SERVICE-CLUB
Funny Fingers Rid med på emoji bølgen
CSM Service-Club Vores tyske Service-Club tilbyder forskellige forme, æsker, dekorprodukter m.m. Her er et lille udvalg af de mange forskellige produkter, der egner sig til brug i et dansk bageri. Det fulde program kan ses på vores tyske hjemmeside: www.service-club.de. Produkterne kan bestilles hos BÄKO Danmark. Enkelte produkter er allerede indmeldt hos BÄKO Danmark og ved disse er der oplyst BÄKO varenr. Ved de øvrige produkter er der oplyst af MDM nr. Disse produkter er skaffevarer.
2
Bageforme
Papirbageforme Metalbageform Silikoneforme til bagning og dekoration
3-7 8-9 10
Dekorprodukter
Stikkers Sukkerdekor Brødmasker
Udstikkere
Plastudstikkere Metaludstikkere Udstiksplader Brødstempler Knive og skærevalser
13 - 14 15 16 - 17 18 19
Bageriprodukter
Alu-plader & bagerammer Strø-/melskabloner Sprøjteposer, silikonepensel, målecylinder m.m.
20 21 22
Emballage
Konfektureposer, sløjfer, kageæsker Cookieglas, dessertbæger, snackposer
23 24
Butiksudstyr
Præsentationsplader til disken Runde plader, alu-ringe m.m.
11 12 12
25 - 26 27
Papirbageforme
SERVICE-CLUB
Bageform “Nostalgie-Kranz”
Bageform „Haselschmaus“
60 min. ved max 200°C. Mål: ca. Ø 20 cm, H 6 cm MDM nr.: 10083973 Krt: 100 stk.
60 min. ved max 200°C. Mål: ca. Ø 12 cm, H 3,5 cm MDM nr.: 10083969 Krt: 100 stk.
Bageform „Erntekranz“
Bageform “Bratapfel-Kuchen”
60 min. ved max 200°C. Mål: ca. Ø 18,5 cm, H 3,5 cm MDM nr.: 10083964 Krt: 100 stk.
60 min. ved max 200°C. Mål: ca. Ø 17 cm, H 3,5 cm MDM nr.: 10083962 Krt: 100 stk.
Bageform „Stern“
Bageform “Butterkuchen”
60 min. ved max 200°C. Mål: ca. Ø 13 cm, H 3,5 cm MDM nr.: 10083983 Krt: 100 stk.
60 min. ved max 200°C. Mål: ca. Ø 23 cm, H 3 cm MDM nr.: 10083963 Krt: 100 stk.
Bageform “Sand- & Rührkuchen” 350g
Bageform “Sand- & Rührkuchen” 600g
60 min. ved max 200°C. Mål: ca. L 20 cm, B 6,5 cm, H 5 cm MDM nr.: 10083980 Krt: 100 stk.
60 min. ved max 200°C. Mål: ca. L 22,7cm, B 7cm, H 6,5cm MDM nr.: 10083981 Krt: 100 stk.
3
Papirbageforme
Bageform “Bäckeria braun” 30 min. ved max 220°C. Mål bund: ca. L 21,8 cm, B 8 cm, H 3,4 cm Mål top: ca. L 23,7cm, B 9,8 cm MDM nr.: 10262236 Krt: 200 stk.
Bageform Domkuchen 3 forskellige størrelser - mini, midi og stor. 60 min. ved max 200°C. Mål Mini: ca. Ø 7 cm, H 5 cm MDM nr.: 10083982 Krt: 250 stk. Mål Midi: ca. Ø 11 cm, H 8,5 cm MDM nr.: 10246443 Krt. 200 stk. Mål Stor: ca. Ø 15 cm, H 9,5 cm MDM nr.: 10083967 Krt: 200 stk.
30 min. ved max 220°C. Mål bund: ca. L 10 cm, B 8 cm, H 3,4 cm Mål top: ca. L 11,8 cm, B 9,5 cm MDM nr.: 10104304 Krt: 250 stk.
Bageform “Kleiner Rührkuchen” Easy
Bageform “Herz”
30 min. ved max 220°C. Dejvægt ca. 300 g. Mål: ca. 14,5 cm, 5,8 cm, H 4,8 cm MDM nr.: 10261829 Krt: 250 stk.
Papirbageform trykt med røde hjerter. Mål: ca. B max. 13 cm, H 3,5 cm BÄKO varenr.: 843754* Krt: 100 stk.
Træbageform “Holzbackform, 700ml” Træbageform inkl. papirkapsel. 40 min. ved max 200°C. Mål: ca. L 19 cm, B 11,2 cm, H 5,4 cm MDM nr.: 10223508 Krt: 125 stk.
4
Bageform “Mini-Bäckeria”
6 kantet bageform “Fußball” 30 min. ved max 220°C. Mål: ca. 12,5 cm. Top: 16,5 cm, H 4 cm BÄKO varenr.: 610647 Krt: 250 stk.
SERVICE-CLUB
Tulipankapsler “Herbst” Tulipankapsler i 4 forskellige farver: gul, rød, gammelrosa og grøn. Er pakket med 250 stk. á hver farve. Dejvægt: 100 g. 30 min. ved max 220°C. Mål: ca.Ø 5 cm, H 5,5 cm MDM nr.: 10169940 Krt: 1000 stk.
Tulipankapsler Tulipankapsler - vælg mellem 7 forskellige farver. Dejvægt: 100 g. 30 min. ved max 220°C. Mål: ca.Ø 5 cm, H 5,5 cm Krt: 250 stk. MDM nr.: Turkis: 10171156 Lilla: BÄKO varenr.: 610682* Rød: 10171158 Grøn: BÄKO varenr.: 610679* Orange: 10171160 Gul: BÄKO varenr.: 610677* Sort: 10174259
Tulipankapsel „Knusperhäuschen“ Tulipankapsler med julemotiv Dejvægt: 100 g. 30 min. ved max 220°C. Mål: ca.Ø 5 cm, H 5,5 cm BÄKO varenr.: 844322 Krt: 250 stk.
