NIEUWE PRODUCTEN IN 2017
sinds 1876
Kookstation KST3340 Plus Voor een professioneel optreden bij Front Cooking: Mobiel kookstation met geïntegreerde ventilatie in een aansprekend, robuust design. Het kookstation biedt plaats voor toepassing van tot 3 tafelapparaten met een 230 Volt- of 400 Volt-aansluiting.
Nieuw in 2017
Hardware
• Materiaal: CNS 18/10 • Glasopzet als hoestscherm/spatbescherming • 1 opstelplek: - legplaten: B 1208 x D 600 mm - bestemd voor, max.: 3 tafelapparaten - 5 stopcontacten: 3 x 230 V, 2 x 400 V 16A CEE • Opbergvak onder de opstelplek, B 1200 x D 600 x H 150 mm • 4 GN-bakken 1/9 GN, 100 mm diep voor olie, saus of kookbestek • Geïntegreerde ventilatie met Labyrinth-filter van RVS, in 4 standen schakelbaar • LED-verlichting met Aan/Uit-schakelaar • 4 zwenkwielen, 2 geremd • Vermogen: 34 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC • Afmetingen: B 1515 x D 770 x H 1265 mm • Gewicht: 143,8 kg
€ 9.998,-*
GTIN 4015613677156
Voor meer informatie: catalogus pagina 198, 199
Art.-Nr 107275
TOP Producten
€ 519,-*
€ 1.098,-*
Art.-Nr A150691
€ 1.998,-*
Art.-Nr 700213G
Art.-Nr 110900
Contact-grill 2500 1R
Gebaksvitrine 100L
Onderbouw-koelwerkbank 1400T1S2
Grilvlak geribbeld - Griloppervlak: 360 x 270 mm
Luchtgekoeld met 1 ventilator - Inhoud: 100 liter
Circulatiekoeling - Inhoud: 120 liter
• • • • •
• RVS sokkel • Kunststof behuizing met dubbele glazen ruit rondom, veiligheidsglas • Automatische ontdooifunctie • Bedrijfstemperatuur: 2 °C tot 8 °C • 4 in de hoogte verstelbare draaibare legplaten van glas, Ø 390 mm, uitneembaar • Vermogen: 0,23 kW / 220-240 V 50 Hz • Afmetingen: Ø 495 mm, hoogte 1065 mm • Gewicht: 53 kg
• Materiaal: CNS • 2 laden, gekoeld, binnenmaten laden, elk: B 305 x D 520 x H 145 mm • 1 kast, gekoeld, binnenmaten: B 388 x D 540 x H 454 mm, 3 inschuifstukken, in hoogte verstelbaar, deuraanslag rechts • Temperatuurbereik: 0 °C tot 10 °C • Vermogen: 0,507 kW / 230 V 50 Hz • Afmetingen: B 1400 x D 682 x H 625-660 mm • Gewicht: 86 kg
GTIN 4015613674308
GTIN 4015613641423
GTIN 4015613650340
Voor meer informatie: catalogus pagina 195
Voor meer informatie: catalogus pagina 122
Voor meer informatie: catalogus pagina 133
• • • •
Materiaal: RVS Materiaal grilplaten: gietijzer Temperatuurbereik: 100 °C tot 300 °C Temperatuurregeling: thermostatisch Digitaal display voor programmering en opslag van de tijd Vetopvangbak Vermogen: 2,5 kW / 220-230 V 50/60 Hz Afmetingen: B 400 x D 485 x H 285/600 mm Gewicht: 25,4 kg
* Prijs, exclusief BTW. | Technische documentatie kunt u terugvinden op onze website - www.bartscher.nl
Keukentechniek Serie 900
€ 5.949,-* Art.-Nr 2952481
€ 7.349,-*
Art.-Nr 296421
Art.-Nr 296217
6-pits gasfornuis
Keramisch fornuis met 4 kookzones
6 elektrische kookplaten
met elektrische oven 2/1 GN en onderbouw kast
met open onderbouw
met elektrische oven 2/1 GN en onderbouw kast
• CNS 18/10 • 6 branders: 1 x 3,5 kW, 2 x 5 kW, 3 x 8 kW • Elektrische oven 2/1 GN, 5,6 kW / 400 V 3 NAC Temperatuur instelling: 70 °C tot 300 °C • Onderbouw kast: B 345 x D 835 x H 470 mm • Vermogen: 37,5 kW gas • Afmetingen: B 1200 x D 900 x H 900-950 mm • Gewicht: 186,6 kg
• • • • •
• CNS 18/10 • 6 kookplaten à 4 kW, 300 x 300 mm • Elektrische oven 2/1 GN, 5,6 kW Temperatuur instelling: 70 °C tot 300 °C • Onderbouw kast: B 345 x D 835 x H 470 mm • Vermogen: 29,6 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC • Afmetingen: B 1200 x D 900 x H 900-950 mm • Gewicht: 172,6 kg
CNS 18/10 4 kookzones à 4 kW, Ø 265 mm Vermogen: 16 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC Afmetingen: B 800 x D 900 x H 900-950 mm Gewicht: 61,6 kg
GTIN 4015613668543
Voor meer informatie: catalogus pagina 50
GTIN 4015613682778
GTIN 4015613672861
Voor meer informatie: catalogus pagina 48, 49
Voor meer informatie: catalogus pagina 51
€ 13.698,-* Art.-Nr 296319
2
€ 4.998,-*
€ 4.998,-*
€ 2.149,-*
Art.-Nr 296426
Art.-Nr 296303
Inductie kooktoestel met 4 kookzones
Elektrische multi-braadslede
Elektrische Bain-Marie
met open onderbouw
met opvangschaal 1/2 GN, 200 mm diep
met open onderbouw
• • • • • •
GTIN 4015613672878
• • • • • • •
