Ferienjournal - Sommer

Liebevoll eingebettet in das wellige Hochland der Kärntner Nockberge – am Südrand des gleichnamigen Nationalparks – empfiehlt sich Bad Kleinkirchheim charmant, südlich, heilsam.

F E R I E N J O U R N A L

Sie wollten doch schon immer hoch hinaus

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Kristallklare Bergseen

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Wanderlust

quellfrische Gebirgsbäche – sanfte Gipfel auf energetischen Wegen

• Sternegastronomie & urige Haubenküche – bäuerliche Almkost •

Hütten

Thermenspaß auf hohem Niveau

Genuss für Groß und Klein

• Schnell bestellen +43(0)4240 8212 | www.badkleinkirchheim.at M i t

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S i n n l i c h k e i t

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H e i l e n d e n

L a n d s c h a f t

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Sinnigerweise blühen die schönsten Blumen im Verborgenen, geschehen die größten Wunder im Stillen, sind entscheidende Entdeckungen meist auf einfachen Fundamenten gebaut. Daher ist geboten, sich den Wundern demütig und allmählich zu nähern. Laut ist böse, schnell ist hässlich. Ein Lächeln verändert die Welt, ein schöner Satz die ganze Umgebung. Wer Licht von anderen empfängt, möge zurückstrahlen, wer selbst strahlt, wird tausendfach beleuchtet.

Herein spaziert Das neue Lebensgefühl entdecken Wenn wir das Buch des Lebens aufschlagen und die Seiten der Arbeit überblättern, sehen wir häufig unbeschriebene Blätter. Habe ich meine Gestaltungskraft so sehr dem Naheliegenden gewidmet, dass dem Wertvollen, dem Wesentlichen keine Notiz zukam? Was ist an meinem Wert wesentlich, was an meinem Wesen wertvoll? Versuchen wir einige Zeilen in das Buch unserer Seele zu schreiben, Regungen zu fühlen, Neigungen zu entdecken, Räume aufzubereiten. Immer dann, wenn wir uns in 2

Die Natur deckt den Gabentisch, der Bauer steuert die Früchte seiner Arbeit bei, so schmeckt Urlaub im Wiesengrund von Bad Kleinkirchheim.

die Stille zurückziehen, das Buch des Lebens schließen, die Aufmerksamkeit auf ein Minimum reduzieren, werden wir aufmerksam gemacht – neue Horizonte entstehen, Gefühle umfestigen mich, Wohlgefühle entstehen.

Die „Berauschenden Plätze” in Bad Kleinkirchheim verbinden die innere Ruhe mit dem Element Wasser zu einem berauschenden Erlebnis. Der Blick kehrt von außen nach innen, durchdringt die Eigenheit, die im Schnittpunkt der Kraftfelder zwischen Berg und See, Almwiesen und Gebirgsbächen zu einer Symphonie der reinigenden Klänge wird.

Sehnsucht nach lebenswerter Zukunft Neue Einsichten und Schlüsselerlebnisse können Paradigmenwechsel befehlen, laute Angriffe dauerhaft in die Schranken weisen, immer neue Quellen der Ruhe sprudeln lassen. Strebe an taufrühen Morgen lebensbewusst und mit weiten Sinnen den Bergen zu, nütze die Speik-Spaziergänge auf annehmbar reduzierten Wegstrecken, um in einmalige Aussichtslagen zu gelangen.

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Am Südbalkon der Nockberge, umgeben von 1000 Wanderideen und seltenen Naturwundern des Nationalparks – ist Bad Kleinkirchheim das Herzstück liebevoller Gastlichkeit in allen Kategorien.

Die neue Lust am

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Wandern Bewandert in Sanftmut

Wer zu sich kommen will, muss manchmal weit gehen. Vielleicht, weil er achtlos an den Wegweisern vorbei, scheinbar Erstrebenswertes anstrebt. Oder weil er die Mühe meidet, hinter die Wirklichkeit zu sehen, um mehr zu verstehen. Immer aber ist Gehen ein Wandern, ein Weg, der all zu oft zum Ziel wird.

Wandern ist Glück für alle Sinne – neue Wege für neue Ziele.

