JORNAL MARTIM-PESCADOR 163 by Jornal Martim-Pescador

JANEIRO/FEVEREIRO 2020 • Número 163 • Ano XVI • Tiragem 3.000 exemplares

d a s e B r a o h b i a a S www. jornalmartimpescador.com.br

Crédito

ib Alex R

eiro

Lili Silva, Thayrine Miralha e Thiane Melen falam sobre a gastronomia baiana. Págs. 4 e 5

Nasce tubarão-tigre no Aquário de Santos (foto em tamanho real). pág. 3

Repensar, reduzir, reutilizar e reciclar são as práticas para um ambiente equilibrado Curso de férias no Aquário de Santos incluiu visita ao Museu de Pesca. pág. 3

JANEIRO/FEVEREIRO 2020

Cadê a Diana?

Diana Gurgel , há mais de 20 anos responsável pelo escritório da secretaria na Baixada

Embora as obras de remodelação no bairro da Ponta da Praia, em Santos, tenham iniciado grandes mudanças no local, o escritório da Secretaria de Aquicultura e Pesca/SAP-MAPA continua no mesmo lugar, ao lado do Terminal Pesqueiro Público-TPPS. “Graças a Deus a Diana ainda está aqui para nos orientar”, afirma a presidente da Colônia Z-4 de São Vicente, a Nenê, referindo-se à Diana Gurgel Cavalcanti, chefe do escritório Regional da secretaria, vinculado ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Diana atende pescadores de diversos locais da Baixada Santista e consegue deferir cerca de 600 Relatórios (anuais) de Exercício de Atividade Pesqueira (REAPs) por mês. A existência do escritório regional facilita a obtenção da documentação para os pescadores da Baixada, que sem esse serviço teriam que se deslocar para o escritório de São Paulo. Há mais de 20 anos em seu cargo, Diana é muito querida pelos pescadores e tem uma atuação essencial para a manutenção da profissão de pescador artesanal.

Escritório Regional da Secretaria de Aquicultura e Pesca-SAP

Portaria pode alterar obtenção de documentação do artesanal A Secretaria de Aquicultura e Pesca-SAP, vinculada ao MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) planeja alterar o procedimento para a requisição do Registro Geral de Pesca e também da manutenção do Relatório de Exercício de Atividade Pesqueira (REAP). Um projeto da SAP-MAPA está sendo elaborado para exigir que os REAPs sejam mensais ao invés de anuais. Caso o pescador não consiga entregar no mês de referência, teria o prazo de 90 dias para fazê-lo. A proposta foi apresentada em novembro pela SAP-MAPA

através de uma videoconferência reunindo colônias e associações de pescadores. A medida, se concretizada, deve ser editada em Instrução Normativa. Nesse caso, as colônias e associações ficariam responsáveis pelos registros de pescadores, que teriam ainda que ser deferidos pela Secretaria. Muitos presidentes de colônias vêm nesse projeto uma espécie de terceirização de trabalho. As colônias acabariam responsáveis por todo o trabalho, que exigiria tempo, maior número de funcionários e maior gasto com material de escritório (papel, tinta, impressoras).

Uma sobrecarga que envolve a realização de um REAP mensal, e minimizaria os custos de impressão para a secretaria, mas as colônias acabarão tendo que fazê-los. A possibilidade de os pescadores fazer estes cadastros sozinhos por meio de internet é remota. Além de ter uma tarefa diária pesada de pescaria, nem todos têm acesso a um computador. Antes que a Portaria seja editada é preciso estudar muito a aplicação deste projeto na prática. Fica aqui a questão. Hoje, os pescadores devem entregar os REAPs uma vez por ano, próxi-

mo à data de seu aniversário. Após serem deferidos pela SAP, o pescador recebe o protocolo de entrega para a manutenção de sua licença de pesca, que permite que continue fazendo sua atividade legalmente. Se o REAP tiver que ser mensal, ao invés de anual, o pescador terá que receber um novo protocolo a cada mês para apresentar à fiscalização? Estes detalhes ainda não foram definidos, mas muitas pessoas ligadas à pesca acreditam que deveria existir um documento com validade de um ano para ser apresentado à fiscalização.

