidad y las empresas. Desde la Escuela Superior de Informática somos muy conscientes de esta necesidad y reflejo de ello es la elevada cantidad de empresas con las que tenemos convenios de distinta índole. Estos convenios son de tres tipos diferentes. El más básico es el que permite a nuestros estudiantes realizar prácticas una vez superado el 50% de los créditos del grado. El número de prácticas ofertadas de este tipo es muy elevado, y cada año se ve incrementado, de igual forma que el número de estudiantes que decide realizar prácticas en empresa también ha sufrido un aumento en los últimos años. Sin embargo, no es factible cubrir todas las prácticas ofertadas, ya que la oferta es mayor que la demanda de estudiantes.

Otro convenio, exclusivo de nuestra escuela, es el convenio FORTE(de fortalecimiento de la empleabilidad de nuestros estudiantes) y finalmente, para conformar colaboraciones estables de larga duración entre la Universidad y las empresas se lleva a cabo la creación de las Aulas y Cátedras Universidad-Empresa. Además, con el objetivo de que los estudiantes conozcan las principales empresas con las que colaboramos, se organiza de manera bianual unas jornadas de empresas donde cada una les explica su nicho de mercado y los proyectos que abordan. También existen mesas de intercambio, donde las empresas resuelven de manera individualizada las dudas de los estudiantes acerca de su funcionamiento, proyectos, etc.

COLABORACIONESCONEMPRESAS CONVENIO FORTE El convenio FORTE permite a los estudiantes, que están a punto de finalizar la carrera, desarrollar su Trabajo Fin de Grado (TFG) dentro del ámbito de una empresa. De esta forma, en lugar de realizar un TFG académico presentan una propuesta que suele ser parte de un proyecto mayor que se está llevando a cabo en la empresa. Por ello, los FORTE permiten a nuestros estudiantes tener una primera toma de contacto con proyectos reales, integrándose dentro de un equipo de desarrollo y enfrentándose a los problemas que debe asumir un Ingeniero Informático en su día a día. Gracias a esta experiencia, nuestros estudiantes complementan su formación académica y tienen la posibilidad de asumir retos profesionales antes de su incorporación al mercado laboral. Además, desde el punto de vista de la empresa el objetivo no es sólo que el estudiante haga su TFG, sino que es una forma de captar talento ya que la finalidad es formales y que se incorporen a su plantilla. La experiencia nos dice que un porcentaje muy elevado de estudiantes que realizan FORTE son contratados por esa empresa.

AULASYCÁTEDRASUNIVERSIDAD-EMPRESA El objetivo de las Aulas y las Cátedras es establecer acuerdos de larga duración entre la Universidad y la empresa en un determinado ámbito de conocimiento, con el fin de desarrollar actividades de docencia, investigación, profesionales, culturales, etcétera. Actualmente, existen dos aulas cuyos directores son profesores de la Escuela, una es la denominada aula smact (Smart, Mobile, Analytics, Cloud, Things), de la empresa Avanttic y otra es el aula existente con la empresa Alpinia. Por otro lado, a día de hoy existen dos Cátedras lideradas por profesores de la escuela, una con Indra y otra con Telefónica. Desde las Aulas y las Cátedras se organizan diferentes actividades, seminarios, premios a los mejores Trabajos de Fin de Grado o Fin de Máster, etc.

El cabello, ese amigo tan cercano y tan desconocido

Ino Crespo

Quiero volumen! Me pide mi clienta, que no es la única. ¡Son tantas! Me doy cuenta de que, hace tiempo que sé que la mayoría, en ese deseo, quieren una solución de varita mágica que las lleve a esa melena que visualizan en su mente, a esa imagen de cabellera fluida, que ocupa espacio alrededor de su cara, un cabello que se torna protagonista en torno al rostro y le da la imagen de sí misma que le gustaría.

Y empieza la búsqueda y el cúmulo de frustraciones. Hay un trasiego constante entre un montón de conceptos creados sobre la búsqueda de ese ansiado volumen, que no se corresponden con la realidad, que terminan calando en la desesperanza y la convicción de que su pelo no tiene solución. Por eso, me mueve a hablar de ello en este artículo.

