Diario Mi Hijo
N28 agosto 2016
SOCIEDAD CHILENA DE PEDIATRIA
LA ACTIVIDAD FÍSICA DEBE SER LA MEJOR AMIGA DE LOS NIÑOS ¿Es bueno o malo usar chupete? / Toc, Toc... ¿cuándo visitar a un recién nacido? / Ley de Etiquetado de Alimentos
SÁCATE UN 7 EN LA NUTRICIÓN DE TUS HIJOS Y DILE ¡SÍ A LA LECHE! ¿Sabías que un vaso de leche, aporta los nutrientes fundamentales para contribuir a un correcto crecimiento y desarrollo del ser humano en sus distintas etapas de la vida? Y es que este súper alimento además de contener proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales imprescindibles para la nutrición humana, además es la fuente de calcio dietario por excelencia. Sin embargo, a pesar de sus innumerables y reconocidos beneficios, la mayoría de los países de América Latina y el Caribe, incluyendo Chile, no logran alcanzar el consumo mínimo de lácteos recomendados por los organismos internacionales, autoridades de salud y especialistas. Así en un contexto de estancamiento o baja de su consumo, sumado a la cada vez más recurrente mala nutrición infantil, nace la campaña ¡Sí a la leche! Una iniciativa de carácter regional y que busca fomentar una mayor ingesta de la leche en toda la población. ¿Cómo lograrlo? Destacando los atributos de este alimento en la nutrición poblacional a lo largo de todas las etapas de la vida, en especial en la niñez y adolescencia, sobre la base de estudios y evidencia científica que permitan traspasar las cualidades de una manera sencilla y amigable, en especial en aquellos segmentos de la población más vulnerable donde la leche no está incorporada dentro de su pauta nutricional diaria. No hay que olvidar que los lácteos son necesarios en la prevención y tratamiento de diversas enfermedades metabólicas como la osteoporosis, obesidad, hipertensión arterial y diabetes, así como también algunas formas de cánceres como el de colon y el de mama. Como si fuera poco, además son buenos para la memoria y necesarios para el desarrollo cognitivo y un mejor aprendizaje en nuestros niños. Previenen además las caries dentales y muchos de ellos tienen propiedades funcionales pues nos ayudan a un mejor funcionamiento de nuestro sistema digestivo y nos protegen de las infecciones. ¡Dile SÍ a la leche! Tras el término del periodo de lactancia, etapa indispensable y no sustituible en la nutrición de un niño, es importante mantener el consumo de lácteos al menos consumiendo 3 porciones al día, por los nutrientes, vitaminas y calcio que aportan.
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Un vaso de leche contiene: •
Proteínas de alto valor biológico (contienen todos los aminoácidos esenciales).
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Calcio
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Grasas de buena calidad, necesarias en nuestra alimentación.
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Minerales: magnesio, potasio, zinc y fósforo.
Vitaminas: A, B2, B3, B12 y D.
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ÍNDICE 04 08
Central: La Actividad Física debe ser la mejor amiga de los niños
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Para tener en cuenta: Toc, Toc... ¿cuándo visitar a un recién nacido? Publirreportaje: ¿Qué ha sucedido con la enfermedad meningocócica en Chile?
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Vida sana para todos: Ley de Etiquetado de Alimentos: ¿en qué consiste?
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Sala de espera: Sopa de letras / Diccionario mapuche / Diferencias
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El mes de...: Los niños: el alma de toda familia Publirreportaje: El huevo, un excelente nutriente para los adolescentes
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El mundo y los niños: Noticias breves de la actualidad
Mito o Realidad: ¿Es bueno o malo usar chupete?
ESTAMOS EN... (POR AHORA) Hospital Luis Calvo Mackenna Hospital San Borja Arriarán Hospital Félix Bulnes Hospital Roberto del Río Hospital Sótero del Río
Director Dr. Luis Felipe González F. Editor Dr. Francisco Moraga M. Coeditora Jimena Maluenda P.
Hospital Padre Hurtado Hospital San Juan de Dios Hospital Exequiel González Cortés Hospital FACH Clínica Santa María
Comité Editorial Dr. Francisco Moraga M. Dr. Hernán Sepúlveda R. Dra. Sofía Aros A. Dra. Paula Guzmán M. Sr. Jaime Escobar A. Sr. Raúl Trujillo G.
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Contacto Teléfonos: (56-2) 2237 15 98 (56-2) 2237 97 57 Fax: (56-2) 2238 00 46 contacto@sochipe.cl www.sochipe.cl
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Foto: Sol Morales
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REPORTAJE CENTRAL
LA ACTIVIDAD FÍSICA DEBE SER LA MEJOR AMIGA DE LOS NIÑOS
H
ace unos días terminaron los Juegos Olímpicos de Rio 2016. Seguramente pudiste disfrutar viendo aquellas disciplinas que más te gustan y te emocionaste con las distintas historias de triunfo y las lágrimas de la derrota.
Viendo los Juegos Olímpicos es fácil fantasear con que nuestros hijos se conviertan en deportistas exitosos y que algún día ganen medallas representando a nuestro país. Bueno, es un camino largo, pero se puede empezar por incentivar a los niños a practicar algún deporte, o incluso, solo con estimularlos a desarrollar actividades físicas tan simples como acompañarlos a chutear una pelota, correr jugando en la plaza, salir a pasear la mascota o ayudar con los quehaceres de la casa que impliquen movimiento como hacer la cama, limpiar los vidrios o barrer la vereda. Porque el movimiento y la actividad física son muy importantes para la salud y el desarrollo de todas las personas... ¡hay que promoverla desde pequeños!
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REPORTAJE CENTRAL Edad y deporte
nis, remo, ciclismo o esgrima.
