Bay Vallarta 315 by Bay Vallarta

Índice / Contents 16 de septiembre – 1 de octubre de 2016 / September 16 – October 1, 2016

6 Lo Nuevo/What’s New — Bendita Hambre — La Casona — Plataforma 322

12 Ecología / Ecology 12 Diez Años Recetando Naturaleza Ten Years Working with Nature

Voces en Vallarta a Favor de los Delfines en Libertad Voices in Vallarta for Dolphin Freedom

20 Cultura / Culture

Puerto Vallarta Celebra al Turismo Puerto Vallarta Celebrates Tourism

21 Gastronomía / Cuisine 21 Sabores de México / Mexican Flavors 53

Crítica Gourmet / Restaurant Review: El Dorado

36 Haciendo La Diferencia Making A Difference Gerardo Ángeles Gerente de Outside The Bowl Puerto Vallarta Manager

21 GASTRONOMÍA / CUISINE

Guías /Guides 8 16 28 38 54 55

Eventos /Events Deportes /Sports Talleres /Workshops Restaurantes / Restaurants Cafés / Coffee Shops Servicio a domicilio / Home delivery

Secciones Fijas In Every Issue 4 58 64

Carta Editorial / Letter from the Editor Mapas /Maps Números Importantes Important Phone Numbers

Bay Vallarta – Riviera Nayarit es una guía de entretenimiento que sólo difunde información; no es responsable por cancelaciones, cambios de programas, sedes, horarios o precios de localidades. Por favor, asegúrese de confirmar. Bay Vallarta – Riviera Nayarit is an entertainment guide simply disseminating informa-

tion; the guide is not responsible for cancellations, changes to: programs, venues, hours or ticket prices. Please, be sure to confirm.

« 16 de septiembre - 1 de octubre de 2016 / September 16 - October 1, 2016 »

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4 « CARTA EDITORIAL | LETTER FROM THE EDITOR

no de los pilares de la cultura mexicana es la gastronomía. Múltiples platillos de nuestra cocina se distinguen alrededor del mundo gracias a su gran variedad de sabores, colores y texturas y a su estilo picante y condimentado que normalmente deja con ganas de probar un poco más. Llega a tal grado el reconocimiento internacional que en noviembre de 2010 la gastronomía mexicana fue declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidad para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO). Aunque tiene influencias de cocinas como la española, africana y asiática, la comida mexicana aún prepondera elementos existentes desde la época prehispánica, tales como maíz, frijoles, chiles, tomates, aves, hierbas, insectos y condimentos. Una muestra de un platillo que nació junto con el actual México es el chile en nogada, el cual engalana la portada de esta edición dedicada justamente a una parte de la gastronomía mexicana que se puede degustar en Puerto Vallarta. El chile en nogada es un platillo creado en torno a la independencia de México, cuyos colores muestran los de la bandera nacional. Alrededor de su origen hay varias historias, tal como la que indica que el Ejército Trigarante pasó por Puebla, donde las monjas del convento de Santa Mónica decidieron crear este platillo tomando como referencia los colores de la bandera de dicho ejército: verde, blanco y rojo. El escritor Artemio del Valle Arizpe afirma que en el regimiento de Agustín de Iturbide se encontraban tres soldados que tenían novias en Puebla, quienes quisieron recibirlos con un platillo especial que llevara los colores de su uniforme, la bandera trigarante; así, buscaron ingredientes con dichos colores para dar como resultado lo que hoy conocemos como chile en nogada. Historias como estas las hay alrededor de muchos platillos de la gastronomía mexicana. Sean ciertas o falsas, en lo único que podemos estar de acuerdo actualmente es que son manjares dignos de disfrutarse. Para ello, al interior de esta edición encontrará una selección de algunos platillos mexicanos que se ofrecen en restaurantes de la bahía. Ya sea en casa o en un restaurante, lo invitamos a disfrutarlos. En otro orden de ideas, aprovecho este espacio para hacer un reconocimiento público al biólogo Óscar Aranda, responsable de la sección de Ecología, quien es uno de los colaboradores con mayor trayectoria en Bay. Durante 10 años de colaboraciones, traducidos en 251 artículos originales y que se cumplen en este mes de septiembre, Óscar Aranda nos ha demostrado que su admiración por la Bahía de Banderas no conoce fronteras, pues ya sea desde Puerto Vallarta o desde fuera de México, siempre tiene algo interesante por compartir con los lectores de esta publicación. Con sus conocimientos, anécdotas y planteamientos, durante una década nos ha motivado a reflexionar y a darle el alto valor que tiene la prodigiosa naturaleza de nuestra región. ¡Que vengan muchos años más de recetar naturaleza! 

Locación / Location: Kaiser Maximilian Foto de / Image by: Maricruz Montes de Oca

DIRECTORIO Dirección General

Edén Martha Aguirre Lamkin direccion@pvnet.com.mx

Editor

Juan Espinoza Lozano editor@bayvallarta.com

Diseño Editorial

Maricruz Montes de Oca

Colaboran en este número:

Óscar Aranda Yoalli Guerrero Karla de la Peña Carlos Bonilla Cristina Cinta El Gourmet Tropical

Fotografía

Yoalli Guerrero

ne of the main features in our Mexican culture is our cuisine. Several of our dishes stand out around the world because of the amazing flavors, colors, textures and that delicious spicy touch that always leaves you wanting more. This world-wide recognition is so astonishing that Mexican gastronomy was declared Intangible Cultural Heritage of Humanity by UNESCO. Even though our cuisine has Spanish, African or Asian influence, Mexican cuisine still gives preference to ingredients used since pre-Hispanic times such as beans, hot pepper, tomatoes, corn, poultry, herbs, insects and spices. An example of a dish that might be as old as Mexico itself is probably the Chiles en Nogada. This dish garnishes our front cover this month which precisely devotes great part of it to the Mexican cuisine that can be delightfully tried all over Puerto Vallarta. Chiles en Nogada is a dish created as a result of our Mexican independence since it has the three colors in our flag in it. There are several stories regarding its origins. It is believed that nuns at the Santa Monica monastery in Puebla created it to honor the recently created “Trigarante” army. Writer Artemio del Valle Arizpe states that 3 soldiers in Agustin de Iturbide army had girlfriends in Puebla and these tried to honor them by making a dish that could have the colors in their uniforms. There are several stories like these around many of our Mexican dishes. Whether they are true or false is not cannot be certain. What is certain is the fact that they are quite a delight for all of us. Hence, you will be able to find a selection of some of these dishes found throughout our bay. We encourage you to try them either at home or at your favorite restaurant. On a different topic, we want to make use of this media and acknowledge the work of Biologist Oscar Aranda, who is in charge of our Ecology section. He’s also one of our members with the longest career path within our magazine. Ten years of hard work turned into 251 original articles help us see that Oscar Aranda has no limits. He always has something interesting to share with all of us whether he’s in Mexico or abroad. His knowledge, anecdotes and approach have inspired us all to reflect and give the right value to the wonderful nature in our region for over a decade. Let us all have many more years to talk about nature! 

Juan Espinoza Lozano - Editor editor@bayvallarta.com « 16 de septiembre - 1 de octubre de 2016 / September 16 - October 1, 2016 »

En portada / Front Cover: A la Mexicana • Mexican Style

Traducción

Óscar Rivera

Ventas y Publicidad

Edén Aguirre 044(322) 294-1576 Jessica Martín Ávila publicidad@bayvallarta.com

Servicio al cliente y Publicidad

(322) 223-0560 044(322) 294-1576 info@bayvallarta.com

Bay Vallarta – Riviera Nayarit es una publicación quincenal editada por Vallarta Online. Blvd. Francisco Medina Ascencio Km. 2.5 Oficinas 6, 7 y 38, Centro Comercial Plaza Caracol Puerto Vallarta, Jalisco, México. C.P. 48333. Tel. (322) 223-0560 Certificados de licitud de título y contenido en trámite. Prohibida la reproducción total o parcial de su contenido, imágenes y/o fotografías sin previa autorización por escrito del editor. La política editorial de Bay Vallarta – Riviera Nayarit establece no realizar publirreportajes ni publicar notas pagadas. Las reseñas de todas las secciones son escritas de acuerdo a la impresión del autor como cliente. Los artículos y textos publicados son responsabilidad exclusiva de su autor.

Editorial Policy: Bay Vallarta – Riviera Nayarit does not publish paid reports. Articles in all sections are written according to the author’s experience as a customer. Texts published are the sole responsibility of the author.

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LO NUEVO - WHAT’S NEW

Bar / Bar

Restaurante / Restaurant

Bendita Hambre

La Casona

Un restaurante de comida tradicional con espíritu de Veracruz, un estado al este del país lleno de tradiciones gastronómicas y culturales. En su menú encontrará desayunos como huevos al gusto, tirados, motuleños o rancheros; hot cakes, sándwiches, baguettes o cocteles de fruta, son otras opciones para un desayuno en Bendita Hambre. Después de una buena mañana, se deleitará con el pollo en mole, al horno o a la crema, o bien carne enchilada, alambres o chiles rellenos de carne. La comida del día consta de la entrada, plato fuerte y bebida por $60 pesos. En su página de Facebook, Bendita Hambre, podrá ver el menú diario.

Una cantina donde probará alitas, nachos, pizzas y papas y, además, disfrutará de música mezclada por el DJ de la casa durante toda la noche y de grandes pantallas. Los precios bajos y las promociones son lo que los caracteriza. Los lunes y los martes las alitas están al 2x1, además de la yarda de cerveza por $99 pesos. Los miércoles son de música mix y la cerveza de media por $20 pesos. ¡Los jueves son locos! Cada hora marcada en el reloj es el precio de la cerveza de media. Los viernes hay barra libre, mujeres por $125 pesos y los hombres por $185 pesos. Para más información, visita la página de Facebook: La Casona Fluvial.

Av. Fidel Velásquez, Col. Ex-Haciendas del Pitillal E9-E Lun-Sab / Mon-Sat 8:00am-5:00pm 044 (322) 152-8728

A traditional food restaurant with a touch of Veracruz, a State located on the east part of the country full of gastronomic and cultural traditions. Within their menu you will find delicious breakfast or brunch including various egg dishes such as “tirados”, “motuleños or rancheros” as well as pan cakes, sandwiches, baguettes or fruit salads. After a good morning start, you might be delighted by delicious lunch meals like chicken with mole baked or with cream. You might also have hot peppers and beef, alambres or beef-filled jalapenos. The lunch of the day includes an appetizer, main dish and drink for only 60 pesos. You can check their daily menu on their facebook page at facebook/BenditaHambre.

Plaza San Marino local 2, Col. Fluvial Vallarta Lun-dom / Mon-Sun 7:00pm-5:00am

B4-A (322) 224-3781

A bar where you can have chicken wings, nachos, pizzas and chips together with all night shows on big screens and wonderful music mixes by the local DJ. The main feature is their low prices and special sales. Mondays and Tuesdays you can pay one chicken wings serving and get one free. Beer yards are only $99 pesos. Wednesdays are for mixed music and regular beer for only $20 pesos. Thursdays are crazy! The prices of beer are according to the time on the clock! Fridays are for open bar, women pay only $125 and men pay $185 pesos. For further information, log on to their Facebook page at La Casona Fluvial.

Plataforma 322

Lucerna 153, Col. Versalles B5-F Lun-sab / Mon-Sun 9:00am-12:00am

044 (322) 121-0522 & (322) 225-4125

Plataforma 322 es un centro cultural de producción que facilita el acceso a la comunidad de la localidad a una gama de disciplinas artísticas. Niños, jóvenes y adultos podrán experimentar, crear, proponer y exponer sus propias piezas gracias a un grupo de profesionales que se desempeñan en diferentes áreas como: música, ballet, danza contemporánea, danza aérea, hip hop, capoeira, literatura, pintura, teatro, entre otras. Ya sea para desarrollar o agudizar alguna disciplina, en Plataforma 322 encontrará la libertad de expresarse de la manera más artística posible, exponiéndose ante un foro con una capacidad de 120 personas. Para más información sobre talleres, horarios y clases que mejor se acoplen a su día, visite la página de Facebook: Plataforma 322.

Centro Cultural / Cultural Center

« 16 de septiembre - 1 de octubre de 2016 / September 16 - October 1, 2016 »

Plataforma 322 is a cultural production center that brings local people closer to art. Kids, teenagers and adults will get to create and exhibit their own creations in different artistic areas such as music, ballet, contemporary dance, air dance, hip hop, capoeira, literature, paint, theater and some others. Whether you want to take up or perfect one of these, you will find the freedom to express yourself in the best possible way at Plataforma 322. Exhibits take place at an auditorium for over 120 people. For further information on workshops, schedules and classes that best suit your needs, follow us on Facebook at Plataforma 322.

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« GUÍA DE EVENTOS | EVENTS GUIDE Incluye una bebida / Includes a drink (322) 113-0295 Teatro / Theater

¡Como México no hay dos!

PARA INCLUÍRTE EN ESTA GUÍA:

sin ningún costo, por favor envía la información correspondiente a tu anuncio.

Espectáculo Musical / Music Show La Gata Café Foro Matamoros 869-A, Centro C4-B 9:00pm 100 pesos (322) 223-5967 & 044 (322) 191-7478 Varios / Misc

TO BE INCLUDED IN THIS GUIDE:

Please send us the complete details of your ad: including hours, cost, and telephone number for information.

eventos@bayvallarta.com Fecha Límite/Deadline:

21 de septiembre / September 21

Marsol Market Mercado / 50+ Local Vendors Hotel Marsol Francisca Rodríguez 103, Col. Emiliano Zapata C3-M 9:30am-1:30pm Entrada libre / Free Admission (322) 222-1365

Desfile Militar / Military Parade

SEPTIEMBRE / SEPTEMBER 16 Viernes / Fri Gastronomía / Cuisine

Festival del Taco

Fiestas Patrias / Patriotic Holidays Calle Morelos, Col. Centro 10:00am Entrada libre / Free Admission (322) 223-0095

Fiesta Mexicana

Fiestas Patrias / Patriotic Holidays Plaza Lázaro Cárdenas, Col. Emiliano Zapata C3-K 4:00pm-12:00am Entrada libre / Free Admission (322) 223-0095

Con comida y música / With Food & Music Galerías Vallarta Blvd. Fco. Medina Ascencio 2920, Col. Educación A8-J 5:00pm Gratuito / Free (322) 209-0923

Música / Music

Kermés Revolucionaria

La Garfield Love Paraíso Tour The Jazz Foundation Allende 116, Centro C3-B 8:30pm 120 pesos

Fiestas Patrias / Patriotic Holidays Plaza de Armas Frente a los Arcos del Malecón, Centro C3-F 6:00pm-10:30pm Entrada libre / Free Admission (322) 223-0095

Fiesta Patasalada Comida, Baile, Música / Food, Dance, Music Parque Hidalgo Av. México esq. Argentina, Col. 5 de Diciembre B3-N 6:00pm-10:30pm Entrada libre / Free Admission (322) 223-0095

Cine Club El Muégano Película “Viva Zapata” / Movie Screening Biblioteca Los Mangos Av. Francisco Villa 1001, Col. Los Mangos B7-D 7:00pm 20 pesos (322) 224-9966

17 Sábado / Sat Banderas Bay

Constitución 319-A, Col. Emiliano Zapata C6-J Lun-sab / Mon-Sat 10:00am-6:00pm (322) 223-9871

Deportes / Sports

Paseo en Bici Principiantes e intermedios / Bike Ride Aequilibrium Bikes Av. Francisco Villa 821-B, Col. Versalles C7-E 7:30am

« 16 de septiembre - 1 de octubre de 2016 / September 16 - October 1, 2016 »

Gratuito / Free (322) 225-8078

Tora Kai Dojo Artes Marciales / Martial Arts Exhibition Galerías Vallarta Blvd. Fco. Medina Ascencio 2920, Col. Educación A8-J 6:00pm Gratuito / Free (322) 209-0923 Música / Music

Viva México Under The Summer Sun! Fiesta, Música en Vivo / Party & DJ’s Hotel San Trópico Flamingos 161, Marina Vallarta 11:00am-10:00pm 100 pesos FB: San Trópico

Noche Mexicana con Alas Concierto / Concert Teatro Stages Basilio Badillo esq. Insurgentes, Zona Romántica C7-J 8:00pm 100 pesos (322) 222-1512

Isla Rio Cuale Local 4, Col. Centro C3-I 4:00pm a 11:00pm 349 pesos (322) 223-0788

20 Martes / Tue Gastronomía / Cuisine

Tianguis del Ceviche y Aguachile Con música en vivo / Popular Fair Andador Muelle Los Muertos Francisca Rodríguez, Zona Romántica C4-M 12:00pm-6:00pm Entrada libre / Free Admission (322) 222-2224 & (322) 222-0923 Varios / Misc

Recorridos Turísticos por el Centro Histórico De Puerto Vallarta / Downtown Walking Tour Dirección de Turismo Municipal Independencia 123, Centro C3-F 9:00am y 12:00pm Gratuito / Free (322) 222-0923

21 Miércoles / Wed

Teatro / Theater

Música / Music

¡Como México no hay dos!

Ritmos Latinos

Espectáculo Musical / Music Show La Gata Café Foro Matamoros 869-A, Centro C4-B 9:00pm 100 pesos (322) 223-5967 & 044 (322) 191-7478

Con Cheko Ruiz / Latin Rhythms River Café Isla Rio Cuale Local 4, Col. Centro C3-I 7:30pm a 10:00pm Entrada libre / Free Admission (322) 223-0788

Varios / Misc

Teatro / Theater

Recorridos Turísticos por el Centro Histórico

El Musi-show de la Semana

De Puerto Vallarta / Downtown Walking Tour Dirección de Turismo Municipal Independencia 123, Centro C3-F 9:00am Gratuito / Free (322) 222-0923

18 Domingo / Sun Deportes / Sports

Vía RecreActiva Para bicis, patinetas, etc. / Free Space for Bikes, Skates, etc. Unidad deportiva “Agustín Flores Contreras” Blvd. Fco. Medina Ascencio hasta el Holiday Inn B4-J 8:00am-12:00pm Gratuito / Free (322) 223-0095

19 Lunes / Mon Gastronomía / Cuisine

Festival Viva México Menú de 3 tiempos / Three-Course Menu River Café

Espectáculo / Music Show La Gata Café Foro Matamoros 869-A, Centro C4-B 9:00pm Entrada libre / Free Admission (322) 223-5967 & 044 (322) 191-7478 Varios / Misc

Recorridos Turísticos por el Centro Histórico De Puerto Vallarta Downtown Walking Tour Dirección de Turismo Municipal Independencia 123, Centro C3-F 9:00am y 12:00pm Gratuito / Free (322) 222-0923

La Fiesta de mi Pueblo Verbena Popular / Popular Fair Parque Hidalgo Av. México esq. Argentina, Col. 5 de Diciembre B3-N 6:00pm Entrada libre / Free Admission (322) 222-0923 & (322) 223-5791

Cine Club El Muégano Película “Paisá” / Movie Screening

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GUÍA DE EVENTOS | EVENTS GUIDE » Biblioteca Los Mangos Av. Francisco Villa 1001, Col. Los Mangos 7:00pm 20 pesos (322) 224-9966

24 Sábado / Sat B7-D

22 Jueves/Thu Gastronomía / Cuisine

Kermés Mexicana Fiesta Mexicana / Popular Fair Plaza Principal Frente a Arcos del Malecón, Centro C2-F 7:30pm Entrada libre / Free Admission (322) 222-0923 Teatro / Theater

Los Mayates También Lloran Comedia / Stand Up Comedy La Gata Café Foro Matamoros 869-A, Centro C4-B 9:00pm 100 pesos (322) 223-5967 & 044 (322) 191-7478

Deportes / Sports

4ª Carrera Atlética 3 y 7 Km. Por la Salud / Athletic Race Hotel Samba Vallarta Av. Costera, Fracc. Flamingos D1-F 7:00am Con donativo / By Donation (322) 226-8250 ext. 871

Paseo en Bici Principiantes e intermedios / Bike Ride Aequilibrium Bikes Av. Francisco Villa 821-B, Col. Versalles C7-E 7:30am Gratuito / Free (322) 225-8078

Karate Exhibición / Martial Arts Exhibition Galerías Vallarta Blvd. Fco. Medina Ascencio 2920, Col. Educación A8-J 5:00pm Gratuito / Free (322) 209-0923 Gastronomía / Cuisine

23 Viernes / Fri Varios / Misc

Marsol Market Mercado / 50+ Local Vendors Hotel Marsol Francisca Rodríguez 103, Col. Emiliano Zapata C3-M 9:30am-1:30pm Entrada libre / Free Admission (322) 222-1365

Home Proyección película / Movie Projection Centro Universitario de la Costa Av. Universidad 203, Delegación Ixtapa 1:00pm Entrada libre / Free Admission (322) 226-2200

La Fiesta de mi Pueblo Verbena Popular / Popular Fair Parque Hidalgo Av. México esq. Argentina, Col. 5 de Diciembre B3-N 6:00pm Entrada libre / Free Admission (322) 222-0923 & (322) 223-5791

Cine Club El Muégano Película “Una Vida Mejor” Movie Screening Biblioteca Los Mangos Av. Francisco Villa 1001, Col. Los Mangos B7-D 7:00pm 20 pesos (322) 224-9966

Reserve at:

Nyotaimori Sushi, Música y Arte / Sushi, Music & Art Tattoo White Foxes Av. Universo, Edificio 2013 A, interior 14, Col. Aurora A9-J 7:00pm 100 pesos con cena incluida Dinner included 80 pesos general 044 (322) 178-3020

Kermés Mexicana Fiesta Mexicana / Popular Fair Plaza Principal Frente a Arcos del Malecón, Centro C2-F 7:30pm Entrada libre / Free Admission (322) 222-0923 Varios / Misc

Recorridos Turísticos por el Centro Histórico De Puerto Vallarta Downtown Walking Tour Dirección de Turismo Municipal Independencia 123, Centro C3-F 9:00am Gratuito / Free (322) 222-0923

25 Domingo / Sun Deportes / Sports

Vía RecreActiva Para bicis, patinetas, etc. / Free Space for Bikes, Skates, etc. Unidad deportiva “Agustín Flores Contreras”

« Guía de diversión en Vallarta / What to Do in Vallarta »

10 « GUÍA DE EVENTOS | EVENTS GUIDE Blvd. Fco. Medina Ascencio hasta el Holiday Inn B4-J 8:00am-12:00pm Gratuito / Free (322) 223-0095

Plaza de Armas Frente a los Arcos del Malecón, Centro C3-F 9:00am Entrada libre / Free Admission (322) 223-0095

Día Mundial del Turismo

27 Martes / Tue

Día Mundial del Turismo

26 Lunes / Mon Exhibición de Arte / Art Exhibition

Puerto Vallarta Mi Lugar Exposición fotográfica / Exhibition Plaza de Armas Frente a los Arcos del Malecón, Centro C3-F 6:00pm Entrada libre / Free Admission (322) 223-0095 Gastronomía / Cuisine

Día Mundial del Turismo Muestra Gastronómica / Mexican Food Plaza de Armas Frente a los Arcos del Malecón, Centro C3-F 7:00pm Entrada libre / Free Admission (322) 223-0095 Varios / Misc

Día Mundial del Turismo Inauguración / Opening

Gastronomía / Cuisine

Recorridos Turísticos por el Centro Histórico De Puerto Vallarta Downtown Walking Tour Dirección de Turismo Municipal Independencia 123, Centro C3-F 9:00am y 12:00pm Gratuito / Free (322) 222-0923

Rally Universitario / College Rally Teatro al aire libre “Aquiles Serdán” Arcos del Malecón, Centro C2-F 10:00am Entrada libre / Free Admission (322) 223-0095

Lotería Mexicana / Mexican Lottery Plaza de Armas Frente a los Arcos del Malecón, Centro C3-F 6:00pm Entrada libre / Free Admission (322) 223-0095

28 Miércoles/Wed Deportes / Sports

Vallarta en Bici Paseo nocturno / Night Cycling Ride Escultura de Ballenas Av. Paseo de la Marina esq. Quilla, Marina Vallarta A5-E 9:00pm-11:00pm Gratuito / Free Llevar casco y luces / Bring Helmet & Lights (322) 299-2979 Música / Music

Ritmos Latinos

B7-D

29 Jueves / Thu Teatro / Theater

Los Mayates También Lloran Comedia / Stand Up Comedy La Gata Café Foro Matamoros 869-A, Centro C4-B 9:00pm 100 pesos (322) 223-5967 & 044 (322) 191-7478

30 Viernes / Fri Varios / Misc

Marsol Market Mercado / 50+ Local Vendors Hotel Marsol Francisca Rodríguez 103, Col. Emiliano Zapata C3-M 9:30am-1:30pm Entrada libre / Free Admission (322) 222-1365

La Fiesta de mi Pueblo

Con Cheko Ruiz / Latin Rhythms River Café Isla Rio Cuale Local 4, Col. Centro C3-I 7:30pm a 10:00pm Entrada libre / Free Admission (322) 223-0788

Verbena Popular / Popular Fair Parque Hidalgo Av. México esq. Argentina, Col. 5 de Diciembre B3-N 6:00pm Entrada libre / Free Admission (322) 222-0923 & (322) 223-5791

Varios / Misc

Cine Club El Muégano

Recorridos Turísticos por el Centro Histórico De Puerto Vallarta Downtown Walking Tour Dirección de Turismo Municipal Independencia 123, Centro C3-F 9:00am y 12:00pm Gratuito / Free (322) 222-0923

Marc Anthony Proyección de concierto Concert Projection Centro Universitario de la Costa Av. Universidad 203, Delegación Ixtapa 1:00pm Entrada libre / Free Admission (322) 293-0900

La Fiesta de mi Pueblo Verbena Popular / Popular Fair Parque Hidalgo Av. México esq. Argentina, Col. 5 de Diciembre B3-N 6:00pm Entrada libre / Free Admission (322) 222-0923 & (322) 223-5791

Cine Club El Muégano Película “Stromboli, Terra de Dio” / Movie Screening

« 16 de septiembre - 1 de octubre de 2016 / September 16 - October 1, 2016 »

Biblioteca Los Mangos Av. Francisco Villa 1001, Col. Los Mangos 7:00pm 20 pesos (322) 224-9966

Película “Savages” / Movie Screening Biblioteca Los Mangos Av. Francisco Villa 1001, Col. Los Mangos B7-D 7:00pm 20 pesos (322) 224-9966

OCTUBRE / OCTOBER 1° Sábado / Sat Gastronomía / Cuisine

Kermés Mexicana Fiesta Mexicana / Popular Fair Plaza Principal Frente a Arcos del Malecón, Centro C2-F 7:30pm Entrada libre / Free Admission (322) 222-0923 Deportes / Sports

Paseo en Bici Principiantes e intermedios / Bike Ride Aequilibrium Bikes Av. Francisco Villa 821-B, Col. Versalles C7-E

www.bayvallarta.com

GUÍA DE EVENTOS | EVENTS GUIDE » 7:30am Gratuito / Free (322) 225-8078 Música / Music

Squealers Tributo a AC-DC / AC-DC Tribute Roxy Rock House Ignacio L. Vallarta 217, Col. Emiliano Zapata C4-J 9:00pm-3:00am 100 pesos 044 (322) 105-8515

Varios / Misc

Recorridos Turísticos por el Centro Histórico De Puerto Vallarta / Downtown Walking Tour Dirección de Turismo Municipal Independencia 123, Centro C3-F 9:00am Gratuito / Free (322) 222-0923

¡TODOS A DISFRUTAR! Gastronomía / Cuisine

Festival Viva México Menú de 3 tiempos Three-Course Menu River Café Isla Rio Cuale Local 4, Col. Centro C3-I 1 al 30 de septiembre / September 1 to 30 4:00pm a 11:00pm 349 pesos (322) 223-0788 Música / Music

Banda Municipal Música en vivo / Live Music Plaza Principal Frente a Arcos del Malecón, Centro C2-F Jueves y domingo / Thursday & Sunday 6:00pm Entrada libre / Free Admission (322) 223-0095 Varios / Misc

Lucha Libre, Tradición Mexicana Exposición fotográfica / Photo Exhibition Galerías Vallarta Blvd. Fco. Medina Ascencio 2920, Col. Educación A8-J Hasta / Until: 23 de septiembre / September 23 11:00am-9:00pm Gratuito / Free (322) 209-0923

Reserve at:

Recorridos por el Estero “El Salado” Paseos guiados / Tours in the Estuary Estero “El Salado” Blvd. Fco. Medina Ascencio S/N puerta 4, frente al Hospital Naval A7-G Lunes a sábado / Monday to Saturday 9:00am, 11:00am, 1:00pm & 3:00pm 300 pesos adultos, 100 pesos niños Locales / Locals: 100 pesos adultos, 50 pesos niños (322) 226-2878 & 044(322) 175-7539

Voladores de Papantla Ceremonia tradicional Traditional Ceremony Malecón Paseo Díaz Ordaz, frente a Bodeguita del Medio C2-C Lunes a domingo / Monday to Sunday 6:00pm Aportación voluntaria Voluntary Donation (322) 223-0095

Tarde de Payasos Espectáculos cómicos Clowns & Mime Shows Teatro al aire libre “Aquiles Serdán” Arcos del Malecón, Centro C2-F Lunes a domingo / Monday to Sunday 6:15pm-12:30am Aportación voluntaria Voluntary Donation (322) 178-2856 & 044(322) 107-8169

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DIEZ AÑOS RECETANDO

Texto y fotos por: / Text and Photos by: Biol. Oscar Aranda Mena*

NATURALEZA

Si mis padres no me hubieran inculcado el respeto a la naturaleza, seguramente no sería biólogo, ni me habría dedicado a localizar ballenas o a rescatar tortugas marinas; con certeza, puedo asegurarle que no estaría escribiendo este artículo. Las oportunidades que tuve de aprender a apreciar la naturaleza fueron gracias a mis padres, a las escapadas semanales al bosque y a los frecuentes viajes de “camping” a la antigua usanza en sitios donde la naturaleza se manifiesta en su máximo esplendor. Pero estoy seguro que lo que marcó la diferencia en mi profundo amor, respeto y admiración por la naturaleza fue mi edad, ya que ocurrió durante esos años de nuestra infancia en los que somos como una esponja y nos asombramos por todo, pues somos tremendamente sensibles y receptivos a lo que ocurre a nuestro alrededor. Si usted es un seguidor de esta sección, deberá saber que me considero como un bicho raro, catalogado en ocasiones como un biólogo necio por negarme a matar cucarachas y por defender a capa y espada a aquellos seres más incomprendidos y despreciados. Para sumarlo a la lista de rarezas, confesaré que mucho, mucho de lo que he aprendido ha sido en el campo y no en la universidad. Actualmente, adquirir información sobre cualquier animal o planta es en apariencia mucho más fácil: sólo hace falta tener internet para aprenderlo todo sin tener que arriesgarnos a ser mordidos, picados, envenenados o, al menos, asustados. Sin embargo, esto no nos está ayudado a comprender y a admirar la naturaleza y seguimos queriendo desconectarnos de ella haciéndola a un lado por ser intrascendente o poco interesante. Parte de la culpa no es nuestra, sino de los métodos educativos tan aburridos que nos machacan desde la escuela primaria… Recuerdo cuánto sufrí estudiando cosas que no entendía y que hasta la fecha no he necesitado utilizar ni una sola vez. En mi humilde opinión, ese es el problema, pues para conocer a la naturaleza hay que sentirla y vivirla, no estudiarla en un escritorio, eso ya vendrá para quien quiera especializarse. Si desea realmente entender qué es la ecología o cómo la deforestación o la contaminación pueden afectar el equilibrio natural, hay que salir a verla, respirarla y sufrirla en carne propia. Si hiciéramos una encuesta entre nuestros familiares y amigos, las mejores « 16 de septiembre - 1 de octubre de 2016 / September 16 - October 1, 2016 »

experiencias y recuerdos de nuestra época estudiantil han sido durante las excursiones, prácticas y viajes escolares… ¿o me equivoco? Cuando crecemos, perdemos una gran parte de nuestra capacidad de asombro y, con ello, nuestro interés por gran cantidad de temas, incluyendo aquellos relacionados con el medio ambiente. Por eso a casi nadie le apetece leer sobre el cambio climático o la extinción de las especies a menos que tenga un contenido verdaderamente ameno y divertido, así que para transmitir algo tan importante como el amor a la naturaleza se necesita más corazón y menos tecnicismos. Con esta edición celebro diez años escribiendo para Bay: 251 artículos en los que intento tocar el corazón y todos los sentidos de mis lectores para difundir la importancia de la naturaleza y de todos los seres vivos, sin importar que sean los más feos o bellos del planeta, por lo que agradezco a la revista por su gran esfuerzo de compartir con sus lectores las bondades naturales de la Bahía de Banderas; y a usted, mi estimad@ lector, por leerla. Si usted ha llegado hasta estas líneas, entonces mi trabajo va por buen camino, pues significa que aprecia la naturaleza. Le pido que nunca olvide abrir su corazón y su mente ante esos seres que comparten nuestro día a día y lo enriquecen, aunque en ocasiones pasen totalmente desapercibidos. Le pido también que transmita a sus hijos lo maravilloso y fascinante que es el mundo natural que les rodea, pero enséñeles a practicar la empatía, un valor que nos hace ser mejores personas y mejores habitantes del planeta Tierra. Que aquellos que contemplan la belleza de la tierra y de todos los seres que en ella viven, no les falte amor, felicidad y alegrías hasta el resto de sus días. *Oscar Aranda es Biólogo conservacionista y promotor del respeto a la naturaleza a través del conocimiento y la consciencia ambiental. Contáctelo en osaranda@yahoo. com o relatosdelanaturaleza.org Oscar Aranda is a conservational Biologist and promotes respect for nature through knowledge and environmental awareness. Contact him on osaranda@yahoo.com or relatosdelanaturaleza.org.

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ECOLOGÍA | ECOLOGY »

TEN YEARS WORKING WITH NATURE

Had my parents not encouraged me to love and respect nature, I probably wouldn’t have become a biologist. I surely wouldn’t be spending my time finding whales or saving sea turtles and I would definitely not be writing this article. Being raised full of opportunities to appreciate nature is all because of my parents. We would quite frequently go into the woods or camping to places where one can fully embrace nature. I’m totally certain to say that my young age was the main reason I developed that profound love and respect towards nature. When you are that young, you are easily amazed by everything around you. We are extremely sensitive and receptive with anything and everything happening around us. In case you are one of our frequent readers, you are probably aware of the fact that I’m some sort of weirdo. I’m sometimes labeled as a determined biologist who would reject killing any defenseless creature such as cockroaches. To add up to my list of rarities, I must also confess that I’ve learned most of what I know out on the field rather than within a classroom in college. Nowadays, it seems to be a lot easier to find all sorts of information regarding any species. Internet gives you the chance to learn everything without the risk of being bitten, stung, poisoned or at least frightened. However, this is not helping us understand or even admire nature. We keep on overlooking the importance of it and regard it as uninteresting or irrelevant. It’s not completely our fault; the boring education system is also to blame. I can only remember how much I struggled trying to learn useless topics that I so far haven’t used. If you ask me, that is the main problem. You need to feel nature, to live nature, to breathe nature in order to understand it. There´s no possible way you can understand it while sitting on a desk unless you are aiming for a masters or a Ph. D. if you really want to understand what ecology is or how pollution or deforestation Reserve at:

affect our natural balance, then you need to go out and live, breathe or suffer the experience. If you were to have a survey among your close friends and relatives, you would find out that our best memories come from times during school trips, camping, hiking, etc. Right? As we grow, we start losing our capacity to be amazed and therefore our interest in several topics including those related to our natural environment. This is probably the reason why nearly no one likes to read about weather changes or endangered species unless it comes within a comfortable and fun context. Hence, it takes more than biology jargon to touch hearts and reach out to people. It takes heart. I am proudly celebrating ten years writing for Bay Vallarta magazine. 251 articles in which I have been trying to touch hearts and make a difference for my readers in order to spread the great value of nature and all living things. It doesn’t matter whether they are the most beautiful or the ugliest in the planet. I am forever grateful to Bay Vallarta magazine for the big effort in sharing this information with their readers so we can all be aware of the blessing it is to live in Banderas bay or Puerto Vallarta. I am also grateful to you, my dear reader, for following us. In case you are reading these lines already, then it has all been worth it. It means you appreciate nature. I am asking you to open up your heart and mind to reach out for those creatures that, though they may seem invisible, make our daily routines more pleasant. I am also asking you to make your kids aware of the awe and beauty in all the natural world surrounding them. Teach them empathy, this value makes us better people and better roommates in this planet. May all those people contemplating beauty in earth and all living things never lack the love, happiness and joy in their everyday endeavors.

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14 « ECOLOGÍA | ECOLOGY

VOCES EN VALLARTA

Por / By : Por: Karla de la Peña, Carlos Bonilla & Cristina Cinta

A Favor de los Delfines en Libertad

Organizaciones No Gubernamentales (ONG), como The Dolphin Project y Ric O’Barry, tienen muchos años luchando contra la cacería de delfines. La más importante se lleva a cabo en Taiji, Japón. Una de las iniciativas de estas ONG es The Japan Dolphin Day, evento al que un grupo de ciudadanos organizados de Puerto Vallarta se sumaron el pasado 1 de septiembre, día que marca el inicio de la cacería y matanza de delfines en Taiji, misma que durará hasta marzo de 2017. La única intención es hacer del conocimiento de la ciudadanía en general que al asistir a delfinarios se promueve la matanza de delfines que se realiza en distintas partes del mundo. Desde 2003, The Dolphin Project ha estado reportando desde Taiji, Japón, y el aspecto más chocante de la cacería de delfines es el rol activo que juegan algunos delfinarios. La finalidad de esta cacería es la venta principalmente de delfines nariz de botella a delfinarios, mismos que llegan a tener un costo de hasta $300 mil dólares. Mientras que la venta de su carne deja aproximadamente $600 dólares por ejemplar, el ingreso por la venta de delfines vivos es superior a los 17.5 millones de dólares, que benefician sólo a unas cuantas familias de pescadores en la población de Taiji, estimada en 3,225 habitantes. Delfinarios de China, Ucrania, Egipto, Estados Unidos y México, entre otros, tienen delfines de Taiji. La industria del cautiverio justifica su existencia, alegando que sus esfuerzos van dirigidos a la conserva« 16 de septiembre - 1 de octubre de 2016 / September 16 - October 1, 2016 »

ción de mamíferos marinos. Desafortunadamente, en este caso se está muy alejado de la realidad. Al ser el motor de tales matanzas indiscriminadas, los cetáceos en cautiverio sufren mucho estrés físico, mental, emocional e inmunológico y, además, su mortandad en cautiverio es muy elevada. Por si fuera poco, existen otras cacerías similares de cetáceos en Islas Faroe y Salomón, así como en algunos sitios de Latinoamérica e Indonesia. Los delfines son mamíferos marinos que han existido en su forma actual desde hace 10 a 15 millones de años. Con cerebros enormes, son de las especies más inteligentes en el planeta, viven en sociedad, poseen una memoria increíble, su propia cultura, lenguaje y la capacidad de tener conciencia inteligente de su existencia. Cada delfín tiene su silbido individual, que sirve como nombre. Los delfines son animales muy sociales, viven en grupos llamados vainas, donde crean lazos fuertes, se protegen y cazan en equipo. Se piensa que cada vaina es distinta, con su propia cultura, dialectos y juegos que transmiten a las siguientes generaciones. La fascinación por el delfín se remonta a culturas muy antiguas. Entre mitos y leyendas, navegantes y exploradores contaban historias sobre cómo rescataban a los marineros y barcos en problemas. Tristemente, esta fascinación impulsa la captura de delfines para su exhibición pública, desde 1860, enviándolos a ciudades de Estados Unidos y Europa. Para 1960, el tráfico de cetáceos ya era sumamente lucrativo y con poca regulación. Desde entonces, los delfines que sobreviven el traumático proceso de captura terminan en lugares remotos del planeta. Así surge la cacería de delfines en Taiji, Japón. “Los pescadores de Taiji han desarrollado un método muy efectivo para localizar, capturar y matar delfines, algunas veces hasta más de cien en un solo día. Antes del amanecer, aproximadamente 26 pescadores salen en 13 embarcaciones motorizadas y se dirigen a aguas profundas donde emigran los delfines, usando estos mismos caminos de migración por miles, si es que no millones de años. Los pescadores saben exactamente dónde encontrarlos; cuando pasa una vaina, colocan sus embarcaciones una detrás de la otra, con una separación perfecta. Bajan varios postes de acero inoxidable dentro del agua, uno a cada lado de cada embarcación. La parte inferior del poste está acampanada, esto amplifica el sonido que producen los pescadores al golpearlos continuamente con martillos. El ruido crea una pared de sonido bajo el agua y los delfines se encuentran atrapados entre esta barrera y la costa. En un intento por escapar del sonido, los delfines nadan en dirección opuesta, hacia la costa. La anulación de su sentido de navegación provoca el pánico entre los delfines, esto facilita que los pescadores los arreen hacia una caleta pequeña y escondida. Los pescadores sellan la boca de la caleta con redes y los delfines son atrapados.” Después de escoger los que serán vendidos a delfinarios, los demás son sacrificados en forma similar a la pesca de tiburón o atún. En la Bahía de Banderas nos visitan diferentes especies de cetáceos, somos un lugar privilegiado, tenemos la libre elección de disfrutar la naturaleza de mar y selva que nos rodea y no en ambientes controlados, agresivos y crueles, que además son el motor de actividades totalmente contrarias a la conservación, como lo es la matanza de seres probadamente inteligentes.

