”THK Awa rd the ca s & re A fo r
t of Bali, piri e s ture. th o f n a n
n” is focuss tatio in i d re ple and conserv g on c c eo ati o p
Vol. II, No. 28 l 25 Februari - 10 Maret 2012
Rp 4.000 Publisher : Wisnu Wardana Address : Jl. Melati 43 Denpasar, Bali-Indonesia Phone/fax (0361) 227610 Email : info@www-balitravelnews.com Licence/SIUPK : 0094 / 22-09 / PK / I / 2011 TDP : 22.09.5.52.00072
Parade
OGOH-OGOH Selengkapnya halaman 2
2
GENERAL INFO
BAHA
SA
INDO
N e w s p a p e r
NESIA
No. 28 z 25 Februari - 10 Maret 2012
Pergantian Tahun Caka di Bali JUMAT, 23 Maret 2012, warga Bali akan memperingaƟ hari perganƟan tahun baru Caka 1934. Hari raya ini dikenal dengan hari Nyepi yang berasal dari kata “sepi” (hening/nol/somya) sebagai awal dari seƟap perganƟan tahun baru di Bali. Meski mengawali tahun baru dengan situasi yang sepi dan hening, namun sehari sebelumnya, Kamis 22/3, jalan-jalan utama di kota-kota se Bali ramai dengan upacara yang disebut “Ngerupuk”. Rangkaian Perayaan Nyepi diawali dengan upacara MelasƟ, Tawur/Ngerupuk, AmaƟ Geni / Sipeng, dan Ngembak Geni. MelasƟ = melelasƟ = nganyudang malaning gumi ngamet Tirta Amerta. Menghanyutkan kekotoran alam menggunakan air kehidupan. Segara (laut) dianggap sebagai sumber Tirtha Amertha (Dewa Ruci, Pemuteran Mandaragiri). Selambat- lambatnya pada Ɵlem sore, pelelasƟan/melasƟ harus sudah selesai secara keseluruhan, dan praƟma yang disucikan sudah berada kembali di Bale Agung. Tawur adalah Penyucian/pemarisudha bhuta kala yang dalam pemujaan dimurƟkan, setelah diberi tawur menjadi somiya/nol. Kemudian dilanjutkan dengan
Ngerupuk sebagai lanjutan dari pelaksanaan tawur yang dilaksanakan di Ɵap- Ɵap pekarangan rumah. Menjelang malam, dari rumah mereka mengitari jalan-jalan utama di desa dan kota. Berata Penyepian Pada puncak peringatan perganƟan tahun Caka, warga Bali yang beragama Hindu merayakan dengan cara melaksanakan “Berata Penyepian”. Ada empat hal yang dilakukan untuk mencapai somya. Pertama, AmaƟ Geni (Ɵdak menyalakan api. Anyekung Jnana Sudha Nirmala untuk menghadapi tahun baru (perganƟan tahun). Kedua, AmaƟ Karya (Ɵdak bekerja/ menghenƟkan kerja); keƟga, AmaƟ lelungan (Ɵdak bepergian) dan keempat, AmaƟ lelanguan (Ɵdak melampiaskan/ indrya). Semuanya berlaku mulai sebelum matahari terbit (ngedas lemah, sekitar pukul 5:30 pagi hari tanggal 23 Maret 2012 hingga keesokan harinya). Kemudian, Sabtu, 24 Maret 2012, disebut hari raya Ngembak Geni/Ngembak Api. Pada hari itu mereka membersihkan diri dengan mandi ke pantai dan sumber air lainnya. Selamat merayakan Nyepi di Bali!!!
SPESIAL PAKET NYEPI 2012 GRAND KUTA HOTEL AND RESIDENCE NYEPI di Tahun Baru Caka 1934 jatuh pada tanggal 23 Maret, 2012. Ini adalah hari keheningan mutlak di seluruh pulau keƟka semua kegiatan berhenƟ, Nyepi sebenarnya hari introspeksi diri bagi umat Hindu. Hari Nyepi berasal dari kata ‘sepi’, yang berarƟ tenang. Sebagai acara keagamaan umat Hindu, Nyepi adalah simbolis dari prinsip-prinsip filosofis. Dunia ini ‘dibersihkan’ pada awal tahun ini – umat Hindu Ɵdak merayakan Tahun Baru den-
gan pesta, tetapi menyambut tahun baru dengan meditasi. Nyepi segera Ɵba dan Grand Kuta Hotel and Residence menawarkan paket Nyepi 3 hari 2 malam dimulai dari harga Rp 1.935.000 net per kamar untuk 2 orang di kamar Studio, Rp 2.650.000 net per kamar untuk 3 orang di kamar Deluxe Studio dan Rp 3.365.000 net per kamar untuk 4 orang di kamar Premiere Studio. Semua paket sudah termasuk mengi-
nap 2 malam, minuman selamat datang, sarapan prasmanan seƟap hari berdasarkan Ɵngkat jumlah hunian kamar, makan siang dan makan malam prasmanan pada tanggal 23 Maret 2012, graƟs Mini bar sekali isi, graƟs makan siang dan makan malam prasmanan untuk anak – anak berumur dibawah 5 tahun, graƟs Wi-Fi, diskon 15% untuk pembelian makanan dan minuman, diskon 60% untuk meremajakan tubuh anda di Siloam Spa kami.
