GreenGarden85%20za%20web

2011/12

Bosnia andhHerzegovina’s C oice

Green Garden • broj 85 • ožujak / travanj 2013. • godina XIII

-5Kadifica -5Suzbijanje puževa -5Stolne sorte vinove loze -5Sadnja maslina -5Kućna gamad

info@sjemenarna.com

www.sjemenarna.com

KLUB

info@sjemenarna.com

www.sjemenarna.com

Riječ urednika

Editor’s word

Novi broj glasila Green Garden u ovoj godini na svojim stranicama donosi veliki broj zanimljivih priloga iz različitih oblasti poljoprivredne proizvodnje. Najveći broj priloga vezan je za voćarstvo, vinogradarstvo, povrtlarstvo i cvjećarstvo. Početne stranice glasila obiluju temama iz cvjećarstva među kojima se izdvaja nekoliko članaka koji obrađuju pojedine cvjetne vrste. Tako možete pročitati prilog o sobnoj ciklami, kadifici i rododendronu te prilog o proljetnom uređenju travnjaka.

Početkom proljeća kreće sjetva i sadnja različitih povrtnih vrsta. U ovom broju glasila Green Garden obradili smo nekoliko nesvakidašnjih povrtnih vrsta. Na stranicama posvećenim povrću možete pročitati i priloge o suzbijanju korova u mrkvi i krumpiru.

Za voćare smo pripremili priloge o novim ranim sortama krušaka, suzbijanju šljivinih osica, sadnji maslina te prilog o zaštiti trešanja.

Ovih dana, na području Bosne i Hercegovine, kreće sjetva kukuruza. Na tržištu u BiH ima desetak sjemenskih kuća koje nude svoje hibride. Jedna od tih kuća je i Syngenta koja u svojoj paleti ima desetak vrhunskih hibrida koji zauzimaju značajno mjesto u sortimentu kukuruza u BiH. Ovo je samo dio sadržaja drugog broja glasila Green Garden u ovoj godini. Vjerujemo da će i ostali prilozi u ovom broju pronaći svoje čitatelje.

Uredništvo

Sadržaj

Sobna ciklama...............................................4 Ljeto u znaku kadifica.................................. 5 Proljetni radovi na travnjaku.......................6 Uzgoj rododendrona u Hercegovini.............9 Supstrati za sjetvu povrća...........................13 Korabica - atraktivna kupusnjača............. 14 Puževi – sve značajniji štetnici povrtlarskih kultura................................. 16 Bosiljak - izvor zdravlja............................... 18 Suzbijanje korova u krumpiru....................20

The new issue of Green Garden, on its pages, brings you many interesting articles from different fields of agricultural production. The largest number of articles is related to the field of fruit growing, viticulture, vegetable growing and floriculture. First pages are dedicated to the topics from filed of floriculture, and among all them there are articles that deal with particular types of flower, so you can read articles about cyclamen, marigold and rhododendron and article about spring lawn decoration.

Beginning of the spring is time for planting different vegetables. In this issue of Green Garden we write about several unusual vegetable species. On the pages dedicated to vegetables you can also read articles on weed control in carrots and potatoes.

For fruit growers we prepared article about new early pear varieties, article about protecting plum from wasps, article that explain how to plant an olive tree, and article about protection of cherries.

These days, in Bosnia and Herzegovina, it’s time for sowing corn.

The market in Bosnia and Herzegovina has a dozen seed companies that offer their own hybrids of corn. One of these companies is Syngenta which has in its offer about top ten hybrids of corn occupying important place in the market of Bosnia and Herzegovina.

This is only a part of everything that you can find in second issue of Green Garden this year. We believe that other articles will also find their readers.

Editor’s office

Tikva – cvijet povrća u polju........................22 Suzbijanje korova u mrkvi..........................24 Nove vrlo kvalitetne rane ljetne sorte krušaka............................................26 Šljivine osice umanjuju urod šljive...........29 Željezo i bor nužni za rast i razvoj biljaka.......................................................30 Sadnja maslina............................................ 32 Kozičavost lišća (Blumeriella jaapii) - opasna bolest trešanja.........................34

Novosti, obavijesti, najave!!!

U ovom broju između ostalog donosimo Vam i želimo predstaviti novosti u našoj ponudi: NOVO - WEB SHOP SJEMENARNA… jer zadovoljstvo naših kupaca i poslovnih partnera nas vodi na svim područjima našeg poslovanja. Stoga smo otvorili vlastiti web shop i na taj način kupcima na teritoriju cijele BIH omogućili kupovinu naših proizvoda iz vlastitog doma, uz besplatnu dostavu.

I u ovom broju Vam donosimo obavijesti o novim artiklima koje imamo u ponudi i koje možete pronaći u svim našim Agrocentrima (Široki, Brijeg, Mostar, Čitluk, Grude). O svemu detaljnije pročitajte u nastavku. Uživajte u bogatom sadržaju našeg glasila i svim ostalim pogodnostima koje imate kao član kluba Green Garden.

Kako postati član kluba Green Garden i koristiti razne pogodnosti kao njegov član: jednostavno – preuzmite pristupnicu, ispunite i pošaljite/dostavite prema uputama koje ćete pronaći u pristupnici.

Godišnja članarina Kluba Green Garden iznosi 25 KM, a članstvo Vam donosi brojne pogodnosti pri kupovini u našim agrocentrima.

Sva Vaša pitanja vezana za članstvo u Klubu Green Garden možete poslati na e-mail: greengarden.glasilo@sjemenarna.com

Pitanja i odgovori........................................36 Herkules i Ouragan System 4 - herbicidi za nasade bez korova............ 37 Stolni kultivari vinove loze.........................38 Zaštita vinove loze od crne pjegavosti......40 Kako suzbiti kućnu gamad.........................42 Hibridi kukuruza..........................................44 Radovi u pčelinjaku početkom proljeća....45 Matična mliječ (2).......................................46

Glasilo GREEN GARDEN Nakladnik: SJEMENARNA d.o.o.

Obilazna cesta 27, 88220 Široki Brijeg BiH Tel.: + 387 (39) 700 000; Fax: + 387 (39) 706 572; info@sjemenarna.com greengarden.glasilo@sjemenarna.com www.sjemenarna.com Glavni urednik: dr. Ivan Ostojić Redakcijski kolegij: Ivana Markota, Ivan Perić, Nino Rotim, Matea Pehar, Danko Tolić, Mario Ćubela, Ivica Doko, Velimir Lasić Marketing: Valentina Vrljić Mićić, dipl. oec.

Andrea Šaravanja, mr. oec.

Lektor: Blanka Kraljević, prof.

Fotografija na naslovnici: Ivan Ostojić Mišljenjem Federalnog ministarstva obrazovanja, nauke, kulture i športa broj: 05-15-5920/04 od 31. 12. 2004. godine časopis Green Garden oslobođen je plaćanja poreza na promet.

4 Matea Pehar, dipl. ing.

N

a dugim cvjetnim stapkama su cvjetovi široke lepeze boja, od bijele, ružičaste, crvene i ljubičaste, boje vina i lavande do dvobojnih kombinacija. Zanimljivi su cvjetovi kovrčavih rubova latica. Ovisno o ukusu ljubitelji ciklama mogu birati između patuljastih sorata visine do 15 cm, sorata srednjeg rasta do 20 cm, i standardnih vrsta oko 30 cm i više.

U prodaji su od rane jeseni do proljeća. Prilikom kupnje izaberite biljke s bogatim cvjetnim pupoljcima, zdravog, uspravnog i bujno razvijenog lišća. Kada tražite mjesto za svoj primjerak ciklame imajte na umu da voli svijetlo mjesto (nikako izravno sunce) i visoku vlažnost zraka. Najdulje će cvjetati u negrijanoj ili umjereno grijanoj sobi, temperature 10-12oC, a najviše 16oC. Kada se radi o zalijevanju to je prije svega odstajala voda sobne temperature. Jako je bitno da voda ne dođe u središnji dio biljke gdje može prouzročiti truljenje baze lisnih peteljki i cvjetnih stapki. To se često dešava u prostorijama s hladnijim i vlažnijim zrakom, gdje se baza biljke sporo suši pa je u tom slučaju bolje zalijevati iz podloška.

Tijekom cvatnje jednom u dva tjedna prihraniti biljku tekućim gnojivom za ciklame. Ocvale cvjetove treba jednostavno rukom otrgnuti. Nakon cvatnje postupno smanjujemo zalijevanje dok se svi listovi ne osuše, nakon čega lonac s gomoljem stavljamo na tamno mjesto (opt. temp. 15oC). U drugoj polovici

Sobna ciklama Domovina ciklama su zemlje Sredozemlja i Iran. Kultivirane sorte za sobni uzgoj, hibridne ciklame, potječu od C. persicum, a nastale su križanjem unutar vrste. Za razliku od divlje ciklame, listovi kultiviranih sorti često su obrubljeni srebrenkastom i zlatnom čipkom.

svibnja možemo je odnijeti u vrt. Pazimo na vlažnost. Sadimo tako da trećina gomolja ostane viriti iznad supstrata.

Što dulje je držati u vrtu, pazeći samo na vrijeme mraza, kada je unosimo i postavljamo na prikladno mjesto.

Održavanje: Kada ciklama ocvate, slijedi period mirovanja. Iako biljka više nije lijepa, ne treba je baciti. Pravi ljubitelji pokušati će pravilnom njegom održati svoju ciklamu i ponovo uživati u njezinu cvijetu. Nakon cvatnje lonac s gomoljem i preostalim lišćem držati u neloženoj prostoriji i oprezno zalijevati, ali ne prihranjivati. Sredinom svibnja dobro je biljku staviti na balkon ili u sjenovito mjesto na otvorenom prostoru. Ondje će tijekom ljeta stvoriti nove listove. U kolovozu se može gomolj presaditi u novu zemlju. Povremeno treba nadohranjivati i prskati za vrijeme toplog vremena. Prije mraza ciklamu staviti u negrijanu prostoriju na svjetlo mjesto. Nastaviti prihranjivati. Pojava cvijeta znak je da je pravilno održavana.

BROJ 85 • OŽUJAK / TRAVANJ 2013.

LJETO U ZNAKU KADIFICA Matea Pehar, dipl. ing.

K

adifica (Tagetes sp.) jedna je od najzahvalnijih vrsta jednogodišnjeg cvijeća iz razloga što je iznimno otporna na nepovoljne uvjete uzgoja. Pored svih neprilika biljka neprestano oblikuje lijepe cvijetove žarkih boja, a skidamo li redovito osušene cvijetove produžiti ćemo cvatnju do kasne jeseni. Osim, skromnih zahtijeva prema kvaliteti tla kadifica ne zahtijeva ni učestalo i prekomjerno zalijevanje, zbog čega je idealna za ukrašavanje gradskih perivoja i rjeđe posjećenih vikendica. Kao takvu mnogi je požele imati u svom vrtu, a posebice ljubitelji cvijeća u našim vrućim Hercegovačkim krajevima.

Sjetva i sadnja

Kadifice razmnožavamo sjemenom koje se sije u razdoblju od veljače do travnja. Sjetvu obavljamo u sandučiće, nakon čega biljke niču već za 10-tak dana, za što pak treba osigurati temperaturu od 15 do 20oC. Postupak je prilično jednostavan. U sandučiće ispunjene kompostom lagano rasporedite sjeme u plitkom sloju, a potom pažljivo nanesite tanki sloj treseta. Treset je nužno pažljivo navlažiti (sitne ručne prskalice) i prekriti plastičnom folijom.

Ovako pripremljeni sandučići čuvaju se

BROJ 85 • OŽUJAK / TRAVANJ 2013.

5

Nezamislivo je posjetiti bilo koji od parkova i vrtova u kojem nećemo susresti ovu uistinu lijepu, otpornu biljku. Unatoč žarkom suncu i velikim ljetnim sparinama kadifica ostaje svježa i lijepa, te kao takva privlači poglede radoznalih prolaznika

na tamnom mjestu sve dok biljčice ne počnu izbijati. Nakon što biljke izbiju plastična folija se uklanja a sandučići se iznose na svijetlo i prozračno mjesto.

Pošto se pojave prvi listovi sadnice presađujemo u odgovarajuće kontejnere.

Na ovaj način pripremljene biljke, koje su se dobro i kvalitetno ukorijenile, možemo posaditi na željeno mjesto u vrtu. Razumljivo da se pri tomu moramo ravnati i s vladajućim klimatskim prilikama. A za uspješan uzgoj kadifice zahtijevaju propusna tla čiji pH iznosi 5,5-6,5. Razmak sadnje kod afričke kadifice obično iznosi 30-45 cm, dok je on kod francuske kadifice nešto manji te iznosi 20 do 25 cm. Pored redovite njege i prihranjivanja poželjno je biljkama revno otklanjati ocvale cvijetove a sve kako bi do izražaja došla ljepota i sjaj novonastalih cvijetova.

Savjet više

Za razliku od većine vrsta jednogodišnjeg cvijeća, kadifice su mnogo otpornije na brojne bolesti i štetnike. Ali unatoč svemu najveću opasnost predstavljaju puževi i uholaže, koje najčešće posjećuju mlade biljčice. Povrh svega, kao jedan od čestih načina biološke borbe protiv nematoda u tlu koriste se upravo gusti nasadi kadifica. Jer malo je znano kako korijen ove biljke sadrži kompleksne supstance koje sprečavaju te ograničavaju razvoj i širenje nematoda. A kadifice posađene u vrtu, osim što velikim dijelom uništavaju nematode u tlu, sprečavaju i širenje opasne bijele mušice. Pa stoga odlučite li posadite kadificu u svom vrtu, znajte kako ćete pored lijepih i raskošnih cvijetova ujedno dobiti i prijeko potrebnu zaštitu od navedenih štetnika.

6

Proljetni radovi na travnjaku Početkom proljeća intenziviraju se radovi na održavanju travnjaka. To se prije svega odnosi na proljetno čišćenje, prozračivanje, uklanjanje korova, dosijavanje i prihranjivanje. Iako je na prvi pogled riječ o jednostavnim postupcima, ipak je nužno poznavati i neke biološke osobitosti trave.

Velimir Lasić, dipl. ing.

S

vi mi volimo vidjeti pravi zeleni travnjak jer to u nama stvara ugodan osjećaj, odnosno, daje nam određenu dozu smirenosti i zadovoljstva. Međutim, jeste li se ikada zapitali koliko je potrebno truda i zalaganja da bi dobili travnati pokrivač. Dolaskom toplijih dana slijedi generalno čišćenje travnjaka od nakupina otpalog lišća, polomljenih grančica s okolnih drveća kao i ostalih nečistoća koje nošene vjetrom završe na našim zelenim površinama. Ali, to je tek prvi korak jer slijedi prva proljetna prihrana travnjaka koja će našem travnjaku vratiti njegov pravi sjaj. Svakako, prihranu treba obaviti koristeći namjenska gnojiva za travnjake.

ze na travnjacima. Kloroza ili žućenje trave nastaje kao posljedica nedostatka željeza i potpuno se može ukloniti jedino dodatkom ovog elementa u vidu sulfata čime trava dobiva prirodno “modru” boju. Preporuča se primjena ovog proizvoda u dva navrata s razmakom od 15 dana. Osim Fero plus-a , na tržištu postoje namjenska gnojiva za travnjake.