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VOICES IN VALLARTA For Dolphin Freedom Some non-governmental organizations such as The dolphin Project and Ric O’Barry have been fighting against dolphin slaughter over the years. The most important fight is in Taiji, Japan. One of the initiatives proposed by these NGO’s is The Japan dolphin day. Some local Vallarta people joined the commemoration last September 1st. Dolphin slaughtering starts in Taiji, Japan on this day and it won’t end until March 2017. The main goal for this event is to make everyone aware of the fact that attending dolphin shows encourages their slaughtering in different parts of the world. The dolphin project has been actively reporting this event from japan since 2003. The most shocking part of this is the active role that some dolphin theme parks have in it. The aim is to mainly sell bottled-nose dolphins that could be purchased for over $300,000 dollars. Even though dolphin meat can be sold for only $600 dollars a piece, the big business is selling dolphins alive. The general profit among local fishermen could be around 17.5 million dollars at Taiji, a place with only 3, 225 people. Taiji dolphins are seen at water parks in China, Ukraine, Egypt, the USA and Mexico et al. Captivity industry justifies this nonsense slaughtering by claiming that it is all in order to preserve and help sea mammals. Unfortunately, this couldn´t be “more wrong”. Because they are caught during uncontrolled slaughtering season, these captive cetaceous have big loads of physical, emotional and immunological stress. In addition to this, they are more likely to die young during captivity. Along with Taiji in Japan, dolphins are similarly killed in several other places such as Faroe and Salomon Islands as well as some places in Latin America and Indonesia. Dolphins are sea mammals that have existed for over 15 million years. Their huge brains make them some of the most intelligent creatures on earth. They live in societies and have remarkable memory capacity. They also have culture and language of their own and have the bright self-awareness of their existence. Every dolphin has its very own whistling that gives them a name. Dolphins are highly outgoing aniReserve at:

mals living in strong bonding herds. They protect each other and hunt as a team. It is believed that every group has its own language, culture and games which are later on passed onto future generations. Dolphin fascination dates a long time back. There are several myths and legends telling stories on how dolphins would help sailors survive. Sadly, this same fascination prompted their captivity to be later on publically exhibited since 1860. They were sent to cities in the United States and Europe. By 1960, cetaceous trafficking was highly lucrative and poorly regulated. Ever since then, dolphins who manage to survive the overwhelming hunting trauma end up living in remote places in the world. And this is how dolphins in Taiji started being slaughtered. Local fishermen have perfected a method to locate and hunt down dolphins. It’s so effective that they sometimes get around 100 dolphins a day. Before dawn, 26 fishermen sail on 13 speed boats towards the deep sea where dolphins have been migrating for thousands or even millions of years. Fishermen know exactly where to find dolphins and perfectly set their boats in position for the attack on the groups of dolphins passing by. They sink several steel poles into the water, one on each side of the boats. The lower part of the poles is bell-shaped which widely amplifies the sounds produced when being hit by fishermen. The noise blocks dolphins and blinds them to escape. In a desperate attempt to swim away, dolphins start swimming towards the shore and not away from it. Since their self-orientation sense is being stunned, dolphins panic and are easily taken into a hidden cage. Fishermen seal off the cage and dolphins are caught inside. After choosing the ones to be sold, the rest are slaughtered pretty much like they do with sharks or tuna fish. We are visited by several different cetaceous species. We live within a privileged bay and have the wonderful chance to enjoy nature in the sea and by the mountains around us freely rather than in a controlled, aggressive or cruel set up which is widely known to be the engine within heartless, unmerciful killing of highly intelligent beings.

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16 « GUÍA DE DEPORTES | SPORTS GUIDE

Artes Marciales/ Martial Arts

Aikido Aikido

AikidoVallarta Av. de las Américas 167, Col. Lázaro Cárdenas B4-I Lun-vie / Mon-Fri 7:00am-8:00am, 8:00am-9:30am, 6:00pm-7:30pm Lun-jue / Mon-Thu 7:30pm-9:30pm, sab / Sat 8:00am-9:30am 450 pesos inscripción / Registration 750 pesos mensuales / Monthly Richard van den Hof 044(449) 198-6418

Aikido para Niños y Niñas

AikidoVallarta Av. de las Américas 167, Col. Lázaro Cárdenas B4-I Lun, mie y vie / Mon, Wed & Fri 5:00pm-6:00pm 450 pesos inscripción / Registration 480 pesos mensuales / Monthly Richard van den Hof 044(449) 198-6418

Escuela de Artes Marciales

VFC Vallarta Fighting Center Av. Francisco Villa 1359 int. 3 y 4, Col. Fluvial Vallarta D9-C Lun-vie / Mon-Fri 7:00am-11:00am & 4:00pm-10:00pm, Sab / Sat 10:30pm-11:30pm 500-650 pesos mensuales / Monthly Omar Hernández (322) 224-3416

Capoeira Capoeira

N’ Movimiento Aldanaca 178 local 6-A, Col. Versalles B6- F Lun y vie / Mon & Fri 7:00pm-8:30pm 150 pesos inscripción / Registration 450 pesos mensuales / Monthly Grupo Axe (322) 224-7632

Capoeira para Niñ@s

Centro Comunitario EntreAmigos Av. Tercer Mundo 13, San Francisco, Nayarit - 6 - 12 años / Years Old 4:00pm-5:00pm - 3 - 5 años / Years Old 5:00pm-6:00pm 350 pesos mensuales / Monthly Profr. Carrizo (311) 258-4377

Danza Africana

Dende Estudio Gabriel Nuño 308, Col. La Moderna -Adultos / Adults: Mar y jue / Tue & Thu 10:00am11:00am & 8:00pm-9:00pm Niños / Kids: Lun, mie y vie / Mon, Wed & Fri 7:30pm-8:30pm 300 pesos mensuales / Monthly Balo 044(322) 104-8424

Capoeira

Quilombo Av. Héroe de Nacozari 112, Col. Dorada, Bucerías F3-E Lun, mie y vie / Mon, Wed & Fri 5:00pm-6:00pm 650 pesos mensuales / Monthly Balo Carrillo 044(322) 131-6890

Karate Karate

Estadio Municipal Agustín Flores Contreras

Blvd. Francisco M. Ascencio B7-K Lun, mie y vie / Mon, Wed & Fri 5:00pm-6:00pm & 6:00pm-7:00pm 99 pesos inscripción/Registration; 150 pesos mensuales/monthly (322) 222-0490

Equitación / Equitation

Kung Fu

Cabalgatas / Trail Riding

Kung Fu

Shaolin Av. Las Américas 700-Altos, Col. L. Cárdenas B5-J Lun-vie / Mon-Fri 7:00am, 8:00am, 8:00pm & 9:00pm 30 pesos por clase / per class Sifu Arturo Sánchez 044(322) 131-6377

Wing Chun

Parque de Los Sauces Av. Las Torres esq. Gorrión, Col. Los Sauces B10-C Mar y jue / Tue & Thu 6:00pm-7:30pm, Dom / Sun 7:00am-8:30am Primer semana gratis / First Week for Free 500 pesos mensuales / Monthly Sifu Priya 044(322) 150-7587

Tae Kwon Do Tae Kwon Do

Acuarell Blvd. Nuevo Vallarta 96, Nuevo Vallarta D5-D Mar y jue / Tue & Thu 5:00pm-6:00pm 200 inscripción / Registration 600 pesos mensuales / Monthly Coral (322) 297-4193

Tae Kwon Do

Do Círculo de Arte Marcial Av. Valle de México 3 local 14, Plaza Rincón del Cielo, Col. Valle Dorado D5-C Lun-jue / Mon-Thu 5:00pm-9:30pm 495 pesos mensuales / Monthly Manuel Jurado (cinta negra 8vo. Dan) 044(322) 131-1928

Tae Kwon Do de Alto Rendimiento Escuela de Educación Marcial Allende 118-A, Col. Centro Ixtapa Lun, mie y vie / Mon, Wed & Fri 5:00-10:00pm 450 pesos mensuales / Monthly Albino Chavero Hurtado (322) 281-2228

Tae Kwon Do Round Dragon

Round Dragon Manzanares 21 de Marzo 217, Col. La Floresta Lun-vie / Mon-Fri - Adultos/Adults: 9:00am-10:00am - Niños de 4 años en adelante/Children over 4 years old: 5:00pm-6:00pm - Principiantes/Beginners: 7:00pm-8:00pm 400 pesos mensuales / Monthly Santiago Manzanares (322) 299-0470

Tai Chi Tai Chi Chuan

Biblioteca Los Mangos Av. Francisco Villa 1001, Col. Los Mangos B7-D Lun y vie / Mon & Fri 6:00pm-7:00pm

« 16 de septiembre - 1 de octubre de 2016 / September 16 - October 1, 2016 »

350 pesos mensuales / Monthly Arjuna Valero (322) 224-9966

(Todos niveles / All Levels) Rancho El Charro Vicente Guerrero 499, Col. Playa Grande Privadas o en grupo / Private or Group Diario / Everyday Reservaciones / RSVP (322) 224-0114

(322) 114-2811 -Plaza Lago Real locales A-6 a A-12, Col. Rincón del Cielo D4-C 500 pesos mensuales / Monthly (322) 297-8627

Melange Fitness Center

Paseo Cocoteros 53, Residences Plaza, Nuevo Vallarta D3-G Lun-dom / Mon-Sun 7:00am-9:00pm 1,160 pesos mensuales / Monthly (322) 226-9759

Clases de equitación

(Todos los niveles) Rancho Ojo de Agua B11-D Cerrada de Cardenal 227 Fracc. Las Aralias Lun-sab/Mon-Sat 9:00am-4:00pm (322) 2240607 & 044(322)429-2170

Gimnasia/Gymnastics Equitación / Equestrian School

Centro Ecuestre Riviera Nayarit Av. Estaciones, Bucerías F3-E Mar-vie / Tue-Fri 7:00am-8:30pm Sab y dom / Sat & Sun 7:00am & 2:00pm Amandine Porte 044(322) 140-7625

Gimnasia

Estadio Mpal. Agustín Flores C. B7-K Av. Francisco Medina A. Lun, mie & vie/Mon,Wed & Fri 3:00pm4:00pm & 4:00pm-5:00pm 99 pesos inscripción/Registration; 150 mensuales/monthly (322) 222-0490

Gimnasios/Gyms Bahía Fitness

Av. Héroe de Nacozari 152, Col. Dorada, Bucerías F2-F Lun-vie / Mon-Fri 6:00am-10:00pm, Sab / Sat 8:00am-3:00pm, Dom / Sun 9:00am-1:00pm 350 pesos mensuales / Monthly 044(322) 889-8649

CrossFit Vallarta

Plaza Caracol 2ª Sección local H-7, Zona Hotelera B3-C Lun-vie / Mon-Fri 7:00am-10:00am & 5:00pm-9:00pm; Sab / Sat 10:00am, 11:00am & 2:30pm Drop In: 150 pesos (322) 225-9172

Gold’s Gym

Pablo Picasso S/N, B7-F Plaza Las Glorias, Zona Hotelera Lun-vie / Mon-Fri 6:00am-10:00pm, Sab / Sat 7:00am-4:00pm, Dom / Sun 8:00am-5:00pm 650 pesos mensuales / Monthly (322) 224-5935

Lake Fitness

Lun-vie / Mon-Fri 6:00am-11:00pm, Sab / Sat 6:00am-6:00pm, Dom / Sun 9:00am-5:00pm -Plaza CentroCity local PA-01, Col. Aramara A11-K 450 pesos mensuales / Monthly

NRG Wellness Center

Plaza Caracol 2ª Sección local J-16, Zona Hotelera B3-C Lun-vie / Mon-Fri 6:00am-11:00pm Sab / Sat 7:00am-7:00pm; Dom / Sun 8:00am-4:00pm Day Pass: 150 pesos (322) 225-4849

Orssfit Marina Gym

Timón 1 - A, Marina Vallarta A4-F Lun-vie / Mon-Fri 7:00am-9:30pm, Sab / Sat 7:00am-2:00pm 599 pesos mensual, 899 pesos bimestral, 1,199 pesos trimestral Todo incluido / All Inclusive (322) 221-0770

Sports Center

Av. Luis Donaldo Colosio 536, Col. Lázaro Cárdenas B7-J Lun-vie/Mon-Fri 6:00am-10:00pm; Sab/Sat 6:00am-6:00pm 150 pesos inscripción / Registration 270 pesos mensuales / Monthly (322)223-3427

The Fit Club

Ignacio L. Vallarta 130 local 9, Col. E. Zapata C3-I Lun-vie / Mon-Fri 6:00am-10:00pm, Sab / Sat 8:00am-4:00pm, Dom / Sun 9:00am-2:00pm 800 pesos mensuales / Monthly Clases ilimitadas / Unlimited Classes (322) 223-0063

Vallarta Fitness

Blvd. Fco. Medina Ascencio 2920, Galerías Vallarta local 103 A8-J Lun-vie / Mon-Fri 5:00am-11:00pm, Sab / Sat 7:00am-7:00pm 200 pesos Day Pass, 300 pesos Weekend Pass, 600 pesos Week Pass Clases incluidas / All Classes Included (322) 209-1100

www.bayvallarta.com

GUÍA DE DEPORTES | SPORTS GUIDE » Vivefit Fitness + Swimming

Av. Francisco Villa 299, Col. Olímpica B4-I Lun-vie / Mon-Fri 6:00am-11:00pm, Sab / Sat 7:00am-3:00pm 450 pesos inscripción / Registration 1,950 pesos x 3 meses / Months (322) 222-5569 & 222-5818

Golf Marina Vallarta Club de Golf

Pilates Mat & Reformer

Pilates Estudio 7 Bucerías Constituyentes 7, Col. Dorada, Bucerías F3-E Lun-vie / Mon-Fri 7:30am-5:00pm 150 pesos clase reformer / Class 960 pesos x 8 clases / Classes Tania Gómez 044(322) 141-4339

Pilates Reformer

Paseo de la Marina 430, Col. Marina Vallarta A3-E Lun-dom / Mon-Sun 7:00am-7:00pm (322) 221-0073 8 www.vallartagolfclubs.com

Sana Nacer Plaza Península local C20, Zona Hotelera A7-N Lun-vie / Mon-Fri 7:00am-8:00pm 1250 pesos x 8 clases / Classes Teresa López (322) 221-2716

Vista Vallarta Club de Golf

Pilates (Reformer)

Circuito Universidad 653, El Pitillal Lun-dom / Mon-Sun 7:00am-7:00pm (322) 226-6460 & 290-0030 8 www.vallartagolfclubs.com

Pilates Pilates

Bahía Fitness Av. Héroe de Nacozari 152, Col. Dorada, Bucerías F2-F Mie / Wed 9:00am; Jue / Thu 6:30pm 350 pesos mensuales / Monthly Rachel Ricciardi (329) 298-1426

Pilates

Kupuri Francisco I. Madero 239, Col. Emiliano Zapata C3-J Mar / Tue 10:30am-11:30am, Vie / Fri 11:00am-12:00pm 700 pesos primer mes / First Month 900 pesos x 11 clases / Classes Connie Cordova 044(322) 294-1849

Pilates

Marcelo Micó Studio Amapas, Spa Melange de Marival Residences & Condominio Las Palmas 2 local 15, Marina Vallarta Clases personalizadas en español e inglés 400-450 pesos pesos x clase / Class (322) 209-0901 & 02

Pilates

Orssfit Marina Gym Timón local 1-A, Marina Vallarta A4-F Lun, mar y jue / Mon, Tue & Thu 10:00am & 8:00pm 599 pesos mensuales / Monthly (322) 221-0770

Pilates

The Yogi Bar Marina Golf local 7, Marina Vallarta A3-E Mar y jue / Tue & Thu 9:15am & 6:00pm 100 pesos por clase / Class 500 pesos mensuales / Monthly 700 pesos con telas Mar Téllez 045(33) 3200-9196

Pilates & Yoga

N’ Movimiento Aldanaca 178 local 6-A, Col. Versalles B5-F Mar y jue / Tue & Thu 8:15pm 450 pesos mensuales / Monthly Willinton Guzmán (322) 224-7632

Reserve at:

Punta Mita Area Clases privadas con cita / Private Instruction by Appointment Melanie Boyer (Certified in USA) 044(322) 150-5338

Pilates Reformer con Aparatos Pilates Mágika Estudio Gaviotas 134, Marina Vallarta A3-C Lun-vie / Mon-Fri 7:00am-7:30pm; Sab / Sat 9:30am 800 pesos x 8 clases / Classes Liliana Adame 044(322) 182-3784 www.pilatesvallarta.com

Spinning Spinning

Yoga Vallarta Basilio Badillo 325 planta alta, Col. Emiliano Zapata C5-J Lun-dom / Mon-Sun 9:30am; 10:30am & 11:30am 250 pesos x clase / Class 2,000 pesos x 10 clases / Classes Jorge B. (322) 222-1706

Spin

Bahía Fitness Av. Héroe de Nacozari 152 Lun, mar, jue y vie / Mon, Tue, Thu & Fri 8:00pm 350 pesos mensuales / Monthly Ángel (329) 298-1426

Spinning

Vivefit Fitness + Swimming Av. Francisco Villa 299, Col. Olímpica B4-I Lun-vie / Mon-Fri 7:00pm-9:00pm 750 pesos mensuales / Monthly Jonás & Raquel (322) 222-5569

200 pesos clase privada por hora/ Private class per hour, 400 pesos clase en grupo por semana/Group class per week Norberto Aguirre 044 (322) 205-7274

Tennis

Canchas de Tenis A5-I Hotel Westin Resort & Spa Paseo de la Marina Sur 205, Marina Vallarta Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-12:00pm & 3:00pm-7:00pm 600 pesos por hora/ per hour (322) 226-1143

Tennis

Nuevo Vallarta Lun-vie / Mon-Fri 11:00am-6:00pm 350 pesos clase privada / Private Class 400 pesos clase grupal / Group Class Fernando Ramos 044(322) 115-3987

Yoga Ashtanga

The Yogi Bar Marina Golf local 7, Marina Vallarta A3-E Sab / Sat 8:30am 150 pesos por clase / Class Wayne Krassner 045(33) 3200-9196

Hatha Yoga

Arcos del Malecón Teatro al aire libre “Aquiles Serdán”, Centro C2-F Sab / Sat 8:00am Aportación voluntaria / By Donation Arjuna Valero (322) 224-9892

Hatha Yoga

Armonía y Equilibrio con Yoga Prolongación Pavo Real 454, Col. Ojo de Agua B11-D Lun, mie y vie / Mon, Wed & Fri 8:30am, Lun y mie / Mon, Wed 7:00pm, Vie / Fri 6:30pm 500 pesos mensuales / Monthly Paola Montes 044(322) 294-1361

Hatha Yoga Centro Cultural Cuale Isla del Río Cuale, Centro C6-G Sab / Sat 6:00pm Aportación voluntaria / By Donation Arjuna Valero (322) 224-9892

Beginners Hatha

Hatha Yoga

Kupuri Fco. I. Madero 239, Col. E. Zapata C3-J Lun y mie / Mon & Wed 11:00am-12:00pm 700 pesos primer mes / First Month 900 pesos x 11 clases / Classes 044(322) 294-1849

Classic Hatha Yoga

Yoga Vallarta Basilio Badillo 325 planta alta, Col. Emiliano Zapata C5-J Lun, mie y vie / Mon, Wed & Fri 10:30am-11:45am 150 pesos x clase / Class 1200 pesos x 10 clases / Classes Alma Aguilar (322) 222-1706

Dharma Mittra Yoga

Cancha de Tennis

Gentle Yin

Canchas de Condominios A6-E Marina Golf, Marina Vallarta Lun-vie/Mon-Fri - Niños/Children 4:00pm-7:00pm; - Adultos/Adults 8:00am-12:00pm

Yoga To-Go Instructores certificados por Yoga Alliance / Certified Instructors • Sesiones grupales y privadas / Private & Group Sessions Atención especial a eventos y convenciones / Special Attention for Events Yoga para parejas / Yoga for Couples English Spoken / On parle francais 044(322) 173-7675 & 134-1364

Uno a uno y grupos / One to One & Groups Con cita / By Appointment 1200 pesos por clase / Per Class Narayani (International Yoga Teacher) 044(322) 152-4296

Tennis (Courts)

Tennis

Hatha, Vinyasa & Power Flow

Ashtanga Yoga

A domicilio 500 pesos x clase / Per Class Aline Carrillo 044(322) 135-6865

Club Flamingos Sport Paseo de los Flamingos 38, Bucerías F2-G Lun-sab / Mon-Sat 9:00am-7:00pm 250 pesos x hora / Hour (329) 298-5038

900 pesos x 11 clases / Classes 044(322) 294-1849

Kupuri Fco. I. Madero 239, Col. Emiliano Zapata C3-J Mar y jue / Tue & Thu 11:45am-12:45pm 700 pesos primer mes / First Month 900 pesos x 11 clases / Classes 044(322) 294-1849

Hatha Multinivel Kupuri Fco. I. Madero 239, Col. Emiliano Zapata C3-J Sab / Sat 10:30am-11:30am 700 pesos primer mes / First Month

Dendé Estudio Gabriel Nuño 308, Col. La Moderna Mar y jue / Tue & Thu 7:00pm-8:15pm 60 pesos por clase / per class 400 pesos mensuales / Monthly Arjuna Valero (322) 224-9892

Hatha Yoga Unidad Deportiva Alfonso Díaz Santos Genaro Padilla esq. 1º de Junio, Col. Bobadilla Lun-vie / Mon-Fri 4:00pm-5:00pm 30 pesos por clase / per class Arjuna Valero (322) 224-9892

Hatha Yoga

Uno a uno y grupos / One to One & Groups Con cita / By Appointment 750 pesos por clase / Per Class Narayani (International Yoga Teacher) 044(322) 152-4296

Iyengar Yoga

Private sessions available. Specializing in sports training, rehabilitation of injuries, surgery, asthma, arthritis & general strengthening. 32 years experience. Mikki Prost, RYT 044 (322)111-5567

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18 « GUÍA DE DEPORTES | SPORTS GUIDE Kula Yoga

Kupuri Fco. I. Madero 239, Col. E. Zapata C3-J Lun-jue / Mon-Thu 8:00pm-9:00pm, Dom / Sun 10:00am-11:00am Aportación voluntaria / Voluntary Donation 044 (322) 294-1849

Basilio Badillo 325 planta alta, Col. Emiliano Zapata C5-J Mar y jue / Tue & Thu 10:30am-11:45am 150 pesos x clase / Class 1200 pesos x 10 clases / Classes Terry C. (322) 222-1706

Morning Yoga

Slow Flow

Davannayoga Matamoros 542, Centro C5-D Ma y jue / Tue & Thu 7:30am-8:30am 150 pesos por clase / Class 1,200 pesos por 10 clases / Classes Sam (322) 223-0530

Morning Yoga

Yoga Los Sueños Rosalío Tapia 10, Col. Nanzales,Sayulita I5-E Lun-dom / Mon-Sun 10:00am 140 pesos x clase / Class Melissa, Vanessa, Carmela, Memo & Eva (329) 291-3690

Organic Stretching®: Bodymind Movements

Pat Henry Studio Las Glorias 6, Col. Jose Chavez, La Cruz de Huanacaxtle G5-D 4 enero / January – 25 febrero / February Lun y jue / Mon & Thu 10:00am-11:15am US 150 dólares estudiante nuevo / New Student - US 120 dólares estudiante de vuelta / Returning Student Pat Henry (329) 295-5289

Piyo

The Yogi Bar Marina Golf local 7, Marina Vallarta A3-E Mar y jue / Tue & Thu 7:15pm 100 pesos por clase / Class 500 pesos mensuales / Monthly 700 pesos con telas Michelle Nava 045(33) 3200-9196

Power Ashtanga

The Yogi Bar Marina Golf local 7, Marina Vallarta A3-E Lun y mie / Mon & Wed 7:30pm 100 pesos por clase / Class 500 pesos mensuales / Monthly 700 pesos con telas Karla Amezcua 045(33) 3200-9196

Relaxing Yin & Yoga

Davannayoga Matamoros 542, Centro C5-D Jue / Thu 6:30pm-7:45pm 150 pesos por clase / Class 1,200 pesos por 10 clases / Classes Sam (322) 223-0530

Restorative Morning Yoga

Davannayoga Matamoros 542, Centro C5-D Vie / Fri 7:30am-8:30am 150 pesos por clase / Class 1,200 pesos por 10 clases / Classes Emily (322) 223-0530

Slow Deep Flow Yoga Vallarta

Davannayoga Matamoros 542, Centro C5-D Vie / Fri 9:00am-10:00am 150 pesos por clase / Class 1,200 pesos por 10 clases / Classes Natalie (322) 223-0530

Taoist Flow

Kupuri Fco. I. Madero 239, Col. E. Zapata C3-J Jue / Thu 9:00am-10:15am 700 pesos primer mes / First Month 900 pesos x 11 clases / Classes María Abad 044(322) 294-1849

Vinyasa

Davannayoga Matamoros 542, Centro C5-D Lun, mie y sab / Mon, Wed & Sat 9:00am10:30am 150 pesos por clase / Class 1,200 pesos por 10 clases / Classes Anna (322) 223-0530

Vinyasa

The Yogi Bar Marina Golf local 7, Marina Vallarta A3-E Lun, mie y vie / Mon, Wed & Fri 9:30am; Mar / Tue 8:30pm; Vie / Fri 6:00pm - Suave: Mar y jue / Tue & Thu 8:00am 100 pesos por clase / Class 500 pesos mensuales / Monthly 700 pesos con telas Ceci Ríos & Miguel Loret 045(33) 3200-9196

Vinyasa Flow

Kupuri Fco. I. Madero 239, Col. E. Zapata C3-J Lun, mie y vie / Mon, Wed & Fri 9:00am10:30am, Sab / Sat 9:00am-10:15am 700 pesos primer mes / First Month 900 pesos x 11 clases / Classes Paul Carrigan 044(322) 294-1849

Vinyasa Yoga

Yoga Los Sueños Rosalío Tapia 10, Col. Nanzales, Sayulita I5-E Lun-dom / Mon-Sun 6:30pm 140 pesos x clase / Class Melissa, Vanessa, Carmela, Memo & Eva (329) 291-3690

Yin Prenatal

The Yogi Bar Marina Golf local 7, Marina Vallarta A3-E Lun, mie y vie / Mon, Wed & Fri 11:00am 100 pesos por clase / Class 700 pesos mensuales / Monthly Ceci Ríos 045(33) 3200-9196

Yin Yang Flow

Kupuri Fco. I. Madero 239, Col. Emiliano Zapata C3-J

« 16 de septiembre - 1 de octubre de 2016 / September 16 - October 1, 2016 »

Mar / Tue 9:00am-10:15am 700 pesos primer mes / First Month 900 pesos x 11 clases / Classes 044(322) 294-1849

Yoga

Bahía Fitness Av. Héroe de Nacozari 152, Col. Dorada, Bucerías F2-F Mar y jue / Tue & Thu 9:00am; Vie / Fri 10:00am 350 pesos mensuales / Monthly Rachel Ricciardi (329) 298-1426

Yoga

Biblioteca Los Mangos Av. Francisco Villa 1001, Col. Los Mangos B7-D - Matutino: Lun, mie y vie / Mon, Wed & Fri 8:00am-9:30am - Vespertino: Mar y jue / Tue & Thu 5:00pm-6:30pm - Nocturno: Mar-jue / Tue-Thu 8:00pm-9:30pm 70 pesos por clase / Class 550 pesos por 10 clases / Classes Muriel Tappan (322) 224-9966

Yoga

Dende Estudio Gabriel Nuño 308, Col. La Moderna Lun, mie y vie / Mon, Wed & Fri 9:00am10:00am, Mar y jue / Tue & Thu 7:00pm8:00pm, Vie / Fri 6:00pm-7:00pm 400 pesos mensuales / Monthly 044(322) 104-8424

Yoga

Sana Nacer Plaza Península local C20, Zona Hotelera A7-N Lun-vie / Mon-Fri 7:00am-8:00pm 800 pesos x 8 clases / Classes Teresa López (322) 221-2716

Yoga Aéreo

The Yogi Bar Marina Golf local 7, Marina Vallarta A3-E Lun y mie / Mon & Wed 6:00pm 100 pesos por clase / Class 500 pesos mensuales / Monthly 700 pesos con telas Mar Téllez 045(33) 3200-9196

Varios / Misc. 30 Min. Abdomen

Bahía Fitness Av. Héroe de Nacozari 152, Col. Dorada, Bucerías F2-F Lun / Mon 9:00am; Mar / Tue 6:30pm 350 pesos mensuales / Monthly Rachel Ricciardi (329) 298-1426

Acrobacia, Artes Circenses y Pole Fitness

Star-Mex Gimnasio Curves planta alta, Plaza Caracol B3-C Lun-vie / Mon-Fri 9:00am-11:00am & 4:45pm-8:45pm 500 pesos primer mes / First Month Dahn Vallarta 044(322) 130-6536

Badminton

Estadio Mun. Agustín Flores Contreras Blvd. Francisco Medina A. B7-K Lun, mie & vie/Mon,Wed & Fri 4:00pm-5:00pm 99 pesos inscripción/registration; 150 mensuales/ per month (322) 222-0490

Básquetbol / Basketball

Estadio Municipal Agustín Flores Contreras Blvd. Francisco M. Ascencio B7-K Lun, mie & vie/Mon,Wed & Fri 5:00pm6:00pm & 6:00pm - 7:00pm 99 pesos inscripción/registration; 150 pesos mensuales/ per month (322) 222-0490

Body Pump

Bahía Fitness Av. Héroe de Nacozari 152, Col. Dorada, Bucerías F2-F Mar / Tue 8:00am 350 pesos mensuales / Monthly Rachel Ricciardi 044(322) 889-8649

Boot Camp

Bahía Fitness Av. Héroe de Nacozari 152, Col. Dorada, Bucerías F2-F Jue / Thu 8:00am 350 pesos mensuales / Monthly Rachel Ricciardi 044(322) 889-8649

Yoga en Ríos y Aguas Termales

Box

Yoga for WeightLoss & Self Esteem

Cardiobox Mixto

Con transporte y refrigerio Con cita / By Appointment 400 pesos x persona / Person Nelly Espinoza 044(55) 2524-1346

A domicilio Con cita / By Appointment 300 pesos x hora / Per Hour Jessica De Hita 044(322) 131-9761

Yoga Particular o Grupo

Multinivel Av. Prisciliano Sánchez edif. 3 dpto. 7, Col. Vallarta 750 E3-B Varios horarios / Various Schedules En grupos de 5 personas / In 5 People Groups 50 pesos x persona / Person Nelly Espinoza 044(55) 2524-1346

Estadio Municipal Agustín Flores Contreras Blvd. Francisco M. Ascencio B7-K Lun, mie & vie /Mon,Wed & Fri 4:00pm-5:30pm 99 pesos inscripción/registration; 150 pesos mensuales/ per month (322) 222-0490 La Roca Gym Perú 1085, Col. 5 de Diciembre B3-M Lun-vie / Mon-Fri 5:00pm, 6:00pm, 7:00pm & 8:00pm 400 pesos mensuales / Monthly Anais 044(322) 159-1138

Calisthenics / Movement-X

Quilombo Sayulita Av. Revolución 137, Sayulita I4-E Mar y jue / Tue & Thu 9:15am-10:15am 150 pesos x clase suelta / Drop In Class 1,000 pesos mensuales / Monthly Daniel Spencer 044(322) 279-3001

www.bayvallarta.com

GUÍA DE DEPORTES | SPORTS GUIDE » Circuito

Bahía Fitness Av. Héroe de Nacozari 152, Col. Dorada, Bucerías F2-F Mie / Wed 6:00pm 350 pesos mensuales / Monthly Rachel Ricciardi 044(322) 889-8649

CrossFit

Bahía Crossfit Las Palmas 144, Col. Villa Las Flores A6-C Lun-vie / Mon-Fri 6:00am-1:00pm & 4:00pm-9:00pm, Sab / Sat 9:00am12:00pm & 5:00pm 8:00pm 1,000 pesos inscripción / Registration 800 pesos mensuales / Monthly Daniel, Julián & Fernando (322) 221-2586

Av. Francisco Villa 1423, Col. Las Aralias B8-C Lun-vie / Mon-Fri 7:00am-11:00am & 6:00pm-10:00pm, Sab / Sat 9:00am-2:00pm 1,000 pesos mensuales / Monthly Jorge Amela 044(322) 294-3337

Entrenamiento Funcional

Orssfit Campus Estadio Unidad deportiva “Agustín Flores Contreras” Blvd. Fco. Medina Ascencio esq. Av. Fco. Villa, Col. Olímpica B4-J Lun, mie y vie / Mon, Wed & Fri 7:45am, 7:00pm, 8:00pm & 9:15pm 100 pesos semanales / Weekly 350 pesos mensuales / Monthly (322) 221-0770 & 044(322) 121-4476

Cross Fitness

Guadalajara Cross Fitness Blvd. Nayarit 810 locales 3 al 7 planta alta, Plaza Bahía D9-C Lun-vie / Mon-Fri 6:00am-12:00pm & 5:00pm-10:00pm, Sab / Sat 7:00am-12:00pm 550 pesos inscripción / Registration 720 pesos mensuales / Monthly André García 044(322) 113-2843

Entrenamiento Funcional Mind & Body X Fitness

Reserve at:

GAP

Bahía Fitness Av. Héroe de Nacozari 152, Col. Dorada, Bucerías F2-F Mie / Wed 8:00am & 8:00pm 350 pesos mensuales / Monthly Rachel Ricciardi (329) 298-1426

Gimnasia, Acondicionamiento, Circuitos y Varios Deportes

Entrenamiento Funcional

Calmeca Cardenal 164, Col. Los Sauces B10-B Lun-vie / Mon-Fri 6:00am-11:00am & 4:00pm-10:00pm Primera sesión gratis / First Session for Free 044 (322) 135-9427

Estadio Municipal Agustín Flores Contreras, Zona Hotelera B8-K De 4 a 12 años / From 4 to 12 years old Lun, mie & vie/Mon,Wed & Fri 9:00am10:00am; 5:00pm-6:00pm & 6:00pm-7:00pm 100 pesos inscripción/registration; 200 pesos mensuales/monthly (322) 222-6321

Yoga Vallarta & Pilates Studio PV Basilio Badillo 325, Col. Zapata C5-K Lun, mie y vie / Mon, Wed & Fri 10:30am-11:45am 150 pesos x clase / Class 1,200 pesos x 10 clases / Classes Alma Aguilar (322) 222-1706

Super Power Crossfit Plaza San Marino locales 13 y 14, Col. Fluvial Vallarta B5-A Lun-vie / Mon-Fri 7:00am-1:00pm & 4:00pm-10:00pm, Sab / Sat 8:00am-2:00pm 800 pesos mensuales / Monthly 600 pesos estudiantes / Students (322) 225-6676

Entrenamiento Funcional

Futbol

Gentle Stretching

Crossfit

Quilombo Av. Héroe de Nacozari 112, Col. Dorada, Bucerías F3-E Lun-vie / Mon-Fri 8:30am-9:30am, 10:30am, 5:00pm, 7:00pm & 8:00pm 650 pesos mensuales / Monthly Christian Valverde 044(322) 131-6890

6:00pm-7:00pm 99 inscripción/registration; 150 men-suales / per month (322) 222-0490

Entrenamiento Funcional

Fit4u -Rafael Osuna 124, Col. Versalles B5-F Lago Victoria 141 locales 1 y 2, Col. Fluvial Vallarta B7-C Lun-sab / Mon-Sat 7:00am-10:00pm Primera clase gratis / First Class for Free 800 pesos mensuales / Monthly Rodrigo 044(322) 147-3407

Frontenis

Estadio Mpal. Agustín Flores C. B7-K Lun, mie & vie/Mon,Wed & Fri

(De 6 a 15 años) Actividades Para Niños A9-L Mar de Cortés 614, Col Palmar de Aramara Lun y mie / Mon & Wed 6:30pm-7:30pm 400 pesos mensuales 60 pesos por clase Elsa Méndez (322) 224-7051 & 044(322)107-3343

Insanity

Yoga Vallarta Basilio Badillo 325 planta alta, Col. Emiliano Zapata C5-J Lun y vie / Mon & Fri 9:00am-10:00am 50 pesos x clase / Class (322) 222-1706

Lucha Libre

Estadio Mpal. Agustín Flores C. B7-K Lun-vie/Mon-Fri 8:00pm-9:30pm

99 pesos inscripción/registration; 150 pesos mensuales/ per month 044(322) 117-3741

Natación

Acuática Escualos Av. Los Tules 309, Col. Jardines Vallarta B9-D - Individuales (6 meses en adelante): Lun-vie / Mon-Fri 10:00am-8:00pm 910 pesos al mes: 2 clases a la semana 1,118 pesos al mes: 3 clases a la semana - Niños (5 años en adelante): Lun-vie / Mon-Fri 10:00am-8:00pm 750 pesos al mes:3 clases a la semana 945 pesos al mes: 3 clases a la semana - Adultos: Lun-vie / Mon-Fri 8:00am10:00am & 8:00pm-10:00pm 680 pesos al mes: 2 clases a la semana 890 pesos al mes: 3 clases a la semana - Nado Libre: Lun-vie / Mon-Fri 10:00am-2:00pm 370 al mes: 2 veces por semana 550 al mes: 3 veces por semana (322) 293-3721

Natación

(De 5 años en adelante) Instituto Tepeyac Av. Manuel Lepe 181, Col. Parque Las Palmas Lun-vie / Mon-Fri 4:00pm-8:00pm Desde / Starting at: 750 pesos mensuales (322) 226-6430 ext. 127

Natación

Marlins - Alberca Olímpica Paseo de las Flores 290, Col. Villa Las Flores Lun-sab / Mon-Sat 7:00am-12:00pm & 4:00pm-9:00pm -Individuales / Individual 650 pesos mensuales x 8 clases / Classes 750 pesos mensuales x 12 clases / Classes -Grupales / Group 290 pesos mensuales x 8 clases / Classes 410 pesos mensuales x 12 clases / Classes -Equipo Marlins / Professional Team 600 pesos mensuales x 24 clases / Classes (322) 221-3658

Surf

Mita Aventuras Av. Redes 6. Punta de Mita H3-A Lun-dom / Mon-Sun 4:00pm-6:00pm 290 pesos x 2 horas / Hours Alejandro González 044(322) 172-7544

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20 « CULTURA | CULTURE

Por / By : Juan Espinoza

juan.espinoza@bayvallarta.com

PUERTO VALLARTA CELEBRA AL TURISMO

Como cada año, Puerto Vallarta se viste de manteles largos para celebrar a su principal actividad económica: el turismo. Los días 26 y 27 de septiembre, en algunos puntos del centro de la ciudad, se conmemorará el Día Mundial del Turismo con una serie de actividades gastronómicas y culturales, entre las que destaca la presencia de cinco youtubers que le han dado una gran promoción al destino y quienes serán objetivo de reconocimiento. La ceremonia inaugural de la celebración por el Día Mundial del Turismo se realizará el 26 de septiembre en el patio de la presidencia municipal, donde serán presentados los cinco destacados youtubers que hablan de viajes en sus blogs: Karla Celis, quien cuenta con más de 400 mil seguidores; Alex Tienda, que suma poco más de 300 mil; Los Polinesios, a quienes siguen en su canal de You Tube cerca de 3 millones de cibernautas; Skabeche, quien tiene suscritos en su cuenta a alrededor de un millón y medio de seguidores, y Raiza Rebelles, que posee a más de 800 mil. El programa contempla una convivencia con los cinco youtubers en el malecón, además de la exposición fotográfica Puerto Vallarta Mi Lugar, una muestra gastronómica con los sabores del puerto, un rally en los Arcos del Malecón, una activación de medios en el Tianguis del Ceviche, una conferencia en el Teatro Vallarta acompañada de música y de la entrega de reconocimientos, así como un juego de lotería en la plaza principal. El Día Mundial del Turismo se celebra anualmente el 27 de septiembre y es el evento internacional más importante del sector turismo. El objetivo del Día Mundial del Turismo es fomentar la sensibilización entre la comunidad internacional respecto a la importancia del turismo y su valor social, cultural, político y económico.

