Ă˜kologisk
SORTIMENTSLISTE - hele tiden i udvikling
Økologi – handler om at tage stilling For mange er økologi blevet en livsstil baseret på en bevidsthed om, at de fødevarer, de indtager, er så tæt på det naturlige som muligt. Mange virksomheder og offentlige institutioner er også blevet bevidste om værdien af økologien, både som tilbud til medarbejdere, kunder, og som signal om social/miljø ansvarlighed. I takt med at priserne for flere typer økologiske varer nærmer sig priserne på konventionelle produkter øges efterspørgslen på de økologiske produkter fra vore kunder. – Økologi bliver en større og større del af vort sortiment, så mens flere og flere af vore kunder efterspørger økologiske produkter, er det en stor opgave for os hele tiden at have de helt rigtige varer på hylderne. Hos os er det vores opgave at rådgive kunderne så godt som muligt, også om økologiske produkter. Vi ved rigtigt meget om økologi, og i takt med at efterspørgslen stiger, øger vi naturligvis også vore kompetencer. Vi vil gerne på bedste vis servicere kunder, der ønsker økologi og hjælper gerne til i forbindelse med omlægning til økologi. Det er muligt at få hjælp til sit økologiske regnskab, og vi gør det nemt at følge med i udviklingen. I dette hæfte finder du vores aktuelle økologiske sortiment. Men vi får hver uge flere varer på hylderne, så vi anbefaler at du holder dig ajour på vores webshop. Vi står gerne til rådighed og ser frem til at høre fra jer. BC Catering Roskilde A/S
Indhold Svinekød . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Svinekødsprodukter . . . . . . . . . . . . . . Oksekød . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pålæg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kyllinger og Høns. . . . . . . . . . . . . . . . .
4 4 4 4 6
Mel, Øvrige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gryn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Frugtruller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kolonial. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bageartikler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
31 32 33 33 33
Ænder og Kalkuner . . . . . . . . . . . . . . . Fiskeprodukter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Færdigretter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pandekager . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Frisk Grønt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Grøntsager Dybfrost . . . . . . . . . . . . . . Frugt Dybfrost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kartofler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Brød . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Brød Frisk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Iscreme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Frisk Snitgrønt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dressinger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Saucer, Soya m.v. . . . . . . . . . . . . . . . . . Grøntkonserves . . . . . . . . . . . . . . . . . . Frugtkonserves . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Konservesspecialiteter . . . . . . . . . . . . . Juice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Saft og Læskedrik . . . . . . . . . . . . . . . . Tørfrugter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Marmelade, Syltetøj og Grød . . . . . . . Diabetikerprodukter . . . . . . . . . . . . . . Survarer m.v.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sennep og Ketchup . . . . . . . . . . . . . . . Frø, Kerner og Linser . . . . . . . . . . . . . . Pasta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ris . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Eddike . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hvedemel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Rugmel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6 8 8 8 8 10 12 12 14 18 18 18 20 20 22 22 22 22 24 24 26 26 26 28 28 28 30 30 30 30
Melis, Honning og Sukkerprodukter . Margarine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Nødder og Mandler . . . . . . . . . . . . . . . Kaffe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dessertartikler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kiks, Kager og Snacks . . . . . . . . . . . . . Chokolade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Krydderier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Øl og Sodavand . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tørsupper, Tørsauce m.v. . . . . . . . . . . . Mejeriprodukter . . . . . . . . . . . . . . . . . Smør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Yoghurt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Olie og Fedtstoffer . . . . . . . . . . . . . . . Æg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
34 34 34 34 36 36 36 36 36 38 39 39 42 42 44 44 44
3
Nr.
Beskrivelse
Frost
Mærke
Enhed
Colli
Lev.
AALBÆK
kg
FARRE
kg
Svinekød 81620
Bacon Letrøget Øko
35062 Bacon Tørsaltet 88618
Flæsk Skiver Øko
*
FRILAND
kg
88617
Nakkefilet Øko
*
FRILAND
kg
88613
Ribbensteg u/Ben Øko
*
FRILAND
kg
88619
Skinkeschnitzel ca. 125 g Øko
*
FRILAND
kg
88614
Svinekam u/Ben Ridset Øko
*
FRILAND
kg
88615
Svinekam u/Spæk og Ben Øko
*
FRILAND
kg
88616
Svinekotelet ca. 125 g Øko
*
FRILAND
kg
88610
Svinekød Hakket 9-15% Øko
*
FRILAND
kg
89013
Svinemørbrad Frost Øko
*
FRILAND
kg
Svinekødsprodukter 7499
Frikadelle Pandestegt 60 g Øko
*
TULIP
2 kg
4
88611
Medister Øko
*
FRILAND
kg
88606 Bøf Form Okse ca. 150 g Øko
*
FRILAND
kg
88609 Oksegrydesteg Øko
*
FRILAND
kg
88605 Oksekød Hakket 9-15% Øko
*
FRILAND
kg
88607 Oksekød Tern Øko
*
FRILAND
kg
88608 Roastbeef Øko
*
FRILAND
kg
34924 Chorizo m/Jalapeno Øko
AALBÆK
500 g
34921
Chorizo Ring Øko
AALBÆK
200 g
71926
Chorizopølse Hel Øko
AALBÆK
kg
34923 Finocchio m/Fennikel Øko
AALBÆK
200 g
34925 Finocchio m/Fennikel Øko
AALBÆK
500 g
82225 Hamburgerryg Kogt 2-300 g Øko
AALBÆK
kg
34464 Kødpølse Øko
AALBÆK
250 g
34841 Leverpostej Øko
AALBÆK
200 g
81492
Leverpostej Øko
AALBÆK
500 g
71925
Leverpølse Øko
AALBÆK
150 g
35061
Okseculotte Røget
FARRE
kg
34842 Okseleverpostej Øko
AALBÆK
200 g
34919
AALBÆK
200 g
Oksekød
Pålæg
Paté Hvidløg Øko
Betyder længere leveringstid, kontakt salgskontoret for yderligere information.
4
ØKOLOGISK SVINEKØD
Frilands økologiske svinekød kommer fra dyr, som er opdrættet af danske landmænd efter specielle regler, der giver grisene mulighed for at udfolde deres naturlige adfærd. Grisene bliver født i hytter ude på markerne, hvor de går hos soen i minimum 7 uger. Derefter kan de flyttes til løbegårde, hvor de går frit og fortsat får masser af frisk luft og motion. Det bevirker, at grisene bliver sunde og stærke med god muskelfylde, hvilket naturligvis sætter sit præg på kødets struktur. Grisene fodres med økologisk foder og går i stier med mere plads og med masser af halm, de kan gå og rode i, så de kan holde sig beskæftigede.
Læs mere om økologi på www.friland.dk
ØKOLOGISK OKSEKØD
Frilands økologiske oksekød er fra økologiske landbrug, hvor dyrene ikke må stå bundet, og hvor de kommer ud i hele sommerperioden. Når dyrene er på græs, er markerne naturligvis også økologiske. I staldene skal der være godt med lys og luft, og der skal være adgang til et leje af halm. Dyrene har desuden fri adgang til økologisk grovfoder. Kvaliteten af kødet sikres ved hjælp af en grundig sortering af dyrene efter både alder, vægt og form, samt fedme og farve.
Nr.
Beskrivelse
34918
Paté Peber Øko
Frost
Mærke
Enhed
AALBÆK
200 g
34920 Paté Provence Øko
AALBÆK
200 g
71927
AALBÆK
kg
35064 Rullepølse m/Peber
FARRE
kg
35066 Rullepølse m/Peber Røget
FARRE
kg
35063 Rullepølse m/Persille
FARRE
kg
35065 Rullepølse m/Ramsløg
FARRE
kg
34922 Salami Baguette Øko
AALBÆK
200 g
35067 Salami Fennikel 80 mm
FARRE
kg
81619
Salami Finocchio i Stang Øko
AALBÆK
kg
34926 Salami Lam m/Rosmarin Øko
AALBÆK
180 g
35068 Salami Okse m/Ramsløg 9% 90 mm
FARRE
kg
34917
Spegepølse Chili/Peber Øko
AALBÆK
250 g
71923
Spegepølse Hel Mild Øko
AALBÆK
500 g
35059 Spegepølse Hvidløg 85 mm
FARRE
kg
35060 Spegepølse Hvidløg 90 mm
FARRE
kg
34840 Spegepølse Hvidløg Øko
AALBÆK
250 g
81490
AALBÆK
500 g
66044 Spegepølse Landsby
AALBÆK
kg
34839 Spegepølse Mild Øko
AALBÆK
250 g
66045 Spegepølse Okse 9%
AALBÆK
kg
71924
AALBÆK
500 g
34463 Spegepølse Okse Øko
AALBÆK
200 g
35058 Spegepølse Sønderjysk 90 mm
FARRE
kg
35057 Spegepølse Valnød 90 mm
FARRE
kg
Rullepølse Hel Øko
Spegepølse Hvidløg Øko
Spegepølse Okse Hel Øko
Colli
Kyllinger og Høns 30172
Kyll lår m/Rygben 350-400g Øko
*
ROSE P
10 kg
30169
Kylling Grill 1200 g Øko
*
ROSE P
10x1200 g
10
30170
Kylling Grill 1500 g Øko
*
ROSE P
10x1500 g
10
34947 Kyllingebryst m/Skind Øko
*
FARRE
kg
34948 Kyllingelår Hel ca. 360 g Øko
*
FARRE
kg
34949 Kyllingeoverlår Øko
*
FARRE
kg
34950 Kyllingeunderlår Øko
*
FARRE
kg
*
ROSE P
4x3000 g
Ænder og Kalkuner 30173
And 8-Uger 3000 g DK Øko
Betyder længere leveringstid, kontakt salgskontoret for yderligere information.
6
4
Lev.
Nr.
Beskrivelse
Frost
Mærke
Enhed
78686 AlaskaPollack Dild/Citron Øko
*
FINDUS
32x160 g
78688 AlaskaPollack Kartof/Ost Øko
*
FINDUS
32x160 g
*
NUTANA
285 g
*
DANÆG
2,5 kg
*
FINDUS
100x60 g
82784 Æbler røde Økologiske NL
GRØNT
1 stk.
81072
GRØNT
1 krt
77049 Agurker Økologiske ES
GRØNT
1 stk.
88437 Ananas Økologiske CR
GRØNT
1 stk.
82773 Appelsiner Øko ca. 40 stk. ES
GRØNT
1 krt
82772 Appelsiner Økologiske ES
GRØNT
1 stk.
89480 Aubergine Økologisk ES
GRØNT
1 stk.
89481 Auberginer Økologisk ES
GRØNT
1 krt
90382 Avocado Økologisk (2 stk.) MX
GRØNT
1 stk.
