"Διατροφή και στοματική υγιεινή"

ΑΓΩΓΗ ΥΓΕΙΑΣ Διατροφή και Στοματική Υγιεινή 6/θ Δημοτικό Σχολείο Ζωνιανών Υπεύθυνοι Εκπαιδευτικοί: Παπαδοπούλου Χριστίνα Χατζημιχαηλίδου Ζωή

Στοιχεία της ομάδας  

6/θ Δημοτικό Σχολείο Ζωνιανών Β’ τάξη: Β’1=13 παιδιά και Β’2=13 παιδιά

Αφόρμηση Δώσαμε στα παιδιά να δοκιμάσουν μια ζαχαρωτή καραμέλα και στη συνέχεια ένα μήλο. Ακολούθησε συζήτηση, για τη διαφορά που ένιωσαν στα δόντια τους με αυτά τα δύο είδη τροφών. Η πλειοψηφία των μαθητών απάντησαν, ότι παρόλο που η καραμέλα τους άρεσε γευστικά περισσότερο από το μήλο, αισθάνθηκαν τα δόντια τους πιο λερωμένα.

Κυρίως θέμα: 

Διατροφή και Στοματική Υγιεινή

Επιμέρους Θέματα:   

Τροφές που επηρεάζουν την υγεία των δοντιών Οι βασικές ασθένειες των δοντιών Σωστός τρόπος καθαρισμού των δοντιών

ΣΤΟΧΟΘΕΤΗΣΗ Κεντρικός Στόχος 

Να μάθουν οι μαθητές πώς να φροντίζουν τα δόντια τους αλλά και ποιες είναι οι τροφές, που τα επιβαρύνουν περισσότερο.

Επιμέρους Στόχοι Να μάθουν τα παιδιά:  την χρησιμότητα και λειτουργία των διαφόρων ομάδων τροφών.  την πιο συνηθισμένη ασθένεια των δοντιών(τερηδόνα) και ποιο είδος τροφής την προκαλεί(ζάχαρη).  τις κατηγορίες τροφών που καταστρέφουν περισσότερο τα δόντια τους και ποια είναι η σωστή διατροφή που τα προστατεύει.  πόσο συχνά πρέπει να βουρτσίζουν τα δόντια τους και ποιος είναι ο σωστός τρόπος καθαρισμού.  να συνεργάζονται μεταξύ τους και να δουλεύουν σε ομάδες.

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΩΝ 

Οι δραστηριότητες του προγράμματος υλοποιήθηκαν σε συνεργασία των δύο τμημάτων και οι ομάδες που χωρίστηκαν τα παιδιά ήταν και από τα δύο τμήματα της Β΄ τάξης.

1ο Στάδιο: Τα 26 παιδιά της Β’ τάξης συμπλήρωσαν σε ένα φύλλο εργασίας τις ονομασίες των ομάδων των δοντιών, καθώς επίσης και την λειτουργία της κάθε μίας. Έπειτα, ζωγράφισαν με διαφορετικά χρώματα τις ομάδες των δοντιών.

2ο Στάδιο: Οι μαθητές των δύο τμημάτων χωρίστηκαν σε 5 ομάδες των 5 ατόμων και αφού έφεραν στο σχολείο φυλλάδια με εικόνες τροφίμων, κατασκεύασαν κολάζ με τις 2 κατηγορίες τροφίμων. Οι κατηγορίες ήταν ποιες τροφές επιβαρύνουν περισσότερο και ποιες λιγότερο τα δόντια τους.

3ο Στάδιο: Δόθηκε σε κάθε μαθητή ένα προσωπικό ημερολόγιο 7 ημερών. Τα παιδιά έπρεπε σε αυτό το ημερολόγιο να συμπληρώσουν πόσο συχνά στη διάρκεια της μέρας(πρωίμεσημέρι- βράδυ) βουρτσίζουν τα δόντια τους και χρησιμοποιούν το οδοντικό νήμα. Μετά από 7 μέρες και εφόσον όλα τα παιδιά το είχαν συμπληρώσει, ακολούθησε συζήτηση για το πόσο συχνά στην διάρκεια της μέρας πρέπει να βούρτσισαν τα δόντια τους και πως τους φάνηκε η όλη αυτή η διαδικασία.