Tulipankapsel „Hase“ Gule tulipankapsler med hare. Perfekt til påske. Dejvægt: 100 g. 30 min. ved max 220°C. Mål: ca.Ø 5 cm, H 5,5 cm MDM nr.: 10209839 Krt: 250 stk.
Tulipankapsler „Valentin“ Tulipankapsler med hjerter. 125 stk. á hver slags i 1 krt. Dejvægt: 100 g. 30 min. ved max 220°C. Mål: ca.Ø 5 cm, H 5,5 cm MDM nr.: 10171187 Krt: 250 stk.
Metalltray “Muffinkapsel”
Tulipankapsel „Fan“
Papptray “Muffinkapsel”
Stribet tulipankapsel i sort, rød og gul. Dejvægt: 100 g. 30 min. ved max 220°C. Mål: ca.Ø 5 cm, H 5,5 cm MDM nr.: 10194059 Krt: 250 stk.
Papbakke med plads til 24 stk. Tulipankapsler. 45 min. ved max 200°C. Mål: L 55 cm, B 35 cm, H 3 cm MDM nr.: 10165889 Krt: 20 stk.
Metalbakke med plads til 24 stk. tulipankapsler. 60 min. ved max 220°C. Mål: ca. L 58 cm, B 39 cm, H 3,8 cm MDM nr.: 10166334 Krt: 1 stk.
5
Papirbageforme
Mini-Muffin “Gebäckkapsel-Verband”, ca. 40g Sammenbunde muffinsforme til minimuffins. 48 kapsler pr. “plade”. Dejvægt: ca. 40 g. 60 min. ved max 200°C. Mål sammenføjning/”plade”: ca. L 55,6 cm, B 28 cm Mål enkelt form: ca. Ø øverst 5,7 cm, Ø bund 4,8 cm, H 2,3 cm MDM nr.: 10103018 Krt: 50 stk. “plader”
Muffin „Gebäckkapsel-Verband”, ca. 75 g Sammenbunde muffinsforme. 24 kapsler pr. “plade”. Dejvægt: ca. 75 g. 60 min. ved max 200°C. Mål sammenføjning/”plade”: ca. L 50,5 cm, B 34 cm Mål enkelt form: ca. Ø øverst 6,8 cm, Ø bund 5 cm, H 3,6 cm MDM nr.: 10103617 Krt: 50 stk. “plader”
Muffin „Gebäckkapsel-Verband“, ca. 100 g Sammenbunde muffinsforme. 24 kapsler pr. “plade”. Dejvægt: ca. 100 g. 60 min. ved max 200°C. Mål sammenføjning/”plade”: ca. L 57,6 cm, B 38 cm Mål enkelt form: ca. Ø øverst 8 cm, Ø bund 6,3 cm, H 3,6 cm BÄKO varenr.: 840798 Krt: 50 stk. “plader”
Backformenverband “Wiesn-Küchlein” Sammenbundne aflange muffinsforme med sødt motiv. 20 kapsler pr. “plade”. 75 min. ved max 220°C. Mål sammenføjning/”plade”: ca. H 55,6 cm, B 36,3 cm Mål enkelt form: ca. H 4 cm, øverst: L 10 cm, B 5,5 cm, Bund: L 8 cm, B 4 cm MDM nr.: 10214711 Krt.: 50 stk. “plader”
Muffinkapsler “Minicake” Aflange muffinsforme - vælg mellem 3 forskellige farver. Se også: Papptray Muffinkapsel “Minicake” Dejvægt: ca. 90 g. 30 min. ved max 220°C. Mål: ca. L 7,5 cm, B 3,8 cm, H 4,2 cm Krt: 250 stk. MDM nr.: Gul: 10193204 Brun: 10193233 Rød: 10260780
Papptray Muffinkapsel “Minicake” Papbakke med plads til 25 stk. Muffinkapsler “Minicake”. 45 min. ved max 200°C. Mål: L 57 cm, B 38,5 cm;,H 3 cm MDM nr.: 10193205 Krt: 20 stk.
Muffin „Gebäckkapsel-Verband”, kunterbunt Sammenbunde muffinsforme i 4 forskellige farver. 24 kapsler pr. “plade”. Dejvægt: ca. 100 g. 60 min. ved max 200°C. Mål sammenføjning/”plade”: ca. L 57,6 cm, B 38 cm Mål enkelt form: ca. Ø øverst 8 cm, Ø bund 6,3 cm, H 3,6 cm MDM nr.: 10206671 Krt: 50 stk. “plader”
6
Muffinkapsel „Fußball“ Muffinsforme med fodboldmotiv. 60 min. ved max 200°C. Mål: ca. L 20 cm, B 6,5 cm, H 5 cm BÄKO varenr.: 610640* Krt: 600 stk.
SERVICE-CLUB
Bageform „Voller Genuss“ Til runde brød. 10 min. ved max 250°C. Mål: ca. Ø 11 cm, H 8,5 cm MDM nr.: 10232844 Krt: 200 stk.
Dekorstreifen “Gelb” eller “Grün” Dekorstrimler i 2 forskellige farver. Tilbyder 2 forskellige diameter med mulighed for yderligere finjustering. Vælg mellem gul og grøn. 30 min. ved max 220°C. Mål: Ø 15 cm og Ø 18 cm, H 3,7 cm MDM nr.: Gul: 10228363 Grøn: 10228361 Krt.: 500 stk.
Bageform “Minitarteletts” Små kagekapsler - perfekt til tapastærter. Se også: “Metaltray-”Minitarteletts” eller “Florentinerringe” Mål: ca. Ø 9cm/H 2,5cm MDM nr. HVID: 10242919 BÄKO varenr. RØD: 844372* BÄKO varenr. GUL: 844371* BÄKO varenr. GRØN: 844370* Krt: 500 stk.
Metalltray “Minitarteletts” Robust metalbakke der passer til bageform “Minitartletts”. Plads til 16 stk. kapsler. 60 min. ved max 250°C. Mål: ca. L 56 cm, B 37 cm, H 1,5 cm MDM nr.: 10243244 Krt: 1 stk.
Små Tapastærter
7
Metalbageforme
Quarkstollen-Ringe
Minirodon-Formenverband
Ringform af alumiseret stål. 60 min. ved max 250°C. Mål: ca. L 18 cm, B 10,5 cm, H 5 cm MDM nr.: 10087365 Krt: 12 stk.
