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Fotografía: Mario Aragón
2018 Agosto
En portada: Izan Llunas Fotografía: Violeta Schultz
Izan Llunas Brilla como El Sol
pág.
TANZANIA Pág. 58
22 FOTOGRAFÍA
Alejandro Carbajal Miami Fashion Week @danysanchezve Héctor Vivas - Netflix Víctor Chávez - Netflix
COLABORADORES
MARILYN MONROE’S FORMER HOME Pág. 76
Onceava Edición Anual de Veuve Clicquot Polo Classic Boda de Mariela Obregón y Felipe Sada Nuevo Patronato del Asilo de ancianos Juan Pablo II Shower en honor a Cristina Landell Valle de los Reyes Dominique Ansel Bakery
REVISTA BELIVE
Mauricio Escalona Ing. Rafael Nieves Chef Gabriela Gallego Ludmila Fagoaga
04 08 28 44 54 68
Fecha de publicación 2 de agosto de 2018. Revista mensual editada, publicada y distribuida por Gancor Servicios Corporativos, SA de CV, Tel. (662) 2-18-35-20 , Ave. Paseo del Prado # 29, Col. Valle Grande, Hermosillo, Sonora. Número de Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo del Título que expide el Instituto Nacional del Derecho de Autor 042017-083018160900-102. Número de los Certificados de Licitud de Título y Contenido en trámite. Las opiniones contenidas en los artículos son responsabilidad de sus autores y no necesariamente indican una postura de la revista, de igual forma, la información publicitaria es responsabilidad de los respectivos anunciantes. 4
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Marco Antonio Carpio Violeta Schultz Juan Carlos Polanco Mario Aragón The Lexington Hotel Flagstaff Convention and Visitors Bureau
Diego Tirado Montserrat Ibarra Jiménez Solomon R. Guggenheim Museum, New York
DIRECCIÓN GENERAL Jorge Gándara Quirós PRESIDENTE DEL CONSEJO EDITORIAL Y RELACIONES PÚBLICAS Norah Córdova Tapia DIRECCIÓN DE ARTE Diana Ortiz Verdugo SUBDIRECCIÓN DE ARTE Karina Trejo Belducea COORDINACIÓN ADMINISTRATIVA Ana Elsa Nieves Chavez COORDINACIÓN MEDIOS DIGITALES Daviana Ley Burruel EDITOR JR. José Pablo Vélez ASESORÍA LEGAL CCC & L Abogados
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Nueva York
ONCEAVA EDICIÓN ANUAL DEL VEUVE CLICQUOT POLO CLASSIC
Por onceavo año consecutivo, Veuve Clicquot recibió a más de 9,000 entusiastas del polo al Liberty State Park para dar inicio a la temporada de verano. Con espectaculares vistas de Manhattan y de la Estatua de la Libertad de fondo, los invitados disfrutaron de una fiesta por la tarde con un partido emocionante de polo. Una vez más, Veuve Clicquot apoyó con orgullo a la fundación The Friends of Liberty State Park, organización dedicada en preservar al Liberty State Park como un lugar libre, verde y sin comercios. Fotos: Cortesía Sutton Foster.
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Nueva York
Bregje Heinen.
PenĂŠlope Cruz.
Coco Rocha.
Jason Biggs.
Xenia Still.
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Nueva York
Sam Rockwell.
Nacho Figueras.
Sienna Miller.
Delfina Blaquier.
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Freida Pinto.
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Sonora
BODA DE MARIELA & FELIPE
Una relevante boda protagonizaron los hoy esposos Mariela Obregón Esquer y Felipe Sada Corcuera en la iglesia de Nuestro Señor Jesús en la que estuvieron acompañados de sus respectivos padres Luis Obregón Luken y Maria Elena “Cucus” Esquer de Obregón, Felipe Sada Garza y María Marcela Corcuera de Sada. Posterior a la ceremonia religiosa, familiares y amigos disfrutaron de la elegante recepción en honor a Felipe y Mariela en la que se vivió un gran ambiente. Felipe Sada Corcuera y Mariela Obregón Esquer.
Los novios en compañía de la familia de él, Mariana Sada, Kiki Sada, Felipe Sada Garza y María Marcela Corcuera de Sada.
Mariela y Felipe acompañados de Cristina Obregón Esquer, Luis Obregón Luken y María Elena Esquer de Obregón.
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Fotos: Marco Antonio Carpio
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Asistentes a la boda de Felipe y Mariela.
Lorenia Álvarez, Ana Elisa Diego, Karla Barrenechea, Mariela Obregón, Cecilia Villaseñor, Sofía Zaragoza, Carolina Vargas, Roxana Padilla y Jimena Obregón.
Amigos que acompañaron a los novios en el día de su boda.
Los novios disfrutando con sus amigos del gran ambiente durante la recepción.
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Karla Barrenechea y Daniel Maldonado junto a los novios Mariela y Felipe.
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Belleza
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1. GUCCI BLOOM ACQUA DI FIORI EAU DETOILETTE FOR HER La adición de gálbano verde y delicados capullos de cassis trae la suave frescura de los primeros pétalos y una composición ligera y acuática a la fragancia característica, diseñada para celebrar la autenticidad, la vitalidad y la energía alegre de las mujeres. 2. NARS ERD EM FOR NARS LIP POWDER PALETTE Innovadora paleta de labios en polvo que 14 www.belive.com.mx
ella
incluye una imprimación cremosa y un pincel de precisión. 3. JOSIE MARAN ARGAN MOONSTONE GLOW HIGHLIGHTING STICK Barra luminiscente multiusos infundida con aceite de argán puro y perlas de imprimación holográficas para un brillo radiante sobre la marcha.
4. FENTY BEAUTY BY RIHANNA JKILLAWATT FOIL FREESTYLE HIGHLIGHTER DUO Dúo de marcadores híbridos en crema, ligero y duradera crema-polvo, con un acabado hiper-metálico. 5. GUERLAIN ROUGE G CUSTOMIZABLE LIPSTICK Una barra de labios personalizable de Guerlain.
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él
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1. PRORASO AFTERSHAVE LOTION Loción líquida para después del afeitado.
y néctar de bergamota, junto con aromas florales de rosa, lirio, ylang-ylang y neroli.
2. KIEHL’S SINCE 1851 BODY FUEL ALL-IN-ONE ENERGIZING WASH Limpiador vigorizante para el cabello y el cuerpo formulado para la piel de los hombres.
4. VERSACE EROS EAU DETOILETTETRAVEL SPRAY FOR MEN La marca italiana Versace conocida por su atractivo sexual, y afortunadamente Eros no defrauda. Esta poderosa colonia es el contraste perfecto para el clima cálido del verano con su delicioso limón italiano, menta fresca
3. KIEHL’S ORIGINAL MUSK EAU DE TOILETTE SPRAY Fresca escencia con aroma cítrico de azahar
y alegre y aroma a manzana afrutado. 5. BAXTER OF CALIFORNIA AFTERSHAVE BALM Baxter of California es un bálsamo para prevenir irritación después del afeitado sin alcohol.
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Tendencias
DOLCE AND GABBANA
ZARA
ella CHRISTIAN LOUBOUTIN Disponible en Saks Fifth Avenue México 16 www.belive.com.mx
STELLA McCARTNEY Disponible en Saks Fifth Avenue México
Tendencias
él DOLCE AND GABBANA
FENDI
ALEXANDER McQUEEN
ARMANI EXCHANGE
GUCCI
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Attico moda ella 18 www.belive.com.mx
Kiton moda el www.belive.com.mx 19
Miami
CUSTO BARCELONA RUNWAY
En el marco del Miami Fashion Week, el afamado y gran diseñador Custo Barcelona presentó su colección cruise “Yes This is Me”. Sus piezas se caracterizan por elementos metálicos en tonos oro, plata y cobre. También las decoran detalles como apliques, bordados, plumas, pasamanerías metálicas y, obviamente, estrellas como Antonio Banderas, Valeria Mazza, Tara Whiteman, entre otros más, que portan y celebran el éxito de Custo. Fotos: Miami Fashion Week / @danysanchezve El diseñador Custo Barcelona con algunas de sus modelos.
Alessandra Villegas.
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La cantante colombiana Fanny Lu.
Miami
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Miami
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Fotografía: Violeta Schultz
Brilla como El Sol
Izan Llunas Interpreta a Luis Miguel en la serie y alcanza la fama
Por: Norah Córdova T. Una divertida e interesante plática sostuvimos con Izan Llunas momentos antes de que iniciara una más de sus exitosas presentaciones que está realizando en varias ciudades de la República Mexicana y de Latinoamérica, y quien a su corta edad brilla con luz propia y es ya toda una celebridad gracias a su participación en la serie de Luis Miguel transmitida por Netflix en la que protagoniza al reconocido interprete en los inicios de su carrera y, con quien comparte además un gran parecido físico y vocal (es que canta hermoso). Sin embargo, su talento viene desde antes de este papel, al haber participado en “La Voz Kids” en España, su país natal y en el que quedó como semifinalista gracias a esa gran voz que posee y que seguramente heredó de su papá, Marcos Llunas y su abuelo Dyango, ambos reconocidos cantantes españoles de trayectoria internacional.