El Deporte es aquella Actividad Física que se realiza siguiendo ciertas reglas y que tiene un sentido de competencia, respecto a otros o a uno mismo. Según los expertos, no se puede hablar de una edad concreta para iniciarse en el mundo deportivo, ya que dependerá de las capacidades de cada niño y de las habilidades que pueda desarrollar en la disciplina que practique. A edades muy tempranas, como los 3 años, se buscan rutinas deportivas completas, como la natación, con la que se puede desarrollar la coordinación y el aprendizaje. Sin embargo, antes de los nueve años, el deporte en general debe establecerse en forma de juego.
Deporte en familia
Entre los 6 y los 9 años se puede iniciar a los más pequeños en deportes que requieran de mayor preparación como la gimnasia, las artes marciales o actividades en equipo, como fútbol o baloncesto. Y, a partir de los 9 años, será cuando el menor ya está más preparado para realizar una actividad deportiva con mayor conocimiento y habilidades de lo que está haciendo y cómo debe hacerlo. Una vez superados los 13 años, los cambios que se empiezan a producir en este tránsito hacia la adolescencia, tanto a nivel muscular como motor y de coordinación, pueden provocar grandes variaciones en su resistencia y capacidades psicomotrices, por lo que estarán más preparados para realizar otro tipo de actividades deportivas que requieran mayores esfuerzos, como es el caso de deportes como la escalada, el te-
También es importante entender que el mensaje que se busca transmitir al menor por parte de la familia no está dirigido sólo a desarrollar habilidades físicas, sino enmarcar el deporte dentro del contexto de un estilo de vida saludable que incluya hábitos y alimentación saludables. Los padres deben ser un ejemplo y practicar deporte con ellos. Existen múltiples ejercicios que pueden ayudar a unir más los lazos entre padres e hijos a la vez que fortalecen la salud de ambos. La bicicleta es un deporte muy practicado en familia, además de otros como salir a correr o trotar, realizar ejercicios en zonas de exterior, como parques públicos y plazas. A la hora de buscar destacar en un deporte, de buscar la victoria en el contexto de una competencia deportiva, no es realmente tan importante si el menor se ha iniciado en dicha actividad desde sus primeros años o lo hace algo más entrada la adolescencia. Si un niño tiene un talento natural para algún tipo de actividad deportiva, acabará destacando en ella y en poco tiempo estará al nivel de aquellos que llevan más años de práctica, si bien el haber empezado a menor edad puede facilitar que se exprese mejor un talento natural. Por otro lado, si el pequeño no tiene el talento o las habilidades suficientes, es fundamental no forzarle a conseguir ser un deportista de elite y buscar la superación personal por sobre la competencia contra otros como meta deportiva.
No es bueno abusar del coche de paseo, para que los niños de 2 a 4 años se estimulen a caminar. Utiliza el coche, pero sin abusar.
Existen múltiples ejercicios que pueden ayudar a unir más los lazos entre padres e hijos a la vez que fortalecen la salud de ambos. La bicicleta es un deporte muy practicado en familia, además de otros como salir a correr o trotar, realizar ejercicios en zonas de exterior, como parques públicos y plazas.
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REPORTAJE CENTRAL Beneficios del deporte en los niños El ejercicio contribuye al desarrollo de capacidades tanto psicológicas como intelectuales y físicas. Cuando el ejercicio se desarrolla como un deporte, se suma la enseñanza de valores como la integración, el compañerismo, trabajo en equipo y el respeto, sin dejar de lado que hacer actividad física es la manera clave de evitar la obesidad desde edades tempranas. A continuación, algunos de los beneficios que el deporte aporta a los niños: • El deporte ayuda al niño a superar la timidez, a ser más abierto y extrovertido. • La práctica deportiva frena los impulsos excesivos de los pequeños, ya que gastan energías para moverse y se desestresan. • Ayuda al niño a cumplir reglas y normas. • Hará que el niño sea más colaborador y menos individual. • El pequeño aprende el valor del respeto, a aquellos que le enseñan y, además, a aquellos con los que compite. • El deporte favorece un desarrollo armónico del movimiento coordinado. • En general, la práctica de un deporte aumenta sus posibilidades motoras, gruesas y finas, ayudando a madurar al sistema psicomotor. • Mejora la función cardiovascular y a la larga previene enfermedades relacionadas con este sistema.
El deporte en la infancia es una estupenda posibilidad de desarrollo emocional, físico e intelectual. Combinado con una alimentación equilibrada y saludable, el ejercicio físico es el pilar de una buena salud.
• Introduce al niño en la sociedad, tanto si se trata de juego de equipo como si no. • Contribuye a su crecimiento ayudando a una adecuada maduración del sistema músculo-esquelético. • El deporte ayuda a controlar el peso y puede corregir el sobrepeso u obesidad, contribuyendo a la regulación de la composición corporal y a mantenerse en un peso adecuado. • Potencia la creación y regularización de hábitos. • Desarrolla el placer por el movimiento frente al sedentarismo, estableciendo las bases de unos hábitos saludables que practicará por siempre. • El deporte estimula la higiene y la salud. • Practicar un deporte enseña al niño a tener responsabilidades (horarios y constancia, entre otros). En definitiva, el deporte en la infancia es una estupenda posibilidad de desarrollo emocional, físico e intelectual. Combinado con una alimentación equilibrada y saludable, el ejercicio físico es el pilar de una buena salud.
