IS Baser, smagsgivere, færdig is, toppings, vafler, emballage, og meget mere til kolde, forfriskende & lækre is...
🍧
BÄKO DANMARK · Broenge 11 · 2635 Ishøj · Tlf.: 39694010 · Email: kontor@baekodanmark.dk · www.baekodanmark.dk
Kold som is...
Kom i gang med at producere is eller softice til dine kunder. Eller køb isen hos os og lav selv dine vafler, cookies, eller croissanter, som du vil servere isen i/med. Sol kalder på is, og forår/sommer i Danmark kalder på is og danskerne bliver mere og mere vilde med is. At lave is kræver, at du skal sætte sig ind i produktionsmetoden, købe en maskine, købe råvarerne og finder emballage, der passer hertil og så kan du gå i gang. Informationer om nogle af råvarerne og noget emballage (andet emballage kan købes hos Multiline), kan du se på de 2 sidste sider og her nedenfor kan du få nogle idéer til, hvordan du kan servere din is på en lækker og nem måde.
Ice Soft t fra BÄKO
og eller færdig fler eller s i e l Kug , hjemmelavert bæger. På evraet i vaffel
leis serv l elle Kug ftice vaffe o i S t . e r er kage serv ande p i r elle er. aribæg r e l ige v okse l l l e e k b rs åde: 5,7 L n i fo ngsm selv ise u isen i andekag a g d u m p r e d , Fr er øbe r, vafler v. n lav så k Ente eller og il isvafle odas os s t , r ante ger den e cream ru , ic og b kshakes l i er, m
Ice Cream Sandwich Opskrift: 1 portion Cookies 2 stk. ) 1 kugle Bourbon vanilje is (491658 wichen Tip! Dekorer evt. siderne på sand amel. krar eller med chokolade, nødder, Fremgangsmåde: en stor Læg den ene cookie nederst, læg cookie en and den pres og ten mid kugle is i ned over -Voila! Ice Cream Cookie
Vafler, croissanter eller Cookies med IS Skal du skille dig lidt ud fra de andre i dit lokalområde, der serverer is, så kunne du servere isen i hjemmebagte varianter. Store vafler, kæmpe cookies, i en smørbagte croissanter eller i en salt variant, som en Pretzel Trekant. Mulighederne er mange...
Cookie med is
Ice Crea
Opskrift
m Soda
: 1 portio
n o davand (Cola ell er Lemo n kan o 2 kugle gså anv r Bourb endes) on vanil je is (49 1658) Tip! Pyn t evt. m ed fløde Fremga skum (5 ngsmåd 02012) e: Put 2 ku gler is i et glas, henove hæld so r, sugerø davand r i - Voil en a! Ice cre am sod a 250 ml
Fanta S
Ice Cream Sandwich Pimped Milkshake
Produkterne
Prøv dig frem med forskellige opskrifter, fremgangsmåder, serveringsformer, og tilpas dem til det, dine kunder efterspørger. Du kunne fx teste de forskellige varianter på et par af dine loyale kunder til at starte med...
Varenummer
Kg/g/l/stk.
Artikel
Få hele vores Isprisliste hos din BÄKO Konsulent. Her finder du hele vores is-sortiment på 26 sider.
