Viviendo en las Brisas de Chicureo

Año 6 - Nº 27 - Junio 2012

1.000 Lugares para visitar antes de morir Golden Eye Hotel

Familia ¿Cómo llevar adelante situaciones difíciles con las suegras?

Centro Ecuestre

Un mundo de actividades al Aire libre

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Contenido 6

Creciendo en

Las Brisas de Chicureo reportaje

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1.000 lugares para visitar antes de morir viajes

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difíciles con las suegras?

familia

12-13

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¿Cómo llevar adelante relaciones

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Verano 2013 Pasteles Everywhere

tendencias

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cuento del dia

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La Especialidad del vecino... cocina

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Cómo hacer un oso de peluche con un calcetín manualidades

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Orégano

Delicioso y medicinal. jardinería

12-13

22-23

Ejercicios de celebridades

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Nalgas firmes como Jlo

fitness

24-25

El club tiene

campeones en tenis. vida social

26-27 Comenzaron las Actividades en el Centro Ecuestre.

vida social

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anuncios

Horóscopo - sudoku ocio

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Editorial Estimados Propietarios: Es un agrado dirigirnos a ustedes para contarles las importantes novedades que nuestro condominio tiene para todos sus vecinos. Por ejemplo, tenemos el nuevo centro de entretención familiar, que en su primera etapa contará con bowling y cafetería y posteriormente con sala de cine, jardín infantil, salón de eventos y mucho más.

Por otro lado, reviviremos las entretenidas actividades que hemos podido disfrutar en el Club y nos encontraremos en las fotos de nuestras páginas sociales.

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Directorio Condominio Eugenio Eben Miguel Guajardo Emilio Vásquez Cristián Kelly Andrés Acuña José Ferrer Christian Jensen

Presidente

En términos de seguridad, les entregaremos un resumen del funcionamiento de nuestro efectivo sistema y por supuesto, les solicitaremos su ayuda para que siga funcionando cada vez mejor.

Gerente General y Director Revista

En cocina, conoceremos una hierba muy utilizada, que cuenta con especiales propiedades medicinales, además de un exquisito aroma y sabor: el orégano.

Colaboradores

Y finalmente, disfrutaremos con una anécdota sucedida a uno de nuestros vecinos y aprenderemos con ella, algo más sobre el sector en que nos emplazamos.

Patricio Larraín

Esteban Aliaga Daniela Larraín María José von Mühlenbrock Lorena De Rodt

Producción Gráfica

Esperamos que esta edición sea de su agrado.

Las Brisas de Chicureo

Producción Periodística

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REPORTAJE

Creciendo en

Las Brisas de Chicureo

Muchas familias llevan largo tiempo viviendo en el condominio, donde la mayoría llegó con niños.

Actualmente varios de estos crecieron, algunos están en la Universidad y otros en sus primeros trabajos. Esta es la vida de los jóvenes.

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V

ivir alejado de Santiago, para algunos ha sido un problema, pero no es el caso de estos jóvenes quienes llegaron con su familia a instalarse a Las Brisas porque así sus padres lo quisieron. La mayoría de estos viven en el condominio desde que tienen 12 ó 14 años, incluso menos.

Si bien, al principio no fue fácil puesto que estaban comenzando su adolescencia, donde trae consigo las fiestas, juntas sociales y pololeos. Con el tiempo se fueron encantando del lugar y ahora no cambian por nada la calidad de vida.

Caso de ello es la historia de Eusebio Arenas (24), quien llegó a Chicureo cuando recién era un niño., terminó el colegio en Santiago y actualmente estudia Arquitectura en la PUC y además trabaja como actor. “Pese a que paso mayor tiempo en Santiago, me encanta la desconexión que tengo acá”, dice el “Euse”, como le llaman sus cercanos, donde además agrega, “En Las Brisas he conocido verdaderos amigos, jamás pensé que algo así sucedería”.

Situación similar, vive Sebastián Sánchez Prat (26), quien hace casi un año se tituló de la Universidad y actualmente trabaja en una reconocida empresa. “Tengo que recorrer todo Santiago para llegar a mi trabajo. Me demoro aproximadamente una hora, y si en un principio era un tema para mi esta distancia, con el tiempo me he ido dando cuenta que vivir en un barrio de campo, es impagable”.

