Франчайзинг от профессионалов BABOR в индустрии красоты Бьюти-бизнес в России находится в весьма интенсивной и перспективной стадии развития. Этот сегмент крайне интересен для инвестиций, при условии правильно выбранной стратегии развития на стремительно растущем рынке эстетических услуг. В России по подсчётам экспертов, рынок качественных услуг в сфере красоты ещё очень далёк от насыщения и в Москве, и в Санкт-Петербурге, и, тем более, в регионах. Доля среднего класса стремительно растёт – исследования показывают, что в крупных городах с населением более 1 млн. человек, средний класс более многочисленный, к нему можно отнести около 30 % населения. Соответственно, с улучшением общего качества жизни, растёт и спрос на эстетические услуги. Помимо увеличения численности аудитории салонов красоты за счёт общего благосостояния населения, их аудитория увеличивается и потому, что сегодня клиентами салонов красоты становятся не только женщины, но и следящие за собой мужчины, а также активная молодая аудитория. Исторически сложилось так, что в России сначала единственным, а затем локомотивным направлением красивого бизнеса являлись парикмахерские услуги. Именно поэтому у многих из нас «салон красоты» в первую очередь ассоциируется с «парикмахерским салоном». Но, в последние годы возросшее благосостояние населения мегаполисов, интенсивный ритм деловой жизни, частые перелёты, постоянное недосыпание и мода на эстетически привлекательный внешний вид – всё это диктует салонам красоты новые правила. Состоятельному клиенту требуется не только краткосрочное решение имиджевых проблем, но и снятие стрессовых нагрузок, релаксация, восстановление работоспособности, видимый результат, пролонгированное поддержание здорового внешнего вида и хорошего самочувствия. Часто клиент с трудом выбирает время из своего жёсткого графика, и поэтому, ему нужен не только результат, но и отдых. Поэтому приоритетными для посещения, для жителя мегаполиса, становятся салоны красоты, которые оказывают полный комплекс услуг, где он может получить видимый эффект, а также привести себя в порядок не только внешне, но и внутренне. Такой тип бизнеса это более трудоёмкий по организации процесс, требующий от его владельца значительных ресурсов: несколько больших инвестиций, знаний в области красоты, медицины, психологии. Поэтому, российский бизнесмен часто отдаёт предпочтение другим видам инвестиций, и впоследствии, только проигрывает. Действительно, салон красоты, предоставляющий полный комплекс услуг – это гораздо более сложный продукт и, поэтому, здесь крайне важен выбор квалифицированных партнёров по бизнесу, высококачественных косметических марок, правильной системы обучения персонала, опытных дизайнеров для создания сбалансированного расслабляющего интерьера. Но, только единицы российских компаний обладают успешным опытом реализации подобных проектов и способны предложить российскому бизнесу готовый и проверенный продукт. Одной из таких компаний, предоставляющей франшизу на открытие салона красоты является компания ERSTA , 15-лет сотрудничающая с ведущим мировым брендом BABOR – лидером в области профессионального косметического ухода за лицом и телом. В соответствии с мировой концепцией BABOR BEAUTY SPA, компании ERSTA и BABOR помогают реализовать российским бизнесменам проекты, воплощающие в себе традиции немецкого качества в гармоничном сочетании с косметическими уходами на основе высококачественных продуктов. Шесть городов России совместно с компанией ERSTA уже успешно запустили салоны красоты, созданные по концепции BABOR BEAUTY SPA. В планах компании открыть 50 действующих проектов в средних и крупных городах России (от 300 000 жителей), по опыту европейских коллег, реализовавших, на сегодняшний день уже 142 проекта. Мы задали несколько вопросов о возможностях, условиях и преимуществах сотрудничества в красивом бизнесе руководителю отдела франчайзинга проекта BABOR BEAUTY SPA Ирине Емец. Ирина, расскажите о проекте BABOR BEAUTY SPA? - BABOR BEAUTY SPA – это проект монобрендового салона красоты для красивых и успешных людей. Пространство салона красоты организовано по модульной системе, состоящей из 5 сервисных зон: косметология, эстетика тела, кабинет медицинских услуг, парикмахерский зал, кабинет маникюра и педикюра, а также зоны бутика.
