Kulinarischer Kalender 1_2014

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Bewegung

Heilplanzen

Wasser

Ernährung

Lebensordnung

Gsund leben im Kneippkurort Bad Kreuzen

„Gsund leben“ Jausenteller von der Speck-Alm

t im Kneippkuror

Bad Kreuzen

®

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Jänner – AugustSeite2014 1

Gsund leben im Kneippkurort Bad Kreuzen Im Kneipp-Kurort Bad Kreuzen wurde vor einigen Jahren der Verein „gsundleben“ gegründet.

Eine fruchtbringende Arbeitsgemeinschaft, die Bad Kreuzner Landwirte, die Gastronomie und regionale Direktvermarkter vernetzt und das hochwertige Angebot unter einer gemeinsamen Marke präsentiert.

Das Grundkonzept stammt von den 5-Säulen von Pfarrer Kneipp.

Bewegung, Heilpflanzen, Wasser, Ernährung, Lebensordnung.

Alle 5-Säulen finden sich im „gsundleben“ Verein wieder und werden von den Mitgliedern in den verschiedenen Bereichen auch gelebt. Ob bei einer Wanderung durch die Wolfsschlucht, bei einer Kräuterführung von einer unserer Kräuterpädagoginnen oder einem Spaziergang durch den Kneipp-Garten.

Mit dem vorliegenden „Kulinarischen Kalender“ präsentieren wir unser reichhaltiges kulinarisches Angebot im ersten Halbjahr 2014 und laden alle ein, die Vielfalt in unserer Gemeinde zu erleben und zu genießen. „gsundleben“ begleitet die Bewohner und Besucher von Bad Kreuzen durchs ganze Jahr.

Manfred Gassner Obmann Verein gsundleben Impressum: Herausgeber und Verleger: Verein gsundleben, 4362 Bad Kreuzen 20a Obmann: Manfred Gassner, Für den Inhalt sind die jeweiligen Betriebe selbst verantwortlich.

Grafik, Layout, Produktion: www.bzwei.at, Fotos: ARGE gsundleben, Betriebe, fotolia.com, Werner Burgstaller, Petra Kragl, Alois Riepl, OÖ Tourismus, Kneipp Kurhaus Bad Kreuzen, Albin, Erber, Donau OÖ Seite 2

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t im Kneippkuror

Bad Kreuzen

Wochenprogramm für Gäste, Besucher und Einheimische im Kneippkurort Bad Kreuzen.

Die Tourismusgemeinde Bad Kreuzen lädt alle Interessierten ein zu einem gemeinsamen Wochen-Programm von Jänner bis August 2014. Die genauen Startzeiten und Plätze erfahren Sie bei allen Gastronomiebetrieben und bei der Tourismusinfo am Gemeindeamt. wöchentlich Kräuterwanderung oder Kräuterveranstaltung mit Kräuterpädagogin: • Zu den Themen gsund sein mit Kräutern • Jeden Freitag (gegen Anmeldung) Genussvolles Land(er)leben beim Bauern: • Das Wissen der Bauern mit allen Sinnen erleben.

Beobachtung der Produktion, Kostproben und Einkaufsmöglichkeit beim Bauern und Produzenten • Jeden Donnerstag

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Burg Kreuzen Die Burg Kreuzen zählte einst zu den größten Doppelburgen Oberösterreichs und kann auf eine mehr als tausendjährige Vergangenheit zurückblicken.

Vom Aussichtsplateau des Burgfrieds reicht der Blick über das romantische Donautal des Strudengaus und des Machlandes, bis hin zu den Alpen und hinein ins hügelige Mühlviertel. Eine neue großzügige Panoramakarte bietet einen detaillierten Überblick mit Beschreibung der Landschaft.

Die renovierte Burgschenke ist seit Eröffnung der neuen „Schatz.Kammer“ - Urlaub finden auf Burg Kreuzen - wieder in Betrieb. Dort erhält der Besucher regionale Jausengerichte und kleine Mahlzeiten. Kaffee, Mehlspeisen und Getränke runden das Angebot ab.

Regelmäßige Veranstaltungen im Jahreskreis ergänzen die Burg Kreuzen und machen den historischen Burgturm zu einem kulturellen Zentrum der Region.

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Sauschädl & Co Wintergrillen im verschneiten Innenhof.

Zuschauen, Essen und Tipps holen vom Grillweltmeister Leo Gradl im winterlichen Innenhof der Speck-Alm mit „Schneegarantie“!

Februar

15. ab 16 Uhr 16. ab 12 Uhr

Vom Schädel bis zum Schwoaf kommen traditionelle Schmankerl und Köstlichkeiten von der Bio-Weidesau und vom Jungrind auf den Grill. Für besondere Gsundlebensbewusste kredenzt Leo Gradl Gemüse und süße Nachspeisen vom Grill.

Um Reservierung wird gebeten.

s i n e f OfSa., 1. Februar ab

Speck-Alm Familie Gassner, 4362 Bad Kreuzen, Lehen 15 Telefon 0 72 66 / 62 61, www.speck-alm.at Geöffnet: Donnerstag – Sonntag ab 14 Uhr www.gsundleben.at

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14 9. Mai 20 chgrillen im s fi rl e k c Ste a b 17 Uhr Gastgarten

Mühlviertler Knödelwoche Fleischknödel, Grammelknödel, gemischte Knödel, Wildknödel von der heimischen Jagd, ... in allen erdenklichen Variationen servieren wir die Knödelspezialitäten.

März

7.-24.

Deftige, regionale Speisen aus der Gourmetküche des jungen Gastronomen bieten genau das Richtige für jeden Geschmack.

Lammbraten und gebackenes Kitz für den kulinarischen Höhepunkt zu Ostern.

25.-26.

19.-4.

Strudengauer Genusstage

Lamm & Kitztage April-Mai

Feb.-März

April

11.-21.

Spargeltage Der frische Leondinger Spargel macht Lust auf gesunden Genuss aus Schiefers Küche. Leicht und geschmacklich fein.

Muttertagsmittagsbuffet Beim Buffet ab 11 Uhr verwöhnen wir nicht nur die Mütter. Hier kommen alle auf ihre Kosten.

Mai

11.

Gasthof „Zur Zugbrücke” Familie Schiefer, 4362 Bad Kreuzen 9 Telefon 0 72 66 / 62 12, www.gasthof-schiefer.at Dienstag Ruhetag!

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Spare-Ribs Jeden Freitagabend im Februar servieren wir wieder unsere saftig, gschmackigen Spare Ribs mit herzhaften Beilagen. jeweils ab 18 Uhr Tischreservierung erbeten!

Jän.-Feb.

31.-28.

Fr. 31.1., Fr. 7.2., Fr. 14.2., Fr. 21.2., Fr. 28.2.

wanz, h c s n e z entanz! d Kat x n e u H s r u e a h gn Knusper t‘s zum Neuai komm Am Faschingdienstag, 4. März ab 16 Uhr treiben im Aigner Kreuz die „Hexen“ ihr Unwesen.

Mit Gulaschsuppe aus dem Hexenkessel, g`schmackigen Wraps und scharfen Getränken wird’s wieder a echte Gaudi!

Tischreservierung erbeten!

Fischwochen

März

15.-30.

Es ist wieder so weit! Unsere beliebten Fischwochen stehen auf dem Programm und unser Kochduo hat sich auch dieses Jahr wieder neue köstliche Kreationen für Sie einfallen lassen. Selbstverständlich dürfen auch die Klassiker auf unserer Fischkarte nicht fehlen, und für das passende „Glasal“ Wein ist bestens gesorgt!

Gasthof „Zum Aigner Kreuz” Familie Aichinger, 4362 Bad Kreuzen, Neuaigen 1 Telefon 0 72 66 / 62 25, www.aigner-kreuz.at Montag Ruhetag! www.gsundleben.at

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Kulinarischer Wanderzirkus... ...denn die wahre Probe des Genusses ist die Erinnerung

Feb.-Nov.