Conceptos como: El cabello capeado da volumen. El moldeador da volumen. Este champú da volumen. Todos ellos mueven a la esperanza de quienes buscan desesperadamente una imagen de

Asesora de imagen

cabello voluminoso.

Me gustaría empezar por analizar la realidad de qué volúmenes, se pueden conseguir en función de los materiales que tenemos, creo que la forma más cercana y real es considerar al cabello como lo que es. Saber que el cabello es materia y, como tal, se comporta físicamente. Y los profesionales peluqueros, que lo trabajamos, hemos de conocerlo bien, y así saber sus limitaciones, y, por supuesto, también sus posibilidades. Con ello sabremos qué técnicas son las adecuadas y cuáles no para conseguir el volumen que ese cabello nos puede dar; y, sobre todo, saber aprovechar sus posibilidades para tener un resultado bonito sin dañar el cabello y sacar todo su potencial de pelo bonito.

A mis client@s les pongo un ejemplo bastante gráfico, creo yo, para que visualicen el concepto de cabello como materia, les pido que imaginen una pieza de tela de seda y otra de lana, e intenten construir un vestido y un abrigo. Hacer un vestido lencero sería fácil con la seda, lo que no sería fácil es hacer un abrigo. ¿Verdad? Pues de igual manera no podremos conseguir una melena gruesa (lana) con un cabello finito (seda).

Por ello, capear una cabellera con poca materia, es decir cabello finito, es equivocado, ya que supone quitar masa al conjunto de una melena que no posee materia suficiente. También resulta erróneo tomar los moldeados como la panacea del volumen, si no se enfoca adecuadamente. Así como productos que prometen lo que no pueden cumplir. Lo verdaderamente eficaz consiste en aproximar la realidad del cabello al estilo de la persona que lo lleva, acercando posiciones en una estética que la ayude a sentirse guap@.

Espero haber sido lo suficientemente gráfica, la extensión del artículo no me da para más. Si tenéis alguna pregunta al respecto no dudes en ponerte en contacto conmigo, en el mail de la revista Ayer&Hoy o en el mío ino@inopeluquerias.com

“A mis client@s les pongo un ejemplo gráfico para que visualicen el concepto de cabello como materia, les pido que imaginen una pieza de tela de seda y otra de lana, e intenten construir un vestido y un abrigo

Si tienes la intención de cambiar algún espacio de tu casa con obras de arte y todavía no te decides por el color, la propuesta seria cuadros en color azul. El azul en cualquiera de sus tonalidades goza de mucha popularidad debido a la facilidad para combinar.

Existen muchas tonalidades para elegir cuadros en color azul, desde un tono pastel para un salón minimalista hasta tonos más cálidos para la cocina o el baño. Por excelencia el color azul es recomendado para los dormitorios debido a sus efectos relajantes que nos ayudan al descanso y a conciliar el sueño. Las tonalidades más conocidas son: PASTEL.Es un color semiclaro, de saturación intensa, su tono más claro es ideal para decorar habitaciones. AÑILO ÍNDIGO. Es la denominación tradicional de las variedades oscuras y profundas del color azul. TURQUESA.Es un color verde semiclaro o cian semisaturado, de textura visual brillante cuya sugerencia de origen es el aspecto de la turquesa. PETRÓLEO. Este es un tono intenso y oscuro, ideal para dar un toque sofisticado y de elegancia a tus paredes, mobiliarios y complementos de hogar. MARINO. Puede variar desde un tono azul medianamente oscuro hasta un color negro azulado y tiene una coloración estandarizada a nivel de colores. CELESTE.Es un color azulcian semiclaro,

Azul

de saturación intensa. Se dice que corresponde a la coloración del cielo diurno despejado en dirección norte.

En cuanto a las combinaciones que podemos hacer con el color azul, el blanco por excelencia para combinar con cualquiera de sus tonalidades. Sin embargo se puede optar por otras tonalidades que también encajan, como el amarillo, rosa, naranja o tonos grises.

El azul cielo y el amarillo crean un estímulo visual que hace que estos colores sean el equilibrio perfectos; el amarillo aporta dinamismo y el azul claro la tran

quilidad que necesitas para descansar.

