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TURISMO DO VINHO Bento Gonçalves (foto), Garibaldi e Monte Belo Sul vão muito além do enoturismo e surpreendem com passeios, histórias e gastronomia

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VALE DOS VINHEDOS

Um pedaço da Itália e da Alemanha no Brasil. A rota do Vale dos Vinhedos faz parte do legado deixado pelos imigrantes italianos que chegaram à Serra Gaúcha em 1875. Uma oportunidade de conhecer um Brasil diferente por estradas cheias de subidas e descidas, ornamentadas por araucárias e um clima frio, que combina com a arquitetura europeia. Muitas vinícolas passaram de pai para filho, as quais podem ser visitadas para degustar e comprar vinhos únicos. O vale abrange os municípios de Bento Gonçalves, Monte Belo do Sul e Garibaldi. A partir do aeroporto internacional da capital gaúcha, recomenda-se pegar a via RS-122 até Bento Gonçalves, onde se concentra a maior parte do enoturismo. A dica é reservar pelo menos três dias para fazer o trajeto com calma e ter tempo de apreciar os vinhos e a gastronomia. A rota é formada por 48 vinícolas. Cada uma delas oferece visita guiada e degustação. Em Bento Gonçalves, não deixe de conhecer a tradicional Casa Valduga. O clima é acolhedor e o passeio mostra a transformação da uva em vinho e a inovação da marca que manteve os valores tradicionais da família Valduga. A Cavas do Vale é outra pedida. Fica no coração do vale e é especializada em vinhos envelhecidos. Continuando pela estrada RS-444, no sentido Garibaldi, vale uma visita até a conceituada Miolo, que realiza tour demonstrando seu processo de elaboração de vinhos e espumantes. Dependendo da época, o turista consegue participar da pisa das uvas. Logo após, está Belo Monte do Sul, segundo a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), o município é o maior produtor, per capita, de uvas de variedades Vitis vinifera (aquelas destinadas à fabricação de vinhos finos) da América Latina. Existem opções turísticas que vão além de fazer a rota de carro. Uma delas é deixar o carro em Bento Gonçalves, para degustar a bebida e ir de Maria Fumaça até a cidade de Carlos Barbosa (a 17 quilômetros). Ao desembarcar, faça uma visita à fábrica da Tramontina, com mais de 10 mil itens expostos. O mix de aventura que a região proporciona vai tornar a sua viagem à Região Sul inesquecível. Ao final de qualquer uma dessas rotas, você terá uma certeza: as riquezas culturais e naturais do Brasil são ainda mais especiais quando se percorre cada quilômetro.

122 km

PORTO ALEGRE Alugue um carro na capital gaúcha e suba a serra. A estrada tem um cenário surpreendente 18 km

BENTO GONÇALVES

Ao chegar de carro a Bento Gonçalves, o viajante atravessa um pórtico em formato de barril de vinho 35 km

MONTE BELO DO SUL A região possui a maior produção de uvas, per capita, do Brasil GARIBALDI É conhecida como a capital do espumante por ter as primeiras vinícolas dedicadas à bebida

UM NOVO TURISMO O MERCADO TURÍSTICO SERÁ BEM DIFERENTE DEPOIS QUE A PANDEMIA PASSAR, MAS AS MEDIDAS DE HIGIENE PARA A SAÚDE E SEGURANÇA DOS FUNCIONÁRIOS E HÓSPEDES DEVEM PERMANECER

HÁ MAIS DE UM SÉCULO, o mundo não sabe o que é lidar com uma pandemia em âmbito global. Desde a Gripe Espanhola, em 1918, esta foi a primeira vez que um vírus atingiu, em larga escala, todos os continentes, alterando subitamente o modo de vida da sociedade. Obviamente, o turismo foi bastante atingido, mas muitas medidas estão sendo tomadas para que esse prazeroso hábito volte a ser praticado com responsabilidade e segurança.

Nesta entrevista exclusiva para a Revista Meu Clube Bancorbrás, PATRICK MENDES, CEO DA REDE ACCOR HOTELS NA AMÉRICA DO SUL, fala sobre as medidas já adotadas e os desafi os do “novo normal”.

A PANDEMIA TRANSFORMOU A FORMA DE SE PENSAR NO TURISMO. COMO O SENHOR ACREDITA QUE ESSE SEGMENTO DARÁ A VOLTA POR CIMA? O cenário atual nos faz refletir sobre como as nossas atitudes impactam o meio em que vivemos, que é composto por aspectos humanos e ambientais. Essa atitude influencia a forma como nos relacionamos e também a nossa tomada de decisão, que passa a ser voltada para um consumo mais consciente, que gere menos impactos negativos e menos gastos e que seja mais colaborativo, a fim de evitar a escassez de recursos. O momento atual despertou um sentimento nacionalista muito forte ao redor do mundo. Para o setor de turismo, isso pode gerar um desejo maior de conhecer e valorizar as culturas locais, estimulando a demanda por um turismo interno.

QUAIS AS EXPECTATIVAS PARA AS PRÓXIMAS VIAGENS, PENSANDO NO PLANO DE RETOMADA E NO “NOVO NORMAL”? Acreditamos que, à medida que as viagens forem se tornando novamente seguras, os destinos nacionais ficarão mais e mais concorridos. É bem provável, ainda, que o primeiro impulso das pessoas, após tanto tempo dentro de casa, seja buscar destinos e experiências de integração com a natureza, incluindo caminhadas, aventuras e praias. O setor de wellness, em tempos em que tudo o que mais queremos é ter saúde, deve crescer mais do que nunca. As pessoas estão entendendo como suas escolhas e ações sempre acarretam consequências econômicas e sociais nos destinos pelos quais passam. Assim, a sustentabilidade do turismo como um todo deve ganhar mais força em um futuro próximo.

