Información de interés para el sector pesquero Diciembre 2011. Número 8
Editorial Los objetivos de la nueva Política Pesquera Común (PPC) se encuadran en tres pilares: el medioambiental, el económico y el social. Actualmente, existen opiniones divergentes sobre si es necesario o no la consecución de la sostenibilidad en las tres dimensiones simultáneamente. Este es un tema ampliamente debatido e incluso ya estudiado, en su aplicación, a ciertas flotas, como por ejemplo la flota de altura al fresco del País Vasco. Para entenderlo un poco mejor, es importante introducir el término de “compensación del capital”, es decir, la necesidad de que exista un compromiso de cesión entre las distintas dimensiones que queremos sean sostenibles. En el caso de la PPC se prioriza la dimensión medioambiental frente a la económica o la social. Como resultado de ello, la sostenibilidad en el rendimiento, la eliminación de los descartes, o el enfoque ecosistémico, tienen prioridad sobre las Cuotas Individuales Transferibles –CITo el tamaño de los barcos en la flota artesanal. Dicho de otra forma, la propuesta de reforma de la PPC presupone que la dimensión medioambiental y su posible mejora, compensa una posible pérdida económica y una posible pérdida social. En cualquier caso la reforma de la PPC presenta aspectos que son matizables, desde un aspecto general, y que son relevantes para la flota vasca y deben ser continuamente analizados, revisados y trabajados con los agentes interesados: la industria pesquera, las administraciones y los científicos.
JUVENA 2011 estima un reclutamiento suficiente para mantener el stock de la anchoa para 2012 Los resultados de la campaña Juvena 2011, llevada a cabo por AZTI-Tecnalia y financiada por el Gobierno Vasco y la Secretaría General del Mar, estiman en unas 205.000 las toneladas de anchoa presentes en la mar durante el mes de septiembre de 2011, nacida toda ella en la pasada primavera. Estos resultados nos sitúan ante un positivo escenario de cara a la costera de la anchoa de 2012, ya que han de permitir a la UE mantener el Total Admisible de Capturas (TAC) de anchoa en vigor desde el 1 de julio, que asciende a 29.700 toneladas. Los resultados de la biomasa pronostican que, si se da una supervivencia durante el invierno similar a la de años anteriores, existe una probabilidad muy alta de que la biomasa de stock adulto en 2012 supere el nivel de Biomasa de Precaución (con un límite establecido en 33.000 toneladas por el Consejo Internacional para la Exploración del Mar ICES/CIEM). La campaña ha encontrado un área de distribución de juveniles de anchoa muy extensa dentro del golfo de Bizkaia, similar a la del año pasado, y muy superior a la de campañas precedentes. Sus resultados sirven para efectuar recomendaciones a las autoridades pesqueras sobre las capturas admisibles de anchoa (TACs analíticos).
Éxito de la campaña de marcado de atún rojo La campaña de marcado de atún rojo en el golfo de Bizkaia, “GBYP-Tagging 2011”, financiada por el Programa GBYP de la Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico (ICCAT), tuvo lugar del 1 al 29 de agosto a bordo del buque pesquero, con base en Hondarribia, Attalaya Berria. Durante el mes que duró la campaña se marcaron y liberaron un total de 1.260 atunes rojos de distintos tamaños en la zona interior del golfo de Bizkaia, centrándose principalmente en la zona del cantil francés y el mar Cantábrico. A 512 ejemplares, es decir, a un 40,1% del total de atunes marcados, se les realizó marcado doble, con el fin de poder
Editorial Recursos pesqueros Tecnologías pesqueras y marinas Estado del medio marino Otra mirada La entrevista Breves AZTI-Tecnalia
Campaña de la anchoa en 2011 Los desembarcos de anchoa en los puertos vascos este año han sido de más de 8.750 toneladas con un precio medio de 2,06 euros kilo que supusieron una venta de unos 18 millones de euros. En la temporada de 2010 se desembarcaron más de 4.700 toneladas, que tuvieron un precio medio de 2,72 euros el kilo, lo que se tradujo en unas ventas en lonja cercanas a los 13 millones de euros.
comprobar, una vez recuperados, si se produce pérdida de marcas o no. Así mismo, en agosto se celebró una jornada de pesca sin muerte con los pescadores recreativos de Hondarribia, en la que también participaron los investigadores del centro tecnológico. Durante esta jornada se colocaron 17 marcas en individuos de diferentes edades, datos que se han utilizado para completar la campaña de marcado de atún rojo de este año. Si bien para realizar campañas de estas dimensiones es necesario contar con una embarcación profesional, la colaboración con pescadores recreativos resulta clave para marcar y notificar las capturas de animales marcados. De hecho, las campañas de pesca sin muerte y de marcaje y suelta de túnidos se llevan a cabo en el País Vasco desde hace más de ocho años.
