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DIC
2013
DIRECCIÓN GENERAL Jorge Gándara Quirós
PRESIDENTE DEL CONSEJO EDITORIAL Y RELACIONES PÚBLICAS Norah Córdova Tapia
DIRECCIÓN OPERATIVA Ana Rosa Meza Noriega
ASISTENTE OPERATIVA Diana Ortíz Verdugo
DIRECCIÓN DE ARTE Karina Trejo Belducea
pág. 04 BAZAR
EDITORA DE MODA Y BELLEZA Lucía González Córdova
ASISTENTE DE REDACCIÓN Noelia Fraga Córdova
PÁGINA WEB
José Pablo Vélez
ASESORÍA LEGAL
Roberto Vélez y Asociados
COLABORADORES
NAVIDEÑO
Project Paz, cuarta subasta en Nueva York Ana Lorenia Astiazarán Celebra sus XV años Gran Despedida para Ana Graciela Dîner en blanc Gala Anual de VAEA en honor a Robert Wilson Nuevo Porsche Panamera Primera Comunión Liceo Thezia Espera su primer bebé Yazmín Valencia Decoración Navideña al centro de tu mesa Remedio Infalible para el resfriado
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Stephania Simg Gabriela Arana Lizeth Sánchez y León Rafael Nieves Lliteras Daniela Peña Chef Bebo Bernal Nastia Martínez Jennifer D. Aranda Gabriel Rivera-Barraza
FOTOGRAFÍA
Antonio Rodríguez Bill Farrel Agency EN PORTADA: Fernanda y Bárbara Laborín FOTOGRAFÍA: Be Live
REVISTA BELIVE
Es una publicación mensual, editada por Gancor Servicios Corporativos S.A. de C.V. en Hermosillo, Sonora. Número de registro de Título de Reserva de Derechos (Indautor) 042011-021709303500-01. El Registro de la Marca y del Signo Distintivo se encuentran en trámite ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual (IMPI). Las opiniones contenidas en los artículos son responsabilidad de sus autores y no necesariamente indican una postura de la Revista; de igual forma, la información publicitaria es responsabilidad de los anunciantes.
OFICINAS
Paseo del Prado #29 entre Sahuaripa y Paseo Valle Grande Col. Valle Grande Hermosillo, Son. C.P. 83220 Tel. (662) 2 18 35 20
FANCY BIKES pág. 40
DECORACIÓN + CHIMENEAS pág. 54 CHAMPAGNE pág. 24
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SOCIEDAD
Las organizadoras del evento, Silvia Petterson, Cecilia Soto, Marissa Cesaretti, Belén de Escalante y Gaby de Gándara.
Cuarto Gran Bazar
UNA OPORTUNIDAD PARA AYUDAR
Por cuarta ocasión consecutiva se realizó el Gran Bazar, el cual fue organizado por Marissa Cesaretti junto con un grupo de voluntarias, que tiene como finalidad el recaudar fondos para el Centro Cultural Yalam. El Gran Bazar, en su cuarta edición, se llevó a cabo en la Granja Ferraris y en un ambiente de gran convivencia 50 stands fueron montados para que los asistentes pudieran observar la diversidad de productos que los expositores mostraron: joyería fina, ropa, muebles, artículos de decoración, cosméticos, entre otros. Así, con gran éxito, las organizadoras de este gran evento cumplieron su cometido. Fotos: Be Live
Sofía Torres, Angélica Beltrán, Ismilka Camou y Sara Valenzuela.
Bárbara de Ruibal, Cecilia Caballero de Pavlovich y Paula Pavlovich de Suilo.
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Asistentes visitando uno de los stands.
Carolina Aguirre y María Reneé Laborín.
SOCIEDAD
Cecilia de Ortega, Sandra Tellez, Alejandra Gastelum, Irma Gloria Escalante y Sofía Martínez.
Lorena Salido y Tita Cubillas.
Rocío Hoeffer y María Paulina López.
Alma Lorena y Ana Lourdes Carranza.
Malú de Esqueda, Mayela Fernández y Gaby de Gándara.
Angélica de Corral, Lupita de Astiazarán y Ma. de los Ángeles de Cubillas.
Diseños exclusivos de joyería por Norah Córdova.
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SOCIEDAD
Martha de Salazar, Gaby de Lozano y Connie de Lubert.
María Gónzalez de Búrquez con su hija Ma. Fernanda Búrquez, ganadora de una gift card de la tienda C&A por parte de Revista Be Live.
Lourdes Gómez al momento de recibir un cosmético MAC por parte de Revista Be Live.
Alejandra Castellanos y Graciela Ancheta Bringas.
Agencia Automotriz Cadillac Hermosillo presente en el evento.
Vista panorámica del gran bazar navideño.
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Revista Be Live premió a Czarina Yberri con un producto de maquillaje MAC.
SOCIEDAD
Marissa Cesaretti, Norah Córdova y Jaqueline de Hurtado.
Bethina Baldenegro, Ana Urquídez y Gloria Gastélum.
Beatriz de Salazar y Beatriz de Salido.
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SOCIEDAD
Lorenia con Ma. Esther G. de Timmerman, Teissy Timmerman, Raquel Búrquez y Lupita Cárdenas de Búrquez.
SHOWER GRANDE PARA LORENIA BÚRQUEZ Rodeada de amigas y familiares fue que la bella Lorenia Búrquez protagonizó un ameno shower grande, el cual fue organizado por Cristina Cárdenas de Búrquez y Teissy Timmerman, por motivo de su boda con Johan W. Timmerman el próximo 29 de marzo.
Lorenia Búrquez.
Fotos: Cortesía
Lorenia con sus amigas Michel Uribe, Gisela Gómez, Alicia Celada, Aracely Sitten, Fabiola Arvizu, Paulina Ancheta y Renée Peraza.
Cecy Íñigo de Cárdenas y Martha Rivas con la festejada.
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Paulina Ancheta y Lorenia Búrquez.
Susana Coppel, Teissy Timmermann, Patricia Gastélum de Nicolas, Lorenia Búrquez, Yolanda Gastélum, Geraldine Gastélum y Ma. Esther G. de Timmermann.
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BELLEZA
1. GUERLAIN, Crazy Pearls Illuminating Powder Polvo con acabado aperlado diseñado para darle luz a la cara. Deja un delicado halo de satín en la piel. 2. DIOR, DiorBlush Vibrant Colour Powder Blush Una explosión de color para las mejillas de larga duración. Este hermoso rubor se mezcla suavemente sobre la piel, dejando un acabado natural o dramático (dependiendo en la manera en la que se aplique). 3. LANCÔME, Teint Visionnaire Skin Correcting Makeup Duo Un dúo diseñado para dejar un cutis impecable que mejora la piel día tras día. Este maquillaje dos en uno desvanece la aparición de manchas, los poros dilatados y las líneas de expresión. Tiene una protección de SPF 20.
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4. M·A·C, Lipstick La línea de Rihanna nos trae el lipstick Pleasure Bomb, un fuerte color fucsia con acabado mate. 5. NARS, Eye Paint Un tarro lleno de un pigmento altamente impactante en gel que se aplica como seda.
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6. CARTIER, Baiser Vole Cartier logra una expresión original del lirio, una flor majestuosa y misteriosa que refleja la perfección de su olor fresco y floral.
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BELLEZA
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1. SHISEIDO MEN, Moisturizing Emulsion Crema de rápida absorción que brinda humedad y confort excepcionales para la piel. Ayuda a calmar el ardor después de afeitarse y ayuda a desvanecer el enrojecimiento y la resequedad de la piel, además reduce al mínimo la aparición de líneas de expresión. 2. JACK BLACK, Epic Moisture Clean Cream Body Wash Un gel de baño que es suave con la piel mientras que la limpia sin dejar sensación grasosa. Fortificado con hidratantes y antioxidantes ricos en aceites naturales. 3. VICHY HOMME, Hydra Mag Stick Ojos Para hombres con piel sensible que deseen combatir las marcas de fatiga, como las bolsas y las ojeras. 4. MONTBLANC, Legend Intense Una interpretación moderna de la esencia original, con nuevas notas de cardamomo, pimienta y manzana roja. Combinando fuerza y contraste, esta fragancia le da el poder de la seducción y el carisma al hombre sofisticado. 5. TOM FORD, Noir After Shave Balm Bálsamo que hidrata y que ayuda a aliviar la piel seca, dejando una sensación suave en la piel recién afeitada. Ligeramente perfumado con la fragancia de Tom Ford Noir. 6. MITCH, Steady Grip Natural Shine Gel Le da forma cualquier estilo con un efecto duradero. Formula sin alcohol que evita la resequedad y la descamación mientras que el cabello se ve y se siente más grueso.