TIPS CERDAS UNTUK SEHAT
BAHA
SA
INDO
N e w s p a p e r
NESIA
No. 28 z 25 Februari - 10 Maret 2012
3
Sekretaris Sehat & Produktif Oleh :
Luh Gede Yuni Octavianthi, S.KM (Spv Public Health at Manu Waluya Public Health Service) BEKERJA dan duduk seharian sangatlah Ɵdak sehat. Apalagi, jika kemudian makan siang pun dilakukan sambil bekerja. Ada banyak hal yang dapat dilakukan agar tetap sehat di kantor, tanpa mengurangi produkƟvitas. Sakit punggung, encok, mata pedih, pergelangan tangan ngilu, kesemutan, otot kaku dan sebagainya. Selain gara-gara kebiasaan “salah” yang dilakukan berulang-ulang, kemungkinan juga sarana pendukung pekerjaan atau perangkat kerja yang kurang tepat. Meski bukan Ɵpe pemanja yang mudah mengeluh, sekali-sekali Anda tentu pernah merasakan tak enak badan. Sakit punggung, mata pedih dan terus menerus mengeluarkan air mata. Merasakan seluruh otot dan urat badan kaku dan mengencang, sakit atau merasa Ɵdak nyaman. Tangan, pergelangan tangan, jari, lengan dan siku terasa sakit seperƟ terbakar. Adakalanya tangan perih, dingin, ataupun kebas (kesemutan), dan kehilangan kekuatan dan koordinasi. KeƟka terjaga tengah malam, badan terasa sakit semua disertai pegal-pegal. Ingin rasanya segera memijat tangan, pergelangan dan lengan.Kalau muncul gejala sakit seperƟ itu, jangan anggap remeh. Coba dengarkan keluhan punggung Anda, juga keluhan bagian tubuh lainnya. Siapa tahu punggung Anda memang sedang mengalami masalah? Atau barangkali Anda terserang RepeƟƟve Strain Injury (RSI). Apa yang salah? Cukup beragam pekerjaan yang memungkinkan terjadi RSI. Salah satunya semakin meningkatnya penggunaan sarana komputer. Kegiatan yang selalu melibatkan keyboard dan mouse ini dapat menimbulkan cedera urat tangan, lengan dan bahu. Bisa dibayangkan, berapa ribu kali jari-jari tangan mengulang gerakan memukul tuts keyboard keƟka sedang mengeƟk, misalnya. Apalagi tangan sambil mencengkeram dan menggeser-geser mouse. Lambat laun, tanpa disadari bisa terjadi akumulasi kerusakan pada badan secara keseluruhan. Sesungguhnya semua risiko yang dialami para pekerja kan-
toran bukan semata-mata faktor kecerobohan – misal kurang memperhaƟkan posisi duduk yang benar. Namun bisa jadi disebabkan sarana kerja (meja kursi, komputer, lampu penerang ruangan) kurang mendukung kenyamanan dan kesehatan. Sebutlah, sakit pinggang janganjangan karena tempat duduknya Ɵdak memberi kenyamanan tulang belakang. Atau, penataan perangkat komputer yang kurang tepat. Apalagi seharian (seƟdaknya delapan jam sehari – itu kalau Ɵdak lembur) hanya duduk, sementara indera penglihatan terus melotoƟ layar komputer dan jari-jari tangan sibuk memencet tuts keyboard. Karenanya sarana penunjang kerja perlu mendapat perhaƟan, Ɵdak saja dari segi keselamatan tapi juga kenyamanan dan kesehatan. Perlu dicatat, saat mengeƟk ambil posisi duduk tegak, Ɵdak bersikap loyo atau lesu. Untuk urusan ini, sekarang sudah banyak dipasarkan model kursi ergonomis yang gampang disetel sandarannya sehingga menawarkan kenyamanan. Sikap duduk yang benar dan model kursi yang tepat membantu mengatasi masalah ini. Soalnya keluhan pada punggung umumnya berkaitan dengan otot tulang belakang. Yang arƟnya ada faktor ergonomi berperan dalam sindrom itu. Postur tubuh yang benar saat menghadap komputer Duduk bisa mengurangi rasa penat, memang benar. Tetapi kalau dilakukan dalam jangka waktu lama dan posisi staƟs, justru bisa menimbulkan gangguan pada leher, bahu, punggung dan lengan. Alias RSI itu tadi. Kenapa bisa begitu? Karena pada sikap kerja staƟs terjadi kontraksi otot yang kuat dan lama tanpa cukup kesempatan pemulihan, dan aliran darah ke otot terhambat. Akibatnya, Ɵmbul rasa lelah dan nyeri pada otot tubuh. Yang paling sering dialami adalah rasa sakit, pegal pada bagian belakang tubuh hingga leher, yang disebut juga varicose veins. Oleh karena itu, perlu menerapkan duduk dinamis, yaitu sesering mungkin mengubah posisi pada saat duduk.