82930 Avocado Økologiske 4 kg MX
GRØNT
1 krt
82775
Bananer Økologiske 23*4 ps N/A
GRØNT
1 krt
31443
Bananer Økologiske 4 stk. N/A
GRØNT
1 ps
82774
Bananer Økologiske N/A
GRØNT
1 stk.
91502
Blegselleri Økologiske ES
GRØNT
1 ps
82931
Blomkål Økologisk 8 stk. FR
GRØNT
1 krt
85657 Blommer Øko 5 kg S.A.
GRØNT
1 krt
85656 Blommer Øko S.A.
GRØNT
1 stk.
82932 Broccoli Økologisk 6 stk. ES
GRØNT
1 krt
85649 Broccoli Økologisk ES
GRØNT
1 stk.
82777 Citroner Økologiske 30 stk. ES
GRØNT
1 krt
82776
GRØNT
1 stk.
89482 Fennikel Økologiske
GRØNT
1 stk.
82936 Fennikel Økologiske 5 kg
GRØNT
1 krt
93259
GRØNT
1 krt
93683 Frugtkasse m/30 Ass Frugt Øko
GRØNT
1 stk.
91501
GRØNT
1 stk.
Colli
Fiskeprodukter
Færdigretter 88983 Falafel Øko Pandekager 82725
Pandekage ca. 55 g Øko
78687 Pandekage Foldet Øko Frisk Grønt
Agurker Økologiske 14 stk. ES
Citroner Økologiske ES
Frugtkasse Assorteret 45 Øko
Grapefrugt Rød Økologiske
Betyder længere leveringstid, kontakt salgskontoret for yderligere information.
8
10
Lev.
Nr.
Beskrivelse
82937
Mærke
Enhed
Grapefrugter Røde Øko 10 kg
GRØNT
1 krt
75032
Gulerødder Økologiske 1 kg DAN
GRØNT
1 kg
82761
Gulerødder Økologiske 10 kg DA
GRØNT
1 krt
76499 Hvidkål Økologisk(små) DE
GRØNT
1 stk.
85659
GRØNT
1 stk.
82942 Jordskokker Økologiske 400 g DAN
GRØNT
1 ps
76325
Kartofler Økologiske 1 kg DK
GRØNT
1 ps
76157
Kartofler Økologiske 10 kg DAN
GRØNT
1 sæk
85658 Kiwifrugt Økologisk
GRØNT
1 stk.
82947 Kiwifrugter Økologiske 100 stk.
GRØNT
1 krt
89483 Limefrugter Økologiske
GRØNT
1 stk.
82948 Limefrugter Økologiske ca. 54
GRØNT
1 krt
85661
Løg Økologisk 10 kg NL
GRØNT
1 sæk
76195
Løg Økologiske 1 kg DK
GRØNT
1 ps
96529 Melon Galia Øko 8 stk. ES
GRØNT
1 krt
90381 Pastinak Økologisk 400 g DK
GRØNT
1 bt
85652 Peberfrugt Gul Økologisk ES
GRØNT
1 stk.
76198
Peberfrugter Grønne Øko NL
GRØNT
1 bk
82770
Peberfrugter Grønne Økologiske
GRØNT
1 krt
82951
Peberfrugter Gule Økologisk NL
GRØNT
1 krt
82767
Peberfrugter Røde Økologiske
GRØNT
1 stk.
82771
Peberfrugter Røde Økologiske
GRØNT
1 krt
90386 Persille lille bdt. Økologisk
GRØNT
1 bt
82953 Porrer Økologiske 10 kg FR
GRØNT
1 krt
91251
GRØNT
1 bt
82783 Pærer Økologiske 70 stk NL
GRØNT
1 krt
82782 Pærer Økologiske williams NL
GRØNT
1 stk.
88436 Rødbeder Økologiske 1 kg DK
GRØNT
1 ps
87539
GRØNT
1 stk.
82957 Rødløg Økologiske 10 kg NL
GRØNT
1 krt
91282
Rødløg Økologiske 400 g DK
GRØNT
1 bk
96611
Salat Babymix Øko IT
GRØNT
1 krt
89478 Squash Grønne Økologiske HOL
GRØNT
1 stk.
89479 Squash Grønne Økologiske 14 NL
GRØNT
1 krt
85654 Tomater Cherry Økologiske 250
GRØNT
1 bg
Hvidløg Økologisk IT
Porrer Økologiske 3-4 stk.
Rødkål Økologisk (små) DE
Frost
Colli
Lev.
Betyder længere leveringstid, kontakt salgskontoret for yderligere information.
9
Nr.
Beskrivelse
Frost
Mærke
Enhed
81073
Tomater Økologiske 6 kg ES
Colli
GRØNT
1 krt
82768 Tomater Økologiske ES
GRØNT
1 stk.
82785 Æbler Røde økologiske 120 NL
GRØNT
1 krt
82786 Æbler Øko FR
GRØNT
1 stk.
*
FRIGODAN
2,5 kg
4
83062 Broccoli 20-40 mm Spanien Øko
*
SCANAGRA
2,5 kg
2
83243 Bønner Hele Øko
*
ARDO
2,5 kg
4
7412
Champignons Øko
*
DEMETER
300 g
8
50276
Dinerbønner Øko
*
DEMETER
450 g
8
83257 Dinérbønner Øko
*
ARDO
2,5 kg
4
7411
Grønkål Portion Øko
*
DEMETER
8x450 g
8
91733
Grøntsagsblanding Torve Øko
*
FINDUS
2x2,5 kg
31574
Grøntsagsblanding Øko
*
SCANAGRA
2,5 kg
2
83259
Gulerødder Skiver Øko
*
ARDO
2,5 kg
4
*
SCANAGRA
2x2,5 kg
2
Grønsager Dybfrost 91993
Blomkål Øko
96463 Gulerødder Strimler Øko
Se mere på
www.frigodan.dk
Lev.
www.danika.dk
M indst mulig miljøbelastning Vi kender alle sammenhængen mellem økologi, grundvand og natur – derfor er det sund fornuft at frem fremstille og købe økologiske fødevarer. Danika Grønt lægger afgørende vægt på miljø og bæredygtighed. Vores produktion foregår ressourcemæssig forsvarligt og med mindst mulig belastning for det indre og ydre miljø.
Middagskartofler
Kartoffelskiver
Kartoffeltern
Varenr. 82586 pr. 3 kg Pakkeenhed: 4x3 kg
Varenr. 87588 pr. 3 kg Pakkeenhed: 4x3 kg
Varenr. 93757 pr. 3 kg Pakkeenhed: 4x3 kg
Danske kvalitetskartofler · Knivskrællede produkter · Ingen tilsætningsstoffer
11
Nr.
Beskrivelse
Frost
Mærke
Enhed
Colli
83256 Gulerødder Tern Øko
*
ARDO
2,5 kg
4
31547
*
SCANAGRA
2,5 kg
2
83063 Løg Tern Ungarn Øko
*
SCANAGRA
2,5 kg
2
87541
Majs Øko
*
DEMETER
450 g
8
91992
Majs Øko
*
FRIGODAN
2,5 kg
4
91537
Peberfrugt Rød Tern Øko
*
SCANAGRA
2,5 kg
2
83060 Porrer Tern 6x12 mm Ungarn Øko
*
SCANAGRA
2,5 kg
2
83064 Rodfrugtmix Sverige Øko
*
SCANAGRA
2,5 kg
2
91732
Rodfrugtsymfoni Øko
*
FINDUS
2x2,5 kg
83058 Selleri Tern 10x10 mm NL Øko
*
SCANAGRA
2x2,5 kg
2
83260 Sommerblanding Øko
*
ARDO
2,5 kg
4
8639
Spinat Helbladet Øko
*
DEMETER
300 g
8
32427
Spinat Helbladet Øko
*
SCANAGRA
2,5 kg
2
83255
Spinat Portion Øko
*
ARDO
2,5 kg
4
50193
Suppegrønt Øko
*
DEMETER
8x450 g
8
79251
Suppeurter Øko
*
ARDO
600 g
15
91994
Wokblanding Øko
*
FRIGODAN
2,5 kg
4
83065 Wokmix HongKong Sverige Øko
*
SCANAGRA
2,5 kg
2
91991
*
FRIGODAN
2,5 kg
4
83059 Ærter Mellemfine Sverige Øko
*
SCANAGRA
2,5 kg
2
9315
*
DEMETER
450 g
8
50830 Blåbær Øko
*
DEMETER
10x300 g
10
31781
Blåbær Øko
*
FRIGODAN
1 kg
10
52577
BærMix Øko
*
DEMETER
10x300 g
10
50470 Hindbær Øko
*
DEMETER
10x300 g
10
31780
*
FRIGODAN
1 kg
10
93854 Hindbærsmuld Polen Øko
*
MAGNIHIL
2,5 kg
2
31779
Jordbær Øko
*
FRIGODAN
1 kg
10
7413
Kirsebær Øko
*
DEMETER
10x300 g
10
52578
TropicalMix Øko
*
DEMETER
10x300 g
10
93604 Kartoffel Rösti Trek 50 g Øko
*
SCHWARMS
3 kg
32372
*
SCANAGRA
2,5 kg
2
DANIKA
3 kg
4
Haricots Verts Meget Fine Øko
Ærter DK Øko
Ærter Øko Frugt Dybfrost
Hindbær Øko
Kartofler
Kartoffelbåde m/Skræl Øko
87588 Kartoffelskiver m/Salt Øko
Betyder længere leveringstid, kontakt salgskontoret for yderligere information.
12
Lev.
Magnihill – Her spirer madglæden
god idé for dig grønne tanker ...
En med
Magnihill er en privatejet producent af dybfrosne grøntsager i det sydlige Sverige. Produktionen består af konventionel og økologisk produktion af skandinaviske råvarer, og de dansk / svensk producerede varer suppleres af et bredt sortiment af varer fra hele verden. Kendetegnende for dette sortiment er, at alle varer hentes fra de egne af verden, hvor de har de bedste vækstbetingelser.
Magnihill´s vision er således at blive Skandinaviens mest fleksible og innovative leverandør af dybfrosne kvalitetsprodukter fra vækstriget. På Magnihill udvikler vi til stadighed vort sortiment, og vor fleksible produktion gør desuden, at vi kan skræddersy blandinger og nye spændende snit i henhold til vores kunders ønsker og behov – dette gælder også økologiske produkter. Vore blandinger er kendt for deres gode smagssammensætninger og flotte farvevariationer. Området blandinger er under konstant udvikling og nye spændende blandinger tilføjes jævnligt til sortimentet.