Você já recebeu o seguro-defeso? Muitos pescadores estão se queixando de não ter recebido ainda o defeso referente ao camarão (1/3 a 31/5) e ao marisco, Perna perna, (1/9 a 31/12) em 2019. Para descobrir o que está ocorrendo, o pescador pode pesquisar pela internet no site www.meu.inss.gov.br. Se o pescador já deu entrada em seu pedido de seguro-defeso ele já possui a senha para entrar neste site. Caso contrário, estas são as instruções: depois de entrar no site obtenha sua senha inicial fazendo o login, no computador ou no celular, respondendo algumas perguntas sobre dados pessoais, trabalhistas EXPEDIENTE www.jornalmartimpescador.com.br

ou previdenciários. Anote a senha inicial. Ela será necessária para cadastrar a senha definitiva, que deverá conter pelo menos nove caracteres com pelo menos uma letra maiúscula, uma letra minúscula e um número. Sua senha poderá também ser obtida nas agências da Previdência Social. Em caso de dúvidas pode ligar para a Central 135, de segunda a sábado, das 7h às 22h. Em alguns casos a consulta indica que o benefício está esperando análise ou existe alguma exigência pendente. As exigências muitas vezes referem-se a um cadastro que

Órgão Oficial da Federação de Pescadores do Estado de São Paulo Presidente Tsuneo Okida

Av. Dino Bueno, 114 Santos - SP CEP: 11030-350 Fone: (013) 3261-2992

indica vínculo empregatício, dados com erro (nome da mãe, ou outros), CPF irregular, cadastro de MEI gerando CNPJ para o pescador, Relatório de Exercício de Atividade Pesqueira (REAP) com produtos explorados não condizentes com a licença, pagamentos de GPS com códigos que não sejam de segurado especial, processo com identidade trocada, roubo de defeso usados por um terceiro (hackeado), GPS não compensada (pescador recolheu taxa do defeso e não aparece no sistema). Tudo isso deve ser pesquisado para que o pescador receba seu seguro-defeso em dia.

A pescadora Cleide Reis ainda não conseguiu receber o defeso do mexilhão

Jornalista Jornalista responsável: responsável: Christina ChristinaAmorim AmorimMTb: MTb:10.678/SP 10.678/SPchristinamorim@gmail.com christinamorim@gmail.com Fotos Fotoseeilustração: ilustração: Christina Christina Amorim; Amorim; Diagramação: Diagramação: cassiobueno.com.br; cassiobueno.com.br; Projeto Projeto gráfico: gráfico: Isabela Isabela Carrari Carrari - belacarrari@hotmail.com - icarrari@gmail.com Impressão: Impressão:Diário Diário do Litoral Litoral:Fone.: Fone.:(013) (013)3226-2051 3307-2601 Os artigos e reportagens assinados não refletem necessariamente a opinião do jornal ou da colônia

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Baby sharks no Aquário

Nasceu o terceiro filhote de tubarão-gato, dia 23 de janeiro, com 9 centímetros e apenas 7 gramas no Aquário de Santos. A espécie, Atelomicterus marmoratus, originária do sudeste asiático, pode chegar a cerca de 70 centímetros na fase adulta. É comparada aos felinos por seus hábitos noturnos, e a existência de uma membrana que protege seus olhos. O desenvolvimento embrionário dos tubarões pode ser ovíparo ou vivíparo (com

ou sem placenta), isto quer dizer que o tubarão pode nascer através de um ovo, ou se desenvolver dentro do útero materno. O tubarão-gato nasce através de ovos. Segundo o coordenador do Aquário, Alex Ribeiro, os animais, duas fêmeas e um macho, nasceram em um tanque-berçário, e a expectativa é que dentro de um mês possam ser vistos pelos visitantes. Após o nascimento, eles se alimentam do vitelo armazenado

O padre Claudenil de Moraes, da Catedral de Santos, convida a todos para as comemorações da canonização de Santa Josefina Bakhita que acontecem em fevereiro. Além de missa e procissão de 5 a 8/2, haverá também barracas de comes e bebes no dia 8/2 durante o dia inteiro na Igreja com seu nome. Mais informações: (13)32241593.

em seu organismo, depois são alimentados via oral, com pedacinhos de peixes e camarões. Os ovos foram colocados por tubarões-gato adultos que chegaram ao Aquário em agosto de 2019. Seis ovos foram selecionados pela presença de embriões, portanto ainda há três que irão eclodir até daqui a dois meses. Todo o processo foi realizado em conjunto por biólogos, veterinários e estagiários, que monitoraram a gestação e o nascimento dos animais.