Уникальность проекта основана на традициях и стандартах сервиса made in Germany, в гармоничном сочетании с косметическими уходами на основе ведущего профессионального бренда BABOR. В первую очередь, концепция отражает высочайшее немецкое качество продукта и сервиса. Для обеспечения единого международного стандарта косметических услуг по всему миру, был разработан BABOR Метод, который гарантирует соблюдение чётких принципов выполнения фирменных косметических уходов в любой точке земного шара. Какими навыками, знаниями и ресурсами должен располагать бизнесмен для открытия салона красоты концепции BABOR BEAUTY SPA? - Всегда по-разному, это может быть и новый человек в индустрии, обладающий планами и желанием создания успешного проекта в сфере красоты и уже действующий бизнес, который, в силу каких-либо причин, хочет перейти на новую ступень. Для каждого мы разрабатываем индивидуальную программу сотрудничества и обучения. «Новичков» мы ведём от выбора месторасположения салона и разработки проекта его зонирования, до решения кадровых и технологических вопросов. «Корифеям бизнеса» мы помогаем качественно изменить уровень бизнеса – провести ребрендинг, внедрить «новую начинку»: новые технологии, продукты и уходы, новые методы управления внутренними процессами в компании – просто всё это мы внедряем уже на действующей платформе. Ресурсы просты – это желание, стремление и определённый масштаб финансовых вложений. В каждом конкретном случае объём инвестиций очень индивидуален. Он зависит от особенностей каждого города, условий аренды или собственности помещения. Рентабельность наших проектов составляет более 25 %, что позволяет окупить проект и начать получать прибыль гораздо быстрее стандартных салонов красоты - это достигается за счёт правильных технологий ведения бизнеса, выстроенной системы продаж и «продающей витрины». Средний срок окупаемости салона от 2-х лет – такой адекватный срок, в том числе, обусловлен высокой степенью доверия к бренду, и его высокой узнаваемостью на рынке косметических продуктов и услуг. Мы рассчитываем каждый бизнес-план совместно с клиентом, показывая возможные пути оптимизации его затрат, увеличения оборотов за счет эффективного управления продажами продукции, чтобы салон клиента как можно быстрее приносил ему хорошую прибыль. Каким образом происходит процесс обучения и сопровождения партнёра? В компании существует своя Академия, она обучает и сопровождает салон всю его жизнь, если так можно сказать, и руководящий состав, и специалистов. Сфера красоты развивается крайне стремительными темпами – разрабатываются новые и более эффективные технологии управления – мы отрабатываем их на собственных салонах и только потом передаем нашим клиентам лучшие. Фундаментальной базой обучения в Академии являются три «кита», на которых стоит любой успешный бизнес-проект: технология управления финансами – финансовый калькулятор; технология управления персоналом – построение эффективной системы продаж; и технология управления клиентами. Наши образовательные программы для собственников и управляющих охватывают весь спектр бьютибизнеса: от помощи в оценке и подборе коммерчески перспективного помещения, до технологий вывода проекта на рынок. Важную роль в программе играют бизнес-тренинги, которые включают изучение эффективных методов повышения продаж, повышения рентабельности, бизнес-планирования и развития бизнеса. Также, естественно, в программу Академии, входят практические занятия и подробное изучение всех линий продуктов BABOR. Какие ключевые преимущества концепции салонов BABOR BEAUTY SPA Вы можете выделить? Основное преимущество салона концепции BABOR BEAUTY SPA – это обеспечение клиенту видимого результата от ухода и одновременно расслабляющей атмосферы. Одним из преимуществ салонов концепции BABOR BEAUTY SPA является широкий ассортимент продукции и уходов. Продукты BABOR, как и уходы в салоне закрывают весь спектр потребностей клиента. В салоне BABOR BEAUTY SPA вам могут сделать уход для питания, восстановления, детоксикации, омоложения, и многое, многое другое. Более того, в продуктах BABOR присутствует декоративная линия – это, кстати, уникальная характеристика на рынке профессиональной косметики. Таким образом, по завершению ухода, специалисты салона могут сделать вам ещё и make-up, что даст возможность продолжить свой день или вечер, не выпадая из привычного графика и не теряя свободного времени.