UM DOS SETORES MAIS AFETADOS PELA PANDEMIA DO CORONAVÍRUS É O DE HOTELARIA. QUAIS SERÃO AS ESTRATÉGIAS PRIORITÁRIAS PARA O RETORNO? Agimos rápido e fechamos cerca de 80% dos nossos hotéis no Brasil. Em seguida, começamos a nos preparar para a retomada, com a realização de negociações com os governos e de estudos sobre nossos hotéis. Agora, estamos na fase da reabertura dos hotéis fechados. Isso está sendo possível graças a todo o trabalho prévio. Sabemos que durante a reabertura não teremos a ocupação e

o movimento do pré-crise, por isso lançamos algumas novidades para esse período. A primeira foi o room office, destinado a atender à demanda de profissionais que buscam mais tranquilidade, recursos e espaço adequado para responder às novas necessidades de reuniões a longa distância. Também exploramos de forma mais intensiva as acomodações log stay, para atender o hóspede que se desloca de outra cidade e encontra, em um apartamento, a sua casa, com os recursos e o atendimento que apenas as equipes de nossos hotéis Accor são capazes de proporcionar. Além disso, temos outros três novos produtos, nunca antes pensados pela área da hospitalidade sendo finalizados para explorar nossos espaços e atrair hóspedes e outros segmentos.

QUAIS OS CUIDADOS QUE A REDE ESTÁ TOMANDO PARA RECEBER CLIENTES NESTE PERÍODO? Logo no início da pandemia, fechamos um acordo com a Bureau Veritas (organização internacional de certificação de normas como a ISO 9001) para estabelecer um protocolo com selo de certificação de higienização e conduta dos hotéis. Esse protocolo contará, por exemplo, com orientação para o uso de máscaras e álcool em gel, a troca dos filtros de ar condicionado, o reforço na limpeza dos quartos, entre outros vários processos que estamos implementando para que o cliente fique tranquilo ao utilizar os nossos serviços. Com isso, lançamos um rótulo exclusivo de limpeza e prevenção, o ALLSAFE. Os padrões globais de limpeza e prevenção da ALLSAFE foram desenvolvidos e aprovados pela Bureau Veritas. Para receber esse rótulo, todos os hotéis do grupo deverão aplicar esses padrões e serão auditados por especialistas operacionais da Accor ou por auditores de terceiros, como a Bureau Veritas. Em paralelo, revimos os nossos procedimentos em todas as unidades da rede e lançamos o Guia da Retomada, cujo objetivo é assegurar o cumprimento das novas medidas nos hotéis, garantindo, assim, a saúde de colaboradores e clientes. Entre as medidas estão, por exemplo, a disponibilização de álcool em gel nas áreas públicas (lobby, recepção, restaurantes, elevadores e corredores), o distanciamento social em todas as áreas comuns e a limpeza de maçanetas, portas, gavetas, carimbos, carrinhos, superfícies e pias a cada hora com toalhas descartáveis ou desinfetantes.

COMO ESTÁ A PARCERIA DA REDE COM A BANCORBRÁS? A cada ano, a relação entre a Accor e a Bancorbrás se fortalece. A inclusão de novos hotéis nas duas categorias do Clube de Turismo e a ampliação do portfólio de marcas e promoções dedicadas aos associados são algumas das iniciativas que temos implementado ao longo dos anos. São mais de 100 hotéis disponíveis em diversas cidades no Brasil, entre capitais e destinos secundários, garantindo aos associados a certeza de encontrar nas marcas da Accor a segurança, a credibilidade e a qualidade de serviço buscada para suas viagens a trabalho ou a lazer, na companhia de amigos ou da família. O próximo grande passo é a ampliação dessa oferta em nossos hotéis na América do Sul. Sobre as novidades, temos vários projetos em andamento pelo país. Podemos destacar, entre eles, o primeiro Jo&Joe da América do Sul, que será inaugurado em 2021 no Largo do Boticário, um local icônico do Rio de Janeiro. Ele contará com uma área de 4.158 m² construída em um espaço de 6.000 m², onde serão instaladas 330 camas em 84 quartos. O complexo terá restaurantes, áreas sociais, piscinas, churrasqueiras e espaço compartilhado para trabalho, de forma que todos, locais ou turistas, possam apreciar sua estada.

QUAL SERIA SUA MENSAGEM DE OTIMISMO PARA OS NOSSOS CLIENTES? Acreditamos muito na redescoberta do Brasil, em mostrar para os brasileiros que o seu país tem inúmeros atrativos. Desse modo, oferecemos diversas oportunidades em destinos nacionais, dependendo das preferências dos viajantes e das características das suas viagens. É possível, por exemplo, alugar um carro e descobrir uma cidade vizinha por um fim de semana, ou mesmo fazer uma viajem de até seis horas de carro para conhecer uma região não tão próxima. Nós, enquanto empresas do setor, temos de estar preparadas para acolher bem esses clientes. E, podem ter certeza, a Accor está pronta para recebê-los de volta!