Curso de férias no Aquário de Santos De 7 a 24 de janeiro, jovens de cinco a 12 anos puderam aprender sobre a vida marinha durante o curso de férias no Aquário de Santos. As aulas foram teóricas e práticas para alunos divididos em três gru-

pos etários. Os assuntos e temas foram diversificados, oficinas sobre reciclagem e artesanato, jogos de educação ambiental, palestras sobre tartarugas, raias, tubarões e albatrozes, megafauna marinha, peixes da

Prof. Malavasi falando sobre o impacto do petróleo no mar

Defesos

Bagre branco ou rosado (Genidens genidens, genidens barbus, Cathorops agassizi)- 01/01 a 31/03 Caranguejo-uçá (Ucides cordatus) 1/10 a 30/11 (machos e fêmeas), 1/12 a 31/12 (somente fêmeas) Caranguejo-guaiamum (Cardisoma ganhumi) 1/10 a 31/03 Camarão-rosa (Farfantepenaeus paulensis e F. brasiliensis), camarão-branco (Litopenaeus

TELEFONES ÚTEIS

Amazônia, compostagem e pesca-fantasma. No dia 22 de janeiro, na parte da manhã, o biólogo Eduardo Malavasi, doutor em Ciências pela USP, falou sobre os impactos do petróleo na vida marinha, para crianças de 8 a 11 anos. À tarde, o professor Alberto Amorim, doutor em Zoologia pela UNESP, fez a palestra Tubarão, rei dos mares, para alunos com 12 anos ou mais. Como complementação prática foi feita uma visita ao Museu de Pesca, monitorada pelo professor. Segundo a chefe da Unidade de Educação Ambiental do parque, Edna Santos de Góis, há 20 anos o Aquário oferece os cursos de férias, que acontecem sempre de forma divertida e interativa. O próximo curso de férias acontecerá em julho. Quem quiser visitar o Aquário o ano todo, fique atento aos horários.

schmitti), camarão-sete-barbas (Xiphopenaeus kroyeri)- 1/03 a 31/05. Garoupa verdadeira (Epinephelus marginatus) de 1/11 a 28/02 para todos métodos de captura e todas embarcações (saiba mais em Portaria Interministerial 41 de 27/07/2018 em www. jornalmartimpescador.com.br legislação) Mexilhão (Perna perna) 1/09 a 31/12 Ostra -18/12 a 18/02 Sardinha-verdadeira (Sardinella brasiliensis) (traineiras) 15/06 a 31/07 (recrutamento) e 1/11 a 15/02 (desova)

SAMU(Serviço de Atendimento Móvel de Urgência) 192

Visita ao Museu de Pesca

De terça a sexta das 9h às 18h (no verão até às 19h), sábados/domingos e feriados das 9h às 20h. Ingresso: R$8,00. Crianças de 8 a 12 anos, es-

Período de defeso continental (da piracema) de 2 bacias hidrográficas do Estado de SP Rio Paraná e Atlântico Sudeste (Rios Paraíba do Sul e Ribeira do Iguape) – 1/11 a 28/02 -Proibida captura de espécies nativas. Moratórias Cherne-poveiro (Polyprion americanus) 06/10/2015 a 6/10/2023 (Portaria Interministerial no 14) Mero (Epinephelus itajara) 06/10/15 a 06/10/23 (Portaria Interministerial no 13) Tubarão-raposa (Alopias superciliosus)-

Corpo de Bombeiros ..... 193 Disque Denúncia .......... 181

tudantes e professores pagam meia. Grátis para maiores de 65 e menores de 8 anos. Informações para visitas de escolas e grupos: tel:3236.9996.

tempo indeterminado Tubarão galha-branca (Carcharinus longimanus)-tempo indeterminado Raia manta (família Mobulidae) - tempo indeterminado Marlim-azul ou agulhão-negro (Makaira nigricans)- tempo indeterminado Marlim-branco ou agulhão-branco (Tetrapturus albidus) – tempo indeterminado Saiba mais sobre a legislação de pesca em: www.jornalmartimpescador.com.br (legislação)