Acuicultura de mejillón en mar abierto AZTI-Tecnalia está realizando diversos análisis científicos de viabilidad técnica, socioeconómica y de mercado para valorar la posibilidad de implantar dispositivos de producción acuícola marina offshore (alejado de la costa) como medida de diversificación de actividades extractivas en el medio marino del País Vasco. Las especies estudiadas son, principalmente, la ostra, la vieira, la almeja y el mejillón. No obstante, el mayor énfasis de estudio recae sobre la especie mejillón, por sus posibilidades de explotación a corto-medio plazo. Este proyecto, que se enmarca en el Nuevo Plan Estratégico de Pesca y Acuicultura 20092013 del Gobierno Vasco, tiene como objetivos principales la producción diferencial y rentable de especies marinas para alimentación; el desarrollo de actividades de diversificación para la sostenibilidad del sector pesquero local y la creación de nuevos productos para las
industrias alimentarias vascas. Los resultados de este proyecto han indicado que existen oportunidades para la construcción, instalación y explotación de sistemas longline en el mar abierto del País Vasco. También que existen tecnologías y diseños comerciales actualmente adaptables a las condiciones
ambientales de las costas vascas. Así mismo, se ha identificado una clara predisposición de la flota pesquera y las empresas del sector local a colaborar, participar e invertir en la generación de actividades de producción acuícola ligadas a la utilización de sistemas longline offshore.
Conservar el patrimonio cultural de las pesquerías vascas
Los arrantzales se dieron cita en Lekeitio con alumnos/as de la ikastola R.M. Azkue
El proyecto “Arrantzaren ezagutza: Captación y Explotación del Conocimiento Tácito sobre la Pesca”, impulsado por el Gobierno Vasco y realizado en colaboración con el centro tecnológico AZTI-Tecnalia, busca conservar el patrimonio cultural de las pesquerías vascas, de forma que sirva para formar y transferir el conocimiento de cómo Euskadi ha sido y es una potencia en las artes de pesca sostenible, que ha evolucionado en la utilización de las diferentes tecnologías en su historia. Para ello, se han realizado seis videos que recogen la historia de las tecnologías utilizadas en las artes de pesca de curricán o cacea, cebo vivo, red de cerco, arrastre y en los atuneros congeladores, así como las vivencias de las rederas a lo largo de los años. Los objetivos del proyecto son varios, todos ellos de gran importancia: Por un lado la preservación del patrimonio
cultural y pesquero, en especial de las nuevas técnicas de pesca surgidas así como de los adelantos tecnológicos introducidos en las principales modalidades de pesca. Por otro, la dignificación del sector, así como el reconocimiento de la importancia del papel que han desempeñado las mujeres en oficios complementarios a las actividades propias de la pesca: rederas, enlatadoras, sardineras, neskatillas. En tercer lugar recuperar la memoria de los arrantzales vascos y elaborar un material de difusión que pueda ser utilizado en los centros de formación pesquera y difundido a través de las tecnologías de la comunicación. Por último la mejora de la gestión de las pesquerías que permita asegurar su sostenibilidad. Videos en: www.itsasnet.com y en Canal AZTITV de Youtube
Observatorio de la flota artesanal Debido a que existe una gran diversidad en la flota artesanal de la CAPV en todos los aspectos desde técnicos hasta los relacionados con aspectos de explotación de los recursos o las especies capturadas, a lo largo de 2011 se ha establecido un observatorio con el fin de analizar la diversificación de las actividades de dicha flota. Este observatorio se enmarca en el proyecto Europeo PRESPO, que busca conseguir el desarrollo sostenible de las pesquerías artesanales del Arco Atlántico. Algunos de los datos obtenidos han sido los siguientes: La flota artesanal del País Vasco está compuesta por 129 embarcaciones con unas características técnicas muy diferentes entre ellas. Engloba desde barcos de muy pequeño porte (5-6m.) que faenan cerca de la costa con un único tripulante, hasta barcos de un porte considerable (28m.) que utilizan hasta 6 tripulantes y que parte del
año, durante la costera de túnidos, faenan a unas distancias considerables de sus puertos (caladeros de Azores y Gran Sole). Los valores promedio de la flota artesanal vasca son: eslora total: 15,6m; Arqueo: 35,5GT; Potencia: 129,3 Kw; Tripulación: 3,6 arrantzales. Por otro lado, la flota se caracteriza por 16 metiers aunque hasta el nivel 6 requerido por la Comisión Europea se identifican los 9 siguientes: 4 métiers de anzuelo (1 línea de mano, 1 curricán y 2 de palangre); 2 métiers de nasas (moluscos y crustáceos); 3 métiers de redes (2 de redes de enmalle caladas y 1 de trasmallo). En base a los métiers se agrupan las embarcaciones que realizan una sucesión de oficios similares a lo largo del año. Como resultado se obtienen 6 tipologías de embarcaciones: naseros, palangreros pequeños, palangreros grandes, rederos
grandes, rederos pequeños y atuneros pequeños. El proyecto, financiado con fondos Feder, y con la cofinanciación, en el caso de AZTITecnalia, del Gobierno Vasco. Otros indicadores medioambientales, sociales, económicos y tecnológicos pueden descargarse en el folleto con información ampliada en www.azti.es
Las fotografías de esta sección han sido tomadas por personal de AZTI-Tecnalia a bordo de diversos barcos pesqueros y/o en diferentes proyectos de investigación.
