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DIRECCIÓN GENERAL Jorge Gándara Quirós PRESIDENTE DEL CONSEJO EDITORIAL Y RELACIONES PÚBLICAS Norah Córdova Tapia COORDINACIÓN DE DISEÑO Y CONTENIDO Alma Sofía Álvarez Pamplon CONTENIDO
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ENTREVISTA CON LUZ ELENA GONZÁLEZ 04 GIFT GUIDE FOR MOM 10 MODA 12 CUIDADO PERSONAL 16 BODA DE LIZETH COPPEL E IVÁN LÓPEZ 18 PEDIDA Y BODA CIVIL KASSANDRA CÓRDOVA Y DANIEL VALENZUELA 22 GALA CHARRA 24 DESPEDIDA PARA ALEJANDRA CASTILLO 26 RAJA AMPAT 30 LE SIRENUSE 34 GALA INTERNACIONAL DEL AUTOMÓVIL 38 FESTEJO JUAN MANUEL MANCILLA 42 ¿QUE ESTAN LEYENDO LOS MERCADOS? 44 INAUGURACIÓN FUNDACIÓN EVA DE CAMOU 46 OFELIA BOTANERO 48 TORITOS DE CAMARÓN AL ESTILO VERACRUZ 49 6TO FESTIVAL DEL CHEF 50 BAUTIZO ANDRÉS CHÁVEZ SALIDO 56 SURF BOARDS 58 SURF BEACHES 60 CREA TU PROPIO OASIS EN CASA 64 INDOOR GARDEN SALUD Y DISEÑO EN CASA 68 AGUA DE ROSAS TU NUEVA RUTINA 72 CREA TU PROPIA AGUA DE ROSAS 74 YOGA COMO UN ACTO DE AMOR Y HUMILDAD 76 ¿POR QUÉ HOMBRES Y MUJERES DEBEMOS TOMAR ÁCIDO FÓLICO? 78 JUGOS QUE DAN VIDA 80 ENTRETENIMIENTO 84 INNOVACIÓN 88
COORDINACIÓN DE CONTENIDO DIGITAL Paola Morales Loustaunau EDITOR JR. José Pablo Vélez ASESORÍA LEGAL CCC & L Abogados COLABORADORES Mauricio Escalona Eugenia Villalobos Alfonso Garza Lic. Ana Melissa Cruz Angie Leyva Edgar Granados Paola Anduaga Dr. Alejandro Arellano Eduardo Cisneros FOTOGRAFÍAS Eduardo Cisneros Roberto Mevans Patricia Delgado PORTADA Luz Elena González FOTOGRAFÍA PORTADA Eduardo Cisneros
REVISTA BELIVE
Fecha de publicación 2 de Mayo de 2019. Revista mensual editada, publicada y distribuida por Gancor Servicios Corporativos, SA de CV, Tel. (662) 2-18-3520 , Ave. Paseo del Prado # 29, Col. Valle Grande, Hermosillo, Sonora. Número de Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo del Título que expide el Instituto Nacional del Derecho de Autor 04-2017-083018160900102. Número de los Certificados de Licitud de Título y Contenido en trámite. Las opiniones contenidas en los artículos son responsabilidad de sus autores y no necesariamente indican una postura de la revista, de igual forma, la información publicitaria es responsabilidad de los respectivos anunciantes.
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Luz Elena Gonzรกlez Nos recibe en la intimidad de su hogar
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os da muchísimo gusto poder tener a la bella actriz, conductora y empresaria Luz Elena González en nuestra portada de este mes de mayo, en el que celebramos a todas las madres, quien inició su trayectoria profesional cuando decidió participar en el certamen Nuestra Belleza México representando al Estado de Jalisco en el que obtuvo el tercer lugar, consiguiendo con ello una beca para estudiar actuación en el CEA, a partir de ahí empezaron a llegar las propuestas y antes del año ya estaba conduciendo el programa “Al Ritmo de la Noche” junto a Jorge Ortíz de Pinedo y de ahí fueron sumandose proyectos para participar en teatro y televisión. Gracias a su talento, carisma, disciplina y profesionalismo es como Luz Elena ha sabido consolidar cada proyecto que emprende. Pero como estamos en el mes de las madres, en esta ocasión quisimos platicar sobre su rol de mamá, por lo que agradecemos nos haya abierto las puertas de su hogar para platicarnos su lado más íntimo en esta importante faceta, ya que cuenta con dos hermosos hijos, Santiago (Santi) de 11 años y María José (Majito) de 6, con quienes convivimos durante toda la sesión disfrutando de una divertida jornada.
un hombre autosuficiente, trabajador, al principio fueron algunos años de procesar el diagnostico, aceptarlo, entenderlo, porque es la única forma de ayudarlos bien, hoy por hoy me siento feliz”
con sus hijos, son niños que les cuesta mucho trabajo entender las cosas hay que repetírselas constantemente, es un trabajo de todos los días, todas las horas, y se vale llorar y desesperarse pero no con los niños”.
Nos platicó también que está creando una fundación que llevará el nombre de su hijo para orientar a familias que tienen hijos con discapacidades cognitivas, como el autismo, asperger, entre otras, que sepan que es lo que necesitan sus hijos y como pueden ayudarlos, promover la creación de espacios públicos amigables para estos niños, donde la gente en general tenga conocimiento que también ellos están conviviendo y que sean más conscientes y tolerantes con cada uno de ellos.
No podíamos terminar nuestra entrevista sin antes preguntar en qué proyectos está trabajando actualmente y sus planes a futuro ahora que terminó su exclusividad con Televisa.
Luz Elena con la experiencia de ser mamá de un niño con discapacidad cognitiva aconseja “a las mamás informarse del tema y de esa manera saber como sobrellevar la convivencia con un hijo con discapacidad cognitiva, apoyarse con un neurólogo, terapeutas, hay fundaciones de apoyo para quienes no tienen la capacidad o estabilidad económica para llevarlos a terapias, tener paciencia
“Por el momento estoy en la obra de teatro “Porque los hombres aman a las cabronas” la cual concluye este 12 de mayo y traigo un par de propuestas más para teatro que en su momento se podrán dar a conocer, en mis planes está volver a la televisión, me gustaría mucho y ya veremos mas adelante” Mi querida amiga, te agradezco infinitamente por habernos recibido en tu hermoso hogar y pasar una linda tarde en compañía de tu familia para la realización de esta portada, te deseo de todo corazón que sigas triunfando como hasta ahora. - Norah Córdova
Cuando nos imaginamos la vida privada de una celebridad pudiéramos pensar lo difícil que debe ser tener al día todo lo concerniente a su hogar, sus hijos, esposo, debido a los continuos viajes o a las largas jornadas de grabaciones, sin embargo, al entrar al entorno familiar de Luz Elena y ver todo con esa armonía, no podía dejar de preguntar cómo le hace para dividir su tiempo entre ser actriz, empresaria, madre de dos hijos, esposa, cuando para cualquier persona a veces puede resultarnos muy complicado.
“Sobrellevar la discapacidad de mi hijo no ha sido un proceso fácil, más bien ha sido doloroso, de mucho aprendizaje y también grandes satisfacciones al ver que mi hijo con los años y las terapias ha avanzado tanto y ha tenido logros importantes que seguramente lo harán
Luz Elena en compañía de sus hijos Santi y Majito.
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A Luz Elena le ha tocado vivir la experiencia de ser madre de un hijo con discapacidad y nos platicó como ha sido este proceso y como lo ha sobrellevado.
