17. Deine und meine Wahl Es ist auch deine und meine Wahl. Wir sollten alle darüber nachdenken, was wir essen, wie unsere Nahrung produziert wurde. Nur so können wir uns gesunder und klimafreundlicher ernähren.
Im Plenum kann darüber gesprochen werden, welche Entscheidungen für die Nachhaltigkeit von Bedeutung sind. – Sind die Lebensmittel lokal hergestellt? – Ist gerade Saison für bestimmtes Obst und Gemüse oder wurden sie vom anderen Ende der Welt importiert? – Sind Verschmutzung und Wasserverbrauch mitbedacht? – Wie viel Gemüse esst ihr am Tag? – Wie viel Fleisch esst ihr am Tag? Tipps, um nachhaltiger zu essen: bit.ly/3aTVTjF
Schüleraufgabe Wofür möchtest du dich einsetzen? Die Schülerinnen und Schüler können einen Plan darüber erstellen, was sie selbst machen können, um nachhaltiger zu essen. Dabei sollen sie auf ihr Wissen zur Nachhaltigen Esskultur zurückgreifen. Alle Entscheidungen müssen begründet werden. – Warum ist deine Entscheidung gut für deine Gesundheit oder die Nachhaltigkeit? – Wie möchtest du deine Entscheidungen realisieren? LINK
Schülergerecht formulierte Informationen finden sich unter: bit.ly/3pbKzEC – – – – – – – –
30
Ich möchte mehr Obst und Gemüse essen, weil… Ich möchte mehr Hülsenfrüchte und Pilze essen, weil… Ich möchte kleinere Portionen Fleisch, Käse und Milch zu mir nehmen, weil… Ich möchte häufiger helles statt rotem Fleisch essen, weil… Ich möchte untersuchen, wie Lebensmittel produziert werden, weil… Ich möchte Lebensmittelverschwendung vermeiden, weil… Ich möchte mehr Bio-Produkte essen, weil… Ich möchte saisonales Obst und Gemüse essen, weil…
Nachhaltige Esskultur