• CNS 18/10 • Inhoud reservoir: 1 x 1/1 GN + 1 x 1/3 GN, 150 mm diep • Met wateraanvoer en -afvoer • Vermogen: 3,5 kW / 230 V 50/60 Hz 3 NAC • Afmetingen: B 400 x D 900 x H 900-950 mm • Gewicht: 36,4 kg
Voor meer informatie: catalogus pagina 52
GTIN 4015613672908
GTIN 4015613668567
Voor meer informatie: catalogus pagina 52
Voor meer informatie: catalogus pagina 53
CNS 18/10 Glasplaat 2 x 320 x 650 mm, 4 x 5 kW Inductiespiralen Ø 270 mm Vermogen: 20 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC Afmetingen: B 800 x D 900 x H 900-950 mm Gewicht: 84,6 kg
CNS 18/10 Pan: 630 x 510 x 110 mm Inhoud: 32 liter Temperatuur instelling: 70 °C tot 300 °C Vermogen: 10 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC Afmetingen: B 800 x D 900 x H 900-950 mm Gewicht: 98,2 kg
* Prijs, exclusief BTW. | Technische documentatie kunt u terugvinden op onze website - www.bartscher.nl
Keukentechniek Serie 900
€ 3.898,-*
€ 3.798,-*
Art.-Nr 296511
€ 5.198,-*
Art.-Nr 2954631
Art.-Nr 296970
Elektrische bakplaat
Gas lavasteengrill
Elektrische friteuse met 2 binnenpannen
met 1/2 glad en 1/2 geribbeld oppervlak
V-grillrooster voor vlees
Inhoud binnenpan: 2 x 20 liter
• • • • •
• CNS 18/10 • Met Piëzo-onsteking • Grilloppervlak: 750 x 505 mm, in hoogte verstelbaar • Vermogen: 24 kW gas • Afmetingen: B 800 x D 900 x H 900-950 mm • Gewicht: 103 kg
• • • • • •
GTIN 4015613673004
GTIN 4015613673028
Voor meer informatie: catalogus pagina 55
Andere modellen ook leverbaar, voor meer informatie: catalogus pagina 56
CNS 18/10 Braadvlak: B 755 x D 760 mm Vermogen: 15 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC Afmetingen: B 800 x D 900 x H 900-950 mm Gewicht: 121,6 kg
GTIN 4015613672977
Andere modellen ook leverbaar, voor meer informatie: catalogus pagina 54
€ 2.998,-*
CNS 18/10 2 frituurmanden: B 290 x D 450 x H 115 mm Met vetopvangbak Vermogen: 34,8 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC Afmetingen: B 800 x D 900 x H 900-950 mm Gewicht: 88,8 kg
€ 7.498,-*
Art.-Nr 296311
€ 9.798,-*
Art.-Nr 2956031
Art.-Nr 2959021
Elektrische pastakoker
Kantelbare braadpan op gas
met 1 bak van 40 liter
met elektrisch bediend kantelwiel
Kookketel indirecte verwarming, gas, 135 liter met automatische vulstandcontrole
• • • • •
• • • • • • • • • •
• • • • • • • • • •
CNS 18/10 Ingebouwde wateraanvoer en -afvoerkraan Vermogen: 9,6 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC Afmetingen: B 400 x D 900 x H 900-950 mm Gewicht: 45,2 kg
GTIN 4015613668581
Andere modellen ook leverbaar, voor meer informatie: catalogus pagina 57
CNS 18/10 Braadpan uit CNS en bodem uit staal Inhoud: 87 liter, nuttige inhoud: 70 liter Binnenpan: B 720 x D 610 x H 225 mm Temperatuur instelling: 100 °C tot 300 °C Warm- en koudwater-aansluiting Ø 12 mm Vermogen gas: 22 kW Vermogen elektric: 0,3 kW / 230 V 50/60 Hz Afmetingen: B 800 x D 900 x H 900-950 mm Gewicht: 157,2 kg
CNS 18/10 Dubbelwandige kookketel Inhoud: 152 liter, nuttige inhoud: 135 liter Binnenmaat kookketel: Ø 600 mm, hoogte 540 mm Met aftapkraan Warm- en koudwater-aansluiting Ø 10 mm Vermogen gas: 21 kW Vermogen elektric: 0,5 kW / 230 V 50/60 Hz Afmetingen: B 800 x D 900 x H 900-950 mm Gewicht: 154 kg
GTIN 4015613673073
GTIN 4015613673110
Andere modellen ook leverbaar, voor meer informatie: catalogus pagina 58
Andere modellen ook leverbaar, voor meer informatie: catalogus pagina 59
* Prijs, exclusief BTW. | Technische documentatie kunt u terugvinden op onze website - www.bartscher.nl
3
Combi-Steamers / Keukentechniek
€ 4.498,-*
€ 5.598,-*
Art.-Nr 116526W
Art.-Nr 116528W
Art.-Nr 117002
Combi-steamer E 5110RS
Combi-steamer E 7110RS
Condensafzuigkap “Kompakt“ 300
Volume tot max. 5 x 1/1 GN
Volume tot max. 7 x 1/1 GN
Geschikt voor "Bartscher Kompakt" combi-steamers
• Automatisch 3-traps reinigingssysteem met droogprogramma • Temperatuurbereik: 50 °C tot 280 °C • Wateraanvoer 3/4“ • Vermogen: 6,3 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC • Afmetingen: B 890 x D 815 x H 635 mm • Inclusief: 1 toevoerslang voor reinigingsmiddel • Gewicht: 90,2 kg