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“Soy una una mujer muy organizada con una estructura en la que me apoya tanto mi esposo Bernardo como la gente que nos ayuda en casa, que es de toda nuestra confianza, así me voy dividiendo si no sería bastante complicado, a veces vienen mis papás y mis suegros, de forma que mis hijos se queden bien atendidos y todo en la casa siga funcionando y de esa forma mi esposo y yo podamos seguir trabajando, realizándonos y ser productivos”
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Fotografía: Eduardo Cisneros Vestuario: BCBG Peinado y maquillaje: Diana Villalobos. Coordinación de moda e imagen: Norah Córdova Locación: CDMX
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Norah Cรณrdova durante la entrevista con Luz Elena, encuentra mรกs detalles en nuestra pรกgina web: www.belive.com.mx
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DIOR J’adore Eau Lumière Eau de Toilette
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DOLCE & GABBANA Borsaspalla Velvet
S’WELL Blue Granite
BONY LEVY Aretes de corazón abierto de diamantes BLOOMR Desert Dudleya
ESTÉE LAUDER Aerin Éclat de Vert
REVOVER Gemstone Case
STELLA MCCARTNEY Falabella
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SHINOLA The Birdy
ICANVAS Golden Peaks by SpaceFrog Designs Giclée
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ESTÉE LAUDER Aerin Éclat de Vert
y a w t s e b e th show to e lov
NADRI Collar mamá
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Roland Mouret Resort 2019 Fotos de la coleccion
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Primavera Verano 2019 Fotos de la pasarela por: Yannis Vlamos
SIMONE ROCHA Pendientes De Gota Con Cuentas Florales
VALENTINO Ranch Daisy floral-appliqué western leather boots Disponible en Saks Fifth Avenue
VALENTINO Rockstud Spike Medium Denim Shoulder Bag D Disponible en Saks Fifth Avenue
ALESSANDRA RICH vestido con cinturón 105
MIU MIU Sandalias de cuero de charol adornadas con cristales de oro 105
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SYZ FIREWORKS Pendientes Titanium And Pink Gold Shooting Star TABITHA SIMMON Sandalias Kali
AMINA MUADDI Gilda
MEDE Prima Bag
VALENTINO Cartera Camouflage patch leather
ROMBAUT Combat boots
MAISON MARGIELA Décortiqué PVC Paneled Leather Messenger Bag ENFANTS RICHES DÉPRIMÉS Enfants beret hat
TAGLITORE classic biker jacket
EXPERIENCE DE ISAAC SELLAM Chaqueta blazer con detalles de grapas
VALENTINO Garavani Rockrunner ADIDAS BY RAF SIMONS
PHILIPP PLEIN Star studded belt
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ALEXANDER MCQUEEN Enamel Skull Key Ring
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R E L E VA N T E B O D A D E
Lizeth Coppel Fierro e Iván López Ivich En una emotiva ceremonia religiosa celebrada en la Capilla de Nuestro Sr. Jesús contrajeron matrimonio la bella Lizeth Coppel Fierro e Iván López Ivich estando presentes sus respectivas familias y su numeroso grupo de amigos, quienes posterior a la misa disfrutaron de la espléndida recepción y el gran ambiente que se vivió en honor a los nuevos esposos. Fotos: Roberto Mevans
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Bella pareja conformada por Lizeth Coppel Fierro e Iván López Ivich.
Feliz y orgulloso estuvo Don Ramón Fierro Echave al estar acompañando a su nieta Lizeth Coppel en su enlace con Iván López.
Radiante lució la novia el día de su boda.
Lizeth con sus pajecitos, Lucía y Joel Márquez, Daniela y Regina Coppel García, Paloma, Jimena y Jaime Coppel, Mario y Estrella Fuentes, Alejandra Molina, Valentina López, Julián González Madrid.
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La familia de Ella, Eduardo Coppel, Lorena Martínez, Ángela García, David Coppel, Eduardo Coppel Lemmenmeyer, Lizeth Coppel e Iván López Ivich, Patricia Fierro de Coppel, Carolina Coppel, Adel Ashkanani, Ana Carolina Coppel, Marcela Martínez, Esteban Coppel, Rocío Coppel y Joel Márquez.
Araceli Valencia, Raquel Molina, Inés Sibaja, Alejandra Noriega, Susana Villalba, Patricia Vázquez, Marcela Romo, Marisol Rodríguez, Fernanda Madrid, Yolanda Torres, Celia Félix, Alexandra Pérez, Cecilia Rivera, Mónica Puebla, Gabriela Villareal.
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La familia de Él, Marco López Ivich, Mirna Hann, Virgilio López Ivich, Gabriela López Ivich, Virgilio López Soto, Lizeth e Iván, Tere Ivich, Verónica López Ivich, Marcelo Mena, Karina López Ivich y Enrique Fuentes.
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David Coppel, Ángela García, Fernanda Urquídez, Fátima Urquídez, Hiram Lagarda, Ana Dolores Urquídez, Adel Ashakanani, Carolina Coppel, Gaby Salido, Rocío Coppel y Joel Márquez con Lizeth Coppel.
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Adel Ahskanani, Carolina Coppel, Fátima Urquídez, Verónica Becerril, Rocío Coppel, Joel Márquez, David Coppel, Fernanda Urquídez, Rudy Oviedo y Yolanda Santos con los novios.
Numeroso grupo de amigas de la novia que la acompañaron el día de su boda.
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PEDIDA Y BODA CIVIL DE
Kassandra Córdova y Daniel Valenzuela En días pasados se llevó a cabo la pedida y la boda civil de la bonita Kassandra Córdova Balderrama y Daniel Valenzuela Lemmen Meyer, quienes unirán sus vidas ante la iglesia el próximo 2 de Noviembre. Presentes estuvieron sus familiares más cercanos quienes celebraron con la feliz pareja esta fecha tan especial. Posterior a la cena familiar llegó su grupo de amigos para felicitar a los novios. Fotos: Cortesía
Los novios con la familia de Ella, Arturo Salazar, Kristina Córdova de Salazar, Kristina Balderrama y Karim Córdova Balderrama.
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Daniel Valenzuela Lemmen Meyer y la bonita Kassandra Córdova Balderrama felices por su enlace civil.
Los novios con la familia de Él, Federico Valenzuela, Karola Pompa, Juan Carlos Villagrán, Gabriela Valenzuela, Gabriela Lemmen Meyer, María del Mar Valenzuela y Gilberto Cañez.
Daniel y Kassandra con sus mamรกs Gabriela Lemmen Meyer y Kristina Balderrama.
Daniel al momento de firmar el acta de matrimonio.
El novio con sus amigos que estuvieron presentes.
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Kassandra con su grupo de amigas que acudieron a felicitarla.
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Kassandra firmando el acta de matrimonio.
El momento de la cena y el brindis por los novios.
Gala Charra Pro Fundación NIÑOS EN ALEGRÍA
En días pasados se llevó a cabo la Gala Charra 2019 por parte de la Fundación Niños en Alegría, presidida por Alejandra Alemán, la cual se llevó a cabo en el Lienzo Charro de Constituyentes de la Ciudad de México. Dentro de la Gala se pudo disfrutar de exquisitos cocteles, seguido de una demostración de Charrería Mexicana por parte de la Federación Mexicana de Charrería, posteriormente se llevó a cabo la cena principal para continuar con una subasta y, finalmente, para cerrar con broche de oro, los asistentes disfrutaron del espectáculo de Pablo Montero. En el evento se dieron cita grandes personalidades, así como amigos de la fundación, con el fin de recaudar fondos y sumar esfuerzos con el objetivo de apoyar al mejoramiento del ambiente y condiciones educativas de las niñas y niños del Estado de Guerrero.
Petra Nemcova, Alejandra Alemán, Sandra García San Juán.
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Este año, Fundación Niños en Alegría decidió resaltar y hacer alianza con los representantes de una de las principales tradiciones mexicanas, como lo es la Charrería, que representa un conjunto de destrezas, habilidades ecuestres y vaqueras propias del charro mexicano, que se desarrolla en ruedos similares a las plazas de toros llamados lienzos charros. Esta práctica tradicional fue declarada en 2016 como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. La charrería es un elemento importante de la identidad y el patrimonio cultural de las comunidades depositarias de esta tradición, que la consideran un medio de transmitir a las nuevas generaciones algunos valores sociales importantes como el respeto y la igualdad de todos los miembros de la comunidad. Por su parte, Niños en Alegría, A.C. fue constituida el 3 de enero de 2003 como un organismo sin fines de lucro con el objetivo de mejorar las condiciones educativas de la niñez en escuelas primarias de zonas marginadas, para que puedan desarrollar al máximo su potencial educativo y social.
Mauricio Kirschner.
Sergio Berger.
Durante 2018 Niños en Alegría logró el mayor crecimiento de su historia en el número de escuelas y niños beneficiados de diferentes municipios de Guerrero.
Mónica López y Pixie Devlyn.
Petra Nemcova.
Jorge Ramos y Maricarmen Ramos.
Alejandra AlemĂĄn.
Gerardo Chavez y Jamehel Guerra.
Triana Alarcon y Ana Arjona.
Alejandro Albert y Cassandra de la Vega.
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Georgia Clark y Santiago GarcĂa.