Metalform til minirodon-kager. Med non-stick belægning. Antal kager i form: 24 stk. 60 min. ved max 250°C. Mål: ca. L 58,5 cm, B 40 cm. Mål enkelt kage: Ø 7 cm, H 4 cm. MDM nr.: 10103025 Krt: 1 stk.
Florentiner-Ringe
Mini-Obsttörtchen-Formenverband
Florentinerforme. “Tartlettform” kan bruges som kapsel i disse ringe. 60 min. ved max 250°C. Mål: ca. Ø 10 cm, H 2 cm MDM nr.: 10093739 Krt: 30 stk.
Metalform til minitærter. Med non-stick belægning. Antal kager i en form: 18 stk. 60 min. ved max 250°C. Mål: ca. L 60 cm, B 40 cm. Mål enkelt kage: Ø 10 cm, H 2,7 cm. MDM nr.: 10102992 Krt: 1 stk.
Mini-Dreieck-Formenverband Bageform “Dessertkuchen” Bageform af alumiseret stål. 60 min. ved max 250°C. Mål: ca. L 58 cm, B 14 cm, H 8 cm MDM nr.: 10083966 Krt: 3 stk.
Sammenbundne små trekantsforme til minibagværk. Alumiseret stål. 10 stk. forme i en sammenbinding. 60 min. ved max 250°C. Mål: ca. L 58 cm, B 26 cm. Mål enkelt form: 11 × 8 × 6 cm. MDM nr.: 10102996 Krt: 1 stk.
Deckel Mini-Dreieck-Formenverband Låg til sammenbundne små trekantsforme. Ikke afbilledet. MDM nr.: 10085977 Krt.: 1 stk.
Dreieck-Formenverband Bageform “Quarkstuten” Oval tærteform af alumiseret stål. 60 min. ved max 250°C. Mål: ca. L 20,5 cm, B 10,5 cm, H 5 cm MDM nr.: 10083977 Krt: 18 stk.
8
Sammenbundne trekantsforme til skærekager og brød. Alumiseret stål. 4 stk. forme i en sammenbinding. 60 min. ved max 250°C. Mål: ca. L 58 cm, B 32 cm. Mål enkelt form: 21 × 13 × 11,5 cm. MDM nr.: 10116384 Krt: 1 stk.
Deckel Mini-Dreieck-Formenverband Låg til sammenbundne trekantsforme. MDM nr.: 10087106 Krt.: 1 stk.
SERVICE-CLUB
Formenverband “Dosen” Sammenbundne metalform af aluminium til runde brød. Ikke egnet til Laugenbagværk. 6 stk. forme i en sammenbinding. 60 min. ved max 250°C. Mål: ca. L 75 cm, B 10 cm. Mål dåse: Ø 10 cm, H 11,5 cm. MDM nr.: 10207342 Krt: 1 stk.
Formenverband Sammenbundne metalforme af alumiseret stål til skærekager og brød op til 500 g. Kan bruges direkte i herdovn uden underplade. 5 stk. forme i en sammenbinding. 60 min. ved max 250°C. Mål: ca. L 57 cm, B 18 cm, H 6,5 cm MDM nr.: 10093829 Krt: 2 stk.
Formenverband “Herzen” Sammenbundne metalform af aluminium til hjerteformede brød. Ikke egnet til Laugenbagværk. 6 stk. forme i en sammenbinding. 60 min. ved max 250°C. Mål: ca. L 75 × B 11,8 cm. Mål hjerte: Ø 11,2 cm, H 11,5 cm. MDM nr.: 10232174 Krt: 1 stk.
9
Silikoneforme - til bagning og dekoration
10
Back- & Dekormatte “Kuppel”
Back- & Dekormatte “Herz”, gewölbt
Kuppelformet silikoneform. 12 kupler. 90 min. ved max 260°C. Frys ved max -40°C Mål: L 40 cm, B 30 cm Mål kuppel: ca. Ø 7 cm, H 4 cm MDM nr.: 10166071 Krt: 1 stk.
Hjerteformet silikoneform. 12 hjerter 90 min. ved max 260°C. Frys ved max -40°C Mål: L 40 cm, B 30 cm Mål hjerte: ca. 8 × 7 cm, H 3,5 cm MDM nr.: 10166071 Krt: 1 stk.
Back- & Dekormatte “Kugeldreieck”
Dekormatte “Labyrinth”
Silikoneform med 12 afrundede trekanter. 90 min. ved max 260°C. Frys ved max -40°C Mål: L 40 cm, B 30 cm Mål trekant: ca. 7x7x7 cm, H 3 cm MDM nr.: 10175992 Krt: 1 stk.
Dekorationssilikoneform labyrint. 90 min. ved max 260°C. Frys ved max -40°C Mål: ca. L 57,5 cm, B 37,5 cm Rilledybde: ca. 1-2 mm. MDM nr.: 10157769 Krt: 1 stk.
Back- & Dekormatte “Glocke”
Back- & Dekormatte “Wichtel” 3D
Silikoneform med 15 klokker. 90 min. ved max 260°C. Frys ved max -40°C Mål: L 58,5 cm, B 38,5 cm Mål klokke: 10,2 × 9,2 × 2,9 cm MDM nr.: 10207192 Krt: 1 stk.
Silikkoneform med 12 julemænd. 90 min. ved max 260°C. Frys ved max -40°C Mål: ca. L 40 cm, B 30 cm Mål julemand: ca 6 x 7,2 x 7 cm (128ml) MDM nr.: 10270001 Krt: 1 stk.
Back- & Dekormatte “Pyramide”
Back- & Dekormatte “Quadrat”
Silikoneform med 12 pyramider. 90 min. ved max 260°C. Frys ved max -40°C Mål: L 40 cm, B 30 cm Mål pyramide: ca. L 7,1 cm, B 7,1 cm, H 4,1 cm MDM nr.: 10083887 Krt: 1 stk.
Silikkoneform med 12 kvadrater. 90 min. ved max 260°C. Frys ved max -40°C Mål: ca. L 40 cm, B 30 cm Mål kvadrat: ca. L 7 cm, B 7 cm, H 3 cm MDM nr.: 10083888 Krt: 1 stk.