El azul y el rosa es otra combinación que hacen buena armonía, sobre todo para paisajes. Con esta combinación podrás disfrutar y contemplar una vista perfecta desde tu cómodo sofá.

En un tono azul oscuro, casi tirando a violeta, y con un rosa pastel, seguro que no cabe duda que el azul y naranja aportan mucha vitalidad a nuestra decoración, son colores opuestos, así pues cada uno tiene lo que le falta al otro, complementándose perfectamente.

Si lo que buscas es crear un ambiente de paz y tranquilidad después de las ten

siones del día a día, el blanco es tu color y qué mejor complemento para dar armonía que el color azul.

Para más información: Tfno.: 686 47 61 91 Web: www.miguelalberdi.com

Miguel Alberdi Decorador

Existen muchas tonalidades para elegir cuadros en color azul, desde un tono pastel para un salón minimalista hasta tonos más cálidos para la cocina o el baño. El color azul es recomendado para los dormitorios

Primera Comunión sin gluten

Blanca Esteban Luna Seguridad Alimentaria (Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten)

Se acercan los meses de las comuniones, abril, mayo y junio, y pese a las restricciones que estamos viviendo por ser tiempos de Covid, parece que este año los niños que tienen previsto realizar su Primera Comunión lo podrán hacer y no será necesario aplazarlas como el año pasado, pero eso sí, tendrán menos invitados, reduciéndose prácticamente a los familiares más directos y algunos cambios en cuanto a la celebración de esta, como es el uso obligatorio de la mascarilla.

La Primera Comunión es una ceremonia importante en la vida de cualquier niño. Además, puede que tu hijo sea celíaco y que hasta ahora no te hubieras planteado que las formas con las que se comulga habitualmente contienen gluten. Pero no te preocupes, los celíacos también pueden comulgar bajo la especie de vino y con unas formas especiales, confeccionadas con almidón de trigo que han sido tratadas para reducir la cantidad de gluten

hasta límites tolerables, lo que permite la panificación, pero sin perjudicar su salud. Así que el primer paso que debes realizar es hablar con el catequista o el párroco de tu Parroquia para comentar que tu hijo es celíaco y precisa de formas aptas para celíacos. En muchas parroquias disponen de ellas, así que consúltalo. En el caso de que la Parroquia no disponga de ellas, la familia las puede proporcionar, para ello puedes solicitarlas a la Asociación de Celíacos.

Si tu hijo va a hacer la comunión en el colegio, el procedimiento es el mismo, debes hablar con el capellán del colegio o la persona encargada de las comuniones para comentar que tu hijo es celíaco y precisa las formas especiales, en caso de que el colegio no disponga de ellas, la familia las puede proporcionar.

Es aconsejable también que lo comentes para que lo tengan en cuenta en los ensayos previos que realizan los niños, y que el niño celíaco también los pueda hacer.

Tras realizar la comunión, es recomendable comprarle al niño un portaviático para que pueda llevar sus formas especiales cuando acuda a misa. Es imprescindible llegar un poco antes de la celebración de la misa y acercarse a la Sacristía para comentar al sacerdote que el niño ese día va a comulgar. Si es una parroquia a la que no sueles ir, te indicarán si tienen formas aptas o te pedirán que las proporciones tú, por este motivo conviene llevarlas siempre.

“Puede que hasta la Primera Comunión de tu hijo celíaco no te hubieras planteado que las formas con las que se comulga habitualmente contienen gluten, pero los celíacos también pueden comulgar bajo la especie de vino y con unas formas especiales, confeccionadas con almidón de trigo que han sido tratadas para reducir la cantidad de gluten hasta límites tolerables

Jabalí Gastro-Gin (Herencia)

Tradición, novedad y buenos momentos

En la Avenida de Alcázar número 3 de la localidad de Herencia podemos encontrar el Jabalí GastroGin, un local con un arraigo social tremendo pues, no en vano, es heredero del negocio familiar cuyo origen hay que situarlo en la década de los setenta del pasado siglo XX. Desde décadas el lugar ha sido un referente gastronómico de la comarca es sus diferentes formatos: bar, mesón, restaurante y, en la actualidad, como gastrobar conjugando una oferta de cocina de autor sin perder el encanto de nuestros tradicionales bares.

