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México
Zélika García y Mauricio Maillé.
ZONA MACO 2015
La edición 2015 de Zona Maco Arte Contemporánea, fue la más exitosa de la historia de la feria establecida en México, que en esta ocasión contó con más de 41,000 visitantes de todo el mundo durante los cinco días del evento. Bajo la dirección de Zélika García y su equipo, la feria presentó más de 120 galerías de 22 países, divididas en cinco secciones: Sección General, Nuevas Propuestas, Zona MACO Sur, Arte Moderno y Zona MACO Diseño, que presentó 31 galerías enfocadas en diseño industrial. Fotos: Cortesía
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México
Mauricio Maille, Eva Longoria y Pepe Bastón.
Zélika García.
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MAR
· 2015
DIRECCIÓN GENERAL Jorge Gándara Quirós PRESIDENTE DEL CONSEJO EDITORIAL Y RELACIONES PÚBLICAS Norah Córdova Tapia
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DIRECCIÓN OPERATIVA Ana Rosa Meza Noriega DIRECCIÓN DE ARTE Karina Trejo Belducea ASISTENTE OPERATIVA Diana Ortíz Verdugo EDITORA DE MODA Y BELLEZA Lucía González Córdova PÁGINA WEB José Pablo Vélez
Boda de Diana Miller y Adán Paredes EN PORTADA: Diana Miller y Adán Paredes
ASESORÍA LEGAL Roberto Vélez y Asociados
DUBAI Pág. 34
El año del Reino Unido en México ha comenzado Ceremonia de Primera Comunión del Instituto Irlandés Llega el nuevo Suzuki Ciaz 2016 a Hermosillo Flyboard Cerveza Finísima: con raíces en una tradición milenaria Grand opening de Market Kitchen México Festejo sorpresa para Elizabeth de Vázquez REVISTA BELIVE
FOTOGRAFÍA: Imagina Estudio
POOL WITH GLASS WALL Pág. 48
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Es una publicación mensual, editada por Gancor Servicios Corporativos S.A. de C.V. en Hermosillo, Sonora. Número de registro de Título de Reserva de Derechos (Indautor) 04-2014-120510553200-102. El Registro de la Marca y del Signo Distintivo se encuentran en trámite ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual (IMPI). Las opiniones contenidas en los artículos son responsabilidad de sus autores y no necesariamente indican una postura de la Revista; de igual forma, la información publicitaria es responsabilidad de los anunciantes. 6
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YOGA DURANTE EL EMBARAZO Pág. 74
COLABORADORES Rafael Nieves Lliteras Chef Bebo Bernal Carlos Sandoval Samantha López Nastia Martínez María José Alonso Penagos
Emi Pulido Alejandro Martínez Mónica Macías Marisol Canales Mariana V. de la Vega Liliana Olea Mario Payán FOTOGRAFÍA
Imagina Estudio
Antonio Rodríguez
OFICINAS Paseo del Prado #29 entre Sahuaripa y Paseo Valle Grande , Col. Valle Grande Hermosillo, Son. C.P. 83220 Tel. (662) 2 18 35 20
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Oaxaca
BODA DE DIANA MILLER y ADÁN PAREDES
Una boda de ensueño fue la que protagonizaron la guapa publirelacionista Diana Miller y el reconocido escultor Adán Paredes. La ciudad de Oaxaca fue el marco ideal para la ceremonia por estar llena de historia, arte, cultura y magia, pero sobre todo, por ser el lugar donde los novios se conocieron. Familiares y amigos cercanos acudieron de distintas partes del país y del extranjero para acompañar a Diana y Adán a ser testigos de una de las ceremonias mas emotivas y a la vez alegres, la cual se llevó a cabo bajo el ritual Zapoteca en el emblemático jardín de Los Lavaderos del Hotel Quinta Real. Todos los invitados portaron
vestimenta tradicional oaxaqueña lo que dio un toque muy ad hoc.. Posterior a la ceremonia se llevó a cabo la recepción en el salón La Capilla del mismo hotel donde se disfrutó de la música y un gran ambiente prolongándose hasta altas horas de la noche. Los festejos iniciaron desde un día antes con la boda civil para después continuar con la tradicional “Calenda” en la que los novios e invitados recorrieron las calles de Oaxaca acompañados de alegre música y bailes folklóricos hasta llegar a los preciosos jardines del Hotel Quinta Real donde se sirvieron exquisitos cocktails y canapés.
Fotos: Imagina Estudio
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Oaxaca
La tradicional “Calenda” con la temática de los novios.
Los novios Diana y Adán recorriendo las calles de Oaxaca durante la tradicional “Calenda” en su honor.
Mario Miller, Sergio Tirado, Alma Rosa Platt de Tirado y Rosa María de Miller con los novios.
Así lució el emblemático Hotel Quinta Real durante el cocktail posterior a la tradicional “Calenda”.
Gabriel Bauducco y César Casalone.
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Oaxaca
Emma Gilda Platt de Lugo, Alma Rosa Platt de Tirado, Rosa Maria de Miller, Amanda de Vargas, Alejandro Vargas, Luis Fernando y Marcel Dabdoub.
Charles y Deby Beard, Koichi y Fernanda GarcĂa.
Los invitados disfrutando del cocktail despuĂŠs de la ceremonia civil.
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Oaxaca
Diana Miller, Adán Paredes y su mamá Luz María Vera.
Diana y Adán acompañados por los papás de ella, Mario y Rosa María Miller.
Hermoso y majestuoso lució el tradicional jardín de Los Lavaderos en el Hotel Quinta Real Oaxaca durante la ceremonia zapoteca.
Diana con sus sobrinas Lisa, Renée e Isabella Fernández Miller.
Norah Córdova, Connie Quintero y Jackeline Huerta durante la ceremonia zapoteca.
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Oaxaca
Paty Tamayo, Gerardo Murray y Juan José Origel.
Mario Haro y Ana María Salazar.
Luis Horacio Rubio, Michelle Dabdoub de Jiménez, Gabriela León de Rubio, Diana Miller, Bernardo Rebeil, Ricardo León, Susana Coppel de León, Jordán Dabdoub y Lorena Miller de León.
Andres y Silvia Puentes con su hijo Sebastián, José Ramón Rivero y Gualu Rivero, David Rivero, Brenda y José Ramón Rivero.
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Oaxaca
Ana Alvarado, Delia González, Adán Paredes e Hilda Téllez.
Jorge Bravo, Aurora López de Ortigoza y Juan José Origel.
Diana Miller, Jorge Gándara, Adán Paredes y Norah Córdova de Gándara.
Vicky Pérez Pliego y Gonzálo Palafox.
Algunos de los invitados disfrutando del gran ambiente que se vivió durante la recepción.
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Oaxaca
Connie Quintero, los novios Adán y Diana, Estrella Benarroch, Jackeline Huerta y Norah Córdova.
Jéssica Pacheco, Diana Miller y Gabriella Morales-Casas.
Los novios en compañía de Juan José Origel y Rosa María Miller.
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Irma Díaz y Mephiboseth Padilla.
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México
Rubén Castañón, Josafat Rodríguez, Emilio Díaz, Duncan Taylor, Juan Manuel Valle y Alberto de la Fuente.
EL AÑO DEL REINO UNIDO EN MÉXICO HA COMENZADO
El Embajador del Reino Unido en México, Duncan Taylor, durante una rueda de prensa en la capital mexicana, dió inicio oficialmente al año dual entre ambas naciones, acordado oficialmente en noviembre pasado durante la visita de su Alteza Real Príncipe de Gales a México y que buscará a través de eventos culturales, de educación y negocios estrechar las relaciones bilaterales.
Juan Manuel Valle, Director de la Agencia Mexicana de Cooperación para el Desarrollo.
Duncan Taylor, Embajador del Reino Unido en México.
