Amuse concept leaflet

Amuse cup | Ø 50 x 20 mm Art.nr. 444690 Naturel

Hout

Amuse cup | Ø 50 x 45 mm 12 x 100 stuks

Amuse schaal Art.nr. 444240 60 x 60

Bamboe

Amuse cup | Ø 45 x 60/90 mm 5 x 40 stuks

Palmblad 4 x 50 stuks

Art.nr. 444242 110 x 60 mm

Palmblad 4 x 50 stuks

Stoommand | Naturel

Hout

12 x 100 stuks

Hout

12 x 100 stuks

Hout

12 x 100 stuks

Hout

12 x 75 stuks

Hout

12 x 75 stuks

Hout

12 x 50 stuks

Art.nr. 444340 ø 60 x 60 mm Art.nr. 444341 ø 75 x 60 mm Art.nr. 444342 ø 100 x 60 mm

Art.nr. 448111 Naturel

Bamboe

5 x 40 stuks

Bamboe

8 x 25 stuks

Bamboe

8 x 25 stuks

Amuse schaal

Amuse schaal | Duo

Amuse schaal | Naturel Art.nr. 444582 42 x 65 mm Art.nr. 444584 50 x 100 mm Art.nr. 444585 70 x 115 mm Art.nr. 444586 80 x 140 mm Art.nr. 444587 85 x 175 mm Art.nr. 444589 125 x 225 mm

Art.nr. 448108 Naturel

Art.nr. 448110 100 x 55 mm Art.nr. 448109 150 x 55 mm

Puntzak | Naturel

Bamboe

12 x 8 stuks

Bamboe

12 x 6 stuks

Bamboe

12 x 4 stuks

Art.nr. 444682 ø 30 x 85 mm Art.nr. 444683 ø 45 x 130 mm Art.nr. 444684 ø 60 x 170 mm Art.nr. 444685 ø 70 x 195 mm

Hout

12 x 100 stuks

Hout

12 x 100 stuks

Hout

12 x 75 stuks

Hout

12 x 50 stuks

Depa Disposables B.V. PO Box 1, 6640 AA, Beuningen, The Netherlands, +31 (0)24 649 32 11, info@depa.eu, www.depa.eu

WWW.DEPA.EU

WWW.DEPA.EU

Get amused!

Amuses zijn erg populair op dit moment, alles

De aantrekkelijkheid van de amuse wordt bepaald

draait om beleven, proeven en genieten. Culinaire

door haar uiterlijk. Een optimale presentatie om

hoogstandjes in mini-formaat. Het kan gaan om een

al uw gasten te verleiden. Een juiste amuse ziet

amuse tussen de gerechten door of bijvoorbeeld een

er voortreffelijk uit, Depa helpt u hiermee graag

proeverij van uw gehele menukaart, de mogelijkheden

een handje! Depa introduceert een nieuwe lijn om

omtrent amuses zijn eindeloos. Enerzijds door de

uw amuses in te presenteren. De uitgebreide lijn

mogelijke (in)vullingen en de gebruikte ingrediĂŤnten,

bestaat uit artikelen met strakke vormen, bij iedere

anderzijds door de manier van presentatie.

gelegenheid inzetbaar en waar iedere chef-kok zijn creativiteit kan benutten.

Presentatietips

Werk met laagjes

Combineer vast en vloeibaar

Combineer met prikkers

Meng texturen

Verras uw gasten met een mooi gepresenteerde

De combinatie van vaste en vloeibare onderdelen

Het Depa amuse-concept is uitstekend geschikt om

Door de combinatie van uiteenlopende texturen

laagjesamuse. Kies voor het gewenste effect de

van uw amuse geeft een speels totaalbeeld. Kies

te combineren met andere artikelen, denk hierin aan

geeft u een verrassend effect aan uw amuse. Denk

transparante cups uit het Depa amuse-concept.

voor deze optie één van de schaaltjes uit het amuse-

bijvoorbeeld prikkers, in het voorbeeld is een prikker

bijvoorbeeld aan de combinatie van grove en fijne

Gebruik één exemplaar als mal om perfecte

concept en gebruik een saus of soep voor in de

gebruikt als ‘spit’ voor een leuk effect.

elementen of ingrediënten met ruwe en

afzonderlijke laagjes te creëren.

bodem, plaats vervolgens één of meerdere hapjes in

gladde oppervlakken.

het schaaltje.