Dekorprodukter
SERVICE-CLUB
Stikker “Winterzauber”
Stikker “X-MAS-Mütze”
Kagestikker med vintermotiv. 3 forskellige slags i hver krt. Mål: ca. H 8 cm, B 4 cm MDM nr.: 10207052 Krt: 144 stk.
Kagestikker med nissehuer. Sjov gimmic til jul. Mål: ca. 13 cm MDM nr.: 10239597 Krt: 100 stk.
Stikker “Hase”
Stikker “Hasenohren”
Kagestikker med haremotiv. Perfekt til Påske. Mål: ca. H 11,5 cm, B 4,5 cm MDM nr.: 10109221 Krt: 100 stk.
Kagestikker med hareører. 3 forskellige slags. Perfekt til Påske. Mål: ca. 8 x 6 cm MDM nr.: 10240906 Krt: 150 stk.
Stikker “Kürbis”
Stikker “Clown 3D”
Kagestikker med græskarhoved. Uhyggelig god til Halloween. Mål: ca. 6,5 x 4,5 cm MDM nr.: 10238162 Krt: 144 stk.
Kagestikker med klovnehoveder. 3 forskellige slags. Mål: ca. H 6 cm, B 3,5 cm MDM nr.: 10207009 Krt: 144 stk.
Brødbanderole “Halloween”
Masker “Happy-Halloween”
Brød-banderole med 2 forskellige motiver. God til brød bagt i Formenverband “Dosen”. Kan bruges som lanterner. Mål: ca. L 36 cm, H 13,5 cm MDM nr.: 10207193 Krt: 100 stk.
Brød-masker med 4 forskellige motiver. Kan bruges til fastelavn og halloween. Materiale: pap med elastikbånd. Mål: ca. B 19 cm, H 22 cm MDM nr.: 10176064 Krt: 140 stk.
11
Dekorprodukter
Diverse sukkerdekor
Diverse sukkerdekor
Sukkerdekor “Augen”
Sukkerdekor “Vampirküsse”
Hvide øje BÄKO varenr.: 306761 Krt: 200 stk.
4 forskellige vampyr “kyssemunde” MDM nr.: 10246659 Krt: 100 stk.
Sukkerdekor “Augen, bunt” Øjne i 3 forskellige farver: gul, grøn og rød MDM nr.: 308682* Krt: 180 stk.
Sukkerdekor “Monsterküsse” 4 forskellige monster “kyssemunde” MDM nr.: 10246092 Krt: 100 stk.
Sukkerdekor “Knutschies” 4 forskellige “kyssemunde” MDM nr.: 10220972 Krt: 100 stk.
Sukkerdekor “Hasenschnuten” Haresnuder i 4 forskellige farver. MDM nr.: 10231956 Krt: 100 stk.
Masker “Kinder-Karneval” Brød-masker med 4 forskellige motiver: cowboy, alien, prinsesse og klovn. Perfekt til fastelavn. Materiale: pap med elastikbånd. Mål: ca. B 19 cm, H 22 cm MDM nr.: 10176065 Krt: 140 stk.
Sukkerdekor “Clownsmünder” 4 forskellige klovnemunde. MDM nr.: 10239687 Krt: 100 stk.
Masker “Frohe Ostern” Sukkerdekor “Brillies” Solbriller i 4 forskellige farver. MDM nr.: 4017040.01977.6 Krt: 100 stk.
12
Brød-masker med 2 forskellige motiver. Kan bruges til fastelavn og påske. Materiale: pap med elastikbånd. Mål: ca. B 20 cm, H 23 cm MDM nr.: 10177934 Krt: 140 stk.
Udstikkere
SERVICE-CLUB
Dobbeltudstikker “Küken“
Udstikker “Springender Hase“
Udstikker i blå plast - 2 kyllinger. Mål enkelt kylling: ca. H 11,5 cm, B 13 cm, D 3 cm MDM nr.: 10171605 Krt: 1 stk.
Udstikker i blå plast - springende hare. Mål: ca. H 10 cm, B 17,5 cm, D 3 cm MDM nr.: 10087016 Krt: 1 stk.
Udstikker “Sitzender Hase“
Udstikker “Hase“
Udstikker i blå plast - sidende hare. Mål: ca. H 20 cm, B 17 cm, D 3 cm MDM nr.: 10163114 Krt: 1 stk.
Udstikker i blå plast - hare. Mål: ca. H 15,5 cm, B 12 cm, D 3 cm MDM nr.: 10171604 Krt: 1 stk.
Udstikker “Streifen“
Udstikker “Bär“
Udstikker i blå plast - striber. Til Funny Fingers. Mål: ca. 10 × 10 cm, H 6,3 cm MDM nr.: 10228529 Krt: 1 stk.
Udstikker i blå plast - bamsebjørn. Mål: ca. H 14,5 cm, B 14 cm, D 3 cm MDM nr.: 10087007 Krt: 1 stk.
13
Udstikkere
14
Udstikker “Halloween-Kürbisgesicht“
Udstikker “Gespenst Spooky“
Udstikker i blå plast - halloween græskaransigt. Mål: ca. H 12 cm, B 14 cm, D 3 cm MDM nr.: 10087011 Krt: 1 stk.
Udstikker i blå plast - spøgelse. Mål: ca. H 20 cm, B 12 cm, D 3 cm MDM nr.: 10087010 Krt: 1 stk.
Udstikker “Lebkuchenmann“
Udstikker “Schneemann“
Udstikker i blå plast - honningkagemand. Mål: ca. H 12,5 cm, B 16 cm, D 3 cm MDM nr.: 10190669 Krt: 1 stk.
Udstikker i blå plast - snemand. Mål: ca. H 15 cm, B 9 cm, D 3 cm MDM nr.: 10175752 Krt: 1 stk.
Udstikker “Weihnachtsmann“
Udstikker “Eistüte“
Udstikker i blå plast - julemand. Mål: ca. H 20 cm, B 11 cm, D 3 cm MDM nr.: 10093358 Krt: 1 stk.
