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NOV
2013
DIRECCIÓN GENERAL Jorge Gándara Quirós
PRESIDENTE DEL CONSEJO EDITORIAL Y RELACIONES PÚBLICAS Norah Córdova Tapia
DIRECCIÓN OPERATIVA Ana Rosa Meza Noriega
ASISTENTE OPERATIVA Diana Ortíz Verdugo
DIRECCIÓN DE ARTE
pág. 36 SYLVANA
BELTRONES
Gala benéfica en Nueva York Despedida grande para Clarissa Baidón Llega Edith María a sus 3 años Gabriela Carbajal en la espera de su primer bebé Arizona Showcase Shower grande para Lucía Yánez Paseo en kayak Boda de Alejandra Castellanos y Benjamín Basaldúa Festeja sus siete años Valeria Bernal Una tradición mexicana, día de muertos
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Karina Trejo Belducea
EDITORA DE MODA Y BELLEZA Lucía González Córdova
ASISTENTE DE REDACCIÓN Noelia Fraga Córdova
PÁGINA WEB
José Pablo Vélez
ASESORÍA LEGAL
Roberto Vélez y Asociados
COLABORADORES Rafael Nieves Lliteras Chef Bebo Bernal Nastia Martínez Jennifer D. Aranda Gabriel Rivera-Barraza Lizeth Sánchez
FOTOGRAFÍA
Marina Laporte Antonio Rodríguez Carmen Alicia Fotografía Abelardo Gálvez EN PORTADA: Sylvana Beltrones FOTOGRAFÍA: Be Live
REVISTA BELIVE
Es una publicación mensual, editada por Gancor Servicios Corporativos S.A. de C.V. en Hermosillo, Sonora. Número de registro de Título de Reserva de Derechos (Indautor) 042011-021709303500-01. El Registro de la Marca y del Signo Distintivo se encuentran en trámite ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual (IMPI). Las opiniones contenidas en los artículos son responsabilidad de sus autores y no necesariamente indican una postura de la Revista; de igual forma, la información publicitaria es responsabilidad de los anunciantes.
OFICINAS
Paseo del Prado #29 entre Sahuaripa y Paseo Valle Grande Col. Valle Grande Hermosillo, Son. C.P. 83220 Tel. (662) 2 18 35 20
MIRRORS, MIRRORS EVERYWHERE pág. 56
MODA ELLA CHANEL pág. 26 UN DULCE CUIDADO; CHOCOLATERAPIA pág. 62 4
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NEW YORK
Federico Wasserman, Jackie Horowitz, Yaz Hernandez, Valentin Hernandez.
Courtney Wagner, Betsey Johnson y Selig Sacks.
Folk Couture
GALA BENÉFICA EN NUEVA YORK
Marilyn Kirschner, Valerie Steele y Chiu-Ti Jansen.
Lucy Sykes y Euan Rellie.
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Jean Shafiroff.
Catherine Malandrino.
NEW YORK
Tim Gunn.
Elizabeth Kneiling, Ann de la Karoubi y Jennifer Cuminale.
El pasado 16 de octubre la ciudad de Nueva York fue la sede de una magnífica noche de gala que el Museo de Arte Popular Americano organizó, reuniendo para ello a los mejores diseñadores de moda en la exposición Folk Couture: Moda y Arte Popular, con el fin de homenajear a Valerie Steele y a Lucy Sykes. Fotos: Cortesía
Jeanie Bertoia y Dimitri Ilyinsky.
Paul Deleon, Emily Schmidt, Jorge Viladoms y Gabriel Rivera-Barraza.
Panorama de tan distinguido evento.
Steven Keller y Berry Bloomingdale.
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SOCIEDAD
Ana Lucía en compañía de las organizadoras: su mamá Diana de Aguirre y su suegra Rosy de Álvarez.
Ana Lucía Aguirre Leyva
SHOWER GRANDE El próximo 27 de diciembre es la fecha en la que la bella Ana Lucía Aguirre Leyva contraerá nupcias con Miguel Alonso Álvarez Rascón, motivo por el cual sus amistades se dieron cita para mostrarle su cariño y sus buenos deseos en esta etapa que está por comenzar. Las organizadoras fueron su mamá Diana de Aguirre y su suegra Rosy de Álvarez, quienes en la residencia de Aracely Sitten recibieron a todas las invitadas, pasando así una tarde muy agradable. La bonita Ana Lucía Aguirre.
Zulay Celaya, Gaby Martínez, Lucía Sánchez, Denisse Cuevas con la festejada.
Fotos: Antonio Rodríguez
Ana Lucía en compañía de sus hermanas, Diana, Mónica y Rebeca Aguirre.
Ana Lucía con Maricela de Cecco, Anabel de Camoú, Carmen de Leyva, Lupita de Monge, Sandra de Symonds, Denisse de Leyva, Diana de Aguirre, Ana Sofía de Noriega y Guille de Astiazarán.
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Ana Lucía Aguirre y Edna de Zaied.
SOCIEDAD
Ana Lucía con Claudia Sitten, Machi Ayala, Martha de Johnson, Any de Prandini, Aracely de Sitten, Angélica de Palafox, Laura de Gurrola, Fabiola de Martínez, Cony de Paz, Diana de Aguirre, Rosy de Álvarez, Adriana de Arellano, Balba de Flores, Eva de Faz, Elda de Navarro y Guille de Astiazarán.
Juli Heiras, Irma Vega, Connie Malagón, Ana Lucía Aguirre, Dalila Castillón y Adriana Urquides.
Fernanda Coker, Fernanda de Coker, Edna de Zaied, Jackeline de Monteverde, Karla de Carranza, Verónica de Gámez, Diana de Aguirre, Rosy de Álvarez, Marcia de Ahumada, Denisse de Leyva y Claudia de Ruibal con Ana Lucía.
Fernanda Bueno, Isabel Búrquez, Berenice Carranza, Mariana Coppel, Mónica Aguirre, Fabiola Arvizu y Aracely Sitten acompañaron a Ana Lucía.
Alejandra Araiza, Diana García, Andrea Vázquez, Beatriz Ramos, Mónica Aguirre, Silvia Hernández, Gisselle Rodríguez, Diana de Aguirre, Ana Lucía Aguirre, Rosy de Álvarez y Alexa Zaied.
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SOCIEDAD
Clarissa con su suegra Cecilia Tapia de Escalante y su mamá Clarisa de Baidón.
Clarissa Baidón
DESPEDIDA GRANDE
Clarissa con Cecilia de Lam, Cecilia de Escalante, Ma. José de Moreno, Fátima Escalante y Sofía Salido.
Paulina Baidón, Olga de Córdoba, Lourdes de Villa y Olga Córdoba con la festejada.
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Una gran despedida de soltera con una original temática estilo vintage con motivo de su próximo enlace con Alberto Escalante fue la que recibió Clarissa Baidón Córdoba organizada por su mamá Clarisa Córdoba de Baidón y su suegra Cecilia Tapia de Escalante quienes fungieron como excelentes anfitrionas. Fotos: Marina Laporte
Ana Lucía Villanueva, Ale Tapia, Carolina Félix, Sofía Flores, Cris Seldner, Astrid de García e Inés de Castellanos con Clarissa.
Martha de Tapia, Cecilia de Escalante, Hortencia de Romo, Ma. Isabel de Félix y Mónica de Córdoba acompañaron a Clarissa.
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ella BELLEZA
1. Laura Mercier, Matte Radiance Baked Powder Compact Polvo para el rostro ultrasuave que proporciona un color natural con brillo mate. 2. Lancôme, DreamTone Ultimate Dark Spot Corrector Un suero corrector personalizado de nueva generación que le da a la piel un tono perfecto. 3. Marc Jacobs, Enamored Hi-Shine Nail Lacquer Un polish de uñas con un acabado sin precedentes y el brillo como de 30 capas de laca.
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4. Dolce & Gabbana, Intense Inspirado por la riqueza y profundidad de la firma. Intense es una celebración embriagadora del poder del aroma para evocar, incitar y mandar. 5. Jimmy Choo, Jimmy Choo Exotic Jimmy Choo Exotic Eau de Toilette representa lo último en lujo enrarecido.
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6. M·A·C, Lipstick, Prepare for Pleasure Un labial de un color rojo azulado, perfecto para el otoño e invierno.