Polícia Civil ................... 197 Polícia Militar ................ 190

Sabesp ......................... 195 CPFL ...................0800-0102570

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COLUNA

Lili, a baiana do acarajé

DP World Santos realiza 17ª edição da Ecoférias na Ilha Diana

Lili fritando os acarajés

Nascida na Bahia, Maria Lúcia da Silva, a Lili, quer trazer um pouco do verdadeiro sabor da culinária de sua terra a São Vicente. Nos finais de semana (sexta a sábado) ela serve um delicioso acarajé, fritinho na hora, em seu carrinho instalado na Divisa Santos-São Vicente, na calçada oposta à do restaurante Habib´s. O recheio é o tradicional, caruru, vatapá e pimenta. A habilidade na culinária ela herdou da mãe, Maria do Carmo, que fazia salgados e muitos doces, como cocada e biscoitinho de tapioca. Lili também trabalha com encomendas para festas. Ela faz todas as especialidades baianas: acarajé, vatapá, caruru, moquecas e também doces, como bolos de tapioca, cocada e outros. Contato: Whatsapp:13 981398842.

A DP World Santos, um dos maiores e mais modernos terminais portuários privados do país, instalado na margem esquerda do Porto de Santos (SP), realizou, entre os dias 7 e 28 de janeiro, a 17ª edição da Ecoférias – Programa de Educação Ambiental na Ilha Diana. O Programa é realizado todos os anos, no período de férias escolares, e destina-se especialmente para as crianças e adolescentes da comunidade. Com o tema "Conhecer para preservar... Aprender brincando!", a edição desse ano contou com sete encontros e reuniu mais de 15 participantes, com idades entre 3 e 12 anos. O objetivo da Ecoférias é resgatar as tradições caiçaras da Ilha. Por meio de brincadeiras e atividades lúdicas, o Programa reforçou a consciência ambiental, possibilitando a compreensão de fenômenos naturais com experimentos científicos. As crianças puderam aprender sobre ciências, botânica (morfologia e fisiologia das plantas) e manguezal; com o estudo de fauna e flora, além dos impactos causados pelos resíduos sólidos.

Receita do acarajé

Ingredientes: 2 kg de feijão fradinho quebrado/2 l de azeite de dendê para fritar/1/2 kg de cebola/1 colher (sobremesa) de sal/300g de camarão seco/pimenta malagueta Preparo: Colocar o feijão de molho na água por no mínimo 12 horas. Ao final, as cascas começam a soltar, mexer com uma colher de pau e retirar as cascas com uma peneirinha. Passar os feijões num processador até formar uma massa homogênea. Bater cebolas e camarão no liquidificador e juntar à massa de feijão. A massa deve ser batida com uma colher de pau até duplicar de volume. Aquecer o azeite numa panela, em fogo alto. Modelar os bolinhos e fritar. O recheio é de vatapá, caruru e tomate e cebola picadinhos.

OUVIDORIA DP WORLD SANTOS 0800 779-1000 ouvidoria.ssz@dpworld.com www.dpworldsantos.com Tão bom, que até até pra adivinhar o cheirinho!

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Thay, inovando a culinária baiana Afinal, o que é que a Bahia tem? Cacau, propriedades nutricionais. A cidade de Canavieimandioca, tapioca, coco, capim santo, jabuticaba, ras é uma das maiores produtoras desta palmeira, pimenta-rosa, azeite de dendê ... e muitos frutos do que produz também valiosas fibras usadas na conmar. Por isso Thayrine Miralha, a Thay, moradora fecção de escovas de limpeza. “O Brasil é tão rico em Canavieiras, no sul do Estado, procurou em seu em biodiversidade, devemos utilizar cada vez mais curso de gastronomia desenvolver pratos com iden- produtos nativos, cada região tem cores e sabores tidade própria, valorizando produtos locais e pe- únicos, a gastronomia brasileira é, sem dúvida, a quenos produtores. O uso de produtos nativos para melhor do mundo”, conclui a gastrônoma. o fortalecimento da cozinha regional foi o tema de Para Thay os festivais gastronômicos locais seu Trabalho de Conclusão de Curso (TCC). “Uma também são um incentivo para a reafirmação das mais épicas histórias da identidade cultural da ligadas a uma cultura agrícidade e um estímulo ao cola no Brasil em todos os turismo. Como exemplo tempos, teve início aqui”, ela cita o Festival de Moafirma referindo-se ao caquecas do povoado de cau. Thay explica que foi Atalaia realizado pela Asàs margens do rio Pardo, sociação de Pescadores e na Fazenda Cubículo o Marisqueiras de Atalaia (APEMA) realizado na primeiro plantio de cacau na Bahia no ano de 1746 época do carnaval e o por Antônio Dias Ribeiro. Festival Gastronômico do Hoje, a amêndoa torrada e Thayrine é gastrônoma especializada Caranguejo e Camarão, em culinária baiana triturada da fruta, conheciem meados de novembro. A gastrônoma promete da como nibs, é um ingrediente que pode ser adicionado a bolos, cookies, ainda muitas delícias, resultado de suas pesquisas gastronômicas. “Tenho muitas novidades para sorvetes e frutas. Uma das novidades em suas pesquisas é o postar na página #coresesaboresthaymiralha”, uso do coco de piaçava, um produto nativo da acrescenta. Para a temporada de verão, ela planeja região sul da Bahia, que pode ser explorado na novas receitas super refrescantes como saladas e culinária. Dele podem ser extraídos a polpa e o sobremesas com frutas tropicais regionais. Vale a óleo, com alto potencial para fins comestíveis e pena experimentar.