Perlu selalu rileks Gejala RSI atau juga disebut CumulaƟve Trauma Disorder bisa terjadi gara-gara posisi tubuh kurang rileks. Ada tekanan terhadap urat dan saraf tangan, pergelangan tangan, lengan dan pundak, serta leher. Kurang selingan isƟrahat keƟka mengeƟk misalnya, apalagi terlalu terforsir dijamin menimbulkan risiko kesehatan. Upaya pencegahannya, pertama-tama posisi tubuh saat duduk dan teknik mengeƟk mesƟ benar. Begitu pula penataan (posisi) sarana kerja harus benar. Tak ada salahnya memang memilih sarana bekerja yang enak dipakai (ergonomis). Namun, tetap saja kebiasaan bekerja secara baik dan benar lebih penƟng sebagai pencegahan keƟmbang harus menyediakan perlengkapan yang ergonomis. Baik sarana duduk (kursi), keyboard atau penyangga pergelangan tangan. Untuk posisi monitor, disarankan lebih rendah dan agak jauh dari posisi mata. Kursi dan keyboard diatur sedemikian rupa hingga posisi paha dan lengan sejajar (boleh sedikit menggantung), pergelangan tangan lurus dan sejajar (Ɵdak menekuk ke bawah atau terlalu jauh ke belakang). Bila memungkinkan, posisi keyboard 2,5 – 5 cm di atas paha. Jika posisi meja terlalu Ɵnggi, sebaiknya keyboard ditaruh di atas pangkuan. Bagaimana tentang pengaruh monitor pada mata? Pengaruh monitor (video display unit/VDU) terhadap kesehatan mata, masih menjadi perdebatan. Pemakai VDU pada umumnya mengeluhkan tekanan pada mata, nyeri otot leher, sakit pundak dan pinggang. Tapi berdasarkan peneliƟan di Inggris, Ɵdak ada kerusakan permanen pada mata garagara VDU, kecuali nyeri sementara pada mata. Keluhan itu pun masih ditentukan oleh Ɵpe pekerjaan-
nya, monoton atau bervariasi, nonstop atau diselingi isƟrahat. Keluhan pun akan berkurang bila posisi duduk dan pencahayaan diperhaƟkan. Jumlah radiasi gelombang yang diterima pengguna VDU selama 8 jam/ hari sebenarnya hanya 0,5% dari jumlah radiasi yang diterima dari sumber lain. Kalau masih merasa belum aman, tak ada salahnya memasang kaca penahan radiasi sebagai perisai tambahan. Selain harus duduk pada posisi tegak, jangan pula meregang ke depan untuk mencapai keyboard atau membaca tulisan di layar monitor. Keadaan demikian justru akan menciptakan masalah. Begitu pun posisi tubuh “sempurna” dapat bermasalah bila dilakukan secara kaku dan terus menerus dalam jangka panjang. Karenanya disarankan untuk rileks, juga sering-seringlah bergerak dan mengubah posisi (duduk dinamis). Ini bukan cuma berlaku untuk tangan dan lengan, tapi juga pundak, punggung dan leher. Begitu pula saat mengeƟk, pergelangan tangan hendaknya Ɵdak ditekuk ke atas, ke bawah, atau ke samping. Sedikit memutarmutar tangan bisa sebagai ganƟnya isƟrahat pergelangan tangan. Begitu ada kesempatan berhenƟ mengeƟk sejenak, isƟrahatkan tangan di atas pangkuan atau di sisi samping Anda keƟmbang ditumpangkan di atas keyboard. Begitu pun ukuran font (huruf) sebaiknya Ɵdak terlalu kecil supaya mudah terbaca. Sehingga tak perlu membungkukkan badan ke depan monitor seƟap kali membaca teks. Juga melunakkan tekanan pada saraf dan pembuluh darah di leher dan pundak. Selain ukuran teks dokumen jelas, juga pergunakan warna yang teduh (abu-abu) dan mudah terbaca oleh mata.Lagi-lagi perbanyak isƟrahat dan rileks. PerƟmbangkan posisi lampu dan AC Sesuai dengan namanya, fungsi lampu adalah untuk menerangi ruangan. Selain juga memberikan nuansa dekoraƟf. Untuk fungsi dekoraƟf, lantas perlu memilih lampu yang selaras dengan desain interior. Namun sebagai sarana penerang,