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BELLEZA
1. Marc Jacobs, Remedy Concealer Pen Todo en uno; abrillantador y corrector para remediar los signos de envejecimiento, deshidratación y fatiga.
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2. Gucci, Made to Measure Gel de baño con una fragancia legendaria y sofisticada para el hombre que busca lo más exclusivo. 3. Vichy Homme, Code Purete Este mousse para afeitar ha sido especialmente diseñado para hombres con imperfecciones en la piel.
4. Clinique, M Shave Aloe Gel Este gel no contiene aceites. Suaviza y acondiciona la piel; además, calma el ardor que deja la navaja después del rasurado.
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5. Versace, Eros El amor, la pasión, la belleza y el deseo son los conceptos claves detrás de la fragancia de Versace. Hecha para un hombre fuerte y apasionado.
6. Clarins Men, After Shave Energizer Purifíca, reduce la irritación y acaba con las quemaduras de la navaja.
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MÉXICO
SALÓN INTERNACIONAL ALTA RELOJERÍA MÉXICO 2013
UNA CITA DE LUJO CON LAS HORAS
Rudolf Knoblauch, Carlos Alonso, María Alonso y Lulú Creel.
En el mes de octubre, la Cd. de México fue sede de uno de los eventos más importantes a nivel internacional en el mundo de la relojería: el Salón de la Alta Relojería México en su edición 2013 donde las principales marcas se dieron cita para exponer sus finas piezas. Fotos: Cortesía SIAR
Carlos Alonso Dir. Gral. SIAR y Rudolf Knoblauch, Embajador de Suiza en México en el corte de listón.
Raúl González, Carlos Alonso y Rudolf Knoblauch.
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Santiago Fernández y Rudolf Knoblauch.
Duboc y Chiara Fisremino.
MÉXICO
David Gouten, Manuel Emch, Lisa Feldelman, Federic Martel, Pierre Jacques y Marcia Mazzoccga.
Irma Bautista, Laura Corral y María André.
Lulú Creel y Ari Berger.
Cartier presente también en el evento.
Exposición de Vacheron Constantin.
Rudolf Knoblauch y Carlos Alonso a su llegada al evento.
Exhibición por parte de Bvlgari.
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TENDENCIAS
Céline Disponible en SAKS Fifth Avenue México
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Nautica
Christian Louboutin Disponible en SAKS Fifth Avenue México
Sergio Rossi Disponible en SAKS Fifth Avenue México
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Valentino Disponible en SAKS Fifth Avenue México
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TENDENCIAS
Roamer Disponible en SAKS Fifth Avenue México
Corneliani Disponible en SAKS Fifth Avenue México
Saint Laurent
Valentino
Gucci
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SOCIEDAD
Martha Patricia y Ma. Fernanda
CELEBRAN SUS XV AÑOS Martha Patricia Rochín Campillo y María Fernanda Martínez Clark conservan una bonita amistad desde pequeñas, es por ello que festejaron juntas sus 15 años de edad con una inolvidable fiesta organizada por sus respectivos padres. Fotos: Marina Laporte
Martha Patricia y Ma. Fernanda.
Mario Serna y Martha Patricia.
Martha Patricia acompañada de sus papás, Martha Patricia Campillo de Rochín y Rafael Rochín, así como su hermano Rafael Andrés Rochín Campillo.
Víctor Martínez, Víctor Martínez Clark, Santiago Martínez Clark y Fernanda Clark de Martínez acompañando a Ma. Fernanda.
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Ma. Fernanda y Arnoldo López.
SOCIEDAD
El futuro matrimonio en compañía de sus padres, Rodolfo Yánez y Leticia de Yánez, así como Dustano Ruiz y Laura de Ruiz.
Lucía Yánez y Dustano Ruiz
SE COMPROMETEN Lucía Yánez y Dustano Ruiz formalizaron su noviazgo ante sus padres Rodolfo Yánez y Leticia de Yánez, y Dustano Ruiz y Laura de Ruiz, para así fijar la fecha de su enlace matrimonial, el cual se llevará a cabo el día 22 de febrero del año entrante en altar de la Parroquia del Espíritu Santo. Lucía y Dustano felices por su próximo matrimonio.
Fotos: Antonio Rodríguez
Lucía y Dustano acompañados por sus amistades más allegadas en este día tan importante.
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SOCIEDAD
CUMPLE 3 AÑOS EDITH MARÍA Una divertida fiesta de cumpleaños organizada por sus papás, Edith González de Tapia y Francisco Tapia Pastor tuvo la linda Edith María que disfrutó en compañía de sus amiguitos.
La hermosa festejada en compañía de sus papás Edith González de Tapia y Francisco Tapia Pastor; y de su hermanito Francisco Tapia González.
Fotos: Cortesía
Lupita Ortega de González, Denisse González Orozco, Marco Antonio González Rogel.
Diego, Natalia y Mía Ortega.
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Paulina Tapia con su pequeño hijo.
Edith María con su mamá, Edith González de Tapia y su abuelita Hedy Pastor de Tapia.
SOCIEDAD
Susana Medina.
Edith María divirtiéndose al máximo en su fiesta.
Helena y María Elena Vielledent.
Paula Sofía y Ana Lorena Bon.
Alexia Castro, Valeria Olivas y Anette Tonella.
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SOCIEDAD
Gabriela Carbajal de Patricio
EN LA ESPERA DE SU PRIMER BEBÉ
Gabriela con su suegra Lourdes de Patricio, y su mamá Luly de Carbajal.
Muy original lució la mesa de postres y botanas.
Por motivo de la llegada de su primer bebé, fue que familiares y amigas se dieron cita en el Club de Golf Los Lagos para mostrarle a Gaby Carbajal de Patricio sus felicitaciones y buenos deseos en la etapa que se estrena como mamá al lado de su esposo Sergio Patricio Osuna. Fotos: Marina Laporte
Johana Acosta, María José de Gastélum, Luly de Carbajal, Martha de Pérez, Mimí Santibáñez, Guille de Astiazarán, Rosalina de Rojo, Bibi Loustaunau y Bertha de Peñúñuri acompañando a Gaby Carbajal en su baby shower.
Leira Moncada, Ángela de Coppel, Luz de Contreras, Michelle Moreno, Yuruani Jiménez, María Luisa Portillo, Dámaris Muñoz y Jessica Gutiérrez junto a Gaby Carbajal.
Cristina Carbajal acompañando a su hermana Gaby.
Gaby Carbajal acompañada por su mamá y sus amigas, entre las cuales se encuentran: Marcela de Sánchez, Bella de Sierra, Tatis Tapia, Judith de Peraza, Maritza de Contreras, Lulú Pavlovich, Miriam de Kitazawa, Mameya de Hurtado, Julie de Monroy y Elda de Ocaño.
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SOCIEDAD
ARIZONA SHOWCASE
Una vez más se llevó a cabo el evento Arizona Showcase, esta vez celebrando su 15° edición, ya que año con año se realiza para apoyar al Instituto Francisco Javier Saeta. Contó con un gran número de asistentes que disfrutaron de la pasarela con las últimas tendencias para este otoño-invierno presentadas por los centros comerciales, oficinas de turismo y patrocinadores de Arizona. Para sorpresa de las asistentes se contó con la presencia del cantante italiano Marco Di Mauro quien de forma altruista se unió a esta noble causa, complaciendo al público con algunos de sus éxitos. Fotos: Be Live
Patty Robinson Bours de Gándara.
Marisol Astiazarán, Anabel Ibarra, Norah Córdova, Alejandra Arenas, María Irais Lohr, Vivi García, Lilian Mexía y Yukiko Kuroda.
Marco Di Mauro al momento de su interpretación.
Mark Stanton y Mary Rittman haciendo entrega de dos cheques a Soledad Gómez del Campo para el Instituto Francisco Javier Saeta I.A.P.
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Las señoras Sylvia Félix de López Caballero e Iveth Dagnino de Padrés con el cantante Marco Di Mauro.
Bárbara Jackson, conductora del Arizona Showcase.
SOCIEDAD
Luisa Alejandra Gándara de Tirado, Marcela Férnandez de Gándara, Fabiola de Camou, Cachi de Noriega, Rebeca de De la Peña, Cynthia de Ramírez y Karla Salcido.
Lourdes Tirado de Coppel.
Martha Olivia de Tapia, Yolanda de Del Rincón, Sara de Urquidez y Estrella de Romero.