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FotografĂa: Juan Carlos Polanco / Netflix
Izan durante la interpretaciĂłn de Luis Miguel al inicio de su carrera en la exitosa serie de Netflix.
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Fotografía: Mario Aragón
Nota curiosa Izan y Luis Miguel más parecidos de lo que crees… • Marcos Llunas es cantante y productor como lo fue Luis Rey • Ambos empezaron su carrera aproximadamente a los 10 años de edad • Los dos tienen un tío que le dicen “Tito” • Los dos son el hijo mayor • El hermano menor de Izan se llama Axel y el hermano de Luis Miguel, Alex • Ambas mamás están relacionadas en el mundo de la moda
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p eq ueño en l a ser ie, j unto s en b a ck s t a ge j u g a b a n uno co n su ta b l e t y el o tro co n su móv i l. D e l o s d e m á s p erso na j es, su m a m á M a rcel a (Anna Fave l l a ) y s u p a p á Luisito R ey (Osc a r J a ena d a ) no s p l ati có q u e s o n m u y b ueno s a c to res y l e ay ud a ro n m uc ho e n s u s e s ce n a s. Aho ra q ue está s a q uí en M éx ico co n t u gi ra y t a m b i é n p o r Latino a m ér ic a , ¿ Có m o te ha n rec ib i d o t u s f a n s ? “M e qu i e re n m u c h o y yo ta m bi é n a e llo s y c la ro q u e e s toy fe l i z , s i n o tu vi e ra f a n s n i n ad a ¿ p o rq u e m e d e d i c a r í a a e s to? . E l otro d í a m e re g a la ro n u n o s g u a nte s d e p or te ro, p orqu e s oy p or te ro, y lo s a q u é e n m i h i s tor i a y pu e s yo m u y conte nto co n e llo s. Ta m bi é n a h ora m e pi d e n m u c h a s foto s y a u tó g ra fo s, a ve ce s c a s i n o pu e d o s a l i r p or l a c alle”.
Norah durante la entrevista con Izan.
M u y fo r m al p ara s u e d ad pe ro s in pe rd e r su esenc ia de n i ño, I z an no s plat icó d ive rs os as pe c tos d e su co r ta v i d a y l o q u e rep re s e nt a para é l e l mome nto q ue está v i v i en do ac tu al m e nte. Q u e g u s to ten er te con n os ot ros I zan , n os da una gra n a le gr í a tener te en n ue s t ra t ie r ra, plat ícan o s ¿ Có m o te si e ntes ? “G ra c i as, b u en o pue s a nte s de ve n ir aqu í e s ta ba un p o co c an sad o p o r e l v ia je p e ro a h ora ya h e de s c an sad o, l a ve rda d e s q ue e s toy conte nto d e e m p ez ar m i c arre ra co n un a de l a s pl ata for m a s m á s i m p o r t ante s de l mun do co mo l o e s Ne tf l i x ¿no? I m agí n ate, l a ve rda d e s q ue me h a a bi e r to la s p u er t as y es q ue gra cia s a e s o me h e g a n a d o e l c a r iñ o d e la gente t a mbié n y gra cia s a e so ta m bi é n e s toy h ac i en d o es t a gira”. Al p reg u ntar l e a qué e d ad in ició s u g us to po r c a nta r, si n ti tu b ear n o s come ntó “me gus t a ba c anta r d e s d e a ntes d e h ab l ar, cre o q ue dijo mi pa pá q u e e s tá p or a hí, l a verd ad es q ue yo a l o s 1 0 a ñ o s ya l e d i je, p a p á , q u i ero ser c a nt a nte, pue s é l ya s a b e d e e s ta s cos as”
E n el p l a no perso na l I z a n no s pl aticó q u e l e g u s t a m uc ho pa sa r tiem po co n su f a m il i a , s u s p r i m o s, sus a m igo s a sí co m o ta m bién d e su s g u s to s p o r l o s d epo r tes, l a co m id a y d e sus l uga re s f avo r i to s p a ra va c a c io na r. “M i com i d a f avor i ta s i e m pre h a s i d o e l s u s h i , e n c u a nto a vi a je s a ú n n o h e i d o a a rg e nt i n a , p e ro m e g u s ta r í a m u c h o, Ch i l e ta m bi é n e s t á m u y g u ay ( ex tra ord i n a r i o) , h e i d o a B a l i e n I n d o n e s i a . E n B a li m e l a pa s o m u y bi e n a u n qu e h a ce m u c h o c a lo r, m e g u s ta n m u c h o l os d e p or te s, h a g o f u t b o l, b oxe o, h a g o pi s c i n a , c u a n d o voy a B a l i h a g o s u r f, c u a n d o pu e d o h a g o bi c i , y pu e s voy a l g ym”. Pa ra ter m ina r, I z a n no s a d el a ntó q ue a c t u a l m e nte e s t á tra b a j a nd o j unto a su pa d re en l a p ro d u cc i ó n d e s u p r im er d isco q ue co nta rá co n c a nc io n e s i n é d i t a s, e l c ua l sa l d rá entre o c tub re y nov iem b re. N o s d a m uc ho gusto I z a n q ue estés v iv i e n d o e s t a e t a p a d e tu v id a y p ues seguro v ienen m uc h o s m á s éxi to s, no te va m o s a perd er d e v ista , va m o s a e s t a r m u y p end ientes d e to d o l o q ue ha ga s y va m o s a p oya r te siem pre y ¡Ól e! Q uiero Agra d ecer a I z a n y a su p a pá M a rco s L l u n a s p o r su tiem p o pa ra l a rea l iz a c ió n d e esta e nt re v i s t a .
D e s u p ar ti c i p ac ión e n la s e r ie d e Luis M iguel no s p lati có l o q u e re pre s e ntó para é l y co m o f ue su p re p arac i ó n “Pu e s e s un h o n o r, ima gín ate, e s otro nive l, es fác i l d e cirl o p e ro e n re a l ida d e s m u c h o, e s un g ran c ant ante, h ay q ue a dmira rl e mu c h o, com o to da l a d i sc i p li n a q ue h a te n ido y l a ve rd a d e s qu e e s toy m u y h o n ra do y l o q ue má s me cos tó e s e l a ce nto m exi c an o, l o q ue h icie ro n fue p on e r m e u n a p rofeso ra m exi c an a v ía S ky p e y a h í íba m os l eye n d o los d i álo go s y t ambié n v ie n do v ide o s de Lu i s m i g u e l de c h i co, ap rende r e nt rev is t a s s uya s e i m i ta rl o com o b ai l ab a, en to t a l l a pre pa ra ció n d u ró com o m e s y m ed i o”. Cu é ntan o s ¿h as te n id o t u alg ún cont ac to co n Luis M i gu el ? ¿Lo co noce s pe rs on alme nte ? “ No h e ten i d o cont a c to co n é l p e ro s é q u e e s tá m u y contento co n el tra ba jo q ue h e h e ch o”. D u rante l as grab a cion e s d e la s e r ie I zan dice ha b erse di ve r ti do m u c h o, pr in cipalme nte con Alex , su her m a no
Norah Córdova con Marcos Llunas e Izan Llunas.
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Ciudad de México
Una parte del elenco de la serie de Luis Miguel presente en la premiere.
NETFLIX CELEBRA LA PREMIERE DE LUIS MIGUEL LA SERIE
Netflix celebró el pasado mes de abril el lanzamiento de “Luis Miguel La Serie” en donde estuvieron Diego Boneta, Camila Sodi, Óscar Jaenada, Juan Pablo Zurita, Izan Llunas y Alex Madrazo como parte del elenco, también se contó con grandes celebridades como Bárbara de Regil, Dulce María y Jay de la Cueva, por mencionar algunos. Las estrellas desfilaron por la alfombra dorada para luego ver la proyección del primer episodio en Cinemex Antara y terminar la noche con una fiesta en el MYST. Diego Boneta y Óscar Jaenada.
Fotos: Héctor Vivas y Víctor Chávez /Netflix
Paulina Dávila, Diego Boneta, Camila Sodi y Juan Pablo Zurita.
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Izan Llunas.
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Sonora
Oscar Cuellar Rosas y Beatriz Figueroa de Cuellar, Presidentes salientes del Patronato, Mons. Ruy Rendón, Arzobispo de Hermosillo, Claudia Pavlovich Arellano, Gobernadora de Sonora, Luisa Alejandra Gándara de Tirado y Juan Carlos Tirado Woolfolk, nuevos Presidentes del Asilo de Ancianos Juan Pablo II.
Integrantes del nuevo Patronato del Asilo de Ancianos Juan Pablo II acompañados de la Gobernadora de Sonora, Claudia Pavlovich quien les tomó protesta.