• Automatisch 3-traps reinigingssysteem met droogprogramma • Temperatuurbereik: 50 °C tot 280 °C • Wateraanvoer 3/4“ • Vermogen: 9,6 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC • Afmetingen: B 890 x D 815 x H 815 mm • Inclusief: 1 toevoerslang voor reinigingsmiddel • Gewicht: 103,8 kg
• • • • • • •
GTIN 4015613670850
GTIN 4015613676661
Voor meer informatie: catalogus pagina 94
Voor meer informatie: catalogus pagina 87
Voor meer informatie: catalogus pagina 87
€ 2.398,-*
Materiaal: RVS Filter: Labyrint-filter, RVS Regeling ventilatoren: automatisch, sensorgestuurd Vlambeschermingsfilter Vermogen: 0,3 kW / 230 V 50/60 Hz Afmetingen: B 520 x D 1040 x H 300 mm Gewicht: 27,8 kg
GTIN 4015613671031
€ 1.959,-*
Art.-Nr 2819991
4
€ 2.959,-*
€ 1.029,-*
Art.-Nr 1050603
Art.-Nr A370039
4-pits gasfornuis GHU 4110
Hokker, gas 280PRO
Elektrische grillplaat GDP 980E, glad
met elektrische oven 1/1 GN
Pandiamter min.: 280 mm - Draagvermogen: 70 kg
Braadvlak: staal, glad, afmetingen: B 980 x D 480 mm
• Gasfornuis van CNS 18/10 • Gaspitten met ontstekingsbeveiliging • 4 gaspitten: 2 x 3,5 kW, 2 twee kruisbranders met elk 7 kW • Elektrische oven 1/1 GN, 3,1 kW / 230 V Temperatuur instelling: 50 °C tot 300 °C • Vermogen: gas 21 kW • Afmetingen: B 750 x D 700 x H 850-910 mm • Accessoires: 2 rooster en 2 bakblikken, RVS • Gewicht: 100,8 kg
• Materiaal: CNS 18/10 • Gietijzeren frame • Gastype: propaan, aardgasstukken H en L meegeleverd • Brander: gasbrander • Ontsteking: handmatige ontsteking • Opvangschaal onder de brander • Vermogen: 12,5 kW • Afmetingen: B 680 x D 590 x H 820 mm • Gewicht: 31 kg
• CNS 18/10 • Verwarmingszones: 3, separaat regelbaar • Thermostaat voor constante bedrijfstemperatuur tussen 50 °C en 300 °C • Temperatuur controlelampje • Veiligheidsthermostaat • 4 kunststofpoten, in hoogte verstelbaar • Vermogen: 9 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC • Afmetingen: B 990 x D 580 x H 310 mm • Gewicht: 68,6 kg
GTIN 4015613616940
GTIN 4015613670935
GTIN 4015613676548
Voor meer informatie: catalogus pagina 10
Voor meer informatie: catalogus pagina 68
Andere modellen ook leverbaar, voor meer informatie: catalogus pagina 196, 197
* Prijs, exclusief BTW. | Technische documentatie kunt u terugvinden op onze website - www.bartscher.nl
Kleinkeukenmaterialen
€ 1.489,-*
€ 1.798,-*
Art.-Nr 105984
Art.-Nr 105985
€ 179,-* Art.-Nr 105927
Inductie-kooktoestel ITH 35S-220
Inductie-kooktoestel ITH 35ZS-210
Inductie-kookplaat IK 27TC
Kookplaat: Schott Ceran, B 290 x D 290 mm
Kookplaat: Schott Ceran, B 290 x D 470 mm
Kookplaat: glas, B 285 x D 275 mm
• • • • • • • •
• • • •
Materiaal: CNS 18/10 2 kookplaten, diameter kookplaten: 210 mm Vermogen kookplaten: voor 1,8 kW / achter 1,8 kW Vermogen kookplaten bij hoge vermogensstand: voor tot 3,5 kW / achter tot 1,8 kW (max. 3,5 kW) • Vermogen: 3,5 kW / 230 V 50 Hz • Afmetingen: B 340 x D 590 x H 110 mm • Gewicht: 11,1 kg
• • • • • • • •
GTIN 4015613676623
GTIN 4015613676630
GTIN 4015613666006
Voor meer informatie: catalogus pagina 205
Voor meer informatie: catalogus pagina 205
Voor meer informatie: catalogus pagina 202
Materiaal: CNS 18/10 1 kookplaat, diameter kookplaat: 220 mm Vermogensniveaus: 9 Digitale aflezing, panherkenning Beveiliging tegen oververhitting Vermogen: 3,5 kW / 230 V 50 Hz Afmetingen: B 340 x D 400 x H 110 mm Gewicht: 8,1 kg
€ 459,-* Art.-Nr 610184
Materiaal: RVS 1 kookplaat, pan diameter: 120 - 260 mm Touch control bedieningsveld met digitale aflezing Vermogensniveaus: 10, tijdinstelling tot: 180 min. Temperatuurbereik: 60 °C tot 240 °C Vermogen: 2,7 kW / 230 V 50 Hz Afmetingen: B 340 x D 425 x H 75 mm Gewicht: 4,75 kg
€ 1.198,-*
€ 1.249,-*
Art.-Nr 610192
Art.-Nr 610189
Magnetron 10250M
Magnetron 18340M
Magnetron 21170D
Magnetronvermogen: 1000 W / 1 magnetron
Magnetronvermogen: 1800 W / 2 magnetrons
Magnetronvermogen: 2100 W / 2 magnetrons
• • • • • • • • • •
• • • • • • • • • •
• • • • • • • • • • •
Materiaal: edelstaal Functies: verwarmen, ontdooien Inhoud: 25 liter Aantal vermogensniveaus: 1 Timer: handmatig Tijdinstelling tot: 6 minuten Vermogen: 1,55 kW / 230 V 50 Hz Afmetingen gaarruimte: B 312 x D 332 x H 270 mm Afmetingen: B 515 x D 435 x H 310 mm Gewicht: 15,2 kg