Alejandra Castillo.
Vita de Cárdenas, Lourdes de Tirado, Tere de Ibarrola, Alma de Fimbres, Norah Córdova, Marco Di Mauro, Edith Gónzalez, Lupita de Gónzalez y Georgina Muñoz.
Enith Cruz, Elizabeth Palacio, Vicky Quiroz, Yessika Cerezo y Alicia Fimbres.
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SOCIEDAD
Ana Aurora de Gómez y Sylvia Loera de Healy.
Margoth de Zatarain, Patty de Valenzuela, Lety de Castelo, Malala de Ortega, Gaby de Serrano, Sarah de Esqueda y Armida de Rodríguez.
La gran presentación de la Academia Ego Dance.
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Ma. Cristina Flores León, Telén Benavides de Castillo, Tere de Contreras, Ma. Antonieta de García, Judith de Ulloa y Fernanda de Amaya.
Alejandra Valenzuela.
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MODA
Chanel
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MODA
Hérmes
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SOCIEDAD
Lucía con su mamá Lety Quintanar de Yánez. Martha Yánez, Carolina Yánez y Lirio Ayala con la festejada.
Lucía Yánez
SHOWER GRANDE Una bonita despedida en el Salón Victoria del Club de Golf Los Lagos recibió Lucía Yánez Quintanar, organizada por su mamá Leticia de Yánez y su suegra Laura de Ruiz, con motivo de su enlace con Dustano Ruiz Lares el próximo 22 de Febrero de 2014. Paty de Tapia, Alma de Ceceña, Maju de Bay, Eva Laura de Moraga y Paty de Robinson Bours acompañaron a Lucía.
Fotos: Antonio Rodríguez
Lucía con Laura de Durazo, Lupita de Munguía, Marita de Téllez, Ruby de Freire, Alejandra de Cortés, Yadett de Ávalos, Alma de Hidalgo, Carolina de Noriega y Ana Bertha de Castañeda.
Mireya de González, Anakali de Gilge, Carla de Gómez, Meche de Rogel, Sandra de Ochoa, Chere de Puebla, Czarina Iberri, Lule de Fernández, Fátima de Durazo, Laura de Iturribarria, Norah Córdova, Lucía Córdova, Susana de Tapia, Carolina Yánez y Luisa Yánez con la festejada.
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SOCIEDAD
Club de Golf Los Lagos
TORNEO ANUAL Con una gran convocatoria que reunió a mas de 200 golfistas de la región, se llevó a cabo el XIX Torneo Anual de Golf 2013 en el Club de Golf Los Lagos, que en esta ocasión el ganador de la máxima categoría fue Martin Carranza Jr. Durante los cuatro días que duró el torneo, los asistentes y jugadores pudieron disfrutar de un gran ambiente deportivo y familiar que culminó el domingo con la ceremonia de premiación de las diversas categorías. Fotos: Be Live / Carmen Alicia Fotografía
Ricardo Lozada, Martín Carranza y Fernando González.
Juan Carlos Osorio, Memo Valencia, Chemy Bracamontes y Mario Robinson Bours.
Fausto Bay e Isabel Sánchez.
Agencia Automotriz Cadillac como patrocinador del evento.
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Héctor Woolfolk, Lothar Siering, Roberto Salazar y Elías Thompson.
Valeria de Carranza, Nicolás Carranza y Martín Carranza.
SOCIEDAD
Ramón Madrid, Adolfo Carvajal, Sergio Mazón y Ricardo Aguayo.
Guillermo Brown, Arnoldo García, Guillermo Valencia y Carlos Félix.
María Renée Hernández y Sergio Mazón.
Mario Robinson, Ariel Carranza, Alex Sugich y José Maria Bracamontes.
Martín Espinoza, Ricardo Fernández, Gaspar Carranza y Ricardo Castillo.
Ernesto Corella e Isabel Sánchez.
Claudia Degollado, Esther Ordaz, Alejandra Acedo, Vanessa Suárez, Marco González, Cecilia Espino, Isabel Sánchez, Ana Aja, Enrique Lugo y Samuel Rembao.
Mónica Mazón, Sergio Mazón y Miguel Humberto Olea.
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Paseo en Kayak Una experiencia inigualable “Mi cuerpo es mi barco y mi alma el capitán” Nadie podrá discutir que la adrenalina que se siente al practicar un deporte extremo es algo único, una sensación difícil de olvidar y quizá un verdadero reto que enfrentar. Es un enorme desafío a la naturaleza y a los miedos propios del ser humano. Un ejemplo de ello es el kayak, deporte para el cual se necesita bastante destreza pues la actividad física que requiere es mucha, sobre todo cuando se practica en las cuencas de ríos de muy fuertes corrientes; consiste en remar contra ellas sentado dentro de un espacio bastante reducido, lo cual carga el esfuerzo a realizar en los brazos y en todo el dorso de nuestro cuerpo. Bien sabemos, un kayak es una especie de embarcación muy pequeña y estrecha cuya cubierta es cerrada, dejando sólo el espacio donde irán los tripulantes; el número de éstos varía dependiendo del kayak, pero por lo regular los diseños son para 1, 2 ó 4 personas. 34 www.belive.com.mx
Desde luego se recomienda, para abordar el kayak, que siempre portemos la ropa adecuada, así como el equipo de protección necesario para garantizar nuestra seguridad física.
idóneas para la realización de este deporte, donde se conjuga el contacto directo con la naturaleza y la concentración y dominio no sólo de la pequeña embarcación, sino de la mente y el cuerpo.
Ya sea en ríos de montaña, en mar abierto, en lagos o piscinas remar en kayak es una gran experiencia, sobre todo cuando se va con amigos a algún área natural donde las condiciones son
Navegar en Kayak, es una experiencia inigualable que vale la pena vivir.
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NEW YORK
Felipe Tewes y Andy Checo.
Jesús Torres, Carlos Campos, Alexis Zambrano y Leslie Sardiñas.
SE REÚNEN PERSONALIDADES DE LA MODA El pasado mes de Septiembre Omar Hernández y Gabriel Rivera-Barraza fueron anfitriones de un cocktail privado en el restaurante Omar’s La Ranita West Village en la Ciudad de Nueva York. Este íntimo cocktail se celebró con un exclusivo grupo de jóvenes latinos, entre ellos el diseñador de ropa para caballeros Carlos Campos, Claudia Talamas de Vogue Latinoamérica, Coromoto Atencio de Grupo Inditex, David Gómez-Villamediana de la revista para mujeres Harper’s Bazaar, el diseñador de accesorios Edmundo Castillo, Fabricio Cárdenas de Barney’s NY, el fotógrafo Hans Neumann e Isabella Behrens de Vanity Fair.
Gabriel Rivera-Barraza, Lilliana Domínguez y Omar Hernández.
En este evento se promovió los valores fundamentales y la visión de estas personas, quienes están moldeando el mundo de la moda y guiarán a los medios de comunicación y a las nuevas marcas por venir. Fotos: Luis Enrique Rivera-Cuyar
Leslie Sardiñas.
Isabella Behrens, Claudia Talamas y David Gómez.
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Hans Neumann y Fabricio Cárdenas.
Mariana Briones.
NEW YORK
Coromoto Atencio, Gabriel Rivera-Barraza e Isabella Behrens.
Edmundo Castillo.
Isabella Behrens y Liliana Domínguez.
Jesús Torres.
Edmundo Castillo, Carlos Campos y Liliana Domínguez.
Omar Hernández, Pablo Maes y Victoria Benatar.
Jesús Torres, Carlos Campos, Liliana Domínguez, Alexis Zambrano, Leslie Sardiñas y Gabriel Rivera-Barraza.
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SYLVANA BELTRONES EJEMPLO DE ENTREGA Y SOLIDARIDAD
Sylvana Beltrones, vicepresidenta de la Fundación Beatriz Beltrones A.C., y la conferencista María Gloria Soto, de la Fundanción Cimab A.C.
El cáncer de mama y el cáncer cérvico uterino son enfermedades que en los últimos años han cobrado la vida de miles de mujeres en todo el mundo. Como una suma de esfuerzos se ha declarado el 19 de octubre como el día internacional de la lucha contra este tipo de cáncer, dedicando para ello todo ese mes en difundir y promover la prevención de esta enfermedad.