Økologiske produkter fra Magnihill Vore økologiske produkter lever altid op til gældende krav for økologi. Vores øko-produkter findes således ofte som ingrediens i færdigretter, drinks, saucer, blandinger, babymad eller som monogrøntsager til catering-, detaileller eksportmarkedet.
'03#36(&3,0/5",5 Magnihill AB, SE–260 34 Mörarp SE: +46 (0) 42-32 98 80, www.magnihill.se DK: +45 66-17 75 69, www.magnihill.dk
Nr.
Beskrivelse
Frost
Mærke
Enhed
Colli
93605 Kartoffeltasker m/Ost 60 g Øko
*
SCHWARMS
3 kg
32371
Kartoffeltern 10x10 mm Øko
*
SCANAGRA
2,5 kg
2
93757
Kartoffeltern m/Salt Øko
DANIKA
3 kg
4
96068 Kartofler Børstet 40 mm Øko
GJERNDRU
3 kg
4
82586 Kartofler Middag m/Salt Øko
DANIKA
3 kg
4
95748
PommesFrites 3/8 9 mm Øko
*
MCCAIN
2,5 kg
5
5259
PommesFrites Øko
*
DEMETER
600 g
12
68857 Bolle Ciabatta f/b Øko
*
ILFORNAI
100x50 g
80209 Bolle Ciabatta Rund f/b Øko
*
ILFORNAI
40x120 g
31921
Bolle Fuldkorn f/b Øko
*
KOHBERG
36x70 g
4081
Bolle Rug Soft f/b Øko
*
MECKLENB
25x75 g
79305 Bolle Sandwich NeraSfarin Øko
*
ILFORNAI
40x120 g
80208 Bolle Sandwich Rosmarin Øko
*
ILFORNAI
40x120 g
92516
*
ILFORNAI
40x90 g
32644 Bolle Sfogliat NeraSfarina Øko
*
ILFORNAI
40x100 g
32623 Bolle Sfogliatina Fuldkorn Øko
*
ILFORNAI
40x120 g
32645 Bolle Sfogliatina Fuldkorn Øko
*
ILFORNAI
40x100 g
31507
Boller Skinke Øko
*
ILFORNAI
50x65 g
5924
Brød Blandet 3-Var f/b Øko
*
MECKLENB
62 stk.
9553
Flütes Flerkorns f/b Øko
*
DK TRAD
3x30 stk.
81380
Franskbrød Grov f/b Øko
*
SCHULSTA
12x550 g
50594 Franskbrød Ymer/Havre f/b Øko
*
KOHBERG
6x585 g
52382 Græskarkernebrød f/b Øko
*
MECKLENB
75x70 g
81100
Hvedebrud Øko
*
DK TRAD
50x70 g
55133
Håndværker f/b Øko
*
MECKLENB
25x90 g
3
8522
Joggingbrød f/b Øko
*
MECKLENB
25x75 g
3
81379
Kartoffelbrød f/b Øko
*
SCHULSTA
12x500 g
81101
Landbrød Fransk Øko
*
DK TRAD
18x450 g
96679 Landstykke Mørk f/b Øko
*
SCHULSTA
40x100 g
81947
Morgenbrød 5-Varianter Øko
*
DK TRAD
5x16 stk.
50316
Møllehjul f/b Øko
*
MECKLENB
700 g
31506
Møllehjul Øko
*
ILFORNAI
3x950 g
79521
Rugbrød Fuldkorn f/b Øko
*
SCHULSTA
12x790 g
31919
Rugbrød Havre Fiber f/b Øko
*
KOHBERG
12x800 g
Brød
Bolle Sfogliat Fuldk m/Fl Øko
Betyder længere leveringstid, kontakt salgskontoret for yderligere information.
14
4
3
10
Lev.
Økologisk Solsikkerugbrød
Økologisk Kernerug
Økologisk Schwarzbrot
Økologisk Mørkt Rugbrød
15
Der er mange gode grunde til at vælge økologiske brød De første syv kan du se her!
Økologisk multigrain rugbrød
Økologisk rundstykke mørk
Økologisk landstykke mørk
Økologisk grovbrød
Økologisk fuldkorns rugbrød
Økologisk morgenstykke lys
Økologisk kartoffelbrød
Den tid er forlængst forbi, hvor nogen ville købe en runken biodynamisk gulerod med jord på, til den debbelte pris. I dag er økologi en vaskeægte markedsdrevet succes. Mange vælger i dag økologi, ikke kun af idealistiske grunde, men også fordi, de mener, det smager bedre. Døm selv. Yderligere information om vores virksomhed og vores brands finder du på www.lantmannenunibake.dk
Økologisk Ymer Havrebrød
Økologisk Grov Sandwichsbolle
Økologisk Fiber Havrerugbrød
Økologisk Fuldkornsbolle
Økologisk Fiber Solsikkerugbrød
17
Nr.
Beskrivelse
Frost
Mærke
Enhed
78646 Rugbrød Kerne f/b Øko
*
HØYERS
10x800 g
79520 Rugbrød Multigrain f/b Øko
*
SCHULSTA
12x740 g
31918
*
KOHBERG
12x800 g
30630 Rugbrød Solsikke Skiver Øko
*
ILFORNAI
6x1300 g
4084
Rugbrødsrude f/b Øko
*
MECKLENB
25x75 g
71377
Rugbrødsrude f/b Øko
*
MECKLENB
100x75 g
50091 Rundstykke m/Birkes Øko
*
DK TRAD
3x25x70 g
96678 Rundstykke Rustic Lys f/b Øko
*
SCHULSTA
40x70 g
96677 Rundstykke Rustic Mørk f/b Øko
*
SCHULSTA
40x70 g
51053
Rundstykke Ubagt Øko
*
DK TRAD
4x50x70 g
31920
Sandwichbolle Grov f/b Øko
*
KOHBERG
24x95 g
79038 Skagenlapper f/b Øko
*
DK TRAD
75x80 g
4085
*
MECKLENB
12x125 g
3
66377 Tyroler Græsk/Gulerod f/b Øko
*
MECKLENB
25x70 g
3
4082
Tyroler m/Birkes f/b Øko
*
MECKLENB
25x70 g
3
4083
Tyroler m/Sesam f/b Øko
*
MECKLENB
25x70 g
3
70949 Rugbrød Kerne 12 skiver Øko
KOHBERG
650 g
18
75937
KORNKAM
675 g
10
65423 Rugbrød Mørkt 18 skiver Øko
KOHBERG
1000 g
9
91158
Rugbrød Solsikke 12 skiver Øko
KOHBERG
650 g
15
75936
Rugbrød Solsikke 8 skiver Øko
KORNKAM
500 g
15
Rugbrød Solsikke Fiber f/b Øko
Tvillingebrød f/b Øko
Colli
4
3
4
Brød Frisk
Rugbrød Kerne 18 skiver Øko
Iscreme 32768
Is Chokolade Øko
*
VEBBESTR
900 ml
32770
Is Hindbær Øko
*
VEBBESTR
900 ml
32771
Is Stracciatella Øko
*
VEBBESTR
900 ml
32769
Is Vanille m/Jordbærsauce Øko
*
VEBBESTR
900 ml
32767
Is Vanille Øko
*
VEBBESTR
900 ml
96259 Portionsis EOTG Vanille Øko
*
SKEE IS
30x100 ml
2201
Stykis Flødeis Firkantet Øko
*
POLAR
36 stk.
2202
Stykis Hyldedrøm Øko
*
POLAR
36 stk.
32766
Vaffelis Vanille Øko
*
VEBBESTR
5 ltr
Blomkål Buketter Mini Øko
AGROVA
1 kg
93564 Broccoli Buketter Mini Øko
AGROVA
1 kg
Frisk Snitgrønt 93563
Betyder længere leveringstid, kontakt salgskontoret for yderligere information.
18
Lev.
Økologisk kvalitetsbrød – efter gamle bagetraditioner
Torvegade 12 · 6700 Esbjerg Tlf. 75 13 66 33 · info@dktrading.dk www.dktrading.dk
Nr.
Beskrivelse
78102
Gulerødder 10x10 mm Øko
Mærke
Enhed
AGROVA
1 kg
92485 Gulerødder Fehår Øko
AGROVA
1 kg
78101
Gulerødder Fintsnit 2 mm Øko
AGROVA
5 kg
76669
Gulerødder Fintsnittet Øko
AGROVA
1 kg
78168
Gulerødder Groftsn 2,5x3 mm Øko
AGROVA
1 kg
78104
Gulerødder Hele Øko
AGROVA
1 kg
80244 Gulerødder Hele Øko
AGROVA
5 kg
80243 Gulerødder Hele Øko
AGROVA
10 kg
31873
Gulerødder Snack Øko
AGROVA
30x75 g
78103
Gulerødder Stave Øko
AGROVA
1 kg
78090 Hvidkål Fintsnittet 2 mm Øko
AGROVA
1 kg
76667 Hvidkål Groftsnittet 6 mm Øko
AGROVA
1 kg
93569
AGROVA
1 kg
78099 Løg Hele Skrællede Øko
AGROVA
1 kg
78096 Løg Skiver 5 mm Øko
AGROVA
1 kg
78095 Løg Tern 10x10 mm Øko
AGROVA
1 kg
78107
AGROVA
1 kg
78094 Porrer Skiver 3 mm Øko
AGROVA
1 kg
31872
Rødbeder Fehår Strimler Øko
AGROVA
1 kg
31970
Rødbeder Hele Skrællede Øko
AGROVA
1 kg
76668 Rødbeder Strimler 2 mm Øko
AGROVA
1 kg
78092 Rødkål Fintsnittet 2 mm Øko
AGROVA
1 kg
78093 Rødkål Groftsnittet 6 mm Øko
AGROVA
1 kg
78097 Rødløg Hele Skrællede Øko
AGROVA
1 kg
78098 Rødløg Tern 10x10 mm Øko
AGROVA
1 kg
93568 Salat Iceberg Groft 20 mm Øko
AGROVA
1 kg
78169
Selleri Kvarte Øko
AGROVA
1 kg
78109
Selleri Tern 10x10 mm Øko
AGROVA
1 kg
32446 Dressing Creme Fraiche Øko
SVANSØ
270 ml
8
32448 Dressing Hvidløg Øko
SVANSØ
270 ml
8
32447 Dressing Thousand Island Øko
SVANSØ
270 ml
8
Kinakål Fintsnittet 6 mm Øko
Pastinak Tern 10x10 mm Øko
Frost
Colli
Dressinger
Saucer, Soya m.v. 31471
Pesto Grøn Øko
BIOGAN
1 kg
6
31462
Sauce Chili Sød Øko
BIOGAN
265 g
6
Betyder længere leveringstid, kontakt salgskontoret for yderligere information.
20
Lev.