Bad Kleinkirchheim hat mit den Destinationen „Heilende Landschaft“ und „Wassersinnesweg“ Motivationen geschaffen, Wandern als Weg zu erleben. Anregende Schauräume, erregende Denkräume, Fühlplätze werden zu Spielplätzen.

drücke: barfuß im Moos, sinnend im Gras, nachdenklich vor wundersamen Kirchen: hab Freudentränen im Herzen,

Lichtkuppeln in der Seele. Einfach abkoppeln genügt, alles andere wird geschehen.

Nicht die Muskeln über und unter dem Knie sind so sehr am Fortkommen beteiligt, es gilt mit den Augen zu wandern, mit dem Geist zu spielen und mit der Seele zu fühlen.

Erkenntnisse zu erarbeiten, Offenbarungen anzunehmen, aufmerksam zu sein. Mach einfach Platz für neue Ein-

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Zeit für Einsamkeit Immer wichtiger wird präventives ­Erholungsdenken. Lange vor ersten Krisen kann entspannende Erholung – vor allem in der Urlaubszeit ange­ siedelt – Wunder wirken. Verzichten Sie nicht auf spannendes Golf, seilbahnunterstütztes Wandern zur urigen Hütteneinkehr, Ferienspaß in munteren Pensionen, kulinarische Lustreisen durch die Küchen unserer Gourmet-Künstler.

Doch vergessen Sie auch nicht, dass stille Wege und rauschendes Wasser anregende Gesellen sind. Von kundiger Hand vorbereitet, von fühlsamen ­Texten begleitet, ins eigene Ich gebeten. Erholung ist dann am besten gelungen, wenn sie von innen strahlt, durch die Augen leuchtet, durchs Gemüt schimmert.

Die Heilende Landschaft Wasser der Gebirgsquellen, rein und thermisch veredelt, ist Heiler und Erneuerer.

Es steigt entgegen der Schwerkraft hoch, durchläuft den Körper mit einer Vielzahl von Botschaften, die uns erfrischen und bestimmen. Vielleicht haben wir in alltäglicher Hektik den feinstofflichen Zusammenhang zwischen geistigen Kräften, seelischer Balance und glücklichen Regungen verloren – um so mehr entdecken wir jetzt das Wasser als die Quelle allen Lebens.

Bad Kleinkirchheim ist vom Wasser beseelt, von Quellen umgeben und von Seen eingerahmt.

Effektiver kann sich Reinigung nicht anbieten.

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Berauschende Plätze

Speikspaziergänge

Heilende Landschaft 7

Die Zirbe – Kult- und Charakterbaum der Nockberge, ist in Europa selten, hier leidenwww.badkleinkirchheim.at

schaftlich zu Hause. Lehne dich an diesen Stamm, träume von 1000 Jahren Wachstum und spüre die Kraft, die aus der Rinde strömt.

Das Naturerlebnis Nockalmstraße Kraft schöpfen im Nationalpark Nockberge n

Inmitten würziger Bergluft, anregendem Höhenklima der Südalpen wird Wandern zum besonderen Erlebnis. Lehrwege, Infotafeln und Museen sowie ein umfangreiches Führungsprogramm der Nationalparkverwaltung bringen den Geist auf Trab und führen zu höheren Zielen.

WISSENSWERTES

Erlebnispunkte an der Nockalmstraße • Nockalmhof: Montan-Information • Pfandlhütte: Naturschau im Reich der Murmeltiere • Zechneralm: Almwirtschafts­museum • Parkplatz Eisentalhöhe: Aussichts­ plattform auf dem höchsten Punkt der Nockalmstraße mit fantastischem Rundblick • Grundalm: Ökologische Forstwirtschaft und die Bearbeitung von Holz • Glockenhütte: Naturkundliche Aus­ stellung mit Tondiaschau • Windebensee: Naturlehrweg ­„Alpine­ Lebensgemeinschaften“ • Weg der Elemente: Steinkreise zur persönlichen Krafterfahrung • 8 Themenspielplätze 8

Öffnungszeiten: Anfang Mai bis Ende Oktober Information: Land Kärnten – Nockalmstraße, Geschäftsführung: Großglockner Hochalpenstraßen AG, Rainerstraße 2, 5020 Salzburg Tel. +43(0)662 / 873 673-0 Fax. +43(0)662 / 873 673-13 E-Mail: info@nockalmstrasse.at Internet: www.nockalmstrasse.at

Rauschende Gebirgsbäche, idyllische Bergseen und weitläufige Almen verleiten zum Eintauchen am Berg. Mancherorts blüht gar Ungewöhnliches: Die SpeikPflanze, eine alpine Baldrianart, betört mit ihrem intensiven Geruch. Eigens ausgewiesene Speik-Hütten bieten NaturKosmetik und ein erfrischendes Fußbad im „Wasser-Wandl“ mit Speik-Essenzen machen müde Wandererfüße wieder fit.