NUEVO PATRONATO DEL ASILO DE ANCIANOS JUAN PABLO II
En días pasados tomó protesta el nuevo Patronato del Asilo Juan Pablo II presidido por Juan Carlos Tirado y Luisa Alejandra Gándara de Tirado en presencia de la Gobernadora Claudia Pavlovich en donde se entregó reconocimiento a los presidentes salientes Oscar Cuellar y Beatriz Figueroa de Cuellar, ante la presencia de numerosos invitados. Gustavo Clausen y Bellita Corella de Clausen.
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Fotos: Cortesía
Sonora
Clara Gutiérrez de Bay, Luisa Alejandra Gándara de Tirado, Gaby Araiza, Celia Maynez de Suárez y Alexia Parada.
Doña Silvia Loera de Healy, Doña Lourdes González de Encinas y Yolanda Escalante de Mazón.
Javier Gándara y Marcela Fernández de Gándara.
Alfonso Tirado y Letty Schwarzbeck de Tirado.
Laura Gurrola, Irma Gloria Escalante, Raquel Tapia y Elsa Lucía Tirado.
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Destinos
DUB ROV NIK CROACIA Conocida como la ciudad antigua de Ragusa, Dubrovnik se encuentra ubicada en las costas del mar adriático y representa uno de los lugares turísticos más importantes de esa región, por ello también se le denomina la “Perla del Adriático”. Ubicada a 500 kilómetros de Zagreb, la capital de Croacia, Dubrovnik es una ciudad de 45 mil habitantes que se encuentra rodeada por una gran muralla de 1,940 metros de longitud y 25 metros de altura la cual alberga 16 torres que ofrecen una vista única de este lugar que fue declarado en 1979 como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. También puedes obtener excelentes vistas de la ciudad desde su teleférico o cable car, muy cerca de las
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murallas, la puesta de sol desde la colina es impresionante. Dubrovnik es una de las ciudades que más sufrió la guerra contra Serbia en 1991 al ser duramente bombardeada el 6 de diciembre de 1991, donde cayeron más de 2,000 bombas, por ello la mayoría de sus edificios y viviendas son nuevas, ya que miles de casas fueron destruidas, sin embargo, como en todas las ciudades del mundo con una historia tan antigua, en Dubrovnik puedes encontrar importantes monumentos y edificios de interés. La huella del arte bizantino y veneciano sigue viva en edificios religiosos como la Catedral de la Asunción, la Iglesia de San Blas o los Monasterios Franciscano y Dominico, aunque
Destinos
también está presente en otros magníficos edificios civiles como el Palacio del Rector o el Palacio Sponza. Para los amantes de disfrutar el ambiente
nocturno nada mejor que ir a la Calle Prijeco, llena de terrazas con un ambiente muy chic en donde podrás escuchar música Jazz, entre otras melodías. Esta zona se ha convertido en un lugar muy transitado dónde acude gente
de todo el país para descansar en sus vacaciones. No obstante todos los años se celebran festivales como el Dubrovnik Summer Festival. Si visitas Dubrovnik durante el verano, no dejes de darte un baño en la playa Gradska Plaza “playa de la ciudad”. Si bien las playas en Dubrovnik suelen ser de arena gorda ya que la zona es muy escarpada y rocosa, se puede gozar de otras muchas playas cercanas a las cuales se puede llegar en ferry hasta la isla de Lokrum, esta belleza está denominada como Parque Nacional, y se pueden visitar las ruinas de un monasterio benedictino, así como el Jardín Botánico, y una preciosa playa rocosa para nudistas.
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Otro de los grandes atractivos de Dubrovnik es sin duda su gastronomía de Dubrovnik, la cual, al ser una ciudad costera no se puede prescindir de degustar la bouzara, un guiso de cigalas, aunque también el cevapi, una especie de salchicha de carne a la parrilla es tradición en este destino. En la zona del Casco Antiguo existen cientos de restaurantes de todo tipo. Sin duda, este destino ofrece un compendio de lo mejor de la Costa Dálmata de Croacia: naturaleza exuberante, playas de ensueño, siglos de historia, arte y cultura, una reconocida gastronomía, servicios turísticos de primer nivel, infinitas posibilidades de ocio… Y sobre todo un encanto especial y una atmósfera mágica. Como llegar a Dubrovnik Diariamente existen vuelos entre Dubrovnik y Zagreb. Además hay una eficaz red de autobuses que une a esta ciudad con la mayoría de poblaciones a precios económicos. El aeropuerto de Dubrovnik está situado a 22 km. de la ciudad.
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Mundo
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Mundo
Cabina de la tercera clase
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Mundo
El Museo del Titanic en Branson, Missouri es una celebración hacia el tan famoso barco, los pasajeros y la tripulación, como seña de respeto y honor para aquellos que dieron o perdieron la vida en el hundimiento para hoy ser historia y prevalecer en el museo.
Suite de primera clase
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El museo da bienvenida a cientos de personas para que vivan experiencias fascinantes al sumergirlos en el contexto y así lograr que el visitante tenga el ambiente ideal para imaginar cómo es estar en el Titanic; John Joslyn, el dueño del museo, nombra el museo como un
Mundo
teatro viviente y busca que los visitantes tengan una experiencia educativa realista e interactiva. Pasear por los pasillos, salones, cabinas y la gran escalera mientras te rodean más de 400 artículos de la nave y sus pasajeros, tocar un iceberg, aprender a mandar una señal de socorro (SOS), poner carbón en las calderas, sentarte en uno de los botes salvavidas de tamaño real para escuchar las verdaderas historias de pasajeros, conocer dónde habitaba la tercer clase, aguantar lo más que puedas dejar tu mano en agua a -2ºC y caminar en las cubiertas inclinadas, son parte de algunas actividades interactivas que el museo ofrece.
Es tan cercano a la realidad de ese tiempo porque cuando entras a la réplica del barco, te dan el boleto de algún pasajero o tripulante de la nave, esto para sentir la presencia de la persona, poder ver su destino en la sala conmemorativa donde 2,208 nombres forman parte de la histórica pared y además poder ver alguna de sus pertenencias personales que se exhiben. La colección de las pertenencias está evaluada entre los cuatro y el medio millón de dólares. El corazón de la nave es la gran escalera, construida a partir de los planos originales de Harland & Wolff con
Comedor de la primera clase
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Mundo
Galería de los músicos
sus esculturas de roble y su estatua de querubín. Aquí una magnífica cúpula de cristal refleja la luz de los paneles de pared de roble, barandillas elaboradas y volutas de hierro. Los amplios escalones y rellanos brindan un área espectacular donde los invitados originales hicieron su aparición. Las fotografías y los comentarios de los visitantes comprueban lo espléndida que es esta atracción, tanto así que incluso puedes rentar el lugar y sus salones para bodas, fiestas de cumpleaños y eventos corporativos.
Crédito y fotografías: Titanic Branson Museum
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Sonora
Karla Martínez de Torres.
Karla acompañada por Karla Romero y Marybell Uriegas.
BABY SHOWER PARA KARLA MARTÍNEZ
Un bonito baby shower recibió la guapa Karla Ivonne Martínez de Torres organizado por su mamá Karla Romero de Martínez, su suegra Maribell Uriegas de Torres y su hermana Paulina Martínez quienes estuvieron pendientes de todos los detalles. Karla junto a su esposo Daniel Torres esperan su la llegada de su primer bebé para el mes de septiembre, que será una hermosa niña. Fotos: Ana Cé Marybell Torres, Karla Martínez, Fernanda Torres y Adyan Duarte.
Karla con Yanin de Ruibal y Ana Edith de Healy.
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Karla Martínez y Ana Paulina Martínez.
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Leticia Arvizu, Michelle González, Maribel Kiamy, Carolina Verdugo, Karla Martínez, Melissa Faz, Daniela Symonds, Adyan Duarte y María Paula Moreno.
Alma Lamadrid de Hidalgo, Ma. Teresa Fierros, Edna Navarro, Zuemmy Escalante de Molina, Marcela Terán, Lupita de Astiazarán, Angélica Cubillas de Corral, Karla Romero de Martínez, Claudia Bonson y Patty Vejar con la festejada.
Monique Vejar, Karina Campuzano, Alejandra Gastélum, Karla Martínez, Karla Romero, Banky Campuzano, Laura Cázares, Banky Campuzano, Sahira Solía, Lizette de Martínez, Imma Gaona, Mónica Córdova y Ana Edith Campuzano.
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Cecilia Landell, Yuki de Jacott de Landell, Cristina Landell y Alejandra Landell de López.
SHOWER EN HONOR CRISTINA LANDELL Una espléndida despedida de soltera recibió la linda Cristina Landell con motivo de su próximo enlace con Bernardo de la Torre. Excelentes organizadoras del shower fueron su mamá y hermanas Yuki Jacott de Landell, Cecilia y Alejandra Landell Jacott quienes estuvieron al pendiente de cada detalle. La linda Cristina Landell. Fotos: Alejandro Carbajal
Laura Ávila de Landell, Cristina Landell, Cecilia Landell, Michelle Moreno de Méndivil, Sara de Astiazarán y Alejandra Landell de López.
Rafaela Muñoz de Jacott, Cristina Landell y Yuki Jacott de Landell.