Agrova Food – økologisk produktsortiment Mere grønt – mere enkelt !GROVA &OOD ’GER TILG�NGELIGHE DEN AF ’KOLOGISKE GR’NTSAGER OG ANDRE VEGETABILSKE PRODUKTER 0�
DEN MĂ?DE BLIVER Â’KOLOGI ET LET OG OVERKOMMELIGT ALTERNATIV TIL DE KONVENTIONELLE PRODUKTER
Snitgrønt s (VIDK�L s 2’DK�L s "ROCCOLI s "LOMK�L s )CEBERG s +INAK�L s 3ALATBLANDINGER
s 0ORRE s ,Â’G s 2Â’DLÂ’G s 'ULERÂ’DDER s 0ASTINAK s 2Â’DBEDER s 3ELLERI
Rapsolie
Ă˜kologiske kartofler, hele
RAFlNERET
s +OGTE Â’KOLOGISKE MENUKARTOmER MM
Â’KOLOGISK RAPSOLIE
s 2Ă? Â’KOLOGISKE MENUKARTOmER MM
Survarer og sennep s $RUEAGURKER s 2Â’DKĂ?L s 2Â’DBEDER s 3Â’D SENNEP
GJERNDRUP KARTOFLER
- sundt, nemt og lĂŚkkert
!XELBORG s 6ESTERBROGADE ! s $+ +Â’BENHAVN 6 4LF s &AX s WWW AGROVA DK
21
Nr.
Beskrivelse
31464 68166
Mærke
Enhed
Colli
Sauce Shoyu Øko
TERRASAN
1 ltr
6
Sauce Soya Glutenfri Øko
TAMARI
250 ml
6
SANTA M
2,15 kg
6
96984 Sauce Taco Medium Øko
Frost
Grøntkonserves 31465
Bønner Kidney Øko
CAMPO
400 g
12
32736
Champignon Skiver Øko
BIONA
280 g
6
32737
Majs Løse Øko
BIONA
326 g
6
26173
Tomater Hakkede Øko
IMPORT
400 g
24
32010
Tomater Hakkede Øko
PONTE S
2,5 kg
6
Frugtkonserves 78731
Ananas Tern Øko
BIONA
3 kg
32735
Ananastern i Juice Øko
BIONA
425 g
6
78730 Frugtcocktail Øko
BIONA
370 ml
6
78732
BIONA
2,65 kg
93890 Kokosmælk Øko
BIONA
400 ml
32888 Oliven Grønne m/Sten Olie Øko
BIOGAN
1,6 kg
32886 Oliven Grønne u/Sten Øko
BIOGAN
340 ml
32887 Oliven Kalamata m/Sten Olie Øko
BIOGAN
1,55 kg
32885 Oliven Kalamata u/Sten Øko
BIOGAN
340 ml
78737
Oliven Sorte u/Sten Øko
CAPEA
7 kg
78728
Tomater Soltørrede Naturel Øko
BIOGAN
250 g
6
RIGTIG J
6x1 ltr
6
82401 Juice Appelsin 1 ltr Øko
RYNKEBY
12x1 ltr
12
32951
WITALY
1 ltr
8
94040 Juice Aronia/Blåbær m/p Øko
O HUMAN
12x33 cl
91234
RYNKEBY
1 ltr
12
82402 Juice Blandet Æb/Ap/Gu/Ci Øko
RYNKEBY
1 ltr
12
82405 Juice Blandet Æb/Ap/Gu/Ci Øko
RYNKEBY
30x25 cl
30
82404 Juice Blandet Æb/Jo/Ar/Hy Øko
RYNKEBY
30x25 cl
30
94041 Juice Granat/Hindbær m/p Øko
O HUMAN
12x33 cl
78736 Juice Grøntsag 75 cl Øko
VOELKEL
75 cl
6
83987 Juice Hindbær/Jordbær 1 ltr Øko
RIGTIG J
6x1 ltr
6
94042 Juice Hyldebær/Ingefær m/p Øko
O HUMAN
12x33 cl
Pærer Halve Øko Konservesspecialiteter
6
6
6
Juice 96184
Juice App/Mandarin 1 ltr Øko
Juice Appelsin Øko
Juice Blandet Frugt 1 ltr Øko
Betyder længere leveringstid, kontakt salgskontoret for yderligere information.
22
Lev.
En verden af spændende økologiske fødevarer
Statskontrolleret økologisk
Svedsker
Kikærter
Bulgur
Tomatkoncentrat
Oliven
Biogan A/S har siden 1996 specialiseret sig i økologiske produkter. Vi importerer økologi fra hele verdenen og kommer hele tiden med nye spændende produkter til food service. Biogans speciale er økologiske tørvarer samt samt konserves produkter. Biogan er en lille og fleksibel organisation og vi er altid friske til at finde nye økologiske produkter. Så spørg endelig konsulenten fra BC Roskilde hvis I savner et produkt.
Import/Export af Økologiske- & Miljøvenlige produkter
www.biogan.dk
Nr.
Beskrivelse
Frost
Mærke
Enhed
Colli
82400 Juice Æble 1 ltr Øko
RYNKEBY
12x1 ltr
12
82403 Juice Æble 25 cl Øko
RYNKEBY
30x25 cl
30
32740
Juice Æble Øko
WITALY
3x20 cl
8
32950 Juice Æble Øko
WITALY
1 ltr
8
84756 Blåbærdrik 1+4 50 cl Øko
GRØNNE G
12x50 cl
12
89610
Blåbærdrik 33 cl m/p Øko
GRØNNE G
12x33 cl
12
89615
Granatæble 33 cl m/p Øko
GRØNNE G
12x33 cl
12
85393
Hindbærdrik 27,5 cl Øko
FREM
24x27,5 cl
24
84753
Hylde/Jordbærdrik 1+4 50 cl Øko
GRØNNE G
12x50 cl
12
89612
Hyldeblomst/Lime 33 cl m/p Øko
GRØNNE G
12x33 cl
12
84755
Hyldeblomstdrik 1+4 50 cl Øko
GRØNNE G
12x50 cl
12
85392
Hyldeblomstdrik 27,5 cl Øko
FREM
24x27,5 cl
24
89608 Hyldeblomstdrik 33 cl m/p Øko
GRØNNE G
12x33 cl
12
91242
Hyldeblomstdrik Blandet Øko
RYNKEBY
12x75 cl
12
89611
Jordbær/Hyldebl 33 cl m/p Øko
GRØNNE G
12x33 cl
12
85394 Limedrik 27,5 cl Øko
FREM
24x27,5 cl
24
27024
Saft Blandet 1+4 1 ltr Øko
SKÆLSKØR
1 ltr
12
91241
Saft Blandet Rød 75 cl Øko
RYNKEBY
12x75 cl
12
84505 Saft Solbær/Æble 1 ltr Øko
RYNKEBY
1 ltr
12
93833 Solbær/Limedrik 33 cl m/p Øko
GRØNNE G
12x33 cl
12
85391
FREM
24x27,5 cl
24
89607 Solbærdrik 33 cl m/p Øko
GRØNNE G
12x33 cl
12
89613
Tranebær/Solbær 33 cl m/p Øko
GRØNNE G
12x33 cl
12
84759
Tranebærdrik 1+4 50 cl Øko
GRØNNE G
12x50 cl
12
85395 Tranebærsaft 27,5 cl Øko
FREM
24x27,5 cl
24
89614
Æble/Aroniadrik 33 cl m/p Øko
GRØNNE G
12x33 cl
12
84752 Æble/Solbærdrik 1+4 50 cl Øko
GRØNNE G
12x50 cl
12
85390 Æbledrik 27,5 cl Øko
FREM
24x27,5 cl
24
89606 Æbledrik 33 cl m/p Øko
GRØNNE G
12x33 cl
12
Saft og Læskedrik
Solbærdrik 27,5 cl Øko
Tørfrugter 26167
Abrikoser Øko
G VALLEY
250 g
10
26168
Dadler u/Sten Øko
G VALLEY
250 g
10
26166
Figner Øko
G VALLEY
500 g
12
G VALLEY
12.5 kg
22984 Rosiner Californien Øko
Betyder længere leveringstid, kontakt salgskontoret for yderligere information.
24
Lev.
ren økologi på flaske
Grønne Gaarden økologiske drikke er ren økologi på flaske. Serien fås både som koncentrat til opblanding og som drikkeklare produkter, der er klar til servering. NYHED: Prøv Grønne Gaarden drikkeklar Hindbær-druesaft helt uden tilsat sukker, drikken indeholder kun hindbær- og druesaft – intet andet!
Sun-Maid økologiske Mini Snacks er samme høje kvalitet og gode smag som alle de øvrige Sun-Maid rosiner. Et sundt og lækkert lille mellemmåltid til børn og andre med en sød tand. Sun-Maid rosiner er vindruer og solskin – intet andet!
Nr.
Beskrivelse
Mærke
Enhed
Colli
79686 Rosiner MiniPack Øko
URTEKRAM
9x14 g
18
26988 Rosiner Øko
G VALLEY
1 kg
8
81413
BIOGAN
250 g
6
30626 Frugtpuré Pære Øko
SKOLEMAD
60 bg
60
30627 Frugtpuré Æble/Blåbær Øko
SKOLEMAD
60 bg
60
30629 Frugtpuré Æble/Mango Øko
SKOLEMAD
60 bg
60
31481
Gelé Ribs 340 g Øko
FYNBO
340 g
6
32428
Grød Altid Mæt Øko
AURION
700 g
6
32429 Grød Den Flade Mave Øko
AURION
700 g
6
32430 Grød Den Glade Mave Øko
AURION
700 g
6
32431
Grød Glutenfri Øko
AURION
700 g
6
32437
Grød Krudtugle Øko
AURION
700 g
6
31484
Grød Æble Øko
SKÆLSKØR
400 g
12
84649 Marmelade 4-Frugter Øko
SVANSØ
300 g
8
93448 Marmelade Abrikos Øko
FYNBO
340 g
6
78521
FYNBO
340 g
6
80823 Marmelade Appelsin Øko
RYNKEBY
2,5 kg
79814
Marmelade Appelsin Øko
SVANSØ
820 g
6
78519
Marmelade Hindbær Øko
FYNBO
340 g
6
79816
Marmelade Hindbær Øko
SVANSØ
820 g
6
80822 Marmelade Hindbær/Solbær Øko
RYNKEBY
2,5 kg
78518
FYNBO
340 g
80824 Marmelade Jordbær Øko
RYNKEBY
2,5 kg
79813
SVANSØ
820 g
6
78520 Marmelade Solbær Øko
FYNBO
340 g
6
79815
Marmelade Solbær Øko
SVANSØ
820 g
6
31468
Æblemos Øko
BIOGAN
700 g
6
NATURLI’
1 ltr
12
96604 Asier Syltede Øko
MARCHLAN
4,25 kg
3
84857 Capers i Olivenolie Øko
BIOGAN
120 g
6
78290 Drueagurker Øko
SAMSØ
5 kg
92645 Græskar Øko
SAMSØ
587 g
Svesker u/Sten Øko
Frost
Marmelade, Syltetøj og Grød
Marmelade Appelsin Øko
Marmelade Jordbær Øko
Marmelade Jordbær Øko
6
Diabetikerprodukter 63412
Soyadrik Kolesterolfri s/f Øko Survarer m.v.