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WISSENSWERTES

Weg der Elemente Der „Weg der Elemente“ ist ein Rundweg über etwa 1,5 km, an dem Sie Steinkreise mit einer Kurzbeschreibung für Übungen finden.

Sie werden Kraft erfahren, mit veränderlichen Elementen spielen: bewegen und bewegt.

Mit jeder Übung erleben Sie uraltes und doch wieder zeitgemäßes Gedankengut. Die Wurzeln des Weges sind Erde, Wasser, Feuer, Luft (westliche Philosophie), Holz, Feuer, Erde, Metall, Wasser (östliche Philosophie).

Von Station zu Station wandernd erleben Sie Bewegung, die an ihrem Bewusstsein rührt, unterhaltsam wie ein fröhlicher Reigen.

Information: Nationalparkverwaltung Nockberge A-9565 Reichenau 117 Tel. +43(0)4275-665 Fax +43(0)4275-7089 nockberge@ktn.gv.at www.nationalparknockberge.at

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Golf und andere Unarten

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Die Spiele der Erwachsenen werden häufig auf Spielwiesen praktiziert: Der Weg führt von Loch zu Loch, gelegentlich werden kräftige Schläge ausgeteilt.

Das Fachchinesisch ist ähnlich dem Jägerlatein, jene, die Fischen, müssen zurück an den Start, andere schleppen ihr Handicap auf kleinen Fahrzeugen durch die saftige Landschaft.

g n i l e e f h slow g i h d motion un Walking and Biking Rund um Bad Kleinkirchheim laden sanfte Neigungen und Steigungen zum Training, zum Vergleich, zu Sieg und Niederlage. Oder zwischendurch in Eile die schnelle Meile, sie sagt dir, wie fit du bist. Doch: Fitness sagt nichts über Gesundheit oder Vernunft aus.

Nockbike-Karte erhältlich in allen Tourismusbüros der Region Nockberge 10

Andere wieder nehmen ein kabinenähnliches Gefährt und schweben auf schnurrenden Seilen den Kammlagen zu. Anschließend beschließen sie, eine

dieser urigen Almhütten aufzusuchen, um dort herzhafte heimische Almkost einzuverleiben. Da seltene Kraftnahrung, vor allem Speck, Hüttenkäse oder schwarzkrustiges Bauernbrot den zart besaiteten Magen ermüden, wird ein hochprozentiges, destilliertes

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Früchtchen so unter der Nase platziert, dass anhaltend leise Schockwellen zu einem tänzelnden Abstieg führen.

Die Liste der harten und soften Sporterlebnisse lässt sich fortsetzen, doch probiere jeder selbst aus, was so an Anforderungen geboten wird ...

WISSENSWERTES

18 Golfanlage und 9 Loch Übungsanlage

Tennis, 25 Tennisplätze

Golfclub Kaiserburg, Tel. +43(0)4275-594, www.golfbkk.at und www.golfland.kaernten.at/ badkleinkirchheim Golfschule Gordon Manson Golf Stunden Hotline: Tel. +43(0)664-127 8332

Tennis by Jakob, Smash Tennisschule, Jakob Obergriessnig, Dorfstraße 62, 9546 Bad Kleinkirchheim, Tel. +43(0)4240-8700, www.tennisbyjakob-bkk.at

1.000 km Rad- und Mountainbikewege aller Schwierigkeitsgrade, 43 bestens ausgearbeitete Touren, perfektes Kartenmaterial – erhältlich im Tourismusbüro Bad Kleinkirchheim.

und 1 Tennishalle mit 3 Plätzen

Tennisschule Hugo Schretter Dorfstraße 64, 9546 Bad Kleinkirchheim, Tel. +43(0)664-450 50 16 tennis.schretter@utanet.at NEU: Almhüttenführer mit nützlichen Wandertipps.