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REPORTAJE CENTRAL
Terminaron los Juegos Olímpicos, pero la motivación queda Por primera vez en la historia, América del Sur acogió la realización de los Juegos Olímpicos y Paralímpicos en Río de Janeiro. La ciudad elegida se vistió con sus mejores galas para estos eventos deportivos. Se trató de la edición número 31 de los Juegos Olímpicos y 15 de los Juegos Paralímpicos que se desarrollaron entre el 5 y el 21 de agosto y del 7 al 18 de Septiembre, respectivamente. Como es costumbre, cada ciudad organizadora de los Juegos Olímpicos elige un logo y una “mascota” que los identifique. Este año, el logo elegido para los Juegos Olímpicos evoca la forma del cerro del Pan de Azúcar, símbolo de Rio de Janeiro, incluyendo la silueta de tres personas tomadas de las manos en una especie de movimiento armónico. Las “mascotas” de Río 2016 también representaron las bondades de la llamada “Ciudad Maravillosa” y todo lo que de ella es característico. Esto se nota desde los nombres elegidos para estos peculiares personajes que simbolizan los Juegos Olímpicos: Vinicius y Tom, puestos en honor de dos de los músicos más importantes de Río de Janeiro, Vinicius de Moraes y Tom Jobin, creadores del Bossa Nova, un ritmo musical característico de esta ciudad y que ha alcanzado fama en todo el mundo, que desde su nacimiento ha cantado a las bellezas de Río.
secciones horizontales móviles. La parte superior evoca las maravillosas puestas de sol de la Ciudad Maravillosa: la primera apertura da forma a la silueta de sus montañas y valles, la segunda representa las suaves olas del mar y las últimas representan el dibujo ondulado característico del suelo del paseo marítimo (orla) de Copacabana. Como manda la tradición, la antorcha olímpica parte de Grecia, lugar de nacimiento de los Juegos Olímpicos. Y por eso, fue encendida en el templo de Hera, en Olimpia, el 21 de abril y desde allí inició su recorrido que terminó en la ciudad de Río de Janeiro el día de la ceremonia de inauguración. Un poco de historia Se tiene constancia de la existencia de los Juegos Olímpicos en la antigua Grecia desde el año 776 antes de Cristo (es decir, ¡hace 2.792 años!). Los JJOO nacieron en la ciudad de Olimpia y se realizaron cada cuatro años hasta el año 393. Puede que se celebraran más, pero no han quedado
registros que permitan estudiar un origen más antiguo del que se conoce. En su origen, las Juegos rendían homenaje a los dioses griegos. El primero fue Cronos, hijo menor de Urano, dios del Cielo, y de Gea, diosa de la Tierra. Cronos mató a todos sus hijos excepto a Zeus, que pronto lo relegó en los homenajes olímpicos, por lo que se organizaban actos litúrgicos en torno a la figura del dios. En el homenaje, la gente llevaba regalos que se acumulaban en el monte Olimpia y debían ser quemados en la hoguera, en señal de reverencia o sumisión al dios. Como el hecho de prender la llama suponía un privilegio y una distinción muy codiciados, se inventó una sencilla forma de determinar quién sería el elegido: los postulantes se colocaban a cierta distancia de un sacerdote que tenía la antorcha en sus manos. A la señal, corrían y el primero en coger la antorcha tenía el honor de encender la hoguera. La competición ritual daría lugar más adelante a la carrera denominada de
Vinicius, mascota oficial de los Juegos Olímpicos 2016, simbolizó la fauna de Río, con la agilidad de los felinos, la picardía de los monos y la ligereza de los pájaros. Su agudo olfato lo ayudó a encontrar las mejores aventuras y su oído los más animados festejos. Tiene la capacidad de estirarse a su antojo, así que puede tener un pie puesto en el Pan de Azúcar y el otro en el famoso estadio Maracaná, con total facilidad. Tom es la mascota paralímpica y representa la flora nacional. Sus poderes conectados a los de la naturaleza le permiten superar cualquier obstáculo y además puede sacar cualquier objeto de su pelo, semejante a una selva tropical.
estadio (192 y 27 metros) tras la que se programarían otras modalidades deportivas celebradas junto a ceremonias religiosas. De esta forma, nacían los Juegos Olímpicos de la antigüedad clásica. Algunas curiosidades sobre los Juegos Olímpicos • Los colores de los anillos olímpicos representan hasta el día de hoy una controversia: la idea más difundida es que representan los cinco continentes habitados: América, Asia, Europa, África y Oceanía, explicación que el Comité Olímpico Internacional rechaza. La idea de los anillos surgió en 1914 con la intención de representar la unión de los continentes mediante el olimpismo, año en que se inició la Primera Guerra Mundial. Otros señalan, citando al Barón Pierre de Coubertain, fundador de los JJ.OO. modernos, que los colores de los anillos -azul, amarillo, negro, verde y rojo-, representan a todos los países, porque en todas las banderas del mundo puedes encontrar al menos uno de estos colores.
• Entre los deportes está la gimnasia. Su nombre proviene de la palabra griega “gymnos” que significa desnudez. Esto, porque en la Antigua Grecia, los juegos olímpicos se realizaban desnudos, para resaltar la belleza de la figura humana. • En el año 490 antes de Cristo, Atenas tuvo una batalla contra invasores persas, de la cual salió victoriosa. Filípides, un soldado griego, corrió desde Maratón hacia Atenas para dar la gran noticia, porque si no llegaba a tiempo, los atenienses quemarían la ciudad y matarían a los niños pensando que habían sido derrotados. Recorrió cerca de 40 kilómetros extenuantes y sufrió una gran fatiga. A pesar de esto logró llegar, con los pies ensangrentados a dar la gran noticia: dijo “nike”, como la marca deportiva, (y que significa “victoria”, representada por la diosa del mismo nombre), pero fue lo último que alcanzó a hacer, porque cayó muerto en el acto. En su honor, en los primeros Juegos Olímpicos modernos, en 1896, se hizo una carrera con una distancia muy similar a la que habría recorrido Filípides, todo esto en su conmemoración. Pero recién en Londres, 1908, se extendió a 42,195 metros gracias a una prolongación del recorrido para que pasara frente al palacio de Widsor y la reina lo viera. Así, finalmente en 1921 la Asociación Internacional de Federaciones Atléticas fijó en forma definitiva que el maratón consistiría en 42.195 metros o 26.2 millas. • No fue hasta 1960 que un atleta africano ganó una medalla de oro y sí, compitió descalzo. • Los primeros Juegos Olímpicos modernos se realizaron en 1896 con la participación de solo 14 países: Alemania, Australia, Austria, Bulgaria, Dinamarca, Estados Unidos, Francia, Grecia, Hungría, Italia, Reino Unido, Suecia, Suiza y Chile. • En los primeros Juegos de 1896, el primer lugar recibía una medalla de plata y una corona de olivo, el segundo una medalla de bronce, mientras que el tercer lugar sólo obtenía el reconocimiento.