1.-30.

Grillschule Leo Gradl Grillakademie ORIGINAL 2014 neu auf der Speck-Alm • Basisseminare für Einsteiger • Spezialseminare für Profis • Teambuilding-Grillseminare • Creativ Outdoor Cooking • Events & Catering • Feiern & Partys von der Hochzeit bis zur Scheidung Infos und Anmeldung unter: www.leos-auszeit.at

Leo Gradl Grillweltmeister, Europameister, Haubenkoch www.leos-auszeit.at info@leos-auszeit.at Seite 8

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llung Auf Vorbesteen“ „Ripperless Rein“ „Brat‘l in der

Faschchinengwirt ir beim K ir

Bauernbrat‘l mit Kartoffelknödel und Speckkraut

März

3.

März

2.

Rosenmontag Schmankerlmontag Ab 19 Uhr Rudis Schmankerl einfach genießen!

Riesenschnitzel am Faschingsdienstag

März

4.

Gasthof „Kirchenwirt” Familie Radlmüller, 4362 Bad Kreuzen 19 Telefon 0 72 66 / 62 05, www.kirchenwirtbk.at Donnerstag Ruhetag! www.gsundleben.at

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März

20.-27.

Lammwochen

„Eine Gaumenfreude“ köstlich zubereitetes Lammfleisch vom Schafland Huber

Juli

4.

Grillabend

bei Schönwetter Genießen sie bei einer lauen Sommernacht die verschiedenen Köstlichkeiten vom Holzkohlengrill und gsunde Schmankerl aus Rudis Salatbuffet.

Gasthof„Kirchenwirt” „Kirchenwirt” Gasthof Familie Radlmüller, 4362 Bad Kreuzen 19 Telefon 0 72 66 / 62 05, www.kirchenwirtbk.at Donnerstag Ruhetag!

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erung Tischreservi n! erbete

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Steakwoche

April

5.-13.

Wir verwöhnen unsere Gäste zum 1. Mal mit verschiedensten, zarten Steaks dazu köstliche Beilagen und Saucen. Genau das richtige für alle „Eingefleischten“.

Tischreservierung erbeten!

Spezialitäten vom heimischen Weidelamm April

19.-21.

Am Osterwochenende verwöhnen wir Sie mit Köstlichkeiten vom Weidelamm.

Von Karsamstag 19.4.2014 bis Ostermontag 21.4.2014

Spargelzeit Mai / Juni Dieses saisonale Highlight darf in keiner Speisekarte fehlen, so auch nicht in unserer! Genießen Sie tolle Gerichte vom Eferdinger und Marchfelder Spargel.

Gasthof „Zum Aigner Kreuz” Familie Aichinger, 4362 Bad Kreuzen, Neuaigen 1 Telefon 0 72 66 / 62 25, www.aigner-kreuz.at Montag Ruhetag! www.gsundleben.at

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April

5.-6.

Ostern auf Burg Kreuzen

Jährlich findet die traditionelle Osterausstellung auf Burg Kreuzen statt. Neben den zahlreichen Ausstellern im Burghof, Burgturm und in den neuen Speise.Kammern bereichern alljährlich die kulinarischen Spezialitäten der Burgfreunde die Veranstaltung.

Die Freunde der Burg zu Kreuzen und der Tourismusverband laden sehr herzlich zur Veranstaltung ein.

Informationen zum Verein unter www.burgfreunde.at

„Schatz.Kammer“ Burg Kreuzen Burg Kreuzen Betriebs GmbH, Neuaigen 14 4362 Bad Kreuzen, Tel. 0 72 66 / 66 86 info@burg-kreuzen.at, www.burg-kreuzen.at Seite 12

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t 2014 10. Augus rillen im chg Steckerlfis a b 11 Uhr n e rt a Gastg

Mai-Juni

28.-9.

Italien zu Gast Wir kredenzen auch heuer wieder edle Tropfen und kulinarische Spezialitäten aus unserem südlichsten Nachbarland.

Kistenbratl Gschmackig und deftig präsentiert Josef sein Bratl mittags ab 11 Uhr mit hauseigener Gewürzmischung und beliebten Zuspeisen.

Mai

29.

Fitnesstage

Juni-Juli

13.-3.

mit regionalen Salatspezialitäten

Mühlviertler Schnitzelwochen

Juni-Aug.

4.-7.

Ein Stück typisch österreichische Traditionsküche mit Qualitätsfleisch von Mühlviertler Bauernhöfen.

August

Mühlviertler Rindfleischschmankerltage

8.-25.

Zu den kulinarischen Highlights vom Mühlviertler Weideochsen bis zum Tafelspitz und Filet lädt Familie Schiefer recht herzlich ein.

Gasthof „Zur Zugbrücke” Familie Schiefer, 4362 Bad Kreuzen 9 Telefon 0 72 66 / 62 12, www.gasthof-schiefer.at Dienstag Ruhetag! www.gsundleben.at

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Mai-Juni

A sauguat's Wochenende

31.-1. ab 12 Uhr

An diesem Wochenende serviert Ihnen die Speck-Alm zur Mittagszeit die sauguaten Kräuterripperl mit Knödel.

Neben den kulinarischen Highlights gibt es noch PS starke Auftritte.

Samstag: Rallyeauto von Manfred Hinterreiter Sonntag: ab 11 Uhr Hubschrauberrundflüge Die Firma Lindner stellt auch heuer wieder an beiden Tagen ihre neuesten Traktoren aus.

Gewinnspwiried aml Samstag der

Unter allen Anwesenden nntag ein Hubschrauber„heiße Stuhl“ und am So rundflug verlost.

Speck-Alm Familie Gassner, 4362 Bad Kreuzen, Lehen 15 Telefon 0 72 66 / 62 61, www.speck-alm.at Geöffnet: Donnerstag – Sonntag ab 14 Uhr Seite 14

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Salate & leichte Gerichte Fit in den Sommer mit knackigen Salaten und gesunden Gerichten. Frische Kräuter der Saison bereichern das gesunde Angebot.

Juni

3.-6.

Wandertipp: Die Stillensteinklamm Kleine Wasserfälle und spritzige Kaskaden sind die Wegbegleiter in der Stillensteinklamm, bis plötzlich eine unheimliche Stille eintritt. Ein riesiger überhängender Felsen bildet das Dach der „Steinernen Stube“, wo der Bach tief unter tonnenschweren Granitfelsen verschwindet. Nach einer 2stündigen Wanderung erreichen Sie den Gasthof Aumühle – Einkehr & Rast im sonnigen Gastgarten mit gesundem Genuss und regionalen Köstlichkeiten vom Land.

Gasthof Aumühle Familie Schöller, 4360 Grein, Panholz 17 Telefon 0 72 68 / 81 30, www.aumuehle.at Montag Ruhetag! www.gsundleben.at

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K A M M E R

Juli

11.

Dudelsack Summer School

Dieses Jahr findet wieder das Abschlusskonzert der Schottischen Dudelsackklänge der Austrian Backpipe Association – Summer School 2014 auf der Burg Kreuzen statt.

Es erwartet Sie ein besonderes Klangerlebnis im historischen Ambiente der Burg Kreuzen.

Kulinarisches Highlight dazu:

Mühlviertel trifft Schottland Whiskyverkostung & Spezialitäten

„Schatz.Kammer“ Burg Kreuzen Burg Kreuzen Betriebs GmbH, Neuaigen 14 4362 Bad Kreuzen, Tel. 0 72 66 / 66 86 info@burg-kreuzen.at, www.burg-kreuzen.at Seite 16

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Spiritualität in meinem Rhythmus Entdecken Sie die Fülle und den Reichtum in sich selbst. Das bedeutet, das Leben zu spüren: die Natur wahrzunehmen mit allen Sinnen, ganz bei sich selbst zu sein und so dem lebendigen Gott zu begegnen. Wir begleiten Sie auf der Spurensuche nach neuen Impulsen für Ihren Alltag und Ihre Zukunft.