Erhältlich in allen Tourismusbüros der Region Nockberge

Nockberge rer Almhüttenfüh

ismus -8537 Nockberge Tour )4240-20600 · Fax +43(0)4240 rchheim · Tel. +43(0 · A-9546 Bad Kleinki www.nockberge.at Dorfstraße 30 nockberge.at · e-mail: office@

w w w. b a d k

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leinkirchh

eim.at

Folgen wir dem Spieltrieb der Kinder, lassen wir uns zu verspielten Plätzen führen, nehmen wir das Angebot für Ferien der Freundschaft an. Wir wissen schon heute, dass Stunden, Tage und Wochen zur Unvergesslichkeit heranreifen, Bestand haben können auf Lebenszeit.

Verspielt bis über

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Was der alte Hüttenbrunnen erzählt, im Wasser wühlen, das man auch trinken kann, also fang schon an.

beide Ohren n

WISSENSWERTES

• Bad Kleinkirchheimer Bergbahnen • Panoramabahn Turracher Höhe • Alpin+Art+Gallery – Turracher Höhe

Berührende Begegnungen Wenn im Kinderdorf Bad Kleinkirchheim frühmorgens der Hahn kräht, ist das für die meisten Bäuerinnen schon spät.

Muhende Kühe bitte melken, auch ein Fohlen ist da. Wie viel Entfernung verträgt das scheue Reh, wo liegt der Hase im Klee, wie alt ist der riesige Eichenbaum, wo liegt der schönste Kindertraum? Hier ein kleiner Bergsee, auch die Forelle ist zur Stelle, aus dem Streichelzoo grüßt das Murmeltier, auch ein mächtiger Hirsch steht hier.

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Kinderherzen möchten scherzen, es gilt Abenteuer zu suchen, Erlebnisse zu buchen. Uralt ist der Wald, eine kleine Hütte steht in voller Blüte, mit dem Moos gebaut, kommt her und schaut.

Langeweile bleib zu Hause, hier gibt’s die große Sause.

• Nockalmstraße • Heidi Alm Falkert • Alpenwildpark / Naturstadel Feld am See • Reptilienzoo Nockalm Patergassen Über 100 der schönsten Ausflugsziele – von den Bergbahnen über die Schifffahrtslinien bis zu den Museen – sind mit der Kärnten Card inklusive.

Die Kärnten Card ist schnell und unbürokratisch in allen Tourismusbüros bzw. bei Ihren Vermietern erhältlich. www.kaerntencard.at 13

Das Wesen ist wesentlich

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Wer sich wissend macht und wohlwollend nähert, erkennt den Jahreslauf im Rhythmus mit der Natur, die Zyklen der Feier- und Arbeitstage, den Sinn für Pflege und Fürsorglichkeit.

Es ist eine schöne Erfahrung, am traditionsbestimmten Leben teilzunehmen, die tiefen Geheimnisse zu erahnen, den Gang der Zeit zu spüren – einen Puls, der in den Städten nicht mehr schlägt.

Die Schätze liegen im Verborgenen Die Kulturwanderung in und um Bad Kleinkirchheim streift heiltätige Kirchen, alte Mühlen, geschichtsträchtige Stadel, bäuerlich handwerkliche Kostbarkeiten bis hin zum charaktervoll schönen Ortskern in St. Oswald.

Bedenke die ehemals bitterarme Bäuerlichkeit, bedingungsloses Bauerntum und viel Phantasie für Traditionen – hineinschauen in die Seele des Landes, der Menschen und ihren Selbstverständnissen.

Bewahrt mir

das Wahre n

Der Herzschlag von Bad Kleinkirchheim richtet sich nicht nur nach der Uhrzeit der Gäste. Seit Jahrhunderten wird Tradition gelebt, Bewährtes bewahrt. Erleben hier benötigt kein virtuelles Szenario, verzichtet auf Kunstwelten und sinnentleerter Grellheit vordergründiger Versuchung. Hier in Bad Kleinkirchheim findet das Leben statt, das Kommen, das Sein, das Gehen.

WISSENSWERTES

Kulturwanderung Die Kleinkirchheimer Denkmalpflege hat sich die Erhaltung von unwiederbringlichen bäuerlichen und anderen Kulturgütern und, damit verbunden, die Schaffung und Erhaltung eines Kulturwanderweges zur Aufgabe gemacht.

Eröffnet wurde der Kulturwanderweg 1988. Er führt von der Kirche nach St. Oswald. Genaue Wegbeschreibungen erhalten Sie im Tourismusverband.