PROGRAMA / PROGRAM 26 de septiembre / September 26 Hora / Time

Actividad / Activity

Sede / Place

9:00am

Inauguración / Opening Ceremony Presentación de youtubers / Youtubers appearance

Presidencia / City Hall

6:00pm

Convivencia con youtubers Meet & greet with youtubers

Escultura Caballito

6:00pm

Exposición Puerto Vallarta Mi Lugar / Photo exhibit

Presidencia / City Hall

7:00pm

Muestra gastronómica

Presidencia / City Hall

27 de septiembre / September 27 10:00am

Rally

Arcos del Malecón

12:00pm

Activación con medios / Social media launching

Muelle Los Muertos

1:00pm

Conferencia, música y reconocimientos Awards, nusic and conferences

Teatro Vallarta

6:00pm

Lotería vallartense / Vallarta “loteria” playing

Plaza de Armas / Main Square

« 16 de septiembre - 1 de octubre de 2016 / September 16 - October 1, 2016 »

PUERTO VALLARTA

CELEBRATES TOURISM Puerto Vallarta is once again celebrating the most important economic activity for us, Tourism. The world tourism day will be commemorated around downtown on September 26th and 27th. There will be several gastronomic and cultural activities. One of these is the recognition for five youtubers who have successfully promoted this city. The opening ceremony will be held on September 26th at the City Hall Main Square. These five youtubers, Karla Celis with over 400,000 followers, Alex Tienda with over 300,000, Los Polinesios with over 3 million followers, Skabeche with around a million and Raiza Rebelles with over 800,000, will be awarded in a ceremony there. The programme also comprehends meet & greet party with the 5 youtubers at the Malecon, photo exhibit called “Puerto Vallarta Mi Lugar”, local food tasting, rally at the Los Arcos del Malecon site, Tianguis del Ceviche social media launching, a conference at the Vallarta theater with live music and giving recognition certificates as well as some “La Loteria” playing at the Main Square. The international tourism day is held every year in September 27th. It is the most important event for tourism companies. The aim for this celebration is to make every one aware of the importance regarding tourist activity and its social, cultural, economic and political worth.

www.bayvallarta.com

GASTRONOMÍA | CUISINE » 21

Sabores de México MEXICAN FLAVORS Por / By : Juan Espinoza

juan.espinoza@bayvallarta.com

Septiembre sabe a México. Múltiples son los elementos que identifican a nuestro país y, sin duda, la gastronomía es uno de ellos. Para celebrarlo, en Bay nos dimos a la tarea de recoger algunas de las recetas de platillos mexicanos que se ofrecen en restaurantes de la región; así, usted puede disfrutar de ellos también en casa. ¡Manos a la obra! September tastes like Mexico. There are various distinctive elements that characterize our country. Undoubtedly, gastronomy is one of the main ones. In order to celebrate this, Bay magazine has gathered some of the best Mexican recipes you can have at restaurants within our region so you can also have them at home. Let’s do it!

Sopa de Habas Mexican Dried Bean Soup Cortesía de / By:

El Arrayán

Allende 344, Centro C8-B Mie-lun / Wed-Mon 5:30pm-11:00pm Reapertura / Reopens: 23 Sept AE / MC / Visa • (322) 222-7195 Ingredientes / Ingredients (6 porciones / servings) 200

gramos grams

Habas secas Dried pealed lima or dried butter beans

cucharadas tablespoons

2/3

tazas cups

Cebolla blanca, finamente picada White onion, roughly chopped

piezas pieces

Diente de ajo limpio y picado Garlic cloves, roughly chopped

200

gramos grams

Jitomate saladet, sin semillas, en cubos pequeños Ripe Roma tomatoes, finely chopped

tazas cups

Agua caliente Hot water

piezas pieces

Hierbabuena fresca, en rama Spearmint sprigs, fresh

cucharadas tablespoons

piezas pieces

Aceite vegetal Vegetable oil

Aceite de olivo de buena calidad High quality olive oil Chile pasilla limpio, en tiras Pasilla chile, cut in strips, flash fried

Sal (al gusto) Salt

Reserve at:

Modo de preparación / Preparation 1. Limpiar las habas. Quitarles piedritas y palitos. Enjuagar en agua corriente. Check beans for stones and sticks, rinse beans well. 2. Calentar a medio fuego aceite vegetal en una olla mediana de doble fondo. Freír las habas junto con la cebolla y el ajo. Hasta que las habas estén un poco doradas y la cebolla esté translúcida. Heat oil in a heavy bottomed pot and fry the beans, together with the onion and garlic, until lightly brown and garlic and onion translucent. 3. Agregar los jitomates y freír todo a fuego alto, removiendo siempre, hasta que la textura esté concentrada, casi seca. Add the tomatoes and fry over high heat stirring constantly, until mixture is almost dry and concentrated. 4. Agregar el agua caliente, las ramitas de hierbabuena amarradas y la sal. Add water, tied up spearmint sprigs and salt. 5. Que suelte el hervor y hervir a fuego lento hasta que estén cocidas las habas. Bring to a boil and simmer over low heat until beans are cooked. 6. Retirar ramitas antes de servir. Remove sprigs before serving. 7. Servir bien caliente con un chorrito de aceite de oliva, el chile pasilla frito y hierbabuena fresca. Serve with olive oil, fried pasilla peppers and fresh spearmint. « Guía de diversión en Vallarta / What to Do in Vallarta »

22 « GASTRONOMÍA | CUISINE

Chile en Nogada Cortesía de / By:

Gaby’s

Mina 252 esq. Hidalgo, Centro C3-F Lun-sab / Mon-Sat 8:30am-11:00pm; Dom / Sun 9:00am-11:00pm MC / Visa • (322) 222-0480

Ingredientes / Ingredients 8

Piezas Pieces

Chiles poblanos pelados y desvenados Seedless peeled off Poblano peppers

600

Gramos Grams

Carne molida Grounded beef

Pieza Piece

Plátano macho (fruta seca) Dry plantains

Pieza Piece

Durazno (fruta seca) Dry peaches

Piezas Pieces

Manzanas chicas (fruta seca) Small dry apples

1/2

Pieza Piece

Cebolla picada Chopped onions

Piezas Pieces

Dientes de ajo picados Chopped garlic

3/4

Tazas Cups

Pasas Raisin

3/4

Tazas Cups

Almendras fileteadas Sliced almonds

Taza Cup

Nuez Pecan

100

Gramos Grams

Queso crema Philadelphia cheese

100

Gramos Grams

Queso de cabra Goat cheese

500

Ml.

Crema para batir Whip cream

Taza Cup

Leche Milk

Cucharadas Tablespoons

Azúcar Sugar

Pieza Piece

Granada (desgranada) Pomegranate (in grains)

1/2

Taza Cup

Piñones Pine nut Aceite vegetal Cooking oil Sal (al gusto) Salt

« 16 de septiembre - 1 de octubre de 2016 / September 16 - October 1, 2016 »

Modo de preparación / Preparation 1. Se cortan todas las frutas en cubitos. Chop all the fruit. 2. Se tuestan las almendras y los piñones. Toast almonds and pine nuts. 3. Se pican el ajo y la cebolla y se acitronan en un poco de aceite vegetal. Chop onions and garlic and slightly fry on a little oil. 4. Se agrega la carne y se sazona con sal y pimienta. Add the beef and season it with salt and pepper. 5. Cuando esté bien cocida la carne, se reserva. Wait until the beef is well cooked and keep it. 6. En el mismo sartén, se agrega un poco más de aceite y se fríen las frutas, empezando por el plátano. On the same pan, pour some more oil and fry all the fruit. Start with the plantains. 7. Cuando las frutas empiecen a soltar los jugos, se retiran del fuego y se agregan a la carne, al igual que las almendras, los piñones y las pasas. Once the fruit starts releasing juice, take away from fire and add the previously cooked beef, almonds, pine nuts and raisin. 8. Se revuelve todo y se deja cocinar tres minutos más a fuego medio. Se retira del fuego y se deja enfriar. Mix it all up and cook it for around 3 more minutes. Set it down to cool off. 9. Se licúan los quesos, la crema, la leche y las nueces en la licuadora. Blend the cheese, cream, milk and pecan. 10. Para servir, se vierte la crema en el plato, se colocan los chiles encima, se rellenan con la carne y se cubre con la granada y la nueces picadas. También se acostumbra agregar perejil picado a la decoración. To serve, pour some cream on the plate, place peppers on top and fill them up with beef. Cover it all with pomegranate grains and chopped pecan. You might also add some parsley if you’d like to.

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GASTRONOMÍA | CUISINE » 23

Enchiladas Rancheras Cortesía de / By:

Gaby’s

Mina 252 esq. Hidalgo, Centro C3-F Lun-sab / Mon-Sat 8:30am-11:00pm; Dom / Sun 9:00am-11:00pm MC / Visa • (322) 222-0480 Ingredientes / Ingredients Para adobo / For the sauce 4

Piezas Pieces

Chiles guajuillos Guajillo peppers

1/4

Pieza Piece

Cebolla Onion

Piezas Pieces

Dientes de ajo Garlic

Cucharada Tablespoon

Comino Cumin

Taza Cup

Agua Water

Cucharada Tablespoon

Orégano Oregano

Cucharada Tablespoon

Sal Salt

Piezas Pieces

Tortillas

250

Gramos Grams

Pollo deshebrado Shredded chicken

Cucharada Tablespoon

Aceite Cooking oil

Rebanadas de jitomate Sliced tomatoes Rebanadas de cebolla Sliced onions Rebanadas de aguacate Sliced avocadoes Lechuga fileteada Sliced lettuce Frijoles refritos Fried beans Arroz rojo a la mexicana Mexican red rice Crema Cream Queso Cotija Cotija cheese

Reserve at:

Modo de preparación / Preparation Se cortan y desvenan los chiles guajillos, se remojan en agua caliente. Slice and remove sedes from peppers. Place them in hot water. 2. Se pone a asar la cebolla y el ajo. / Roast onions and garlic. 3. Se incorporan los demás ingredientes del adobo en la licuadora, incluyendo los chiles. Put all of the sauce ingredients in a blender along with the peppers and mix. 4. Se cuela el adobo y se pone en una cacerola con aceite a freír. Se reserva. Strain the resulting sauce and pour it on hot oil. Keep it. 5. Cocer el pollo en agua hirviendo hasta poder deshebrarlo. Boil up chicken. 6. En una plancha o comal colocar aceite a la superficie bien caliente y hacer que las tortillas se impregnen del adobo y luego en el aceite y se sofrían unos cuantos segundos. Pour oil on a hot pan. Pour some of the sauce and deep-fry the tortillas for a few seconds. 7. Rellenarlas del pollo ya deshebrado enrollarlas en forma de enchiladas. Pour some shredded chicken on the tortillas and roll them up. 8. Cubrir con un poco más de adobo de enchiladas. Pour some more sauce on these rolls. 9. Encima cubrir con rebanadas de jitomate, lechuga y aguacate crema y queso cotija. Acompañar con frijolitos refritos y arroz rojo mexicano. Cover the rolls with tomatoes, lettuce, avocado, cream and cheese with a side of rice and fried beans. 1.

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24 « GASTRONOMÍA | CUISINE

Tamales Oaxaqueños Cortesía de / By:

Tamalier

Sólo servicio a domicilio / Home Delivery (322) 225-2056 & 044(322) 170-1025

Ingredientes / Ingredients (36 tamales) 1

Kilo

Masa de maíz Corn dough

250

Gramos Grams

Manteca de cerdo Pork lard

Taza Cup

Caldo de pollo tibio Chicken broth Sal al gusto (se puede utilizar consomé de pollo en polvo para más sabor) Salt (you might want to use chicken broth cubes for a better taste)

Pieza / Piece

Hoja santa Hoja santa leaf

1/2

Kilo

Mole negro Black Mole

1/2

Kilo

Pechuga de pollo (cocer con cebolla, ajo, cilantro y sal al gusto y deshebrar) Chicken breast (boil it all up with garlic, coriander and salt and shred it) Hojas de plátano (cortadas en cuadros de 30 cm. aproximadamente) Banana leaves (cut them in approximately 1 sq. ft. pieces)

« 16 de septiembre - 1 de octubre de 2016 / September 16 - October 1, 2016 »

Modo de preparación / Preparation • Hojas / Leaves Deben suavizarse previamente. Remojar en agua muy caliente por 10 minutos y luego quitar todo el exceso de agua antes de usarse o pasar por fuego en la estufa deslizándolas hasta que cambien de color, cuidando no quemarlas. They must be previously softened. Place them in boiling water and then dry them perfectly. Or you may heat them on fire directly until they become brownish. Be careful not to burn them. • Masa / Dough 1. Mezclar la masa con la manteca de cerdo previamente derretida y sal al gusto, incorporar poco a poco el caldo de pollo. Picar finamente la hoja santa y agregar a la masa. Mix dough with previously melted lard and salt. Slowly add chicken broth and finely sliced hoja santa leaves. 2. En una hoja, se colocan al centro 3 cucharadas de mezcla y se agrega una o dos cucharadas de mole bien distribuido en toda la mezcla y después una cucharada de pollo deshebrado. Pour around 3 table spoons dough on each banana leaf. Add one or two spoons of mole and one of chicken. Spread evenly. 3. Para cerrar se doblan primero los lados al centro, voltear y doblar arriba y abajo hacia el otro lado. To wrap it up, flip sides into the center. Flip it up and fold corners up and down. 4. Colocar los tamales en una vaporera con agua, tapar y cocinar a fuego medio durante 2 horas. Put tamales inside a steam pot. Cover it perfectly and cook it for around 2 hours. 5. Revisar constantemente el agua de la vaporera para poner más si se acaba y evitar que se quemen los tamales. Constantly check water in the pot and keep adding as needed so tamales won’t burn.

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GASTRONOMÍA | CUISINE » 25

Crema de elote con beignets de cangrejo Corn Cream With Crab Beignets Cortesía de / By:

Vista Grill

Púlpito 377, Col. Emiliano Zapata C7-K Lun-dom / Mon-Sun 5:30pm-11:30pm AE / MC / Visa (322) 222-3570 Ingredientes / Ingredients Crema de elote / Corn cream Espuma de trufa / Truffle foam Aceite de hierbas / Herbal oil Beignets de pulpa de cangrejo Crab pulp beignets

Para el aceite de hierbas / For the herbal oil 100

Gramos /Grams

Perejil / Parsley

Granos de elote / Corn grains

100

Gramos / Grams

Cilantro / Coriander

Para la crema de elote / For the corn cream

Gramos / Grams

Sal / Salt

Kilos

Elote amarillo Yellow corn

Gramos / Grams

200

Gramos Grams

Cebolla blanca en brunoise Brunoise white onion

Pimienta negra molida Black pepper

200

Ml.

200

Gramos Grams

Mantequilla Butter

Aceite de oliva / Olive oil

Gramos / Grams

Gramos Grams

Azúcar estándar Sugar

Chile ancho / Ancho peppers

3-5

Gramos Grams

Albahaca (10 hojas) Basil (10 leaves)

Litros Liters

Fondo de pollo Chicken broth

Litro Liter

Crema Lyncott Lyncott cream

Gramos Grams

Sal Salt

Gramos Grams

Pimienta Black pepper

Para los beignets de cangrejo / For the crab beignets 4

Cucharadas Tablespoons

Pasta choux Choux pasta

Cucharadas Tablespoons

Pulpa de cangrejo

Gramos / Grams

Sal / Salt

Gramos Grams

Pimienta negra molida Black pepper

Crab pulpa

Para la espuma de trufa / For the truffle foam

Para la pasta choux / For the choux pasta

250

Ml.

Agua / Water

250

Gramos / Grams

Mantequilla / Butter

200

Gramos / Grams

Harina / Flour

Piezas

Huevos / Eggs

Gramos / Grams

Pimienta / Black pepper

Gramos / Grams

Sal / Salt

500

Gramos / Grams

Leche entera / Milk

Ml.

Aceite de trufa Truffle oil

Litro Liter

Leche entera Milk

Gramos Grams

Sal Salt

Gramos Grams

Pimienta negra molida Black pepper

Reserve at:

Modo de preparación / Preparation • Crema de elote / Corn cream 1. Desgranar los elotes, cortar la cebolla blanca en pedazos chicos, calentar una olla, agregar la mantequilla, saltear la cebolla hasta caramelizar y agregar el elote. Cocinar hasta que estén translúcidos, agregar el fondo, la crema, la albahaca, azúcar y pimienta, dejar hervir hasta que se cueza bien el grano. Peel grains of corn pieces, chop onions and heat them all up in a pot with butter. Mix it all up and add the broth, cream, the basil leaves, sugar and pepper. Cook it well until corn grains are ready. 2. Licuar y colar por un chino fino, sazonar y reservar. Blend it all up and strain it finely. Season and keep it. • Espuma de trufa / Truffle foam 1. Calentar la leche, agregar el aceite de trufa, sal y pimienta, incorporar la lecitina y revolver. Reservar en baño María para el momento de servir. Con una batidora hacer la espuma. Heat up the milk and add the truffle oil with salt and pepper. Add the lecithin and mix. Place the pot in boiling water and keep heating it up to the serving. Make the foam with a mixer. • Aceite de hierbas / Herbal oil 1. En el aceite calentar las hierbas y el chile, sin freír, permitiendo soltar el sabor y los aromas. Licuar y colar por un colador frio. Reservar. Heat up the leaves and peppers on oil without frying allowing for scents and flavors to be released. Blend it and strain it finely. Keep it. • Beignets de cangrejo / Crab beignets 1. Mezclar todos los ingredientes en un bowl. Con dos cucharadas hacer quenefas y freírlas en aceite hasta lograr un color dorado. Mix all of the ingredients in a bowl. Make small balls using two spoons and fry them up in oil until they get goldish. • Pasta choux / Chous pasta 1. Calentar la leche, agua y mantequilla. Al primer hervor incorporar la harina poco a poco sin dejar de mover hasta crear una masa de color dorado. Pasar a una batidora en velocidad baja e incorporar los huevos uno a uno. Sazonar y esperar. Boil the milk with water and butter. Once it starts boiling, add the flour slowly and start mixing until you bet a gold-colored dough. Pour it all in a mixer and add eggs one at a time. Season and wait. • Presentación / Plating up 1. Al centro de un plato hondo poner los granos de elote. Montar sobre éstos los buñuelos, decorar con un círculo de aceite de hierbas y montar la espuma arriba de los buñuelos. La crema se sirve aparte. Put the corn grains in the middle of a bowl. Decorate with oil herbs and pour the foam on the bunuelos. The cream is served separately.

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26 « GASTRONOMÍA | CUISINE

Camarones La Palapa La Palapa Special Shrimp Dish Ingredientes / Ingredients Camarones sellados / Seared shrimp Puré de elote / Corn purée Plátano macho / Plantains Teja de parmesano / Parmesan cheese layer Jícama Salsa de guanábana y coco / Soursop sauce and coconut Para la jícama / To prepare the jicama

Cortesía de / By:

La Palapa

Púlpito 103, Playa Los Muertos C4-O Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-11:30pm AE / MC / Visa • (322) 222-5225 Modo de preparación / Preparation • Jícama Mezclar todos los ingredientes y dejar marinar por 5 minutos. Mix all of the ingredients and marinate for 5 minutes. • Teja de parmesano / Parmesan 1. Rallar el queso y mezclar con la harina. Grate the cheese and mix it with the flour. 2. Distribuir uniformemente sobre la charola con una hoja silpat. Spread evenly on the tray with a silpat sheet. 3. Colocar otro silpat sobre el queso y hornear a 180° hasta que se dore el parmesano. Place anther silpat on the cheese and bake in 180° until the parmesan is roasted. 4. Se retira del horno, se quita la charola y se deja enfriar. (Se corta de forma irregular). Take it all out from oven and leave it to cool down. (Slice unevenly). • Salsa de guanábana y coco / Soursop and coconut sauce 1. En una olla hervir la leche de coco, la guanábana y el coco rallado. Boil the coconut milk, the soursop and the grated coconut. 2. En un sartén preparar una bresa con apio, poro, zanahora leña y fume de pescado. Dejar hervir y reducir al 50%. / Stir-fry the celery, leek, carrots and the fish fumet on a pan. Let it boil and cut it down to a 50%. 3. Incorporar el fondo de la mezcla de coco sin las hierbas (laurel). Licuar la mezcla y drenar. / Add the coconut mix without the herbs (bay leaves). Boil it up and strain it. 4. Flamear con el tequila. / Flame it with tequila. 5. Ligar la mezcla con crema Lyncott y sazonar. / Add the Lyncott cream and season it all. • Puré de elote / Corn purée 1. Hervir la papa hasta que esté suave y hacerla puré. Boil the potatoes and mash them. 2. Por separado, se cuece el grano de elote y se incorpora al puré. Boil the corn grains separately and then add it to the mashed potatoes. 3. Sazonar con sal y pimienta. / Season with salt and pepper. • Presentación / Plating up 1. Se coloca un scoop de puré de elote, poner encima los camarones en forma de corona. Place a scoop of corn purée on top of the shrimps making it crown-shaped. 2. Agregar salsa de guanábana a cada camarón y decorar con láminas de plátano frito, una teja de parmesano y una rama de cilantro. Add some soursop sauce on every shrimp and decorate with slices of fried plantains, a parmesan layer and a touch of coriander.

« 16 de septiembre - 1 de octubre de 2016 / September 16 - October 1, 2016 »

Gramos / Grams

Jícama en julianas / Sliced jicama

Ml.

Leche de coco / Coconut milk

Ml.

Jugo de limón real / Lime juice

Gramos / Grams

Sal / Salt

Gramos / Grams

Pimienta / Black pepper

Para la teja de parmesano / To prepare the parmesan layer 100

Gramos Grams

Queso parmesano Parmesan cheese

Gramos / Grams

Harina / Flour

Para la salsa de guanábana y coco To prepare the soursop and coconut purée 950

Ml.

Leche de coco / Coconut milk

100

Gramos Grams

Coco rallado fresco Fresh grated coconut

200

Gramos Grams

Crema Lyncott Lyncott cream

500

Gramos Grams

Pulpa de guanábana Soursop pulp

Gramos / Grams

Apio / Celery

Gramos / Grams

Poro / Leek

Gramos / Grams

Zanahoria leña / Carrot

Gramos / Grams

Cebolla blanca / White onion

250

Ml.

Fume de pescado / Fish fumet

145

Ml.

Tequila Laurel / Bay leaf

Para el puré de elote / To prepare the corn sauce 500

Gramos Grams

Elote en grano tierno Fresh corn grains

200

Gramos / Grams

Papa / Potatoes

Gramos / Grams

Sal / Salt

Gramos / Grams

Pimienta molida / Black pepper

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GASTRONOMÍA | CUISINE » 27

F lan de Naranja Orange Caramel Cortesía de / By:

El Dorado

Púlpito 102, Playa Los Muertos C4-N Lun-dom / Mon-Sun 11:00am-11:00pm AE / MC / Visa • (322) 223-5568 Modo de preparación / Preparation • Flan / Caramel 1. Poner todos los ingredientes en el vaso de la licuadora y licuar. Blend all the ingredients. 2. Poner en un sartén el azúcar a fundir a fuego medio. Put sugar on a pan and slowly melt. 3. Una vez hecho el caramelo, depositar en los moldes para flan. Once the honey is ready, pour it on caramel molds. 4. Cubrir con la mezcla de flan y hornear a150º por 45 minutos. Cover it all with the caramel mix and bake it in 145° Celsius degrees for 45 minutes. 5. Retirar del horno dejar enfriar y reservar para su uso en frío. Take it out f the oven and cool it down. • Buñuelo 1. Poner todos los ingredientes, a excepción del aceite y el capeado, en la licuadora. / Put all the ingredients but the oil and the cover in the blender and mix it. 2. Licuar, retirar de la licuadora, poner en un recipiente que tenga espacio para que quepa el molde para buñuelo. / Pour the mix on bunuelo molds. 3. Calentar el aceite y poner el molde en el aceite hasta que se cure el molde y no se pegue la mezcla. Pour hot oil in the mold until this is ready for the mix. 4. Una vez que esté listo, introducir el molde en la mezcla sólo la mitad y luego poner en el aceite y agitar de arriba hacia abajo para que se despegue el buñuelo del molde. / Once it’s ready, pour the mix in and move it up and down so it won’t stick to it. 5. Darle la vuelta para que se cocine por todos sus lados. Retirar del aceite y poner en el capeado y cubrir bien. / Flip it over so it gets evenly cooked. Take away from oil and cover it with the special cover. 6. Retirar del capeado reservar para su uso en frío. Take away from cover and wait to serve it cold. • Espuma de vainilla / Vanilla foam 1. Poner en una olla todos los ingredientes y hervir a fuego lento durante 15 minutos. / Put all the ingredients in a pot and slowly boil for 15 minutes. 2. Retirar del fuego y enfriar. / Take away from fire and cool it down. 3. Rellenar el sifón con la crema y ponerle dos cargas. Fill up the siphon with two loads. 4. Reservar pasa su uso en frío. / Wait to use it once it’s cool. • Presentación / Plating up 1. Seleccionar el plato pastero de 30 centímetros. Get the 30-centimeter pasta plate. 2. Con una palita o un cuchillo desmoldar el flan y ponerlo en el centro del plato. / Use a small spatula or knife to carefully remove the caramel from the mold and put it on the plate. 3. A un lado del flan, poner la espuma de vainilla y sobre la espuma de vainilla poner el buñuelo encajándolo en el flan. / Put the vanilla foam next to the caramel and the bunuelo on the caramel. 4. Decorar con la fruta y la menta. / Decorate with fruit and mint. Reserve at:

Ingredientes / Ingredients 1

Orden / Portion

Flan / Caramel

Orden / Portion

Buñuelo

Orden / Portion

Espuma de vainilla / Vanilla foam

Gramos / Grams

Fresa / Strawberry

Gramos / Grams

Zarzamora / Blackberry

Gramos / Grams

Frambuesa / Raspberry

Gramo / Gram

Menta / Mint

Para el flan / For the caramel 1

Lata / Can

Lechera / Honey milk

500

Ml.

Leche Carnation / Carnation milk

Litro / Liter

Leche / Milk

Piezas / Pieces

Huevos / Eggs

Gramos / Grams

Ralladura de limón / Lime grate

250

Gramos / Grams

Azúcar / Sugar

Para el buñuelo / For the buñuelo 500

Gramos / Grams

Harina / Flour

Piezas / Pieces

Huevos / Eggs

Gramos / Grams

Azúcar refinado / Fine sugar

Gramos / Grams

Mantequilla / Butter

Orden / Portion

Capeado para buñuelo / Buñuelo cover

Litro / Liter

Aceite de canola / Canoil oil

Para la espuma de vainilla / For the vanilla foam 50

Ml.

Crema Lyncott / Lyncott cream

Gramos / Grams

Azúcar refinado / Fine sugar

Pieza / Pieces

Vaina de vainilla / Vanilla pod

Ml.

Vainilla blanca / White vanilla

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« GUÍA DE TALLERES | WORKSHOP GUIDE Talleres bilingües Bilingual Workshops

Incluye material / Includes Material Michael Carlyle * buceriasart@gmail.com

Artes plásticas

Pleine Aire Beach Painting

Creative Arts Acuarela / Watercolor

ART VallARTa Pilitas 213, Col. Emiliano Zapata C5-N Mie / Wed 10:00am-1:00pm 200 pesos x clase / Class Incluye material / Includes Material Verónica Rangel (322) 222-6473 ext. 104

Acuarela, Acrílico y Óleo / Watercolor, Acrylic & Oil

Galería “1er. Piso” Blvd. Fco. Medina Ascencio 1989 local 16-G, Cond. Villas Vallarta B3-F Lun-vie / Mon-Fri 11:00am-1:00pm 300 pesos x 2 horas / Hours José Baldí 044(322) 144-2433

Cerámica Tornear / Wheel Throwing Pottery

ART VallARTa Pilitas 213, Col. Emiliano Zapata C5-N Lun / Mon 10:00am-1:00pm 1,500 pesos mensuales / Monthly Incluye material / Includes Material Froylan Hernández (322) 222-6473 ext. 104

Creatividad y Dibujo Creativity & Drawing

Crearte Monte Calvario 5, La Cruz de Huanacaxtle G4-C Mie / Wed 10:00am-12:00pm 500 pesos mensuales / Monthly Florelisa Hernández 044(322) 139-6601

Dibujo Anatómico / Anatomy-Life Drawing

Bones, Musles & Life Model 350 pesos x 2 horas / Hours Joaquín Cervantes 044(322) 137-1512

Dibujo con Modelo Live Drawing with Model

ART VallARTa Pilitas 213, Col. Emiliano Zapata C5-N Jue / Thu 5:00pm-8:00pm 150 pesos x clase / Class Incluye material / Includes Material Saturno (322) 222-6473 ext. 104

Dibujo para Adultos Drawing for Adults

Taller del Río Cardenal 101, Col. Los Sauces B11-D Sab / Sat 10:00am-12:00pm 150 pesos x clase / Class 500 pesos mensuales / Monthly Julia O. Bianco 044(322) 129-7361

Pinta tu propia Cerámica Paint your Own Pottery

Fire Works! Aquiles Serdán 265, Col. E. Zapata C4-I Lun-sab / Mon-Sat 9:00am-8:00pm Beatrice (322) 222-2037

Pintura / Painting

Bucerías Art Gallery & Studio Lázaro Cárdenas 60-B (planta alta), Bucerías F2-D Mar y vie / Tue & Fri 9:30am-3:30pm 500 pesos x clase / Class

ART VallARTa Pilitas 213, Col. Emiliano Zapata C5-N Mar / Tue 9:00am-12:00pm 250 pesos x clase / Class Incluye pintada Adrián Rojas (322) 222-6473 ext. 104

Danza / Dance Argentine Tango

Sunset Milonga & Latin Dance Party Hotel Rosita Paseo Díaz Ordaz 901, Centro C2-A Dom / Sun 5:30pm-8:00pm -Clase / Class: 4:30pm-5:30pm Gratuito / Free Antonieta (322) 222-6426

Argentine Tango

Casa Cascada Coral 61, La Cruz de Huanacaxtle G4-D Jue / Thu 7:00pm-9:00pm 400 pesos mensuales / Monthly 120 pesos x clase / Class Miriam & Froyamel 044(322) 127-7114

Bachata

N’ Movimiento Aldanaca 178 local 6-A, Col. Versalles B5-F - Principiantes / Begginers: Lun y mie / Mon & Wed 8:00pm-9:00am - Intermedios / Intermediate: Mar y jue / Tue & Thu 8:00pm-9:00pm 100 pesos inscripción / Registration 350 pesos mensuales / Monthly Aldo Trejo (322) 224-7632

Baile en Línea / Line Dancing Yoga Vallarta Basilio Badillo 325 planta alta, Col. Emiliano Zapata C5-J Mie y vie / Wed & Fri 12:30pm 40 pesos x clase / Class (322) 222-1706

Ballet

(Niñas / Girls) Zity Dance Center Blvd. Nuevo Vallarta 303, Nuevo Vallarta D5-E Mar y jue / Tue & Thu 4:00pm-5:00pm 100 pesos inscripción / Registration 350 pesos mensuales / Monthly Tere Yáñez & Zindy Carrasco (322) 297-2250

Ballet Clásico Adultos Ballet for Adults

Bodega Danza Av. Tercer Mundo 12, San Francisco, Nayarit Mie y vie / Wed & Fri 9:30am-10:30am 80 pesos x clase / Class 044(322) 779-1519

Bharatanatyan Jóvenes y Adultos

(Principiantes / Beginners) Bodega Danza Av. Tercer Mundo 12, San Francisco, Nayarit Sab / Sat 10:00am-11:30am 90 pesos x clase / Class 044(322) 779-1519

« 16 de septiembre - 1 de octubre de 2016 / September 16 - October 1, 2016 »

Baile Tubo / Pole Dance

Total Fitness Timón 1, Marina Vallarta A4-F Mar y jue / Tue & Thu 8:00pm 100 pesos por clase 800 pesos membresía mensual / Monthly Membership Oscar Rolón (322) 221-0770

- Principiantes / Begginers: Mar y jue / Tue & Thu 6:00pm-7:00pm 350 pesos mensuales / Monthly - Intermedios / Intermediate: Lun, mie y vie / Mon, Wed & Fri 6:00-:00pm 500 pesos mensuales / Monthly 100 pesos inscripción / Registration Tere Yáñez & Zindy Carrasco (322) 297-2250

Breakdance

Zumba

N’ Movimiento Aldanaca 178 local 6-A, Col. Versalles B5-F Lun y mie / Mon & Wed 6:00pm-7:00am 100 pesos inscripción / Registration 350 pesos mensuales / Monthly Diego (322) 224-7632

Hip Hop

Zity Dance Center Blvd. Nuevo Vallarta 303, Nuevo Vallarta D5-E Mar y jue / Tue & Thu 5:00pm-6:00pm 100 pesos inscripción / Registration 350 pesos mensuales / Monthly Tere Yáñez & Zindy Carrasco (322) 297-2250

Hip Hop New Style

(Adultos / Adults) N’ Movimiento Aldanaca 178 local 6-A, Col. Versalles B5-F Mie y jue / Wed & Thu 7:00pm-8:00am 100 pesos inscripción / Registration 350 pesos mensuales / Monthly Fish (322) 224-7632

Jazz

Bahía Fitness Av. Héroe de Nacozari 152, Col. Dorada, Bucerías F2-F Mie / Wed 5:00pm-6:00pm 350 pesos Rachel Ricciardi 044(322) 889-8649

Ritmos Latinos / Latin Rhythms

Zity Dance Center Blvd. Nvo. Vallarta 303, Nuevo Vallarta D5-E Mar y jue / Tue & Thu 9:00pm 350 pesos mensuales / Monthly Israel Andalón (322) 297-2250

Salsa Cubana (Casino)

A domicilio / Private English Spoken / On Parle Français Precios variables / Different Prices Israel Andalón 044(322) 889-0891

Salsa Cubana (Casino)

Zity Dance Center Blvd. Nvo. Vallarta 303, Nuevo Vallarta D5-E Lun y mie / Mon & Wed 9:00pm 350 pesos mensuales / Monthly Israel Andalón (322) 297-2250

Salsa en Línea

N’ Movimiento Aldanaca 178 local 6-A, Col. Versalles B6-F Mar y jue / Tue & Thu 8:30pm 100 pesos inscripción / Registration 350 pesos pesos mensuales / Monthly Aldo Tera (322) 224-7632

Salsa en Línea

Zity Dance Center Blvd. Nuevo Vallarta 303, Nuevo Vallarta D5-E

Bahía Fitness Av. Héroe de Nacozari 152, Col. Dorada, Bucerías F2-F Lun-mie y vie / Mon-Wed & Fri 7:00pm - Gold: Lun y mie / Mon & Wed 9:30am; Vie / Fri 9:00am - Step: Mar y jue / Tue & Thu 8:00am 350 pesos Rachel Ricciardi (329) 298-1426

Meditación Meditation Kirtan, Canto Devocional Devotional Chanting

Saraswati Kirtan Center Ecuador 1158, Col. 5 de Diciembre B4-M Lun y vie / Mon & Fri 8:00pm Aportación voluntaria / Voluntary Donation Krishnananda 044(322) 142-6701

Meditación Guiada Guided Meditation

El Lugar Timón local AM, Marina Vallarta A4-F Lun / Mon 8:15am-9:15am & 7:30pm-8:30pm Con donación / By Donation Devy Love (322) 221-2696 & 044(322) 292-1235

Meditación Zen / Zen Meditation Puerto Compasivo Paseo del Marlin 100, Col. Las Gaviotas B9-F Lun y mie / Mon & Wed 6:00pm -Meditación y plática / Meditation & Talk Dom / Sun 10:30am Aportación voluntaria / Voluntary Donation Rick Spencer 044(322) 121-0798

Música / Music Guitarra Clásica / Classical Guitar

(De 6 años en adelante / Over 6 Years Old) English & Italian Spoken Valle de Atecuaro 175, Col Valle Dorado D5-B Horarios flexibles / Schedules Available 1,000 pesos x 4 clases / Classes Antonio Navarro 044(322) 728-2449

Piano Método Clásico Classic Method

(De 9 años en adelante / Over 9 Years Old) English & French Spoken Cardenal 232-8, Col. Las Aralias Horarios diversos / Various Schedules 200 pesos x clase / Class Antonio Lecomte (322) 225-8818

Violín

(De 8 años en adelante / 8 Years or Older) (Principiantes / Beginners) Josefa Ortiz de Domínguez 326, Col. Independencia B11-D Lun, jue y vie / Mon, Thu & Fri 6:00pm-7:30pm 800 pesos mensuales / Monthly x 5 clases / Classes Eugenia Prieto 045(33) 1172-1513

www.bayvallarta.com

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Varios / Misc. Arte y yoga para Niños Art & Yoga for Kids

Taller del Río Cardenal 101, Col. Los Sauces B11-D 4 – 5 años / Years Old: Mie / Wed 5:00pm-6:30pm 450 pesos mensuales / Monthly 6 – 8 años / Years Old: Mar / Tue 4:00pm-6:00pm 500 pesos mensuales / Monthly Julia O. Bianco 044(322) 129-7361

Automaquillaje Profesional Personalized Makeup Lessons

Fama Studio Blvd. Nuevo Vallarta 680, Nvo. Vta. D5-D Lun-vie / Mon-Fri Horarios flexibles / Schedules Available (322) 297-1827