Gaviota tridáctila (Rissa tridactyla) Foto: Maite Cuesta. Proyecto: “Campaña Fletán Ártico”, realizado para el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, Secretaría General de Pesca Marítima. Mayo 2008. Campaña Svalbard
Acuerdo con la SGM para realizar tres campañas científicas La Secretaría General del Mar (SGM), dependiente del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, en virtud del acuerdo suscrito en el mes de junio con AZTI-Tecnalia, ha encargado a este centro tecnológico la coordinación científica de los diferentes planes de las comunidades autónomas en relación con la recuperación de la anguila, con el fin de elaborar un plan nacional conjunto para esta especie. Los investigadores desempeñan un importante papel en la creación de un plan nacional que posibilite la supervivencia y crecimiento de la anguila europea en los ríos y costas españoles. Dentro de las acciones previstas para este año, AZTI-Tecnalia se encarga igualmente de los
estudios de seguimiento de la abundancia de fletán negro en aguas del archipiélago de Svalbard, situado en el océano Glacial Ártico. Los resultados del estudio serán remitidos a la Organización de la Pesca del Atlántico Noroccidental (NAFO). Este acuerdo ha dispuesto, asimismo, que el centro haya llevado a cabo este otoño una nueva campaña de medición de la biomasa de ejemplares juveniles de anchoa en el golfo de Bizkaia. El centro tecnológico realiza esta campaña científica, denominada Juvena y que cuenta también con el apoyo del Gobierno Vasco, desde el año 2003 y supone uno de los indicadores fundamentales para estimar la biomasa total de anchoa.
Itsasteka: una apuesta por la gestión responsable de los recursos marinos
Con la campaña Itsasteka realizada por AZTI-Tecnalia, el Gobierno Vasco contribuye a la denominada Estrategia Marítima Europea, cuyo objetivo es promover el uso sostenible del mar y la preservación de sus ecosistemas, incluidos los fondos marinos, los estuarios y las zonas costeras, con especial atención a los lugares de alto valor en términos de biodiversidad.
Las conclusiones de la campaña Itsasteka 2010 señalaron que las especies de peces que se encuentran con más frecuencia en aguas vascas son la merluza europea, el chicharro común y la pintarroja. Esta relación no significa que estas especies sean necesariamente las de mayor volumen de biomasa, sino que se trata de las que se encuentran más extendidas por el golfo de Bizkaia y, por tanto, son las que los investigadores encontraron con mayor frecuencia. El análisis de los datos recabados en la campaña Itsasteka 2011 permitirá conocer los seres vivos que habitan en los fondos marinos y caracterizará los distintos suelos del golfo de Bizkaia.
El Consejo Internacional para la Exploración del Mar (ICES/CIEM) ha designado el área situada frente a la costa vasca como “zona de especial interés” debido a que es una zona de transición entre distintos ecosistemas y a las singulares condiciones oceanográficas que se dan en este extremo del golfo de Bizkaia. La información recogida en la edición anterior y la actual será utilizada por la Administración vasca para contribuir a una mejor gestión ecosistémica y, por supuesto, pesquera de la zona. El objetivo es que esta gestión sea coherente con la Estrategia Marítima Europea, que promueve el uso sostenible del mar y la conservación de sus ecosistemas.
Haritz Arrizabalaga
Los arrantzales buscan una respuesta que explique lo que está sucediendo en los últimos años con el bonito. El investigador Haritz Arrizabalaga nos habla de la información disponible al respecto.
Investigador del Área de Gestión de Túnidos de AZTI-Tecnalia Los arrantzales vascos , con excepción del último mes de campaña, han pescado bastante menos bonito bonito (Thunnus alalunga). ¿A qué se debe? Trabajamos en diversas hipótesis. Por un lado, puede que durante esos primeros meses sí haya entrado pero no se haya detectado. Sin embargo, como muestran las marcas electrónicas utilizadas, pese a que fuera del golfo de Bizkaia nadan a grandes profundidades, una vez entran están bastante en la superficie, de lo que se deduce que, si hubieran entrado, la flota los habría detectado. Es más posible, por tanto, que no hayan entrado debido 1) bien a las condiciones oceanográficas, 2) porque han encontrado alimento en el exterior o 3) bien por una combinación de ambas. De hecho, cuando el bonito entra en el golfo de Bizkaia, encuentra agua más templada que la correspondiente al óptimo para su metabolismo . Este inconveniente se compensa por encontrar alimento como la anchoa, que es muy energética. Pero en caso de encontrar alimento suficiente en “Las migraciones el exterior, no tienen del bonito por qué entrar en el pueden variar de golfo y gastar energía en adaptarse a estas año a año” temperaturas elevadas. ¿Habéis notado este año o en años anteriores que el patrón de migración del bonito ha cambiado?