Bajo la gerencia de Víctor MartínBuitrago, su oferta gastronómica abarca desde desayunos, brunch, menú dirigido a trabajadores y comerciales, menús a la carta, tapeo exquisito a base de raciones y pinchos y, por supuesto, copas en un ambiente casual,… con un rango de precios al alcance de cualquier bolsillo. Además, y adecuándose a los difíciles momentos de pandemia que nos toca vivir, su oferta se completa con una carta de calidad de cocina “para llevar”.

Sus servicios de restauración también prestan una completa oferta de catering para exteriores a la que habría que unir una serie de eventos en las que con asiduidad se involucra la empresa: jornadas gastronómicas, cocktail sesión, club gastronómico sensorial…

Con un horario amplio que va desde las 8 de la mañana hasta al cierre legal determinado, este establecimiento, con una capacidad de hasta cien comensales en su comedor y noventa, aproximadamente, en la zona de bar, constituye un entorno de esparcimiento que, como reflejan las críticas de sus usuarios, destaca por ser “un sitio agradable, con excelente atención y comida deliciosa”. Cuando los meses del tórrido estío manchego llegan, Jabalí GastroGin dispone de terraza de verano dividida en dos espacios diferentes, uno de los cuales se encuentra dentro del magnífico marco natural del Parque Municipal de Herencia.

La cata del mes Don verde VIDA

AOVE TEMPRANO

Producción: Término de Cabra del Santo Cristo. Variedad: Picual. Cosecha Temprana Octubre 2020 Envase: Botella de cristal de 500 ml.

Don Verde Vida proviene de una empresa familiar, donde se trabaja para ofrecer los mejores productos. Este Aceite de Oliva Virgen Extra está recolectado en Sierra Mágina exactamente en Cabra del Santo Cristo, a 1.060 metros de altitud, tiene la certificación de calidad del consejo regulador de Origen de Sierra Mágina, también pertenece a Degusta Jaén Calidad Oro.

Con un aroma intenso, toques de alcachofa, manzana y hoja, pero con un combinado toque amargo y un poco picante, así es este AOVE temprano, recolectado en octubre. El aceite de oliva tiene múltiples beneficios, como el ácido oleico, vitaminas A y D, y antioxidantes como la vitamina E.

Este manjar se puede disfrutar en varias ocasiones, y para distintas recetas, desde un buen desayuno, una buena elaboración en crudo y dejar volar la imaginación… En Don Verde Vida siempre se apuesta por la calidad.

Nuevo Seat León TGI

de gas natural comprimido con etiqueta ECO

Ya está disponible el nuevo SEAT León 1.5 TGI 130 CV de gas natural comprimido (GNC), disponible en la carrocería de 5 puertas tanto con caja de cambios manual de seis velocidades como DSG de siete, así como en el Sportstourer con cambio DSG, y que próximamente también añadirá la versión con cambio manual. De esta forma, el motor TGI completa la oferta de hasta cinco tipos diferentes de propulsores de la gama León para cubrir las necesidades de todo tipo de clientes, que hasta este momento se ofrecía con opciones de gasolina (TSI), diésel (TDI), ‘Mild Hybrid’ (eTSI), e híbrida enchufable (eHYBRID).

El nuevo León de gas natural está disponible en los acabados Style, Xcellence y FR, obtiene la etiqueta medioambiental ECO, y permite recorrer hasta 440 km haciendo uso exclusivo del GNC como combustible, con un coste aproximado de 3 euros para recorrer 100 km (precio medio GNC España: 0,80€/kg). El SEAT León de gas natural es perfectamente compatible con las versiones eTSI y eHYBRID del compacto español, y no hará sino complementar la oferta para ofrecer un vehículo a la medida de cada cliente. La tecnología de gas natural comprimido está destinada a aquellos clientes que necesitan realizar largos recorridos, circular en entornos urbanos con restricciones medioambientales al tráfico, que sean especialmente sensibles al coste por kilómetro, que tengan accesibilidad a la infraestructura de repostaje en sus desplazamientos habituales, y todo ello, con un coste de adquisi

ción muy similar al de su homólogo de gasolina.