Betyder længere leveringstid, kontakt salgskontoret for yderligere information.
26
6
Lev.
Økologisk fra Rynkeby
RYNKEBY ØKOLOGISK JUICE PP – 12 × 1,0 ltr. 140806 Rynkeby 140823 Rynkeby 140829 Rynkeby 140834 Rynkeby
Økologisk Blandet Juice m. Æble/Blåbær/Solbær/Hyldebær/Brombær Økologisk Æblejuice Økologisk Appelsinjuice Økologisk Blandet juice m. Æble/Appelsin/Gulerod/Citron
Brik – 30 × 0,25 ltr. 140857 Rynkeby Økologisk Æblejuice 140859 Rynkeby Økologisk Blandet Juice m. Æble/Appelsin/Gulerod/Citron 140869 Rynkeby Økologisk Blandet Juice M. Æble/Jordbær/Aronia/Hyldeblomst
Rynkeby leverer også Økologisk Køle Juice. Kontakt din lokale grossist eller Rynkeby salgskonsulent for nærmere information.
RYNKEBY ØKOLOGISK SAFT PP – 12 × 1,0 ltr. 140828 Rynkeby
Økologisk Solbær/Æble saft
PP – 12 × 0,75 ltr. 141235 Rynkeby 141238 Rynkeby
Økologisk Blandet Saft Rød Økologisk Blandet Saft Hyldeblomst
RYNKEBY ØKOLOGISK MARMELADE 1 × 2,5 kg 180962 Rynkeby 180964 Rynkeby 180966 Rynkeby
Hindbær/Solbærmarmelade Økologisk Appelsinmarmelade Økologisk Jordbærmarmelade Økologisk
Rynkeby Foods A/S · Vestergade 30 · 5750 Ringe www.rynkeby.dk
NATURENS HELT EGEN
Nr.
Beskrivelse
Frost
Mærke
Enhed
Colli
32602 Rødbeder Øko
SAMSØ
587 g
6
78288 Rødbeder Øko
SAMSØ
5 kg
78289 Rødkål Øko
SAMSØ
5 kg
92643 Rødkål Øko
SAMSØ
587 g
12
BYODO
125 g
6
92896 Tomatketchup Øko
BEAUVAIS
665 g
12
78729
BYODO
5 kg
87606 Tomatketchup Øko
HEINZ
580 g
10
90014
Tomatkoncentrat 28% Øko
BIOGAN
800 g
12
70254
Tomatpuré Koncentreret Øko
URTEKRAM
200 g
12
Græskarkerner Øko
G VALLEY
250 g
12
79089 Græskarkerner Øko
G VALLEY
2 kg
4
85489 Hørfrø Øko
G VALLEY
500 g
9
87496
Linser Puy Øko
BIOGAN
1 kg
6
92311
Linser Røde Øko
BIOGAN
750 g
6
71343
Linser Split Røde Øko
URTEKRAM
500 g
7
89850 Sesamfrø Øko
G VALLEY
500 g
9
64503 Solsikkekerner Øko
G VALLEY
2 kg
4
85490 Solsikkekerner Øko
G VALLEY
500 g
9
Sennep og Ketchup 78720
Sennep Dijon Øko
Tomatketchup Øko
Frø, Kerner og Linser 32453
Pasta 30757
Lasagne 16,5x8 cm Øko
G VALLEY
3 kg
95559
Lasagneplader Fuldk 19x24 Øko
SPIGADOR
5 kg
78903 Lasagneplader Øko
BIOGAN
5 kg
91269
PASTELLA
1,5 kg
83323 Pasta Fettuccine Øko
PASTELLA
250 g
6
32458 Pasta Penne Bronzeforme Øko
G VALLEY
1 kg
4
78073 Pasta Penne Fiber Øko
SPIGADOR
3 kg
4
TULIP
1000 g
4
78900 Pasta Penne Øko
CAMPO
5 kg
2
65606 Pasta Penne Øko
G VALLEY
4 kg
3
78072 Pasta Skruer Fiber Øko
SPIGADOR
3 kg
4
78902 Pasta Skruer Fuldkorn Øko
BIOGAN
5 kg
2
78899 Pasta Skruer Øko
CAMPO
5 kg
2
31454
Pasta Fettuccine Naturel Øko
Pasta Penne Fuldkorn Øko
*
Betyder længere leveringstid, kontakt salgskontoret for yderligere information.
28
Lev.
Økologi når det er bedst! Under varemærkerne Svansø, Skælskør Frugtplantage og Green Valley tilbyder vi et bredt udvalg af økologiske produkter. Fælles for alle produkter er, at råvarerne er dyrket med omtanke og naturligvis uden anvendelse af sprøjtegifte. Det giver dig sikkerhed for rene og smagfulde produkter af høj kvalitet. Vi har lanceret 13 nye økologiske produkter: • • • • • • • • • • • • •
Røde linser grønne linser Bulgur Couscous Kikærter Boghvedegryn Perlespelt Parboiled spelt Butter beans Sorte bønner Pinto bønner Hvide bønner Røde bønner kidney
SVANSØ logo i CMYK anvend det logo der er tættest på 100% i dokumentet
Produkterne fås i kollistørrelserne 8 x 1 kg - 4 x 2 kg
Spørg efter Nyhederne hos din salgskonsulent.
Bredde = 100 mm
Bredde = 75 mm
Bredde = 55 mm
www.scandic-food.dk
www.jan-import.dk
Bredde = 42 mm
Bredde = 31 mm
Bredde = 20 mm
Nr.
Beskrivelse
Frost
Mærke
Enhed
Colli
64857 Pasta Skruer Øko
G VALLEY
4 kg
3
84413
G VALLEY
1 kg
4
92057 Pasta Spaghetti Øko
BYODO
5 kg
84414
G VALLEY
500 g
12
BYODO
500 g
12
OETKER
2,5 kg
4
26987 Grødris Runde Øko
G VALLEY
5 kg
2
77982 Grødris Øko
G VALLEY
1 kg
12
96605 Ris Basmati Øko
BIOGAN
25 kg
78144
G VALLEY
5 kg
2
26986 Ris Brune Lange Øko
G VALLEY
5 kg
2
84415
G VALLEY
1 kg
12
32450 Ris Hvide Himalaya Øko
G VALLEY
1 kg
12
32449 Ris Jasmin Øko
G VALLEY
1 kg
12
78145
G VALLEY
5 kg
2
25990 Ris Parboiled Øko
G VALLEY
5 kg
2
84416
G VALLEY
1 kg
12
96673 Eddike 5% Øko
LAGERBER
1 ltr
12
79790 Eddike Balsamico Aceto Øko
KALU
50 cl
12
78735
RAPUNZEL
500 ml
6
78734 Eddike Æble Øko
COTEAUX
500 ml
12
82992 Eddike Øko
HEIDELB
10 ltr
32636 Hvedemel Durum Øko
AURION
1,5 kg
91208
Hvedemel Durum Øko
AURION
5 kg
91206
Hvedemel Groft Ølands Øko
AURION
5 kg
32436 Hvedemel Øko
AURION
1,5 kg
96343 Hvedemel Øko
AURION
5 kg
28905 Hvedemel Øko
HAVNEMØL
20 kg
56643 Hvedemel Øko
HAVNEMØL
12,5 kg
88232 Hvedemel Øko
KORNKAM
2 kg
6
HAVNEMØL
1 kg
10
Pasta Skruer Øko
Pasta Spaghetti Øko
92056 Pasta Suppehorn Øko 91598
Pasta Tortelloni Ricotta Øko
*
Ris
Ris Basmati Øko
Ris Brune Lange Øko
Ris Jasmin Øko
Ris Parboiled Øko Eddike
Eddike Balsamico Øko
Hvedemel 6
6
Rugmel 81401
Rugbrødsblanding Kerne Øko
Betyder længere leveringstid, kontakt salgskontoret for yderligere information.
30
Lev.
Nr.
Beskrivelse
92347 91246
Frost
Mærke
Enhed
Colli
Rugbrødsblanding u/Kerner Øko
HAVNEMØL
10x1 kg
10
Rugbrødsmel Mini Øko
KORNKAM
500 g
8
28967 Rugmel Uno Øko
HAVNEMØL
20 kg
88234 Rugmel Øko
KORNKAM
2 kg
6
86034 Boghvedemel Øko
BIOGAN
1 kg
6
91209
AURION
800 g
6
78483 Durummel Groft Øko
FINAX
30 kg
91205
Emmermel Øko
AURION
5 kg
32442 Enkorn Hel Øko
AURION
1 kg
6
90190
AURION
800 g
6
30405 Færdigmel Rugbr Mørk m/Gær Øko
FINAX
1 kg
10
30406 Færdigmel Solsikrugb m/Gær Øko
FINAX
1 kg
10
28966 Grahamsmel Uno Øko
HAVNEMØL
20 kg
78718
Grahamsmel Øko
BORNHOLM
1 kg
91207
Grahamsmel Øko
AURION
5 kg
95885 Hirseflager Øko
BIOGAN
750 g
6
70242
URTEKRAM
500 g
6
32443 Kamut Hel Øko
AURION
1 kg
6
32444 Kamut Hel Øko
AURION
5 kg
32440 Kamutmel Øko
AURION
1 kg
6
79435 Kokosmel Øko
BIOGAN
500 g
6
32457
Kokosmel Øko
G VALLEY
150 g
24
88582 Kokosmel Øko
G VALLEY
1 kg
4
70240 Majsmel Øko
URTEKRAM
500 g
7
87401
SIGNATUR
12,5 kg
87399 Melblanding It Brød 100/0 Øko
SIGNATUR
12,5 kg
89547 Perlebyg Ristet Øko
AURION
5 kg
3
91210
Perlebyg Øko
AURION
1 kg
6
91958
Perlespelt Langtidsristet Øko
AURION
1 kg
6
94269 Perlespelt Øko
BIOGAN
1 kg
32432
Quinoa Hel Glutenfri Øko
AURION
1 kg
32434 Quinoa Hel Glutenfri Øko
AURION
5 kg
32433
AURION
1 kg
6
BIOGAN
750 g
6
Lev.