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Fotos: Cortesía
La conferencia inició con la transmisión de un mensaje especial de Nick Clegg, Vice Primer Ministro Británico, quién deseó “la mejor de las suertes y un exitoso y próspero Año el Reino Unido en México en 2015 a todos los que formarán parte de él”. Además, confirmó que el objetivo de este emblemático evento es profundizar las estrechas relaciones que ya existen entre nuestros países, reforzando nuestros nexos personales, culturales, sociales y económicos.
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Beauty
4. DIOR, CAPTURE TOTALE DREAMSKIN Dreamskin es la clave para una textura y tono de piel hermosos al instante. Es perfecto para todas las edades y tipos de pieles, aumentándoles la luminosidad y la firmeza. Día tras día, la piel se perfecciona continuamente, reduciendo las manchas oscuras, el enrojecimiento y minimizando los poros.
1. MAC, MINERALIZE RICH LIPSTICK Un complejo humectante de 77 minerales que nutre al instante los labios con una fórmula ligera y no pegajosa, dejando un color duradero y brillante. 2. BVLGARI, LE GEMME, AMARENA Le Gemme es una colección de lujo de perfumes inspirados en las piedras semipreciosas. Este perfume inspirado en la turmalina tiene un olor floral afrutado con nardos y polvo de rosas. 3. TARTE, COLORED CLAY BRONZER BLUSH El equilibrio perfecto entre un bronceador y un rubor, este polvo mineral proporciona un brillo natural que funciona en cualquier tono de piel. El polvo rico en nutrientes ilumina la piel sin secarla. Esta fórmula restaura el equilibrio de la piel y la defiende de los radicales libres.
5. CLINIQUE, BEYOND PERFECTING FOUNDATION + CONCEALER Fórmula que se adapta a las necesidades de la piel con sus partículas de doble esferas que absorben el exceso de grasa o aportan hidratación a la piel. Es perfecto para pieles mixtas.
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Beauty
1. THE ART OF SHAVING, SANDALWOOD BODY SOAP Este jabón para el cuerpo crea una espuma abundante que deja la piel fresca y suave. Contiene una infusión de madera de sándalo, manteca de karité y aceite de oliva, ingredientes hidratantes que ayudarán a acondicionar la piel mientras quita la suciedad. 2. LE LABO, BERGAMOTE 22 BODY LOTION Esta crema está enriquecida con vitaminas A y E, aloe vera, coco y aceite de oliva, libre de parabenos y perfumes que suaviza y alisan la piel.
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3. PHYTO, PHYTOBAUME REPAIR EXPRESS CONDITIONER Este acondicionador express desenreda instantáneamente sin apelmazarse. Inyecta queratina y acido hialurónico a la fibra capilar mientras restaura la estructura interna del cabello. 4. HERMÈS, UN JARDIN SUR LE NIL BODY SHOWER GEL Un shower gel que se transforma en una fina y generosa espuma delicadamente perfumada que se enjuaga fácilmente, dejando la piel perfectamente limpia y suave. 5. GUESS, NIGHT ACCESS Seductora y naturalmente sexy, esta fragancia incluye las notas de azafrán, elemí, pomelo, geranio, cedro, vainilla, haba tonka y pachulí.
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México
LAS NIÑAS BIEN DE GUDALUPE LOAEZA By DANIEL ESPINOSA
La unión de los talentos del diseñador de joyas Daniel Espinosa y el estilo único de la escritora Guadalupe Loaeza dieron como resultado la colección “Las niñas bien”, en la cual trabajaron juntos durante un año inspirados en el libro del mismo nombre. El evento se llevó a cabo en la colonia Polanco, donde los anfitriones recibieron a sus amigas más cercanas, entre las que encontramos a Isabel Rojo de Goñi, Patricia Maciel, Lucy Jardon y Benoit Louvier. Fotos: Cortesía
Yasmín Jalil, Daniel Espinosa y Guadalupe Loaeza.
Daniel Espinosa, Fátima Velazco y José Carlos Pérez.
Colección Las Niñas Bien por Daniel Espinosa.
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Kristal y Sharis Cid.
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Tendencies
CHRISTIAN DIOR
TORY BURCH
ELLA
GUCCI
ABS by Allen Schwartz Jewelry Disponible en Saks Fifth Avenue México
CHANEL
FERRAGAMO 22 www.belive.com.mx
Tendencies
FENDI
FERRAGAMO
VALENTINO
BURBERRY
ÉL FERRAGAMO
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Fashion
Spring 2015 Color Lab
DSquared2 LUX
Emilio de la Morena
Alessandra Rich
Cushnie et Ochs
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Fashion
Alberta Ferretti
Badgley Mischka
BCBGMAXAZRIA
Alexandra Rich
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Fashion
Berluti Boglioli
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Social
CEREMONIA DE PRIMERA COMUNIÓN DEL INSTITUTO IRLANDÉS Alumnos del Instituto Irlandés celebraron en días pasados su Primera Comunión en la Parroquia de Nuestro Señor Jesús. Posterior a la ceremonia religiosa, los nuevos comulgantes acompañados de sus papás, padrinos y demás familiares celebraron este importante acontecimiento con un agradable convivio. Fotos: Antono Rodríguez / Cortesía
Eva López con su hijo Sebastián Villaseñor.
Agustín con sus papás María José de Barragán y Agustín Barragán.
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Íker Gerhard Mogollón con Lizeth Bloch de González y Alejandro González.
Social
Florencia Terán, Luis Fausto Terán, Xóchitl Lagarda de Terán, Fausto Terán con el nuevo comulgante José Bernardo Terán.
Andrés Arredondo con su mamá Alejandra Mancilla.
Íker con sus papás Elena Mogollón de Gerhard y Otto Gerhard y sus hermanos Otto, Mark y Helena.
Roberto con sus hermanos Iván, Tomás y Andrés Camou García.
Ricardo Martínez y Lizeth de Martínez con sus hijos Diego Francisco y Ana Paula.
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Social
Emiliano con sus papás Omar Castillo y Sahira de Castillo y su hermana Isabella.
Sebastián Villaseñor con su padrino Juan Manuel Hurtado.
Andrés con sus papás Alejandra Mancilla e Iván Arredondo y sus hermanos Iván y Patricio.
Clarita y Fausto Bay con su hijo Fausto.
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Alonso Emilio con sus papás Alonso Méndez y Karla de Méndez y su hermana Karla Sofía.