Materiaal: edelstaal Functies: verwarmen, ontdooien Inhoud: 34 liter Aantal vermogensniveaus: 6 Timer: digitaal Tijdinstelling tot: 60 minuten Vermogen: 3 kW / 230 V 50 Hz Afmetingen gaarruimte: B 360 x D 400 x H 215 mm Afmetingen: B 570 x D 535 x H 365 mm Gewicht: 33,2 kg
GTIN 4015613649450
GTIN 4015613658599
Voor meer informatie: catalogus pagina 233
Andere modellen ook leverbaar, voor meer informatie: catalogus pagina 234
Materiaal: edelstaal Functies: verwarmen, ontdooien Inhoud: 17 liter Aantal vermogensniveaus: 10 Timer: digitaal Tijdinstelling tot: 60 minuten Instelbare programma´s: 10 Vermogen: 3,2 kW / 230 V 50 Hz Afmetingen gaarruimte: B 330 x D 308 x H 160 mm Afmetingen: B 420 x D 555 x H 340 mm Gewicht: 31,75 kg
GTIN 4015613658582
Voor meer informatie: catalogus pagina 235
* Prijs, exclusief BTW. | Technische documentatie kunt u terugvinden op onze website - www.bartscher.nl
5
Spoeltechniek / RVS Producten
290 mm
320 mm
325 mm
300 mm
345 mm
340 mm
€ 1.898,-*
€ 2.989,-*
€ 3.029,-*
Art.-Nr 110608
Art.-Nr 110555
Art.-Nr 111655
Glazenspoelmachine Deltamat TF 401 K
Vaatwasmachine Deltamat TF 516
Vaatwasmachine Deltamat TF 526 R
met optie voor koud naspoelen
Maximaal capaciteit per uur: 40 korven (500 x 500)
met doseerpomp voor reinigingsmiddel
• • • • • • • •
• • • • • • •
• • • • • • •
CNS 18/10 Maximaal capaciteit per uur: 30 korven (400 x 400) Programma duur: 120 seconden Waterverbruik bij 2 bar: 1,8 liter Tankinhoud: 14,5 liter Vermogen: 3,2 kW / 230 V 50 Hz Afmetingen: B 450 x D 555 x H 700 mm Gewicht: 33,8 kg
GTIN 4015613671369
Voor meer informatie: catalogus pagina 150
CNS 18/10 Programma duur: 90/120/180 seconden Waterverbruik bij 2 bar: 2,3 liter Tankinhoud: 29 liter Vermogen: 5,15 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC Afmetingen: B 595 x D 630 x H 845 mm Gewicht: 62,1 kg
CNS 18/10 Maximaal capaciteit per uur: 60 korven (500 x 500) Programma duur: 60/120/180/300 seconden Tankinhoud: 16,5 liter Vermogen: 5,15 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC Afmetingen: B 595 x D 630 x H 845 mm Gewicht: 66 kg
GTIN 4015613675213
GTIN 4015613675251
Andere modellen ook leverbaar, voor meer informatie: catalogus pagina 153
Andere modellen ook leverbaar, voor meer informatie: catalogus pagina 154
410 mm 410 mm 530 x 325 mm
€ 8.898,-*
€ 998,-*
Art.-Nr 109244
€ 719,-*
Art.-Nr 338307
Art.-Nr 316347
Doorschuif-vaatwasser DS 2500eco
Ladenkast 700S3A
Afvalemmer kast 700M1
met afvoerpomp en doseerpomp voor reinigingsmiddel
3 laden: geschikt voor 1/1 GN
Binnenemmer, inhoud 28 liter
• • • • • • • • • •
• Materiaal: CNS 18/10 • Uitvoering: met achteropstand, 40 mm • 3 laden: geschikt voor 1/1 GN, 150 mm diep, volledig uittrekbaar • Afmetingen per lade: B 305 x D 525 x H 145 mm • Draagvermogen per lade: 50 kg • Afmetingen: B 400 x D 700 x H 850-900 mm • Gewicht: 39,2 kg
• Material: CNS 18/10 • Binnenemmer: - RVS - afmetingen: B 253 x D 300 x H 388 mm - met grepen aan de zijkant - uitneembaar • Afmetingen: B 340 x D 700 x H 850-900 mm • Gewicht: 30,4 kg
GTIN 4015613671239
GTIN 4015613641591
Voor meer informatie: catalogus pagina 175
Voor meer informatie: catalogus pagina 175
CNS 18/10 Maximaal capaciteit per uur: 12 tot 72 korven Programma duur: 50/90/120/180/300 seconden Warmteterugwinning Waterverbruik bij 2 bar: 2,6 liter Tankinhoud: 20 liter Waterdruk 2-4 bar Vermogen: 9,9 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC Afmetingen: B 720 x D 795 x H 1965-2115 mm Gewicht: 138 kg
GTIN 4015613664590
Voor meer informatie: catalogus pagina 159
6
* Prijs, exclusief BTW. | Technische documentatie kunt u terugvinden op onze website - www.bartscher.nl
Koeltechniek / Kleinkeukenmaterialen
€ 3.179,-*
€ 449,-*
Art.-Nr 700599
€ 2.149,-*
Art.-Nr 700778G
Art.-Nr 700455
Mini koelcel BS1240L
Mini-koelvitrine 78L, zilver
Koelkast voor 2/1 GN rooster
Inclusief eenvoudige montagewijzer - Inhoud 1240 liter
Inhoud: 78 liter
Bruto-inhoud: 700 liter
• Buiten: staalplaat met pvc-coating • Binnen: aluminium, rvs-bodem • Voorbereid voor geleiders en roosters, ophangmogelijkheid, oprijplaat • Temperatuurbereik: 2 °C tot 10 °C • Vermogen: 0,571 kW / 230 V 50 Hz • Afmetingen: B 975 x D 1040 x H 2200 mm • Gewicht: 160 kg