Thiane, lembrando as tradições do candomblé Thiane Maria Melen Goes, nascida em Ilhéus, Bahia, sempre gostou de pesquisar a culinária local. Filha de pai brasileiro e mãe descendente de belgas e alemães, cresceu numa fazenda na cidade de Una com plantações de cacau e palmeiras de piaçava, em perfeito contato com a natureza. Ela fala da importância de todos estes produtos da terra na construção da culinária baiana. E também de ingredientes menos conhecidos, como o biri-biri, que pode ser usado tanto na moqueca, ou para fazer um gostoso suco de fruta ou caipirinha. Thiane explica que vários pratos afro-baianos tiveram origem em fundamentos religiosos ligados ao candomblé. O dia de São Cosme e Damião, 27 de setembro, foi inspirado nestes santos católicos, e através de sincretismo religioso são representados pelos gêmeos Ibejis do candomblé, a quem se oferece caruru na data. Assim, nasceu a tradição de todo o mês de setembro de servir às crianças caruru completo, e também acarajé, abará, xinxim de frango, pipoca, cana-de-açúcar em pedaços, entre outros.

Passeio no sítio (biscuits de coco e fubá) Ingredientes: 1 xícara (chá) de coco seco ralado/1 xícara (chá) de fubá mimoso/5 a 6 colheres (sopa) de manteiga (derretidas em banho-maria)/capim cidreira picado/leite/ maisena/requeijão/doce de leite/geleia de jabuticaba/doce de leite Creme: 200 ml de leite comum/2 colheres (sopa) de maisena/100 g de queijo-manteiga (requeijão nordestino) ralado Preparo: Levar o coco ralado ao forno em Biscuit Passeio no sítio fogo baixo, deixar até dourar e começar a exalar o cheiro do coco. Mexer de vez em quando para não queimar. Reservar. Misturar essa farinha de coco ao fubá. Colocar a manteiga aos poucos, e mexer com as mãos com vigor por alguns minutos, até a massa dar liga. Fazer biscuits, pegando pequenas porções, fazer um bolinho e achatar com as mãos até dar um formato de O cacau é O coco da pequena pizza fina. Essa porção vai render 8 palmeira de ingrediente biscuits. Levar ao forno com papel manteiga. importante piaçava oferece Deixar em 180 graus por cerca de 10 minutos na culinária a polpa, o leite até ficar crocante e dourado. Tirar do fogo e baiana e o óleo deixar esfriar. Se ele ainda estiver esfarelando deixe um pouco na geladeira para ficar firme. O queijo-manteiga, Para fazer o creme misturar leite à maisena também chamado e ao queijo manteiga ralado. Levar ao fogo e de requeijão no mexer até desgrudar. Misturar colheres de doce nordeste pode ser de leite. Deixar um pouco na geladeira para encontrado em lojas firmar. Rechear os biscuits com o creme e a especializadas como o geleia de jabuticaba. Nordestão em Santos