Automaquillaje / Self Makeup

Studio Salón Estética Josefa Ortiz de Domínguez 200, Ixtapa Centro Diversos horarios / Schedules Available 120 pesos x clase / Class Incluye / Includes: Material 044(322) 229-4101

Clases de Español / Spanish Lessons Estudio-café Paseo de la Marina 31/1 de Mayo, Marina Nuevo Vallarta D9-E Sab 9:00am-12:00pm 70 pesos (322) 297-4845

Curso de Uñas / Artificial Nails

7:00pm-9:00pm 250 pesos inscripción 490 pesos mensualidad Mayumi Omine (322) 224-9966

Japonés Básico 2 / Basic Japanese 2 Biblioteca Los Mangos Av. Francisco Villa 1001, Col. Los Mangos B7-D - Jóvenes / Teens: Sab / Sat 1:00pm-4:00pm - Adultos / Adults: Lun y jue / Mon & Thu 7:00pm-8:30pm 250 pesos inscripción 450 pesos mensualidad Mayumi Omine (322) 224-9966

Japonés Intermedio Intermediate Japanese Biblioteca Los Mangos Av. Francisco Villa 1001, Col. Los Mangos B7-D Sab / Sat 10:00am-1:00pm 250 pesos inscripción 450 pesos mensualidad Mayumi Omine (322) 224-9966

Repostería Artística / Artistic Pastry

Pastelería Crisandree Valle de Eucalipto 244, Col. Los Encantos D4-B Mar y mie / Tue & Wed 10:00am-2:00pm $ 1,800 pesos x nivel / Level Sandra P. Coronel Murillo 044(322) 150-5965

Shiatsu

Acupressure Therapy Workshop At Col. Guadalupe Victoria 1,400 pesos por persona / Per Person 5 días / Days 11hrs. For dates and hours please call (322) 221-3476

Dynamic Spanish Classes for Foreigners

Talleres en español

Francés / French

A domicilio Diversos horarios / Various Schedules 150 pesos x hora / Hour 300 pesos x Grupo de 3 / Group of 3 Karla Gutiérrez 045(33) 1803-0770

Inglés / English

UETI Mike Lemus 101, Col. Los Cajos A8-N Lun-vie / Mon-Fri 7:00am-9:00pm 1,000 pesos mensuales / Monthly Incluye materiales / Includes Supplies 200 pesos inscripción / Registration (322) 168-3966

Japonés Básico 1 / Basic Japanese 1 Biblioteca Los Mangos Av. Francisco Villa 1001, Col. Los Mangos B7-D - Jóvenes / Teens: Mar y vie / Tue & Fri 5:00pm-7:00pm - Adultos / Adults: Mar y vie / Tue & Fri

Reserve at:

Arte para Niños

(De 5 a 12 años) México Mágico Av. Las Torres 131, Col. Los Sauces B10-B Lun y mie 10:00am-1:00pm 1,500 pesos x 10 clases Incluye todos los materiales Roberto Bermejo (322) 222-5776 & 044(322) 111-8571

Arte Sabatino

Biblioteca Los Mangos Av. Francisco Villa 1001, Col. Los Mangos B7-D Sab 10:00am-11:30am 150 pesos inscripción 300 pesos mensuales Tania Bello (322) 224-9966

Arte, Handcrafts y Juegos

(De 4 a 11 años) Prol. Av. México 540, Nuevo Vallarta D8-B Lun y mie 5:00pm-6:30pm 120 pesos por clase 680 pesos mensuales Arlette Pérez 044(322) 135-5222

Arteterapia (Para adultos)

Fama Studio Blvd. Nuevo Vallarta 680, Nvo. Vta. D5-D Lun-vie / Mon-Fri Horarios flexibles / Schedules Available (322) 297-1827

(Different Ages & Nationalities) Spanish Experience Center República de Chile 182, Col. 5 de Diciembre B3-N Mon-Fri 8:00am-6:00pm 210 USD / week (3 hrs / Day) 295 USD / week (5 hrs / Day) 615 USD / week (8 hrs / Day) Discounts Available for Banderas’ Bay Residents (322) 223-5864

- De 4 y 5 años: Lun y vie 4:00pm-5:00pm - De 6 a 8 años: Lun y vie 5:00pm-6:00pm 100 pesos inscripción 250 pesos mensuales Julia Orquera y Diana Godínez (322) 223-0095

Ayudemos a Vallarta, A.C. Marina Palmira 126, Col. Residencial Albatros Lun 10:00am Aportación voluntaria (322) 224-4334

Conocimientos Básicos de Dibujo y Pintura

(Para adultos) México Mágico Av. Las Torres 131, Col. Los Sauces B10-B Vie 10:00am-1:00pm 150 pesos x clase No incluye materiales Roberto Bermejo (322) 222-6076

Dibujo

(Para niños y adolescentes) Biblioteca Los Mangos Av. Francisco Villa 1001, Col. Los Mangos B7-D - Nivel 1: Sab / Sat 11:30am-12:30pm - Nivel 2: Sab / Sat 12:40pm-1:40pm - Nivel 3: Sab / Sat 1:50pm-2:50pm 150 pesos inscripción anual 200 pesos mensuales Román Mata (322) 224-9966

Dibujo Artístico Biblioteca Los Mangos Av. Francisco Villa 1001, Col. Los Mangos B7-D Lun y mie 10:00am-11:30am & 5:00pm6:30pm 150 pesos inscripción 380 pesos mensualidad Gabriel Serna (322) 224-9966

Dibujo y Pintura

Irma Art Studio Colombia 1166-B, Col. 5 de Diciembre B3-N

Workshops in Spanish

Artes escénicas Theater Canto y Expresión Alas Cuba 467, Col. Lázaro Cárdenas B6-K Lun 6:00pm-8:00pm 300 pesos inscripción 400 pesos mensuales Juan Pablo Hernández (322) 222-3385

Teatro

Centro Cultural Cuale Isla del Río Cuale, Centro C6-G - Adolescentes y Adultos: Lun-mie 6:00pm-8:00pm - Niños: Sab 10:00am-12:00pm 100 pesos inscripción 250 pesos mensuales Israel Ortiz (322) 223-0095

Artes plásticas Creative Arts

Arte Latinoamericano e Identidad Centro Cultural Cuale Isla del Río Cuale, Centro C6-G

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« GUÍA DE TALLERES | WORKSHOP GUIDE Mar y jue 11:00am-1:00pm & 5:00pm-7:00pm 960 pesos mensuales 150 pesos x clase suelta Irma y Guillermo Arrillaga (322) 223-0164 & 044(322) 155-0841

Dibujo y Pintura

Monteón Galería Plaza Iguana locales 14 y 15, Marina Vallarta A6-G Lun-vie 11:00am-1:00pm & 5:00pm-7:00pm 1er. mes gratis Patricia Monteón (322) 221-2430

Dibujo y Pintura Intensivo

Ocean, River & Art Prolongación del Malecon a la altura del río Cuale C2-I Lun-vie 11:00am-12:00pm 20 pesos x clase o 300 pesos mensuales Xalik 044(322) 294-9035

Escultura en Yeso y Plastilina

(Para niños) Centro Cultural Cuale Isla del Río Cuale, Centro C6-G Sab 10:30am-12:00pm 100 pesos inscripción 250 pesos mensuales Sergio Moncada (322) 223-0095

Grabado

(De 18 años en adelante) Centro Cultural Cuale Isla del río Cuale, Centro C6-G Mie 3:00pm-5:00pm; Vie 3:00pm-7:00pm 100 pesos inscripción 250 pesos mensuales Ireri Topete (322) 223-0095

Modelado en Plastilina

Biblioteca Los Mangos Av. Francisco Villa 1001, Col. Los Mangos B7-D - Principiantes: Mar y jue 4:00pm-5:00pm - Intermedios: Mar y jue 4:30pm-5:30pm 150 pesos inscripción 380 pesos mensualidad Tania Bello (322) 224-9966

Moldes, Vaciados y Esculturas

Centro Cultural Cuale Isla del Río Cuale, Centro C6-G Sab 10:30am-12:00pm 100 pesos inscripción 250 pesos mensuales Sergio Moncada (322) 223-0095

Pintura

(De 18 años en adelante) Centro Cultural Cuale Isla del río Cuale, Centro C6-G -Bajo Proyecto Lun, mie y vie 4:00pm-7:00pm -Óleo Mar y jue 10:30am-2:30pm 100 pesos inscripción 300 pesos mensuales Sergio Moncada (322) 223-0095

Pintura (distintas técnicas) Clases particulares a domicilio Mar, mie y jue 4:00pm-6:00pm 960 pesos x 8 clases al mes Natalia Carrasco 044(322) 156-1787

Pintura al Óleo Biblioteca Los Mangos Av. Francisco Villa 1001, Col. Los Mangos B7-D Mar y jue 5:00pm-7:00pm 200 pesos inscripción

Ballet Clásico

300 pesos mensualidad Ricardo Huet (322) 224-9966

Pintura Cerámica

El Mundo de Bey Valle Ticla 106, Col. Valle Dorado Mar-dom 10:00am-8:00pm Por pieza a pintar (322) 187-0523

D5-B

Plástica Infantil

Centro Cultural Cuale Isla del Río Cuale, Centro C6-G - De 6 a 8 años: Sab 10:00am-11:30am - De 9 a 12 años: Sab 11:30am-1:00pm 100 pesos inscripción 250 pesos mensuales Natalia Zanini (322) 223-0095

Pintura Infantil

(De 4 a 12 años) Centro Cultural Cuale Isla del Río Cuale, Centro C6-G Mar y jue 4:30pm-6:00pm 100 pesos inscripción 250 pesos mensuales Lourdes Merino (322) 223-0095

Terracota

(Mayores de 15 años) Centro Cultural Cuale Isla del Río Cuale, Centro C6-G Lun-mie 4:00pm-7:00pm; Jue 2:00pm-8:00pm 100 pesos inscripción 250 pesos mensuales Francisco Quintero (322) 223-0095

Danza / Dance Bachata

Salsa Class Vallarta Mezquitán 169, Col. Barrio Santa María B7-H Principiantes inician clase cada mes 450 pesos x 8 clases Polo & Abigail (322) 225-8210 & 044(322) 227-5748

Ballet

Biblioteca Los Mangos Av. Francisco Villa 1001, Col. Los Mangos B7-D - 6 a 8 años: Lun y mie 4:30pm-5:30pm - 9 a 13 años: Mar y jue 6:00pm-7:00pm - Adultos: Sab 10:00am-12:00pm 400 pesos inscripción 800 pesos mensuales Laura Britos (322) 224-9966

Ballet

Estudio de baile Jaleo de Marijose Av. Grandes Lagos 188, Col. Fluvial Vallarta E4-F Mar y jue 5:00pm 700 pesos mensuales (322) 225-8888

Ballet Clásico

DanzAle Popa s/n local 7A, Cond. Marina del Rey, Marina Vallarta A6-E - Ballet Matutino: Mar y jue 9:00am - Baby Ballet (3-6 años): Lun-jue 5:00pm - Ballet Kids (7-10 años): Lun-jue 4:00pm - Ballet Teens (11-15 años): Lun-jue 6:00pm - Avanzadas: Lun y mie 7:00pm; Vie 6:00pm - Ballet Mixto: Sab 11:00am 500 pesos inscripción 500 pesos mensuales Alejandra Felix 044(322) 106-9800

« 16 de septiembre - 1 de octubre de 2016 / September 16 - October 1, 2016 »

Vallarte Estudio Cisne 138, Col. Los Sauces B9-B - Baby Ballet (3-5 años): Lun, mie y vie 4:30pm; Jue y vie 5:30pm - Ballet 1 (5-7 años): Mar y jue 6:30pm; Sab 11:00am - Ballet 2 (7-11 años): Lun, mie y vie 5:30pm - Adolescentes y adultos: Lun, mie y vie 6:30pm; Mar y jue 7:30pm 550 pesos inscripción (50% descuento al mencionar este listado) 550 pesos mensuales (3 clases x semana) 800 pesos mensuales (toda la semana) Gabriel Casas 044(322) 117-4884

Ballet Clásico y Danza Contemporánea

Khoradi Danza Contemporánea Etziquio Corona #604, Col. Bobadilla Lun-vie 10:30am-12:30pm, Lun, mie y vie 7:30-9:00pm 500 pesos inscripción 500 pesos mensuales Cristian Granados 044(322) 117-7666

Ballet para Niñas

Casa de Ayita Lázaro Cárdenas 74, Zona Dorada, Bucerías F2-D Lun y mie -De 4 a 7 años 5:00pm-6:00pm -De 8 años en adelante 6:00pm-7:00pm 450 pesos mensuales / Monthly Gabriela Raigosa 044(322) 102-3028

Ballet para Niñas

Colegio Juana de Asbaje, sección preescolar Yugoslavia 315-B, Col. Díaz Ordaz B4-C Mar y jue -De 6 a 10 años 5:00pm-6:00pm -De 11 años en adelante 7:00pm-8:00pm 350 pesos mensuales / Monthly Gabriela Raigosa 044(33) 2160-0724

Danza

Centro Cultural Cuale Isla del Río Cuale, Centro C6-G - Niños: Sab 10:00am-11:00am - Jóvenes: Sab 11:00am-12:00pm 100 pesos inscripción 250 pesos mensuales Melissa Castillo (322) 223-0095

Danza Aérea

Biblioteca Los Mangos Av. Francisco Villa 1001, Col. Los Mangos B7-D - Niños (6 a 9 años): Mie 4:00pm-5:30pm - Principiantes: Vie 4:00pm-5:30pm - Intermedios: Sab 1:00pm-2:30pm 200 pesos inscripción 400 pesos mensuales Lizette Ornelas (322) 224-9966

Danza Africana

Dende Estudio Gabriel Nuño 308, Col. La Moderna Lun y mie 6:00pm-7:00pm, Mie y vie 9:00am-10:00am 350 pesos mensuales Nelly Rguez. & Sassia Huet 044(322) 104-8424

Danza Africana

Quilombo Av. Héroe de Nacozari 112, Col. Dorada, Bucerías F3-E Lun y mie 6:00pm-7:00pm, Sab 12:00pm-1:30pm 650 pesos Lidia Alcántara 044(322) 131-6890

Danza Africana

Quilombo Sayulita Av. Revolución 137, Sayulita I4-E Mar y jue 11:00am-12:00pm, Dom 12:00pm-1:30pm 80 pesos x clase / Class Sujey Luna & Guillermo Vergara 044(322) 154-8725

Danza Contemporánea

Biblioteca Los Mangos Av. Francisco Villa 1001, Col. Los Mangos B7-D Lun 6:30pm-7:30pm; Mie 6:30pm-8:00pm 150 pesos inscripción 500 pesos mensuales Willi Guzmán (322) 224-9966

Danza Creativa

(De 5 a 8 años) Biblioteca Los Mangos Av. Francisco Villa 1001, Col. Los Mangos B7-D Lun y mie / Mon & Wed 5:30pm-6:30pm 190 pesos inscripción 420 pesos mensuales Willi Guzmán (322) 224-9966

Danza del Vientre

Valle Zirahuen 177. Col. Valle Dorado D5-B Lun, mie & vie 9:30am-11:00am & 7:30pm-9:00pm -Principiantes: Mar y jue 400 pesos mensuales -Avanzados: Lun, mie y vie 500 mensuales Nish Mahara Kanta 044(322)126-6512

Danza Folclórica

Biblioteca Los Mangos Av. Francisco Villa 1001, Col. Los Mangos B7-D Mar y jue 5:00pm-6:00pm 300 pesos mensuales Iván lozano (322) 224-9966

Danzas Sagradas

Biblioteca Los Mangos Av. Francisco Villa 1001, Col. Los Mangos B7-D Lun 7:00pm-9:00pm 150 pesos inscripción 380 pesos mensuales Elías Menasse (322) 224-9966

Flamenco

Casa de Ayita Lázaro Cárdenas 74, Zona Dorada, Bucerías F2-D Lun y mie 7:00pm-8:00pm 450 pesos mensuales / Monthly Gabriela Raigosa 044(322) 102-3028

Flamenco

Colegio Juana de Asbaje, sección preescolar Yugoslavia 315-B, Col. Díaz Ordaz B4-C Mar y jue -Infantil 6:00pm-7:00pm -Adultos 8:00pm-9:00pm 350 pesos mensuales / Monthly Gabriela Raigosa 044(33) 2160-0724

Flamenco

Estudio de baile Jaleo de Marijose Av. Grandes Lagos 188, Col. Fluvial Vallarta E4-F -Niñas de nuevo ingreso: Mar y jue 6:00pm-7:00pm -Adolescentes y adultas de nuevo ingreso: Lun y mie 7:30pm-8:30pm 600 pesos mensuales Marijose Maraña (322) 225-8888 * jaleoflamenco@yahoo.com.mx

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GUÍA DE TALLERES | WORKSHOP GUIDE » Hip Hop

Biblioteca Los Mangos Av. Francisco Villa 1001, Col. Los Mangos B7-D Mar y jue 7:00pm-8:00pm 150 pesos inscripción 400 pesos mensuales Israel Andalón (322) 224-9966

Iniciación a la Danza

(De 3 a 5 años) Biblioteca Los Mangos Av. Francisco Villa 1001, Col. Los Mangos B7-D Mar y jue 4:15pm-5:00pm 250 pesos inscripción 440 pesos mensuales Alexa Mozqueda (322) 224-9966

Iniciación a la Danza

(Niñas de 3 a 5 años) Colegio Juana de Asbaje, sección preescolar Yugoslavia 315-B, Col. Díaz Ordaz B4-C Mar y jue 4:00pm-5:00pm 350 pesos mensuales / Monthly Gabriela Raigosa 044(33) 2160-0724

Ritmos Latinos

Biblioteca Los Mangos Av. Francisco Villa 1001, Col. Los Mangos B7-D Mar y jue 8:00pm-9:00pm 150 pesos inscripción 400 pesos mensuales Israel Andalón (322) 224-9966

380 pesos x 8 clases Anel Pantoja

(322) 227-5748

Son Jarocho (Zapateado)

Centro Cultural Cuale Isla del Río Cuale, Centro C6-G - Niños: Lun-mie 4:00pm-5:00pm - Adolescentes: Lun-mie 5:00pm-6:30pm 100 pesos inscripción 250 pesos mensuales Lilly Alcántara (322) 223-0095

Tango

Biblioteca Los Mangos Av. Francisco Villa 1001, Col. Los Mangos B7-D Jue 7:30pm-8:30pm 300 pesos inscripción 600 pesos mensuales Laura Britos (322) 224-9966

Tango de Salón

J&B Dancing Club Blvd. Fco. Medina Ascencio 2043, Zona Hotelera B3-D Mie / Wed 8:00pm-9:30pm 200 pesos mensuales / Monthly 70 pesos x clase / Class * Prácticas gratuitas / Free Practice: Vie / Fri 8:00pm-10:00pm Miriam & Froyamel 044(322) 127-7114

Zumba

Quilombo Av. Héroe de Nacozari 112, Col. Dorada, Bucerías F3-E Lun-jue 9:00pm-10:00pm 650 pesos 044(322) 131-6890

Biblioteca Los Mangos Av. Francisco Villa 1001, Col. Los Mangos B7-D Lun, mie y vie 9:00am-10:00am 50 pesos por clase Israel Andalón (322) 224-9966

Salsa en línea

Zumba

Salsa

Salsa Class Vallarta - Mezquitan 169, Col. Barrio Santa María B7-H Principiantes inician clases cada mes 450 pesos x 8 clases Polo & Abigail (322) 225-8210 & 044(322) 227-5748

Salsa y Ritmos Latinos para Niños

(De 6 a 10 años) Salsa Class Vallarta Mezquitán 169, Col. Barrio Santa María B7-H Mar y jue -8 a 12 años 5:00pm-6:00pm -5 a 7 años 6:00pm-7:00pm

Reserve at:

Unidad Deportiva “Agustín Flores Contreras” B4-J Cancha de usos múltiples Lun-vie 6:30pm 15 pesos por clase (322) 222-0490

Zumba

Unidad deportiva Infonavit - CTM M. Pérez Treviño, Infonavit CTM Lun-jue 7:30pm 20 pesos x clase 400 pesos x 25 clases Efrén Muñoz 044(322) 125-2696

Meditación / Meditation Meditación en la playa

Playa Conchas Chinas Sab / Sat 6:30am-8:00pm 50 pesos - Cooperación voluntaria 044(322) 170-3585

Música / Music Academia de Música Educ*Arte

Diversos instrumentos, canto, dibujo y pintura Lun-vie 4:00pm-8:00pm -Josefa O. de Domínguez esq. Prol. Pavo Real, Col. Independencia B11-D (322) 224-8332 -Valle de Encino 182, Col. Valle Dorado D5-B (322) 297-8931

Academia de Música México

Piano, Bajo, Guitarra, Violín, Cello Yugoslavia 199 A-3, Col. Versalles B5-D Lun-vie 4:00pm-8:00pm (322) 225-3740

Batería

Orquesta Escuela de Puerto Vallarta Genaro Padilla 248 Centro Pitillal E7-A Lun-sab (diversos horarios) 50 pesos inscripción 700 pesos mensuales Víctor Vázquez (322) 224-5671

Batería

(De 7 años en adelante) Centro Cultural Cuale Isla del Río Cuale, Centro C6-G - Iniciación: Mar y jue 4:00pm-7:30pm - Avanzados: Lun y mie 4:00pm-7:30pm 100 pesos inscripción 250 pesos mensuales Jorge Ortega (322) 223-0095

Canto (Principiantes)

Biblioteca Los Mangos Av. Francisco Villa 1001, Col. Los Mangos B7-D Vie 5:30pm-6:30pm 150 pesos inscripción 300 pesos mensuales Rolando Bárcenas (322) 224-9966

Canto

Centro Cultural Cuale Isla del Río Cuale, Centro C6-G Lun y mie 10:00am-12:00pm 100 pesos inscripción 250 pesos mensuales Kharla Barragán (322) 223-0095

Canto y Expresión Alas Cuba 467, Col. Lázaro Cárdenas B6-K 300 pesos inscripción - Niños: Sab 10:00am-12:00pm 400 pesos mensuales - Jóvenes: Mar y jue 6:00pm-8:00pm 500 pesos mensuales Sab 12:00pm-2:00pm 300 pesos mensuales - Adultos: Mar y jue 8:30pm-10:00pm 500 pesos mensuales Kharla Barragán (322) 222-3385

Canto y Expresión Escénica

Biblioteca Los Mangos Av. Francisco Villa 1001, Col. Los Mangos B7-D Lun 4:00pm-6:00pm; Mar 10:00am12:00pm 150 pesos inscripción 440 pesos mensuales Magda Martín (322) 224-9966

Canto y Vocalización

(Adolescentes y Adultos) La Gata Café Foro Matamoros 869-A, Centro C4-B Con cita 150 pesos inscripción 400 pesos mensuales Alejandro Muraira (322) 223-5967

Estimulación e Iniciación Musical

(De 7 años en adelante) Orquesta Escuela de Puerto Vallarta Genaro Padilla 248, El Pitillal E7-A Mar y jue -Estimulación musical: 4:00pm-5:00pm -Iniciación 1: 5:00pm-6:00pm -Iniciación 2: 6:00pm-7:00pm 200 pesos inscripción / Registration (Gratis / Free: Oct & Nov) 700 pesos mensuales / Monthly (322) 224-5671

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LOCAL MEXICAN CUISINE

Now part of Grupo La Palapa, the renovated El Dorado Restaurant offers Local Mexican Cuisine featuring Puerto Vallarta dishes and regional ingredients. Ahora parte de Grupo La Palapa, el recién remodelado restaurante El Dorado ofrece Cocina Local Mexicana con platillos de Puerto Vallarta con ingredientes de la región.

Púlpito 102 Playa Los Muertos Puerto Vallarta, México info@eldoradopvr.com tel. (322) 223 5568

e ldor adopvr. com

BEACH CLUB + LUNCH + DINNER CLUB DE PLAYA + COMIDA + CENA

Open Daily • 11 am - 11 pm • Abierto Diariamente

« GUÍA DE TALLERES | WORKSHOP GUIDE

Guitarra

(Adolescentes y Adultos) La Gata Café Foro Matamoros 869-A, Centro Con cita 150 pesos inscripción 400 pesos mensuales Alejandro Muraira (322) 223-5967

C4-B

Guitarra (De 8 años en adelante)

Centro Cultural Cuale Isla del río Cuale, Centro C6-G Lun y jue 10:30 am-2:00 pm, Mié y vie 4:30pm-7:00pm -Avanzados Sab 11:00am-2:00pm 100 pesos inscripción 250 pesos mensuales Mario Cibrian (322) 223-0095

Guitarra Popular

Biblioteca Los Mangos Av. Francisco Villa 1001, Col. Los Mangos B7-D - Principiantes: Lun y jue 4:15pm-5:15pm - Intermedios: Lun y jue 5:15pm-6:15pm 150 pesos inscripción 400 pesos mensuales Adanel Rubio (322) 224-9966

Iniciación Musical

Orquesta Escuela de Puerto Vallarta Genaro Padilla 248 Centro Pitillal E7-A Mar y jue 4:00pm-5:00pm 50 pesos inscripción 350 pesos mensuales Javier Nuñez (322) 224-5671

Instrumentos Latinoamericanos

(De 9 años en adelante) Centro Cultural Cuale Isla del Río Cuale, Centro C6-G Lun y mar 2:00pm-5:00pm 100 pesos inscripción 250 pesos mensuales Néstor Villaseñor (322) 223-0095

Orquesta Escuela de Puerto Vallarta

(De 8 a 22 años) Genaro Padilla 248, El Pitillal E7-A -Ensayos Lun y mie 6:00pm-8:00pm -Clases Lun-vie 4:00pm-8:00pm 350 pesos mensuales Daniel Oliveros (322) 224-5671

Percusión Africana

Quilombo Sayulita Av. Revolución 137, Sayulita I4-E Mar y jue 10:00am-11:00am 80 pesos x clase / Class Sujey Luna & Guillermo Vergara 044(322) 131-6890

Piano (De 9 años en adelante)

Centro Cultural Cuale Isla del Río Cuale, Centro C6-G Mie, jue y sab 9:00am-12:00pm Jue 5:00pm-8:00pm 100 pesos inscripción 250 pesos mensuales Tomás Mojica (322) 223-0095

Piano

Orquesta Escuela de Puerto Vallarta Genaro Padilla 248 Centro Pitillal E7-A Lun-sab (diversos horarios) 50 pesos inscripción 800 pesos mensuales Osmar Esquivel (322) 224-5671

Piano

Yelapa 611, Col. Villas Sol

Con cita 100 pesos por clase Salvatore Rodríguez 044 (322) 278-7731

Piano (De 6 años en adelante)

Biblioteca Los Mangos Av. Francisco Villa 1001, Col. Los Mangos B7-D Lun-sab (diversos horarios) 150 pesos inscripción 400 pesos mensuales Adriana Martínez & Rolando Bárcenas (322) 224-9966

Piano, Armonía e Improvisación A domicilio Lun-sab 6:00pm-9:00pm 200 x clase Carlos Escobedo 044(322) 125-3583

Angélica Galván e Itchel Valdés (322) 224-9966

Cocina Básica Familiar

Sal & Pimienta Mar del Sur 622, Col. Palmar de Aramara A9-L Lun-vie 10:00am-1:00pm 1,250 pesos x 15 horas Otilia Fernández (322) 224-0092 & 224-9463

Conciencia Activa

I.S.I.S. Independencia 251, El Pitillal Centro E9-D Lun y mie 7:00pm Aportación voluntaria Carlos Acosta (322) 225-4973

Corte y Confección

Francisco I. Madero 891, Col. Loma Bonita Lun 7:00pm Antonio Huerta (322) 299-6226 & 044(322) 227-4739

(Niñas de 9 a 15 años) Canario 221-2, Col. Las Aralias B10-D Lun-vie 5:00pm-7:00pm, Sab 11:00am1:00pm & 1:00pm-3:00pm 250 pesos mensuales x 1 clase semanal Violeta Sandoval (322) 224-7579

Varios / Misc.

Creación Literaria y Narración Oral

Piano, Armonía Moderna y Composición

Acupuntura

Ayudemos a Vallarta, A.C. Marina Palmira 126, Col. Residencial Albatros Mie 10:00am-1:00pm & 4:00pm-7:00pm Aportación voluntaria / Voluntary Donation (322) 224-4334

Bajo Rendimiento Escolar

(De 7 a 9 años) Ayudemos a Vallarta, A.C. Marina Palmira 126, Col. Residencial Albatros Mar 5:30pm-6:30pm Aportación voluntaria (322) 224-4334

Bienestar sin Estrés

Terapia Holística Integral Pavo Real 202, Col. Las Aralias B9-C Diversos días y horarios 270 pesos x hora (322) 224-7449

Capacitación para Terapeutas en Medicina Natural Instituto Bernard Jensen Ruiseñor 317, Col. Independencia Sab 9:00am-2:00pm (322) 222-9690

Carrera como Terapeuta y Masajista Instituto Bernard Jensen Ruiseñor 317, Col. Independencia Mie / Wed 4:30pm-9:00pm, Sab / Sat 9:30am-2:00pm (322) 222-9690

Clases de Matemáticas

Curso Terapia con los Chakras (Teoría y meditación guiada) Irma Art Studio Colombia 1166-B, Col. 5 de Diciembre B3-N Mie 11:00am 150 pesos x 1 sesión 910 pesos x 7 sesiones Irma Espinoza (322) 223-0164 & 044(322) 155-0841

Cursos y Terapias de Reiki

Crearte Monte Calvario 5, La Cruz de Huanacaxtle G4-C Con cita 300 a 500 pesos x sesión Florelisa Hernández 044(322) 139-6601

Enfrenta La Vergüenza

(En 5 sesiones) Valle de Cuculcán 220, Col. Valle Dorado C6-G Diversos días y horarios 100 pesos por sesión Alfredo Quintero 044(322) 181-1135

Estimulación Temprana

Cuento Corto

Facultades de la Mente

Biblioteca Los Mangos Av. Francisco Villa 1001, Col. Los Mangos B7-D Lun y mie 4:00pm-6:00pm Mar y jue 10:00am-12:00pm 600 pesos 8 sesiones Ricardo Huet (322) 224-9966

La Casa Azul Roma 196 Col. Versalles B4-C - Bebés de 4 a 12 meses con sus mamás, papás o abuelitos: Lun y mie 10:00am-11:00am 950 pesos mensuales ¡Primera clase gratis! (322) 293-4649 Ayudemos a Vallarta, A.C. Marina Palmira 126, Col. Residencial Albatros -De 16 a 20 años Mar 7:00pm-9:00pm -De 8 a 11 años Vie 5:00pm-6:30pm Aportación voluntaria (322) 224-4334

Fotografía

Biblioteca Los Mangos Av. Francisco Villa 1001, Col. Los Mangos B7-D 2do. viernes de cada mes 7:00pm 20 pesos donativo sugerido Kyliel Casillas (322) 224-9966

(De 18 años en adelante) Centro Cultural Cuale Isla del Río Cuale, Centro C6-G Lun y mar 10:00am-2:00pm & 3:00pm6:30pm 100 pesos inscripción 250 pesos mensuales Yesika Félix (322) 223-0095

Cuidados del Recién Nacido

Fotografía Digital

Cuantos Cuentos

El Ombligo del Mundo Blvd. Fco. Medina Ascencio 1784, Col. Olímpica B4-H 2 ago / Aug 12:00pm-1:30pm 250 pesos 045(998) 202-1536

Cultora de Belleza y Estilista Profesional

Upica Vallarta Av. Prisciliano Sánchez 530 local 8, Col. Vallarta 750 E4-B Lun-vie / Mon-Fri 9:00am-2:00pm & 4:00pm-8:00pm, Sab / Sat 10:00am-3:00pm 275 pesos semanales / Weekly (322) 209-7030

Club de Lectura

Curso de Preparación para el Parto

« 16 de septiembre - 1 de octubre de 2016 / September 16 - October 1, 2016 »

Pavo Real 202, Col. Las Aralias Mar 10:00am-12:00pm, Jue 5:00pm7:00pm, Sab 11:00am-1:00pm 200 pesos x sesión 044(322) 118-0410

(Adolescentes y Adultos) Centro Cultural Cuale Isla del Río Cuale, Centro C6-G Vie 5:00pm-7:00pm 100 pesos inscripción 250 pesos mensuales Emmanuel Rangel (322) 223-0095

(Prepa, universidad y posgrado) A domicilio Diversos horarios 200 pesos x hora Arfenio Piña 044(322) 105-0471

Biblioteca Los Mangos Av. Francisco Villa 1001, Col. Los Mangos B7-D - Infantil: Jue 5:00pm-6:00pm - Jóvenes: 2º y 4º miércoles 5:00pm - Adultos: 3er. jueves 7:00pm Gratuito

Curso de Ventas

Partos Vallarta Av. Francisco Villa 1412, Col. Los Sauces B8-B Lun-jue 8:00pm 2,000 pesos x 8 clases Hania Sosa 044(322) 120-7644

Biblioteca Los Mangos Av. Francisco Villa 1001, Col. Los Mangos B7-D - Básica: Lun y jue 11:40am-1:10pm & 7:30pm-9:00pm - Intermedia: Lun y jue 10:00am-11:30am & 6:00pm-7:30pm 150 pesos inscripción 400 pesos mensuales Édgar Martín del Campo (322) 224-9966

Inglés en respuesta Total Física

Para personas de nivel cero en inglés 350 pesos x 2 horas / Hours Joaquín Cervantes 044(322) 137-1512

La Hora del Cuento

Biblioteca Los Mangos Av. Francisco Villa 1001, Col. Los Mangos B7-D Sab 12:30pm Gratuito Alejandra Maldonado (322) 224-9966

Lengua de Señas Mexicanas Biblioteca Los Mangos

www.bayvallarta.com

GUÍA DE TALLERES | WORKSHOP GUIDE » Av. Francisco Villa 1001, Col. Los Mangos B7-D Mar y jue 4:00pm-5:00pm; Sab 9:00am-1:00pm 150 pesos inscripción 380 pesos mensuales Anabel Ortiz (322) 224-9966

Filigree Suncatcher

Manga

Splash of Glass Lázaro Cárdenas 7-A, Bucerías F3-D US 125 dollars x 2 Hours (329) 298-1814

Biblioteca Los Mangos Av. Francisco Villa 1001, Col. Los Mangos B7-D Sab 9:00am-1:00pm 150 pesos inscripción 400 pesos mensuales Christian Peña (322) 224-9966

Matemáticas, Lectoescritura,

Comprensión y Taller de Tareas (De 5 a 12 años) Actividades Para Niños A9-L Mar de Cortés 614, Col Palmar de Aramara Lun y mie 4:00pm-5:00pm, Sab 11:00am-1:00pm 400 pesos mensuales 60 pesos por hora Elsa Méndez (322) 224-7051 & 044(322)107-3343

Psicomotricidad

(Bebés caminantes con sus mamás) La Casa Azul Roma 196, Col.Versalles B4-C Lun y mie 9:00am-10:00am 950 mensuales Gabriela Guzmán (322) 293-4649

Secundaria Abierta INEEJAD Biblioteca Los Mangos Av. Francisco Villa 1001, Col. Los Mangos B7-D Lun, mie y jue 2:00pm-4:00pm Gratuito Esthela García (322) 224-9966

Splash of Glass Lázaro Cárdenas 7-A, Bucerías F3-D US 125 dollars x 2 Hours (329) 298-1814

Fused Glass

Misc. Cooking Classes

Traditional Flavors of Mexico Rodolfo Gómez #471, Col. Alta Vista C7-K Austin 044(322) 160-2587

Mexican Cooking Class

Spanish Experience Center B3-N República de Chile 182, Col. 5 de Diciembre Thu 2:10pm 180 pesos per person (322) 223- 5864

Native English Speakers for Practice

University English Teachers Institute Mike Lemus 101-3, Zona Hotelera Norte A8-N Sat 10:30am-12:30pm Gratuito / Free (322) 222-7137

Native English Speakers for Practice Volunteers Wanted Blvd. Fco. Medina Ascencio 1712, Col. Olímpica B4-I Fri 8:00am-9:00pm Gratuito / Free (322) 222-7137

Workshops in English Only Creative Arts

Personalized Spanish Classes

Beginning Stained Glass

Personalized Spanish Classes

Splash of Glass Lázaro Cárdenas 7-A, Bucerías US 125 dollars x 2 Hours (329) 298-1814

F3-D

Classical Realism in Oil

Private or Group Classes Beginner, Intermediate & Portrait Classes. Bill White For more info or appointments call at: 044 (322) 120-7590

Cooking Classes

Essence of Cooking School Pilitas 204, Condo 2B, Col. Emiliano Zapata C5-N Call for Dates & Time US 65 dólares Includes Wine & Meal (322) 222-7017

Cooking Lessons

My Mexican Kitchen Lázaro Cárdenas 62-A, Bucerías Art Walk Plaza F2-D Mon-Fri 6:00pm-9:00pm 044 (322) 159-0069

Creative Clay Cooking

ART VallARTa Rooftop Pilitas 213, Col. Emiliano Zapata C5-N Call for Schedule US 40 to 60 dólares • Includes Wine & Meal Nathalie Herling (322) 222-6473 ext. 104

Reserve at:

All Levels & Schedules Availables Paseo Cocoteros 62, Nuevo Vallarta D2-F Mon-Fri 250 pesos for 90 minutes Judith Hernández 044(322) 191-1008 At your Home or Favorite Place All Levels & Schedules Available Conversation Classes Available Mon-Fri 12 USD per hour Alejandra Ibarra 044(322) 120-9027

Spanish Lessons at Proulex/ CECM

University of Guadalajara Libertad 105, Centro E4-F Regular Courses & Private Lessons Mon-Fri 8:00am-6:00pm (Flexible Schedules) Discounts for Local Residents & Visa Holders (322) 223-2082

The Drop In Art Studio

Lázaro Cárdenas 60-A second level, Bucerías F2-D Mon, Wed & Fri 9:30am-4:00pm, Tue & Thu 9:30am-1:00pm Michael Carlyle * buceriasart@gmail.com

Total Physical Response Spanish Course

For Non-Spanish Speakers 350 pesos x 2 horas / Hours Joaquín Cervantes 044(322) 137-1512

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36 « HACIENDO LA DIFERENCIA | MAKING A DIFFERENCE

GERARDO ÁNGELES

Por / By : Yoalli Guerrero

yoalli@bayvallarta.com

Gerente de Outside the Bowl Puerto Vallarta

Gerardo Ángeles, quien hace honor a su nombre y se convierte en eso, un ángel con la misión de ayudar a niños y adultos para terminar con la malnutrición mediante la organización OTB Global (Outside The Bowl). Originario de la Ciudad de México, Gerardo llegó al puerto hace 17 años. Siendo egresado de la carrera de Administración de Empresas Turísticas, se dedicó a laborar en cruceros, hoteles y cadenas de restaurantes ubicados en aeropuertos. Junto con su esposa, emprendió la búsqueda de algo nuevo y diferente en pro de la sociedad; fue mediante un contacto familiar como ocurrió la conexión con OTB Global, una asociación civil sin fines de lucro que combate la malnutrición en niños, adultos mayores y población vulnerable a través de programas de alimentación y educación. Como lo dice Gerardo, su esposa fue un gran apoyo en la decisión de sumarse a una causa tan noble, hasta convertirse en el encargado de esta asociación internacional en Puerto Vallarta. “Admiro a mi esposa por su capacidad de luchar, de no doblegarse, de levantarse todos los días muy temprano y compartir su alegría. Ella me ayuda en levantarse todas las mañanas y darme un beso para así motivarnos mutuamente”, expresó agradecido Gerardo. Son las 4:30am y el día comienza para él y su esposa, quienes se dirigen a la súper cocina para proceder a la preparación de alimentos, los cuales son llevados a casas hogar, asilos y más asociaciones civiles en colonias vulnerables y de bajo desarrollo, enfrentando no sólo problemas de malnutrición y pobreza, sino, en algunas ocasiones, el deterioro de las vialidades para la trasportación de los alimentos. Gerardo se considera una persona exagerada si de limpieza se trata; un hombre apasionado al que no le gusta el no. “En filosofía: es el no ya lo tengo, ahora busco el sí, intentar hacer las cosas y, si no lo logro, levantarme y buscar otro camino. Las etapas de la vida son como una rueda de la fortuna, a veces estás abajo, a veces estás arriba, lo importante es mantenerse arriba para seguir adelante”. « 16 de septiembre - 1 de octubre de 2016 / September 16 - October 1, 2016 »

Considera que Puerto Vallarta es uno de los lugares con mayor flujo turístico en la república y que dentro de 10 años se convertirá en un lugar con más movimiento y mejor infraestructura, lo cual lo vincula con la apertura de la nueva carretera que conectará al puerto con la ciudad de Guadalajara, a sólo dos horas y media de camino. “Puerto Vallarta es un lugar donde, a comparación de mi ciudad natal, tengo sólo 4 semanas de tráfico; el tiempo restante es para disfrutar de las playas, restaurantes, bares, plazas y, sobre todo, pasar tiempo con mis dos hijos y, claro, mi esposa”, comentó Gerardo.