Za prihranjivanje travnjaka koriste se namjenska gnojiva koja su posebno prilagođena travnjacima. Za prihranjivanje travnjaka preporučamo gnojivo

za travnjake.

Prvu kosidbu trebamo obaviti na visinu od 6-7 cm s tim da pokošenu travu odstranimo s travnjaka jer u protivnom može doći do nastanka tzv. ćelavih mjesta. U pravilu, tijekom proljeća trava se kosi dva puta tjedno s tim da je nužno izbjegavati prenisku kosidbu koja bitno umanjuje korijenovu i lisnatu masu trava. Međutim, treba znati i kositi jer se kosilica ne smije pomicati naprijednatrag već se gura u smjeru kosidbe.

Svaka sljedeća kosidba mora biti pod pravim kutom prema prethodnoj.

Prihranjivanje travnjaka početkom proljeća

Dolaskom proljeća trava intenzivnije počinje rasti te tlu treba vratiti hranjive elemente koje ona svojim rastom crpi iz tla. Gnojiti treba više puta od konca ožujka do srpnja i u tu svrhu je najbolje koristiti specijalna gnojiva za travnjake. Navedena gnojiva u svom sastavu, osim osnovnih elemenata, imaju i mikroelemente nužne za pravilan razvitak trava. Osim toga, danas na tržištu možete pronaći i željezni sulfat (FERO PLUS) namijenjen za otklanjanje kloroBROJ 85 • OŽUJAK / TRAVANJ 2013.

Otkrijte široku ponudu 2011/12

Bosnia andhHerzegovina’s C oice

ukrasnih travnjaka Premium line dostupne u pakiranju od 1 kg

Standard line dostupne u pakiranju od 250g i 700g

250g – za 10 m2 700g – za 30 m2 1kg – za 45 m2 850g – za 35 m2 5kg – za 200 m2

Uzgoj rododendrona u Hercegovini Riječ je o zimzelenom grmu čija se ljepota krije u njegovoj nenadmašnoj cvatnji. Međutim, za rododendrone slobodno možemo reći da koliko su god lijepi toliko su i zahtjevni u pogledu životnih uvjeta. Ali, trud se više nego isplati!

Matea Pehar, dipl. ing.

O

bično u svom vrtu želimo uzgojiti jedan ili dva zimzelena grma koji će ambijent našeg vanjskog prostora osvježavati tijekom proljeća i ljeta kao i tokom zime. Ipak, u vrtnim centrima rijetko možemo pronaći zimzelenu vrstu grma koja osim što ima dekorativnu zelenu masu uz sve to još i atraktivno cvjeta. A upravo je zbog svoje nenadmašne cvatnje rododendron ukrasni grm kojeg smo u svom vrtu željno i očekivali. Njegovi, pak, cvjetovi mogu biti zvonasti, trubasti, tanjurasti, cjevasti ili oblika šalice, a skupljeni su u cvatove. Dolaze u nijansama žute, ružičaste, narančaste, crvene, purpurne i u bijeloj boji. Kako sve ne bi bilo toliko bajkovito, za uspješan uzgoj redodendrona moramo zadovoljiti nekoliko osnovnih preduvjeta.

Uvjeti uzgoja

Prije svega trebamo biti svjesni činjenice, da bi se rododendron uspješno razvio i dugo rastao, potrebno mu je osigurati zaštićeni položaj u sjeni ili polusjeni kao i puno zračne vlage. Također, važan je i sastav tla jer većina rododendrona ne podnosi nimalo vapna (kalcija) u tlu. Čak i voda kojom se zalijeva biljka trebala bi biti bez kalcija. Osim toga, tlo mora biti kiselo i s puno humusa. Važno je rododendronu osigurati i puno vlage u tlu koje prethodno mora biti dobro pripremljeno-drenirano kako se voda na njegovoj površini ne bi dugo zadržavala. A da bi se s uzgojem rododendrona u našim uvjetima i uspjelo pobrinuo se Flortis koji je osigurao i adekvatnu «kiselu» zemlju koja omogućuje njegov

BROJ 85 • OŽUJAK / TRAVANJ 2013.

uspješan rast i razvoj. Dovoljno je (u slučaju da tlo nije kiselo) u sadnu jamu dodati malo kiselog treseta koji se kasnije ponovno u više navrata nanosi na površinu tla oko biljke. Pored toga, Flortis je proizveo i namjensko mineralno gnojivo za uzgoj redodendrona, čime znatnije produžavamo i cvatnju same biljke. I još nam samo ostaje poteškoća

s vapnenom vodom a što opet možemo riješiti primjenom obične kišnice. S druge strane, zračnu vlagu osiguravamo prskanjem-orošavanjem cijele biljke i to ljeti dva puta tjedno. I na koncu još jedan koristan savjet-rododendroni su biljke koje ne trebate okopavati iz razloga što razvijaju plitko korijenje, blizu same površine tla.

9

IZ PONUDE IZDVAJAMO:

– najsuvremenije sisteme i filtere za vodu za domaćinstva, ugostiteljstvo, medicinu, industriju, ...

– ionske omekšivače kao zaštitu od kamenca – mehaničke filtere i predfiltere – UV sterilizatore za bakteriološku zaštitu – deferizatore, deionizatore i demanganizatore – filtere za perilice, tuševe…

-044 tel : 0 36 / 32 8 - 556 0 f ax: 036/32 2-605 1 m o b : 0 6 3 / 3 .b a w w w .n o b e l

Sistemi za filtriranje i dezinfekciju vode

Vodeni kamenac K

ad kažemo vodeni kamenac mislimo, prvenstveno na krute nakupine nastale na grijaćim tijelima koje onemogućavaju normalnu toplinsku izmjenu, protok i učinkovit rad uređaja. Zbog male toplinske vodljivosti kamenca potrebna je veća količina energije za istu količinu proizvedene topline. Poznato je da svega 3 mm kamenca na grijaču uzrokuje oko 25% veći utrošak energije za istu količinu toplinske energije. Zato se borbi protiv kamenca pridaje sve veća pozornost. Ionski omekšivač montiran na dovod hladne vode u objekt, štititi će od kamenca sve uređaje i instalacije u objektu, dakle – kotlove centralnog grijanja, bojlere, perilice, suđerice, hidromasažne kade, svu sanitarnu opremu i instalacije. Primjena omekšivača je neupitna u svim tvrdoćama vode i svim objektima, od obiteljskih kuća do industrijskih postrojenja. Primjena je vrlo široka, jer su problemi sa kamencem prisutni svuda, a posebno na mjestima gdje se voda grije.

Vjerojatno se pitate koja je korist od omekšane vode za naše zdravlje?

Pripremljena voda u svakidašnjoj upotrebi čuva naše tijelo od prekomjernog isušivanja, te za njegu nije potrebno upotrebljavati skupe kreme. Koža postaje elastičnija i jedrija, vraća joj se prirodni sjaj, usporava se razvoj alergija, izbjegava se brzi proces starenja (bore). Vlasi postaju sjajne i bujne, imaju zdrav izgled, ne lome se. Pri kućnim poslovima trošimo do 80% manje, deterdženata, šampona i ostalih opasnih kemikalija koje polako ali sigurno negativno utječu na naše zdravlje. onski omekšivači vode su uređaji, koji kemijskim postupkom izdvajaju iz vode soli kalcija i magnezija pomoću jako kisele ionske mase (smole), gdje se te soli vežu, a oslobađa se natrij. Uređaji koji svojim načinom rada predstavljaju nepremostivu prepreku za vodeni kamenac.

Postavljaju se na glavnu dovodnu cijev, i imaju potpuno automatski način rada. Za stambene prostore idealan je model Galaxy, dok se modeli Crystal, Rider i Duo Rider mogu primijeniti kako u kućanstvu tako i u industriji, jer imaju protoke i do 40m3 /h.

Dvije su varijante omekšivača : vremenski, volumenski omekšivač.

Vremenska opcija omekšivača Omekšivači u vremenskoj opciji su potpuno automatski, sa vremensko podešavajućim kontrolorom na kome se podešavaju dani u tjednu kojima će se vršiti regeneracija. Ove varijante se koriste na mjestima gdje je potrošnja vode uglavnom kontinuirana i gdje se relativno točno

I

može odrediti moment regeneracije uređaja. Pored potpuno automatskog rada, regeneracija uređaja se uvijek može pokrenuti pritiskom tastera za start regeneracije.

Volumenska opcija omekšivača Omekšivači u volumenskoj varijanti su također potpuno automatski i njima upravlja automatski ventil sa mikroprocesorskom kontrolorom. Na displeju kontrolora se tijekom rada uređaja naizmjenično očitavaju podaci o dnevnom vremenu kao i o količini vode koja se još može omekšati do regeneracije. Upravljačka automatika je snabdjevena impulsnim mjeračem protoka koji precizno mjeri potrošenu količinu omekšane vode na osnovu koje se određuje moment regeneracije. Regeneracija se može programirati na jedan od četiri moguća načina. Pored potpuno automatskog rada, regeneracija uređaja se uvijek može pokrenuti pritiskom tastera za start regeneracije. Također je moguće programirati izvanrednu regeneraciju npr. Svakih 15 dana Duo varijante omekšivača Na mjestima gdje je u nekom procesu omekšana voda potrebna 24 sata dnevno, bez prekida, koriste se duo omekšivači. To su u stvari dva uređaja paralelno povezana, od kojih je jedan u radu dok se drugi za to vrijeme regenerira.

Kada se radni uređaj zasiti automatika prebacuje u radnu fazu već regeneriran uređaj. Ovakvim rasporedom postiže se da je jedan uređaj uvijek spreman za rad. Kod duo varijanti uređaji su međusobno povezani tako da su za montažu potrebni samo ulazni i izlazni priključci.

Cijena: ovisi o modelu, tvrdoći vode i potrebama korisnika.

Tvrda voda je problem u mnogim tehnološkim procesima koji zahtijevaju uporabu različitih gradacija meke vode. Npr: - kod termoenergetskih postrojenja karbonatna tvrdoća izaziva taloženje kamenca na zidovima rezervoara, cjevovoda i kotlova, te stvara velike probleme u njihovom radu, - sapuni i deterdženti npr. reagiraju sa solima koje čine tvrdoću vode i talože ih gradeći ne rastvorive sapune i tek kada ih sasvim istalože mogu početi svoju funkciju pranja.

Zbog toga se kod pranja u tvrdoj vodi nepotrebno troše velike količine sapuna i deterdženata, - kod proizvodnje alkoholnih pića, prirodnih i umjetnih voćnih sokova, u pekarstvu, gastronomiji, mesnoj industriji, galvanizaciji, fotografskoj djelatnosti, uzgoju cvijeća itd.

U mogućnosti smo riješiti bilo koji problem pitke vode za: - domaćinstva - industriju

- urede - punionice voda, pića...

- ugostiteljstvo - bolnice,...

NOVO U PONUDI

2011/12

Bosnia andhHerzegovina’s C oice

VODOTOPIVO GNOJIVO ZA CVIJEĆE 2011/12

NPK 8-5-44-SO3

Bosnia andhHerzegovina’s C oice

Visokokvalitetno vodotopivo gnojivo namijenjeno gnojidbi cvijeća i ukrasnog bilja. Može se koristiti za gnojidbu sobnog ili vanjskog cvijeća te za gnojidbu cvjetajućih vrsta ili pak onih koje ne cvjetaju, ali imaju dekorativne listove.

Sadržaj vrećice dostatan za 10 lit. vode.

Supstrati za sjetvu povrća

13

Nakon kupovine sjemena proizvođači biraju odnosno traže supstrate u koje obavljaju sjetvu.

Od izbora supstrata uveliko ovisi i kvaliteta sadnog materijala.

Ivana Markota, master struke

S

vake godine treba na vrijeme osigurati kvalitetan supstrat za proizvodnju povrća i cvijeća. Veći broj povrtnih i cvjetnih vrsta proizvodi se iz rasada, odnosno reznica, a s obzirom da od kvaliteta proizvedenog rasada zavisi u velikoj mjeri i uspješnost čitave proizvodnje, govori nam o važnosti i značaju odabira pravog supstrata za proizvodnju.

Supstrat je tlo u kojem sijemo sjemenku i gdje mlada biljka provede dobar dio najosjetljivije faze svog života.

Kvalitetni supstrati su lagani, imaju reguliranu ph vrijednost, dobro reguliran vodno-zračni režim, dovoljno hrane za fazu kroz koju biljka treba da prođe i ono što je vrlo bitno –kvalitetni supstrati su bez prisutnosti štetnika, patogena i korova.

Supstrat treba da je blago kisele reakcije,odnosno vrijednosti ph od 5,5-6,5. U proizvodnji rasada koriste se supstrati granulacije 0-5 mm za sjetvu većine sitno sjemenih kultura poput rajčice, paprike, patlidžana, salate, kupusa… Za pikiranje istih kultura koristima granulaciju 0-20 mm.

BROJ 85 • OŽUJAK / TRAVANJ 2013.

Važi pravilo da se za veće čaše odnosno kontejnere koriste supstrati krupnije granulacije. Danas na tržištu ima veliki izbor supstrata (Bril , Klasman, Stender) odnosno, na raspolaganju su brojne kombinacije gotovih smjesa različitih proizvođača, koje se razlikuju po svom sastavu, osobinama, namjeni, ali im je zajednička osobina da su fitosanitarno sigurni. Kvalitetan supstrat po zalijevanju zadržava određen dio vlage, a suvišnu otpušta, tako da u supstratu ostaju optimalne količine vode i dovoljno pora u kojima se nalazi zrak. Ukoliko je loš sastav i struktura smjese u koju sijemo, često dolazi do nastanka vlaženog supstrata i gušenja biljaka, čemu doprinose i domaće čaše i kontejneri sa premalim otvorima na dnu.

Problem se obično javlja kod proizvođača koji prave vlastitu smjese za sjetvu i pikiranje, i koriste domaće sitno gnojivo što u konačnici rezultira velikim problemima. Naime, presadnice uzgojene u „domaćim“ supstratima često obolijevaju od uzročnika biljnih bolesti ili stradaju od štetnika.U početku jeftin supstrat u konačnici se pokaže najskupljim.

14

KORABICA atraktivna kupusnjača Danijel Boban, dipl. ing.

I

ako je jedno od prvih proljetnih variva iz porodice kupusnjača, slabo je zastupljena u proizvodnji. Sve više postaje tražena od kuhara, a oni je koriste za pripremu juha, variva, a naribana zadebljala stabljika odlična je svježa salata začinjena octom i uljem.

Za pravilan rast korabice osobito je važna ravnomjerna opskrba vodom. Ako nakon sušnog razdoblja padne jača kiša, zadebljala stabljika puca. Na puknutom tkivu ubrzo se stvori kalus, ali takva korabica više nema tržnu vrijednost.