En relación a la antorcha olímpica, su diseño fue pensado para representar las maravillas naturales de Río de Janeiro, junto con el espíritu olímpico. La antorcha se hizo con aluminio y resina, y su innovadora forma se expande verticalmente cuando se enciende, abriéndose en franjas horizontales con los colores de la bandera de Brasil. La geografía de Río está representada en la silueta de las
• Las últimas medallas hechas completamente de oro fueron entregadas hace 102 años, para los juegos de 1912. Las medallas “de oro” actuales están hechas en un 92,5% de plata y el resto - aproximadamente 6 gramos-, son un recubrimiento de oro puro. Esto las hace casi idénticas a la medalla de plata, salvo por la cobertura de oro.
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MITO O REALIDAD
¿ES BUENO O MALO USAR CHUPETE? Además de reducir la incidencia de muerte súbita, calmar la ansiedad y aliviar el dolor de los niños sometidos a procedimientos menores como punciones, los datos muestran que, si el chupete se deja de usar antes de los tres años, los perjuicios sobre el desarrollo del paladar y los dientes son reversibles. Hace años, parecía que este elemento, que tanto gusta a los bebés, se había convertido en el culpable de que los pequeños no quisieran tomar el pecho materno, de que tuvieran infecciones recurrentes de oído, de que fueran irritables y malhumorados cuando no lo tenían en su boca, y de que sus sonrisas fueran un auténtico desastre. Por todo esto, evitar el uso del chupete se convirtió en una especie de obligación pediátrica. Hoy, las evidencias científicas han echado abajo muchas de estas creencias, salvo la de la interferencia con la lactancia cuando su uso se inicia muy precozmente, las deformidades en la dentadura cuando su uso se prolonga excesivamente, y las caries del chupete cuando su uso se asocia al consumo excesivo de jugos o líquidos azucarados no seguido del aseo dental correspondiente. Problemas para la dentadura Cuando un niño se introduce un chupete en la boca y lleva a cabo lo que se denomina “succión no nutritiva” (o sea, succionar pero no ingerir alimento alguno), los dientes centrales inferiores se desvían paulatinamente hacia dentro, mien-
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tras que los que se encuentran en el maxilar superior, tienden a separarse y a sobresalir hacia fuera (dientes de conejo). Con el tiempo, los caninos (colmillos) chocan entre sí y ambas filas de dientes no se cierran correctamente (mordida abierta). Además, la acción de succionar pone en funcionamiento una serie de músculos de la cara que, junto con la posición de la lengua, hacen que los dientes superiores e inferiores pierdan su paralelismo (mordida cruzada). Sin embargo, se estima que para que las malformaciones sean apreciables, es necesario ejercer una presión más o menos constante durante al menos seis horas diarias, aproximadamente. El factor tiempo, junto al de la energía que el pequeño aplique en la succión, marcará la diferencia en este aspecto. Esto explica que aquellos niños que solo lo usan para dormirse no afecten significativamente su mordida. Lo otro que preocupa a los dentistas de niños (odontopediatras) es la llamada “caries del biberón o mamadera”. Se llama así, porque es más frecuente que esta patología se presente asociada a la mala costumbre de ofrecer una mamadera de jugo, leche o bebidas azucaradas para que el niño vaya bebiendo a demanda, o permitir que el niño se duerma chupando el chupete de una mamadera más allá de la edad recomendada. También puede aparecer por un uso indebido del chupete (untarlo con excesiva frecuencia en algún líquido dulce
como por ejemplo miel, para dárselo al bebé). Estos hábitos están absolutamente desaconsejados, ya que el alto contenido en carbohidratos de estos productos puede causar daños en los dientes, especialmente si no se ha reforzado, precozmente, el establecimiento de un correcto hábito de higiene dental Mantener la mamadera nocturna más allá de los 18 o 24 meses no es apropiado, tanto por el exceso de calorías, y por lo tanto riesgo de obesidad, como por la posibilidad de desarrollar caries. De mantenerse la mamadera en los niños más mayores, puede coincidir, durante un plazo más o menos prolongado, las piezas temporales o “de leche” con las permanentes, pudiendo resultar afectadas estas últimas, en forma definitiva.
• Se debe iniciar el cepillado cuando erupciona el primer diente (6-9 meses), éste debe ser realizado por un adulto, con un cepillo suave y pequeño sin pasta dental, o con una varilla de algodón húmeda (cotonito). • Muchos niños necesitan el chupete para tranquilizarse, sobre todo en la época del destete o en ausencia de los padres. En niños mayores no los reprendas por su uso, ya que ello dificultará su retirada definitiva. • Nunca pongas el chupete amarrado a la ropa de tu hijo mediante broches o pinzas ya que eso favorecerá su uso indiscriminado y excesivo (cuando él quiera), ni mucho menos con un lazo alrededor del cuello por el riesgo de asfixia (mientras duerme, ¡jamás!).
• Evitar utilizar el chupete en las primeras 2 a 3 semanas de vida. Aunque la tentación sea grande, es mejor resistirla, dado que evitar su uso favorecerá la instauración de una lactancia materna eficaz.
• Después del año de edad, los niños no deberían tomar mamadera nocturna. Si esta alimentación es necesaria por prescripción médica, se debe indicar la higienización de los dientes después de su consumo, e intentar el cambio de horario, a la hora de la cena. Promueve su retiro usando vasos cerrados con boquilla o bombillas para tomar leche a partir de los 18 meses hasta los 2 años. Y, a más tardar entre los 2 y 3 años, la mamadera para dormirse debe ser retirada.