Es por ello que la fundación Beatriz Beltrones ha redoblado sus esfuerzos para llevar a todas las mujeres en el estado de Sonora información que las concientice acerca de la gravedad de esta enfermedad, de la importancia de la autoexploración y de acudir a realizarse los exámenes médicos para detectar a tiempo este problema.
La fundación Beatriz Beltrones es una organización no gubernamental, que sin fines de lucro, brinda a mujeres de bajos recursos información y servicios médicos para la detección a tiempo del cáncer y que en Sonora ha atendido a más de 35 mil pacientes. El ex Gobernador de Sonora y actual Diputado Federal Manlio Fabio Beltrones Rivera, es quien preside dicha fundación. Su hija Sylvana Beltrones Sánchez es vicepresidenta de la fundación Beatriz Beltrones, fundada en el año 2004 a raíz del fallecimiento de su abuela paterna a causa del cáncer de mama. Fue así que el pasado viernes 11 de octubre Sylvana Beltrones trajo hasta nuestra ciudad la conferencia “Detección oportuna del cáncer de mama” a la que mujeres de la localidad nos dimos cita para ser testigos de la loable labor que la fundación realiza, así como para recibir información del tema y escuchar testimonio de otras mujeres que han padecido este mal y que gracias a la detección temprana del tumor cancerígeno lograron salvar su vida.
Carmen Suárez, Leticia Fimbres, Guillermina Rábago con Sylvana al finalizar la conferencia.
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En dicha conferencia nos compartió su experiencia de convivir con personas que padecen este mal y externó la vital importancia de realizarnos periódicamente una autoexploración y de acudir al médico para un chequeo más específico y certero.
Nos exhortó a las asistentes a difundir la información pertinente que ayude a salvar vidas y que cree una cultura de la prevención, pues dijo que cada mujer debe ser responsable de sí misma al cuidarse ya que nadie más lo hará por nosotras. Referente a esto nos dijo algo muy cierto: realmente lo que más ayuda a salvar vidas es la prevención, la autoexploración y esa cultura de cuidarnos cada quien; pues de nada servirá que existan muchos hospitales, que se cuente con tecnología y muchos médicos si no nos prevenimos y no tomamos un estilo de vida saludable, lo que incluiría realizar cambios de hábitos. Asimismo, nos invitó a unirnos para combatir este terrible mal y bajar los índices de personas afectadas.
Reyna Bernal, Marcela Bernal, Sylvana Beltrones, Beatriz Bernal y Rosy de Meza.
También nos expresó la enorme satisfacción que siente con el trabajo que lleva a cabo dentro de la fundación y de los resultados que han obtenido. Ciertamente la fundación Beltrones ha traído un gran beneficio a las mujeres de nuestro estado. Sylvana es un claro ejemplo de entrega, solidaridad, trabajo y esfuerzo que bien merece un reconocimiento no sólo por parte de las mujeres, sino de toda la sociedad.
Asistentes a la conferencia sobre cáncer de mama, presidida por Sylvana Beltrones Sánchez.
Desde luego para Be Live fue un gusto haber sido partícipe de este tipo de actividades que buscan el bien común en nuestra sociedad.
Teresa Campos, Carmen Suárez, Claudia Cuervo, Guadalupe Espinoza, Nydia Durazo, Zuemmy Limón, Guillermina Rábago y Leticia Fimbres con Sylvana.
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SOCIEDAD
Ivanna y María Kristina Salazar Córdova.
Las festejadas con sus papás Kristina Córdova de Salazar y Arturo Salazar.
María Kristina e Ivanna
CELEBRAN EN GRANDE 6 Y 3 AÑOS Por motivo del cumpleaños de las hijas de Arturo Salazar y de Kristina Córdova de Salazar, fue que se llevó a cabo un hermoso festejo para las lindas María Kristina e Ivanna que cumplieron 6 y 3 años respectivamente. Rodeadas de muestras de cariño, regalos y mucha diversión fue que las pequeñas pasaron un día increíble al lado de sus amiguitas. Fotos: Cortesía
Beatriz Herman y Natalia Aguilar.
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Paula de Larios con sus hijas María y Rebeca.
Renée Iribe de Rodríguez y su hija María Cristina.
Viviana Grijalva y su hija Victoria Ortiz.
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DESTINOS
SIERRA NEVADA ESPAÑA
Situada en Andalucía, es considerada una de las de las mejores estaciones de esquí de España. Sierra nevada es el macizo montañoso de mayor altitud de toda Europa occidental después de los Alpes, donde su altitud máxima se alcanza en el pico Mulhacén, de 3.482 metros.
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u buen clima en invierno nos asegura perfectas condiciones para practicar esquí o snowboarding. La estación ofrece esquí nocturno y la cercanía a Granada a tan solo unos cuantos kilómetros de distancia le da un gran valor a esta pista. Sierra Nevada ha sido sede de grandes eventos, ya que desde que nacieron las primeras pruebas deportivas en la estación (1914), Sierra Nevada ha sido escenario de multitud de competencias y eventos deportivos del más alto nivel, tanto nacional como internacional. Al paso de los años la estación acogió citas destacadas como campeonatos de España de Esquí Alpino, Campeonatos del Mundo de Mountain Bike, Campeonato del Mundo de Parapente, Copa del Mundo Snowboard, Copa del Mundo Ski Cross, y el Campeonato de España para personas con Discapacidad Física, entre otros.
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DESTINOS
Algunas de las actividades que se llevan a cabo en Sierra Nevada son: Esquí La estación de esquí de Sierra Nevada es la de mayor altura de España. Por esta razón suele ser ideal para la práctica del esquí, debido al buen clima y su excelente calidad de su nieve. Senderismo Algunas de las rutas más conocidas son las siguientes: · Vereda de la Estrella La Vereda de la Estrella es un sendero que va junto a las orillas de los arroyos que hacen de cabecera del Río Genil y ofrece unas interesantes vistas en el norte del macizo montañoso. · Ruta Sulayr Se trata de un sendero de 340 km de longitud que rodea Sierra Nevada, diseñado y promocionado por algunas instituciones públicas. Ciclismo En verano, el deporte que los visitantes practican es el ciclismo. En rutas libres u organizadas, por carretera, por amplios caminos de montaña o por circuitos de competición, el entorno de Pradollano ofrece recorridos para todos los niveles de experiencia; aunque para los grandes amantes de la bicicleta, en Sierra Nevada podrán encontrar muy buenas rutas.
Hospedaje en Sierra Nevada · Meliá Sierra Nevada Con una cálida decoración tradicional de alta montaña, el Hotel Meliá Sierra Nevada se encuentra situado a pie de pista de la Estación de Esquí de Sierra Nevada y ubicado en la Plaza de Pradollano, en plena zona comercial y de ocio, tan sólo a 100 m de los teleféricos. Su estratégica ubicación en el corazón de la Estación de Esquí y a tan sólo 33 km de Granada, su excelente servicio y sus completas instalaciones convierten al Meliá Sierra Nevada en la opción perfecta para su viaje a la nieve. · Meliá Sierra Nevada
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UNA EMPRESA DE VANGUARDIA Por: Lucía González C.
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ermosillo está creciendo y se distingue por la llegada de nuevas empresas, que traen consigo ideas altamente innovadoras. Una de las empresas que en especial llamó mi atención fue PBS México, ubicada en una de las zonas de mayor auge empresarial en estos días: el Proyecto Río Sonora. Me di a la tarea de visitar al Director de PBS México, Miguel Bonilla en las instalaciones de la empresa y lo primero que llamó mi atención fue su detallada infraestructura. A mi llegada pude percibir que el ambiente laboral es muy agradable, además de contar con instalaciones amplias, limpias y con equipos y materiales de la mejor calidad. Miguel Bonilla me comentó que PBS México viene a ofrecer un concepto de taller de carrocería donde se conjuga la tecnología de vanguardia, experiencia de su personal y calidad en materiales y servicio, buscando siempre superar las expectativas de sus clientes. Para él, el equipo moderno y técnico es importante, pero sin duda su personal lo es más, ya que son ellos quienes operan y cuentan con la capacidad de diagnóstico, respuesta y ejecución necesaria para la empresa, siendo ellos el verdadero valor agregado de PBS México.