“Las marcas satélite nos aportan mucha información sobre el bonito” Teniendo en cuenta el tipo de migración al que nos referimos (en mar abierto, grandes cardúmenes de bonitos, de edades diversas, etc.), es comprensible que haya diferencias entre años (que la migración no sea igual dos años). Ha habido años “raros” anteriormente, tras los cuales se ha “normalizado” la situación. El hecho es que ya llevamos tres años raros y puede que ello denote un cambio en la tendencia general. ¿Significa eso que “Que el stock la abundancia del de bonito haya stock del bonito está disminuido es una disminuyendo? de las hipótesis Es una de las hipótesis barajamos. Si la que barajamos” que biomasa disminuyera, lo normal sería que llegaran menos ejemplares. Se aclarará en cuanto se haga una nueva evaluación del stock, previsiblemente en 2013, en la que expondremos nuestros resultados los científicos de todos los países que pescan bonito. ¿Qué tipo de investigaciones realizáis para analizar las migraciones del bonito? Las últimas décadas, con la colaboración de los científicos de múltiples países, se han marcado
Software para predecir el reclutamiento de peces AZTI-Tecnalia acaba de publicar un programa gratuito (Recruitment Forecasting Software), de carácter científico, que permite predecir cuál será el reclutamiento* de peces partiendo de datos dispersos. El software se pone al servicio de otros institutos de investigación lo que se espera redunde en una reducción de tiempo en la investigación. Del mismo modo, este software puede utilizarse para predecir cuál será la respuesta de cualquier ecosistema donde, pese a que la relación causa efecto sea desconocida, pueda esperarse una relación entre un número de parámetros ambientales y la variable a predecir. Descargable en: www.azti.es
más de 20.000 ejemplares de bonito en el Atlántico Norte. Si esos ejemplares se capturan en algún otro sitio, es posible saber hasta dónde ha llegado, pero no tenemos conocimiento de lo que ha hecho a lo largo del viaje. Sin embargo, las marcas electrónicas actuales, tipo chip, nos permiten conocer cuál ha sido su posición, profundidad y temperatura. Son éstas las que utilizamos en AZTI-Tecnalia. El año pasado comenzasteis a utilizar las marcas satélite. ¿Qué recalcarías de la información recopilada este año? Por primera vez podemos saber el recorrido que han realizado los bonitos una vez que entran en el golfo de Bizkaia. Según los resultados, los bonitos se quedan bastante en la superficie cuando entran. A principios de octubre comienzan a marcharse y una vez han pasado Galicia, a la altura de Portugal, cambian su comportamiento y, durante el día, se sumergen a mayores profundidades, si bien durante la noche regresan más cerca de la superficie. Creemos que, como sucede con otras especies, los bonitos emergen y se sumergen siguiendo a sus presas, que, a su vez, siguen las migraciones nictimerales del plancton.
Principales conclusiones de la reunión del ICCAT La Comisión Internacional para la Conservación del Atún se reunió en noviembre en Estambul, Turquía, para examinar el estado de los stocks de túnidos y de las especies de tiburones capturadas de forma fortuita en el océano Atlántico y mar Mediterráneo. Por primera vez desde 1993, el ICCAT ha adoptado medidas de ordenación específicas dirigidas a la población de rabil del Atlántico. Así mismo, se estableció un TAC de 85.000 t para el patudo, con medidas de control adicionales que incluyen, entre otras, vedas espacio-temporales y un Programa regional de observadores. Estas medidas de conservación continuarán hasta 2013. También se adoptaron nuevas medidas encaminadas a proteger al tiburón jaquetón.
Arrantza sektorearentzako interesezko informazioa Abendua 2011. 8 zenbakia
Editoriala Arrantza Politika Bateratu (APB) berriaren helburuak hiru ardatzetan banatzen dira: ingurumenekoa, ekonomikoa eta soziala. APBa hiru ardatz horien jasangarritasuna lortzeko aldatu da. Hala ere, hiru dimentsioetan jasangarritasuna aldi berean lortzeko premiaren inguruan iritzi desberdinak daude: batzuek beharrezkoa dela diote, eta, beste batzuek, ordea, ezetz. Gai horri buruz luze-zabal eztabaidatu eta ikertu da, flota jakin batzuetan aplikatzean (adibidez, Euskal Autonomia Erkidegoko alturako freskoko flota). Hobeto ulertzeko, “kapital-konpentsazioaren” kontzeptua azaldu behar da. Kontzeptu horren oinarrian, jasangarri izatea nahi dugun dimentsioen arteko lagapenetan oinarritutako konpromiso jakin batzuk daude. APBaren kasuan, ingurumen-dimentsioari ematen zaio lehentasuna,(etekinaren jasangarritasuna, bazterkinak deuseztatzea, ikuspegi ekosistemikoa), dimentsio ekonomikoaren (Kuota Indibidual Transferigarriak , non transferigarritasuna pizgarri ekonomikotzat har daitekeen) eta sozialaren (12 metroko gutxieneko errudimentua, artisau-flotarako hurbilketa gisa) aldean. Bestela esanda, APBa aldatzeko proposamenak segurutzat ematen du ingurumen-dimentsioak eta haren hobekuntzak ekonomia- eta gizarte-arloan egon daitekeen galera konpentsatzen duela. Dena den, APBaren aldaketak baditu oro har zehaztu beharreko alderdi batzuk, euskal flotarentzat garrantzitsuak direnak eta interesatuta dauden eragileekin (arrantzaindustria, administrazioak eta zientzialariak) etengabe aztertu, berrikusi eta landu behar direnak.