Charity di Bali Safari & Marine Park THE BALI GATEWAY, Jubeserta MarkeƟng Manager, Mr. mat (17/2), menyelenggarakan Dharma dari The Bali Gateway. acara charity di Bali Safari and Mereka mengajak anak-anak Marine Park. Pada hari itu, untuk menyaksikan atraksi gajah diajak anak-anak PanƟ Asuhan di Kampung Gajah dan berkelil“Kesayan Ikang Papa” yang ing Bali Safari and Marine Park beralamat di Jalan Erlangga melalui Safari Journey. Gang SDLB 10X Gianyar. Chris Ward mengatakan, Menurut Kepala PanƟ kegiatan ini baru pertama kali Asuhan, Drs. I Nyoman Sudilakukan, namun sebelumnya kantha, seluruh anak asuhnya sudah pernah berkunjung ke merupakan anak-anak cacat. beberapa yayasan kemanusiaan “Mereka kami asuh dalam seperƟ panƟ jompo, dengan keadaan tuna rungu (Ɵdak Mr. Chris Ward memberikan beberapa bandapat mendengar) dan tuna tuan. “Kegiatan ini merupakan wicara (Ɵdak dapat bicara) dan ada pula wujud dari penerapan konsep Tri Hita anak yang terbelakang mental,” imbuh Karana, khususnya bidang Pawongan Pak Nyoman. yaitu Hubungan Harmonis dengan sesama Rombongan dipimpin Mr. Chris Ward, manusia,” katanya. BTNewspaper/ Direktur MarkeƟng Karma Beach Club AriekPW
lampu tentu saja harus terang. Apa pun bentuknya, pilihlah lampu yang cahayanya cukup terang untuk menerangi huruf-huruf tulisan. Selain itu juga Ɵdak bikin mata silau dan pedih. Untuk ruang kerja, lazimnya digunakan lampu neon. Selain cahayanya terang, juga bisa mengirit anggaran. Tapi, omong-omong tentang cahaya, pernah ada laporan (tahun 1996), makin terang cahaya lampu ruangan, makin sering karyawan mengeluh lesu, lelah dan sakit kepala. Untuk mengurangi ketajaman sinar yang memedihkan mata, perlu lampu tambahan. Manfaat lainnya, cahaya lampu utama bisa tersebar. Sementara penempatan lampu tak langsung yang Ɵdak terlalu terang akan mengurangi ketegangan mata. Selain kriteria terang, tata letak lampu mesƟ diperhaƟkan. Lampu penerang sebuah gedung perkantoran biasanya sudah terpasang permanen. Kalau demikian adanya, yang mesƟ dilakukan ya mengatur posisi meja kerja. Posisi meja kerja mesƟnya Ɵdak berada persis di bawah ƟƟk lampu. Kenapa? Karena sinar lampu dari atas langit-langit tepat di atas meja kerja menimbulkan bayangan pada halaman buku, koran atau majalah yang tengah dibaca. Jadi posisi lampu demikian Ɵdak tepat untuk membaca. Posisi lampu hendaknya di belakang agak ke samping, untuk menghindari Ɵmbul bayangan pada halaman buku yang dibaca. Lalu, bagaimana dengan posisi AC? Tata letak AC dalam ruang kantor umumnya sudah menetap. Kalau penghuni kantor ingin memilih posisi meja kerja yang tak langsung tersentor angin AC, ya mesƟ mengatur diri. Apalagi bagi yang tak tahan AC, salah-salah justru bisa bikin badan meriang. Desain interior dan tata ruang boleh menjadi urusan perancang interior. Tapi soal tata letak meja kerja ya mesƟ menjadi urusan diri sendiri, bagaimana baiknya supaya tetap sehat dan produkƟf.
Rubrik Manu Waluya MANU = Manusia WALUYA = Sehat, Sembuh, Selamat 2nd Floor RB. Permata Hati Jalan Teuku Umar Barat 71XX – Denpasar. P: 0361.3691289, 0361.486579 ext.117/118. E: info@eduhealthsmart.com
4
BAHA
SA
INDO
N e w s p a p e r
SEPUTAR BALI
NESIA
No. 28 z 25 Februari - 10 Maret 2012
SELASA PARIWISATA – GIPI (Gabungan Industri Pariwisata) Bali secara ruƟn menyelenggarakan diskusi yang disebut “selasa pariwisata”. Kali ini ditampilkan pembicara dari Otorita Bandara Ngurah Rai, seperƟ Nampak dalam gambar. BTNewspaper/Krisna
Objek Wisata
Bukit Sari Sangeh
OBYEK WISATA
Jl. Raya Sangeh, abiansemal, Badung - Bali Phone ; (0361) 7422740
DESA KUKUH, MARGA TA B A N A N - B A L I TELP. (0361) 814155 K12-I.14-12
K12-VI.6-11
K12-VII.8-11
BAHA
SEPUTAR BALI
SA
INDO
N e w s p a p e r
NESIA
No. 28 z 25 Februari - 10 Maret 2012
Discover the joys of Bali’s upscale enclave at Anantara Seminyak Resort & Spa, an elegant retreat Bali hotel situated in a prime beachfront location.