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Destinations
PALAU
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Destinations
U
n paraíso tropical que parece difícil de creer, y que nunca imaginarías lo que puede haber debajo de él. Nada más ni nada menos que uno de los mejores lugares en el planeta para practicar el buceo entre corales y peces de todo tipo de formas y colores. Este archipiélago pertenece a Palau, uno de los países más nuevos y despoblados del planeta, donde existe, además de toda una maravillosa flora y fauna marina, un lago lleno de medusas inofensivas. En total son 340 islas volcánicas que emergen en el mar de Filipinas, con un clima y temperatura perfectos. Sus playas son hermosas y sus aguas perfectas para el snorkel o buceo de cualquier tipo. Además de lo anterior, entre las islas existe una “laguna láctea”, que no es más que una zona donde el agua posee propiedades especiales que la convierten en todo un spa natural. www.belive.com.mx 33
Hanami 34 www.belive.com.mx
H
anami es la tradición japonesa de observar la belleza de las flores, aunque generalmente esta palabra se asocia al periodo en el cual florecen los cerezos y los japoneses acostumbran a visitar parques y jardines para contemplar las flores sakura, siendo un evento que marca el comienzo de la primavera. Las fechas en que esto ocurre va desde finales de marzo a principios de abril, los cerezos florecen por todo Japón de acuerdo a los distintos climas en las diversas regiones de dicho país. En esta celebración, la gente visita los parques a contemplar los cerezos en flor, comúnmente realizando un picnic con familia, amigos, o compañeros de trabajo. Además, en dicho evento se llevan a cabo distintas actividades y representaciones artísticas como conciertos o lectura de poemas. El Hanami se continúa en la noche, cuando los farolillos iluminan las copas de los cerezos bajo la luz de la luna, con el nombre de Yozakura, que significa cerezos de noche. Aparte de la contemplación de la belleza naturaleza, otro significado que le dan los japoneses a este evento es la reflexión sobre lo vulnerable que es la vida humana, aparte de la alegría y perfección del presente así como el declive de esta última, simbolizada por la caída de los pétalos de la flor por acción del viento primaveral. Algo curioso sobre esta tradición, es que en algunas ciudades de otros países como en Corea del Sur y Estados Unidos, también disfrutan de este evento con el mismo significado que Japón le da, aunque también es símbolo de la amistad entre japoneses y estadounidenses. www.belive.com.mx 35
Destinations
Dubai E
n los Emiratos Árabes, aproximadamente a unos 200 kilómetros al norte de su capital Abu Dhabi, se encuentra Dubái, la ciudad del mundo que más ha crecido en la última década, un destino turístico de lujo cada día más solicitado por viajeros de todo el planeta. Para un turista común, existen muchas más cosas por hacer en Dubái que visitar extravagantes centros comerciales temáticos, comprar en carísimas boutiques de diseñadores y hospedarse en hoteles 5 estrellas. Si lo que busca es dar un paso más allá de los clichés turísticos, no le será difícil encontrar que esta ciudad tiene mucho más que ofrecer. Entre los atractivos turísticos que Dubái tiene para ofrecer, mencionamos los siguientes: Palm Jumeirah Es un conjunto de tres islas artificiales, de hecho las más grandes creadas por el hombre, con forma de palmera localizada en el área costera de Jumeirah y compuesta por un tronco, 17 ramas y un semicírculo alrededor que actúa como rompeolas. Burj Khalifa
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Palm Jumeirah
Destinations
Dubai Fountains Burj Al Arab
Burj Khalifa Se trata del edificio más alto del mundo con 828 metros sobre el suelo. Definitivamente es un excelente lugar para tomar fotos con vista panorámica de toda la lujosa ciudad. Burj Al Arab Este edificio se ha convertido en uno de los edificios más emblemáticos de la ciudad, siendo un hotel 7 estrellas y reconocido como el hotel más lujoso del mundo. La altura del Burj Al Arab es de 321 metros sobre el suelo y su original diseño fue inspirado en la vela de un velero. Dubai fountains Si has viajado a Las Vegas y te enamoraste de las fuentes del Hotel Bellagio, las fuentes Dubái te dejarán con la boca abierta, pues ofrece un espectáculo más grande. El mejor tiempo para ver las fuentes es de noche, pues éste se acompaña con un show de luces que supera las expectativas de cualquiera. Las fuentes se encuentran ubicadas en la base del Burj Khalifa y el Dubai Mall, el centro comercial más grande del mundo. Junto a las fuentes existen numerosos restaurantes con asombrosas vistas, convirtiendo su cena en algo memorable.
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Destinations
Ski Dubai ¿Disfrutas del caluroso clima del desierto, pero al mismo tiempo quieres la nieve y el frío del invierno? No necesitas salir de la ciudad, pues Ski Dubai es una enorme pista de esquí situada en el Mall de los Emiratos, cerca del Burj Al Arab. Ahí mismo existen en renta el equipo y la ropa necesarios para esquiar. Safari en el desierto Es una actividad obligada a todo aquel que está de viaje en los Emiratos Árabes Unidos. Un recuerdo para compartir con su familia y amigos en casa. Es una oportunidad para salir de la excéntrica ciudad y apreciar el desierto donde se formó la ciudad. Museo de Dubái El Museo de Dubái se encuentra en el Fuerte Al Fahidi, que fue construido en 1787 y se conoce actualmente como el edificio más antiguo de la ciudad. El concepto del museo es básico, pues pretende mostrar la forma de vida tradicional de los lugareños. Dicho museo también incluye antigüedades y objetos que solían ser objeto de comercio entre países africanos y asiáticos en tiempos antiguos. Safari en el desierto
Museo de Dubái Ski Dubai
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Social
LLEGA EL NUEVO SUZUKI CIAZ 2016 A HERMOSILLO
En días pasados se llevó a cabo la presentación del nuevo Suzuki Ciaz 2016 en las instalaciones de la agencia Suzuki Hermosillo ante la presencia de clientes e invitados especiales que pudieron admirar las características del nuevo integrante de la firma. Fotos: Be Live
Alejandra Estrada y Karla Navarro.
Julián Bracamonte, Gerente Comercial y Carlos Falomir, Gerente General de Suzuki Hermosillo.
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Sergio Suilo y Sonia Schultz.
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Business
GASOLINA
Por: Ing. Rafael Nieves Lliteras rafael.nieves@capitalactivo.com.mx
Por: Ing. Rafael Nieves Lliteras rafael.nieves@capitalactivo.com.mx En México la gasolina no baja de precio porque venimos de una política de “precios máximos”, o precios topes. En el pasado la gasolina en USA era más cara y en nuestro país se vendía más barata lo que implicaba un costo para el sector público, ya que la vendía por debajo del precio al que la compraba, incurriendo en una pérdida, que en los gobiernos se le denomina subsidio, que se define como una asistencia pública basada en una ayuda o beneficio de tipo económico. Con el propósito de disminuir el subsidio se implementaron los denominados ‘gasolinazos’, en el que cada mes se incrementaría el precio del combustible hasta igualarlo con el precio internacional y eliminar el mencionado subsidio. Desde hace un año el precio de la gasolina en el mundo ha disminuido más de un cincuenta porciento y a nosotros como usuarios nos resulta más cara cada vez que le ponemos a nuestros automóviles. Hoy día, México está comprándola más barata en el mercado internacional que como nos la vende, dicho en otras
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palabras, está haciendo negocio. No sólo no hay subsidio sino que está vendiéndola con utilidad. Hay que decir que esos precios los controlan los diputados mediante leyes que el Ejecutivo aplica, así que hoy, el mejor cliente de petróleo, el que más le deja dinero a Pemex, al gobierno, es usted, o más bien, somos todos los que ponemos gasolina a automóviles, camiones y cualquier vehículo de transporte. Así pues, para fines prácticos, ya no existen motivos para pagarla a estos precios. Supuestamente la reforma energética como está planteada, abre el mercado para que a partir del siguiente año las gasolineras puedan comprar el combustible ya sea a Pemex o bien a cualquier opción fuera del país al precio que mejor le convenga. Entonces sí, los usuarios empezaremos a vernos beneficiados, así como las ciudades fronterizas, donde la gasolina hoy ya es más barata. Imagínese lo que podría disminuir la inflación en los costos de las empresas; todo se transporta. Lo anterior también estará sujeto a precios por mayoreo, lo que ocasionará que los dueños de gasolineras se junten o asocien en grandes grupos para poder comprar volúmenes mayores y obtener mejor precio que aquellas gasolineras pequeñas o individuales, que difícilmente podrán competir aisladas, ya que por su nivel de consumo, no obtendrán el mismo precio. Para los propietarios de gasolineras las reglas del mercado ya cambiaron y empiezan a partir del próximo año. Así que por extraño que le parezca, es posible pensar, que en un futuro no muy lejano veamos gasolineras compitiendo en precio una frente a otra vendiendo la gasolina más barata.