JUVENA 2011ren arabera, 2012rako antxoaren stockari eusteko adina erreklutamendu lortu da AZTI-Tecnaliak egindako eta Eusko Jaurlaritzak eta Itsasoko Idazkaritza Nagusiak finantziatutako Juvena 2011 kanpainaren arabera, 2011ko irailean 205.000 tona inguru antxoa izan dira itsasoan, udaberrian jaiotakoak denak ere. Emaitza horiei jarraiki, 2012ko antxoaren kostera edo arrantzaldiari begira, datu horiek positiboak dira; izan ere, uztailaren 1etik indarrean dagoen antxoaren TAC edo Urteko Harrapaketa Tasari (29.700 tona) eustea ahalbidetuko diote EBri. Biomasaren emaitzei erreparatuta, negu honetan aurreko urteetakoaren antzeko biziraupen-maila gertatzen bada, 2012an biomasa ugaltzailearen stocka Arreta Biomasaren maila (ICES/CIEM Itsasoa Aztertzeko Nazioarteko Kontseiluak 33.000 tonako muga ezarri zuen) baino handiagoa izateko aukera oso handia dago. Kanpaina horretan, Bizkaiko golkoaren barruan antxoa gazteen banaketa-eremu oso zabala aurkitu dute, iazkoaren oso antzekoa eta aurreko urteetako kanpainetakoa baino askoz ere handiagoa. Kanpainaren emaitzei esker, arrantzaagintariek gomendioak eman ditzakete antxoaren harrapaketa kopuruari buruz (TAC analitikoak).
Editoriala Arrantza baliabideak Itsas eta arrantza teknologiak Itsasoaren egoera Beste begirada Elkarrizketa Berri laburrak
Antxoaren kanpaina 2011. urtean Euskadiko portuetan lehorreratu diren antxoa kopuruak 8.750 tona gainditu ditu, kiloko, bataz beste, 2,06 euro ordaindu da eta, guztira 18 milioi eurotik gorako dirusarrerak eman ditu. 2010.ean berriz -bost urte itxirik egon ondoren antxoa arrantza ireki zen urtea-, 4.700 tona baino gehiago lehorreratu ziren, bataz beste, 2,72 euro kiloko ordaindu ziren lonjan eta 13 milioi euro baino gehiagoko salmentak izan ziren.
Hegalaburra markatzeko kanpainak arrakasta izan du Bizkaiko golkoan hegalaburra markatzeko kanpaina (“GBYP-Tagging 2011”) abuztuaren 1etik 29ra egin zen Hondarribiko Attalaya Berria arrantza-ontzian, Atlantikoko Atuna Kontserbatzeko Nazioarteko Batzordearen (ICCAT) GBYP programak diruz lagunduta. Kanpainak hilabete iraun zuen, eta guztira zenbait tamainatako 1.260 hegalabur markatu eta askatu ziren Bizkaiko golkoaren barnealdean, batez ere Frantziako itsaslabarrean eta Kantauri itsasoan. 512 ale, hau da, markatutako hegalabur guztien % 40,1, bi aldiz markatu ziren. Horren helburua zen, berreskuratzen direnean, marka galtzen duten ala ez ikustea.
Abuztuan, orobat, heriotzarik gabeko arrantzaren inguruko jardunaldi bat egin zen Hondarribiko jolas-arrantzaleekin, eta teknologia-zentroko ikertzaileek ere hartu zuten parte. Jardunaldi hartan, 17 marka jarri zitzaizkien adin desberdinetako hegalaburrei, eta hegalaburra markatzeko aurtengo kanpaina osatzeko erabili dira datu horiek. Munta horretako kanpainak egiteko ontzi profesional bat behar bada ere, jolasarrantzaleen laguntza oso baliotsua da animaliak markatzeko eta markatutako animalien harrapaketak jakinarazteko. Izan ere, zortzi urte baino gehiagoan egin dira Euskal Autonomia Erkidegoan heriotzarik gabeko arrantzaren eta tunidoak markatu eta askatzearen kanpainak.
Muskuiluaren akuikultura, itsaso irekian Bideragarritasun tekniko, sozioekonomiko eta merkatukoari buruzko zenbait ikerketa zientifiko ari da egiten AZTI-Tecnalia, itsasoko offshore (kostatik urrun) ekoizpen urtarrerako gailuak ezartzeko aukera aztertzeko, Euskal Autonomia Erkidegoko itsas ingurunean erauzketa-jarduerak dibertsifikatzeko neurri gisa. Bereziki, espezie hauek ikertu dira: ostra, bieira, txirla eta muskuilua. Hala ere, arreta handiena muskuiluari eskaini zaio, ustiapenaukera handiak baititu epe labur-ertainean. Proiektu hori Eusko Jaurlaritzaren 20092013ko Arrantza eta Akuikulturaren Plan Estrategiko Berrian sartzen da, eta haren helburu nagusiak dira itsas espezieak modu bereizgarrian eta errentagarrian ekoiztea elikadurarako, dibertsifikaziojarduerak garatzea tokiko arrantza-sektorea jasangarria izan dadin, eta euskal elikadura-
industrietarako produktu berriak sortzea. Proiektu horren emaitzek adierazi dutenez, badaude aukerak Euskal Autonomia Erkidegoko itsaso irekian longline sistemak eraikitzeko, instalatzeko eta ustiatzeko. Beste ondorioetako bat da gaur egun badaudela teknologia eta diseinu komertzialak EAEko
kostaldeko ingurumen-baldintzetara egokitu daitezkeenak. Era berean, ikusi da arrantza-flota eta tokiko sektoreko enpresak prest daudela longline offshore sistemen erabilerari lotutako ekoizpen urtarreko jarduerak sortzen laguntzeko, parte hartzeko eta haietan inbertitzeko.
