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Antipasti •
Antipasto del gabbiano ( sette assaggini ) min. x 2
€ 13,00 l’ uno
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Antipasto tris fantasia di mare
( crostini di pesce, carpaccio di pesce spada, gamberi in salsa rosa ) € 9,00
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Tris caldo ( riso mary - capesante - alici fritte )
€ 9,00
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Crostini di mare
€ 4,50
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Carpaccio di pesce spada e rucola
€ 9,00
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Carpaccio di salmone e rucola
€ 8,00
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Soutè di frutti di mare
€ 10,00
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Soute di vongole veraci
€ 12,00
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Gamberi in salsa rosa
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Polpo con patate e olive nere
€ 12,00
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Insalata di mare
€ 11,00
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Moscardini alla Luciana
€ 8,00
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Cozze alla marinara
€ 8,50
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Crudi
€ 15,00
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Ostriche
€ 12,50
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Capesante al forno ( funghi e gamberi )
€ 10,00
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Alici marinate
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Alici con mozzarella di bufala al gratin
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Alici fritte
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Insalata di polpo
€ 12,00
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Carpacci misti ( spigola, spada, salmone )
€ 13,00
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Antipasto del fattore
€ 9,00
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Prosciutto e melone
€ 9,00
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Crostini di terra
€ 6,00
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Cartoccio di verdure pastellate
€ 5,00
€ 9,00
€ 8,00 € 10,00 € 8,00
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Spaghetti
Primi
- vongole veraci
€ 9,00
- allo scoglio
€ 10,00
- alla carbonara di pesce
€ 12,00
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Riso mary
€ 10,00
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Riso
- alla pescatore - alla crema di scampi
€ 9,50 € 10,00
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Pennette ai crostacei e pesto
€ 10,00
Pasta fatta in casa Specialita della casa
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Scialatielli ( con pesce spada zucca e pachino )
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Tonnarelli
- alla pescatrice
- all’astice •
Gnocchetti - ai gamberi cremolanti
- alla pirata ( polpi, Seppie, calamari )
€ 9,50
€ 12,00 € 14,00 € 9,50 € 9,00
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Trofie ( allo scoglio con Pachino e rucola )
€ 10,00
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Orecchiette ( alla spigola )
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Paccheri ( cozze, rucola, scaglie di parmigiano )
€ 12,00
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Zuppa di crostacei ( su ordinazione )
€ 35,00
€ 9,50
Primi di Carne •
Tagliatelle ai porcini
€ 9,00
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Gnocchetti al ragù
€ 7,00
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Pennette al pomodoro e basilico
€ 6,00
Secondi •
Grigliata di pesce ( scampo, mazzancolla, spiedino, pesce bianco ) € 18,00
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Spigola o orata o filetto di cernia
- alla griglia
€ 14,00
- al forno con patate
€ 16,00
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Spiedino calamari e gamberi
€ 12,00
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Scampi alla griglia
€ 18,00
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Rombo al forno con patate
€ 18,00
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Sogliola al forno con patate
€ 18,00
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Spigola in crosta di sale
€ 20,00
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Cappellotti fritti
€ 15,00
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Gamberoni alla griglia
€ 15,00
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Calamaro alla griglia
€ 12,00
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Frittura - calamari e gamberi - di paranza ( pescetti ) - mista ( calamari gamberi paranza ) - calamari € 13,50
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Pescatrice
- ai frutti di mare
- al forno con patate
€ 18,00
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Trancio di pesce spada
€ 18,00
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Astice bollito
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Polpo alla griglia
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Scaloppine ( al vino o al limone )
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Cotoletta ( alla milanese con patate )
€ 10,00
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Bistecca di manzo
€ 14,00
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Braciola di maiale
€ 7,00
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Tagliata di manzo ( rucola e scaglie di parmigiano )
all’ hg. € 8,00 € 18,00 € 6,00
€ 14,00
Contorni •
Insalata mista
€ 4,50
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Patate arrosto
€ 4,50
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Carciofi / asparagi
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Verdure grigliate di stagione
€ 4,50
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Radicchio alla griglia
€ 5,00
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Patate fritte
€ 4,50
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Cicoria ripassata in padella
€ 5,00
€ 5,00
Fritti •
Patate
€ xxx
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Olive ascolane (6 x porzione)
€ xxx
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Chele di granchio (4 x porzione)
€ xxx
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Supplì (3 x porzione)
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Crocchette di patate (5 x porzione)
€ xxx
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Fiori di zucca
€ xxx
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Cartoccio di verdura pastellate
€ xxx
€ xxx
Pizze bianche •
Focaccia con rosmarino
€ 3,00
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Focaccia con prosciutto crudo
€ 6,00
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Pizza kebab ( mozzarella, ketchup, kebab )
€ 9,00
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Boscaiola ( mozzarella, funghi e salsiccia )
€ 7,00
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5 formaggi ( mozzarella, fontina, parmigiano, gorgonzola, emmenthal ) € 6,00
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Salmone ( mozzarella, rucola, salmone )
€ 8,00
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Porcini ( mozzarella, porcini )
€ 9,00
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Biancaneve ( mozzarella, prosciutto crudo )
€ 7,00
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Primavera mozzarella pachino rucola
€ 8,00
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Del fattore ( mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni )
€ 7,00
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Gabbiano
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Fiori di zucca ( mozzarella, fiori di zucca, alici )
( focaccia, pachino, rucola, mozzarella di bufala, prosciutto crudo )
€ 10,00 € xxxxx
Pizze Rosse •
Margherita ( pomodori, mozzarella )
€ 4,00
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Bufalina ( margherita con bufala )
€ 7,00
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Napoli ( margherita e alici )
€ 5,00
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Marinara ( pomodoro, aglio, origano )
€ 4,00
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Frutti di mare ( pomodoro, insalata di mare più cozze e vongole ) € 9,00
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Diavola ( Margherita, salame piccante, peperoncino )
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Capricciosa ( margherita, carciofi, olive, prosciutto cotto e funghi ) € 7,00
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Vesuvio ( Margherita con champignon, peperoni e uovo )
€ 6,00
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Wurstel ( margherita, wurstel )
€ 6,00
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Quattro cantoni ( Margherita, capperi, cipolla fresca alici )
€ 6,00
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Tonno e cipolla ( pomodoro, tonno e cipolla )
€ 6,00
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Cocktail di gamberi
( pomodoro, salsa rosa, gamberetti, insalatina mista )
€ 8,00
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Funghi ( pomodoro, mozzarella, funghi champignon )
€ 6,00
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Americana ( Margherita, wurstel, patate )
€ 8,00
€ 6,00
Calzoni •
Prociutto cotto e mozzarella € 7,00
•
Mozzarella, funghi e salsiccia
€ 7,00
Il Gabbiano lungomare harmine Montalto di Castro tel. 0766.802412 www.ilgabbianoweb.com