Receita do Caruru Ingredientes: 200 quiabos/1/2 kg de camarão seco/1/2 kg de cebolas/1 colher (sopa) de gengibre ralado/250g de amendoim torrado sem pele/250g de castanha de caju torrada/azeite de dendê a gosto/sal e pimenta-do-reino a gosto. Preparo: Cortar os quiabos no sentido do comprimento, em quatro partes. Depois picar em pedaços bem pequenos. Colocar dois copos de água numa panela grande e deixar ferver. Adicionar os quiabos e mexer até voltar a ferver. Bater no liquidificador as cebolas e os camarões lavados (sem a cabeça e o rabo), gengibre, amendoim e castanha. Adicionar á panela com o quiabo. Acrescentar o dendê, mexer algumas vezes e desligar. Mito do Caruru Todo dia, quando Xangô se preparava para comer seu amalá (refogado feito com quiabo, camarão seco e carne) Exu Ijèlu entrava no palácio do rei e devorava tudo. Xangô ficava tão enfurecido que batia os pés no chão, a terra tremia, e raios caiam. Um dia seus filhos gêmeos, os Ibejis

Taiwo e Kehinde (em iorubá, “ibi” nascimento, “eji” dois), prometeram pregar uma peça em Exu. Pediram ao pai para fazer um tambor Batá pequeno e chamar todos os orixás para uma festa. Quando Exu entrou no palácio para comer o amalá do rei, apenas um dos gêmeos apareceu e propôs um desafio. Ele tocaria um tambor e o Exu teria que dançar. Se o Exu cansasse antes do menino, teria que prometer nunca mais entrar no palácio para comer a comida do rei sem permissão. O que Exu não sabia é que havia dois meninos, pois um estava escondido dentro do tambor. Assim que Exu entrou para comer o amalá do rei, um dos gêmeos começou a tocar. Quando se cansava,

Caruru

se escondia, e o outro irmão, vestido com a mesma roupa o substituía. Depois de muito dançar, Exu caiu exausto. Prometeu nunca mais pegar o amalá sem permissão, mas pediu que quando Xangô fizesse uma festa, deixasse seu pratinho lá fora. O rei disse que Exu seria homenageado nas festas e o primeiro a ser servido. Os ibejis pediram como recompensa que queriam seu amalá sem carne e sem pimenta, que é a receita do caruru servido às crianças em setembro. Fonte: Cozinhando História-Receitas, histórias e mitos de pratos afro-brasileiros-Josmara Fregoneze, Marlene Jesus da Costa, Nancy de Souza. Editora Fundação Pierre Verger.

Biri-biri, bom no tempero e até na caipirinha

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Doença do pombo em humanos: Quais são os riscos para a saúde humana? O Jornal Martim-Pescador tem como objetivo principal informar de forma clara e educar a população sobre temas menos conhecidos da pesca e do pescado. Porém o assunto que o jornal vai tratar nesse número se refere a uma doença pouco conhecida da população e que já matou duas pessoas na cidade de Santos/SP, segundo o Ministério da Saúde. A criptococose é uma zoonose transmitida para o homem pelo pombo urbano através do Augusto Pérez Montano fungo Cryptococcus neoforMédico Veterinário, membro mans, que ocorre nas fezes dos da Comissão de Aquicultura pombos. Esta doença apesar de do Conselho Regional de ser grave e de evolução rápida Medicina Veterinária do não é considerada de notificaEstado de São Paulo ção obrigatória às autoridades competentes. Acomete pessoas debilitadas, porém há casos de pessoas saudáveis contraírem o fungo. Essa doença não é transmitida de uma pessoa para outra. O fungo penetra no organismo através das vias aéreas, atinge o pulmão e se dissemina por todos os órgãos inclusive cérebro, causando meningite. Os principais sintomas variam com o estágio da doença: dor de cabeça, febre, fraqueza, fadiga, dor no peito, náusea, vômito, sudorese noturna, confusão mental, alteração na visão e falta de ar. O Ministério da Saúde adverte que é muito importante para nossa saúde controlar a população desses animais na comunidade, fazendo com que procurem locais adequados para viver, com alimentação correta e longe dos perigos das cidades. Não há medidas preventivas específicas, porém, é recomendado: -nunca alimentar os pombos -usar máscaras para quem trabalha em limpeza de galpões que contêm aglomerados de pombos -retirar ninhos e ovos -umedecer as fezes dos pombos com desinfetante antes de varrê-las -vedar buracos ou vãos entre paredes, telhados e forros -colocar telas em varandas, janelas e caixas de ar condicionado -não deixar restos de alimentos que possam servir aos pombos, como ração de cães e gatos -utilizar grampos em beirais para evitar que os pombos pousem -acondicionar corretamente o lixo em recipientes fechados