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UNIVERSIDAD VIZCAyA DE LAS AMÉRICAS LLEGA A HERMOSILLO 15 AÑOS COMPROMETIDOS CON LA EDUCACIÓN
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studiar en Universidad Vizcaya de las Américas es sinónimo de éxito ante las exigencias de los nuevos puestos que generan las empresas, las características y aptitudes que a manera de requisito deben abarcar los recién graduados, así como lo que los profesionistas experimentados necesitan tener para mantenerse al día – son la constante a la que llamamos estar actualizado. Hace 15 años que Universidad Vizcaya de las Américas cimentó su futuro. Su crecimiento y desarrollo se han dado a un ritmo vertiginoso, contando actualmente con una oferta académica de 17 licenciaturas y 18 campus en la República, abriendo sus puertas este 2015 en Hermosillo, Sonora. Vizcaya procura llegar a ciudades donde la oferta educativa crece y brinda mayores oportunidades a las nuevas generaciones que buscan educación superior de calidad, ofreciéndoles a los próximos egresados la seguridad de que, independientemente de dónde se encuentren, serán grandes estrategas y ejecutores del área en la cual se preparen para desempeñarse como exitosos profesionales. Universidad Vizcaya de las Américas orgullosamente se identifica como “La Universidad con Valores”, ya que, además de surgir de forma oportuna llevando educación de calidad, los alumnos se ven inmersos en un ambiente cálido y con gran sentido de orgullo y pertenencia. ¿Por qué estudiar en Universidad Vizcaya de las Américas? La Universidad Vizcaya de las Américas se distingue por ser una institución
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· Laboratorio de Criminología
educativa de excelencia por su calidad académica, oferta programas sustentados en un modelo educativo enfocado al aprendizaje y la competitividad para actuar responsable, profesional y propositivamente ante el entorno en el que sus alumnos y egresados se desenvuelven. Cuenta con tecnología, equipamiento y laboratorios de vanguardia, los cuales propician el desarrollo y la actualización continua de sus estudiantes. Su planta de catedráticos está ampliamente capacitada y está siempre vinculada a la experiencia profesional y la investigación, lo que acompaña y contribuye al aprendizaje acorde a las nuevas prácticas que los sectores público y privado demandan. Como piedra angular del gran éxito que ha logrado a la fecha Universidad Vizcaya de las Américas está una de sus grandes fortalezas, que brinda una cantidad importante de oportunidades a quienes forman parte de la misma: las certificaciones y alianzas con la Universidad de Santiago de Compostela en España, San Diego State University y Alianza para la Educación Superior S.C. Además, se encuentra en constante vínculo con otros países, como Francia, Ecuador, Chile, Colombia, Argentina, Suiza y Brasil.
· Gastronomía
· Sala de Juicios Orales
“El éxito tú lo alcanzas; Universidad Vizcaya de las Américas te proporciona las herramientas para que lo logres. Sin duda, superarás las expectativas de lo que puedes lograr de forma personal, social y, por supuesto, profesional.”
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Flyboard F
lyboard es una tabla que está unida a través de una manguera larga a una moto acuática controlada por otra persona, la cual suministra la propulsión suficiente para impulsar el mismo a través del aire y el agua, dando como resultado este deporte conocido como flyboarding. El agua es forzada bajo presión por dos boquillas que se encuentran debajo de la tabla, las cuales proporcionan la fuerza para el piloto dándole la oportunidad de volar hasta 15 metros en el aire o clavarse de cabeza en el agua. El Flyboard fue inventado en 2011 por el francés Franky Zapata, quien después de hacer varios prototipos, logró uno que permitiera el dispositivo salir del agua y ser estable en el aire mediante la estabilización de propulsión y de la mano. Antes de poder utilizar el Flyboard con éxito y de manera eficiente, existen ciertas reglas que hay que seguir, por ejemplo se ocupa seguir los pasos de seguridad y contar con el equipo completo; además el conductor de la moto acuática seguirá
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en todo momento al piloto del Flyboard permitiendo así al mismo todo tipo de libertad. Cabe mencionar que, el piloto de la tabla está en completo control de la navegación mientras que por otro lado la potencia del Flyboard y el acelerador se controlan por la persona en la moto acuática. Se recomienda altamente el uso de chaleco flotador y casco con fines de seguridad.
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Decor
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with glass wall Tratar de construir una casa grande en un terreno pequeño siempre representa el dilema de sacar el máximo partido a su inversión y aún más cuando quieres una piscina en ella. Una manera inteligente, funcional y estética son las piscinas con paredes de vidrio, ya que no es necesario realizar una excavación para lograr tener la piscina de tus sueños. La versatilidad de este material es increíble, ya que puedes combinar piedra, cemento o lo que tengas en mente. La pared de cristal hace que la luz entre y sea un espectáculo a la vista, mientras que por la noche, si se tienen lámparas crea un bonito panorama acuático.
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RESIDENCIAS ESTILO HACIENDA Las casas estilo hacienda en general cuentan con una sola planta, ventanas rectangulares medianas o grandes y una amplia área de césped sin porche. La multifuncionalidad es una característica de este tipo de viviendas, los grandes ventanales dejan ver el patio trasero de la casa, generando así una sensación de amplitud. Si quieres asimilar este estilo en tu hogar es necesario realizar algunos cambios: · Pintar las alacenas con un color claro, como el blanco, crema o avena. Si no, como alternativa, coloca alacenas nuevas de esos colores. · Elige un color secundario en un tono pastel que combine con el color de base. Una vez que elijas el color, instala azulejos de vidrio, de cerámica o de metal en esos colores. · Instala pisos de madera del color que prefieras. A menudo las casas antiguas estilo hacienda tienen pisos de baldosas o de linóleo, materiales que le brindan un aspecto anticuado a la vivienda. Los pisos de madera son elegantes y atemporales. Las maderas rubias contribuyen los efectos de iluminación y amplitud, mientras que las maderas oscuras generan un efecto dramático · Instala una lámpara colgante de cromo brillante o vidrio. · Elige cortinas que brinden una sensación de elegancia y presencia a la habitación; elige un color que combine con el color secundario de la decoración. Por ejemplo, las cortinas color café le aportan atractivo al espacio y resaltan las ventanas y la sensación de amplitud que ofrecen. 52 www.belive.com.mx
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CERVEZA FINÍSIMA: CON RAÍCES EN UNA TRADICIÓN MILENARIA
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ablar sobre Bélgica es conversar sobre un país con paisajes apacibles, rico en cultura y sobre todo, con una tradición milenaria en la elaboración de cerveza. Su rica historia, llena de invasiones extranjeras, cambios políticos e influencia religiosa, ha dado lugar a las cervezas más populares alrededor del mundo; no solo por su extensa variedad, sino por sus deliciosos sabores matizados. Retomando la tradición belga, Cerveza Finísima contribuye a la joven escena de la cerveza de especialidad en México con un estilo “Belgian Blonde Ale”, que es aclamado por los conocedores y al mismo tiempo del gusto de quienes que se acercan por primera vez a la categoría. Con sus notas dulces y amargor sutil, se ha propuesto ser para el gran público la puerta de entrada al fascinante viaje que es la cerveza de Bélgica. A continuación, una breve guía del recorrido.