Korabica je dvogodišnja kupusnjača, koja u prvoj godini nakon četvrtog do sedmog lista počinje zadebljavati stabljiku koja na kraju poprimi okrugao ili ovalan oblik. Svjetlozelene je ili ljubičaste boje. Na vrhu zadebljale stabljike rozeta je lišća. U generativnoj fazi iz pazuha listova potjeraju cvjetne grane s vršnim cvatovima grozdovima, žutim cvjetovima i plodovima karakterističnim za ovu vrstu.

Uvjeti proizvodnje i izbor sorti

Za ranu proizvodnju korabica traži lakša tla koja se brže zagrijavaju, a za

jesensku proizvodnju povoljna su srednje teška tla s većim kapacitetom za vodu uz reakciju tla pH 6-7,5. Ako se korabica želi uzgajati na kiselim tlima potrebno je dodavati vapno za pretkulturu. Kontinentalna klima omogućava uzgoj rane korabice na otvorenom, koja dospijeva za berbu u svibnju i lipnju, prije razdoblja visokih temperatura. Prekrivanje nasada agrotekstilom ili perforiranom PE folijom može ubrzati berbu za 7-14 dana.

Korabica se obično sadi nakon kulture gnojene organskim gnojivima. Sadnja na istoj parceli može se ponoviti tek nakon tri sezone. Korabica ima razmjerno kratku vegetaciju do tehnološke zrelosti i zato joj treba osigurati potrebna hraniva u lakopristupačnom obliku.

Sjemenske kuće nude više različitih sorti korabice, a posebno F1 hibrida, koji se u odnosu na klasične sorte odlikuju intenzivnijim rastom, boljom ujednačenošću tehnološke zriobe i naravno većim prinosom. Dužina vegetacije od sadnje do početka berbe može biti od 40 do 100 dana, a veličina zadebljale stabljike od 70 grama u ranih sorti do 2,5 kg u kasnih sorti. Boja zadebljale stabljike u većine sorti je svijetlozelena (obično se naziva bijela), ili polavoljubičasta (plava). Od dobre sorte korabice traži se otpornost na pucanje i končavost, prijevremenu fruktifikaciju, bolesti i štetnike.

ropora, veličine lončića oko 30 m3. Za 4-5 tjedana može se proizvesti oko 600 presadnica po m2 sa 3 do 5 listova. Za raniju proizvodnju na otvorenom uz pokrivanje agrotekstilom ili perforiranom PE folijom koriste se veće presadnice uzgojene u nešto većim lončićima (40-50 m3). Takve presadnice omogućuju raniju berbu, obično 10-14 dana.

Rane sorte korabice siju se na uzdignute gredice, koje treba ranije pripremiti da se tlo slegne i površinski sloj dobro prosuši. Malč od crne folije omogućava brže zagrijavanje površinskog sloja tla i bolje uvijete za rast biljaka nakon sadnje.

Za proizvodnju korabice u jesen, gredice nisu prijeko potrebne, ali prije sadnje tlo treba dobro natopiti.

Uzgoj korabice

Kao i ostale kupusnjače i korabica se najčešće uzgaja iz presadnica. Za ranu proljetnu proizvodnju presadnice se proizvode u zaštićenim prostorima i to u kontejnerima od stiBROJ 85 • OŽUJAK / TRAVANJ 2013.

16

PUŽEVI – sve značajniji štetnici povrtlarskih kultura Ivica Doko, dipl. ing.

P

uževi u pojedinim godinama mogu nanijeti velike štete, posebno povrću. Hrane se svim vrstama povrća, osim lukom i češnjakom. Najveće štete su za vlažna vremena, posebice noću. Istraživanja su dokazala da najveće štete tijekom noći pričinjavaju

između 21 i 1 sat. Štete su lako uočljive jer puževi iz sebe ostavljaju sluzave tragove, odnosno srebrenkaste pruge i ostatke izmeta.

Od povrtnih kultura posebno preferiraju salatu i kupusnjače tj. traže sočne mlade listove, a vrlo često oštećuju i plodove drugih povrtnih kultura. Najčešće se hrane lišćem, u kojem izgrizaju rupe ili ostave samo epidermu. Osim listova i plodova vrlo često izgrizaju i klica te mlade biljke.

Puževi se dijele u dvije velike skupine puževi golaći puževi s kućicom Puževi golaći imaju izduženo tijelo obavijeno sluzavim plaštem, a u nekih vrsta se na leđnoj strani mogu uočiti ostaci ljušture. Veličina tijela im varira.

Među štetnike povrtnih kultura ubrajamo puževe čija se veličina tijela kreće od 5-15 mm. Na glavi im se nalaze dva para ticala. Na vrhu duljeg para smještene su oči. Kod nekih puževa golaća prisutna je samooplodnja. Ti puževi su iz roda Limax i Arion.

Najveći štetnici među puževima golaćima su iz rodova: Milax, Arion, Limax i Deroceras. Osim ovih puževa vrlo česti gosti u povrtnjacima su i puževi s kućicom. Posebno su značajne dvije vrste i to: Helix pomatia – vinogradarski puž i Helix nemoralis – (vrsta slična prethodnoj vrsti samo nešto manjih tjelesnih dimenzija).

Zaštita

Puževi oštećuju biljke u njihovim različitim fazama razvoja. Njihova oštećenja su osobito kritična u fazi nicanja biljaka jer dovode do njihova propadanja. Na odraslim biljkama puževi stružu i perforiraju lišće i stabljike. U onim područjima gdje se puževi javljaju u povećanoj populaciji, svakako treba provoditi mjere zaštite.

Mjere zaštite protiv ovih štetnika možemo podijeliti u dvije skupine: mehaničke mjere zaštite kemijske mjere zaštite Mehaničke mjere provode se uglavnom u malim povrtnjacima i na malim površinama. One se sastoje u uprabi različitih tvari koje se razbacaju oko povrtnjaka i koje svojim djelovanjem isušuju tijelo puževa,te on ugiba. Neke tvari i nagrizaju tijelo,odnosno stopalo puža.

Tvari koje se ubrajaju u mehaničke mjere zaštite su: živo i gašeno vapno,pepeo, mineralna gnojiva i dr. Posebna mjera zaštite protiv puževa je primjena piva (atraktant kojeg puževi obožavaju).

Kemijske mjere zaštite povrtnih kultura od puževa sastoje se u primjeni kemijskih preparata – limacida. Limacidi se koriste kao zatrovani mamci koji se rasipaju po tlu uz biljke. Danas se najviše korist pripravak pod nazivom Pužomor. Postavljene mamce potrebno je često zamjenjivati novim jer stari izgube atraktivnost.

BROJ 85 • OŽUJAK / TRAVANJ 2013.

Gotovi granulirani pripravak za suzbijanje svih vrsta pu탑eva.

Mamac u obliku mikrogranula.

18

BOSILJAK - izvor zdravlja mr. sc. Nino Rotim

T

ako to barem rade Talijani, odnosno, Talijanke koje ne mogu zamisliti svoju kuhinju bez ovog mirišljavog začina. To je i razumljivo jer svježi listovi su odličan dodatak juhama, umacima, ribama, salatama i sirnim namazima. Osim toga, listove bosiljka možemo sušiti, te potom samljeti kako bi nam ovaj dragocjeni začin bio pri ruci i tijekom zime. Inače, radi se o jednogodišnjoj biljci koja naraste 10 do 40 cm visine a koja cvate od srpnja do rujna. Njegova ljekovitost je doista neupitna jer je dokazano da pomaže kod nesanice, migrena, upale pluća, epilepsije, uhobolje, mrene, povišenog tlaka, temperatura i groznica, promuklosti, gubitka kose i sličnih oboljenja.

Na koji način uzgojiti bosiljak?

Bosiljak je biljka koja voli toplinu. Sije se tijekom proljeća na gredice dok je u hladnijim predjelima za tu svrhu nužno koristiti polutopla klijališta. Međutim, pošto je riječ o toploljubivoj biljci možemo je posijati u cvjetne lonce koje će brzo napredovati i u sobnim uvjetima.

Primjera radi, bosiljak je redovito prisutan na talijanskim balkonima, mada ga možemo susresti i u centru većih gradova u vidu lončanice na prozorskoj dasci.

Bosiljak ima dvije velike značajke, vrlo je ljekovit i ništa manje vrijedan kao začin. Njegovu vrijednost najviše cijene u zapadnim zemljama što se odražava i u hercegovačim turističkim središtima.

Međutim, kada imamo vrt i mogućnost uzgoja ove ljekovite i začinske biljke onda je dovoljno znati da je možemo uzgojiti i izravnom sjetvom početkom svibnja. Time bitnije olakšavamo cijeli postupak uzgoja jer je to puno jednostavnije u odnosu na uzgoj bosiljka iz rasada. Spomenimo da kod proizvodnje iz rasada, sjetvu vršimo u ožujku dok je sadnju nužno izvršiti koncem travnja na razmak redova 40 cm i razmak u redu

25 cm. Za četvorni metar je potrebno osigurati 16-17 presadnica.

Bosiljak se ne bere, odnosno, reže prije cvjetanja a može se kositi dva puta godišnje. Prvi put se berba obavlja početkom cvjetanja a drugi put u mjesecu rujnu. Kod dvije berbe sa četvornog metra može se računati na prinos od 0,3 kg. Ipak, za potrebe domaćinstva prinos nije toliko bitan jer važno je samo da ove ljekovite biljke ugodnog mirisa ima u svakoj kuhinji.

BROJ 85 • OŽUJAK / TRAVANJ 2013.

Novo: VIKING motokultivator HB 685 Više snage za kultivaciju tla

Novi motokultivator VIKING HB 685 sa snagom motora od 2,9 kW čini obradu velikih i teško obradivih površina još lakšom. On omogućava brži rad kao i veliki komfor zahvaljujući brojnom vrijednom priboru. Zakrivljeni noževi i antivibracijski sistem omogućavaju rad bez zamora, čak i kod dulje primjene.

Motokultivator HB 685 je napravljen za velike površine sa otvrdnutom ili teško obradivom zemljom. Snažni Kohler Courage XT-8 motor pruža snagu od 2,9 kW i radni broj okretaja od 3.200 o/min. To predstavlja veliki iskorak u snazi u odnosu na raniji model. Time je ovaj motokultivator prikladan i pri oblikovanju vrta, kao i u uzgoju vrtnog bilja.

Uobičajeno visok komfor pri radu U primjeni se HB 685 odlikuje visokim upravljačkim komforom. Noževi više razrezuju zemlju nego što ju drobe.

Tako je upravljanje uređajem mirno i bez mnogo podrhtavanja. Ovo omogućavaju antivibracijski elementi, smješteni između upravljača i kućišta prigona, a koji amortiziraju vibracije

motora. Novi motokultivator posebno dobiva na pokretljivosti zahvaljujući pogonu sa jednom brzinom naprijed i jednom natrag. Velika radna širina od 85 cm omogućava obradu velikih površina u kratkom vremenu. Pri tome su noževi, kao i kod svih VIKING motokultivatora djeljivi: radna širina se na posebno uskim mjestima može smanjiti na 60 cm. Kako se u uskim prolazima ne bi oštetile biljke, noževi su dodatno opremljeni zaštitnim kapcima na rubovima. Težište motokultivatora je posebno nisko, te je raspodjela težine dobro izbalansirana. Na teškim terenima se motokultivator može još opremiti i dodatnim utezima iz velike ponude dodatne opreme, kao bi dobio još više potisne snage. Otporno kućište od aluminija, vratilo od pojačanog čelika, te zupčanik od brončane legure brinu se za dug vijek trajanja uređaja.

Upravljač motokultivatora HB 685 je, kao i kod ostalih VIKING motokultivatora, bezalatno podesiv po strani i po visini. Korisnik ga može podesiti u tri različite visine prema svojoj visini, te tako zauzeti radnu poziciju koja je najpovoljnija za leđa. Ukoliko se

upravljač okrene lijevo ili desno, tada korisnik ne mora hodati po svježe obrađenoj zemlji. Motokultivator se kreće dalje u ravnoj liniji. Za transport i skladištenje kompaktnog motokultivatora se jednostavno preklopi upravljač. Tada se uređaj može jednostavno pomoću, u stražnjem dijelu smještenih kotača odvesti do mjesta obrade zemljišta ili skladištenja.

Dugotrajnost i veliki izbor pribora Motokultivatori su općenito izloženi velikim zahtjevima. Materijali koji se koriste za VIKING motokultivator su posebno otporni i zahtijevaju malo održavanja. Otporni motokultivator HB 685 time korisniku dugoročno olakšava njegov rad. Za višestrano korištenje motokultivatora VIKING nudi program dodatnog pribora. Plug sa željeznim kotačima omogućava njegovu primjenu u nasadima kao što su nasadi krumpira. Za rad na teškom terenu VIKING nudi dodatne utege od dva puta po 9 kg. Tu je i sistem "dihalice" koja u prašnjavim uvjetima motoru osigurava dostatnu količinu čistog zraka.

Izvor: VIKING

20

Suzbijanje korova u krumpiru Mario Ćubela, dipl. ing.

K

ritični period zakorovljenosti, odnosno razdoblje kad korovi najviše utječu na urod krumpira, najčešće se proteže od 2 tjedna nakon nicanja pa sve dok krumpir ne zatvori redove.

Suzbijanje korova u krumpiru najčešće provodimo primjenom mehaničkih ili kemijskih mjera. Mehaničke mjere, primjerice brananje, okopavanje, nagrtanje i pročupavanje izbjeglih biljaka nekad se redovno provodilo. Neke od spomenutih mjera, provode se i danas.

Mehaničko suzbijanje danas je provedivo samo na manjim površinama i u područjima s dovoljno radne snage.

No, usprkos tomu, najčešće postignuti učinci nisu zadovoljavajući. Mehaničke su mjere danas samo dopuna kemijskim mjerama suzbijanja korova.

Kao i u svim gospodarski značajnijim kulturama, i u krumpiru je regi-

striran velik broj herbicidnih pripravaka kojima se više ili manje uspješno rješava problem korova u ovoj kulturi.

Herbicide u krumpiru moguće je primijeniti prije sadnje, nakon sadnje a prije nicanje te nakon nicanja krumpira.

Prije sadnje krumpira dopuštenje za primjenu ima veliki broj pripravaka na osnovi samo dviju djelatnih tvari (glifosata i sulfosata). Obje djelatne tvari su iz skupine totalnih herbicida koje korovna biljka isključivo usvaja preko lista. Kako su i translokacijski herbicidi, koriste se i za suzbijanje višegodišnjih korova, odnosno za suzbijanje njihovih podzemnih organa. Primjenjuju se prije obrade tla, najčešće u godini prije sadnje krumpira, najčešće na strništima ili drugim površinama koje se pripremaju za sadnju krumpira.

Za suzbijanje korova nakon sadnje a prije nicanja na tržištu je dostupan velik broj herbicidnih pripravaka kojima uspješno možemo suzbijati i širokolisne i uskolisne korove. Proizvođači krumpira najčešće se odlučuju za primjenu herbicida u ovom roku. Danas se najčešće za tu namjenu koristi pripravak Stomp 330 E u dozi od 0,5-0,6 l/ dulum. Osim njega koristi se i pripravci Afalon disperzija u dozi od 135 ml /dulumu, te pripravak Tor 70 WG u dozi od 75-150 grama/dulum. Niža doza koristi se na lakim a veća na teškim tlima.