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Durante nuestro recorrido por el taller, me mostró la cabina de pintura con horno italiana con la que cuentan, su banco de enderezado, sistema de mordaza, sus dos áreas de preparación y toda la herramienta manual que utilizan para sus trabajos, todo de mejor calidad, y como quieren seguir ofreciendo lo mejor a sus clientes como empresa de taller se encuentran participando en el plan de talleres CESVI México, el cual es un programa de desarrollo tecnológico que ofrece cursos para carroceros, pintores, mecánicos y gerentes de áreas, y también cuentan con el sistema de evaluación y control AUDATEX. Además pude observar el excelente servicio del personal, que recibían a los clientes y escuchaban las necesidades de cada uno; así también les explicaban el procedimiento por el cual pasaría su automóvil y el tiempo que se llevaría la reparación del mismo. Miguel Bonilla, comentó que cada cliente puede solicitar a su compañía de seguros que su auto sea llevado a PBS México en caso de un percance, además de que cuentan con el servicio de grúa que puede trasladar el auto desde el lugar del accidente hasta las instalaciones de PBS México.
A partir de hoy, PBS México pasa a ser una de las empresas que recomiendo con total seguridad, si sufren algún percance, desean pintar su auto o restaurarlo no dude en solicitar sus servicios al 212 5090 o 212 5099, o pidan a su aseguradora que su auto sea llevado a PBS México, en Paseo Río Sonora 103, Proyecto Río Sonora.
Sin duda alguna fue muy enriquecedor conocer PBS México, ya que siempre buscamos acudir a lugares donde nos ofrezcan un servicio de calidad y sobre todo información clara y precisa, y además como mujer especialmente, acudir a un taller no nos agrada mucho por la percepción que tenemos de ellos, pero PBS México viene a romper con ese paradigma, ofreciendo instalaciones cómodas, limpias y refrigeradas, donde incluso para nosotras las mujeres es un lugar agradable para llevar nuestro auto.
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SOCIEDAD
Paulina Castellanos Ancheta, Graciela Ancheta Bringas y Daniela Castellanos Ancheta con la novia.
Alejandra y Benjamín con sus pajecitos Ana Lucía Chávez, Raúl Chavez, Juan y Daniel Díaz Tapia.
LA BODA DE ALEJANDRA Y BENJAMÍN En la Parroquia del Espíritu Santo unieron sus vidas Benjamín Basaldúa Gómez y Alejandra Castellanos Ancheta, del cual fueron testigos y partícipes sus familiares y amigos quienes los acompañaron en este día tan importante para ellos, para después disfrutar de la elegante recepción que se llevó a cabo en el salón Victoria del Club de Golf Los Lagos. Fotos: Antonio Rodríguez
Los novios rodeados de sus amigas.
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Arturo Basaldúa Gómez, Cecilia Basaldúa Gómez, Cecilia de Basaldúa, Denisse Basaldúa Gómez y Lorenia Basaldúa Gómez con los novios.
Alejandra y Benjamín a su llegada a la recepción.
Los recién casados al salir de la Iglesia.
Los novios con Majo Arriola y Rafael Nieves.
Cynthia Yepson, Martha Symonds, Adriana Valenzuela, Hazel Félix, Floren Navarro, Alejandra Acedo y Rebeca Félix en compañía de Alejandra.
Martha Careaga, Karla Gámez, Patty Ortiz y Marion Garay.
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NEGOCIOS
CONTRACORRIENTE CONTRACORRIENTE
Por: Ing. Rafael Nieves Lliteras rafael.nieves@capitalactivo.com.mx
Por: Ing. Rafael Nieves Lliteras rafael.nieves@capitalactivo.com.mx
I
magínese por un momento que desaparecieran todas las empresas del país (INEGI dice que son cinco millones), ¿Quién pagaría impuestos?, la respuesta es: nadie. ¿Quién generaría empleos?: nadie. Los gobiernos viven de las empresas y sin éstas tampoco podrían crear fuentes de trabajo. Dese cuenta que las empresas son las únicas generadoras de prosperidad, de riqueza. Las empresas para subsistir tienen que competir todo el tiempo con otras, ya sean locales, nacionales o internacionales, viven en continuo riesgo. Si les suben los impuestos tendrán que realizar ajustes para que sus costos no aumenten. ¿Sabe quién sale afectado?, el trabajador, ya sea con desempleo o evitando que tenga aumentos en su sueldo. Ya no queremos más de los siete millones de “ninis” que tenemos. Más impuestos no generan prosperidad. En México se sigue aumentando los impuestos a las empresas, donde sólo cuatro de cada diez son formales, las otras seis son informales, no pagan impuestos; la evasión en gigante. Algo mal estamos haciendo en el país pues antes los informales eran el 40% de la economía, hoy son el 60%, y van a la alza. Hay dos tendencias mundiales en materia impositiva, la primera disminuir el impuesto sobre la renta, esto es, a los que generan producción y trabajo; la segunda es un impuesto general al consumo. El mundo entero ya se dio cuenta que gravar al capital es lo peor, los países más progresistas son los que gravan el consumo y no al capital y al trabajo. Sólo por poner un ejemplo, Taiwán redujo recientemente su impuesto sobre la renta de 25% a 17% y vean qué clase de crecimiento han tenido. Japón acaba de tener una reforma fiscal que se resume en lo siguiente: sube el IVA de 5% al 8%; se estimulará la producción y el
empleo; además se fortalecerá a la clase media y el ahorro. Yo creo que en México la gente estaría de acuerdo en un IVA generalizado del 8% (obviamente no del 16% como el actual), así los informales no se escaparían, todos pagaríamos y la recaudación sería mucho mayor. Aquí sí, el que más gasta más paga, no hay que subir el impuesto a unos u otros. Clase media, me la definía sarcásticamente un maestro “espécimen desaparecido en el siglo XX, hoy se utiliza como apodo”… Alguien que tiene ingresos por $500,000 al año ($41,666 mensuales), ¿es rico?: obviamente no. Alguien que gane un millón de pesos al año 83,333 mensuales), ¿es rico?: ¡tampoco!. No sé por qué razón les quiere cobrar más impuestos a la clase media, ganar más lo hacen parecer como algo “malo”. Bueno fuera que hubiera muchos sueldos así y superiores, lo cual generaría mayor prosperidad para las familias y el país. El cobro de impuestos supone una redistribución de la riqueza por parte del gobierno, lo cual sabemos es costosa, ineficiente y llega poco al supuesto beneficiado. El consumidor redistribuye la riqueza de manera muy eficiente cada vez que gasta. Los países han aprendido de sus crisis y como parte de su aprendizaje han realizado cambios en sus políticas fiscales, en las cuales parece que en México lo estamos haciendo al revés, contracorriente.
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SOCIEDAD
Valeria Bernal
FESTEJA SUS SIETE AÑOS En medio de juegos, pasarela, dinámicas de belleza y mucha diversión fue que la pequeña Valeria Bernal Lagarda celebró sus siete años de vida en compañía de sus amiguitas, en un festejo organizado por sus padres Alejandro Bernal y Gisel Lagarda de Bernal, quienes en todo momento cuidaron cada detalle para que la festejada y sus invitadas pasaran una alegre tarde. Valeria acompañada por sus papás Gisel de Bernal, Alejandro Bernal y sus hermanitos Luis y Silvana Bernal.
Raquel Ibarra e Isabel Mazón.
Valeria acompañada por sus compañeras del CDI.
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Fotos: Cortesía
Lucía Mazón y Ana Belen Loustaunau.
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THE GRAND CANYON
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l Gran Cañón es un lugar único en el mundo, un destino muy recomendable para todos aquellos turistas que deseen visitar una creación de la madre naturaleza, el Gran Cañón es reconocido por muchísimos viajeros de todas partes del mundo. Los visitantes pueden disfrutar la grandeza de este parque nacional de diferentes maneras: a pie, por aire, por río, montando en mula o por tren. Las excursiones en mula varían de uno hasta varios días. Para poder ver el Gran Cañón en todo su esplendor, hay que hacerlo en helicóptero o en avioneta, o ir al corazón del Cañón en canoa. El Gran Cañón ofrece una experiencia única e inolvidable. Cuenta con siete hoteles, campamentos y estacionamiento para RVs, restaurantes, tienda de souvenirs, instalaciones de lavanderías y regaderas, un cajero automático y un taller para reparación de autos. Cerca de la entrada sur, el poblado del Gran Cañón es el centro social del parque, donde hay lugares para acampar, así como tiendas, museos y un almacén de ferrocarril.