Euskal arrantza eta kultura-ondarearen kontserbazioa
Arrantzaleak Lekeition aurkitu ziren R.M. Azkue ikastolako ikasleekin
“Arrantzaren ezagutza: Arrantzari buruzko ezagutzaren atzemate eta ustiapena” proiektuak, Eusko Jaurlaritzak bultzatua eta AZTI-Tecnaliarekin bat burutua, arrantzaren sektorearen gainean dagoen ezagutza eta erabilitako teknologiaren eraldaketarekin erlazionatutako aktibitateak batu, formalizatu eta kontserbatzea du helburutzat. Horrela, Euskadiko arrantza jasangarria ezagutaraztea da historian zehar teknologia desberdinen bidez izan duen eboluzioa aditzera emanez. Hori dela eta, sei bideo egin dira kazan, alasean, trainan, arrastrean eta atunontzi-konjeladoreetan egindako arrantza-teknologiaren historia eta sareginen bizitza urteetan zehar zein izan den aurkezteko. Proiektuaren helburuak, honako hauek dira:
Alde batetik, arrantza eta kultura-ondarea babestu, batez ere arrantza-modalitate nagusienetan sortu diren arrantza teknika eta aurrerapen teknologiko berriak. Bestetik, arrantza sektorea duin bihurtu, bereziki arrantza lanetan emakumeek egin izan eta egiten duten lanbide osagarriei arreta emanez: sare konpontzaileak, poteratzaileak, sardinerak, neskatilak… Hirugarrenez, Euskal arrantzaleen memoria berreskuratu eta, honekin, zabalkunde materiala gauzatu: komunikazio teknologien bidez zabaltzeko eta baita arrantza formazio zentroetan erabiltzeko. Azkenik, arrantzaren kudeaketa hobetu jasangarritasuna ziurtatzeko. Bideoak ikusteko: www.itsasnet.com edo Youtubeko AZTITV kanalean
Artisau-flotaren behatokia EAEn, oso anitza da artisau-flota, bai alderdi teknikoei dagokienez, bai baliabideak edo harrapatutako espezieak ustiatzeari lotutako alderdiei dagokienez. Hori dela eta, 2011n, behatoki bat ezarri da flota horren jardueren dibertsifikazioa aztertzeko. Behatoki hori Europako PRESPO proiektuan sartzen da, eta proiektu horrek Atlantikoko Arkuko artisauarrantzategien garapen jasangarria lortzea du xede. Datu hauek lortu dira, bestek beste: Euskal Autonomia Erkidegoko artisau-flota 129 ontzik osatzen dute, eta ontzi batzuen eta besteen ezaugarriak oso desberdinak dira. Ontzi txikienek 5-6 metro neurtzen dituzte, eta kostaldetik gertu dihardute, tripulatzaile bakar batekin. Ontzi handienek, berriz, 28 metro neurtzen dituzte, sei tripulatzaile eramaten dituzte, eta, hilabete batzuetan, tunidoen arrantza-aldian, beren portuetatik
nahiko urrun dihardute (Azoreetako eta Sole Bank-eko kaletan). Hona hemen euskal artisau-flotaren batez besteko balioak: luzera, guztira: 15,6 metro; neurketa: 35,5 GT; potentzia: 129,3 kW; tripulazioa: 3,6 arrantzale. Bestalde, flotak 16 métier ditu, nahiz eta Europako Batzordeak eskatzen duen 6. mailara arte 9 hauek identifikatzen diren: amuaren 4 métier (esku-aparailu 1, kazako aparailu 1 eta 2 tretza); nasen 2 métier (moluskuak eta krustazeoak); sareen 3 métier (urperatutako 2 mailasare eta tresmaileko sare 1). Ontziak métieren arabera multzokatzen dira, eta, urtean zehar, antzeko lanak egiten dituzte. Ondorioz, sei ontzi-mota hartzen dira kontuan: nasa-ontziak, tretza-ontzi txikiak, tretza-ontzi handiak, sare-ontzi handiak, sareontzi txikiak eta atunketari txikiak. Proiektua Feder funtsekin finantzatu da,
eta AZTI-Tecnaliak Eusko Jaurlaritzako Nekazaritza, Arrantza eta Elikadura Sailaren laguntzarekin kofinantzatu du. Beste adierazle sozial, ekonomiko, teknologiko eta ingurumeneko batzuk eskuratzeko, informazio zabalagoa duen liburuxka deskargatu daiteke, www.azti.es webgunean.