Origen Bélgica estuvo dominada, entre 1477 y 1830, por seis países diferentes, entre ellos Francia, España, Italia y Austria. Este fenómeno dio lugar a la riqueza cultural y gastronómica de la que goza hoy en día, sus diferentes lenguajes –sus idiomas oficiales son el neerlandés, francés y alemán– y las distintas especialidades en cerveza de cada una de sus regiones. La historia de la cerveza en Bélgica se remonta a los celtas y los germanos que habitaban el norte de Europa, pero su verdadero auge comienza a finales del Siglo VIII y principios del IX en los monasterios, ya que los monjes se valían de la elaboración de esta bebida para obtener el sustento. El grado de alcohol y los ingredientes interferían en el precio; los nobles bebían cerveza fermentada a partir de trigo y cebada, mientras que los plebeyos debían conformarse con cervezas de avena de menor calidad. www.belive.com.mx 55
En un principio, la amargura de la cerveza se debía al gruit o grut, una mezcla de hierbas y especias que podía ser fermentada con avena, centeno, trigo o escanda, cereales que proporcionaban distintas capas de sabor al ser mezclados. No fue sino hasta el siglo XIV que el lúpulo llegó a Bélgica, evolucionando la elaboración de cerveza. Sin embargo, esta es la razón por la cual la cerveza de este país centra su sabor en la malta y no en el lúpulo; el ácido amargo del último enmascara los aromas y sabores más sutiles, mientras que la malta permite obtener una bebida con varios matices. El arte de la fermentación se detuvo en 1797, cuando los monasterios cerraron a causa de la Revolución Francesa. Permanecieron así durante las Guerras Napoleónicas y, al reabrir, entre 1830 y 1840 –cuando Bélgica por fin obtuvo su independencia– la incorporación de tecnología alemana y nuevos ingredientes modificaron el sabor de la cerveza tradicional. La Primera Guerra mundial traería cambios similares para historia de la cerveza, pero la preservación de las técnicas de fermentación por iniciativas religiosas y seculares lograron que la cerveza belga sea reconocida como una de las mejores del mundo hasta hoy. Estilos Métodos de fermentación, tipos de levadura, combinaciones, ingredientes como endulzantes, hierbas, especias y granos: todos los factores que intervienen en la elaboración de la cerveza pueden ser modificados para dar lugar a nuevas sensaciones. 56 www.belive.com.mx
Y a pesar de que la lista puede ser inmensa, la cerveza se clasifica según su consistencia, graduación alcohólica, intensidad de sabor y color, mismo que va desde amarillo claro hasta dorado oscuro. Belgian Blonde Ale Las cervezas Belgian Blonde son, como su nombre lo dice, las más claras de la gama. Su sabor se define como ligeramente más dulce que el de las Pale, menos amargas y con más notas afrutadas derivadas de la fermentación. El azúcar utilizada durante su elaboración hace que su consistencia sea ligera, a pesar de que su porcentaje de alcohol varía entre un 6 y 8%. Belgian Pale Ale El amargor pronunciado no es una característica común en las cervezas de Bélgica, así que las Belgian Pale sólo disminuyen ligeramente su dulzura y su intensidad (4.5 a 6% de alcohol). Su color puede ir del ámbar al cobrizo, mientras que su sabor característico reside en la malta tostada, con una suave nota final de lúpulo. Belgian Golden Ale La Belgian Golden Ale es apreciada por su consistencia sutilmente espesa y su cualidad efervescente. Su gusto equilibrado complementa notas frutales y especiadas, y la convierte en una cerveza refrescante y fácil de beber. Es una excelente manera de comenzar el recorrido a través de los sabores de Bélgica; su abundante espuma brinda una asombrosa bienvenida.
Belgian Strong Golden Ale Más amarga, seca y carbonatada que los estilos anteriores, la Belgian Strong Gloden Ale exhibe un dorado claro y abundante espuma que conquistan a la vista. Su gusto fuerte complace a los paladares exigentes con matices afrutados y levemente especiados. Belgian Strong Dark Ale Su color dorado oscuro es la presentación de un aroma sutilmente dulce y fuerte. Su sabor mezcla notas de malta y lúpulo con un toques de ciruela, uva pasa, pimiento y cítricos. Con una graduación de alcohol de hasta 12%, la Belgian Strong Dark Ale es ideal para quienes buscan experiencias intensas. Las técnicas tradicionales de Bélgica implican una gran atención a los detalles y el uso de levaduras específicas. En general, las cervezas son fermentadas a temperaturas relativamente altas, lo que hace resaltar sus aromas frutales, y es común el uso azúcar, miel y jarabe de caramelo para alivianar la consistencia. Cerveza Finísima, está actualmente disponible en puntos selectos de Monterrey y la zona Noreste del país; en próximos años, planea llevar la experiencia de la cerveza estilo belga a nuevos lugares de nuestro territorio.
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Gourmet
BELVEDERE “007” “Agitado, no revuelto” - Es la cultura pop de una sola línea que personifica al personaje de ficción que hemos llegado a conocer como James Bond. Bond representa el caballero consumado, la más fiera oposición y una persona exigente con un amor sin límites de las cosas buenas de la vida. Belvedere anuncia que es el socio oficial de la entrega 24 de la serie Bond.
Tefal Fruit Sensation Un mezclador compacto ideal para crear smoothies. Tiene una capacidad de 600 ml, un buen tamaño para preparar una o dos bebidas, más dos velocidades para elegir. Se pueden triturar nueces, ajo y cebolla, así que no está limitado a sólo bebidas.
Liebherr Grand Cru Wine Cabinet Este gabinete tiene seis estantes de madera para almacenar hasta 162 botellas a una temperatura constante de 5 a 22 grados centígrados. Tiene un ventilador para mantener la humedad en un nivel aceptable, además de una cerradura resistente y un sistema de alarma, así usted puede estar seguro de que sus botellas más preciadas pueden estar a salvo de ladrones de vino.
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México
Jack Helfon, Alberto Helfon, Salomón Helfon, Gabriel Helfon, Juan Piñeyro, Freddy Helfon, Michael Edmonds y Jens Von Gierke.
GRAND OPENING DE MARKET KITCHEN MÉXICO CON EL ORIGINAL CONCEPTO FARM TO TABLE
Patricia Ochoa y Ricardo Peláez.
Dentro del lujoso centro comercial Park Plaza de Santa Fé en la Ciudad de México, se llevó a cabo la inauguración del restaurante Market Kitchen “Cuisine Inspired by Jean Georges Vongerichten” A esta celebración asistieron más de 200 personas quienes tuvieron la oportunidad de degustar de las bebidas insignia del restaurante, así como los distinguidos platillos del Chef Ejecutivo Sergio González Crubellier. Además de la degustación, los asistentes disfrutaron de los espacios exclusivos que Market Kitchen ofrece, como la vista panorámica de la ciudad en la terraza, la exclusiva y única cava de quesos y charcutería con influencia local, el Coffee Bar conformado por una variedad de tipos de café artesanales bajo el método innovador de café de goteo, y por último el Bar Lounge con bebidas especialmente preparadas por el reconocido mixólogo y sommelier, Leonardo Islas. Fotos: Cortesía
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Naty Peleeiti y Macarena Asborno.
México
Juan Piñeyro, Federica Müggenburg, el Chef Ejecutivo Sergio González Crubellier y Javier Pérez Rubio.
Carlos Müggenburg, Ian Denlinger y Mayra Müggenburg.
María Rodríguez, Marcela Herrera, Fernando Cruz y Gustavo Duque.
Jorge Gallegos.
Carolina Terrones, Carla Jaime y Mariana Lara.