Javiera Jensen de 18 años, tuvo que “pagar el precio” de vivir en Chicureo, pero asegura, “tomaría la misma decisión una y mil veces”.

Javiera cursó gran parte de su etapa escolar en un colegio de Santiago. Sus padres, buscando mejorar tanto la calidad de vida de su hija como propia, la invitan a inscribirse a un establecimiento más cercano, Javiera, no muy convencida, acepta. “Si bien en un principio fue dificil, fue la mejor opción que pude haber tomado. Desde el aire, hasta mis propios compañeros, estábamos todos en la misma sintonía, y juntarme e ir a sus casas, ya no eran un problema, porque todos vivimos muy cerca”, señala Javiera, quien entró a estudiar psicología en la Universidad del Desarrollo.

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VIAJES

1.000 lugares

para visitar antes de morir Como llegar: Avión

La forma más sencilla de llegar a este paraíso terrenal es a través del Aeropuerto Internacional Ian Fleming, a escasos kilómetros de la ciudad Ocho Ríos. Estando a 7 minutos del Golden Eye, a este terminal aéreo llegan vuelos procedentes sólo de la capital jamaiquina Kingston y Montego Bay.

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Auto

Golden Eye Hotel ¿Relajo? ¿Exclusividad? El Hotel Golden Eye, en la apacible localidad de Oracabessa, Jamaica, es donde debe ir, y quizás por que no, toparse con personajes de la talla de Sting, Bono, Kate Moss, Johnny Depp, o cualquier otra connotada figura que frecuenta este único lugar.

Fue allí mismo, en la pequeña bahía de Oracabessa, donde compraría un terreno, construyendo la casa de sus sueños y el lugar perfecto para curar las heridas de guerra, escapar de la civilización, y formar el “bunker” de donde saldrían las inolvidables historias de James Bond.

La historia de la fundación de este paraíso, se remite nada más y nada menos que a Ian Fleming, creador del personaje James Bond. Enviado por primera vez a Jamaica durante la Segunda Guerra Mundial por la Inteligencia Naval Británica a espiar los U-Boat’s Alemanes, este escritor y periodista Inglés se enamoró de la localidad, sabiendo que una vez terminada la guerra, volvería a la isla caribeña a vivir al lado del mar, sol y naturaleza.

Hoy, la propiedad donde Fleming escribía entre mujeres y Ron es un magnifico hotel 5 estrellas, siendo el lujo, la elegancia y el relajo Jamaiquino un mix perfecto para entregar una experiencia inigualable.

Villas, Spa, Restaurantes, Piscina y caribeñas playas, más la tranquilidad natural del entorno, hacen que este lugar sea, sin duda, uno de los 1000 lugares que debe visitar antes de morir.

Por tierra el trayecto desde el aeropuerto de Montego Bay al hotel toma alrededor de una hora 30 minutos. Desde Kingston, el viaje demora treinta minutos más. Si arrienda auto, recuerde que en Jamaica se maneja por el lado izquierdo.

Visa

La visa es necesaria para ingresar a Jamaica.Para más información visita

www.goldeneye.com

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FAMILIA

¿Cómo llevar adelante relaciones difíciles con las suegras?

Muchas veces no se sabe qué hacer con ellas, por eso mismo te damos tres recomendaciones para llevar bien la relación y que no invadan tu espacio.

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Para nadie es un misterio que el tema de la suegra es complicado. Chistes sobran. Sin embargo, esto se dificulta más para todas aquellas mujeres que ya son madres, alegando que estas “señoras” intervienen en cosas que no debiesen, y peor aún, cuando lo hacen sobre la crianza de sus hijos.

Reconozcamos, hay que de todo en la villa del Señor. Aquellas que son un “amor” y poco “metidas”, y otras que, simplemente viven el día entero queriendo saber qué pasa con su nieto que “descuidan”, intentando tener el control sobre ellos y dando órdenes de qué o no hacer con sus propios hijos.