Gehzeit: 2–3 Stunden

Weitere Sehenswürdigkeiten finden Sie unter: www.sehenswertes.badkleinkirchheim.at 14

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Von den Bergen

Hochgefühle

Wasserspiele

Die Einladung der „moderaten Höhe“ zwischen 1.000 und 2.400 Meter mit unzähligen Wanderwegen und attraktiven Zielen. Wertvolle Natur-Erfahrung für Erholung suchende Gäste und heilbringende Absichten: unterstützt werden regenerative Prozesse mit erstaunlichen, therapeutisch beweisbaren Vorgängen. Blutdruck und Puls optimieren sich, Blutzucker- und Blutstoffwechsel-Situationen werden verbessert, rote Blutkörperchen nehmen zu, der Sauerstofftransport wird intensiviert. Körperliches Wohlbefinden wächst in geistige Dimensionen, der Blick aus Gipfelregionen über die Niederungen des Lebens festigt eine neue Einsicht, eine abgehobene Lebenseinstellung.

Wer sich vormittags in den originären Erlebnisinseln des Nationalparks Nockberge einem Seelenbad hingibt, wird nachmittags gerne in die Therme tauchen. Die Beine ins warme Wasser, die Wasserdüsen massieren den Rücken, die heilbringende Zusammensetzung des Wassers wirkt unmerklich, doch in-

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tensiv. „Die Massage darf nicht fehlen“ postuliert Franz Klammer, Olympiasieger und prominenter Promoter der Kleinkirchheimer Wellness-Welt. „Wer tagsüber auf den Bergen sein Wohl sucht, wird nachmittags sein Heil in den Thermen finden und innerlich wie äußerlich gesunden.“

in die Thermen Wellness-Träume im Thermal Römerbad Salve! Seid gegrüßt! Willkommen in einem der schönsten Wellness–Tempel der Alpen.

Der ideale Einstieg zum Aussteigen.

Alpine Wellness und römische Lebenskunst in 13 attraktiven Saunen. Sinnliche Farbgebung, effektvolle Lichtinszenierungen, großzügige Ruhebereiche. Der Körper umhüllt von wohliger Wärme.

Vor den Augen faszinierende Gipfel.

In Beauty– und Massageabteilung verwöhnen lassen. Streicheleinheiten für die Seele, Harmonie für Körper und Geist. Im Thermal Römerbad einfach abtauchen. Römisch denken. Einen Tag lang. Carpe Diem.

Heiße Stunden in der Therme St. Kathrein Kopf hoch. Schultern kreisen lassen. In der Therme St. Kathrein kommt alles wieder ins Lot. Wirbelsäule, Gelenke und Gemüt. Fröhliches Lachen der kleinen Wellnessgäste im Kinderland.

Abseits des Erlebnisbereiches wird St. Kathrein zur Oase. Zum Fitnesstempel.

Für Gesunde. Und solche, die es werden wollen. Duftende Essenzen. Wohltemperierter Marmor. Ein Tepidarium.

Luxus wie im alten Rom. Der Körper wird gefordert. Nicht nur bei Aqua Fit Gymnastik im großen Kurbecken. Fango, Massagen, Akupunktur bringen körperliche Vitalität zum Schwingen.

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WISSENSWERTES

Thermal Römerbad

Therme, Sauna, Beauty, Massage Tel. +43(0)4240/8282-201, -202, -207 e-mail: thermen@ski-thermen.com www.roemerbad.com

Therme St. Kathrein

Therme, Sauna, Massage Tel. +43(0)4240/8282-301, -303 www.thermen.badkleinkirchheim.at

Ärztliche Betreuung

Dr. med. univ. Helge Harmina St. Oswalder Str. 2, Tel. +43(0)4240 410 Dr. Eckart Waidmann Dorfstraße 91, Tel. +43(0)4240 8180 oder +43(0)4240 248

Thermalwasser und seine heilende Wirkung

• Stärkung Herz-Kreislauf-System • Immunsystem ist gegen Infektionskrankheiten gewappnet • Straffende Wirkung • Linderung rheumatischer Erscheinungen • Wirksam bei Nervenentzündungen • Beschleunigung von Heilungsprozessen nach Operationen und Infektionen

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Folgen wir

den Sternen

Shopping macht hungrig Hier trifft man Labels und Marken, Modernes und Traditionelles, Handgemachtes und Köstliches. Ein Erlebnis für alle Sinne und für jede Geldbörse.