Inkludierte Leistungen: 6 Übernachtungen (SO-SA), Frühstücksbuffet, Mittags- und Abendsmenü mit Salatbar 1 Wechsel-Guss, 1 Kräuter-Nackenauflage 1 Meditation Gespräch mit Sr. Christiane Reichl, Teilnahme am 5-Säulen-Wochenprogramm Preis pro Person EZ/DZ „Komfort“ mit Dusche, WC und Balkon EZ „Klösterlich“ mit Etagendusche/-WC EZ/DZ „Studio“ mit Dusche, WC und Balkon

€ 519,€ 379,€ 579,-

Anreise: SO 14.00 - 17.00 Uhr, Abreise: SA nach dem Frühstück Termin ganzjährig buchbar im 1. Zentrum für Traditionelle Europäische Medizin Lassen Sie sich verwöhnen …

Entspannungspakete für Frauen und Männer Rosenblütenvollbad + Kräuterstempelmassage Vollbad mit Melisse + Gesichts-Lymphdrainage Kräuterbad + Heilmassage

€ 65,80 € 56,80 € 45,80

Anmeldung von Mo-Fr 8-12 Uhr

1. Zentrum für Traditionelle Europäische Medizin 4362 Bad Kreuzen 106, Tel: 0 72 66 / 62 81 badkreuzen@marienschwestern.at www.tem-badkreuzen.at www.gsundleben.at

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ee l im Schn

Whirlpoo

Genießer-Tage

in der Schatz.Kammer Burg Kreuzen • 3 Tage/2 Nächte mit HP (Frühstücks- & Abendbüffet) • Panoramawellnessbereich mit Dampfbad, Sauna, Infrarot • Wärmende Tasse Tee an der Teebar im Wellnessbereich • Schatz.Card – Urlaub mit Mehrwert • Schneeschuh-Verleih • 1 Flasche Prosecco K A M M E R

3 Tage ab € 99,-

pro Person

Termine: 3-5.2.; 5-7.2.; 10-12.2.; 12-14.2.; 17-19.2.; 19-21.2.; 26-28.2.; 5-7.3.; 12-14.3.; 19-21.3.; 26-28.3. € 99.31.1-2.2.; 7-9.2.; 14-16.2.; 21-23.2.;28.2.-2.3.; 7-9.3.; 14-16.3.; 21-23.3.; 28-30.3. € 119.-

„Schatz.Kammer“ Burg Kreuzen Burg Kreuzen Betriebs GmbH, Neuaigen 14 4362 Bad Kreuzen, Tel. 0 72 66 / 66 86 info@burg-kreuzen.at, www.burg-kreuzen.at Seite 18

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Feste Feiern in der historischen Burg Kreuzen Die Burg Kreuzen im unteren Mühlviertel mit traumhaftem Panorama-Weitblick in die Strudengauer Donau- und Naturlandschaft bietet für Feste aller Art ein besonderes Ambiente.

Geburtstagsfeiern, Weihnachtsfeiern, Familienfeiern, Hochzeitsfeiern, Firmenfeste,...

Unsere Räumlichkeiten: Burgschenke, Wappensaal, Rittersaal, Gastgarten im Burghof, Burgkeller

Gerne zeigen wir Ihnen die Räumlichkeiten der historischen Burg Kreuzen vor Ort und erstellen Ihnen Ihr persönliches Angebot für Ihre Feier auf Burg Kreuzen. Übernachtung in der Schatz.Kammer: Um die Heimfahrt brauchen Sie sich nicht zu kümmern, denn nach der Feier bietet sich die Möglichkeit in der neuen Schatz.Kammer zu übernachten. Alle können ihr Auto stehen lassen und die Feier gemütlich ausklingen lassen.

„Schatz.Kammer“ Burg Kreuzen Burg Kreuzen Betriebs GmbH, Neuaigen 14 4362 Bad Kreuzen, Tel. 0 72 66 / 66 86 info@burg-kreuzen.at, www.burg-kreuzen.at www.gsundleben.at

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Direktvermarkter & Nahversorger

Honigland Wimhofer Wirkungsweise des Honig Honig ist nicht nur als das älteste Süßungsmittel der Menschheit, nachgewiesen. Es ist vor allem auch die kräftigende Wirkung von Honig die ihn zu einem bedeutendem Lebensmittel macht.

Außerdem reguliert er unser Verdauungssystem und hat eine bakterienhemmende (antibakterielle) Wirkung.

Während für die Bienen selbst der Honig hauptsächlich die Funktion des Wärmeträgers hat, ist er für den Menschen vor allem wegen seiner entzündungshemmenden und kräftigenden Wirkung von Bedeutung. Hochwertiger heimischer Honig liefert Energie, verhindert Heißhunger und kann Leistungstiefs abfangen.

• Qualitätshonig (Blüten, Wald und Cremehonig) • Honiglikör • Met (Honigwein) • Propolis – Tropfen • Bienenwachsprodukte

Ausgezeichnet mit dem Honigland-OÖ.-Qualitätsgütesiegel.

Das Honigland-OÖ. Q-Siegel garantiert Honig bester Qualität aus der Region. Honig aus unserer Heimat ist purer Genuss und ein reines Naturprodukt.

Ingrid und Karl Wimhofer „Tiefenböck“ 4362 Bad Kreuzen Obereisendorf 15 Telefon 0 72 66 / 65 44 Handy 0 664 / 49 50 602 Seite 20

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Direktvermarkter & Nahversorger

Bio-Hof Lindner Die Be- und Verarbeitung unserer Bio-Milch erfolgt äußerst schonend. Strengste hygienische Bedingungen garantieren höchste Qualität. Für die frischeste Milch sind kurze Transportwege und rasche Weiterverarbeitung von entscheidender Bedeutung. Nur so bleiben Geschmack und Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten.

• Vollmilch • versch. Topfenvariationen • Joghurt und Fruchtjoghurt

Milch ist der natürliche Energy-Drink!

Muttermilch enthält im Normalfall alles, was für die gesunde erste Entwicklung notwendig ist. Danach nimmt in unseren Breiten die Kuhmilch eine wichtige Rolle als Vitalstoffquelle ein. Wenn wundert‘s!

Ihre Inhaltsstoffe sind reichhaltig.

Egal ob Groß oder Klein, Alt oder Jung, Workaholic, Sportler oder Faulenzer — für jeden gibt’s ein „kuhles“ Produkt.

Margit und Herbert Lindner „Klein-Reaner“ 4362 Bad Kreuzen, Oberdörfl 13 Handy 0 664 / 53 27 754 margit.li@aon.at www.gsundleben.at

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Bio-Hof Starzhofer

Mit dem geförderten „Schule am Bauernhof“Programm erleben Kindergruppen (vom Kindergarten bis zu Jugendlichen) um nur EUR 2,- bei uns die Vielfalt am Bauernhof. Es wird Brot gebacken und es klären sich Fragen, wie: Wer frisst bei uns den Mist?

Wie werden Gänse auf die Weide getrieben, was geschieht mit ihren Federn, wie räuchert man das Harz der Bäume, Getreide fühlen und erkennen, …

Die Kreislauftwirtschaft zu sehen, erleichert auch das Verstehen der natürlichen Zusammenhänge.

Unser biologisch geführter Betrieb steht allen Interessierten offen! – Wir laden Gruppen jeder Größe (nach telefonischer Vereinbarung) ein, unseren Betrieb und unsere Vorstellung einer nachhaltig geführten Landwirtschaft näher kennen zu lernen.

Wir halten Murbodner-Rinder, mästen Wildhendl und Mühlviertler Weidegänse. Mehrmals im Jahr vermarkten wir unsere biologisch produzierten Produkte.

Bei einer Betriebsbesichtigung werden Ihnen die Abläufe der biologischen Landwirtschaft näher gebracht und wie wir hier in Bad Kreuzen auf 540m Seehöhe unser landwirtschaftliches Einkommen erwirtschaften.