Foto: El Mercurio En ocasiones la relación con la suegra puede ser complicada, quizás no al extremo de esta imagen, pero debe ser enfrentada con sabiduría.

Claro está. A la suegra no se puede tratar igual que a la propia madre. Esta última, cuando cruza esa línea, se gana unos inminentes y cortantes: “Yo sé que hacer Mamá”, “Mamá no te ‘metai’ ya?”, entre otros epítetos.

Es por esto que lo primero que se debe hacer, es dejar los límites claros: Sí, eso que tanto cuesta con los propios hijos, y más aún, con la madre de tu marido, quien muchas veces, puede recriminarte por todo o por nada.

Tercero, hay que ponerse desde la base que las suegras han criado, de hecho, han criado y mal criado a tu marido, pero si necesitas de su ayuda para cuidar a tus hijos, déjale claro cómo lo haces tú y qué así debe ser.

Decirle que en temas de crianza tú mandas primero, segundo y tercero. Date el espacio de escuchar sus opiniones, pero eres tú quién tiene la palabra final.

Muchas veces te dan consejos en los cuales dan ganas de agarrarla y zamarrearla, sin embargo, en esos casos siempre será mejor un: “sí, como ud. diga”, no hacerse mala sangre, y por cierto, no llevar a cabo su consejo.

Muchas veces pueden ser hasta el último recurso cuando se necesita una manito, pero rápidamente pueden subirse por el “chorro”, tratándote de aprehensiva o sobreprotectora porque quieres ponerle límites a tus hijos.

Segundo, señalarles que en la casa mandas tú y la formación de tus hijos la compartes sólo con tu marido y con nadie más. El típico caso de cuando te dice: “Pero déjalo, si no está haciendo nada malo”, y en realidad a ti te está significando una desautorización frente a tu hijo. No lo permitas, porque luego, cada vez que tu hijo esté con ella, hará lo que él quiere pasando a llevar tu autoridad como madre.

Cómo última recomendación: Muchas suegras son de aquellas que simplemente no escuchan y hacen lo que ellas quieren, con ese tipo, definitivamente utiliza la técnica de “Sí sí, como no”, es decir, dile a todo que sí y que te entre por un oído y te salga por el otro.

Ojo: conversa con tu marido esta clase de problemas, quizás él tiene otra visión del tema y te podrá ayudar.

Y tú, ¿cómo te llevas con tu suegra?

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TENDENCAS

Verano 2013 Pasteles Everywhere

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El año pasado, cuando se mostraron las colecciones de Primavera/Verano 2012 hice varios post aquí rallando un poco con los desfiles de Phillip Lim y Jill Stuart. Su mezcla pastel neón me dejó encantada, en líneas puras y simples, y cortes que daban la total sensación de caídas cómodas y muy usables. “Muy usables” creo que es lo que más vieron todos en general porque es la consigna “pastel” la que abunda hoy en las tiendas de fast fashion retail en todo el hemisferio que disfruta de un rico verano.

Nosotros con sol de adorno aún no pensamos en qué usaremos este verano, y más preocupadas estamos de ver qué mas ponernos encima para no morir congeladas.

Pero ya van a ver lo que Topshop nos muestra hace meses:

los pasteles abundan, y no solo en versión caminante sino en la moda. Pitillos y pantalones pinzados en colores de algodón de azúcar, blazers en pasteles aduraznados, sweaters delgados y holgados en verde menta, y hasta las cambridge satchel dejaron su fiebre neón, su hit en blanco, y la tienen en ese azul paquete de vela precioso.

Acá en Chile Ripley ya nos anuncia unos próximos meses apastelados. A mi personalmente me gusta mil veces más esta tendencia que el Color Block que Gucci hizo plaga. Creo que es super lindo, cómodo, amigable, y muy combinable. Por lo pronto mis looks de inviernos se complementan con uñas color menta y muchos accesorios que tiendas como Topshop y Aldo nos traerán muy pronto.