• Materiaal: kunststof, zilverkleurig • Luchtgekoeld, koelmiddel: R600a • Bedrijfstemperatuur: 2 °C tot 12 °C • Vermogen: 0,18 kW / 230 V 50 Hz • Afmetingen: B 435 x D 385 x H 960 mm • Inclusief 3 in hoogte verstelbare roosters • Gewicht: 32,5 kg
• • • • • • • •
GTIN 4015613664309
Andere modellen ook leverbaar, voor meer informatie: catalogus pagina 124, 125
Voor meer informatie: catalogus pagina 130
GTIN 4015613664101
€ 145,-*
CNS 18/10 Geventileerde koeling Temperatuurbereik: -2 °C tot 8° C Energieklasse F (EU) Nr 2015/1094 Energieverbruik: 1178 kWh/Jaar Vermogen: 0,368 kW / 230 V 50/60 Hz Afmetingen: B 655 x D 855 x H 2050 mm Gewicht: 108 kg
GTIN 4015613521763
Voor meer informatie: catalogus pagina 129
€ 159,-*
Art.-Nr A300073
€ 175,-*
Art.-Nr 300064
Art.-Nr 601192
Serveer-/transportwagen TS 301
Kratten-afruimwagen ENK-3EB
Magazijn opbergrek 4500
Draagvermogen max.: 90 kg totaal, 30 kg per niveau
Geschikt voor Euronorm-kratten E1, E2, E3
4 rekplanken, in de hoogte verstelbaar
• • • • •
• Materiaal: CNS • Geschikt voor Euronorm-kratten, 600 x 400 mm • Afstand tussen de geleiders: boven 118 mm (E1), midden 380 mm (E1, E2, E3), onder 250 mm (E1, E2) • Draagvermogen max.: 100 kg totaal • 4 zwenkwielen met rubberen banden, Ø 100 mm, elk 1 wielblok, 2 met vastzetters • Inclusief eenvoudige montagewijzer • Afmetingen: B 720 x D 500 x H 965 mm • Gewicht: 9,4 kg
• • • •
GTIN 4015613673516
Voor meer informatie: catalogus pagina 168
Materiaal: CNS Uitvoering: frame van ronde buizen, Ø 25,8 mm Niveaus: 3, afmetingen, elk: B 827 x D 510 mm Afstand tussen de niveaus: 265 mm 4 zwenkwielen met rubberen banden, Ø 100 mm, elk 1 wielblok, 2 met vastzetters • Inclusief eenvoudige montagewijzer • Afmetingen: B 920 x D 600 x H 945 mm • Gewicht: 13,4 kg GTIN 4015613671611
Voor meer informatie: catalogus pagina 306
• • • •
Staal, verchroomd Uitvoering rekplanken: rooster Afmetingen rekplank: B 1210 x D 610 mm Draagvermogen, max.: 500 kg totaal, 125 kg per plank Afmetingen: B 1210 x D 610 x H 1840 mm Bouwset bestaat uit: 4 rekplanken, 4 hoekpalen Steeksysteem, eenvoudig montage Gewicht: 25,6 kg
GTIN 4015613667294
Voor meer informatie: catalogus pagina 308
* Prijs, exclusief BTW. | Technische documentatie kunt u terugvinden op onze website - www.bartscher.nl
7
Kleinkeukenmaterialen
€ 1.198,-*
€ 1.449,-*
Art.-Nr 200261
Art.-Nr 200262
Art.-Nr 300104
Voedseltransportwagen WB2110
Voedseltransportwagen WB3110
Thermisch transport-container 12 x 1/1 GN
Bassin: 2 x 1/1 GN, 200 mm diep, diepgelegen
Bassin: 3 x 1/1 GN, 200 mm diep, diepgelegen
12 houders, geschikt voor reservoirs tot 1/1 GN
• • • • • • • •
• • • • • • • •
• • • • • • •
CNS 18/10 Waterverwarming, Temperatuurbereik: 30 °C tot 90 °C Verwarmingszones gescheiden regelbaar 4 zwenkwielen Ø 125 mm, 2 met remmen Spiraalkabel: ca. 1,6 m Vermogen: 1,4 kW / 230 V 50-60 Hz Afmetingen: B 655 x D 900 x H 910 mm Gewicht: 38,8 kg
CNS 18/10 Waterverwarming, Temperatuurbereik: 30 °C tot 90 °C Verwarmingszones gescheiden regelbaar 4 zwenkwielen Ø 125 mm, 2 met remmen Spiraalkabel: ca. 1,7 m Vermogen: 2,1 kW / 230 V 50-60 Hz Afmetingen: B 655 x D 1300 x H 910 mm Gewicht: 54 kg
GTIN 4015613671789
GTIN 4015613671802
Voor meer informatie: catalogus pagina 216
Voor meer informatie: catalogus pagina 216
Materiaal: kunststof LLDPE Robuuste, dubbelwandige kunststof-uitvoering Temperatuurbereik: -20 °C tot 120 °C Inhoud: 87 liter Stapelbaar Afmetingen: B 450 x D 645 x H 620 mm Gewicht: 15,3 kg
GTIN 4015613666549
Voor meer informatie: catalogus pagina 245
€ 229,-*
€ 198,-*
Art.-Nr 300181
€ 735,-*
Art.-Nr 300093
Art.-Nr 300079
Afruimwagen 18GN110
Afruimwagen 7GN210
Dienblad-afruimwagen TA100
Bestemd voor: 18 GN-bakken 1/1 GN, 65 mm diep
Bestemd voor: 7 GN-bakken 2/1 GN, 65 mm diep
geschikt voor serveerdienbladen en Fast-Food-dienbladen
• • • • •
• • • • •
• Aluminium, kunststof (wit) • 10 opnames voor serveerdienbladen 370 x 570 mm of Fast-Food-dienbladen 356 x 456 mm • Afstand tussen de etages 120 mm • Draagvermogen max.: 50 kg totaal • 4 zwenkwieltjes met rubberbanden, 2 met vastzetters • Zijwanden beschrijfbaar • Inclusief eenvoudige montagewijzer • Afmetingen: B 470 x D 685 x H 1660 mm • Inclusief: Glasverzamelkorf, lekbak • Gewicht: 29 kg