Für Gruppen jeder Größe bieten wir auch interessante Kräuterwanderungen, Vermittlung alten Heilwissens; Salben rühren, etc. an.

Machen Sie mit ihrer Gruppe oder Schulklasse eine Bauernhofexkursion. Viele Fragen werden beantwortet und viele Eindrücke bleiben.

Fragen Sie einfach nach! Gerne stellen wir für Sie und Ihre Gruppe ein abwechslungsreiches und spannendes Programm zusammen! Auch bei Schlechtwetter.

Bio-Bauernhof „Starzhofer“ Mag. Barbara und Helmut Riegler 4362 Bad Kreuzen, Mitterdörfl 6 Telefon 0 72 66 / 20 091 biohof@starzhofer.at, www.starzhofer.at Seite 22

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Bio-Hof Moser Milch hat eine lange Geschichte. Die Römer verwendeten Milchprodukte sogar als Arzneistoff.

Die Griechen vermuteten, Milch mache die Götter unsterblich.

Wir garantieren für unsere Milchprodukte die geprüft biologische Herkunft, die zu einer ausgewogenen Ernährung im Spannungsfeld von geistiger Höchstleistung und körperlicher Fitness beitragen kann.

• Vollmilch • Rohtopfen

Sonja und Johann Moser „Grafenbichler“ 4362 Bad Kreuzen, Unterdörfl 13 Telefon 0 72 66 / 63 78 Handy 0 664 / 10 15 409 moser@bad-kreuzen.at www.gsundleben.at

Milch spielt im Haushalt eine wichtige Nebenrolle.

Topfenwickel Allheilmittel: Topfen leitet bei äußerlicher Anwendung einen Milchsäureprozess ein, wobei die Entzündungsstoffe abgeleitet werden. Kalte Anwendung bei: Fieber, Halsweh und Heiserkeit, Gelenksentzündungen, Akne, Sonnenbrand, Insektenstiche, Juckreiz, Ekzeme, Krampfadern, „offene Beine“,...

Zubereitung: Topfen (Zimmertemperatur) fingerdick auf eine Kompresse auftragen und alle vier Seiten des Tuches einschlagen – Wickel so auflegen, dass nur eine Stofflage zwischen Haut und Topfen ist – Zwischentuch darum – mit Außentuch aus Wolle oder Binde fixieren.

Topfen sollte beim Abnehmen bröselig sein, dann hat dieser seine Wirkung getan.

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BIO ohne wenn und aber!

Muttertagsaktion Die beliebten Kräutertöpfe gibts auch heuer wieder in allen gsund leben Betrieben

Jedem Menschen sollte die Möglichkeit gegeben werden sich gesund mit biologischen und ausgewogenen Nahrungsmitteln zu versorgen.

Wir möchten die Menschen mit unserem Gedankengut inspirieren, ein Leben in Symbiose mit der Natur zu führen. Dazu gehört es die Natur und die Menschen zu respektieren und nur das zu nehmen, was man auch bereit ist zu geben. Die Herstellung von Nahrungsmitteln sollte unserer Meinung nach ganz ohne den Einsatz von chemischen und synthetischen Pflanzenschutzmitteln auskommen.

Unser Angebot: • Saisonsalate von April bis Oktober • Saisongemüse von Juli bis November • Wintergemüse von November bis April Unser Ziel ist die Erzeugung biologischer Gemüsesorten für die Region. Kurze Transportwege und saisonell verfügbare Produkte zur Schonung der Ressourcen.

Familie Karl und Maria Hintersteiner „Käferböck“ Groß Erlau 7 4371 Dimbach Telefon 0 72 60 / 73 22 Seite 24

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Das Fundament für jeden guten Schnaps ist die Qualität des verwendeten Obstes Angeboten werden Schnäpse und Liköre. Die Produktpalette reicht von Birnen-, Zwetschkenund Kornschnaps über Nuss-, Kirsch- und Johannisbeerlikör. Nicht nur Schnäpse sondern auch verschiedene Obstsorten je nach Saison können ab Hof gekauft werden.

Die Technik der Destillation entscheidet über die Reinheit und das Aroma des Brandes.

Dieser Vorgang wird ständig überwacht, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.

Neben der Schnapsbrennerei ist Josef Wimmer auch auf Forstwirtschaft spezialisiert und bietet Holz zum Verkauf an: Brennholz, Meter-Scheiter.

hergestellt.

ungsbrand Im Abfind Vol. Alk. 42%

Im Abfindungsbrand hergestellt.

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Im Abfindungsbrand hergestellt.

Vol. Alk. 42%

Bibrrnanen nd- Birne Birne d nbran bran d Charge-Nr. Kreuzen r, 4362 Bad Josef Wimme Charge-Nr. 07266/6364 2, Tel./Fax 4362 Bad Kreuzen Oberdörfl Josef Wimmer, Charge-Nr. Oberdörfl 2, Tel./Fax 07266/6364 Josef Wimmer, 4362 Bad Kreuzen Oberdörfl 2, Tel./Fax 07266/6364

Josef Wimmer „Greiner“ 4362 Bad Kreuzen Oberdörfl 2 Telefon/Fax 0 72 66 / 63 64 www.gsundleben.at

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Bauernhof Lindtner Die eigene Landwirtschaft im Mühlviertler Hügelland ist die Grundlage für die vielen regionalen Schmankerl, die im Familienbetrieb Lindtner erzeugt werden. Seit 2008 wird der Bauernhof Lindtner neben der Landwirtschaft auch als EU-gerechter Schlachtbetrieb geführt.

gsund & natürlich.

Schmankerl gibt es sowohl im Ab-HofVerkauf bei Familie Lindtner in Mitterdörfl 19 als auch beim örtlichen Nahversorger in Bad Kreuzen oder beim jährlichen Bauernmarkt.

Von Fleisch vom Schwein, Rind und Kalb bis hin zu Speck und Würsten: Der Bauernhof Lindtner bietet eine vielfältige Produktpalette und nimmt dabei auf spezielle Wünsche gerne Rücksicht. So wird Fleisch fachgerecht verarbeitet, vorbereitet und je nach Wunsch und Vorbestellung portioniert: Schnitzel, Lungenbraten, Gulasch, Braten …! Es werden fertige Produktpakete von 1 bis 10 Kilogramm und auch darüber hinaus gerne vorbereitet.

Verschiedene Specksorten wie Karreespeck, Krautspeck oder Bauchspeck, Blutwürste und Bratwürste gehören ebenso zur Produktpalette wie Stangenwürste.

Bauernhof „Geyrhofer“ Alois Lindtner 4362 Bad Kreuzen, Mitterdörfl 19 Telefon 0 72 66 / 63 56 familie.lindtner@aon.at Seite 26

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Dinkel - das Urgetreide • Dinkelmehle • Perldinkel • Dinkelgrieß • Dinkelflocken • Dinkelteigwaren • Dinkelbrand

und bei erhältlich ab Hof neder • Nah & Frisch Ho ider Ha rl Ka • Bäckerei

Die Ernährung mit Dinkel als Hauptgetreide ist sowohl für junge, als auch ältere Menschen ratsam.

Bei vielen Unverträglichkeiten und den verschiedensten Krankheiten werden Weizen, Gerste, Hafer und Roggen oft nicht vertragen. In diesen Fällen zeigt die Erfahrung, dass Dinkel hingegen gut vertragen wird. Dieses Getreide besitzt eine besonders verträgliche Verteilung von Nährstoffen.