Cuquita de Romero, Nancy Olea de Lòpez Félix, Cristina Landell, Yuki Jacott de Landell, Rosalina de Rojo, Xochitl de Mc Laurin, Ivette Aguayo de Herrera, Ivonne Jacott y Anaide Ontiveros.
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Cecilia Landell, Teresita López Martínez, Alejandra Landell de López, Cristina Landell, Yuki Jacott de Landell, Lucía Landell de Búrquez, Lucía Búrquez de Cárdenas, Beatriz Landell de Abril, Tere Martínez, Beatriz Martínez de Landell, Yolanda Martínez y Biby Vizcaíno de Valenzuela.
Lucy Medrano, Blanca Esthela Hurtado de Garcìa,Ana Luisa de Beltràn, Lupita de Corral, Cristina Landell, Yuki Jacott de Landell, Imelda Saenz de Duarte, Claudia Mercado, Sonia de Contreras, Lucamen Otero de Carranza y Karim Pavlovich de Gallegos.
Cecilia Encinas, Belinda Escobosa, Cristina Landell, Yuki Jacott de Landell, Maya Santinelli, Carmen Rosa Búrquez de Tapia, Beatriz Paredones, Fernanda Platt, Emma Gilda Platt de Lugo, Lupita Carvajal de Platt, Alma Montes de Oca y Gloria María Félix Flores.
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Guanajuato
BAUTIZAN A EMILIA OBREGÓN SÁNCHEZ
En una emotiva ceremonia realizada en la parroquia de la Virgen de San Juán de los Lagos, en León, Guanajuato, fue bautizada la pequeña Emilia Obregón Sánchez, hija de José Luis Obregón Moncada y Alejandra Sánchez de Obregón, quienes invitaron como padrinos de la hermosa bebé a Florentina Healy Montalvo y Alvaro y Denisse de la Macarra. Fotos: Cortesía
La pequeña Emilia con sus papás Alejandra Sánchez y José Luis Obregón.
José Carlos Carrillo, Andrea Sánchez, Doña Silvia Loera de Healy, Alejandra Sánchez, José Luis Obregón, Dolores Healy, Viviana Sánchez y Fausto Gallego.
José Luis Obregón y Alejandra Sánchez con José Luis Obregón, Rocío Moncada de Obregón y Sofía Obregón Moncada.
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Musical Instrument Museum -MIMPhoenix, arizona
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espués de 8 años desde su apertura, el Museo de Instrumentos Musicales en la ciudad de Phoenix, es reconocido como uno de los 20 mejores museos en Estados Unidos; MIM celebra la rica diversidad de música, éste lenguaje universal que no se habla sino que se siente y escucha. Provee alrededor de 8,500 instrumentos musicales de todo tipo y origen, desde los más rupestres y prehistóricos hasta los modernos y refinados mostrando la evolución de los aparatos musicales.
u objetos personales de Johnny Cash, Elvis Presley, John Lennon y más.
El museo es tan extenso y rico que cada año recibe a miles de estudiantes y visitantes para vivir la experiencia musical escuchando las grabaciones de cómo suena el instrumento que tienes frente a ti, también hay una zona para que pruebes en primera persona el poder crear sonidos con los artefactos.
Finalmente, en la planta superior te aventuras por un viaje en el tiempo y espacio pues encontrarás las galerías geográficas en donde albergan audios e imágenes de los instrumentos de diversas regiones mundiales como Asia, Canadá, Estados Unidos, Europa y Latinoamérica.
Cuenta con dos pisos bastante extensos, en la planta baja destaca la galería de artistas en donde encuentras trajes, instrumentos 50 www.belive.com.mx
También están las galerías de experiencias donde con tus manos tocas y creas sonidos con los instrumentos, y si lo tuyo no es tocar, puedes visitar la galería de música mecánica en donde éstos están diseñados para reproducir sus sonidos por sí solos. El laboratorio de conservación, su magnífico auditorio, el Café Allegro y la tienda del museo son otras opciones que encuentras en su planta baja.
Totalmente un viaje excepcional dentro de un museo espectacular que espera recibirte y hacer que disfrutes la música con otras perspectivas y conocimientos.
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Texto e imágenes cortesía de: Musical Instrument Museum / MIM
Arizona Snowbowl, Ski Resort.
Historic Downtown Flagstaff.
Summer Hike near San Francisco Peaks.
FLAGSTAFF
AN ALL SEASON PLACE
El Estado de Arizona, en la Unión Americana cuenta con una gran cantidad de atractivos para visitar en cualquier época del año, y uno de ellos es la ciudad de Flagstaff, con su infinidad de paisajes, actividades y lugares para disfrutar y para pasar muy buenos momentos y crear recuerdos inolvidables. Entre algunos de sus atractivos se encuentra el centro histórico, una de sus áreas más agradables y pintorescas donde se pueden encontrar gran cantidad de tiendas con artesanías y productos propios de la región así como restaurantes con gastronomía local y para todos los gustos; sus alrededores conservan un aire antiguo representando sus inicios como ciudad, así mismo incluye coloridos y fascinantes murales con graffiti que incluyen lo moderno del arte en sus calles. Visitar la ciudad es una opción muy buena para pasear con amigos y familia, pero inclusive si
buscas algo más, el Arizona Snowbowl es una alternativa extremadamente divertida pues ofrece actividades diferentes en cada estación del año. En invierno puedes esquiar, pasear en un trineo o subir a la telesilla escénica, en cambio si lo visitas el resto del año, puedes rondar por sus campos florales, deslizarte por las colinas a través de tubos, subirte al trampolín bungee, jugar discgolf… ¡Todo lo que imagines al aire libre! Arizona es muy reconocida por contar con paisajes, atardeceres y reservas naturales de gran belleza y asombro, si eres de las personas que buscan aventuras, aires frescos y vistas maravillosas, lo tuyo es conocer la Sierra de San Francisco y subir a la montaña más alta del estado a poca distancia de Flagstaff: el Pico Humphreys. Estamos seguros que desde sus cimientos y cima tendrás todo tipo de vistas que quedaran en tu memoria para toda la vida.
Weatherford Hotel Balcony in Historic Downtown.
Fotografía: Flagstaff Convention and Visitors Bureau 52 www.belive.com.mx
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Siendo madre de tres hijos, la mayor ya estudiando en la Universidad Estatal de Arizona, el tema del cáncer de mama se le hizo vital para su estudio, por lo que enfocó sus esfuerzos en encontrar los factores de riesgo ocasionados por la dieta y los estilos de vida. Ponía énfasis en las palabras cada vez que hacía referencia a la complejidad que conlleva el estudio de la nutrición y sus efectos en la enfermedad. Pero el tema que era recurrente a cada paso era su familia. Los logros acompañados de la tenacidad de su hija que está enfocada en estudios de sustentabilidad, los sueños de su hijo para que sea el deporte lo que le abra las puertas a grandes posibilidades educativas y cómo la más pequeña se obsesiona con ser siempre la mejor de su clase y la facilidad con que aborda sus estudios. Se emocionaba cada vez que hablaba de cada uno. Cuando empezaba su posgrado la vida dio un giro debido a problemas de salud que la llevaron a guardar cama y entrar en terapia intensiva para recuperar movilidades corporales. Y aunque todos temían lo peor, ella con esfuerzo y con gran amor por su familia se esforzó para dejar atrás cualquier secuela y eso la llevó a reconsiderar la maternidad. Ya había tenido su primera hija, sin embargo, con todo y terapias, con todo y sus estudios de posgrado tuvo a sus otros dos hijos y logró recuperarse y terminar sus estudios. Eso habla de la entereza de Graciela, del empeño que le pone a lo que comienza. Como hermosillense la Universidad de Sonora fue donde hizo sus estudios de químico-bióloga y sus prácticas profesionales en el CIAD le permitieron especializarse haciendo su maestría en salud pública en Arizona, sin descuidar en ningún momento su principal papel familiar.
Encuentros
Dra. Graciela Caire Juvera Una de las principales razones para escribir esta columna ha sido la de mostrar a la mujer en el quehacer científico. A la madre, a la esposa, a la niña que soñaba. Y en esta ocasión fue muy fácil encontrarla entre sus libros, sus estudios y su oficina. Estaban ya por comenzar las vacaciones de verano y encontrar espacio para una entrevista no era fácil. Los tiempos se acortan en estos días ya que se acumula el que hacer en todos lados. Pero al fin pude comunicarme y ella buscó un espacio en su agenda que nos fuera coincidente. Aún así, una junta que se alargaba me obligó a cambiar la hora ese mismo día a lo cual ella amablemente accedió. Me recibió en su oficina con una sonrisa amplia, de esas que hacen que uno se sienta rápidamente bienvenido y comenzamos hablando de su próximo viaje de vacaciones al centro del país y de la emoción que le da visitar, junto a su familia, los lugares en los que no han estado. Durante nuestra conversación le comenté sobre algunos programas que he realizado, lo que me llevó a conocer sobre la relación que tiene con el vecino Estado de Arizona y sobre sus estudios que van dirigidos a enfermedades relacionadas con el cáncer mamario.