Mel, Øvrige
Bygflager Øko
Flager Enkorns Øko
Hirseflager Øko
Melblanding Græskarrugbrød Øko
Quinoa Hel Sort Øko
79442 Quinoa Hvid Øko
8
6
Betyder længere leveringstid, kontakt salgskontoret for yderligere information.
31
Nr.
Beskrivelse
Mærke
Enhed
Colli
88235 Sigtemel Øko
KORNKAM
1 kg
10
96347 Solsikkerugbrød Øko
HAVNEMØL
10 kg
32438 Spelt Flager Øko
AURION
800 g
6
32469 Speltmel Durum Øko
AURION
1,5 kg
6
92605 Speltmel Finsigtet Øko
AURION
5 kg
91204
AURION
5 kg
81400 Speltmel Sigtet Øko
HAVNEMØL
1 kg
10
32439
AURION
1,5 kg
6
93956 5-Gryn Øko
KORNKAM
1 kg
10
70234 Boghvedegryn Øko
URTEKRAM
500 g
7
283
Havrefras Øko
QUAKER
300 g
9
55762
Havregryn Øko
HAVNEMØL
10 kg
84353 Havregryn Øko
KORNKAM
1 kg
8
86033 Mannagryn Øko
BIOGAN
1 kg
6
84359 Solgryn Øko
OTA
700 g
9
Speltmel Grov Sigtet Øko
Speltmel Øko
Frost
Lev.
Gryn
Rene råvarer. Intet andet.
Økologiske lækkerier i et lidt større format til alle former for storkøkkener. Gå på opdagelse i det store udvalg af Urtekrams økologiske kolonialvarer som inkluderer alt fra fuldkornspasta og ris til skønne teer og sunde snacks. De 100 % vegetabilske frostprodukter fra Nutana kan også let og hurtigt tilberedes til et velsmagende og sprødt indslag på menuen. Se mere på: www.urtekram.dk/catering
Nr.
Beskrivelse
Frost
Mærke
Enhed
Colli
Lev.
Frugtruller 32474
Frugtrulle Abrikos Øko
AURION
500 g
6
32473
Frugtrulle Blandet Øko
AURION
500 g
6
32475
Frugtrulle Figen Øko
AURION
500 g
6
32472
Frugtrulle Kokos Øko
AURION
500 g
6
32471
Frugtrulle Valnød Øko
AURION
500 g
6
90500 Frugtstænger Figen Øko
CASTUS
16x25 g
90501 Frugtstænger Jordbær Øko
CASTUS
16x25 g
BIOGAN
250 g
12
79436 Bulgur Øko
BIOGAN
1 kg
6
87495
BIOGAN
1 kg
6
96583 Bønner Brune Øko
BIOGAN
500 g
6
78739
Bønner Hvide Øko
BIOGAN
1 kg
6
78738 Bønner Sorte Øko
BIOGAN
1 kg
6
80977 Citronsaft Øko
LA BIO
1 ltr
6
93999 Cornflakes Øko
HAVNEMØL
1 kg
8
31470
BIOGAN
1 kg
6
79091 Kidney Bønner Øko
BIOGAN
1 kg
6
78714
BIOGAN
1 kg
6
88021 Majsstivelse Øko
BIOGAN
1 kg
6
32435
AURION
700 g
6
84350 Müsli Øko
KORNKAM
750 g
10
31480
BIOGAN
250 g
12
32462 Peanut Butter Creamy Øko
GREEN C
340 g
6
32463 Peanut Butter Crunch Øko
GREEN C
340 g
6
93891
Rasp Øko
STRUER
500 g
12
4136
Speltfras Øko
QUAKER
300 g
9
31479
Tortilla 10” Øko
SANTA M
8 stk.
12
32470
Ymerdrys 500 g
AURION
750 g
6
STRUER
500 g
12
79424 Kakaopulver Øko
RAPUNZEL
2,5 kg
4
78858 Tørgær Brev Øko
RAPUNZEL
9g
40
93643 Vanillestænger 2 stk. Øko
TØRSLEFF
2 stk.
20
Kolonial 91866
Birkes Blå Øko
Butter Beans Øko
CousCous Øko
Kikærter Øko
Müsli Henrik/Jørn Øko
Nudler Soba Øko
92958 Øllebrødspulver u/Sukker Øko Bageartikler
Betyder længere leveringstid, kontakt salgskontoret for yderligere information.
33
Nr.
Beskrivelse
81415 81414
Frost
Mærke
Enhed
Colli
Vanillestænger Øko
BIOGAN
2 stk.
10
Vanillesukker Øko
BIOGAN
200 g
6
96642 Vanillesukker Øko
IQ FOOD
180 g
24
DANSUKKE
500 g
6
82968 Honning 320 g Øko
AULUMGÅR
320 g
6
82967 Honning Akacie 320 g Øko
AULUMGÅR
320 g
6
93642 Honning Blomster Øko 250 g
L D MIEL
250 g
6
96311
FAIRTRAD
800 stk.
30891 Rørsukker Fairtrade Øko
DANSUKKE
1 kg
56273
Rørsukker Øko
DANSUKKE
25 kg
26177
Rørsukker Øko
G VALLEY
1 kg
81416
Sirup Ahorn Grade C Øko
BIOGAN
1 ltr
95521
Sirup Lys Øko
DANSUKKE
750 g
8
DANSUKKE
1 kg
10
85495 Plantemargarine Øko
AMA
400 g
24
85350 Stegemargarine Øko
AMA
500 g
20
Melis, Honning, Sukkerprodukter 95159
Flormelis Øko
Rørsukker Café 4,5 g Øko
84341 Sukker Øko
10
12
Margarine
Nødder og Mandler 32459
Cashewnødder Øko
G VALLEY
500 g
4
28125
Hasselnøddekerner Øko
G VALLEY
500 g
8
32456
Hasselnøddekerner Øko
G VALLEY
100 g
28
32455
Mandler m/Hinde Øko
G VALLEY
125 g
24
28124
Mandler m/Skal Øko
G VALLEY
500 g
8
90716
Paranøddekerner Øko
G VALLEY
500 g
4
32452
Pinjekerner Kina Øko
G VALLEY
250 g
12
32454 Valnøddekerner Øko
G VALLEY
100 g
20
GEVALIA
1 kg
6
90030 Kaffe 175 g Bæredygtig/Øko
GEVALIA
30x175 g
85134
GEVALIA
16x400 g
90029 Kaffe 65 g Bæredygtig/Øko
GEVALIA
64x65 g
60276
Kaffe Café Øko
MERRILD
500 g
20
85132
Kaffe Helbønner Bæredygtig/Øko
GEVALIA
12x500 g
12
85169
Kaffe Mørk Maskinbryg Øko
LÖFBERGS
12x500 g
12
Kaffe 85109
Kaffe 1 kg Bæredygtig/Øko
Kaffe 400 g Bæredygtig/Øko
Betyder længere leveringstid, kontakt salgskontoret for yderligere information.
34
16
Lev.
Hvor grøn er jeres kaffeløsning?
Gevalia Økologisk En god kaffe for alle. - Away From Home Tlf. 4396 9622
Nr.
Beskrivelse
31576 85127
Frost
Mærke
Enhed
Colli
Kaffebønner Excl Fairtrade Øko
LÖFBERGS
8x500 g
8
Kaffebønner Lorenzo Aroma Øko
GEVALIA
8x1 kg
8
88024 Thebreve Earl Grey Super Øko
S LEVELT
10 BR
6
31185
Thebreve Earl Grey Øko
TWININGS
25 BR
12
31189
Thebreve English Breakfast Øko
TWININGS
25 BR
12
91590
Thebreve Grøn Lime Øko
S LEVELT
10 BR
6
88025 Thebreve Mango/Appelsin Øko
S LEVELT
10 BR
6
88026 Thebreve Misty Green Øko
S LEVELT
10 BR
6
88027 Thebreve Vild Frugt Øko
S LEVELT
10 BR
6
84888 Thebreve Øko
TWININGS
25 BR
12
BIOGAN
4,2 kg
BIOGAN
250 g
6
89440 Kammerjunkere Øko
SOLHJUL
175 g
5
91846 Kiks Digestive Øko
GÖTEBORG
20x400 g
20
70250
Kiks Fuldkorn Øko
URTEKRAM
12x200 g
12
70252
Knækbrød Delikatesse Øko
URTEKRAM
250 g
12
87646 Knækbrød Fuldkornsknäcke Øko
WASA
240 g
12
87669
WASA
100 g
12
85492 Riskager m/Salt Øko
G VALLEY
100 g
12
32451
G VALLEY
100 g
12
92082 Skorper Fiber Øko
BISCA
250 g
14
32480 Småkager Chokotoppe Øko
AURION
150 g
8
32482 Småkager Havretoppe Øko
AURION
150 g
8
32484 Småkager Quinoa Øko
AURION
150 g
8
32481 Småkager Speltnøddetoppe Øko
AURION
150 g
8
87499
BIOGAN
250 g
6
The
Dessertartikler 31474
Kirsebær i Lage Øko Kiks Kager og Snacks
31463
Chips Kokos Ristet Øko
Riskager m/Majs Øko
Riskager u/Salt Øko
StudenterMix Nødder Øko Chokolade
32478
Chokolade Hvid Øko
AURION
5 stk.
32476
Chokolade Mørk 70% Øko
AURION
5 stk.
32477
Chokolade Mørk 80% Øko
AURION
5 stk.
SANTA M
160 g
Krydderier 31475
Basilikum Strødåse Øko
Betyder længere leveringstid, kontakt salgskontoret for yderligere information.
36
6
Lev.
SORTIMENT
OSCAR Økologisk Bouillon 002008 Økologisk Grønsagsbouillon, granulat til 20,5 ltr 002010 Økologisk Hønsebouillon, granulat til 20,5 ltr 002009 Økologisk Oksebouillon, granulat til 20,5 ltr OSCAR Økologisk Fond 163850 Økologisk Grønsagsfond, koncentrat til 34 liter 163750 Økologisk Kyllingfond, koncentrat til 34 liter 163650 Økologisk Oksefond, koncentrat til 34 liter
Santa Maria Økologiske krydderier 6460 Økologisk Basilikum 6462 Økologisk Grillkrydderi 6464 Økologisk Kanel, stødt 6475 Økologisk Hvid Peber, stødt 6470 Økologisk Sort Peber, stødt 6472 Økologisk Sort Peber, groft malet 6468 Økologisk Paprika 6469 Økologisk Rosmarin 6473 Økologisk Timian 6467 Økologisk Oregano
6 x 160 g 6 x 755 g 6 x 580 g 6 x 580 g 6 x 530 g 6 x 490 g 6 x 500 g 6 x 260 g 6 x 210 g 6 x 150 g
Santa Maria Økologisk Tex Mex 4755 Økologisk Taco Sauce 6480 Økologisk Taco Krydderimix 3919 Økologisk Tortilla 10” (8stk/pose)
6 x 2050 g 6 x 800 g 12 x 336 g
OSCAR FOOD SERVICE | OSCAR@OSCAR.DK | WWW.OSCAR.DK
Nr.
