Ο 8
ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ ΡΕΘΥΜΝΟΥ
ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ 2015-2016 ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΧΟΛΙΚΩΝ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΩΝ
ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΣΤΟΜΑΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
Στοματική υγεία και διατροφή ΘΕΜΑΤΟΛΟΓΙΑ: Διατροφή - Στοματική Υγεία 8ο Νηπιαγωγείο Ρεθύμνου: Σοφία Λαγουδιανάκη, Αγγελική Χριστοδουλάρα και Δήμητρα Δραμουντάνη. ΤΜΗΜΑ: Ολοήμερο 1, 18 παιδιά ΔΙΑΡΚΕΙΑ: 3 μήνες ΥΛΟΠΟΙΗΣΗ: στο Ολοήμερο, μέσω μεθόδων αλληλεπίδρασης (βιωματικά, διερευνητικά) ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΕΣ: Οδοντίατρος, Γονείς, Φοιτητές. ΕΠΙΣΚΕΨΕΙΣ: Στο φούρνο και στο πάρκο της γειτονιάς και στο Αρκάδι( μας έδειξαν, που έτρωγαν αυτά τα υγιεινά που καλλιεργούσαν και τα σκεύη που τα μαγείρευαν). ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ: σε ανοιχτή εκδήλωση που έγινε στο σχολείο
Σχέδιο εργασίας Ο γενικότερος στόχος μας ήταν να βοηθήσουμε τα παιδιά να ανακαλύψουν και παράλληλα να βιώσουν τη μεγάλη σημασία του θέματος στη ζωή όλων μας και ιδιαίτερα στα ίσια που σ’ αυτήν την ηλικία διαμορφώνουν συνήθειες και στάσεις που θα τα ακολουθούν σε όλη τη ζωή τους.
Στόχοι του προγράμματος
Να γνωρίσουν τα παιδιά τις τροφές, την προέλευσή τους και να μάθουν να ξεχωρίζουν τις υγιεινές από τις βλαβερές. Να μάθουν για τους φυσικούς πόρους κατανάλωσης και τα βιολογικά προϊόντα. Να γίνουν ικανά να επιλέγουν σε όλα τα γεύματα της ημέρας τι θα φάνε και να μπορούν να υποστηρίξουν την επιλογή τους. Να μάθουν πόσο σημαντική είναι η στοματική υγεία. Να μάθουν πως τα ίδια θα χτίσουν το σώμα τους με γερά θεμέλια Να αναπτύξουν ικανότητες συνεργασίας και να κατανοήσουν τη σημασία της ομαδικής δουλειάς και της συνεργασίας μέσα από ομάδες Να συμμετέχουν σε συζητήσεις και να επιχειρηματολογούν για τη διατροφή ,τη στοματική υγεία και γενικότερα την υγεία, εμπλουτίζοντας και τον προφορικό τους λόγο. Να παρατηρούν, να περιγράφουν, να συγκρίνουν, να ταξινομούν κ.λ.π. με βάση ορισμένα γνωρίσματα Να παίξουν, να εκφραστούν ελεύθερα, να δημιουργήσουν και να διασκεδάσουν.
Μέσα από το πρόγραμμα αυτό:
Τα παιδιά επεξεργάστηκαν το φυσικό και ανθρωπογενές περιβάλλον Μελέτησαν τις διατροφικές τους συνήθειες, και έμαθαν για τη σπουδαιότητα της διατροφής Γνώρισαν καλύτερα το σώμα τους Εμπλούτισαν το λεξιλόγιό τους Καλλιέργησαν τον προφορικό και γραπτό λόγο Επεξεργάστηκαν μαθηματικές έννοιες Διάβασαν παραμύθια Εκφράστηκαν δημιουργικά και ένοιωσαν τη χαρά της δημιουργίας Γενικά τα παιδιά με το πρόγραμμα αυτό είχαν τη δυνατότητα να κάνουν αρκετές πρωτότυπες δραστηριότητες μέσα από τις οποίες έμαθαν πολλά πράγματα
Κάναμε ομαδοποιήσεις των τροφών και φτιάξαμε τα σπιτάκια τους:
Στη συνέχεια αναζητήσαμε πληροφορίες για τη διατροφή και διαβάσαμε παραμύθια και ιστορίες. Τα παιδιά εντυπωσιάστηκαν από την ιστορία της βασίλισσας της υγείας και θέλησαν να τη ζωγραφίσουν! Επίσης, δραματοποίησαν τον «Άνκα» και χόρεψαν:
Γνωρίζουμε τις βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία και σε ποιες τροφές βρίσκονται!
Φτιάξαμε την ιστορία την ιστορία της Φρουτελένιας και του Λαχανούλη…..
Παίξαμε ακόμη φιδάκι και άλλα επιτραπέζια παιγνίδια και στο τέλος συνθέσαμε το τραγούδι του ΝΑΙ και του ΌΧΙ:
Στις σαλάτες λέμε ΝΑΙ Στο ψωμάκι λέμε ΝΑΙ Στα ψαράκια λέμε ΝΑΙ Και στο γάλα λέμε ΝΑΙ Στα μαρούλια λέμε ΝΑΙ Και στα λάχανα λέμε ΝΑΙ ΌΧΙ στις σοκολάτες ΌΧΙ στα αναψυκτικά Όχι στις καραμέλες ΌΧΙ και στα γλυκά Στους χυμούς λέμε ΝΑΙ Στα φρούτα λέμε ΝΑΙ Στο τυράκι λέμε ΝΑΙ Και στο μέλι λέμε ΝΑΙ
Στο λαδάκι λέμε ΝΑΙ Στις ελίτσες λέμε ΝΑΙ ΌΧΙ λέμε στις πίτσες ΌΧΙ στα αλλαντικά ΌΧΙ στα πατατάκια ΌΧΙ στα ανθυγιεινά
Και το σύνθημά μας:
Τρώμε γλυκά; ΌΧΙ παιδιά Φρούτα και λαχανικά; Πάρα πολλά !! Γάλα και τυριά; Μα φυσικά !!!!!
Καλό Καλοκαίρι ! 8ο Νηπιαγωγείο Ρεθύμνου Νηπιαγωγοί: Δραμουντάνη Δήμητρα, Λαγουδιανάκη Σοφία, Χριστοδουλάρα Αγγελική