Por mi cambio de hora de la entrevista ya nos habían dado las 2 de la tarde y rápidamente puso sobre el escritorio unas cerezas y unos pistaches para calmar un poco el hambre. Mientras degustaba de ellos me relataba sus peripecias para llevarse a sus primeros dos hijos a Arizona y ahí, en un departamento sin muebles, sin mucho espacio, nada más que el calor de hogar y las ganas de sacar adelante sus estudios, tuvo que arreglárselas para llevar a los niños a una nueva escuela, correr a la Universidad, volver por ellos, darles de comer, hacer los trabajos desde casa, en fin, esforzarse por sus sueños, pero también, como todo ello había ayudado a que sus hijos tuvieran una educación bilingüe que ahora les ha ayudado mucho en sus vidas. Graciela es miembro el Sistema Nacional de Investigadores (SNI) y lo considera un gran logro, pero como todos sus logros académicos siempre están supeditados a sus logros familiares y personales. El avanzar de nivel en el SNI es importante, pero siempre y cuando sus pasiones por su familia se lo permitan. Y de eso se ha tratado siempre esta serie de entrevistas, de mostrar que se puede equilibrar la vida para sacar adelante los sueños académicos, de familia, personales y de amistadas que se tengan. Nadie dice que es fácil, requiere esfuerzos y dedicación, pero ¿qué en esta vida qué valga la pena no lo requiere? Ahora que tiene un poco más de espacio, Graciela se ha dedicado a recuperar algunas cosas perdidas en el tiempo, me comentaba de algunas amistades que ha podido volver a visitar al tiempo que seguía consumiendo la fructuosa de las cerezas, pero ahora más dueña de sí sabe que no necesita azúcar para hacer la vida más bella ni más dulce, lo que necesita es continuar sonriendo y hacer exactamente lo mismo que ha hecho durante toda su vida: cambiar aquello que podía cambiar cuando los vientos eran propicios y adaptarse a vivir con aquello que la vida convertía en obsequios, de esos que llegan sin ticket de regalo. Y lo haría, aunque esta vez tendría un poco más de tiempo.
“Encuentros” es un esfuerzo del Consejo Estatal de Ciencia y Tecnología del Estado de Sonora para difundir el quehacer de las mujeres científicas y tecnólogas sonorenses. Las entrevistas son realizadas por el Director General Dr. Antonio Rodríguez. 54 www.belive.com.mx
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VALLE DE LOS REYES E n l a a nt i güeda d, el v a l l e s e denomi nó “ Ta Is et Ma at ”, l o que s i g ni fi c a “ Luga r de l a Verda d”. E l pr i mer fa ra ó n que f ue e nter ra do en el Va l l e de l os Rey es fue e l re y Tut m os i s I, fa ra ón de l a XV III di na s tí a .
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l Valle de los Reyes es la necrópolis de Egipto donde se encuentran inhumados muchos de los faraones del Imperio Nuevo, al día de hoy se han descubierto más de 60 tumbas talladas en las rocas. La tumba más famosa de todas es sin duda la del faraón Tutankhamón, descubierta en 1922 por Howard Cárter. Curiosamente a pesar de que en su interior albergaba objetos de incalculable valor, es de las tumbas más pequeñas y menos espectaculares de todo el valle. En realidad la tumba más interesante es la de Setos I, ya que no solo es la más completa, sino que además es la que cuenta con los mejores acabados decorativos y arquitectónicos. Además de ser una de las tumbas más majestuosas de toda la antigüedad. Cada una de las tumbas del Valle de los Reyes formaba parte de todo un complejo mortuorio real. Así, la tumba, concebida para albergar el cuerpo del faraón con todos sus objetos funerarios, estaba siempre vinculada a un templo situado en las proximidades
del Nilo, desde donde se dirigía el culto mortuorio. Las obras de cada nueva tumba real solían iniciarse al poco de haberse enterrado al faraón anterior, y su ubicación se elegía con gran detenimiento. Así, los primeros faraones se decidieron por lo más alto de una colina, mientras que los de épocas posteriores, fueron enterrados en lugares más próximos a la zona baja del valle. Lo más probable es que se guardaran los planos y las ubicaciones exactas de las tumbas ya existentes para que de ese modo no se dañaran al iniciar la excavación de las nuevas, pero en más de una ocasión se produjeron desafortunadas colisiones. Al principio se ponía gran énfasis en disimular las entradas de las tumbas, pero en tiempos de Setos I la tendencia se fue a decorarlas cada vez más. La mayoría de los motivos decorativos se inspiran en los textos religiosos que versan sobre el trayecto del Sol durante la noche y el mundo subterráneo. Además hay www.belive.com.mx 57
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algunas representaciones del propio faraón en compañía de diferentes dioses así como pinturas con motivos astronómicos.
bastaba con una fina capa de yeso, pero cuando no lo era, se tenían que nivelar los muros y rellenar las grietas.
Construcción Antes de dar inicio a las obras, era costumbre llevar a cabo una ceremonia que consistía en depositar ofrendas y distintas herramientas de trabajo en hoyos.
Decoración Una vez acondicionada la superficie de los muros, intervenían los pintores; responsables de la decoración de la tumba. Después de elegir los textos de referencia más adecuados, así como los motivos de cada uno de los muros, abordaban la pintura de los mismos con tinta de color rojo.
Luego se limpiaba la superficia donde se iba a construir la tumba y los picapedreros iniciaban las obras. Las tumbas se excavaban en la piedra caliza de las laderas del valle, de una calidad bastante irregular según las zonas pues a veces las fisuras de la roca obligaban a alterar el plan original y no siempre era posible deshacerse de los bultos en la piedra. A medida que los picapedreros extraían los bloques de piedra, se sacaban los escombros fuera de la tumba y una vez que las obras superaban el primer pasadizo, los enyesadores preparaban los muros para poder decorarlos. Si la piedra era de buena calidad,
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En ocasiones la decoración presentaba diversos registros, lo que obligaba a ajustar en consecuencia las proporciones del texto y las figuras. Una vez esbozados los motivos con pintura roja, el jefe de los pintores supervisaba el contenido y la forma de los jeroglíficos y las figuras para realizar las correcciones pertinentes con pintura de color negro. Después los escultores pasaban a dar relieve a los motivos pintados, y por último, los pintores los coloreaban con ayuda de
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unos pinceles y bloques de pintura sólida colocados en el interior de unos pequeños frascos. El contorno se perfilaba con pintura negra, roja o blanca. Algunas partes de la tumba, como los techos, no solían llevar relieves, sino que se decoraban directamente con pinturas. A medida que las obras avanzaban, disminuía la cantidad de luz disponible, con lo que se recurría a mechas de lino trenzado y empapado en grasa o aceite dispuestas en unas vasijas de cerámica poco hondas. Lo cierto es que, aun así, la iluminación debía de ser bastante precaria, de ahí nuestro asombro ante unas pinturas y unos relieves de tal precisión. Se han encontrado algunos ejemplos de estas «velas», y de ellos se deduce que la jornada de trabajo en el Valle de los Reyes debía de rondar las ocho horas. Actualidad Cuando Belzoni descubrió, en 1817, la tumba de Setos I, ésta
se encontraba milagrosamente intacta, con todos los relieves íntegros y los colores casi tan vivos como en el momento de sellar la tumba. Desde entonces, ha sufrido numerosas agresiones: relieves destrozados al extraer bloques para vender a los turistas, ennegrecimiento de los techos por el humo de las antorchas de los primeros viajeros, o el simple desgaste de las pinturas de los muros por el trasiego de interminables riadas de turistas, agravado todavía más por el aumento de humedad que aportó la presencia de estos últimos. En la actualidad, la extraordinaria tumba se encuentra cerrada al público por un período de tiempo indefinido mientras los conservadores luchan por preservarla para las generaciones venideras. Pero existen otras muchas tumbas que puedes visitar en persona si tienes la suerte de poder viajar a este país.
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Zanzibar
Tanzania MÁS QUE PLAYAS UN PARAÍSO
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a isla de Zanzíbar, es un archipiélago situado a 37 km de la costa de Tanzania y que año tras año atrae a miles de turistas.
Denominada Isla de las Especias por el olor que desprenden sus plantas, ofrece a los visitantes opciones de descanso en sus playas, exploraciones por los alrededores y hasta paquetes de navegación, esnórquel y buceo. Stone Town es la ciudad más importante de la isla. Se le conoce como la Ciudad de Piedra, porque muchas de sus casas están labradas a mano en este material. Además, muchos visitantes van en su búsqueda por ser la cuna de importantes músicos del mundo, como Tracy Chapman y Freddie Mercury.
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Existen en Tanzania playas paradisíacas bien conocidas por los turistas y que se han convertido en un reclamo de la zona, pero hay otras áreas que no lo son tanto y que los nativos utilizan para disfrutar de su geografía. Hoy nos gustaría hablarte de los lugares menos conocidos de este país. Tanzania: playas, naturaleza y cultura Un viaje típico por Tanzania suele incluir rutas por safaris conocidos en todo el mundo, como el Serengueti, el parque nacional con mayúsculas de este país. Si te das un paseo por él, encontrarás una gran variedad de flora y de fauna autóctona, y te recomendamos que tengas tu cámara preparada.