OUTSIDE THE BOWL

Un asociación civil sin fines de lucro que combate la malnutrición, repartiendo alimentos altamente nutritivos en zonas vulnerables o en diversas asociaciones como, en este caso, la Casa Hogar Máximo Cornejo Quiroz, el asilo San Juan Diego y otras organizaciones en apoyo a la población. Desde su fundación en 2012, OTB Global ha logrado entregar más de 3 millones de alimentos en las ciudades de Mexicali y Tijuana, sin contar que también en Haití y Sudáfrica esta asociación hace presencia. En Puerto Vallarta, actualmente se distribuyen 1,200 alimentos a la semana, mientras que el número va aumentando hasta llegar al objetivo: 2,000 platos de comida digna, nutritiva y con sabor casero al día. Usted, al igual que Gerardo, puede hacer la diferencia, pues con sus donativos asegurará un plato de comida para un niño que lo necesita. Alimentar a un niño durante un año tiene un costo de $3,000 pesos. Sí, durante un año completo. Para más información, visite la página oficial: www.outsidethebowl.org

www.bayvallarta.com

HACIENDO LA DIFERENCIA | MAKING A DIFFERENCE » 37

Outside The Bowl Puerto Vallarta Manager

Gerardo Angeles, who honors his last name becoming precisely one angel in his mission to help kids and adults overcome malnourishment through OTB (Outside the bowl) Global organization. Born in Mexico City, Gerardo came to Puerto Vallarta 17 years ago. He graduated in tourist business management and started working in cruise ships, hotels and restaurant chains located at the airport. He, together with his wife, started looking for new horizons to help people. They came in touch with OTB Global through a relative. OTB is a non-profit civil organization fighting malnourishment in kids, senior citizens and those in need through food and education programs. Gerardo has stated that his wife was very supportive when he decided to help such noble cause. He is now in charge of OTB’s local Puerto Vallarta office.

“I look up to my wife because of her fighting spirit, she won’t collapse. She gets up early every day and shares her joy. Her support to get up early and kiss me good bye every single morning is mutual motivation. Gerardo claims to feel grateful for this.” The day starts at 4:30 in the morning for Gerardo and his wife. They go straight to their super kitchen to start cooking. This is later on taken to orphanages, nursing homes and several other civil associations in Vallarta in remedial neighborhoods. These people struggle not only with malnourishment or poverty but also with the awful state in which their streets and avenues are. Gerardo defines himself as a clean freak. He’s a passionate man who never takes “no” for an answer. He says, “I already have the “no”. I go out there and look for a “yes” trying to get things done. If I don’t get it, I get up and find new roads. Life is like a roller coaster, sometimes you are up there high but some other times you have to be on the ground. It is important to be up high for as long as possible to move forward.” I think Puerto Vallarta is one of the places with the most tourists in Mexico and within 10 years it will become even greater and with more infrastructure. For instance, the new super highway connecting Puerto Vallarta and Guadalajara in around 2.5 hours. “Unlike my hometown, Puerto Vallarta only gets four weeks of traffic jams a year. The rest of the year is meant to enjoy the beaches, restaurants, bars, malls and, above all, time with my kids and my wife.”

Reserve at:

OUTSIDE THE BOWL

It is a non-profit civil organization fighting malnourishment. They deliver very healthy food in remedial zones or support places such as Maximo Cornejo Quiroz orphanage, San Juan Diego home for the elder or several other organizations helping people. Since it was founded in 2012, OTB Global has managed to give over 3 million food portions in Mexicali and Tijuana; not to mention Haiti or South Africa where this organization is also working. OTB Global is currently delivering around 1,200 food plates a week in Puerto Vallarta. The numbers are growing day after day since the plan is to get to 2000 plates of healthy, delicious food. You can make a difference just like Gerardo is. Your donations may guarantee food on kids who need it. Feeding a kid a year is only $3,000 pesos. That’s right, for a whole year. For further information, please log on to OTB official site. www.outsidethebowl.org Outside The Bowl Puerto Vallarta Polonia 920, Col. Lomas de Enmedio (322) 299-7276 & 044 (322) 220-1170

•

* gerardo@otb.global

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BREVES DEL MES HIGHLIGHTS Por/By: Yoalli Guerrero

« GUÍA DE RESTAURANTES | RESTAURANT GUIDE

yoalli@bayvallarta.com

¡LA FORTUNA SE BEBE! LET’S HAVE OURSELVES A DRINK

Todos los miércoles de septiembre, a las 7:00pm, el bar de Café des Artistes ofrecerá una Cata de Vinos Mexicanos sin costo, impartida por sommeliers de Vinoteca o de la casa invitada. Conozca los aromas y los sabores de los vinos de nuestro país. Por $180 pesos adicionales, usted podrá solicitar el Tasting o Flight de cuatro etiquetas más. • Café des Artistes bar will have free Mexi-

can wine tasting service every Wednesday in September at 7 pm. It will be hosted by either local or guest sommeliers. Get familiar with the aroma and taste from our local winery. For as little as $180 extra pesos, get the four-label tasting or flight.

¡A FESTEJAR! TIME TO CELEBRATE

La Pizza House cumple su primer año de servir y preparar pizzas con el auténtico sabor casero. Y para ello, pone todas sus pizzas a sólo $50 pesos. ¡Felicidades a La Pizza House! Únase a la celebración el próximo 26 de septiembre. Más información al 290-3606. • La Pizza House is celebrating their first year

making authentic home-made pizza. Therefore, they are having pizzas for only $50 pesos. Congratulations La Pizza House! Come and join the celebration this September 26th. For further information, please call 290-3606.

GABY’S • Molletes • $55 pesos

Por Tipo de Comida / By Type of Cuisine Alemana / German Black Forest, Hacienda Alemana Alta Cocina Mexicana / Haute Mexican Cuisine Casianos, El Arrayán, Frida, Kualí Gourmet, La Estancia, The Iguana, Tuna Blanca, Vista Grill, Vista Real Americana / American Champions, D’z Route 66 Rock n’ roll Diner, Dogos Gourmet, Eat at David’s, Johnny’s Diner, La Cruz, Las Adelitas, Los Muertos Brewing, Seasons PV, The Dog House PV, The Jazz Foundation, The Pitt Bar & Grill Argentina / Argentinian Rincón de Buenos Aires Asiática / Asian Archie’s Wok, Ginger Garden Lounge, Mochi

Para celebrar el mes patrio, todos los días de septiembre, de 5:30pm a 11:00pm, el restaurante Epazote ofrece los vinos mexicanos con un 15% de descuento. Disfrute, además del nuevo menú con platillos tradicionales y una gran variedad de tequilas. • In order to keep celebrating the Mexican

month, Epazote restaurant will be offering 15% off in Mexican wine every day in September from 5:30 to 11 pm. Besides, you might want to try and enjoy the new Mexican traditional dishes on the menu and a wide range of tequila.

Cubana / Cuban La Bodeguita del Medio Deli 2 GO Salads Wraps Juice & More, Balance, Barra Light, Buonissimo Deli, Café Lemúss, Cafesto, Chicken House & Salads, D stock gourmet, El Chef Gourmet, El Patio de mi Casa, Ginger, Jugo Locco, Kubli’s Barra Café, La Antigua, Manta Café, Mi Barra Café, Mikey’s, Mini Latte, Natureza, Noah’s Café Bar, Mokacaffe, Organic Select México, Paninos, Pomelo, Preka Interiorismo + Café, Start Good Coffee, Subway, Vallarta Salads, Venecia, Wafflitos

Avant Garde Café des Artistes, La Leche ® Almacén Gourmet

Desayunos / Breakfast Cafetería UVC, Coexist Café, Chulú, Freddy’s Tucan, La Cazuela, La Hacienda, Moon Star Café, Mr. Cream, Museo Histórico Naval, The Pancake House

BBQ El Río BBQ Bar, JD’s BBQ Sports Bar & Grill , Las Adelitas

Ecléctica Mexicana / Mexican Eclectic Blanca Blue, Murales

Brasileña / Brazilian La Caipirinha

Española / Spanish Barcelona Tapas, Mar Etxea Gastrobar

Carnes / Steaks BocaDosStk, Brasil Steak House, Carnes Asadas Las Tías, Carnitas El Pitillal, La Gula, La Parrilla de Villa, La Vaca Argentina, Outback Steak House, Prime 159, Salsa Grill, Sonora a la Parrilla, Sonora al Sur, Sonora House, Sonora Grill Prime

Francesa / French La Cigale, Le Fort École de Cuisine, Piaf

Austriaca / Austrian Kaiser Maximilian

EL EPAZOTE ESTÁ EN OFERTA EPAZOTE ON SALE

nario, El Paladar Consentido, El Sazón de mi Casa, Estudio-café, Fonda El Patio, La Chula, La Paz Fonda Mexicana, Las Torres, Los Alcatraces, Mi Pueblito, Pérgola Mía, Rica Cocina Mami Chula

Cenaduría / Mexican Diner Doña Celia, Doña Clemen, Doña Raquel, Doña Salu China / Chinese Bamboo, Casa China, Long Hing, Panda Comida China, Paraíso Chino Comida Casera / Homemade Food Bohemio Café, El Campa-

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Fusión Amore, Bistro Teresa, Inizio, Mestiza, Rosappetit Hamburguesas /Hamburgers Acertijo, Burger King, Derby City Burgers, Don Xicote Burgers, Café San Ángel, Carl’s Jr., Hamburguesas Alex II, Las Hamburguesas de Sotelo, McDonald’s, Mr. Burger, Negro Carbón, Pancho Villa Burgers, Paradise Burger Steak House, Ruben’s Hamburgers, Truckaburger, VFC, Wineandburger Internacional / International 4 Sapori, Adauto’s Beach, Alaska’s Diner, Almacén Gourmet Selección Orgánica, Andrea’s, Añe-

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GABY’S Cuala de Coco Coconut Cuala $40 pesos

jo Limón, Azul, Bakal, BellaVista, Bombo’s, Bravos, Casa Isabel Bar Grill, Café Catedral, Casa Naranjo, Cheeky Monkey, Chez Elena, Coco’s Kitchen, Coexist Café, Cuates y Cuetes, Daiquiri Dick’s, Di Vino Dante, El Dorado de Nayarit, El Set, Emiliano, En Fuego, Encore, Eva’s Brickhouse, Gilmar, Hacienda de Oro, Jude Bistro & Bar, Karen’s Place, La Cascada, La Choperia, La Palapa, La Palma at Vallarta Gardens, La Puerta Azul, Las Casitas, Las Gaviotas, Layla’s Restaurante, Le Bistro, Le Kliff, Los Mercados, Lukumbé, Magallanes, Maia, Maluck, Mango’s Beach Club, Mantamar Beach Club, Marina Vallarta Club de Golf, Mi Lola, Mi Pueblito, Mi Rueda, Oscar’s, Peppers, Punto V, Qué ? Pasa, Raixes, Ritmos Beach Café, Salud Super Food, Señor Frog’s, Taste, Teatro Limón, The River Café, The Swedes, Toks, Vips, Vista Vallarta Club de Golf Italiana / Italian Adriático, Basilio, Bella Napoli, Bella Vista, Benitto’s Paninoteca Bar, Boccon di Vino, Espresso, Florios Vallarta, Frankies Spaguetti House, Funiculi Trattoria, Guido Napoli, L’ Olive Café, La Dolce Vita, La Piazzetta, La Pizza Nostra, La Posta 444, La Terraza di Roma, La Traviata, Lucca, Mama Rita’s Pizzeria, Marconi, Maña Maña, Mezzogiorno, Michel’s Restaurant, Pan & Qué?, Pinocchio Restaurante & Pizzería, Pizzería La Dolce, Porto Bello, Prego, Tarantinos, Trattoria, Trattoria Al Fresco, Tre Piatti, Tuttopronto, Verona, Vito’s Japonesa / Japanese Ichi Ban Sushi y Teriyaki, Hiroshi, Jozu, Kaneishi, Kashi Sushi & Bar, Kensao, Matsuri - Koi, Mikado, Mitsuba, Mr. Sushi, Nicksan, Ookii, Saiya, Saku, Sakura, Sushi Express, Sushi In House, Sushi Nori, Sushi Roll, Tsunami Sushi, Uni Sushi, Yeo Sushi Libanesa / Lebanese Mediterráneo Loncherías / Mex. Fast Food Fresco, Malibú Mariscos / Seafood Al Fresco, Balam Balam, Bendita Hambre, Beto’s, Blue Fish, Burros Bar & Restaurant, Capitán Mantarraya, Capri, Canto del Mar, Casa Fantasía, Cocos Locos, Columba, Chilo’s, Cuetos, Deni’s Marina Seafood, Eddie’s Place Nopal Beach, El Barracuda, El Brujo, El Coleguita, El Coleguita 2, El Güero Cevichero, El Negro, El Palomar de Los González, El Patrón de Vallarta, El Perro Marinero, Huana Beach, Jimmy’s Seafood Grill, Joe Jack’s Fish

Shack, Juan El Pescador, La Bartola, La Burrita PV, La Cevichería, La Gula, La Laguna, La Langosta Feliz, Mariscos Dueñas, Mariscos El Güero, Mariscos Pepe’s, La Casa del Buen Marisco, La Marinera, La Peska, Lamara, Langostino’s, Los Alamos, Manao Cebichería, Mariscol, Mariscos Polo, Mariscos Tino’s, Marlin de Tepic, Mauricio’s, Mi Cocina Shrimp House, Oasis Bay, Ocho Tostadas, Oso’s Oyster Bar, Pacífica Grill, Pata Salada, Polo’s, Puerto Fish, Río Grande, Roberto’s, Santa Marea, Tacón de Marlin, The Blue Shrimp, The Seafood Market, Titi’s, Uno Mediterránea / Mediterranean 116 Púlpito, Casitas Maraika Beach Club, Coco Tropical, De Santos, Don Pedro’s, El Jardín del Pulpo, Il Corsaro Guido’s, Mark’s Bar and Grill, Mediterranean Café & Bakery, Piaceres, Rincón Mediterráneo, Sandrina’s, Sapphire Ocean Club & Bistrot Local, Trio, Vitea Mexicana / Mexican ¡Aquí es Jalisco!, Ándale, Bacha’s, Bar Agave del Hotel Rosita, Bambú Restaurante, Café de Olla, Calamar Aventurero, Casa Tradicional, Cesare, Chilam Balam, Dianita, Diva’s, Doña Tere, El Andariego, El Candil, El Dorado, El Fogón, El Fogón de Mr. Jack, El Huarachón Azteca, El Mole de Jovita, El Patrón, El Tapatío, Encanto, Epazote, Frida’s, Gaby's, Gaviotas, Fusión Gourmet, Ixta, Kelekai´s, La Canoa, La Casa de Los Omelets, La Casona, La Cervecería Unión, La Chata, La Federal, La Fuente del Puente, La Lotería 320, La Palapa, La Tía, Lagarto’s, Las Adelitas, Las Carmelitas, Las Margaritas, Las Palomas Doradas, Los Burritos, Los Milagros, Los Portales, Mamá Rosa, María Teresa, México Latte, Mi Querencia, No Way José!, Nopalitos, Pachuca’s Grill, Red Cabbage Café, Rosa Mexicano, Sí Señor, Viejo Vallarta, Yucateco Pizza Coexist Café, D’ Santini, Domino’s Pizza, Il Teatro-Pizzería, Josephino’s, La Bella Pizza Express, La Fábula Pitillal, La Pizzantería Pancho’s Pizza, Philo’s Bar, Pizza Hut, Pizza Metro, Tony’s, Tower Pizza Pollo / Chicken Church’s Chicken, El Pollo Feliz, El Pollo Pepe, Josephino’s, KFC, Pollo Campero, Súper Pollo Tacos Barbacoa de Borrego, Doña Gringa y Don Pastor, El

Machín, Heavy Taco Metal, Huicho’s, La Eterna, Mi Gran Sazón, Pancho’s, Pancho’s Tacos, Pepe’s Tacos, Pinchi Taco, República Taco, Sabor María, Tacatzo, Taco Break, Tacos de Canasta Chabelita, Taquitos Roque, Tacos Neto, Tacos Revolución, Valapanza Tacos Mariscos / Seafood Tacos Burritas Barra, Marisma Fish Taco I, Marisma Fish Taco II, Punta Burros Surf & Grill, Ta’ Camarón, Tacón de Marlin Tex-Mex Chili’s Galerías, Chili’s Península, El Beso, Ernesto’s Good Grub, Fajita Banana, Fajita Republic, Nacho Daddy, Pipis, Xocolatl by Roberto’s Tortas El Chiverío, El Rincón de Villa, La Güera Tortas Ahogadas, Tortalajara, Tortalajara II, Tortas Ahogadas Jalisco Vegano / Vegan Playa Detox, Veggie Table Vegetariana / Vegetarian 100% Natural, Green Green Salad, Planeta Vegetariano, The Yogi Bar, Vegetariano Mary

Con área de juegos With Play Areas 4 Sapori, Bubba Gump, Burger King, Capitán Mantarraya, Carl’s Jr., KFC, La Caipirinha, La Estancia de San Sebastián, Las Adelitas, Lukumbé, María Bonita, McDonald’s Marina, México Latte, Outback Steak house, Pancho Villa Burgers, Sushi Ro, Vips

Cena después de medianoche Dining after Midnight Champions, Dante Ristorante, De Santos, Dolcetto, Domino's Pizza, Espresso, Jd’s BBQ Smokehouse, La Cervecería Unión, La Bartola, La Dolce Vita, La Federal, Mariscos El Crucero, Paradise Burger, Pepe’s Tacos, Pizza Metro, Subway, The Dog House PV

« GUÍA DE RESTAURANTES | RESTAURANT GUIDE Aceptan mascotas / Pet Friendly

Internet inalámbrico / Wi-Fi

Por Orden Alfabético / By Alphabetical Order 100% Natural

Vegetariana / Vegetarian Blvd. Francisco M. Ascencio 1630 B4-I Zona Hotelera Lun–dom/Mon-Sun 8:00am –10:30pm MC / Visa (322) 223-2974

116 Púlpito

Mediterránea / Mediterranean Púlpito 116, Col. Emiliano Zapata C4-N Lun-sab / Mon-Sat 6:00pm-11:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 113-0004

2 GO Salads Wraps Juice & More Deli Olas Altas 433, Col. Emiliano Zapata C4-L Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-8:00pm Sólo efectivo / Cash Only 044(322) 160-0269

4 Sapori

Internacional / International Nima Shops terrazas 2, 3 y 4, Marina Vallarta A5-E Lun-dom / Mon-Sun 7:30am-12:00am AE / MC / Visa (322) 221-1500

Acertijo

Ándale

Mexicana / Mexican Olas Altas 425, Col. Emiliano Zapata C4-M Lun-dom/Mon-Sun 7:00am-3:00am AE / MC / Visa (322)222–1054

Andrea

Internacional / International Hotel Velas Vallarta, Marina Vallarta A1-E Lun-dom/Mon-Sun 7:30am-10:30pm AE / MC / Visa (322) 221–0091

Añejo Limón

Internacional / International Basilio Badillo 229, Col. Emiliano Zapata C5-K Lun-dom / Mon-Sun 5:00pm-11:00pm MC / Visa (322) 222-1110

¡Aquí es Jalisco!

Mexicana / Mexican Juárez 501, Centro C3-E Lun-jue / Mon-Thu 9:00am-8:30pm, Vie-dom / Fri-Sun 9:00am-10:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 178-8324

Hamburguesas / Hamburgers Av. Los Tules 260, Col. Jardines Vallarta B9-D Mie-dom / Wed-Sun 3:30pm-11:30pm MC / Visa 044(322) 178-5747 Internacional / International Av. del Pacífico 11A, Bucerías, Nay. Mar–dom/Tue-Sun 12:00pm–10:00pm MC / Visa (329) 298-2790

Internacional / International Lázaro Cárdenas 515, Col. Emiliano Zapata C8-G Lun-sab / Mon-Sat 6:00pm-11:00pm Sólo efectivo / Cash Only 044(322) 137-4781

Almacén Gourmet

Internacional / International Paseo de la Marina 121 local 8, Marina Vallarta A5-E Lun-mie / Mon-Wed 8:30am-12:00am, Jue-sab / Thu-Sat 8:30am-2:00am; Dom / Sun 9:00am-11:00pm MC / Visa (322) 209-2160

Amore

Fusión Corona 179, Centro C3-E Lun-sab / Mon-Sat 1:00pm-10:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 223-2733-5747

Mariscos / Seafood Rivera del Río 167, Col. Emiliano Zapata C9-G Lun-dom / Mon-Sun 11:00am-6:00pm Sólo efectivo / Cash Only 044(322) 779-3443

Bamboo

China / Chinese - Av. Francisco VIlla 1642 local 12, E7-F interior de Soriana, El Pitillal Lun-dom/Mon-Sun 10:00am-9:00pm (322) 293-6151 - Blvd. Fco. Medina Ascencio 2920 L 307, Galerías Vallarta A9-J Lun-dom / Mon-Sun 10:00am-9:00am Sólo efectivo / Cash Only (322) 209-2038

Bambú Restaurante

Azul

Internacional / International Paseo Cocoteros 98 sur, Grand Velas, Nuevo Vallarta D5-F Lun-dom / Mon-Sun 7:00am-11:00pm AE / MC / Visa (322) 226-8007

Bacha’s

Deli - Plaza Neptuno locales D-3 y D-17, Marina Vallarta A5-E Lun-sab / Mon-Sat 8:30am-6:30pm (322) 209-0395 - Rodolfo Gómez 134, Col. Emiliano Zapata C4-M Lun-vie / Mon-Fri 8:00am-7:00pm, Sab / Sat 9:00am-7:00pm (322) 223-4756 MC / Visa

Basilio

Italiana / Italian Basilio Badillo 258, Col. Emiliano Zapata C5-J Lun-dom / Mon-Sun 6:00pm-12:00am AE / MC / Visa (322) 224-6426

Bendita Hambre

Mexicana / Mexican Av. Fidel Velázquez 605-B, Col. Vida Vallarta E9-F Lun-sab / Mon-Sat 8:00am-5:00pm Sólo efectivo / Only Cash 044(322) 152-8728

Bakal

Benitto’s Paninoteca Bar

« 16 de septiembre - 1 de octubre de 2016 / September 16 - October 1, 2016 »

Bistro Teresa

Fusión Zaragoza 160 4º Piso, Centro C3-G Lun-sab / Mon-Sat 5:30pm-11:30pm MC / Visa (322) 113-0281

Black Forest

Alemana / German G2-C Marlin 16, La Cruz de Huanacaxtle Dom-vie / Sun-Fri 6:00pm-10:00pm MC / Visa (329) 295-5203

Blanca Blue

BocaDos Stk

Mexicana / Mexican Paseo de la Marina 245 local 113, Marina Vallarta A4-F Lun-dom / Mon-Sun 1:00pm-10:00pm MC / Visa (322) 221-3506 Internacional / International

Italiana / Italian Morelos 128, Centro C2-H Mar-dom / Tue-Sun 4:00pm-11:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 223-8374

Barcelona Tapas

Barra Light Asiática / Asian Francisca Rodríguez 130 C4-M Col. Emiliano Zapata Lun-sab / Mon-Sat 2:00pm-11:00pm MC / Visa (322) 222–0411

Bella Napoli

Ecléctica Mexicana / Mexican Eclectic Carr. a Barra de Navidad Km. 7.5, Hotel Garza Blanca 9-K Lun-dom/Mon-Sun 7:00am-12:00pm & 6:00pm-11:00pm AE / MC / Visa (322) 176-0700 ext. 3011

Mexicana / Mexican Paseo Díaz Ordaz 901, Centro C2-A Lun-dom / Mon-Sun 7:30am-10:30pm AE / MC / Visa (322) 176-1111

Archie’s Wok

Nima Shops local 21, Marina Vallarta A5-E Lun-sab / Mon-Sat 9:00am-2:00am AE / MC / Visa (322) 209-0287

Mexicana / Mexican Av. Estaciones 1099, Los Arroyos Verdes, Bucerías F5-G Jue-dom / Thu-Sun 9:00am-6:00pm MC / Visa (329) 298-6314

Bar Agave del Hotel Rosita

Adriatico

Alaska’s Diner

Balam Balam

Española / Spanish Matamoros esq. 31 de Oct. Centro C6–B Cerrado hasta / Closed Until: Oct AE (322) 223-0831

Adauto’s on the Beach

Italiana / Italian Lázaro Cárdenas 43, Bucerías F2-D Lun-dom / Mon-Sun 4:00pm-11:00pm MC / Visa (329) 298-6038

Hotel Mayan Palace A4-H Paseo de la Marina sur 220, Marina Vallarta Lun-dom / Mon-Sun 7:00am-11:00pm AE / MC / Visa (322) 226-6000

Italiana / Italian

Carnes / Steaks Carr. a Barra de Navidad Km. 7.5, Hotel Garza Blanca 9-K Lun-dom / Mon-Sun 7:00am-12:00pm & 6:00pm-11:00pm AE / MC / Visa (322) 176-0700 ext.3011

Boccon di Vino

Italiana / Italian Basilio Badillo 317-A, Col. E. Zapata C5-J Lun-dom / Mon-Sun 11:00am-11:00pm Sólo efectivo / Cash Only 044(322) 102-8557

Bohemio Café

Comida Casera / Homemade Food Libertad 282, Centro C4-G Lun-sab / Mon-Sat 9:00am-8:00pm Sólo efectivo / Cash Only 044(322) 192-1969

Brasil Steak House

Carnes / Steaks Marina Golf local 5, Marina Vallarta A3-F Mar-dom / Tue-Sun 1:00pm-11:00pm MC/Visa (322) 221-5027

Bravos

Internacional / International Francisco I. Madero 263, Col. Emiliano Zapata C4-I Mar-dom / Tue-Sun 5:00pm-11:00pm AE / MC / Visa (322) 222-0339

Burger King

Hamburguesas / Hamburgers - Blvd. Fco. M. Ascencio 2023-A, Zona Hotelera Las Glorias B4-E Dom-jue / Sun-Thu 8:00am-11:00pm, Vie y sab / Fri & Sat 8:00am-12:00am AE / MC / Visa (322) 225-9907

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- Galerías Vallarta local 301, planta alta A8-J Dom-jue / Sun-Thu 9:00am-10:00pm; Vie y sab / Fri & Sat 9:00am-11:00pm AE / MC / Visa (322) 221-1302

Burritas Barra

Tacos Mariscos / Seafood Tacos Av. Revolución 382, Col. Las Juntas Lun-dom / Mon-Sun 10:00am-7:30pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 290-1540

Burros Bar & Restaurant

Mariscos / Seafood Olas Altas 280, Col. Emiliano Zapata C3-K Lun-dom / Mon-Sun 9:00am-10:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 222-0112

Café de Olla

Mexicana / Mexican Basilio Badillo 168-A. Col. E. Zapata C4-K Mie-lun/Wed-Mon 9:00am-11:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 223-1626

Café des Artistes

Café San Ángel

Carnes / Steaks Av. Las Torres 126-B, Col. Los Sauces B10-B Lun-dom / Mon-Sun 12:00pm-7:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 293-0009

Cafesto

Carl’s Jr.

Deli Olas Altas 399, Col. Emiliano Zapata C4-L Lun-dom / Mon-Sun 7:30am-12:00am MC / Visa (322) 222-2069

Cafetería UVC

Desayunos / Breakfast Blvd. Fco. Medina Ascencio 1712, Col. Olímpica B4-I Lun-vie / Mon-Fri 7:30am-2:00pm Sólo efectivo / Cash Only 044(322) 779-7595

Canto del Mar

Mariscos / Seafood Lázaro Cárdenas 365, Zona Romántica C4-J Lun-dom / Mon-Sun 12:00pm-9:00pm MC / Visa (322) 222-7307

Avant-Garde Guadalupe Sánchez 740,Centro C4-C Lun-dom / Mon-Sun 6:00pm-11:30pm AE / MC / Visa. Valet parking (322) 222-3228

Capitan Cook

Café Roma

Capitán Mantarraya

Italiana / Italian Encino 287, 1er. piso, Centro C4-H Cerrado hasta / Closed Until: Oct 3 MC / Visa (322) 222-7378

Reserve at:

Carnes Asadas Las Tías

Hamburguesas / Hamburgers - Olas Altas 449, Col. Emiliano Zapata C4-L Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-12:00am Sólo efectivo / Cash Only (322) 223-1273

Mariscos / Seafood Gaviota 490, frente al mar, Sayulita Lun-dom / Mon-Sun 10:00am-10:00pm Visa (329) 291-3985 Mariscos / Seafood Calle Avenida 333, Centro E9-C Mar-dom / Tue-Sun 12:00pm-9:00pm Visa (322) 224-5584

Hamburguesas / Hamburgers - Blvd. Fco. M. Ascencio 7968-A A6-A Col. Villa Las Flores Lun-dom/Mon-Sun 9:00am-10:00pm (322) 221-3687 - Av. Los Tules 168 local 10, Col. Jardines Vallarta B8-C Lun-dom / Mon-Sun 10:00am-10:00pm (322) 223-9444 -Av. Tepic sur 1508-A local 1, Nuevo Vallarta D5-C Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-10:00pm (322) 297-4276 MC / Visa

Casa China

China / Chinese Blvd. Fco. Medina Ascencio 1978, Col. Versalles B5-F Mie-lun / Wed-Mon 1:00pm-10:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 224-3074

Casa Fantasía

Mariscos / Seafood Pino Suárez 203, Col. Emiliano Zapata C3-J Lun-dom / Mon-Sun 8:30am-10:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 223-2444

Casa Isabel Bar Grill

Internacional / International

Cda. del Bosque 483, Col. Altavista C7-L Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-10:00pm Visa / MC (322) 222-1451

Casa Naranjo

Internacional / International Naranjo 263, Col. Emiliano Zapata C7-H Lun-dom/Mon-Sun 6:00pm-11:00pm Visa / MC (322) 222-3518

Casa Tradicional

Mexicana / Mexican Zaragoza 245, Centro C3-G Lun-dom/Mon-Sun 12:00pm-11:00pm MC / Visa (322) 222-1812

Casianos

Alta Cocina Mexicana Haute Mexican Cuisine Monte Calvario 2, Centro, La Cruz de Huanacaxtle G4-C Lun-sab / Mon-Sat 6:00pm-10:00pm AE / MC / Visa (329) 295-5402

Casitas Maraika Beach Club

Mediterránea / Mediterranean A 10 minutos en lancha desde Boca de Tomatlán 8-M Mie-lun / Wed-Mon 11:00am-6:00pm MC / Visa (322) 222-2502

Cesare

Mexicana / Mexican Av. México 1208, Col. 5 de Diciembre B3-M Lun-dom / Mon-Sun 7:00am-11:00pm AE / MC / Visa (322) 222-9947

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Americana / American Hotel Marriott CasaMagna A3-F Paseo de la Marina norte 435, Marina Vta. Lun-dom/Mon-Sun 11:00am-2:00am AE / MC / Visa (322) 226-0017

Chappy’s Sport Bar

Americana / American Ancla esquina Malecón A3-G Cond. Club de Tenis Puesta Sol, Local 1, Marina Vallarta Lun-dom / Mon-Sun 11:00am-2:00am MC / Visa (322) 221-0383

Cheeky Monkey

Internacional / International Paseo Díaz Ordaz 556, Malecón C3-D Lun-dom/Mon-Sun 11:00am-10:00pm Visa (322) 222-8938

Chez Elena

Internacional / International Matamoros 520, Centro C7-E Mar-vie / Tue-Fri 6:00pm-10:30pm MC / Visa (322) 222-0161

Chicken House & Salads

Deli -Galerías Vallarta local 309 planta alta, Col. Educación A8-J Lun-dom / Mon-Sun 10:00am-9:00pm (322) 221-2592 & 221-3777 -Macroplaza local FF-13 planta alta, Col. Los Sauces E7-F Lun-dom / Mon-Sun 10:00am-8:00pm (322) 224-0235 -Av. Tepic oriente 430 local D-12, Plaza Lago Real D4-C Lun-vie / Mon-Fri 10:00am-7:00pm, Sab y dom / Sat & Sun 12:00pm-9:00pm (322) 187-0447 MC / Visa

Chili’s

Tex Mex -Galerías Vallarta local 295 planta alta, Col. Educación A8-J Lun-dom / Mon-Sun 11:00am-9:30pm AE / Visa/MC (322) 209-0852

Chilo’s

Mariscos / Seafood Av. Francisco Villa 1404, Los Sauces B8-A Jue-mar/Thu-Tue 11:30pm-6:00pm Sólo efectivo/Cash Only (322) 293-4272

Chilam Balam

Mexicana / Mexican Dr. Abraham González 19-B F3-C Bucerías, Nayarit Mar-dom/Tue-Sun 11:00am-11:00pm Sólo efectivo / Cash Only

Coco’s Kitchen

Internacional / International Púlpito 122, Col. Emiliano Zapata C4-M Lun-dom/Mon-Sun 8:00am-11:00pm MC / Visa (322) 223-0373

Coco Tropical

Mediterránea / Mediterranean Basilio Badillo y Olas Altas C3-K

Col. Emiliano Zapata Lun-sab / Mon-Sat 11:00am-11:00pm AE / MC / Visa (322) 222-5485

Cocos Locos

Mariscos / Seafood Av. Fluvial Vallarta 279, Col. Fluvial Vallarta B5-A Lun-dom / Mon-Sun 1:00pm-10:00pm, Bar hasta / Until 1:00am MC / Visa (322) 224-1613

Coexist Bistro

Internacional / International Hotel Río, Morelos C3-H esq. Agustín Rodríguez, Centro Lun-dom/Mon-Sun 8:00am-2:00am MC / Visa (322) 222-0366

Columba

Cuarto de Kilo

Hamburguesas / Hamburgers Plaza Caracol local 3, Zona Hotelera B5-A Dom-jue / Sun-Thu 11:30am-11:00pm Vie y sab / Fri & Sat 11:30am-12:00an Sólo efectivo / Cash Only (322) 293-3707 & (322) 225-6428

Cuates y Cuetes

Internacional / International Francisca Rodríguez 101 C5-M Col. Emiliano Zapata Lun-dom/Mon-Sun 7:00am-11:00pm Sólo efectivo/Cash Only (322) 223-2724

Cucco’s Market Bistro

Italiana / Italian Basilio Badillo 219, Zona Romántica C4-K Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-11:00pm MC / Visa (322) 222-2598

Deli Paseo Cocoteros 53, Marival Residences, Nuevo Vallarta D4-F Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-11:00pm AE / MC / Visa (322) 226-9765

D’ Santini

Pizza Popa 112 locales 2-A y 2-B, Marina Vallarta A5-E Lun-dom / Mon-Sun 2:00pm-2:00am MC / Visa (322) 221-3599

Daiquiri Dick’s

Internacional / International Olas Altas 314, Zona Romántica C3-L Mie-lun / Wed-Mon 9:00am-11:00pm AE / MC / Visa (322) 222-0566

De Santos

Mediterránea / Mediterranean Popa S/N, Plaza Neptuno local 1-B, Col. Marina Vallarta A5-E Lun-dom / Mon-Sun 6:00pm-2:00am MC / Visa (322) 221-0240

« 16 de septiembre - 1 de octubre de 2016 / September 16 - October 1, 2016 »

-Paseo de la Marina 3 local 6, Cond. Marina Golf, Marina Vallarta A5-F Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-10:00pm AE /MC / Visa (322) 209-0760

Derby City Burgers

Eat at David’s

Mariscos / Seafood Plaza Marina local A-11, Marina Vallarta A5-C Lun-dom / Mon-Sun 12:00pm-2:00am Sólo efectivo / Cash Only 044(322) 306-7403 Hamburguesas / Hamburgers Olas Altas 356, Col. E. Zapata C4-M Lun-jue / Mon-Thu 12:00pm-10:00pm Vie y sab / Fri & Sat 12:00pm-11:00pm Dom / Sun 1:00pm-10:00pm (322) 223-3323 -Av. Las Palmas 3 local 29, Plaza 3.14, Nuevo Vallarta Lun-dom / Mon-Sun 12:00pm-11:00pm (322) 297-0895 Sólo efectivo / Cash Only

Dianita

Mariscos / Seafood Marlin14, La Cruz de Huanacaxtle, Nayarit F3-C Mar-dom/Tue-Sun 12:00pm-7:00pm Sólo efectivo / Cash Only (329) 295-5055

D stock gourmet

Deni’s Marina Seafood

Americana / American Aquiles Serdán 380, Col. Emiliano Zapata C4-I Mar-dom / Tue-Sun 5:00pm-10:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 222-2335

Eddie’s Place Nopal Beach

Mariscos / Seafood Blvd. Nayarit 70 local 1-3, Nuevo Vallarta D10-E Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-10:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 297-4568

Mexicana / Mexican Francisco I. Madero 243, Col. E. Zapata C4-I Lun-sab / Mon-Sat 8:00am-6:00pm; Dom / Sun 8:00am-2:00pm Sólo efectivo / Cash Only 044(322) 429-7932

El Andariego

Di Vino Dante

El Arrayán

Internacional / International Basilio Badillo 269 planta alta, Col. Emiliano Zapata C4-K Lun-sab / Mon-Sat 2:00pm-11:00pm AE / MC / Visa (322) 223-3734

Dogos Gourmet

Americana / American Av. Fluvial Vallarta 260 local 6, Plaza San Marino B5-A Dom-jue / Sun-Thu 3:30pm-12:00am, Vie y sab / Fri & Sat 3:30pm-2:00am Sólo efectivo / Cash Only (322) 224-0693

Domino’s Pizza

Pizza - Blvd. Fco. M. Ascencio 2180 B3-C Zona Hotelera Lun-dom / Mon-Sun 10:00am-1:00am Sólo efectivo / Cash Only (322) 224-1222 - Galerías Vallarta local 303, planta alta A8-J Lun-dom / Mon-Sun 11:00am-9:00pm Visa / MC (322) 221-3371

Don Pedro’s

Mediterránea / Mediterranean F3-E Marlin 2, Sayulita, Nayarit Lun-dom /Mon-Sun 8:30am-11:00pm MC / Visa (329) 291-3090

Don Xicote Burgers

Hamburguesas / Hamburgers Allende 120, Centro C3-B Mar-dom / Tue-Sun 8:00am-10:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 223-1785