• • • •
8
€ 322,-*
Materiaal: CNS Uitvoering: frame van vierkante buizen 25,8 x 25,8 mm Afstand tussen de geleiders: 80 mm Draagvermogen max.: 80 kg totaal Voorzien van een beveiliging aan de voor- en achterzijde 4 zwenkwielen met rubberen banden, Ø 100 mm, elk 1 wielblok, 2 met vastzetters Inclusief eenvoudige montagewijzer Afmetingen: B 415 x D 610 x H 1890 mm Gewicht: 20,2 kg
• • • •
Materiaal: CNS Uitvoering: frame van vierkante buizen 25,8 x 25,8 mm Afstand tussen de geleiders: 80 mm Draagvermogen max.: 90 kg totaal Voorzien van een beveiliging aan de voor- en achterzijde 4 zwenkwielen met rubberen banden, Ø 100 mm, elk 1 wielblok, 2 met vastzetters Inclusief eenvoudige montagewijzer Afmetingen: B 655 x D 740 x H 1010 mm Gewicht: 15,8 kg
GTIN 4015613671628
GTIN 4015613659244
GTIN 4015613651927
Voor meer informatie: catalogus pagina 243
Voor meer informatie: catalogus pagina 243
Voor meer informatie: catalogus pagina 309
* Prijs, exclusief BTW. | Technische documentatie kunt u terugvinden op onze website - www.bartscher.nl
Kleinkeukenmaterialen
€ 229,-*
€ 269,-*
Art.-Nr 114263
€ 598,-*
Art.-Nr 700355
Art.-Nr 370169
Infrarood warmtebrug 1WL400
Buffetvitrine 70L
Wafelijzer 1BW16080
1 infrarood warmtelamp
Bediening: achterzijde
Brusselse wafel, 160 x 80 mm, hoogte 26 mm
• Materiaal: RVS, plexiglas • Warmhoudplaat met geïntegreerde verwarming: glas-keramiek, afmetingen: B 320 x D 525 mm • Hoogte binnenwerk: 230 mm • Temperatuurbereik: 30 °C tot 85 °C • Vermogen: 0,4 kW / 220-240 V 50-60 Hz • Afmetingen: B 380 x D 555 x H 550 mm • Gewicht: 7,6 kg
• • • • • • • •
• • • •
GTIN 4015613655376
GTIN 4015613667614
GTIN 4015613674612
Voor meer informatie: catalogus pagina 219
Voor meer informatie: catalogus pagina 247
Voor meer informatie: catalogus pagina 279
Materiaal: glas, plexiglas Aantal niveaus: 2 Inzetstukken: vast gemonteerd Inhoud: 70 liter Legplaat boven: B 335 x D 420 x H 170 mm Legplaat onder: B 335 x D 490 x H 140 mm Afmetingen: B 415 x D 660 x H 590 mm Gewicht: 13,2 kg
€ 105,-*
Materiaal: RVS Materiaal bakplaten: gietijzer, anti-aanbaklaag Temperatuurbereik: 100 °C tot 300 °C Digitaal display voor programmering en opslag van de baktijd • Vermogen: 2,2 kW / 220-230 V 50/60 Hz • Afmetingen: B 290 x D 465 x H 320/530 mm • Gewicht: 19,65 kg
€ 129,-*
Art.-Nr 106212
€ 34,-*
Art.-Nr A100268
Art.-Nr 900005
Set zij-legplanken TB1100
Thermische pannen set 6L
Chocolade verwarmer 1,25L
Passend bij de combi-gas-tafelbraadgrills TB1100
Inhoud pan: 6 liter
Warmhouden van tot 1,25 liter chocolade
• Set bestaande uit: 2 zij-legplanken • Afmetingen, elk: B 268 x D 495 x H 50 mm • Gewicht: 2,26 kg
Eten bereiden en zonder lastig overgieten, goed geïsoleerd warm houden in bijpassende thermische container. • Set bestaat uit: pan met glazen deksel, isolerende kom • Pan: CNS 18/10, kunststof (zwart) • Thermische container: RVS, kunststof, dubbelwandig, vacuüm geïsoleerd • Temperatuurverlies / uur ca.: 5 °C • Afmetingen: B 360 x D 320 x H 220 mm • Inclusief: glazen deksel • Gewicht: 4,75 kg
• • • • •
GTIN 4015613650852
Wokpan onderstel-set TB1100 Passend bij de combi-gas-tafelbraadgrills TB1100 Set bestaande uit: • Wokpan, inhoud: 5,5 liter • Wokpan onderstel * • Vlambescherming • Gewicht: 10,88 kg
€ 269,-
GTIN 4015613673417
Art.-Nr 106213
Voor meer informatie: catalogus pagina 66
Materiaal: edelstaal Binnenpan: ceramiek, uitneembaar Inhoud: 1,25 liter Temperatuurbereik: 40 °C tot 58 °C Verwerking: melkchocolade, pure chocolade, witte chocolade • Vermogen: 0,12 kW / 230 V 50/60 Hz • Afmetingen: B 230 x D 220 x H 200 mm • Gewicht: 2 kg GTIN 4015613669892
Voor meer informatie: catalogus pagina 300
GTIN 4015613657486
Voor meer informatie: catalogus pagina 212
* Prijs, exclusief BTW. | Technische documentatie kunt u terugvinden op onze website - www.bartscher.nl
9
Kleinkeukenmaterialen
€ 439,-*
€ 359,-*
€ 559,-*
Art.-Nr 130131
Art.-Nr 130130
Art.-Nr 130132
Motorblok STM3 350
Motorblok STM3 450
Motorblok STM3 650
Toerental max.: 11.000 omw./min.