• El chupete no debe ser usado ni chupado por un adulto u otros niños(as), para evitar la transmisión de flora bacteriana cariogénica desde el adulto.
• Alrededor de los tres años los niños deben haber suprimido el uso de chupete de entretención, para evitar posibles alteraciones en las estructuras cráneo-faciales.
Recomendaciones sobre el chupete En resumen, más que considerar si es bueno o malo, respecto de su uso es razonable tener en cuenta lo siguiente:
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PARA TENER EN CUENTA
TOC, TOC... ¿CUÁNDO VISITAR A UN RECIÉN NACIDO? • Si vas a llevar algún regalito para el recién nacido, ten en cuenta si tiene algún hermano mayor. Tendrás que llevar también algo para él y así no se sentirá tan desplazado por toda la atención que acaparará el recién llegado.
La llegada de un bebé es todo un acontecimiento para familiares y amigos. Ir a ver a la mamá y su recién nacido se convierte en toda un panorama, por lo que de inmediato queremos ir a conocer al bebé y felicitar a la nueva mamá. Pero, tranquilos… antes de ir a hacer la visita de rigor, debemos tener un instante de reflexión y pensar en las necesidades tanto de la madre, el padre y el propio bebé ya que, sobre todo en las primeras horas, necesitan estar tranquilos, descansar y establecer un vínculo íntimo.
• Si estás resfriado/a o con alguna enfermedad que pueda ser contagiosa, mejor no acudas al hospital. Ten en cuenta que el bebé aún no tiene defensas y que la madre está muy débil. • No es conveniente coger en brazos al recién nacido, ni manosearlo, y mucho menos besarlo. Con mayor razón si te lo encuentras tranquilo, dormido o mamando. Pasar al bebé de una mano a otra es una situación muy estresante para cualquier recién nacido y también para la madre.
Por todo esto, si quieres visitar al nuevo regalón de la familia o de tus amigos, te dejamos las siguientes recomendaciones: • No vayas al hospital en las primeras 24 horas. Tampoco es recomendable que llames por teléfono, ya que interrumpirás igualmente el descanso. Es mejor que hables antes con ellos explicándoles que postergarás la visita, que les mandes un whatsapp o un mensaje felicitando a los padres el día del nacimiento e informándoles que en los próximos días irás a visitarlos.
• En ningún momento des consejos a no ser que te lo pidan. Por muy experimentada que seas y muy primerizos que sean los recién estrenados padres, no des consejos en esta primera visita al hospital. • Estén atentos a cualquier requerimiento de parte de la madre, para colaborar en vez de ser un estorbo. De igual modo, ofrece colaboración en tareas domésticas para cuando ya se vayan a la casa y sepan que pueden contar con tu apoyo.
• Sé breve durante la visita. El papá y la mamá necesitan disfrutar del bebé a solas, y debes dejar paso al resto de visitas para que no se acumule gente en la habitación. Sé prudente y permanece solo un ratito.
PUBLIRREPORTAJE
¿QUÉ HA SUCEDIDO CON LA ENFERMEDAD MENINGOCÓCICA EN CHILE? En el mundo se registra 1 nuevo caso por minuto, de meningitis meningocócica y 137 muertes diarias. En Chile, esta enfermedad, más conocida como meningitis fulminante (inflamación de la membrana que recubre las meninges y posterior infección sanguínea), es causada por varias cepas, siendo una de ellas la cepa W, y afecta a personas de todas las edades. Las estadísticas de los últimos años han alertado a las autoridades ya que hasta el año 2011, en nuestro país predominaba la cepa B. Sin embargo, ese año comenzaron a aumentar los casos por cepa W, bacteria que es dos veces más mortal y claramente ha ido en aumento el registro de personas contagiadas y fallecidas, en todo el país. Entre el 2006 y 2011 se presentaron en Chile 383 casos de meningitis. Luego y, sólo en el año 2012, se registraron 117 casos de los cuales 60 fueron por W, cifra 3 veces mayor a los casos por el mismo serogrupo observado durante el año 2011, 73 casos. (Ver infografía) Durante años posteriores, los casos de meningitis han seguido aumentando. De acuerdo a los registros del Instituto de Salud Pública (ISP), en 2013 hubo 136 casos y en 2014, 148 casos. Pero lo más preocupante, es que la letalidad de esta enfermedad también ha crecido comprobándose que, actualmente, la mortalidad es muy
alta -sobre el 30%-, y un porcentaje mayor de contagiados quedan con secuelas graves como discapacidades mentales o físicas permanentes. Por ello, el Dr. Cristián Herrera López, pediatra neonatólogo, señala que “han aumentado los casos de meningitis meningocócica en el país y lo que es preocupante es que la cantidad de afectados es mayor a la del año pasado. La letalidad de esta enfermedad es alta, las secuelas son severas por lo cual es muy importante que tratemos de vacunar a la mayor cantidad de personas susceptibles de contraer este gran flagelo”. La meningitis es una enfermedad prevenible por vacunación. Se trata de una infección causada por una bacteria que ataca las meninges. La meningitis meningocócica puede causar también una infección generalizada -septicemia meningocócica que pueAÑO
