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600ml 现价：2.5DHS
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康师傅冰糖雪梨 500ml 现价：2DHS
雨淞黄桃、什锦罐头 758g 现价：9.8DHS
200g 现价：8.9DHS
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中国红牛
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裕心木瓜片
弗洛塔酱夹心饼干 116g 现价：5.5DHS
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公共关系服务（PRO）
·承办各类公司 PRO 服务，可制定常年跟踪（移民局、劳工部、经济部、警察局、法院及自由贸易区的 所有政府文件的递交，签证申请，更新及取消，体检，ID，健康卡等）公共关系服务（PRO）。 ·协助办理各类政府部门的相关审批（如市政厅审批、迪拜清关审批和旅游局审批等）。 ·办理所有类型的签证（访问签证、旅游签证、工作签证）。
项目投资 ·地皮投资，迪拜高质量地皮资源，地理位置优越，市场前景广阔。 ·房产投资，拥有迪拜多处优质房源，高性价比，高回报率，外国人购置房产可获永久居住产权。 ·教育项目投资，教育项目是现在教育领域的投资热点，未来的发展和市场需求都更为蓬勃，是值 得投资的好选择。 ·合资公司，享有对外投资和和本国企业的双重优惠待遇，提高企业的经济效益可以迅速熟悉当地 的法令、商业惯例、文化习俗等，从而有利于企业的稳健经营。 ·进出口贸易，市场广阔，除供应阿联酋国内市场外，市场覆盖伊朗、沙特、阿曼、科威特等 阿拉伯国家，以及印巴次大陆、东非地区甚至远东和欧洲地区等。
公司注册 ·UAE 境内各类公司注册、转让及注销（外国驻迪拜分公司、学院、科学机构、医院、工厂、 石油公司、天然气、机电工程、旅游公司、建筑公司、地产中介、超市和能源等）。 ·提供优秀保人，均来自皇室家族，办事效率极高。 ·提供商业考察，协助各领域行业考察 UAE 市场并为您提供切实可行的投资方案。 ·提供自由贸易区公司注册，（如杰贝阿里、DI、迪拜硅谷、阿布扎比自由区、拉斯海马、阿治曼、 乌姆盖万、沙迦、DMCC、Airport Freezone、等自由贸易区的注册）。 ·协助办理商标注册、生产许可证及质量认证（银行及货币兑换处商标的办理）。 ·协助办理电话、传真、邮箱及清关代理卡。
公司出售： ·建筑公司执照：1998 年，Unlimited，拥有水电局审批的变电所建造资质 ·海运公司执照：2003 年，经营范围：海运，装卸集装箱，清关及船具贸易 ·海运公司执照：2005 年，经营范围：海运，清关，运费结算服务 ·洗 衣 店执照：2005 年，经营范围：干洗，湿洗，熨烫服务 ·快餐服务执照：2005 年，经营范围：供应快餐服务 ·综合贸易执照：2002 年，综合贸易 ·一般贸易执照：2003 年，经营范围：礼物、太阳镜、包、鞋、装饰性珠宝、纺织物等
公司地址：502 Flat 2 Business Village B, Clock Tower, Deira 联系方式：04-220-5562、050-927-2754（中文） 邮 箱：aisha.ma@millennium-bs.ae duwaya@millennium-bs.ae 网 站：www.millenniumbs.com
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Into Dubai Magazine 第
37 期
2017 年 3 月 25 日 半月刊 媒体执照号：168966 关于我们 About Us 走进迪拜传媒隶属于阿联酋皇室 龙文化交流中心，自成立以来，一 直致力于为旅阿华人提供最优质的 资讯，涉及旅游、商业、教育、文 化、生活领域，搭建起杂志、网站、 新媒体三位一体的传播平台。 走进迪拜杂志以迪拜为中心，同 时覆盖阿布扎比、沙迦、阿基曼酋 长国。免费向餐厅、超市、星级酒店、 旅游公司、中资公司、办公大楼、 商铺等华人密集的场所派送。
10 经验分享：在迪拜如何正确修车？ ——记第一次修车全过程
Tel: +971 4 296 0066（中 /En） Email： info@uaerdcc.com 杂志网站：www.chineseindubai.com Add： Al Reem Tower Office 1804 Al Maktoum Street Deira P.O.Box： 30846,Dubai,UAE
迪拜：花式停车？ 给你花式罚款！
21 刑法系列 2：审前羁押令
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22
迪拜留学十大疑问（上）
如何在迪拜雇佣一名保姆？
25
联系我们 Contact Us 出版人 Chief Editor 乌尔丹·吴 Warda Wu 执行主编 Executive Editor 赵斌 Bevis Zhao 编辑 Editor 黄宽 Bella Huang 姚冬磊 Daniel Yao 张恺琪 Kevin Zhang 美编 Designer 杨小明 XiaoMing Yang 艺术顾问 Artist Consultant Helen Wu 市场总监 Marketing Director Urs Stohler
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16 美食享受在这里不见不膳
迪拜华人租房片区价格指南
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小邮票大故事（三）
30
阿联酋茶叶市场值得重视
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37
区块链技术在迪拜发展势头 迅猛
承包商将投标迪拜马克图姆机 场隧道工程
38
迪拜的异域香饭——Biryani
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36
哈利法塔被淹没？！ ——史诗 级灾难电影《天降浩劫》来袭！
阿联酋经济部长： 2017 年 GDP 增长 3.5%
44
迪拜当地人为啥那么爱生娃
47
迪拜用水从何而来 | 丛说迪拜
社交平台 Social Media
50
这八本最新出版的中东书籍， 绝对值得一读 |
54 阿联酋新能源产业（市场部分）
微信号：zjdubai 扫描二维码关注微信公众平台 获取迪拜每日优质资讯 走进迪拜网站 :www.chineseindubai.com
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60 便民信息
63 走进迪拜合作伙伴黄页
57 垃圾场变湿地：为鸟儿们找一 个家
66
迪拜吃货邦
海鲜锅
番茄锅
菌菇锅
麻辣锅
清汤锅
Bur Dubai 店
订餐热线：04 357 2206、050 842 5222 营业时间：11:00—1:00（次日凌晨） 地址：Bank Street（Khalid Bin Waleed Road） Near Al Muzalla Tower ,Bur dubai
Barsha Height 店
订餐热线：04 553 8689 营业时间：上午 11:00—1:00（次日凌晨） 地 址：Pacific Building in Barsha Height （与家乐福，mma 健身房一栋楼）
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经验分享：
在迪拜如何正确修车？ ——记第一次修车全过程
文：黄宽 图片源于网络
前些日子，我也迎来了在迪拜第一次去修车的经
举个例子：如果在一次小事故中，你的车在这一
历，带着伤痕累累的 Toyota 去 Al Futtain 汽修厂修车，
次事故中有三处凹处，警察开具的报告是把这三处凹
前后折腾了不少日子和精力，本文我将给大家分享如
处写明在一份事故报告中，那么保险公司就会将这三
何带着全保险的车完成维修，希望看了这篇文章的朋
处凹处按一次收费；
友在去修车的时候更加省心省力。
再举个例子，如果你的车有两处擦痕，而这两处
我 购 买 的 保 险 是 Al Futtain 全 保 险， 车 品 牌 是
擦痕是在不一样的情景下造成的，根据这两处不一样
Toyota。需要澄清的是，跟国内不一样，即使你买的
的擦痕有两份警察报告，那么保险公司就这两处擦痕，
是车辆全险，这并不代表你不需要为你的修车付钱，
就会按两次收费。
保险公司不会替你承担全部的费用，即使是全保，也
一般来说，当司机的年龄是在 25 岁以上，每一处
还是有一定费用的，这个费用取决于警察开具的报告
修理费按 350 迪拉姆收取。如果司机年龄是在 25 岁以
决定。
下，车辆维修费用是按照原厂维修价的 10% 来收取，
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经验分享：在迪拜如何正确修车？
这样所支付的费用完全取决于你车辆刮伤的程度。 举个例子，保险公司在修好车辆以后，会出具一
文件：（以 Al Futtain 保险和 Toyota 汽修中心为例） ★驾驶证
份在没有保险的情况下，修理车辆的费用清单，比如
★车辆登记卡
修理某一处凹痕的原厂维修价是 4000 迪拉姆，如果司
★阿联酋身份证
机是 25 岁以上，那么仅用支付 350 迪拉姆，如果司机
★警察开具的报告（非常重要，没有报告将无法
是 25 岁以下，那么就要支付 4000 迪拉姆的 10%，即 是 400 迪拉姆。
完成维修！） 注：如果车辆上有损伤的地方没有警察开局的报
而我很“幸运”地被划入在 25 岁以下年轻司机 的行列，所以最后我的修车费用均是按原厂维修价的 10% 来计算的，花了 600 多迪拉姆，只怪我太年轻， 不懂事。另外，我建议大家尽量去保险公司的维修厂， 因为使用的均是原厂配件和喷漆，如果是贪图省事儿， 在外找其他汽修厂，很可能喷漆用的不是原厂漆，后 果是会导致车辆贬值。以后如果你想要卖车或者转让， 那么车辆的二手估值将低于正常的市场价。 在前往保险公司汽修中心前，请一定要带上以下
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告来说明原因的，保险公司将不会进行维护，只会完 成报告上指明的损伤处。 如果在此之前，车辆上有并未及时报警处理的刮 痕，那该怎么办？ 你只能重新“补”报警，跟警察说明情况，警察 会根据情况跟你开罚单和报告。 当你准备好以上文件之后，你就可以去位于机场 附近的 Al Futtain 保险汽修中心了。我一共跑了四趟， 具体情况是这样的： 第一趟：带着相关证件去汽修中心，填写表格，