Awaken to the rustle of a sea breeze through coconut palms. Toast the world
famous Seminyak sunsets from your private
5
SAAT ini, untuk mendapatkan Karena menurut Richard, perkebunan wine (anggur) yang berkualitas, anggur yang menghasilkan wine Cape sangat sulit. Tetapi dengan kehadiran Discovery, mempunyai anggur berjenis Cape Discovery Bali Wine, semuanya Ultra Premium, yang memiliki volume teratasi. Demikian diungkapkan oleh pasar hanya 5%. “Dengan buah angRichard Irving, Chief Representagur berkualitas, dan pengalaman yang Ɵve Cape Discovery Bali Wine saat dimiliki, Cape Discovery mampu untuk ditemui di sela-sela kesibukanmembuat wine yang dapat bersaing nya. Menurutnya, walaupun ini dengan wine impor lainnya”, ucap adalah produk impor, tetapi wine Richard. nya memiliki kelebihan, karena juga Cape Discovery memiliki pemmengutamakan unsur lokal dalam buat anggur nomor satu di dunia, Richard Irving hal produksi dan pembotolannya. yaitu Amanda Shepardson, dimana Dimana pembotolan wine ini terletak di Singaraja, dia memiliki pengalaman di beberapa tempat pemtetapi menggunakan anggur terbaik dari perkebu- buatan anggur terkenal yakni di Perancis, Napa Valnan anggur di Margaret River, Australia Barat. ley, Afrika Selatan, dan di Margaret River Australia. “Kami menggunakan anggur terbaik, untuk mengSaat ini, sudah mulai dijual untuk restaurant hasilkan wine dengan cita rasa Ɵnggi”, ungkap Richard. dan hotels dengan harga Rp. 190.000 per botol dan Wine adalah minuman beralkohol yang dibuat dari tersedia di Casa Gourmet dan akan dijual secara sari anggur jenis ViƟs vinifera yang biasanya hanya retail dalam waktu dekat ini. tumbuh di area 30 hingga 50 derajat lintang utara dan Untuk informasi lebih lanjut hubungi : Richard selatan. Oleh sebab itu, diperlukan jenis anggur yang Irving, Chief RepresentaƟve Cape Discovery Bali, sangat berkualitas. Anggur dibuat melalui fermen- Jl. MahendradaƩa No. 41 Denpasar, Phone: +62 tasi gula yang (0)87861866352 aada di dalam Facebook – Search ‘Cape Discovery’ b buah anggur. TwiƩer - @CapeDiscovery
balcony. Dive into Balinese culture and unique island discoveries from this sought after stretch of shore. Anantara Seminyak Resort & Spa Jl. Abimanyu (Dhyana Pura) Seminyak, Bali, Indonesia Tel: +62 361 737773 Fax: +62 361 737772 Email: seminyak@anantara.com F1-II.22-12
K12-I.15-12
K12-II.23-12
For further information, please contact: SENTOSA PRIVATE VILLAS AND SPA, BALI Jl. Pura Telaga Waja, Petitenget, Seminyak, Bali 80361, Indonesia • Phone: +62 361 730 333 • Fax: +62 361 737 111 E-mail: sales@balisentosa.com • Website: www.balisentosa.com K12-VI.10-11
6
SEPUTAR BALI
BAHA
SA
INDO
N e w s p a p e r
NESIA
No. 28 z 25 Februari - 10 Maret 2012
Pengukuhan Asosiasi Media Bali dan Seminar Nasional GUBERNUR Bali, Made Mangku PasƟka, Senin (20/2), mengukuhan Pengurus Asosiasi Media Bali (AMB) di Gedung Wiswa Sabha Kantor Gubernur, NiƟ Mandala Renon, Denpasar. Pengurus yang dikukuhkan adalah Ketua, I GusƟ Ngurah Wisnu Wardana, Ida Bagus Sudarsana (Wakil Ketua), Lalan Marinda (Sekretaris) dan Dewi Okinawa (Bendahara). Sedangkan media yang tergabung dalam AMB sebanyak 10 Media yaitu Koran Harian Fajar Bali, Koran Mingguan Renon, Koran Mingguan Manggala,
Koran Dwi Mingguan “Bali Travel Newspaper”, Koran Bulanan “Dewata Advert” dan Majalah Bulanan “Bog-Bog”. Ada juga media elekronik: Radio Hexon 92.8 FM, Radio 89.8 Pak Oles FM, Radio Bokashi Raya, dan media On-line Jagat Bali. Usai mengukuhkan AMB, Gubernur langsung membuka Seminar Nasional yang menampilkan pembicara Prof. Dr. Paulus E Lotulung, S.H (Hakim Agung) di Mahkamah Agung Republik Indonesia dan I GusƟ Putu Artha, anggota KPU Pusat. BTNewspaper/Ariek
Sosialisasi THK di Kuta Paradiso Hotel
Kunjungan The 101 Legian
TIM Tri Hita Karana (THK) Kuta Paradiso Hotel, Kamis (16/2), mengundang Penyelenggara Program THK Awards & AccreditaƟon untuk sosialisasi program THK tahun 2012. Undangan ini direspon Ɵm penyelenggara dengan mendatangkan Ketua Yayasan THK, I GusƟ Ngurah Wisnu Wardana didampingi Bendahara Yayasan, Made Yudha. Sosialisasi ini langsung dipimpin oleh Human Resources Manager Kuta Paradiso Hotel, I GusƟ Ngurah Adi Putra bersama manajement dan staf sekitar 20 orang.