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El estilo de vida jet set del diseñador Michael Kors cobra vida en una colección que representa las diferentes facetas de la mujer Michael Kors con estas tres fragancias únicas.
GLAM JASMINE
Da lugar a la amada nota floral de Kors, el jazmín, mientras que las notas cálidas de madera y los chispeantes cítricos son menos prominentes.
SEXY AMBER
Pone el acento en el suntuoso ámbar envuelto en madera de sándalo y almizcle, contrasta con un toque brillante y deslumbrante de naranja, mandarina y flores blancas.
SPORTY CITRUS
Es fresca, con una primera impresión de naranja y mandarina, mientras que después permanecen en el aroma maderas cálidas y florales blancas. Las notas cremosas y amaderadas son el equivalente olfativo de luscious nudes.
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NEW YORK
Project Paz
CUARTA SUBASTA EN NUEVA YORK
Ana de la Reguera en entrevista.
Sofía Sánchez Barrenechea, Ambassador Sandra Fuentes, Ana de la Reguera, Jason Wu y Karla Martínez.
Varias personalidades neoyorquinas destacadas en el mundo del arte y de la moda se dieron cita en la subasta anual de arte contemporáneo que por cuarta ocasión organiza Project Paz, cuyos anfitriones fueron Ana de la Reguera, Brenda Díaz de la Vega, Enrique Acevedo, Giovanna Randall, Sara Beltrán y Sofía Sánchez Barrenechea. La finalidad de la organización Project Paz al realizar este evento desde Nueva York, es concientizar sobre la necesidad de restablecer la paz en Cd. Juárez y difundir la esperanza entre las futuras generaciones en México y el mundo. Los fondos recaudados serán destinados a Ampliando el Desarrollo de los Niños (ADN) fundación existente en esa ciudad que apoya a niños de bajos recursos. Fotos: Bill Farrel Agency
Importantes personalidades se dieron cita en el evento.
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Pepita Serrano y Alexa Rodulfo.
Personalidades del mundo del arte y de la moda, reunidas por esta loable causa.
Sara Beltrán y Giovanna Randall.
NEW YORK
Una original barra de bebidas.
Eugenia Gonzรกlez y Jorge Viladoms.
Chrissy Sackler, Monique Pean, Julie Henderson y Eugenia Gonzalez.
Daniella Cagol y Alex Nunez.
Kyleigh Kuhn.
Enrique Acevedo y Gabriela Cadena.
Eugenia Gonzรกlez y Bettina Prentice.
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TENDENCIAS
VALENTINO
Disponible en SAKS Fifth Avenue México
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DISPONIBLE EN C&A
PIERRE HARDY
Disponible en SAKS Fifth Avenue México
DOLCE & GABBANA 18 www.belive.com.mx
TENDENCIAS
MONTBLANC
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DOLCE & GABBANA
SALVATORE FERRAGAMO ALFRED DUNHILL
ALEXANDER MCQUEEN
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SOCIEDAD
Ana Lorenia con sus papás Lupita Moreno de Astiazarán y Fernando Astiazarán y sus hermanas Mariana y Sofía.
Ana Lorenia Astiazarán Moreno.
La festejada con sus primos Miriam Moreno, Andrea Moreno, Alejandro Moreno y Nicole Dojaquez.
Ana Lorenia Astiazarán
CELEBRA SUS XV AÑOS Ana Lorenia, la bonita hija de Fernando Astiazarán y Lupita Moreno de Astiazarán, cumplió 15 años, motivo por el cual familiares y amigos se dieron cita en la residencia de la familia Astiazarán Moreno para festejar junto a ella este día tan especial, en una amena cena de parejas en la que disfrutaron de una velada inigualable. Fotos: Cortesía
Mercedes Cubillas, Sofía Hurtado, Cecy Gutiérrez, Gaby Petterson, Raquel Hermann, Ilyan Duarte, Daniela González, Mariana Sandoval, Elizabeth Munguía, Mónica Quintanar y Flor Verdugo con la festejada.
Cano Sánchez, Ilyan Duarte, Marcos Búrquez, Daniela González, Adolfo Aguirre, Flor Verdugo, Santiago Ibarra, Raquel Hermann y Filiberto Ruiz con Ana Lorenia.
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MODA
Zuhair Murad
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MODA
Emporio Armani
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SOCIEDAD
Clarissa Peñúñuri, Bertha de Peñúñuri, Ana Graciela, Catalina Ibarra y Sissy Almada.
GRAN DESPEDIDA PARA ANA GRACIELA
Será el próximo 22 de febrero el día en que la bella Ana Graciela Almada contraiga matrimonio con Carlos Alfonso Peñúñuri, motivo por el cual le fue organizado un shower donde sus amigas y familiares le expresaron sus buenos deseos por esta nueva vida que comenzará. Como anfitriona de tan espléndido festejo figuró Bertha Alicia de Peñúñuri quien cuidó en todo momento que las invitadas pasaran una tarde muy agradable. Ana Graciela.
Fotos: Be Live
La decoración fue basada en la temática hindú.
Lupita Aguirre, Maria Esthela Córdova, Maria Esthela Tapia de Córdova, Luz María de Ahumada, Lucía Córdova, Anaid Paredes, Lucila Sánchez, Lirio Valencia, Catalina Ibarra, Bertha de Peñúñuri con Ana Graciela.
María Elena de Gutiérrez, Mirna de Grimaldi, Katy de García, Ana Lucía de Antillón, Lupita Schwarzbeck, Gaby de Aguirre, Claudia Bonson, Catalina de Almada, Bertha Alicia de Peñuñuri y Lety de García con la festejada.
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Ana Graciela con su mamá Catalina Ibarra de Almada y su hermana Sissy Almada de Quirós.
SOCIEDAD
Ana Graciela con Blanca de Ortiz, Alma de Hernández, Vita de Cárdenas, Machi de Ayala, Graciela de Silva, Elda de Ocaño, Catalina de Almada, Bertha Alicia de Peñuñuri, Claudia Bonson, María Elena de Renovales, Martha de Guerrero y Nelida Encinas.
Daniela Moreno, Zula Ahumada, Ely Guillot, Diana Orozco, Ana Lucía Valencia, Clarissa Peñúñuri, Marilola Godinez con Ana Graciela.
Angélica de Moreno, Cecy de Basaldúa, Martha de García, Toñita de Madrid, Any de Maldonado, Tití de López, Tere de Arreola, Margoth de García, Siria Campa, Griselda de Ibarra, Lolita de Gallegos, Catalina de Almada, Bertha Alicia de Peñuñuri y Aída de Álvarez acompañaron a Ana Graciela.
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AÑO NUEVO, LA OC Una de las tradiciones más características de la cena de año nuevo es el brindis, el cual, sin duda alguna es el momento más emotivo de la noche, pues en él se expresan las experiencias del año que termina así como los anhelos y propósitos del año que está por comenzar. En muchos lugares del mundo el tradicional brindis va de la mano con un exquisito champagne; y por ser una ocasión muy especial éste debe ser de los mejores. El fin de año está cada vez más cerca y por ese motivo le mostramos a continuación una lista de algunos de los champagnes más cotizados y utilizados para recibir el año nuevo.
VEUVE CLICQUOT Fundada en 1772, la bodega responsable de la creación de uno de los mejores champagnes del mundo y se convirtió, tres años después, en el primero en elaborar champagne rosé. En la actualidad, esta marca es considerada la pionera en la creación de técnicas novedosas, como fue en su momento el remuage. Esta práctica marcó un antes y un después en la elaboración del champagne, ya que todas las demás marcas empezaron a copiar el procedimiento.
CRISTAL Este exquisito champagne fue creado en Rusia a petición del Zar Nicolás quien quería una bebida hecha especialmente para su corte imperial. Este delicioso champagne a base de vino dulce rompió con la tradición que hasta entonces, ya que fue presentado en una botella de cristal cuando la costumbre era que los champagnes debían ser envasados en botellas de vidrio oscuro. Es de ahí que proviene su nombre.