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Hennessy celebra su 250 aniversario
E
l Tour Hennessy es un evento poco convencional, de múltiples facetas y multidisciplinario que mezcla el concepto de una gran exposición itinerante con la de un festival cultural. Si bien, ésta exhibición marca la primera vez que la Maison Hennessy ha relatado su ilustre historia y sus rituales secretos, también está diseñado para ser un acontecimiento cultural, con miras al futuro. El Tour Hennessy 250 ofrece una perspectiva de 360 grados sobre el pasado, presente y futuro de la Maison, así como en las creaciones y actuaciones de la cartae blanche por una selección de artistas contemporáneos reconocidos internacionalmente. Exhibición del Tour Hennessy 250 El Tour Hennessy 250 está concebido como un evento cultural híbrido, una exposición que ocupa más de 600 metros cuadrados de espacio de la galería, combinado con originales actuaciones en vivo. Un tesoro de materiales archivados, retratos y películas narran la aventura global de la familia Hennessy y su conexión con los grandes momentos a lo largo de la historia. Hennessy 250 Collector Blend Junto con el anuncio del Tour Hennessy 250, Yann Fillioux, el Maestro Mezclador de la Maison, presentó el Hennessy 250 Collector Blend: “Para marcar las celebraciones, Hennessy siempre ha creado cuidadosamente un cognac especial para ilustrar un sentido de continuidad. Hoy, la Maison celebra 250 años de
savoir-faire y la excelencia mediante la creación de una mezcla única para su aniversario “. Desde 2011, Yann Fillioux, junto con su Comité de Dégustation (Comité de Cata), ha hecho la selección de eaux de vie, de entre los que él ha elegido cuidadosamente y madurado a lo largo de sus 50 años en la Maison. Con el fin de preparar la Hennessy 250 Blend, estos eaux de vie fueron avejentados en 250 barriles de roble Limousin hechos a mano conteniendo 250 litros cada uno. Antes de eso, fueron avejentados en barricas durante al menos diez años en condiciones óptimas: templadas y oceánicas, el epítome de equilibrio controlado, de sutileza y “elegancia”, tomando prestado uno de los términos favoritos de Fillioux. El Barril del Tiempo Un elemento importante del Tour Hennessy 250 es el Barril del Tiempo. Este repositorio defiende el legado de Hennessy de la transmisión: así como la Maison conserva su eaux-de-vie para las generaciones futuras, con esta instalación invita a los visitantes a dejar una marca en el futuro mediante el almacenamiento de mensajes digitales, aquí y ahora para las generaciones futuras. Esta cápsula del tiempo del siglo 21 preservará mensajes escritos en 2015 por personas de todo el mundo, en un barril en las históricas bodegas Hennessy en Cognac. Los mensajes para las futuras generaciones permanecerán sellados en el Barril del Tiempo hasta que se abra en medio siglo a partir de ahora, con motivo de la próxima celebración del aniversario de Hennessy en 2065. www.belive.com.mx 63
Social
Comité de cata.
HENNESSy CELEBRA SU 250 ANIVERSARIO CON EL TOUR HENNESSy 250 El Presidente y CEO de la Maison Hennessy, Bernard Peillon anunció la inauguración del Tour Hennessy 250 en marzo, un evento artístico y cultural que celebra a los legendarios productores de Cognac en su 250 aniversario. Fotos: Cortesía
Bernard Peillon, Chairman y CEO de Hennessy.
Maurice Hennessy y Yann Fillioux.
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Maurice Hennessy.
Yann Fillioux.
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Por: el Chef Bebo Bernal
Ingredientes: - 4 cortes de atún grueso - Salpimienta c/n - 1/2 taza de aceite de oliva - 1/8 taza de salsa de soya - 4 cdas. de genjibre fresco rallado - 10 dientes de ajo finamente picados - 1 mazo de cilantro picado - jugo de 4 limones amarillos - 1/2 cdta. de ralladura de limón amarillo - 1/8 tza. de azúcar - 2 aguacates firmes rebanados - 2 mazos de chuales (acelgas o espinacas) Procedimiento: - Salpimentar los cortes de atún por ambos lados. - En un bowl mezclar: aceite, salsa de soya, jengibre, ajo, cilantro, ralladura de limón, jugo de limón y azúcar. - Colocar los cortes de atún en esta marinada y dejar reposar en el refrigerador por dos horas. - En un sartén agregar un poco de aceite y freír ligeramente los chuales moviendo rápidamente, para evitar una sobrecocción. Retirar del fuego y reservar. - Sacar los cortes de atún de la marinada y asar durante dos minutos cada lado en un asador con carbón de mezquite. (término medio) - Colocar el resto de la marinada en un sartén y freír por dos minutos hasta reducir a la mitad. - Montar los chuales y sobre ellos el atún, por último coronar con las rebanadas de aguacate y bañar con la reducción.
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Steak de atún a las brasas con chuales Estimados gastrónomos, es un placer tenerlos de nuevo en mi cocina como cada mes. Estamos ya en el mes que más seguidores tiene seguramente, Marzo. Un mes donde el tiempo de Cuaresma se hace presente y una vez más surge el folklore en todas sus expresiones y tradiciones muy arraigadas que nos dan identidad como mexicanos y porque no, como sonorenses. Quien no se acuerda de los matachines o fariseos, que cuaresma con cuaresma aparecen de repente como salidos de la tierra y deambulan por las calles de nuestro bello terruño, sin hablar y bailando al ritmo de los tambores y los cascabeles; recuerdo que nos asustaban cuando pasaban por la banqueta de nuestras casas o nos los topábamos en el centro de la ciudad cuando acompañábamos a nuestros padres. Recuerdo la procesión de ellos mismos en la colonia El Mariachi, recuerdo el olor de la capirotada cuando llegaba a casa de la escuela, me vienen destellos de como mis padres nos inculcaban los días de sacrificio (viernes) donde ayunábamos y no comíamos carne, literalmente. Sin duda bellos recuerdos que hoy por hoy en éstas épocas los revivo con mis hijas y esposa. También recuerdo las comidas, el pescado empanizado, el colachi, los ejotes con chile, el caldo de queso, la caguama y así puedo seguir. Pero analizando 30 años después, me doy cuenta que el pescado en mi casa, era el menos recurrido, no sé porque, tal vez no se acostumbraba tanto. No tengo recuerdo de pescaderías ofreciendo atún fresco, salmón u otros productos tan comunes ahora, definitivamente ahora es otra cosa, y encontramos cualquier tipo de producto del mar en las pescaderías. En mi caso muy particular, viviendo en Tijuana, estoy en un lugar paradisiaco para obtener la más alta variedad de frutos del mar, tan frescos que te pueden garantizar que una noche antes estaba en el mar, con esta ventaja, hoy quiero compartirles una receta a base de pescado, y tratando que todos mis fieles seguidores se deleiten y no batallen para conseguirlo, me fuí por el atún, un pez de las aguas frías del Pacífico, un pez local pero que día con día llega a las mesas de miles de gastrónomos en México y en el mundo. El atún es nuestra bandera acá en la Baja así como la carne en Sonora. Les dejo mi receta con un producto bajacaliforniano y un método de cocción muy sonorense, atún a las brasas. ¡Salud! Chef Bebo Bernal
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E
l Zorzal, nació en la condesa en 1995 superando desde entonces la expectativa de todos. Así se colocó como uno de los pioneros del movimiento gastronómico sin precedentes en el barrio y en la Ciudad de México. Inspirado en la tradicional cocina argentina. Su propuesta es sencilla pero contundente. Como protagonista la carne asada cocinada en parrilla, acompañada de un buen tango y vino de la casa. El Zorzal ofrece lo más selecto en certificaciones de carnes Angus, que son cuidadosamente preparadas con el gusto porteño que caracteriza a Buenos Aires. Excelente servicio y una perfecta ubicación. Como un plus, si te gusta comer en compañía de tu mascota nuestra terraza es el lugar ideal.
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A healthy outside
starts for the inside Por: Liliana Olea de Bon, Healthcoach
Compote de fresa con chia y avena Copa de acai - Dos plátanos congelados se meten al procesador con una cucharada de miel y dos cucharadas de acai. - Se acompaña con granola, manzana, kiwi, plátanos en rodajas o lo que se quiera, es delicioso y está lleno de antioxidantes y grasas buenas para el cuerpo.
- Se pelan dos manzanas y se parten en cuadros, se ponen a hervir unos 5-10 minutos o hasta que estén blanditas. - Mientras tanto pones en el procesador una taza y media de fresas hasta que quede una salsita, depende de qué tan dulces estén, puedes ponerle una pizca de stevia, azúcar morena o miel. - Se pone 5 cucharadas de chía. Poner en un traste una taza de avena gluten-free, una taza de leche de almendras, tres cucharadas de miel de agave o tu favorita. - Cuando estén listas las manzanas, machácalas con un tenedor y unelas a la mezcla de avena. - Media cucharada de canela, revolver todo. - Poner en un contendor de vidrio, mason jar o copa de vino, una tercera parte de avena, una de la salsa de fresa y adórnalo con fresas y almendras deliciosoas (esta medida es para dos vasos).