Beskrivelse
Mærke
Enhed
Colli
79427 Basilikum Øko
BIOGAN
250 g
12
96639 Basilikum Øko
IQ FOOD
50 g
24
31467
Chili Pulver Øko
BIOGAN
1 kg
31877
Estragon Øko
BIOGAN
250 g
31726
Grillkrydderi Øko
SANTA M
775 g
6
96643 Hvidløgspulver Øko
IQ FOOD
190 g
24
96636 Ingefær Stødt Øko
IQ FOOD
190 g
24
96641 Kanel Stødt Øko
IQ FOOD
190 g
24
31727
SANTA M
580 g
6
79433 Kanelpulver Øko
BIOGAN
250 g
12
79428 Karry Mild Øko
BIOGAN
250 g
12
96645 Karry Øko
IQ FOOD
190 g
24
31482
Mynte Øko
URTEKRAM
1 kg
31476
Oregano Strødåse Øko
SANTA M
150 g
6
79429 Oregano Øko
BIOGAN
250 g
12
96637 Oregano Øko
IQ FOOD
45 g
24
96634 Paprika Delikatesse Øko
IQ FOOD
190 g
24
96635 Paprika Rosen Øko
IQ FOOD
190 g
24
31728
SANTA M
500 g
6
96644 Peber Finger Øko
IQ FOOD
190 g
24
31477
Peber Hvid Stødt Strødåse Øko
SANTA M
580 g
6
31731
Peber Sort Groftmalet Øko
SANTA M
490 g
6
79431
Peber Sort Stødt Øko
BIOGAN
250 g
12
31730
Peber Sort Stødt Øko
SANTA M
530 g
6
96640 Rosmarin Øko
IQ FOOD
100 g
24
31729
Rosmarin Øko
SANTA M
260 g
6
96986 Taco Krydderimix Øko
SANTA M
800 g
6
31478
SANTA M
210 g
6
79432 Timian Øko
BIOGAN
250 g
12
96638 Timian Øko
IQ FOOD
90 g
24
85866 Sodavand Appelsin m/p Øko
GRØNNE G
9x50 cl
9
85867 Sodavand Jordbær/Hylde m/p Øko
GRØNNE G
9x50 cl
9
85359
GRØNNE G
9x50 cl
9
Kanel Stødt Øko
Paprika Øko
Timian Strødåse Øko
Frost
Øl og Sodavand
Sodavand Lemon/Lime m/p Øko
Betyder længere leveringstid, kontakt salgskontoret for yderligere information.
38
Lev.
Nr.
Beskrivelse
Frost
Mærke
Enhed
Colli
85005 Bouillon Grøntsag t/20 ltr Øko
OSCAR
500 g
4
96243 Bouillon Grøntsag t/62 ltr Øko
KNORR
1 kg
87582 Bouillon Høns t/20 ltr Øko
OSCAR
500 g
4
78727
Bouillon Hønse Tern Øko
BIOGOURM
120 g
12
78724
Bouillon Hønse Øko
BIOGOURM
125 g
6
87583 Bouillon Okse t/20 ltr Øko
OSCAR
500 g
4
78726
BIOGOURM
120 g
12
78723 Bouillon Okse Øko
BIOGOURM
125 g
6
32739
Bouillon Terninger Øko
RAPUNZEL
8 stk.
12
78725
Bouillon Vegetabilsk Øko
RAPUNZEL
250 g
6
95850 Fond Grøntsag Konc t/34ltr Øko
OSCAR
1 ltr
4
95849 Fond Kylling Konc t/34 ltr Øko
OSCAR
1 ltr
4
95848 Fond Okse Konc t/34 ltr Øko
OSCAR
1 ltr
4
79966 A38 Minimælk 0,5% 1 ltr Øko
ARLA
1 ltr
6
69204 ABC Kultur 1 ltr Øko
NATURMÆL
1 ltr
15
9089
Cacaoskummetmælk 1 ltr Øko
MATILDE
1 ltr
12
69215
Creme Fraiche 18% 2 ltr Øko
NATURMÆL
2 ltr
32745
Creme Fraiche 18% 20 cl Øko
NATURMÆL
20 cl
6
69212
Creme Fraiche 18% 200 ml Øko
NATURMÆL
20 cl
6
80574
Creme Fraiche 18% 400 g Øko
KAROLINE
400 g
6
83354 Creme Fraiche 18% 5 kg Øko
ARLA
5 kg
69213
Creme Fraiche 18% 5 ltr Øko
NATURMÆL
5 ltr
69216
Creme Fraiche 38% 2 ltr Øko
NATURMÆL
2 ltr
69214
Creme Fraiche 38% 5 ltr Øko
NATURMÆL
5 ltr
79688 Creme Frisk 9% 2 ltr Øko
NATURMÆL
2 ltr
32744
Creme Frisk 9% 20 cl Øko
NATURMÆL
20 cl
80533 Creme Frisk 9% 5 ltr Øko
NATURMÆL
5 ltr
32746
NATURMÆL
2 ltr
80573 Fløde Syrnet 9% 400 g Øko
KAROLINE
400 g
9076
Kaffemælk Jigger 1,5% Øko
ARLA
100x20 ml
69193
Koldskål 1 ltr Øko
NATURMÆL
1 ltr
79093 Koldskål 400 ml Øko
NATURMÆL
40 cl
21
74005 Koldskål Harmonie 1 ltr Øko
HARMONIE
6x1 ltr
6
Lev.
Tørsupper, Tørsauce m.v.
Bouillon Okse Tern Øko
Mejeriprodukter
CremeDouble Piskefløde 48% Øko
6
6
Betyder længere leveringstid, kontakt salgskontoret for yderligere information.
39
Nr.
Beskrivelse
75160
Mærke
Enhed
Colli
Kærgården 250 g Øko
KÆRGÅRDE
250 g
20
69191
Kærnemælk 1 ltr Øko
NATURMÆL
1 ltr
15
72109
Kærnemælk 1/2 ltr Øko
NATURMÆL
50 cl
25
69192
Kærnemælk 1/4 ltr Øko
NATURMÆL
25 cl
45
69190
Kærnemælk 10 ltr Øko
NATURMÆL
10 ltr
69194
Kærnemælk Aronia Syrnet Øko
NATURMÆL
40 cl
21
80094 Kærnemælk Harmonie 1 ltr Øko
HARMONIE
1 ltr
15
69180
NATURMÆL
1 ltr
15
70404 Letmælk 1,5% BIB 10 ltr Øko
HARMONIE
10 ltr
69181
Letmælk 1/2 ltr Øko
NATURMÆL
50 cl
25
69182
Letmælk 1/4 ltr Øko
NATURMÆL
25 cl
45
83347 Letmælk 10 ltr Øko
ARLA
10 ltr
66969 Letmælk 10 ltr Øko
NATURMÆL
10 ltr
77559
NATURMÆL
10 ltr
80092 Letmælk Harmonie 1 ltr Øko
HARMONIE
1 ltr
15
70019
SKOLEMÆL
25 cl
48
70402 Minimælk 0,5% BIB 10 ltr Øko
HARMONIE
10 ltr
69184
NATURMÆL
1 ltr
15
72582 Minimælk 1/2 ltr Øko
NATURMÆL
50 cl
25
69185
Minimælk 1/4 ltr Øko
NATURMÆL
25 cl
45
69183
Minimælk 10 ltr Øko
NATURMÆL
10 ltr
77081
Minimælk BIB 10 ltr Øko
NATURMÆL
10 ltr
75108
Minimælk Harmonie 1 ltr Øko
HARMONIE
1 ltr
15
72271
Minimælk Skolemælk 1/4 ltr Øko
SKOLEMÆL
25 cl
48
93951
Piskefløde 1 ltr Øko
HARMONIE
1 ltr
69196
Piskefløde 1 ltr Øko
NATURMÆL
1 ltr
15
69197
Piskefløde 1/2 ltr Øko
NATURMÆL
50 cl
25
80571 Piskefløde 1/4 ltr Øko
KAROLINE
25 cl
6
69198
NATURMÆL
25 cl
45
83350 Piskefløde 10 ltr Øko
ARLA
10 ltr
66970
Piskefløde 10 ltr Øko
NATURMÆL
10 ltr
77359
Skummetmælk 0,1% BIB 10 ltr Øko
HARMONIE
10 ltr
69187
Skummetmælk 1 ltr Øko
NATURMÆL
1 ltr
15
69188
Skummetmælk 1/2 ltr Øko
NATURMÆL
50 cl
25
69189
Skummetmælk 1/4 ltr Øko
NATURMÆL
25 cl
45
Letmælk 1 ltr Øko
Letmælk BIB 10 ltr Øko
Letmælk Skolemælk 1/4 ltr Øko
Minimælk 1 ltr Øko
Piskefløde 1/4 ltr Øko
Frost
Betyder længere leveringstid, kontakt salgskontoret for yderligere information.
40
Lev.
HURRA FOR DE RIGTIGE BONDERØVE!
Her er 3 af vores leverandører: Hermann, Kristian og Günther – nogle rigtige bonderøve! De er både glagla de og stolte af deres erhverv og yder dagligt deres ypperste for at Naturmælk smager som den smager. Vi er glade for dem og de 27 andre bonderøve der dagligt leverer frisk økologisk mælk til mejeriet. For som vi siger: »Rigtige bonderøve producerer mælk til Naturmælk.«
Vi kan anbefale:
naturmaelk.dk
Nr.