Udstikker i blå plast - isvaffel. Mål: ca. H 17 cm, B 10 cm, D 3 cm MDM nr.: 10187666 Krt: 1 stk.
Udstikker “Schaukelpferd“
Udstikker “Tanne“
Udstikker i blå plast - gyngehest. Mål: ca. H 14,5 cm, B 16 cm, D 3 cm MDM nr.: 10109812 Krt: 1 stk.
Udstikker i blå plast - juletræ. Mål: ca. H 21 cm, B 12 cm, D 3 cm MDM nr.: 10093358 Krt: 1 stk.
Udstikker “Nikolausstiefel“
Udstikker “Elch“
Udstikker i blå plast - julemandsstøvle. Mål: ca. H 18 cm, B 14 cm, D 3 cm MDM nr.: 10087005 Krt: 1 stk.
Udstikker i blå plast - elg. Mål: ca. H 15 cm, B 15,5 cm, D 3 cm MDM nr.: 10170364 Krt: 1 stk.
SERVICE-CLUB
Udstikker “Rosette“ Udstikker i metal - blomst/roset. Mål: ca. Ø 12,5 cm, D 2,5 cm MDM nr.: 10110142 Krt: 1 stk.
Udstikker “Herz“ - klein - mittel - gros Udstikker i metal - hjerte. I 3 forskellige størrelser. Krt: 1 stk. Lille: Mål: ca. H 7 cm, B 7,5 cm, D 3,5 cm MDM nr.: 10176117
Udstikker “Hasenkopf”
Mellem: Mål: ca. H 11 cm, B 9,5 cm, D 2,5 cm MDM nr.: 10087013
Udstikker i metal - harehoved Mål: ca. H 17,5cm, B 12cm, D 3cm MDM nr.: 10260291 Krt: 1 stk.
Stor: Mål: ca. H 18 cm, B 19 cm, D 4,5 cm MDM nr.: 10087012
Udstikker “Eiform“
Udstikker “Stollenherzen“
Udstikker i metal - oval/æggeformet. Mål: ca. H 18,7 cm, B 12,3 cm, D 4,5 cm MDM nr.: 10087031 Krt: 1 stk.
Dobbeltudstikker i metal - hjerte. Mål: ca. H 12,5 cm, B 11 cm, D 3 cm MDM nr.: 10087025 Krt: 1 stk.
Udstikker “Martinsgans“
Udstikker “Stutenkerl / Weckmann“
Udstikker i metal - “Mortens” gås. Mål: ca. H 22 cm, B 19 cm, D 2,5 cm MDM nr.: 10087004 Krt: 1 stk.
Udstikker i metal - mand Mål: ca. H 21,5 cm, B 9,5 cm, D 3 cm MDM nr.: 10087373 Krt: 1 stk.
Udstikker “Stollenstern“
Udstikker “Mini-Stutenkerl“
Udstikker i metal - stjerne. Mål: ca. Ø 12 cm, D 3,5 cm MDM nr.: 10087026 Krt: 1 stk.
Dobbeltudstikker i metal - 2 mænd Mål enkelt mand: ca. ca. H 14,5 cm, B 8 cm, D 3 cm MDM nr.: 10102995 Krt: 1 stk.
15
Udstikkere
Udstiksplade “Taler, gezackt“ Udstiksplade i hvid plast - cirkel, tagget. (95 stk.) Mål enkelt figur: ca. Ø 3,5 cm MDM nr.: 10104741 Krt: 1 stk.
Udstiksplade “Hase & Küken“ Udstiksplade i hvid plast - hare og kylling. (Hare: 28 stk., Kylling: 36 stk.) Mål enkelt figur: Hare: ca. Ø 6 cm, Kylling: ca. Ø 4,5 cm MDM nr.: 10104737 Krt: 1 stk.
Udstiksplade “Kleeblatt“ Udstiksplade i hvid plast - kløverblad. (60 stk.) Mål enkelt figur: ca. Ø 5 cm MDM nr.: 10104728 Krt: 1 stk.
16
Udstiksplade “Herz“
Udstiksplade “Raute“
Udstiksplade i hvid plast - hjerte. (95 stk.) Mål enkelt figur: ca. Ø 4,5 cm MDM nr.: 10104734 Krt: 1 stk.
Udstiksplade i hvid plast - rombe. (70 stk.) Mål enkelt figur: ca. Ø 6 cm MDM nr.: 10104723 Krt: 1 stk.
SERVICE-CLUB
Udstiksplade “Weihnachten“ Udstiksplade i hvid plast - jul. (Støvle: 12 stk, Snemand: 12 stk., Klokke: 12 stk., Engel 14 stk., gyngehest: 14 stk.) Mål enkelt figur: ca. Støvle Ø 4 cm, Snemand Ø 4,5 cm, Klokke Ø 4,5 cm, Engel Ø 5 cm, Gyngehest Ø 3 cm MDM nr.: 10104727 Krt: 1 stk.
Udstiksplade “Halbmond“ Udstiksplade i hvid plast - halvmåne. (78 stk.) Mål enkelt figur: ca. Ø 4,8 cm MDM nr.: 10104722 Krt: 1 stk.
Udstiksplade “Stern“ Udstiksplade i hvid plast - stjerne. (63 stk.) Mål enkelt figur: ca. Ø 5,5 cm MDM nr.: 10104739 Krt: 1 stk.
Udstiksplade “Sternschnuppen & Tannen“ Udstiksplade i hvid plast - stjerneskud og grantræ. (Stjerneskud: 26 stk., Grantræ: 24 stk.) Mål enkelt figur: ca. Ø 4 cm MDM nr.: 10104732 Krt: 1 stk.
Udstiksplade “Muzenmandeln“ Udstiksplade i hvid plast - mandler/dråber. (109 stk.) Mål enkelt figur: ca. Ø 4 cm MDM nr.: 10104724 Krt: 1 stk.
17
Udstikkere
Brødstempel “Karusell“ Brødstempel hvid plast til stykker - karusel. Giv dine specialstykker et unikt udtryk. Mål: ca. Ø 11 cm MDM nr.: 10109655 Krt: 1 stk.
