Ben's Tip

Ontmoet een Italiaanse wijnboer…

Europa telt tal van kleinere familiebedrijven die wijn produceren met de focus op kwaliteit. Ben Erkens van Erkens Drankenspeciaalzaak uit Barneveld importeert een aantal producten van deze wijnhuizen, zoals Azienda Agricola Ricchi uit Monzambano, Italië.

In Monzambano – vlak onder het Gardameer – was het vroeger te droog voor landbouw. Met de aanleg van irrigatiekanalen rond 1930 veranderde dit en Enrico Stefanoni – de grootvader van de huidige eigenaren, de broers Claudio en Giancarlo – startte een gemengd agrarisch bedrijf.

Het gebied bleek zeer geschikt voor wijnbouw. Vader Vittorio schakelde over naar 100 procent wijnbouw. Cantina Ricchi bezit

40 hectare en produceert circa 350.000 flessen wijn per jaar.

Het gebruikt uitsluitend druiven uit eigen wijngaarden en alle werkzaamheden worden in eigen beheer uitgevoerd. Ricchi is meermalen verkozen tot beste cantina van Lombardije vanwege de uitstekende en constante kwaliteit van hun wijnen.

Duurzaamheid is een belangrijk aandachtspunt bij Ricchi.

Het wijnbedrijf is volledig energieneutraal door het hergebruik van snoeiafval uit de wijngaarden en het gebruik van een grote hoeveelheid zonnepanelen. Ook wordt er bewust voor een minder zware fles gekozen en worden de wijngaarden zo natuurlijk mogelijk behandeld.

Kenmerkend voor de wijnen van Ricchi is dat zij zeer goed in balans zijn: veel smaak met nadrukkelijk behoud van het fruit, droog maar wel soepel. Het wijngebied is Lombardije, maar de wijnen met één druivenras hebben de herkomstbenaming D.O.C. Garda. Zodra er meerdere druivenrassen gebruikt worden, hebben ze de herkomstbenaming I.G.T. Alto Mincio.

Kennis maken met de wijnen van Ricchi?

Scan de QR-code en bestel een proefpakket met zes flessen wijn met € 15 korting. De actie geldt tot en met 31 mei (zolang de voorraad strekt).