En su interior, el León TGI da cabida a tres depósitos de gas natural comprimido (GNC) con una capacidad neta total de 17,3 kg, que le permiten alcanzar una autonomía exclusivamente en modo gas de hasta 440 kilómetros. En caso de agotarse el GNC, el motor cambia automáticamente a la gasolina. El modelo dispone de un depósito secundario de 9 litros donde se almacena la gasolina. La operación de repostaje es tan sencilla como en cualquier otro vehículo de la gama.

Nuevo KIA e-NIRO

Cero emisiones y completamente eléctrico

El nuevo Kia eNiro es el primer crossover completamente eléctrico producido por Kia. Con una autonomía de 455 km en el ciclo combinado WLTP, el eNiro eléctrico aúna una apasionante conducción, un diseño atractivo y la funcionalidad de un crossover con un sistema de propulsión cero emisiones, para crear uno de los modelos eléctricos más completos de cuantos están a la venta en todo el mundo.

El eNiro ocupa una posición única en el mercado como crossover 100% eléctrico, con una inteligente distribución del espacio, gran utilidad práctica y una amplia autonomía. Los clientes también se beneficiarán de una serie de tecnologías en el coche específicas para vehículos eléctricos (EV), nuevos dispositivos de seguridad y un diseño exterior e interior sobresalientes. El eNiro se diferencia de las versiones híbrida e híbrida enchufable por una serie de características exclusivas. El interior se diferencia del de otras versiones del Niro por una serie de nuevas funciones y elementos de diseño. El estilo de la consola central constituye el cambio principal en el eNiro, ya que la propulsión completamente eléctrica hace innecesario la tradicional palanca de cambio.

El eNiro está equipado con una batería de polímero de iones de litio de alta capacidad, con 64 kWh. En el ciclo combinado WLTP, proporciona una autonomía de hasta 455 km con una sola carga, con emisiones cero de CO2. En el ciclo urbano WLTP el e Niro es capaz de recorrer hasta 615 km. Los clientes también podrán optar en su eNiro por una batería de polímero de iones de litio con 39,2 kWh, para una autonomía de 289 km con una sola carga (ciclo combinado WLTP). Enchufado a un cargador rápido de 100 kW, sólo requiere 42 minutos para que la batería del eNiro pase del 20% al 80% de carga.

El eNiro ofrece a los conductores una serie de sistemas avanzados de asistencia a la conducción de Kia, que están a la altura de la innovación técnica de su sistema de propulsión. Incorpora además, de serie, la gestión de estabilidad del vehículo (Vehicle Stability Management VSM) de Kia para proporcionar la máxima estabilidad en frenada.

Zona Mancha-Abril 2021 DeTodounpoco/MUNDO CURIOSO Sabías Que ...

LAFRASEDELMES: “En España el mérito no se premia. Se premia el robar y el ser sinvergüenza. En España se premia todo lo malo.” (Ramón María del ValleInclán. Literato español. Villanueva de Arosa, 28 de octubre de 1866Santiago de Compostela, 5 de enero de 1936)

Napoleón hablaba mal el francés

Napoleón no hablaba francés, de niño, sus lenguas maternas eran el corso e italiano, e italiano era su apellido. Su padre, Carlo Buonaparte, abogado y diplomático, formado en Italia, sí dominaba el francés, algo que nunca consiguió su hijo. Así, sus redacciones estaban llenas de italianismos, que mantuvo durante toda la vida, igual que el fuerte acento corso y deformaba la lengua a su conveniencia e imaginación, como en el caso de frases enteras como “delamourdelaglorie” en lugar de “de l’amour de la glorie”.

La primera película sonora, en 1900

Se considera como cine sonoro (frente al cine mudo) aquel en el que la película incorpora sonido sincronizado (es decir, tecnológicamente acoplado) con la imagen. La primera exhibición pública conocida de cine sonoro proyectado ocurrió en París en 1900, décadas antes de que la sincronización confiable entre sonido e imagen se hiciera comercialmente práctica. La primera proyección comercial de películas con sonidos completamente sincronizados ocurrió en la ciudad de Nueva York, en abril de 1927, con la proyección de “El cantante de jazz”.