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递交资料，之后工作人员通知回去等待一个星期左右。 第二趟：带着车过去，工作人员将会通知你已经 通过审批，现场工作人员将对照着警局报告，对照车 辆的损害处，进行拍照记录。 第三趟：把车留在汽修中心即可，根据损伤程度 不同，维修时间不同。 第四趟：维修完成，取车，缴纳维修费用。 以上是我第一次完成送车维修的全过程，希望能 帮到修车的小白们。
迪拜东方智慧中阿教育与文化交流中心 迪拜教育局 (KHDA) 认证的中国留学服务中心
迪拜中小学入学转学升学办理 & 入学英文辅导： 2016-2017 学年，东方智慧已经成功帮助迪拜众多小孩完成中小学入学，升学，转学办 理服务，我们专家和家长共同为小孩合理选择英制，美制和 IB 制学校；长期以来与宝石教育 (GEMS) 学校 , Taaleem 教育学校 ,Innoventures 教育学校，SABIS 教育集团 (Choueifat 国际学校 ) 保持良好的合作关系 。我中心提供中小学入学英语补习，中文补习帮助学生快速适应学习环境。
迪拜本科研究生留学 & 英美澳加留学 五年来，东方智慧凭借其专业素质，帮助莘莘学子申请本科和研究生，赢得迪拜高校赞誉， 先后与澳洲伍伦贡大学迪拜分校，英国赫瑞瓦特大学迪拜分校，阿联酋酒店管理学院，迪拜阿 米提大学，阿联酋航空大学，迪拜加拿大大学，英国米德塞克大学迪拜分校，迪拜美国大学， 沙迦美国大学， 达成合作伙伴关系，成功申请转学澳洲，英国和加拿大知名高校，帮助解决申 请中遇到的各种疑难问题。
雅思培训 & 翻译服务： 东方智慧提供一对一雅思学术类与移民类英文辅导，针对性强，专项突破，帮助学生快速 提升英语水平，达到学校录取及移民语言要求；帮助进入外企的入职人员提供职业英文培训以 及面试英文技巧培训。 东方智慧提供集合迪拜最优质的翻译，涵盖中英口译 ( 同声传译，高级口译，陪同口译 )， 中英，中阿笔译等业务，旨在为客户提供最佳的翻译服务。
迪拜游学 & 高端 MBA 短期培训： 东方智慧中阿教育与文化交流中心与各中小学，高等院校合作，共同推出迪拜游学冬夏令 营活动；作为中阿文化的桥梁，让更多的华人朋友了解当地文化，深入国际化的课堂，体验海 外课堂的学习氛围，为将来留学做准备。 高端 MBA 短期培训项目依托东方智慧与迪拜高校商学院的合作关系，为国内 MBA 项目 牵线，洽谈合作，并开设短期的商务课程培训，短期总裁班培训，获得国际结业证书。 联系人：周老师 微信：tong128cn 邮箱：educationindubai@gmail.com www.dibailiuxue.com 电话：00971-50-7240980/ 00971-4-2775980 地址：迪拜知识村 3 号楼商务中心 E03 (Eton 语言中心大楼 )
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迪拜协和医院是阿联酋最大、最专业的综合性华人医院。 迪拜协和医院设有：牙科、中医康复理疗科、中医内科、妇科、全科、内科、化验科、B 超、心电图、药房。 2 月份牙科特惠：5 岁及以下儿童，牙科挂号费全免、其他年 协和医院牙科伴你行，您还为您的大黄牙、大黑牙，苦恼吗？ 迪拜协和医院本月隆重推出新兴美白方式：牙齿贴面美白！ 用先进的科技手段，娴熟的医疗技巧， 不管是四环素牙、药物性变色牙还是遗传性黄牙都可以轻松拥有漂亮的大白牙！
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2. 妇科普通体检套餐： 妇科检查、白带常规、宫颈 癌筛查、盆腔 B 超、乳腺 B 超、免费专家咨询、专业健 康报告分析。 （全套原价：1120AED, 现 提供惊爆价：560AED）
3. 孕前体检： 血常规 + 尿常规 + 白带常 规 + 沙眼衣原体 Ag DSW: 阴道 / 子宫颈擦拭 + 高阴道擦拭支原体培养（有 胎停育病病史必测） （全套原价：760AED, 现 提供惊爆价：510AED）
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龄段挂号费半价；年满 50 岁及以上，所有治疗 8 折，其他年龄段 所有治疗 9 折优惠，美丽微笑从口腔健康开始，协和医院牙医提 供各种牙齿健康咨询服务。
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4. 孕早期 8-12 周体检套餐 血常规 + 尿常规 + 血型 + 血 糖 + 乙肝表面抗原 + 艾滋病 毒组合 1&2+ 梅毒血浆反应 素快速试验 - 梅毒组合检测 + 沙眼衣原体 Ag DSW: 阴道 / 子宫颈擦拭 + 风 疹 IgG+B 超 + 体重 （全套原价：1350AED, 现 提供惊爆价：870AED）
医疗保险卡网络覆盖范围： Oman ,metlife,FMC,mednet , Now Health,Aetna,Adnic , Wapmed Mobh,Aafiya, Saico,pentacare,Albuhaira, Amity, Globemed, Inayah ,Dubai Ins,Maxcare,Neuron, NGI,Nextcare,Whealth International 等
医院工作时间：10：00-22: 00 牙科工作时间：12: 00-21: 00 妇科工作时间：10:00-21:00 中医工作时间：10:00-22:00 地址：迪拜国际城中国区 A12( 龙城对面 ) Building A12,china cluster, international city ,Dubai ,UAE 微信号：xiehe29 电话：044233055 最终解释权归协和医院所有
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美食享受在这里不见不膳 文：姚冬磊 图：不见不膳
德拉，一个繁忙又热闹的迪拜老城区，作为迪拜
在不见不膳看不到国内海运的汤底料包，不见不膳的
老牌的批发市场，这里称得上是早期中国商人的发家
宗旨是把健康和美食带给大家。在老板娘的推荐下笔
宝地。而中国人做生意会有一个习惯：生意做到哪，
者点了几道硬菜觉得非常不错，值得给食客们推荐。
中国菜就传到哪。仅德拉这一老城区就聚集了十多家 中餐厅，再加上近几年来迪拜旅游的中国人越来越多， 旅游团成了这些餐厅的主要客源，而想要吃一些地道 的中国美食可能要到国际城才有机会品尝了。
椒盐石斑鱼仔 椒盐石斑鱼仔是川菜与迪拜海产的完美结合，石 斑鱼仔切块，裹上面粉，被炸的金黄，然后撒上一层 秘制的川味椒盐调料，金黄的石斑鱼块上用青红辣椒
而最近在德拉的马克图姆路上，又有一家新开的
粒点缀，卖相很好。鱼块外焦里嫩，丝毫不觉得油腻，
中餐厅引起了笔者的注意，餐厅的名字很别致——不
没想到在金黄的外壳内还保留了石斑鱼仔的鲜嫩爽滑，
见不膳，近似不见不散的发音，笔者刚好本着和美食
鱼肉瞬间在口中融化，搭配秘制椒盐调料，川香四溢，
不见不散的原则，决定去一探究竟。
吃起来也是满口留香，川菜爱好者绝对不容错过。
餐厅离我们办公室只有几步路，就在钟楼附近，
酱香牛大骨
靠近中国海。店内的装饰清新淡雅，极具中国特色，
酱香牛大骨是笔者要重点推荐的一道菜，北方有
且没有一般中餐厅的嘈杂，就用餐环境来说很有小资
句俗话说得好——贴骨肉特别香。这道菜精选上好牛
情调，在德拉的中餐厅当中也算得上是凤毛麟角了。
骨，加上精心搭配的秘制酱汁，用小火焖制而成，两
老板娘是一位很热情的上海人，看了一下菜单，餐厅
块牛大骨旁边还用生菜沙拉点缀，十分用心。牛肉被
主要经营符合大众口味的川菜和粤菜，也有地道的川
炖得软烂无比，咬上一口酱汁四溢，牛肉的香嫩，牛
味儿火锅，关键是所有的汤底都是厨师精心费时熬制，
筋的软烂，酱汁的浓郁，让肉、筋、酱三者在口中翻滚，
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不断地刺激着你的味蕾，这真的是一道满足食欲的硬
粤菜的食客可以前来品尝。
菜，非常适合肉食爱好者尝试。 总的来说，不见不膳这家餐厅确实做到了让食客 与美食不见不散，享受美食，品味生活，喜欢川菜和
电话：04-250 0239 地址：德拉钟楼往西，中国海旁边加油站旁边
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迪拜留学十大疑问（上） 文章来源于公众号：迪拜留学 阿联酋作为中国“一带一路”沿线的重要国家之一，
每年 10 万人民币，一般三到四年完成；而研究生的总
迪拜也成为时下学子们留学热门。带着神秘感和众多
学费在 15 万到 20 万人民币之间，一般在一到两年内
问题，快来看看迪拜留学的十大疑问有哪些！
完成。相比欧美，学费依然会便宜 1/3. 迪拜的生活成 本中，租房是最大的开销，两人一间的房子加上其他
不会阿语，能去迪拜留学吗？ 当然可以！迪拜主要的工作和生活用语是英语，
一切开销，一年生活费大约在 5 到 8 万人民币之间， 大多数取决于你要住哪里。因为车在迪拜比较便宜，2，
而并不是阿语。真想到迪拜进修阿语或者上以阿语授
3 万人民币就能买一辆，所以很多学生来到迪拜后会购
课的大学，整个迪拜也就 3，4 所大学提供这样的课程，
买自己的车，这样交通会更方便。
其他所有大学都是以英语授课，学校的入学条件也是 对英语有基本要求。在迪拜居住多年的外来人员一定
迪拜留学一定需要办理留学生签证吗？
会告诉你，在迪拜不会说阿语没有问题，而不会说英
是否需要有资金证明？
语几乎无法在迪拜工作和生活。当然，既会英语也会
不像去欧美留学，学生必须持有学生签证才能去
阿语的人士在迪拜是最吃香的。目前，每年差不多近
留学。去迪拜留学不一定非要办理学生签证，可以持
100 名学生到迪拜留学，98% 的学生是进入英语教学
有工作或者家属签证。学生签证需要在迪拜办理，学
的综合类大学学习。
生不需要在国内进行面签，而且只需要提交一个学期 的学费、一年的签证费用和 5000 元押金给大学就可获
迪拜那么奢华的城市，
得学生签证。也不需要提供任何资产证明，一到两周
我能付得起学费和生活费吗？
内完成签证的办理。迪拜也是想短期进修学生的理想
虽然迪拜以奢华著称，但迪拜的大学本科学费在
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之地，不需要任何签证的一个月落地签或者一周内完
迪拜留学十大疑问（上）
成三个月签证的办理，可以来场说走就走的游学。
很多研究生的工资在每月 6000 到 1 万多迪拉姆，全职 的工资基本可以支付学费和生活费。
据说在迪拜当乞丐都能每月挣好几万，那迪拜留 学生可以边打工边上学吗？
迪拜的大学需要一次性把学费交齐吗？