4ο Στάδιο: Στις 15 Μαΐου μας επισκέφτηκε στο σχολείο μας η οδοντίατρος από το Κέντρο Υγείας Περάματος και αφού εξέτασε όλα τα παιδιά, επισήμανε σε μερικά από αυτά ότι υπάρχει κάποιο πρόβλημα και θα πρέπει να επισκεφθούν άμεσα τον οδοντίατρο. Επίσης, έκανε στους μαθητές και μία παρουσίαση για το ποιος είναι ο σωστός τρόπος βουρτσίσματος των δοντιών.

5ο Στάδιο: Παρουσίαση με προτζέκτορα την ιστορία του ΠίκιΠίκι και της Τερηδόνας. Ακολούθησε συζήτηση για το ποιες τροφές κάνουν κακό στα δόντια μας και ποιες όχι καθώς επίσης και την αρνητική επίδραση της ζάχαρης, δείχνοντας στο διαδίκτυο βιντεάκια-κινούμενα σχέδια σχετικά με την προστασία των δοντιών.

6ο Στάδιο: Ζητήσαμε από τα παιδιά να φέρουν στο σχολείο από μια οδοντόβουρτσα και μια οδοντόκρεμα το καθένα. Την επόμενη μέρα, πλύναμε όλοι μαζί τα δόντια μας και δείξαμε στους μαθητές τον σωστό τρόπο καθαρισμού των δοντιών. Η καθοδήγηση για το σωστό πλύσιμο των δοντιών έγινε από τους εκπαιδευτικούς με βάση τις οδηγίες που έδωσε η οδοντίατρος που επισκέφτηκε το σχολείο μας λίγες μέρες πριν.

ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ Ανασταλτικοί Παράγοντες  Το project πραγματοποιήθηκε με τη συνεργασία και των δύο τμημάτων της Β’ τάξης, με αποτέλεσμα λόγω του ωρολόγιου προγράμματος να υπάρχουν δυσκολίες στη συνάντηση και των δύο τάξεων.  Μία ακόμα δυσκολία ήταν το γεγονός ότι η πλειοψηφία των μαθητών δεν χρησιμοποιούσε την οδοντόβουρτσα για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Ορισμένα παιδιά μάλιστα δεν είχαν ούτε οδοντόβουρτσα σπίτι τους .  Σημαντική επίσης δυσκολία ήταν να βρεθεί διαθέσιμος οδοντίατρος στην περιοχή του Μυλοποτάμου με σκοπό να επισκεφτεί το σχολείο μας.

Στόχοι που επετεύχθησαν  Παρά το γεγονός ότι ο αριθμός των μαθητών ήταν αρκετά μεγάλος, καταφέραμε να ολοκληρώσουμε το project και τα δύο τμήματα να συνεργαστούν επιτυχώς.  Μετά το πέρας του προγράμματος και μέσα από συζητήσεις με τους μαθητές, διαπιστώθηκε ότι οι περισσότεροι από αυτούς άρχισαν να πλένουν τακτικότερα τα δόντια τους.  Οι μαθητές όχι μόνο απέκτησαν την συνήθεια του πλυσίματος των δοντιών αλλά και τον σωστό τρόπο καθαρισμού τους από όλες τις πλευρές.  Τα παιδιά έμαθαν και κατανόησαν τι βλαβερές επιπτώσεις της ζάχαρης στα δόντια τους και ποια είναι η πιο συχνή πάθηση.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ-ΒΙΝΤΕΟ

1Ο Στάδιο: φύλλο εργασίας με τις ονομασίες των δοντιών, την χρησιμότητα και την λειτουργία του καθενός.

2ο Στάδιο: Κατασκευή κολάζ από τις 5 ομάδες

3ο Στάδιο: προσωπικό ημερολόγιο βουρτσίσματος των δοντιών για 7 ημέρες

4ο Στάδιο: επίσκεψη οδοντιάτρου στις 15 Μαΐου στο σχολείο μας

6ο Στάδιο: Τα δύο τμήματα της Β’ τάξης πλύναμε τα δόντια μας και δείξαμε τον σωστό τρόπο καθαρισμού τους.

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ 1)Αγωγή Υγείας- Στοματική Υγιεινή: Κερδίστε το παιχνίδι των δοντιών, Ελληνική Εταιρία Κοινωνικής Οδοντιατρικής, Αθήνα 2000 2) Βιβλίο: Φυσικά της Ε’ τάξης 3)Διαδίκτυο