Sígueme en: #lilibonhealthcoach 70 www.belive.com.mx
Bolitas de brownie - Pones en el procesador 3/4 de taza de almendras y dejas 30 segundos hasta que queden chiquititas, se sacan del procesador. - Poner 12 dátiles sin huesito en el procesador hasta que quede una pasta. - Echar de vuelta las almendras, dos cucharadas de mantequilla de maní orgánica, dos cucharadas de polvo de cacao, se unirá todo se le agrega una pizca de sal de mar y listo.
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Gadgets
Panono Lance Panono al aire y al momento de aterrizar tendrá entre sus manos una impresionante fotografía de 360 grados. La pelota cubierta de lentes toma fotos panorámicas cómo debe de ser. Lo único es no dejar que el perro vaya por ella.
Samsung WAM 75000 Un nuevo concepto que ofrece una experiencia de sonido enriquecida sin importar la ubicación del usuario respecto al producto. Contrario a los altavoces convencionales que proyectan el sonido en una única dirección, el WAM7500 llena salas enteras con sonido. La tecnología patentada ‘Ring Radiator’, permite que el sonido fluya en un radio de 360 grados, con el equilibrio perfecto entre agudos y graves.
Pioneer SE-D10E STEEZ Estos audífonos tienen un excelente sonido, además de ser resistentes a los golpes y el sudor. Pioneer consigue un buen ajuste y un gran sonido con estos audífonos, pero los pequeños detalles son los que hacen la diferencia, como las bobinas bajo los auriculares.
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¡LA IRA! Health
T
e rompieron el vidrio del carro para robarte el radio, se borró la memoria de tu computadora, después de hacer fila en el banco te avisan que ya no te atenderán porque es hora de cerrar, ¡que ira!. Entendemos que ante estas situaciones a cualquiera le da rabia pero no vale la pena dejarse llevar por ella. Sentir ira es natural y hasta cierto punto saludable, pero si cuando pierdes el control explotas en gritos o te vuelves agresivo, deja de ser positivo tanto para uno como para los que nos rodean. Además, sentir ira muy frecuentemente o por un tiempo prolongado puede causar presión arterial alta, problemas del corazón, de la piel y/o problemas digestivos. ¿Qué se soluciona con un ataque de ira? Seguramente nada y puedes verte como un tonto o terminar haciéndole daño a alguien más, incluso hasta a ti mismo. La solución no es aguantarse la rabia, sino aprender a expresarla correctamente. El manejar la ira de forma positiva no es tan difícil y puede ayudar a solucionar los problemas más rápido. · Respira profundo y cuenta hasta 10 Probablemente lo has escuchado varias veces, pero ¿lo has intentado? Tan pronto paras para respirar, los impulsos se frenan y las emociones se calman. Eso no quiere decir que el enfado desaparecerá, pero al menos ya no vas a querer gritar o golpear a alguien. · Aléjese Cuando una persona o un lugar te están sacando de tus casillas, aléjate. Se despejará la mente y recordará que hay más personas o más lugares en el mundo.
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· Piensa antes de hablar Sabio y antiguo consejo que pocos ponemos en práctica. Generalmente terminas arrepintiéndote cuando dices lo primero que viene a tu mente pues es producto de la rabia y la frustración. · Habla con otros Algunas veces el hablar con alguien más (que no sea el causante de tu ira), te ayuda a desahogarte y a ver con más claridad el problema. · Busca soluciones No vale la pena seguir pensando en qué provocó tu ira. Lo que pasó, pasó. Mejor concéntrate en pensar… “¿cómo puedo solucionar el problema? ¿cómo evito que pase nuevamente?”. Así podrás dejar el problema atrás rápidamente. · Mira el lado amable Aunque te provoquen mucha ira o rabia en ese momento, si las ves con otros ojos y mucha ironía, algunas situaciones pueden ser hasta cómicas. · Ejercicio y relajación Es increíble lo que el ejercicio y las técnicas de relajación pueden lograr. Al mover tu cuerpo o concentrarte en relajarlo, empiezas a descargar toda la frustración y la energía acumuladas por la ira. Si tu ira es demasiado fuerte, es probable que necesites buscar una ayuda extra pues en algunos casos puede ser una expresión de un problema mayor como depresión o un trastorno de ansiedad.
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Health
Yoga durante el embarazo
El Yoga facilita a la mujer la conexión con su esencia y con lo sagrado del proceso que está viviendo, tanto en el embarazo como en el momento de dar a luz. Éste puede incluso en forma metódica ayudar a que el bebé gire si no esta de cabeza y así facilitar su nacimiento. Por otra parte ayuda a que la mujer pueda vivir este momento de manera consiente, intensa y feliz.
C
on la práctica de Yoga en el embarazo el cuerpo de la mujer se prepara para el parto, se suavizan los dolores de espalda, se trabaja para favorecer la flexibilidad y la relajación. Ciertas posturas del Yoga están designadas para mantener la salud de la mamá y así evitar los comunes malestares, náuseas, constipación, hinchazón, dolor de cabeza, etc. Su vida puede ser muy estresada, de ahí que el comportamiento durante el periodo del embarazo desde la concepción hasta el parto sea tan importante. Algunos beneficios: Piel: El Yoga produce un estiramiento de las fibras elásticas bajo la piel, distiende las paredes abdominales aumentando el tamaño del útero, evitando cualquier tensión. Columna: la gran incidencia de dolores en la espalda baja, dado el aumento del peso, pueden ser evitados con la práctica de posturas apropiadas. El corazón: de los órganos más importantes en el embarazo, ya que la sangre y otros fluidos deben circular correctamente hacia el feto, se ve beneficiado con la práctica del Yoga, el cual permite a los músculos del corazón bombear correctamente. Pulmones: como el útero de la embarazada presiona el diafragma, las células de los pulmones también son presionadas. Si esto aumenta causa una pobre oxigenación, cansancio y bajos niveles de energía.
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México
LUMINOUS WHITE INSTANT, KARLA SOUZA y LUIS GERARDO MÉNDEZ CELEBRAN LAS SONRISAS MÁS LUMINOSAS AL INSTANTE Una gran noche que se iluminó con la aparición de los embajadores de la marca Karla Souza y Luis Gerardo Méndez, quienes compartieron junto a 450 invitados un festejo inolvidable. Los ganadores del concurso #LuminousSelfie, se reunieron para celebrar las sonrisas más luminosas al instante con Colgate Luminous White Instant. Para recibir a los invitados, se colocó una Luminous Carpet, por la que desfilaron deslumbrando con sus sonrisas Luminous White Instant y con toda la actitud. El Foro Masaryk se vistió de blanco y rojo, los colores emblemáticos de la marca, ambientado con salas lounge iluminadas, rodeadas de photo booths con divertidos artículos, marcos portátiles y selfie sticks que hicieron de cada #LuminousSelfies un gran momento. Fotos: Cortesía
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Social
Bany Jordán.
AMIGAS DESPIDEN A BANy JORDÁN
Una bonita despedida de soltera recibió Bany Jordán Cabrera, por su próximo enlace con Iván Escalante Palomares el 6 de Marzo, por tal motivo, Peñita Salazar de Pesqueira recibió en su residencia a las invitadas, quienes le desearon lo mejor a Bany en esta nueva etapa. Bany Jordán con la anfitriona Peñita Salazar.
Daniela López, Ana Lourdes López, Jovanka Camou, Andrea Balderrama, Ana Eli Ramos, Peñita Salazar y Bany Jordán.
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Fotos: Cortesía
Dra. Alba Borbón Armenta, pionera en:
ULTRAcel
Único tratamiento integral para rejuvenecimiento facial, cuello y escote, sin necesidad de cirugía
Prácticamente el paciente sale de su sesión sin necesidad de pasar un tiempo de recuperación, no hay marcas en la piel, no hay cuidados especiales del sol ni del ambiente.