Xô, dengue! A dengue é uma doença que causa febre alta (38.5ºC ou mais), dor de cabeça, dores musculares intensas, falta de apetite e manchas vermelhas no corpo. O transmissor (vetor) da dengue é o mosquito Aedes aegypti, que precisa de água parada para se proliferar. Como os ovos do mosquito podem sobreviver por um ano até encontrar as melhores condições para se desenvolver, é importante evitar águas paradas, ou colocar desinfetantes nelas. Por isso, mãos à obra: -Evite o acúmulo de água -Coloque tela nas janelas -Coloque areia nos vasos de plantas -Seja consciente com seu lixo -Coloque desinfetante nos ralos (sal ou água sanitária) - Limpe as calhas - Limpe piscinas e aquários

Pai João

Faça

A Capela de Bom Jesus de Ilha Diana

O filho de João, o pescador, sentava sempre muito, muito perto da mestre, sua professora. Pescava, uma a uma, cada palavra as que mais lhe agradavam aos sentidos porque queria escrever um poema para seu pai. Aos domingos saiam os dois para pescar juntos. Era quando a pesca era farta de alegria, de orarem juntos, de risos, de olhares atentos... Na volta, aquela mulher à porta, beijava-os de doçura. Traziam robustez nas faces braços lotados de peixes e o odor da maresia. Naquela segunda-feira conseguiu fazer, para o pai, o poema Pai João Quando contigo estou, todos os peixes viram chocolate. E se uma pequena lágrima começa a brotar tu logo vens e a tornas sorriso mas, em teus olhos, vejo o mar triste... No ano que está nascendo meu desejo é que mais peixes entrem em tua rede, pai que mais pescadores possam sair para o mar com seus filhos que mais e mais o Atlântico liberte-se de seus carrascos que a tristeza te visite menos, pescador. Corações de pescadores são fortes como as borrascas, sabem esperar novas auroras, tu o saberás. Teresa Teixeira Santos, dez 2019

Chegada de barco à Ilha

Turismo de Base Comunitária emIlhaIlha Diana Diana é um bairro da

área continental de Santos, que conserva a característica de uma vila de pescadores. O trajeto de barca saindo do Centro de Santos é de 25 minutos. É possível contratar um passeio monitorado pelos próprios moradores que irão contar histórias do local e levar os visitantes conhecer o mangue de barco. São servidos café da manhã e almoço. Mais informações: (13)974083130 (Elisa)/(13)99741.8690 (Patrícia).

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ecoturismo na Baixada Santista Roteiros da Caiçara Expedições em janeiro e fevereiro Trilha do Arpoador-Parque Estadual do Itigunçu -Peruíbe/SP Caminhada de cerca de 5 km. Visita à praia selvagem do Arpoador através de trilha em mata de encosta, observação de costão rochoso, banho de mar e em riacho de águas geladas e cristalinas, além de caminhada na paradisíaca praia do Arpoador - Parque Estadual do Itinguçu - Mosaico da Unidade de Conservação Jureía-Itatins. Todos os dias de janeiro e fevereiro: Horário de início: 09h00/Horário aproximado de término: 15h00/Local de saída: Guaraú - Peruíbe SP/Investimento: R$ 50,00 por pessoa/Inclui: Dicas Preparatórias, Autorização, Seguro, Travessia de Barco e Monitor de Turismo Credenciado. https://caicaraexpedicoes.com/pagina-info/249/trilha-do-arpoador-parque-estadual-do-itingucu-peruibe-sp Canoagem Ecológica no Manguezal Praia Grande e São Vicente SP A Canoa Canadense é utilizada neste roteiro diferenciado, para quem deseja vivenciar e saber um pouco mais sobre o ecossistema de manguezal. Realizado nas cidades de Praia Grande e São Vicente,