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CASIÓN IDEAL POMMERY Este es un champange que le debe su reconocimiento a las mejores uvas, un dedicado proceso de elaboración en el que trabajan sus colaboradores más entusiastas y respetados enólogos en el mundo y un añejamiento ideal. Los mejores champagnes de Pommery consiguieron el reconocimiento de añejamiento ideal después de adquirir la red de crayeres, que son unos subterráneos de piedra caliza que fueron construidos por los romanos debajo de Reims, durante su dominio sobre la Galia.
DOM PÉRIGNON En 1694 fue elaborado con objetivo crear el mejor champagne del mundo. Dom Perignon, bebida que toma el nombre del monje, se convierte en la más cara y exclusiva del mundo. Probablemente es el más famoso de todos los champagnes y se ha servido en todo tipo de ocasiones, las más especiales y exclusivas del mundo han sido la boda del Sha de Irán en 1959 y la celebración de la boda real entre el príncipe Carlos y la fallecida princesa Diana en 1981.
KRUG Desde su nacimiento, en el año 1843, este champange ha pertenecido a la familia Krug. Son, probablemente, los que conservan el linaje más largo porque han logrado mantener este negocio en la familia, de generación en generación. Por otro lado, y como dato importante, esta bebida ha mantenido inalterable su proceso de elaboración desde sus inicios. El champagne Krug se añeja durante seis años en las bodegas en barricas de roble con una capacidad de 205 litros.
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MÉXICO
México - 2013
DÎNER EN BLANC Por segunda ocasión a nivel mundial se llevó a cabo el elegante evento de la más prestigiosa marca de champagne MOËT & CHANDON, en unión con “DÎNER EN BLANC”, que organizan en algunas de las principales ciudades del mundo. En esta ocasión la Ciudad de México fue la elegida para realizar esta exclusiva cena a la cual sus 2,500 invitados asistieron vestidos totalmente de blanco, y quienes sólo minutos antes de comenzar el evento supieron dónde sería éste: la terraza del Lago de Chapultepec. Fotos: Cortesía
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DESTINOS
Top Destinations for New Year’s Eve
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l Año Nuevo es una de las celebraciones que se festeja en grande alrededor del mundo. Las principales ciudades distribuidas en los cinco continentes reciben a miles de turistas cada año, quienes llegan dispuestos a hacer de la noche de Año Nuevo la mejor de todas. Si su deseo es hacer algo diferente para recibir el 2014, a continuación le mostramos algunos destinos en los que seguramente podrá pasar la mejor de las vacaciones y desde luego, darle la bienvenida al nuevo año acompañado de su familia o amigos. Con destinos de clima frío para quienes deseen seguir festejando con bajas temperaturas, y también destinos donde la celebración es totalmente diferente a lo que normalmente estamos acostumbrados, pues su clima cálido nos permitirá pasar un Año Nuevo como si estuviera en verano. Sea cual sea su elección, seguramente será una experiencia inolvidable que valdrá la pena vivir. Las Vegas La víspera de Año Nuevo es un excelente momento para estar en Las Vegas. En estas fechas la ciudad se encuentra siempre llena de gente en el Strip. El año pasado
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ciento de miles de personas decidieron pasar esta celebración en la ciudad que nunca duerme; y se espera que en 2014 haya aún más. El cielo sobre el Strip de Las Vegas explota en un espectáculo extravagante de luz y sonido con los fuegos artificiales coordinados desde los techos de los reconocidos hoteles como MGM Grand, Planet Hollywood, Flamingo, Venetian,
Treasure Island, Circus Circus, Stratosphere, entre otros. Salones en azoteas, restaurantes con vistas al Strip y los antros más populares se convierten en el lugar perfecto para pasar la noche entera. Para dejar el paso libre a los peatones por todo el Strip, se cierra el tráfico en esta zona desde las 6:00 de la tarde.
DESTINOS
París París es uno de los lugares más coloridos y emocionante para celebrar la víspera de Año Nuevo, ya sea estando en los clubs nocturnos toda la noche, en una buena cena con una vista hermosa o con una simple copa de champagne compartida con un grupo de amigos o seres queridos. El champagne o el vino blanco espumoso son la bebida mayormente elegidas en la víspera de Año Nuevo en París. Para adornar el cielo en la noche, los fuegos artificiales pequeños pueden ser comprados y vendidos legalmente en París. Si gusta de la cuenta regresiva para el Año Nuevo dentro de la multitud, hay varios lugares alrededor de la ciudad donde miles de personas se reúnen para descorchar el champagne y gritar “Bonne Année!”.
El Champs - Elysées es el lugar idóneo para ir si quieren estar en el centro de la fiesta. A partir de las 9:00 de la noche en la víspera de Año Nuevo, la gente empieza a acudir a la famosa avenida. De muchos lugares en los Campos Elíseos se puede obtener una buena vista de la Torre Eiffel. Hay también una gran cantidad de lugares para ir a bailar o cenar antes o después de la medianoche en la zona. New York Es de esperarse que esté buscando el lugar perfecto para pasar el Año Nuevo y qué mejor manera de hacerlo que en Nueva York, la ciudad que lo tiene todo. Miles de personas llenan Times Square en la tarde esperando la Bola de Año www.belive.com.mx 31
DESTINOS
Nuevo descender. Los mejores puntos de observación son a lo largo de Broadway, la Séptima Avenida y al norte de la calle 59. Playa del Carmen Escasos lugares en la Riviera Maya y el Caribe Mexicano cuentan con el atractivo vacacional que tiene Playa del Carmen, por estar rodeada de arrecifes y parques ecológicos, lujosos campos de golf y complejos hoteleros de primer nivel. Es uno de los mejores sitios para pasar una celebración de Año Nuevo. Diversión, alegría y gente interesante, es la constante de los antros y bares que abundan en la Quinta Avenida de Playa del Carmen. Cuando llega la tarde, el ambiente en Playa del Carmen se va llenando de entusiasmo y sentimiento festivo. Conforme avanza el reloj, las calles de este destino del Caribe Mexicano se van llenando de gente con elegantes trajes. Rio de Janeiro Esta ciudad ofrece una fiesta de Año Nuevo al nivel de su famoso Carnaval, con toda escala y esplendor. El espectáculo de fuegos artificiales en Copacabana es el evento principal, y millones de turistas y residentes se reúnen en la playa para ver el show de medianoche y deleitar hasta las primeras horas de la mañana. Muchos brasileños prenden velas para la diosa afro-americana del mar, Yemanjá, y las colocan en la arena, todo esto con la intención de hacer deseos para el año que viene. Fiestas de alta clase toman lugar por toda la ciudad, las más notables son las que están en el Copacabana Palace Hotel, el Fasano Hotel, y el Museo de Arte Moderno de la playa de Flamengo. Sídney Al estar en el hemisferio sur será verano, así que prepárese bien, que puede ser un día caluroso (35ºC aproximadamente) por lo que tendrá que estar dispuesto a tomar mucha agua para estar hidratado y usar bloqueador solar, especialmente si va a celebrar a lo grande.
Hay dos espectáculos de fuegos artificiales: un espectáculo que es ideal para aquellos que tienen familias con niños para salir de la ciudad antes que la verdadera fiesta comience y tomen el control a la medianoche. La característica principal de los fuegos artificiales de medianoche suele ser el de Harbour Bridge por lo que tiene la opción de visualizarlo desde varios lugares. Cualquiera que sea su elección, lo importante es que disfrute al máximo de esta celebración para recibir de la mejor manera el Año Nuevo, así como para cumplir todos sus propósitos. 32 www.belive.com.mx
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NEW YORK
Gala Anual de VAEA
EN HONOR A ROBERT WILSON
La Fundación Venezolana Americana de las Artes, con el apoyo del diseñador Ángel Sánchez y del famoso decorador Carlos Mota, celebró en la ciudad de Nueva York, el pasado 15 de noviembre una Gala Benéfica en la que se homenajeó al artista Robert Wilson con la Medalla Páez de Arte. La Fundación Venezolana Americana de las Artes (VAEA) tiene la misión de promover un conocimiento más profundo y más rico de América Latina y los ciudadanos venezolanos en EUA, su cultura, y viceversa, a través de las artes visuales y escénicas. Los fondos recaudados en este evento se destinarán a la Fundación Venezolana de las Artes para apoyar a los artistas y las instituciones, que son vitales para la creación y difusión de la cultura. Sus valiosos programas ayudan a fomentar una mejor comprensión de América Latina, las culturas venezolanas y norteamericanas, mientras que enriquece el diálogo a través del arte y la educación.