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CUENTOS

Una noche de invierno del año 1997, recorríamos la periferia del lado este del Condominio, montados en un par de caballos buenos para el cerro y de muy buen andar. habíamos recorrdo casi todo el perímetro cuando de pronto los caballos se negaron a seguir andando. o hubo forma de obligarlos. Desmontamos y tratamos de pasarlos a tiro, pero fue imposible.

Recorrí el lugar buscando algún indicio que me explicara qué asustaba tanto a las bestias, pero no encontré nada.

Volví donde se encontraban los caballos, y grande fue mi sorpresa cuando vi que ya no estaban. El jinete que me acompaña y que se había quedado cuidándolos, tenía los ojos desorbitados y balbuceaba cosas intengibles.

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Le pregunté qué le pasaba y dónde estaban los caballos, me contestó que los había soltado cuando aparecieron un par de niños en medio de la noche. ¡Qué niños ni que ocho cuartos! Le pegué un reto por pajarón y salimos en busca de los caballos. Nos pilló el amanecer en el sector de la medialuna de San Guillermo. Me encontré con un vecino del lugar y le empecé a contar lo ocurrido, pero antes de terminar él me preguntó si había visto un par de niños jugando en el cerro y me indicpo el lugar donde veníamos. Me recorrió un escalofrío por la espalda y miré a mi compañero que se puso más blanco que un papel y me dijo: “¡Ve jefe!Yo vi unos niños, por eso los caballos no querían seguir avanzando y usté no me creyó”. Mira jetón, por mucho que se te aparezcan fantasmas, no podís soltar los caballos, ya que es harto moledor caminar con zapato de huaso por el campo persiguiéndolos”, le respondí.

Un par de demanas después, repetí el recorriodo y a eso de las 03:00 de la mañana, en plena oscuridad, los caballos se rehusaron a seguir avanzando. Desmonté y trate de seguir a tiro, pero me di cuenta que era el mismo lugar donde los caballos se habían detenido un par de semanas antes.

Miré a mi acompañante que aún no desmontaba y le dije: “Quédate ahí, nos vamos a devolver por el mismo camino”. Monté mi caballo iniciando el regreso algo preocupado y un poquitín asustado.

Después de un par de horas de camino y prácticamente sin hablar, mi acompañante me dice: “Oiga jefe, usté debería hablar con los papás de esos niños que estaban tonteando allá en la quebrada. Es muy tarde pa’ que estén jugando a pleno campo, harto irresponsables los papás”.

Ahí yo me puse blanco. No vi nada, pero de que los niños estaban ahí, estaban ahí. He vuelto a pasar varias veces por el lugar pero sólo de día, ya que de noche mando a Cristián Ríos, nuestro leal y severo Jefe de Seguridad.

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COCINA

La Especialidad del vecino...

Patricio Larraín G.

Malaya a la Pizza Ingredientes: - Malaya de Cerdo, 900 gramos.

- Salsa de Tomate - Queso - Tomate - Orégano - Merkén.

- Sal - Limón 16

En uno de mis tantos viajes a la República Argentina, conocí el famoso corte trasandino Matambre, el cual, puede ser preparado de distintas formas, ya sea arrollado o a la pizza.

Este corte, para “Matar el Hambre” como lo llaman al otro lado de la Cordillera, acá en Chile se denomina Malaya, y mi preparación “estrella”, es la pizza. ¿Cómo lo hago? Muy fácil, vamos por parte.

En primera instancia, debemos cocinar la Malaya de Cerdo. Aproximadamente veinte minutos por lado, a un fuego medio. A cada uno de esos lados le ponemos sal a discreción y unos toques de limón.

Ya hecha la malaya, procedemos a hacer la pizza. La dejamos encima de la parrilla, todo tal cual, y sobre un lado, hacemos la base con salsa de tomate. Arriba de ella le ponemos el queso, el cual, debemos asegurarnos no desborde la Malaya, para que una vez derretido, no se desborde.

Así, ya con la salsa y el queso, la vamos adornando y condimentando con otros elementos. Tomáte, orégano y unos toques de Merkén. Esperamos a que el queso se derrita, que puede tomar unos quince minutos.