Nakon nicanja krumpira koriste se selektivni herbicidi. Najčešće se koriste sljedeći pripravci: Basagran 480 u dozi od 200 ml/dulum, Fusilade forte u dozi od 80-200 ml/dulum. Doza zavisi od vrste korova. Veća doza koristi se za višegodišnje korove (pirika, zubača).

BROJ 85 • OŽUJAK / TRAVANJ 2013.

Stomp 330 E je selektivni kontaktni i zemljišni herbicid namijenjen suzbijanju jednogodišnjih travnih i širokolisnih korova u agrumima, jezgričavim i koštičavim voćkama, vinovoj lozi, jagodama, mrkvi, luku, češnjaku, rajčici, paprici, kupusu, brokuli, cvjetači, grašku, grahu, slanutku, bobu, zelenoj salati, radiču, endiviji, šparogama, artičokama, krumpiru, suncokretu, soji duhanu, pšenici, ječmu, raži, kukuruzu i ukrasnom bilju

22

TIKVA – cvijet povrća u polju Ivan Perić, dipl. ing.

P

osljednjih godina sve više u uzgoju je zastupljen uzgoj tikava, kako za stočnu hranu tako i za ulje i prehranu, a ništa manje ne i kao ukras vrtovima ljeti. Ta stara kultura koja je predstavljala osnovnu hranu urođenicima odakle potječe, a to su središnja i Južna Amerika (Meksiko). Amerikanci je često nazivaju squash, a prevedeno znači hrana koja se jede sirova. U Europu su je davno donijeli i danas raste kultivirana uz rubove parcela, u među usjevima (najčešće kukuruzu) i u našim vrtovima. Postoji veliki broj vrsta tikve, kako za koju namjenu, odnosno rijetko koje povrće ima toliko raznovrsnu primjenu kao tikva i to ne samo u kulinarstvu.

Zastupljenost tikve u uzgoju

Kao i što smo rekli najčešće je nalazimo po vrtovima, a najčešće uzgojena po kukuruzištima kao među usjev.

Tikva je jednogodišnja zeljasta biljka puzavica. Stabljika je najčešće rebrasta i sa sitnim bodljama koja može doseći i do 10 m dužine. Može puzati po tlu ili se penjati uz naslon. Ima jako velike srcolike listove koji su na rubu nazubljeni. Cvjetovi su izrazito žute boje do svjetlijih nijansi. Veći cvjetovi su muški, a manji su ženski. Plod je tikva koja može biti različite veličine i oblika, više od 10 kg, a i mnogo više kao što i sami znamo da postoje kapitalci. U sredini mesnatog ploda se nalaze sjemenke bijele boje presvučene zelenom korom.

Tikva najbolje uspijeva na dubokim i plodnijim tlima koja su bogata hranjivima. Zbog bujne nadzemne mase tikvi je neophodna gnojidba osobito dušičnim gnojivima pored ostalih. Tikve se obično sade na komposištima, odnosno na hrpi otpada organske hrane, gdje uz vlagu i toplinu dobivaju svu neophodnu hranu koju tikva maksimalno iskoristi.

Kod nas tikva ima prvenstveno značenje kao jeftina stočna hrana koja dobro dođe u ljetnim mjesecima za prehranu

Tikva predstavlja kulturu starih civilizacija, a danas je susrećemo uzgojenu u vrtovima i uz rubove parcela. Najčešće se koristi kao izvor stočne hrane, a manje kao ulje dobiveno iz sjemenki. Pored toga ima i veliku hranjivu i ljekovitu vrijednost. stoke. Pored toga, uzgaja se zbog široke primjene u kulinarstvu, odnosno u pripremi raznih jela (pite, kolači) a od sjemenki se dobiva ulje. Postoje i ukrasne tikve koje mnogi uzgajaju zbog ukrasa, a njihova ljepota proizilazi iz raznolikih oblika, veličina i boja koje privlače mnoge.

Ljekovita svojstva i primjena

Tikva pored velike hranjive vrijednosti ima i ljekovita svojstva koja ne treba zanemariti. Iz sastava se vidi da tikva sadrži 90 – 93 % vode, 6 % ugljikohidrata, 1 % bjelančevina, 0,1 % masnoća, te pored toga karotin koji daje žutu boju, B vitamini, C vitamin, minerale magnezij, kalcij, željezo, fosfor i dr. Osobita vrijednost je bundevina ulja koje je

jako probavljivo. Dakle pospješuje probavu i olakšava rad bubrega. Preporuča se koristiti za dijetetsku prehranu. Narančasto meso bundeve koje je slatkog okusa koristi se za raznovrsnu pripremu slatkih i slanih jela. Najčešće se od njega pripremaju pite, kolači, marmelade i sl.

Mnogi tikvino meso zamrznu i ostave za zimnicu. Iscijeđeni sok ili kuhano meso tikava liječi psorijazu, upalu tankog crijeva, mokraćni organa i prostate. Sjeme tikava ima izrazito ljekovito svojstvo, a u svom sastavu imaju esencijalne masne kiseline koje sprječavaju grušanje krvi u žilama. Pored toga, najbolje je koristiti tikvino ulje u izravnoj primjeni kao dodatak salatama, a koje ima ulogu poboljšanja općeg stanja organizma u cijelosti.

BROJ 85 • OŽUJAK / TRAVANJ 2013.

Stirling

Stirling t irli Stirling tirling www.sjemenarna.com

KASNA BIJELA SORTA

STIRLING. Srednje kasna sorta krumpira.

Pokožica gomolja je svijetlo-žute boje, a meso je izrazito bijele boje. Gomolji su ovalnog oblika,ujednačeni i vrlo veliki. Sorta je pogodna za sadnju na svim tlima. Potrebno je naklijavanje prije sadnje. Traži više dušika na startu ali i u prihranjivanju. Gomolji se mogu duže čuvati.

24

Suzbijanje korova u mrkvi Velimir Lasić, dipl. ing.

M

rkva je jedna od najpoznatijih povrtnih vrsta koja se uzgaja skoro u svakom vrtu. Mrkva je kultura koja će najbolje uspijevati u umjereno toplim područjima s umjerenom vlagom. Sije se tokom cijele godine jer je dosta otporna na niže temperature. To spoznaja pruža mogućnost dosta ranog uzgoja. Naime, optimalna temperatura za rast i razvoj mrkve je 15 - 20 °C. Uz to možemo napomenuti da mlade tek niknule biljčice mogu kratko izdržati nalet mraza i temperature od -4 °C. Ipak ne računajte na to kao na normalne uzgojne uvjete. Uzgaja se u plodoredu, što znači da treba voditi brigu o predkulturi i uzgojnom mjestu.

Sije se na površine gdje su prije nje bile kulture gnojene stajnjakom i nisu bile zakorovljene. Kao najbolji predusjevi možemo spomenuti rajčice, kupus, krumpir, papriku, mahunarke (grašak, grah).

Ako se mrkva sije kao kasni usjev, često će biti postrna kultura iza ranog krumpira ili graška. Kao prethodni usjev mrkva će biti dobra za sve druge kulture.

Priprema tla mora biti dobra ako želite dobar i kvalitetan urod. Korjenasto povrće voli rahlu zemlju kako bi korijeni bili lijepi i ravni, pa zato i za mrkvu treba pripremiti rahlu gredicu. Dodajte treset, a dobar je i pijesak. Uz to možete dodati i 1 - 2 kg zreloga stajnjaka na četvorni metar.

Sjetva je u redove razmaka oko 20 cm. Kada biljke prorijedite, ostavite razmak među biljkama 5 - 8 cm. Gredicu poslije sjetve lagano zalijte odstajalom vodom. Ako je temperatura u tunelu 18-20 °C, mrkva bi mogla niknuti za 15-20 dana, a na nižim temperaturama nicanje je razmjerno sporije.

Veliki problem kod uzgoja mrkve predstavljaju korovi. Njihovo suzbijanje najčešće se provodi mehaničkim putem na manjim površinama, a ako se radi o uzgoju na većim površinama najčešće se koriste herbicidi.

Na tržištu u BiH malo je herbicida koji imaju dozvolu za primjenu u mrkvi.

Herbicidi koji se koriste u mrkvi

Nakon sjetve a prije nicanja mrkve mogu se primijeniti sljedeći herbicidi: Stomp330 E u dozi od 4-6 l/ha, Tor70 WG u dozi od 1-2 l/ha.

Nakon nicanja mrkve može se koristiti pripravak Afalon disperzija.

• Afalon disperzija je herbicid koji se koristi za suzbijanje jednogodišnjih širokolisnih korova u mrkvi. Može se primijeniti nakon sjetve a prije nicanja mrkve u dozi od 135 ml/30 lit vode za površinu od 1 duluma ili nakon nicanja mrkve, čim korovi niknu, a prije nego biljke u usjevu razviju prve prave listove. Kad se sredstvo primjenjuje nakon sjetve, a prije nicanja mrkve, potrebno ga je primijeniti unutar četiri dana nakon sjetve na srednje teškim tlima. Na močvarnim i tresetnim tlima sredstvo je potrebno primijeniti prije nicanja mrkve i korova.

BROJ 85 • OŽUJAK / TRAVANJ 2013.

VRHUNSKA KVALITETA VODOTOPIVIH GNOJIVA

Cifo je talijanski proizvođač gnojiva koji u svojoj paleti ima nekoliko linija različitih gnojiva. Idrofloral je linija mikrogranuliranih gnojiva koja su namijenjena gnojidbi različitih poljoprivrednih kultura (voćke, vinova loza, povrće, ukrasno bilje i cvijeće, travnjaci i dr.) putem sistema kap po kap ili folijarnom primjenom. Idrofloral gnojiva odlikuju se visokom kvalitetom, odličnom topivošću i nadasve visokom čistoćom. Posebno su pogodna za gnojidbu različitih kultura sistemom kap po kap jer zbog visoke topljivosti i čistoće ne dolazi do začepljenja kapaljki.

26

Nove vrlo kvalitetne ran Prof. dr. sc. Ivo Miljković

O

d sorti krušaka daje se veće značenje ljetnim sortama, a danas imamo veliki broj vrlo kvalitetnih ranih ljetnih sorti. Rane sorte krušaka vrlo su cijenjene jer na tržištu dolaze kada se osjeća veća potražnja, pa postižu veću prodajnu cijenu. Posebice su zanimljive za potrebe turističke privrede, jer dozrijevaju za pune turističke sezone. Dakako, nalaze povoljno tržište i u većim potrošačkim središtima tj. gradovima.

Turandot

Nova je talijanska kvalitetna rana ljetna sorta dobivena križanjem između sorti Dr. Jules Guyot (Žil Gijo) x Bella di Giugno (Lipanjska ljepotica). Uzgojio ju je L. Rivolta na Institutu za voćarstvo u Forliu. Razvija stabla srednje bujnog rasta s proširenim krošnjama, a rano ulazi u produktivnu dob. Cvate rano (od 5 do 6 dana prije Vilijamovke). Sorta je autosterilna, tj. samoneoplodna pa se ne može oploditi vlastitim polenom već je upućena na međuoprašivanje.

Od ranih sorti dobro je oprašuje Tosca, koja cvate u podjednako vrijeme. Rodi dobro i redovito. Plodove obično nosi na kraćim rodnim izbojcima kao što su štrljci ili pršljenasto rodno drvo.

Plod je srednje veličine (prosječne mase od 160 grama), kruškolika oblika, sa zeleno-žućkastom kožicom i nahukanim crvenilom sa sunčane strane. Općenito možemo reći da je plod vrlo atraktivnog, privlačnog lijepog izgleda.

Meso je čvrsto, sočno, vrlo ugodnog okusa.

Plodovi dozrijevaju u prvom tjednu srpnja, pa postižu visoku prodajnu cijenu, jer tada nema puno voća a posebice kvalitetnih

krušaka većeg ploda. U vrijeme dozrelosti plodovi ne podliježu brzo brašnjavosti, što je inače karakteristično za rane ljetne sorte, a mogu se čuvati u hladnjačama i do mjesec dana. Sortu možemo uspješno uzgajati cijepljenu na podlozi dunje, jer ima dobar afinitet (sposobnost srašćivanja na mjestu cijepljenja) s dunjom, odnosno kvalitetnim podlogama dunje: MC, MA, BA 29 i Cts 212. U pokusima gdje je provođena infekcija bakterijskim paležom (Erwinia amylovora) nije se pokazala otpornom.

Istraživanja su bila provedena u Francuskoj i Italiji. Nakon istraživanja u pokusnim voćnjacima na području Italije, ova je sorta puštena u komercijalnu proizvodnju s dobrim preporukama.

ustanovljen je s podlogom dunje MC, MA, BA 29 i Cts 212. Vrijeme cvatnje je srednje, a u gornji dolazi po 6 cvjetova.

Samoneoplodna je, a dobri su joj oprašivači sorte Conference, Norma, Tosca i Viljamovka. Plod je dunjolika oblika,

Carmen (Karmen)

Sorta je uzgojena križanjem između sorti Dr. J. Guyot x Bella di Giugno. Stabla su srednje bujnog rasta s uspravnim granama. Rano ulazi u produktivnu dob. U pokusima je davala veće prirode od sorte Viljamovke. Može se uzgajati izravno cijepljenjem na dunju s kojom ima dobar afinitet. Dobar afinitet BROJ 85 • OŽUJAK / TRAVANJ 2013.

27

ne ljetne sorte krušaka srednje velik do velik (prosječne mase 190 grama). Kožica je žućkaste boje, a prekrivena je u velikoj mjeri crvenilom (od 30 do 40 % površine). Na kožici su izražene lijepe velike lenticele. Meso je bijelo, sočno, dosta fine konzistencije, slatko, aromatično i ugodna okusa, a stajanjem nakon berbe ne postaje brzo brašnjavo. Plodovi dozrijevaju od 20. do 31. srpnja, a dobro podnose prevoženje. Plodovi se mogu dobro čuvati u hladnjači do 4 mjeseca, a za vrijeme čuvanja, iako je lijepo crvena sa osunčane strane, još više proširuje lijepa crvena boja, koja plodu daje posebice atraktivan izgled. Pri umjetnoj infekciji pokazala se osjetljivom na bakterijski palež (Erwinia amylowora). Ova sorta zaslužuje veliku pažnju. To je vrhunsko ostvarenje u selekciji ljetnih sorti krušaka.

Etrusca (Etruska)

Sortu je uzgojio E. Bellini na Institutu za voćarstvo Sveučilišta u Firenci, i to križanjem između sorti Coscia x Gentile.

Razvija srednje bujna do bujna stabla.

Može se uzgajati izravno cijepljena na podloge dunje, jer na mjestu cijepljenja dobro sraste. Cvate srednje, a dobro je oprašuje polen sorte Abee Fetel i drugih diploidnih sorti istog vremena cvatnje. U cvatu dolazi po 7 cvjetova. Rodi redovito i obilno. Plod je srednje velik, osim u slučaju preobilne rodnosti kada je manji.