Sekzio honetako argazkiak AZTI-Tecnaliako langileek hartu dituzte, hainbat arrantza-ontzitan edo/eta ikerketa proiektuetan. Irudi horien bidez, eskaini digun laguntza eskertu nahi diogu sektoreari.
Antxeta hankabeltz (Rissa tridactyla)
Argazkia: Maite Cuesta Proiektua: “Fletán Artikoko Kanpaina”, Landa eta Itsas Inguruneko Ministerioa, Itsasoko Idazkaritza Nagusiarentzat eginda. 2008ko maiatza. Svalbard kanpaina
Itsasoko Idazkaritza Nagusiarekin hitzarmena hiru kanpaina egiteko Itsasoko Idazkaritza Nagusiko Arrantza Baliabideen eta Akuikulturaren Zuzendaritzak (Ingurumen, Landa-ingurune eta Itsas Inguruneko Ministerioaren mendekoa) AZTI-Tecnaliarekin ekainean sinatutako hitzarmenaren arabera, zentro teknologikoari eman dio 2011n hiru kanpaina zientifiko egiteko ardura. Batetik, autonomia-erkidegoek aingira berreskuratzeko dituzten planen koordinazio zientifikoa egin behar du, espezie horrentzat plan nazional bateratu bat sortzeko. Espezie horri lotuta dauden plan autonomikoak koordinatzen dituzte, ikuspuntu koherente eta bateratu bat lortzeko.
Bestetik, aurtengo ekintzen artean, AZTITecnaliak halibut beltzak Svalbard artxipelagoan, Ozeano Artikoan, duen ugaritasunaren jarraipen-azterketak egiten ditu. Ikerketaren emaitzak Iparmendebaldeko Atlantikoko Arrantza Erakundeari (NAFO) bidaliko dizkio. Halaber, Bizkaiko golkoan antxoaren ale gazteen biomasa neurtzeko kanpaina berri bat egin du udazkenean. 2003. urtetik ari da zentro teknologikoa kanpaina zientifiko hori egiten. Juvena izena du, eta Eusko Jaurlaritzak ere babesten du. Antxoaren biomasa osoa kalkulatzeko adierazle garrantzitsuenetako bat da.
Itsasteka: Itsas baliabideen kudeaketa arduratsuaren aldeko apustua
AZTI-Tecnaliaren Itsasteka kanpainarekin, Eusko Jaurlaritzak ekarpenak egin dizkio Europako Itsas Estrategiari, hau da, itsasoaren erabilera jasangarria eta itsasoko ekosistemen —itsas hondoen, estuarioen eta itsasertzen, eta, bereziki, biodibertsitate
handia duten tokien— zaintza sustatzeko helburu duen estrategiari. Itsasteka 2010 kanpainaren ondorioen arabera, euskal uretan maizen aurkitzen diren arrain-espezieak Europako legatza, txitxarro arrunta eta katuarraina dira, besteak beste. Horrek ez du esan nahi, nahitaez, espezie horiek hartzen dutenik biomasa-bolumen handiena, baizik eta horiek daudela zabalduen Bizkaiko golkoan, eta, beraz, ikertzaileek espezie horiexek aurkitzen zituztela sarrien. Itsasteka 2011 kanpainan bildutako datuen analisitik ondorioztatu ahal izango dugu zein izaki bizidun bizi diren Bizkaiko golkoaren itsas hondoan eta nolako lurzoruak dauden bertan.
Itsasoa Esploratzeko Nazioarteko Batzordearen (ICES/CIEM) arabera, euskal kostaldearen aurrealdea “interes bereziko gunea” da, ekosistema desberdinen arteko trantsiziogunea delako eta Bizkaiko golkoaren mutur horretan kondizio ozeanografiko bereziak daudelako. Aurreko edizioan eta oraingoan jasotako informazioa euskal administrazioak erabiliko du ekosistemen kudeaketa eta, jakina, arrantzakudeaketa hobetzen laguntzeko. Helburua da kudeaketak koherentzia izan dezan Europako Itsas Estrategiarekin, itsasoaren erabilera jasangarria eta itsas ekosistemen kontserbazioa sustatzen baitu estrategia horrek.
Haritz Arrizabalaga
Arrantzaleak azken urteetan hegaluzearekin gertatzen ari denaren buruzko azalpenen bila dabiltza. Haritz Arrizabalaga ikertzailearekin hitzegin dugu, gaur egun hegaluzeari buruz dagoen informazioaren berri jasotzeko.