de ser fulminante- y producir la muerte en sólo 24 horas. Pocas personas viven para dar su testimonio como sobrevivientes de la meningitis fulminante. Uno de ellos es Christian Madariaga (30 años), chileno que luego de contraer la enfermedad debió ser amputado de manos y pies. Este 2015 y después de 1 año de esfuerzo y rehabilitación, hoy es pieza clave de la Selección Chilena de Quad Rugby (en silla de ruedas), que participarán en los Juegos para olímpicos Toronto 2015. Mira su historia en este link: https://youtu.be/Blexlp32yrY DATOS CLAVES • Esta enfermedad, que causa unos 500.000 casos al año y al menos 50.000 muertes a nivel mundial, es prevenible por vacunación. • La meningitis está presente en todas
TOTAL CASOS MENINGITIS / TODOS LOS SEROGRUPOS
SOLO CASOS SEROGRUPOS W
TASA DE LETALIDAD
2011
73
22
15%
2012
117
60
25%
2013
136
86
28%
2014
148
101
25%
2015
120
69
25%
Marzo 2016
16
14
31%
las regiones de Chile y durante todas las estaciones del año. • Cada año están aumentando los casos de contagiados y personas fallecidas. • Afecta a personas de todas las edades: niños (especialmente entre 2 meses y 5 años), adultos jóvenes y adultos mayores. • Síntomas claves: fiebre elevada, molestias con la luz, confusión, cefalea, vómitos, irritabilidad y dificultad para mover el cuello. Aparición de manchas de color púrpura en las extremidades. • 2 de cada 4 personas infectadas muere. Las otras 2 quedan con secuelas graves de por vida (amputaciones en extremidades). • Puede ser mortal en 24 horas desde el
2016 : La tasa de letalidad sigue siendo alta en el grupo etario de 20-39 años (50%) y aumentó en el grupo entre 10 y 19 años (50%). Letalidad general 31%. Fuente : DIPLAS - MINSAL
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contagio, si no es detectada por los médicos a tiempo. Siempre debe ser considerada como una urgencia médica. • Formas de prevención: no exponer a los niños a lugares con mucha afluencia de público; cubrirse la boca y la nariz al toser o estornudar; evitar el intercambio de secreciones respiratorias a través de besos, chupetes, vasos, juguetes u otros utensilios que los niños se lleven a la boca. Evitar hacinamientos y ventilar periódicamente los espacios cerrados.Sin embargo, una de las formas más eficaces de prevenir esta enfermedad es a través de la vacunación, lo que debe ser consultado con su médico (Está comprobado científicamente, que las personas vacunadas no se contagian.)
Informaciones en la FanPage: TODO CHILE CONTRA LA MENINGITIS Canal Youtube AHF.Chile: https://www.youtube.com/channel/UCRymQ_x6xMkxHcz1a92H2jw
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VIDA SANA PARA TODOS
LEY DE ETIQUETADO DE ALIMENTOS: ¿EN QUÉ CONSISTE?
La evidencia demuestra que el enfoque de las políticas públicas para enfrentar el problema de la obesidad debe tener como propósito establecer medidas preventivas, una de las cuales es promoviendo cambios en el entorno en que nos desarrollamos para facilitar un estilo de vida más saludable. En esta línea, la Ley de Alimentos que entró en vigencia el 27 de junio pasado, tiene por objetivo principal proteger la salud de los chilenos, en especial de los niños y niñas, a través de: 1.- Entregar información más clara y comprensible al consumidor, por medio del sello de advertencia “ALTO EN”, indicando si un alimento está adicionando sodio, grasas saturadas o azúcares en cantidad que supera los límites establecidos como seguros por el Ministerio de Salud (MINSAL) para esos nutrientes o calorías. Estos nutrientes o calorías consumidos en exceso pueden provocar daños a nuestra salud. 2.- Asegurar una oferta saludable de alimentos al interior de establecimientos de educación prebásica, básica y media, por medio de la prohibición de la venta, promoción o entrega gratuita de aquellos alimentos cuya composición nutricional supera los límites de sodio, azúcar, grasas saturadas o calorías establecidos por el MINSAL. 3.- Evitar que los menores de catorce años estén sometidos a la sobreexposición de publicidad por parte de aquellos alimentos ALTOS
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EN, prohibiendo la publicidad de aquellos que superan los límites establecidos por el MINSAL. ¿Por qué necesitamos un nuevo etiquetado para los alimentos? Si bien los alimentos envasados ya contaban con etiquetas que indicaban su composición nutricional, éstas exigían una lectura detenida, por lo que comprenderlas y evaluarlas era complejo. Los sellos de advertencia “ALTO EN” nos permiten distinguir con solo una mirada aquellos alimentos que deben restringirse en su consumo y preferir los alimentos sin sellos o con menos sellos. ¿Qué significan los sellos de advertencia? La presencia de uno o más sellos de advertencia en un producto nos indica que éste presenta niveles superiores a los límites establecidos por el Ministerio de Salud, en relación a sodio, azúcar, grasas saturadas o calorías, cuyo consumo excesivo se asocia a desarrollar obesidad y otras enfermedades crónicas como hipertensión, diabetes, infarto, y algunos cánceres. ¿Cómo se definieron los límites de cada nutriente? Los límites fueron definidos por el MINSAL a partir de evidencia científica acerca del efecto que tiene el consumo excesivo de azúcares, grasas saturadas, sodio y calorías para la salud, y teniendo como referencia el contenido que de estos nutrientes tienen los alimentos naturalmente.
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Los sellos de advertencia “ALTO EN” nos permiten distinguir con solo una mirada aquellos alimentos que deben restringirse en su consumo y preferir los alimentos sin sellos o con menos sellos.