Carlos Mota, Titina Penzini y Carlos Valedón.
Fotos: Cortesía VAEA
Ali Cordero Casal.
Gabriel Rivera Barraza, María Brito y Carlos Mota.
Ricardo Seco.
Atmósfera VAEA 2013.
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Adriana Osorio Lugo y Ornella Chiossone.
Ángel Sánchez, Diane B y Christopher Coleman.
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SOCIEDAD
Héctor y Dora Luz en compañía de sus hijos, Dora Alicia, Estefanía y Héctor Maldonado Hurtado.
Héctor Maldonado y Dora Luz Hurtado
FESTEJAN SUS 25 AÑOS DE MATRIMONIO
Rodeados de familiares y amigos fue que Héctor Maldonado y Dora Luz Hurtado celebraron sus bodas de plata en un espléndido festejo donde pasaron una velada muy amena y agradable acompañados también por sus hijos Estefanía, Dora Alicia y Héctor Manuel, junto a los cuales han formado una hermosa familia.
Dora Luz de Maldonado y Héctor Maldonado.
Carlos Maldonado, Francisco García Campa, Luis Sierra, Adalberto Maldonado, Magalo Dueñas, Héctor Maldonado, Rogelio Marín y Demetrio Moreno.
Durante la noche los asistentes disfrutaron de todo lo que se ofreció en la original mesa de postres y botanas que Estefanía Maldonado decoró para la fiesta de sus padres. Fotos: Be Live
Francisco Burrola, Héctor Maldonado, Eugenio Larrínaga, Jorge Gándara y Álvaro Corella.
Martha y Roberto Ávila, Aida e Ignacio Magaña, Germán y Lorenza Nénninger, Manto Laborín, Armida y Arturo Rodríguez con Dora Luz y Héctor.
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SOCIEDAD
Lupita Pavlovich de Tapia, Lucía Córdova, Maria Esthela Córdova, Lucía de Vélez, Ramses Vélez, Rolando Vélez, Alma Edith de Burrola, Francisco Burrola, Héctor Maldonado, Dora Luz de Maldonado, Jorge Gándara, Norah Córdova, Roberto Vélez y Alfonso Hurtado.
Sergio Duarte, Alejandro Encinas, Marco Serrato, David Magaña, Marcos Bloch, Everardo García, Héctor Maldonado y Roberto Ávila.
Alex Brakmo, Miriam de Brakmo, Maru de Garrido, Sergio Garrido, Norberto Larrínaga, Francisco Barrenechea y Pini de Barrenechea.
Los festejados en compañía de Cecilia de Barreda, Any de Prandini, Carla de Gómez, José Arturo Barreda y Álvaro Prandini.
Los asistetes disfrutaron de una agradable noche.
Cecilia Camou de García, Paola de Urquídez, Teresa Díaz, Ana María Moreno, Patricia de Larrínaga, Miriam de Duarte, Elizabeth de Plouin, Malena de Camou, Mónica de Maldonado, Rosa Sofía de Vázquez, Dora Luz de Maldonado, Alicia de García, Lucía Cordova, Norah Córdova, Cristina de Maldonado y Bellita de Sierra.
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Cecilia de Favela, Cecilia de Marín, Blanca de Arriola y Elizabeth de Magaña.
René Reyes, César Munguía, Beto Bujanda, Jesús Insúa y Tomás García.
María Lourdes de Salido, Ariadna de Munguía y Rosalina de Rojo.
Lupita de Insúa, Cony de Bujanda, Cristina de Reyes y Lupita de Munguía.
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NEGOCIOS
¡NINGUNA EMPRESA MÁS EN EL 2014! ¡NINGUNA EMPRESA MÁS EN EL 2014! Por: Ing. Rafael Nieves Lliteras rafael.nieves@capitalactivo.com.mx
Por: Ing. Rafael Nieves Lliteras rafael.nieves@capitalactivo.com.mx ¡Ninguna empresa más en el 2014! Así me dijo recientemente un empresario cuya característica ha sido la creación de empresas a lo largo de muchos años, en algunas le ha ido bien, en otras no, pero siempre le ha gustado emprender negocios. Su decisión me dejó reflexionando sobre las fuentes de empleo que se van a dejar de crear, ya que esta persona es un reflejo del pensamiento de miles de empleadores a los les quitan el incentivo de emprender nuevos retos, a quienes además se le suman los riesgos desde el punto de vista fiscal que implica ser empresario, pues ahora en las modificaciones que realizaron en las leyes les acentuaron las consecuencias penales. Expertos han calificado la reforma fiscal como regresiva y confiscatoria, cuya aplicación va en sentido opuesto a la manera como lo está haciendo el mundo desarrollado. Es muy lamentable escuchar los pobres discursos de los diputados y senadores, cuyo único objetivo es imponerse unos a otros, es puro “bla bla bla”, no hay visión de país ni entendimiento de los fenómenos económicos mundiales recientes. Quien olvida su historia está condenado a repetirla, dijo el filósofo y poeta español Jorge Agustín Nicolás Ruiz. La mala calificación de la reforma ha quedado manifestada por los países que han expresado su opinión. Los griegos y españoles, entre otros, están boquiabiertos viendo cómo en México estamos
adoptando las medidas que a ellos los tienen hundidos en la recesión, con un desempleo de 50% entre los jóvenes. Los gobiernos no pueden acabar con la pobreza, es imposible, lo que sí pueden hacer, es acabar con la creación de riqueza, lo cual deja al país sin viabilidad. La miscelánea –que no reforma– fiscal afecta a todos, más aún los de ingresos medios y bajos, ya que toda empresa que pueda trasladar el nuevo costo al precio de venta lo hará, lo que mermará el poder adquisitivo, compraremos menos cosas. Las empresas que no puedan hacerlo, van a reducir sus costos, lo cual seguramente implica disminuir los empleos actuales o bien no poderles ofrecer mejoras salariales. Es lamentable ver tanta gente que anda buscando trabajo sin suerte, otras que han sido recortadas porque la empresa está pasando por un mal momento, y en el futuro inmediato, desgraciadamente, vislumbro que esto se puede acentuar. Así que por favor cuiden su empresa, y no me refiero al dueño, al empresario, sino a todos los que tenemos la suerte de trabajar en ellas. Contribuyan en su mejora y fortalézcanla, el capital humano es el recurso más valioso que poseen y el último que quieren perder. Despedir es una de las actividades más desagradables, la cual es consecuencia más no la causa que la provoca; son las causas lo hay que corregir.
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MUNDO
FANCY BIKES E
n los últimos tiempos se ha puesto de moda andar en bicicleta, ya sea como actividad física o como medio de transporte.
Ciertamente esta actividad genera muchos beneficios pues como deporte ayuda a la salud física de quienes lo practican, y por otro lado si es utilizado como medio de transporte se colabora a la reducción de la contaminación. Sin embargo existen modelos de bicicletas fuera de lo común y que más que un objeto de recreación, son objetos de colección. A continuación le mostramos una pequeña lista de las bicicletas más caras del mundo, y descubra qué las hace tan especiales para que figuren en esta relación. ARUMANIA GOLD BIKE CRYSTAL EDITION Se trata de la bicicleta más cara en el mundo. Elegancia y fineza son las palabras que mejor describen a la Gold Bike. Algunas de sus características son, en primer lugar, que está chapada en 24 quilates de oro; en segundo lugar, su asiento y manubrio están hechos de piel de excelente calidad; y por tercero, para darle aún más valor a esta bicicleta, se encuentra adornada con 600 cristales Swarovski. Arumania Gold Bike Crystal Edition es un producto de edición limitada y sólo hay 10 unidades fabricadas en todo el mundo. Cada bicicleta se vende por un precio alrededor de 108,000 USD.
Budnitz NO. 3
BUDNITZ NO. 3 HONEY EDITION
Esta bicicleta de edición especial posee una montura hecha de cuero de Inglaterra que hace juego con los manubrios. Sus llantas color crema de 2 pulgadas y las ruedas de 29, la hacen un vehículo rápido, elegante y funcional que otorgan al conductor poder, velocidad y estilo.
Cuando se trata de estilo, no hay ninguna bicicleta que supere a la Budnitz NO. 3.