Toerental max.: 15.000 omw./min.
Toerental max.: 13.000 omw./min.
• • • • • •
• • • • • •
• • • • • •
Materiaal: kunststof, beige Snelheidsregeling: 9 standen + turbo Kabellengte: 2,1 m Vermogen: 0,35 kW / 230 V 50 Hz Afmetingen: B 115 x D 180 x H 360 mm Gewicht: 2,85 kg
Materiaal: kunststof, beige Snelheidsregeling: 9 standen + turbo Kabellengte: 2,1 m Vermogen: 0,45 kW / 230 V 50 Hz Afmetingen: B 130 x D 190 x H 380 mm Gewicht: 3,3 kg
Materiaal: kunststof, beige Snelheidsregeling: 9 standen + turbo Kabellengte: 2,1 m Vermogen: 0,65 kW / 230 V 50 Hz Afmetingen: B 130 x D 190 x H 400 mm Gewicht: 3,9 kg
GTIN 4015613670645
GTIN 4015613670652
GTIN 4015613670676
Voor meer informatie: catalogus pagina 250
Voor meer informatie: catalogus pagina 250
Voor meer informatie: catalogus pagina 250
€ 189,-*
€ 149,-*
€ 369,-*
Art.-Nr 130135
Art.-Nr 130133
Art.-Nr 130116
Mixstaaf STM3 300
Mixstaaf STM3 500
Staafmixer MX 235 Plus
Bestemd voor ca. 30 l - Lengte van mixstaaf: 300 mm
Bestemd voor ca. 150 l - Lengte van mixstaaf: 500 mm
Bestemd voor ca. 20 l - Lengte mixstaaf: 235 mm
• Materiaal: CNS 18/10 • Mes: Ø 60 mm, 3 snijkanten • Gewicht: 1,25 kg
• Materiaal: CNS 18/10 • Mes: Ø 60 mm, 3 snijkanten • Gewicht: 1,8 kg
GTIN 4015613670683
GTIN 4015613670706
Mixstaaf STM3 400
Mixstaaf STM3 600
Bestemd voor ca. 80 l - Lengte van mixstaaf: 400 mm • Materiaal: CNS 18/10 • Mes: Ø 60 mm, 3 snijkanten * • Gewicht: 1,5 kg
Bestemd voor ca. 250 l - Lengte van mixstaaf: 600 mm • Materiaal: CNS 18/10 • Mes: Ø 60 mm, 3 snijkanten * • Gewicht: 1,95 kg
• • • • • • • • •
GTIN 4015613670690
GTIN 4015613670713
€ 169,-
Art.-Nr 130134
Voor meer informatie: catalogus pagina 250
10
€ 209,-
Materiaal: kunststof, oranje Materiaal mixstaaf: CNS 18/10 Mes: Ø 46 mm, 2 snijkanten Toerental mixer max.: 15000 omw./min. Snelheidsregeling: traploos Kabellengte: 1,8 m Vermogen: 0,25 kW / 230 V 50-60 Hz Afmetingen: B 75 x D 135 x H 515 mm Gewicht: 1,4 kg
GTIN 4015613640129
Voor meer informatie: catalogus pagina 251
Art.-Nr 130136
Voor meer informatie: catalogus pagina 250
* Prijs, exclusief BTW. | Technische documentatie kunt u terugvinden op onze website - www.bartscher.nl
Kleinkeukenmaterialen
€ 229,-*
€ 1.049,-*
Art.-Nr 130208
€ 63,-*
Art.-Nr 120326
Art.-Nr 120344
Staafmixer-set KitchenAid Classic
Groente-snijmachine GMS600
Vulopening GMS600
5 snelheidstanden - Lengte van mixstaaf: 225 mm
Inclusief 3 snijschijven, 1 opvangbak
Afmetingen: B 245 x D 105 x H 200 mm
• • • • • •
• • • • • • •
• Materiaal: edelstaal • Gewicht: 1,37 kg
Materiaal: kunststof Toerental: max. 11000 omw./min. Kabellengte ca. 1,5 m Vermogen: 180 W / 220-240 V 50/60 Hz Totale lengte: max. 525 mm Inclusief: 2 mengarmen, garde-opzetstuk, mes-opzetstuk, mixbeker, inhoud: 1 liter • Gewicht: 1,84 kg
Materiaal: RVS, aluminium, kunststof Vulschachten: 1 x B 115 x D 75 mm, 1 x Ø 52 mm Magneetschakelaar voor opvangbak en vulopening Aan/uit-schakelaar met controlelampje Vermogen: 0,617 kW / 230 V 50 Hz Afmetingen: B 290 x D 530 x H 515 mm Gewicht: 18,25 kg
Aanvullende 15 snijschijven voor schijfjes, staafjes, reepjes en blokjes en 1 houder t.b.v. schijven bieden optimale flexibiliteit
GTIN 4015613670102
GTIN 4015613660028
Voor meer informatie: catalogus pagina 257
Voor meer informatie: catalogus pagina 249
€ 798,-*
€ 979,-*
Art.-Nr 150137 Vruchtenpers “Bartscher PRO“
GTIN 4015613676111
€ 319,-*
Art.-Nr A150710
Art.-Nr A150709
Blender Magnetic Drive KitchenAid CLASSIC - Mengbeker: vulhoeveelheid 1750 ml