DIARIO MI HIJO • EDICIÓN N28 • AGOSTO 2016 SOCIEDAD CHILENA DE PEDIATRIA
VIDA SANA PARA TODOS ¿Por qué los límites se establecieron por 100 g o 100 ml? • Porque lo más importante es conocer la composición de los alimentos, y al medir los nutrientes en 100 gr o 100 ml se está facilitando conocer la esencia del alimento en sí mismo. • Porque un alimento de buena calidad nutricional no necesita tener cantidades exageradas de calorías, azúcar, grasas saturadas y sodio. • Porque de esta manera es más fácil distinguir aquellos alimentos que consumidos en exceso pueden asociarse a algunas enfermedades. Por eso recomendamos preferir aquellos alimentos sin sellos de advertencia o con menos sellos de advertencia y sólo consumir reducidamente aquellos que los posean. ¿Para qué sirven los sellos de advertencia? Los sellos de advertencia facilitan el acceso a información clara y visible respecto de la composición de los alimentos, orientando la decisión de compra de los alimentos. Los sellos de advertencia no prohíben consumir los alimentos que los presentan, pero nos inducen a hacer cambios graduales en nuestra alimentación, prefiriendo aquellos alimentos sin sellos o con menos sellos y reducir nuestro consumo de aquellos que los contienen. ¿Por qué algunos alimentos no llevan sellos de advertencia? Los alimentos que no llevan sellos de advertencia son aquellos que no exceden la cantidad de calorías recomendada y a los que no se les han agregado en su elaboración sodio, azúcares o grasas saturadas o que si lo han hecho no superan los límites establecidos por el Minsal. Por eso es que se recomienda preferir el consumo de estos alimentos ya que eso puede ayudarnos a cuidar nuestra salud. ¿Por qué los alimentos a granel no llevan sellos de advertencia? Los productos a granel, es decir aquellos que no se venden envasados por el fabricante, no están obligados a presentar etiquetado nutricional. Sin embargo, es meta de mediano plazo evaluar cómo informar sobre su contenido nutricional también.
Los sellos de advertencia no prohíben consumir los alimentos que los presentan, pero nos inducen a hacer cambios graduales en nuestra alimentación, prefiriendo aquellos alimentos sin sellos o con menos sellos y reducir nuestro consumo de aquellos que los contienen.
¿Cuál es la invitación? • Aumentar el consumo de alimentos frescos, naturales y preparaciones caseras. • Disminuir el consumo de alimentos con alto contenido de calorías, azúcar, grasas saturadas y sodio. • Mirar y comparar el nuevo etiquetado de alimentos, para realizar una compra informada. • Preferir alimentos con menos sellos de advertencia, reduciendo el consumo de aquellos que los contienen, favoreciendo un mejor estado de salud. Y si no tienen sellos, mejor todavía.
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SALA DE ESPERA
PARA S PEQUE
SOPA DE LETRAS En esta sopa de letras se han escondido 22 animales: abeja, águila, búho, carnero, cocodrilo, comadreja, elefante, foca, jabalí, jirafa, león, lobo, loro, mono, mulo, ñu, oca, oso, puma, rana, rata y vaca.
C O M A D R E J A O H U B M A L I G C Ñ L E O N E R U O S O J N A F A I D L R A O O A F L R O O C C I N A A I B B A A T T M B L O L V S A E U A O R E N R A C P J
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ENCUENTRA LAS 7 DIFERENCIAS
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EL MES DE...
LOS NIÑOS: EL ALMA DE TODA FAMILIA En 1954, la Asamblea General de las Naciones Unidas (ONU) recomendó que se instituyera en todos los países el Día Universal del Niño, para definir una fecha que consagrara los Derechos de los Niños. Por tanto, es un día especial dedicado a la fraternidad y a la comprensión entre los niños del mundo. Cada país lo celebra en una fecha y forma diferente, de acuerdo a cómo cada gobierno lo cree pertinente. En Chile, se celebra el 7 de agosto de cada año.
mos que son personas y que tienen una vida que vivir con sus opciones, sus elecciones y sus consecuencias. De nada les sirve si las elecciones las tomamos los adultos por ellos, pues estarán viviendo la vida que esperamos que vivan y no necesariamente la que ellos quieren vivir. Esto, entendido que su capacidad de decisión va asociada a su edad y desarrollo, que cada familia debe ser capaz de interpretar.
Así, los niños y jóvenes pueden ser capaces de elegir y, bien apoyados, de ver y aprender de las consecuencias de sus elecciones, y si no las ven, ahí estaremos los adultos, padres y profesores especialmente, para hablar sobre ellas y promover la reflexión; solo falta que se les entreguemos un poco de esa responsabilidad que curiosamente se les pide. Si vemos a nuestros hijos desde el punto de
En este contexto, y teniendo en cuenta que el Día del Niño es para la reflexión, debemos considerar cuál es el propósito por el que los niños acuden a la escuela a aprender. Se les enseña partiendo de la premisa que son personas sin conocimientos que deben aprender lo que el sistema social considera conveniente, teniendo poca o escasa capacidad para tomar decisiones sobre lo que se les enseña. Con lo que aprendieron, una vez que llegan a la adolescencia, deben tomar una gran decisión de futuro como es orientarse hacia una profesión.
vista de que son siempre exigentes, futuros rebeldes, adolescentes perdidos, inconscientes e irrespetuosos, les estamos entregando un mundo equivocado, empujándolos directamente a esa rebeldía que no nace siempre de ellos, sino de nuestras propias percepciones. Si no les dejamos elegir, no les dejamos darse la oportunidad de encontrarse consigo mismos, ser conscientes de sus vidas ni, por tanto, ser consecuentes y responsables de sus propias elecciones. Se suele decir que los niños son el futuro. Por eso desde pequeños los educamos, los escolarizamos y estamos pendientes de su crecimiento y su comportamiento para que el día de mañana sean el reemplazo de los adultos de hoy. Pero no nos damos cuenta que la verdad es que los niños SON EL PRESENTE, y que es ahora cuando debemos preocuparnos de ellos, por el simple hecho de ser niños, y no por lo que serán o podrán ser… Como dijo un día Gabriela Mistral: “a ellos no les podemos decir mañana, su nombre es HOY...!”. Apoyémoslos hoy, escuchémoslos hoy, démosles espacio a sus decisiones hoy. Y así mañana serán adultos que también darán espacio a escuchar y vivir lo que sus hijos quieran decirles.