Beskrivelse
69186
Skummetmælk 10 ltr Øko
Frost
Mærke
Enhed
Colli
NATURMÆL
10 ltr
77082 Skummetmælk BIB 10 ltr Øko
NATURMÆL
10 ltr
80093 Skummetmælk Harmonie 1 ltr Øko
HARMONIE
1 ltr
15
72270
Skummetmælk Skole 1/4 ltr Øko
SKOLEMÆL
25 cl
48
77293
Skyr Naturel 0,2% Øko
THISE
3 kg
69176
Sødmælk 1 ltr Øko
NATURMÆL
1 ltr
15
69177
Sødmælk 1/2 ltr Øko
NATURMÆL
50 cl
25
69178
Sødmælk 1/4 ltr Øko
NATURMÆL
25 cl
45
83348 Sødmælk 10 ltr Øko
ARLA
10 ltr
69175
Sødmælk 10 ltr Øko
NATURMÆL
10 ltr
76246
Sødmælk Biodynamisk 1 ltr Øko
NATURMÆL
1 ltr
15
80091 Sødmælk Marsk 1 ltr Øko
HARMONIE
1 ltr
15
7320
Tykmælk A 1 ltr Øko
HARMONIE
1 ltr
6
72231
Ymer 3,5% 1 ltr Øko
NATURMÆL
1 ltr
15
69218
Ymer 3,5% 2 ltr Øko
NATURMÆL
2 ltr
69219
Ymer 3,5% 5 ltr Øko
NATURMÆL
5 ltr
HARMONIE
10x250 g
73663 Smør Portion 9 g Øko
NATURMÆL
96x9 g
31459
Smør Portion Lurpak Øko
LURPAK
100x10 g
31460
Smør Portion Lurpak Øko
LURPAK
100x10 g
6
52706 Smør Rulle Saltet 500 g Øko
NATURMÆL
15x500 g
15
6943
LURPAK
10x250 g
10
52704 Smør Saltet 250 g Øko
NATURMÆL
10x250 g
10
69173
Smør Saltet Bulk Øko
NATURMÆL
10 kg
7881
Smør Usaltet 250 g Øko
NATURMÆL
10x250 g
69174
Smør Usaltet Bulk Øko
NATURMÆL
10 kg
70092 Yoggi Jord/Hind 4x125 ml Øko
YANGSTER
4x125 ml
6
70110
YANGSTER
4x125 ml
6
96652 Yoghurt Jord/Hind 1 ltr Øko
HARMONIE
1 ltr
15
69203
NATURMÆL
1 ltr
15
69209 Yoghurt Let Pære/Banan 150 ml Øko
NATURMÆL
15 cl
20
69202
NATURMÆL
1 ltr
15
NATURMÆL
15 cl
20
Smør 293
Smør 250 g Øko
Smør Saltet 250 g Øko
10
10
Yoghurt
Yoggi Pære/Ba/Fer 4x125 ml Øko
Yoghurt Let Pære/Banan 1 ltr Øko
Yoghurt Let Vanille 1 ltr Øko
69208 Yoghurt Let Vanille 150 ml Øko
Betyder længere leveringstid, kontakt salgskontoret for yderligere information.
42
Lev.
– fordi økologi ikke koster
en herregård
e grunde g i l r u t a n 4 økologi e g l æ v t til a 1> 5771 -:0 ?<>Ƿ6@
9
35?71 8-:0 5771 7A:?@ w 1: Ƿ7;8; -:B1:01> ;3 > 71 -> ?5:1 9 gødning. 01?1? ;3 02 >0 @583; :-@A>8531 3> ? ;9 1? Ơ 1: < E> 1> 9 w ;9 ;3 7-8B1 7 > Ƿ1 7 01 .Ơ 1@ ?;991>1: 2;01> { Ơ> Ƿ7;8;35?7 U¢ VU > 2Ơ w Ƿ1>:1 holder >A:0@ 0A7@1> 5:01 1 9161>5<>; ?7 1> ?Ƿ01 35 88 1 8; 1> 7; Ǹ @; w @531 2->B1? :? 7A : 71 4B1> 95081>
43
Nr.
Beskrivelse
93795
Frost
Mærke
Enhed
Colli
Yoghurt Mini Jordbær 1 ltr Øko
NATURMÆL
1 ltr
15
93794
Yoghurt Mini Naturel 1 ltr Øko
NATURMÆL
1 ltr
15
93796
Yoghurt Mini Pære/Banan 1ltr Øko
NATURMÆL
1 ltr
15
31618
Yoghurt Mini Pære/Banan Øko
NATURMÆL
10 cl
12
31617
Yoghurt Mini Solbær/Ribs Øko
NATURMÆL
10 cl
12
92287
Yoghurt Mini Solbær/Ribs Øko
NATURMÆL
1 ltr
15
7597
Yoghurt Naturel 1 ltr Øko
HARMONIE
1 ltr
6
57009 Yoghurt Pære/Banan 1 ltr Øko
HARMONIE
1 ltr
6
69200 Yoghurt Sød Appelsin 1 ltr Øko
NATURMÆL
1 ltr
15
69206 Yoghurt Sød Appelsin 150 ml Øko
NATURMÆL
15 cl
20
69201
Yoghurt Sød Jordbær 1 ltr Øko
NATURMÆL
1 ltr
15
69207
Yoghurt Sød Jordbær 150 ml Øko
NATURMÆL
15 cl
20
69199
Yoghurt Sød Naturel 1 ltr Øko
NATURMÆL
1 ltr
15
69205
Yoghurt Sød Naturel 150 ml Øko
NATURMÆL
15 cl
20
Olie og Fedstoffer 63760
Olivenolie Jomfru Extra Øko
MIDD HAV
250 ml
12
78140
Olivenolie Øko
G VALLEY
1 ltr
6
78142
Rapsolie Øko
G VALLEY
5 ltr
4
91610
Solsikkeolie Koldpresset Øko
URTEKRAM
50 cl
6
32460 Solsikkeolie Øko
G VALLEY
1 ltr
6
78141
Solsikkeolie Øko
G VALLEY
5 ltr
4
85491 Solsikkeolie Øko
G VALLEY
500 ml
6
91316
BIO PLAN
10 cl
6
DANÆG
1 kg
6
88583 Æg Str M Øko
DANÆG
8x30 stk.
4517
Æg Str M/L/XL Øko
DANÆG
6 stk.
20
2424
Æggeblommer 6-Pack Øko
DANÆG
8x225 g
8
Valnøddeolie Øko Æg
4520
Helæg Øko
*
*
Ost 91878
Brie Natur Røget Øko
NATURMÆL
1 kg
91877
Brie Natur Øko
NATURMÆL
1 kg
77984 Castello Brie 55+ Øko
CASTELLO
kg
8220
Castello Hvidløg 70+ 150 g Øko
CASTELLO
150 g
6
5299
Castello Pikant 70+ 150 g Øko
CASTELLO
150 g
6
81302
CumuluBlu 60+ ca 3 kg Øko
NATURMÆL
kg
Betyder længere leveringstid, kontakt salgskontoret for yderligere information.
44
Lev.
ÆG MED OMTANKE Det er økologi med omhu og omtanke, både over for mennesker, dyr og miljø. Det er dialog, information og rådgivning omkring æg.
Økologiske Økologiske M/L/XL 6 stk. 20 kolli
pandekager u/sukker
BC nr. 82725
BC nr. 4517
Økologiske
M 30 stk. 8 koli
Økologiske
pasteuriserede helæg 1 kg, frost BC nr. 4520
BC nr. 88583
Nr.
Beskrivelse
84619 94317
Mærke
Enhed
CumuluBlu 60+ Rund Øko
NATURMÆL
kg
Feta Græsk 50% Øko
BIOGAN
150 g
12
93842 Flødeost Philadelphia 175g Øko
KRAFT
175 g
10
3351
TEBSTRUP
1 kg
2
32546 Gouda Revet 48+ Øko
DELTA
1 kg
10
84617
GouDan 45+ 1/3 Øko
NATURMÆL
kg
83041 GouDan 45+ 1/8 Øko
NATURMÆL
kg
77365 Hytteost Kitchen 3 kg Øko
KITCHEN
3 kg
73812
Hytteost Naturel 4,5% Øko
THRANE
200 g
3467
Kornblomst Blå 60+ Øko
THISE
kg
1
54282 Kornblomst Blå 60+ Øko
THISE
kg
3
88192
Kristian Gul 60+ Biodyn Øko
KRISTIAN
kg
88193
Kristian Rød 60+ Biodyn Øko
KRISTIAN
kg
94316
Parmesan Øko
BIOGAN
200 g
73912
Riberhus ML 45+ ca. 2,8 kg Øko
CATER
kg
51503
Riberhus ML 45+ ca. 8 kg Øko
RIBERHUS
kg
8
2152
Riveost GouDan 45+ Øko
NATURMÆL
1 kg
8
79978
Skiveost QuickP Samsø 45+ Øko
JBJ OST
900 g
6
THEM
kg
Gedeost i Olie 50+ Øko
88943 Them Filet Skorpefri 45+ Øko
Frost
Betyder længere leveringstid, kontakt salgskontoret for yderligere information.
46
Colli
15
Lev.
Mærk økologien
med guld, sølv eller bronze...
Download de økologiske spisemærker her: www.foedevarestyrelsen.dk/Maerkning/Okologi/ Storkokkener/forside.htm Det økologiske spisemærke kan bruges i storkøkkener. Mærket er statskontrolleret, ligesom det velkendte røde Ø-mærke. Spisemærket viser andelen af økologi i storkøkkenet, som opgøres enten i kr. eller i kg. Det økologiske spisemærke kan med andre ord bruges som valid dokumentation for køkkenets økologiprocent og synliggøre både udadtil og indadtil, at køkkenet er ansvarlige ifht. sundhed og miljø. Hvordan kommer du igang med det økologiske spisemærke: 1. Tjek om dine økologiske leverandører er på listen over økologi kontrollerede virksomheder – dem kan du tjekke her: www.foedevarestyrelsen.dk/ Maerkning/Okologi/Kontrol/forside.htm
2. Spar din egen tid og bed dine leverandører om en kvartalsopgørelse af leverede varer (både økologiske og konventionelle) i kilo og kroner. Hermed kan du nøjes med at registrere selve opgørelserne fra de enkelte leverandører. 3. Indsend ansøgningsskema og opgørelsen for de forudgående tre måneder pr. mail eller post til din lokale fødevareregion. Skemaer, vejledning og mere info findes på: www.oekologisk-spisemaerke.dk Økologisk Landsforening arbejder sammen med Fødevarestyrelsen omkring udbredelsen af de økologiske spisemærker. Kontakt Dorthe Kloppenborg (Økologisk Landsforening) dk@okologi.dk dk@okologi.dk, tlf 87 32 27 08 for råd og vejledning i spisemærkerne, omlægning til økologi i køkkenet og hvordan du ved at omlægge enkle råvarer til en økologisk variant, nemt kan komme op på fx min. 30% økologi. Fødevarestyrelsen definerer ”et væsentligt udbud af økologiske fødevarer” som min. 30% økologi i deres publikation ”Sund mad på arbejde – fra målsætning til handling”. Et økologisk køkken er ofte et køkken der i højere grad lever op til ernæringsanbefalingerne, og skruer typisk op for årstidens frugt og grønt, ned på kød, og minimerer spild.
ØKOLOGI – handler om at tage stilling Langebjerg 17 – 4000 Roskilde – Tlf. 46 77 35 00 – www.bccr.dk