D E S P E D I D A D E S O LT E R A P A R A
Alejandra Castillo Benavides
Una espléndida despedida de soltera fue la que protagonizó la hermosa Alejandra Castillo Benavides, quien contraerá matrimonio el próximo mes de noviembre con Luis Felipe Jerkov Ramos. Como excelente organizadora se lució su mamá Telén Benavides de Castillo quien estuvo al pendiente de todos los detalles, así como de recibir al numeroso grupo de damas que disfrutaron de una agradable tarde acompañando a la futura esposa. Fotos: Cortesía
Muy bella lució Alejandra Castillo Benavides durante su despedida de soltera.
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Alejandra con su guapa mamá y organizadora de su despedida Telén Benavides de Castillo.
Doña Laura Ramos de Castillo acompañando a su nieta Alejandra.
Muy guapas Alejandra y su hermana Bertha Elena Castillo Benavides.
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Conny de Paz, Alejandra Castillo, Martha de Antelo y Any de Prandini.
María Luisa de Ramos, María Luisa de Tapia, Catalina Villa, Cecilia de Ramos, Marcela Ramos, Rosalba de Ramos y Martha Ramos en compañía de Alejandra.
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Grupo de damas que disfrutaron de una grata tarde en honor a Alejandra.
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Las amigas de Alejandra estuvieron acompañándola en su despedida grande.
Rosario Navarro, Dalinda de Ley, Toñeta de García, Judith de Ulloa, María de los Ángeles de Cubillas, María Elvira de Noriega, Azucena de Mazón, Alejandra Castillo, Mirza de Hurtado y Flora Gilda de Corella.
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DESTINOS
Raja Ampat, conocido por ser uno de los lugares con mayor biodiversidad marina del mundo se encuentra ubicado en un archipiélago en Indonesia, más específicamente en la mitad del llamado Triángulo de Coral y es un destino al cual se visita para bucear y dejarte llevar por la vida y la naturaleza que sobresalen y destacan en él. Desde mantarrayas, pulpos mimos, tortugas, tiburones, cangrejos orangutanes, peces pipas fantasma y uno de los animales más extraordinarios: el Dudong (último sobreviviente de la familia Dugongidae), son solo algunas de las muchas especies que te pudieras encontrar. Se dice que las islas más bonitas para bucear son la Isla Mioskun, Isla Koh, Islas Fam y las Islas Wayag. Para aquellos quienes prefieran pasar su día sobre la tierra, Raja Ampat cuenta con playas hermosas de arena blanca para pasar el día en familia, practicar snorkel a una distancia no tan profunda o dar un paseo en kayak. También existe El Pasaje, que es un canal que separa las dos islas de Waigeo y Gam, mismo lugar en donde el famoso explorador Alfred Russell Wallace se alojó mientras estudiaba la flora y fauna en el lugar.
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DESTINOS
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Lo que hace este lugar tan especial es su arrecife que ha permanecido salvaje y natural con alrededor de 1508 especies de peces, 537 especies de coral y 699 especies de moluscos. Y para hacer su visita aún más interesante, se recomienda visitar las aldeas de Yenbeser y Frinwen en donde podrás aprender sobre la cultura y las
tradiciones de las tribus, quienes te reciben con los brazos abiertos, alegres de que al igual que ellos estés disfrutando de la naturaleza y belleza del lugar. Los meses más recomendables para visitar este destino es de octubre a abril, ya que tanto el clima como la flora y la fauna se encuentra en su mejor estado.
A pesar de no ser una zona muy turística es un lugar con gran potencial para descansar y explorar la flora y la fauna mientras disfrutas de un paisaje en su estado natural lejos de ser alterado por el hombre.
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Le Sirenuse Hotel Boutique en la Costa Amalfitana Al final de la Segunda Guerra Mundial, cuatro hermanos napolitanos; Aldo, Paolo, Franco y Anna Sersale se reunieron en la casa de verano de su familia en Positano, Italia. La decisión que tomaron afectaría las vidas de las generaciones futuras de la familia Sersale y establecería un estándar mundial en los hoteles boutique de lujo. Posteriormente, Le Sirenuse abrió sus puertas en 1951 con ocho habitaciones y una gran terraza con vistas a las Islas de las Sirenas. El escritor, John Steinbeck visitó en 1953 y escribió un artículo sobre Positano. Esta lectura altamente descriptiva y entretenida se publicó en Harpers Bazaar e incluyó el siguiente extracto:
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DESTINOS
“Fuimos a Sirenuse, una antigua casa familiar convertida en un hotel de primera clase, impecable y fresca, con cenadores de uva en sus comedores exteriores. Cada habitación tiene su pequeño balcón y mira hacia el mar azul a las Islas de las Sirenas de las que esas mujeres cantaban tan dulcemente”.
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Cincuenta años después, el hotel cuenta con cincuenta y nueve habitaciones y suites con todas las comodidades de un hotel de lujo de cinco estrellas sin perder el ambiente de una casa familiar. Franco Sersale vivió en el extranjero durante muchos años y regresó a Positano en 1990 para comenzar un importante proyecto de remodelación. Rediseñó la terraza de la piscina y el restaurante La Sponda, y luego, habitación por habitación, completó Le Sirenuse como se le conoce ahora. Desde entonces ha ganado numerosos premios y es reconocido internacionalmente por la calidad de sus servicios. En 2000 se presentó Le Sirenue Spa, diseñado por Gae Aulenti. En 2001 nació The Champagne & Oyster
Bar, abierto solo durante los meses de verano como un lugar para relajarse y escuchar música bajo las estrellas. En 2003 se adquirió un Riva Acquarama de 1972, un barco cuyas líneas clásicas reflejan el elegante sabor de la familia Sersale. Lamentablemente, Paolo, dos veces Alcalde de Positano y el hombre responsable de recolectar muchas de las antigüedades que se ven en las habitaciones, salas de estar y pasillos, falleció en 1991. Fue seguido por el fundador Aldo en 1997 y, más recientemente, Anna, quien figuró como anfitriona de muchas tardes mágicas con amigos y clientes quienes visitaron Le Sirenuse.
Hoy en día el hotel está dirigido por el hijo de Franco, Antonio. Su esposa Carla dirige las boutiques EMPORIO Le Sirenuse. Tienen dos hijos, Aldo y Francesco. Franco continúa enriqueciendo la impresionante colección de antigüedades de su hermano Paolo, que proviene principalmente de las casas de subastas de élite en Roma y Londres. Desde 1970, Le Sirenuse es miembro de Leading Hotels of the World. Ahora, es un pequeño hotel líder del mundo.
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DESTINOS
Gala Internacional del Automóvil Con un rotundo éxito se llevó a cabo la segunda edición de la Gala Internacional del Automóvil 2019, evento organizado por la Federación Mexicana de Automóviles Antiguos y de Colección A.C., el cual se llevó a cabo dentro de Xochitla Parque Ecológico, en Tepotzotlán, Estado de México. Participaron automóviles de los clubes afiliados a la FMAAC y coleccionistas independientes y en el que durante dos días más de 5,000 asistentes pudieron disfrutar de los autos más bellos en México, en perfecto estado de conservación o restauración. Las actividades que adicionalmente pudieron disfrutar fueron, el eco bazar, música en vivo, actividades propias del parque ecológico y principalmente ver la belleza de más de 350 autos en un entorno natural.
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El Presidente de la FMAAC, Lic. Luis Silva, acompañado de la Mesa Directiva, de autoridades de Xochitla Parque Ecológico y del Gobierno Municipal de Tepotzotlán, Estado de México, inauguraron el evento para el disfrute de los propios coleccionistas, patrocinadores y del público en general. Fotos: Edgar Granados
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JUAN MANUEL MANCILLA
Celebra su cumpleaños en Quinta Nápoles Una celebración de lo más agradable vivió Juan Manuel Mancilla Leal al llegar a un año más de vida, la cual se llevó a cabo en la hermosa Hacienda Quinta Nápoles, en Ures, Sonora. Hasta ese lugar llegaron su familia y un numeroso grupo de invitados que convivieron la tarde del pasado 29 de marzo quienes disfrutaron de la espléndida recepción en honor al festejado. Fotos: Cortesía
Alfonso Elías, David Anaya, Servando Carbajal, Miguel Mexía, David Bustos, Lázaro Figueroa, Alejandro Camou, Félix Tonella y Javier Hernández.
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SONORA
Gustavo Tapia, Piny Tapia, Gaby Mancilla, el festejado, su esposa Alejandrina Tapia de Mancilla, Alejandra Mancilla, Juan Manuel Mancilla, Alexandra Pérez, Ana María Tapia y Daniel Tapia.
Enrique Velázquez, Adrián Páez, Alfonso Mancilla, Carlos Sauza, Ricardo Mazón, Antonio Quintal, Ricardo Acedo, Francisco Salazar, Raúl Navarro, el festejado, Luis Maizel y Salvador Quirarte.