Mit einem Mitbringsel aus Bad Kleinkirchheim verlängert man seinen Urlaub und bereitet den Lieben zu Hause viel Freude. n

Nach einem erlebnisreichen Einkauf wird so mancher Bauch laut und lässt sich besänftigen durch preisgekrönte Leckereien – herzhafte Kärntner Schmankerln.

Tradition, Wertebewusstsein und ein ehrlich-gastliches Herz sind seit Jahrhunderten Garant für außergewöhnliches Wohlfühlen. Man könnte von Fürsorglichkeit sprechen, ja von Nähe und Freundschaft. Nicht die Anzahl der Sterne sind vorrangig von Bedeutung, wer Herzlich-

WISSENSWERTES

Fein und rein: Gourmeterlebnisse von herzhaft bis erlesen Über Geschmack lässt sich streiten, übers Essen könnte man alles andere vergessen, aber unzweifelhaft steht fest: uriges Brot macht Wangen rot und gutes Essen hält Leib und Seele zusammen.

Da der Mensch nicht trennen soll, was Gott so wunderbar gefügt hat, verraten wir Ihnen einige Adressen um zu essen, gustieren, genießen. Und denken Sie daran, in der Vielfalt liegt die Lust, in der Kürze liegt die Würze.

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Gastlichkeit aus Tradition keit und Anteilnahme sucht, findet auch in kleinen Häusern große Herzen. Es gilt, sich einzuleben. Einmal ist keinmal und oft ist nicht viel. Mancher wünscht sich, für immer da zu bleiben.

n Hütten in Bad Kleinkirchheim Bergrestaurant Kaiserburg 2.055 m Sepp Pulverer Tel. +43(0)4240 8467 Bergrestaurant Waldtratte 1.380 m Walter Bachler Tel. +43(0)4240 8469 oder 8427 oder +43(0)664 3251857 Rossalmhütte 1.915 m Sepp Pulverer Tel. +43(0)4240 8466 Hütten in St. Oswald Alpengasthof Brunnachhof Josef Hinteregger Tel. +43(0)4240 478 Brentlerhütte Werner Hinteregger Tel. +43(0)4240 262 oder +43(0)664 4300564 Falkerthaus Maria Gritzner Tel. +43(0)0676 5724090 Lärchenhütte Familie Steinkellner Tel. +43(0)664 5682666

1.730 m 1.750 m

1.557 m 1.670 m

St. Oswalder Bockhütte Alois Schneeweiß Rosennockstraße 4 Tel. +43(0)664 4103186

1.900 m

Bergrestaurant Nock IN 1.908 m Tel. +43(0)4240 8282 510 Buschenschanken Aufegger St. Oswald, Steinnockweg 1 Fam. Aufegger Tel. +43(0)4240 8254 Hüblbauer Fam. Walder Untertscherner Weg 26 Tel. +43(0)4240 337 Matl Sepp Familie Schleiner Rottensteiner Weg 36 Tel. +43(0)4240 685 Streitnig Günther Unterweger Bernsteinweg 7 Tel. +43(0)4240 8416

Gasthäuser und Restaurants in Bad Kleinkirchheim Gasthof Alt Kirchheim Fam. Stampfer Dorfstraße 71 Tel. +43(0)4240 241 Gasthof Dalnig Peter König Dorfstraße 84 Tel. +43(0)4240 228 Gault Millau 2008 Gasthof Drage Guide für Gourmets Heinz Gell Rottensteiner Weg 1 Tel. +43(0)4240 277 Gasthaus Ploninger Renate Krenn Mohnweg 8 Tel. +43(0)4240 587 Gasthaus Raunig Fam. Fauland Zirkitzer Weg 44 Tel. +43(0)4240 357 Golfrestaurant Josef Hauser Tel. +43(0)4275 593 Dorfwirt Fam. Steiner Dorfstraße 87 Tel. +43(0)4240 353

Landhausstüberl Richard Hasler Dorfstraße 36 Tel. +43(0)4240 688 Gault Millau 2008 Loystub’n Guide für Gourmets Fam. Pulverer Thermenstraße 4 Tel. +43(0)4240 744-26