Mælkebaser, varm tilberedning 307682
2,5 kg
Mec3 Base 50
Mælkebaser, kold tilberedning 308883
8 kg
EZD Base
393952
2,5 kg
Mec3 Penna Base
308607
2,0 kg
Mec3 Super Gelmix
396655
8,0 kg
Mec3 Base Frutta Frutta 06012
304837
1,0 kg
EZD Neutro Base FK 2
304810
3,5 kg
Mec3 Softin
Frugtbaser
Bindemidler
Smagspasta til mælkeis 304976
3,0 kg
EZD Lakrids
308916
3,0 kg
EZD Tiramisu
308914
3,0 kg
EZD Hvid chokolade med kokos
395636
3,0 kg
Mec3 Dolce Latte
397347
4,0 kg
Mec3 Valnød
(fås i mange varianter, søg EZD)
(fås i mange varianter, søg Mec3)
Smagspasta til frugtis/sorbet 312928
3,0 kg
EZD Melon
312985
3,0 kg
EZD Blåbær
312184
3,0 kg
Mec3 Grøn Æble
311364
3,0 kg
Mec3 Mango
395326
3,0 kg
Mec3 Appelsin
304824
5 liter
Softicemiks vanilje 5%, flydende
313500
5,5 liter
(fås i mange varianter, søg EZD)
(fås i mange varianter, søg Mec3)
Softice Mix Softicemiks chokolade 5%, flydende
Færdiglavet Is / Fløde 491658*
5,7 liter
Frost, Bourbon Vanilje is
491659*
5,7 liter
Frost, Chokolade is
491708*
5,7 liter
Frost, Pistacie is
491661*
5,7 liter
Frost, Stracciatella is
504796
5 liter
Fløde i spand
502012
700 g
Fløde færdig på dåse (usødet)
Tip
(fås i flere varianter, søg: iscreme)
Der tages forbehold for fejl og mangler. * skaffevare.
Ta’ en snak med din BÄKO konsulent om varianter af is, hvor man kan starte, hvilken emballage du kan få hos Multiline. Om hvad forbrugerne gerne vil have, og om hvorfor det er en god idé, at sælge is. Is på de varme dage, eller blot når solen er fremme, det går som “varmt brød” især hos en bager!
EIS.ZWEI.DREI.
Produkterne
Varenummer
Kg/l/stk.
Artikel
Frugt 430320
10 kg
Jordbær hele, frost
430299
10 kg
Hindbær, frost
430415
10 kg
Vilde Blåbær, frost
430810
10 kg
Havtorn, frost
430311
10 kg
Rabarber i tern, frost
Se hele Multilines Is-EmballageFolder, med emballage produkter til dine is. Spørg din BÄKO Konsulent.
Toppings, Krymmel & Sause 304808
2,5 kg
Lakrids Krymmel
370018
2,5 kg
Brun Krymmel
308815
4,0 kg
Tivoli Krymmel
330632
3,5 kg
Hasselnøddekrokant
308936
7 x 1 liter
308944
1,1 liter
Jordbær sovs
BÄKO DANMARK · Broenge 11 · 2635 Ishøj · Tlf.: 39694010 · Email: kontor@baekodanmark.dk www.baekodanmark.dk
(fås i mange varianter, søg på: krymmel)
(fås i mange varianter, søg på: EZD sovs)
Choko sovs
Chokolade 214389
15 kg
Belcolade drops, Lys 35 %
213465
15 kg
Belcolade drops, Mørk 60%
214387
15 kg
Belcolade drops, Hvid 29,5 %
Bægere, vafler & skeer 302342
500 stk.
Vaffel uden kant #3
312806
352 stk.
Vaffel Skandia #18
394421
180 stk.
Vaffel Special #10
312189
500 stk.
Vaffel sort #03S
683387
160 stk.
Isbægere pvp pap, 230 ml., hvid
662882
540 stk.
Isbægere pap m. frugtmotiv. ø138 mm x h112 mm
684304
100 stk.
Is spade af træ, 9,6 cm
885456
1 stk.
Is scooper / Ispotionerer
500978
12 liter
Mælk, 3,5 % BiB (12 x 1 L)
310428
25 kg
Sukker
310573
25 kg
Fin havsalt
301710
25 kg
Skummetmælkspulver
390648
25 kg
Dextrose
310405
25 kg
Matodextrin (stabelisator) MD20
396543
1 liter
Citron saft, flydende
396645
1 kg
(fås i mange varianter, søg på: vaffel)
🍧
(fås i mange str.)
(fås i mange str.)
Diverse
Citron syre, pulver
Emballage TO GO 685004*
50 stk.
Øko. Termobeholder, brun, 630 ml / 500 g
685005*
50 stk.
Øko. Termobeholder, brun, 940 ml / 750 g
685006*
50 stk.
Øko. Termobeholder, brun, 1250 ml / 1 kg
Der tages forbehold for fejl/mangler. * Skaffevare
Inspirat til væks