Juan Manuel Mancilla y su esposa Alejandrina Tapia de Mancilla con grupo de Damas asistentes.
El cantante Yahir interpretó varias melodías en honor de Juan Manuel Mancilla.
SONORA
Iker Lambarri, Héctor Gutiérrez, Roberto Lemmen Meyer,Rogelio Marín y René Rebeil.
Espléndida mesa decorada con exquisita combinación de quesos, obsequio de Roberto y Paty Lemmen Meyer para el festejado.
Sergio Gándara, Francisco Ceceña, Daniel Hidalgo, Alberto Casanova, Alvaro Obregón, Carlos Kitazawa, Ignacio Romo y Mario Astiazarán.
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Miguel Angel Murillo, José Luis Hernández, Ernesto Gándara, Juan Manuel Mancilla, Jorge Vidal, Mario Sánchez, Edmundo Briseño, Gustavo de Unanue y Bulmaro Pacheco.
¿Q U E E S TA N LEYENDO LOS MERCADOS?
Las redes, comentaristas, programas de noticias y demás están cargados con temas de contenido político, en el que marcadamente -unos a favor y otros en contra- opinan sobre el arranque del actual sexenio, algunos con grandes preocupaciones y otros no tanto. Sin embargo los mercados financieros que son los más nerviosos, los más sensibles parecieran que no tienen ninguna preocupación importante ya que hasta el momento no manifiestan alteraciones relevantes.
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El CETE, que sirve de base para la determinación del resto de las tasas de interés en el país se encuentra hoy por debajo del cierre de 2018, en todos sus plazos. De hecho el de 28 días se ubica abajo del ocho porciento, lo cual es de llamar la atención, pues la inquietud de los mercados se refleja en las tasas, y si estas disminuyen son un indicio de estabilidad. En el caso de la Bolsa Mexicana de Valores donde se mueven los grandes capitales nacionales e internacionales pareciera que en lugar de pesimismo hay optimismo pues ha crecido poco
más de 8% en lo que va del año. La Bolsa, que es un reflejo del sentimiento de los inversionistas generadores de empleos, parece indicar que las cosas no andan mal en este momento. El tipo de cambio peso-dólar en el que se manifiesta de inmediato la preocupación e incertidumbre de la gente, hoy se encuentra por debajo de como cerró el año anterior. Comprar dólares hoy resulta más barato que haberlos comprado en diciembre del 2018. Aquí tampoco se muestra preocupación alguna. En 2018 la inflación fue de 4.83%. La inflación actual anualizada está por debajo de la del año previo. Aquí se observa que no se ha desbocado el aumento en el costo de las cosas que compramos todos los mexicanos. Lo que definitivamente parece ser cierto es que la economía va a crecer a un ritmo menor, y al hacerlo crecerán menos las empresas y los puestos de trabajo. Nueve de cada 10 empleos los genera la iniciativa privada. Sin el sector privado no hay viabilidad en cualquier país. Está más que demostrado que el bienestar proviene cuando existen las condiciones para que
quien quiera pueda poner su negocio micro, pequeño o grande. Espero que los mercados no se equivoquen, que la economía marche correctamente y se vayan despejando favorablemente los nubarrones que se han presentado en la nueva administración federal, para que el progreso y el bienestar se pueda generalizar en todos los niveles económicos de nuestro país.
Por: Rafael Nieves Lliteras rafael.nieves@capitalactivo.com.mx
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I N A U G U R A N E N N AV O J O A S E D E D E
Fundación Eva de Camou
La Fundación Eva de Camou comprometida en apoyar a los jóvenes estudiantes de excelencia académica y de recursos limitados inauguró sus nuevas instalaciones en Navojoa, Sonora, mismas que contribuirán a la formación de líderes en México. La sede cuenta con un centro de capacitación en la que los alumnos podrán fortalecer su aprendizaje y desarrollo profesional, además de una biblioteca que cuenta con más de 1,200 títulos. Es importante destacar que durante 2018 Fundación Eva de Camou entregó más de 1,500 becas y para este 2019 espera se otorguen más 2,400 becas para manutención, colegiatura, de inglés así como cursos de capacitación desarrollados en un Centro Virtual de Aprendizaje. En el corte de listón estuvieron presentes el Lic. Hugo Camou Rodríguez, Presidente de la Fundación Eva de Camou; el Prof. José Víctor Guerrero González, Secretario de Educación y Cultura del Estado de Sonora; la Lic. Marisela Melgar Aguilar, Presidente Ejecutiva de la Fundación; la Mtra. Rosario Quintero Borbón, Presidente Municipal de Navojoa; el Lic. Víctor Balderrama Cárdenas, Presidente Municipal de Álamos y la Arq. Guadalupe Yalia Sálido Ibarra, Coordinadora Ejecutiva del Instituto Sonorense de Infraestructura.
Hugo Camou Rodríguez con su esposa Mazú Campoy de Camou, y de fondo la imagen de la Señora Eva Rodríguez de Camou.
Fotos: Cortesía
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SOCIAL
SONORA
María del Rosario Quintero Borbón , Mazú Campoy de Camou, Hugo Camou Rodríguez y José Víctor Guerrero González.
Edificio de la nueva sede de Fundación Eva de Camou en Navojoa, Sonora.
Rocío Guerrero, Patricia Meuly, Marisela Melgar, Luisa Fernanda García, Elena Fuentes, Berenice Pérez de la Fundación Eva de Camou.
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SOCIAL
SONORA
OFELIA BOTANERO
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GASTRONOMÍA
Su historia remonta del nombre “OFELIA” que significa:
“MUJER QUE SOCORRE A LOS DEMAS CON ATENCIONES Y GENEROSIDAD” Y eso es justamente lo que OFELIA BOTANERO, tiene para ti. Además de ser un cálido lugar; su arquitectura es moderna con delicados acabados que le dan una ELEGANCIA CASUAL, tanto al salón principal, como a su codiciada TERRAZA, todo esto creado por el Sr. MANUEL NUÑEZ y JORGE RAMOS, diseñado por el grupo de arquitectos NIZ+CHAUVET. Su original concepto “AL CENTRO PARA COMPARTIR” consiste en servir porciones generosas, creando un ambiente único y agradable al compartir
la mesa con las personas especiales que se encuentran a tu alrededor, creando así un estilo innovador. Su cocina es TRADICIONAL MEXICANA de diferentes estados de la República, y les caracterizan sus increíbles BOTANAS, que son las estrellas de la carta, creadas por el CHEF RAMÓN MORENO, todo preparado al estilo “OFELIA”, BASTOS Y GENEROSOS, cocinados con ingredientes de la más alta calidad y cumpliendo siempre con las más estrictas normas de higiene. Cada uno de los platillos se prepara con pasión y dedicación, asegurando así la satisfacción total de los PALADARES MAS EXIGENTES. Y por supuesto, no se quedan atrás con su MIXOLOGÍA, en OFELIA BOTANERO cuentan con una GRAN VARIEDAD DE BEBIDAS creadas por personal experto en el ramo, como la MIXÓLOGA ROCÍO FARÍAS, capaz de crear cualquier bebida
que le solicites, acompañada de la gran selección de música de su DJ RESIDENTE, el lugar cuenta con pantallas para transmitir los más importantes eventos especiales y deportivos. Uniendo y complementando todo esto para que TÚ puedas disfrutar del agradable momento, platillos y bebidas, EN UN RELAJADO AMBIENTE DE ARMONIA. OFELIA BOTANERO SE ENCUENTRA UBICADO EN: Séneca No. 349 Esq. Masaryk, Polanco, CDMX. El restaurante cuenta con estacionamiento y valet parking
TORITOS DE CAMARÓN
Para 1 persona (4pzas) Ingredientes: .150 kg de camaron 31/35 4 pzas de chile caribe desflemado .02 kg de cilantro picado ¼ cdita cafetera de aceite de ajo 1 pizca de pimienta negra molida 1 pizca de sal fina 1 cda cafetera de salsa de soya
El camaron se pela y se pica finamente agregándole los ingredientes faltantes, posteriormente se escurren los chiles y se rellenan, se reservan. Ingredientes salsa de toritos: .15 ml salsa picante .25 ml salsa de soya .15 ml de vinagre blanco .020 kg de cebolla morada picada finamente .030 kg de chile cuaresmeño rojo tatemado y picado finamente
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Compartiremos una deliciosa receta de toritos de camarón cuyo platillo principal ingrediente es el camarón y el chile caribe, bañado con una salsa picosita acompañado de un exquisito fetuccene de pepino y cebolla frita que le da un sabor muy distinguido.
