Финики by Bateel

РОСКОШЬ, КОТОРУЮ МОЖНО ПОПРОБОВАТЬ

НАСЛЕДИЕ ПОКОЛЕНИЙ С незапамятных времен финиковая пальма была одним из важнейших элементов поддержания жизни в пустыне. Финик является источником питательных веществ, символом гостеприимства и эмблемой гордой культуры Востока. Бедуины использовали финики как продукт питания, поэты воспевали их достоинства... Отдавая дань славным традициям поколений и уникальной питательной ценности финика, Bateel превратил этот древний благородный фрукт в роскошный бренд и изысканный гастрономический опыт, дарящий наслаждение истинным гурманам во всем мире.

УНИКАЛЬНЫЙ ОПЫТ ДЛЯ ГУРМАНОВ

В пальмовых рощах Bateel в Аль-Гате, Саудовская Аравия, собирают более 20 премиум сортов фиников, в том числе знаменитый Набут Сеиф, Сокари, Холас и Хидри. Большинство из этих сортов фиников доступны в свежем или замороженном виде, а также приготовленный по традиционному рецепту Мануз. Богатство выбора фиников Bаteel может сравниться только с тщательностью обработки, которую проходит каждый фрукт на пути от финиковой пальмы до бутика.

Ажва

Дави

Холас

Мониф

Известный мусульманам как "Священный финик", мягкий Ажва, от темнокоричневого до черного оттенков, со сладковатой мякотью, напоминающей своей текстурой изюм.

Плоды Дави мягче, чем другие разновидности фиников. При этом имеют вытянутую цилиндрическую форму и плотную темно-красную кожуру.

Часто подаваемый с арабским кофе, финик Холас представляет собой золотисто-коричневый гладкий плод с нежной мякотью. Обладает привкусом тоффи.

Плоды финика Мониф желтовато-коричневые, вытянутые, овальной формы с сочной мякотью.

Бархи

Фанха

Лахамия

Муттава

Круглый золотистокоричневый Бархи имеет гладкую поверхность и очень сладкую мякоть с привкусом карамели.

Крупный округлый плод Фанха покрыт мягкой красновато-коричневой кожурой, скрывающей очень сладкую, зернистую мякоть.

Лахамия - финик насыщенного коричневого цвета с очень сладкой мякотью.

Муттава - умеренносладкий финик от темного до светлокоричневого оттенков.

Дахланур

Гаттара

Мактуми

Набут Али

Дахланур или Дегле Нур имеет мягкую текстуру. Полупрозрачный светлый цвет и нежный карамельный вкус. В переводе с арабского название означает "Финик света".

Небольшого размера, подобный черносливу, Гаттара напоминает финик сорта Ажва не только по внешнему виду, но и по вкусу. Однако, при этом отличается слегка более крупным размером и менее сладким вкусом.

Мактуми - финик темного, красноватокоричневого оттенка и сладковатой, мягкой и упругой мякотью.

Сладкий плод финика Набут Али имеет овальную форму с плотной желтой верхушкой и мягким коричневым основанием.

Деккини

Хидри

Маджул

Набут Салма

Продолговатый коричневый финик Деккини отличается вязкой, тягучей мякотью с очень сладким вкусом.

Самый популярный финик марки Bateel Хидри, темно-бордовый и имеет сладкую, вязкую мякоть.

Именуемый также Калифорнийским фиником, Маджул крупный, умеренно сладкий плод с тонкой коричневой кожурой и сочной упругой мякотью янтарного цвета.

Набут Салма - круглый финик коричневого цвета с рельефной кожурой и упругой мякотью.

Набут Сеиф

Салави

Сири

Прессованный Хидри

Темно-коричневый плод Набут Саиф примечателен нежной, слегка ребристой кожурой, покрывающей упругую сладкую мякоть.

Салави - финик темного цвета овальной формы с рельефной кожурой и сладкой упругой мякотью, придающей ему схожесть с черносливом.

Сири - финик продолговатой формы с тонкой, гладкой красноватокоричневой кожурой, отличается плотной очень сладкой мякотью.

Самый популярный финик марки Bateel Хидри, темно бордового цвета и имеет сладкую мякоть.

Набут Султан

Сегай

Сокари (мягкий или плотный)

Прессованный Холас

Набут Султан - финик с темно-бордовым конусообразным плодом, имеющим упругую мякоть с привкусом карамели.

Финик Сегай примечателен не только своим внешним видом, но и вкусом - желтый, плотный и очень сладкий у верхушки, у основания он темный, мягкий и умеренно сладкий.

Излюбленный финик арабов. Сокари - твердый плод конической формы, покрытый желтой рельефной кожурой и имеющий сладковатую мякоть. Сокари также известен как королевский финик.

Часто подаваемый с арабским кофе, финик. Хоалс золотистокоричневый гладкий плод с нежной мякотью с привкусом тоффи.

Рошадия

Сифри

Ум Аль Хамам

Прессованный Набут Сеиф

Желто-коричневый финик Рошадия овальной формы с мякотью, обладающей умеренно сладким вкусом.

Светло-коричневый, цилиндрической формы плод Сифри покрыт гладкой и упругой кожурой, под которой скрывается сладкая мякоть.

Продолговатый, ребристый красновато-коричневый плод Ум Аль Хамам отличается очень сладкой мякотью.

Ротан

Силаж

Ванан

Прессованный Ванан

Круглый светлокоричневый Ротан с умеренно сладким вкусом и сухой мякотью.

Силаж - финик темнобордового цвета, продолговатой формы, со слегка ребристой кожурой и умеренно сладкой мякотью.

Ванан - продолговатый финик конической формы, покрытый темной рельефной кожурой, скрывающей нежную, сладковатую мякоть.

Хидри с карамелизированным миндалем

Хидри с имберем в молочном шоколаде

Холас с карамелизированным фундуком

Холас с жареным миндалем

Хидри с лимонным цукатом

Хидри с жаренным миндалем

Холас с карамелизированной макадамией

Сегай с карамелизированным апельсиновым цукатом

Хидри с апельсиновым цукатом

Холас с карамелизированным апельсиновым цукатом

Хидри с карамелизированным пеканом

Холас с карамелизированным кешью

Холас с карамелизированным пеканом

Холас с цитронетом в молочном шоколаде

Сегай с карамелизированным пеканом

Сегай с жареным миндалем

Ванан с карамелизированным имбирем

Ванан с оранжетом в темном шоколаде

Ванан с фисташкой

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ФИНИКОВ Без содержания натрия, жиров и холестирина, быстро доставляет в организм полезные углеводы, которые легко и быстро усваиваются организмом, обеспечивая быстрый прилив энергии. Один фрукт содержит всего 23 каллории.

КОНДИТЕРСКАЯ BATEEL В РОСИИ г. Москва, Торговый центр "Наутилус", ул. Никольская, 25 г. Казань, ул. Право-Булачная, 47

BATEEL В МИРЕ Азербайджан • Бахрейн • Великобритания • Индия • Индонезия • Иордания • Малайзия • Марокко • Объединенные Арабские Эмираты • Оман • Пакистан • Россия • Саудовская Аравия • Сирия • Япония

ОФИЦИАЛЬНЫЙ ДИСТРИБЬЮТОР В РОСИИ ООО "Дайнамик Хоспиталити Сервисис" г. Москва тел.: +7 (967) 065 61 21, +7 (967) 065 65 01