Doña Gringa y Don Pastor

Tacos Av. Francisco Villa 1451, Col. Fluvial Vallarta B8-B Lun-dom / Mon-Sun 5:00pm-1:00am Sólo efectivo / Cash Only (322) 231-3983

D’z Route 66 Rock n’ roll Diner Americana / American

Mexicana / Mexican Av. México 1358, Col. 5 de Diciembre B3-L Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-11:00pm AE / MC / Visa (322) 222-0916 Alta cocina mexicana / Haute Mexican Cuisine Allende 344, Centro, C8-B Mie-lun / Wed-Mon 5:30pm-11:00pm AE / MC / Visa (322) 222-7195

El Barracuda

Mariscos / Seafood - Paraguay 1290, Col. 5 de Dic. B3-N Lun-dom / Mon-Sun 12:00pm-10:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 222-4034 -Blvd. de Nayarit 708, Nuevo Vallarta D9-F Mie-dom / Wed-Sun 11:00am-2:00am, Lun y mar / Mon & Tue 12:00pm-11:00pm AE /MC / Visa (322) 297-6622

El Beso

Tex-Mex Lázaro Cárdenas 7, Zona Dorada, Bucerías F2-D Lun-dom / Mon-Sun 9:00am-9:00pm MC / Visa (329) 298-0487

El Brujo Bucerías

Internacional / International - Av. Pacífico 15-A, Bucerías Lun-dom / Mon-Sun 12:00pm-9:00pm Sólo efectivo / Cash Only (329) 298-1396 - Venustiano Carranza 510, Col. E. Zapata C9-H Lun-dom / Mon-Sun 1:00pm-10:30pm MC / Visa (322) 223-2036

El Campanario

Comida casera / Homemade Food Hidalgo 339 Centro C4-F Lun-sab / Mon-Sat 9:00am-11:00pm, Dom / Sun 6:00pm-11:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 223-1509

El Chef Gourmet

Deli Food Park, Fco. Medina Ascencio 2450, Col. Díaz Ordaz B2-A Dom-mie / Sun-Wed 2:00pm-10:30pm, Jue-sab / Thu-Sat 2:00pm-2:00am

www.bayvallarta.com

GUÍA DE RESTAURANTES | RESTAURANT GUIDE « MC / Visa 044(322) 151-9122

El Chiverío

Tortas Av. Francisco Villa 1451, Fluvial Vallarta B8-B Lun-vie / Mon-Fri 9:30am-5:30pm Sab y dom / Sat & Sun 10:00am-7:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 293-3976

El Coleguita

Mariscos / Seafood -Carr. Tepic 5735, Col. Las Juntas 10-F Mar-dom / Tue-Sun 1:00pm-8:00pm (322) 114-2975 -Popa S/N local 17, Cond. Marina del Rey, Marina Vallarta A5-E Mie-lun / Wed-Mon 1:00pm-8:00pm 044(322) 294-9099 Sólo efectivo / Cash Only

El Cólera

Mariscos/ Seafood Lázaro Cárdenas 542,Col Emiliano Zapata C6-J Lun-dom/Mon-Sun 8:00am-8:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 223-0769

El Dorado

Mexicana / Mexican Púlpito 102, Playa Los Muertos C4-N Lun-dom / Mon-Sun 11:00am-11:00pm AE / MC / Visa (322) 223-5568

El Dorado de Nayarit

Internacional / International H2-B Playa El Anclote, Punta Mita, Nayarit Lun-dom/Mon-Sun 9:00am-9:00pm AE / MC / Visa (329) 291-6296

El Fogón de Mr. Jack

Sólo efectivo / Cash Only 044(322) 114-3452

El Güero Cevichero

Mariscos / Seafood Lázaro Cárdenas 507, Col. Emiliano Zapata C5-I Mie-lun/Wed-Mon 10:00am-4:00 pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 223-0519

El Huarachón Azteca

Mexicana / Mexican Basilio Badillo 300-A, Col. Emiliano Zapata C5-J Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-11:00pm AE / MC / Visa (322) 222-1090

El Machín

Tacos Villas Vallarta local H-12, Zona Hotelera B4-F Lun-sab / Mon-Sat 9:30am-5:30pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 224-8928

El Mole de Jovita

Mexicana / Mexican Basilio Badillo 220, Col. Emiliano Zapata C4-K Lun-dom / Mon-Sun 3:30pm-10:30pm AE / MC / Visa (322) 223-3065

El Paladar Consentido

Comida Casera / Homemade Food San Salvador 419, Col. 5 de Diciembre B4-L Cerrado hasta / Closed Until: Nov Sólo efectivo / Cash Only (322) 113-0351

El Palomar de los González

Mariscos / Seafood Aguacate 425, Col. Emiliano Zapata C9-K Lun-dom/Mon-Sun 5:30pm-11:00pm MC / Visa (322) 222-0795

Mexicana / Mexican Cond. Marina del Rey local 14-A, Col. Marina Vallarta A5-F Lun-sab / Mon-Sat 11:00am-11:00pm, Dom / Sun 3:00pm-11:00pm AE / MC / Visa (322) 221-3136

El Panorama

El Fogón de Valdepeña

El Patio de mi Casa

Mexicana / Mexican Priv. Prisciliano Sánchez 9, Col. María Montessori E3-B Lun-dom / Mon-Sun 12:00pm-10:00pm

Reserve at:

Internacional / International Josefa O. de Dgez. y Miramar S/N Centro C8-D Lun-dom / Mon-Sun 5:00pm-11:00pm MC / Visa (322) 222-1818 & (322) 222-1824 Mediterránea / Mediterranean Guerrero 311 esquina Matamoros, Centro C4-G Lun-sab / Mon-Sat 6:00pm-2:00am, AE / MC / Visa (322) 222-0743

El Patrón

Internacional / International Hotel Villa del Palmar Flamingos, Nuevo Vallarta D1-F Mar-dom / Tue-Sun 7:00am-10:30pm AE /MC /Visa (322) 226-8100

El Patrón

Mexicana / Mexican Blvd. Fco. Medina Ascencio Km. 2.5, Hotel Villa del Palmar B2-A Lun-dom / Mon-Sun 12:00am-10:30pm AE / MC / Visa (322) 226-1400 ext. 1000

El Patrón de Vallarta

Mariscos / Seafood Av. Las Américas 315, Col. Lázaro Cárdenas B5-J Mar-dom / Tue-Sun 12:00pm-8:00pm Sólo efectivo / Cash Only 044(322) 108-8747

El Perro Marinero

Mariscos / Seafood Av. Fidel Velázquez 354, Col. Infonavit B11-B Mar-dom / Tue-Sun 11:30am-7:00pm Sólo efectivo / Cash Only 044(322) 149-5224

El Pollo Feliz

Pollo / Chicken -Insurgentes 206, Col. Emiliano Zapata C6-I Lun-dom / Mon-Sun 11:00am-11:00pm (322) 222-0304 -Emiliano Zapata 187, El Pitillal E7-C Lun-dom / Mon-Sun 12:00pm-8:00pm (322) 224-0474 Sólo efectivo/Cash Only

El Pollo Pepe

Pollo / Chicken Lucerna 101, Zona Hotelera B5-E Lun-dom/Mon-Sun 10:00am-8:00pm MC / Visa (322) 225-3333

El Rincón de Villa

Tortas Av. Francisco Villa 1319, Fluvial Vallarta B8-B Lun-sab / Mon-Sat 9:00am-6:00pm Sólo efectivo / Cash Only 044(322) 121-0512

El Río BBQ Bar

BBQ Felipe Ángeles 245, Col. Paso Ancho Cerrado hasta / Closed Until: Oct 14

Sólo efectivo / Cash Only (322) 222-2510

El Sazón de mi Casa

Comida Casera / Homemade Food Mar de Cortés 614, Col. Palmar de Aramara A10-L Lun-sab / Mon-Sat 12:00pm-5:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 224-7051

El Set

Internacional / International Carr. Barra de Navidad Km. 2.5 Conchas Chinas Lun-dom/Mon-Sun 8:00am-10:00pm MC / Visa (322) 221-5341 & 42

Emiliano

Internacional / International Av. Pelícanos 311, Casa Velas, Marina Vallarta A3-D Lun-dom/Mon-Sun 7:00am-11:00pm AE / MC / Visa (322) 226-6688 ext. 6630 & 6633

En Fuego

Internacional / International 5 de Mayo 543, Mismaloya 9-L Mie-lun / Wed-Mon 12:00pm-10:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 228-0088

Encanto

Internacional / International Aquiles Serdán 518, Col. Emiliano Zapata C8-G Lun-sab/Mon-Sat 5:00pm-11:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 222-5785

Encore

Internacional / International Lázaro Cárdenas 51, Col. Zona Dorada, Bucerías F2-D Lun-dom / Mon-Sun 9:00am-10:00pm AE / MC / Visa (329) 298-0140

Epazote

Mexicana / Mexican Hotel Grand Luxxe, Nuevo Vallarta D10-E Lun-dom / Mon-Sun 5:30pm-11:00pm AE / MC / Visa (322) 226-4000 ext. 5895

Ernesto’s Good Grub

Tex-Mex Rafael Osuna 157 esq. Milán

B6-F

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« GUÍA DE RESTAURANTES | RESTAURANT GUIDE Col Versalles Lun-dom / Mon-Sun 9:00am-10:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 224-2203

Espresso Pizzería & Pub

Italiana / Italian Ignacio L. Vallarta 279 -A, Col. Emiliano Zapata C4-J Lun-dom / Mon-Sun 12:00pm-1:00am MC / Visa (322) 222-3272

Sólo efectivo / Cash Only (322) 223-0778

Zona Hotelera B3-C Lun-sab / Mon-Sat 8:00am-8:00pm Sólo efectivo / Cash Only 044(322) 293-0041

Fresco

Loncherías / Mexican Fast Food Paradise Plaza local A4, Nvo. Vallarta D7-E Lun-sab / Mon-Sat 9:00am-9:00pm; Dom / Sun 9:00am-4:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 297-1085

Frida

Estudio-café

Gorditas Norteñas

Mexicana / Mexican Plaza Caracol Local 8AA, Zona Hotelera Lun-Dom / Mon-Sun 9:00am- 8:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 293-1989

Comida Casera / Homemade Food Paseo de la Marina 31/1 de Mayo, Marina Nuevo Vallarta D9-E Lun-jue / Mon-Thu 8:30am-9:00pm Vie-dom / Fri-Sun 8:30am-3:00pm MC / Visa (322) 297-4845 & 297-0820

Alta Cocina Mexicana Haute Mexican Cuisine Paseo Cocoteros 98 sur, Grand Velas, Nuevo Vallarta D5-F Con reservación / RSVP AE / MC / Visa (322) 226-8007

Green Green Salad

Eva’s Brickhouse

Funiculi Trattoria

Guido Napoli

Internacional / International Del Mar 3, Marina Riviera Nayarit, La Cruz de Huanacaxtle G2-E Lun-dom / Mon-Sun 12:00pm-9:00pm Sólo efectivo / Cash Only (329) 298-2238

Fajita Banana

Tex-Mex Condominio Puesta del Sol Local 17 A5-E Marina Vallarta Lun-sab / Mon-Sat 9:00am-11:00pm Dom / Sun 2:00pm-10:00pm MC / Visa (322) 221-3154

Italiana / Italian Lázaro Cárdenas 292, Col. E. Zapata C5-J Lun-dom / Mon-Sun 4:00pm-11:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 222-0607

Fusión Gourmet

Mexicana / Mexican Pilitas 156, Col. Emiliano Zapata C4-N Lun-dom / Mon-Sun 8:30am-11:00pm MC / Visa (322) 223-1177

Heavy Taco Metal

Florios

Italiana / Italian Malecón de La Marina local 1-B, La Cruz de Huanacaxtle G1-E Lun-dom / Mon-Sun 6:00pm-11:00pm AE / MC / Visa 01 (329) 295-6185

Fredy’s Tucan

Desayunos / Breakfast Basilio Badillo 245, Zona Romántica C6-L Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-2:50pm

Alemana / German Basilio Badillo 378, Zona Romántica C7-J Lun-dom / Mon-Sun 12:30pm-11:30pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 222-2071

Internacional / International Miramar 336, Centro C4-G Cerrado hasta / Closed Until: 1 Oct AE / MC / Visa (322) 222-2692

Internacional / International Pilitas 90, Playa Los Muertos C4-N Lun-dom / Mon-Sun 9:00am-6:00pm Sólo efectivo/Cash Only 044(322) 888-9741

Frascati Bar & Grill

Hacienda Alemana

Hacienda San Ángel

Fidencio’s

Italiana / Italian Venustiano Carranza 276, Col. Emiliano Zapata C5-J Cerrado por temporada Closed by the Season Sólo efectivo / Cash Only (322) 223-2267

Internacional / International Carr. Barra de Navidad Km.24, Las Juntas y los Veranos Mar-dom / Tue-Sun 9:00am-5:00pm MC / Visa (322) 223-6182 & 84

Tex-Mex D5-F Paseo de los Cocoteros lote 8, Nuevo Vallarta (322) 297-2277 - Basilio Badillo 188, Col. Emiliano Zapata C4K (322) 222-3131 Lun-dom / Mon-Sun 5:00pm-11:00pm MC / Visa

Frankies Spaguetti House

Italiana / Italian Blvd. Nayarit S/N, Villa 5 Nuevo Vallarta D9-E Locales 2,3 y 4 frente a Sea Garden, Lun-sab / Mon-Sat 3:00pm-11:00pm MC / Visa (322) 297-1061 & 297-1062

Hacienda de Oro

Fajita Republic

Italiana / Italian - Galeana 185, Centro C3-E Mar-dom / Tue-Sun 5:00pm-12:00am AE / MC / Visa (322) 222-1765

Vegetariana / Vegetarian Plaza Caracol local 7AA, Zona Hotelera B3-C Lun-dom / Mon-Sun 10:00am-6:30pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 293-1989

Gaby’s

Mexicana / Mexican Mina 252 esq. Hidalgo, Centro C3-F Lun-sab / Mon-Sat 8:30am11:00pm, Dom / Sun 9:00am-11:00pm MC / Visa (322) 222-0480

Gaviotas

Mexicana / Mexican Blvd. Fco. Medina Ascencio 999, Sheraton Buganvilias B3-J Lun-dom/Mon-Sun 5:00 pm-11:00 pm AE / MC / Visa (322) 226-0404

Gilmar Restaurant & Bar

Tacos Lucerna 145, Col. Versalles B5-F Lun-dom / Mon-Sun 4:00pm-12:00am Sólo efectivo / Cash Only (322) 246-1264 Japonesa / Japanese Carr. a Barra de Navidad Km. 7.5, Hotel Mousai 9-K Lun-dom / Mon-Sun 6:00pm-11:00pm AE / MC / Visa (322) 176-0710 ext. 6200

Hizuki

Japonesa / Japanese Perú 128, Col. 5 de Diciembre B3-N Lun-sab / Mon-Sat 1:00pm-10:00pm Visa (322) 223-8021

Huana Beach

Mediterránea / Mediterranean Carr. a Punta Mita Km. 3, Playa La Manzanilla, La Cruz de Huanacaxtle G1-C Lun-dom / Mon-Sun 12:00pm-10:00pm MC / Visa (329) 295-5697

Ginger

Huicho’s

« 16 de septiembre - 1 de octubre de 2016 / September 16 - October 1, 2016 »

Ichi Ban Sushi y Teriyaki

Tacos -Av. Las Torres 406, Col. Los Sauces B10-C

Japonesa / Japanese Galerías Vallarta local 201 planta alta, Col. Educación A8-J Lun-dom / Mon-Sun 11:00am-9:00pm Sólo efectivo / Cash Only (312) 124-0241

Il Corsaro Guido’s

Mediterránea / Mediterranean Paseo de los Cocoteros s/n retorno Cozumel, Nuevo Vallarta D6-F Lun-dom / Mon-Sun 9:00am-10:30pm MC / Visa (322) 187-0473

Il Teatro-Pizzería

Pizza Blvd. Fco. Medina Ascencio 2450, Food Park B2-A Dom-jue / Sun-Thu 2:00pm-10:30pm Vie y sab / Fri & Sat 2:00pm-11:30pm Sólo efectivo / Cash Only 044(322) 150-6662

India Gate

India / Indian Allende 124, Centro C3-B Mar-sab / Tue-Sat 3:00pm-11:00pm, Dom / Sun 2:00pm-8:00pm AE / MC / Visa (322) 223-2424

Inizio

Fusión Paseo de la Marina Sur 205, Club Regina, Marina Vallarta A5-I Lun-dom / Mon-Sun 7:00am-11:00pm AE / MC / Visa (322) 221-2940 ext.2121

Ixta

Mexicana / Mexican L. Cárdenas 500, Col. Dorada, Bucerías F2-D Lun-dom / Mon-Sun 9:00am-10:00pm MC / Visa (329) 298-3486

Hiroshi

Internacional / International Fco I.Madero 418, Col. Emiliano Zapata C6-J Cerrado hasta / Closed Until: 1 Oct MC / Visa (322) 223-9707 Deli Plaza Caracol local B-3,

Dom-jue / Sun-Thu 7:00pm-2:00am, Vie y sab / Fri & Sat 7:00pm-3:30am -Francia 102 local 1, Col. Versalles B4-F Dom-jue / Sun-Thu 7:00pm-2:00am, Vie y sab / Fri & Sat 7:00pm-4:00am Sólo efectivo / Cash Only (322) 177-0708

JD’s BBQ Sports Bar & Grill

BBQ Av. Las Américas 265, Col. Lázaro Cárdenas B5-J Lun-sab / Mon-Sat 2:00pm-2:00am Sólo efectivo / Cash Only (322) 222-3694

Jimmy’s Seafood Grill

Mariscos / Seafood Paseo de la Marina 245 local 128, Marina Vallarta A4-F Lun-dom / Mon-Sun 11:00am-11:00pm AE / MC / Visa (322) 178-0776

Josephino’s

Pizza Blvd. Fco. M. Ascencio B4-F esq. Liverpool, Zona Hotelera Lun-dom/Mon-Sun 11:00am-11:59pm MC / Visa (322) 225-0007

www.bayvallarta.com

GUÍA DE RESTAURANTES | RESTAURANT GUIDE « Joe Jack’s Fish Shack

Mariscos / Seafood Basilio Badillo 212, Col. E. Zapata C6-J Lun-dom/Mon-Sun 12.00pm-11:00pm MC / Visa (322) 222–2099

Johnny’s Diner

Americana / American Basilio Badillo 336, Col. Emiliano Zapata C6-J Jue-mar / Thu-Tue 8:30am-2:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 222-5679

Jozu

Japonesa / Japanese Av. Francisco Villa 900 local 2, Col. Las Gaviotas B7-E Lun-sab / Mon-Sat 2:00pm-9:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 224-4987

Juan El Pescador

Mariscos / Seafood Carr. a Tepic 2520, Las Juntas Lun-dom/Mon-Sun 11:00am-7:00pm MC / Visa 044 (322) 229-7627

Jude Bistro & Bar

Internacional / International Paradise Plaza local F3-A, Nuevo Vallarta D8-F Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-10:00pm AE / MC / Visa (322) 297-1185

Jugo Locco

Deli Plaza Caracol local 3-A, Zona Hotelera Norte B3-C Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-8:00pm Sólo efectivo / Cash Only 044(322) 172-1173

Kaiser Maximilian

Austriaca / Austrian Olas Altas 380-B, Zona Romántica C6-M Lun-sab / Mon-Sat 8:00am-11:00pm AE / MC / Visa (322) 223-0760

Kaneishi

Japonesa / Japanese Morelos 540, Centro C3-E Mar-dom / Tue-Sun 1:30pm-10:30pm MC / Visa (322) 223-5719

Karen’s Place

Internacional / International Lázaro Cárdenas F2-D esq. Juárez Bucerías, Nayarit Lun-sab /Mon-Sat 9:00am-9:00pm; Dom/Sun 9:00 am-3:00pm MC / Visa (329) 298-3176

Kashi Sushi & Bar

Japonesa / Japanese Av. Américas 343, Col. Lázaro Cárdenas B5-I Lun-jue / Mon-Thu 1:00pm-10:00pm, Vie y sab / Fri & Sat 1:00pm-12:00am (322) 222-0913 - Carr. Tepic 200 #1920-B, Col. Rincón del Cielo D5-B Lun-sab / Mon-Sat 1:00pm-10:00pm, Dom / Sun 1:00pm-9:00pm (322) 223-7705 Sólo efectivo / Cash Only

KeleKai’s

Mexicana / Mexican Libertad 516, Col. Playa Grande Vie-dom / Fri-Sun 9:00am-6:00pm

Reserve at:

Sólo efectivo / Cash Only (322) 114-1364

Kensao

Japonesa / Japanese Plaza Península A8-O - Local C-4 (Planta Alta), Zona Hotelera Lun-sab / Mon-Sat 2:00pm-11:00pm; Dom / Sun 2:00pm-10:00pm MC / Visa (322) 209-1975 - Galerías Vallarta, Loc 252 planta alta A8-J Lun-dom / Mon-Sun 1:00pm-10:00pm (322) 209-2055

KFC

Pollo / Chicken Blvd. Fco. M. Ascencio 2035-B, Zona Hotelera Norte B3-D Lun-dom/Mon-Sun 10:00 am-11:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 225-2600

Kualí Gourmet

Alta Cocina Mexicana / Haute Mexican Cuisine Plaza Lago Real local B-26, Col. Valle Dorado D4-C Mar-dom / Tue-Sun 8:00am-11:00pm AE / MC / Visa (322) 221-2306

Kubli’s Café Bistró

Deli Av. Francisco Villa 1320, Col. Las Aralias B8-C Lun-sab / Mon-Sat 8:00am-12:00am AE / MC / Visa (322) 293-2108

L’ Olive Café

Italian / Italian Nima Shops local 20, Marina Vallarta A5-E Lun-dom / Mon-Sun 2:00pm-11:00pm AE / MC / Visa (322) 209-0641

Lagarto’s

Mexicana / Mexican Aquiles Serdán 280, Col. Emiliano Zapata C5-I Lun-dom / Mon-Sun 12:00pm-1:00am Sólo efectivo / Cash Only (33) 3201-4449

Langostino’s

Mariscos / Seafood Manuel M. Diéguez 109, Playa Los Muertos C3-M Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-11:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 222-0894

La Bartola

Mariscos / Seafood Libramiento Luis Donaldo Colosio 102, Col. Olímpica B4-G Lun-dom / Mon-Sun 1:30pm-2:00am AE / MC / Visa (322) 196-0467

La Bella Pizza Express

Pizza Pavo Real 199, Col. Las Aralias B10-D Mar-dom / Tue-Sun 1:30pm-11:00pm, Lun / Mon 5:00pm-11:00pm Sólo efectivo / Cash Only 044(322) 429-1940

La Bodeguita del Medio

Cubana / Cuban Paseo Díaz Ordaz 858, Malecón C3-C Lun-dom/Mon-Sun 11:00am-4:00am AE / MC / Visa (322) 223-1585

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« GUÍA DE RESTAURANTES | RESTAURANT GUIDE La Burrita PV

Mariscos / Seafood Perú 1034, Col. 5 de Diciembre B3-O Lun-sab / Mon-Sat 12:00pm-6:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 223-5346

La Caipirinha

Brasileña / Brazilian Av. Los Tules 437, Col. Jardines Vallarta B9-D Lun-dom / Mon-Sun 2:00pm-10:00pm MC / Visa 044(322) 292-9921

La Canoa

Mexicana / Mexican Condos Marina del Rey, Calle Popa locales 4A y 4B, Marina Vallarta A5-E Lun-vie / Mon-Fri 8:00am-5:00pm, Sab y dom / Sat & Sun 8:00am-2:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 209-1099

La Casa de los Omelets

Mexicana / Mexican Independencia 225 altos, Centro C3-G Lun-dom/Mon-Sun 10:00am-10:00pm AE / MC / Visa (322) 222-8066

La Casa del Buen Marisco

Mariscos / Seafood Galerías Vallarta local 102, Col. Educación A8-J Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-11:00pm MC / Visa (322) 221-0009

La Casona

Steak House D1-F Paseo Cocoteros 750, Nuevo Vallarta Lun-dom / Mon-Sun 7:30am-1:00pm & 6:00pm-10:30pm AE, MC / Visa (322) 226-9700

La Cascada

Internacional / International Carr. a Barra de Navidad Km. 4.5, Hotel Costa Sur Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-10:30pm AE / MC / VISA (322) 226-8050 ext. 2037

La Cervecería Unión

Mexicana / Mexican Paseo Díaz Ordaz 610, Centro C2-D Lun-dom / Mon-Sun 11:00am-4:00am AE / MC / Visa (322) 223-0929

La Cevichería Shrimp & Beer

Mariscos / Seafood -Nima Shops locales 18 y 19, Marina Vallarta A5-E Lun-dom / Mon-Sun 12:00pm-8:30pm MC / Visa (322) 221-1050 -Av. Tepic 430 int. FF2, Col. Valle Dorado D4-C Lun-dom / Mon-Sun 12:00pm-7:00pm AE / MC / Visa (322) 297-8583

La Chata

Mexicana / Mexican Paseo Díaz Ordaz 708 Malecón C3-C Lun-dom/Mon-Sun 8:00am-11:59pm AE / MC / Visa (322) 222-5530

La Choperia

Internacional / International Blvd. Fco. Medina Ascencio s/n, a un costado del Hotel Krystal A7-M Lun-mie / Mon-Wed 3:00pm-11:00pm,

Jue-sab / Thu-Sat 3:00pm-4:00am AE / MC / Visa (322) 226-0700 ext. 2005

La Chula

Comida Casera / Homemade Food Colombia 1432, Col. 5 de Diciembre B4-K Lun-sab / Mon-Sat 8:00am-6:00pm Sólo efectivo / Cash Only 044(322) 203-9832

La Cigale

Francesa / French Hidalgo 398, Centro C4-F Lun-dom / Mon-Sun 5:00pm-11:30pm AE / MC / Visa (322) 222-7938

La Cocina de Chulú

Insurgentes 107, Centro C5-I Lun-vie / Mon-Fri 9:00am-10:00pm Sab y dom / Sat & Sun 9:00am-12:00am MC / Visa (322) 222-2987 & 222-1141

La Güera Tortas Ahogadas

Tortas Av. Francisco Villa 752, Col. la Vena B6-G Lun-dom / Mon-Sun 9:30am-5:30pm AE / MC / Visa (322) 224-7242

La Gula

Mariscos / Seafood Av. Grandes Lagos 275, Fluvial Vallarta E4-D Lun-jue / Mon-Thu 4:00pm-2:00am, Vie-dom / Fri-Sun 1:00pm-2:00am MC / Visa (322) 224-7211

Desayunos / Breakfast Río de la Plata 106, Col. López Mateos B6-L Lun-sab / Mon-Sat 7:30am-2:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 222-6840

La Hacienda

La Cruz

La Langosta Feliz

Americana / American Marlin 39-A, Marina Riviera Nayarit, La Cruz de Huanacaxtle G2-E Mie-jue / Wed-Thu 11:00am-8:00pm, Vie-sab / Fri-Sat 9:00am-8:00pm, Dom / Sun 9:00am-6:00pm AE / MC / Visa (329) 295-5526 ext. 106

La Dolce Vita

Italiana / Italian Paseo Díaz Ordaz 674 Malecón C3-D Lun-sab/Mon-Sat 11:30am-2:00am AE / MC / Visa (322) 222-3852 -Av. Paseo de las Palmas 2, Nuevo Vallarta D5-E Lun-sab / Mon-Sat 12:00pm-1:00am AE /MC / Visa (322) 297-0403

La Estancia

Alta Cocina Mexicana / Haute Mexican Cuisine Hotel Marriott CasaMagna A3-F Paseo de la Marina norte 435, Marina Vallarta Lun-dom / Mon-Sun 6:30am-12:00pm & 6:00pm-10:00pm AE / MC / Visa (322) 226-0017

La Eterna: Tacos & Micheladas

Tacos / Tacos E9-F Av. de las Torres 218, esq. Ex Haciendas del Pitillal, Col. Haciendas del Pitillal Lun-sab/Mon-Sat 8:00am-2:00am; Dom/Sun 10:00am-2:00pm MC / Visa 044 (322) 117-0153

La Fábula Pizza

Pizza E7-D 5 de mayo 184, El Pitillal Mar-dom/Tue-Sun 12:30pm-10:30pm; Sólo efectivo / Cash Only (322) 225-5425

La Federal

Mexicana / Mexican Nima Shops locales 9 y 10, Marina Vallarta A5-E Dom-mie / Sun-Wed 12:00pm-12:00am Jue-sab / Thu-Sat 12:00pm-2:00am AE / MC / Visa (322) 221-2811

La Fuente del Puente Mexicana / Mexican

« 16 de septiembre - 1 de octubre de 2016 / September 16 - October 1, 2016 »

Desayunos / Breakfast Lázaro Cárdenas 388. Zona Romántica C9-I Mar-dom / Tue-Sun 8:00am-2:00pm Sólo efectivo / Cash Only Mariscos / Seafood Rep. Dominicana 120 Altos, Col. L. Cárdenas B6-J Lun-dom / Mon-Sun11:00am-11:00pm MC / Visa (322) 223-1309

La Leche ® Almacén Gourmet

Avant Garde Blvd. Fco. Medina Ascencio Km. 2.5, Zona Hotelera Norte B2-B Lun-dom / Mon-Sun 6:00pm-1:00am AE / MC / Visa (322) 293-0900

La Lotería 320

Mexicana / Mexican Carr. Pto. Vallarta - Tepic 320, Mezcales D2-C Mar, mie y dom / Tue, Wed & Sun 1:00pm12:00am, Jue / Thu 1:00pm-2:00am, Vie y sab / Fri & Sat 1:00pm-4:00am Sólo efectivo / Cash Only 044(322) 139-0145

La Palma at Vallarta Gardens

La Peska

Mariscos / Seafood Malecón de La Marina local 1-B, La Cruz de Huanacaxtle G1-E Dom-jue / Sun-Thu 12:00pm-7:00pm Vie y sab / Fri & Sat 12:00pm-10:00pm AE / MC / Visa (329) 295-5387

La Piazzetta

Italiana / Italian - Rodolfo Gómez 143, Col. Emiliano Zapata C7-N Lun-sab / Mon-Sat 4:00pm-12:00am, Dom / Sun 6:00pm-12:00am (322) 222-0650 - Av. Fluvial Vallarta 219, Col. Fluvial Vallarta B5-A Lun-sab / Mon-Sat 8:00am-12:00am (322) 224-7288 MC / Visa

La Pizza Nostra

Italiana / Italian Francisca Rodríguez 150, Zona Romántica C5-L Mar / Tue 4:00pm-12:00am, Mie-lun / Wed-Mon 12:00pm-12:00am MC / Visa (322) 223-0703

La Pizzantería

Pizza Carr. Mezcales – San Vicente 307, a media cuadra de Tránsito Municipal D3-C Lun-dom / Mon-Sun 1:00pm-11:00pm Sólo efectivo / Cash Only (329) 296-5400

La Posta 444

Italiana / Italian Morelos 444, Centro C3-F Lun-dom / Mon-Sun 12:00pm-1:00am AE / MC / Visa (322) 222-0941

La Puerta Azul

Internacional / International Wirikuta 6, Col. Aramara E2-B Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-11:00pm AE / MC / Visa (322) 114-1093

Internacional / International Carretera a Punta Mita Km. 1.2, La Cruz de Huanacaxtle G5-G Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-5:00pm MC / Visa (329) 295-5101 ext. 212

La Terraza di Roma

La Palapa

La Tía

Mexicana / Mexican Púlpito 103, Col. Emiliano Zapata C4-O Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-11:30pm AE / MC / Visa (322) 222-5225

Mexicana / Mexican Francisco I. Madero 202, Col. E. Zapata C3-K Lun-dom/Mon-Sun 8:00am-10:00pm MC / VISA (322) 222-7545 & 222-6593

La Parrilla de Villa

La Trattoria

Carnes / Steaks -Blvd. Nuevo Vallarta 220, Nuevo Vallarta B5-E Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-10:00pm MC / Visa (322) 297-7915 -Viena 243 local 6, Col. Versalles B5-E Mie-lun / Wed-Mon 11:30am-10:30pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 293-4020 - Av. Grandes Lagos 269, Fluvial Vallarta Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-11:00pm MC / Visa (322) 224-0698

Italiana / Italian Condominios Puesta del Sol local 2, A4-F Marina Vallarta Lun-dom/Mon-Sun 8:30am-11:30pm AE / MC / Visa (322) 221-0560

Italiana / Italian Hotel Villa Del Palmar, Flamingos D1-F Paseo Cocotero 750 sur, Nuevo Vallarta. Lun-dom / Mon-Sun 7:00am-12:00pm & 6:00pm-11:00pm AE / MC / Visa (322) 226-8100

La Traviata

Italiana / Italian Honduras 309, Hotel Paloma del Mar, Col. 5 de Diciembre B4-M Lun / Mon 5:00pm-11:00pm; Mar-sab / Tue-Sat 8:00am-1:00pm & 5:00pm-11:00pm

www.bayvallarta.com

GUÍA DE RESTAURANTES | RESTAURANT GUIDE « Dom / Sun 8:00am-1:00pm MC / Visa (322) 222-4412

La Vaca Argentina

Carnes / Steaks Blvd. Fco Medina Ascencio esq. Av. Fluvial Vta., Plaza Altamar A8-O Dom-mie / Sun-Wed 1:30pm-12:00am, Jue-sab / Thu-Sat 1:30pm-1:00am AE / MC / Visa (322) 224-0908

Lamara

Mariscos / Seafood Francia 199, Col. Versalles B5-D Mar-dom / Tue-Sun 12:00pm-6:30pm Sólo efectivo / Cash Only 045(33) 1223-3771

Las Adelitas

Americana, BBQ, Mexicana Av. Fluvial Vallarta 234, Col. Fluvial Vallarta B5-A Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-11:00pm AE / MC / Visa (322) 293-7778

Las Carmelitas

Mexicana / Mexican Camino a la aguacatera Km. 1.2 B6-O por Par Vial, Centro Lun-dom/Mon-Sun 1:00pm-11:00pm Sólo efectivo / Cash Only. Consumo mínimo / Minimum Consumption 100 pesos (322) 303-2104

Las Casitas

Internacional / International Hotel Marriott CasaMagna A3-F Paseo de la Marina nte. 435, Marina Vta. Lun-dom/Mon-Sun 8:00am-11:00pm AE / Visa (322) 226-0017

Las Gaviotas

Internacional / International Blvd. Fco Medina Ascencio 999, hotel Sheraton Buganvilias B3-J Lun-dom / Mon-Sun 6:00pm-10:30pm AE / MC / Visa (322) 226-0404

Las Hamburguesas de Sotelo

Hamburguesas / Hamburgers Plaza Neptuno local D4, Marina Vallarta A5-E Lun-dom / Mon-Sun 11:00am-11:30pm MC / Visa (322) 209-2008

Las Palomas Doradas

Mexicana / Mexican Club de tenis Puesta del sol Local 12 Marina Vallarta A4-F Cerrado hasta / Closed Until: Nov AE / MC / Visa (322) 221-0470

Layla’s Restaurante

Internacional / International Venezuela 137, Col. 5 de Diciembre B2-N Mar-dom / Tue-Sun 8:00am-11:00pm MC / Visa (322) 222-2436 & (322) 222-2437

Le Bistro

Internacional / International Isla del río Cuale local 16-A, Centro C6-H Cerrado por temporada / Closed for the Season MC / Visa (322) 222-0283

Le Fort École de Cuisine

Francesa / French Lázaro Cárdenas 71, Bucerías, Nayarit

Reserve at:

Lun-dom / Mon-Sun (con reservación / By Reservation) MC / Visa (329) 298-1532

Le Kliff

Internacional / International Carr. Barra de Navidad Km. 17.5, Boca de Tomatlán Lun-dom / Mon-Sun 1:00pm-9:00pm MC / Visa (322) 224-4002 & 228-0200

Long Hing

China / Chinese Av. Fco. Villa 1526 local FF2 planta alta, Macro Plaza E7-F Lun-dom / Mon-Sun 11:00am-10:00pm Sólo efectivo / Cash Only 044(322) 125-1716

Los Alamos

Mariscos / Seafood Juárez 501, Centro C3-E Lun-dom / Mon-Sun 11:00am-7:00pm Sólo efectivo / Cash Only 044(322) 139-9383

Los Alcatraces

Comida casera / Homemade food -Blvd. Fco. Medina Ascencio 1808, Zona Hotelera B4-H Lun-sab / Mon-Sat 8:00am-4:00pm, Dom / Sun 8:00am-2:00pm (322) 222-1182 -Av. Jesús Rodríguez Barba 116, Col. Fluvial Vallarta B7-B Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-10:30pm (322) 225-1683 & 224-7271 -Mastil 2 local 1-A, Marina Vallarta A4-E Lun-sab / Mon-Sat 8:00am-10:00pm, Dom / Sun 8:00am-2:00pm (322) 221-0710 MC / Visa

Los Burritos

Mexicana / Mexican Galerías Vallarta local 305, Col. Educación A8-J Lun-jue / Mon-Thu 11:00am-9:00pm, Vie-dom / Fri-Sun 11 :00am-10 :00pm MC / Visa (322) 221-2055

Los Muertos Brewing

Americana / American - Lázaro Cárdenas 302, Col. Emiliano Zapata C5-J Lun-dom / Mon-Sun 12:00pm-12:00am MC / Visa (322) 222-0308 - Av. Francisco Villa 524-B, Col. Valentín Gómez Farías B6-G Mar-dom / Tue-Sun 11:00am-12:00am Sólo efectivo / Cash Only (322) 225-0416

Los Portales

Mexicana / Mexican Blvd.Francisco M. Ascencio 2699 Zona Hotelera Norte B3-L Lun-dom / Mon-Sun 7:00am-11:00am, 1:00pm-4:00pm & 7:00pm-10:00pm AE / MC/ Visa (322) 226-6667

Lucca

Italiana / Italian Paseo Cocoteros 98 sur, Grand Velas, Nuevo Vallarta D5-F Con reservación / RSVP AE / MC / Visa (322) 226-8007

Lukumbé

Internacional / International Av. Los Tules 449, Jardines Vallarta B10-D Lun-dom / Mon–Sun 8:00am-11:30pm AE / MC / Visa (322) 225-6375 & 225-6000

Magna Magna

Italiana / Italian Lázaro Cárdenas 452, Col. E. Zapata C6-K Mar-sab / Tue-Sat 5:00pm-10:30pm Sólo efectivo / Cash Only 044(322) 104-8275

Maia

Internacional / International Púlpito 120-A, Col. Emiliano Zapata C4-M Mar-dom / Tue-Sun 6:00pm-11:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 222-2597

Malibú

Lonchería / Mexican Fast Food -Edificio Malecón I local 3 Morelos esq. Guerrero, Centro C3-H Lun-dom / Mon-Sun 7:30am-10:30pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 222-2900 -Av. Francisco Villa 1489 local 1, Col. Fluvial Vallarta B8-A Lun-sab / Mon-Sat 7:00am-10:30pm, Dom / Sun 8:00am-2:00pm (322) 293-7810 Sólo efectivo / Cash Only - Av. Los Tules 349, Col. Jardines Vallarta B9-D Lun-sab / Mon-Sat 7:00am-10:30pm, Dom / Sun 8:00am-2:00pm MC / Visa (322) 293-6062 - Av. de los Grandes Lagos 291 local 18, Col. Fluvial Vallarta E5-C Lun-sab / Mon-Sat 7:00am-5:00pm, Dom / Sun 8:00am-2:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 224-7329

Maluck

Uruguay 109, Col. 5 de Diciembre B3-M Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-10:00pm MC / Visa (322) 222-0796