Blender KitchenAid CLASSIC • • • •
GTIN 4015613640112
• Spuitgegoten, wit gelakt • Mes: RVS, Mengbeker: kunststof, BPA-vrij • 4 vooraf ingestelde programma´s, puls-functie, handmatige snelheidscontrole • Intelli-Speed-besturing (automatische snelheidsaanpassing) • Toerental: max. 20.000 omw/min • Vulopening boven op het apparaat • Vermogen: 1,3 kW / 220-240 V 50/60 Hz • Afmetingen: B 190 x D 360 x H 410 mm • Gewicht: 10 kg
Voor meer informatie: catalogus pagina 272
GTIN 4015613660011
Voor meer informatie: catalogus pagina 276
XXL vulschacht van Ø 83 mm • Behuizing edelstaal, kunststof • Omwentelingen per minuut: max. 3.000 • Roestvrij stalen fijnzeef voor het perfecte vruchtengenot • Capaciteit container: 7 liter • Beveiligde schakelaar • Motorthermostaat • Vermogen: 0,7 kW / 230 V 50/60 Hz • Afmetingen: B 260 x D 430 x H 530 mm • Gewicht: 12,8 kg
Mengbeker: inhoud 2350 ml, vulhoeveelheid 1750 ml
• • • • •
Spuitgegoten, wit gelakt Mes: RVS, Mengbeker: kunststof, BPA-vrij 5 snelheden, puls-functie, ijs kleinmaken Intelli-Speed-besturing (automatische snelheidsaanpassing) Toerental: max. 11.500 omw/min Automatische uitschakeling Vermogen: 0,55 kW / 220-240 V 50/60 Hz Afmetingen: B 229 x D 216 x H 419 mm Gewicht: 4,3 kg
GTIN 4015613660035
Voor meer informatie: catalogus pagina 276
* Prijs, exclusief BTW. | Technische documentatie kunt u terugvinden op onze website - www.bartscher.nl
11
Kleinkeukenmaterialen
€ 279,-*
€ 66,-*
Art.-Nr A150062
€ 159,-*
Art.-Nr 291040
Art.-Nr 103048
KitchenAid Pasta-uitrol-set, 3-delig
Thermometer 361-01
Kopjesverwarmer T160
Passend voor de keukenrobot KitchenAid
met kerntemperatuursensor
Capaciteit max.: 2 x 8 kopjes
• Materiaal: edelstaal • Set bestaande uit: - Pasta-roller: voor een deegbladbreedte tot 150 mm, in 8 diktes instelbaar - Spaghetti-snijder - Tagliatelle-snijder • Afmetingen: B 56 x D 97 x H 246 mm • Gewicht: 3,4 kg
• Materiaal: kunststof ABS, kleur: lichtgrijs • Met kerntemperatuursensor: insteekdiepte: 140 mm, kabel: lengte: 1100 mm • Temperatuurbereik: -31 °C tot 200 °C • Display: 3-delig (tijd, countdown, temperatuur) • Staand/hangvoorziening: standbodem met rubberen voetjes, metalen hangbeugel, 2 magneten • Geïntegreerde houder voor de kerntemperatuursensor • Werking op 3 batterijen (1,5 V AAA LR03) – deze worden niet meegeleverd • Afmetingen: B 90 x D 34 x H 105 mm • Gewicht: 0,18 kg
• Materiaal: aluminium, kunststof • Diameter kopjes max.: 90 mm • Afmetingen kopjesschacht: Ø 95 mm, hoogte 300 mm • Temperatuurbereik: 47 °C tot 52 °C • Verwarming: PTC-verwarming • Aan/Uitschakelaar met controlelampje • Vermogen: 0,11 kW / 220-240 V 50/60 Hz • Afmetingen: B 290 x D 210 x H 350 mm • Gewicht: 2,25 kg
GTIN 4015613681412
Voor meer informatie: catalogus pagina 254
GTIN 4015613671239
GTIN 4015613672250
Voor meer informatie: catalogus pagina 223
Voor meer informatie: catalogus pagina 268
Vermelde prijzen zijn catalogusprijzen exclusief BTW, geldig tot 31.12.2017 Leveringen worden vanaf € 800,00 netto franco huis geleverd. Op alle leveringen zijn onze leveringsvoorwaarden van toepassing welke wij op verzoek toesturen. Wij kunnen niet aansprakelijk worden gesteld voor eventuele druk - en zetfouten. Technische veranderingen voorbehouden.
sinds 1876
Bartscher Office Nederland Veluwehaven 11 3433 PW Nieuwegein Nederland Tel.: +31 30 307 19 00 E-Mail: info@bartscher.nl www.bartscher.nl * Prijs, exclusief BTW. | Technische documentatie kunt u terugvinden op onze website - www.bartscher.nl