Procedimiento: Escalfar los chiles directamente en el aceite bien caliente, tapar y dejar reposar 5 minutos, posteriormente lavar, desvenar, y desflemar durante 30 minutos aproximadamente en el agua con canela y azúcar.
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C H E F S A B I N O Á LVA R E Z
Para desflemar el chile: .100 ml de agua 1 cdita de azúcar 1 cdita de canela
GASTRONOMÍA
AL ESTILO VERACRUZ
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A Beneficio de Fundación Ganfer Con gran éxito se llevó a cabo la sexta edición del Festival del Chef que año con año organiza Fundación Ganfer para apoyar a los numerosos programas sociales que lleva a cabo en pro de la gente vulnerable. En esta edición participaron más de 100 expositores de Sonora, Arizona y California quienes presentaron una exquisita variedad de platillos para disfrute de los cientos de asistentes que se dieron cita en este evento que es ya una tradición. La Sra. Marcela Fernández de Gándara y Luisa Alejandra Gándara Fernández, Presidenta Fundadora y Directora de Fundación Ganfer respectivamente, inauguraron el evento acompañadas de la Alcaldesa de Hermosillo, Célida López y Elia E. Tello, Cónsul de E.U. en Hermosillo. Fotos: Cortesía
Luisa Alejandra Gándara Directora de Fundación Ganfer agradeciendo a todos los asistentes.
Elia E. Tello, Célida López, Marcela de Gándara, Tere de Gándara y Martha Elva de Seldner.
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GASTRONOMÍA
Javier Gándara F., Javier Gándara M., Luisa Alejandra Gándara F., Célida López, Alcaldesa de Hermosillo, Elia E. Tello, Cónsul de E.U., Marcela Fernández de Gándara y Ana Marcela Gándara F. durante la inauguración.
Grupo de Damas que estuvieron presentes en el Festival.
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GASTRONOMÍA
No podía faltar el stand de la bebida tradicional sonorense el Bacanora.
Javier y Luisa Alejandra Gándara Fernández con su papá Javier Gándara Magaña.
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GASTRONOMÍA
Valeria Puebla, Sra. Marcela de Gándara, Paloma Gándara y Patty de Gándara.
Cúcus de Obregón, Raquel Mojarra, Lucía Campoy y Judith Navarro.
Las tradicionales tortillas de harina “sobaqueras”.
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GASTRONOMÍA
Bertha Alicia de Peñuñuri, Martha Irene Palomares, Lupita García de la Garza y Lupita Palomares.
Presentes estuvieron algunos grupos étnicos de Sonora con sus tradiciones.
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GASTRONOMÍA
Cecilia Escalante, Ana Alicia Quirós, Ana Marcela Gándara, Connie Johnson y Norma Salido.
En el evento también estuvieron presentes patrocinadores como Lincoln Hermosillo.
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GASTRONOMÍA
Recibe el Sacramento del Bautismo Andrés Chávez Salido En una bonita ceremonia religiosa oficiada en la Parroquia de San Juán Capistrano, recibió el bautismo el pequeño Andrés Chávez Salido, a donde lo llevaron sus papás Arturo Chávez Lechuga y Norma Salido de Chávez y quienes invitaron como padrinos de Andrés a Francisco Valenzuela y Patricia Bringas de Valenzuela, Jorge Parada y Patricia Wiley de Parada. Presentes también estuvieron las abuelas del recién bautizado y demás familiares. Fotos: Patricia Delgado
Feliz y orgulloso estuvo Don Ramón Fierro Echave al estar acompañando a su nieta Lizeth Coppel en su enlace con Iván López.
El recién bautizado en brazos de su mamá.
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SOCIAL
SONORA
Hermoso lució el pequeño Andrés el día de su bautismo.
Andrés en brazos de sus papás Arturo Chávez y Norma Salido de Chávez, acompañados de sus padrinos Francisco Valenzuela, Patricia Bringas de Valenzuela, Jorge Parada y Patricia Wiley de Parada.
HAYDEN SHAPES Black Noiz Desarrollado en el 2015 con Craig Anderson en sus viajes por Australia e Indonesia, Black Noiz. Tiene una sensación suave, conectada y controlada al montarla.
PYZEL Padillac Utilizado por John John Florence para ganar el concurso Eddie 2016, Billy Kemper para ganar el concurso Jaws 2015 y 2016, y Mark Healey para ganar el Premio Billabong 2014 XXL Biggest Paddle. Esta tabla es diseñada para surfear de manera rápida y fácil para profesionales, avanzados e intermedio.
TESLA & LOST SURFBOARDS Tesla por Lost Surfboards y Matt Biolos La tabla de surf de edición limitada de $ 1,500 abre una nueva ventana. Diseñada en colaboración con Matt Biolos, quien da forma a las tablas para los atletas del Campeonato de la Liga Mundial de Surf.
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MUNDO
FIREWIRE Greedy Breaver Con sensación real de shortboard y contorno de longboard, Hecha con tecnologia avanzada y materiales Ecofriendly que hacen una tabla buena y duradera.
SURF BOARDS
ASHER PACEY Mini Twin Un poco de nostalgia con un toque moderno lo hace perfecto para surfear de 1 a 4 pies. Para principiates y niveles avanzados, cóncavo simple a doble con vee.
CATCH SURFER Original 54 Tyler Stanaland: ¡El mejor Beater® todavía! El nuevo Original 54 PRO está diseñado para triturar al siguiente nivel con nuevo sistema de aletas extraíbles de alto rendimiento.
Se acerca la temporada vacacional y esto para los amantes de los deportes y la playa abre las puertas una vez más para disfrutar del sol, la arena y de las grandes olas que el mar nos regala. No importa si eres principiante o un profesional en el surf, el sentir el oleaje y dejarte llevar en una tabla por el mar es una experiencia única y un deporte bastante gratificante. Es por ello que hemos seleccionado algunas de las mejores tablas en el mercado para que puedas aprovechar estas próximas vacaciones adentrándote una vez más en el mar o bien si eres principiante, aprender un nuevo deporte en alguna de las mejores playas para practicarlo.
LA DAME À LA LICORNE TRIPTYCH Edición limitada.
TIM BESSEL Mick Jagger Edición limitada.
CARBON WRAP Physco Killer Basado en el extremadamente popular Quiver Killer. Está diseñado con una cola ligeramente más ancha para agregar más explosividad en olas más pequeñas y bajas.
J BOSH The Garden of Earthly Delights 1510 Bosh Triptych Edición limitada.
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BOOM ART Rose/ Surfboard Edición limitada.
BRADLEY Mr Bean Una colaboración de Bradley Surfboards y Boardshop; una tabla de surf híbrida diseñada y desarrollada para todos los corredores y el 95% de las condiciones con las que nos encontramos.
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MUNDO
CATCH SURFER 54 Special Thruster - 4’6: El 54 especial tiene todo el ADN mágico de Catch Surf® empaquetado en una tabla de extracción de alto calibre. Este bastón de trituración es el hijo de amor del Beater® Original 54 y el Odysea® Stump; por lo que es un asesino de la sección chata.
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DESTINOS
ULUWATU Y KUTA, BALI, INDONESIA
SURF BEACHES
Una vez hayas elegido tu tabla favorita podrรกs elegir entre las siguientes playas para ir a surfear, cada una de ellas tiene algo especial que las ha hecho populares entre los amantes y practicantes del Surf. En esta ocasiรณn hemos elegido 7 playas alrededor del mundo para que viajes, destacando Santa Bรกrbara en California, Uluwatu y Kuta en Bali, Indonesia, Puerto Escondido en Oaxaca, sea cual sea el destino podrรกs disfrutar de las grandes y extraordinarias olas que el mar nos tiene para ofrecer.