RSU Tabanan ke Yayasan Tri Hita Karana
SELASA (7/2), Feriani Chung, MarkeƟng CommunicaƟon dan Mr. Agung, F&B Manager dari The 101 Legian Bali mengunjungi Kantor Bali Travel Newspaper dan Yayasan Tri Hita Karana di Jalan MelaƟ No.43 Denpasar. Mereka diterima Pemimpin Redaksi “Bali Travel Newspaper”, Wisnu Wardana didampingi Made Yudha. Pertemuan kali ini untuk meningkatkan kerja sama antara Koran pariwisata Bali Travel Newspaper dan Yayasan Tri Hita Karana Bali dengan The 101 Legian Bali. The 101 Legian juga memberikan undangan untuk menghadiri acara “The Height of Romance The 101 Legian” yang berlangsung bertepatan dengan hari ValenƟne, Selasa 14 Februari. BTNewspaper/AriekPW
Soft Opening Smorgas Down Town Denpasar SOFT Opening Café Smorgas Down Town berlangsung Minggu, (19/2). Acara ini bertujuan untuk memperkenalkan cabang Café Smorgas yang baru di Jalan Teuku Umar, Denpasar tepatnya di Denpasar JuncƟon. Sementara Café Smorgas yang terletak di Jalan Danau Tamblingan, Sanur sangat padat dengan kunjungan wisatawan mancanegara, khususnya yang berasal dari Eropa. Nampak sibuk pada soŌ opening hari itu, Owner (pemilik) Café Smorgas, Johan Lassesson, didampingi oleh Manager Café Smorgas, dan Chef Café Smorgas yakni Gunawan. Smorgas (bahasa Swedia) berarƟ Sandwhich, namun demikian, café ini juga menyajikan berbagai cita rasa RoƟ yang kini mulai ‘familiar’ dengan lidah Indonesia. Tampak juga hadir beberapa anggota Asosiasi Media Bali, sekaligus meliput acara ini. BTNewspaper/Angga
Hasilnya, Kuta Paradiso Hotel akan mendaŌar ikut sebagai peserta THK Tourism Award and AccreditaƟon 2012. “Ikutkan hotel kami dalam program THK tahun 2012,” kata Adi Putra. BTNewspaper/Krisna
KAMIS (9/2), Yayasan Tri Hita Karana menerima kunjungan Tim THK dari Rumah Sakit Umum (RSU) Tabanan yaitu dr. Rai dan Wisada. Mereka diterima assessor THK Dr. Wayan Suarjaya, M.Si didampingi A.A. Ngr. Krisnayana, ST. Pertemuan kali ini membicarakan evaluasi RSU Tabanan setelah tahun 2011 ikut THK Awards dan mendapatkan “silver awards”. Nampak dr. Rai dan Ɵm serius mendengarkan masukan, saran dan kriƟk yang diberikan oleh Assesor demi kemajuan RSU Tabanan. BTNewspaper/AriekPW
SEPUTAR BALI
BAHA
SA
INDO
N e w s p a p e r
NESIA
No. 28 z 25 Februari - 10 Maret 2012
Lomba Kano
Meriahkan HUT Kota Denpasar ke-20
DALAM rangka memeriahkan HUT Kota Denpasar ke-20 berbagai kegiatan dan lomba digelar, salah satunya adalah Lomba Kano yang berlangsung Minggu (19/2) di Dam Tukad Badung, tepatnya di sebelah utara Pura Tanah Kilap Banjar Gelogor Carik, Pemogan. Lomba ini dibuka Sekretaris Daerah Kota Denpasar AA. Ngr Rai Iswara, mewakili Walikota Denpasar. Nampak hadir pada acara itu, Wakil Ketua DPRD Kota Denpasar
AAN Wira Bima Wikrama, Kadis TranƟb dan Satpol PP IB. Alit Wiradana, Camat Denpasar Selatan AA. Gde Risnawan dan SKPD (Satuan Kerja Perangkat Daerah) terkait lainnya. Kepala Dinas Pariwisata Kota Denpasar, Putu Budiasa yang juga Ketua PaniƟa melaporkan, kegiatan ini di samping memeriahkan HUT Kota Denpasar juga dalam
rangka menggalakkan program kali bersih. Lewat lomba ini diharapkan agar masyarakat yang Ɵnggal terutama di bantaran sungai Badung, akan ikut menjaga kebersihan sungai. “Ikut menjaga kebersihan sungai dengan cara Ɵdak membuang sampah, maka Denpasar pasƟ memiliki sungai yang bersih”, ucap Putu Budiasa. Kegiatan ini juga sekaligus untuk mendukung Program City Tour, terutama wisata Ɵrta, serta meningkatkan ke-anekaragaman atraksi wisata untuk menambah daya tarik wisata di kota Denpasar. Ditambahkan, lomba kano ini merupakan agenda ruƟn yang diselenggarakan seƟap tahun. Lomba kano ini juga untuk merangsang dan menumbuhkan keterampilan masyarakat, khususnya dalam olah raga air. Peserta yang terlibat dalam lomba