Lijepog je kruškolikoga oblika, s kožicom temeljne zeleno žućkaste boje, a preko nje dolazi na većoj površini ploda lijepa karmin crvena boja, koja daje plodu izuBROJ 85 • OŽUJAK / TRAVANJ 2013.

zetno lijep izgled. Meso ploda je bijele boje, polufine teksture, topivo. Dužim stajanjem postaje brašnjavo. U trenutku dospjelosti plod ima dobar okus s izraženom aromom. Plodovi dozrijevaju polovicom srpnja, odnosno 39 dana prije Viljamovke.

(Preneseno iz Gospodarskog lista)

RNE KOSE STIHL MOTO VEĆ OD

327,60 KM

STIHL kosi sve!

Proljetna prodajna akcija traje od 01.04. - 15.05.2013. godine.

Ovog proljeća učinili smo najatraktivniji dio proljetnog dijela asortimana još pristupačnijim. Motorne pile, kose, perači na hladnu vodu i leđno nosive prskalice znatno su povoljniji, kako bismo Vam olakšali uređivanje okućnice i održavanje nasada.

Proljetnim popustom obuhvaćeni STIHL motorni i električni uređaji niži su i do 15% od redovne cijene.

Nadamo se da je navedeno dobar motiv za posjet Vašeg ovlašteng STIHL trgovca. I zapamtite - STIHL kosi sve.

Ekskluzivni uvoznik i distributer firme STIHL Mostar, Bišće polje bb.Tel.: 036 352 560 www. unikomerc.ba, E-mail: info@unikomerc.ba

Šljivine osice

umanjuju urod šljive Dado Marić, dipl. ing.

Opis štetnika

Šljivine osice (crna i žuta) su dosta sitni štetnici, veličine tijela 4 – 5 mm, raspona krila oko 11 –12 mm. Tijelo crne šljivine osice je sjajno crne boje, krila su sivo prozirna s crnom nervaturom (žilicama), dok je kod žute šljivine osice tijelo žutocrvenkasto, a krila žućkasto prozirna s žutom nervaturom. Pagusjenice narastu do 8 mm. Izduženog su tijela svijetlo žućkaste boje. Na prsištu imaju tri, a na zatku sedam pari nogu.

Osice prezime u tlu na dubini 5 – 10 cm kao odrasle ličinke. Rano u proljeće ličinka pređe u stadij kukuljice. Pojava odraslih osica dešava se kada se temperatura tla na dubini 5 – 10 cm ustali na 100 C. Najčešće se vrijeme pojave odraslih osica podudara s vremenom cvatnje džanarike i ranih sorti šljiva.

Osice dolijeću na stabla šljive u vrijeme cvatnje. Za vrijeme toplog vremena osice su veoma aktivne, međutim kada zahladi osice prekidaju aktivnost. Nakon kraćeg hranjenja slijedi kopulacija, nakon čega ženke odlažu jaja. U trajanju 10 – 15 dana, koliko obično traje vrijeme odlaganja jaja, ženka odloži 50–70 jaja.

Ženke jaja odlažu pojedinačno, pomoću leglice u čašične listiće, rjeđe u samu čašicu.

29

U pojedinim godinama zbog napada šljivinih osica, urod šljive može biti prepolovljen.

To se događa u godinama kad je oplodnja šljive slaba, a populacija šljivinih osica izuzetno velika.

Ličinke se javljaju u precvjetavanju

Ličinke se obično javljaju u doba precvjetavanja i ubušuju u mladi plod gdje izgrizaju tkivo ploda i oštećuju sjemenku. U tijeku razvoja, koji obično traje 2 – 3 tjedna, jedna ličinka ošteti 3 – 6, pa i više plodova što zavisi od krupnoće ploda. Oštećeni plodovi otpadaju a na njima se nalazi okrugli crni otvor kroz koji je izišla pagusjenica. Pagusjenice odlaze u površinski sloj tla gdje ostaju do proljeća iduće godine kada prelaze u kukuljicu.

Kod nas se šljivine osice redovito javljaju, najčešće u povećanoj brojnosti.

Zbog toga proizvođači šljive ne trebaju dvojiti treba li ili ne treba šljivu tretirati. U praksi se rok tretiranja najčešće poklapa s završetkom pune cvatnje te početkom otpadanja latica, dakle u vrijeme precvjetavanja šljive.

Suzbijanje šljivinih osica ne bi trebalo predstavljati veći problem. Naime, one su osjetljive na veliki broj insekticida. Važno je tretiranje obaviti na vrijeme, znači, dok se pagusjenice još nisu ubušile u plodove. Važno je znati da osoba koja obavlja tretiranje mora stajati uz deblo i prskati prema vanjskim dijelovima krošnje kako bi se tretiralo mjesto «ulaska» gusjenica u plodove.

Prskanje treba obaviti u ranim jutarnjim satima ili pred večer. Za tretiranje se može primijeniti neki od sljedećih pripravaka: Chromgor 40, Fastac 10 SC, i dr.

• Ako se u blizini nasada šljive nalaze košnice s pčelama, prije izvođenja tretiranja obavezno obavijestiti pčelare kako bi taj dan «zatvorili» pčele. Osim toga za zaštitu koristiti pripravke koji su manje opasni za pčele (Fastac 10 SC).

BROJ 85 • OŽUJAK / TRAVANJ 2013.

30

Željezo i bor nužni za rast i razvoj biljaka Željezo i bor nužni su u ishrani poljoprivrednih kultura i jednako važni kao i makroelementi poput dušika, fosfora i kalija.

Prof. dr. sc. Zlatko Svečnjak

P

oljoprivredne kulture tijekom svog rasta i razvoja sadrže osjetno manju količinu određenih biljnih hranjiva koje zbog toga nazivamo mikroelementima. Međutim, njihov nedostatak može predstavljati važan ograničavajući čimbenik formiranja prinosa i njegove kakvoće. Stoga u posljednje vrijeme velik broj istraživača proučava potrebe biljaka za mikroelementima i njihovu fiziološku funkciju.

Nadalje, danas se sve više proizvode MIKROGNOJIVA ili se pojedini mikroelementi dodaju konvencionalnim mineralnim NPK gnojivima i sredstvima za zaštitu bilja. Esencijalnim mikroelementima za biljke danas se smatraju željezo, bor, cink, mangan, bakar, molibden i klor. Potrebe uzgajane kulture za određenim mikroelementom kreću se od svega jednog grama ili manje, do kilogram i više na hektar. Iako se deficiti mikroelemenata razmjerno rijetko opažaju u poljoprivrednoj proizvodnji, dobro su poznati nedostatci željeza, bora i cinka.

gov nedostatak čest na jako humoznim (osobito tresetnim), ali i karbonatnim tlima. Koncentracija željeza u biljkama najčešće je unutar granice 50 i 1000 ppm. Najveću koncentraciju u biljci nalazimo u lišću pa su potrebe za ovim mikroelementom najveće kod razvoja asimilacijske površine. U Hrvatkoj je poznata željezna kloroza bresaka i posebice vinove loze koja se nerijetko javlja na karbonatnim tlima. Deficit željeza tipično se opaža kao međužilna kloroza prvo mlađih listova, a zatim dolazi do pojave rubne i međužilne nekroze (odumiranja) i na kraju i opadanja lišća. Nedostatak željeza može se namiriti preko tla ili folijarno (putem lista). Željezo se najčešće aplicira u obliku željezova sulfata putem foljarne primjene, a može se primijeniti i putem osnovne gnojidbe budući da se u Hrvatskoj proizvode i složena kompleksna (NPK) gnojiva koja sadrže i željezo i cink.

Bor

U većini tala bor se nalazi u jako malim količinama, i to najčešće 20-200 ppm. Većina pristupačnog bora nalazi se

u organskoj tvari tla čijom razgradnjom ovaj mikroelement postaje pristupačan biljci, ali to znatno ovisi i o pH-tla i sadržaju kalcija. Tako se simptomi nedostatka bora najčešće opažaju u alkalnim tlima s visokim pH, i to posebice u sušnim uvjetima. Pokretljivost bora u biljkama razmjerno je slaba pa se njegov nedostatak prvo opaža na lišću i gornjim dijelovima biljke. Bor regulira meristemsku aktivnost pa njegov nedostatak uzrokuje nepravilan rast na vrhu korijena i stabljike. Ovaj mikroelement često se primjenjuje u proizvodnji šećerne repe koja zahtijeva dobru opskrbu tijekom cijele vegetacije. Od bornih gnojiva najčešće se primjenjuju boraks i borna kiselina. Borna se gnojiva mogu miješati sa standardnim mineralnim gnojivima i na taj način zajedno s njima unijeti u tlo. Rani simptomi nedostatka bora na šećernoj repi vide se na mladom lišću koje je uvijeno, manje i tamnije boje, dok je starije lišće krto i klorotično, a glava korijena šuplja. Žetvom se s polja odnosi 200-400 g/ha, a šećernom repom i više (oko 500 g/ha).

(Preneseno iz Gospodarskog lista)

Željezo

Jedan je od najzastupljenijih elemenata u tlu koji potječe od primarnih i sekundarnih minerala. Raspadanjem minerala tla oslobađa se željezo koje u kiselim tlima često opet formira sekundarne minerale. Porastom kiselosti tla i uz prisutnost fosfora nastaju biljci vrlo teško pristupačni fosfati željeza, dok se u alkalnim tlima željezo nalazi u obliku teško topivih oksida. Stoga kalcizacija i fosfatizacija kiselih tala može znatno smanjiti raspoloživost željeza.

Većina poljoprivrednih tala sadrži dovoljno pristupačnog željeza, ali je njeBROJ 85 • OŽUJAK / TRAVANJ 2013.

FEROS 6

Mikrogranulirano gnojivo protiv kloroze

2011/12

Bosnia andhHerzegovina’s C oice

32

Sadnja maslina Maslina odlikuje cijeli sredozemni pojas, gdje predstavlja nezamjenljivu i najperspektivniju voćnu kulturu. Pored toga, njen značajniji uzgoj zamjetan je i na hrvatskom primorju, gdje maslina ima dugu tradiciju. Ali, svjedoci smo činjenice kako se maslina sve intenzivnije sadi i uzgaja na području južne Hercegovine.

Danijel Boban, dipl. ing.

Z

ahvaljujući činjenici da se maslina u našim voćnim rasadnicima može nabaviti isključivo u kontejniranom obliku koji omogućuje njenu sadnju tijekom cijele godine, time se i vrijeme njene sadnje značajnije produžava.

Međutim, svakako je sadnju maslina poželjno obaviti već za zime odnosno sve do polovice proljeća iz razloga što na taj način mlade sadnice u velikoj mjeri iskorištavaju akumuliranu zimsku vlagu neophodnu za kvalitetan proljetni rast. A prilikom kupnje trebate znati da je za sadnju najpoželjnija sadnica starosne dobi između 12-20 mjeseci. Uglav-

nom se u ponudi rasadnika nalazi sorta Oblica koja je nepravedno proglašena nerodnom sortom. Jer da bi sorta Oblica dala rod u njenoj blizini treba osigurati nazočnost i druge sorte, poput Pendolina, Leccina ili Levantinke. A upravo je oblica idealna za uzgoj na našim škrtim hercegovačkim tlima gdje se može koristiti i kao uljna i kao stolna sorta.

Razmak sadnje i priprema sadnog mjesta

Pošto je razmak sadnje maslina u Hercegovini potpuna nepoznanicama navesti ćemo podatak kako se u dalmatinskim nasadima ova cijenjena voćna vrsta sadi na nešto veći razmak, koji između redova iznosi 6 odnosno 7 metara. S druge strane unutar redova, maslina se sadi na razmak od 5 metara, premda to ovisi i od odabranog sortimenta i od planiranog uzgojnog oblika.

Iako će se pojedinim „znalcima“ navedeni razmaci sadnje učiniti prevelikim praktična iskustva iz dalmatinskih nasada svjedoče kako uži razmaci sadnje (6 x 4 m, 5 x 5 m) već za 15-tak godina dovode do stanovitih problema unutar maslinika. Ali, osim pravilno odabranog i isplaniranog razmaka potrebno

je povesti računa i o pripremi sadnog mjesta, a što podrazumijeva pravodobnu pripremu sadnih jama. Naime, opće poznata činjenica je nužnost kopanja sadnih jama dva mjeseca prije momenta sadnje, a sve kako bi se sadno mjesto što bolje pripremilo za prihvat mlade sadnice masline. Ukoliko se tlo ne priprema rigolovanjem ili dubokim oranjem onda je jamu potrebno iskopati na način da ona bude minimalnih dimenzija 1 m x 1 m x 70 cm. Nadalje, na većini hercegovačkih tala uglavnom je kritična dubina a ne širina. Jer ukoliko nam je poznato da se na dubini, na kojoj će se razviti budući korijen, u većini slučajeva nalazi kamena ploča kao matična podloga, onda je posve jasno kako se korijen neće moći razviti u dubinu (ne može proći kroz kamenu ploču) već će otići u širinu, odnosno razviti će se u površinskom sloju tla. Uslijed toga, korijen u sušnim danima neće moći vući vlagu iz dubljih slojeva tla a u naletu jakih bura stablo će najvjerojatnije prije ili kasnije biti potpuno izvaljeno iz tla.

Stoga se ovom segmentu treba pridati posebna pozornost.

BROJ 85 • OŽUJAK / TRAVANJ 2013.

QUIK DRILL VRTNO SVRDLO Praktičan dodatak vrtlarevoj kolekciji alata Od sadnje drveća i grmlja do isušivanja tla, Fiskars QuikDrill™ omogućava brz i čist zaokret Fiskars QuikDrill™ predstavlja novi pristup izvlačenju tla, napuštajući pri tome tradicionalno veliko spiralno svrdlo, kakvo se može pronaći u drugim dizajnima, u korist dvije oštrice od boron čelika, smještene pod savršenim kutom oko oštrog šiljka za bušenje. Ovaj dizajn ne rješava samo problem rezanja kroz podloge kao što je gusta trava kako bi se započelo s bušenjem nego i, što je još uobičajenije, zaglavljivanje kad navoji zađu dublje u zemlju. Jednako dobro se i zemlja izvlači iz rupa na urednu hrpu za lakše odstranjivanje nakon iskapanja rupe.

Fiskars QuikDrill™ - jedinstvene značajke · · ·

Sa optimalnom penetracijom do 60 centimetara, Fiskars QuikDrill™ predstavlja optimalnu soluciju za mnoge poslove u vrtu.

Indikator dubine kalibriran na 10 cm omogućava preciznu penetraciju u dubinu do optimalnih 60 cm Pomoću lagane čelične cijevi i tri fiksirane opcije oštrice promjera rezanja od 100, 150 i 200 mm, te opcijom za kasniju izmjenu reznih oštrica, Fiskars QuikDrill™ nudi nov i praktičan način za dublje bušenje bez napora.

Fiskars kvaliteta Osnovana u malom selu Fiskars u Finskoj 1649. godine, kompanija je izrasla u veliku multinacionalnu korporaciju, proslavljenu povješću u kojoj proizvodi odražavaju stroge finske standarde kvalitete i dizajna.

Slijedeći tradiciju poticanja inovacija kod alata koje umanjuju trud, zamor i naprezanje, a koji su tako često prisutni u vrtlarenju, Fiskars alati su dizajnirani kao pomoć pri obavljanju teških poslova na siguran i ergonomski način.