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Existen en Tanzania playas tan conocidas como las de Zanzíbar, punto cumbre del turismo de la zona y con hoteles de gran calidad que te permitirán relajarte como nunca, pero también algunos tesoros que no son tan conocidos y que puede interesarte descubrir. Si quieres sacar el máximo partido a tu viaje puedes hacer excursiones que te ayudarán a entender cómo vive la gente de Tanzania más allá de los destinos clásicos.
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Sonora
Junto a Héctor Francisco su esposa Olga María Bórquez de Vizcaíno, sus hijas Alejandra y Cecilia Vizcaíno Bórquez, sus yernos Víctor Ártola Sainz y Héctor Escalante Palomares así como sus netos Víctor y Constanza Artola Vizcaíno, Héctor y Raquel Escalante Vizcaíno.
FESTEJAN A FRANCISCO VIZCAÍNO
Una grata comida por sus 80 años de edad recibió Héctor Francisco Vizcaíno Miranda conocido por todos como “Taquico La Ley” quien pasó un feliz día estando acompañado de familiares y amigos que asistieron al restaurante Palominos para celebrar con el cumpleañero. Pendiente de los detalles estuvieron su esposa Olga María Bórquez de Vizcaíno junto a sus hijas Alejandra y Cecilia Vizcaíno Bórquez, así como sus yernos. Fotos: Cortesía
Héctor Francisco y su esposa Olga María Bórquez de Vizcaíno.
Alejandra Vizcaíno, Ana Beatríz Gutiérrez de Vizcaíno, Carmen Oralia Ferreira de Vizcaíno, Marcos Vizcaíno, Hector Francisco Vizcaíno, Olga María Bórquez de Vizcaíno, Lupita Palomares de Escalante, Hector Escalante, Ana Dolores Vizcaíno, Susana Quiroga de Vizcaíno, Victor Artola, Luis Molina, José Arvizu, Manolo Acosta y Sergio Miranda.
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Negocios
Y AHORA QUE PASARON LAS ELECCIONES QUE… Por: Ing. Rafael Nieves Lliteras rafael.nieves@capitalactivo.com.mx
Parece haberse desvanecido todas aquellas preocupaciones que se tenían por el resultado de las elecciones del primero de julio de este año. No sólo eso, el tema de la política quedó atrás, pasó a segundo término en las pláticas de amigos. Por lo visto la confianza después del proceso electoral es mucha. El CETE es un buen reflejo de esa confianza ya que es representativa de la inquietud de los mercados financieros. Cuando se incrementa significa que está percibiendo alguna problemática provocando que los inversionistas empiezan a demandar mayor tasa de interés. Si el nerviosismo aumenta, siguen solicitando mejor rendimiento o buscan otras alternativas. El incremento de esta variable trae consigo el incremento de otras, entre ellas el costo del dinero. La realidad es que el CETE apenas subió medio punto porcentual a lo largo del año. Además, a menos de un mes de las elecciones está empezando a disminuir en sus diferentes plazos, lo cual indica
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que aquel incipiente nerviosismo se disipó. La tasa de 28 días se encuentra en 7.72%. Los mercados se encuentran tranquilos y en nivel actual responde de manera importante a la inflación actual de 4.65% anual, que dista del objetivo de 3% que mantiene Banco de México, pero menor al 6.77% que con la que cerró el año 2017. No hay que olvidar tener en consideración variables externas como el incremento de las tasas de la FED que pudieran presionar los niveles actuales de tasa. Por su parte el tipo de cambio respecto al dólar ha disminuido notablemente. Desde las mencionadas elecciones se ha recuperado más de un peso, aún con la guerra arancelaria de Trump con prácticamente todo el mundo lo cual afecta la cotización del peso, pues alrededor del 60% de las transacciones con nuestra moneda se realizan en el exterior, lo que nos indica la libertad con la que fluctúa el peso. Si yo tuviera la posibilidad de solicitarle algo al presidente electo le pediría una sola cosa: mantener la estabilidad. Lo anterior significa una inflación no mayor al 5% anual; si anclamos esta variable las demás también lo harían. Si así sucediera tendríamos la seguridad que las cosas no subirán de precio de manera desproporcionada; que las empresas tendrán la posibilidad de invertir, arriesgar más y con ello generar los empleos que el país requiere (9 de cada diez empleos los generan las empresas); el costo del dinero no subirá y se tendría mayor certeza de los compromisos económicos asumidos; el tipo de cambio no se devaluaría abruptamente; se podría planear mejor. Y hay muchos otros etcéteras… La estabilidad pues, genera las condiciones apropiadas para que el país se desarrolle tanto en la parte privada como en la pública, pues mientras más progresen las empresas y las personas, más impuestos genera para el sector público.
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Restaurante
Exclusividad y buenos momentos, es lo que describe al restaurante Gorka Altamar, que como su nombre lo dice trae lo mejor de la gastronomía del mar a la mesa. El chef Gorka Bátiz se ha encargado de convertir su experiencia y aventuras en platillos deliciosos y únicos, ya que para él, los que visitan Gorka es un amigo más que se une a la mesa para probar delicias del mar creadas especialmente para él. Esta experiencia culinaria se une con el buen ambiente que hay en el restaurante, pues puedes convertir esa agradable comida en una noche de diversión en la extensa terraza del Gorka, ahí pide uno de los cocteles especiales a base de ginebra 66 www.belive.com.mx
combinadas con la música de uno de los mejores Dj’s de México. Dentro del menú encontrarás Langostinos Veracruz, Bogavante Altamar con salsa holandesa y queso de cabra, chipirones en su tinta con arroz blanco o si quieres algo más sencillo una jugosa hamburguesa de Wagyu y para finalizar un Soufflé de queso idiazábal con puré de manzana. Dirección: Volcán 150, Chapultepec Teléfono: 520 2 17 10
Lomas
de
Restaurante
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Receta
Chef Gabriela Gallego P.
ROSCA DE SUSHI Aquí les comparto una deliciosa receta de rosca de sushi, ideal para compartirla con la familia o amigos en estos días de verano. ¡Espero la disfruten! Ingredientes: - 3 tazas de arroz para sushi - 1/3 taza de de vinagre de arroz - 2 cucharadas de azúcar - 1 cucharadita de sal - 1 paquete de queso crema - 1 Zanahoria rallada - 1 pepino finamente picado - 1 aguacate grande - 5 barras de surimi - ½ cebolla blanca - 3 cucharadas de mayonesa - 2 cucharadas de salsa sriracha - Aceite de ajonjolí - 1 filete de atún fresco
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Salsa Ponzu: - 1 salsa de soya pekin - Jugo de 5 limones - Jugo de 2 naranjas Combinar los 3 ingredientes. 1. Lavar el arroz varias veces hasta que el agua salga transparente. 2. En una cacerola con agua agrega el arroz y cocina a fuego medio hasta que esté blando. 3. Extiende el arroz en una charola y rocíalo con la mezcla de vinagre, sal y azúcar. Reserva y deja enfriar. 4. En un bowl agrega surimi, cebolla, zanahoria (finamente picados) y mezcla con 1 cucharada de mayonesa y sriracha. 5. Cubre con papel plástico un molde de rosca, coloca una capa delgada de arroz (bien comprimido) agrega ½ aguacate, queso crema,
pepino y la mezcla de surimi. Coloca otra capa de arroz y repite el procedimiento las veces que quieras. Deja reposar la rosca en el refrigerador. 6. Corta el filete de atún en cubitos y combina con 1 cucharada de mayonesa, sriracha, aceite de ajonjolí, soya y unas gotas de limón. 7. Desmolda la rosca, cubre con la mezcla de atún spicy. Puedes decorar con semillas de ajonjolí y cebollín. Acompañar con salsa ponzu.