ini terdiri dari pelajar 34 peserta dan umum yang terdiri dari masyarakat, mahasiswa sebanyak 43 peserta. Para peserta memperebutkan Piala, Piagam dan Uang Tunai. Sementara, Rai Iswara mengatakan, dalam memperingaƟ HUT Kota Denpasar, pihaknya melibatkan semua komponen masyarakat. “Kami berharap semua pihak dapat berparƟsipasi dalam mengisi dan memeriahkan HUT Kota Denpasar, karena pada prinsipnya HUT Kota Denpasar adalah dari, oleh dan untuk masyarakat Kota Denpasar,” kata Sekretaris Kota Denpasar, Rai Iswara. Ditambahkan, adanya lomba kano ini diharapkan akan menambah atraksi wisata di Kota Denpasar, karena dengan semakin banyaknya event atau atraksi wisata akan dapat menjadi obyek dan daya tarik wisata, sehingga pariwisata di Kota Denpasar akan bertambah atrakƟf. BTNewspaper/Humas Pemkot
SEABAD KEPANDUAN INDONESIA
Kwarcab Denpasar Gelar Jalan Sehat MEMERIAHKAN HUT Kota Denpasar dan menyambut Hari Pramuka Sedunia, Dewan Kerja Gerakan Pramuka (DKC) Denpasar mengadakan acara Jalan Sehat yang bertajuk “Denpasar Scout Fun Walk” 2012, Minggu (19/2). Acara ini dibuka Ketua Gerakan Pramuka Kwarcab Denpasar, I GusƟ Lanang JelanƟk mewakili Walikota Denpasar. Peserta yang hadir terlihat membludak, sekitar 3.000 peserta lebih, yang terdiri dari golongan Pramuka Siaga (SeƟngkat SD), Pramuka Penggalang (SMP), dan Pramuka Penegak (SMA). Dalam sambutannya, Ketua Kwarcab Denpasar mengatakan, acara ini selain sebagai olahraga juga untuk mengenalkan Gerakan Pramuka kepada masyarakat Denpasar, dan sekaligus sebagai peringatan Seabad hari Kepanduan (Pramuka) Indonesia. “Selain itu, kami juga ingin menyemarakkan HUT Kota Denpasar yang jatuh akhir bulan Februari”, ungkap Lanang JelanƟk di sela-sela kegiatan.
Menurut Ketua PaniƟa Kegiatan, Komang Sugiyanta didampingi oleh Ketua DKC Denpasar, Ayu Desi Wahyuni, kegiatan ini sekaligus ajang silahturahmi dan sebagai perekat persatuan diantara anggota Pramuka Denpasar. Selain juga sebagai acara untuk menyambut seabad masuknya kepanduan di Indonesia. “Selain memperingaƟ hari Pandu Dunia, kami juga mengingatkan kepada masyarakat bahwa sudah seabad perjalanan pandu di Tanah Air”, ujar Komang. Menurutnya nilai-nilai yang diajarkan dalam kepramukaan ini sangat relevan dan selalu mengikuƟ perkembangan jaman. Usai Jalan Sehat, peserta dihibur penyanyi dan band yang juga anggota Pramuka Denpasar. Ada juga doorprize yang memperebutkan Sepeda gunung, TV, Magic Com, ponsel, dan ratusan hadiah lainnya persembahan dari beberapa sponsor. BTNewspaper/ Krisna
Bapak Pandu dunia Lord Baden Powell
7
8
PROFIL WISATA
BAHA
SA
INDO
N e w s p a p e r
NESIA
No. 28 z 25 Februari - 10 Maret 2012
ASOSIASI MEDIA BALI “Pasar Tradisional mulai Terpinggirkan” PASAR tradisional meruterus mencoba bertahan pakan tempat bertemunya menghadapi serangan dari penjual dan pembeli serta pasar modern. Hal inilah yang ditandai dengan adanya tranakan diangkat oleh Made Jaya saksi penjual pembeli secara alias Ayu Maenah, yang mulai langsung dan biasanya ada merasa sudah Ɵdak ada lagi proses tawar-menawar, baninteraksi antara pembeli dan gunan biasanya terdiri dari penjual. kios-kios atau gerai, los dan “Sekarang semuanya dasaran terbuka yang dibuka sudah diganƟkan oleh mini oleh penjual maupun suatu market, sampai bahan keperAyu Maenah pengelola pasar. luan upacara ada yang jual”, Kebanyakan menjual kebutuhan se- ungkap Ayu ditemui di salah satu acara di hari-hari seperƟ bahan-bahan makanan PeƟtenget. Dengan memfungsikan kemberupa ikan, buah, sayur-sayuran, telur, bali dan mengakƟŅan pasar tradisional, daging, kain, pakaian barang elektronik, menurutnya akan ada proses sosialisai, jasa dan lain-lain. Selain itu, ada pula dimana ada komunikasi antara pembeli yang menjual kue-kue dan barang-barang lainnya. Pasar seperƟ ini masih banyak ditemukan di Indonesia, dan umumnya terletak dekat kawasan perumahan agar memudahkan pembeli untuk mencapai pasar. Beberapa pasar tradisional yang “legendaris” antara lain adalah pasar Beringharjo di Yogyakarta, pasar Klewer di Solo, pasar Johar di Semarang, begitu juga di Bali, adalah pasar Badung dan Pasar Kumbasari. Saat ini kehadiran dari pasar tradisional sudah mulai pudar dan terganƟkan dengan mini market. Pasar tradisional di seluruh Indonesia