Fiskars je globalno vodeći proizvođač proizvoda za dom, vrt i vanjske aktivnosti. Grupa ima jak portfolio pouzdanih internacionalnih brandova uključujući Fiskars, Iittala, Gerber i Buster. Osnovan 1649. godine i uvršten na popis NASDAQ OMX Helsinki, Fiskars je najstarija kompanija u Finskoj. Fiskars je zabilježio neto promet od EUR 715,9 miliona u 2010. godini, te zapošljava oko 3.600 ljudi. www.fiskarsgroup.com

34

Kozičavost lišća (Blumeriella jaapii) - opasna bolest trešanja Kozičavost je najštetnija bolest trešnje i višnje, osobito na nekim sortama. Na trešnji su štete malene, ali s obzirom da se trešnja vrlo malo prska fungicidima, štete mogu biti iznimno velike.

Osobito su štete izražene na stablima koja se uzgajaju uz okućnice. Koncem lipnja i početkom srpnja mnoga stabla ostaju bez lišća.

Velimir Lasić, dipl. ing.

K

ozičavost lista višnje i trešnje prisutna je u Europi od 50-tih godina prošlog stoljeća i izaziva gospodarski značajne štete u proizvodnim nasadima višnje i trešnje te u rasadničarskoj proizvodnji. U toplim i kišnim godinama povoljnim za širenje bolesti već koncem srpnja i početkom kolovoza može doći do potpune defolijacije napadnutih stabala.

Kozičavosti podliježu osobito neke sorte višanja (kereška, senteška) i to osobito ako se uzgajaju u vlažnijoj klimi.

Vrlo je česta i u rasadnicima na podloga-

ma Prunus mahaleb – rašeljci. Štetna je i na maraski. U prirodi se često nalazi na sremzi (Prunus padus), koja može biti izvor zaraze.

Simptomi bolesti

Uzročnik bolesti je gljivica Blumeriella jaapii koja uglavnom napada list, a rjeđe peteljku lista ili ploda, plod, te jednogodišnje izboje i višegodišnje grančice.

Tijekom lipnja se na licu lista razvijaju sitne crvenoljubičaste pjege, a na naličju lista se na mjestu pjege razvija svijetla nakupina ljetnih konidija. Pjege se prvo pojavljuju uz rub lista, a kasnije se šire prema sredini. Kad se na jednom listu nalazi velik broj pjega, on poprimi crvenkastožutu boju i otpadne.

Gljiva prezimljuje u otpalom lišću i na granama. Primarne infekcije se, ovisno o klimatskim prilikama, ostvaruju askosporama tijekom travnja i svibnja, a sekundarno širenje bolesti omogućuju ljetne konidije tijekom

ljetnih mjeseci. Mjere suzbijanja uključuju sadnju otpornih sorti, uništavanje zaraženoga otpalog lišća i prskanje fungicidima.

Sobzirom da izbor sorti uglavnom diktira tržište (otporne sorte nisu tržno zanimljive), a uništavanjem zaraženog lišća možemo samo smanjiti potencijal gljive, kao jedina prava mjera u borbi protiv kozičavosti ostaje nam prskanje fungicidima u vegetaciji.

Mjere suzbijanja

Redovito jesensko ili rano proljetno prskanje protiv uzročnika šupljikavosti lista smanjuje i pojavu kozičavosti. Protiv uzročnika kozičavosti lista počinje se prskati čim se pojave prvi znaci bolesti.

Najčešće se provodi jedno prskanje prije berbe (vodeći računa o karenci fungicida) te 2 - 3 prskanja nakon berbe. Prskanje je najbolje izvršiti dan ili dva prije najavljenih oborina.

Kod nas su za suzbijanje uzročnika kozičavosti lista višnje i trešnje registrirani fungicidi na osnovi mankozeba (Dithane M-45, Star 80 WP), dodina (Chromodin S-65, Dodine S-65) i bitertanola (Baycor WP 25).

BROJ 85 • OŽUJAK / TRAVANJ 2013.

UNIVERZALNI PAK 3u1

www.sjemenarna.com

UNIVERZALNI PAK sastoji se od dva fungicida i jednog insekticida, a namjenjen je suzbijanju najvažnijih bolesti u povrću, cvijeću, vinovoj lozi i voćkama. Univerzani pak je namijenjen hobistima i malim proizvođačima u zaštiti povrća, cvijeća, voćaka i vinove loze od: plamenjače i pepelnice vinove loze, crne pjegavosti vinove loze, krastavosti i pepelnice jabuke, kozičavosti lišća višnje i trešnje, plamenjače šljive, pepelnice breskve, plamenjače i pepelnice na povrtnim kulturama, pepelnice na ružama i cvijeću, plamenjače i crne pjegavosti lista krumpira i rajčice, te suzbijanju najvažnijih štetnika: lisnih uši, odraslih stadija štitastog moljca, krumpirove zlatice i drugih štetnika koji se pojavljuju na voćkama, vinovoj lozi, cvijeću i povrću.

Za 10-15 litara vode

Sadržaj paka: Star 80 WP 40gr Chromosul 80 40gr Boxer 200 SL 5ml

36

PITANJA I ODGOVORI Suzbijanje pirevine u krumpiru

U nasadu krumpira svake godine imam problema s pirevinom (pirikom), koja se najčešće javlja nakon nicanja krumpira.

Postoji li herbicid koji se može koristiti protiv pirevine nakon nicanja krumpira.

Danas postoji veći broj kemijskih pripravaka koji se mogu koristiti u zaštiti krumpira od korova nakon nicanja krumpira ali mali broj njih ima djelovanje na piriku. Pripravak pod imenom Focus Ultra koristi se za suzbijanje pirike u krumpiru kada je ona visine do 15 cm. Doza primjene u krumpiru je 2,5-3 l/ha (0,25-0,30 lit/1000 m2).

Velimir Lasić, dipl. ing.

Kako se riješiti korova u mrkvi

Bavim se proizvodnjom mrkve i svake godine imam problema s korovima. Najviše ih rješavam mehanički (motikom) odnosno pročupavanjem , ali me interesira postoji li neki kemijski preparat koji bih mogao koristiti za tu namjenu.

Danas je u prometu malo kemijskih pripravaka-herbicida koji se mogu koristiti u mrkvi. Uglavnom se koriste pripravci na osnovi djelatne tvari linuron. Jedan takav pripravak proizvodi i tvrtka Chromos Agro pod nazivom Afalon disperzija.

Ovaj pripravak koristi se u mrkvi u dozi 1,8 l/ha (180 ml/1000m2), primjenom prije nicanja mrkve ili primjenom u dvije razdvojene aplikacije u količini 0,9 l/haprvi put prije nicanja, a drugi put poslije nicanja, u vrijeme kada mrkva razvije 3-4 lista.

Sa suzbijanje jednogodišnjih i višegodišnjih uskolisnih korova u mrkvi može se koristiti i pripravak Focus ultra, kada mrkva razvije 3 lista pa sve do busanja, u dozi 150-400 ml/1000m2) Ivica Doko, dipl. ing.

Gnojidba agruma

U svom obiteljskom vrtu zasadio sam nekoliko agruma među kojima mandarinu, limun i grejpfrut, pa me zanima kada ih treba prihraniti i koja gnojiva koristiti za

gnojidbu, odnosno primijetio sam da im listovi žute?

Vrijeme gnojidbe agruma je upravo sada u proljetnom razdoblju. Osim pri sadnji agruma gdje koristimo stajnjak kao gnojivo, neophodno je dodati i mineralna gnojiva. Danas se sve više koriste organska peletirana gnojiva (Biorex, Fruttorto i dr.) ili organo -mineralna gnojiva (Fenix) za gnojidbu agruma. Za ishranu agruma najvažniji je dušik. Njegovo prisustvo najvažnije je u doba cvatnje i zriobe plodova. Kalijeva gnojiva ubrzavaju dozrijevanje plodova i poboljšavaju kakvoću ploda. Isto tako fosforna gnojiva povoljno utječu na rast korijena. Preporučamo prihraniti stabla agruma s kompleksnim mineralnim gnojivima i to u formulaciji NPK 8:16:24 ili 7:20:30 u količini od 0,5 – 0,7 kg za mlađa stabla, odnosno 1 – 1,2 kg za stabla koja već daju rod. Pored ovih gnojiva nude se i namjenska tekuća ili granulirana gnojiva za agrume Flortis koja sastavom osiguravaju potpunu ishranu. Gnojivo se rastvori u vodi prema uputi, a nakon gnojidbe izvrši se obvezno zalijevanje vodom. Listovi žute zbog pojave kloroze koja je tipična u proljetnom razdoblju, pa je stoga neophodno dodati željezo Sequestren 138 SG ili Feros 6 u količini od 5 – 10 g/l vode.

Ivana Markota, master struke

Cvjetni grmovi u vrtu

U vrtu želim posaditi nekoliko ukrasnih grmova koji cvjetaju tijekom ljeta i koji narastu do 2-3 metru u visinu. Molim da mi preporučite nekoliko grmova koji bi udovoljili navedenim kriterijima.

Iako je grmova koji cvatu sredinom ljeta manje u odnosu na proljetnu cvatnju navesti ćemo neke od njih, poštujući i željenu visinu uzgoja. To su prije svega: ljetni jorgovan (Buddleja davidii, 3 m), hibiskus (Hibiscus syriacus, 2 m), hortenzija (Hydrangea macrophylla, 2-3 m) te pajasmin (Philadelphus, 1,5 m). Ustvari navedeni su grmovi koji cvatu sredinom ljeta.

Ukoliko želite u svom vrtovu posaditi i grmove koji cvatu cijelog ljeta onda vam

predlažem: petoprstu (Potentilla fruticosa, 1 m), ruže (Rosa, različite visine) te suručicu (Spiraea, 1-2 m). Uostalom za dodatne informacije slobodno me potražite u Agrocentru Sjemenarne u Mostaru.

Matea Pehar, dipl. ing.

Rezidba trešnje

Kad i u koje vrijeme se obavlja rezidba trešnje?

Trešnja, kao ni druge koštičave voćke, ne podnosi dobro rezidbu u mirovanju pa se ona odgađa do fenofaze bubrenja pupova ili do pred cvatnju. Tako da se rezidba većim dijelom obavlja u vegetaciji kada se početkom rasta nepoželjne mladice pinciraju ili potpuno uklanjaju.

To se posebno odnosi na one koje rastu okomito duž osnovnih grana i one koje rastu prema unutrašnjosti krošnje jer je jako zasjenjuju. Nakon što trešnja postigne svoju punu rodnost njezina će se vegetativna aktivnost smanjiti te je tada potrebna slabija rezidba. Svibanjske kitice traju i do dvanaest godina i same se obnavljaju. Zato je rezidba trešnje u punoj rodnosti vrlo jednostavna i obuhvaća izolaciju vrhova te odstranjivanje grana koje zasjenjuju krošnju.

Mladen Karačić, dipl. ing.

Arnova –nova sorta krumpira

Molim vas da mi date nekoliko osnovnih značajki sorte krumpira Arnova. Naime, o toj sorti čuo sam dosta dobrih komentara pa me zanima mogućnost uzgoja na području Hercegovine.

Po vremenu dozrijevanja Arnovu ubrajamo u skupinu ranih sorti krumpira. Daje nekoliko krupnih gomolja. Boja pokožice gomolja je svijetložućkasta , dok je meso svijetložuto. Oblik gomolja je ovalan. Sorta se odlikuje veoma dobrim urodom, ali i dobrom otpornošću na sušu. Uglavnom se sadi u toplijim područjima, pa je, stoga, idealna sorta za područje Hercegovine, Traži dobro nagrtanje zbog većeg broja gomolja koji su dosta veliki. U zaštiti od korova ne koristiti pripravke na osnovi metribuzina.

Mario Ćubela, dipl. ing.

BROJ 85 • OŽUJAK / TRAVANJ 2013.

37

HERKULES i OURAGAN SYSTEM 4

herbicidi za nasade bez korova Ivica Doko, dipl. ing.

I

straživanja koja su rađena tijekom proljeća i početkom ljeta pokazuju odlične rezultate djelotvornosti ova dva herbicida na korove. Istraživanja su rađena najviše u vinogradima i voćnjacima ali i na drugim površinama gdje jednogodišnji, ali i višegodišnji korovi predstavljaju veliki problem. Osim toga obavljena su i ispitivanja djelotvornosti ovog herbicida na različite višegodišnje korove s dubokim korijenjem ili rizomima (zubača, slak, kupina, drača, različito šiblje i dr.).

Za suzbijanje jednogodišnjih travnih i širokolisnih korova u vinogradima i voćnjacima koriste se u dozi 2-4 l/ha, kada su korovi visine 10-15 cm. Površine na kojima je korišteno sredstvo ne smiju se obrađivati najmanje 7 dana nakon primjene.

Za suzbijanje višegodišnjih korova te višegodišnjih korova s izrazito dubokim korijenom ili rizomima, koristi se u dozi od (8-12 l/ha Herkules) i (4-8 l/ ha- Ouragan System 4). Za suzbijanje ovih korova primjenjuje pred cvatnju ili u doba cvatnje korova kada je silazno kolanje asimilata najintenzivnije. Kod ovih korova mora proći najmanje 2-3 tjedna od prskanja, da bi se površine mogle obrađivati.

Za predžetveno suzbijanje korova u žitaricama koji ometaju normalnu vršidbu, Herkules se koristi 14 dana prije žetve u dozi 2-4 l/ha. Slama koja ostaje nakon vršidbe ne smije se koristiti za pripremanje komposta namijenjenog proizvodnji povrća.

Osim ovoga Herkules i Ouragan system 4 koriste se i na neobrađenim (nepoljoprivrednim) površinama u vrijeme pune vegetacije korova u dozi 5-10 l/ ha uz utrošak 600 litara vode po hektaru.

BROJ 85 • OŽUJAK / TRAVANJ 2013.

Na tržištu pesticida u BiH ima desetak pripravaka iz skupine herbicida koji su rađeni na osnovi djelatne tvari glifosat. Najveći broj tih pripravak dolazi iz Hrvatske i Srbije, a manji dio iz drugih evropskih zemalja.

S druge strane, primjena Herkulesa i Ouragan Systema 4 u šumarstvu je višestruka. Prije svega koristi se u šumskim rasadnicima primjenom između redova (uz korištenje štitnika) u dozi 3-5 l/ ha. Herkules i Ouragan

System 4 se koriste i u nasadima smreke i bora, primjenom po cijeloj površini u proljeće (ožujak ili travanj), ili u jesen (rujan –listopad), u vrijeme mirovanja četinjača a rasta korova. Koriste se i poslije čiste sječe šuma u pripremi površine za sadnju, tretiranjem izdanaka i izbojaka u razdoblju intenzivnog rasta u koncentraciji 1%. Za tretiranje svježe posječenih panjeva u periodu kolovozlistopad koristi se u koncentraciji 2 %.

• Ouragan System 4 je posebni totalni herbicid koji sadrži i okvašivač, te zbog toga ima izrazito dobro djelovanje na mnoge korove. Razvrstan je izvan skupine otrova na Listi otrova. U primjeni nije opasan za pčele, gujavice te ne oštećuje mikrobiološku aktivnost tla.