Das Urgetreide „Dinkel ist das beste Getreide, fettig und kraftvoll und leichter verträglich als alle anderen Körner. Es verschafft dem, der es isst ein rechtes Fleisch und bereitet ihm gutes Blut. Die Seele des Menschen macht er froh und voll Heiterkeit. Und wie immer zubereitet man ihn isst, sei es als Brot, sei es als andere Speise, ist er gut und lieblich und süß.“ (Hildegard von Bingen)

Josef Heimel „Hinterkirner“ 4362 Bad Kreuzen 39 Telefon 0 664 / 41 05 641 www.gsundleben.at

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125

Jahre

RE BÄCKE

ER I HAID

Im Jahr 1889 gründeten Ludwig und Josefa Haider die Bäckerei in Bad Kreuzen.

Karl Haider führt mit seiner Lebensgefährtin Andreea den Familienbetrieb nun in 6. Generation als Bäckerei und Lebensmittelhandel.

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Bäckermeister Karl Haider und Andreea.

Mit Sorgfalt und Liebe zur Qualität stellen die Bäcker auf traditionelle Weise täglich 25 verschiedene Brot- und Gebäcksorten her.

Das Brot wird ausschließlich aus selbstgemachten Natursauerteig hergestellt, der während einer 16-stündigen Reifezeit sein volles Aroma entwickelt und entfaltet.

Zwei Goldmedaillen und der Ehrenpreis der Bundesinnung der Bäcker zeichnen die kleine Bäckerei Haider aus. Karl Haider und seine Mitarbeiter punkten dabei mit dem Vitalbrot und dem knusprigen Landbrot. Seit 2010 ist der Betrieb auch bio-zertifiziert. „Unsere Kunden schätzen es besonders, dass wir 7 Tage in der Woche geöffnet haben und sie somit auch sonntags bei uns einkaufen können. Wir beliefern mehrere Großkunden in der Region und unsere Stammkunden im „Gei“, erklärt Karl Haider.

Damit die Bad Kreuzner auch in Zukunft frisches Brot und Gebäck genießen können sucht Karl Haider einen Lehrling zur Mitarbeit im Traditionsbetrieb.

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Wohlfühlen im Herzen der Natur Bei uns zählt Ihr ganz persönliches Wohlbefinden. Unser Haus, in wunderschöner Umgebung, bietet für sportlich Aktive und für wahre Genießer eine ganz besondere Kulisse.

Tauchen Sie ein in die Welt der Sinne. Unsere Wellnessoase mit neuer Mühlensaune, Soledampfbad, Caldarium und Ruheraum ist wohltuend für Leib und Seele. Puren Badespaß erleben Sie dabei im Schwimmbad mit Wasserfall oder im Whirlpool mit Musik.

Erfahren Sie wahre Gastlichkeit mit kulinarischen Genüssen der Region, schmackhaften internationalen Gerichten oder ausgesuchten Spitzenweinen. Die zwei Seminarräume mit modernster Technik lassen Ihren Ideen freien Lauf und verkörpern die Ruhe und Gelassenheit der Mühlviertler Landschaft.

Direkt vor unserer Haustüre finden Sie ein Naturschauspiel der besonderen Art. Bei einem zweistündigen Fußmarsch auf dem qualifizierten Wanderweg erleben Sie die romantische Stillensteinklamm mit ihren gewaltigen Felsformationen.

Der Strudengau bietet neben ausgewählten Kulturveranstaltungen außerdem zahlreiche herrliche Radfahrund Wandermöglichkeiten.

Zimmerpreise ab € 45,00 Infos: www.gsundleben.at

Familie Schöller, 4360 Grein, Panholz 17 Telefon 0 72 68 / 81 30, Fax DW 9 info@aumuehle.at, www.aumuehle.at Öffnungszeiten Gasthof: 7.00 bis 22.00 Uhr Montag Ruhetag! www.gsundleben.at

Öffnungszeiten Wellness-Oase: für Zimmergäste: immer für Tagesgäste: Mittwoch bis Sonntag Seite 29

K A M M E R

SCHATZ.KAMMER Urlaub finden auf BURG KREUZEN Die neue Schatz.Kammer ist vor den imposanten Mauern der historischen Burg Kreuzen auf einer Anhöhe errichtet und bietet Übernachtungsmöglichkeit für Familien, Wanderer, Radfahrer, Jugend- und Schulgruppen.

MEHR ERLEBEN – IN DER SCHATZ.KAMMER • Behagliche Themenzimmer “Schlaf.Kammer” mit Panorama-Weitblick • Verpflegung mit regionalen Produkten • Bad Kreuzner Kräuterwasser & Säfte • Speise.Kammern und Aufenthaltsbereiche in der historischen Burg Kreuzen • romantischer Arkaden-Burghof • unterirdischer, barrierefreier Verbindungsgang • Kneippbereich und Wasserspiele • Faulenzer.Kammer mit Saunen und Panorama-Relaxbereich • “Ritter der Tafelrunde” mit Lagerfeuerplatz vor der Burgmauer • historische Burgschenke Ausflugsziel Burg Kreuzen - PANORAMA-WEITBLICK IN DIE STRUDENGAUER DONAU- UND NATURLANDSCHAFT von der Aussichtsplattform am Burgturm mit Panoramakarte. Kaffee & Kuchen und warme Imbisse genießen in der historischen Burgschenke oder im romantischen Burghof.

Burg Kreuzen Betriebs GmbH Neuaigen 14 4362 Bad Kreuzen Telefon 0 72 66 / 66 86 info@burg-kreuzen.at

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Zimmerpreise ab € 30,00 Infos: www.gsundleben.at

www.burg-kreuzen.at www.gsundleben.at

Landgasthof

** Zur *Zugbrücke ... für Schlemmer

und Genießer.

Strudengauer Schmankerl vom Rind, Fisch & Wild Josef Schiefer ist leidenschaftlicher Koch. Mit den frischen, saisonalen Produkten der G´sund Leben Bauern kreiert er Bodenständiges und Kreatives: Vom Mühlviertler Lachs auf Rieslingsauce bis zum gefüllten ZugbrückeGourmetschnitzel. Er begeistert mit Liebe und Können Einheimische und Gäste. Diese werden in den gemütlichen Gaststuben oder im Gastgarten mitten in Bad Kreuzen gut betreut. Urlaubsgäste buchen am besten Pauschalen „Genussvolles Land(er) leben“ und „Gsundes Landerleben für Kind & Kegel“. Die 23 Zimmer mit Dusche/WC liegen ruhig und haben alle Balkon mit Panoramablick bis zu den Alpen. Nach dem Strudengauer Frühstücksbuffet geht´s auf Entdeckungsreise, z. B. auf der Donausteig-Etappe in die Wolfsschlucht.

Der große Saal bietet tolle Möglichkeiten für Gruppenreisende und Veranstaltungen aller Art – die Bälle in der Zugbrücke sind legendär!

Landgasthof zur Zugbrücke Gasthof Schiefer Bad Kreuzen 9 4362 Bad Kreuzen Wir haben täglich ausser Dienstag‘s ab 8:00 Uhr für Sie geöffnet. www.gsundleben.at

Zimmerpreise ab € 28,00 Infos: www.gsundleben.at

Tel. 0 72 66 / 62 12 Fax 0 72 66 / 62 12 - 30 info@gasthof-schiefer.at www.gasthof-schiefer.at Seite 31

Mit aignem Charme!

Unser Gasthof „Zum Aigner Kreuz“ liegt in ruhiger, sonniger Lage, am Eingang zur Wolfsschlucht. Wir bieten somit einen idealen Ausgangspunkt für Wanderungen, Radtouren und Ausflugsfahrten. Ob zu Fuß oder mit dem Fahrrad – für jeden findet sich das passende Programm. Fern der lauten Touristenziele warten Hügel, Wälder und Schluchten darauf von Ihnen erkundet zu werden. Lassen Sie sich in unserem Restaurant verwöhnen. Wir servieren Ihnen original österreichische Spezialitäten und gute bodenständige Küche von regionalen Erzeugern.