打工的工资可以支付留学费用吗？
有奖学金吗？第一次办理费用是多少？
“到迪拜当乞丐去”的帖子被大家传疯了，但实际
需要在什么时候申请大学？
情况并不是像这个帖子说的那样。迪拜的确提供了比其
迪拜的大学是按学期缴费的，学生不用一次性把
他留学国家更多的打工机会，而且学生们做的工作都不
学费交齐，这样自然缓解了家里的经济负担。研究生
是传统留学生打工的工作。销售是学生做得最多的半职
的课程还可以延伸到五年内完成，每注册一门课程才
工作，大学本科一二年级打工不太现实，课业比较重，
交一门课程的费用。学生可以边工作边自己支付学费。
学生也没有准备好，只能做些短期的工作。但从大三开
学生在办理入学前，第一笔费用大概需要提交 4 万到 7
始，学生都开始在晚间和周末做一些半职工作。
万人民币左右左右，包括第一学期学费、签证、押金、
迪拜 90% 的研究生都是边工作边学习，大部分也
健康保险和住宿。
是全职工作。学生签证可随时转成工作签证，而且也
迪拜各个大学都会提供奖学金，学生可以得到从
没有像欧美那样需要等工作签证指标的要求。全职工
学费的 10% 到 80% 减免的奖学金。通常本科入学要
作基本可以支付学费和自己的生活费，很多学生是在
求雅思 5 到 5.5 分，研究生需要 6 到 6.5 分，还有高中
来迪拜留学的三到六个月内找到了适合自己的全职工
或大学成绩的基本要求。但药申请奖学金，要求会比
作。所以，到迪拜找工作，又没有途径，快来迪拜读
较高，预知详细信息，请查看 www.dibailiuxue.com
研究生吧！拿到了海外学位，也找到了好的工作。
至于办理大学申请，和欧美院校有所不同，学生
半职打工的工资并不能全部支付在迪拜留学期间
们需要提交所有资料方才能申请通知书，没有学校的
的所有花销，平均工资在每月 1000 迪拉姆到 4000 迪
通知书，学生也不能办理学生签证。但一旦提交全部
拉姆之间。全职工作的工资一般从 4000 迪拉姆起薪，
资料，从获得通知书到拿到签证可在一个月内完成。
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迪拜：花式停车？ 给你花式罚款！ 文：黄宽 图片源于网络
在迪拜，根据你的“花式”停车，迪拜交通局也给司机准 备了花式罚款，随时对号入座。根据司机犯错的程度，金额不 一。小编为这种“公平打分，公正罚款”点赞！
1、在禁止停车的地方停车。
9、停车超过支付的停车时间。
罚款：200Dhs，黑点 2 个
罚款：100Dhs
2、在没有紧急情况下，在装卸区域停车
10、停车超过允许的最长停车时间限制。
罚款：100Dhs
罚款 : 200Dhs
3、在没有紧急情况下，停在路肩上
11、违法停车
罚款：200Dhs
罚款：200Dhs
4、停在其他车辆后方，阻碍了其他车辆的移动
12、在道路上无故停车
罚款：500Dhs，黑点 4 个
罚款：300Dhs
5、在消防栓处停车、
13、在道路十字路口的 Yellow Box（黄色区域）停车
在特殊人群的停车处和救护车停车处停车
罚款：500 迪拉姆
罚款：1000Dhs
14、在禁止停车的区域内，车辆停在道路的左侧
6、在停车处，随意在车辆摆放
罚款：500 迪拉姆
或显示“vehicle for sale” （卖车）
15、在行人过路处停车
罚款：500Dhs
罚款：500 迪拉姆
7、双行停（车）
16、车辆停好后，未锁车
（指把车停在与人行道平行停靠的另一辆车旁）
罚款：200 迪拉姆
罚款：200Dhs
17、以可能造成危险或阻挡交通的方式停车
8、未缴纳停车费
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罚款：150Dhs
罚款：200 迪拉姆，黑点 3 个
刑法系列 2：审前羁押令
刑法系列 2：审前羁押令 作者：哈桑·艾莱斯（乐华律师事务所）
检察院，通常有酌情权发出审前羁押令，除非有 特殊的案子适用不同的法规。在被告被问讯以后，如 果检查官认为证据令人满意并且被告所犯的重罪或罪 行不会受到罚款处罚，那么他 / 她可发出审前羁押令。 审前羁押令应包含被告的姓名、头衔、国籍、职 业、住址、罪名和指控，命令的日期，出庭的时间地点， 检察官的姓名和签字，以及司法机关的公章。 我们收到最常提问的问题之一是“检察院是否有 权将人关进单独的牢房以防止拘役者与他人联系”。 关于这一问题，这种情况不大可能发生，至少在我经
做出此项决定而不是法官。 不过，当案子移交至刑事法庭以后，检察院就再 也无权驳回案件，而酌情权将完全转至刑事法院法官。
历过的所有案子里都没有发生过，但是根据 1992 年第 35 号联邦法第 109 条，检察院有权阻止被拘留者与其 他人的交流，但是不能妨碍他与自己的委托律师交流 的权利。
免责声明：本文包括有关法律资料的广泛和一般 信息。提供的信息仅为指南，如需专业指导请联系律
我们还收到许多关于拘役的问题，人们最为关心
师 & 法律顾问。若有人依据本文行事而忽略律师或专
的就是审前羁押的时间周期或有效期是多长。根据我
业法律顾问的意见并产生后果，本文作者概不负责。
们的观察，审前羁押的时间可以与调查时间一样长。
阅读者将为使用本文包含的信息而全权负责。
然而，保证被拘役人员安全的法律也确保每个司法当 局有权发出审前羁押令。例如，由检察院最初发出的 审前羁押令不应超过七天，随后可延长至两周。如果 两周时间到期了，检察院认为延长拘役期限，最符合 司法和调查的最佳利益，他们可以再延长一段时间。 此后，案件将提交至刑事法院的法官那里，他须研究 案件并要求被告出席。法院随后听取被告提出的论点， 获取他的陈诉。随后法官可下令延长不超过 30 天可更 新的羁押期，或者让其保释。 法官也可决定将其临时释放直至调查期结束。这
作者：哈桑·艾莱斯，Al Rowaad 律师事务所（世 界前五大法律联盟组织之一的 TAGLaw 法律联盟在阿 联酋的唯一组织成员） ，高级合伙人，迪拜政府执证 法律顾问，欧洲刑事律师协会，美国律师协会，国际 律师协会成员，入选专家名人录 2013-2014 等。
Al Rowaad Advocates & Legal Consultancy 乐华律师事务所＆法律咨询 电话： +9714-325 4000 手机： +97152-509 7691（业务部 刘经理） www.alrowaad.ae
里是令非法律专业人士最为困惑的地方。因为在被告
www.professionallawyer.ae
在押期间，他们时常发现自己被转至法官面前进行问
地址：迪拜谢赫扎伊德路 H 酒店 29 层
询却无提前通知。所以获得法律支持越早越好。然而， 法官在调查过程中无权决定接受还是撤销指控。不过， 有必要说的是在调查阶段，如果检察院认为证据不足 或没有违法的地方，其有权决定结案并驳回指控。 所以，换句话说，在调查阶段，只有检察院有权
公众号：uael
微信号：mswukong
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如何在迪拜雇佣一名保姆？ 文图整理源自网络
由于工作生活的原因，迪拜的家庭雇佣一个保姆，
雇主在迪拜自己开店做生意，拥有自己的公司，可以
打扫清洁卫生，照顾孩子等，都是很平常的事情，但
拿一个雇员的名额为保姆办理长签，如果没有，可能
是在迪拜要找到一个靠谱的保姆，却不是容易的事情。
就要请人帮忙，直接把保姆签证办理在别人的公司里
在迪拜怎么找保姆，找保姆应该注意什么事项，今天
面。
我们就好好来和大家聊一聊。
还有一种情况就是，保姆已经自己解决了长签的
文章所涉及内容，仅供参考，希望对你找寻一个
问题，雇主可以直接雇佣，双方没有任何合同关系，
合适的保姆有所帮助，但是切勿以此为标准，一切以
雇主不承担任何签证、机票、押金等费用。表面上看，
你自身实际情况为主。
这种情况对于雇佣双方都没有什么限制，但是这种没 有法律保障的雇佣关系，也有很多潜在的隐患，例如
雇佣中国保姆 值得说明的是，中国人是不能办理保姆签证的，
保姆可以随时离开你的家，遇到素质不高的，偷点东 西或者更坏的情况出现，你都无能为力。 而且，这种雇佣“黑保姆”的行为，法律是不允许，
所以想要雇佣中国人，首先要解决长签的问题。如果
如果被警察发现的话，雇佣方还会被处以相当高的罚 金。
雇佣外国保姆 在迪拜雇佣外国保姆，根据国籍的不同，雇佣保 姆的程序以及薪资要求也有所不同，最好的方法是去 查询所在国家驻阿联酋领事馆或大使馆的规定，每个 使领馆都有详细的规定，规定包括保姆最低工资，包 吃住，每年都应支付的回家探亲的车旅费等。 以下是部分国家保姆的一些要求，内容仅供参考， 具体操作需上官网核实。
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如何在迪拜雇佣一名保姆？
雇一名菲律宾女佣涉及的相关规定： 首先需要填写各种申请表格，此外，菲律宾大使 馆要求雇主出具一份“雇主信息单”，里面包括雇主 的所有重要基本信息。而且，雇主还需要为雇佣家政 服务人员提供担保。菲律宾大使馆规定，雇佣其公民 作为女佣需要支付的最低工资标准为每月 1468 迪拉 姆。
雇一名尼泊尔女佣涉及的相关规定： 要雇佣一名尼泊尔女佣，雇主需要向尼泊尔大使
图雇佣一名更年轻的女佣。
馆出具无犯罪记录证明。同时，雇主需要向尼泊尔大
印度大使馆设定的女佣最低工资标准为每月 1100
使馆支付 5000 迪拉姆可退换保证金，并且女佣的年龄
迪拉姆，而且需要在其抵达阿联酋时就为其配备带有
不得低于 30 岁。尼泊尔大使馆规定除了包吃包住以外，
SIM 卡的手机。
雇主向尼泊尔女佣支付的工资不得低于每月 900 迪拉 姆。
此外，雇主需要为每位女佣缴纳 9200 迪拉姆的强 制可退还保证金。随着女佣离开阿联酋，这些保证金 一般会被退还给雇主。但如果女佣报告还有未结清款
雇一名印度女佣涉及的相关规定：
项时，则会从保证金中提取。
印度驻阿联酋大使馆这方面的规定总有变化。有 意向的雇主（不能仅是一位阿联酋公民）需要有另一
雇一名斯里兰卡女佣涉及的相关规定：
位印度公民陪伴，这名印度公民可以以个人名义对该
要雇佣一名斯里兰卡女佣，您需要了解一些最新
雇主人格以及社会地位做担保，这些规定也适用于印
出台的相关规定。女佣需要在其原籍国经过一次强制
度居民。如果一名印度公民想要雇一名印度籍女佣，
性培训，而且还要通过一些列的身体检查。
也需要通过向大使馆出具无关联证明。
斯里兰卡大使馆也要求雇主提供 3675 迪拉姆的强
同时，印度大使馆要求必须适用标准的雇佣合同，
制可退换保证金。你还需要一位介绍人，雇主填写的
会有公证人、司法及伊斯兰事务部或阿联酋外交部对
一些列表单中的其中一版需要介绍人用斯里兰卡僧伽
合同进行审核公证。
罗语或泰米尔语填写。斯里兰卡大使馆设定的女佣最
对女佣的最低年龄限制为 30 岁，所以千万不要试
低工资标准为每月 825 迪拉姆。
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雇一名孟加拉女佣涉及的相关规定： 孟加拉国大使馆规定，雇佣其本国女佣的最低工
主方承担。两年合同期满后，如雇主方和保姆有续约 意向，应该重新办理续签手续。
资不得低于每月 750 迪拉姆。雇主需要与孟加拉国驻 阿联酋大使馆签订雇佣合同，明确列示薪资、假期、 机票、相关医疗保障等内容。
二、从自己国家带一个来 很多人会从自己的国家把自己原来用的保姆带到 迪拜，此种方法有利有弊，好处是国内带来的保姆多多
雇一名印尼 / 埃塞俄比亚女佣涉及的相关规定： 印尼女佣要求的最低工资标准为每月 800 迪拉姆。 不过，印尼驻阿联酋大使馆的官方网站上并没有其他
少少你有所了解，容易沟通、工资相对便宜。可万一这 个保姆你本来不太了解，她又野心很大的话，很有可以 她把你家当一个跳板，没干几天就另谋高就去了。
更多规定。埃塞俄比亚大使馆没有关于在阿联酋雇佣 埃塞俄比亚女佣的相关规定。
三、当地招聘
关于雇佣保姆的工资，7daysindubai.com 网站曾
通过各种信息平台发布招聘保姆信息，这种方法
做过一次问卷调查，“你每月支付女佣多少钱？”，
比较常见于中国人，微信是这种途径最强的传播方式，
共有 732 名参与到问卷调查中，其中 59% 受访者表示
雇主多半提供签证，这种情况在前文里面已经就两种
他们每月支付女佣的费用“不足 2,000 迪拉姆”，还
方式的利弊进行了阐述，这里就不在赘述。
有 41% 受访者表示“2,000 迪拉姆或更多。” 在迪拜从事保姆行业以菲律宾人居多，但由于阿
四、通过朋友介绍
联酋部内政部发布了针对女佣的统一合同规定后，菲
找到这样的保姆你运气好，她们一般是已在别人
律宾和印尼的女佣数量急剧减少。来自尼泊尔，印度
家工作了，可那家因为要离开本国不再需要保姆，同
和斯里兰卡的女佣也开出了相对“昂贵”的工资要求，
意把自己的保姆转给你，而那个保姆也想继续留在迪
保姆职业介绍机构随后从乌干达大力吸收女佣以满足
拜工作。这样一来新旧雇主有个协商，付个转让费什
市场需要。
么的，不用特意去办公室找（也就是说不用付介绍费），
那么，如何在迪拜找到保姆呢？
也不需要帮保姆买机票，办访问签证了。但这种机会 少之又少，一旦拥有，请务必抓牢！
一、通过中介
保姆与雇主之前的关系，远比公司雇佣员工要复
1、先到专门的介绍所看简历，通过书面介绍选择
杂许多，毕竟保姆是要住进你家，一同生活。对于雇
一位条件合适的保姆。一般选择有菲律宾人、印度尼
主来说，希望找到一个靠谱、能干的保姆，对于保姆
西亚人、埃塞俄比亚人等等。
而言，也希望自己的权益有所保障。
2、办公室会帮你办这个保姆的访问签证，通常为
所以，要想找到合适的保姆，一方面要从正规渠
两个月，保姆将从她的国家飞到你家。其中产生的一
道进行寻找，切勿因小失大，另外也要看一定的缘分，
切费用由雇主方承担。加上办公室的介绍费等，合计
至于能不能在生活中合拍，大家都需要相互包容，相
约为 8000DHS。
互磨合，才能够更好的融入。
3、保姆在你家试用期为两个月，两个月后，双方 觉得满意，开始给保姆办理正式的保姆签证，你将成 为这个保姆的监护人。如果试用期内你不满意这个保 姆，可到办公室换一个，但换来的保姆也是从别人家 不满意被退回的，所以期望值不需要太高。 4、保姆签证为两年一办，其中要通过身体检查等 手续，加上交给政府的押金等，合计约 10000DHS， 均由雇主方承担。 5、保姆按合同每月还应得到相应工资，每年有带 薪休假一个月，其中产生的来回机票等费用，全由雇
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以上内容综合网上收集信息，以及实际情况，仅 供个人参考。
迪拜华人租房片区价格指南
迪拜华人租房片区价格指南 文：姚冬磊 在迪拜打拼的人绝大多数还是要靠租房来解决住宿问题，原因很简单，房价太贵短时间内 租房更划算，公司附近没有房源只能租房，或者没有长远在迪拜安身的计划。 在迪拜租房的，大概可以分为几类：床位、隔间、一室一厅。租公寓和别墅的毕竟还是少数， 且租金多数都根据房主的意愿来定价参考价值不大。本指南主要针对华人常住区域，分析床位 和单间（隔间或一室一厅），价格仅供参考，具体租房价格还需根据实际情况来确认。
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德拉（Deira） 德拉位于迪拜的老城区，作为最早的华人根据地 这里有大量的华人居住。尤其从娜莎广场往东，鱼转 盘往北，华人基本上都集中在木须巴扎，贸易城，鞋城， 窗帘街，手机市场这些老牌批发市场附近。这里人多 房少， 除下 Deira Tower 和 Twin Tower 算得上高楼之外， 其他地方都是老房子了。在这里租房多以隔间和床位 为主，所谓隔间也就是房主为了节省空间，把大房间 用隔板隔开出租，这就成了“单间”。德拉的娜莎广 场附近交通便利（有地铁），华人超市众多，抛开这 里的环境不说，生活还是十分便利的，虽说是床位和 隔间但是价格并不便宜。 【床位】：800 Dhs/ 月 【隔间】：1600Dhs/ 月
国际城（International City） 国际城可以说是最大的华人聚居地了，这里靠近 龙城，多数中餐厅和华人公司都聚集在这里，原因是 因为这里的租金便宜，多数人住在国际城都是为了省 钱，因此居住在国际城的人不一定是在这里工作。国 际城的位置相对偏僻，因此并不像德拉一样属于闹市 区，整体还是以住宅区为主，而且中餐厅和超市都集 中在国际城，住在这里感觉和在国内一样，比较有归 属感。租房的话这里比德拉要宽敞许多，住房也多以 次卧、主卧或一室一厅为主，价格根据区域划分也不 太一样。 【次卧】：2200Dhs/ 月 【一室一厅】：4000Dhs/ 月 【两室一厅】：5200Dhs/ 月
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迪拜华人租房片区价格指南
巴迪拜（Bur Dubai） 巴迪拜这个地方很大，和德拉只有一河之隔。虽 然这里是出了名的印度人聚居区，但巴迪拜其实还是 有不少华人的，尤其是在 BUR JUMAN 地铁站附近的 电脑城，有很多华人在此做生意，所以住房也多集中 在此。住房条件的话其实和德拉相差不大。 【床位】：800Dhs/ 月 【隔间】：1800Dhs/ 月
阿尔芭莎 / 朱美拉湖附近（Al Barsha/JLT） 其实除下德拉和国际城这两大华人聚集区，其他 地区华人分布都是零零散散，Barsha 和 JLT 还是有部 分华人住在这里的。先说一下 Barsha 吧，算得上是一 个迪拜的老牌住宅区了，住在这里的人多数都在附近 上班，这里靠近 MOE，乘坐地铁离 Dubai Mall 也不算 远，住在这里的华人也多数是在 Mall 里面的上班族， 租房选择也是以床位或者主卧为主。 【床位】：1500Dhs/ 月 【主卧】：5000Dhs/ 月
JLT 算是迪拜租房当中性价比很高的一个地方了， JLT 位于迪拜码头附近（Dubai Marina），房子也多以 小高层住宅楼为主。这里环境优越，房价也适中，整 个配套设施完善，也是欧美人喜爱的住宅区之一，住 在这里的华人也多数是企业白领或者收入不错的中产 阶级，租房也多以一居室或两居室为主。 【一室一厅】：8000Dhs/ 月
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The Big Story in A Small Stamp 小邮票里的大故事（三）
徐悲鸿奔马邮票 1978 年 5 月 5 日发行的 T28《奔马》
鸿最具代表的奔马画，大多数创作于抗
邮票，全套 10 枚、小型张 1 枚。邮票发
战时期。每幅画都有特殊的寓意，表达
行量 250 万套，型张 25 万套，设计者刘
了他与全国人民一起抗战到底的决心。
硕仁，版别为影写版，由北京邮票厂印刷。
画幅中的奔马，笔墨简练，姿态各异，
全套 10 枚均为徐悲鸿在不同时期的奔马
活龙活现，气势磅礴，使人叹为观止。
作品。 T28 奔马整版票共 10 版，每版 50 枚，
徐悲鸿（1895—1953），江苏宜兴人。 长于油画、国画，尤精素描，兼工花鸟、
规 格 有 两 种：30*40mm,40*30mm, 齿 孔
风景、走兽。其作品简练明快，蓬勃有趣。
度数为 11.5*11 度，11*11.5 度。
画马笔法奔放，尤见气势，驰誉中外。
《奔马》原作为中国现代画家、美
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术教育家徐悲鸿所绘。票图选取了徐悲
代表作品有《奔马图》等。由于马姿态
小由票大故事
优美，具有情感，奔腾起来雄健激昂，
市， 迪 拜 拥 有 丰 富 的 鱼 类 资 源， 所 以
因此马的形象备受画家的青睐。
这 套 发 行 于 1969 年 的 邮 票， 选 取 了 迪
奔马邮票一直受到收藏者喜爱，近
拜 的 典 型 鱼 类 进 行 展 示， 比 如 Texas
年随着徐悲鸿国画的市场价猛涨，这套
skate、Imperial angelfish、Moonfish、
邮票已经超出了集邮范围，涨幅飙升，
Sweetlips、Pork fish、Blue angel、
具有非常高的收藏价值！
Spotted、Striped butterflyfish。
迪拜 1969 年海鱼邮票 这 是 一 套 海 鱼 邮 票， 发 行 时 间 为 1969 年，当时阿联酋尚未建国，所以邮
如果你也是一枚集邮爱好者，欢迎 添 加 小 编 微 信：735309963，我 们 一 起 同广大集邮爱好者分享邮票故事！
票上还有清晰的“DUBAI”字样，这组 邮票每张面额价值为 60 迪拉姆。 作 为 一 半 海 水， 一 半 沙 漠 的 城
本期介绍邮票，感谢迪拜一热心华 侨提供邮票影像材料。
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阿联酋茶叶市场值得重视 文图源于网络 阿拉伯联合酋长国是位于中东阿拉伯半岛最东南 端、面积约为 85000 平方公里的小国，阿联酋人民喜
8100 万美元，其中转口 21600 吨，合 4300 万美元， 国内消费 19100 吨，合 3800 万美元。
欢茶，对喝茶情有独钟，茶是阿老百姓首选的饮料，
阿联酋主要消费红茶，但老百姓对绿茶也有一定
喝茶人数远比喝咖啡的多得多，大约为喝咖啡人数的
的兴趣。印度是阿联酋茶叶进口的主要国家，1996 年
五倍。
阿进口印度茶叶 19800 吨，占进口总量的 48.6%，居
阿联酋虽然是小国，人口不过 260 万，但是年人 均茶叶消费量是世界上最高的国家之一。阿联酋年人
第一位；其次为斯里兰卡，14400 吨，占 35.4%；中 国第三位，占 6.6%；然后是英国和肯尼亚等。
均茶叶消费量可达 8 公斤，比土耳其年人均消费茶叶 2 公斤要高出三倍，比美国、法国、德国和乌克兰等年
阿茶叶进口迅速增长的原因：
人均消费约 0.3 公斤要高出 20 多倍。 近几年来，阿联酋茶叶进口量迅速增长，年增幅 达 10%。据估计，1996 年阿进口茶叶 4 万多吨，合
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一、向前苏联独联体国家转口业务迅速发展 地处中亚地区的前苏联独联体国家，特别是阿塞
拜疆、土库曼、乌兹别克等国家所消费的茶叶，以前
是茶叶消费增加的一大原因，咖啡厅是阿最大的茶叶
是由前苏联中央政府统一管理，由中央政府所属专业
消费地之一，目前阿全国共有 3000 家咖啡厅。
进出口贸易公司统一进口后分配供应。前苏联解体这 些国家独立后，各国自行进口茶叶，消费需求逐年迅
三、茶叶小包装业的兴起和发展茶叶小包装业是
速增长，在短短的六年中，茶叶进口量增长了三倍。
近几年来在阿新兴的工业
其中不少是经由迪拜转口的，转口数量也逐年迅速增 加。转口的茶叶大都是散装大包装。
随着阿市场对茶叶消费的快速增长，对小袋包装 茶叶的需求也有很大的增加。由于各种原因，进口商 直接从印度和斯里兰卡进口的小袋包装茶叶在市场上
二、国内消费需求的迅速增长 最近几年，阿国内茶叶消费快速增长，归功于以
销售不畅，于是他们便从印度、斯里兰卡进口大包装 的茶叶，从英国进口小包茶叶袋，在当地加工小袋包
下原因：（一）本国人口的自然增长和外来劳工的大
茶叶，并打上自己的品牌，在市场上深受消费者的欢迎。
量涌入，使阿人口年增长率达 7%，人口的增长必然使
同时，当地加工的小袋茶叶的对外转口业务也有明显
茶叶消费量增加；（二）消费者改变了消费习惯，开
的发展。因此，阿茶叶包装加工业的迅速兴起，也促
始崇尚自然食品，而作为天然、健康饮料的茶叶越来
进了阿茶叶进口量的增加。综上观之，阿茶叶市场是
越受到消费者的欢迎；（三）阿咖啡厅数量的增加也
个十分有前景的市场，值得重视。
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区块链技术在迪拜发展势头迅猛 据《海湾消息报》3 月 6 日报道，在第二届全球区块链论坛上专家指出，由于迪拜政府致力于在 2020 年打造世 界第一个区块链驱动型政府，比特币背后的区块链技术（blockchain）在迪拜发展势头迅猛。
简单来说，区块链就是加密的基于链式数据结构 的技术，可以记录每一笔交易，区块链的提出使互不
迪拜目标在 2020 年仅在节约用纸一方面每年就节省 2500 万生产小时，减少超过 115 吨碳排放。
相识的人对记录产生共同信任。这个数据库可以分布
电信公司 Du 表示，电信公司在未来创新科技方面
至所有通过电脑验证交易的参与者，因此省略了第三
也发挥着重要的作用。Du 目前正在与 NMC 医院合作
方的媒介作用，如银行。比特币则是基于区块链技术
开发安全的电子健康记录，希望将区块链技术应用到
得以发展的一种虚拟货币。
迪拜医疗系统关键信息的收集和管理中来。
Keynote Events 的创始人 Moe Levin 称，区块链
普华永道合伙人称，金融机构可能会在金融科技
技术将颠覆公司经营模式。他表示，落实区块链战略
（FinTech）的冲击下失去越来越多利益，金融科技领
将使迪拜实现巨大飞跃，在全球实现领先。
域的大部分人认为这一趋势已经出现。普华永道的一
迪拜智能城市（Dubai Smart Government）首席
项调查显示，80% 的受访者认为金融机构面临风险。
执行官卢塔（Wesam Lootah）称，迪拜致力于打造世
随着区块链技术的普及，可以料想在未来 3 至 5 年，
界第一个区块链政府发展未来经济，主要基于三个原
很多金融机构将会把区块链纳入自己的业务范畴。
则：政府效率、产业创造和国际领导者意识。他表示，
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（文章来源：驻迪拜总领馆经商室）
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阿联酋经济部长：2017 年 GDP 增长 3.5% 阿联酋经济部长苏尔坦·本·萨伊德·曼苏里 3 月 6 日接受采访时表示，受油价持续回升影响，阿联酋经济将 保持持续增长。曼苏里也强调，本国经济增长受多重因素营销，包括本国日益增长的投资吸引力和稳定的全球 与地区政治局势。
曼苏里表示，阿联酋经济自 2008 年以来经历了多 次危机，但都平稳度过，保持经济年均增速 3.5% 至 4%， 预计今年增长区间与往年一致，2016 年阿联酋经济增 长 3.7%。
会主动带头启动 IPO，曼苏里强调，目前政府还未有相 关决定，但会考虑在未来实施。 随着阿联酋等国家致力于降低对石油经济依赖程 度，未来该地区 IPO 活动有望反弹。彭博数据显示，
随着石油输出国组织（OPEC）与非 OPEC 国家
2016 年该地区公司通过上市仅实现融资 14 亿美元，
达成协议，日减产石油产量 180 万桶，石油交易价格
大幅低于 2015 年的 29 亿美元。沙特作为本地区最大
与去年相比逐渐走高。曼苏里指出，目前石油行业对
的经济体，正在采取措施重振本国经济，包括对沙特
本国 GDP 贡献已经少于 30%，未来将通过继续发展非
石油公司进行史上最大的公开募股计划。中东地区最
石油行业，降低石油行业对本国经济的影响度。
大的铝业制造商阿联酋全球铝业公司目前也正在咨询
在被问及本年度是否有首次公开募股（IPO）相关
最早于本年度在当地证交所上市的可行性。
计划时，曼苏里表示，将交由市场和行业自身来决定 启动 IPO 的合适时间。至于拥有政府背景的企业是否
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（信息来源：贸促会驻海湾地区代表处）
承包商将投标迪拜马克图姆机场隧道工程
承包商将投标迪拜马克图姆机场隧道工程 据《中东经济文摘》报道，迪拜航空工程项目局
法国阿尔斯通公司（Alstom）、加拿大庞巴迪公
（Dubai Aviation Engineering Projects） 邀 请 承 包 商
司（Bombardier）、日本三菱公司（Mitsubishi）、德
在 3 月 8 日前参与竞标马克图姆国际机场用于行李处
国西门子公司（Siemens）。
理系统的隧道工程项目，受邀承包商包括：
迪拜航空工程项目局将采用大容量运输系统，将
本地公司 ASGC、黎巴嫩 Consolidated Contractors
乘客在航站楼和登机区候机楼之间及不同候机楼之间
Company、本地公司 Dutco Group、塞浦路斯公司 Joannou
畅通运输。此次招标也是马克图姆机场扩建工程加速
& Paraskevaides、印度公司 Larsen &Toubro、比利时
的最新信号。
Six Construct。 这条隧道计划长度 4 公里，宽度 33 米，高度 15 米， 将连接机场西侧航站楼与候机楼。 迪拜航空工程项目局同时也在招标马克图姆机场
马克图姆机场扩建项目包括新的航站楼设施、候 机楼、飞机跑道、道路和隧道。2050 年完工后预计每 年可容纳客流量 2.2 亿人次，在面积和容纳客流量上都 将成为全球首位。
自动运人系统（APM），招标截止至 5 月 30 日。据悉， 受邀竞标的公司包括：
（文章来源：驻迪拜总领馆经商室）
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Biryani
迪拜的异域香饭
文：张恺琪 部分材料源自网络 图源自网络
在迪拜，汇聚了大量从世界各地来这里旅行、工作、 生活的人，其中，印度、巴基斯坦人占了相当大的比例。
来源 Biryani，或 biriani，来自波斯语词 berya(n)，意
有一句话说的好，人每到一个地方，都会过出一个自
思是烤制的，可翻译为印度香饭。它在南、北印度都
己的生活。在迪拜也是如此，各种各样的生活方式交
有很多不同的当地变种，起源也有多种说法。
融在一起，而民以食为天，所以这其中不得不提的， 就是衣食住行中的“食”。
一位历史学家 Sohail Nakhwi 认为，四千多年前， 中亚人开始将牛肉、羊肉添加到米饭中，从而产生的
要说迪拜的各色美食，那印度菜绝对是绕不开的
菜肴被命名为 Pulao，是现代 Biryani 的前身。根据作
一节，泊兰馕、菠菜奶豆腐、马萨拉咖喱鸡 ...... 但知
家 Lizzie Collingham 的说法，在印度皇室的厨房里，
名的大菜早有人逐一详解，一些不起眼却独有风味的
Biryani 得到了进一步的发展。作为印度、波斯的本地
主食可能却无人问津。Biryani 就是这样一道不容错过
肉饭和辣米饭的融合，Biryani 中使用到的所有香料也
的美食。
都在波斯种植，并通过贸易传播到了阿拉伯。据学者
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迪拜的异域香饭——Biryani
Kris Dhillon 说，现代 Biryani 起源于波斯，而后被皇室 莫卧儿（Mughals）带到印度。 而另一种说法认为，在皇室莫卧儿来到印度之前， 就已经有 Biryani 一物了。根据 Pratibha Karan 的说法， Biryani 是在南印第安起源的，是由阿拉伯贸易商传播 到了印度。她推测，Pulao 是在中世纪印度的一种军队 用菜，因为军队在行军中无法精心烹制精美的饭菜， 所以就准备了一大锅这种用任何肉类都可以混合的米 饭。然后随着时间的推移，新的烹饪方法使之变成了 Biryani。
原料 Biryani 使用的米饭一般为印度香米，配料根据不 同的肉类和当地的习俗频繁变化。一般来说，鸡肉、 羊肉为主要被选择的肉类，同时其中也会有一些蔬菜， 根据季节，可能使用番茄、玉米等等，也可能加入苹果、 菠萝等水果。 作为一道印度菜，香料自然是必不可少的，用于 Biryani 的香料和调料一般包括酥油、豆蔻、胡椒、丁香、 肉桂、香菜、薄荷、姜葱蒜等等，而上优的 Biryani 品种， 会加入藏红花。海鲜则一般很少被用来做成 Biryani。 Biryani 可以和咖喱、茄子、鸡蛋或者是沙拉一起吃。
品种 Biryani 的变种非常非常的多，基本在每一个地区 都有自己的独特风味的 Biryani，当然最万变不离其宗， 基本也是使用的鸡肉、羊肉、各种香料。 最正宗可能就属德里 Biryani，不过在当地，大多 数人都是在家里自己做 Biryani，很少在外面吃，餐厅 的 Biryani 为了迎合游客和商人，或多或少有一些改变， 这些餐厅大多靠近清真寺和购物区。 还有一种素食变种的 Biryani，是二战时期，肉价 大幅上涨时被发明出来的，主要使用马铃薯替代了肉 类，被称为 Tehari。 在缅甸，Biryani 被称为 Danpauk，特色配料有腰 果、酸奶、葡萄干、豌豆等等，可能还有洋葱圈和黄瓜。 中东地区的 Biryani 通常加入藏红花，还有粉丝的 变体，会加入油炸洋葱、油炸马铃薯、杏仁等等，可 能佐以酸辣番茄酱。 伊朗的 Safavid 王朝曾出现加入草药、梅子、石榴 的 Berian，也算是 Biryani 的变种。
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做法 在迪拜，Biryani 大街小巷随处可见，并不难找， 因为香料较多，所以味多辛辣，喜欢吃辣的朋友可以 尝试，而且这种香料带来的辣和辣椒的辣是不一样的 哦！ Biryani 的制作方法不算太难，就是前期的配料准 备比较多，有点复杂，大家可以自行尝试一番！
材料： 3 杯 Basmati 米 （印度香米） 1 只中型洋葱 （切丝） 3-4 汤匙 葱酥 （或炸香的洋葱丝） 1 段桂皮 （大约 2 cm）Cinnamon stick
其他：
2 片桂叶 Bay Leaves
5-6 只水煮蛋
1/2 杯牛奶 + 1/4 杯水
1 大碗番茄酸奶
20 根 藏红花 Saffron 2 茶匙 酥油 ghee 2 茶匙 素油
流程 1、首先把鸡肉清理干净，切成巴掌大的块状。再 把所有列在鸡肉腌料里的材料搅拌成糊状。倒到鸡肉
鸡肉腌料： 1 杯 芫荽叶 Cilantro 1 杯 薄荷叶 mint leaves 1 杯 原味酸奶 Plain yogurt
块上，拌匀腌至少 3 个小时，腌一个晚上更好。 2、制作米饭，先把 Basmati 香米淘洗干净，泡水 20 分钟，沥干备用。 3、在一口干净的锅里加入 4-5 杯水，把所有列在
5-6 只青辣椒 （中）Green Chili
米饭香料下的材料加入煮滚。倒入沥干的米粒，煮 4-5
1 汤匙 姜蒜蓉 Ginger Garlic Paste
分钟至米饭差不多半熟的时候，沥干备用。千万不要
1 汤匙 青柠 / 柠檬汁 Lemon/Lime Juice
煮透了。
2 茶匙 芫荽粉 Coriander Powder 2 茶匙 盐 1 茶匙 辣椒粉 Chilli Powder 1 茶匙 黑孜然 Shah Jeera or Black Cumin Seeds
注：也可以把所有香料和淘干净的米粒放到一个 可微波的容器里，然后微波 6-8 分钟，沥干备用。 4、把半杯牛奶加 1/4 杯水用微波炉加热或炉子上 煮滚，加入藏红花，备用。
1/2 茶匙 黑胡椒粉 Black Pepper powder
5、烤箱预热 350 F（180 C）。
1/4 茶匙 姜黄粉 Turmeric Powder
6、在一口厚重的锅子里加入 2 茶匙的酥油和 2 茶 匙的素油，把洋葱煸炒成金黄色，然后加入桂皮，丁
米饭香料： 1-2 片桂叶 Bay Leaves
7、把腌好的鸡肉和所有汁液铺在锅子底部。均匀
1 段桂皮 （大约 2 cm）Cinnamon stick
撒上一半的葱酥。把半熟的米饭覆盖在鸡肉上，轻轻
5-6 只丁香 Cloves
铺平。把藏红花牛奶均匀地洒在米饭上。
4-5 只豆蔻籽 （敲开取籽）Cardamom Pods
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香和桂叶，煸香，熄火。
8、加盖，盖子越厚重封密越好。入烤箱烤制 45
1 茶匙 盐
分钟。45 分钟后，取出锅子，把剩余的葱酥撒上，把
1 茶匙 酥油 ghee optional
鸡肉和米饭翻匀，加盖稍等 5-10 分钟。手抓饭就好了！
哈利法塔被淹没？！ ——史诗级灾难电影《天降浩劫》来袭！
哈利法塔被淹没？！ ——史诗级灾难电影《天降浩劫》来袭！
本月初电影《天降浩劫》（《Geostorm》）放出了新的预告片，小编看了之后这简直是灾难片又一次毁天 灭地的新方式啊！其中最博人眼球的一幕便是哈利法塔被海啸淹没……
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世界最高楼哈利法塔（828 米）近年来频繁的出
浩劫》被期待为一部“罗兰·艾莫瑞奇式”的作品，后
现在全球热映的电影当中，作为迪拜的地标性建筑，
者正是经典灾难电影《后天》和《2012》的导演。作为
在影片中可谓是大场面的背景担当。诸如阿汤哥在《碟
艾莫瑞奇曾经的搭档，《天降浩劫》的导演迪安·德夫
中谍 4》当中的徒手攀爬哈利法塔一直都被誉为电影史
林曾经担任《独立日》和《哥斯拉》的编剧，但在此片中，
上的经典，前段时间成龙大哥的《功夫瑜伽》在迪拜
他显得有些力不从心。该片反复延期，之前也曾传出的
取景，自然也少不了哈利法塔的戏份。不过比起这两
内部试映效果不佳的传闻，华纳方继而决定砸钱 1500
部电影，此次《天降浩劫》来的更迅猛一些，直接把
万美元补拍，而补拍部分则并未请迪安·德夫林继续参与。
哈利法塔给淹没了！这样大场面的电影究竟有什么样 的故事背景呢？
灾难片在经典电影《后天》之后一直是导演们深 受喜爱的题材，从《深海浩劫》、《末日崩塌》、《末
《天降浩劫》由华纳兄弟出品，此前这部电影被
日浩劫》，再到如今的《天降浩劫》，虽然片名一直
译为《地磁风暴》，先后经历了三次延期和一次补拍
在毫无想象力的简单重复，但观众对灾难片的热情却
之后终于确定在今年 10 月 20 日定档。起初，《天降
有增无减。
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哈利法塔被淹没？！ ——史诗级灾难电影《天降浩劫》来袭！
而此次《天降浩劫》的预告片，几乎平铺直叙地
此次《天降浩劫》在世界多个地方取景，在预告
透露了剧情设定——这次他们选择毁灭地球的武器是
片中我们可以看到阿联酋迪拜的大海啸，俄罗斯莫斯
气象卫星——在未来，人类可以通过气象卫星随心所
科的天火灾难，印度孟买的龙卷风，日本东京的巨大
欲地控制天气。但恰巧卫星发生了故障，而地球上的
冰雹，以及中国香港的地壳崩裂等不同灾难，喜欢灾
人类便遭受了从龙卷风到海啸在内的十几种气象灾害。
难片电影的影迷绝对不容错过。
而故事就发生在杰拉德·巴特勒饰演的男主人公前往 太空维修卫星的过程中。 至 于《 天 降 浩 劫》 的 预 告 片， 你 可 以 想 象 一 下 “2012+ 后天 + 独立日 + 地心抢险记 + 龙卷风 + 水啸 雾都 + 海啸奇迹”中的场景轮番上映的强烈震撼！ 不过对于经常看灾难片的影迷来说听起来有点老 套。毕竟，所谓的灾难片无非就包括雪崩、地震、陨石、 火山爆发、洪水等在内的九种可致地球毁灭的自然灾 难，以及机器人觉醒、恐龙复活等人为灾害。
流量党扫码可以观看《天降浩劫》预告片
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迪拜当地人为啥那么爱生娃？ 作为一个本地居民只有百分之十几的酋长国，迪
心，为了让小孩子们玩得开心，以酷热著名的迪拜居
拜一向十分鼓励本国人口生育。很多政府机构都有丰
然修了一个人工滑雪场，雪道、滑梯等一应俱全，在
厚的鼓励政策。比如普通员工每生一个孩子，除了会
里面玩的小孩子都要穿上羽绒服才不会觉得冷。至于
有两个月的假期，一年还可以多拿数千元的补助，生
其他，整个阿联酋光水上乐园就有若干，更不用提星
得多，补的多。
罗棋布的幼儿园、游乐场和维护费用昂贵的绿地公园
迪拜的人口大约 210 万，比阿布扎比略多一些，
了。
是阿联酋这个伊斯兰国家里人口最多的酋长国。伊斯
作为一个本地居民只有百分之十几的酋长国，迪
兰教禁止堕胎，有了孩子那是安拉的安排，自然应该
拜一向十分鼓励本国人口生育。很多政府机构都有丰
要生下来。所以在商场里，父母带着大大小小三、四
厚的鼓励政策。比如普通员工每生一个孩子，除了会
个孩子的情况十分常见。经常会看到，姐姐已经需要
有两个月的假期，一年还可以多拿数千元的补助，生
裹头巾出行，而最小的弟弟还在婴儿车里吸手指。
得多，补的多。而对管理层而言，补助是每年数万元
在著名的迪拜购物中心二层，有一个硕大的儿童
起步的。
服 装 玩 具 专 区， 其 中 不 乏 Burberry、Children、Dior
此外，由于很多迪拜人家庭中只有男人上班赚钱，
Children 之类昂贵的品牌专门店。而在阿联酋购物中
妇女专心在家里当全职太太，所以公司为员工上的保
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迪拜当地人为啥那么爱生娃
险覆盖面也非常广泛，员工一人上了医疗保险，常常
这笔贷款会被用于支持阿布扎比市、艾因市和西
全家人都可以跟着受益。由于政府机构的员工以本国
部地区 1200 名阿联酋公民的住房建设和完工。单笔贷
人居多，所以这些政策实际上对本国人会颇多惠及。
款可达 200 万迪拉姆，以按月分期付款方式偿还，不
当然，这是建立在政府出得起钱的基础上。
收取任何利息。住房完工后，借款人可免交 25% 的贷
说句题外话，前几年俄罗斯也推行免费医疗。不
款本金，如果愿意提前偿清贷款，还可以再免掉一部分。
过作为一个外汇储备不多，70% 的 GDP 来自于石油天
事实上鼓励生育的国家并非只有伊斯兰国家，美
然气，而储量仅够开采 20 年的国家，它的底气显然比
国一向被视为儿童的天堂，英国、美国、法国、德国、
不过能开采 70 年的沙特阿拉伯。
日本等大多数国家都有政策倾斜。以奶粉为例，无论
不仅迪拜，阿联酋其他酋长国对当地人的家庭补
英国、澳洲还是新西兰政府，对儿童奶粉都有金额可
贴也相当丰厚，以此确保国民生活稳定，不至因家庭
观的国家补助，因此超市里的零售价才会十分便宜，
成员的增加而负担过重。这种补贴有时候甚至好到令
与在国外的售价相差甚多。这也是为什么，当中国买
人眼红的地步。比如 2014 年 12 月 16 日，阿布扎比
家掀起了海外代购奶粉高潮时，引来了若干不满，抗
的王储穆罕默德·本·扎耶德就批准了一项价值 24 亿
议者的理由之一就是，为什么要用我自己的纳税钱，
迪拉姆（约 6.53 亿美元）的住房贷款。
来补贴其他国家的家庭。
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但如果从生育率的角度来看，日本、德国等这些 发达国家的生育率水平却一直很低。甚至中国，比如
但却是每年食品销售旺季，家庭聚餐通宵达旦的事情 并不少见。
北京，当放开了“单独二胎”政策后，直到今年初，
另一个明显的事实是，法国人口中约有 10% 信奉
申请二胎的家庭数才超过 3 万，远低于 2014 年 27 万（约
伊斯兰教。有统计称，其伊斯兰信徒的生育率明显高
占单独家庭的 50%）的生育意愿调查结果。
于平均数。
这里自然有社会进步的原因，不过生活压力大这
我所知道的一个阿联酋本地人，工作在迪拜，住
一因素，恐怕占的比例也不小。至少在国内，养孩子
在拉斯海马，每天要开 4 个小时的车，往返于家庭和
的成本早已不是“做饭时多添一瓢水”的年代，吃、住、
公司之间。有同事问他，为什么不在迪拜租个房子以
学这三个现实问题，就往往让家长慎之又慎。这与同
免去奔波之苦？他说，我想念我的父母，我不能每天
为新兴经济体的阿联酋形成了鲜明的对比。
看不到他们。我也很好奇地问了一下，他有几个兄弟
不过，伊斯兰国家生育率高，并不能以国家富裕，
姐妹？他的同事笑着说，他父母有 10 个孩子。
政府鼓励作为全部原因，宗教信仰在其中的作用亦不 可小视。伊斯兰教非常鼓励保持亲密的家族关系。比
（本文转自新浪财经，所发表言论不代表本刊观
如每年的斋月期间，除了要求信徒禁食反省，再就是
点。作者：子非，本文作者介绍：70 后，非著名大学毕业，
要人们感谢亲人、朋友对你做过的帮助，要与家人多
打混金融圈十余年，两年前扎进中东搞起资金交易。
生活在一起，要请自己的亲友到家中吃饭以示感谢。
觉得经济学的道理应该可以写成容易看懂的好玩点儿
所以尽管斋月期间白天饭店不开，工作时间也缩短，
的文章。）
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迪拜用水从何而来 | 丛说迪拜
迪拜用水从何而来 | 丛说迪拜 信息来源：迪拜新视野 作者：丛宏彬 图片源于网络
在沙漠地区说到水，“水贵如油”是通常的第一
环，先利用发电产生的余热对海水进行加热。不同的燃
反应。当看到迪拜的城市绿化，特别是沙漠中世界级
料发电的效率是不一样的。油和煤发电的效率都不会超
别的高尔夫球场后，许多人感慨，这里真的不差钱。
过 50%。如果使用天然气发电，效率可达 60%。但是如
没有水肯定没有绿洲，但到底迪拜的水有多贵，到底
果把发电和热能结合起来，整个系统的效率可以增加到
从哪儿来，可能还需要深入了解才能有结论。
到 80% 以上。正是因为这个原因，迪拜的海水淡化都是
阿联酋的淡水主要来自地下水和海水淡化。2015
和发电联合起来的。在迪拜所有的电厂容量的 9656 兆
年全年地下水的使用量是 4.6 亿英制加仑，海水淡化的
瓦中，只有 2000 兆瓦是纯发电，其余的都与海水淡化
使用量为 1138 亿英制加仑，迪拜用水基本全部来自海
联合循环。最新建成的燃气电站 Station-M 有超过 2000
水淡化。2015 年底，迪拜海水淡化的容量是每天 4 亿
兆瓦的发电装机容量和 1 亿 4 千万英制加仑的海水淡化
7 千万英制加仑。
能力。迪拜水电局局长赛义德·塔雅说，这个电站加海
目前最有效的海水淡化方式是和发电系统联合循
水淡化联合循环项目的系统效率可以达到 82%。
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说到这里，大家可能明白了，迪拜海水淡化好像 不如想象的贵，到底有多贵呢？这种最新海水淡化的
使用再生水是免费的，在新区建设或成规模的城市绿 化中，这种水的使用率很高。
技术比起管道长途运输淡水更为节省。实际情况来说，
海水淡化也并不完美，其耗能高，意味着碳排放
迪拜实行的是阶梯水价，其中居民用水占了约 60%，
也高，进而导致水域的总碱度增加；经过处理剩下的
每立方米的水价在 9 迪拉姆左右（中国的水价约在 2
高浓度盐水（俗称卤水）再重新排放到海里，会导致
迪拉姆每立方米）。看上去很烧钱的街头绿化则都是
附近海水盐都和温度升高，有时还会有有毒物质或重
采用滴灌系统，即使是自家后院的树和草坪几乎也都
金属混入排放水中，这些都会对海洋生物和海洋环境
有滴灌，这种技术直接对植物根部进行浇水，比传统
产生影响。
方式节约 20-50% 的用水。
原生水资源贫乏的迪拜通过多年基础设施的开发，
迪拜没有下水道系统，废水由迪拜废水处理车装
已经能够完善保障生活中的各种用水需求，然而阿联酋
运到水处理中心，进行安全处理和过滤，成为再生水。
仍然是全球水源压力最高的国家之一，地下水的过度使
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迪拜用水从何而来 | 丛说迪拜
用已造成水床下降，城市居民及工业对淡化水的需求也
2020 年将会达到 7%。到 2030 年，清洁能源的比例会
将越来越高。不断提高技术和效率，同时提高节约用水
增加到 25%；到 2050 年时，这一比例会达到 75%。
的意识，才能保护这片水资源尤为珍贵的土地。
届时天然气发电所占的比例最多不会超过 25%。 随着迪拜太阳能电站建设规模不断扩大，利用太
关于：生产淡水的电从何而来？
阳能进行海水淡化的研究已经深入。在阿布扎比的可
迪 拜 发 电 几 乎 100% 使 用 天 然 气， 主 要 来 源 是
持续发展实验城——Masdar City，研究机构已经开发
卡塔尔天然气，通过阿拉伯半岛上称为海豚输气管道
出５个利用太阳能海水淡化的实验项目。他们希望在
（Dolphin Pipeline） 输 送 到 迪 拜。 然 而， 目 前 迪 拜
2020 年前能够实现太阳能海水淡化技术商业化。届时
正在努力实现能源结构的多元化。其中太阳能将成为
海水淡化能够使用太阳能减少碳排放，同时最大限度
能源结构多元化的主力。按照规划，清洁能源发电在
利用海水淡化的其他物质。
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周末读什么？
这八本最新出版的中东书籍， 绝对值得一读 信息来源：中东通讯社 图片源于网络
小编根据最新出版的书籍，精心挑选了 8 本，供大家选择阅读。 1、奥斯曼帝国的衰亡：一战中东，1914—1920 书名：《奥斯曼帝国的衰亡：一战中东，1914—1920》 作者：[ 英 ] 尤金·罗根 译者：王阳阳 出版社：广西师范大学出版社 出版时间：2017 年 2 月 13 日 内容简介： 本书栩栩如生地重现了第一次世界大战的中东，描写奥斯曼帝 国在第一次世界大战中扮演的角色。中东是地缘政治的关键，奥斯 曼帝国得到德国金钱、武器和军事顾问的支持，向英法俄军队开战。 土耳其人在加利波利、美索不达米亚和加沙，给协约国以决定性的 打击，然而战局逆转。巴格达、耶路撒冷、大马士革相继陷落。战 后胜利者瓜分奥斯曼帝国，种下了现代阿拉伯世界永无止境的冲突 根源。
2、这世界不会给你第二次机会 书名：《这世界不会给你第二次机会》 作者：林希·阿德里奥（Lynsey Addario） 译者：黄缇萦 出版社：中信出版社 出版时间：2016 年 11 月 15 日 内容简介： 这是一个关于勇气、事业心和个人成长的故事。“9·11”后美 国反恐战场上的这一代国际通讯社一线摄影记者，都将会对其感到 熟悉。这也是一名女性在一个被认为是属于男人的世界里的故事。 2011 年，她在利比亚与其他三名《纽约时报》的记者一起遭绑架， 被广泛关注。在回忆录里，她重述了这些冒险。书中同时还有让她 失望的爱情和生活：男友的背叛、战地里的被侵害、以及其他一系 列让她对自己的长期浪漫理想产生怀疑的灾难报道经历。当林希·阿 德里奥的战地照片作为新闻被传播而受人关注时，她关于战争中普 通百姓的影像，特别是冲突边缘的女人和孩子的影像，超越了新闻 的层面。作为一名女性，阿德里奥的故事可以告诉我们，在全球——
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特别是在战地工作的女性，会遇到什么特殊的障碍和机遇。
这八本最新出版的中东书籍，绝对值得一读 | 周末读什么？
3、炮弹下的渴望：加沙走廊轰炸日记 书名：《炮弹下的渴望：加沙走廊轰炸日记》 作者：穆罕默德·奥默 译者：温泽元 出版社：中信出版社 出版时间：2017 年 1 月 1 日 内容简介： 2014 年 7 月，以色列六年以来对加沙走廊地区发动第三次轰炸， 这也是最为惨烈的一次。七周的战事过后，2200 名加沙平民死于炮 弹之下，超过 1 万人受伤。 战地记者穆罕默德·奥默与妻子和三个月大的儿子居住在加沙 走廊，和当地人民共历苦难，获取了大量一手资料。他用文字记录 下这“战争的灾难”：儿童的尸体塞满了冰箱；一户人家在接到了 说三分钟后他们的房屋会有导弹袭来的“恐怖电话”后仓皇逃出； 人们被迫在驴子背上架起了枪，向一切移动的目标扫射；哀悼者们 把坟墓上放上了子弹壳，来告诉人们他们逝去的亲人埋葬在哪里； 港口处的渔船也被战火点燃…… 身为亲历者的他，仍以冷静地口吻讲述着真实的故事。他说：“我 写这本书，是希望让那些应该让大家知道的故事得以保存。希望我 们的年轻一代，恢复友好、和平的关系，而不是把彼此当作仇敌看待。”
4、黑旗：ISIS 的崛起 书名：《黑旗：ISIS 的崛起》 作者：乔比·沃里克 (Joby Warrick) 译者：钟鹰翔 出版社：中信出版社 出版时间：2016 年 12 月 30 日 内容简介： 《黑旗：ISIS 的崛起》一书深入描述了 ISIS 奠基者扎卡维如何 将一个从约旦黑狱中走出的组织，发展为足以操控全球 60 亿人心理 恐慌的中东幽灵，同时首度揭露了小布什、奥巴马的接连军事误判， 如何帮助恐怖组织 ISIS 一步步发展壮大。当 1999 年约旦政府特赦 一批政治犯时，没人意识其中那个名叫阿布·穆萨卜·扎卡维的男人， 后来会成为世界最著名的恐怖组织的幕后策划者。 扎卡维开始并不引人注目，他的恐怖基地位于伊拉克北部。 2003 年美军的入侵，让他摇身一变成了暴乱领袖。美方官员一直误 认为此人乃是本·拉登和萨达姆的中间人。扎卡维残忍暴虐，利用 割头暴行和自杀式炸弹扰乱中东局势。最终，在约旦与美国情报部 门的联手合作之下，扎卡维终于在 2006 年的抓捕行动中被击毙。 一开始，扎卡维团伙的名字是“基地组织伊拉克分支”，后来 改为“伊拉克伊斯兰国”（即 ISIS）。2011 年，叙利亚内战爆发， 这一次，奥巴马治下的美国政府选择作壁上观，拒不出兵。ISIS 利 用国际形势，以及当地无政府、无管治的状态，再次让恐怖主义落 地开花。关于战争的悲剧，《黑旗：ISIS 的崛起》的总结是令人信 服的、权威的。 51
5、土耳其的崛起（1789 年至今） 书名：《土耳其的崛起（1789 年至今）》 作者：悉纳·阿克辛（Sina Aksin） 译者：吴奇俊、刘春燕 出版社：社会科学文献出版社 出版时间：2017 年 1 月 1 日 内容简介： 《土耳其的崛起（1789 年至今）》，以晚期奥斯曼帝国为起点， 作者历数了坦自马特的改革、第一个君主立宪王朝的建立、一战爆发、 凯末尔的革命、土耳其共和国的成立，以及 20 世纪后半期土耳其国 家的政治变革；特别是 1990 年代到 21 世纪（如加入欧盟）等新趋势。 本书曾以土耳其语出版并再版 4 次，中译本根据纽约大学出版社的 英译本翻译，同时参照土耳其语原文，是一部集学术性与可读性于 一身的高水平著作，有助于读者深入了解 1789 年至今的土耳其历。
6、圣战与文明：伊斯兰与西方的永恒冲突 书名：《圣战与文明 : 伊斯兰与西方的永恒冲突》 作者：张锡模 出版社：生活·读书·新知三联书店 出版时间：2016 年 12 月 1 日 内容简介： 《圣战与文明 : 伊斯兰与西方的永恒冲突》堪称伊斯兰世界政 治史和国际关系史的经典著作。充分详尽的史料与逻辑精致的叙述， 让读者能够一窥伊斯兰世界和西方势力冲突和消长的经过与原因。 《圣战与文明 : 伊斯兰与西方的永恒冲突》由导论——圣战与文明； 伊斯兰的勃兴；伊斯兰世界体系；西欧国家体系的冲击；原理的转换； 伊斯兰与世界政治；结论：权力与正义七章构成。
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这八本最新出版的中东书籍，绝对值得一读 | 周末读什么？
7、丝绸之路：一部全新的世界史 书名：《丝绸之路：一部全新的世界史》 作者：[ 英 ] 彼得·弗兰科潘 译者：邵旭东、孙芳 出版社：浙江大学出版社 出版时间：2016 年 10 月 1 日 内容简介： 从建立伊始，丝绸之路就始终主宰着人类文明的进程。丝绸之 路让中国的丝绸和文明风靡全球；罗马和波斯在路边缔造了各自的 帝国；佛教、基督教和伊斯兰教沿着丝绸之路迅速崛起并传遍世界， 融汇出耶路撒冷三千年的历史；成吉思汗的蒙古铁蹄一路向西，在 带来杀戮的同时促进了东西方文明的交融；大英帝国通过搜刮丝绸 之路上的财富，铸就了日不落的辉煌；希特勒为了丝绸之路上的资源， 将世界推入了战争和屠杀的深渊。时至今日，丝绸之路上的难民与 恐怖主义 ISIS，依然是欧洲与美国挥之不去的梦魇。从张蹇通西域 到“一带一路”，翻开这部包罗万象的史诗巨著，您将发现，丝绸 之路不仅塑造了人类的过去，更将主宰世界的未来。
8、面纱与革命 书名：《面纱与革命》 作者：莉比·菲舍尔·赫尔曼（Libby Fischer Hellmann） 出版社：汪德均 出版日期：2016 年 9 月 26 日 内容简介： 深夜，怀孕少妇梦中惊醒被抓，罪名是捅死了自己丈夫，尸体 却在几个街区之外，原告是丈夫的母亲和妹妹；当夜入狱即被判处 死刑，既无法官也无律师，也不允许给外界打电话，更不能外出调 查取证，认不认罪结果都一样，抗议上诉丝毫无效；刑场就在牢房 外的院子里，处决囚犯的枪声也声声入耳！刑讯逼供、大病一场之后， 全凭推理，找出了真凶，准确推断出证据藏匿之所……
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阿联酋新能源产业（市场部分） 集智观察：由于阿联酋具备丰富的天气资源，强有力的政府支持以及在太阳能领域与日俱增的高效解决方案。 阿联酋下个十年的发展中太阳能是一个极具热点的发展方向。
太阳能招投标价格低，市场乐观
我们坚信阿联酋将在中东及北非地区脱颖而出。阿联
迪拜酋长穆罕默德·本·拉希德·阿勒马克图姆
酋政府为了降低依赖进口天然气发电，一直致力于整
太阳能公园 800 兆瓦的第三阶段较低的投标价格迎合
合更多种类的燃料来源。政府通过公共投资及贷款，
了阿联酋太阳能产业乐观发展的观点。第三阶段的投
补贴能源生产等，对太阳能产业实施了一系列强有力
标价格在 2015 年第二阶段的基础上有了近 50% 的下
的支持。同时，加上阿联酋拥有太阳能发电的良好气
降，不难看出本国太阳能成本竞争力不断增强，这都
候条件，这些优质条件引起了各类国际公司的强烈兴
归功于良好的气候条件和政府对于此产业的支持性政
趣。
策。同时，较低的价格也反映了国际市场对于 800 兆 瓦投标的强烈兴趣，我们相信，通过太阳能产能的不 断扩张，必将推动实现阿联酋长期电力多元化发展目 标。
集智咨询注意到太阳能工业最低的报价是由马斯 达尔（Masdar）与 Fotowatio 再生能源公司组成的财
集智咨询一直对阿联酋太阳能产业持乐观的态度，
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相关企业参与
团提交的，这证明了阿联酋对于太阳能产业的承诺。
阿联酋新能源产业（市场部分）
穆罕默德·本·拉希德·阿勒马克图姆太阳能公园是
将使阿联酋的光伏太阳能行业更加成熟，促进太阳能
迪拜的马克图姆家族以及中标的阿布扎比纳哈扬家族
发电多元化发展。集智咨询相信政府的支持政策将激
控制的马斯达尔公司共同赞助的。这表明阿联酋内部
发投资者在接下来的聚光太阳能发电投标上浓厚的兴
在太阳能产业的强有力合作，为其发展增加了动力。
趣，形成竞争投标，进一步巩固阿联酋作为全球太阳
我们认为这一行业乐观前景，并预测阿联酋总太
能行业中具有成本竞争力的佼佼者的地位。
阳能发电能力 2016 年至 2025 年将以年平均 34.4% 的
2016 年 6 月，迪拜水电局宣布在穆罕默德·本·拉
增幅扩张，2025 年将达到 1,864 兆瓦。这个预测包含
希德·阿勒马克图姆太阳能公园的 200 兆瓦聚光太
了第三阶段的投标以及预计 2017 年 4 月投入使用的第
阳发电的计划，此项目将于 2021 年完工。同时将于
二阶段的 200 兆瓦的项目。
2030 年扩充至 1000 兆瓦。我们认为聚光太阳能发电
考虑到第三阶段招投标价格的降低，我们对于阿
计划由两个关键因素支撑：
联酋长期太阳能产能预测风险上调。鉴于 2021 年之后 太阳能项目的不可预见性，我们只能预测 2022 年到 2025 年太阳能产能将以年平均 5.4% 幅度扩张。
聚光太阳能发电可以补充光伏发电 我们一再强调阿联酋在中东和北非地区光伏太阳 能领域领先的地位，是基于政府的支持政策及日趋激
新兴：聚光太阳能发电
烈的竞争投标报价。迪拜水电局的目标是聚光太阳能
聚光太阳能发电在阿联酋未来十年的太阳能扩张
发电项目储能超过 8 至 12 小时，这将使光伏设施在夜
计划中将扮演着重要的角色。太阳能存储的技术提升
间闲置时，也能满足电力需求，从而将降低燃气发电
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的需求（目前占总发电量的 98％）。
太阳能之外的领域
聚光太阳能发电投标的不断发展，也促使我们
在未来的十年里，太阳能领域将是增速最快的产
上 调 了 2020 年 之 后 的 预 测。 我 们 预 测 2016 年 至
业，并且是可再生能源的主要力量，所以对于废物转
2020 年之间，阿联酋的总太阳能发电能力将以年平均
化能源以及风能市场等这些欠发达行业，可能存在上
55.3% 的幅度扩张，而在 2020 年至 2025 年之间，增
行风险。
长将放缓至 11.5%。后者的预测也考虑到 2020 年后， 项目的未知性。
风能资源：可以商业化，以阿联酋印度洋沿海地 区为主，主要集中在阿联酋富查伊拉。然而，这里政 策并没有特别鼓励风能开发利用。据马斯达尔报道，
阿联酋具有成本竞争力 集智咨询也注意到迪拜水电局旨在将 200 兆瓦项
目前正在阿联酋测试一个 30 兆瓦项目的可行性，但总 体来说，项目重重受限。
目的交付价格设定在低于 0.08 美金／千瓦时，这需要
废物转化能源：由于本国的人均废物产生率较高，
使其成本低于 Morocco’s Noor 一期项目的一半，基
所以废物转化能源在阿联酋有着巨大的潜力。虽然在
本与二期，三期项目价格的一半持平。如此低的价格
废物回收方面有着金融上的支持，与风能方面类似，
将巩固阿联酋作为世界上最具成本竞争力的太阳能市
但仍然缺乏政策方面的强有力支持。
场的地位，同时有一部分也归功于迪拜在 2015 年及 2016 年（截止 2016 年 6 月）创造了光伏发电市场最 低投标报价的世界记录。 从长远来看，聚光太阳能成本削减目标还将进一
关于我们 集智咨询定期发布集智观察，深度解读阿联酋及 本地区政策和商业动态。
步巩固阿联酋作为全球太阳能发电具有成本竞争力的
集智咨询（GCS Consulting) 在迪拜和上海设有办
佼佼者的地位，同时也能更好的使像马斯达尔这样的
事处，是多个阿联酋自贸区的官方服务代理机构以及
当地企业成为聚光太阳能及光伏太阳能发电产业的国
孵化器运营商，专长于公司注册、企业托管（物流、
际竞标者。产业的发展，必将培养出一批杰出的专业
法务、会计、营销和金融等）、离岸公司等业务。
人才，向其他聚光太阳能新兴市场输出，这其中包括 美国，智利和摩洛哥，同时也可以打开目前由于考虑 聚光太阳能成本过高而封闭的市场。
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业务咨询请发送邮件至 info@gulfchinabusiness. com，或致电 056-678-2159 网址：www.gcsadvisor.com
垃圾场变湿地：为鸟儿们找一个家
垃圾场变湿地：为鸟儿们找一个家 信息来源：迪拜新视野
沙迦的一个污水和垃圾处理地似乎不怎么可能是
至于展厅的明星们——经过多年来将非迁徙鸟类
一片自然的家园。在 Wasit 自然保护区，模仿翅膀的
再次带回这里的努力，现在保护区已经有超过 350 种
弧形帐篷，绿色的泻湖和植被，都令人无法想象这里
鸟，以及一片供 33000 只迁徙鸟类歇脚的地方。看着
曾经的模样。
巨鹭或小水禽从盐碱地和小沙丘上地穿过，你能感受
对这个曾被严重破坏的生态系统进行的重建开始
到深深的平和——以及些许，终于回到自然的安心。
与十多年之前。 建筑公司移走了 40000 平分公里的垃圾，重新种 植了 35000 棵树，以求治愈这片被化学毒素破化的土地， 并让沙迦重新成为古老的阿拉伯湾湿地链中的一部分。 迪拜的 X-Architects 建筑公司接受了这个挑战， 对鸟类保护区进行设计。这一设计尽量和周围的自然 环境进行互补，以静态代替动态。为了最小化对已存 在空间环境的影响，来访者会被带到一个长形地下展 厅。全透明的墙让游客仿佛成为鸟儿们生活环境的一 部分，而不妨碍它们。
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关于：阿联酋的常见鸟类
Hoopoe 戴胜鸟 戴胜鸟在阿联酋全境都非常普遍，因为向后竖 起的、如头冠一样的羽冠而很容易识别，这种鸟喜 欢生活在植被不多的开阔地带，是有名的食虫鸟。
Laughing dove 棕斑鸠 棕斑鸠在阿联酋极其常见，它们会出现在你家 的花园或阳台上，在灌木丛、树上或任何东西上面 筑巢生下小小的白色蛋，在灌木地和沙漠地带中， 这种鸟类非常多见。
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垃圾场变湿地：为鸟儿们找一个家
Roller 佛法僧 如果你看到一只拥有蓝黑色相间美丽羽毛的 鸟，那多半是阿联酋最常见的、来自欧洲的“蓝胸 佛法僧”，这种鸟可以进行强壮有力的直线飞行， 甚至能吃掉小青蛙和蜥蜴。
Mynah 八哥 八哥或印度八哥是一种源于印度、中 国和东南亚的鸟类，在阿联酋繁殖得很好， 褐色的羽毛、黑色的头以及眼睛下黄色的 斑块是他们的特征，这种鸟类对本地鸟造 成了一些威胁，因为他们分享了不少昆虫 食物。
Sunbird 太阳鸟 紫色的太阳鸟在热带很常见，这种鸟 非常小，大概只有 10 厘米长，以花蜜为 主食。由于身材娇小，飞行速度很快，但 是距离不远。
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新时代餐厅
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