38

Stolni kultivari vinove loze Uzgoj stolnih kultivara s gospodarskog gledišta predstavlja vrlo unosan, ali i odgovoran posao.

Naime, pri izboru sortimenta potrebno je voditi računa o mnogim čimbenicima koji određuju smjer proizvodnje Mladen Karačić, dipl. ing.

Victoria je novija sorta stolnog grožđa nastala u Rumunjskoj križanjem Cardinala i Afus allia. Kako je dobivena križanjem dvije najkvalitetnije stolne sorte crnog i bijelog grožđa (o.a.) dobivena je i iznimno kvalitetna te nadasve dragocjena sorta grožđa znamenitog naziva victoria što u prevodu znači pobjeda. I doista je tako. U vrlo kratkom vremenskom razdoblju u svim hercegovačkim rasadnicima zavladala je velika potražnja za navedenim kultivarom koji je potisnuo sve naše ostale stolne sorte grožđa. Danas se kultivar najviše uzgaja u južnoj Italiji premda je njegov uzgoj dosta raširen i u južnoj Africi te Kaliforniji. Sorta formira velike piramidalne grozdove sa jako velikim cilindričnim ili elipsastim bobicama.

Kožica bobice je zeleno-žute boje dok je meso hrskavo, neutralnog okusa. Čitav trs je jako bujan i vrlo rodan. Victoria može ostvariti prirode od 20 t/ha. Sorta je idealna za transport čak i na daleka tržišta stolnog grožđa. Sazrijeva rano i to već u prvoj polovici kolovoza. Victoria je izazvala svojevrstan bum među hercegovačkim vinogradarima.

Cardinal je crna sorta vinova loze koja potječe iz SAD (Kalifornija) odakle je proširena u sve vinogradarske zemlje koje uzgajaju stolne kultivare. Odlikuje ga veliki rastresit do srednje zbijen grozd, prosječne težine 500-600 grama, premda grozdovi znaju dosegnuti težinu i od 1 kg. Bobice grozda su velike, okrugle tamnocrvene do lagano ljubičaste boje. Kožica je s obilnim maškom, debela i čvrsta. Sorta dozrijeva početkom kolovoza, a bere se gotovo 30 dana od početka šare pa do pune tehnološke zrelosti. Sorta je izuzetno rodna i može ostvariti prirod od čak 25 t/ha. Dobro podnosi transport dok je na gljivične bolesti djelomično otporna. Cardinal slovi za jednog od najboljih obojenih kultivara s ranim dozrijevanjem. Dakle, riječ je o jednom od najukusnijih stolnih sorti, s tim da moramo voditi računa kako ga adekvatno zaštititi od napada osa.

BROJ 85 • OŽUJAK / TRAVANJ 2013.

NOVO U PONUDI

PEPE 12 E sistemični fungicid za suzbijanje pepelnice na voćkama, vinovoj lozi i povrću

40 Kako pravilno zaštititi vinovu lozu od crne pjegavosti?

Zaštita vinove loze od crne pjegavosti

Zaštita vinove loze od crne pjegavosti provodi se u prvom redu rezidbom zaraženih mladara tijekom zime, koji se nakon rezidbe obavezno moraju iznijeti iz vinograda i spaliti da ne bi bile stalni izvor zaraze. U vrlo zaraženim vinogradima neposredno pred kretanje vegetacije, poželjno je obaviti prskanje fungicidima na bazi bakra ili u kombinaciji s mineralnim uljem. Za to prskanje preporučamo sljedeće pripravke: Champion, Nordox, Cuprablau Z.

Crna pjegavost ili fomopsis bolest je vinove loze koja se zadnjih godina sve više spominje na području Hercegovine iz razloga što napada naše najkvalitetnije sorte, a u prvom redu Žilavku.

Velimir Lasić, dipl. ing.

S

imptomi bolesti očituju se na listu, mladicama i peteljkama grozda. Na listovima se javljaju žućkaste pjege s crnim točkicama u sredini, oko kojih list zaostaje u porastu što prouzročuje deformacije lista.

Na dnu mladica, između prva dva koljenca javljaju se ovalna ulegnuća tamne boje, koja se rastom mladice šire i pucaju u sredini dobivajući svjetliju boju. Karakteristični simptomi nastaju odrvenjavanjem zaraženih mladica

(rozgvi) koje poprimaju sivosrebrnu boju. Upravo su ovo mjesta gdje gljivica prezimljava u formi micelije. Početkom vegetacije, odnosno početkom proljeća gljiva formira plododonosna tijela s velikim brojem spora koje raznosi kiša na obližnje organe biljke. Bolest se uglavnom širi samo u jednom vinogradu. U vinograde bolest dolazi zaraženim sadnim materijalom, zbog toga uvijek treba voditi računa o nabavci sadnog materijala iz provjerenih rasadnika. Često puta se zna dogoditi da je „najskuplja sadnica ona koju smo najmanje platili“

Fenofaza razvoja vinove loze kada treba početi sa zaštitom

Ako su vremenske prognoze nepovoljne (kišovito vrijeme), u zaraženim vinogradima tretira se u još maksimalno dva puta i to prvi puta kada su mladice duge 1-2 cm i kada je najveći broj mladica dostigao dužinu 3-5 cm (drugi put). Prskati se može preparatima na bazi: folpeta i fosetil aluminija. Za to prskanje najbolje je koristiti pripravke kao što su: Folpan, Universalis, Rival, Daconil, Pergado F.

BROJ 85 • OŽUJAK / TRAVANJ 2013.

TRADICIJA I KVALITETA!

godina

GLASNIK ZAŠTITE BILJA slavi 57. godina kontinuiranog izlaženja, a pod istim nazivom izlazi već 36. godinu.

Prvi broj časopisa pokrenut je još davne 1957. godine pod nazivom BILJNA ZAŠTITA. Pod sadašnjim nazivom GLASNIK ZAŠTITE BILJA izlazi od 1978. godine.

Tradicionalni dvobroj sadrži pregled sredstava za zaštitu bilja. Ostala četiri izdanja donose radove iz područja ratarstva, voćarstva, povrtlarstva, vinogradarstva, cvjećarstva..., kao i novosti iz asortimana proizvoda i usluga domaćih i stranih tvrtki.

Tokom godina, časopis je stekao uvažene poslovne reference, kao i povjerenje čitatelja. Časopis se citira u CAB Abstracts-u, Food Science and Technology Abstracts (FSTA) i Zoological Records.

U uredništvo časopisa uključeni su domaći i inozemni stručnjaci.

OSIGURAJTE SVOJ PRIMJERAK NA VRIJEME • VINOVA LOZA I ZAŠTITA - 187,00 kn • PREGLED SREDSTAVA ZA ZAŠTITU BILJA 198,00 KN.

Pretplata z a brojeva GL šest ASNIKA ZAŠTITE B ILJA za 2013. god inu iznosi 440,00 kn (u ključuje i P regled sredstava za za te Vinova lo štitu bilja, za i zaštita) .

Zadružna štampa d.d.

Jakićeva 1, 10 000 Zagreb Tel.:+385 (0)1 2316 060 Fax: +385 (0)1 2316 050 e-mail: info@zastitabilja.com.hr www.zastita bilja.com.hr

42

Kako suzbiti kućnu gamad Ivan Perić, dipl. ing.

N

itko od nas u svom domu ne voli vidjeti mrave, žohare, stjenice i drugu gamad jer to u nama, instinktivno stvara osjećaj nelagode.

Stoga se tih nepoželjnih gmižućih kukaca nastojimo što prije i riješiti. Ali, ne polazi nam to uvijek za rukom…

Barem je tako bilo dounazad nekoliko godina kada su se na tržištu pojavili novi pripravci koji uspješno suzbijaju kućnu gamad. Naime, svi mi u svojoj kući i obiteljskom domu želimo koristiti manje škodljive pripravke za suzbijanje mrava i žohara. Zato je Aeroxon osigurao specijalne pripravke koji se zasnivaju na činjenici da se mravi raspoznaju i komuniciraju s preko 20 mirisnih supstancija koje ispuštaju iz svojih žlijezda, lupkanjem i mahanjem ticalima te pokretima tijela. Tako, ako jedan mrav

Pripravci za mrave i žohare

Međutim, kod mrava je osnovni problem što žive u milijunskim kolonijama a njihove matice ili kraljice mogu živjeti i do 14 godina te položiti oko 150 milijuna jaja. A najveća kolonija mrava u mravinjaku može brojati osam milijuna jedinki. Najgore od svega je činjenica da legala spomenutih zajednica često sežu do pet metara u dubinu tla ili su negdje u temeljima kuća i zgrada. Zato bi se

kod suzbijanja najbolji učinak pokazao kada bi uništili njihovu kraljicu koja se nalazi zaštićena, negdje duboko u leglu.

Novi pripravci za suzbijanje mrava su zasnovane na činjenici da sadržavaju zatrovane mamce koje mravi nose u samu srž legla gdje hrane svoju kraljicu.

Uslijed toga kraljica ubrzo ugiba te cijelo leglo biva osuđeno na propast. Na taj način problem mrava možemo riješiti na dulji vremenski periodu.

otkrije plijen, ispuštat će pri povratku određen miris koji ostali slijede i bez njega. Stoga je Aeroxon na tržište izbacio «neotrovni pripravak» koji se može koristiti u kućnim ambijentima iz razloga što djeluje na osnovi neutraliziranja mravljih mirisa uslijed čega mravi za kratko vrijeme izgube orijentaciju.

Pošto bivaju dezorijentirani, veliki broj mrava za kratko vrijeme i ugiba čime smo ih se riješili za kraći vremenski period.

BROJ 85 • OŽUJAK / TRAVANJ 2013.

Široka ponuda proizvoda za suzbijanje mrava, muha, komaraca, žohara, osa, i ostalih kućnih nametnika

2011/12

Bosnia andhHerzegovina’s C oice

I D U N O P U O V O N O IZDVAJAM

va ra m e nj ija zb su za a ah pr u lik ob Mravocid – insekticid u Kreda protiv žohara Klopka za žohare Fin sprej protiv osa a ad ob i a uh m a, ac ar m ko iv ot pr j re sp Fin

44

HIBRIDI KUKURUZA

Mario Ćubela, dipl. ing.

P

ravilo je da se, osim na lakim pjeskovitim tlima i na vrlo nagnutim terenima gdje prijeti opasnost od erozije tla, ore na jesen jer se na taj način ostvaruju vrlo važni uvjeti za normalan rast i razvoj kukuruza. Ako se ne ore na jesen ne može se postići dovoljno rastresit sloj za razvoj korjena i ujedno čvrsti sjetveni sloj u kojem se klijanje i nicanje brzo odvija, te dolazi do redukcije sklopa koja uzrokuje dodatnu zakorovljenost i veliko smanjenje prinosa. Također, oranjem na jesen povećava se količina akumulirane oborinske vode koju kukuruz koristi u ljetnom razdoblju kad mu je najpotrebnija za razvoj klipa i zrna.

NK Pako je hibrid kukuruza iz skupine FAO 490 koji se koristi za proizvodnju zrna. Preporučeni sklop biljaka je 7100075.000 po hektaru. Hibrid NK Pako je rekorder u svojoj grupi po urodu. Glavna

Svake godine na tržištu sjemena kukuruza u BiH dolaze novi hibridi koji imaju niz prednosti u odnosu na postojeće. Da bi ti hibridi pokazali sve svoje prednosti potrebno je da ih prati odgovarajuća agrotehnika. Svakako, jesenska obrada tla je izuzetno bitna agrotehnička mjera za postizanje visokih uroda kukuruza.

odlika hibrida je da dobro podnosi stres izazvan sušom i visokim temperaturama. Rjeđi sklop nadoknađuje veličinom klipa. NK Pako je pogodan za sjetvu na lakšim tlima te za berbu u klipu.

NK Timic je hibrid kukuruza iz skupine FAO 500 koji se koristi za za proizvodnju zrna ali i za silažu. Preporučeni sklop biljaka je 71000-75000 po hektaru. Kod tog sklopa razmak sjetve unutar reda iznosi 19-20 cm. Hibrid odlikuje visoka i čvrsta stabljika,krupan klip te visok urod silaže i zrna. Hibrid Timic daje rekordne urode u intenzivnim uvjetima proizvodnje.

NK Galactic je hibrid kukuruza iz skupine FAO 540 koji se koristi za proizvodnju zrna. Preporučeni sklop biljaka je 68000-71000 po hektaru. Sije se na razmak od 20-21 cm unutar reda. Hibrid je tolerantan na sušu te pogodan za intenzivne uvjete proizvodnje. Pogodan je za rane rokove sjetve.

BROJ 85 • OŽUJAK / TRAVANJ 2013.

45

Radovi u pčelinjaku početkom proljeća Velimir Lasić, dipl. ing.

P

očetkom proljeća, nakon nekoliko zimskih mjeseci, počinju intenzivniji radovi u pčelinjacima. U to vrijeme počinje i cvatnja voćaka pa se pčele raduju svakom toplom i sunčanom danu prigodom izleta u probuđenu prirodu privučene sa sve više rascvjetalog bilja, koje nudi obilje peludi i prve kapi nektara.

Prvi radovi koji se provode u pčelinjaku početkom proljeća su postavljanje higijenskih pojila, na koje se pčele trebaju priviknuti i dolaziti tijekom cijele sezone ako u njemu bude stalno dovoljno čiste vode. U proljeće, kad nema nektarske paše, pčelama je voda potrebna za razvoj sve obimnijeg legla, a tijekom ljetnih vrućina i radi održavanja mikroklimatskih uvjeta u košnici. Utvrđeno je da jedna jaka pčelinja zajednica tijekom aktivne sezone troši 0,2 do 0,5 litara vode dnevno, a to ovisi o količini legla, temperaturi zraka i dotoku svježeg nektara u košnicu. Da bi se donijelo 0,5 l vode, potrebno je da 3.000 pčela napravi po 10 letova.

Ako je moguće pčelama bi trebali onemogućiti posjećivanje mjesta s ustajalom i onečišćenom vodom jer preko takve vode se mogu prenijeti uzročnici zaraznih bolesti npr. nozemoze ili američke gnjiloće. Zbog toga je potrebno tijekom cijele sezone od početka izlijetanja, pa sve do kasne jeseni, pčelinjim zajednicama osigurati čistu vodu, postavljenjem pojilica. Postoji više tipova pojilica. U praksi su se najboljima pokazale one pojilice gdje pčele dolaze po vodu s donje strane jer

BROJ 85 • OŽUJAK / TRAVANJ 2013.

je na taj način pčelama onemogućeno da ostave svoj izmet na pojilici tako da je takva pojilica uvijek čista. Treba izbjegavati razne daske, stiropore i slične naprave jer takva mjesta mogu samo škoditi, a nikako ne mogu biti korisna.

Kad se jednom pčele naviknu na pojilice nikako ne smijemo zaboraviti stalno dopunjavati pojilice čistom vodom jer ako nema vode samo kratko vrijeme, imat ćemo velikih problema ponovno navikavati pčele na to mjesto s vodom.