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El Punto Mather, está aproximadamente a cuatro millas de la entrada sur y allí se puede mirar detenidamente el paisaje del abismo y abarcar un cuarto del Cañón. Si se sube al Borde Norte, que está mucho más remoto y ligeramente más alto podrán encontrarse temperaturas más frescas y menos gente. Este punto del Gran Cañón está cerrado al público desde los mediados de octubre hasta los mediados de mayo. La mayor parte de los 5 millones de personas o viajeros que visitan el Gran Cañón cada año confían en sus pies para
experimentar la vida del Cañón, cómo lo es la caminata al Rastro del Ángel Brillante cerca del fondo del Cañón. Otros practican el rafting en el Río Colorado, que surca el suelo del Cañón. Hay otros que viajan en tren para llegar aquí, luego montan mulas o visitan los sitios turísticos en helicóptero. No importa cómo se llegue, cuánto tiempo se quede en el lugar o lo que se haga mientras se está en el Gran Cañón, esa primer mirada a las formaciones rocosas o ese primer vistazo a la profundidad del cañón, enganchará al visitante de por vida.
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DÉCOR
PISOS LAMINADOS
L
os pisos laminados son derivados de la madera y están reforzados con resina, lo que hace que éstos sean más resistentes al tránsito, a la humedad y a los impactos. Son aptos para cualquier parte del hogar y le dan un toque especial a la habitación. Los laminados tienen un costo aceptable, además que su colocación es fácil y rápida, sin la necesidad de hacer desorden excesivo. Este tipo de piso aporta la calidez de la madera sin los problemas que este material posee. Aunque existe una muy amplia variedad de pisos laminado que no sólo imita a la madera, sino también a otros materiales como el mármol, piedra, cemento pulido, etc. Características de los pisos laminados: · Los pisos laminados son muy resistentes, ya que cuentan con diferentes composiciones para los diferentes usos que se les quiera dar. Así que podemos tener el mismo color de piso en toda la casa, pero con diferente grado de dureza de acuerdo al uso que tenga. · Son resistentes a la radiación UV directa. · Tienen excelente resistencia frente al impacto de ruedas, mascotas, tacones, etc. · Debido a su alta resistencia, no presentan mucho desgaste con el paso del tiempo, por lo que no requieren de barnizados y en caso de que exista una pieza dañada, ésta sólo se sustituye sin mayores inconvenientes. · El mantenimiento es mínimo y sencillo, se puede quitar el polvo
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con mopa o con una aspiradora, y si se encuentra muy sucio o manchado, se pueden utilizar limpiadores especiales para laminados. Al momento de decorar una habitación, es importante tomar en cuenta el color que va a tener el piso. Por ejemplo, si el piso laminado es de un color de madera natural, se podrá contar con una infinidad de opciones para la decoración. Ahora, si se cuenta con un piso oscuro o claro, se tiene que jugar con el opuesto en los muebles, es decir, utilizar muebles oscuros cuando los pisos son claros y viceversa.
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MIRRORS, MIRRORS EVERYWHERE
L
os espejos nunca han pasado ni pasarán de moda, ya que transforman completamente los espacios.
Tienen la propiedad de reflejar la luz, lo que logra dar una sensación de amplitud y profundidad a los espacios, además consiguen que una habitación se vea más grande, y no sólo eso, también que se vea más elegante, por lo que son objetos que siempre se deben de tener en cuenta al momento de decorar una habitación, ya que combinan con cualquier estilo de decoración. Los espejos ya no sólo se cuelgan sobre una pared, sino que también pueden ser usados de muchísimas maneras, como por ejemplo acabado en paredes, como revestimiento de muebles, como cabeceras, etc. Existen diferentes formas, estilos y tamaños, con marco o sin marco, grandes, pequeños, de todo, por eso es muy fácil encontrar el espejo perfecto para cada espacio del hogar. A la hora de decorar con espejos, las posibilidades son infinitas. Algunos consejos a tener en cuenta son: · En habitaciones pequeñas se pueden usar espejos para crear amplitud y es mejor si se colocan en la pared frente a una ventana y sin marco, así se conseguirá mejor el efecto deseado. · Reflejan la luz y dan más iluminación a los ambientes. En zonas oscuras es buena 58 www.belive.com.mx
idea colocar una fuente de luz hacia el espejo y éste dará la sensación de mayor luminosidad.
Esta idea realzará el lugar en el que esté y su forma podrá ser una pieza armónica en la habitación.
· Hay que tener en cuenta lo que el espejo va a reflejar. Un espejo no se debe poner frente a una pared sin decorar, ya que no reflejaría nada y daría la sensación de vacío. Existen infinidad de ideas para usar los espejos, como por ejemplo el usarlos como el punto focal de una habitación.
El utilizar muebles revestidos por espejos también permite dar una mayor amplitud al espacio. Algunas piezas pueden ser de apoyo y al mismo tiempo funcionales, por ejemplo en el caso de un armario que permite guardar ropa y al cerrarlo apoyará como tocador.
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gadgets gadgets
Samsung Galaxy Gear Smartwatch Tiene una pantalla de 1.63 pulgadas y la capacidad de 4 GB de almacenamiento interno, lo que permite tomar fotografías, grabar vídeo y llevar un seguimiento de el estado físico de la persona. Diseñado como un compañero para dispositivos, el Galaxy Gear viene con características del software de Samsung, lo que permite responder llamadas, tomar notas, fijar fechas en el calendario y dictar textos.
Crusher de Skullcandy Diseño, alto rendimiento y estilo son las características esenciales de Crusher, los nuevos audífonos de Skullcandy. Presume de unos bajos únicos debido a la tecnología Dual Driver con sus drivers Sensation55. El amplificador es alimentado por una batería AA oculta dentro de la carcaza para darle poder al subwoofer. El cable es removible y reemplazable para asegurar una larga vida, también son plegables para que puedan ser guardados.
Cyber-shot Smartphone Lens Sony ha revelado dos nuevos lentes para conectar a un Smartphone para tomar mejores fotografías. Los dos lentes “inteligentes”, llamados DSC-QX10 y DSC-QX100 parecen lentes de cámaras fotográficas pero son autónomos con sensores de alta resolución (18.2 y 20.2 MP). Los lentes se conectan al teléfono a través de Wi-Fi, lo que le permite tomar imágenes y vídeo con una variedad de características adicionales como el zoom óptico y el estabilizador de imagen SteadyShot.
Gaming Mouse Logitech G602 Este mouse inalámbrico cuenta con una batería que dura 250 horas cuando se ajusta en modo de juego, mientras que alrededor cuenta con 11 botones programables que pueden ser personalizados a través del software de juegos Logitech, además incluye un sensor óptico ultra-rápido.
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HEALTHY
UN DULCE CUIDADO; CHOCOLATERAPIA
U
na dulce terapia para mimar el rostro y el cuerpo que consiste en una inmersión en cacao, leche y aceite de almendras.
El cacao puede lograr un efecto anti-estrés al mismo tiempo que revitaliza. Ayuda a desestresar porque eleva los niveles de serotonina (hormona asociada al buen humor) y los niveles de endorfinas (sustancia natural que aporta una sensación de bienestar). Además, también es un estimulante porque aporta energía gracias a la cafeína. A todo esto, se le suma el reciente descubrimiento de que las células nerviosas no son las únicas que liberan endorfinas, sino que también lo hacen las células cutáneas, lo cual hace posible que el cacao pueda ser aplicada de forma tópica. Por si esto fuera poco, se sabe que el cacao contiene también antioxidantes naturales que ejercen efectos beneficiosos tanto a nivel físico como a nivel psicológico, proporcionando una sensación de vitalidad y bienestar. 64 www.belive.com.mx
¿En qué consiste la Chocolaterapia? Antes de realizar un masaje de chocolate, se prepara una mezcla con cacao, leche y aceite de almendras dulces, que luego es calentada para obtener una mezcla fluida. Después, ésta se aplica sobre el cuerpo dando luego un masaje suave, para relajar y estimular los sentidos.
Es una terapia ideal porque el aceite del chocolate deja la piel suave y tersa con un agradable aroma. El cacao también es utilizado como exfoliante y permite mezclarse para potenciar los efectos de fangos.