¿Deseas mejorar tu apariencia y notar la diferencia en cuestión de días? La Dra. Alba Borbón, destacada dermatóloga de la capital sonorense con gran profesionalismo ético es la primera en México y única en Sonora que ofrece la tecnología Ultracel, nuevo tratamiento que combina la terapia con Ultrasonido de Alta Intensidad Focalizado y la Radiofrecuencia Fraccionada. • Ultra sonido focalizado: actúa sobre la aponeurosis, envoltura del músculo haciendo que éste se active y aumente su colágeno haciéndolo más fuerte y levantado. • La radiofrecuencia fraccionada: actúa en la dermis media y profunda (piel) aumentando su tejido de fibras colágenas y elásticas. • Radiofrecuencia superficial: termina de afinar la producción del tejido levantando piel y músculo. Sus efectos son continuos, incluso a un año de realizado se encuentra colágeno dulce.
¿Quiénes pueden utilizarlo? Está indicado para todas las personas, hombres y mujeres con edad superior a los 30 años que no quieren someterse a cirugía, en los que su cara presente signos de envejecimiento, tales como flacidez, arrugas o líneas de expresión y que no quieran someterse a cirugía. Los jóvenes menores de 30 años podrán servirse de este tratamiento para corregir las marcas de acné. La recuperación es casi inmediata a diferencia de los lásers que penetran la piel de afuera hacia dentro, este lo hace de adentro hacia fuera; por lo tanto no quema la piel. Además con la radiofrecuencia fraccionada se obtienen excelentes resultados en el tratamiento de cicatrices de acné, quirúrgicas y de estrías.
¿En qué áreas se puede realizar el tratamiento? Está indicado para toda la cara, particularmente ayuda a: • Lifting facial (ajusta y levanta la piel y el músculo de la cara y cuello). • Levantar las cejas. • Delinear el borde la mandíbula. • Retraer y ajustar la papada.
Dra. Alba Borbón DERMATÓLOGA
Dra. Alba Borbón Armenta - Dermatóloga Certificada por el Consejo Mexicano de Dermatología
Tel. (662) 259-9314 y 259-9313 Cel. (662) 180-5664 Torre Médica CIMA, Consultorios 305 y 306. D.G.P.562840 S.S.A 70559 / CÉDULA ESPECIALIDAD 4011532 www.belive.com.mx 81
Social
DESPEDIDA PARA BANy y PAMELA
Con motivo de sus próximos enlaces, Bany Jordán y Pamela Moreno, recibieron una cariñosa despedida de mamás e hijas para expresarles sus mejores deseos en sus futuros matrimonios con Iván Escalante y Carlos Roberto Faz respectivamente. Fotos: Cortesía
Pamela Moreno y Bany Jordán.
Pamela Moreno y Bany Jordán con sus respectivas mamás Lety de Moreno y Nena Cabrera de Jordán.
Valeria Castillo de Salido con su mamá Iveth de Castillo.
Valeria de Salido, Rocío Pérez, Marcela Torres, Sara Donnadieu, Ruth Santacruz, Mariela Rodríguez, Ana Lucía Preciado, Ana Cristina Romo, Ana Lucía Rodríguez, Daniela Salido y Marcela Salmón junto a las festejadas.
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Social
Elizabeth de Vázquez junto con su esposo Héctor Vázquez al momento de recibir la sorpresa.
Cecy Vázquez de Melicoff al momento de la dedicación de una canción a su mamá.
FESTEJO SORPRESA PARA ELIZABETH DE VÁZQUEZ Con una comida sorpresa festejaron el cumpleaños 70 de Elizabeth de Vázquez, organizada por su esposo Héctor Vázquez y sus hijos Héctor, Cecilia, Jorge, Milly y Elizabeth Vázquez, quienes también contaron con el apoyo de Carolina Paredes. La festejada junto con sus familiares y amistades disfrutaron de una agradable tarde llena de sorpresas en la terraza de Los Lagos Club Campestre. Fotos: Cortesía
La festejada acompañada de su esposo Héctor Vázquez.
Elizabeth de Vázquez junto con su esposo Héctor Vázquez, sus hijos y nietos.
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Héctor Jiménez y Elsa de Jiménez.
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MÚSICA
Entertainment
Enrique Iglesias ft. Pitbull - Let Me Be Your Lover
Madonna - Living For Love
Imagine Dragons - Shots
Axwell /\ Ingrosso - Something New
Ariana Grande - One Last Time
Taylor Swift - Style
Rihanna ft. Kanye West & Paul McCartney - FourFiveSeconds
Calvin Harris ft. HAIM - Pray to God
Maná ft. Shakira - Mi verdad
LIBROS TIEMPO ENTRE COSTURAS - MARÍA DUEÑAS Es la historia de Sira Quiroga, una joven modista empujada por el destino hacia un arriesgado compromiso en el que los patrones y las telas de su oficio se convertirán en la fachada de algo mucho más turbio y trascendente. Bajo esta trama esquemática se tejen múltiples lecturas transversales que la convierten a un tiempo en una novela de superación personal, una novela colonial, una novela de amor, una novela de conspiraciones históricas y políticas, y una novela de espías. Una novela de ritmo imparable cargada de encuentros y desencuentros, de identidades encubiertas y quiebros inesperados; de ternura, traiciones y ángeles caídos.
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CINE
Entertainment
LA CENICIENTA
KINGSMAN EL SERVICIO SECRETO Nueva adaptación de este clásico de la historia de una hermosa joven que vive con su madrastra y las dos hijas de ésta. Ella es destinada a las más molestas tareas de la casa, hasta que un día acudirá al lugar un príncipe y la madrastra encerrará a la muchacha, mientras sus hijas se aprestan a conocer al recién llegado.
RÁPIDO Y FURIOSO 7
Un veterano agente secreto inglés (Colin Firth) debe entrenar a su joven y alocado sobrino (Taron Egerton) para pasarle el testigo en la agencia de espionaje en la que trabaja.
DIVERGENTE LA SERIE: INSURGENTE Después de haber derrotado a Owen Shaw; Dominic Toretto, Brian O’Conner y el resto del equipo regresan a Estados Unidos para llevar una vida normal, como siempre habían querido. Pero Ian Shaw, hermano mayor de Owen, está en búsqueda de Toretto para cobrar venganza por la muerte de su hermano, situación que pone en peligro a todo el equipo. Al enterarse de la muerte de Han, la familia se propone a encontrar al hombre que mató a uno de los suyos, antes de que él los encuentre primero.
Tris y Cuatro ahora son fugitivos perseguidos por Jeanine, una líder hambrienta de poder. Corriendo contra el tiempo, tienen que descubrir por qué los padres de Tris sacrificaron sus vidas y por qué los líderes de Erudición quieren detenerlos. Atormentada por sus decisiones pasadas, pero desesperada por proteger a los que ama, Tris con la ayuda de Cuatro, se enfrentará a un sin fin de desafíos a medida que descubre la verdad sobre el pasado y el destino de su mundo.
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Concerts
14
Jason Mraz The Cosmopolitan of Las Vegas, Las Vegas, Nv.
Marzo
18
Ricardo Montaner Auditorio Nacional, MĂŠxico, DF.
21
Camila Expoforum, Hermosillo, Son.
Marzo
Luis Miguel Centro de Usos MĂşltiples, Hermosillo, Son.
Marzo
04
Ricardo Arjona Comerica Theatre, Phoenix, Az.
Marzo
Marzo
25
14
28
Echosmith House of Blues, Anaheim, Ca.
Marzo
Maroon 5 The Forum, Inglewood, Ca.
Abril
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06 Abril
Ariana Grande US Airways Center, Phoenix, Az.
Concerts
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Concerts
90 www.belive.com.mx