Dolaskom na pčelinjak prvi je posao u bilo koje doba dana i bilo koje doba godine baciti pogled na leta košnica. Po izletu pčela iz košnica i njihovom ponašanju na letu i bez otvaranja košnice može se ocijeniti što se u svakoj košnici zbiva i lako se mogu uočiti one košnice s problemima. Tako po znatno manjem unosu peludi u odnosu na ostale pčelce, prepoznajemo i pronalazimo bezmatke. Onaj pčelar, koji je svoje pčele uzimio s mladim maticama, imat će daleko manje posla i neugodnih iznenađenja od pčelara koji je svoje pčele uzimio s maticama razne i nepoznate starosti.

Prvi pregledi pčelinjih zajednica su obično kratki, brzi i bez suvišnih intervencija. Utvrđujemo konačan broj gubitaka i njihove uzroke te otkrivamo sumnjive i slabe zajednice, koje ćemo naknadno spajati s jačim zajednicama.

Nikada ne spajamo dvije slabe zajednice, jer od njih najčešće opet postaje slaba zajednica.

U snažnoj pčelinjoj zajednici, a ovisno o vremenskim prilikama, dotoku nektara i peludi, u gornjem nastavku ima cca 6-8 okvira poklopljenog legla,

a i puno mladih pčela. Iako u gornjem nastavku nema više slobodnog mjesta za polaganje jaja, matice nerado silaze u donji nastavak, jer je u donjem nastavku nešto hladnije. Da pčelinja zajednica ne bi zaostajala u razvoju, treba napraviti prvu zamjenu mjesta gornjeg i donjeg nastavaka. Ovo se radi kada vrijeme bude toplo i kada je dotok peludi i nektara redovit, kako bi pčele mogle što prije pokriti sada gornji, prazniji nastavak, u koji, sada iz donjeg nastavka prelazi matica i tamo nastavlja s polaganjem jaja. Nakon 15-18 dana nastavak će biti pun legla i tada treba napraviti drugu zamjenu visine nastavaka. Kod zamjene mjesta nastavaka koristimo instinkt matice da polaže jaja u gornjem nastavku, jer je tu najtoplije.

Isto tako, i pčele instinktivno prenose hranu iz donjeg u gornji nastavak, kako bi hrana bila što bliže otvorenom leglu, oko kojeg stvaraju vijence s medom. Na taj način stimulira se pčelinju zajednicu na brzi razvoj s postojećom hranom u košnici. U ovakvom slučaju pčelar ne mora skidati poklopce na medu i ne mora stimulativno prihranjivati, što na pčelinjacima s većim brojem košnica zahtijeva puno rada i vremena. Da bi se zajednica mogla nesmetano razvijati i da ne bi pala u rojevno stanje, prije početka glavne paše treba dodati i treći nastavak.

46

Matična mliječ (2) Kruno Lažec, dr. vet. med.

U

vrijeme prehlada i gripa pčelinji proizvodi postaju popularniji, iako bi ih trebalo uzimati tijekom cijele godine. Tu svakako spada i matična mliječ, koja je uz med jedan od prirodnih imunostimulatora.

Priprema zajednice

Za proizvodnju matične mliječi uz prisutnost matice košnice se posebno prilagođavaju. Maticu ostavimo u plodištu a veći dio legla zajedno sa pčelama odvojimo u medište. Plodište i medište pregradimo tako da smanjimo dodir jednih i drugih pčela. Na pregradi je otvor veličine oko 10 x 5 cm. Na ovaj otvor stavimo Hanemanovu rešetku, tako da pčele mogu prolaziti u manjem broju ali ne i matica. Pološka se Hanemanovom rešetkom odvaja na dva dijela, i to tako da u jedan dio stane 10 okvira na kojima je leglo i mlade pčele.

U manji dio smještamo ostale okvire i maticu. Kad je zajednica razvijena, prenosimo šest okvira legla iz plodišta u tako pripremljen nastavak, odnosno pregrađeni dio u pološki. Okvire u tom pregrađenom dijelu slažemo tako da

je u sredini leglo, zatim pored njega sa svake strane jedan izgrađeni okvir, i na kraju jedan okvir s medom. Na ovom pregrađenom nastavku treba napraviti malo leto da mogu izlaziti trutovi. U plodište, odakle smo uzeli okvire s leglom, stavimo prazne izgrađene okvire, a ako ih nemamo dovoljno onda okvire sa satnim osnovama samo ako je paša dobra da ih pčele mogu izgraditi. Kad se na taj način jedan dio pčela odvoji, pčele će početi izvlačiti matičnjake i puniti ih s mliječi. Nakon sedam dana pregledaju se svi okviri i otrgaju svi započeti matičnjaci. Zatim se u sredinu

stavi okvir s našim presađenim matičnjacima. Pčele će prihvatiti dodane matičnjake ovisno o snazi zajednice i pašnim prilikama. Kako bi ih prihvatile što više, dio košnice u kojem ih uzgajamo stalno dopunjavamo okvirima s mladim leglom i pčelama koje se na njemu nalaze. To je važno zato jer su na mladom leglu i pčele hraniteljice koje proizvode matičnu mliječ i u matičnjacima. Ako ih unatoč tome prihvaćaju samo 10-15, otvor kroz koji pčele prolaze trebamo još više suziti i obilnije prihraniti. Tako ih mogu prihvatiti i izgraditi i do 40. Presađene matičnjake dobivamo tako da već opisane osnove matičnjaka pričvrstimo na pokretne letvice, i to jedan do drugog razmaknuti 2-3 cm. Tako ih na jednu letvicu stane nešto više od desetak, a na jedan okvir između 30 i 40. U te osnove matičnjaka kapnemo malo matične mliječi (nešto više od veličine zrna prosa). Mliječ za tu namjenu možemo korsititi iz matičnjaka koje su pčele same izvukle, nakon što smo ih pregradili u poseban dio. Na tu kapljicu mliječi iglom za presađivanje lagano prenesemo jednodnevnu ličinku koja ne smije biti starija od 24 sata. Ličinke se uzimaju s okvira koji BROJ 85 • OŽUJAK / TRAVANJ 2013.

47 na sebi ima jajašca i vrlo mlado leglo, a vadimo tako da iglu lagano podvučemo ispod nje tako da rubovi vise preko igle i prenese iz stanice u kojoj se izlegla na kapljicu mliječi u osnovi matičnjaka. To je precizan posao koji treba raditi brzo, da se ličinke ne isuše i ne prehlade. Zato prostorija u kojoj radimo mora biti topla i vlažna, a kada ličinke prenesemo u nekoliko matičnjaka pokrivamo ih vlažnom laganom krpom ili gazom. Kada je cijeli okvir napunjen matičnjacima i presađenim ličinkama, moramo ga što je brže moguće prenijeti na prihvaćanje i uzgoj među okvire s leglom. Dodani matičnjaci ostaju u košnici dva dana, odnosno ukupno od 48 do 50 sati. Nakon tog vremena okvir se vadi a na njegovo mjesto stavlja drugi s presađenim matičnjacima. Dobro je prilikom svakog drugog vađenja matičnjaka dodati okvir s mladim leglom, kako bi se održalo radno raspoloženje za proizvodnju mliječi.

Tako možemo proizvoditi i dva do tri mjeseca. Tijekom proizvodnje mogu se pojaviti lažne matice ili matice

BROJ 85 • OŽUJAK / TRAVANJ 2013.

iz skrivenih matičnjaka koje smo previdjeli pa ih moramo odmah uništiti.

Skrivene matičnjake pčele izvlače na saću okvira koje dodajemo tijekom proizvodnje, pa ih zato treba stalno tražiti i izrezivati. Ako paša oslabi na dulje vrijeme pa uzgoj ne možemo nastaviti prihranjivanjem, treba ga prekinuti a proizvođačku zajednicu spojiti s ostalim dijelom košnice.

Vađenje mliječi iz matičnjaka

Nakon što okvir s matičnjacima izvadimo iz košnice, očistimo ga od pčela i stavimo u sanduk za prenošenje i odnosimo u pripremljenu prostoriju u

kojoj ćemo vaditi mliječ. Prije vađenja mliječi oštrim nožem (može biti i zagrijan) odrežemo rubove matičnjaka malo iznad razine do koje je napunjen s mliječi, zatim izvadimo ličinku koju ne smijemo oštetiti i tek tada možemo vaditi mliječ. Mliječ vadimo iglom (lopaticom) za vađenje mliječi koju odmah stavljamo u bočice od tamnog stakla.

Ako je potrebno, možemo ju procijediti kroz sterilnu gazu. Kad izvadimo svu mliječ ili napunimo bočicu, možemo na nju kapnuti nekoliko kapi 40 %-tnog alkohola koji će mliječ čuvati od kvarenja. Od jedne zajednice koja primi do 40 matičnjaka možemo odjednom dobiti najviše 20 g mliječi. Matičnjake koji nisu oštećeni možemo ponovno koristiti. Prema Pravilniku matična mliječ mora biti izvađena između 48 i 50 sati nakon presađivanja ličinki i ne smije potjecati iz zatvorenih matičnjaka, niti iz legla trutova. Na tržište se smije stavljati u izvornom obliku ili liofilizirana. Kada se stavlja u izvornom obliku, mora sadržavati najmanje 30 % suhe tvari i 11 % bjelančevina.

(Preneseno iz Gospodarskog lista)

BR JEDNO ZI, ST I SIGURAVNI KREDI NI TI .

Važni su Vam brzina i jednostavnost?

Za 24h Vaš kredit je odobren!

JEDNOSTAVNI krediti • Odobrenje u SAMO 24 SATA za kredite do 10.000KM *, • AKCIJSKA kamatna stopa, • Mogućnost OSIGURANJA OTPLATE kredita s najširim pokrićem u BIH, • BEZ NAKNADE za obradu za postojeće i nove korisnike JES! Paket računa, • Mogućnost KOMBINACIJE ili izbora između više instrumenata osiguranja.

Saznajte više na unicreditbank.ba * Od kompletiranja dokumentacije za klijente Banke.

Već dvadeset godina Croatia osiguranje d.d. uspješno posluje kao samostalno gospodarsko društvo u Bosni i Hercegovini. Ključ uspjeha ogleda se u tradiciji staroj 128 godina, kompletnoj ponudi životnih i neživotnih osiguranja, brzom i pravičnom izvršenju obveza, sudjelovanju osiguranika života u dobiti i stručnim i profesionalnim zaposlenicima.

Svojim kapitalom dajemo apsolutno jamstvo osiguranicima da svaki preuzeti rizik Društvo može nositi bez ugrožavanja tekuće likvidnosti uz brzu i cjelovitu isplatu štete. Hvala na ukazanom povjerenju!

Croatia osiguranje d.d. — Za sva vremena

50

ZANIMLJIVOSTI Kozja noga protiv otrovnih riba

Ljekoviti celer

Da celer ima ljekovitu vrijednost potvrđuje i činjenica da jača živce, potiče probavu i odvajanje neprobavljivih tvari, jača potenciju i štiti od nervoze. Osim toga, celer se u kineskoj medicini već dugo preporučuje za snižavanje krvnog tlaka, a provedeni pokusi potvrđuju opravdanost takvih preporuka. U jednoj je studiji kod pokusnih životinja ubrizgavanje injekcija s ekstraktom celera izazvalo značajno sniženje krvnog tlaka. Konzumiranje tek četiri stabljike celera izazvalo je isti učinak i kod ljudi.

Kozja noga zahvaljuje svoj naziv obliku svojih listova koji podsjećaju na otisak kozjeg papka. Svoju rasprostranjenost postigla je pomoću izbojaka koji se ukorjenjuju i sjemenki koje se održavaju na vodi. Zeljasti izbojci pružaju se preko pijeska do 30 metara u daljinu. S uvijek novim korijenjem na čvorištu svojih izbojaka veže pijesak i tako pridonosi učvršćenju plaža. Kao i kod većine vrsta ovog roda cvjetovi su otvoreni samo prijepodne, a poslijepodne već uvenu. Sok izbojaka služi Malajcima za obradu uboda otrovnih riba

Svečanost japanske trešnje

Proljeće u Japanu donosi posebne svečanosti vezane uz obiteljski odlazak u prirodu, u parkove i vrtove u kojima se promatra cvjetanje trešanja. To je tradicionalni ritual zvan sakura. Trešnja cvate samo nekoliko dana i treba je vidjeti u najljepšem izdanju. Osobito je važno uhvatiti sunčane dane jer kiša može uništiti čaroliju. Ove trešnje ne daju plodove kakve mi poznajemo, slasne, crvene, već je njihova ljepota upravo i jedino u cvjetanju. Posebno je slikovito posmatrati ružičaste cvjetove trešanja pred sumrak, kad se nebo zatamni, a cvjetovi dobiju posebnu purpurnu boju. Iznesu se prostirke na kojima sjede prijatelji, obitelj, jede se sushi i pije sake, tradicionalno japansko piće, pale mali lampioni. Najvažnije je druženje u prirodi, a Japanci izuzetno mnogo drže do tog običaja i rado ga prakticiraju jer je to i pozdrav proljeću.

Oprezno s Spatifilom

LOGOTIP d.o.o.

za izdavaštvo i grafičku djelatnost Vaganska 5., 88220 Široki Brijeg, BiH Tel.: 00 387 39 703-841 Fax: 00 387 39 700-130 e-mail: info@tiskara-logotip.com www.tiskara-logotip.com

Spatifil se kod nas ubraja u najomiljenije sobne biljke, a u tropima u najčešće vrtne biljke za polusjenovita staništa. Porijeklom je iz Paname i Kolumbije.

Sve vrste iz ovog roda nazivaju se spatifili i potječu iz tropskog dijela Amerike, te se često tek neznatno razlikuju. Naročito česte su vrste S. cannaefolium s jače kožastim listovima, vrsta S. wallisii koja može narasti više od 1 m te azijski spatifil S. commutatum. Međutim, otrovan je zbog visokog sadržaja oksalne kiseline.

KLUB

WEB SHOP SJEMENARNA

nas vodi ra e n rt a p ih n v lo s o p i aca Zadovoljstvo naših kup poslovanja, zato smo odlučili šeg na svim područjima na titi web shop i tako vlas od ove godine otvoriti ti ugodnost ći u g o m o iH B le je ci ju doma. kupcima na teritori g to ti s la v ti s o n b o d u da iz kupovine naših proizvo Sjemenarna web shop Vam nudi:

• Preglednu strukturu ponude i proizvoda, NOVO! Web Shop • Jednostavno naručivanje, • Sigurno plaćanje (plaćanje prilikom preuzimanja robe/isporuke robe), • Besplatna i brza dostava u čitavoj BIH (minimalna narudžba 60 KM)

opa h s b e w o k re p ti a v o p u ok Sve detalje o tome kak i - shop.sjemenarna.com nic potražite na našoj stra

Želimo Vam ugodnu kupovinu!!! info@sjemenarna.com

www.sjemenarna.com

GOTOVI KEMIJSKI PRIPRAVCI ZA SUZBIJANJE UZROČNIKA BILJNIH BOLESTI, ŠTETNIKA I KOROVA 2011/12

Bosnia andhHerzegovina’s C oice

Primjena u povrću, voću, vinovoj lozi, cvijeću, ukrasnom bilju i okućnicama