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HEALTHY
CAMBIOS BRUSCOS DE TEMPERATURA
Y
a es bien sabido que los cambios bruscos de temperatura pueden ocasionar simples resfriados, y otras veces algún padecimiento más grave. Gripe en época de calor La gripe que se presenta en temporadas de calor, generalmente se deben a los cambios bruscos de temperatura, por ejemplo, al estar en un lugar refrigerado por bastante tiempo y salir inmediatamente al clima cálido. Otro caso muy común es dejarse la ropa mojada después de nadar en el mar o en alguna alberca. Dejarse la ropa húmeda hasta que ésta se seca es un factor delicado, ya que se expone al cuerpo a diferentes temperaturas que podrían llevarlo a un resfriado. Es muy común que en vacaciones se vaya a los bosques u otros sitios elevados, donde también pueden ocurrir cambios bruscos de temperatura. Estar en un lugar cálido como en una cabaña y después salir al clima frío, afecta, aunque sea época de verano. Hay que cuidar las corrientes de aire, que muchas veces existen dentro de la misma casa y no se dan cuenta, lo que expone a las personas a este cambio constante de temperatura.
resequedad nasal y puede causar sinusitis, una enfermedad más grave que el simple resfriado.
La mayoría de los casos de gripe se presentan por descuidos, cambios de temperatura, exposiciones a corrientes de aire, entre otros, pero se debe tener cuidado de no contagiar a más personas o de adquirir el virus de esta manera.
Niños y Ancianos No se debe de olvidar que este tipo de enfermedades afectan de mayor manera a niños y ancianos, por eso se les debe de prestar mayor atención cuando enferman de gripe.
Cuando se tiene gripe, las molestias de esta enfermedad deben de desaparecer en unos cuantos días, pero cuando el cuerpo se expone a un ambiente frío y con corrientes de aire, favorece a la
En general, es bueno comer frutas y verduras que contengan vitamina A y C para adquirir refuerzos y no enfermarse con facilidad, además de siempre estar bien hidratados.
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SOCIEDAD
NOCHE DE FIESTA Y DISFRACES En la residencia de Zuemmy Escalante de Molina se dieron cita su numeroso grupo de amigas a la divertida fiesta de Halloween que organizó Karla María Romero de Martínez, donde disfrutaron toda la noche de un gran ambiente cada quien luciendo su mejor disfraz. Fotos: Cortesía
Luz María de Ahumada, Elsa de Márquez, Mónica de Mojarra, Claudia de Moreno, Zuemmy de Molina, Karla de Martínez, Edna Herrera y Lupita Barraza.
Marcela Flores de Terán, Minerva de Monteverde, Karla de Martínez e Inés Valle.
Erika Romero, Martha de Vaeza, Zuemmy de Molina, Karla de Martínez, Minerva de Monteverde, Elsa Rincón y Adela Valenzuela.
Invitadas a la fiesta de disfraces.
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Ana Cecilia Félix y Lupita de Astiazarán.
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Día de Muertos
Una tradición mexicana A
lo largo de la historia de la humanidad el misterio de la muerte ha generado miedo e intriga en los hombres.
El día de muertos es una festividad que se celebra en varios países del mundo. En México tiene sus orígenes desde la época prehispánica cuando los nativos hacían rituales para dar culto a los difuntos y se rendía tributo a la Diosa Mictecacíhuatl o dama de la muerte; lo que hoy en día conocemos como “Catrina”. Con los años esta festividad ha sufrido algunas modificaciones, sin embargo es un día de mucha tradición en nuestro país, pues coincide con el 1 de noviembre, día que la iglesia católica conmemora el día de los fieles difuntos y el día de todos los santos. Fue declarada por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. En México, por ser un país rico en su acervo cultural, las maneras de celebrar el día de muertos son diferentes en cada región, aunque en esencia todas tienen el cometido de honrar la memoria de los difuntos, de quienes se piensa, cada 2 de noviembre vuelven del más allá para convivir con sus seres queridos que aún permanecen en este mundo.
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Á LA CARTE
México D.F.
para los gustos más exigentes PrimeHouse de Altavista Excelente opción en cuanto a sus platillos y servicio. Podrás disfrutar tu estancia en un ambiente de elegancia urbana y gran estilo. El menú principal está basado en mariscos premium y diferentes cortes de la más alta calidad. También cuenta con una carta amplia de vinos, y una excelente coctelería, que podrás degustar en compañía de tus amigos y familiares. Respaldado por el prestigio y experiencia de los restaurantes HARRY’S Prime Steakhouse & Raw Bar. El restaurante se encuentra ubicado en San Ángel.
Sud 777 Se encuentra ubicado al sur de la ciudad, muy cerca del Pedregal. Este lugar te atrapará, su arquitectura es impresionante. En cuanto a la comida, se especializa en la cocina internacional, ofreciendo un menú variado para complacer a los diferentes paladares. Sud brinda una excelente atención y servicio de calidad, para que usted disfrute de momentos agradables. Edgar Núñez es integrante del grupo de jóvenes cocineros mexicanos más sobresalientes del país y es actualmente el Chef Ejecutivo, Copropietario y Director del Sud 777.
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Ingredientes: 12 Langostas grandes limpias completas o colas ½ Kg de manteca de puerco 1 Barra de mantequilla con sal derretida 1 Doc de tortillas de harina grandes Sal y pimienta c/n Para la Salsa: 2 Tomates rojos 2 Dientes de ajo 1 lata chica de puré de tomate 6 Chiles secos de árbol asados ½ Cebolla blanca Sal y pimienta c/n Para los Frijoles: 3 Tazas de frijol cocido 1 Taza de caldo de frijol 2 Cdas. de manteca de puerco
Preparación: Frijoles: 1. Machacar los frijoles. 2. Calentar la manteca en un sartén y verter los frijoles. 3. Agregar caldo para que queden caldosos. Salsa: 1. Licuar todos los Ingredientes. 2. Salpimentar. Arroz: 1. Licuar el tomate, ajo y cebolla con un poco del caldo. Salpimentar. Reservar. 2. Calentar el aceite en un sartén y freír el arroz hasta que cambie de color y se ponga dorado. 3. Verter el tomate licuado y el resto del caldo. 4. Ajustar sabores. 5. Dejar a fuego lento tapado por espacio de 20 min. o hasta que se consuma el caldo. Langosta: 1. En un disco o en un sartén bastante grande derretir la manteca de cerdo y calentarla a fuego alto hasta que empiece a “humear”. Disminuir la temperatura a fuego medio. 2. Salpimentar las langostas limpias. 3. Colocar las langostas con la carne hacia abajo en el disco, dejar freír por espacio de 3 min. 4. Voltear las langostas y dejar freír por otros 3 min. 5. Colocarlas en una rejilla para que escurra el exceso de grasa.
Langosta Puerto Nuevo
Baja California una delicia gastronómica Una vez más les saludo desde mi bunker gastronómico (como le llamo a mi oficina) en la coqueta Tijuana, la ciudad más al norte de nuestra República. Sin lugar a dudas, Baja California ha ido creciendo de manera exponencial en su gastronomía en estos últimos 10 años, de los cuales he sido fiel testigo de este interesante crecimiento. En previos números he compartido recetas y creaciones locales que le han dado a este Estado un reconocimiento a nivel mundial como la famosísima “ensalada caesar’s”, o la también afamada Cocina Baja Med, una cocina mediterránea con fusiones locales y orientales que a mi gusto ha sido un parteaguas en el desarrollo y promoción de la cocina Regional Bajacaliforniana. La ubicación estratégica de este Estado ha sido la precursora de este crecimiento; sus valles, montañas y mares, aunado a las manos de cocineros y cocineras con hambre de trascender, brindan lo mejor de sí a este noble y próspero Estado que ha dado a México y el mundo una cocina espectacular, que aunque puede carecer de historia por su juventud, los sabores la ubican en un lugar privilegiado. Uno de los lugares que ha puesto a Baja California en el mapa gastronómico es Puerto Nuevo, una comunidad pesquera localizada a 15 minutos al sur de Rosarito, donde la fama la ha ganado por su platillo típico “Langosta estilo Puerto Nuevo”. Este platillo se ha servido en este lugar desde hace más de 50 años a visitantes de todo el mundo y se tienen estadísticas que se sirven más de 100,000 langostas por año. La verdad es un festín este pueblo pintoresco, donde hoy, es una villa de langostas con decenas de restaurantes donde se sirven a los turistas y locales la típica langosta acompañada de frijoles, arroz, mantequilla, salsa y tortillas grandes. Hoy quiero honrar y dedicar mi receta del mes a este pueblo de pescadores que ha puesto muy en alto el nombre de Baja California… Puerto Nuevo. Los dejo con un platillo que despertará en más de un lector el interés por visitar esta tierra, “donde empieza la patria”… Langosta estilo Puerto Nuevo. ¡Salud!