Auch für Familienfeiern und Ausflugsfahrten bieten wir ausreichend Raum in geschmackvollem Ambiente. Unsere Komfortzimmer mit Dusche, WC, Kabel-TV, Telefon und sonnigem Balkon stehen für Sie bereit. >> Neu bei uns: Gratis WLan in allen Zimmern, im Restaurant und in unserem neuen gemütlichen Loungebereich! Unsere kleinen Gäste finden genug Platz in der Kinderecke und am großzügigen Spielplatz im Grünen. Tanken Sie mit Ihrer Familie neue Kraft und erholen Sie sich im gemütlichen, familiär geführten Gasthof „Zum Aigner Kreuz“.

Josef Aichinger 4362 Bad Kreuzen, Neuaigen 1 Telefon 0 72 66 / 62 25, Fax DW 30 gasthof.aichinger@aigner-kreuz.at www.aigner-kreuz.at

Zimmerpreise ab € 29,00 Infos: www.gsundleben.at

Öffnungszeiten: 7.30 bis 24.00 Uhr Montag Ruhetag!

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Speck-Alm a guat s u

Biologisch feine Speckspezialitäten.

Jausengenuss für die ganze Familie.

Genießen Sie in unserer Mostschenke was die Fülle der Natur bei uns zu bieten hat. Alle Produkte werden selber erzeugt und frisch zubereitet.

Bei unserem Ab-HofVerkauf erhalten Sie die Bio-Köstlichkeiten auch zum Mitnehmen und auf Vorbestellung gibts auch Frischfleisch an unseren Vermarktungstagen.

Unsere umfangreiche Jausenkarte bietet für jeden Gaumen den passenden Genuss. Der hausgemachte Most und die edlen Schnäpse laden zu geselligem Beisammensein ein. Der Hausherr „Manfred“ nimmt sich gerne Zeit für seine Gäste und freut sich auf ein Plauscherl mit Ihnen.

Die Kinder sind im „Specki-Land“ gut aufgehoben und finden hier abwechslungsreiche Spielmöglichkeit bei jedem Wetter.

Familie Gaßner 4362 Bad Kreuzen Lehen 15 Tel.: 0 72 66 / 62 61 mostschenke@speck-alm.at

www.speck-alm.at www.gsundleben.at

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Eine Rast in der Burgschenke Die rustikale Burgschenke in der historischen Burg Kreuzen in Bad Kreuzen bietet den Gästen neben Getränken und Kaffeejausen mit frischen Mehlspeisen auch verschiedene kleine warme Imbisse.

Genießen und Erholen – eine Rast nach einer Wanderung in und um den Kneipp-Kurort Bad Kreuzen im Strudengau, wie etwa die Wolfsschlucht, am Aussichtsturm der Burg Kreuzen mit Panorama Ausblick in die Donau- und Naturlandschaft der Region Strudengau und ins Mühlviertel bis hin zu den Alpen (vom Schneeberg bis zum Traunstein) und in der Burgschenke oder im romantischen Burghof.

Wir heißen Sie herzlich Willkommen.

Eine Besonderheit stellt der über 4 Meter breite Durchbruch der historischen Burgmauer dar. Hier wird die Bauweise der Burganlage sichtbar gemacht.

Burg Kreuzen Betriebs GmbH 4362 Bad Kreuzen, Neuaigen 14 Telefon: 0 72 66 / 66 86 Mobil: 0 680 / 245 63 14 info@burg-kreuzen.at Öffnungszeiten: täglich von 14:00 Uhr bis 21:00 Uhr Montag ist unser Ruhetag!

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1. Zentrum für Traditionelle Europäische Medizin Gesundheit vor Ihrer Haustüre!

Genießen Sie eine erholsame Auszeit für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden - ganz in Ihrer Nähe! Im 1. Zentrum für Traditionelle Europäische Medizin in Bad Kreuzen erleben Sie die - Ihrem Wesen gerechte - ganzheitliche Naturheillehre Europas.

Klassische Massagen, Massagen nach der TEM, Spezial-Massagen, (Wasser)-Gymnastik, Physiotherapie, Bäder, Packungen, Güsse, TEM-Workshops, Wyda - Gesundheitsgymnastik, kosmetische Beratung.

Ein kleiner Tipp: Machen Sie Ihren Freunden und Bekannten ein besonderes Geschenk. Der Bad Kreuzner Wohlfühlgutschein ist eine wunderbare Möglichkeit dazu.

Bad Kreuzner Wohlfühlpaket Gönnen Sie sich einen Tag der Entspannung und des Genusses.

• Massage 30 min ,90 • Leihbademantel nur € 35 • Hallenbad und Teebar Fußpflege, Maniküre und Kosmetik kann hinzugebucht werden.

1. Zentrum für Traditionelle Europäische Medizin 4362 Bad Kreuzen 106 Tel: 0 72 66 / 62 81 Fax: DW 150 badkreuzen@marienschwestern.at www.tem-badkreuzen.at www.gsundleben.at

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Einfach genießen.

Sie werden sich bei uns wohlfühlen und eine angenehme Zeit verbringen.

Genießen sie die frisch zubereiteten Speisen, bei denen überwiegend Produkte aus der Region ( Fleisch, Joghurt, Topfen, Salate, Gemüse uvm.) verwendet werden. Wir verwöhnen unsere Gäste mit Schon- und Diätkost, Seniorentellern und Kindergerichten.

Runden sie das gute Essen mit einem gepflegten Bier, einem Gläschen Wein oder einem alkoholfreien Getränk ab.

Zum Kaffee empfehlen wir unsere hausgemachten Mehlspeisen.

Erleben sie bei den Wanderungen durch das schöne Hügelland die herrliche Aussicht und genießen sie die gemütliche Atmosphäre der Rastplätze.

Rudolf Radlmüller 4362 Bad Kreuzen 19 Telefon 0 72 66 / 62 05, Fax DW 10 radlmueller@kirchenwirtbk.at www.kirchenwirtbk.at

Zimmerpreise ab € 26,00 Infos: www.gsundleben.at

Öffnungszeiten: 7.30 bis 24.00 Uhr, Donnerstag Ruhetag!

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Urlaub mit Mehrwert in der Region Strudengau

Die Region Strudengau im unteren Mühlviertel in Oberösterreich bietet ein hervorragendes Angebot an sportlichen und kulturellen Ausflugszielen sowie begeisternde Naturerlebnisse.

Ab einer Aufenthaltsdauer von 2 Nächten erhalten Gäste im Strudengau bei den teilnehmenden Betrieben die Schatz.Card für das Mehrwerterlebnis in der Region Strudengau und Umgebung.

Mehr als 35 Partner aus den Bereichen Museen & Kultur, Ausflug & Natur und Sport & Freizeit bieten den Gästen des Strudengaus ein breites Spektrum an Urlaubsaktivitäten.

Ob kulturelle Erlebnisse auf Burg Clam, Schloss Greinburg oder Sturmmühle, einzigartige Naturlandschaften im Donau-AuGebiet oder im Naturpark Mühlviertel, Zeit- und Sinnesreisen im Keltendorf Mitterkirchen und Sinnepark Münzbach, sportliche Erlebnisse beim Disc Golf, in Freizeitanlagen und 3D-Bogenparcours oder kulinarische Genüsse im Haubiversum und Mostbirnhaus – um nur einige der vielen Highlights zu nennen – überall erwarten Sie Vorteile als Gast im Strudengau.

www.schatz-card.at MIT UNTERSTÜTZUNG VON LAND (Wirtschaftsressort) und EUROPÄISCHER UNION

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WeiserhĂśhe

Kneipptraditions-Haus Kneippgarten

Kirchenwirt

Gasthof Schiefer

Burg Kreuz

Gasthof Zum Aigner Kreuz

Wallfahrtskapelle Aigner Kreuz

Brucknerquelle

laubshof eynhofer

Liebenswert, gsund und natĂźrlich.

Das ist Bad Kreuzen!