Как преимущество, именно для владельцев салонов, хотелось бы выделить немецкую точность и основательность в ведении бизнеса, которая проявляется на всех этапах сотрудничества. BABOR – бренд с 60-летней историей, мы сотрудничаем с ним 15-лет, у нас отлаженное взаимодействие и выстроенные бизнес-процессы с салонами красоты. Все знания, навыки и технологии, которые мы передаем собственнику, также основаны на 15 летнем опыте сотрудничества нашей компании с салонами красоты в Москве и регионах. В нашем портфеле партнёров мульти– и моно- брендовые салоны, а также три собственных салона. Каковы условия сотрудничества? - Ну, я бы не стала называть это условиями. Для открытия BABOR BEAUTY SPA нужно соблюдать стандарты, но их соблюдение даст владельцу бесценное преимущество в сравнении с конкурентами. Стандартов не так уж и много: во-первых, это месторасположение салона, площадь помещения около 120 м2, наличие всех сервисных зон. Во-вторых, это ассортимент и интерьерные характеристики, ключ к успеху – комфорт клиента, как в плане визуального оформления, так и в плане наличия требующегося ему продукта. Втретьих, это высококвалифицированный персонал, обучение которого мы берём на себя. Я хочу подчеркнуть, что и косметологам, и массажистам, и визажистам, и администраторам, мы гарантируем профессиональное обучение, не только в Академии в Москве, но и в головном офисе BABOR в Германии. С чего начинается сотрудничество? Процесс взаимодействия вкратце выглядит следующим образом. Первоначально мы оцениваем перспективность развития бизнеса в выбранном владельцем помещении. Затем проводим просчет окупаемости и рентабельности проекта, основываясь на стандартах – совместно с собственником и готовим проект зонирования. Далее, собственник готовит рабочую документацию салона по ремонту, а мы предоставляем ему пул возможных поставщиков и оказываем консультационные услуги по дизайну интерьера салона. Следом идут стандартные операции: закупка оборудования, покупка мебели, подбор и обучение персонала. Во время каждого из этих этапов, собственник получает от нас теоретические знания, а затем начинает их реализовывать. Мы передаём клиенту все технологии бизнеса: консультируем по вопросам подбора подрядчиков оборудования, расходных материалов и программного обеспечения. Организации-партнёры в бизнесе – это половина успеха. Вместе составляем маркетинговый план вывода салона на рынок и анализируем конкурентную среду, передаём маркетинговые и PR-материалы владельцу. Далее мы вместе занимаемся персоналом – высококвалифицированные кадры – это вторая половина успеха. После подбора мы обучаем сотрудников техникам продаж, совместно ставим планы продаж. Окончание первого этапа работы – это долгожданное открытия салона, мы консультируем собственника по вопросам организации этого события. Также, впоследствии, мы помогаем ему в проведении клиентских дней и акций: проверяем профессиональную готовность специалистов и предоставляем все методические пособия по продукции и уходам. Бесспорным преимуществом, на мой взгляд, является то, что все инструменты, которые мы передаём владельцу салона, имеют сквозную трансляцию на сегмент b2c, то есть, если мы предлагаем вам акцию, ее описание не закончится словами «ваша выгода в том-то и том-то», вам обязательно будет дана технология по продаже продуктов или услуг конечным клиентам салона. Вот, кратко это выглядит именно так. Монобрендовый салон красоты, предоставляющий весь спектр услуг, это всегда не простой проект, но, как известно, что посеешь, то и пожнёшь – это гораздо более рентабельный бизнес в сравнении с классическим салоном красоты. Мы заинтересованы в успехе каждого салона, и поэтому делаем всё, чтобы каждый проект стал успешным и для нас, и для клиента. Каждый раз мы превосходим свои собственные ожидания и ожидания клиента – это наша работа. Если вы активны, бизнес ориентированы и хотите сделать красивый высокодоходный проект в красивом бизнесе, мы будем рады знакомству с вами – реализовать вашу красивую мечту можно в одном из 35 городов России!
Статья опубликована на портале KOSMETIK international (http://www.ki-expo.ru/) 03 февраля 2014 года