Henry Alexie Bloem
Populerkan Kuliner Indonesia
“Tetoyan” di Pura Dalem Alas Kedaton
foto: IB Primaarta
UNTUK menjadi seorang koki professional, harus banyak melewaƟ berbagai macam pengalaman dan juga harus mempunyai perasaan (feeling) yang baik. Hal ini terungkap saat Ɵm Bali Travel Newspaper menemui Henry Alexie Bloem yang kembali didaulat menjaadi Ketua ICA (Indonesian Chef AsossiaƟon) 2012-2017 di tempatnya bekerja The Breezes Bali, Selasa (14/2). Dikatakan, menjadi chef professional, harus memiliki rasa tanggung jawab yang besar, karena chef adalah ujung tombak dari masakan yang bisa disajikan. “Kalau sudah seorang chef Ɵdak baik, maka apa yang dihasilkan pasƟ juga Ɵdak baik”, ucap Henry. Chef Bloem yang sejak lama malang melintang di bidang kuliner ini, menegaskan bahwa kita harus mencintai masakan dalam negeri, khususnya Bali. Sehingga Bali akan lebih terkenal dengan kulinernya. “Untuk itu, saat ini, sedang disusun bagaimana caranya untuk memberikan cendera mata kepada tamu-tamu Negara berupa Buku masakan khas Indonesia yang didukung oleh Menteri Pariwisata dan Ekonomi KreaƟf”, ucapnya. Hal ini sangat baik dalam mempromosikan kuliner Indonesia, terlebih lagi dengan adanya seruan dari Pemerintah Provinsi Bali untuk wajib mencantumkan menu masakan lokal di set menu yang ada di semua hotel di Bali. “Kuliner kita jauh beragam dan sungguh unik mulai dari rasa, penyajian, dan bahannya. Ini yang diolah dan mulai terkenal di dunia”, ucap Henry. Dengan mempopulerkan masakan khas Indonesia ini, diharapkan semua pihak untuk turut serta akƟf dan menjaga budaya kulinernya masing-masing di seƟap daerah. BTNewspaper/Krisna
dan penjual, sehingga juga ada produsen yang bersemangat untuk memenuhi kebutuhan di pasar, apabila semuanya serba instan maka Ɵdak ada lagi masyarakat Bali yang peduli. “Contoh kecil, sekarang busung (daun kelapa) sudah diekspor dari luar Bali, lama kelamaan akan punah tanpa ada perhaƟan ke pasar tradisional”, ucapnya berapi-api. Oleh sebab itu, dia akan rela untuk membela pasar tradisional, dengan cara akan melakukan roadshow keliling pasar tradisional di Denpasar. Sehingga bisa menyemarakkan dan mengingatkan penƟngnya pasar tradisional di tengah majunya perkembangan jaman. BTNewspaper/Krisna
PIODALAN (petoyan) di Pura Dalem Alas Kedaton yang jatuh bertepatan dengan Tilem Kewulu (ke-delapan), Anggara Kasih Wuku Medangsia, Selasa (21/2) berlangsung dengan sangat unik. Keunikan dari piodalan ini karena Ɵdak boleh membuat ceniga, penjor, dan menyalakan dupa, padahal keƟga hal tadi wajib dilakukan pada seƟap piodalan di pura-pura lainnya di Bali. Saat piodalan, sedikitnya hadir 4000 orang pemedek yang berasal dari 12 Banjar yang ada di desa Kukuh, Marga, Tabanan. Prosesi piodalan kali ini, diakhiri dengan upacara ngerebeg yakni sebagai wujud dari rasa syukur kehadapan sang Pencipta. “Rangkaian piodalan dimulai sejak Senin (20/2) dengan upacara mecaru, dan Ɵdak ada menginap, semuanya harus tuntas di hari ini”, ungkap Rai Saptaadi, Pengelola Obyek Wisata Alas Kedaton yang ditemui di sela-sela upacara. Semua acara dan sarana piodalan dibuat dan dipersembahkan secara tulus oleh semua anggota Banjar dengan menyelaraskan konsep Tri Hita Karana. BTNewspaper/Krisna
K12-II.20-12