Su estructura de acero es soldada a mano y ofrece un paseo a bicicleta único y suave. Otra característica de la NO. 3 es que
Arumania Gold Crystal Edition
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MUNDO
Bianchi by Gucci posee poderosos frenos de discos hidráulicos o mecánicos. Además tiene hasta 14 velocidades en una transmisión interna de alta tecnología. El precio de esta bicicleta es de 2,800 USD. Brogue
BIANCHI BY GUCCI BIKE Diseñador: Gucci y Bianchi Precio: $14,000 Gucci y Bianchi presentan esta exclusiva bicicleta la cual está disponible en dos modelos, ambos con la firma en líneas verderojo-verde de Gucci. Esta bicicleta cuenta con un manubrio y asiento de cuero, así como con detalles propios de la marca. Bianchi by Gucci bikes es perfecta para montarla en la ciudad haciendo lucir con estilo y elegancia. Esta bicicleta incluye una serie de de accesorios: casco, guantes y una botella para el agua. Todo por un precio de 14,000 USD. SPYKER AEROBLADE Diseñada y desarrollada para ser una de las bicicletas con mejor rendimiento, la Spiker Aeroblade lleva la distinción de ser una de las bicicletas de mayor precio, el cual es aproximadamente de $15,850 USD. Esta bicicleta posee un marco de titanio, ademas de una horquilla frontal de aliminio, y tiene diseñado un sistema de transmision de 14 velocidades. Al igual que las bicicletas anteriores, su asiento y manubrio están forrados de piel. Spyker Aeroblade
BROGUE BIKE Esta bicicleta de lujo cuenta con un marco Triumph 531 que es una conmemoración de la década de 1970 con cuero cosido a mano. Para garantizar elegancia, el manubrio y asiento de esta bicicleta se encuentra tapizado con piel. Además las tapas del manubrio están hechas de plata con diamantes color café chocolate.Con tantos detalles que hacen de la Brogue una bicicleta diferente, es de esperarse que su precio sea elevado, siendo éste aproximadamente de $38,800 USD. www.belive.com.mx 43
MÉXICO
Gala Internacional del Automóvil 2013
CULMINA CON GRAN ÉXITO
Momento del tradicional corte de listón.
Se realizó con rotundo éxito en el restaurante Jajalpa, la cuarta edición de la Gala Internacional del Automóvil 2013, International Premium Autoshow, en donde las principales armadoras Premium de México se dieron cita para participar una vez más en la gala. Audi, Alfa Romeo, Bentley, BMW, Ferrari, Mercedes-Benz, Land Rover, FIAT, Jaguar, Mini, Porsche, smart y Vuhl fueron las armadoras que exhibieron sus más recientes lanzamientos. Las actividades que fueron organizadas para esta edición 2013 fueron eventos de moda, pruebas de manejo, desfile de moda de CUBO, demostraciones ecuestres y el Campeonato Nacional de Automóviles Antiguos y de Colección, actividades con las cuales sus más de nueve mil invitados disfrutaron en todo momento de las exposiciones preparadas. Fotos: Cortesía
Adrek Tello y Rafael Raña.
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Pedro Tabera.
Angélica Alvez e Ivonne Valle.
Susana Guzmán, Erika García y Sandra Villa.
MÉXICO
Ana y Marco Vázquez.
Gerardo y Silvia Hidalgo con Bernardo, Borja y Santiago Beltrán.
Andrés Esquivel y Catalina Morales.
Esther Vila, David Serafín, Erika y Guillermo Medina.
Mauricio Barrón.
Gamaliel y Fátima Garibaldi.
Humberto Salas con Germán y Alberto Uribe.
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NUEVO PORSCHE PANAMERA Perspectiva del futuro: el primer vehículo de lujo híbrido “Plug-In” del mundo
El diseño del nuevo Panamera es aún más expresivo pues lo que resalta su posicionamiento excepcional son sus líneas más definidas, contornos más pronunciados y elementos de la carrocería con nuevas formas. El Porsche Panamera es un Gran Turismo más eficiente, deportivo, confortable, versátil y elegante. La mayoría de las versiones del Panamera están equipadas con la transmisión Porsche Doppelkupplung PDK de siete velocidades. Entre sus diferentes modelos posee una gama de motores de seis y ocho cilindros, con potencias que van desde los 300 hasta los 500 CV. El diseño exterior del Panamera puede distinguirse a primera vista. Las líneas definidas y prominentes de la parte delantera son especialmente evidentes en las tomas de aire, las cuales ahora son más grandes y la distintiva transición hacia los faros delanteros. En la vista de perfil, la nueva ventana trasera,
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más inclinada, crea una silueta más alargada. Visto desde la parte trasera, el Panamera de nueva generación se distingue principalmente por la nueva tapa del maletero. La ventana trasera ensanchada destaca la orientación horizontal del Gran Turismo y, por lo tanto, el carácter deportivo. La parte trasera también fue rediseñada, con un alerón más ancho, y muestra una transición más definida hacia los faros traseros, similar a la transición visual de los faros delanteros del auto. Como en los modelos anteriores, los nuevos modelos del Panamera también ofrecen muchas características exteriores distintivas. Se puede lograr una mayor personalización con las numerosas opciones disponibles, incluidos los nuevos faros delanteros con LED, que le dan al Gran Turismo un aspecto muy especial. Con la nueva oferta de modelos y su gran versatilidad el nuevo Porsche Panamera reafirma su carácter como el mejor Gran Turismo del mercado.
El primer vehículo de lujo híbrido “Plug-In” del mundo llega a México, Porsche Panamera, que con una gama más amplia en sus diez modelos diferentes ofrece más opciones deportivas y de confort.
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SOCIEDAD
PRIMERA COMUNIÓN LICEO THEZIA En la parroquia de la Santísima Trinidad, las alumnas del Liceo Thezia recibieron por primera vez el sacramento de la eucaristía. En este importante acontecimiento estuvieron acompañadas por sus familiares y amigos, quienes posteriormente las festejaron con una amena recepción en Los Lagos, pasando así una tarde muy agradable. Fotos: Antonio Rodríguez / Cortesía
Ma. Fernanda Ruíz de Chávez, Ma. Renée Laserna Yánez, Paulina Laserna Yánez, Martha Yánez, Alejandra Sánchez y Carolina Yánez.
María Renée Laborín y Elizabeth Gaxiola.
Maria Alejandra Avila Katase.
Las niñas después de recibir el Sacramento de la Comunión.
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Regina Trelles y Conny Johnson de Trelles.
Maite Rodríguez de Seldner y Daniela Charles.
SOCIEDAD
Isabel Aguirre Cesaretti acompañada por sus papás Adolfo Aguirre y Marissa Cesaretti de Aguirre, así como sus hermanos Adolfo, Carolina y Pedro Aguirre Cesaretti.
María Alejandra Ávila con sus papás Ana Cecilia Katase de Ávila y Fernando Ávila.
Norma Escalante de Claussen y Paulina Méndez.
Cinthia de Sandoval, Michelle Valenzuela, Dinorah de Pier y Baby de Valenzuela.
Sofía Sánchez con Luisa Ma. y Victoria Sánchez Arámbula.
Ma. Renée Laserna Yánez y Carolina Yánez.
María Inés con Mineko y Reynaldo Gómez.
Sofía Gómez del Campo de Ortega, Ana Cecilia Rodríguez de Seldner y Beatriz Moreno de Montaño.
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SOCIEDAD
Yazmín con las organizadoras Aimée Valencia de Moreno, Arcelia García de León, Bethy de Valencia, Laura de Moreno, Yeyé de García, María José García, Tere de Reyna y Rocío de Romero.
ESPERA SU PRIMER BEBÉ YAZMÍN VALENCIA En días pasados Yazmín Valencia recibió por parte de sus amigas y familiares un bonito baby shower por la próxima llegada de su primer bebé. El festejo fue organizado por su mamá Bethy de Valencia y su suegra Laura de Moreno. Las invitadas fueron recibidas por Yazmín y las organizadoras del evento para así compartir un grato momento. Yazmín Valencia.
Fotos: Cortesía
Eleonor de la Serna, Norma de la Ree, Mirna de López, Lupita de López, Gaby de Valencia y Vicky de Girón con la festejada.
Yazmín con Alejandra Soria de Pavlovich y Grisel Valencia.
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Yazmín con su hermana Aimée Valencia de Moreno y sus sobrinos Íker y Nicole Moreno Valencia.