RINCON, SANTA BARBARA, CALIFORNIA
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DESTINOS
ROMPEOLAS, ISLA TAVARUA
SAO FRANCISCO DO SUL, BRASIL
SULTANES, NORTE DE MALÉ, MALDIVAS
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DESTINOS
OLEODUCTO, OAHU, HAWAII
PUERTO ESCONDIDO, SUR DE OAXACA MÉXICO
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DESTINOS
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HOGAR
CREA TU PROPIO OASIS EN CASA Cada que se acerca la temporada de calor nos surge el deseo de tener un espacio propio en casa para refrescarnos, por ello, para quienes deciden aprovechar la oportunidad de tener su propio “oasis” en casa, aquí te inspiramos con las siguientes albercas que le darán a tu hogar un toque especial perfecto para tus reuniones familiares o con amigos, y hasta para pasar un momento de relajación a solas. Desde albercas pequeñas y hermosas, hasta albercas grandes y minimalistas, elegir el diseño de una alberca que cumpla con tus gustos y necesidades puede llegar a ser muy divertido, considerando siempre todos los detalles ya que es una inversión para muchos años. Los detalles a considerar para elegir el tipo de alberca adecuada inician con la evaluación del área en la que será construida, de ahí se puede definir el tamaño y la forma, dependiendo de la geografía del terreno pudiendo ser la
Nunca es tarde para hacer realidad ese deseo y disfrutar de un refrescante verano sin salir de casa.
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Dependiendo del gusto particular, habrá quien desee poner una imagen en el fondo de la alberca o incluir algún elemento clave como una fuente, una cascada rocosa, o ¿por qué no?, hasta un bar.
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Por otro lado, la iluminación jugará un papel muy importante para resaltar en la noche el color del agua, para ello existe una extensa alternativa de lámparas y accesorios de iluminación para dentro y para fuera de la alberca, que hoy en día con la tecnología LED los puedes encontrar en multicolores para crear un ambiente más divertido.
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clásica rectangular o bien, de forma irregular. Otro punto a considerar es el estilo de construcción de la casa así como el ambiente exterior en el que estará ubicada para que haya una armonía con todo el entorno. En base a esto podrás elegir entre una amplia gama de acabados, tanto para el interior de la alberca como para el exterior, para definir el primer punto podrás escoger entre diferentes colores y calidades de azulejos dependiendo del gusto y del presupuesto. De igual forma seleccionar los acabados exteriores será importante ya que además de lo decorativo debe ser funcional, evitando materiales resbalosos o que absorban mucho el calor y resulte imposible pisarlo o lleguen a dañarse con los químicos de la alberca.
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HOGAR
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HOGAR
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HOGAR
Indoor Garden Decoración saludable para tu hogar
Existen una gran variedad de especies de plantas y flores que funcionan muy bien para el interior del hogar que, además de dar un toque de frescura y diseño a cada área donde se decidan colocar, también nos puede ofrecer grandes beneficios para la salud física y mental entre los
que se encuentran: purificación del aire, mejora del estado anímico y ayuda contra la depresión, reducen la electricidad estática, nos ayudan a respirar mejor, ayudan a nuestra piel y funcionan muy bien como decoración además de ser aromatizante natural.
El rodearte de plantas vivas y respirar aire fresco es vital para que nuestro cuerpo rinda mejor y se encuentre en un estado de paz, por ello es recomendable buscar un espacio adecuado, independientemente del tamaño de nuestro hogar, en el que podamos montar nuestro jardín interior.
Aquí te compartimos algunas ideas que pueden darle a tu hogar además de los beneficios mencionados un toque de diseño, elegancia y originalidad. 1. Utiliza una variación de plantas y flores, ¡entre más es mejor! No te limites con un solo estilo, en cuestión de las plantas todas van bien con todas y entre más variedades más natural y fresco se ve. 2. Crea un espacio para estar, ya sea una mesa para tomar el café por la mañana, una hamaca, o una sala, cualquier mueble en el cual te puedas recostar o sentar un rato hará que nunca quieras dejar este lugar. 3. Aprovecha los espacios vacíos en tu casa para decorarlo con plantas, ellas se encargarán de darle vida a aquel rincón escondido u olvidado. 4. Conoce sobre las plantas, hay unas que requieren mayor mantenimiento que otras, inclusive más luz, por ello intenta siempre asegurarte que haya alguna ventana cerca que permita a las plantas hacer de su magia. Existe una infinidad de plantas para el hogar y cada una de ellas brinda cualidades especiales, por ello hemos enlistado algunas de nuestras favoritas y te mencionaremos porque:
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“Las plantas purifican el aire de nuestro hogar creando un ambiente fresco y limpio.”
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• La Hiedra, se dice que es la planta más común y beneficiosa para el hogar ya que absorbe formaldehído y es muy sencilla de cuidar, además de ser muy adaptable
“Nos ayudan a despejar la mente y tomar conciencia sobre ellas.” y bonita a la vista. • La Cuna de Moisés, también conocida como Espatifilo o Flor de la Paz, es buena absorbiendo la humedad en las casas destruyendo cualquier posibilidad de moho y normalizando el clima, además de ser un símbolo de felicidad y amor. • La Sanseviera, también conocida como Rabo de Tigre, Oreja de Burro o Lengua de Suegra, es una de las más populares y favoritas para tener dentro del hogar ya que produce gran cantidad de oxígeno para su tamaño, absorbe dióxido de carbono en el aire y es muy sencillo de mantener. • Ficus Benjamina es otra buena opción para tener dentro del hogar ya que humidifica el aire, neutraliza toxinas y virus además de ser una gran ayuda
deteniendo el polvo. • Philodendron, una planta muy bonita con hojas en forma de corazón, al igual que la Hiedra es muy buena para absorber formaldehído y purificar el aire. Se recomienda ubicarla en un espacio con luz no directa y moderar la cantidad de agua.
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HOGAR
Como verás son muchas las plantas que se pueden mantener dentro del hogar, es por eso que te invitamos a que encuentres tu favorita y puedas crear con ellas un hermoso indoor garden.
“Diseña tu propio jardín interior y disfruta de la armonía que te brinda”
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SALUD
Agua de Rosas tu nueva Rutina de Belleza
El Agua de Rosas es una maravilla para la piel y te aseguramos que después de leer este artículo no querrás dejarlo fuera de tu rutina de belleza ya que cuenta con múltiples beneficios que han sido comprobados por miles de mujeres y hombres con el paso de los años. Además de ser un gran remedio para prevenir algunos padecimientos de la piel, otra de sus ventajas es que es muy accesible, ya que la puedes encontrar en cualquier supermercado o tienda naturista, inclusive puedes prepararla en casa. Para ello compartiremos contigo la receta de cómo crear tu propia Agua de Rosas después de leer los beneficios que ofrece.
Conoce sus Beneficios 1- Hidrata la piel: por ser rica en vitamina B y E funciona como tónico natural para la piel, dejando una textura suave e hidratada. 2- Sella el maquillaje: los expertos nos recomiendan mezclarla con un poco de glicerina, ya que juntas se convierten en una excelente herramienta para mantener el maquillaje. 3- Desinflama: el Agua de Rosas es el mejor amigo de los ojos hinchados, ya que sus propiedades ayudan a desinflamar y recuperar el estado normal de la piel. Lo único que necesitas hacer es humedecer algodón y aplicarlo durante 10 minutos. 4- Controla el acné: entre los beneficios del Agua de Rosas también se encuentra su función antibacterial, eliminando poros, aceites e impurezas en la piel. 5- Refresca la piel: después de un largo día de trabajo, rociar tu cara con Agua de Rosas resulta altamente beneficioso ya que te regala una apariencia saludable y te ayuda a sentirte con más energía.
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7- Desmaquilla tu rostro: vierte dos cucharadas de aceite de coco con media taza de Agua de Rosas, esta mezcla se convertirá en tu nuevo desmaquillante favorito, ya que retira todo, inclusive el que es a prueba de agua y es completamente natural.
SALUD
6- Rejuvenece la piel: gracias a su vitamina C, es un excelente estimulador de colágeno y protege la piel de los radicales libres. Se recomienda aplicarlo sobre tu piel antes de dormir y comenzarás a notar los resultados.
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Incorporar el Agua de Rosas a tu día a día será un hábito que no querrás dejar, intenta cualquiera de las aplicaciones que te indicamos y notarás la diferencia.
Para crear tu propia agua de rosas es necesario: ½ kilo de pétalos de rosas rojas o color rosa ½ litro de agua destilada Una cacerola con tapadera Una botella de cristal con cierre hermético
Proceso: Llenar la cacerola con medio litro de agua, insertar medio kilo de pétalos de rosas y dejar calentar con fuego alto. Cuando comience a hervir bajar la temperatura por 10 minutos. (Es MUY IMPORTANTE no dejar escapar el vapor ya que en él están todas las propiedades beneficiosas de las rosas). Dejar reposar por una hora.
Después de haber completado los pasos podrás vaciar el Agua de Rosas a un envase de cristal bien cerrada y comenzar a introducirla a tu rutina de belleza.