Si va quedando poco carbón, y se está demorando la fundición del queso, podemos poner un papel de diario encima de la Malaya, para hacer un efecto Horno.

Ahora, a disfrutar…

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MANUALIDADES

C贸mo hacer un oso de peluche con un calcet铆n S贸lo con im谩genes de los pasos a seguir...

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JARDINERÍA

Orégano

Delicioso y medicinal.

Muy usado en la cocina italiana se trata de un condimento ideal para los platos elaborados con salsa de tomate como la pasta y las pizzas.

En ensaladas, una pizca de orégano, da un buen toque, incluso hechando las mismas flores y una ramita de orégano en una botella de aceite o vinagre le transmite su fragancia.

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E

s muy recomendable tener siempre a mano alguna mata de orégano, ya sea por sus cualidades como condimento, como por sus propiedades medicinales.

Además en el jardín aporta un intenso y agradable aroma.

El orégano necesita sol y soporta bien las heladas, aunque las hojas pueden volverse rojas con el frío. No exige mucha agua, de hecho su principal problema sea el riego excesivo. Y tampoco es demasiado exigente con la fertilización, pero es recomendable hacer un par de aplicaciones al año si está plantando en tierra para que se recupere tras las recolecciones fuertes. En el momento de la plantación también se debe mejorar la tierra con estiércol, mantillo, humus de lombriz, guano, u otros abonos orgánicos.

Recolección y conservación del Orégano.

Para secar o congelar, recoja las hojas preferiblemente en verano. Recorte la mata con tijeras a la mitad o casi a ras del suelo, con flores y todo, rebrotará después.

El material recortado se deseca para extraerle la humedad y así asegurar su conservación.

Prepare manojos y cuelguelos boca abajo en lugar ventilado y a la sombra. Luego cuando estén bien secos, desmenúcelos y guárdelos en recipientes cerrados herméticamente.

Usos medicinales del orégano.

Dolores menstruales.

Tos, asma, resfriados o afecciones respitratorias.

Laringitis y amigdalitis.

Dolores musculares, torticolis y lumbágo.

Gases intestinales.

Es estimulante biliar y funciona como tónico.

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FITNESS

Ejercicios de celebridades Nalgas firmes como Jlo

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Rodea tu cintura con una toalla (sujétala detrás con las manos), colócate en la posición 1 y gira el muslo y la rodilla derecha hacia afuera.

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Eleva la pierna izquierda hacia atrás (muy recta), echando ligeramente el torso hacia delante, con la espalda erguida. Vuelve a la posición 1, repite 30 veces y cambia de pierna.

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De rodillas, apoyada solo en la mano derecha y con la otra a la cadera, estira la pierna izquierda (con la punta del pie hacia el suelo) hasta formar un ángulo recto.

Estira la pierna izquierda levanta la derecha (manteniendo la rodilla doblada y con la punta del pie apuntando hacia arriba) y eleva el brazo izquierdo como si quisieras tocar el talón derecho. Vuelve a la posición 1, repite 30 veces y cambia de pierna.

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Dobla la rodilla (debe quedar a la altura de la cadera) y gira un poco el torso. Vuelve a la posici贸n 1, repite 30 veces y cambia de pierna.

De rodillas, estira bien la pierna izquierda, manteniendo la punta del pie en el suelo, y pon la mano en la cadera.

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Estira la pierna derecha y lev谩ntala recta todo lo que puedas (manteniendo la punta del pie hacia el suelo). Vuelve a la posici贸n 1, repite 30 veces y cambia de pierna

De rodillas con los codos estirados, acerca la rodilla derecha hacia los brazos despeg谩ndola del suelo (pero solo la rodilla, no el pie).

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VIDA SOCIAL

El club tiene

campeones en tenis.

Enlo que fué un nuevo torneo de apertura para damas, varones y niños en el mes de mayo se disputaron todas estas emocionantes finales.

Ante un marco de público importantel los socios Esteban Elías (Honor Varones), Carolina Cuevas (Honor Damas), Benjamín Reed (Primera Varones), Javier Fasce (Segunda Varones) y Macarena Abogabir (Segunda Damas) se coronaron campeones absolutos. En los niños en tanto, los ganadores fueron Javier Fasce (avanzado), Martín Gysling (intermedio), Victoria Frugone (Básico) y Dominga Nieto (mini Tenis).