Brødstempel “Semmel“
Brødstempel “Fußball“
Brødstempel hvid plast til stykker - semmel. Giv dine specialstykker et unikt udtryk. Mål: ca. Ø 8 cm MDM nr.: 10084092 Krt: 1 stk.
Brødstempel blå plast - fodbold. Giv dine specialbrød et unikt udtryk. Mål: ca. Ø 17,2 cm BÄKO varenr.: 894589* Krt: 1 stk.
Brødstempel “Lauge“ Brødstempel hvid plast til stykker - kryds. Giv dine specialstykker et unikt udtryk. Mål: ca. Ø 6,5 cm MDM nr.: 10084091 Krt: 1 stk.
Brødstempel “Fußball“ Brødstempel blå plast til stykker - fodbold. Giv dine specialstykker et unikt udtryk. Mål: ca. Ø 8 cm BÄKO varenr.: 894359* Krt: 1 stk.
18
SERVICE-CLUB
Vinkelkniv “Kurz“
Vinkelkniv “Lang“
Vinkelkniv kort. Skær nemt helt ud til kanten. Ideel til smalle kantplader. Materiale: Rustfrit stål Mål klinge: ca. L 8 cm MDM nr.: 10095131 Krt: 1 stk.
Vinkelkniv Lang. Skær nemt helt ud til kanten. Materiale: Rustfrit stål Mål klinge: ca. L 17 cm, samlet mål: ca. L 33 cm MDM nr.: 10082887 Krt: 1 stk.
“Schneidewalze“
“Pizzarollmesser“ Pizzakniv med ergonomisk håndtag. Materiale: Rustfrit stål, håndtag: PP Mål: ca. Ø 10,5 cm, L 23 cm MDM nr.: 10105334 Krt: 1 stk.
Højkvalitets skærevalse med fem trinløst justerbare skæreskiver. Materiale: rustfrit stål Mål: L i alt ca. 76,5 cm, Skæreskive: Ø 11 cm, Max arbejdsbredde: 60 cm. MDM nr.: 10112229 Krt: 1 stk.
Udskiftningsskiver til skærevalse (ikke afbilledet) MDM nr.: 10109574
20 cm
21 cm
12 cm
14 cm
“Croissant-Schneidewalze“
“Dreieck-Schneidewalze“
Til rationel fremstilling af trekanter til croissanter og butterdejshorn uden dejspild. Materiale: let vedligeholdig metal, plasthåndtag. Mål: ca. 21 × 12 cm MDM nr.: 10087188 Krt: 1 stk.
Til rationel fremstilling af lidt større trekanter til croissanter og butterdejshorn uden dejspild. Materiale: let vedligeholdig metal, plasthåndtag. Mål: ca. 20 × 14 cm MDM nr.: 10116383 Krt: 1 stk.
19
Bageri produkter
Alu-Bleche mit Vorstellschiene Alu-Ramme med styreskinne. 4 forskellige størrelser. Mål: ca. L 58 cm, B 40 cm, H 5 cm MDM nr.: 10082711 Krt: 2 stk. Mål: ca. L 58 cm, B 20 cm, H 5 cm MDM nr.: 10082718 Krt: 2 stk. Mål: ca. L 58 cm, B 10 cm, H 5 cm MDM nr.: 10082717 Krt: 2 stk.
Kleiner Backrahmen „mit“ Inneneinteilung Lille bageramme med inddeling. Til 60 × 40 cm plade. Træramme med variabel indvendig opdeling til op til 18 brød (f.eks. 15 × 500 g eller 18 x 500 g eller 6 × 500 g & 750 g). Indvendig mål: ca. L 54 cm, B 35 cm, H 10 cm MDM nr.: 10113496 Krt: 1 stk.
Kleiner Backrahmen „ohne“ Inneneinteilung Lille træramme uden inddeling. Til 60 × 40 cm plade. Indvendig mål: ca. L 54 cm, B 35 cm, H 10 cm MDM nr.: 10113497 Krt: 1 stk.
Mål: ca. L 30 cm, B 20 cm, H 5 cm MDM nr.: 10082732 Krt: 2 stk.
Kosakenbrotrahmen „mit“ Inneneinteilung
Ersatzschiene Alu-Bleche Erstatningsstyreskinne til Alu-ramme. 2 forskellige størrelser. Mål: ca. B 40 cm, H 5 cm MDM nr.: 10109575 Krt: 6 stk. Mål: ca. B 20 cm, H 5 cm MDM nr.: 10109570 Krt: 6 stk.
Stabil træramme, der passer til standardarkstørrelsen (78 x 58 cm). Variabel aluminiumsinddeling til op til 18 brød (f.eks. 15 × 750 g, 18 × 500 g eller 12 × 1.000 g). Mål: ca. L 78 cm, B 50 cm MDM nr.: 10087076 Krt: 1 stk.
Kosakenbrotrahmen „ohne“ Inneneinteilung Stabil træramme, der passer til standardarkstørrelsen (78 x 58 cm). Mål: ca. L 78 cm, B 50 cm MDM nr.: 10087075 Krt: 1 stk.
Lochfix „Blechkuchen“ Hulfix til gærdejskager. Fås i 2 forskellige størrelser Mål: ca. L 30 cm, B 19 cm. Pinde: L 2,3 cm MDM nr.: 10100865 Krt: 1 stk. Mål: ca. L 57 cm, B 37 cm. Pinde: L 4 cm MDM nr.: 10100866 Krt: 1 stk.
20
SERVICE-CLUB
Berlinerskabelon “Lachende Gesichter”
Berlinerskabelon “Fußball”
Berlinerskabelon - smileys. Lav sjove dekorationer på dine Berlinere. Materiale: hvid plast. Mål: ca. L 44 cm, B 20 cm MDM nr.: 10088464 Krt: 1 stk.
Berlinerskabelon - fodbold. Lav sjove dekorationer på dine Berlinere. Materiale: hvid plast. Mål: ca. L 44 cm, B 20 cm BÄKO varenr.: 894674 Krt: 1 stk.
Strøskabelon “Herzen & Blumen”
Berlinerskabelon “Herz” Berlinerskabelon - hjerter. Lav dine dekorationer på dine Berlinere. Materiale: hvid plast. Mål: ca. L 44 cm, B 20 cm MDM nr.: 10167127 Krt: 1 stk.
