ระบบนิเวศของแผงลอย
01. ซอยเยาวราช 11 : การเชื่อมต่อแผงลอยกับพื้นที่ชั้น 1
02. ถนนผดุงด้าว : การแทรกซึมเข้าไปในอาคาร
03. ถนนแปลงนาม : การใช้พื้นที่ดาดฟ้าบนอาคาร
รูปตัดทางเข้าเยาวราช
MADE IN โครงการพัฒนาฟื้นฟูพื้นที่ย่านเยาวราช เพื่อรองรับกิจกรรมข้างทาง
YAOWARAT 唐人街
ปาลิตา จันทร์ทวีทรัพย์ 5734618625 Photo credit : https://sites.google.com/site/12placesvisitinthailand/
Photo credit :www.netflix.com
แผงลอยกับเมือง
SINGAPORE
“แผงลอยกับเมืองเป็น informal sector ที่โลกให้ความสาคัญกับ Inclusive economy และการ sharing public space”
FUKUOKA
LOS ANGELES
TAIPEI
BANGKOK
ประโยชน์ เศรษฐกิจ • มูลค่าทางเศรษฐกิจ 279.23 ล้านบาทต่อปี • เกิด Multiplier Effect (ผลทวีคูณต่อระบบเศรษฐกิจ) • เป็นเศรษฐกิจนอกระบบ ที่ส่งเสริมเศรษฐกิจในระบบ • เกิดการจ้างงานมากขึ้น • ขับเคลื่อนเศรษฐกิจ เศรษฐกิจหมุนเวียนตลอดเวลา สังคม • ตอบสนองการใช้ชีวิตประจาวัน • เป็นอาชีพสร้างทุนทางวัฒนธรรม • ผู้ค้าสามารถพึ่งตนเอง และไม่เป็นภาระด้านสวัสดิการสังคม • เป็นวิถีชีวิตสังคม วัฒนธรรม ตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน และ เพื่อ ความอยู่รอด
บทบาทของการค้าข้างทางในสังคมไทยในมิติเศรษฐกิจ สังคม วัฒนธรรม • การค้าข้างทางมีบทบาทต่อการสร้างงานและอาชีพ และทาให้ผู้ค้าซึ่ง มีโอกาสเข้าสู่การจ้างงาน
กายภาพ • เป็นหูเป็นตาในพื้นที่สาธารณะ • ลดอาชญากรรม • เป็นอัตลักษณ์ของเมือง • พื้นที่สาธารณะและพื้นที่รกร้างถูกน้ามาใช้งาน • ทาให้เมืองมีชีวิตชีวา • จุดดึงดูดการท่องเที่ยว
หาบเร่แผงลอย: วิถีชีวิตที่รัฐมองข้าม • แผงลอยช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจ • ความคึกคักจากทางเท้าเป็นการสร้างความปลอดภัยให้กับชุมชน • เป็นตัวช่วยส่งเสริมเศรษฐกิจเมืองและสร้างชีวิตให้กับพื้นที่สาธารณะ อ้างอิง : นฤมล นิราธร.(2547). รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ โครงการ หาบเร่แผงลอย : ความสาเร็จและตัวบ่งชี้. กรุงเทพฯ สานักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
จากเพจ : เฮ้ย นี่มันฟุตบาทไทยแลนด์
จากเพจ : กลุ่มคนไทยไม่เอาหาบเร่แผงลอย
จากเพจ : EDTguide
กรอบแนวคิด
พื้นที่ทานอาหาร
Inclusive city = sharing space x informal economy พื้นที่ปรุง
พื้นที่ซักล้าง
มีร้านแผงลอยทั้งหมด 225 ร้านค้า เยาวราช ได้รับการยกเว้นจากรัฐบาล และถูกผลักดันให้เป็นพื้นที่แหล่งท่องเที่ยวจากกรุงเทพมหานคร
ระบบนิเวศของแผงลอยเยาวราช
ระบบนิเวศของแผงลอยเยาวราช ประกอบด้วย • จุดรวมขยะ • Facility support • พื้นที่จัดเก็บ • พื้นที่ซักล้าง
ระบบนิเวศของแผงลอย :จุดรวมขยะ
การแยกขยะจะแบ่งออกเป็น ขยะแห้ง ขยะเปียก และขยะรีไซเคิล ซึ่งผู้ค้าและชาวบ้านในพื้นที่ต้อง แยกขยะให้ชัดเจน
ระบบนิเวศของแผงลอย :Facility Support สาธารณูปโภค-สาธารณูปการ (ประปา-ไฟฟ้า)
รูปแบบของความสัมพันธ์ของแผงลอย อาหารกับร้านค้าหน้าร้าน
จากแผงลอยทัง ้ หมด 225 ร้านค้าโดยแบ่ง ออกเป็นสามช่วงเวลา • ช่วงเช้า 98 ร้านค้า • ช่วงกลางวัน 205 ร้านค้า • ช่วงเย็น 225 ร้านค้า