AZTI-Tecnaliako Tunidoen Kudeaketa Saileko Ikertzailea
Bizkaiko eta Gipuzkoako arrantzaleak, azkenengo hilabetean izan ezik, iaz baino askoz gutxiago harrapatu dute. Zergatik? Hipotesi desberdinetan lanean ari gara. Alde batetik, posible da lehenengo hilabete horietan sartu izana, baino detektatu ez izana. Halere, erabilitako marka elektronikoek erakusten dutenez, Bizkaiko golkoan nahiko azalean ibiltzen da (hemendik kanpo oso sakon ibili daitekeen arren), eta beraz, sartu balitz, flotak detektatuko luke. Posibleagoa da sartu ez izana, eta hori baldintza ozeanografiko, edo kanpoan janaria topatu izanagatik liteke, edo bien konbinazio bategatik. Izan ere, hegaluzeak Bizkaiko golko barrura sartzen direnean, normalean baino ur epelagoa topatzen dute. Hau komeni zaie barruan dagoen janaria (antxoa adibidez) oso energetikoa delako. Baino kanpoan nahikoa janari eta “goxoa” “Hegaluzearen topatu ezkero, migrazioak agian ez dute golko urtez urte aldatu barruan “beroa” pasatzen ibili daitezke” beharrik. Aurtengo kontua da ala azken urteetan ere nabaritu duzue hegaluzearen migrazio ohiturak aldatu egin direla? Kontutan izanda ze migrazioz ari garen (ozeano zabalean, hegaluze talde handiak, adin ezberdinetakoak, Atlantiko erdialdetik ipar-ekialdeko kantilaldera, ura berotzen
“Satelite bidezko markagailuek informazio nabarmena ematen digute” doan neurrian), ulertzekoa da urtez urte aldaketak nabaritzea (bi urtetan migrazioa berdin ez ematea). Urte arraroak izan dira lehen ere, ta horren atzetik egoera “normaldu”. Kontua da, jadanik 3 urte arraro doazela eta horrek agian tendentzia orokorrean ematen ari den aldaketa bat nabarmendu lezakeela. Hegaluzearen stock-a jaisten ari dela esan nahi al du? “Hegaluzearen Hipotesietako bat da. Biomasa gutxitzen ari stock-a balitz, normalagoa jaisten egotea litzateke bazter hipotesietako bat hauetara gutxiago iristea. Hori stockaren da” ebaluaketa berri bat egiten denean argitu daiteke, 2013an litekeena da. Horretarako, hegaluzea harrapatzen duten herrialde guztietako zientzialariak elkartzen gara denon artean azterketa egiteko. Ze motatako azterketak egiten dituzue itsasoan hegaluzearen migrazioak aztertzeko? Azken hamarkadetan, 20000 hegaluze inguru markatu dira ipar Atlantikoan, herrialde
Arrainen erreklutamendua iragartzeko softwarea AZTI-Tecnaliak argitaratu berri du doako programa zientifiko bat (Recruitment Forecasting Software). Hari esker, arrainen erreklutamendua zein izango den iragar daiteke, datu sakabanatuetatik abiatuta. Softwarea beste ikerketa-institutu batzuen eskura jarri da, eta, hala, ikerketen denborak murriztea espero da. Era berean, ekosistemen erantzuna iragartzeko erabil daiteke software hori, betiere, kausa-efektu erlazioa ezagutu ez arren, ingurumen-parametroen kopuru baten eta iragarri beharreko aldagaiaren artean erlazio bat espero daitekeen ekosistemetan. Hemen deskarga daiteke: www.azti.es
askotako zientzialarien ahaleginarekin. Hegaluze horiek beste nonbait harrapatuak badira, nondik nora joan diren jakin daiteke, baino ez daukagu bien bitartean egin duenaren berri. Gaur egun marka elektronikoak daude, txip moduko batzuk, atunaren posizioa, sakonera eta tenperatura grabatzen joaten direnak, eta hegaluze bakoitzaren nondik norakoak erakusten dituztenak. AZTI-Tecnalian horiekin gabiltza lanean. Iaz hasi zineten hegaluzeetan satelite bidezko markagailuak erabiltzen (bestelakoak lehenagotik erabiltzen dituzue). Urtebetean jaso duzuen informaziotik zer nabarmenduko zenuke? Lehen aldiz, hegaluzeek Bizkaiko golkoa uzteko hartzen duten bideari zantzua hartu diogu. Emaitza hauen arabera, Bizkaiko golkoan hegaluzeak nahiko ur azalean egoten dira. Urria hasieran, alde egiten hasten dira, eta behin Galiziatik behera doazela, Portugal parean edo, konportamendua aldatzen dute eta ur sakonagoetara jaisten dira egunez, eta gauez nahiko ur azalean jarraitzen dute.
ICCATen bileraren ondorio nagusiak Atunaren Kontserbaziorako Nazioarteko Batzordea azaroan elkartu zen Istanbulen (Turkia) Ozeano Atlantikoan eta Mediterraneoan ustekabean harrapatutako marrazoen eta tunidoen stock-en egoera aztertzeko. 1993az geroztik lehen aldiz, ICCATek ordenamendu-neurri espezifikoak hartu ditu Atlantikoko atun hegats-horiaren populazioarentzat. Era berean, 85.000 tonako TACa ezarri zuen (Onartutako Guztizko Harrapaketak) atun mojaren kasurako, eta, horrez gain, beste kontrol-neurri batzuk jarri zituen, hala nola denboraren eta espazioaren araberako debekualdiak eta eskualdekako behatzaileprograma bat. Kontserbazio-neurri horiek 2013ra arte luzatuko dira. Marrazo zuria babesteko neurriak ere hartu ziren.