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Por: el Chef Bebo Bernal
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gourmet gourmet
Smart water bottle The BlueFit es una botella para agua inteligente, ya que cuenta con su propia aplicación para Android e iOS que personaliza su rutina por el peso, la edad y los datos ambientales, para así mantener a las personas bien hidratadas. La botella está equipada con Bluetooth, un sensor de agua, puerto USB, batería recargable y altavoz.
Purefizz Soda Maker Qwik Wisk
Purefizz Soda Maker es un artefacto que hace una carbonatación simple que amplía mucho más las posibilidades de bebidas en la cocina. Es sencillo de utilizar y cuenta con un diseño moderno y discreto.
El Qwik Wisk es un mezclador universal que ofrece una variedad de resultados para aderezar las comidas, desde una vinagreta hasta una mayonesa casera, tan sólo con un sencillo movimiento hacia arriba y hacia abajo. El Qwik Wisk utiliza un núcleo central que al tirar y empujar el mango, se gira para crear la acción de batir.
T-fal OptiGrill OptiGrill de T-fal utiliza un sensor de grosor para determinar así el tiempo de cocción para la carne, una manera inteligente de cocinar. Cuenta con varios modos de cocción preestablecidos que permiten la preparación automática de varios alimentos. 76 www.belive.com.mx
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conciertos conciertos
nine inch nails / 8 de Nov. STAPLES Center, Los Angeles, Ca.
Avicii / 9 de Nov. Hollywood Bowl, Hollywood, Ca.
Wisin & Yandel / 16 de Nov. Auditorio Nacional, México, D.F.
Pearl Jam / 19 de Nov. Jobing.com Arena, Glendale, Az. 78 www.belive.com.mx
Selena Gómez / 9 de Nov. Mandalay Bay, Las Vegas, Nv.
Edith Márquez / 17 de Nov. Auditorio Nacional, México, D.F.
Michel Bublé / 22 de Nov. US Airways Center, Phoenix, Az.
Justin Bieber / 18 de Nov. Foro Sol, México, D.F.
Justin Timberlake / 26 de Nov. STAPLES Center, Los Angeles, Ca.
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música ENTRETENIMIENTO
música Britney Spears – Work bitch
Justin Bieber – Heartbreaker
Bruno Mars – Gorilla
Katy Perry – Unconditionally
Avril Lavigne ft. Chad Kroeger – Let me go
Robbie Williams – Go gentle
Kesha ft. Pitbull – Timber
Amor del bueno José Agustín capta el mundo anárquico y sentimental de Requelle y Oliveira, una pareja que a través de sus preocupaciones musicales y políticas viven la búsqueda del amor eterno y la libertad sexual. Quién soy, dónde estoy, qué me dieron, es su obra más autobiográfica y sincera, donde describe sus primeros amores, sus lecturas. José Agustín se ha caracterizado por ser un escritor imaginativo, un observador implacable que puede hacer literatura a partir de elementos sorprendentes; así, en Amor del bueno, narración que da título a éste volumen, José Agustín comenzó a escribir esta comedia de enredos a partir de una nota periodística que daba cuenta de una boda que terminó en una delegación de policía.
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The Lumineers – Submarines
INNA ft. Yandel – In your eyes
Lady Gaga – Aura (Machete Kills)
El héroe discreto La novela cuenta la historia paralela de dos personajes: el ordenado y entrañable Felícito Yanaqué, un pequeño empresario de Piura que es extorsionado, e Ismael Carrera, un exitoso hombre de negocios, dueño de una aseguradora en Lima, quien urde una sorpresiva venganza contra sus dos hijos holgazanes que quisieron verlo muerto. Un libro lleno de humor, en clave de melodrama, que ocurre en el pujante Perú actual, donde Piura y Lima ya no son espacios físicos, sino reinos de la imaginación poblados por los personajes del gran escritor que es Mario Vargas Llosa.
libros
cine
ENTRETENIMIENTO
cine
CUESTIÓN DE TIEMPO e de su Tim es un joven que a la edad de 21 años recib para vida su iará camb padre una fuerte revelación que Así, o. tiemp el en r viaja siempre: tiene la habilidad de y es ilidad nsab respo las Tim decide aceptar el regalo, con alegrías que esto conlleva.
BLUE JASMINE r felicidad cuando se casó con el mayo la zó alcan Jasmine luego de millonario y seductor Hal Francis. Sin embargo, la cárcel, a ser denunciado como un estafador y enviado En un es. Jasmine perderá toda su fortuna y propiedad para isco intento por recuperarse, hará un viaje a San Franc ién tamb do quedarse con su hermana Ginger pretendien arreglar su complicada relación con ella.
LOS JUEGOS DEL HAMBRE: EN LLAMAS ués de Katniss Everdeen ha vuelto a casa a salvo desp añero comp su con junto re ganar los juegos del hamb a su dejar y giro un dar ca fi Peeta Mellark. Ganar signi de “tour un en e rcars emba para familia y amigos cercanos ss Katni no cami del largo lo A tos. la victoria” por los distri olio capit el o, giend emer está ión presiente que una rebel dente sigue teniendo el control mientras que el Presi bre. Ham del s Snow prepara los 75 Juego
CARRIE o de horror sobre Carrie White, clásic Una reinvención del por sus compañeros y inada marg una chica tímida, religiosa madre, que ente ndam protegida por su profu su pequeño pueblo, en ico uinét desata un terror teleq en su baile de límite al da lleva después de haber sido graduación.
EL JUEGO DE ENDER stres, un 70 años después de una guerra de extraterre a una do envia es adolescente con dotes extraordinarios una ante rarse escuela militar en el espacio, para prepa futura invasión.
LA NOCHE DE LA EXPIACIÓN estragos en Estados Unidos y las cárceles hacía n El crime ción”, estaban llenas, por eso el gobierno creó “La Expia , se horas doce según la cual una noche al año, durante nato. asesi el permite cualquier actividad criminal, incluso cuencia Gracias a esa medida se ha logrado que la delin año. del resto registre un mínimo histórico durante el ción, expia de Pero durante una de las violentas noches do un una familia debe decidir qué dirección seguir cuan extraño les pide ayuda.
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curiosidades curiosidades ¿Besos?... Sin importar las diferencias culturales, el lado al que nos giramos cuando besamos siempre es la derecha. Esta asimetría conductual está relacionada con el hecho de que siempre giramos la cabeza hacia la derecha en nuestras últimas semanas de gestación y lactancia.
¿CUÁL ES EL ORIGEN DE LA FRASE ‘PENSANDO EN LA INMORTALIDAD DEL CANGREJO’?
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or muchos años se tenía la creencia de que el cangrejo no moría debido a la capacidad que tienen de regenerar su exoesqueleto conforme sus órganos siguen creciendo, claro, antes se pensaba que era un ciclo que nunca terminaría. Por otro lado, según la mitología, un día Zeus habló con un crustáceo quien le confesó que caminaban de lado para engañar al tiempo y mantener su misma edad para siempre.
China fue quien lo vio nacer hace casi 4.000 años. Arroz, especias, leche y hielo compactado fueron los ingredientes del primer helado y su consumo se limitaba a las clases privilegiadas, tanto por los ingredientes como por la complejidad a la hora de prepararlo.
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Descubierto en 1999 en África, el diamante bruto pesaba poco más de 120 quilates; fue tallado y pulido en un taller durante dos años para llegar a la hermosa gema de 60 quilates que es hoy. El diamante rosa es conocido como el “Pink Star” y está valorado en más de 60 millones de dólares.
Chin tecnologa es uno de los pa ía existen, y variedad de íses donde má p expansió ero eso no va marcas y produ s de ejem n de las redes de la mano con ctos Faceboo plo, no está pe sociales. A m la odo rmitid k, Twit conecta ter o Linkedin yo navegar en rse a Go ogle y a es muy difícil Gtalk.
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