Alma Lamadrid, Alma Ariyoshi, Ima Gaona, Mónica Álvarez e Irad Flores con Yazmín.
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DÉCOR
Decoración Navideña
al centro de tu mesa campana, o bien una pequeña piña pintada de colores que resalten la decoración de la mesa. Las servilletas navideñas son otro detalle decorativo a considerar, ya que es posible acentuar una decoración navideña agradable y divertida. Puedes doblar las servilletas en una infinidad de formas; en estrellas, por ejemplo. Decoración de la mesa de postres Si cuentas con una mesa auxiliar en la que podrás disponer de todo lo necesario para disfrutar de los dulces al final de la cena, prueba colocar algunos adornos para su decoración y presentar los alimentos de una forma original.
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as mesas decoradas para Navidad no tienen demasiados secretos ni son auténticas ideas que sólo puedan crear decoradores. El foco en la decoración de la mesa navideña debe basarse en los detalles alusivos y en los adornos típicos. De cualquier forma, si eres de las personas que prefieren una decoración estilo rústico, nada más sencillo y apropiado que utilizar elementos decorativos naturales, como piñas, hojas y ramas secas, incluso frutos secos. Puedes organizar estos objetos en jarrones de vidrio, pequeñas canastas de mimbre o hasta en un pequeño cajón de madera. Aún así, hay elementos que no pueden faltar al decorar la mesa de Navidad, sin importar el estilo decorativo que elijas o predomine en tu hogar. Los centros de mesa navideños pueden incluir todos los elementos antes mencionados, pero también puedes usar esferas como parte de los detalles de la decoración basada en una paleta mínima. Asimismo, siempre es posible generar un clima de intimidad y calidez mediante el uso de velas decorativas y candelabros. Los detalles hacen a la decoración Al armar la mesa, puedes probar una decoración formal pero divertida, con detalles que serán regocijadores para los comensales. Por ejemplo, encima de cada plato puedes dejar algún adorno, como una esfera de Navidad o una pequeña
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Es muy importante seleccionar una gama cromática para toda la decoración de la mesa, para que esto no pierda la elegancia de los adornos, y también utilizar la mejor vajilla que tengamos en casa, acompañado de la mejor cristalería.
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Decoración + Chimeneas
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o rústico se reinventa al ritmo de las tendencias que van presentándose en decoración. La sobriedad minimalista le ha dejado huella imborrable. No se lleva nada en los ambientes de campo que la chimenea sea un elemento muy ornamentado, más bien debe ser un elemento sutil o integrarlo muy bien en el ambiente y desde luego usando los mismos materiales que se están utilizando en el interior de la vivienda. Lo de ir al campo y decorarla con las piedras más típicas del lugar ya no se usa para nada. En esta primera foto, la embocadura está integrada en el resto de la pared y los únicos elementos que la encuadran son esa balda volada y una potente viga en un acabado tosco que le sirve de remate y a la vez se convierte en la repisa de la chimenea. Cuando ya hay muros de piedra, la chimenea puede ser un elemento “purificador”. Este diseño cubista y enfoscado simplemente y luego pintado de blanco contrasta y despeja el peso de la piedra y moderniza esta habitación. Un detalle de diseño a anotar: el hueco del hogar es más grande que la boca de la chimenea y se convierte en una práctica leñera. Muy sutil esta chimenea que da a dos habitaciones. El suelo de piedra gris unifica las dos caras y se prolonga como una balda volada que corre a lo largo del muro. En el centro, un hueco cubierto con rejilla para que las cenizas no se esparzan por todos lados y puedan recogerse cómodamente después. Los casettes cerrados tienen sus detractores. Aunque es indudable su eficiencia energética, muchos opinan que le quita “magia” al
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concepto de chimenea. Pero sus ventajas son muchas: menor consumo de leña, mayor rendimiento calorífico, mayor limpieza y cero olores. Lo difícil es encontrar un buen diseño que integre lo práctico con lo estético. ¿Qué le parece éste? Yo lo encuentro muy conseguido, hasta tiene la leñera incorporada y los troncos fabricados con serrín (más económicos y ecológicos que la leña tradicional) le dan un punto muy decorativo.
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SOCIEDAD
José Carlos, Jaime, María Alejandra y Fernando Astiazarán Aguirre.
Jaime Astiazarán y Sara Mejía
FORMALIZAN SU RELACIÓN
Jorge Mejía y Alma Contreras, así como Jaime Astiazarán y Guille Aguirre se encuentran felices ante la decisión de sus hijos, Sara Lucía Mejía y Jaime Astiazarán de formalizar su noviazgo y contraer matrimonio. Por ello, Jaime pidió formalmente la mano de Sara Lucía, fijando así el 15 de marzo del año entrante como la fecha en la que se llevará a cabo su tan esperado enlace. Fotos: Antonio Rodríguez
Jorge Mejía, Alma Contreras, Guille Aguirre y Jaime Astiazarán acompañando a los novios.
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Anabel, Sara y Jorge Mejía Contreras.
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ARIZONA
VISIAN ICL A
ctualmente, el procedimiento más conocido para la corrección de la vista es LASIK. Desafortunadamente este procedimiento tiene muchas desventajas, la más común de ellas es que no todos los pacientes son candidatos y que su visión, en un futuro, puede retroceder. Ahora existe una alternativa revolucionaria que provee un nivel de calidad en la visión completamente diferente, se llama VISIAN ICL. Imagina una visión perfecta sin la necesidad de usar lentes o lentes de contacto. A diferencia de los lentes de contacto tradicionales que van en la superficie del ojo, el VISIAN ICL es un lente de colámero implantable que se coloca dentro del ojo entre el iris y el lente natural. Una vez implantado, la lente se mantiene indefinidamente en el ojo. Sin embargo, si su visión cambia drásticamente con el tiempo, el lente puede ser fácilmente reemplazado o eliminado.
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Existen ventajas únicas si se recurre al procedimiento VISIAN ICL, como una alta definición que consiste en la corrección en la visión que es más nítida, más clara y más viva. También mayor confort desde el principio con un tiempo de recuperación muy corto; causa incomodidad mínima además de que VISIAN ICL no causa ni contribuye a ojos secos.
altamente calificado. Nuestro objetivo es mejorar la claridad y la salud de nuestros pacientes con resultados óptimos. Estamos dedicados a cada paciente con inquietudes y necesidades respecto a sus ojos dando el máximo nivel de atención al paciente. Lo invitamos a que nos visite y descubra qué podemos hacer para mejorar su forma de ver el mundo y disfrute de la vida.
Este método es adecuado para personas con alto error refractivo y para pacientes con necesidades especiales como córnea delgada y resequedad en los ojos. Además, el material avanzado del lente contiene un filtro de rayos UV que previene que los rayos dañinos UVA y UVB entren al ojo y previniendo el posible desarrollo de enfermedades oculares relacionadas con los rayos Ultravioleta.
Nuestros exámenes integrales incluyen el uso de tecnología de la más alta calidad y equipos avanzados para examinar de cerca todos los aspectos de su salud ocular, así como informar al paciente de su diagnóstico o evaluaciones preoperatorias.
En Cohen Ophthalmology, nos centramos en una amplia gama de servicios oftalmológicos que ofrece nuestro médico, el Dr. Steve Cohen y nuestro personal
El Dr. Steve Cohen practicó en el famoso Wills Eye Hospital in Ophthalmology y en la Escuela de Medicina UCLA; está certificado por la American Board of Ophthalmology y es miembro del American College of Surgeons y de la American Academy of Ophthalmology.