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Restaurante
DOMINIQUE ANSEL
BAKERY
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eguro has visto o escuchado sobre las creaciones de Dominique Ansel Bakery, ésta reconocida panadería que lleva el nombre de su dueño y creador, Dominique Ansel, hoy cuenta con varios reconocimientos por su innovación culinaria y por la excelencia y dulzura de sus productos. El famoso “Cronut”, la mezcla entre croissant y doughnout (dona en inglés), junto a los Cookie Shots, Frozen S’more, Blossoming Hot Chocolate y muchas más creaciones, hacen que el Chef ahora tenga diversos reconocimientos: la revista TIME nombró al Cronut como una de “Las Mejores 25 Invenciones del 2013”, James Beard Awards en 2014,
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Restaurante
World’s Best Pastry Chef en 2017, entre otros más, son parte de los éxitos de Dominique Ansel. En noviembre del 2011 se inauguró la primera pastelería con sede en el famoso barrio SoHo de la Ciudad de Nueva York y hoy ya cuenta con 5 sucursales más: • Dominique Ansel Kitchen; West Village, Ciudad de Nueva York • U.P.; West Village, Ciudad de Nueva York - Ésta se encuentra en la misma sucursal de Dominique Ansel Kitchen, el detalle es que lo disfrutas en su segundo piso por las tardes en compañía de cocteles y vinos. • Dominique Ansel Bakery; Los Ángeles • 189 by Dominique Ansel; Los Ángeles
• Dominique Ansel Bakery; Tokyo (Omotesando), Japón • Dominique Ansel Bakery; Londres Cada día abren sus puertas a cientos de personas que, en la mayoría de las ocasiones, esperan desde temprano y antes de la hora de apertura para deleitarse con estos magníficos y suculentos postres. Sé parte de esta experiencia culinaria y disfruta de las creaciones que harán una fiesta sabrosa en tu paladar. www.belive.com.mx 71
Gourmet
MELLOW INTELLIGENT SOUS VIDE Este compañero de cocina imprescindible hace los preparativos para sus recetas para asegurarse de obtener solo los mejores sabores. Mellow tiene la capacidad de acomodar hasta seis porciones a la vez para que pueda servir a toda la familia. Simplemente rellene con agua y use las bolsas suaves para su comida. Una vez que están en el agua, Mellow se pone a trabajar. También puede usar la aplicación que está disponible para iOS y Android. La aplicación tiene innumerables recetas para que puedas obtener inspiración. Increíblemente, Mellow puede detectar automáticamente el peso de la comida que colocas adentro. A partir de ahí, distribuye la temperatura óptima para alimentos perfectamente cocinados
TANQUERAY LOVAGE GIN La marca Gin Tanqueray lanzó un sabor de edición limitada justo a tiempo para el verano. Olvídese de los pomelos cítricos y las frambuesas dulces que tienden a dominar los sabores de la ginebra de verano. Su sabor es profundamente herbáceo, apio y terroso, conservando ese estilo característico de juníperocítrico, con un toque funk.
STRAWBERRIES AND CREAM BAILEYS Tras el éxito de su producto Pumpkin Spice el otoño pasado, Baileys Original Irish Cream lanzó un nuevo sabor de edición limitada a principios de este año. La marca de licor reveló su versión de fresas y crema en Instagram en los Estados Unidos en febrero. Con un precio de £ 15 por botella, la bebida combina la dulce fruta de verano con el cremoso whisky irlandés para una bebida indulgente después de la cena. Al igual que los Bailey normales, esta bonita versión rosa se puede disfrutar de varias maneras. Puede verterse sobre hielo, mezclarse en un cóctel o añadirse a postres como brownies o cupcakes para obtener un nivel completamente nuevo de exquisitez. 72 www.belive.com.mx
Como afecta el gluten A NUESTRO CUERPO
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l gluten es un compuesto de las proteínas glutenina y gliadina (de trigo), secalina (en el centeno) y hordeína (en la cebada), que son proteínas conocidas como las prolaminas. Proporciona una elasticidad y capacidad parecida a la goma para mantener los productos de harina juntos y proporcionarles una textura masticable. ¿En qué alimentos se encuentra? En realidad la cantidad de alimentos que contiene el gluten es mayor a la que te imaginas. Si piensas que la eliminación del gluten en tu dieta consiste en no comer pan y productos horneados, te equivocas. Es a menudo utilizado en salsas, aromas, potenciadores del sabor, e incluso como un unificador o de relleno, en vitaminas y suplementos. Adaptación de una dieta libre de él requiere algo más que la eliminación de productos de trigo de su estilo de vida.
Algunos de los alimentos que contienen gluten son: • Harinas (trigo, centeno, avena, cebada) • Pan, bizcochos y variados productos de repostería • Pastas (todo tipos de fideos) • Las bebidas malteadas y las destiladas o fermentadas • Embutidos como el jamón, salchichas, mortadela • Quesos y lácteos • Frutos secos • Golosinas • Colorantes alimenticios ¿Me causa daño? A pesar de sus grandes cualidades no todas las personas disfrutan de él, muchas desde su nacimiento padecen de una enfermedad celiaca conocida también como enteropatía por gluten y por lo tanto no pueden consumir alimentos que lo
contengan, ya que nacen sin las sustancias que el organismo necesita para digerir estos alimentos y su consumo puede provocar grandes lesiones en el intestino pero para no privarse de ingerir cereales consumen derivados de maíz como arroz o frijol de soya. También es importante saber que los productos fabricados con harina de gluten poseen un valor calórico muy parecido o incluso mayor que el de los alimentos que son elaborados con harina común. Por ello, deben ser empleados con cuidado en personas diabéticas y con problemas en los riñones, ya que aumentan la producción de ácido úrico. Si no tienes alergia al gluten lo puedes consumir normalmente, pero si presentas alergia al trigo; sería conveniente que le preguntaras a tu doctor qué tan bueno sería que lo consumieras. www.belive.com.mx 73
A YEAR WITH CHILDREN 2018
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Installation View: A Year with Children 2018, Solomon R. Guggenheim Museum, New York April 27– June 13, 2018. Photo: David Heald. © Solomon R. Guggenheim Foundation
A Year with Children 2018
C
ada año el Museo Solomon R. Guggenheim de la ciudad de Nueva York ofrece su programa Learning Through Art (LTA) de educación en artes para niños de segundo a sexto grado de escuelas públicas para posteriormente seleccionar sus creaciones. La exposición A Year With Children 2018 celebró su 47ª edición integrando más de cientos de trabajos creativos llenos de imaginación incluyendo desde collages, dibujos, objetos, instalaciones, pinturas, esculturas e impresiones. Éste programa nació originalmente bajo el nombre Learning To Read Through Arts en 1970 por Natalie Kovner Lieberman en respuesta a la eliminación de los programas de música y artes en las escuelas públicas de Nueva York. LTA ha alentado la curiosidad, el pensamiento crítico y la investigación colaborativa en el museo así como en las aulas escolares, sirviendo casi a 150,000 infantes. Para este año, 13 maestros de arte facilitaron el proceso trabajando de la mano de maestros escolares para promover y desarrollar proyectos que promovieran la literatura visual mediante la exploración y conexión de ideas con temas relacionados al currículo de la escuela;
el programa sumerge a los estudiantes en el proceso creativo incitándolos a verse así mismos como artistas. Al inicio del curso cada estudiante recibe un bloc de dibujo y un delantal para cultivar el sentido de pertenencia sobre el laboral, así con apoyo de sus maestros comienzan la práctica y la exploración de aquellos afortunados que usan su chispa de creatividad para crear. Los pequeños tienen la oportunidad de trabajar y explorar con diversos materiales y técnicas, crean sus propios trazos y expresan sus perspectivas de lo que les rodea. A través de preguntas introspectivas que hacen los maestros al estudiante convierten el salón en un laboratorio experimental donde el poder de las artes y el pensamiento creativo alienta a la producción de la inspiración y la mejora de técnicas en el alumno. Los docentes utilizan enfoques multimodales para enseñar procesos y técnicas incorporando textos, música, juegos y colaboraciones. Al entender los fundamentos del arte, los infantes son capaces de indagar en una amplia gama de medidas tanto tradicionales como experimentales, para así, tener una mejor preparación ante los problemas que ellos mismos logran resolver. www.belive.com.mx 75
Decoración DE DORMITORIOS para niñas Las últimas tendencias 2018 en decoración de dormitorios para niñas abundan en internet pues puedes encontrar infinidad de diseños modernos, divertidos y muy originales que además constituyen un espacio de juego único para las pequeñas, como por ejemplo una habitación de princesa o un dormitorio casa-árbol. Un dormitorio es un lugar para aprender y soñar. Las pequeñas se familiarizan con su entorno, su habitación es su mundo. De todos modos, antes de todo también debemos tener claro que los infantes deben sentirse cómodos en sus habitaciones, por lo que es muy importante que encontremos una decoración que nos guste y les guste al 76 www.belive.com.mx
mismo tiempo que les permite descansar y hacer sus tareas sin distraerles.
habitación, ya sea solo para descansar o bien para descansar y estudiar.
Dormitorios con muebles adecuados a la edad y estatura de los niños Para los dormitorios de tamaño reducido, es recomendable siempre eliminar la mesilla. Colocando en su lugar una cómoda grande que ayude a ampliar la zona de almacenaje, ya sea de ropa o de juguetes. Como en la siguiente imagen.
Los muebles Para hablar de los muebles y de los complementos de las habitaciones, es recomendable buscar que sean lo menos aparatosos para que no ocupen tanto espacio.
Complementos Además, debemos también buscar los complementos como los cojines, las luces, etc., de acuerdo con el diseño de los muebles así como con el uso que le queremos dar a la
Colores Es importante si queremos que la habitación se vea espaciosa y limpia, utilizar colores claros y neutros. Más si los cuartos son pequeños esto ayudará a que no se vea todo saturado.