Restaurant Einkehr Fam. Forstnig Teichstraße 7 Tel. +43(0)4240 8114 Restaurant Junge Römer Fam. Martina Prägant Dorfstraße 74 Tel. +43(0)4240 81200 Gasthäuser und Restaurants in St. Oswald Gasthof Hinteregger Josef Hinteregger St. Oswald, Rosennockstraße 56 Tel. +43(0)4240 477 Gasthof-Pizzeria Sportalm Leopold Gruber St. Oswald, Rosennockstraße 53 Tel. +43(0)4240 8202

Gasthof „Zur alten Schmiede“ Christine Mayerbrugger St. Oswald, Schmiedweg 9 Tel. +43(0)4240 491 Restaurant Berghof Christian Schneeweiss St. Oswald, Rosennockstraße 55 Tel. +43(0)4240 479 Kaffeehäuser Cafe Badewandl Fam. Pulverer Dorfstraße 47 Tel. +43(0)4240 746 Cafe Konditorei Hutter Michaela Hutter Bacher Weg 1 Tel. +43(0)4240 454 Cafe Sagmeister Arnulf Sagmeister Schneerosenweg 6 Tel. +43(0)4240 8201 Cafe Sporting Dieter Kunz Dorfstraße 91 Tel. +43(0)4240 8409 Café Weissensteiner Fam. Weissensteiner Dorfstraße 58 Tel. +43(0)4240 219

Gault Millau 2008 Guide für Gourmets

Bauernprodukte ab Hofverkauf: Gutzingerhof Wilhelm Unterweger St. Oswalder Straße 25 Tel. +43(0)4240 240 Unterwirt Familie Krenn Tiefenbachstraße 3 Tel. +43(0)4240 8472 Biohof Seidl Familie Schabus Dorfstraße 107 Tel. +43(0)4240 274

Bauernmarkt Jeden Freitag ab 9 Uhr (Hauptsaison) am Platz vor dem Tourismusverband. Weiters gibt es eine ganze Reihe von Restaurants, Gasthöfen und anderen Einkehrmöglichkeiten in Bad Kleinkirchheim. Nähere Informationen im Tourismus­ verband.

WISSENSWERTES

Kärntner Spezialität:

Gelbe Suppn

Zutaten: 5 l Wasser, 3 kg Rindfleisch, 1 kg Schaffleisch, 3/4 l saurer Rahm, 1/2 l süßer Rahm, 3 Esslöffel Mehl, Salz, 4 Portionen Safran, 1 Zwiebel mit Schale, 3–4 Lorbeerblätter, 1 Messerspitze Anis, Muskatblüten, Neugewürzkörner, Zimtrinde, Gewürznelken, etwas Zitronenschale, 1/8 l Weißwein.

Zubereitung: Das klein geschnittene Fleisch mit den Gewürzen langsam kochen, bis es weich ist, abseihen, sauren und süßen Rahm mit Mehl versprudeln und in die Suppe einrühren, neunmal langsam aufkochen lassen, mit Suppenwürfel nachwürzen. Es darf kein Gewürz vorziehen!

Die Suppe wird mit Weißbrot oder „Kärntner Reindling“ serviert.

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Nähere Informationen zu allen Angeboten erhalten Sie hier: Bad Kleinkirchheim Tourismus (

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Dorfstraße 30 A-9546 Bad Kleinkirchheim Tel. +43(0)4240-8212 Fax +43(0)4240-8537 e-mail: info@badkleinkirchheim.at www.badkleinkirchheim.at

Bad Kleinkirchheimer Bergbahnen Sport- und Kuranlagen GmbH & CoKG Tel. +43(0)4240-8282-0 Fax +43(0)4240-8282-18 e-mail: bergbahnen@ski-thermen.com www.vondenbergenindiethermen.com

Nationalparkverwaltung Nockberge A-9565 Ebene Reichenau 117 Tel. +43(0)4275-665 Fax +43(0)4275-7089 nockberge@ktn.gv.at www.nationalparknockberge.at

Impressum: Herausgeber: Bad Kleinkirchheim Tourismus, Dorfstraße 30, 9546 Bad Kleinkirchheim Konzept, Text und Grafik: Werbeagentur Selden+Partner, Klagenfurt · Druck: Kärntner Druckerei, Klagenfurt Fotos: Bad Kleinkirchheim Tourismus, Selden+Partner, Nationalpark Nockberge, Foto Gruber, Großarl

Wir freuen uns auf Sie!