possibilita aos participantes desvendarem os encantos deste ecossistema, pertencente ao bioma de Mata Atlântica – suas paisagens, fauna, flora e interações com o homem. Após as instruções de canoagem na base, seguiremos pelo estuário de Praia Grande e São Vicente, apreciando a paisagem e conhecendo como funciona este ecossistema tão importante para a vida marinha. Duração média: 2 horas de passeio com instruções de canoagem;/Idade mínima: 7 anos/Horário de início e término: a combinar/Local de saída: Portinho - Praia Grande SP/Investimento: R$ 70,00 por pessoa Cada canoa possui uma pequena bolsa estanque (impermeável) para guardar os pertences dos remadores. Todos dias, exceto quartas-feiras, desde que feito agendamento prévio com mínimo de 4 pessoas.https://caicaraexpedicoes.com/pagina-info/4/canoagem-ecologica-no-manguezal-praia-grande-e-sao-vicente-sp Mais informações: Caiçara Expedições Agência de Viagens e Turismo: www.caicaraexpedicoes.com / email: contato@caicaraexpedicoes.com facebook: https://www. facebook.com/caicaraexpedicoes/ tel: (13)3466.6905 /(13)98142.0151

Canoagem em Praia Grande e São Vicente

Praia do Arpoador em Peruíbe

O portinho de Peruíbe

Peruibe

Turismo Ecológico e Comunitário na Área Continental de Santos Moradores de Caruara, bairro na área continental de Santos, recebem visitantes através de programa de Turismo de Base Comunitária. Saindo da balsa no sentido Santos-Guarujá, percorre-se um trajeto

Grupo de artesanato do TBC

de 24 km pela estrada Rio-Santos para chegar ao local. No programa estão incluídos: Gastronomia Caiçara, Trilhas na Mata Atlântica e Cachoeira, Caminhada com Monitoria Caiçara, Feira e Oficina

Portinho em Caruara

de Artesanato e Roda de Conversa. Mais informações: Sandra (13)99751.7484/ email:tbccaruara@gmail.com/facebook.com/ tbccaruara

JANEIRO/FEVEREIRO 2020

Moratória de Pesca A MORATÓRIA DE PESCA CONTINUA PROIBIÇÕES DE JANEIRO, FEVEREIRO E MARÇO A moratória de pesca é um compromisso opcional para os pescadores artesanais de não pescar determinadas espécies em certas áreas e épocas no estuário de Santos durante 12 meses. O objetivo é de colaborar para a recuperação da área afetada pelo incêndio ocorrido em 2015 no TEAS, atingindo a Central de Transferência de Combustível e seis tanques da empresa Ultracargo. O pescador pode continuar pescando em outras áreas do estuário. A medida é parte de um Termo de Ajustamento de Conduta (TAC) Parcial com o Terminal Químico de Aratú (Tequimar), tendo como anuentes o Terminal Exportador de Álcool de Santos- Teas e as empresas Ultracargo, Ultrapar e Raízen Energia. O TAC foi firmado dia 15 de maio com o Ministério Público Federal e o Ministério Público de SP dia 15 de maio de 2019. O acordo foi assinado de forma parcial atendendo num primeiro momento a proteção do meio ambiente do estuário e os pescadores, mas as negociações em outras áreas continuam.

PROIBIDO PEGAR: CAMARÃOBRANCO E O CAMARÃOSETE-BARBAS NO MAR ONDE E QUANDO: NA ENSEADA DO GUAIUBA E EM TORNO DA ILHA DA MOELA (ATÉ 200M), EM JANEIRO, FEVEREIRO E MARÇO.

PROIBIDO PEGAR: ROBALO ONDE E QUANDO: NAS ÁREAS DE CABECEIRAS DOS RIOS, EM JANEIRO, FEVEREIRO E MARÇO.

PROIBIDO PEGAR: SURURU, BICO DE OURO, BICO-DE-PRATA E PRETINHO ONDE E QUANDO: DA MARINA ATÉ IRIRI, EM JANEIRO, FEVEREIRO E MARÇO.

PROIBIDO PEGAR: CARANGUEJO-UÇÁ ONDE E QUANDO: NO MANGUE NA PARTE DO CANAL DE BERTIOGA ATÉ O LARGO DO CANDINHO, NO LADO DE SANTOS, EM JANEIRO, FEVEREIRO E MARÇO.

PROIBIDO PEGAR: SIRI-AZUL E SIRI-PATOLA ONDE E QUANDO: NAS ÁREAS RASAS (ATÉ 5M) E NAS BOCAS DAS BARRAS DE SANTOS E SÃO VICENTE, EM JANEIRO E FEVEREIRO.