Manta Café

Deli Av. Playa los Picos 761, Bucerías F4-A Lun-vie / Mon-Fri 9:00am-2:00pm Sólo efectivo / Cash Only (329) 298-2716

Mantamar Beach Club

Internacional / International Calle Malecón 169, Playa Los Muertos C4-O Lun-dom / Mon-Sun 9:00am-11:00pm AE / MC / Visa (322) 222-6260

Mar Etxea Gastrobar

Española / Spanish Paseo de la Marina 1 local 16, Nuevo Vallarta D9-E Lun-dom / Mon-Sun 1:00pm-11:00pm MC / Visa (322) 297-1436

Marconi

Italiana / Italian Etziquio Corona 237 local 2, Plaza Pitillal E7-B Jue-mar / Thu-Tue 1:00pm-12:00am, Dom / Sun 3:00pm-11:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 293-7896

María Teresa

Mexicana / Mexican Av. Francisco Villa 1442, Col. Los Sauces B8-B Lun-sab / Mon-Sat 9:00am-6:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 224-3367

Marina Vallarta Club de Golf

Internacional / International Paseo de la Marina 430, Col. Marina Vallarta A3-E Lun-dom / Mon-Sun 7:00am-5:00pm AE / MC / Visa (322) 221-0073

Mariscos Beto’s

Internacional / International Av. Fco. Villa 1321, Col. Fluvial Vallarta B8-C Dom-mie / Sun-Wed 8:00am-5:00pm; Juesab / Thu-Sat 8:00am-2:00am AE / MC / Visa (322) 225-2936

Mariscos / Seafood Brasil 203-A esquina 5 de Mayo, Col. Del Toro, El Pitillal E9-D Mar-dom/Tue-Sun 12:00pm-7:30pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 299-7447

Mamá Rosa

Mariscos Dueñas

Mexicana / Mexican Leona Vicario 297, Centro C4-C Mar-dom / Tue-Sun 5:30pm-11:00pm, Vie-dom / Fri-Sun 8:00am-2:00pm (322) 222-4010 MC / Visa

Mariscos / Seafood Río Grande 365, Col. López Mateos Jue-mar / Thu-Tue 12:00pm-8:00am Sólo efectivo / Cash Only (322) 222-6698

Mama Rita’s Pizzeria

Mariscos El Güero

Manao Cebichería

Mariscos Pepe’s

Mariscos / Seafood Blvd. Nayarit 2 local 2, Nuevo Vallarta Plaza Business Center D9-E Cerrado hasta / Closed Until: 13 Nov MC / Visa (322) 297-0733

Mariscos / Seafood Av. Las Torres 133-A, Col. Los Sauces B10-B Mar-dom / Tue-Sun 11:00am-7:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 224-7526

Mango’s Beach Club

Mariscos Polo

Italiana / Italian Pablo Picasso 157, Zona Hotelera Las Glorias B3-E Mie-lun / Wed-Mon 11:00am-10:00pm MC / Visa (322) 293-3180

Internacional / International

Mariscos / Seafood Francisco I. Madero 291, Centro C4-I Jue-mar / Thu-Tue 12:00pm-8:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 303-8280

Mariscos / Seafood

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« GUÍA DE RESTAURANTES | RESTAURANT GUIDE Fco I. Madero 376 Col. Emiliano Zapata C7-I Lun-dom / Mon-Sun 12:00pm-10:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 113-0364

AE / MC / Visa (322) 297-2409 & 297-2490

Matsuri – Koi

Japonesa / Japanese Carretera Federal 200 Km. 140 local 12, Plaza Los Amores, Bucerías F4-B Lun-sab / Mon-Sat 2:00pm-11:00pm, Dom / Sun 2:00pm-10:00pm MC / Visa (329) 298-3800

Mauricio´s

Mariscos/Sea food Carr. a Las Palmas 176 (a 500m. del crucero de las Juntas) Lun-dom / Mon-Sun 11:00pm-9:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 290-2733

McDonald’s

Mariscos Cueto’s

Mariscos / Seafood Brasilia 469, Col. 5 de Diciembre B6-L Lun-dom/Mon-Sun 11:00am-11:00pm MC / Visa (322) 223-0363

Mariscos Tino’s El Malecón

Mariscos / Seafood Paseo Díaz Ordaz 920 planta alta Local 1D, Centro C3-A Lun-dom / Mon-Sun 11:00am-10:30pm AE / MC / Visa (322) 223-2808 & 223-2803

Mariscos Tino’s Laguna

Mariscos / Seafood D7-L Boulevard Nayarit 393, Nuevo Valllarta Lun-dom / Mon-Sun 12:00pm-9:30pm MC / Visa (322) 297-0221 & 297-6663

Mariscos Tino’s Punta Mita

Mariscos / Seafood H2-B Av. El Anclote 64, Punta Mita, Nayarit Lun-dom / Mon-Sun 12:00pm-9:30pm AE / MC / Visa (329) 291-6473 & 291-5045

Marisma Fish Taco

Tacos Mariscos / Seafood Tacos - Naranjo 320, Col. Emiliano Zapata C8-I Lun-dom / Mon-Sun 9:00am-5:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 222-1395 - Popa y Quilla local 00, Condominios Marina del Rey, Marina Vallarta A6-F Lun-dom/Mon-Sun 10:00am-6:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 221-2884

Mark’s Bar & Grill

Mediterránea / Mediterranean F2-D Lázaro Cárdenas 56, Bucerías, Nay. Lun-dom / Mon-Sun 1:00pm-10:30pm MC / Visa (329) 298-0303

Marlin de Tepic

Mariscos / Seafood Av. Tepic Sur 1000, D5-C 2da. Entrada a Nvo. Vallarta Mie-lun / Wed-Mon 10:00pm-8:00pm

Hamburguesas / Hamburgers - Plaza Caracol , Zona Hotelera Norte B3-C Lun-dom/Mon-Sun 8:00am-10:00pm (322) 224-7131 - Galerías Vallarta local 306, Planta Alta Col. Educación A8-J Lun-dom / Mon-Sun 9:00am-10:00pm Visa / MC (322) 221-2848 - Paseo Díaz Ordaz 890; Malecón C3-B Lun-dom/Mon-Sun 7:00am-1:00am (322) 223-1391 - Plaza Marina local E4, Col. Marina Vallarta A6-C Lun-dom/Mon-Sun 8:00am-10:00pm (322) 209-0836 MC / Visa

Mediterráneo

Libanesa / Lebanese Av. de las Palmas 3 local 35, Plaza 3.14, Nuevo Vallarta D5-E Mar-dom / Tue-Sun 12:00pm-11:00pm MC / Visa (322) 297-7682

Mediterranean Café & Bakery

Mediterránea / Mediterranean Venustiano Carranza 466, Col. Emiliano Zapata C7-H Lun-sab / Mon-Sat 4:00pm-10:00pm Sólo efectivo / Cash Only 044(322) 429-1030

México Latte

Mexicana / Mexican Av. Palma Real 154, Col. Parque Las Palmas Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-5:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 290-2361

Mestiza

Fusión Pino Suárez 232, Col. Emiliano Zapata C3-K Mar-dom / Tue-Sun 6:00pm-10:30pm MC / Visa (322) 223-9579

Mezzogiorno

Italiana / Italian Avenida del Pacífico 33, Bucerías Lun-dom / Mon-Sun 12:00pm-10:30pm MC / Visa (329) 298-0350

Mi Barra Café

Deli Av. Fluvial Vallarta 260 local 7, Col. Fluvial Vallarta B5-A Lun-sab / Mon-Sat 7:00am-11:00pm, Dom / Sun 4:00pm-11:00pm MC / Visa (322) 224-4080

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Mi Gran Sazón

Tacos Plaza Caracol local 113, Zona Hotelera Norte B3-C Lun-sab / Mon-Sat 9:00am-5:00pm Sólo efectivo / Cash Only 044(322) 140-2616

Mi Lola

Internacional / International Héroe de Nacozari 602, Bucerías F2-F Lun-dom / Mon-Sun 2:00pm-12:00am Sólo efectivo / Cash Only (329) 298-2000

Mi Pueblito

Internacional / International Olas Altas 380, Col. Emiliano Zapata C3-L Lun-dom / Mon-Sun 9:00am-10:00pm AE / MC / Visa (322) 226-7100 ext. 44 ó 45

Mi Querencia

Mexicana / Mexican Morelos 426, Centro C3-F Lun-sab / Mon-Sat 8:00am-12:00am, Dom / Sun 8:00am-1:00pm AE / MC / Visa (322) 222-7701

Michel’s Restaurant

Italiana / Italian Olas Altas 507, Col. Emiliano Zapata C4-N Cerrado por temporada / Closed for the Season MC / Visa (322) 223-2060

AE / MC / Visa (322) 209-1045

Moonstar Cafe

Desayunos / Breakfast Paradise Pza, local K-5 D7-E Nuevo Vallarta Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-3:00pm MC/Visa (322) 297-1109

Mr. Cream

Desayunos / Breakfast -Condominios Marina del Sol local 4, Marina Vallarta A5-E (322) 221-0868 -Av. Las Palmas 3 local 29, Plaza 3.14, Nuevo Vallarta D5-E (322) 297-0201 Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-2:00pm MC / Visa

Mr. Sushi

Japonesa / Japanese Galerías Vallarta local 201, planta alta A8-J Lun-dom / Mon-Sun 11:00am-10:00pm AE / MC / Visa (322) 221-3593

Murales

Mexicana / Mexican Hotel Villa Premiere B3-K San Salvador 117, Centro Mar, mie, vie, sab y dom / Tue, Wed, Fri, Sat & Sun 6:30pm-10:30pm AE / MC / Visa (322) 226-7040 ext. 2931

Museo Histórico Naval

Mikado

Desayunos / Breakfast Zaragoza 4, Centro C2-G Mar-sab / Tue-Sat 9:00am-12:00pm, Dom / Sun 9:00am-1:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 223-5357

Mikey’s

Nacho Daddy

Deli Aquiles Serdán 265, Col. Emiliano Zapata C4-I Lun-sab / Mon-Sat 9:00am-8:00pm MC / Visa (322) 223-0588

Tex-Mex Basilio Badillo 287, Col. Emiliano Zapata C5-J Lun-dom / Mon-Sun 12:00pm-12:00am MC / Visa (322) 223-0838

Mini Latte

Natureza

Japonesa / Japanese Hotel Marriott CasaMagna A3-F Paseo de la Marina nte. 435, Marina Vta. Lun-dom / Mon-Sun 6:00pm-11:00pm AE / MC / Visa (322) 226-0017

Deli Paseo de la Marina sur 205, Col. Marina Vallarta A4-H Lun-dom / Mon-Sun 7:00am-10:00pm MC / Visa (322) 226-1100 ext. 4708

Mitsuba

Japonesa / Japanese Av. Las Torres 133 locales A y B, Col. Los Sauces B10-B Mie-lun / Wed-Mon 1:00pm-7:00pm Sólo efectivo / Cash Only 044(322) 121-4150

Mochi

Asiática / Asian Av. Prisciliano Sánchez 40, Col. Aramara E2-B Mie-dom / Wed-Sun 1:00pm-10:00pm MC / Visa 044(322) 239-5398

Mokacaffe

Deli Plaza Marina local 48-A, Marina Vallarta A5-C Lun-vie / Mon-Fri 8:00am-6:00pm, Sab / Sat 8:00am-4:00pm

Deli - Francia 137, Col. Versalles B5-E Lun-sab / Mon-Sat 8:00am-11:00pm MC / Visa (322) 293-2393

Negro Carbón

Hamburguesas / Hamburgers Av. Francisco Villa 1451, Col. Fluvial Vallarta B8-B Mar-dom / Tue-Sun 4:00pm-12:00am Sólo efeciivo / Cash Only (322) 224-3367

Nicksan

Japonesa / Japanese Paseo Cocoteros 53, Plaza Residences, Nuevo Vallarta D3-F Lun-dom / Mon-Sun 2:00pm-11:00pm AE / MC / Visa (322) 297-2464 & 226-9752

No Way José!

Mexicana / Mexican 5 de Febrero 260, Col. Emiliano Zapata C3-I Cerrado por temporada / Closed for the season AE / MC / Visa (322) 223-2853

www.bayvallarta.com

GUÍA DE RESTAURANTES | RESTAURANT GUIDE « Noah’s Café Bar

Deli Aldanaca 176, Col. Versalles B5-F Lun-vie / Mon-Fri 7:30am-10:30pm, Dom / Sun 8:00am-4:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 222-2015

Nopalitos

Mexicana / Mexican Paradise Plaza locales K8 y K9, Nuevo Vallarta D7-F Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-10:00pm AE / MC / Visa (322) 297-1185

Oasis Bay

Mariscos / Seafood Estacionamiento Juárez local 4, Centro C2-H Lun-dom / Mon-Sun 10:00am-2:00am Sólo efectivo / Cash Only (322) 222-1114

Ocho Tostadas

Mariscos / Seafood - Río Guayaquil 413, Col. Lázaro Cárdenas B5-K Mie-lun / Wed-Mon 11:00am-6:30pm Sólo efectivo/ Cash Only (322) 222-7691 - Quilla esq. Proa locales 28 y 29, Marina Vallarta A6-F Lun-dom/Mon-Sun 11:00am-6:00pm Sólo efectivo/ Cash Only (322) 209-1508 & 209-1780 - Morelos 20, Fracc. Náutico Turístico, Nuevo Vallarta D9-F Lun-dom / Mon-Sun 11:00am-9:00pm MC / Visa (322) 297-7605 - Niza 134, Col. Versalles B4-E Mar-dom / Tue-Sun 11:00am-6:00pm (322) 224-9225 & 224-3318 Sólo efectivo/Cash Only - Blvd. Fco Medina Ascencio esq. Av. Fluvial Vta., Plaza Altamar A8-O Lun-dom / Mon-Sun 11:00am-6:00pm MC / Visa (322) 224-0122

Ookii

Japonesa / Japanese Plaza Puerta Vallarta local 9, Marina Vallarta A5-B Lun-sab / Mon-Sat 2:00pm-10:00pm AE / MC / Visa (322) 221-0567

Organic Select México

Deli Francia 169, Col. Versalles B5-E Lun-vie / Mon-Fri 9:00am-5:00pm, Sab / Sat 10:00am-3:00pm MC / Visa (322) 222-1015

Zona Hotelera Dom-jue/Sun-Thu 1:30 pm-11:00pm; Vie y sab/Fri & Sat 1:30pm-11:59 pm AE / MC / Visa (322) 225-4906 & 225-4908

Pachuca’s Grill

Mexicana / Mexican Plaza Caracol local 19-B, Zona Hotelera Norte B3-C Lun-dom / Mon-Sun 1:30pm-2:00am MC / Visa (322) 225-8743

Pan & Qué?

Italiana / Italian Perú 1002, Col. 5 de Diciembre B3-O Lun-jue / Mon-Thu 6:00pm-11:00pm, Vie y sab / Fri & Sat 6:00pm-12:00am MC / Visa (322) 223-0500

Pancho’s

Tacos Blvd. Fco. Medina Ascencio 1994, Zona Hotelera B4-F Lun-dom / Mon-Sun 11:00am-6:00am MC / Visa 044(322) 100-9213

Pancho’s Takos

Tacos Basilio Badillo 162, Zona Romántica C5-L Lun-sab/Mon-Sat 6:00pm-2:00am Sólo efectivo / Cash Only (322) 222 1693

Pancho’s Pizza

Pizza Puerto Tampico 177, Col. La Primavera Lun-dom / Mon-Sun 10:00am-11:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 114-0607

Pancho Villa Burgers

Hamburguesas / Hamburgers Av. Fluvial Vallarta 231, Col. Fluvial Vallarta B5-A Lun-dom / Mon-Sun 12:00pm-2:00am MC / Visa (322) 224-0271

Panda Comida China

China / Chinese Av. Arboledas 185, Col. Albatros Lun-sab / Mon-Sat 11:00am-7:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 299-0433

Internacional / International Isla del río Cuale local 1, Centro C3-I Lun-dom / Mon-Sun 9:00am-11:00pm AE / MC / Visa (322) 223-0789

Oso’s Oyster Bar

Paradise Burger Steak House

Mariscos / Seafood Mercado del Mar 4, La Cruz de Huanacaxtle G3-E Lun-dom / Mon-Sun 9:00am-10:00pm MC / Visa (329) 295-5426

Hamburguesas / Hamburgers Paseo Díaz Ordaz 740 ALtos Malecón C3-D Lun-dom/Mon-Sun 10:30am-1:00am MC / Visa (322) 223-2328

Outback Steak House

Peking

Carnes / Steaks Blvd. Francisco M. Ascencio 4690

Reserve at:

A9-N

Pepe’s Tacos

Tacos -Honduras 145, Col. 5 de Diciembre B4-N Lun-dom / Mon-Sun 1:00pm-6:00am (322) 223-1703 - Mástil 2 local 5, Cond. Marina Sol, Marina Vallarta A5-E Lun-dom / Mon-Sun 1:00pm-12:00am 044(322) 158-6635 Sólo efectivo/ Cash Only

Peppers

Internacional / International Carr. A Punta de Mita Km. 8.3, Rancho Banderas Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-11:00pm AE / MC / Visa (329) 291-7000 ext. 1080

Pérgola Mía

Comida Casera / Homemade Food Quilla local 35-A, Cond. Marina del Rey, Marina Vallarta B3-C Lun-vie / Mon-Fri 8:00am-4:30pm, Sab / Sat 8:00am-2:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 209-0299

Philo’s Bar

Pizza Delfín 15, La Cruz de Huanacaxtle G3-C Sab / Sat 4:00pm-1:00am MC / Visa (329) 295-5068

Pinchi Taco

Tacos Blvd. Fco. Medina Ascencio 1768 interior A, Zona Hotelera B5-H Lun-sab / Mon-Sat 9:30am-10:00pm Sólo efectivo / Cash Only 045(348) 109-0245

Pinocchio Restaurante & Pizzería

Italiana / Italian -Morelos 128 local 1, Estacionamiento Juárez, Centro C2-H Lun-jue / Mon-Thu 10:00am-12:00am, Vie-dom / Fri-Sun 10:00am-2:00am (322) 222-1329 -Blvd. Nayarit 810 local 15, Plaza Bahía, Nuevo Vallarta D8-C Lun-dom / Mon-Sun 11:00am-1:00am (322) 113-3226 MC / Visa

Pipis

Tex-Mex Guadalupe Sánchez 804, Centro C5-B Lun-dom/Mon-Sun 11:00am-11:00pm AE / MC / Visa (322) 223-2767

Pizza Hut

Pizza Blvd. Fco M. Ascencio Km. 2.5 B3-C Zona Hotelera Dom-jue / Sun-Thu 11:00am-11:00pm, Vie y sab / Fri & Sat 11:00am-12:00am MC / Visa 01(800) 700-1100

Piaceres

Pizza Metro

Piaf

Pizzería La Dolce

Mediterránea / Mediterranean Hotel Holiday Inn, Zona Hotelera B2-A Lun, mie, jue y sab / Mon, Wed, Thu & Sat 6:00pm-10:30pm AE / MC / Visa (322) 226-1700 ext. 1778 Francesa / French Paseo Cocoteros 98 sur, Grand Velas, Nuevo Vallarta D5-F Con reservación / RSVP AE / MC / Visa (322) 226-8007

Pizza Morelos 685, Centro C3-D Lun-sab / Mon-Sat 11:30am-3:30am, Dom / Sun 6:00pm-2:30am Sólo efectivo / Cash Only (322) 222-3852

Italiana / Italian Blvd. Fco Medina Ascencio esq. Av. Fluvial Vta., Plaza Altamar A8-O Lun-dom / Mon-Sun 12:00pm-11:50pm MC / Visa (322) 225-3829 & 224-0455

Panino’s

Deli -Delfín 1, Sayulita, Nayarit I3-D 044(322) 103-3723 Lun-dom / Mon-Sun 7:00am-6:00pm -Plaza Los Amores locales 1 y 2, Col. Terralta, Bucerías F4-B Lun-sab / Mon-Sat 8:00am-10:00pm, Dom / Sun 8:00am-5:00pm AE / MC / Visa (329) 298-2964

Oscar’s

Mie-lun / Wed-Mon 1:00pm-11:00pm MC / Visa (322) 222-8609

China / Chinese Francisca Rodríguez 136, Col. E.Zapata C4-L

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Planeta Vegetariano

Vegetariana / Vegetarian Iturbide 270, Centro C3-F Lun-dom/Mon-Sun 8:00am-10:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 222-3073

Playa Detox

Vegano / Vegan Av. Los Tules 300-A, Col. Jardines Vallarta B9-D Lun-vie / Mon-Fri 9:00am-7:00pm, Sab / Sat 9:00am-4:00pm MC / Visa (322) 224-6714

Polo’s

Mariscos / Seafood Basilio Badillo 223, Col. Emiliano Zapata C4-K Lun-dom / Mon-Sun 2:00pm-10:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 222-4568

Pomelo

Deli Av. los Tules 168 local 4, Plaza Gaviotas, Col. Jardines Vallarta B8-C Lun-sab / Mon-Sat 8:00am-11:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 224-2126

Qué ? Pasa

Internacional / International Aquiles Serdán 625, Col. E. Zapata C8-G Lun-dom / Mon-Sun 10:00am-2:00am Sólo efectivo / Cash Only (322) 223-4006

R Raixes

Internacional / International Carr. La Cruz - Punta Mita km. 0.2, Matlali Hotel Lun-dom / Mon-Sun 7:00am-11:30pm MC / Visa 044(322) 115-7729 & 7700

Italiana / Italian - Condominios Marina del Sol local 7 A6-E Marina Vallarta (322) 221-0003 -Centro Comercial Nuevo Vallarta local 4, Nuevo Vallarta D9-E (322) 297-6719 Mar-dom / Tue-Sun 5:00pm-12:00am AE / MC / Visa

Preka Interiorismo + Café

Deli Paseo de los Cocoteros 182 local 8, Península Nuevo Vallarta D2-G Lun-dom / Mon-Sun 9:00am-8:00pm Sólo efectivo / Cash Only 044(322) 149-8718

Prime 159

Carnes / Steaks Centro Comercial Nuevo Vallarta Plaza y Business Center local 13 D9-E Lun-dom / Mon-Sun 1:00pm-11:00pm AE / MC / Visa (322) 297-6442

Puerto Fish

Mariscos / Seafood Av. Fluvial Vallarta 260 local 9, Plaza San Marino B5-A Lun-dom / Mon-Sun 10:00am-2:00am MC / Visa (322) 224-4548

Punta Burros Surf & Grill

Tacos Mariscos / Seafood Tacos Perú 1034, Col. 5 de Diciembre B3-N Lun-sab / Mon-Sat 12:00pm-9:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 222-8731

Mariscos / Seafood Basilio Badillo 283, Col. Emiliano Zapata C5-K Mar-dom / Tue-Sun 12:30pm-10:00pm MC / Visa (322) 223-2266

Mexicana / Mexican Camino de la Ribera 204 A, Col. Benito Juárez, Zona Romántica C10-H Lun-sab / Mon-Sat 5:00pm-11:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 223-0411

Tacos Plaza Altamar local 2, Fluvial Vallarta A8-O Lun-dom / Mon-Sun 1:00pm-12:00am MC / Visa (322) 224-0990

Rica Cocina Mami Chula

Comida Casera / Homemade Food Gorrión 207, Col. Los Sauces B10-C Lun-vie / Mon-Fri 10:00am-6:00pm, Sab / Sat 10:00am-3:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 178-5223

Rincón de Buenos Aires

Argentina / Argentinian - Blvd. Nayarit 250, Nuevo Vallarta D8-B Lun-dom / Mon-Sun 2:00pm-10:00pm (322) 297-4950 - Royal Pacific 245 locales 126 & 127, Marina Vallarta A5-F Lun-dom / Mon-Sun 4:00pm-11:00pm (322) 221-2260 AE / MC / Visa

Rincón Mediterráneo

Mediterránea / Mediterranean Av. Los Tules 168 local 2, Col. Jardines Vallarta B8-C Lun-dom / Mon-Sun 3:00pm-11:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 293-4014

River Café

Internacional / International Isla del río Cuale local 4, Centro C3-I Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-11:30pm AE / MC / Visa (322) 223-0788 -Revolución 21-A, Sayulita, Nayarit I4-D Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-11:00pm AE / MC / Visa (329) 291-3308

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Sapphire Ocean Club & Bistrot Local

Meditarránea / Mediterranean Calle Malecón 1, Playa Los Muertos C4-O Lun-dom / Mon-Sun 9:00am-12:00am MC / Visa (322) 223-3264

Rosa Mexicano

Seasons PV

Mexicana / Mexican Popa S/N, Cond. Marina del Rey local 1-B, Marina Vallarta A5-E Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-5:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 221-3279

Americana / American Ignacio L. Vallarta 130 local 4, Zona Romántica C4-I Lun-dom / Mon-Sun 9:00am-9:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 178-2148

Rosappetit

Señor Frog´s

Fusión Av. Los Tules 317, Col. Jardines Vallarta B9-D Lun-dom / Mon-Sun 2:00pm-11:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 224-7221

Red Cabbage Café

República Taco Porto Bello

Roberto’s

Sabor María

Tacos Golondrina 135-A, Col. Los Sauces B10-C Mie-lun / Wed-Mon 9:00am-4:00pm & 6:00pm-12:00am Sólo efectivo / Cash Only (322) 293-0207

Saku

Japonesa / Japanese Plaza 3.14 local 30, Nuevo Vallarta D5-E Mar-sab / Tue-Sat, Dom / Sun 1:30pm-9:00pm MC / Visa (322) 113-3277

Salsa Grill

Carnes / Steaks Av. México 1249, Col. 5 de Diciembre B3-M Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-12:00am MC / Visa (322) 222-2769

Mexicana / Mexican Pípila 786, Centro C2-B Lun-dom / Mon-Sun 11:00am-4:00am AE / MC / Visa (322) 222-1444

Sí Señor

Mexicana / Mexican - Josefa O. de Dguez. 274, Centro, C5-C Lun-dom/Mon-Sun 11:00am-11:00pm AE / MC / Visa (322) 113-0064 - El Anclote 200, Punta de Mita H1-B Lun-dom / Mon-Sun 1:00pm-11:00pm AE / MC / Visa 01(329) 291-6652 - Amapas 114 int. C, Playa Los Muertos C4N Lun-dom / Mon-Sun 9:00am-11:00pm AE / MC / Visa (322) 222-0577

Sirloin Stockade

Internacional / International Blvd. Fco. Medina A. 2920 A9-J Galerías Vallarta, Local 110 Lun-sab / Mon-Sat 12:30pm-10:00pm, Dom / Sun 12:00pm-10:00pm AE / MC / Visa (322) 209-2045 & 221-2230

Salud Super Food

Internacional / International Olas Altas 534-A, Col. E. Zapata C4-M Lun-sab / Mon-Sat 9:00am-5:00pm Sólo efectivo / Cash Only 044(322) 139-9398

Saiya

Asiática / Asian Cuauhtémoc 50-A, Centro, Bucerías F3-C Mie-lun / Wed-Mon 12:00pm-10:00pm Sólo efectivo / Cash Only (329) 295-9134

Sandrina’s

Mediterránea / Mediterranean Lázaro Cárdenas 33, Bucerías, Nay.F3-D Mie-lun / Wed-Mon 10:00am-10:00pm MC / Visa (329) 298-0273

Santa Marea

Mariscos / Seafood Blvd. Fco. Medina Ascencio 2450, Food Park B2-A Lun-vie / Mon-Fri 2:00pm-10:00pm Sab y dom / Sat & Sun 2:00pm-10:30pm Sólo efectivo / Cash Only 044(322) 112-3708

Serrano’s Meat House

Carnes / Steaks Lázaro Cárdenas 155, Col. Emiliano Zapata C3-K Lun / Mon 1:00pm-11:00pm, Mar-dom / Tue-Sun 8:00am-11:00pm MC / Visa (322) 209-0639

www.bayvallarta.com

GUÍA DE RESTAURANTES | RESTAURANT GUIDE « Sonora a la Parrilla

Carnes / Steaks Hidalgo 3, Bucerías F3-C Mar-dom / Tue-Sun 2:00pm-10:00pm Sólo efectivo / Cash Only (329) 298-1337-2148

Sonora al Sur

Carnes / Steaks - Blvd. Nuevo Vallarta 64, Nvo.Vallarta D5-C Lun-dom / Mon-Sun 1:00pm-10:00pm (322) 297-0376 MC / Visa

Sonora House

Carnes / Steaks Av. Fluvial Vallarta 199, Fluvial Vallarta B6-B Lun-dom / Mon-Sun 12:00pm-12:00am MC / Visa (322) 224-3867

Start Good Coffee

Deli Plaza Lago Real local A-15, Nuevo Vallarta D4-C Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-9:30pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 297-8588

Sushi Express

Japonesa / Japanese Plaza Caracol local 27B, Zona Hotelera B3-C Lun-dom / Mon-Sun 12:00pm-8:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 293-5886

Aldanaca 181 & Viena, Col.Versalles B6-E Mar-dom / Thu - Sun 2:00pm-10:00pm Sólo efectivo / Cash Only 044(322) 189-5929

Sushi Ro

Japonesa / Japanese Av. Las Torres 141, Col. Los Sauces B10-B Lun-dom / Mon-Sun 1:30pm-10:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 293-5370

Sushi Roll

Japonesa / Japanese Blvd. Nuevo Vallarta 200, 2da. entrada a Nuevo Vallarta D5-C Mar-dom / Tue-Sun 1:00pm-10:00pm MC / Visa (322) 297-0808

T Ta’ Camarón

Tacos Mariscos / Seafood Tacos Benemérito de las Américas 33-B, Col. Gómez Farías B7-G Lun-dom / Mon-Sun 9:00am-5:00pm Sólo efeciivo / Cash Only (322) 128-8433 Tacos Carr. Vallarta-Tepic 949 local 4, Residencial Flamingos D1-D Lun-sab / Mon-Sat 4:00pm-11:00pm Sólo efectivo / Cash Only 044(322) 185-0123 Tacos / Steak Tacos Av. Paseo de las Moras S/N, Nuevo Vallarta D9-C Lun-dom/Mon-Sun 11:00 am–11:00pm MC / Visa (322) 297-1097

Tacón de Marlin

Carnes / Steaks Av. Paseo de la Marina 121 locales 26, 27 y 28, Nima Bay, Marina Vallarta A5-E Lun-dom / Mon-Sun 1:00pm-1:00am AE / MC / Visa (322) 221-3124

Sushi In House

Japonesa / Japanese -Francia 135, Col. Versalles B5-F Lun-sab / Mon-Sat 12:30pm-10:00pm Sólo efectivo / Cash Only 044(322) 151-9563

Sushi Nori

Japonesa / Japanese

Reserve at:

Italiana / Italian Blvd. Fco. Medina Ascencio 1952, Col. Versalles B4-F Lun- dom/Mon-Sun 12:00pm-11:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 225-0909

Taste

Tacos Mariscos / Seafood Tacos - Honduras 145-E, Col. 5 de Diciembre B3-M Lun-dom / Mon-Sun 10:30am-7:30pm (322) 223-9353 - Blvd. Fco. Medina Ascencio 8106, Col. Villa Las Flores A7-A Lun-dom / Mon-Sun 10:30am-7:30pm (322) 221-1914 - Plaza San Marino local 11, Col. Fluvial Vallarta B5-A Mar-dom / Tue-Sun 10:30am-7:30pm (322) 224-5415 Sólo efectivo / Cash Only

Tacos Revolución

Tacos Olas Altas 485, Col. Emiliano Zapata C4-M Mie-lun / Wed-Mon 2:00pm-11:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 222-1362

Taquitos Roque

Tacos Golondrina 226, Col. Los Sauces C3-K Lun-sab / Mon-Sat 4:00pm-12:00am Sólo efectivo / Cash Only (322) 120-4990

Mariscos / Seafood Blvd. Fco. Medina Ascencio Km. 2.5, Hotel Villa del Palmar B2-A Lun-dom / Mon-Sun 7:00am-10:30pm AE / MC / Visa (322) 226-1400 ext. 5046

Internacional / International Callejón de la Igualdad 129, Casa Cúpula, Col. Amapas Mar-sab / Tue-Sat 9:00am-11:00pm, Dom-lun / Sun-Mon 9:00am-4:00pm MC / Visa (322) 223-2484 ext. 151

The Swedes

Teatro Limón

The Yogi Bar

Internacional / International Callejón del Limón 1 A9-L Col. Palmar de Aramara Lun-sab / Mon-Sat 5:00pm-12:00am MC / Visa (322) 225-2606

Internacional / International Púlpito 154, Col. Emiliano Zapata C5-M Mie-lun / Wed-Mon 6:00pm-11:00pm MC / Visa (322) 223-2353

Vegetariana / Vegetarian Marina Golf local 7, Marina Vallarta A3-E Lun-vie / Mon-Fri 8:00am-8:30pm AE / MC / Visa 045(33) 3200-9196

Titi’s

The Blue Shrimp

Mariscos / Seafood Olas Altas 366, Col. Emiliano Zapata C3-L Lun-dom / Mon-Sun 9:00am-11:00pm AE / MC / Visa (322) 222-4246

Tacatzo

Taco Break

Sonora Grill Prime

The Seafood Market

Tarantino’s Pizza

Mariscos / Seafood Niños Héroes 52, Jarretaderas, Nayarit D10-B Lun-dom/Mon-Sun 12:00pm-8:00pm Sólo efectivo / Cash Only 044 (322) 294-1546

Toks

The Dog House PV

Americana / American -Ignacio L. Vallarta 237, Col. E. Zapata C4-J Mar-dom / Tue-Sun 10:00pm-6:00am Sólo efectivo / Cash Only 044(322) 150-5995

Internacional / International Blvd. Fco. Medina Ascencio 3987 lote E-2, Marina Vallarta A5-B Lun-dom / Mon-Sun 7:00am-12:00am MC / Visa (322) 221-3135 & 33-20

The Iguana

Alta Cocina Mexicana Haute Mexican Cuisine Zaragoza 445, Centro (Casa Kimberly) C4-G Lun-dom / Mon-Sun 6:00pm-11:00pm AE / MC / Visa (322) 222-1336

The Jazz Foundation

Americana / American Allende 116, Centro C3-B Mar-sab / Tue-Sat 6:00pm-2:00am, Dom / Sun 2:00pm-11:00pm AE / MC / Visa (322) 113-0295

The Pancake House

Desayunos / Breakfast Basilio Badillo 289, Zona Romántica C6-K Lun-dom/Mon-Sun 8:00am-2:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 222-6272

The Pitt Bar & Grill

Americana / American Basilio Badillo 229, Col. Emiliano Zapata C4-K Lun-dom / Mon-Sun 2:00pm-2:00am Sólo efectivo / Cash Only (322) 223-0223

The Pink Bonsai

Tortalajara

Tortas - Carretera Tepic – Ixtapa 5450-B, Las Juntas Lun-dom / Mon-Sun 9:00am-5:00pm (322) 114-0308 -Venustiano Carranza 8, Bucerías Centro F3-C Mie-lun / Wed-Mon 9:00am-5:00pm (322) 185-0218 Sólo efectivo / Cash Only

Tortas Ahogadas Jalisco

Tortas Av. Héroe de Nacozari 149-A, Bucerías F2-F Mie-lun / Wed-Mon 8:30am-4:00pm Sólo efectivo / Cash Only (329) 295-8256

Tower Pizza

Pizza -Plaza Caracol local 9, Zona Hotelera Norte B3-C Lun-dom / Mon-Sun 10:00am-10:00pm AE / Visa (322)293-3000

Trattoria

Japonesa / Japanese Av. de las Redes 75, Punta de Mita, Nayarit H2-A Lun-dom/Mon-Sun 2:00pm-9:00pm Sólo efectivo / Cash Only (329) 291-6468

Italiana / Italian Paseo Cocoteros 750 sur, Villa del Palmar Flamingos D1-F Lun-dom / Mon-Sun 6:30pm-10:30pm AE / MC / Visa (322) 226-8100

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« GUÍA DE RESTAURANTES | RESTAURANT GUIDE Trattoria Al Fresco

Italiana / Italian Blvd. Fco. Medina Ascencio 999, Sheraton Buganvilias B3-J Llame para preguntar por horarios / Call for schedules AE / MC / Visa (322) 226-0404

Vallarta Salads

Deli Plaza 3.14 local 33, Nuevo Vallarta D5-E Lun-dom / Mon-Sun 11:00am-10:00pm MC/ Visa (322) 297-1112

VFC

Tre Piatti

Italiana / Italian Lázaro Cárdenas 292, Col. E.Zapata C5-J Mie-lun / Wed-Mon 5:30pm-10:30pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 222-2773

Trio

Mediterránea / Mediterranean Guerrero 264, Centro C4-H Lun-dom/Mon-Sun 6:00pm-11:30pm AE / MC / Visa (322) 222-2196

Hamburguesas / Hamburgers Av. Francisco Villa 900, Col. Las Gaviotas B7-E Mar-dom / Tue-Sun 12:00pm-11:00pm AE / MC / Visa (322) 221-2136

Vegetariano Mary

Vegetariana / Vegetarian Hotel Paloma del Mar, Honduras 309 B4-M Col. 5 de diciembre Lun-sab /Mon-Sat 9:00am-10:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 223-5761

Truckaburger

Hamburguesas / Hamburgers Food Park, Fco. Medina Ascencio 2450, Col. Díaz Ordaz B2-A Dom-mie / Sun-Wed 2:00pm-10:30pm, Jue-sab / Thu-Sat 2:00pm-2:00am MC / Visa 044(322) 151-9122

Tsunami Sushi

Japonesa / Japanese Niza esq. Río Amur, Fluvial Vallarta B6-B Lun-dom / Mon-Sun 1:30pm-11:00pm MC / Visa (322) 182-1125

Vegana / Vegan Guerrero 182, Centro C3-G Lun-vie / Mon-Fri 11:00am-6:00pm MC / Visa (322) 221-2632

Venecia

Deli Av. Las Torres 139 local 1, Col. Los Sauces B10-B Lun-sab / Mon-Sat 9:00am-10:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 224-1924

Vista Vallarta Club de Golf

Internacional / International Circuito Universidad 653, El Pitillal Lun-dom / Mon-Sun 7:00am-5:00pm AE / MC / Visa (322)226-6460 & (322) 290-0030

Alta Cocina Mexicana / Haute Mexican Cuisine Av. Anclote lote 5 block 19, Col. Corral del Risco, Punta de Mita H2-A Mar-dom / Tue-Sun 12:00pm-11:00pm AE /MC / Visa (329) 291-5414

Italiana / Italian Olas Altas 499, Zona Romántica C4-M Lun-dom / Mon-Sun 2:00pm-12:00am Sólo efectivo / Cash Only (322) 113-0019

Y Yeo Sushi

Japonesa / Japanese Av. Fluvial Vallarta 260 local 12, Col. Fluvial Vallarta B5-A Lun-sab / Mon-Sat 1:00pm-11:00pm, Dom / Sun 1:00pm-10:00pm MC / Visa (322) 224-7751

Yucateco

Vito’s

Italiana / Italian Carr. Punta Mita última entrada H4-B Punta Mita, Nayarit Jue-dom/Thu-Sun 7:00pm-11:00pm Sólo efectivo / Cash Only (329) 291-6480

Mexicana / Mexican Lázaro Cárdenas 155, Col. Emiliano Zapata C3-K Lun-sab / Mon-Sat 5:00pm-10:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 222-0630

Viva Jalisco Tequila Bar & Restaurant

Mexicana / Mexican Hotel Villa del Palmar Puerto Vallarta B4-A Km 2.5, Blvd. Francisco M. Ascencio Mie-lun/Wed-Mon 5:00pm-10:00pm AE /MC /Visa (322) 226-1400

Vitea

Mediterránea / Mediterranean Libertad, Ed. Malecón 2, Centro C3-H Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-11:30pm MC / Visa (322) 222-8703

Verona Bar

Tuna Blanca

Wafflitos

Deli Av. México 1185 local 3, Col. 5 de Diciembre B3-M Lun-dom / Mon-Sun 12:00pm-10:00pm Sólo efectivo / Cash Only 044(322) 194-7733

Viejo Vallarta

Tuttopronto

Italiana / Italian Paradise Plaza Local A2, Nvo. Vallarta D7-E Lun-dom / Mon-Sun 10:00am-10:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 297-8071

Uni Sushi

Japonesa / Japanese Av. Francisco Villa 671, Col. Versalles B6-F Lun-sab / Mon-Sat 1:00pm-7:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 225-3000

Valapanza

Veggie Table

(4° piso Hotel Paloma del Mar) Mar-dom / Tue-Sun 7:30am-12:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 222-2525 ext. 411

Tacos Centro Comercial Centro City local 7, Col. Aramara A11-K Lun-sab / Mon-Sat 8:30am-10:00pm AE / MC / Visa (322) 221-0630

Mexicana / Mexican Morelos 484 altos, Centro C3-E Lun-dom / Mon-Sun 11:00am-11:00pm MC / Visa (322) 222-8558

Vips

Internacional / International Blvd. Francisco M. Ascencio 2900 A9-K Zona Hotelera Dom-jue / Sun-Thu 7:00am-11:00pm, Vie y sab / Fri & Sat 7:00am-12:00am MC / Visa (322) 209-1280

Vista Grill

Alta Cocina Mexicana / Haute Mexican Cuisine Púlpito 377, Col. Emiliano Zapata C7-K Lun-dom / Mon-Sun 5:30pm-11:30pm AE / MC / Visa (322) 222-3570

Vista Real

Alta Cocina Mexicana / Haute Mexican Cuisine Honduras 309, Col. 5 de diciembre B7-M

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Wineandburger

Hamburguesas / Hamburgers Paseo de la Marina 1 local 15, Nuevo Vallarta D9-E Lun-dom / Mon-Sun 1:00pm-11:00pm MC / Visa (322) 297-7758

Wong Wong

China / Chinese Av. México 1124-B, Col. 5 de Diciembre B3-N Lun-dom / Mon-Sun 11:30am-10:00pm Sólo efectivo / Cash Only 044(322) 149-9909

X Xocolatl by Roberto’s

Tex-Mex Monte Calvario 16, La Cruz de Huanacaxtle G4-C Mar-dom / Tue-Sun 4:00pm-11:00pm MC / Visa (329) 295-6080

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Por / By: El Gourmet Tropical

gourmet@bayvallarta.com

CRÍTICA GOURMET | RESTAURANT REVIEW » 53

El Dorado

El verano está en todo su apogeo. El calor, junto con la humedad ambiente, nos hace sudar copiosamente, por lo que es necesario no desperdiciar cualquier oportunidad para estar a la orilla del mar recibiendo su suave brisa. Con este “pretexto”, una querida amiga y yo nos encaminamos rumbo a la playa de Los Muertos para entrar a El Dorado, ubicado desde hace ya años en este lugar. Bajo una nueva y muy atinada administración, reabrió sus puertas hace unos meses para dar una nueva cara a los comensales del puerto y al turismo. Fuimos recibidos en la puerta y conducidos a una mesa, la más cercana posible a la playa, para disfrutar de un atardecer de tonos naranjas y rojos muy intensos, en verdad inolvidable. También tuvimos oportunidad de apreciar su nuevo y hermoso decorado. De inmediato nos ofrecieron las cartas de alimentos y bebidas, así como la de vinos. Mientras las estudiábamos, conversando con el Capitán, nos invitó a visitar su club de playa que es montado por las mañanas hasta la tarde, en el que ofrecen cómodos camastros, sombrillas y demás en un ambiente relajado. Inclusive cuentan con regaderas muy limpias y bien acondicionas, al igual que sus servicios sanitarios. Todo esto sin costo, sólo piden que haya un consumo normal. Su menú de cena es amplio con platos para todos los gustos. No pudimos resistir ordenar el Pulpo a la Diabla, hecho con chipotle y acompañado con arroz cremoso al cilantro y cebolla en escabeche. Deliciosa entrada que compartimos con mucho gusto. Asimismo, toda una tentación fue el Risotto con Langosta, ésta al grill y servida con mermelada de jitomate y una reducción de tamarindo y oporto. Sabores fuertes muy bien combinados que dieron por resultado otro platillo que nos agradó mucho. Continuamos con el Filete de Pescado estilo Dorado, horneado con camarones, salsa blanca y queso. Otro gran acierto, junto con el Atún Sellado a las finas hierbas con una salsa de romero, oporto y reducción de vino tinto. Es bueno aclararles a mis 18 lectores que ofrecen, en algunos platillos, medias porciones a un precio muy accesible para quien quiere probar un poco de todo sin tener que comer de más. Acompañamos todas estas delicias con algunas copas de un vino White Zinfandel. El servicio es muy atento, acomedido y preciso, conocen muy bien su oficio. Ya no pedimos postres, sólo café; por cierto, muy bueno también. En próximos días iremos por la mañana a pasar un relajante día de playa en su club y así también tendremos oportunidad de probar su menú de comida. 