Cantar las cuarenta o pintar bastos

La división de la baraja en cuatro palos, con una iconografía semejante a la actual, aparece ya en una baraja otomana datada en el s. XV. Se tiende a pensar que las barajas europeas proceden de la baraja otomana, y que ésta sería una evolución de la baraja en Persia, la cual a su vez dependería en último lugar de la baraja china o la india. En 1868, un impresor burgalés de origen francés, afincado en Vitoria, Heraclio Fournier, presentó su baraja litografiada, cuyo diseño fue premiado en la Exposición Universal de París. Pero el diseño definitivo de la baraja española que ha llegado hasta hoy bajo diferentes "visiones" artísticas o rústicas es el que realizó Augusto Ríus para el propio Fournier. Hay muchos tipos de diseño para la baraja española y varían entre regiones de España y América Latina. Las figuras cambian de unas épocas a otras: los caballos pueden estar montados por caballeros o por amazonas, éstas, en ciertos casos ligeras de ropa. Las sotas pueden ser relativamente ambiguas respecto a su sexo; de hecho, siempre se tratan como género femenino, aunque suelen vestir como varones, pero no llevan barba. Los naipes más conocidos en España son los fabricados por Heraclio Fournier, la primera vez en Burgos, después en Vitoria y hoy día en Villarreal de Álava, por la empresa Cartamundi España, S.L.

Llega el plátano rojo

No es algo nuevo ni desconocido en muchos países pero sí en España. Ahora está a punto de hacer acto de presencia en nuestras fruterías y supermercados. Se trata del plátano rojo, un producto que es bastante conocido en Canarias porque muchos agricultores tienen alguna que otra planta en sus parcelas pero hasta ahora la producción era bastante limitada y en la península solo podía encontrarse en algunas fruterías especiales. El plátano rojo, de hecho, llegó a Canarias en 1982 procedente de Martinica (Antillas Francesas), traído por Víctor Galán, director del Departamento de Fruticultura Tropical del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA).

Esta variedad destaca por tener un color rojo púrpura brillante entre morado y marrón, una textura suave, de tono rosáceo, y un sabor que recuerda a frutos rojos como la frambuesa. De lo que no hay duda es de la buena acogida que está teniendo: "La gente se lo come en batidos, en fresco o frito con arroz a la cubana", explica Víctor Galán.

Humor romano

Suele decirse que cada pueblo tiene un sentido del humor que a veces resulta difícil de comprender para los demás. En el caso de la antigua Roma, ese sentido del humor reflejaba el carácter de lo que en sus orígenes fue un pueblo de campesinos y soldados, y se caracterizaba por lo procaz y punzante. Los romanos daban un toque humorístico incluso a los propios nombres de persona, en particular al tercer componente del nombre, el llamado cognomen o apodo. Apodos particularmente humorísticos que aún pueden hacernos reír eran Brutus, "tonto"; Burrus, "pelirrojo"; Capito, "cabezón", o Strabus, "bizco".

Qué fue de... Linda Blair

Que “El Exorcista” (1973) marcara la carrera de Linda Blair era completamente predecible cuando consiguió la nominación al Oscar por mejor actriz de reparto y ganó el Globo de Oro. Lo que no se sabía por aquel entonces es que habría poca carrera cinematográfica de la que hablar durante las siguientes décadas. Linda Blair, la niña que alcanzó su máximo (y prácticamente único) éxito a los 14 años con ‘El Exorcista’, tendría secuelas toda la vida. Tres años después, en 1977, protagonizó la secuela de ‘El Exorcista’ (‘El Hereje’), pero la cinta fue un estrepitoso fracaso. Ese mismo año fue arrestada por posesión y distribución de cocaína y anfetaminas. La condenaron a tres años de trabajos para la comunidad e ingresó nueve meses en un centro de desintoxicación.

Tras superar una depresión, posó desnuda en varias revistas, “Playboy” entre ellas, y también se desnudó en películas como ‘Rejas ardientes’ (1983) y ‘Calles salvajes’ (1984). Pero tras algunos intentos más por permanecer en el cine en el 2000 cambió y comenzó a luchar por los derechos de los animales, se hizo vegana, publicó un libro, lanzó su propia línea de moda e incluso fundó en 2004 Linda Blair WorldHeart Foundation, que rescata a animales abandonados. También tiene su propia línea de ropa, llamada Linda Blair's Wild West Collection.

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