Skabelon til kantplade-kager - Hjerter og blomster. Dekorer dine snitter med sigtet flormelis, kakao el. lign. Materiale: blå plast. Mål: ca. L 62 cm, B 42 cm MDM nr.: 10244955 Krt: 1 stk.
Strøskabelon “Ostern” Skabelon til kantplade-kager - harer og påskeæg. Dekorer dine snitter med sigtet flormelis, kakao el. lign. Materiale: blå plast. Mål: ca. L 62 cm, B 42 cm MDM nr.: 10244845 Krt: 1 stk.
“Florentiner-Garniermatte” Dekorations-måtte til 15 stk. florentinere. Mål: ca. L 57 cm, B 39 cm. Enkelt florentiner: Ø 10,2 cm MDM nr.: 10093738 Krt: 1 stk.
“Streuselsieb” Strøsel/crumble sigte. Mål: ca. L 43 cm, B 34 cm MDM nr.: 10175045 Krt: 1 stk.
Rechteckwanne für Streuselsieb, weiß Beholder til strøselsigte. Kapacitet: ca. 17 liter. Mål: ca. L 43 cm, B 34 cm MDM nr.: 10175044 Krt.: 1 stk.
Deckel für Rechteckwanne Låg til beholder til strøselsigte. Mål: ca. L 43 cm, B 34 cm MDM nr.: 10175042 Krt.: 1 stk.
21
Einmal-Spritzbeutel “griffig“ Einmal-Spritzbeutel “Folie“ Engangsprøjtepose. Med sine 120 μ er det den stærkeste sprøjtepose - også egnet til seje masser. Mål: ca. 55/62 cm. Åbning: 30 cm MDM nr.: 10088265 Krt: 100 stk. (rulle)
Messzylinder “Litergewicht“ Målecylinder til hurtigt at måle om man har den optimale litervægt på cremer, masser og piskefløde. Mål: ca. Ø 5 cm MDM nr.: 10101686 Krt: 5 stk.
Engangsprøjtepose. Det farvede materiale og særlige overflade, som sikrer et godt tag på posen, giver mere sikkerhed i bageriet. Med sine 75 μ er det den gode allrounder - til fløde, bløde masser og frugtfyld. Mål: ca. 53/27 cm. Åbning: 27 cm MDM nr.: 10158482 Krt: 100 stk. (på rulle)
“Silikonpinsel“ Silikonepensel. Mål: ca. Børstebredde: 6 cm, børstelængde: 3,5 cm MDM nr.: 10242972 Krt: 1 stk.
“Kuppeltortenform”, 26 cm Kuppelkageform. Så let er det: læg pynt i, creme/fromage, kagebund, sæt i køleskabet til masserne har sat sig, vend formen om og kuppelkagen er klar. Mål: ca. Ø 26 cm MDM nr.: 10087360 Krt: 10 stk.
22
“Dessertringe”, 3,5 cm Til flødedesserter. Mål: ca. Ø 7,5 cm, H 3,5 cm MDM nr.: 10087888 Krt: 10 stk.
“Kuppeltortenform”, 18 cm
“Dessertringe”, 3 cm
Mål: ca. Ø 18 cm MDM nr.: 10087359 Krt: 10 stk.
Mål: ca. Ø 7,5 cm, H 3 cm MDM nr.: 10087889 Krt: 10 stk.
Emballage
SERVICE-CLUB
Confiseriebeutel „gold & silber gestreift“, groß Bio-Folienbeutel, klein Disse poser er lavet af en unik, 100% genanvendelig organisk filmemballage. Baseret på vedvarende råmaterialer (cellulose) er filmen fuldstændig komposterbar og nedbrydes endda i naturen og i vand inden for få uger. Den ubelagte film får sin gennemsigtighed på grund af mekanisk behandling, ikke på grund af kemiske tilsætningsstoffer. Det er rivebestandig, fedtfast, smags- og lugtfri. Mål: ca. 14,5 × 23,5 cm MDM nr.: 10243099 Krt: 100 stk.
Konfekturepose trykt med guldstriber på ydersiden og sølvstriber på indersiden. Med bundplade af pap. Mål: ca. B 12 cm, H 26 cm MDM nr.: 10086996 Krt: 100 stk.
Confiseriebeutel „gold & silber gestreift“, klein Mål: ca. B 10 cm, H 22 cm MDM nr.: 10086994 Krt: 100 stk.
Bio-Folienbeutel, groß Mål: ca. 16 × 27 cm MDM nr.: 10243100 Krt: 100 stk.
Gebäckschale „Plätzchen“, gold Clipse „gelbe Schleife“ Gul satinsløjfe (båndbredde: 16 mm) på clips. Mål: ca. Ø 7 cm, Guldclips: L 6 cm. MDM nr.: 10194385 Krt: 100 stk.
Clipse „rote Schleife“ Rød satinsløjfe på clips. Mål: ca. Ø 7 cm, Guldclips: L 6 cm. MDM nr.: 10086784 Krt: 100 stk.
Neutral papskål i guldlook med en fedtafvisende belægning. Mål: ca. L 11,6 cm, B 9,1 cm, H 4,6 cm MDM nr.: 10193273 Krt: 200 stk.
Gebäckschale „Teegebäck“ Mål: ca. L 13 cm, B 9 cm, H 3,5 cm MDM nr.: 10085905 Krt: 100 stk.
Tortenrandfolie Kagekantfolie. Sådan forbliver kagen frisk: praktisk folie for at beskytte kanten af kagen. Mål: Rulle ca. 200 m, H 5 cm BÄKO varenr.: 895528 Krt: 1 stk.
Cookie-Glas Originalt amerikansk cookie-glas med stor åbning (Ø 14,6 cm) Mål: ca. Ø 19 cm, H 14,5 cm / 21 cm (ca. 2,8 liter) BÄKO varenr.: 843797 Krt: 1 stk.
Berliner-Stange
Quarkbällchentüte “köstlich”
Flot og praktisk karton med plads til ca. 6 Berlinere. Let at folde. Mål: L 60 cm, B 11 cm, H 14 cm (med håndtag) MDM nr.: 10242486 Krt: 50 stk.