Inmitten des schĂśnen Strudengaus, in unmittelbarer Donaunähe, bietet Bad Kreuzen alles was Ruheund Erholungssuchende schätzen. GrĂźne Wiesen, groĂ&#x;e Wälder und sanfte HĂźgel laden zu zahlreichen FreizeitmĂśglichkeiten in faszinierender Landschaft ein.

Gut markierte Wanderwege, wie die Stillensteinklamm oder die Wolfsschlucht, sind hervorragende Ausflugsziele fßr jede Generation. Das kinderfreundliche Freizeitzentrum mit Erlebnisfreibad, die geschichtsträchtige Burganlage Kreuzen, familiär gefßhrte GasthÜfe und zahlreiche Kulturveranstaltungen in und rund um Bad Kreuzen gehÜren zu jedem Urlaubsprogramm.

Entdecken Sie unser gsundes Wasser bei einer unbeschwerten Wanderung oder bei einem entspannenden Kneippaufenthalt im Kneipptraditions-Haus der Marienschwestern – jeder Tag in der Ferienregion Bad Kreuzen ist so ein besonderes Erlebnis.

Zahlen & Fakten zum Ort Bad Kreuzen (Stand April 2008): Fläche: 39,92 km² SeehÜhe: 479 m Einwohner: 2.533 (davon 99 Zweitwohsitze) Name und Geschichte des Ortes: Die Gegend um Kreuzen soll vom 8. bis zum 11.

Jahrhundert von Slawen gerodet worden sein, und es wird zum Teil auch der Name Kreuzen slawisch gedeutet. 1147 schenkte Otto von Machland seine Rodungspfarre Chrucin – Kreuzen – dem vom ihm gegrßndeten Augustiner-Chorherrenstift Waldhausen.

Lage: Bad Kreuzen liegt auf einem BergrĂźcken im Strudengau 7 km nĂśrdlich von Grein an der Donau an der sĂźdlichen Grenze des BĂśhmischen Massivs.

StraĂ&#x;en- und Wegenetz: ca. 120 km langes StraĂ&#x;ennetz (davon 105 GemeindestraĂ&#x;en bzw. landw. GĂźterwege) sowie 150 km Wanderwege

Infrastruktur und (kommunale) Einrichtungen:

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Gemeindeamt mit Standesamt und Tourismusinformation, Pfarrkirche mit Pfarramt und LeihbĂźcherei, Gemeindekindergarten, Volksschule, Sporthauptschule, Musikschule, Seniorium des SHV Perg, Freizeitzentrum mit Erlebnisfreibad und Tennishalle,

Touristische Einrichtungen:

Kneipptraditionskurhaus der Marienschweste Karmel, weitläufiger Kneipp Garten mit Gra lage, Burg Kreuzen mit Aussichtsturm, zahlreic gefßhrte Traditionsgasthäuser sowie Mostsch verschiedene Nahversorger im Ort sowie wirtschaftliche Direktvermarkterbetriebe, Se mÜglichkeiten.

Datenquelle: Gemeinde Bad Kreuzen, A 4362 Bad Kreuzen 20a

Datenaufbereitung und Kartographie: GISDAT; 4020 Linz, SchiffmannstraĂ&#x;e 4, www.gisdat.at Alle Angaben wurden in Zusammenarbeit mit der Gemeinde B zen mit grĂśĂ&#x;ter Sorgfalt erhoben, erfolgen jedoch ohne Gew erheben nicht Anspruch auf Vollständigkeit. Ă„nderungen un fehler vorbehalten. Nachdruck, auch auszugsweise, und Nach sind ausdrĂźcklich verboten.

Datengrundlage: Anfahrtsplan: Arbeitsgemeinschaft Kartographie Druck:

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Ihr Weg zum perfekten Wandererlebnis Sehenswertes in Bad Kreuzen

Der neu gestaltete Garten soll das Leitthema des Kneipptraditions-Hauses in die Ăśffentlich zugänglichen AuĂ&#x;enanlagen Ăźbertragen. Bewegung und Kneipp-Anwendung sind daher zentrale Gestaltungsthemen. Unter dem Titel „Kneipp fĂźr alle“ werden hier die fĂźnf Säulen der Kneipp-Lehre (Wasser – ď€ ď€‚ď€ƒď€‚ď€„ď€…ď€„ď€†ď€‡ď€…ď€†ď€ˆď€‰ď€‡ď€ƒď€ˆď€Šď€‡ď€‹ď€Œď€„ď€?ď€?ď€?ď€?ď€?ď€‘ď€‚ď€ƒď€‡ď€…ď€†ď€ˆď€’ď€“ď€ƒď€ˆď€”ď€‹ď€…ď€•ď€‚ď€ƒď€…ď€ˆď€„ď€…ď€ˆď€–ď€?ď€?ď€‚ď€ƒď€ƒď€‚ď€„ď€?ď€‘ď€ˆď€‚ď€—ď€ ď€— Bewegung – Ernährung – Heilpflanzen – Lebensordď€˜ď€™ď€šď€šď€ˆď€ ď€„ď€Œď€Œď€‹ď€?ď€‘ď€›ď€ˆď€œď€…ď€?ď€‚ď€ƒď€?ď€žď€Œď€Œď€‹ď€…ď€„ď€†ď€‚ď€ƒď€ˆď€&#x;ď€?ď€ƒď€‹ď€ ď€‚ď€ˆď€™ď€Ą ď€˘ď€‚ď€Œď€‚ď€’ď€žď€…ď€ˆď€šď€Łď€¤ď€Łď€¤ď€Ľď€¤ď€™ď€Śď€™ď€Ąď€šď€§ď€¨ď€¤ď€ˆď€Šď€ˆď€Şď€‹ď€Ťď€ˆď€šď€Łď€¤ď€Łď€¤ď€Ľď€¤ď€¨ď€Źď€Źď€Ąď€š nung) erfahrbar. Die Gradieranlage bildet ein ď€­ď€Žď€‹ď€„ď€Œď€Żď€ˆď€žď€’ď€’ď€„ď€?ď€?ď€‹ď€…ď€•ď€‚ď€ƒď€†ď€‡ď€‚ď€?ď€?ď€„ď€‚ď€†ď€‚ď€Œď€—ď€‹ď€?ď€ˆď€Šď€ˆď€?ď€?ď€?ď€?ď€‹ď€…ď€•ď€‚ď€ƒď€†ď€‡ď€‚ď€?ď€?ď€„ď€‚ď€†ď€‚ď€Œď€—ď€‹ď€? weiteres Highlight im herrlichen Garten.

WANDERN im Herzen der Natur

Waldandacht

Kreuzen

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Speckalm

Gut markierte Wanderwege, wie die Stillensteinklamm oder die Wolfsschlucht, sind hervorragende Ausflugsziele fĂźr jede Generation.

WANDERKARTE Das kinderfreundliche Freizeitzentrum Burg – wertvolles Kulturgut! mitKreuzen Erlebnisfreibad, die geschichtsWeithin sichtbar liegt die – etwa um das Jahr 900 als Fliehburg erbaute - Burg Kreuzen auf einem trächtige Burg Bad Kreuzen, Bergrßcken Üstlich des Marktes. Der Aussichtsturmfamiliär mit Panoramakarte bietet einen einmaligen Blick ßber das romantische Donautalund bis hinzahlreiche auf den gefßhrte GasthÜfe Alpengebirgszug. Eine Jugend- und Radlerherberge, die Burgschenke und die Nutzung als AusstelKulturveranstaltungen gehÜren zu lungszentrum machen dieses historische Kulturdenkmal zu einem Anziehungspunkt in der Region. jedem Urlaubsprogramm.

Wolfsschlucht und Stillensteinklamm – zwei attraktive Wanderwege die ganze Familie!

Entdecken SiefĂźrunser gesundes Seit 1846 ist Bad Kreuzen als Wasser bei einer unbeschwerten Kurort bekannt.