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SALUD
Yoga como un acto de amor y humildad “Donde hay amor, hay vida” a una felicidad real, no aquella que nos pintan los demás, sino aquella que brota de tu corazón al entender que es lo que necesita tu espíritu para alcanzar la plenitud y sentirte vivo/a. El estrés es un factor que indudablemente contribuye a perder esa conexión con nuestro ser, llevándonos incluso a enfermarnos, obteniendo enfermedades terminales, convirtiéndonos en seres nerviosos, con insomnios, depresivos, sin sentido de vida, con problemas de sobrepeso, mentales, de corazón, anemias, y entre otras tantas cosas, que pudiesen llegar a afectar, nuestra mente, alma/espíritu y cuerpo, sin embargo esto no significa que no podamos trabajar en ello, existen prácticas que nos pueden llevar a mejorar nuestro estilo de vida y optimizarlo hasta vivir acorde a la vida que merecemos vivir.
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SALUD
El amor y la humildad, hoy en día son dos palabras fáciles de pronunciar pero difíciles de encontrar en la humanidad, y esto no significa que no existan, es solo que inmersos en nuestras rutinas diarias, nos hacemos sedentarios, robotizados y llegamos a descuidar lo más importante, la relación que tenemos con nosotros mismos, por lo tanto lo mismo sucede al exterior, en nuestras relaciones con los demás, viviendo el día a día, sin sumarle sabor a la vida y olvidando lo que realmente da sentido al vivir como lo es el amor, la paz, la humildad, el entendimiento, la familia, los amigos, la diversión, tu mismo/a, y todo aquello que realmente nos conlleva
El Yoga o La Yoga, es una disciplina muy antigua, que como lo llama el primer ministro Narendra Modi es el regalo de la India al mundo. Es una práctica que puede ayudarnos a ejercer la serenidad, paz, silenciamiento, la pausa, pero sobre todo el reencuentro con uno/a mismo/a. Exige humildad, aprender a caer de rodillas, aceptando y amando tu cuerpo y ser, respetándolo, pero sobre todo honrándolo. YOGA, “son posiciones firmes y sólidas (conocidas con el nombre de asanas) que, cuando las dominas, te puedes olvidar del cuerpo y centrar en la meditación y el control de la respiración”, y llegar así a relajarte y disfrutar el momento presente. El yoga es también para la mente, y una vez estabilizándola, puedes eliminar el sufrimiento y dedicarte a la paz interior.
“La integración de la personalidad es lo básico del yoga”, dice Gharote, pues la personalidad tiene cinco aspectos distintos: físico, mental, emocional, social y espiritual, señala que “deben trabajar armoniosamente entre ellos”, por lo tanto yoga es una práctica integral que ayuda a trabajar en cada uno de estos aspectos, llevándote a tener un balance en tu vida. Yoga ayuda a sanar dolencias físicas, también a obtener la flexibilidad y no solo la física sino mental también, ayuda a la articulación, a motivarnos, a concentrarnos, nos mantiene jóvenes, en buen peso y quemando calorías, ayuda a la digestión, a descansar y reduce el estrés e inflamación, así como reforzar el sistema inmune. En sí, el yoga es una práctica hermosa que te ayuda a vivir el momento presente, a amarte, respetarte y a mejorar como persona, pero sobre todo a redescubrir que hay más maneras de encontrarte y sanar como persona, respetándote a través de una vida sana, pues comenzando con hábitos sanos es como inconscientemente o bien conscientemente conllevarás a buscar cómo mantener equilibrio en las diversas áreas de tu vida, por lo que con esto solo invito a tener una opción más de satisfacción y hábitos saludables en tu vida. Lic. Ana Melissa Cruz Valenzuela, maestra certificada en Hatha y Raja Yoga. Namasté (La luz que vive en mí, saluda a la luz que vive en ti).
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SALUD
¿POR QUÉ HOMBRES Y MUJERES DEBEMOS TOMAR ÁCIDO FÓLICO ?
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SALUD
POR. DR. ALEJANDRO ARELLANO BORJA Es frecuente que asociemos el tomar ácido fólico con una mujer embarazada, pero:
pan de trigo integral. En los alimentos se encuentra en forma de Poliglutamatos.
¿Sabemos por qué lo recetan? ¿Solamente las mujeres embarazadas o en búsqueda de embarazo deben tomarlo?
Para que el ácido fólico sea utilizado por las células de nuestro cuerpo se requiere que los poliglutamatos se desdoblen a monoglutamatos (acción realizada por unas enzimas llamadas Metiltetrahidratofolato reductasa). La forma sintética de ácido fólico (en tableta como se vende en farmacias) contiene únicamente la forma de Monoglutamato, que es más fácil de asimilar.
El ácido fólico o vitamina B9, es una vitamina del grupo del complejo B, que no se sintetiza en el cuerpo humano y por lo tanto debe ser ingerido en los alimentos. El consumo diario recomendado es de 400 microgramos (0.4 mg). Tiene dos funciones: 1. Ayuda para la formación de otros compuestos en la célula: síntesis del DNA y RNA. 2. Es el principal donante dentro de la célula de grupos metilo: necesario para la metilación de histonas y genes. Estos regulan el encendido o apagado de los todos los genes (expresión de genes). Los folatos se encuentran en vegetales de hojas verdes, hígado, frutas y jugos cítricos,
Un estudio realizado por Wilcken en 2003 encontró que en el 32% de los mexicanos tenemos una mutación en el gen que codifica estas enzimas. Esto implica que además de ser pobre nuestro consumo de alimentos que contienen ácido fólico nuestra capacidad para “desdoblarlo” hasta la forma activa es deficiente. Por lo tanto, debemos suplementarlo. La adolescencia es una etapa de división celular importante por el crecimiento, en hombres y en mujeres, siendo fundamental su consumo.
Al inicio del embarazo, el hombre y la mujer aportan la mitad cada uno del material genético que se junta para formar a un nuevo ser. Existen genes que desde un inicio deben activarse y otros apagarse para una adecuada formación del bebé (Genes de imprinting genético), esta expresión genética está modulada por un proceso bioquímico llamado Metilación, en el que se agrega un grupo metilo a ese gen determinado y eso evita su expresión. Ese grupo metilo viene del ácido fólico. Prácticamente todas las enfermedades tienen un componente en la expresión de genes (Epigenética) que está regulado por el proceso de metilación, siendo el ácido fólico el principal origen de estos grupos metilo. Por lo tanto, todos debemos tomar 1 tableta de 400 microgramos de ácido fólico al día a partir de la adolescencia, hombres y mujeres.
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SALUD
JUGOS QUE DAN VIDA.
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l consumo de jugos naturales sirve para fortalecer nuestra salud de una manera deliciosa y divertida. Un jugo a base de frutas y verduras puede resultar suficiente para darle a nuestro sistema la energía necesaria para empezar bien el día.
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Existen muchos jugos y todos tendrán sabores y beneficios diferentes, ya sea para desintoxicar, desinflamar, adelgazar, darte energía… ¡los beneficios son infinitos!, Sin embargo, hemos escogido nuestras recetas favoritas que quizá no has disfrutado antes, y estamos seguros que te encantarán.
PURPLE JUICE
Porciones: 2 porciones
GREEN VITAMIN JUICE
Porciones:1 porción Ingredientes: 1 ½ tazas de jugo de naranja natural 1 taza de espinaca 1 taza de lechuga romana ½ pepino 1 manzana
Procedimiento: Cortar en pedazos el pepino y la manzana. Licuar todos los ingredientes hasta llegar a la consistencia deseada. Beneficios: Contiene vitamina A, C y E, Antioxidantes, ayuda al sistema inmunológico.
ORANGE JUICE
Porciones: 2
Ingredientes: 4 zanahorias 2 manzanas 1 naranja trozo de jengibre cúrcuma Procedimiento: Pelar las zanahorias y cortar en trozos los ingredientes. Licúa los ingredientes hasta llegar a la consistencia deseada. Beneficios: Un jugo lleno de vitamina C,
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Beneficios Refuerza el sistema inmune, ideal para la digestión y la eliminación de toxinas, es rico en vitamina C.
Beneficios: Rico en vitaminas A y C, efecto desinflamatorio debido al jengibre.
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Procedimiento: Licúa los ingredientes hasta lograr la consistencia deseada. Para lograr el mejor resultado, congelar los ingredientes previamente.
Procedimiento: Pelar las zanahorias y el betabel, para luego cortar en pedazos junto con la manzana y la pera. Licuar con un poco de agua hasta llegar a la consistencia deseada. Agregar el jugo de limón y ralladura de jengibre.
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Ingredientes: 2 plátanos 1 taza de mango picado 1 taza de piña picada en cubos 2 tazas de agua de coco
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YELLOW JUICE
Porciones: 2 Porciones
Ingredientes: 2 betabeles 3 zanahorias 1 manzana 1 pera El jugo de medio limón 1 trozo de jengibre (opcional) agua
CÚRCUMA
Porciones: 2 porciones
ACAI BERRY BOOST
Porciones: 2 porciones Ingredientes: ½ taza de jugo de acái o dos paquetes de pulpa de la misma fruta 1 ½ tazas de jugo de granada 1 plátano congelado 2/3 de taza de moras congeladas 2/3 de taza de fresas congeladas Procedimiento: Licúa todos los ingredientes hasta conseguir la consistencia deseada. Refrigera y disfruta. Beneficios: Antiinflamatorio, gran contenido de calcio y de vitamina A.
PL ÁTANO & JENGIBRE
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SALUD
Porciones: 2 porciones
Ingredientes: 2 plátanos 1 cucharadita de jengibre rallado 2 tazas de leche de almendra natural 1 taza de yogurt probiótico 1 cucharadita de vainilla 4 cucharaditas de baobab Hielo Procedimientos: Licuar todos los ingredientes hasta llegar a la consistencia deseada. Refrigera y consume el mismo día de su elaboración. Beneficios: Lleno de fibra, proteína y nutrientes.
Ingredientes: 2 tazas de leche de almendra natural 1 taza de mango o piña congelada 2 plátanos 2 cucharadas de aceite de coco 1 cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de jengibre 2 cucharaditas de chía Procedimiento: Licúa todos los ingredientes hasta llegar a la consistencia deseada. Refrigera y consume, preferentemente en la mañana. Beneficios: Propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, lleno de nutrientes y calcio.
STRAWBERRY
Porciones: 4 porciones Ingredientes: 1 ½ taza de fresas congeladas 1 taza de avena en hojuelas 1 taza de yogurt griego 3 cucharaditas de azúcar mascabada 1/8 cucharaditas de canela ¼ cucharadita de vainilla Media taza de agua Endulzante opcional Procedimiento: Licuar todos los ingredientes hasta llegar a la consistencia deseada, añadir endulzante de ser necesario, refrigerar y consumir. Beneficios: Vitamina C, fibra, bueno para el sistema cardiovascular.
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SALUD
SWEDISH HOUSE MAFIA 18 mayo 2019
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ENTRETENIMIENTO
Foro Sol, CDMX.
THE CHEMICAL BROTHERS 12 de mayo 2019 Pepsi Center WTC.
WHITE LIES 16 mayo 2019
Plaza Condesa, CDMX.
FLORENCE AND THE MACHINE
MUSIC LOVERS.
MON LAFERTE 23 de mayo 2019 Auditorio Telmex, GDL.
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18 de mayo 2019 Antiguo Aeropuerto, Querétaro.
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PULSO GNP
ENTRETENIMIENTO
15 de junio 2019 Palacio de los Deportes, CDMX.
MUST SEE. GODZILLA II: EL REY DE LOS MONSTRUOS Esta nueva historia relata los esfuerzos heroicos de la agencia criptozoológica, Monarch, cuyos integrantes se enfrentan a una legión de monstruos gigantescos, incluido el poderoso Godzilla, que enfrentará a Mothra, Rodan y a su máximo némesis con tres cabezas: Rey Ghidorah. En el momento en que estas antiguas superespecies –que se creía que eran tan solo un mito– resurgen, pelearan por la supremacía y pondrán la existencia de la especie humana al borde de la extinción.
ALADDÍN Emocionante historia del encantador joven Aladdín, la valiente Princesa Jasmín y el Genio, que puede ser la clave de su futuro. La película es protagonizada por: Will Smith como el gran Genio; Mena Massoud como Aladdín, Naomi Scott como la Princesa Jasmín, la hermosa y decidida hija del Sultán; Marwan Kenzari como Jafar, el poderoso hechicero; Navid Negahban como el Sultán preocupado por el futuro de su hija; Nasim Pedrad como Dalia, la mejor amiga y confidente de espíritu libre de la Princesa Jasmín; Billy Magnussen como el apuesto pretendiente Príncipe Anders; y Numan Acar en el rol de Hakim, la mano derecha de Jafar.
ENTRETENIMIENTO
POKÉMON: DETECTIVE PIKACHÚ La historia comienza cuando el detective privado Harry Goodman desaparece misteriosamente y su hijo de 21 años, Tim, quiere averiguar qué pasó. Se une a la investigación el exsocio Pokémon de Harry, el Detective Pikachú: un superinvestigador adorable e hilarantemente perspicaz, que es un misterio hasta para él mismo. Cuando se dan cuenta que se pueden comunicar el uno con el otro, Tim y Pikachú unen esfuerzos para aventurarse a desembrollar el misterio. Al seguir las pistas juntos por las calles con luces de neón de Ryme City — una moderna metrópolis en expansión donde los humanos y Pokémones cohabitan en un mundo de acción en vivo hiper realista— se topan con diversos personajes de Pokémon y descubren una conspiración sorprendente que podría destruir esta coexistencia pacífica y amenazar al universo entero de Pokémon.
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ROCKETMAN
ROCKETMAN es una épica fantasía musical sobre la increíble y humana historia de los años en los que Elton John se convirtió en una estrella. La película sigue el fantástico viaje en el que el tímido prodigio del piano Reginald Dwight, se convirtió en la superestrella internacional Elton John. Esta inspiradora historia, ambientada en las canciones más queridas de Elton John e interpretada por Taron Egerton, cuenta cómo un chico de un pequeño pueblo se convirtió en una de las figuras más icónicas de la cultura pop.
EL SOL TAMBIÉN ES UNA ESTRELLA El Sol también es una estrella es una película basada en la novela del mismo nombre de la autora Nicola Yoon. La historia en la novela se centra en dos personajes: Natasha, una joven mujer que cree en la ciencia y hechos cuya familia está siendo deportada de vuelta a Jamaica; y Daniel, un joven hombre que siempre ha sido un buen hijo mientras lucha por vivir a la altura de las altas expectativas de sus padres. Natasha y Daniel tienen sus respectivos problemas y lo que menos le pasa por la cabeza es la idea de enamorarse, pero cuando este par cruza sus caminos, en el transcurso de ese día los dos jóvenes tendrán que aceptar que sienten algo más que amistad entre ellos.
M A Ñ A NA E S T O O L A T E Jesse & Joy ft. J Balvin
MEDELLÍN Madonna + Maluma
ME! Taylor Swift ft. Brendon Urie
SOS Avicii
HOMECOMING Beyonce
DR LOS BESOS QUE TE DI Christian Nodal
La crítica ha opinado: “Marie Kondo se define como una gurú del orden, una princesa guerrera que lucha contra el caos. Algo que lleva haciendo desde los cinco años” -The Times-.
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Algunos de los consejos del método KonMari: - Ordena por categoría, no por localización. - No guardes nada en tu armario que no te dé alegría. - Lo que no necesitas tú, tampoco lo necesita nadie de tu familia. - Despídete de cada pieza que tires con gratitud por su servicio dado. Ordena bien una vez y siempre permanecerá ordenado. - Los maratones de orden tienen efecto rebote. Créate un hábito diario. - Empieza por las cosas más fáciles. Aprende a doblar bien la ropa y ahorrarás espacio. – No compres más cajas ni materiales de almacenaje pequeño. No lo necesitas.
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Marie Kondo, ha vendido más de 3 millones de copias de sus libros, que han sido traducidos a más de 30 lenguas y publicado en más de 30 países. Ha conquistado el número 1 en la lista de más vendidos de The New York Times, Los Angeles Times, Publishers Weekly y The Wall Street Journal, entre otras publicaciones. Marie Kondo, con su método inspirador, te ayudará a poner en orden tu casa de una vez por todas. Paso a paso te guiará para que en tu casa sólo tengas las cosas esenciales y tu vida mejore; increíblemente te sentirás más seguro, exitoso y con energía para crear lo que sea. A partir de este momento sólo tendrás que elegir qué conservar y qué desechar.
ENTRETENIMIENTO
La magia del orden: Herramientas para ordenar tu casa... y tu vida
HENNESSY PARADIS IMPÉRIAL Y LOUIS VUITTON Exclusiva colección para elevar la experiencia de degustar y disfrutar del eaux- de- vie.
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