Snackposer i 2 forskellige farver. Der er 250 stk. poser af hver farve i 1 krt. Mål: ca. H 10 cm, B 14 cm, D 5 cm MDM nr.: 10194429 Krt: 500 stk.
23
Emballage
24
Tortenunterleger „schwarz/gold“ 23 × 23 cm
Törtchenunterleger „schwarz/gold“ 8 × 8 cm
Kageunderlag til optimal præsentation og salg af kager. Sort eller guld efter ønske, kan bruges på begge sider. Mål: ca. 23 x 23 cm MDM nr.: 10269795 Krt: 50 stk.
Kageunderlag til optimal præsentation og salg af kager. Sort eller guld efter ønske, kan bruges på begge sider. Mål: ca. 8 x 8 cm MDM nr.: 10269794 Krt: 200 stk.
Butiksudstyr
SERVICE-CLUB
Thekenblech „goldfarbig“ 60 × 20
Thekenblech „goldfarbig“ 40 × 30
Robust plade til disken. Guldfarvet. Materiale: anodiseret aluminium. Mål: ca. L 60 cm, B 20 cm, H 1 cm MDM nr.: 10087084 Krt: 2 stk.
Robust plade til disken. Guldfarvet. Materiale: anodiseret aluminium. Mål: ca. L 40 cm, B 30 cm, H 1 cm MDM nr.: 10087083 Krt: 2 stk.
Thekenblech „goldfarbig“ 60 × 40
Präsentations-Platte „Schiefer“ 60 × 40
Robust plade til disken. Guldfarvet. Materiale: anodiseret aluminium. Mål: ca. L 60 cm, B 40 cm, H 1 cm MDM nr.: 10087085 Krt: 2 stk.
Præsentationsplade “Skifer”. Materiale: polycarbonat i skiferdesign Mål: ca. L 60 cm, B 40 cm MDM nr.: 10244134 Krt: 1 stk.
Präsentations-Platte „Schiefer“ 60 × 20
Präsentations-Platte „Schiefer“ 29 × 19,5
Præsentationsplade “Skifer”. Materiale: polycarbonat i skiferdesign Mål: ca. L 60 cm, B 20 cm MDM nr.: 10244141 Krt: 1 stk.
Præsentationsplade “Skifer”. Materiale: polycarbonat i skiferdesign Mål: ca. L 29 cm, B 19,5 cm MDM nr.: 10244143 Krt: 1 stk.
25
Butiksudstyr
Präsentations-Platten rund, „schwarz“ 32 Rund præsentationsplade. Materiale: melamin Mål: ca. Ø 32 cm, tykkelse 2 cm, med plastfødder MDM nr.: 10105885 Krt: 1 stk.
Präsentations-Platten rund, „schwarz“ 20
26
Präsentations-Platten „schwarz“ 60 × 40
Mål: ca. Ø 20 cm, tykkelse 2 cm, med plastfødder MDM nr.: 10105884 Krt: 1 stk.
Præsentationsplade. Materiale: PC Mål: ca. L 60 cm, B 40 cm, H 2 cm MDM nr.: 10105882 Krt: 1 stk.
Präsentations-Platten „schwarz“ 60 × 20
Präsentations-Platten „schwarz“ 30 × 19
Præsentationsplade. Materiale: PC Mål: ca. L 60 cm, B 20 cm, H 2 cm MDM nr.: 10105881 Krt: 1 stk.
Præsentationsplade. Materiale: SAN Mål: ca. L 30 cm, B 19 cm, H 1,7 cm MDM nr.: 10105880 Krt: 1 stk.
Präsentations-Platten „schwarz“ 34,5 × 24
Präsentations-Platten „schwarz“ 42 × 28
Præsentationsplade. Materiale: SAN Mål: ca. L 34,5 cm, B 24 cm, H 1,7 cm MDM nr.: 10105883 Krt: 1 stk.
Præsentationsplade. Materiale: SAN Mål: ca. L 42 cm, B 28 cm, H 2 cm MDM nr.: 10105879 Krt: 1 stk.
SERVICE-CLUB
Großes Deko-Holzbrett
Großes Backblech „rund“
Rund præsentationsplade i lakeret elletræ. Mål: ca. Ø 50 cm, T 1,9 cm MDM nr.: 10229157 Krt: 1 stk.
Præsenter noget specielt for dine kunder - en ekstra stor, rund bageplade. Materiale: aluminium. Mål: ca. Ø 50 cm MDM nr.: 10095188 Krt: 3 stk.
Großer Backring
Riesentortenheber
Den ekstra store aluminiumsring, specielt udviklet til den store bageplade. Mål: ca. Ø 47 cm, H 5 cm MDM nr.: 10084568 Krt: 1 stk.
Stor kagespade. Din “lille” hjælper til det store bageplade! Materiale: rustfrit stål. Mål: ca. L 42 cm, B 8 cm (Spade L 26,8 cm) MDM nr.: 10084570 Krt: 1 stk.
Tortenring „Aluminium“ Bagefast aluminiumsring. Mål: ca. Ø 18,5 cm, H 5 cm MDM nr.: 10093587 Krt: 10 stk.
Papier für Tortenbodenblech Ø 27 cm Tortenringmesser Kageringkniv. Så dine kager og tærter kan fjernes hurtigt og rent fra ringen! Skærekniv: dobbeltsidet skærekant til højreog venstrehåndede, mellemspids. Materiale: knivblad lavet af rustfrit stål. Mål: ca. L 22 cm, Klinge 11 cm MDM nr.: 10093588 Krt: 1 stk.
Rundt bagepapir! Intet tidskrævende smøring og rengøring af bagepladerne. Fås i 2 størrelser. Mål: ca. Ø 27 cm MDM nr.: 10104891 Krt: 500 stk.
Papier für Tortenbodenblech Ø 29 cm Mål: ca. Ø 29 cm MDM nr.: 10104890 Krt: 500 stk.
27
SERVICE-CLUB
CSM Ingredients Marsvej 26 | 6000 Kolding Tlf:: 63418300 | info.nordic@bakerandbaker.eu | www.csmingredients.com
Forhandles af: