Sexus 2010 n9

май 2010г. N3 (9)

«Я, слава богу,

выжила»

Фото: Кирилл Кищук

играл витебчанин вы до». Молодой но ад на », ор до «Т на ль ор те «Т Укроти томатов , ле игровых ав ивать деньги Br40 тыс. в за лась выплач за ка от а уб игроку еще а кл ш я ры ци иг ра ст вы ни ми момент нь не о тем, что на ь 18 лет. Паре мотивируя эт не исполнилос с соуб кл в ишел с ерялся и пр раст лам де спекции по у никами ин труд ступдо Те . их тн ле несовершенно зала владельцам но объяснили если уж о чт в, то ма иг и ровых авто причине мало от о казывать по е предоап эт на е ещ ле л тства, то и луг. А то ведь ст с авления ус я. ьс ит ш жно ли лицензии мо

Олег МЕДВЕДЦ ЕВ. Во время де журства на избирательном уч астке N21 в дере вне Озерицкая Слобода Смолев ичского района прапорщик внутренней служ бы оказался св идетелем провала в коммуник ации между двум я мужчинами, в ходе которого один достал нож и нанес ранение другому. Тв ердо стоящий на гражданской позиции прапор щик голыми рука ми пресек попытку напада вшего скрыться и передал его работникам ми лиции.

Орлёнок

Чавеса

датель Федерации профЛеонид КОЗИК. Предсе мулировать рождаести ил реш си союзов Белару введением налога с ой Плотник из Докшиц. Обычному плотнику надоело строгать мость радикальной мер те 25-40 лет: «Когда-то буратин, и он написал компьютерный вирус, с помощью бездетных мужчин в возрас сь. Надо к этому яла мен которого получил доступ к двум десяткам компьютеров по при уже такая практика жета, и своебюд е всей Беларуси. Правда, дальше праздного любопытства вернуться. Это и пополнени мул для тех предсти кий мастер стамески не зашел и вряд ли стал бы вредителем. вес чно тато дос образный, е уходят от своей оры кот а, Но на всякого зарвавшегося плотника в нашей стране есть пол ставителей сильного это При м, если рожда14-летний хакер - подросток из Могилева оказался хитрее и гражданской обязанности. на 50%. При рождении жен «сдал» автора зловредной софтины правоохранителям. Так как сни ь быт ог должен ется первый ребенок, нал рство возвращает уда гос само вирусописание - дело противозаконное, плотника оштратий ог отменяется. Родился тре нал о рог вто фовали на Br10,5 млн. ог». весь уплаченный ранее нал тие в хвостика и с шиком отметила свое 15-ле распустила и перекрасила два смешных инки вечер я врем Во м. дино блон ым Ксения СИТНИК. Девочка созрела, оглаз алась и обнималась с неизвестным голуб шепт янно резко посто сдал ица я», нинн лени «Име . управ ом клубе минском музыкальным пульт . Этого же парня мы видели стоящим за оглянуться не она познакомила с ним своих родителей есурс kp.by. Детство красное пропела, нет-р интер 006» ния-2 виде «Евро ого повзрослевшую победительницу детск я-ля». успела - а тут уже совсем другое «ля-л

взлёты

и

падения

прошедшего месяца*

один, на шпагах и за честь. Двое молодых людей из Нетрезвые жодинцы. Раньше дрались один на е выяснение отношений: подрались просто так веково средне вали Жодино несколько модернизиро вичей в эпицентре неприятностей - местном Смоле ми на бильярдных киях с двумя 26-летними жителя да и алкоголя заведено уголовное дело. кафе «Бильярд». По факту несовместимости бильяр

Новопол оцкий бе зби автобусе 8-го марш летник. У молодо рута, прои й пары, еха Молодые зош вшей в люди утве рждали, чт ел конфликт с кон тролерам о просто н ровать би и. е успели п леты, кото рокомпост рые приобрели у водителя перед этим добросо и. Но контр нимания о вестно о тключили и требова леры опцию поКогда вер ли заплати бальные а ть ргументы достал пн закончили штраф. евматиче сь, парень ский пист рону каби олет и вы ны водите стрели ля грозит ли шение сво . За злостное хулига л в стободы на ср н ок до 10 ле ство ему т.

Молодой физУчитель физкультуры. «совершил она рай ого чск рук из Свисло олненивып с ый поступок, не совместим ательных пит вос и ных ель ват азо ем обр несовершенфункций» - скормил двум летки с марнолетним школьникам таб ечек АИ-2, апт ных чен сро про оядие) из кировкой «тарен» (против ие состояающ зыв «вы ировав его как предварительно разреклам емо бредили. азу дск пре и ник оль Шк ы». ние кайфа галлюциноген освобожден здорового образа жизни Организатор бунта против . от занимаемой должности

ся 22-летний белорус, учащий Будущий священник. , похитил RUR210 рий ина сем х вны духо х одной из российски ил полоского менеджера и потрат тыс. у 40-летнего москов ефоны. тел ные иль моб е и дороги вину на проституток, казино бесовским будущему ь буд -ни чем еще к» упо Дополнить «список пок воохранители. священнику помешали пра

Национальная сборная по хоккею. Личный взлет Эдуарда Занковца от переводчика американского тренера в питерском СКА до главного тренера сборной Беларуси обернулся болезненным падением для национальной команды, не выполнившей задачу на чемпионате мира в Германии. Едва не сотворившая сенсацию в четвертьфинале год назад, сейчас сборная лишила себя шансов на плей-офф уже за тур до окончания квалификационного раунда. *по версии Sexus

N3(9) май 2010г. 1 Фото: Кирилл Кищук

ЦИФРЫ МЕСЯЦА

60

страниц

Еще 21 ноября 2009г. на обсуждении генплана развития Минска до 2030г. Наркологическая мудрость гласит: «Если бы каждый алкопрезидент первым делом голик видел альтернативу, то процент вылечившихся был спросил у главного архитекбы намного выше». Показать тем, кто «на дне», такую альтертора Минска Виктора Никитина нативу решил Центр соцобслуживания населения Бобруйска. «насколько оптимально составлен На протяжении нескольких месяцев горожане собирали план? Не придется ли его опять книги для социальной библиотеки, которые соцработники ломать и корректировать?». Никибудут предлагать неблагополучным гражданам. «Причем, тин заверил, что все просчитано доесли кто-то из группы риска так зачитается, что решит остасконально. Но в середине мая 2010г. вить выбранный томик у себя, никаких санкций за это не в доскональный генплан пришлось вносить правки. За пересмотр не только предусмотрено», - сообщает «Борисов Электронный». На архитектуры, но и границ города вынудибутылку водки среднестатистический алкоголик, без ла взяться динамика прироста минчан поправки на половую принадлежность, но с учетом на 15 тыс. в год. В сентябре 2009г. нарастягивания удовольствия, тратит примерно час. селение столицы составляло около 1,85 Средняя скорость чтения - 110-200 слов в минуту. млн. человек (без учета многочисленных На странице художественной книги приблизительно приезжих, которые работают и живут без 330 слов текста. То есть человек с разрушенныпрописки). «Критический предел», по мнению ми алкоголем клетками мозга осилит максимум президента, 2 млн. жителей - «мы не должны страницу-полторы несложного текста в минуту, перенаселять Минск». При самом благоприятном или 60 страниц в час. Причем, чтобы проект прогнозе, оставшиеся 150 тыс. человек появятся не провалился и чтение действительно стало в Минске в течение 10 лет, а при активной стимуальтернативой выпивке, книги должны быть ляции демографической ситуации - еще раньше. захватывающими и отвлекающими от суроТак что корректировать генплан придется еще раз вой реальности - никакого Достоевского как минимум. и Гессе.

(9) 2 май май2010г.

2010г. N3 N3(9)

10 лет

48,5 м

2

Несмотря на то что Минск не резиновый, от главного вектора - на озеленение - проектировщики генплана по развитию столицы до 2030г. не отказались - четверть города займут скверы и парки. По словам директора КУП «Минскградо» Александра Петрова, «у нас получается больше 25% зеленых территорий. И этим генпланом мы добавили по 10 кв. м зелени на каждого жителя. Учитывая, что в Минске проживает примерно 2 млн. человек, «Зеленстрою» придется дополнительно окучить 20 кв. км, или 2 тыс. га. Так как площадь Минска составляет 307,9 кв. км, то еще плюс 6,5% зеленых территорий позволит нам быть впереди Европы с примерно 48,5 кв. м зеленых насаждений на человека (при международном стандарте в 25 кв. м) и мегаполисом, в котором около трети (31,5% с лишним) - не асфальт и бетонные коробки, а газоны и деревья.

ДЕТЕКТОР ЛЖИ

«Cпоёте «Мурку»

для авторитета?»

Sexus продолжает задавать неудобные вопросы публичным персонам Беларуси под контролем детектора лжи. На этот раз не испугался лидер группы J:Морс Владимир ПУГАЧ. Перед испытанием честностью он заверил, что «настроение отменное, в соответствии с поставленной задачей», и смело вычеркнул пару вопросов, сославшись на их неоднозначность. «Перед проверкой Владимир выглядел внешне спокойным, хотя присутствовало небольшое внутреннее напряжение. После предтестовой беседы и обсуждения предлагаемых вопросов он успокоился», - отметил в отчете полиграфолог.

1. Вы готовы отвечать на вопросы?

Сергею Михалку?

- Да. (правда*)

- Да. (вероятно, правда)

2. Сегодня пятница?

6. Вы когда-либо выступали перед неприятной или не очень нравящейся вам публикой исключительно ради денег?

- Да. (правда) 3. У вас уже начался мировоззренческий и творческий кризис, который часто случается с творческими людьми в возрасте 30-40 лет?

- Да. (правда) 4. Вы считаете коллектив J:Морс лучшей музыкальной группой Беларуси?

- Нет. (вероятно, ложь) 5. Вы испытываете чувство зависти к

- Да. (вероятно, правда) 7. Вы боитесь проверки на полиграфе?

- Да. (специальный вопрос, высокая напряженность) 8. Если бы у вас появилась возможность уехать из Беларуси насовсем, вы бы ей воспользовались?

- Нет. (вероятно, ложь)

9. Вы поете на белорусском языке из конъюнктурных соображений?

- Нет. (вероятно, ложь) 10. Вы ушли с «Рок-коронации», где присутствовал Александр Милинкевич, из-за того, что не хотели быть использованным в политических целях?

- Да. (вероятно, ложь) 11. Вам становится стыдно или неловко за какой-либо этап своего творческого пути?

- Нет. (правда) 12. Когда вы слышите собственную песню по радио, вы всегда дослушиваете N3(9) май 2010г. 3

ДЕТЕКТОР ЛЖИ

наверняка придется уйти со сцены?

- Да. (правда) 22. Мечтали ли вы о том, чтобы наконец-то расформировать состав группы J:Морс?

- Да. (вероятно, правда) 23. Собираетесь ли вы в ближайшее время начать сольную деятельность, работая с сессионными музыкантами и специальными гостями?

- Нет. (правда) 24. Вы отказались выступать на концертах «За Беларусь!» по тем же причинам, по которым ушли с «Роккоронации-2006»?

- Да. (правда) 25. Вам приходилось менять аранжировку песен, чтобы они вписывались в белорусский радиоформат?

- Нет. (правда) ее до конца?

- Да. (правда) 13. Вас еще не бесит, что все журналисты, когда анализируют ваш вокал, пишут слово «хрипотца»?

26. Вы когда-нибудь исполняли блатные песни, если их требовали заказчики?

- Нет. (правда) 27. Споете ли вы песню «Мурка», если попросит криминальный авторитет?

- Нет. (правда)

- Да. (вероятно, правда)

14. Вам симпатичны белорусы как нация?

* - оценка искренности опрашиваемого полиграфологом

- Да. (правда) 15. Вы намерены лгать при ответах на вопросы?

- Нет. (специальный вопрос, высокая напряженность) 16. Вы хотели бы стать суперзвездой за пределами Беларуси?

- Да. (сильная реакция, вопрос очень актуален для тестируемого) 17. Вам грустно оттого, что на фестивале Be2gether от Беларуси будет выступать Лявон Вольский со своим новым проектом, а не J:Морс?

- Нет. (вероятно, ложь) 18. Вас устраивают те деньги, которые вы зарабатываете, занимаясь музыкой?

- Нет. (правда) 19. Вы хотели бы вернуться к юридической практике?

- Нет. (сильная реакция, вопрос о смене вида деятельности, по-видимому, актуален для тестируемого) 20. Вы, судя по вашим интервью, считаете себя невозмутимым и спокойным человеком?

- Нет. (правда) 21. Вы думаете о том, что вам когда-нибудь 4 май 2010г. N3 (9)

Исследование проведено при помощи «СЭЙФ БИЗНЕС КОМПАНИ» ООО «СЭЙФ БИЗНЕС КОМПАНИ»: 220141 Республика Беларусь, Минск, пр. Независимости, 164-7. Тел./факс: +375 (17) 226 85 29, моб.: +375 (29) 627 87 74; www.sbcompany.by, info@sbcompany.by, УНП 191262686

SEX-СИМВОЛ

Топливораздаточный

к р а н

Даже самый нетребовательный железный конь периодически требует жрать. Иногда проще застрелиться, чем набивать его 50-литровый желудок раз в две недели. «Пистолет», кстати, прилагается - к бензоколонке.

Ж

елезный, холодный и, как правило, обязательно вымазанный и противно пахнущий, по-научному именуемый топливораздаточным краном, он венчает меланхолично покачивающийся черный шланг. Хорошо чувствует начинающих водителей и постоянно их пугает: то за колонку цепляется - не оторвать, то в горловину бака не вставляется, то бензину литься не дает. Для успешного укрощения рекомендуется обкатанная десятилетиями схема действий: дать крану привыкнуть к теплу рук, предельно точно попасть им в дырку сбоку в машине (если дырки нет, нужно подъехать к колонке с другой стороны). После этого нажать на рукоятку, защелкнуть ее и дать оператору заправки денег. Подождать, повторить все описанные действия в обратном порядке. Мысленно поблагодарить кран, судьбу и бравых венесуэльских нефтедобытчиков и ехать дальше, слушая, как машина добродушно урчит, поглощая уже трижды за год подорожавшее топливо, и одобряюще подергивается на передачах.

N3(9) май 2010г. 5

М Е Ж ДУ

Рабы рады Невероятная весенняя зелень, возможная только в детстве, огромные одуванчики, которые можно было не только сдувать, но и есть (горьковатая масса, быстро размокавшая от слюны), акации вокруг детского сада, лазоревая голубизна неба, которую потом, может, и увидишь один-два раза в Эрмитаже да Лувре, на пастельных пасторалях эпохи романтизма, и кольнет что-то далекое, уходящее, кольнет да утонет в потоке повседневных мыслей о кредите и о том, что сзади в правом колесе новой «Хонды» что-то шурхает. Виктор МАРТИНОВИЧ

некдот эпохи Марка Твена: к старому индейцу, занимающемуся в полуденную жару созерцанием своих порванных сандалий, подходит европеец и спрашивает: «Милейший, а почему бы вам не пойти работать?» «А зачем?» - спрашивает индеец. «Чтобы перестать бомжевать, заработать денег», - продолжает европеец. «Зачем?» - философски вопрошает нищий. Европеец, чувствуя, что привычные аргументы не действуют, обращается к понятиям, по его представлению, близким миру индейца: «Чтобы накопить средств и наконец ничего не делать!»

- «Так я и сейчас ничего не делаю».

А

Этот анекдот и утраченное нами навсегда чувство неба - об одном и том же. Увы, цивилизация, в которой мы живем, учит нас тому, что счастье и несвобода равны. Рабы рады! В те же моменты, когда у нас появляется проблеск времени и душевных сил на то, чтобы понюхать цветы или, как в детстве, попробовать на вкус одуванчики, мы принимаемся самозабвенно искать себе на голову припарки. Чтобы не прослыть бомжами или безработными! Где-то к десяти годам нас отучивают от свободы, отучивают от созерцания своих сандалий и прививают стремление к рабству. «Воля к власти» - одно из трех базовых оснований жизни, по Фридриху Ницше, была бы невозможна, если бы не постулировалась в обществе, где большинством движет воля к подчинению. В тот миг, когда мы своими огромными детскими глазами смотрим на плывущие над нашей головой облака, родители суют нам в руки игрушки, которые есть сконцентрированная, воплощенная в пластмассу их несвобода. Ибо все эти машинки, кораблики и воздушные шары куплены на те деньги, во имя которых старшие колбасятся в своих офисах, навсегда отказываясь от простого и красивого, данного нам богом. Буддисты говорят, что наш разум является слоном в посудной лавке: он такой огромный и неуклюжий в мире, в котором нужно быть столь осторожным! Мы есть там, где находятся наши мысли. Наши мысли - просто потому, что нас так воспитали родители своими машинками 6 май 2010г. N3 (9)

и корабликами - все время вьются около кредита и шурханья в заднем колесе только что купленной «Хонды». Так от нас уходят природа, красота, покой - все то, что может восприниматься синонимами такого понятного на первый взгляд слова «свобода». Нет никакой свободы, уважаемые! Цивилизованность и свобода несовместимы. Самое главное организующее нашу культуру начало - деньги - есть концентрат несвободы. Ибо мы все время стремимся к наращиванию их количества; увеличив же капитал, обнаруживаем, что с ним нужно нянчиться почище, чем с новой «Хондой» и ее чертовым шурхающим задним колесом. В чем хранить - в евро или в долларах? В банке или в чулке? На каком депозите? В каком из тайников? А вдруг украдут? Мы живем во имя отпуска, и вот приходит отпуск, и мелькает вновь ласточкой мысль о лазоревом небе, акациях и даже, черт их побери, одуванчиках. Но оказывается, что отпуск нужно организовывать, и звонить по фирмам, и мучиться: не прогадал ли? Не слишком ли дешево? Не слишком ли дорого? И почему такая скидка? И нормальный ли будет отель? И отель оказывается нормальным, и ты лежишь на берегу, и твой чертов слон топчется вокруг все того же заднего шурхающего колеса той чертовой новой «Хонды», купленной за чертов кредит, который, черт побери, нужно отдавать, и покрываешься ледяным потом, и берешь в баре пиво, и еще, и сверху водки, чтобы вернуть слона, а слон топчется уже вокруг той девчонки у стойки, и ты вроде как уже слишком пьян для того, чтобы завязывать с ней беседы о буддизме. И вот вечер, закат, море, песок, но - несвобода, а несвободному самое место в офисе у компьютера! У нас и ад-то после смерти должен быть таким: с выходом в Интернет и возможностью отследить, как дико подешевела та когда-то новая «Хонда» с шурхающим задним колесом. И как хочется оказаться индейцем, бомжом, одуванчиком, кем и чем угодно! Но отпуск заканчивается, и все вещи снова встают на места. И с зарплаты ты покупаешь сыну новые машинку и кораблик.

М Е Ж ДУ

Катя: «Илья предложил мне найти ещё какую-нибудь девочку и попробовать втроём»

«Святость семейного ложа -

это неинтересно» Фрилав для женатых, ролевое поведение семейной пары, девиация, но не сексуальное извращение. Как свинг ни назови, суть постельного бартера не меняется - он остается взаимовыгодным обменом супругами для секса и «боковым ударом с дальнего расстояния» (определение свинга в боксе) по традициям домостроя и общественной морали. Амбициозный Илья и милая улыбчивая Катя согласились объяснить корреспондентам Sexus Максиму Иващенко и Ольге Бардиян, почему мир спасет не какая-то там дурацкая любовь, а именно свинг. Первый раз в свингер-класс

S

exus: - Вы помните, когда приняли решение стать свингерами? Илья: - В сентябре 2009г.

Sexus: - Спонтанно получилось или серьезно обдумали? Катя: - Идея принадлежала Илье. Все началось с того, что он предложил мне найти еще какую-нибудь девочку и попробовать втроем.

Sexus: И через сколько лет после свадьбы Илья так открыто заявил о своей полигамности? Илья: - Женаты мы были на тот момент почти три года, вместе уже пять лет. Но вопрос не в том, через сколько лет после свадьбы люди приходят к свингу: некоторым уже под 40, а они только начинают этим делом интересоваться. Я думаю, что все дело в человеческой раскрепощенности и любопытстве.

Sexus: - Неужели вам было так скучно вдвоем? Илья: - Вдвоем сидеть и плевать в потолок - да, это скучно. А пойти куда-то выбраться, с кем-то пообщаться - это уже интереснее и веселее. Нам просто захотелось разнообразия. И до сих пор у нас первая задача - это просто поиск знакомых для общения.

Sexus: - Какого общения? Илья: - Человеческого, только иногда -

более плотного. Но интимная сторона второстепенна. В первую очередь мы ищем людей по интересам, собираем вокруг себя такой маленький «клуб».

Sexus: - И какие интересы вас объединяют? Илья: - Разные: начиная с того, чтобы просто по городу пошляться, и заканчивая поездками на пикники в лес... Мы просто люди, которых объединяет чуть-чуть более интимный интерес, чем остальных. Друг познаётся везде

Sexus: - О чем свингеры разговаривают? Илья: - В детстве я не любил читать, зато сейчас наворачиваю - не оторвать. «Дюны» шесть томов прочитал за два месяца… Или вот братьев Гримм читал две недели - причем оригинал, неадаптированное издание. Мы очень много разговариваем о книгах...

Sexus: - О рыбалке... Илья: - О рыбалке, о работе, о гонках, машинах. Нам только помешанные на футболе как-то не попадались. Попадались хиппи, встречались повернутые на музыке, на машинах…

Sexus: - Но не все люди, общающиеся по интересам, называют себя свингерами... Катя: - Все ищут себе знакомых по интересам, но у свингеров плюс к этому общению идет еще и интимный момент. А так

- все то же самое, как и у других. Илья: - Просто иногда общение доходит до постели.

Sexus: - А как вы определяете, с кем из людей вы переступите эту черту, а с кем останетесь просто друзьями? Катя: - Все определяет только симпатия. С кем-то мы встречаемся и сразу понимаем: «Всё: это - только друзья». Илья: - А с некоторыми встречаешься и понимаешь: ага, «коллекционеры» пришли. Для них важно только количество пар, с которыми они переспали. Катя: - И таких очень много.

Sexus: - Никакой философии, сплошной прагматизм - абы поставить лишнюю засечку на дверном косяке спальни? Илья: - Да, «коллекционеры» гонятся только за количеством. А свинг подразумевает стабильный и тесный круг общения. Это не так, как в молодости: «А у меня за год 500 женщин было!» В свинге наоборот - считается, что чем меньше круг, тем лучше. Катя: - В свинге ценится постоянство, как и в стандартной паре.

Sexus: - А просто друзья - детства, студенческие - у вас есть? Илья: - У нас просто малый круг общения. У Кати - в основном ипэшники, они постоянно заняты, выловить их тяжело. У меня с друзьями тоже напряженка. Со школы N3(9) май 2010г. 7

М Е Ж ДУ

Илья: «Свинг - это семейное мероприятие, а не свободный секс»

практически все уехали за рубеж. В техникуме, как узнавали, что я не пью, сразу обходили стороной: боялись, что человек не пьет. У них была задача напиться и пойти кому-то разбить лицо - это мне было неинтересно: я предпочитаю интеллектуальное общение. Это вам не «групповуха»

Sexus: - Не ревнуете в процессе или после? Илья: - Нет. Я люблю Катю, Катя любит меня. Но просто однажды мы поняли: когда спишь еще с кем-то - это просто удовлетворение физической потребности. Моя жена больше ревнует меня к моим родственникам, чем к партнерам, а я ее - к подругам.

Sexus: - В чем тогда разница между свингом и изменой? Илья: - В свинге важны открытость и честность между супругами. Семейная пара вместе проводит время. Мы не делаем ничего друг у друга за спиной, не врем, что задерживаемся на работе. Для меня важна моральная, а не физическая сторона вопроса. Если Катя пойдет куда-то на сторону без спроса и без предложения мне присоединиться - это измена. Не предложил - значит, изменил. И измена не в том, что я с кем-то там занимаюсь сексом, а в том, что пошел без жены, не предложил ей. А когда два человека решили между собой: «Давай разнообразим нашу жизнь» - здесь ничего такого нет.

Sexus: - Формально все равно групповуха… Илья: - Групповуха - это когда незнакомые люди собираются и начинают что-то там мутить по принципу «Входите все! Вход свободный». А свинг - это семейное мероприятие, а не свободный секс. Недетские игрушки

Sexus: - Неужели самец в вас не бунтует, когда вашу женщину у вас на глазах малознакомый мужчина в разных позах… Илья: - Да нет: я же в это время рядом с другой женщиной! В свинге есть разные стили, открытый и закрытый свинг (в одной и разных комнатах соответ8 май 2010г. N3 (9)

ственно. - Sexus), но мы больше практикуем открытый - оно интереснее.

Sexus: - Так вы еще и продвинутые вуайеристы? Илья: - Во-первых, когда видишь, идет дополнительное возбуждение. У нас была пара, от которой такая энергия плескала! Огонь! Мы от них вернулись домой и еще полночи не могли уснуть - продолжали вдвоем. А во-вторых, все-таки в домашней обстановке легли - и через 15 минут уже спим. А здесь идет постоянная движуха, выйдешь из игры - и все, уже неинтересно. Поэтому и ощущения ярче. Катя: - И еще интересно наблюдать за другой парой. Илья: - Иногда просто встречаешься с такими, кто что-то хочет попробовать, но боится, а мы, например, практикуем это давнымдавно. Обмен опытом тоже идет на ура.

Sexus: - И до чего доходите в своих практиках? Какой самый смелый эксперимент? Илья: - Ооооооооо… Катя: - Мне однажды предложили попробовать шибари - искусство связывания. Илья: - Причем эта девочка была в свое время самой кровавой «госпожой» (доминирующая женщина в садо-мазохистских коммьюнити.- Sexus) Минска. Но когда мы с ней начали общаться, она уже как-то отошла от этого...

Sexus: - А секс-игрушки используете? Илья: - Конечно! Как же без игрушек? Бабушке лучше не знать

Sexus: - На работе знают, что вы - свингеры? Илья: - У меня на работе сотрудники старше меня на 10 лет. Я им рассказываю: вот, отдыхали на даче, приехали друзья попариться вместе в бане... И они сразу: «В купальниках?» Я им: «Какие купальники в бане, вы что?» А они: «Каааак?» Народу по 40-45 лет - и такая реакция... Им плохо стало от того, что мы вчетвером в бане без купальников были, а вы говорите про свинг... Катя: - Если раскрепощенность зависит от воспитания, то я вообще должна в парандже ходить...

Sexus: - Вас строго воспитывали? Катя: - У меня бабушка очень строгая была.

Sexus: - Ладно бабушка, что бы дедушка сказал! Илья: - Бабушке с дедушкой об этом лучше не знать. У нас в стране еще не настолько свободная мораль: советская власть еще сильно сидит у людей в головах.

Sexus: - Так, может, свинг для Кати - это банальный протест, компенсация авторитарного воспитания? Мол, вот вам всем за попытки задушить мое юношеское либидо… Катя: - Это да, может быть.

Sexus: - Не пробовали обращаться к сексологу? Илья: - Нет, а зачем?

Sexus: - Чтобы он вам объяснил, столько всего интересного и нового можно делать вдвоем. Тем более всего на третьем году брака… Илья: - Ага, а потом открываешь Интернет - а там: о-о-о, сколько всего, что можно попробовать! Распространение Интернета и стимулировало раскрепощение людей: они уже понимают, что святость семейного ложа - это неинтересно. То, о чем раньше даже подумать человек боялся, сейчас он свободно видит в Интернете и думает себе: «Оказывается, и так можно!»

Sexus: - Психосексуальных травм в раннем возрасте не было? Илья (смеется): - Ага, позднее вступление в половую жизнь. Никаких травм детства. Свинг - это чисто поиск разнообразия, и не более. Думаете, я начну винить друга, который мне подкинул в детстве колоду порнографических карт и пошло-поехало? Нет. Катя: - А я, помню, взяла лет в 14-15 у мамы книжку «1001 вопрос про ЭТО» и читала ее под одеялом с фонариком. Бабушка один раз увидела, наехала на меня, отобрала книжку - не знаю, куда она ее дела, но больше я эту книгу никогда не видела. А жаль - хорошая была книжка, интересная.

Sexus: - Вы сейчас с родителями живете? Илья: - Да, с родителями. Я иногда звоню и говорю: «На ужин не придем, всё». Это

М Е Ж ДУ очень бесит, когда начинают спрашивать: «А где вы были? А куда вы ходили?»

Sexus: - А правду говорить не пробовали? Больше б не спрашивали… Катя: - Правду им лучше не знать: меньше знаешь - крепче спишь. «Нет» в любой момент

Sexus: - Свингерам нынче трудно найти себе пару? Илья: - Очень тяжело. Открываешь сайт: 80 тыс. анкет, вводишь ограничение - 800 анкет. Начинаешь листать: 3/4 - виртуалы, которые горазды только по клавиатуре пальчиками стучать. Еще: мы - не идеальной формы, а на сайте очень много людей модельной внешности - они и ищут таких же идеальных. Непонятно, правда, ищут идеальных - или еще просто не готовы к свингу и ищут повод отказать. Мы же свободно общаемся и с парами модельной внешности, и со всеми остальными: и к нам у них нет никаких вопросов.

Sexus: - А если одному супругу пара понравилась, а другой категорически говорит «нет»? Илья: - Тогда - нет. Требуется только обоюдное согласие, никакого принуждения. «Нет» можно сказать в любой момент. Катя: - Даже тогда, когда дело дойдет до постели. Если вдруг что-то не так пойдет: «нет» - и разошлись. Илья: - Но в основном, конечно, отсев происходит на начальном этапе - когда приходишь пообщаться с парой в кафе. Общаемся-общаемся, а потом звонишь - никто трубку не берет, в Сети не отвечают: пропали. Катя: - Было и такое, что уже после интимной встречи у кого-то остается неприятный осадок - и все заканчивается. На любом этапе все может прекратиться. Илья: - Были встречи, когда люди свою неуверенность и свою неготовность списывали, например, на то, что я не пью и поэтому не смогу расслабиться. Мол, я такой плохой, не выпил - а у них из-за этого

не получилось. Без бумажек и букашек

Sexus: - Правда, что у свингеров принято брать на встречи что-то к чаю? Илья: - Если мы идем к кому-то домой, приходить с пустыми руками как-то неудобно. И уже просто по-человечески принято чтото с собой принести: все равно ведь сначала надо пообщаться, попить чаю... Катя: - Это такая прелюдия... Илья: - Чтобы расслабиться немного... А то с работы - и сразу в постель... Катя: - В общем, легкий перекус практикуется. Можем попить чаю, поесть фруктов.

Sexus: - Ну вот фрукты съедены, чай выпит - что дальше? Илья: - Обычно все идет по такому сценарию: сидим и смотрим, кто же кто начнет первый. Скажет «ну что?».

Sexus: - А как же расслабляющая ванна, романтическая музыка, свечи? Илья (смеется): - Свечи были один раз когда электричество отключили.

Sexus: - Требуете у другой пары медицинские справки? Илья: - Нет. Все только на доверии. И практически все контакты у нас - незащищенные. Дело в том, что свинг - обмен семьями, а не кем-то со стороны. В основном у всех уже есть дети - поэтому никто не боится.

Sexus: - Для свинга выбираете ровесников? Илья: - Плюс-минус 10 лет. Есть у нас и те, кому под 40 лет - правда, с такими мы пока еще только общаемся. Однажды встречались с парой: ей - 28, ему - 43.

Sexus: - А не боитесь нарваться на маньяка, который все снимет на камеру и предаст огласке или начнет шантажировать? Илья: - Я и сам на встречи прихожу с фотоаппаратом (смеется). По взаимному согласию фотографирую. Потом рассылаем фото между собой - для семейного архива, чтобы было потом о чем вспомнить. А насчет маньяка - мы никогда не

идем на встречу наугад: сначала знакомимся, общаемся, присматриваемся.

Sexus: - Как долго длится этот конфетнобукетный период? Илья: - Ну, с одними уже полгода так встречаемся - все готовимся. А с другими иногда - в четверг пообщались, а в субботу уже пошли на встречу. Катя: - Чтобы перейти к интиму, нам бывает достаточно одной встречи. Иногда сидим, общаемся с парой, а они нам говорят: «Вот у нас такой-то день свободный, давайте встретимся». Свингом по кризису

Sexus: - Опыт свинга пошел бы на пользу среднестатистической белорусской семье? Илья: - Для проверки стабильности семьи и отношений это полезно: крепкую семью свингерство только укрепит, а вот слабую может и расколоть. Но в любом случае лучше уж вместе друг с другом ходить и чего-то искать, чем каждый по отдельности будет сидеть и думать: «А где же жена?», «Где муж? С кем он и что там делает?». Катя: - Но мы не пропагандируем, конечно. Все индивидуально: для кого-то свинг может быть неприемлем даже в качестве темы для разговора. В свинге нет ничего зазорного и страшного. И общество, которое признает свинг - более здоровое.

Sexus: - С семьей все понятно. А вот от работы вас свинг не отвлекает? Илья: - Даже помогает! В пятницу я прихожу с завода просто никакой, потом на выходных мы расслабляемся вдвоем, отдыхаем, и в понедельник я приступаю к работе уже со свежими силами. Естественно, это сказывается на результатах моего труда…

Sexus: - И значит, идет на пользу всей стране и даже может вывести ее из кризиса… Илья: - Естественно! Из-за своей энергии я и взял на себя слишком много работы - теперь никуда не денешься: надо квартиру строить. Может, если бы не квартира, то давно бы уже с завода ушел.

СО-мнение Врач-сексолог сексологического отделения Городского психоневрологического диспансера Николай ХВОЩИНСКИЙ.

- Увлечение свингом можно отнести к расстройству сексуального предпочтения, когда человек получает сексуальное удовлетворение не просто от интимных отношений с партнером, а за счет привлечения дополнительных стимулов, в данном случае - других людей. Здесь что-то есть от вуайеризма (влечение к подглядыванию за половыми актами) и от эксгибиционизма (удовольствие от обнажения себя или от демонстрации своей обнаженной партнерши другим мужчинам). При этом свинг не следует сразу причислять к болезням и назначать лечение. С позиции социальных норм свинг может быть оценен как безнравственный, разрушающий духовные и семейные ценности... С позиции медицинских норм важно определить, причиняет ли данное сексуальное поведение ущерб здоровью (физическому и психическому) собственному и партнера или это просто способ разнообразить сексуальную жизнь, и ничего более. На практике у нас было несколько случаев, когда находившиеся на приеме женщины рассказывали об их опыте обмена партнерами - в обоих случаях последствия для их психики были не совсем приятными. Одна пациентка рассказала, что, когда по настоянию мужа они пригласили другую пару,

никаких проблем не возникало на стадии общения и даже на стадии предварительных ласк. Но когда она увидела, что ее муж пытается совершить половой акт с другой женщиной, у нее взыграло чувство собственничества. Она устроила истерику, «обломав» остальным участникам процесса все удовольствие. У второй женщины, принявшей участие в свинге по настоянию своего молодого человека, сам процесс вызвал чувство отвращения. Она объяснила, что любит своего парня, но не хотела ему перечить. Здесь речь идет уже о насилии, в первую очередь над собой. Свинг - фактически разрешенная и узаконенная измена, и вполне вероятно, что человек с неокрепшей психикой может по-разному отреагировать на ситуацию. Может дойти до обид, конфликтов, развода, возможно, жестких разборок. То, что свинг укрепляет семью, т.к. никаких тайн у супругов нет, - это попытка рационально объяснить свое влечение, которая больше напоминает механизм защиты - желание убедить самого себя, внутренне оправдаться. Можно сказать, что свинг не укрепляет, а проверяет отношения на крепость. При этом методы достаточно экстремальные и рискованные. Свинг скорее укрепляет не сами отношения, а подпитывает внутреннюю нереализованную потребность человека. В результате фактически создаются разрешенные гаремы, переходящие от одного хана к другому.

N3(9) май 2010г. 9

ЛЮДИ Кумиры

Джафар ПАНАХИ:

«Я не готов поменять ни слова!» Анастасия КОСТЮКОВИЧ

На

родине Панахи известен скорее как сторонник реформистовоппозиционеров, проигравших на президентских выборах 2009г. Махмуду Ахмадинежаду. В ночь с 1 на 2 марта 2010г. Джафар Панахи вместе с семьей и 15 гостями был арестован в своем доме в Тегеране по обвинению в съемках антиправительственного фильма о массовых беспорядках, всколыхнувших Иран после июньских перевыборов президента. Спустя несколько дней всех, кроме самого кинематографиста и двух его соратников, выпустили на свободу. 2 мая 2010г. всемирно известные деятели мирового кино, в числе которых Стивен Спилберг, Мартин Скорсезе, Роберт де Ниро, Френсис Форд Коппола, Аббас Киорастами, директора крупнейших кинофестивалей мира и прочие, обратились к властям Ирана с просьбой освободить режиссера, подчеркнув, что «в Иране, как и везде, художники должны пользоваться должным уважением, а не подвергаться цензуре, преследованиям и арестам». …Наша встреча с Джафаром Панахи состоялась на кинофестивале в Берлине несколько лет назад. В 2010г. Панахи также собирался приехать в Берлин, чтобы принять участие в панельной дискуссии «Иранский кинематограф: настоящее и будущее», но власти не выпустили его. Из-за ареста не попал режиссер и в жюри нынешнего Каннского кинофестиваля-2010 в мае. Его выпустили под залог только 25 мая, на десятый день голодовки, которую Джафар Панахи объявил, требуя позволить ему встретиться с родными и адвокатом. Впрочем, «выдвинутые против Панахи обвинения не сняты. Дело будет направлено на рассмотрение в революционный суд», - заявил генпрокурор Тегерана Аббас Джафари Доулатабади.

В обход цензуры - Вам уже 49 лет, а снято вами всего пять фильмов. Легко ли в Иране создавать кино?

В

фильмографии перса Джафара Панахи, ученика именитого мэтра иранского кино Аббаса Киаростами, всего пять картин, но таких, что сделали его лауреатом главных наград всех крупнейших кинофестивалей мира. Картины Панахи не похожи на привычное иранское кино: никакой символики и поэтической недосказанности - реалистичная, почти документальная стилистика жизни. Однако в Иране почти все они запрещены цензурой к показу.

10 май 2010г. N3 (9)

- Есть ограничения и проблемы, которые встречают все, кто работает в сфере искусства. Главная беда иранского кино - цензура. И поэтому многие - я в том числе - продолжаем борьбу с ней. Есть ряд строго запрещенных тем: социальные темы, права человека… До сих пор запрещено показывать на экране женщину без головного убора, даже если по сюжету она находится одна у себя дома,

ЛЮДИ Кумиры что абсолютно нереалистично. Поэтому действие фильмов чаще происходит на улице, не в приватном пространстве… Почти все мои фильмы запрещены к показу в Иране. Но в них нет ничего открыто политического! Я объездил со своими картинами разные фестивали, их увидели люди в более чем 40 странах мира. А в Иране я смог показать один из своих фильмов только через восемь лет после съемки и только на протяжении четырех недель. Такой вот парадокс. Некоторые считают меня неуступчивым, потому что цензура порой требует от меня изменить всего несколько строк в текстах фильмов, чтобы они были разрешены к показу. Но я не готов поменять ни слова! Я слишком уважаю своего иранского зрителя и считаю, что он имеет право видеть фильм в том виде, в каком я создал его для всего мира.

- Предварительная цензура у вас тоже есть?

- Да, мы обязаны заверять сценарии в министерстве. Когда фильм закончен - еще один круг контроля. Но мы в Иране научились с этим бороться: сначала пишем всякую липу, чтобы избежать придирок, а потом снимаем по-своему. Чтобы не приставали при монтаже и озвучивании, проводим их за границей. Чтобы получить разрешение на прокат готового фильма, находим нужного человека. В случае с «Офсайдом» один из моих соратников написал такой «липовый» сценарий, и мы получили разрешение на создание фильма. Лишь за пять дней до окончания съемок властям стало известно, что фильм на самом деле снимаю я.

Дело принципа - Если обратиться к истории, то зачастую именно в обществе с ограничениями творческой свободы создается больше качественных и глубоких кинокартин…

- Не отрицаю, что определенные рамки помогают появлению и укоренению интеллектуального начала в искусстве. Но смысл и глубина проявятся в любом случае, если они присутствуют в самом создателе. Хотя в моих фильмах есть общественная критика, но я стараюсь создавать кино вневременное и внегеографическое. Я - общественный режиссер. И именно общественные проблемы причиняют моей душе такую боль, что я не могу не говорить о них через свое искусство.

- Но разве где-то еще, кроме Ирана, может сегодня возникнуть сюжет последнего вашего фильма «Офсайд», где девушки пытаются проникнуть на стадион, чтобы увидеть футбольный матч наравне с мужчинами?!

- Так уж получилось, что в своем кино я не говорю о том, что может произойти, а лишь о том, что происходит. Я

всегда говорю о реальности, отражаю то, что в данный момент происходит в обществе. Подобные ограничения и несвободы существуют не только для женщин. Я не старался снять феминистический фильм, не ставил себе таких рамок. Во всех моих фильмах, в этом в т.ч., речь идет о людях в принципе, о нас с вами, которые стремятся к собственной свободе и кое-где натыкаются на ограничения, непонимание и несвободу.

- Если бы вы хотели создать фильм про европейских женщин, на что бы в таком случае обратили внимание?

- Это потребовало бы от меня глубокого знания европейского общества и, конечно, языка (Джафар Панахи владеет только фарси и не говорит по-английски. - Sexus), чтобы найти истории и почувствовать их глубоко. Мне много раз предлагали снимать кино за границей. Но мне это неинтересно. На своей родине, в Иране, я понимаю людей, знаю страну. За границей я бываю только как турист или на фестивалях. Этого недостаточно для глубокого осмысления и познания здешней жизни общества. Если бы я снимал коммерческое кино, тогда бы, наверное, мое местоположение не накладывало бы отпечаток и снимать можно было бы везде. Но мои фильмы - другие. Это иранское кино. Для меня принципиально, чтобы мои фильмы сохраняли иранскую идентичность. Я настаиваю на ней. Многие, прежде всего иранские власти, хотят, чтобы такие, как я, покинули страну. Но этот путь не для меня. Я считаю, что могу принести пользу Ирану.

Режиссёрский тотализатор - В мире известны имена всего трех иранских режиссеров - Панахи, Киорастами, Махмальбаф. Но ведь не вы одни снимаете кино?! Где же остальные фильмы?

- В Иране ежегодно производится 70-75 фильмов. 90% из них не представляют художественного интереса для мирового зрителя. Это семейные и коммерческие фильмы, которые по своему уровню близки к третьесортному голливудскому кино и не имеют никакой художественной ценности. Коммерческое иранское кино не отбирают для мировых фестивалей, а для широкого проката есть продукт и поинтереснее в мировой кинопродукции.

- Ваш фильм 2006г. «Офсайд» был номинирован на «Оскар», но снят с конкурса по настоянию иранских властей, запретивших его к показу. Когда я смотрела этот фильм, то не увидела там никакой крамолы: девушки хотят увидеть футбольный матч, а им запрещают. Правда жизни в реальном пересказе?

- Да, сюжет фильма подсказала сама жизнь. Моя дочь захотела попасть на футбольный матч в Тегеране. Я ее сразу предупредил, что желание это несбыточное и лучше с ним сразу распрощаться. Но она умоляла меня, и я решился на эксперимент. Она попросила, чтобы я ждал ее внутри, на трибуне, а уж она найдет способ, как просочиться на стадион. И 10 минут спустя она действительно присоединилась ко мне. Потом она рассказала мне о «девичьей мафии», которая всеми правдами и неправдами умудряется нарушать запрет на посещение женщинами спортивных соревнований в Иране. Я подумал, что это неплохая история для фильма. В «Офсайде» речь идет о реальном футбольном матче между командами Ирана и Бахрейна, на кону - попадание в список участников чемпионата мира по футболу. Соответственно, мы снимали во время этого матча, его результат никто не мог предсказать. Но сценарий «Офсайда» был написан с расчетом на то, что Иран победит. Это был своеобразный тотализатор, в который я сыграл как режиссер. Я мечтаю о том, что, может быть, вдруг люди, которые придумали эти законы и запреты, когда-нибудь увидят мой фильм и задумаются над своими решениями. План съемок «Офсайда» не был разработан заранее, его документальность схватывалась на месте, было много импровизации, нужно было реагировать на реальную среду, атмосферу, обстановку. Я работаю с непрофессиональными актерами, стараюсь добиться эффекта документальности, чтобы зритель поверил в реальность происходящего. Чтобы говорить о социальных проблемах, нужно быть реалистом. Я также против сентиментальности. Она вредит прямому взгляду на вещи, видению действительности. А я хочу еще раз заострить внимание на том, что стараюсь создавать иранские фильмы, которые при этом затрагивают и общечеловеческие проблемы.

Джафар Панахи родился в 1960г. в Мианехе. Окончил кинематографическое отделение колледжа Ириб в Тегеране. Фильмография: «Белый шар» (1995г., награжден «Золотой камерой» в Канне), «Зеркало» (1997г. - «Золотой леопард» в Локарно), «Круг» (2002г. «Золотой лев» в Венеции), «Багряное золото» (2003г. - спецприз жюри Каннского кинофестиваля), «Офсайд» («Вне игры») (2006г. - «Серебряный медведь» Berlinale).

N3(9) май 2010г. 11

ЛЮДИ

Героиня обложки

«Я, слава богу,

выжила!»

12 май 2010г. N3 (9)

ЛЮДИ

Героиня обложки

Цена сегодняшней свободы - тяжесть тогдашней победы. Узница концлагеря Екатерина ТАРАСЕНКО рассказала свою историю войны, еще раз это подтверждающую.

«К

огда война началась, я жила в Полтавской области с мамой, отцом, братом и сестрой - вот такая у нас семья была. Жили мы хорошо - в доме был мужчина. Информации о ходе военных действий не было никакой - радио у нас не было. Загремит где - значит там бомбят немцы. Отца в 41-м забрали на войну. В июне он ушел, а уже в сентябре пропал без вести. Без отца тяжело было, но как-то потихоньку жили. Остались вчетвером - нас трое и мама».

«Жутко безобразничали немцы эти» «Я еще школу заканчивала, а уже в начале 42-го немцы к нам в деревню пришли. Вот тут, конечно, жизнь пошла совсем тяжелая. Немцы за счет нас кормились. Животных забирали - у нас, например, теленка себе взяли. Когда немец его забирать пришел, мать и мы принялись навзрыд плакать. Мне было 16, сестре и брату - поменьше. Просим: «Отдай!» А этот на нас автомат навел, а потом как выстрелит вверх! Вообще, заходили как к себе домой: «Матка, - говорят, - давай яйка!» «Нету», - отвечает. А он тогда курицу тянет. Если курица нужна - показывает, чтоб откормили, загнали и ему поймали. Все они вкусненькое забирали. Трудно нам тогда было. А самое страшное - бывало, и девушек наших насиловали. Так меня мама иногда грязным платком заматывала, чем-то обмазывала, чтоб грязная ходила. Жутко безобразничали немцы эти, конечно. Мы от них где только можно прятались. Многие наши ребята в полицаи пошли. Те, что из местных, хорошо к нам относились. Просто задействованы были, нас не трогали, имущество в основном немецкое охраняли. Вот из других деревень полицаи очень издевались, даже над девочками. Казалось бы, из соседнего района, а совсем нехорошо вели себя, плохо поступали».

«Мазали чем-то вонючим» «В апреле 43-го года к нам пришли полицаи и сказали в центр села идти, к сельсовету, на сбор. А там уже немцы были вооруженные, с автоматами. У нас вокзал рядом - нас к нему повели. Через некоторое время подогнали товарный поезд и нас погрузили. А людей много: на вокзал еще и из других сел людей пригнали - район большой.

Погрузили и в каждый вагон по автоматчику поставили. Поехали в сторону Киева. С остановками ехали. Останавливаться надо было - не будешь же сутки-двое без остановок ехать, сами немцы тоже люди. Останавливались в лесу. Все выскакивали из вагонов, а потом, через отведенное время, надо было быстро заходить обратно. Они вверх начинали стрелять - знак давали, что мы должны в вагоны возвращаться. А сколько человек в вагоне, каждый немец знал. И вот считают, а одной девочки из нашего вагона нет. Автоматчик как дал очередью по лесу - и пошел искать. Нашли девочку, она была очень тяжело ранена. Потом, когда мы ехали через Польшу, девочку эту высадили где-то - помощь все-таки, видимо, оказали. Не стали доводить до того, чтобы она скончалась в вагоне. В поезде не кормили - что с собой взяли, то и ели. Аппетит у всех был разный. У кого поменьше, у того что-то сохранялось, а у кого побольше - там уже делились. Ехали мы месяц-полтора. Где-то в Польше нас мазали чем-то вонючим: мы были грязные, нас обрабатывали, дезинфицировали. А было дело - почти удрала. Очень большая станция была, я вышла - смотрю: немца-надсмотрщика нет. Я тихонечко между колесами пошла, далеко зашла. А там смотрю - впереди парень идет и машет, показывает: «Беги!» А за мной бежит моя соседка по селу и кричит: «Катя! Катя!» Вот этот крик немец услыхал… и всё. А тот парень держит меня и говорит: «Сестра моя, сестра моя!» Немец ни в какую, вернул. Если бы только она не кричала... Я-то худенькая была, а она толстуха, ей трудней было бежать. Ефросинья ее звали. Фрося. А этот парень на какой риск шел! На Фросю показывает: «Она - нет!» А на меня - «Она, вот она сестра моя». Чтобы хотя бы меня спасти. А еще в вагоне были две девочки не из нашего села, так они выпрыгнули в окошки. Это ж решиться надо было - прыгать на ходу… И вот какая у них судьба? Никто не знает. Когда девочки убежали, из всех вагонов пришли немцы и чуть ли не ругаться стали на надсмотрщика - двух упустил. А количество ведь знали - сколько в каком вагоне везли. Наемного товара».

«Они не все звери» «Потом нас привезли в Германию. В лагерь я, если можно так сказать, попала неплохо. Мы в лагере работали по 12 часов - с 8 утра до 8 вечера первая смена и с 8 вечера до 8 утра - вторая. А если не повезет, потом еще на работы поднимали нас - то уборку делать, то посуду мыть. И самое главное, что условия были ужасные. Бараки деревянные, ветер свистел из одного угла в другой. Печка пока топится, было тепло, а не топится - мерзнешь, а укрыться

нечем. Что дали, под тем и спим. Своя курточка порвалась. А одежды там никакой не давали специальной. Плохо было с обувью - на фабрике полы были холодные, а ходить приходилось чуть ли не босиком. Питание, конечно, было отвратительное. Брюква, какой-то суп, картошка с кипятком, шпинат - капуста такая красная, она у нас тоже одно время была, я на нее смотреть не могла... Хлеб был специальный, колюченький такой. В город иногда пускали - с повязками, что мы пленные. На фабрике были цеха, нас по ним разделяли. Были девочки, которым очень тяжелые попадались цеха, вредные. А у меня нитки были, я на шпулях работала. Только и знаешь, что бегаешь целый день - то там порвется, то здесь. Два мастеранемца за нами смотрели - мужчина и женщина. Был такой момент, когда чувствовалось, что они не все звери. Я однажды от усталости уснула прямо в туалете, а женщина-мастер пришла, погладила, подняла, помогла. А немец страшный был. Чуть что - по рукам сразу бьет, очень жестокий. После вольной сельской жизни это все было тяжело. Потом, в 44-м году, я заболела. Воспаление легких было, очень высокая температура, и меня положили в больницу. Ухаживали за нами монашки. Вот здесь мне очень повезло, потому что девочка я была сельская, хохлушка, рукодельница - все умела делать, и они меня использовали. Монашка одна пришла однажды и показывает: кто у вас шить умеет? Я умею, говорю. У монашек на всех их нарядах, на одежде крестиком номера вышиты. И вот я вышивала. А они за мной там подольше ухаживали и в конце концов вылечили. Рыбьего жира много давали - неприятно было, конечно, но жить хотелось больше. Одна девочка так и умерла, от туберкулеза. Ну а я, слава богу, выжила. Романтические истории даже были. Одна наша девочка в больнице познакомилась с итальянцем и даже потом вышла за него замуж. Такая девочка несимпатичная была… а вышла. Много детей было в этой семье, хоть и бедно так жили. Но вышла замуж за итальянца. В Италию уехала. Потом приезжала - очень хорошо устроились. Еще одна наша девочка забеременела от француза. И родила там у нас прямо в палатке, на веранде в нашей комнате. Француз к ней все ходил, проведывал ее. Забрал с собой потом. Там такая любовь была. К ребенку монашки хорошо относились - пеленочки носили. И маму учили, как пеленать и как ухаживать. А француз тот бегал все время, к окну прямо подходил. Кучерявый был такой, француз настоящий».

«Гитлер капут!» «Еще в немецком лагере, когда наши N3(9) май 2010г. 13

ЛЮДИ

Героиня обложки бомбить уже стали, страшно было - все горело. Мальчишки во время этой шумихи старались через проволоку убежать. А проволока сплошная, высокая, в два ряда. А они проволоку прорезали и хотели, видимо, удрать. Ну и что? Конечно же, их расстреливали. Вот такие вот мальчишки, не хотелось им работать на немцев... А освободили нас американцы. Забрали в лагерь, а уже потом передали нашим, русским военным. А наши военные отправляли нас домой, тоже на товарняках. В американском лагере мы уже хоть немножко покушали. Хорошо они кормили - это точно помню. Монашки, когда американцы приехали спасать нас, успокаивали меня: «Ну все, скоро домой поедешь. Гитлер капут!» Прямо так и говорили. Поддерживали Гитлера, конечно, не все. Хотя бы мастера в лагере - мужчина жестокий, а женщина, пожалуйста, не трогала, за волосы не тягала и не тыкала носом, как это делал немец, если не было сил выполнять какую-то работу. Потом добирались мы уже на товарняках. Машиниста спрашивала: где остановится, куда едет, где следующего поезда ждать? Так вот поездами и добралась. Долго добирались. Довезли до моей станции - там уже и пригородные поезда стали ходить. Осенью я приехала. Пришла домой, а дом сожжен. Одна маленькая пристройка осталась - кроватка, печка. А на вокзале уже видели, что я приехала. Мама была на работе в поле, свеклу убирала. И вот когда машины привозили свеклу, одного водителя попросили передать маме, что дочь приехала. А у нас там что маме с поля, что мне с вокзала - идти одинаково. Вы представляете: я к дому подхожу и вижу - мне навстречу мама с поля бежит… Болезни, конечно, остались. Желудка, печени - все из-за питания в лагере. А с войны летчик морской приехал, красавец, жил по соседству. Он отцу моему помогать стал во всем - своего у него не было. Скрипку ремонтировал, ботиночки чинил. Танцевал хорошо. Поработает, а потом потанцует. Отношения у нас стали семейные, можно сказать. Сразу как-то друг другу приглянулись. Хоть и много было девчонок, все равно женился он потом на мне. Вот уже больше шестидесяти лет как вместе».

«Целоваться-то ладно…» «Мы когда были в лагере, там общество всякое было - украинцы, россияне, поляки. Нас иногда выпускали в город, там был парк большой. И мы там все встречались. И вот, знаете, мы все были там как братья и сестры. Встречались - «Здравствуйте!», прощались - чуть ли не обнимались. Очень хорошие были отношения. И вообще, в мои годы очень скромные мы все были. Теперь могут стоять и… ну целоваться-то ладно, но, бывает, вообще по-хамски себя ведут, прямо страшно. Не хочется даже говорить. А мы же стеснялись. Чтоб мы при взрослых где-то целовались с парнем?! Нет! Очень скромные были. В деревне у нас были гулянья на праздники. Клуб был там сбор, встречаемся, потом в кино идем обязательно. Оно, правда, немое! Субтитры читали, кто успевал, а кто не успевал… догадывались! Речка еще была… шашлыки не жарили тогда, а так, стол накрывали, веселились. А как свадьбы, так вообще по неделе гуляли. Мой муж на скрипке играл, на балалайке, его товарищ - на гармошке. Собирались в селе и песни пели. Теперь такого нет, теперь по-другому. Телевизор, компьютер… и с бутылкой в руке идет девочка, пиво это… у нас такого не было. Очень скромными были мы и после войны. А сейчас не знаю, почему такая молодежь». Беседовал Андрей БЕСПРОЗВАННЫЙ Фото Кирилла КИЩУКА 14 май 2010г. N3 (9)

ресторанный гиддело ЛЮДИ Было

«Манифестация Славянского гей-прайда в поддержку толерантного отношения к ЛГБТ и сохранения прав ЛГБТ-сообщества», - значилось в «Программе Славянского гейпрайда-2О1О в Минске», опубликованной на сайте о жизни белорусских геев, как кульминация внушительного комплекса мероприятий, приуроченных к Международному дню противостояния гомофобии. Однако именно этот пункт оказался камнем преткновения между гей-фондом страны и Мингорисполкомом - в последнем сконфузились и после продолжительного рассмотрения заявки решительно отказались выпускать веселую нетрадиционную массу на предсказуемый суд сурового минского прохожего. Игнат ЯАКСОН

днако гомосексуалисты и лесбиянки не собирались сдаваться - в штаб-квартире гей-прайда, недалеко от Нацбиблиотеки было написано письмо на имя президента, в котором активисты попросили того лично вмешаться в ход рассмотрения заявки, разрешить акцию и, помимо этого, официально признать в Беларуси Международный день противостояния гомофобии. Возможно, именно молчание главы государства воспринялось оргкомитетом как немое согласие - парад было решено провести, несмотря на запрет. Итак, 15 мая местом сбора журналистов и предполагаемого начала шествия был внезапно обозначен Национальный центр информресурсов и технологий НАН Беларуси. Престарелые сотрудники центра то и дело вытягивали шеи из окон и организованными группами вываливались из дверей, пытаясь разузнать, чем обязана Академия наук столь внушительному скоплению корреспондентов, фото- и видеокамер, автомобилей с отметкой «Пресса» и запутавшихся во всем этом прохожих. Не многие из них понимали, что на самом деле означает забавное короткое слово «гей», но абсолютно все чувствовали - грядет что-то страшное и возбуждающее. Организаторы прайда усиленно вводили корреспондентов в заблуждение: «Мы вообще собрали вас всех там просто для того, чтобы обвести вокруг пальца спецназ, а на настоящее место сбора пригласили только приближенных журналистов». «Одним словом - пид…сы!» - устав от бесконечного информационного давления со стороны гипотетических манифестантов, бросил какой-то мужчина. «Говорят, на Якуба Коласа всю площадь оцепил спецназ, никого не пускают… Подтянулись и контрманифестанты!»

- принялись культивировать слухи в толпе. «Общественных групп, которые были бы против проведения парада, нет. По крайней мере, они о себе никак

О

не заявляли. И вообще - это мой пятый парад, мы всё прошли», - громко высказывался мужчина 50 лет с розовой сумкой через плечо. Он не представился, но обмолвился, что является «чуваком в теме». Периодически «чувак» отходил от скопления людей и заговорщицки нашептывал что-то по мобильному телефону. Недовольство прессы тем временем нарастало - геев нигде не было видно, однако к Национальному центру многообещающе стянулись темные УАЗы с суровыми мужчинами. Неожиданно из-за угла показалась долгожданная радужная феерия - около 30 юношей и девушек, размахивая флагами и скандируя «Гомофобия - это болезнь!», ускоренным шагом двигались по тротуару. Журналисты, расчехляя фотоаппараты и диктофоны, побежали навстречу манифестантам, обгоняя сотрудников спецназа, которые по каким-то причинам на старте немного замешкались. «Пи… ры, сваливайте из Беларуси!» - сдавленно выразил свою гражданскую позицию один из прохожих и со знанием дела повалил на землю участника прайда. Но драки не получилось. Между тем у здания Центра информресурсов меньшинства растянули длинный радужный флаг и, уже стоя на месте, чуть более испуганно продолжили скандировать в объективы: «Беларусь -

17 мая, в Международный день борьбы с гомофобией, опубликовано исследование под эгидой Международной ассоциации геев и лесбиянок, по результатам которого Беларусь вместе с Литвой (5 мая там запретили «Балтийский гей-прайд») оказалась на предпоследнем месте рейтинга европейских стран по правовому положению геев. Хуже живется сексуальным меньшинствам только в России и на Украине.

без гомофобии!» «Милиция!» - прервал речовки возглас одного из участников. Действительно, представители спецназа решили привнести в историческое шествие гетероэлемент: флаги отобрали, самых медлительных участников утащили в УАЗ - молодой гей грустно смотрел через заднее стекло на кучу фотографов, злившихся: «Флаг покажи, блин! Флаг!» «В других странах парады проходят по-другому, - критично заметил молодой человек в длинном шарфике, от волнения похрустывая пальцами.

- Тысячи геев выходят на улицы, туристы стоят и машут им - люди веселятся. В этой стране лесбиянки не могут выйти на улицы и сказать, что у них нет никаких социальных прав, никакой защищенности. И конечно, реакция милиции - это очень страшно…» «ОМОН!» - прервал его кто-то. «Убегай!» - радостно запрыгали журналисты. Молодой человек оказался не очень расторопным - несколько спецназовцев, неожиданно материализовавшись за его спиной, уволокли извивающегося демонстранта в автобус. Один из последних уцелевших участников прайда, гость из Австралии, немного ошарашенно жался к дереву. «Как ваши впечатления?» - «У нас подругому как-то. Мне не кажется, что то, что тут происходит, - хорошо», тихо произнес он и напряженно пополз в противоположную сторону.

N3(9) май 2010г. 15

ЛЮДИ

Как у них

Нагишом по горам

не ходить! Демократия - это когда два волка и овца голосуют, кого съесть на ужин. В Европе демократия, и оттого там все кажется лучше и свободнее. Можно пить пиво на улицах и загорать на травке в парках. Говорить, что думаешь, про различных политических или не очень деятелей и продавать на блошином рынке коллекцию открыток бабушки без регистрации себя как ИП. Быть несогласным с чем угодно и заявлять об этом хоть по пять раз на день и понятия не иметь, кто такой участковый.

Анна ГОНЧАР, Швейцария

Где

еще можно встретить такое количество нелепых колготок, метросексуальных юношей, держащихся за ручку представителей секс-меньшинств любого пола и бабушек в романтичных платьях? Где еще у человека есть моральное право быть неженатым, не иметь детей, рисовать картинки вместо работы в офисе и не быть высокообразованным? Например, в стране, в которой: 1. Мусор нужно сортировать. Картон забирают в один день, бумагу - в другой, отработанные батарейки и пластиковые бутылки нужно относить в магазин, ненужную одежду можно отдавать малоимущим два раза в год, а остальной мусор - выбрасывать в спецконтейнеры, и только строго в спецпакетах объемом 35 л, пачка которых стоит около $25. Вывозят пакеты один раз в неделю, выносить их нужно накануне. Сладковато-приторный запах пакетов с недельными запасами мусора струится по району в эти дни. А молодые мамы ломают голову, что делать с использованными памперсами: продукт ароматный, регулярный и так просто не выбросишь.

2. В книжке по выживанию для иностранцев настоятельно рекомендуют ежедневно с 22.00 до 6.00 не шуметь, не принимать душ, а джентльменам - справлять малую нужду, пардон, сидя. Тишина в эти часы узаконена, и не дай бог, если шум смыва в туалете помешает какой-нибудь особо ответственной бабушке с бессонницей.

3. Нет более сурового норматива, чем общественное мнение. На государственном уровне никто не запрещает надевать мини, оголять добытый фитнесом пресс, демонстрировать генетически идеальное декольте правильного размера. Мужчины любого возраста впечатлятся на неделю вперед, дамы же выльют на нимфу такой поток невербальной ненависти, что оголенные участки тела нужно будет смазать бепантеном. Надевать любимые черные чулки в сеточку рекомендуется строго в отведенные для этого дни празднеств, когда управляющие банками перевоплощаются в похотливых медсестер широкого профиля.

16 май 2010г. N3 (9)

4. В воскресенье запрещено делать уборку, подстригать кусты и вообще как-либо трудиться. Ходите гулять, наслаждайтесь природой и общением с семьей. За неповиновение будет вызвана полиция и осуществлено общественное порицание. Потому что нечего оскорблять религиозные чувства христиан. Как жить в таком мире представителям других конфессий, в уставе не прописано. Городские магазины в воскресенье тоже не работают, поэтому популярные места паломничества в этот день - торговые точки на железнодорожных станциях и крупных вокзалах и аэропортах, где можно разжиться не только продуктами.

5. Только крупные города могут похвастаться работой некоторых торговых точек до 20.00. Совсем уникальные, которые ухитрились получить особое разрешение, радуют базовым набором продуктов до 23.00.

6. В некоторых городах запрещено курить в общественных местах. В частности, в барах, ресторанах, на концертных площадках.

7. Официально запрещено ходить по горам нагишом. А ведь так хотелось…

8. Закон заботится о домашних питомцах. Запрещено держать поодиночке хомяков, попугаев, рыбок и всех тех, кто в обычной жизни обитает стаями и семьями. Надоевших аквариумных рыбок нельзя спускать в унитаз или класть в морозилку. Остается только естественная смерть от голода или чуть более гуманная - в ухе. Ничего не поделаешь…

9. Категорически запрещено погребать урны с прахом в озерах - можно только развеивать прах над водой. Но существование запрета не спасает: из Цюрихского озера регулярно извлекают емкости с тем самым пеплом.

ЧТО ЕСТЬ

Продукт номера

Аж два о Больше чем просто вода Организмам, состоящим из воды, постоянно нужно восполнять ее содержание. Поэтому организмы неизменно тянутся к ее источникам. К счастью, отдельные источники совершают активное движение навстречу.

Aqua Element - больше чем просто вода. Это продукт нового поколения на основе артезианской воды с добавленной пользой в виде растительных экстрактов трав и растений - мелиссы, ромашки, цветов липы. В мелиссе есть антиоксиданты, витамины, макро- и микроэлементы. Экстракт мелиссы распутывает нервы и гладит по шерсти, а также обогащает организм жизненной энергией. Экстракт ромашки оказывает общее оздоравливающее действие, а цветы липы улучшают обмен веществ. Завершает «набор здоровья» универсальный источник энергии – фруктоза, которая повышает энергетический потенциал всего

ЗАО «МЗБН« УНП 100262573

организма. Все вместе, разлитое в удобные бутылки, тонизирует организм, хорошо освежает и утоляет жажду и всячески способствует стимуляции умственной активности, а значит – принятию только правильных решений.

N3(9) май май 2010г.

2010г. 17 17 N3(9)

ЧТО ЕСТЬ

Ресторанный гид

Не стричь под один

Когда мы сели за стол и открыли бутылку водки, он говорит: «Это что, The Ritz»?

гребешок После очередного марш-броска в Западную Европу ведущий рубрики «Ресторанный гид» Виктор Хомярчук вернулся в отечество в воинственном расположении духа и пригласил корреспондента Sexus Наталью Провалинскую в минский ресторан французской кухни «Золотой гребешок», чтобы найти 1О отличий от европейских аналогов.

В

иктор: - Почему ресторан называется «Золотой гребешок», знаешь? Петух - это символ Франции (придирчиво оглядывает помещение). Лично мне нравятся высокие потолки и вот эти вот гобелены - это очень по-французски. А где свечи? Если откровенно, ощущения роскоши немножко не хватает. Некогда здесь был гастроном. Наталья: - Дизайнерам пришлось попотеть… Виктор: - О да! Рядом универсам «Центральный», который позиционировался как магазин для людей с деньгами, а это было сельпо какое-то. Но свято место пусто не бывает. Не думаю, что этот ресторан - доходный бизнес-проект для его хозяев. Скорее - для души (смотрит меню). В качестве холодной закуски мы должны тут фуа-гра попробовать. Она двух видов бывает - утиная и гусиная. Наталья: - Какой вид фуа-гра вы предпочитаете в это время суток? Виктор: - Я не очень большой специалист в этой области. Возьмем фуа-гра из утиной печени с чатни из манго и бланшированной грушей (Br40980). В принципе, угадать, где утиная, а где гусиная фуагра, наверное, может только очень опытный… Наталья: - …орнитолог. Виктор: - Именно. Вообще, все в меню выглядит очень соблазнительно. Наталья: - Предлагаю салат с теплыми улитками и авокадо под масляной заправкой (Br28580). Виктор: - Хорошо. Тебе под твою фуа-гра надо по классике немножечко «Сотерна». Карта вин, кстати, здесь стала гораздо богаче. Так, я возьму утиную ножку с кремом из белых грибов (Br34380). Наталья: - А я, пожалуй, медальоны из телятины, карамелизованные в апельсиновом соусе, с овощами и розмарином (Br59230). Виктор: - Смотри, они под твои медальоны рекомендуют вино «Графинья Сентенарио Шардоне». «Сотерна» здесь нет. Наталья: - Придется пить «Графинью»… Виктор: - В принципе, я сюда шел в таком специфичном расположении духа… Наталья: - Готовились разнести ресторан в пух и прах? Виктор: - Тем более что приехал из Лондона на прошлой неделе, отужинал в ресторане отеля The Ritz. Кухня там в основном французская. Наталья: - Намерены проводить параллели? Виктор: - Тягаться с The Ritz тут вряд ли стоит. Там заказ делается недели за две, так просто не попадешь. Много русских, причем уже довольно солидных, благообразных. Хотя это не помешало подвезти автобус специальных русских девушек. Роскошь там поражает. Любое движение - официант возникает тут же. Блюда очень вкусные, необычные сочетания. Мне там винный погребок понравился. Винная карта там была размером с детскую энциклопедию. Правда, потом все равно возникло острое желание догнаться. На следующий день после посещения The Ritz мой коллега звонит: «Михалыч, купи кусок колбасы». Я купил несколько кусков новозеландской баранины, спаржи, молодой картошечки, трав всяких.

Наталья: - Кто бы сомневался, что вы сам себе The Ritz и сам себе «Золотой гребешок»…

Виктор: - А вообще, этот ресторан вполне сопоставим со среднего качества европейским рестораном. Скажем, есть в Лондоне ресторанчик прямо возле Тауэрского моста с одноименным названием. Официант: - Прошу прощения, «Графиньи» осталось немножечко, как альтернатива - «Шардоне» чилийское, южноафриканское либо испанское. Ближе по стилю - Чили… Виктор: - Давайте все-таки испанское (пробует). Ого! Как ни странно, я вином очень доволен. Здесь очень грамотный сомелье. В Лондоне, кстати, умирают пабы, зато винные бары все популярнее. Официант: - Позвольте, я представлю вам блюдо (вдохновенно озвучивает ингредиенты). Наталья: - Довольны представлением? Виктор: - Это очень классно! Больше всего жалоб на официантов дескать, самодовольные снобы. Наталья: - Официанты попросту держатся с некоторым апломбом, в общей стилистике заведения. Некоторые посетители могут принять это близко к сердцу…

Виктор: - Согласен, это вопрос личных комплексов. Зато стаф и впрямь вышколен! Мы как-то сидели с одним ресторатором в его же ресторане - я ему послал бутылку вина, а потом он - мне. Затем спрашивает: «Тебе шампанское теплое принесли?» «Да», - говорю. «И мне теплое, - отвечает. - Я потратил астрономические деньги на дизайн, на концепцию. И решил сэкономить на подготовке персонала. Они научились красть раньше, чем ходить». Но выводы он потом сделал. Наталья: - Итак, приступим. Enjoy (пробует фуа-гра). Виктор: - Фуа-гра хорошо сочетается с чем-то сладким. Французы очень любят с грушей всякие эксперименты делать. Наталья: - У вас большой опыт поедания фуа-гра - как вам этот экземпляр? Не уступает тем фуа-гра, уа-гра, которые вы заглатывали в Лондоне? Виктор: - Вариаций этого блюда люда несметное количество. Ясно, что из нашей курицы, гусыни или утки ки фуагра не получишь. На Западее в этих бедных птиц искусственно заталкивают в день до килограмма корма, орма, в итоге печень раздувается до невообразимых образимых размеров. Как следствие - дикие движения защитников животных. отных. Французы настаивают, что птица, предназначенная для фуа-гра, ра, совсем даже не птица. Мы же не можем называть птицей огромного много бройлера. Это не жилец. Давайте авайте выпускать на волю бройлеров, ров, которые дня два, в лучшем случае, проживут! Кстати, а где ты тут улиток видишь? Наталья: - Виднеется несколько силуэтов… Виктор: - Ах, эти черненькие… Надо учитывать, что в том же Лондоне ндоне много ресторанов, для которыхх ИТОГ РАЗДЕЛКИ «ГРЕБЕШКА» налажены прямые поКухня ставки из Обслуживание Франции. Интерьер Привезти в Комфорт

Итоговая оценка 18 май 2010г. N3 (9)

ЛЮДИ

Ресторанный гид

Лондон продукты из Франции - все равно что привезти в Минск продукты из Молодечно. Почему в Минске не бывает вина «божоле нуво» (молодого божоле)? Потому что, пока растаможат, оно перестает быть «божоле нуво» и превращается просто в «божоле». Наталья: - Как думаете, этих улиток доставили из Франции или изпод Молодечно? Виктор: - По-моему, белорусские улитки ничуть не хуже французских. Да мы и поставляем их во Францию. Официант: - Ваша утиная ножка! Приятного аппетита. Виктор: - Эта ножка буквально тает во рту. Наталья: - Наслышана об их тающих во рту рябчиках… Виктор: - Французы любят разных птичек. Они там всех едят - воробьев, соловьев… Наталья: - А вы едите воробьев? Виктор: - Да понты все это! Хотя у меня есть книжка французской кулинарии, там расписано, как бедняжек надо нанизывать на шпажки. Наталья: - Истребляли пичуг, чтобы нанизать на шпажки? Виктор: - Один раз в жизни рядом с дачей подстрелил двух рябчиков. Вообще, самыми вкусными считают дупелей - болотных куликов. Как-то мчались с товарищем на лодке, я сидел с ружьем. Птичка упала не оттого, что ее убили, она упала под весом дроби, которой ее начинили. Там было уже нечего разделывать. Так я и не вкусил, что такое дупель. (Кивает в сторону других столиков, которые постепенно обрастают едоками.) Смотри, люди ходят сюда! Ходят люди. А я думал, тут посетителей крайне мало. Наталья: - Как вам соус из белых грибов? Виктор: - Французы - одна из немногих наций, которые очень неровно дышат к грибам, в т.ч. к белым. Помню, ко мне приезжал коллега из Франции, и я открыл баночку белых грибов, которые сам замариновал. Он сказал, что грибы в таком исполнении во Франции стоят чудовищных денег. А ведь француз на этих грибах собаку съел! Наталья: - Телятина очень нежная… Виктор: - Согласен. Вот вчера я дома замариновал мясо. Оно такое красивенное получилось - целая гора на большой тарелке в кухне. Вышел на полторы минуты, возвращаюсь - собака, лабрадорша, одним глотком сожрала все содержимое, тварь такая, и тарелку красивую разбила. И сидит - мол, я жду, делайте теперь со мной все, что хотите, можете даже убить. Наталья: - А во Франции-то рестораны французской кухни вас впечатлили? Виктор: - От посещения одного осталось странное впечатление. Блюдо вкусное было, но меня не зацепило. Так бывает: дашь человеку неискушенному хорошего коньяка - скажет, что клопами пахнет. Некогда коллеги-немцы подарили мне две бутылки виски Jonny Walker (Blue label). Одну мне, другую - водителю. У меня возникла подлая мысль завладеть второй бутылкой. Открываю первую: «Володя, давай хряпнем». Он: «Михалыч, а водки нету?» «Пей, что дают, - говорю. - А если не нравится, могу водки дать». У него лицо просветлело. Я ему дал пять бутылок водки. Он сказал: «Михалыч, это несправедливо, мне хватит две». Сошлись на трех.

Br266 тыс.), который мы поглотили, обеспечил нам некое разнообразие вкусов. Уж не знаю, получилась ли симфония, но все достаточно гармонично. Это та ситуация, когда даже нет желания водку пить.

Наталья: - Какой тонкий психологизм. Хотите отведать десерт? (Делает заказ.) Пожалуйста, парфе из чернослива с коньяком и летним салатом (Br18760), а молодому человеку - тонкий пирог с ананасом и суп из папайи (Br19790).

Наталья: - А в индийском ресторане вы беспардонно заказали водку в первую очередь…

Виктор: - У меня трепетное отношение к десертам. Они должны быть пышными и невесомыми, но в Минске традиции домашние: на кило муки - три кило сахара, два кило масла, 40 яиц, замесить - и бабах. И крем аналогичный. Ста граммов хватит на 100 км пешего перехода. (Пробует десерт.) Парфе здорово удивляет! Что касается пирога, тут интересный антураж вокруг него.

Наталья: - Явно в целях дезинфекции…

Наталья: - Заведение можно рекомендовать? Виктор: - На 100%. Тот довольно скромный ужин (итого -

Виктор: - Угадай, в каких целях. Виктор: - Точно. Вообще, именно после посещения The Ritz я понял одну вещь. Немцы говорят: вы нас простите, но не всем дано делать мерседесы. Так и здесь: у нас пока к уровню высокой кухни можно только стремиться. Ресторанная культура воспитывается десятилетиями - это касается как самих ресторанов, так и их посетителей. Как англичане стригут газоны 300 лет. Пусть этот ресторан проработает еще лет 50 - и тогда посмотрим.

N3(9) май 2010г. 19

ЧТО ЕСТЬ Открытие

«Гарлем-бит» бит»

Соль&Перец

«Стейк по-монастырски ки с овощами»

Гусиные колбаски с миндалём

Chill Out Говяжья вырезка «Страсть» Повар Анжела ПАНЬКО: «Мы называем наши блюда в соответствии с тем, какие эмоции вызывают у клиентов те или иные сочетания ингредиентов. Например, «Страсть». Средняя часть говяжьей вырезки маринуется со специями - соль, молотый перец, базилик. После этого смазывается растительным маслом и жарится на гриле. Время приготовления зависит от степени прожарки, которую заказывает клиент. Затем мясо доводится до готовности в духовом шкафу. Свежий шпинат бланшируется с добавлением соли, перца, белого вина, помидоров черри и выкладывается на тарелку вместе с кисло-сладким соусом. В его основе - обжаренная на оливковом масле та томатная паста с добавлением ананасового сока, соевого соуса, специй, соли и сахара. Пикантность блюда и дала ему такое название».

20 май 2010г. N3 (9)

Лиц. 50000/0536049 выд.МГИК 01.10.09 до 01.10.14г.

Шеф-повар Борис БЫЧЕНОК: ЧЕНОК: тся на гриле, «Говядина обжаривается е. Сам стейк на рифленой сковороде. маринуется в коньяке с добавлением одается изысканных специй. Подается о обжана тарелке с изысканно тейку ренными овощами. К стейку оус. подается сливочный соус. ядка Блюдо готовится порядка тся 20 минут. Оно пользуется ью большой популярностью не только у гурманов, любящих сравнивать йки по стейки

УНП 191122507 ООО “Женьшень и к”.

Светлана ГУК, администратор: «Фишкой» нашего заведения являются колбаски. Это не деревенское «бабушкино» блюдо, которое многие сразу представляют. Наши мы готовим по специальным рецептам в особом, тонком варианте и только на гриле. Основу вкуса колбасок составляет интересно подобранный состав входящих туда специй. Мы никогда не готовим их из замороженного мяса - оно всегда только свежее, доставленное в тот же день. У нас подаются самые разнообразные виды колбасок. Девушки, к примеру, предпочитают нежные белые колбаски, приготовленные из свинины и куриного филе, а гурманам можно полакомиться гусиными - они являются наиболее излюбленными, потому что особый неповторимый вкус привносят туда небольшие кусочки миндаля. Многим мужчинам нравятся острые итальянские колбаски. В качестве гарнира обычно предлагаются пюре с беконом, квашеная или тушеная капуста и салат из маринованных овощей».

способу приготовления, но и у обычных обывателей, предпочитающих блюда из мяса. Цена «Стейка по-монастырски» вполне устроит людей разного уровня достатка. Фишка от заведения - молодожены и именинники обслуживаются бесплатно». Ресторан «Гарлем Бит»/ ул. Центральная, 6. Тел: (044)740-17-38

«Шоколадница» Многослойный торт «Гамбургер» Шеф-повар Джон БАРША: «Торт состоит из нескольких слоев. Основу составляет бисквит, затем идут слои мусса и крема. Все украшается мастикой - пластичной сахарной глазурью. Из нее, например, сделаны сыр и картошка. тся из шоколада. Торт готовится Мясо делается щей сложно в общей сложности пять часов. При приготовлен оригинальных тортов из товлении ин ингредиентов сначала делаетсся обычный куб, затем он за замораживается, и уже после эт этого специальными приспо способлениями вырезаются инт интересные формы, наприм кукла или машинка. мер С Самая сложная часть пр процесса приготовления - это сделать украшени шения из мастики».

е ы н н а ш е м о Буйно п

ЧТО ПИТЬ

Каждый из нас хоть раз в жизни, но мешал - бетон на стройке, ночью соседям или водку с пивом. Причем первой намешавшей, если верить одной из легенд, как ни странно? была женщина. Ольга БАРДИЯН

А

именно - дочка любителя петушиных боев, обещанная в жены тому, кто найдет папенькиного пропавшего бойцовского петуха. Согласно законам вселенской справедливости, петуха (почему-то бесхвостого) нашел ее возлюбленный - армейский офицер, которого папенька считал неудачным вариантом, но вынужден был слово сдержать. От внезапно свалившегося счастья барышня страшно разволновалась и на тосте за «хвост петуха» (cock tail) намешала всего и сразу. Народу во всех смыслах вставило.

Два холостых

Абсолют Банановый шейк

Ингредиенты: 1/3 банана • 3 клубнички • 50 мл апельсинового сока ока • банановый кружок • апельсиновая кожура Способ приготовления: Все компоненты взбить в блендере. Подавать в бокале кале для шампанского, украшенном бананом и апельсиновой кожурой ожурой

Абсолют Берлин

Ингредиенты: кружок ананаса • 1/3 яблока • 50 мл яблочного сока • 50 мл ананасового сока • 15 мл лимонного сока Способ приготовления: Фрукты нарезать мелкими кубиками, поместить стить в стакан. Долить соки и подавать в олдфэшнэшнстакане, украшенном сахарным ободком и ломтиком иком ананаса

Не пойло

Витамин С избавляет от похмелья

Ерш - самый бюджетный и популярный, но не единственный коктейль. В зависимости от фантазии и ассортимента ближайшего вино-водочного отдела может получиться Апельсиновый Моцарт, Клубничный нокаут, Сотрясение мозга, Обезьянья гланда, Петляй и Буксуй, Тяжелый случай или Полное переливание крови.

питки без примесей. Побольше льда и сока - лето все-таки. Поярче трубочка: модные цвета сезона - резонирующая бирюза, интригующий фиолетовый и провокационный коралл. Подлиннее «лошадиная шея» (узкая длинная ленточка цедры, свернутая спиралью и повешенная на край бокала так, чтобы спираль была внутри).

Формулу алкогольного коктейля можно представить в виде А+2В+7С. Где А - сладкая часть (ликер, сироп); В - кислая часть (напpимеp, лимонный сок); С - кpепкоалкогольная база (напpимеp, водка). Во избежание похмелья за основуу коктейля рекомендуется брать светлые алкогольные на-

Смешивать ингредиенты можно в шейкере и потом красиво скучать у барной стойки. Или по-домашнему - в блендере (особенно неалкогольные коктейли - моктейли (англ. mocktail - «ложный коктейль»). Верх мастерства - сложный к коктейль под цвет платья или туфель.

ных Три контрольных

Петуху под хвост

Кровавая Мэри Ингредиенты: 50 мл Absolut • 150 мл томатного сока • 20 мл лимонного сока • 2 мл соуса табаско • 0,25 тебель чайной ложки хрена • 1 щепотка соли • стебель сельдерея • лед Способ приготовления: Наполнить шейкер кубиками льда. Добавить ингредиенты, нгредиенты, л. Украсить перемешать и процедить напиток в винный бокал. стеблем сельдерея.

Абсолют Блюз

Ингредиенты: 100 мл Absolut • 25 мл ликера • 25 мл сахарного сиропа • 25 мл свежевыжатого лимонного сока • немного черники • веточка мяты • лед Способ приготовления: Наполнить шейкер кубиками льда. Добавить ингредиенты и взболтать, процедить получившийсяя напиток в охлажденный бокал, наполненный кубикамии льда. Украсить черникой или мятой.

Абсолют Краш

Ингредиенты: 75 мл Absolut • 25 мл ликера • 20 мл свежевыжатого лимонного сока • 1 долька лимона • лед Способ приготовления: Наполнить шейкер кубиками льда. Добавить ить ингредиенты и взболтать. Процедить получившийся ийся напиток в охлажденный бокал, наполненный колотым отым льдом. Украсить долькой апельсина.

Коктейль «живет» в среднем 3-5 минут

Самые популярные и «эффективные» коктейли - shot’ы (короткие), или shooter’ы (выстрелы). Коктейль подается ддо и после еды, но не к другим блюдам. К особо крепким к коктейлям в виде закуски можно подавать маленькие буттерброды; к десертным - фрукты, мелкое сухое печенье, ш шоколадные конфеты и орехи. Мясом лучше не закусыввать, иначе весь релакс петуху под хвост. Для пущей приввлекательности в бокал можно запустить игриво плавать ввишенку или сделать сахарный ободок, обмакнув стакан ссначала в лимонный сок, затем в сахар.

Что такое плохо Смешивать нельзя не только антифризы разных производителей в одном автомобиле и спортивный стиль с деловым, но и некоторые жидкости в коктейль. Чтобы избежать состояния «1-2 минуты потерпевший пытается удержать выпадающие глаза, после - отказывающую печень и может двигаться только с применением пинковой тяги», не рекомендуется смешивать: спиртное зернового и фруктового происхождения; любой алкоголь и газированные напитки (рычание в унитаз и дикое похмелье обеспечено); алкоголь и энергетические напитки (от резко повысившегося давления запросто может наступить гипертонический криз); шампанское с крепкими напитками; сливочную или молочную составляющую с кислым (она сразу же свернется). Кроме того, нельзя трясти коктейли на основе «нежных» виски и коньяка (вместо «чистой слезы» получатся помои по цвету и вкусу).

N3(9) май 2010г. 21

ЧТО ЕСТЬ Дегустация

«7:40»!

Знакомая штука!» rjRко

Кошерное импортозамещение

Sexus продолжает исследовать качество отечественных напитков и продуктов питания. Вместе с нами пьют, пробуют и экспериментируют непрофессиональные дегустаторы - обычные потребители. У тестинга два обязательных условия: редакция самостоятельно выбирает продукт или напиток - изложенные в диалогах результаты потребительской экспертизы не являются рекламой (учитывая непрофессионализм дегустаторов, представленные оценки носят субъективный характер); эксперты Sexus являются независимыми - их сфера деятельности не должна иметь отношения к исследуемой торговой марке и конкурирующим с ней производителям.

В

конце прошлого года Минский хлебозавод N4 (филиал РУП «Минскхлебпром») приступил к выпуску кошерной продукции: вафель «7:40» и пяти наименований кошерных хлебов. Продегустировать кошерные вафли белорусского производства согласился религиозный еврей Акива БРОЙДЕ, проживающий в Израиле, но часто посещающий Беларусь и Минскую еврейскую общину.

«Дома у меня такие тоже есть»

- Кошерная еда - это не какой-то новый вид еды. Это еда, которая соответствует определенным законам иудаизма, законам кашрута, поэтому и называется «кошерной». По вкусу она, в большинстве своем, не отличается от обычной еды. Но все ингредиенты, которые в нее входят, и способ ее при22 май 2010г. N3 (9)

готовления соответствуют законам еврейства.

- Ждала ли еврейская общественность Беларуси появления кошерных вафель «7:40»?

- В свое время основная часть евреев Беларуси была уничтожена, и традиция производства кошерной еды здесь исчезла. Слава богу, в последнее время стало больше людей, которые могли и хотели эту ситуацию изменить. В принципе, среди еврейства Беларуси спрос на кошерную еду присутствовал все время. Сейчас начали с более простых вещей - хлеб, вафли. Вот выпустили вафли - это такая еда, которая, с одной стороны, не обязательна, но, с другой стороны, всегда хороша к чаю. Особенно если гости зашли, а

если еще вафли и кошерные - так это идеально!

- Белорусским евреям, наверное, история возникновения этих вафель известна в самых мельчайших подробностях...

- Один из довольно молодых наших ребят, Борух Островский, проявил инициативу: связался с раввинатом в Москве и получил предписания, что проверить (одни только законы кашрута знать недостаточно - нужно знать еще и технологии). Он пошел на Минский хлебозавод N4, побеседовал с технологом, увидел, что все соответствует правилам. И обе стороны пришли к решению, что выпуск кошерной продукции будет выгоден и хлебозаводу, и еврейской общине.

- Определить соответствие продукции законам кашрута может только раввин?

- Нет, это сделать может любой религиозный еврей, который знает законы, о котором известно, что он хороший, достойный человек и можно полагаться на его слово. К тому же Островский действовал вместе с раввинатом России. Сразу же после того как была получена информация, какие ингредиенты входят в эти вафли и какова технология их изготовления, он связался с людьми из Москвы, которые специализируются в этой области. Они ему и подсказали: что, как, где смотреть и какие вещи проверить. Так эти вафли и появились. Я знаю, что их покупают евреи в России, на Украине и, конечно же, здесь, в Беларуси. Дома у меня тоже такие есть.

ЧТО ЕСТЬ Дегустация Одобрено главным раввином России

фрукты. А теперь - еще и кошерные вафли.

- Как определить, что вафли - кошерные?

- Не тяжело было до этого в Беларуси без вафель?

- Обратите внимание на упаковку: кроме надписи «Кошерный продукт», которая сама по себе не несет никакого смысла, на упаковке присутствует печать Московского раввината. Видите, на печати даже написано на иврите имя того, кто дал добро на то, что эти вафли соответствуют правилам кошерности: Берл Лазар, главный раввин России. Ниже идет значок Parve, что означает «специальное». По еврейским законам кошерности нельзя мешать молочное с мясным. Parve означает, что этот продукт - не мясной и не молочный. Это нейтральный вид еды - как рыба, вода, овощи, фрукты. Кроме вафель и Parve-ингредиентов, в этот продукт ничего не входит.

- Совсем ничего?

- Крахмал, картофель, масло подсолнечное... Да, все ингредиенты - из стандартного набора для вафель. Кошерное от некошерного отличается только тем, подходит оно по закону кашрута или нет.

- Несмотря на то что у вас такие вафли есть и дома, может, мы могли бы их сейчас продегустировать вместе?

- А, да, конечно. Но если мы говорим о кошерных продуктах, то перед едой и после еды мы еще просим специального благословения. Я думаю, у других народов тоже есть что-то похожее. Вафли относятся к продуктам из злаков, называемых у нас «мезонот». БАРУХ АТА АДО-НАЙ, Э-ЛОЭЙНУ МЭЛЭХ АОЛАМ, БОРЭЙ МИНЭЙ МЭЗОНОТ. (Читает благословение: «Благословен Ты, Господь, Бог наш, Владыка Вселенной, сотворивший различные виды пищи, которая дает нам сытость!»)

- Отличаются по вкусу кошерные вафли от некошерных?

- Я вам скажу честно: последний раз я ел некошерные вафли еще до того, как я стал религиозным евреем - а это было 15 лет назад. Поэтому мне сложно ответить на этот вопрос. Но я думаю, что никакой разницы во вкусе нет. В Америке в магазинах почти на каждом товаре стоит знак кошерности - например, на шоколадках Snickers или Mars. Я думаю, что и вафли «7:40» делаются из стандартных ингредиентов, которые есть на заводе, - просто кошерные партии вафель выпускали под надзором религиозных евреев.

- Вообще, я человек, который не делает ставку на сладкое. Когда меняется образ жизни и жизненные ценности, то некоторые желания отпадают сами собой. Сейчас для меня еда делится на кошерную и ту, которую я не ем. О той, которую я не ем, я даже не думаю, хочу я ее попробовать или нет - у меня просто нет желания ее кушать. У меня трое детей. Вот они могут за раз съесть много кошерных вафель - но этого нельзя им позволять.

- Евреев название вафель «7:40» не обидит? Все-таки почти стереотип...

- Мне кажется, искали то название, которое поймут все. Даже если человек не заметит надписи о кошерности продукта, то, увидев название, он сразу скажет: «Ой, «7:40»! Это же знакомая штука!» Возьмет в руки, покрутит: «Ух ты! И печать кошерности есть!» А если бы для названия вафель взяли слово, например, на иврите, то основная масса ничего бы не поняла - подумала бы, что это какое-то иностранное слово и не более того. Местное еврейство, к сожалению, уже настолько ассимилировалось, что часто даже не знает иврит.

- А откуда вообще пошло название «7:40»?

- Это старая еврейская песня про одесский поезд - в 7:40 он должен приехать. Вот, видите, на упаковке вафель изображен вокзал? Кто-то должен был приехать этим поездом в 7:40, евреи собрались на вокзале и ждали его. «Кошерная еда хорошо влияет на душу»

- Какую функцию выполняют сегодня законы кашрута?

- Главная идея кашрута связана с духовной частью человека. Если человек будет наслаждаться только физическим, то духовное будет страдать. Кошерная еда очень хорошо влияет на душу, поэтому Тора и определяет, что мы можем кушать, а что - нет. Есть определенные признаки: например, животное должно быть жвачным и у него должны быть раздвоены копыта. Так, свинья - не кошерное животное: у нее раздвоены копыта, но она не жвачное животное.

- Вы уже 15 лет не употребляете в пищу некошерные продукты?

- Нееврею кошерные вафли будут полезны для души или тела?

- Да. С того момента как я изменил свой образ жизни, я изменил и свое питание. В Израиле я живу с 15 лет - но религиозным евреем стал не сразу, должно было пройти некоторое время. А где-то лет с 17 я уже соблюдаю и кашрут, и шабат (еще одна из наших центральных заповедей). Поэтому, когда бываю в Беларуси, пробую только нейтральные продукты: рыбу, воду, овощи,

- Для души, я предполагаю, что да - если человек понимает, что бог наказал ему есть именно такую пищу. Но он сказал это касательно евреев - неевреи могут спокойно кушать ту же свинину и ничего при этом не нарушать. Не то что кто-то лучше, а кто-то - хуже: просто одним сказали это делать, а другим - нет. Но если человек сам хочет иметь к тому, что сказал бог, хоть какое-то отношение - почему бы и нет?

А для тела кошерные вафли полезны ровно так же, как и любые другие вафли. «Спрос будет»

- Достаточно ли в Беларуси религиозных евреев, чтобы обеспечить спрос на кошерные вафли?

- Чтобы покупать кошерную еду, не обязательно быть религиозным евреем. Если любой еврей придет в магазин и увидит два одинаковых товара - те же самые вафли - с печатью кошерности и без нее, он купит кошерный продукт. Сделает он это уже потому, что он - часть еврейского народа, и ему ближе все-таки кошерные продукты. А спрос будет - вафли «7:40» я видел даже в Москве.

- До сих пор кошерные продукты завозились в Беларусь из Москвы?

- По-разному. Допустим, мне привозят кошерную говядину, колбасу из России. Было бы это все в Беларуси - в Россию никто бы не ездил. Если взяться за это здесь, то можно насытить местный еврейский рынок - и попытаться выйти со своей кошерной продукцией за рубеж. Но сейчас - даже на фоне стран СНГ - Беларусь проигрывает в плане кашрута. В России и на Украине местные производители сами зовут к себе евреев: «Мы знаем, вы кушаете кошерную еду - давайте, вы придете и посмотрите, все ли соответствует вашим законам». На Украине можно зайти в любой универмаг, и вы увидите продукцию со знаком кошерности: от шоколадок Millennium - до крымских вин. Ведь даже с экономической стороны выпускать кошерную продукцию выгодно - вы открываете себе новый рынок. А в масштабах Беларуси это и вовсе будет монополией: никто другой кошерной продукции здесь не выпускает. Вафли «7:40» - товар качественный и доступный. Нет причин, чтобы человек его не покупал. А из года в год все большему числу людей становится важен кошерный сертификат. Сейчас мы уже открыли при одном обычном белорусском ресторане отделение кошерной еды. Еврей может прийти туда и попросить кошерное меню, в котором представлена еда, соответствующая еврейским законам. Не обязательно быть евреем, чтобы захотеть кушать кошерную еду. Любой человек может прийти в этот ресторан - никто ничего не проверяет: лишь бы человеку было хорошо.

- Какая следующая ступень может быть в освоении Беларусью кошерного рынка?

- Чтобы дойти до кошерного мяса, нужно начать с молочных продуктов. Там и законы попроще, и осуществить их не так сложно, и вложения средств требуются не такие большие. Сметана, молоко, сливки - простую еду сделать кошерной не сложно.

«7:40» вместе с Акивой Бройде дегустировал Кирилл Борисенко. Фото Вадима Замировского N3(9) май 2010г. 23

ВЕЩИ ЧТО ЕСТЬ Открытие

Ш

еф-повар заведения Кирилл Ермак предлагает традиционные блюда в авторском исполнении. «Многое в ресторане готовится прямо на месте: хлеб с пряными травами и вялеными помидорами, квас, морсы, томленая буженина с яблочным соком, настойки. Отдельно в ресторане представлено гриль-меню с аппетитными стейками. Мясо в процессе приготовления стейка обжаривается при низкой температуре – всего 60 градусов. Такая температура позволяет добиться того, что стейк в результате получается сочным и мягким. Дело в том, что если его готовить при температуре выше 70 градусов, то в структуре мяса разрушаются галогены – оно становится серым. При низкой температуре оно готовится, разумеется, дольше, однако сохраняется цвет и вкус. Стейк подается с тем, что пожелает клиент. Обычно это овощи или жареные яблоки».

24 май 2010г. N3 (9)

В меню можно также обнаружить заморские лакомства: например, форшмак из сельди на пшеничных крутонах или карпаччо из говядины с рукколой и вялеными томатами. И какой же стейк без пива? В «Гасцiнце» предлагают несколько сортов «Крынiцы», Паулайнер и Guinness. Что примечательно, официантами в «Гасцiнце» являются только мужчины, работающие в ресторанном деле не первый десяток лет. А это значит, что внимательное обслуживание гарантировано. С понедельника по четверг заведение работает с 12:00 до 24:00. С пятницы по воскресенье - с 12:00 до 02:00, до последнего клиента.

Ресторан «Гасцiнец» уголок Старого города в сердце современной столицы!

УНН 100975304 ЗАО «Стантэкс».

В историческом центре Минска, у городской ратуши, открылся ресторан «Гасцiнец», где можно попробовать блюда европейской и славянской кухонь. Выбрав белорусское название для ресторана, его владельцы не стали ограничиваться дизайном только в национальном стиле - у пяти залов заведения разное оформление. Так, каминный зал - это ковка, светильники под старину, фотографии и гравюры. «Кабинет», или «деловой» зал, оформлен старыми фотографиями Беловежской Пущи начала века и подходит для проведения как деловых переговоров, так и встреч с друзьями. «Купеческий зал» с росписями «под хохлому» - идеальное место для небольшой компании. «Театральный зал» - светлый, изысканный и уютный. Вечером в четверг, пятницу и субботу в ресторане играет живая музыка.

Лиц. №50000/0611188 выд. МГИК от 22.04.2010 до 22.04.2015

Стейк в большом городе

ВЕЩЬ НОМЕРА

Они наступают!

Есть туфли, в которых не бегают за троллейбусами, и сумки, в которых не носят кефир. Вот надеваешь - и всё: из постоянно бегущей феминистки с авоськой и на низком ходу превращаешься в хрупкую нимфу без резких движений, которая идет по жизни с крейсерской скоростью и сворачивает прохожим шеи в лучших традициях бесконтактного боя.

Г

оворила мама, что основные инвестиции нужно вкладыватьь в обувь и сумку. Послушные дочки покупали люксовую сумочку люксовые очку под лю ксовые туфф ли, и по закону сохранения энергии в их жизни запросто и мог запрост то появиться постоянный инвестор. Ибо есть такие каблуки, под которыми оказаться оторыми оказа аться - за счастье. Кроме того, какой-нибудь замшевый тандем нежно-лососевого м нежно-лососе евого цвета ((туфли в тон - актуальное правило ц уф и сумочка у у ддо сих пор р модное д прави р ило проблему, обуть» времен актрисы Г Грейс й К Келли)) решал не только проб б блему, «что обут б ть» и «куда положить», но и «что надеть» - правильныее аксессуары, как к простенькое известно, делают безупречным даже самое простен нькое платье. Не зря ведь еще дореволюционную женственность ть воспитывали качественными, в традициях, что обувь и сумка должны быть каче ественными, достаточно шляпка и перчатки - модными, а платью достаточ очно быть чистым. эволюционный Но не всякая сумка, прошедшая длинный эволю юционный декоративпуть от практичного кармана для денег до деко коративлимита ного клатча из кожи крокодила, даже без лими мита на вмеразмер, заслуживает быть выражением и вме естилищем женских комплексов, знаний, тайн н и запасных чулок. Как и не всякие туфли уместны в тонком процессе под кодовым названием «оставить след на Земле». Хорошо бы, чтобы это были дизайнерские решения, в единичных экземплярах. Специально для тех, у кого есть мечта стать чуть выше, выш стильнее, чуть изящнее, чуть стильне льнее, но нет реализовать. идей, как ее реализова зовать.

Адрес: г. Минск, ул. Пономаренко, 41, 2 этаж. Звоните нам по телефонам: пошив обуви, сумок: (+375 17) 252-36-46 ремонт обуви: (+375 17) 252-92-16 Связывайтесь с нами по электронной почте: sutoria@tut.by

Наш сайт: www.sutoria.by

УНП 101016867 УП «Сутория»

N3(9) май 2010г. 25

ВЕЩИ

маленькое

НЕ

чёрное платье

Мода на ближайшие сезоны

То, что красота - страшная сила, спорно. Но то, что ради красоты люди идут действительно на страшное, несомненно. И отдельные модные тенденции тому неоспоримое доказательство. Анна ГОНЧАР

«Недобежавшие лыжники»

К

онечно, держащийся на пике популярности вот уже который сезон покрой «скрою беременность двойней», политкорректно называемый бэбидоллом или А-образным силуэтом, радует любительниц вкусно поесть и хорошо полежать. Модные и актуальные легинсы и легинсоподобные узкие джинсики позволяют явить миру ноги и ягодицы во всей красе, не вызвав негодования со стороны общественности. Большие сумки спасают девушек, ведущих активный образ жизни. Шарфики, которые безумно стильно носят в Европе люди обоих полов, не только полезны во время перманентных погодных метаний, но и являются гениальным аксессуаром. Модные и одновременно практичные резиновые сапоги и кеды, придающие образу некоторую легкомысленность, остаются достойным ответом не менее актуальным каблучищам в сочетании с платформой и танкеткой. При этом, однако, отчаянно хочется спросить дизайнеров, зачем они придумали т.н. штаны «афгани» с очаровательным эффектом, способным выручить не добежавшего до туалета человека с прогрессирующей диареей? Зачем они комбинируют свободный крой линии попы с сильно обтягивающими штанинами джинсов у мужчин? Это феерическое дизайнерское решение особенно очаровательно смотрится в комплекте с ногой 45 размера и являет миру новый тренд - «недобежавшие лыжники». Уже на улицах любого европейского города! А с ними в компании - дамы в джинсах «бойфренд», что можно коротко охарактеризовать цитатой из песни: «мальчики - как девочки, девочки - как мальчики» - мужские джинсы, адаптированные под женские, сидящие соответственно. Впрочем, последнее меньшее из зол. Наблюдая эти ультрамодные кошмары на улице, хочется уточнить ее название: не Вязов ли?..

Предупреждён - почти одет Пока мы пытаемся примерить на себя последние коллекции европейских дизайнеров, сочетаем короткие джинсовые курточки с длинными платьями и босоножками в стиле Древнего Рима, понять, покупать плащ или уже лето все-таки, все модные дома мира усиленно готовятся к следующим сезонам. Как раз сейчас самое время оплачивать

26 май 2010г. N3 (9)

лераскрой и изготовленьние коллекции осеньание зима-2010/11 и создание ие обоб лекал и изготовление разцов для коллекции весналето-2011. Понять, что именно сезон грядущий нам готовит, не будучи профессионалом в вопросах дизайна модной одежды, довольно сложно. Во-первых, никто не раздает такую информацию, хотя бы ввиду существования объективной кон-

куренции. Во-вторых, точно сказать, что получится в результате очередного полета дизайнерской мысли, сложно - иногда понять, что общего у платья из новой коллекции бренда с тем, в чем ходили модели по подиуму на показе тенденций сезона, не представляется возможным. Однако можно предсказать цветовую направленность, доминирующие материалы и инновации. Например, одним из крупнейших событий года в мире моды являются специализированные текстильные выставки, которые традиционно проводятся раз в полугодие. Следует отметить, что у каждой страны, в которой проводится текстильная выставка, могут быть свои особенности, связанные с набором рекомендованных цветов или их оттенков, предлагаемых в качестве основных в предстоящем сезоне. Тем не менее влияние общего направления, в котором следует двигаться, незримо присутствует, и модельерам предлагается набор «инструментов», при помощи которых можно создать коллекцию, отвечающую новым веяниям. Четкая информация о светлом (или с цветочным принтом) будущем попадает к «народу» (в т.ч. к дизайнерам одежды среднего класса) посредством показов ведущих модных домов мира. Именно они задают тон, очерчивают границы, силуэт и образ, которые завладеют умами цивилизованного человечества в предстоящем сезоне. При этом предлагаемые коллекции редко можно представить надетыми на нормального живого человека. Зато ради платья или рубашки с учетом веяний можно пойти на многое. Даже на работу. Модные показы проходят каждые полгода, не считая дополнительных коллекций, которые представляются домами мод в период межсезонья, после чего уже подготовленную публику начинают атаковать более активно через СМИ, например глянцевые журналы и телевидение.

Четыре к сезону Для сезона лето-осень-2010 были выбраны четыре темы, которые и представили в качестве отправных точек для создания коллекций. Тема «Чувство уединения», по задумке авторов, должна рассказать о скрытых эмоциях, тайнах человеческой души. Все цвета окутаны вуалью недосказанности, размытые и нечеткие. Можно знать человека всю жизнь, но не видеть его до конца - всегда будет то, что

скрыто от глаз окружающих. Например, целлюлит: свободные рубашки различной длины остаются фаворитами сезона наряду с легинсами, которые следует носить с короткими юбками. Первой теме вторит другая - «Мелодичность вибрации». Многослойность, многослойность и еще раз многослойность. Женственный силуэт, летящие ткани. «Научные открытия», напротив, открывают мир красок. Яркие, насыщенные цвета - как вызов окружающему миру, победа в достижении целей, жажда нового, приключений и открытий. Это относится не только к одежде, но к обуви и аксессуарам. Последняя тема - «Многослойная красота - Восток и Запад» - яркие краски и восточная роскошь в сочетании с практичностью и продуманностью Запада. Модная обувь-2010 представлена огромным разнообразием форм и оттенков. Однако можно выделить один общий фактор, свойственный большинству моделей - внешний вид (часто довольно вычурный) превалирует ет над практичностью. Обувная мода лета-осени предлагает редлагает большое количество моделей на плоской ой платформе. Тем не менее и любительницы высоких ысоких каблуков будут довольны. Популярны вязаные и текстильные сапоги, а также ботильоны ны с каблуком выше среднего и открытым носком. Материал, из которого изготавливаются ся последние, самый разнообразный - от мехаа пони до гипюра. На пике моды в этом сезоне - женская обувь бувь в мужском стиле. Например, т.н. оксфорды ы - низкие узконосые полуботинки на тонкой подоодошве. Не отстает от них и обувь спортивного ого стиля из замши и тканых материалов. Ближе иже к осени будут по-прежнему востребованы ы сапоги длиной выше колена. В большинстве ве своем они выполнены из замши и навева-ют мысли о конном спорте. Впрочем, что бы ни творилось на подиумах, в магазинах, на подружках или иконах стиля, такие вещи, как здравый смысл, чувство меры и, конечно, стиля являетсяя самым главным. Потому что мода приходит, уходит ходит и повторяется - а мы остаемся.

N3(9) май 2010г. 27

НЕЛЬЗЯ Н НЕ ЕЛЬЗЯ Е Л Ь ЗЯ ЛЬ ЗЯ П ПРОПУСТИТЬ Р О ПУ РО П У СТ ПУСТ С Т ИТ И Ь

Изыска

нный ит

альянск

ий стил

Лицензия № 62360/0556834 выд. МРИК 21.12.09 до 21.12.14 УНП 101503942 СООО «Маттиоли»

ь

Фирменные магазины: Пл. Независимости, ТЦ “Столица”, 1-й уровень Пр-т Независимости, 56 e-mail: mattioli@anitex.by www.mattioli-bags.com

Женские сумки, мужские портфели, му деловые папки, ремни и аксессуары р е из натуральной кожи

28 май 2010г. N3 (9)

kurjer.info

ХЕППИ-ЭНД

НАШИМ БЬЮТ В

ремя и место события. 19 мая, примерно 18.35. Район городского парка и детской художественной школы Слуцка.

Повод. Календарный матч очередного тура чемпионата Беларуси во второй лиге между командами «Слуцксахар» и «Молодечно». Встреча закончилась победой хозяев со счетом 2:0. Участники события. Более 100 молодых людей, включая фанатов клубов и местных гопников. Стрелку забили через Интернет. Гости из Молодечно (на фото без маек) привезли себе на подмогу - на двух микроавтобусах и трех легковых автомобилях - таких же фанатов и гопников из столицы, чьи руки для профилактики возможных вывихов и травм, которые им обещала нанести слуцкая сторона, были заранее перемотаны эластичными бинтами. Местные жители заручились дополнительной поддержкой земляков из шахтерского Солигорска. Развитие событий. Группировка гостей дожидалась хозяев на ул. Виленской, засаженной деревьями листовой

породы. Коммуникация между озверевшими фанатами и гопниками едва не оказалась под угрозой срыва из-за нескольких милиционеров во главе с начальником местного РОВД подполковником тов. Тишкевичем (на фото тов. Тишкевич (третий слева), одетый в милицейскую рубашку с погонами и фуражку с кокардой, схватил за майку одного из нарушителей общественного порядка). Последствия. Вызванное тов. Тишкевичем по рации милицейское подкрепление помешало наступлению возможной трагедии. В местные медпункты никто, включая милиционеров и тов. Тишкевича, не обращался. Согласно протоколам, задержано 18 случчан, 5 солигорчан, 26 молодечненцев и минчан. После профилактической беседы фанаты и гопники были отпущены для подготовки к следующим матчам любимых команд. Кстати, после драматических событий, случившихся на ул. Виленской, тов. Тишкевич в интервью местному интернет-ресурсу признался: «Я после игры спросил у задержанных: «Ну, как сыграли ваши команды? Кто знает?» Только один парень ответил».

N3(9) май 2010г. 29

СЕРПОМ ПО МОЗГУ c психотерапевтом Сергеем Шварацким

У СТАНКА С Дмитрием Дунаевым

Свободной профессии

Сойти с рельсов

свободный сон Когда-то много лет назад у меня был роман с молодой женщиной свободной профессии. Пускай не улыбается саркастически повидавший жизнь читатель, потому что в моем понимании «свободная профессия» - это любое занятие, не требующее ежедневного хождения на работу. Так было и с моей тогдашней подругой: ее профессия дизайнера чегото непонятного (то ли макетов, то ли логотипов, то ли интерьеров, то ли круассанов) совершенно не требовала официальных и продолжительных свиданий с конкретным работодателем до, после и в процессе выполнения очередного заказа на дизайн.

А

еще она просто жила будущим, и будущее это было непоколебимо оптимистично. Она всегда была твердо уверена в том, что вот-вот, буквально на днях, ее жизнь резко изменится к лучшему, а точнее - станет наконец-то именно такой, какой всегда должна была быть. Завтра, максимум послезавтра, прямо к ее стройным красивым ногам с небес свалится суперзаказ, который принесет большие деньги (так что взаймы у меня она просила всегда до послезавтрашнего дня). А не позже чем через месяц она уедет в увлекательнейшее путешествие по экзотическим странам по приглашению своих талантливых и богатых (но неизвестных мне) друзей. А через год… о, не думаю же я, что через год она по-прежнему будет прозябать вместе со мной в этом мрачном и сером полусонном городе? Нет, конечно же, только Москва, сияющая огнями и никогда не спящая Москва! Ее ждет не дождется Москва, а там уже в очереди стоят и Лондон с Нью-Йорком! Когда мы проводили вместе ночь (это случалось не каждый день, но вполне регулярно, особенно под выходные, и чаще у меня, чем у нее, поскольку квартиру она снимала, а у соседей были маленькие дети), она всегда ставила будильник на шесть утра, потому что ей обязательно надо было с самого утра сделать миллион очень важных и нужных дел, обсудить тысячу очень перспективных заказов и переговорить с сотней влиятельных заказчиков. Будильник у нее был в мобильном телефоне, который тогда оставался еще вещью редкой, практически статусной и почти бессмысленной, купленной по случаю за бесценок - за какие-нибудь три мои зарплаты инженера. Я с ее телефоном обращаться не умел, впрочем, и сейчас чужих девайсов в руки не беру - со своими-то едва-едва управляешься. И вот ровно в 6.00 у нас над головами начинала играть противная электронная мелодия. Возлюбленная моя спала сном праведника. Я будил ее, потому что у нее ж важные дела, но она не просыпалась. Хорошо, если удавалось растолкать ее настолько, чтобы она заткнула пасть этой своей адской машинке. Иногда затыкание удавалось, и телефон умолкал совсем, иногда - на полчаса, на пятнадцать или на пять минут, и тогда приходилось будить мою подругу снова. Если разбудить вообще никак не удавалось, я уносил телефон в прихожую и прятал его в огромный платяной шкаф, во внутренний карман старой зимней куртки, поверх которой висела еще и шуба из искусственного меха. Оттуда противное пиликанье было почти не слышно. Будить я ее тем не менее продолжал - ведь у нее же дела, верно? Варил крепкий кофе, приносил в постель, подставлял горячую дымящуюся чашку прямо под изящный носик - но и это не помогало. Часов в девять у меня просыпалась совесть - она же взрослый человек и вправе сама решать, нужно ей куда-то или нет! Так зачем же я ее мучаю и не даю выспаться? И я тихонечко садился читать книжку или работать на компьютере, т.к. заснуть второй раз за утро мне обычно не удавалось. В первом часу дня она вдруг просыпалась (резко, сразу, без всяких переворотов с боку на бок и сладких потягушек), усаживалась в постели, искала взглядом часы и спрашивала у меня: «Зайчик, мне никто не звонил?» - «Нет, солнышко». - «А который сейчас час?» - «Половина первого». Женщина свободной профессии устало опускала голову обратно на подушку и произносила трагическим тоном: «Вот досада… Еще один день прожит зря».

30 май май 2010г.N3N3(9) 30 2010г.

(9)

Один мой друг любил в юные годы, напившись квасу, сесть на табуретку в кухне, посмотреть вокруг грустными, как у коня, глазами да и задать окружающей обстановке вопрос: «Ну почему вокруг всё так безрадостно?»

Т

огда нам было по 20 лет, мы были пусты, потому что еще не наполнены прожитой жизнью, глупы, потому что у нас не было пережитого опыта, который можно было бы обдумать. И мы не знали, почему вокруг все так безрадостно, потому что не могли знать. Могли, конечно, прочитать об этом в книжке, но этой книжке все равно бы не поверили. Теперь нам уже по 35, и мы уже знаем. По крайней мере, некоторые причины. Окружающие нас люди очень любят давать ответы. Казалось бы, только вот начал ты еще разговор с человеком - про сферического коня в пальто в вакууме, про размер груди у соседки, про виды на урожай на кокаиновых плантациях Колумбии или даже про педагогизацию посредством институционализации, а у собеседника уже бац - и ответ есть. На любой вопрос, даже если его ему не задавали. Вокруг нас - сплошь знающие, вдумчивые люди. И некуда от их знания деться. Потому что они еще и неустанно его пропагандируют, распространяя вокруг себя в виде различных полезных советов. И в итоге мы знаем всё. Более того, мы всё знаем заранее - что произойдет, еще до того, как события начали развиваться. Точно знаем, как будет происходить, причем в деталях. Прекрасно знаем, к чему все придет в итоге. Мы живем внутри стен собственного знания, и внутрь наших голов редко удается как-то проскочить чему-нибудь новому. Поэтому скучно. И безрадостно. Этим мы отличаемся от детей. Которые не знают, почему и куда жук гудит в сверкающем весеннем воздухе, не знают, зачем капли дождя падают на разгоряченное лицо, и не уверены, не выглянет ли марсианин из-за угла в коридоре после обеда. Всё может быть. И поэтому в детстве каждый день огромный. А в 30 лет за углом стоит не марсианин, а гаишник, и, глядишь, уже и год прошел. Когда я обдумывал этот текст, я тоже сидел на кухне, смотрел на себя лопоухого в зеркале и понимал с некоторой грустью, что я могу с ходу дать штук пять разных определений свободы. Это если в «Гугл» не заглядывать. А если стать гуглочеловеком с гугломозгом - тут уж я обопрусь локтем на Бесконечность. В гордой позе. И смогу это все обстоятельно и качественно обосновать, а при необходимости - аргументированно доказать. И в итоге стать Победителем В Дискуссии, т.е. уважаемым в современном обществе человеком. Но свобода - это не ответ на вопрос. Свобода - это сам вопрос и есть. Вопрос, который задает жизнь человеку. Причем задает она их много.

Например: что именно в тебе свободно? Свободным может быть тело. Свободными могут быть чувства. Могут быть таковыми мысли. Возможна свобода высказывания, морали, поведения. Следующий пример - от чего ты свободен? От всего свободным быть невозможно. Можно быть свободным только лишь от чего-то конкретного: от чужих мнений, от сигарет, от долгов, от начальника на работе, от средства передвижения и места проживания. Это только Кипелов может заливаться сумасшедшим меланхолическим соловьем о том, что он свободен от зла, добра, любви, молвы, вражды, от предсказаний судьбы и, наконец - «от земных оков». Человек же, не обладающий такой степенью таланта к поэтическому угару, не может столь необоснованно декларировать свою неподверженность силам гравитации. Но, как лично мне кажется, одним из самых полезных вопросов может быть вот такой вот простой: а для чего ты свободен? Ну, вот был ты зависим. Теперь ты свободен. Ура. А дальше что? И существенное здесь, как мне видится, заключается в том, что свобода дает человеку шанс. Жизнь несвободного человека движется по заранее проложенной колее. Проложенной кем угодно, но только не им самим: родителями, учителями, начальниками, средствами массовой информации, общественным мнением, обстоятельствами, чертом лысым. И куда должна привести эта колея - известно заранее, как в той старой песне «Наш паровоз вперед летит - в коммуне остановка!». Нет шанса: если он так и будет вперед и только вперед лететь, этот паровоз, остановка у него обязательно будет именно и только в коммуне и нигде более. И только Свободный Паровоз может остановиться. Постоять. Попыхтеть. Даже, может быть, сдать немножко назад. Потом все же немножко проехать вперед. Разглядеть в траве незаметные до этого, заброшенные рельсы. И поехать по ним, попыхивая весело, по своим занимательным, и даже иногда приятным и радостным, делам, вместо того чтобы курсировать, обслуживая чужие заботы. Посреди всяких там лугов, цветов и бабочек на солнышке. И в один прекрасный момент человек может вдруг из него выйти. Спеть «А я лягу-прылягу край гасцiнца старога галавой на пагорак, на высокi курган». И даже так и сделать. И таким образом обыграть Жизнь.

НЕСТРАШНЫЙ СУД С Татьяной Замировской

«Тётки прежние,

зато шляпки красивые» Один известный в Москве деятель современной печатной культуры как-то признался, что искренне любит Минск - не потому, что он похож на советский заповедник, нет (это поверхностная причина поверхностной же любви к Минску заносчивых московских гостей), просто здесь как-то легче, все проблемы обнуляются, четче чувствуешь свое место в мире.

М

осковскому гостю, да и вообще любому гостю, нечего тут показывать - показывать надо не что, а как. Не объекты, а их странные свойства (или отсутствие свойств, что также поражает). Не современное искусство, а галерею «Ў», которая его приютила до такой степени, что тамошний книжный магазин приезжие запросто именуют библиотекой («А это разве не библиотека? Там книги лежат, как в библиотеке!»). Не помпезную советскую застройку пр. Победителей, а то, как классно этот проспект вместе с ул. Немигой врезается, уничтожает и превращает в пустоту оригинальную застройку старого Минска. Не парки, но то, как минская уличная богема бухает на велодорожке - хотя бухать на свежем воздухе запрещено, а велосипедисты постоянно грозятся набить велодорожечным пешеходам морду прямо в Интернете. Раньше было как-то проще: в противовес скучноватому официозному Минску гостям можно было демонстрировать веселый трэш - общеизвестный пантеон городских сумасшедших, концерты театральных музыкальных коллективов, облаченных в дурацкие костюмы и поющих кукольными голосами, пиццу в «Сказочном замке» («Вначале пиццу поливают кетчупом справа налево, потом - майонезом слева направо») и вообще посыл уровня «мы живем в дурацком месте, зато у нас вокруг так странненько». Теперь стыдно щеголять странностями: наши коллективы с кукольными голосами почти прописались в Москве, а городские сумасшедшие осознали себя в этой ипостаси и ловко стригут деньги с зазевавшихся невест и гостей города - как всем известный Странный Дед с Инкрустированной Драгоценностями Тростью, который вначале был просто Странный Дед, а потом начал давать мудрые советы и декламировать неплохие стихи, упиваясь своей Странностью и нестандартным внешним видом. Теперь, чтобы ваш гость полюбил Минск, приходится показывать ему город таким, какой он есть, и в этом главная проблема. Гости, впрочем, часто видят и понимают все сами, и по их впечатлениям можно составить какую-то адекватную ментальную карту Минска. Общеизвестное правило: если тяжело понять нечто, частью чего ты являешься, пригласи человека со стороны. Друзья из Москвы, недавно приехавшие посмотреть на Минск, самостоятельно пожелали взглянуть на достопримечательности на букву «б» - библиотека, Ботанический сад, «Битлз-кафе». Библиотека, как выяснилось, имеет дополнительный вход, не парадный, где-то сзади - через него попадают на крышу и в особое кафе с Интернетом и недорогим пивом («Интернет ловится только в районе барной стойки», - предупредили нас). Еда, подаваемая к пиву, вся была абсолютно круглая и однородная: что-то было мясом, что-то - кальмарами, больше всего повезло тем едокам, чьи кругляши оказались драниками. Над головами громоздились венесуэльские генералы с суровыми

лицами - казалось, что их всех нарисовал Эль Греко. «Как хорошо у вас в библиотеке! - улыбались москвичи. - У нас такого вообще нет нигде!» На самой крыше было ветрено и, пожалуй, чересчур безопасно. «Почему мы не взяли жетоны для биноклей! Почему вообще эти жетоны продаются только внизу! Мы же не знали, что это может быть так весело!» Оказывается, через бинокли можно наблюдать за безмятежной вечерней жизнью жильцов массивной девятиэтажки на проспекте. Ботанический сад оказался еще закрыт, но гостей пустили в оранжерею, а в «Битлз-кафе», как выяснилось, сменили руководство и перестали крутить музыку «Битлз». Правда, когда официантки услышали, как мы оживленно беседуем на тему «какой у вас самый нелюбимый альбом «Битлз», они включили альбом «Hard Day’s Night» - нелюбимый, кстати, у большинства. Московские гости килограммами закупают пастилу («да там же все натуральное! Не то что у нас - химия!»), шоколад «Коммунарка» («Мама просила: привези белорусского шоколада, он самый вкусный»), печенье «Да адвячорка» («В прошлый раз мы брали «Адвячорку», так потом дрались из-за нее!») и фантастические «Труфели». Мы наши белорусские труфели терпеть не можем: нам милее сладкая волнительная химия заграницы. Редкие визиты в Минск друзейэмигрантов, тоже превратившихся в гостей, бередят душу почище мороженого из детства: они приезжают на пару дней и все это время ноют на тему «как вы только здесь живете, в этом аду?». Этих мы стараемся удивить: водим в притоны, гей-бары, распиваем во двориках шампанское за Br11 тыс., обманом затаскиваем бывших друзей на прессконференции белорусских звезд (шок гарантирован). При этом они признают, что за семь лет их отсутствия Минск превратился во вполне неплохой город: «Почти Европа!» Покупают недорогие книжки на книжных ярмарках и даже посещают Ночь музеев, хотя это не ночь, а вечер и во все музеи выстраивается гигантская очередь уставших минчан. «Какая прелесть, все в шляпках! - радуются друзья-эмигранты толпам около Национального музея. - Причем тетки все те же, что семь лет назад, зато шляпки красивые!» Тем, кто в шляпке, - вход бесплатный. «Какой красивый город! А молодежь какая красивая! Все с гитарами! В смешной разноцветной одежде! Когда мы уезжали, здесь было так мрачно!» Ну так живите здесь, чего же вы? Нет, не хотят. Мы, наверное, тоже не очень-то хотим, но, чтобы мы чувствовали себя комфортно, нужно хотя бы раз в месяц попытаться посмотреть на все происходящее другими глазами и заметить, что все-таки реальность меняется в лучшую сторону.

N3(9) май 2010г. 31

НЕЛЬЗЯ ПРОПУСТИТЬ

Время

ехать ПОДАЛЬШЕ Европейский тур Gogol Bordello. Конечно, можно сгонять на концерт группы Gogol Bordello (на фото), представляющей свой новый альбом Transcontinental Hustle, и в Москву, но куда веселее слушать веселых цыган в Берлине (3 июня), Нюрнберге (4 июня, фестиваль Rock Im Park) и Лондоне (6 июня, выступают вместе с Rage Against The Machine, между прочим). Олдскульный фестиваль Stargarden в Будапеште. Наплюйте на Sziget, 4-5 июня в Будапеште пройдет «Звездный сад»: выступят ностальгические блюзмастодонты Deep Purple, Эрик Бердон и Animals, Blood, Sweat & Tеars, John Mayall и, о боги, легендарная венгерская группа Omega! Волшебное таинственное путешествие: вслед за Бобом Диланом по Европе! Купи билеты на июньские концерты легендарного Боба Дилана и покатайся наконец-то по неизведанной Европе: Бухарест (2 июня), София (3 июня), Скопие, Македония (4 июня), Белград (6 июня), Загреб (7 июня), Братислава (9 июня), Прага (11 июня), австрийский Линц (12 июня), Любляна (13 июня), Лион (20 июня), Ницца (22 июня)… Что, устали уже? А вот Боб Дилан никогда не устает - впереди у него еще сотня концертных дат!

Open-air-фестиваль свободного творчества «Пустые холмы». Проводится где-то в России, в глуши, каждый раз на новом месте. Ежегодно туда съезжаются белорусские группы и производят фурор. В прошлом году там был по-

топ и «Вудсток». Точно известно, что фестиваль пройдет в июне. На официальном сайте эти чертовы хиппи подробно рассказывают о том, что миссия фестиваля - формирование позитивного мировоззрения и самоощущения членов открытого сообщества; в то же время они даже не могут указать точные даты фестиваля - просто пишут, сколько дней до него осталось.

ПОБЛИЖЕ Концерт Сэра Элтона Джона в «Минск-Арене». 26 июня вы можете доехать всего-то до «Минск-Арены», чтобы посетить выступление одного из величайших поп-исполнителей современности. Организаторы этого небывалого аттракциона - ГЗУ «Белгосцирк» и компания «БелАрт Продакшн энд Энтертэйнмент». Будем надеяться, что белорусские блюстители морали под руководством Николая Чергинца не помешают им осуществить задуманное…

Квантовый семинар в Вильнюсе. 20-26 июня в столице Литвы пройдет семинар под названием «Квантовый переход Земли, или Как правильно использовать эту Великую Возможность?». Устраивают его какие-то странные люди под предводительством человека по фамилии Пинт. На семинаре объяснят, что «человечество вошло в фазу Квантового перехода на следующий уровень Сознания» и что мы все «есть Одно Целое», а также помогут почувствовать «связь с Целым» и «вспомнить свое Высшее «Я».

ПРИГРАНИЧНЫЙ РОКФЕСТИВАЛЬ BE2GETHER. Чтобы получить бесплатную шенгенскую визу, вам всего-то необходимо протусоваться пару дней в глухой деревне на границе Беларуси и Литвы! С 25 по 27 июня там выступят Skunk Anansie, Empire Of The Sun, Лявон Вольский, Алина Орлова, Сергей Шнуров с проектом «Рубль» и чудесная литовская группа «Биплан». Визу дадут на несколько дней, успеете сгонять к морю.

N3 (9) май 2010 И.о. главного редактора Ольга Анатольевна Бардиян. Шеф редактор Игорь Высоцкий. Директор Юлия Сазон. Отдел рекламы Ольга Попко. Дизайн и верстка: Ирина Рабецкая, Нина Валькович, Елена Завадская.

32 май 2010г.

N3ул.(9) Адрес: 220004, Беларусь, Минск, Кальварийская, 17, к. 616. Тел.: (017) 200 40 50, 306-44-62. Отпечатано в типографии РУП «Издательство «Белорусский Дом печати» ЛП N02330/0494179 от 03.04.2009г. Минск, пр-т Независимости, 79. Тираж 10200 экз. Выходит 1 раз в месяц. Объем 4 п.л. Заказ 1251. Редакция может публиковать материалы, отражающие только мнение их авторов, в порядке обсуждения. Перепечатка только со ссылкой на Sexus. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных объявлений. © SEXUS Популярный журнал. Рег. свидетельство N1219 выдано 8 февраля 2010г. Учредитель: ООО «БелГазета». Издатель: ЧП «Медиа Паблишер». Распространяется вместе с еженедельником «БелГазета».