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Fotos: The Lexington Hotel
MARILYN
MONROE’S
FORMER HOME 78 www.belive.com.mx
Mundo
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esde su apertura en 1929, el Lexington Hotel ha recibido a cientos de líderes globales, celebridades internacionales, ejecutivos e íconos deportivos. En 2004 tuvo un cambio de imagen completo que combina a la perfección el pasado con las comodidades modernas. El hotel es hogar para distintivas colecciones de arte distintivas, está pensada para los ojos más exigentes del viajero que aprecia la rica historia de la propiedad y tradición de la música y el entretenimiento. Los artistas que aparecen en la colección son locales e internacionales. Una de las figuras femeninas que el Lexington tiene honor de presumir, es la destacada y bella actriz Marilyn Monroe. Para celebrar lo que habría sido su 92º cumpleaños, el hotel presenta desde el 1º de junio, un re-diseño de la suite en la que ella una vez vivió. Anteriormente conocida como The Centerfield Suite, ha sido re-imaginada como The Norma Jeane Suite y rinde homenaje a Marilyn, quién vivió en la habitación junto al famoso jugador de los Yankees, Jow DiMaggio, con quien se fugó en 1954. El impresionante espacio de 600 pies cuadrados tiene una sala de estar y un comedor que conduce a una terraza privada de 200 pies cuadrados; ahora puedes quedarte en su antigua residencia por $1,200 dólares por noche. La nueva imagen fue hecha por la compañía de diseño Fringe, las
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habitaciones cuentan con una paleta de colores negro, blanco, rubor y rojo, el color de labios favorito de Marilyn. La suite incluye incluso bolsos de su tienda favorita, Bloomingdales, ademĂĄs de copas de cĂłctel Dorothy Draper con montura y un cubo de ĂŠpoca Dom Perignon Champagne en el bar.
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Décor
#JUNGALOW
EL ESTILO SELVÁTICO EN EL QUE QUERRÁS VIVIR 82 www.belive.com.mx
Décor
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Décor
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s un estilo, “salvaje, a la vez acogedor y hogareño”, no nació como algo premeditado, sino que, se basa en el reflejo de la propia personalidad. Se caracteriza por mezclar colores vibrantes, patrones divertidos, antigüedades, recuerdos de viajes y muchas, muchas plantas. “El ambiente acaba por ser ecléctico, exuberante, vibrante y único”. Son estas cualidades las que han enamorado a miles de amantes de la decoración en todo el mundo, que se sienten atrapados por la alegría y el comfort que desprenden los interiores de este estilo. “En esta época de tecnología, plástico y cemento, mucha gente ansía estar rodeada de naturaleza. Además, es una forma de decorar muy cálida y acogedora en un momento en el que la decoración es a menudo minimalista, fría y estéril. “Vivir en un espacio cómodo y divertido nos lleva a procurar tener una vida con esas cualidades.
para transformar tu casa en un jugoso espacio selvático, aquí unos tips: 1. “Empieza dando una vuelta por tu hogar con una brújula y piensa en qué plantas colocar dependiendo de la luz natural que tengas. Añade algunas (¡pero cuidado, porque resulta adictivo!)” 2. Procura que tus muebles y objetos de decoración estén realizados en materiales naturales como ratán, bambú, algodón y madera. 3. Mezcla textiles antiguos y nuevos sin miedo, pero no sólo en lugares obvios como la cama: también como decoración para las paredes. Puedes inspirarte en las telas que diseña la propia Blakeney.
4. Incorpora donde puedas motivos botánicos, objetos vintage, piezas con adornos divertidos (las borlas son un must en este estilo) y, por supuesto, no CÓMO CONVERTIR TU HOGAR te olvides de añadir recuerdos que EN UN PARAÍSO JUNGALOW tengan importancia tanto para ti Si no sabes por dónde empezar como para tu familia. 84 www.belive.com.mx
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Gadgets
THE CROWN BLUETOOTH DESIGN SPEAKER Con las luces y sonido de esta bocina Bluetooth pondrás el ambiente con su sonido de 360º que te ofrecerá una alta definición sonora en cualquier ajuste. Gracias a su resistencia al calor, frío o al agua, puedes usarla como recipiente e incluso como una pequeña hielera para tus bebidas.
YETI PANGA WATERPROOF BACKPACK Protege tu equipo durante tus aventuras con esta mochila resistente al agua que combina la durabilidad, funcionalidad de diseño, ligereza, comodidad y practicidad. No necesitarás preocuparte por tener que cargarla sobre tu cabeza pues cuenta con Hydrolok Zipper que te asegurará que el agua no entre a la mochila.
3DOODLER CREATE+3D PRINTING PEN Dale vida a tu imaginación con ésta pluma que te permite dibujar objetos sólidos en 3D gracias a su mecanismo que calienta el plástico para darte libertad de estructura. Ésta pluma es especial e innovadora para aquellos que desean crear en otro nivel pues además de contar con diversos colores, ya cuenta con tonos monocromáticos.
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Música / Libro
Mi cama – Karol G
Happier – Ed Sheeran
Vaina loca – Ozuna, Manuel Turizo
One kiss – Dua Lipa, Calvin Harris
Girls like you – Maroon 5 ft. Cardi B
I like it – Cardi B, Bad Bunny, J Balvin
No es justo – J Balvin, Zion & Lennox
LOS PERROS DUROS NO BAILAN - ARTURO PEREZ-REVERTE
Una novela policial, una historia de supervivencia en un mundo donde la lealtad es puro instinto. Por Arturo Pérez-Reverte. «Nací mestizo, cruce de mastín español y fila brasileña. Cuando cachorro tuve uno de esos nombres tiernos y ridículos que se les ponen a los perrillos recién nacidos, pero de aquello pasó demasiado tiempo. Lo he olvidado. Desde hace mucho todos me llaman Negro.» Hace días que en el Abrevadero de Margot, donde se reúnen los chuchos del barrio, nada se sabe de Teo y de Boris el Guapo. Sus colegas presienten que detrás de su desaparición hay algo oscuro, siniestro, que los mantiene alerta. Lo ocurrido no puede ser nada bueno; lo sospechan todos y lo sabe su amigo el Negro, luchador retirado con cicatrices en el hocico y en la memoria. Para él es cuestión de instinto, de experiencia sobreviviendo en las situaciones más difíciles. Eso lo lleva a emprender un peligroso viaje al pasado, en busca de sus amigos. En esta asombrosa novela negra, divertida, tierna y sobrecogedora de principio a fin, Arturo Pérez-Reverte narra la aventura de un perro en un mundo diferente al de los humanos, donde rigen las mejores reglas -lealtad, inteligencia y compañerismo- y están desterradas toda corrección política o convención social. 88 www.belive.com.mx
Cine
MEGALODÓN
Cuando un sumergible se avería en pleno fondo marino del foso de las Marianas, un experto buceador arriesgará su vida en intentar el rescate, mientras le surge una duda: ¿existe todavía allá abajo el Megalodón, el predador marino más temible que ha existido nunca?
JÓVENES TITANES EN ACCIÓN: LA PELÍCULA
Cuando los Jóvenes Titanes se enteran de que otros superhéroes de DC han realizado sus propias películas, estos buscaran encontrar en un viaje épico un director perfecto para su debut en la gran pantalla, pero un viejo enemigo tiene otras ideas planeadas para ellos.
CHRISTOPHER ROBIN, UN REENCUENTRO INOLVIDABLE
Christopher Robin, el niño al que le encantaba aventurarse con un grupo de adorables y vivaces animales de peluche en el Bosque de los Cien Acres, ha crecido y perdido su rumbo. Ahora, sus amigos de su infancia entraran en su mundo parab ayudarlo a recordar al niño cariñoso y alegre que aún lleva dentro.
ALFA
Una aventura épica y una historia de supervivencia ambientada en Europa hace 20.000 años, durante la última glaciación. En mitad de su primera cacería con el grupo de élite de su tribu, un joven es herido y dado por muerto. Al despertar se encontrará débil y solo, y deberá aprender a sobrevivir y abrirse camino ante la dura y cruel naturaleza.
MISIÓN: IMPOSIBLE REPERCUSIÓN
Las mejores intenciones a menudo vuelven para perseguirte. MISIÓN: IMPOSIBLE - REPERCUSIÓN regresa con Ethan Hunt (Tom Cruise) y su equipo de la FMI (Alec Baldwin, Simon Pegg, Ving Rhames) junto con algunos aliados (Rebecca Ferguson, Michelle Monaghan) en una carrera contra reloj, después de una misión que salió mal. Henry Cavill, Angela Bassett y Vanessa Kirby también se unen al elenco. Christopher McQuarrie regresa como director de esta nueva entrega.
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Conciertos
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1. Black Eyed Peas / 17 de agosto Pepsi Center WTC, México, D.F.
4. Sam Smith / 31 de agosto Gila River Arena, Glendale, Az.
2. Bad Bunny / 24 de agosto Tucson Arena, Tucson, Az.
5. Residente / 5 de septiembre The Van Buren, Phoenix, Az.
3. Shakira / 26 de agosto Talking Stick Resort Arena, Phoenix, Az.
6. Sebastián Yatra / 8 de septiembre Teatro Metropólitan, México, D.F.
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