Pero los niños pueden y deben tener más participación en la vida social, más allá que solo aprender pasivamente. Y esto debe empezar en la familia y en la escuela, permitiendo que tengan opinión y, si es preciso, voto. No olvide-
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EL HUEVO, UN EXCELENTE NUTRIENTE PARA LOS ADOLESCENTES Bien sabido es que el huevo es un alimento ideal para incluir en las dietas infantiles, ya que es nutritivo y entrega cantidades beneficiosas de ácido fólico, vitamina A, hierro, zinc y yodo, además de ser una buena fuente de proteína para apoyar el crecimiento de los niños. Pero además, dado que los requerimientos nutricionales son elevados en la pubertad, es esencial que los adolescentes tengan una dieta bien balanceada, por lo que el amplio rango de nutrientes del huevo puede satisfacer las necesidades en esos años de desarrollo, donde hay muchos cambios físicos y exigencias intelectuales. La evidencia muestra que los patrones de alimentación de los adolescentes son notablemente diferentes a los de los adultos, aunque puedan mantenerse de forma relativamente constante antes de convertirse en jóvenes adultos. El huevo aporta un índice de saciedad mayor que otros alimentos preparados, tales como cereales o pan, contribuyendo a una mayor capacidad para controlar la ingesta total de alimentos durante el día. Cuando se consume en el desayuno, puede reducir la cantidad de energía (calorías) ingeridas en el almuerzo en cerca de un 29%. Las investigaciones también han demostrado que comer una variedad de alimentos en el desayuno se asocia a un mejor rendimiento mental en la adolescencia. Así que no lo dudes y acompaña con huevo las comidas de los jóvenes; no solo aportarás los nutrientes esenciales para su desarrollo físico e intelectual, sino también será una excelente fuente de proteína para apoyar su crecimiento.
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EL MUNDO Y LOS NIÑOS
Más de 52 proyectos de televisión y cine para niños se exhibirán de forma gratuita
Según aseguran en FAN Chile (Festival Audiovisual para Niños), solo un 5% de la televisión que consume el público infantil a nivel nacional corresponde a contenido pensado especialmente para ellos. El resto es para adultos. “Nos dimos cuenta que existe un vacío en cómo acceder a contenidos infantiles y que la industria, que había tenido una época de oro hace no tanto, ha decaído profundamente”, dice Pablo Christiny, director de FAN. Por eso, en septiembre se realizará la segunda versión de este festival, destinado exclusivamente a la exhibición y reflexión en torno al contenido infantil, en la pantalla tanto grande como chica. Organizado en conjunto con la Ilustre Municipalidad de Providencia y el Consejo de la Cultura, en FAN Chile se presentarán 52 postulantes de distintos continentes en cuatro categorías audiovisuales: mejor corto y largometraje infantil, y mejor programa de TV preescolar y TV infantil. Además, este año se incorporaron dos divisiones más; mejor propuesta interactiva -destinada a contenidos web-, y mejor proyecto hecho por niños, en donde su mismo público infantil elegirá al ganador. Las actividades de FAN Chile se realizarán en Providencia y en localidades como Los Vilos, Cartagena y Lautaro. La entrada es gratuita, previa inscripción en el sitio web www.fanchile.com.
Heroínas chilenas desconocidas: lanzan libros infantiles que reivindican su historia La periodista y licenciada en letras, Isabel Ossa, cuando estaba en busca de libros para sus hijos, se dio cuenta de que la literatura infantil y la historia en general ignora a importantes mujeres chilenas claves en procesos históricos de Chile, dejándole el protagonismo exclusivamente a los personajes masculinos. A falta de estos libros, decidió escribirlos ella misma y, tras ganarse el financiamiento de Fomento del Libro otorgado por el Consejo Nacional de la Cultura y Las Artes, nació la Colección Mujeres Chilenas, de Ediciones Mis Raíces, que cuenta, en un principio, con cuatro relatos sobre importantes protagonistas chilenas, escritos por Isabel e ilustrados por la talentosa Johanna Moroso. Los libros fueron publicados en mayo pasado y ya se han transformado en éxito rotundo y en material pedagógico que se está incluyendo en muchos colegios. “Desde que estudiaba Literatura en la Pontificia Universidad Católica, me interesaba esta temática y disfrutaba intensamente los ramos que rescataban la visión femenina del mundo. Luego, cuando me convertí en mamá y en búsqueda de literatura infantil para mis niños, me di cuenta que había muy pocos libros que retrataran a las importantes mujeres de nuestra historia. Entonces decidí ponerme a escribir. Sentí que tenía una responsabilidad personal con esas mujeres y una responsabilidad como mamá para que mis hijos conocieran y valoraran el aporte de ellas en nuestra historia”, nos cuenta la autora. María Monvel, Janequeo, Paula Jaraquemada y Margot Duhalde son las primeras protagonistas de esta colección.
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Niños escriben libro sobre la historia de Budi, un bebé orangután Esta iniciativa fue guiada por la organización sin fines de lucro “International Animal Rescue” y se basa en una historia real: en 2014, un grupo de rescatistas encontró, en Borneo Occidental, a un bebé orangután encerrado en una jaula de madera y muy enfermo tras haber pasado meses sin cuidados. Se le llamó Budi y actualmente se recupera y rehabilita en el Centro de Protección de Orangutanes de Ketapang, en Indonesia. La intención es reintegrarlo a su hábitat natural en un bosque protegido, cuando esté recuperado. Esta ONG convocó a un grupo de niños para que escribieran un libro que relatara esta preciosa historia, y los niños pasaron varios meses escribiendo e ilustrando el libro. Este es el tercer proyecto de esta índole llevado a cabo en la escuela a la que pertenecen los niños. Los dos libros anteriores hablaban del rinoceronte de Sumatra y del elefante africano, respectivamente, y ambos tenían prólogos escritos por nada más y nada menos que la Doctora Jane Goodall. Una gran iniciativa para enseñar, sensibilizar y fomentar la creatividad, todo en torno a una sola actividad. Un ejemplo.