Date : 04/05 MARS 17
Pays : France Périodicité : Quotidien OJD : 749258
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Bazouges-la-Pérouse
A La Ballue, le troubadour des jardins compose « Mignonne, allons voir si la rose. » Ce poème de Ronsard inspire peut-être Hubert Puzenat lorsque ce spécialiste de la taille des rosiers œuvre dans les allées des jardins du château. Reportage En poussant l'imposant portail du château de La Ballue mardi, qui s'at tendrait a autant d'agitation ? Repartis aux quatre coms de I entree, élevés et jardiniers, stagiaires pour certains, sont affaires à couper, ciseler, tailler débiter des rosiers et leurs branchages Ces mordus de la rose sont venus se nourrir des gestes essentiels qu s'imposent dans la taille de ce vegetal, sous la houlette d'Hubert Puzenat, specialiste desjardins et conseil er technique du domaine, leque participe également a la formation et a l'encadrement des jardiniers
De la ponctuation florale Tel un chef d'orchestre il dirige supervise et corrige les moindres gestes que sa petite troupe d'appren tis s'applique a reproduire sur les rosiers du jardin, dont le fameux Guislame de Fehgonde « Avant, on va enlever celle-là... Celle-ci est toute jeune... Lui est beaucoup trop débordant... » Des heures durant, il s est évertué sur l'un des murs de roses du jardin soucieux d'opérer une taille équilibrée. Si pour le spécialiste, la taille d'un rosier consiste d'abord a enlever tout le vieux bois Concernant les structures en palissade, le principe consiste a poser une haubane horizontalement de telle sorte qu'a chaque nœud, les pousses montent
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Quand les élevés passent de la théorie a la pratique sous l'œil aiguise d'un veritable maitre es roses Hubert Puzenat (T a gauche). C'est ainsi qu il sera plein de fleurs dans quatre mois « Attention de ne pas déposer de compost au pied du rosier. Il faut le brûler comme le sarment de vigne. Car le compost peut être porteur de maladie. Et s'il pourrit, on risque de le transmettre aux autres végétaux », prévient Hubert Puzenat ll lui faudra une semaine complète pour procéder a la taille de tous les rosiers que recèlent les deux hectares du parc. « Quand je suis arrivée, il y a onze ans, il y avait beaucoup moins de fleurs. Depuis, j'ai travaille la ponctuation florale sans transformation car ce n'était pas le propos
du jardin », se souvient Marie-Françoise Mathon proprietaire des lieux Avec une prédilection tournée vers es varietes de roses anciennes et parfumées blanches eu loses pâles À côte des roses 60 varietes de buis cohabitent avec de tres grands sujets pour certains Cette collection botanique est d ailleurs en cours de classement au Conservatoire des collections végétales spécialisées (CCVS).
De la scultpure végétale Ces sujets se taillent traditionnelement en avril et septembre, a quèlques exceptions pres Contraire ment aux ifs qui eux nécessitent une
taille principale en juin, juillet avec parfois quèlques retouches a l'automne Et aux commandes de ces ateliers, toujours Hubert Puzenat qu revient a La Ballue « à chaque fois qu'il y a des grandes tailles ». Ce rendez-vous annuel précède le traditionnel weekend d'art to piaire (taille de formes variées des arbustes) prévu les 20 et 21 mai, et pour lequel Hubert Puzenat viendra de nouveau distiller son precieux savoir faire Contact . château et jardins de La Ballue, tel 02 99 9747 86 (chateau^ la-ballue com ; www la-ballue com)
BALLUE 9633170500509