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HEALTHY
Remedio infalible para el resfriado Es muy cierto que por más precauciones que tomemos para no enfermarnos de resfriado, siempre nos contagiamos cada invierno. Y es que la gripa es una enfermedad muy fácil de adquirir y que está a la orden del día cada cambio de estación. Los síntomas son bastante molestos y muchas veces bajan nuestros niveles de energía. Uno de los remedios más antiguos y más utilizados en todo el mundo es el té, ya que además de sus propiedades medicinales que reduce los malestares propios de la enfermedad como cuerpo cortado, congestión nasal, estornudos y ojos llorosos, también proporciona calor al cuerpo, sensación que ante el frío del invierno colabora a restaurar el ánimo de las personas enfermas. Muchas personas prefieren tratar la gripa con té por ser un antídoto de origen natural. Entre los tés más utilizados y recomendados se encuentran: Té de jengibre Empleado también para cocinar diversos platillos por su sabor y aroma tan peculiar, una de las propiedades del jengibre es su eficacia para erradicar los primeros síntomas del resfriado, incluida la fiebre. Es por excelencia el remedio más utilizado por los coreanos para el alivio de enfermedades respiratorias. Té de hinojo La hierba de hinojo posee propiedades que funcionan como expectorantes en el tratamiento no sólo de 66 www.belive.com.mx
la gripa, sino de la tos y de la bronquitis, ya sea consumiéndolo como té, o bien aspirando su vapor. Té de manzanilla Es la hierba medicinal más utilizada en todo el mundo para diversos tipos de padecimientos, entre ellos el resfriado ya que tiene propiedades que ayudan a mejorar el sistema inmunológico. Té verde El té verde contiene sustancias con propiedades antivirales que ayudan a combatir e incluso a prevenir la gripe. Té de Sauco Es considerado como una aspirina natural ya que contiene ácido salicílico que es una sustancia semejante a la de las aspirinas que alivia el cuerpo cortado y la fiebre, además de sustancias que combaten la infección del virus de la gripa. Té de limón Una infusión caliente de limón, con jugo y cáscaras, contribuye a combatir los síntomas del resfriado, pues el limón no sólo aporta vitamina C, sino que tiene propiedades antibacteriales, antivirales y antiinflamatorias. Sin duda alguna tomar té es una manera rápida y fácil de aliviar los síntomas de tan molesta enfermedad. Dependerá de cada quién cómo tomárselo y qué toque darle para que tenga un rico sabor.
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HEALTHY
HIDRATACIÓN: LA MEJOR ALIADA PARA LA PIEL
E
l verano es la peor época para la piel. El sol es su primer enemigo, al cual se le suma la deshidratación, las altas temperaturas y el cloro. Después de todo, este sufrimiento termina con el otoño y el invierno, donde el tiempo más frío es una época idónea para intentar minimizar los efectos que deja el tiempo caluroso. El propósito es tratar de regresarle a la piel su tersura y su nivel de hidratación óptimo, así que el tiempo de frío es el momento para adoptar el habito de aplicarse cremas o lociones hidratantes después del baño, tanto en la cara como en el resto del cuerpo, sin olvidar también las manos. Y aunque el verano haya terminado es muy importante seguir utilizando protector solar para retrasar el proceso de envejecimiento de la piel. A pesar del frío, no hay que abusar del agua caliente, ya que deshidrata la piel, además de utilizar jabones con ph balanceado. La cara menos amable del frío Nos “recuperamos” del verano, pero la llegada del frío también tiene sus efectos no deseables: la piel suele perder humedad a consecuencia del mal tiempo. 68 www.belive.com.mx
En otoño e invierno son más frecuentes las reagudizaciones de algunas afecciones dermatológicas, como la psoriasis, la dermatitis seborreica y la dermatitis atópica. Un ambiente más frío, mayor humedad ambiental, la calefacción o el contacto directo con determinados tejidos, como la lana, son factores que alteran la piel de una persona susceptible a estas enfermedades.
Algunos hábitos sanos · Proteger la piel un protector solar SPF 20 · Dejar de fumar · Seguir una dieta saludable, rica en frutas y verduras, y limitar las grasas de origen animal. · Tratar de controlar el estrés. · Tomar bastante agua.
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MÉXICO
Ferrero Rocher
ILUMINA LA NAVIDAD
Carlos Gascón.
Adriana Louvier y Daniel Arenas.
Ferrero Rocher inauguró la navidad encendiendo el primer árbol interactivo en la explanada del Auditorio Nacional, el cual festejará los momentos de oro de los mexicanos. La Embajadora Ferrero Rocher, Ximena Navarrete, fue la primera en enviar su momento de oro vía twitter, encendiendo la primera esfera en el árbol Ferrero. Invitados especiales que disfrutaron del evento.
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Fotos: Cortesía
ARIZONA
Torre de Ortopedia y Cirugías de TMC Tu salud en las mejores manos cirugías en cualquier momento y ante cualquier emergencia, habitaciones privadas para cada paciente para su mayor comodidad, y desde luego médicos especializados que brindan el mejor de los tratos explicando a detalle cada proceso a realizar y aclarando las dudas que al paciente le puedan surgir. La torre de ortopedia y cirugías de TMC es única en la región y no hay lugar mejor para depositar la confianza de algo tan valioso como su salud. Por su excelencia, profesionalismo, eficacia y buen servicio Torre médica de TMC es la mejor opción.
Ú
nica en su clase en el sur de Arizona, la torre médica de TMC posee la tecnología más avanzada, así como personal altamente calificado, lo que garantiza que su salud se encuentra en las mejores manos. La nueva torre médica es de talla mundial; en los cuatro pisos que la conforman, cuenta con la mejor infraestructura, quirófanos equipados con lo último en tecnología y preparados para realizar
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Á LA CARTE
Kaah Siis Ubicado en la zona de Polanco, Kaah Siis es un nuevo concepto donde se fusionan el dinamismo y la evolución. Su concepto innovador es el ideal para quien quiere disfrutar de una comida agradable y tranquila, con alimentos preparados con productos de procedencia nacional y de muy alta calidad.
para los gustos más exigentes
MÉXICO DF
Proveniente de vocablos mayas que quieren decir “lugar fresco”, este restaurante es considerado uno de los mejores del mundo, no sólo por su gastronomía, sino también por sus modernas instalaciones. Así que sin lugar a dudas, a la hora de decidir un excelente lugar para una comida de negocios, con amigos o en familia.
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Carolo Cuando visitamos un restaurante, poco acostumbramos a ver más allá de lo que a simple vista se puede apreciar. Carolo es lugar especial, pues el concepto que lo rige fue inspirado en el estilo de vida de Carlos Gómez, su propietario, quien es un joven con síndrome de down y que llevó a la realidad su deseo de emprender un negocio. La jovialidad es el sello característico de Carolo, el cual está ubicado en Santa Fe; y seguramente es el espacio ideal para pasar un momento agradable y degustar platillos deliciosos. Es el lugar creado para ti, para nosotros y para personas con alguna discapacidad.
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Ingredientes: · 1 lechón · 2 cdas. de 5 especias (china) · Sal c/n · Pimienta c/n · ½ taza de vinagre de caña
Por: el Chef Bebo Bernal
Lechón Asado Que alegría estar con ustedes una vez más estimados lectores. Definitivamente el tiempo se fue volando y ya estamos de nuevo en Diciembre; un mes donde los sentimientos lo tenemos a flor de piel: celebraciones, posadas, juntadas, reencuentros y decenas de fiestas por doquier. Este mes, nos hace mejores en todo lo que hacemos día a día, y claro, esto se vuelve en una especie de virus y contagiamos a todos los que están a nuestro alrededor, logrando aunque sea por unas semanas, vivir esa magia que Diciembre nos regala. Este mes nos regala muchas festividades y nos invita a convivir en familia, además que las mejores recetas aparecen en cada reunión o juntada. En nuestras cocinas, las mejores recetas familiares se ponen en práctica y sale a la luz ese chef que todos llevamos dentro. Pasteles, dulces, turrones, pavos, piernas, tamales, rompopes, una cantidad de platillos de temporada que preparamos celosamente para deleitar el paladar de nuestros invitados. Hoy les presento una receta muy diferente a las tradicionales, sin embargo estoy seguro de que más de un lector se animará a prepararla para degustarla estos días de Posadas, Navidad o Año Nuevo… El Lechón Horneado con salsa de ciruela. El horno es un aliado en esta fecha al igual que los sabores dulces, por lo que esta es una receta que a gusto personal preparo en estas épocas decembrinas, ya sea en platillo formal o como entrada, espero la disfruten igual que yo. No quiero terminar estas líneas sin agradecerles a ustedes el tiempo que se toman al leer esta página que mes a mes es con el mejor propósito de llevarles hasta sus mesas diferentes recetas que a través de mi práctica profesional, comparto con restaurantes, comensales, amigos y familiares. Que estas fiestas inunden sus hogares de paz y armonía, y tengan la oportunidad de reencontrarse con esa(s) persona que más añoran. Les deseo de todo corazón una muy Feliz Navidad y un 2014 lleno de éxito y bendiciones a cada uno de ustedes ¡Salud!