LO BUENO / THE UPSIDE Deliciosa cocina / Delicious dishes Precios muy razonables / Very nice atmosphere Buen servicio / Good service Club de playa / Beach club

LO MALO / THE DOWNSIDE Por ahora no encontré nada mal Unable to find any Reserve at:

Summer is all around us. The hot weather as well as the humidity makes us all sweat abundantly. Therefore, we shall not waste any chance to be by the sea getting all that fresh breeze. With this “mission” in mind, a dear friend of mine and I headed towards the Los Muertos beach to try El Dorado restaurant, which has been at this place for several years now. Having brand new effective management, El Dorado reopened a few months ago to show a whole new face to local and tourist customers. We were welcome at the door and led into our table as close to the beach as possible. We were able to enjoy a wonderful sunset view with really intense orange and red tones, truly unforgettable. We were also amazed by their new, beautiful décor. We were immediately offered the food and drinks menus as well as the wines. As we were going through it, we had a chat with the captain who showed us their beach club with comfortable beds and shades in a very relaxing set up. They also have very clean and convenient showers in case you want to dive into the sea. There is no extra charge for the use of these as long as you have a regular purchase. The dinner menu is quite comprehensive for every taste. We couldn’t help trying the Octopus “a la diabla”, made with chipotle peppers and with a side of creamy coriander rice and pickled onions, a wonderful entrée that we gladly shared. A new temptation we couldn’t resist was the lobster risotto. Lobster was grilled and served with tomato jam and tamarind and Oporto reduction. Perfectly matched strong flavors that turned out to be another magnificent choice we enjoyed pretty much. We then kept going with El Dorado fish filet, baked with shrimp, white sauce and cheese. A new great choice we had together with the seared tuna with fine herbs in rosemary, Oporto and red wine reduction sauce. I think it is now important to clarify that El Dorado has half-servings for fairly reasonable prices in case you want to try a bit of everything and not end up eating too much. We matched these delightful dishes with Zinfandel white wine. The service was pretty attentive, courteous and accurate. They know their business. We couldn’t have desserts, just coffee, pretty good, too, by the way. We are planning a morning visit during these future days so we can also enjoy the beach club and their lunch menu.  El Dorado • Mexicana / Mexican

Púlpito 102, Playa Los Muertos C4-N Lun-dom / Mon-Sun 11:00am-11:00pm AE / MC / Visa (322) 223-5568

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« GUÍA DE CAFÉS | COFFEE HOUSE GUIDE

Aceptan mascotas / Pet Friendly

Caffé del Mar Basilio Badillo 146, Zona Romántica C4-K Lun-sab / Mon-Sat 8:00am11:00pm Sólo efectivo / Cash Only 044(322) 113-0504

Cafetería del Indio PARA INCLUÍRTE EN ESTA GUÍA:

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19 de septiembre / September 19

A A Page in the Sun Lázaro Cárdenas 179, Zona Romántica C3-K Lun-dom / Mon-Sun 7:00am-11:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 222-3608

Bohemio Café Libertad 282, Centro C3-G Lun-sab / Mon-Sat 9:00am-8:00pm Sólo efectivo / Cash Only 044(322) 192-1969

Café Barista Etziquio Corona 216, El Pitillal E6-C Lun-vie / Mon-Fri 8:00am-7:00pm Sab / Sat 8 :00am-3 :00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 224-1440

Café Canela Lucerna 107-A, Col. Versalles B4-E Lun-sab / Mon-Sat 8:00am-10:30pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 293-5423

Café Goumet Plaza Caracol local I-10, Zona Hotelera B3-C Lun-vie / Mon-Fri 8:00am-9:00pm Sab y dom / Sat & Sun 9:00am-9:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 293-3807

Café Roberto’s Guerrero 123, Centro C2-G Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-12:00am MC / Visa (322) 222-8057

Abraham González 2 esq. Héroe de Nacozari, Bucerías F3-D Lun-vie / Mon-Fri 6:00am-10:00pm Sab y dom / Mon & Sun 6:00am-2:00pm Sólo efectivo / Cash Only

Callejón de la Marina Paseo de la Marina Sur 214, Marina Vallarta A5-I Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-10:30pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 221-0110

Caramel Barra Café & Crepería Av. México 1241, Col. 5 de Diciembre B3-M Lun-dom / Mon-Sun 7:30am-11:00pm Sólo efectivo / Cash Only 044(322) 889-7849

Coexist Bistro Morelos esq. Agustín Rodríguez, Centro C3-H Dom-mie / Sun-Wed 8:00am-11:00pm Jue-sab / Thu-Sat 8:00am-2:00am AE / MC / Visa (322) 222-0366

Coffee Cup Av. Lázaro Cárdenas 80, Bucerías F3-D Lun-sab / Mon-Sat 8:30am-7:30pm AE / MC / Visa (329) 298-0047

Colombian Coffee Venustiano Carranza 311, Col. Emiliano Zapata C4-K Lun-dom / Mon-Sun 9:00am-7:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 222-2939

Dee’s Coffee Company Francisca Rodríguez 111 y 117, Col. Emiliano Zapata C4-M Lun-dom / Mon-Sun 7:00am-9:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 222-1197

El Sofá Café Venustiano Carranza 306, Col. Emiliano Zapata C6-J Lun-vie / Mon-Fri 8:30am-5:00pm Sab / Sat 9:30am-3:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 223-8446

« 16 de septiembre - 1 de octubre de 2016 / September 16 - October 1, 2016 »

Kubli’s Café Bistro Av. Francisco Villa 1320, Col. Las Aralias B8-C Lun-sab / Mon-Sat 8:00am-12:00am MC / Visa (322) 293-2108

La Bikina Melchor Ocampo 147-A, Col. Versalles B3-C Lun-sab / Mon-Sat 8:00am-8:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 224-5029

Lukumbé Av. Los Tules 449, Col. Jardines Vallarta B10-D Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-11:30pm MC / Visa (322) 225-6375

Mi Barra Café Plaza San Marino local 7, Col. Fluvial Vallarta B5-A Lun-sab / Mon-Sat 8:00am-11:00pm Dom / Sun 4:00pm-11:00pm MC / Visa (322) 224-4080

Moments Café & Bar Juárez 122, 4º Piso Hotel Encino, Centro C3-H Dom-vie / Sun-Fri 3:00pm-12:00am Sab / Sat 3:00pm-2:00am AE / MC / Visa (322) 222-3962

Natureza Deli Café Francia 137, Col. Versalles B5-E Lun-sab / Mon-Sat 8:00am-11:00pm AE / MC / Visa

Noah’s Café Bar

Internet inalámbrico / Wi-Fi

AE / MC / Visa (329) 298-0838 & (329) 298-0033 - Nima Bay local 5, Marina Vallarta A5-E Lun-dom / Mon-Sun 9:00am-10:00pm (322) 221-2874

Sweet Paris Av. Paseo de Las Moras s/n, Nuevo Vallarta D10-E Lun-dom / Mon-Sun 7:150am-10:45pm AE / MC / Visa (322) 226-4000 ext. 4172

The Big Kahuna Basilio Badillo 152, Zona Romántica C4-K Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-11:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 223-2273

The Coffee Cup Rodolfo Gómez 146, Zona Romántica C4-M Lun-vie / Mon-Fri 7:00am-7:00pm Sab y dom / Mon & Sun 8 :00am-4 :00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 222-8584

Venecia Café & Deli Av. Las Torres 139, Col. Los Sauces B10-B Lun-sab / Mon-Sat 10:00am-10:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 224-1924

Verde Café Deli Rafael Osuna 158, Col. Versalles B6-F Lun-sab / Mon-Sat 8:00am-7:00pm MC / Visa (322) 178-0318

White Canvas

Blvd. Fco. Medina Ascencio 2450-1, Food Park B2-A Lun-dom / Mon-Sun 7:00am-10:30pm Sólo efectivo / Cash Only 044(664) 373-6720

Aldanaca 176 esq. Milán, Col. Versalles B5-E Lun-sab / Mon-Sat 8:00am-6:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 222-2015

Pie in the Sky - Aquiles Serdán 242 local 3, Zona Romántica C3-J Lun-dom / Mon-Sun 9:00am-9:00pm AE / MC / Visa (322) 223-8183 - Héroe de Nacozari 202, Bucerías F2-F Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-10:00pm

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GUÍA DE SERVICIO A DOMICILIO » HOME DELIVERY GUIDE D stock gourmet

Paseo Cocoteros 53, Marival Residences, Nuevo Vallarta D4-F Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-3:00pm 100 pesos compra mínima Zona de entrega: Nvo. Vta. & Bucerías (322) 226-9765

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19 de septiembre / September 19

comida / food

China / Chinese China Gardens

Ignacio Zaragoza 115, Col. Valentín Gómez Farías B7-G Lun-dom / Mon-Sun 12:30pm-9:00pm Zona de entrega: Aeropuerto a Mismaloya 044(322) 303-7814

Panda Comida China

Av. Arboledas 185, Col. Albatros Lun-sab / Mon-Sat 11:00am-7:00pm Zona de entrega: Hotelera a Pitillal (322) 299-0433

Deli Barra Light

- Plaza Neptuno locales D-3 y D-17, Marina Vallarta A5-E Lun-sab / Mon-Sat 8:30am-6:30pm, Zona de entrega: Marina Vallarta (322) 209-0395 -Rodolfo Gómez 134, Col. Emiliano Zapata C4-M Lun-vie / Mon-Fri 8:00am-7:00pm, Sab / Sat 9:00am-7:00pm Zona de entrega: Estadio a Conchas Chinas (322) 223-4756

Chicken House & Salads

-Galerías Vallarta local 309 planta alta, Col. Educación A8-J Lun-dom / Mon-Sun 10:00am-9:00pm (322) 221-2592 & 221-3777 -Macroplaza local FF-13 planta alta, Col Los Sauces E7-F Lun-dom / Mon-Sun 10:00am-8:00pm (322) 224-0235 -Av. Tepic oriente 430 local D-12, Plaza Lago Real D4-C Lun-vie / Mon-Fri 10:00am-7:00pm, Sab y dom / Sat & Sun 12:00pm-9:00pm (322) 187-0447 Zona de entrega: Bucerías a Zona Romántica

Reserve at:

Espresso Mar Café

Lucerna 138-A esq. Francia, Col. Versalles B5-E -Lun-sab / Mon-Sat 8:30am-10:00pm 100 pesos compra mínim. Zona de entrega: Versalles (322) 224-6949

Mikey’s

Aquiles Serdán 265, Col. E. Zapata C4-I Lun-sab / Mon-Sat 9:00am-8:00pm (322) 223-0588

Natureza

Francia 137, Col Versalles B5-E Lun-sab / Mon-Sat 8:00am-11:00pm 100 pesos compra mínima Zona de entrega: Versalles (322) 293-2393

Pomelo

Av. Los Tules 168 local 4, Col. Jardines Vallarta B8-C Lun-sab / Mon-Sat 10:00am-7:00pm 65 pesos compra mínima Zona de entrega: Colonias aledañas (322) 224-2126

Hamburguesas / Hamburgers Juan Burguer

Fidel Velázquez 606, E9-F Col. Vida Vallarta (atrás del Soriana Pitillal) Mie-lun / Wed-Mon 11:59am-10:00pm Zona de entrega restringida (322)225-4379

Pollo Burger

Emiliano Zapata 301, El Pitillal E7-C Mie-lun / Wed-Mon 11:00am-6:00pm 100 compra mínima (322) 299-1225

Italiana / Italian Espresso Pizzería & Pub

Ignacio L. Vallarta 279-A, Col. Emiliano Zapata C4-J Lun-dom / Mon-Sun 12:00pm-1:00am 100 pesos compra mínima. Zona de entrega: Centro a Zona Romántica (más lejos el cliente paga el taxi) (322) 222-3272

La Terraza di Roma

Cond. Puesta del Sol loc 2, Marina Vallarta, A4-F Lun-dom / Mon-Sun 8:30am-11:30pm Zona de entrega: Marina Vallarta (durante temporada baja) (322) 221-0560

Pizza Nostra

Francisca Rodríguez 150 esq. C4-M Olas Altas, Zona Romántica, Mie-lun / Wed-Mon 12:00pm-11:59pm. Zona de entrega: Centro a Conchas Chinas (322) 223- 0703

Mariscos/Seafood

Tarantino’s Pizza

Blvd. Fco. M. Ascencio 1952 Col. Versalles B4-F Lun-dom / Mon-Sun 12:30pm -11:00pm 100 compra mínima (322)224-3939

Japonesa/Japanese Kashi Sushi & Bar

- Av. Américas 343, Col. Lázaro Cárdenas B5-I Lun-jue / Mon-Thu 1:00pm-10:00pm, Vie y sab / Fri & Sat 1:00pm-12:00am Zona de entrega: Centro y Hotelera (322) 222-0913 - Carretera Tepic 200 #1920-B, Col. Rincón del Cielo D5-B Lun-sab / Mon-Sat 1:00pm-10:00pm, Dom / Sun 1:00pm-9:00pm Zona de entrega: Jarretaderas a Bucerías (322) 223-7705 200 pesos compra mínima

Nicksan

Paseo Cocoteros 53, Plaza Residences, Nuevo Vallarta D3-F Lun-dom / Mon-Sun 2:00pm-11:00pm 250 pesos compra mínima Zona de entrega: Nuevo Vallarta & Bucerías (322) 226-9752 & 297-2464

Ookii

Plaza Puerta Vallarta local 9, Marina Vallarta A5-B Lun-sab / Mon-Sat 2:00pm-10:00pm 100 pesos compra mínima Zona de entrega: Marina Vallarta sin costo (322) 221-0567

Uni Sushi

Av. Francisco Villa 671, Col. Versalles B6-F Lun-sab / Mon-Sat 1:00pm-7:00pm 150 pesos compra mínima Zona de entrega: Hotelera a Pitillal (322) 225-3000

Al Fresco

Popa S/N, local 13 A y B, Marina Vallarta A6-E Lun-dom / Mon-Sun 3:00pm-10:30pm. Zona de entrega: Marina Vallarta (322) 221-2366

El Perro Marinero

Av. Fidel Velázquez 354, Col. Infonavit B11-B Mar-dom / Tue-Sun 11:30am-7:00pm 100 pesos compra mínima Zona de entrega: Colonias aledañas 044(322) 149-5224

Joe Jack’s Fish Shack

Basilio Badillo 212, Col. Emiliano Zapata C6-J Lun-dom / Mon-Sun 12:00pm-11:00pm 200 compra mínima Zona de entrega: Conchas Chinas a Marina Vallarta (322) 222-2099 & 223-9752

Lamara

Francia 199, Col. Versalles B5-D Mar-dom / Tue-Sun 12:00pm-6:00pm Zona de Entrega: Nvo. Vallarta a Mismaloya Consumo mínimo: 200 pesos 045(33) 1223-3771

Manao Cebichería

Blvd. Nayarit 2 local 2, Nuevo Vallarta Plaza Business Center D9-E Lun-sab / Mon-Sat 12:00pm-8:00pm 5 pesos por desechable 100% biodegradable Zona de entrega: Nuevo Vallarta (322) 297-0733

Mariscos Pepe’s

Av. Las Torres 133-A, Col. Los Sauces B10-B Mar-dom / Tue-Sun 11:00am-7:00pm 100 pesos compra mínima Zona de entrega: Centro a Pitillal (322) 224-7526

Mexicana/Mexican Carnes Asadas Las Tías

Sushi Express

Plaza Caracol local 27-B, Zona Hotelera B3-B Lun-vie / Mon-Fri 12:00pm-8:00pm; Sab-dom / Sat-Sun 12:00pm-7:00pm 100 pesos compra mínima Zona de entrega: cercana a Plaza Caracol (322) 293-5886

Sushi Ro

Av. Las Torres 141, Col. Los Sauces B10-B Jue-mar / Thu-Tue 1:00pm-9:00pm (322) 293-5370

Zuzhii Sushi

Lun-dom / Mon-Sun 1:00pm-6:00pm Zona de entrega: Aeropuerto a Zona Romántica (322) 224-1006

Av. Revolución, Col. Del Toro

E10-D

Av. Las Torres 126-B, Col. Los Sauces B10-B Lun-dom / Mon-Sun 12:00pm-7:00pm Zona de entrega: ilimitada (322) 293-0009

La Güera Tortas Ahogadas

Francisco Villa 752, Col La Vena B6-G Lun-dom / Mon-Sun 9:30am 5:30pm 80 pesos compra mínima. Zona de entrega:Centro a Marina Vallarta (322) 224-7242

Pepe’s Tacos

Honduras 173, Col. 5 de diciembre B5-M Mar-dom / Tue -Sun 5:00pm-6:00am (322) 223-1703

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Pepe Tortas Ahogadas y Más

Av. Las Torres 139 local 1, Col. Versalles B10-B Lun-sab / Mon-Sat 9:00am-5:00pm Zona: Centro, Este y Hotelera (322) 293-3246

Rosa Mexicano

Popa S/N, Cond. Marina del Rey local 1-B, Marina Vallarta A5-E Lun-dom / Mon-Sat 8:00am-5:00pm 2 platillos compra mínima Zona de entrega: Marina Vallarta (322) 221-3279

Tacos Huicho’s

Francia 102 local 1, Col. Versalles B4-F Dom-jue / Sun-Thu 7:00pm-2:00am, Vie y sab / Fri & Sat 7:00pm-4:00pm Zona: Marina Vallarta a Zona Romántica (322) 177-0708

Tamalier

Tamales Gourmet En hoja de plátano y de maíz 10 tamales compra mínima (322) 225-2056 & 044(322) 170-1025 8 www.tamalier.com

La Fábula Pizza

Pizza Hut

Tortas Ahogadas Jalisco

Av. Héroe de Nacozari 149, Bucerías F2-F Mie-lun / Wed-Mon 9:00am-4:00pm 100 pesos compra minima Zona de entrega: Jarretaderas a La Cruz (329) 295-8256

Pizza Domino's Pizza

- Zaragoza 120 Centro, C2-G Lun-dom / Mon-Sun 10:00am-2:00am (322) 223-1425 - Carretera a Tepic 5450-A, Las Juntas Lun-dom / Mon-Sun 10:00am12:00am (322) 290-0101 - Paradise Plaza local D1 Nuevo Vallarta D7-E Lun-dom / Mon-Sun 10:00am-9:00pm (329) 297-1235

Josephino's

Blvd. Fco. M. Ascencio S/N, Z. Hotelera B4-F Lun-dom / Mon-Sun 11:00am - 11:59pm (322) 225-0007

L’ Olive Café

Nima Shops local 20, Marina Vallarta A5-E Lun-dom / Mon-Sun 2:00pm-11:00pm Zona de entrega: Marina Vallarta (322) 209-0641

Pancho’s Pizza

Puerto Tampico 177, Col. La Primavera Lun-dom / Mon-Sun 10:00am-11:00pm 50 pesos compra mínima Zona de entrega: 5 de Diciembre a Pitillal (322) 114-0607

limpieza /Laundry

Plaza Caracol, Zona Hotelera, B3-B Vie y sab / Fri & Sat 11:00am-12:00am, Dom-jue / Sun-Thu 11:00am-11:00pm 01(800) 700-1100

Clean & Coffe Lavandería

Canario 168, Col. Jardines Vallarta B9-D Lun-vie / Mon-Fri 7:00am-9:00pm, Sab / Sat 7:00am-4:00pm (322) 178-7579

Pollo /Chicken

Laundry N Press

El Pollo Feliz

- Francisco I. Madero 350, Zona Romántica C8-J Lun-dom / Mon-Sun 12:00pm-9:00pm (322) 222-0304 - Av. México 171, Centro, B3-M Lun-dom / Mon-Sun 11:00am-9:30pm (322) 222-5159

El Pollo Pepe

Lucerna 101 Zona Hotelera, B5-E Lun-dom / Mon-Sun 12:00pm-8:00pm 80 compra mínima (322) 225-3333

Tortalajara

-Carretera Tepic – Ixtapa 5450-B, Las Juntas Lun-dom / Mon-Sun 9:00am-5:00pm Zona de entrega: Fluvial a Nuevo Vallarta (322) 114-0308 -Honduras 145-B, Col. 5 de diciembre B3-M Mie-lun / Wed-Mon 9:00am-5:00pm 100 pesos compra mínima Zona de entrega: Las Glorias a Conchas Chinas (322) 185-0218

Puerto Vallarta 30 pesos; Nuevo Vallarta 100 pesos; Mismaloya 80 pesos (322) 224-9767 & 221-1638

5 de mayo 184, El Pitillal E7-D Lun-dom / Mon-Sun 10:30am - 11:00pm (322) 225-5425

Fco. I. Madero 476 E. Zapata, C10-H Lun-vie / Mon-Fri 8:30am-6:00pm, Sab / Sat 8:30am-5 :00pm (322) 222-0940

Plush

Catering & Events (329) 291-6673 044(322) 306-3036 8 www.plushcatering.com

dulcerías/ candy

Varios /Misc Chef Internacional

A domicilio Lun-dom / Mon-Sun 7:00pm-12:00am Zona: Mismaloya a Punta Mita (322) 224-7588

Daiquiri Dick’s

Olas Altas 314, Zona Romántica C3-L Mie-lun / Wed-Mon 9:00am-4:00pm 50 pesos compra mínima Zona de entrega: Romántica (322) 222-0566

Delicias de Mascota y de la Sierra Quesos, conservas, pan, etc. Av. Paseo de las Flores 340-307, Col. Rincón del Puerto Lun-dom / Mon-Sun 9:00am-8:00pm Zona de entrega: Puerto Vallarta 40 pesos fuera de la zona 044(322) 118-6438 & 135-8141

Fresh Personal Chefs

Villas / Condos / In Home Food Preparation Mexican & International Menus Efectivo y paypal / Cash & Paypal www.pvfreshchefs.com * pvfreshchefs@yahoo.com 044(322) 188-1397

Layla’s Restaurante

Venezuela 137, Col. 5 de Diciembre B2-N Mar-sab / Tue-Sat 9:00am-12:00am, Dom / Sun 9:00am-9:00pm 300 pesos compra mínima Zona de entrega: Conchas Chinas a Estadio (329) 222-2436

The Leek and Thistle Pie Shop Hamburgo 156, Col. Versalles B6-D Lun-vie / Mon-Fri 10:00am-6:00pm, Sab / Sat 10:00am-3:00pm (322) 224-6670 & 044(322) 116-9908

« 16 de septiembre - 1 de octubre de 2016 / September 16 - October 1, 2016 »

Diversiones Dulcelyn

Mercado municipal local 3 y 4 Libertad e Hidalgo, El Pitillal C5-I Lun - sab / Mon-Sat 9:00am - 2:00pm & 4:00pm - 8:00pm (322) 293-3753

Los Cayitos

Genaro Padilla 197, El Pitillal E7-B Lun-vie / Mon-Fri 9:00am-2:00pm & 4:00pm -8:00pm; Sab / Sat 9:00am2:00pm (322) 224-2555

FLORES / FLOWERS Florart

Plaza Neptuno Locales 3 y 4, Marina Vallarta A6-E Lun-sab / Mon-Sat 8:00am-8:00pm; Dom / Sun 9:00am-5:00pm (322) 221-0036 & 221-2000

Florería del Prado

Plaza Caracol local 1H, Z. Hotelera B3-B Lun-sab / Mon-Sat 8:30am-8:30pm; Dom/ Sun 9:00am-3:00pm (322) 224-4606

Florería Plaza

Juárez 207, Centro, C6-G Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-10.00pm (322) 225-3879

Flowers to Go

Rodolfo Gómez 126 C7-N Zona Romántica Lun-sab / Mon-Sat 10:00am-7:00 pm - Envío: 30 Conchas Chinas; 50 Marina; 30 Versalles (322) 223-5686

Vodax

Mar Egeo 638, Palmar de Aramara Lun-sab / Mon-Sat 9:30am-4:30pm Zona de entrega:

Lava Clean

De la Calendelaria 102-6, Barrio santa María B7-H Lun-Sab / Mon-Sat 8:00am- 8:00pm (322) 225-2698 & 044 (322) 888-4654

Martinizing

-Plaza Marina Loc. G1, Marina Vta. A5-B Lun-vie / Mon-Fri 9:00am-8:00pm, Sab / Sat 9:00am-7:00pm (322) 221-0970 -Manuel M. Diéguez 383, Col. E. Zapata C7-J Lun-sab / Mon-Sat 9:00am-6:00pm (322) 222-5970 -Aldanaca 178-3, Col. Versalles B5-E Lun-sab / Mon-Sat 9:00am-6:00pm (322) 293-1515 --Plaza Los Amores local 17, Bucerías F4-A Lun-sab / Mon-Sat 9:00am-6:00pm (329) 298-0876

My Friend Laundry

Matamoros 18, Col. Hielera, Bucerías F3-D Lun-dom / Mon-Sun 7:00am-10:00pm 044 (322) 123-3133

Quality Laundry

Lun-sab / Mon-Sat 9:00am-6:00pm Plaza Marina local G-30, Marina Vallarta A6-C (322) 221-0808 -Plaza Caracol local 25-B, Zona Hotelera Norte B3-C (322) 225-9500

Tintorería Max

Blvd. Fco. Medina Ascencio esq. Paseo de la Marina local 4, Marina Vallarta A6-E Lun-sab / Mon-Sat 9:00am-9:00pm (322) 221-2049

PASTELERÍAS / BAKERIES Art & 3D Cakes Crisandree

Valle de Eucalipto 244, Col. Los Encantos D4-B Lun-dom / Mon-Sun 9:30am-6:00pm (322) 688-0053 & 044(322) 150-5965

Artisan Bakery

Aldanaca 178 local 9, Col. Versalles B6-F Lun-vie / Mon-Fri 8:00am7:00pm, Sab / Sat 8:00am-2:00pm 100 pesos entrega gratuita / Free Delivery Zona de entrega: Romántica a Marina Vallarta (322) 223-8283

www.bayvallarta.com

GUÍA DE SERVICIO A DOMICILIO » HOME DELIVERY GUIDE Candy

Perú 1099 esq. Chile, Col 5 de Diciembre B3-O Lun-dom / Mon-Sun 9:00am-9:00pm Zona de entrega: Conchas Chinas a Bucerías (322) 222-7444

Productos Orgánicos / Organic Products El 8 Bottega Organic

Cup n’ Cakes

Valle de Santiago 101-D, Col. Valle Dorado D5-B Lun-vie / Mon-Fri 11:00am-2:00pm & 4:00pm-9:00pm, Sab / Sat 1:00pm-9:00pm Zona de entrega: Nuevo Vallarta 40 pesos fuera de zona 044(322) 289-1169

Don Chonito

Independecia 472, El Pitillal E8-D Lun-dom / Mon-Sun 7:00am-11:00pm Zona de entrega: Zona Romántica a Marina (322) 224-6361

Happy Cookie

Lucerna 135, Col. Versalles B4-E Lun-sab / Mon-Sat 10:00am-2:00pm & 4:00pm-6:00pm (322) 293-2184

Carr. Federal 200 #1149, Plaza Los Soles local 22 D6-B Lun-sab / Mon-Sat 9:00am-7:00pm 500 pesos compra mínima Zona de entrega: Bahía de Banderas (322) 187-0884

Organic PV

Venustiano Carranza 517, Col. Emiliano Zapata C8-H Lun-vie / Mon-Fri 8:00am-7:00pm, Sab / Sat 8:00am-3:00pm 30 pesos por servicio Zona de entrega: Conchas Chinas a Marina Vallarta (322) 222 4244

Organic Select México

Francia 169, Col. Versalles D5-B Lun-vie / Mon-Fri 9:00am-5:00pm Con membresía / With Membership Zona de entrega: Toda la bahía (322) 222-1015 8 www.organic-select.com

k’ rico :)

Aquiles Serdán 265, Col. E. Zapata C4-I Lun-sab / Mon-Sat 9:00am-8:00pm (322) 222-3076

Vallarta Organics

El Tibet Canino

Hotel y Escuela canina Lun-vie / Mon-Fri 9:00am-7:00pm, Sab / Sat 9:00am-3:00pm 50 a 100 pesos Zona de entrega: Mismaloya a Bucerías 044(322) 172-3989

VINOS / WINES Cork + Bottle

Aquiles Serdán 265-A, Col. E. Zapata C4-I Lun-sab / Mon-Sat 9:00am-8:00pm (322) 222-2806

The Dogfather

Estética canina Lago Victoria 158 local 3, Col. Fluvial Vallarta B8-A Lun-vie / Mon-Fri 9:00am-6:00pm, Sab / Sat 8:30am-3:00pm (322) 293-0536

Venta de Aromaterapia

Paseo de las Gaviotas 49, Nuevo Vallarta D4-E Con cita / By Appointment (322) 297-0561

Veterinaria Wolf

Milán 301-A, Col. Versalles B5-E Lun-vie / Mon-Fri 9:00am-6:00pm; Sab / Sat 9:00am-2:00pm Atención a domicilio con costo extra (322) 293-4474

Wawao

Estética canina Plaza Caracol local F-33, Zona Hotelera Norte B3-C Lun-sab / Mon-Sat 10:00am-8:00pm Zona de entrega: Fluvial y Versalles (322) 225-9091

Nima Shops local 12-A, Marina Vallarta A5-E Lun-dom / Mon-Sun 10:00am-8:00pm Zona de entrega: Marina Vallarta (322) 221-2282

Los Chatos

Av, Francisco Villa 359, Col Olímpica B5-I Lun-dom/Mon-Sun 7:00am-10:00pm Entrega sin costo de Aeropuerto a Conchas Chinas (322) 223-0485

Pie in the Sky

- A. Serdán 242 local 3, Col. E. Zapata C3-J Lun-vie / Mon-Fri 8:00am-9:00pm, Sab / Sat 9:00am-9:00pm, Dom / Sun 10:00am-9:00pm (322) 223-8183 - Héroe de Nacozari 202, Bucerías F2-F Lun-dom / Mon-Sun 8:00am-10:00pm (329) 298-0838, 298-0033, 298-1397 01 800 849-2339 -Av. Paseo de la Marina 121 local 5, Condominio Nima Bay A5-E Lun-dom / Mon-Sun 9:00am-11:00pm (322) 221-2874 Zona de Entrega: Toda la bahía

Suspiros Pastelerías

- Av. Fco. Villa 1505, Col. Fluvial Vallarta B8-A (322) 293-4058 -Av. México 1202, Col. 5 de Diciembre B3-M (322) 222-2740 -Carr. a Tepic 5450 local B, Las Juntas (322) 114-3752 Lun-sab / Mon-Sat 9:00am-9:00pm, Dom / Sun 10:00am-8:00pm Zona de Entrega: Nuevo Vallarta a Conchas Chinas

Reserve at:

varios / MISC. Assistance Care

Renta de sillas de ruedas y scooters Carr. Pto. Vallarta – Tepic Km. 7.5, Col. Villa Las Flores A6-E Lun-dom / Mon-Sun 9:00am-7:00pm 044(322) 147-7798

Frutería Rosa Luquín Hnos.

Benemérito de las Américas, Col. Valentín Gómez Farías Lun-sab / Mon-Sat 5:00am-3:00pm (322) 224-0643

Party Shop

Sorpresas a domicilio Pavo Real 196, Col. Las Aralias B10-C Lun-vie / Mon-Fri 9:30am-2:00pm & 4:00pm-8:00pm, Sab / Sat 9:30am-2:00pm Sólo efectivo / Cash Only (322) 225-5176

Pet Vet & Care

Clínica veterinaria Héroe de Nacozari 114 local D, Bucerías F2-E Lun-vie / Mon-Fri 9:00am-7:00pm, Sab / Sat 9:00am-4:00pm (329) 298-1622

Princesses and Pirates

Actividades infantiles / Fiestas a domicilio (322) 293-5905 & 044(322) 127-4413

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58 « MAPAS | MAPS 1

« 16 de septiembre - 1 de octubre de 2016 / September 16 - October 1, 2016 »

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MAPA MARINA VALLARTA | MARINA VALLARTA MAP » 59 A1

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60 « MAPA ZONA HOTELERA Y ZONA ESTE | HOTEL ZONE & EAST ZONE MAP B1

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« 16 de septiembre - 1 de octubre de 2016 / September 16 - October 1, 2016 »

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MAPA CENTRO Y ZONA ROMÁNTICA | DOWNTOWN & ROMANTIC ZONE » 61 C1

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62 « MAPAS NUEVO VALLARTA Y EL PITILLAL | NUEVO VALLARTA & EL PITILLAL MAPS D1

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MAPAS BUCERÍAS, LA CRUZ DE HUANACAXTLE, PUNTA DE MITA & SAYULITA | MAPS » 63 F1

Reserve at:

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« NÚMEROS IMPORTANTES / IMPORTANT PHONE NUMBERS EMERGENCIA / EMERGENCIES: 060

Cruz Roja / Red Cross: 065 Policía, Tránsito / Police, Transit (322) 290-0507 / 12 / 13 Bomberos / Fire Department (322) 223-9476 / 78 Cruz Roja / Red Cross (322) 222-1533 HOSPITALES / HOSPITALS Amerimed (322) 226-2080 San Javier (322) 226-1010 CMQ Premiere (322) 226-6500 Life-Line Ambulance (322) 209-0622

Medasist (322) 223-0444 Ambulancia Global 24 hrs, 365 días al año/days a year (322) 209-1123 Servicio Médico de la Bahía (322) 222-2627 Clínica Intermédica (322) 293-1991

CONSULADOS / CONSULATES

INMIGRACIÓN / IMMIGRATION (322) 224–7653 / (322) 224–7719

American Consulate Local 4 - Int. 17, 2nd floor Paradise Plaza, Nuevo Vallarta, D4-J (322) 222–0069 Fax (322) 3323301 24 hrs in Guadalajara (333) 268–2145 Canadian Consulate Plaza Península, local Sub-F (322) 293-0098 / 99 Fax (322) 293-2894 24 hrs 01 (800) 706-2900

PROFECO / Consumer Protection 01 (800) 468-8722

OFICINA DE TURISMO/TOURISM OFFICE JALISCO: (322) 221-2676 /77 /79 /80 01 (800) 446-3942 RIVIERA NAYARIT, MÉXICO: 01 322 29 71006 Fax- (322) 29 70180

TARJETAS DE CRÉDITO / CREDIT CARD COMPANIES Mastercard 01 (800) 366-3100 Visa 01 (800) 706-6600

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INFORME SOBRE ABUSO ANIMAL / REPORT ANIMAL ABUSE, NEGLECT Policía Ecológica / Ecological Police (322) 293-2192

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