Zentraler Punkt der damaliWanderung gen Kuren war die oder Wolfs- bei einem entspanschlucht, in der die ersten Kuranwendungen verabnenden Kneipp-Aufenthalt im Kneipp reicht wurden. Heute ist die Wolfsschlucht ein Natur- undder MarienschwesTraditionshaus Kulturlehrpfad. An hand von Infotafeln am Weg durch ternSchlucht – jeder die werdenTag die in der Ferienregion Badeeinrichtungen der ehemaligen Kaltwasserheilanstalt und Bad Kreuzen ist sobeschrieben ein besonderes bildlich dargestellt.

Erlebnis.

Ebenso reich an Naturschauspielen wie Wasser1 : 25.000

Willkommen im grĂśĂ&#x;ten Kneipp Garten Ă–sterreichs!

Kneipp Garten – 19.000 m² Ruhe und Erholung!

fällen und grotesken Steinformationen ist die Stillensteinklamm. Der Familienwanderweg fßhrt zu Beginn durch das Donaustädtchen Grein. Der Klammeingang (3 km stromabwärts von Grein) ist auch ßber die B3 mit dem Auto erreichbar. Beim Landgasthof Aumßhle (Wellness-Oase mit SeminarmÜglichkeit) ist ebenfalls ein Einstieg auf den Wanderweg mÜglich.

Hauptattraktion der Klamm ist der so genannte Stille Stein, da der Bach hier unterirdisch flieĂ&#x;t.

Mehr Informationen zu den einzelnen Routen und Wanderkarten erhalten Sie bei Gastronomie und TourismusInfo im Gemeindeamt oder im Internet unter www.gsundleben.at

Information:

Tourismusverband Bad Kreuzen A- 4362 Bad Kreuzen 20 a (Gemeindezentrum)

Telefon +43 (0) 7266/6255-78 Fax +43 (0) 7266 – 6255-30 E-mail: info@gsundleben.at www.gsundleben.at www.bad-kreuzen.at

chwestern von mit Gradieranzahlreiche gut Mostschenken, sowie landebe, Seminar-

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Kneipp Garten Entdecken Sie den größten Kneipp Garten Österreichs auf 19.000 qm in Bad Kreuzen. Im Kneipp Garten gibt es einen großen Kräutergarten mit zahlreichen Kräuter-, Duft- und Heilpflanzen zu entdecken. Ein Klanggarten mit Wasserlauf, ein Gradierwerk mit solehaltiger Luft für das Atemtraining, ein grünes Klaustrum, der Wassertretplatz mit Gussstation sowie ein Barfußrundweg und ein Wasserspielplatz sorgen für die gewünschte Erholung.

Nach der Wanderung empfiehlt sich ein Besuch im Cafe „Einkehr“ im Kneipp-Traditionshaus. Frisch gemahlene und gebrühte Kaffeespezialitäten und sorgfältig von Hand hergestellte Mehlspeisen sind Genuss für den Gaumen. Eine Besonderheit ist das Bauernhofeis aus frischer Milch und Sahne. Im nahegelegenen Gasthof Schiefer erwarten Sie Schmankerl der besonderen Art. Österreichische Küche, Schon- u. Diätkost, Tagesmenüs.

Der Kneipp Garten Bad Kreuzen ist ganzjährig geöffnet und frei zugänglich. Führungen für Gruppen mit Voranmeldung (07266/6281-0) möglich.

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Wolfsschlucht Seit 1846 ist Bad Kreuzen als Kurort bekannt. Zentraler Punkt der damaligen Kuren war die WOLFSSCHLUCHT, in der die ersten Kuranwendungen verabreicht wurden. Heute ist die Wolfsschlucht ein Natur-und Kulturlehrpfad und lädt zum sommerlichen Kneippen im Bachbett ein. Mit von Infotafeln am Weg durch die Schlucht werden die Badeeinrichtungen der ehemaligen Kaltwasserheilanstalt - die älteste Europas - beschrieben und bildlich dargestellt. Die Rundwanderung von der Burg mit Panorama Aussichtsturm durch die Wolfsschlucht hinauf zur Speckalm ist ein Naturerlebnis der besonderen Art. Unter www.strudengau.tv gibts viele Videobeiträge über die einzigartige Natur in der Region Studengau.

G o urmetgeb äck u nd Ro se nse m m e l m i t M al z u n d Milch ( s a lzred uzi e r t ), K ne i ppv o l l ko rnbr o t , S p e zia lbro te, Brioc he , B ut t e r spat ze n, M üsl i r iegel, Wien er Süßspe i se n, F l o r e nt i ne r www.gsundleben.at

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im Kneippkuror

Bad Kreuzen

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REZEPT-TIPP Bauernkrapfen Zutaten: 1 kg Mehl (glatt) 2 Packungen Germ 1 Löffelspitze Salz 50 g Feinkristallzucker 1/2 l Milch

70 g Butter 6 Stück Eidotter 1 Stamperl Schnaps 1 Stamperl Rum Backfett

Mehl, Germ, Salz und Zucker in die Rührschüssel geben und vermischen. Milch erwärmen, Butter in der warmen Milch zerlassen. Die Dotter in der nicht zu warmen Flüssigkeit versprudeln und Schnaps und Rum zugeben. Unter die Mehlmischung mengen und alles gut zu einem glatten Germteig verrühren.

Teig in eine Schüssel geben und zugedeckt an einem warmen Ort mindestens 30 Minuten rasten lassen, bis er sichtlich aufgegangen ist. Danach den Teig mit einem Kochlöffel ausschlagen, bis er Blasen wirft. Nochmals zugedeckt warm gehen lassen. Krapfen formen, diese nochmals gehen lassen, dann in heißem Fett schwimmend backen.

! it t e p p A n e t u G

Speck-Alm Familie Gassner, 4362 Bad Kreuzen, Lehen 15 Telefon 0 72 66 / 62 61, www.speck-alm.at Geöffnet: Donnerstag – Sonntag ab 14 Uhr Seite 42

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Privatvermieter Freizeittreff „Ulis Badwandl“ 4362 Bad Kreuzen 163, Tel. 0 72 66 / 62 98 Erlebnisfreibad, Tennis (Hallen- und Freiplätze), Squash, Sauna, Dampfbad, Solarium

Bäckerei · Café · Konditorei Achleitner 4362 Bad Kreuzen 11, Tel. 0 72 66 / 62 13

Stilles Tal Gasthof Fraundorfer, 4362 Bad Kreuzen, Thomastal 15 Tel./Fax: 0 72 66 / 63 83 www.stillestal.at, E-mail: stilles.tal@aon.at Zimmerpreise ab € 25,00 Ruhetag: Mittwoch

Infos: www.gsundleben.at

Freinhofer Bauernhof Barth, 4362 Bad Kreuzen, Unterdörfl 4 Tel./Fax: 0 72 66 / 63 88 Appartement bzw. Ferienwohnung € 40,00 Zimmerpreise ÜF € 15,00 (4–5 Personen) (4 Betten) Infos: www.gsundleben.at

Familie Neulinger 4362 Bad Kreuzen 160, Tel: 0 72 66 / 61 58, E-Mail: rom1101@gmx.at Ferienwohnung im Ortszentrum, familienfreundlich, (2–6 Personen) www.gsundleben.at

00 Appartementpreise ab € 40, Infos: www.gsundleben.at Seite 43

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Harmonie zwischen Natur und Mensch.

Das ist das beste Rezept für ein schönes und langes Leben. In Bad Kreuzen kann man sie noch finden diese Harmonie - mit gegenseitiger Wertschätzung und langfristigem Miteinander. In einer Gegend wie sie natürlicher nicht sein kann - voller Traditionen und zeitgemäßer Möglichkeiten.

Tourismusverband Bad Kreuzen Bad Kreuzen 20a, 4362 Bad Kreuzen Tel. 072 66 / 62 55 - 78 info@gsundleben.at, www.gsundleben.at MIT UNTERSTÜTZUNG VON LAND (Wirtschaftsressort) und EUROPÄISCHER UNION

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