Speel met kleur

Gebruik een vormthema

Gebruik verschillende elementen

Doe iets geks!

Maak uw amuse aantrekkelijker door het

Een amuse presenteert een stuk mooier als u

Hoe meer elementen u gebruikt bij het opmaken

Maak indruk op uw gasten door iets geks te doen,

kleurenpalet zorgvuldig te kiezen. Kijk naar mooie

de ingrediënten op elkaar afstemt. U kunt dit

van amuses, hoe exclusiever de uitstraling

dit kan bijvoorbeeld door met verhoudingen te

kleurcombinaties en voeg eventueel nog een

arrangeren door bijvoorbeeld een vormthema te

van de amuse wordt. Houd wel in de gaten

spelen. Maak er een kunst van om van iets kleins

kleurrijke garnering toe.

gebruiken, denk bijvoorbeeld aan een eenheid in

dat de afzonderlijke elementen elkaar moeten

IETS GROOTS te maken!

ronde of juist vierkante vormen.

complementeren en versterken.

WWW.DEPA.EU

Amuse schaal | 64 x 64 mm Art.nr. 448150 Transparant Art.nr. 448151 Zwart

PS

8 x 100 stuks

PS

8 x 100 stuks

Amuse cup | 90 ml Art.nr. 448158 Transparant Art.nr. 448159 Zwart

Art.nr. 448152 Transparant Art.nr 448153 Zwart

PS

4 x 100 stuks

PS

4 x 100 stuks

Amuse cup | 42 x 42 mm

PS

10 x 50 stuks

PS

10 x 50 stuks

Amuse bowl | 150 ml Art.nr. 448156 Transparant Art.nr 448157 Zwart

Amuse schaal | 80 x 80 mm

Art.nr. 448160 Transparant Art.nr. 448161 Zwart

PS

5 x 50 stuks

PS

5 x 50 stuks

Art.nr. 448154 Transparant Art.nr 448155 Zwart

PS

4 x 50 stuks

PS

4 x 50 stuks

Amuse cup | 42 x 55 mm

PS

6 x 50 stuks

PS

6 x 50 stuks

Amuse cup | ø 50 mm Art.nr. 448164 Transparant Art.nr. 448165 Zwart

Amuse schaal | 130 x 130 mm

Art.nr. 448162 Transparant Art.nr. 448163 Zwart

PS

10 x 50 stuks

PS

10 x 50 stuks

WWW.DEPA.EU

Art.nr. 458010 Zwart Art.nr. 458012 Metallook

PS

6 x 40 stuks

PS

6 x 40 stuks

Amuse lepel | 125 mm

PS

4 x 50 stuks

PS

4 x 50 stuks

Amuse glas | 70 ml Art.nr. 448166 Transparant Art.nr. 448167 Zwart

Amuse schaal | 65 x 190 mm

Art.nr. 448101 Zwart

PS

PS

10 x 50 stuks

PS

10 x 50 stuks

Art.nr. 458005 Metallook

PS

Amuse cup | 57 x 57 x 33 mm 6 x 100 stuks

Amuse lepel | 100 mm 4 x 50 stuks

Cocktail bestek | Transparant | 100 mm Art.nr. 448168 Lepel Art.nr. 448170 Vork

Amuse bord | 63 x 63 mm

PS

30 x 50 stuks

PS

30 x 50 stuks

Art.nr. 448134 Zwart

PS

PS

6 x 80 stuks

Amuse lepel | 130 mm 10 x 100 stuks

Cocktail bestek | Zwart | 100 mm Art.nr. 448169 Lepel Art.nr. 448171 Vork

Art.nr. 458009 Metallook

PS

30 x 50 stuks

PS

30 x 50 stuks

WWW.DEPA.EU

Art.nr. 458001 Metallook

PS

6 x 40 stuks

Cocktail bestek | Metallook | 100 mm Art.nr. 458016 Lepel Art.nr. 458017 Vork

PS

10 x 200 stuks

PS

10 x 200 stuks