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Ingredientes para la salsa de ciruela: · 2 cdas de aceite de oliva · 1 taza de cebolla blanca finamente picada · 2 ajos finamente picados · ¼ taza de azúcar morena · ¼ taza de catsup · ¼ taza vinagre de arroz · 2 cdas. de salsa de soya · 2 cdas. de polvo de mostaza · 1 cda de jengibre en polvo · ½ cda de pimienta · 1 cda de 5 especias (china) · 1 kilo de pulpa de ciruela negra Procedimiento para la salsa: - Acitronar la cebolla y el ajo en el aceite moviendo constantemente. - Agregar el azúcar y el resto de los ingredientes. - Cocinar a fuego alto hasta que empiece a hervir. - Reducir el fuego y tapar hasta que la pulpa se desintegre, moviendo de vez en cuando. - Dejar cocinar por 45 min. hasta que la salsa este espesa. Reservar Procedimiento para el lechón: - Hacer incisiones longitudinales al cuero sin llegar a la carne. - Frotar con aceite de oliva por ambos lados. - Salpimentar y agregar las 5 especias frotando toda la pieza. - Colocar en una pavera con parrilla y meter al horno precalentado a 400°F con la piel hacia arriba. - Hornear por 45 min. y pasado el tiempo disminuir la tempura a 250°F. - Durante este tiempo bañar la piel del lechón con poco vinagre para obtener una piel crocante. - Hornear por 45 min. más. - Colocar el horno en broil (fuego arriba) y dejar que la piel se dore completamente. - Retirar del horno y dejarlo por 5 min reposar. - Cortar en trozos y colocar en la mesa acompañado de la salsa de ciruela. Tip: Si se llegase a quemar la piel un poco de los lados no te preocupes, puedes rasparlo con un cuchillo.
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Á LA CARTE
iKETTLE
GOURMET
El iKettle es la primera caldera Wi-Fi en el mundo, se puede controlar mediante un iOS o Android, estableciendo estos sistemas para calentar el agua a la temperatura de su elección y mantenerla durante el tiempo que guste. No se calentará si no hay agua en la caldera y una alarma de modo Wake saludar a la mañana con una taza de té recién hecho.
CAYMUS SPECIAL SELECTION Caymus Special Selection es el único vino en el mundo que ha sido honrado dos veces como el “Vino número uno en el mundo” por la revista Wine Spectator (seleccionado entre aprox. 10,000 vinos). Además, este vino ha sido galardonado como el vino que ha tenido la más alta puntuación por la misma revista en los últimos 15 años.
KITCHEN SAFE Este artefacto le ayudará a combatir los antojos y reducir los malos hábitos. Almacene los alimentos, aparatos, cigarrillos y más de mantener la tapa cerrada durante un máximo de 10 días.
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OUTDOOR CAMP OVEN La comida es una de las mejores cosas del camping. ¿Qué mejor forma de hacerlo que con Outdoor Camp Oven? Diseñado para ser portátil y versátil, esta estufa le dará el calor necesario para cocinar cualquier cosa. Su horno puede alcanzar temperaturas de hasta 400° C. El Outdoor Camp Oven es alimentado tan sólo por una botella de propano, la cual puede tener un rendimiento con un máximo de 7 horas.
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Andrea Bocelli / 8 Diciembre US Airways Center, Phoenix, Az.
Alejandro Fernández / 8 Diciembre Nokia Theatre, Los Ángeles, Ca.
Kanye West / 10 de Diciembre US Airways Center, Phoenix, Az.
Jay - Z / 9 Diciembre STAPLES Center, Los Ángeles, Ca.
CONCIERTOS
Beyoncé / 7 Diciembre US Airways Center, Phoenix, Az.
Juan Luis Guerra / 12 de Diciembre Auditorio Telmex, Zapopan, Jal.
Foo Fighters / 13 de Diciembre Foro Sol, México, DF.
Britney Spears / 28 de Diciembre Planet Hollywood, Las Vegas, Nv.
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Luis Miguel / 14 de Diciembre Auditorio Telmex, Zapopan, Jal.
Bruno Mars / 29 de Diciembre The Cosmopolitan, Las Vegas, Nv.
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MÚSICA
ENTRETENIMIENTO
Lily Allen - Hard out here
Jarabe de Palo - Somos
Will.I.Am ft. Miley Cyrus, Wiz Khalifa & French Montana - Feeling Myself
Britney Spears - Perfume
Future ft. Miley Cyrus & Mr Hudson - Real and True
A Great Big World ft. Christina Aguilera - Say Something
Paramore - Daydreaming
One Direction - Story of My Life
Mariah Carey - The Art Of Letting Go
Jessie James Decker - I Do
LIBROS
Trilogía de los juegos del hambre Es la hora. Ya no hay vuelta atrás. Los juegos van a comenzar. Los tributos deben salir a la arena y luchar por sobrevivir. Ganar significa fama y riqueza, perder significa la muerte segura... Un pasado de guerras ha dejado los 12 distritos que dividen Panem bajo el poder tiránico del Capitolio. Sin libertad y en la pobreza, nadie puede salir de los límites de su distrito. Sólo una chica de 16 años, Katniss Everdeen, osa desafiar las normas para conseguir comida. Sus prinicipios se pondrán a prueba con Los juegos del hambre, espectáculo televisado que el Capitolio organiza para humillar a la población. Cada año, 2 representantes de cada distrito serán obligados a subsistir en un medio hostil y luchar a muerte entre ellos hasta que quede un solo superviviente. Cuando su hermana pequeña es elegida para participar, Katniss no duda en ocupar su lugar, decidida a demostrar con su actitud firme y decidida, que aún en las situaciones más desesperadas hay lugar para el amor y el respeto. La historia continuará...
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ENTRETENIMIENTO
CINE
EL HOBBIT lf han logrado escapar de las Ganda y Los enanos montañas nebulosas. Bilbo ha ganado el Anillo. Todos continúan en su viaje para obtener de vuelta su oro y enfrentar al dragón Smaug.
DOS PAVOS EN APUROS Un par de pavos descubren una máquina del tiempo y deciden utilizarla para volver atrás el tiempo al primer Día de Acción de Gracias, para así impedir convertirse en parte del menú.
LA INCREÍBLE VIDA DE WALTER MITTY En esta nueva versión del filme de 1947, un tímido oficinista (Ben Stiller) utiliza su desmedida imaginación para evadirse del mundo que le rodea; está enamorado de su compañera de trabajo Cheryl y siempre sueña despierto con ser un héroe.
CAPITÁN PHILLIPS La verdadera historia del capitán Richard Phillips y el secuestro del MV Maersk Alabama con bandera estadounidense en 2009 por piratas somalíes; el primer buque de carga estadounidense en ser secuestrado en 200 años.
MI HISTORIA ENTRE TUS DEDOS En la Francia de finales de los 50s, Rose Pamphyle (Déborah Francois) busca alcanzar el éxito trabajando como secretaria. Empleada por el apuesto agente de seguros Louis Échard (Romain Duris), Rose demuestra una total incompetencia, excepto por un talento excepcional para escribir a máquina. Louis decide inscribirla en un torneo internacional de mecanografía rápida, deporte de gran popularidad y feroces competidoras, donde él y Rose desarrollarán un lazo especial que jamás imaginaron.
FROZEN, UNA AVENTURA CONGELADA Una profecía condena a un reino a un invierno eterno, así que Anna se ve obligada a unirse a Kristoff, un audaz hombre de las montañas para emprender un viaje épico en busca de la Reina de la Nieve para poner fin al hechizo. Anna y Kristoff harán frente a gélidas temperaturas y a criaturas místicas, luchando contra los elementos en una carrera contrarreloj para salvar al reino de la destrucción.
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e del d i m á r i p a l Se dice que n símbolo Masón. Louvre es u
Curiosidades
La piel del oso polar es NEGRA,, para atraer la radiación solar y aumentar el calor corporal. La luz se refleja sobre el pelaje transparente y genera la sensación de blancura.
El océano Atlántico es más salado que el Pacífico. Investigadores de la Universidad de Oregon han descubierto que la mayor parte de agua que se evapora en el Pacífico no llega al Atlántico, sino que cae en forma de lluvia sobre las Rocosas y Los Andes, regresa nuevamente al Océano Pacífico y lo mantiene más dulce.
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Bugs Bunny no es un conejo. Realmente se trata de una liebre.
UN TERCIO de los cigarrillos que se consumen se fuman en China.
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