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¡Felicidades a nuestros Campeones!

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VIDA SOCIAL

Comenzaron las Actividades en el Centro Ecuestre

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Comenzaron las Actividades en el Centro Ecuestre AsĂ­ como el resto de las actividades deportivas del Club, nuestro Centro Ecuestre tambiĂŠn le dio el vamos a la temporada 2012. El pasado martes 6 de marzo comenzaron las clases, como siempre con animados estudiantes amantes de los caballos.

Quienes deseen obtener informaciĂłn sobre horarios, valores, etc. Les solicitamos comunicarse con Lorena de Rodt, Administradora del Centro Ecuestre, al celular 9/2292664.

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OCIO 34

Horóscopo Tauro Tal vez estés inmerso en una de las temidas reformas del hogar y tu vocabulario reúna términos como albañiles, electricistas, fontaneros, contratistas... Que no tengan ninguna duda de que en estos momentos no será fácil darte gato por liebre.

Aries Tu potencial atractivo se convierte en una cualidad que te sacará de algún aprieto. Puedes usar tus habilidades conquistadoras para meter en el bote a quien deseas tener bien cerca de ti por cualquier motivo. En un futuro, podrás valorar si eso está bien.

Géminis Últimamente sientes cómo se ha renovado tu interés por el conocimiento y la formación.

Sabes que la competitividad propia depende, en gran medida, de esto y de tus propias aspiraciones.

Para lograr éstas, nada mejor que incrementar tu nivel.

Cáncer Realmente hace tiempo que no movías tanto los fondos de tus cuentas corrientes. Los gastos se multiplican y tu imaginación debe fortalecerse en pos de nuevos ingresos. El dinamismo puede dar sus frutos positivos y concluir con sustanciosas ganancias

Leo Tal vez tengas ganas de deslumbrar a alguien que te interesa mucho y no das con la fórmula para resultar más espectacular. Tu especial habilidad para resaltar tu ego encontrará la solución cuando menos lo esperes y no pasarás desapercibido

Virgo El futuro es algo que se va construyendo día a día. El futuro es algo por lo que hay que apostar con retazos de presente. El futuro no es una meta lejana ni ajena a cada pequeño paso que das. Los logros del futuro se abastecen de las pequeñas metas de hoy

Libra La Luna transita por tu signo y es una ocasión digna de ser aprovechada.

Las actividades artísticas, culturales, sociales... serán los motores de tu vida. Puedes dedicarte al culto a la mente y sentirás que cultivas tus gustos por momentos

Escorpio Con una botella de vino y mucho glamour puedes hacer que un día cualquiera se convierta en una jornada inolvidable. Estos días que vives gozan de un halo de entusiasmo y erotismo que muchos desearían poner en sus vidas. Disfrútalos.

Sagitario Sientes un especial interés por los viajes al extranjero. Como aún no tienes vacaciones, tal vez sea ahora el momento de proyectarlos para disfrutarlos cuando éstas lleguen.

Las agencias de viajes suelen tener descuentos para quienes reservan con anticipación

Capricornio Que nadie se extrañe al comprobar que eres un amante hiperactivo.

Tienes pilas para dar, tomar y desgastar. Tu faceta erótica alcanza niveles épicos y tu ánimo se ve claramente elevado por tantas dosis de placer como recibes y eres capaz de dar.

Acuario La presa que tú quieres abatir no es de las que se logra con zafiedad ni malos modos. El tipo de persona que te interesa requiere buenos modales, refinamiento, alguna inversión en regalos y elementos de agasajo...

Todo lo darás por bien empleado si la logras.

Piscis Si una antigua canción decía que ella pelea duro por su dinero, tú eres la viva imagen del contenido.

Podrías haberte convertido en la musa inspiradora del creador de esa letra por cómo trabajas y cómo te esfuerzas por satisfacer los gustos de tus superiores.

Sudoku

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