ระบบนิเวศของแผงลอย : พื้นที่ซักล้าง
ระบบนิเวศของแผงลอย : พื้นที่จัดเก็บ
พื้นที่เก็บรวม
ระบบนิเวศของแผงลอย
การกระจุกตัวของหาบเร่แผงลอยจะมีอยู่ 3 บริเวณ 1. ซอยเล่งบ๊วยเอี๊ย 2. ซอยเยาราช 11 3. ซอยผดุงด้าว เกิดการสะสมตัวแบบ “Accumulation” คือการ สะสมตัวของร้านค้าที่มีลักษณะใกล้เคียงกัน
A2-A3-A4 มีความต้องการในการใช้พื้นที่มากที่สุด (พื้นที่บริการ พื้นที่ซักล้าง)
SWOT
แผงลอยมีการจัดตั้งไปตามแหล่งที่ ผู้คนเดินมาก จึงทาให้เกิดการใช้ พื้นที่เกินประสิทธิภาพของทั้งถนน
ภาพในอนาคต
ด้วยการมาของรถไฟฟ้าใต้ดิน การท่องเที่ยวด้วยการเดิน และ จราจรของเมือง
AFTER
AFTER
AFTER
MASTER PLAN
DAY
NIGHT
ถนนราชวงศ์
เหล่งบ๊วยเอี๊ย
เยาวราช 11
ถนน แปลงนาม
ISOMETRIC CHINATOWN การออกแบบแผงลอยสาหรับถนนหลักย่อย
ถนน เจริญกรุง
ถนน เยาวราช ถนนเยาวพานิช
ถนน ผดุงด้าว (ซอยเท็กซัส)
ถนน ผดุงด้าว
ถนนทรงสวัสดิ์
ถนนราชวงศ์
เหล่งบ๊วยเอี๊ย
ISOMETRIC CHINATOWN
เยาวราช 11
ถนน เจริญกรุง
ถนน แปลงนาม ถนน เยาวราช
ถนนเยาวพานิช
ถนน ผดุงด้าว (ซอยเท็กซัส)
ถนน ผดุงด้าว
ถนนทรงสวัสดิ์
รูปตัดทางเข้าถนนเยาวราช
เพิ่มขนาดทางเท้า และ เป็นจุด Drop-off วินมอเตอร์ไซด์
01. ซอยเยาวราช 11 : การเชื่อมต่อแผงลอยกับพื้นที่ชั้น 1
02. ถนนผดุงด้าว : การแทรกซึมเข้าไปในอาคาร
03. ถนนแปลงนาม : การใช้พื้นที่ดาดฟ้าบนอาคาร
ซอยผดุงด้าว
ลักษณะอาคารเดิม
ซอยแปลงนาม-เยาวพานิชย์
ลักษณะอาคาร เยาวพานิชย์ (เส้นทางไปยังถนนทรงวาด)
ซอยเยาวราช 11 - เหล๋งป๋วยเอี๊ยะ
ลักษณะอาคาร เยาวราช 11 (ตลาดเก่า)
เหล๋งป๋วยเอี๊ยะ
ถนนราชวงศ์
เหล่งบ๊วยเอี๊ย
ISOMETRIC CHINATOWN
เยาวราช 11
ถนน เจริญกรุง
ถนน แปลงนาม ถนน เยาวราช
การออกแบบระบบการใช้พื้นที่ในโครงการ
ถนนเยาวพานิช
ถนน ผดุงด้าว (ซอยเท็กซัส)
ถนน ผดุงด้าว
ถนนทรงสวัสดิ์
ISOMETRIC CHINATOWN ข้อเสนอในการออกแบบ
ถนนราชวงศ์
ถนนราชวงศ์
เหล่งบ๊วยเอี๊ย
เยาวราช 11
เหล่งบ๊วยเอี๊ย
ถนน เจริญกรุง
เยาวราช 11
ถนน แปลงนาม ถนน เยาวราช ถนนเยาวพานิช
ถนนราชวงศ์
ถนน ผดุงด้าว (ซอยเท็กซัส)
ถนน เจริญกรุง
เยาวราช 11
ถนน แปลงนาม ถนน เยาวราช ถนนเยาวพานิช
ถนน ผดุงด้าว (ซอยเท็กซัส) ถนน ผดุงด้าว
ถนน ผดุงด้าว ถนนทรงสวัสดิ์
เหล่งบ๊วยเอี๊ย
ถนน เจริญกรุง
ถนน แปลงนาม ถนน เยาวราช ถนนเยาวพานิช
ถนน ผดุงด้าว (ซอยเท็กซัส) ถนน ผดุงด้าว
ถนนทรงสวัสดิ์
ถนนทรงสวัสดิ์
การออกแบบพื้นที่ว่างในคอร์ทให้เป็นพื้นที่สาหรับการจัดเก็บรถเข็นและซักล้างรวม โดยเป็นการถอดแบบมาจากลักษณะ บ้านจีนโบราณ ตัวอย่างพื้นที่จัดเก็บ-ซักล้างรวม
พื้นที่ขาย
พื้นที่ซักล้างรวม
ถังดักไขมัน ถังเก็บไขมัน
ตะแกรงดักเศษอาหาร
พื้นที่เก็บรถเข็น
ท่อน้าออก
ท่อระบายน้าออก
ไขมัน
น้า
DESIGN GUIDELINE STREET FURNITURE
Bench
SIGNAGE GUIDELINE
Pole light Bollard Litter bin
Identification Secondary
Pedestrian Directory
Pedestrian Directory
Bus stop
การจัดวางและระบบการจ่ายไฟฟ้าและน้า แผงลอย
ถนนหลัก (เยาวราช)
ถนนรอง
ท่อสายไฟฟ้าใต้ดิน ท่อใต้ดินส่งน้าประปา
PERSPECTIVE CHINATOWN