COCKTAIL DƯA HẤU Gợi ý món cocktail kết hợp giữa dưa hấu ngọt dịu nhẹ với vị rượu nồng nàn, mang lại cảm giác dễ chịu khó quên. Chính món cocktail dưa hấu đỏ tươi sắp được hé lộ sẽ khiến các tín đồ cocktail yêu thích lựa chọn, đặc biệt là các fan nữ. Hãy cùng học cách pha chế cocktail dưa hấu mát lạnh, sảng khoái nào!
Cocktail dưa hấu đỏ mọng, mát lạnh (Ảnh: Internet) Để thực hiện món cocktail dưa hấu mát lạnh, bạn cần lựa chọn những quả dưa hấu đỏ mọng, chín ngọt, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Hiện nay, một số loại dưa hấu có nguồn gốc không rõ ràng, mùi vị nhạt nhẽo, sẽ khiến cho món đồ uống trở nên kém hấp dẫn. Nguyên liệu pha chế cocktail dưa hấu ½ quả dưa hấu 2 trái chanh. 20ml rượu Gin 20ml nước đường Đá viên, lá bạc hà để trang trí
Dụng cụ: Bộ Shaker hoặc muỗng khuấy, ly thủy tinh, máy ép trái cây. Cách pha chế món cocktail dưa hấu hương vị sảng khoái Bước 1: Đầu tiên, bạn gọt vỏ dưa hấu và cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó, sử dụng máy ép trái cây đã được vệ sinh sạch sẽ, cho tất cả dưa hấu vào ép lấy nước. Bước 2: Tiếp tục, dùng 2 quả chanh vắt lấy nước cốt, sau đó để riêng ra chén nhỏ hoặc hủ đựng. Bước 3: Bạn sử dụng shaker, cho 30ml nước ép dưa hấu, 10ml nước cốt chanh, 20ml nước đường và 20ml rượu và cho đầy đá viên vào dụng cụ lắc. Sau đó lắc đều tay cho hỗn hợp hòa tan, được trộn đều lại với nhau. Bước 4: Lấy sẵn ly thủy tinh, đổ hỗn hợp cocktail dưa hấu ra ly và cuối cùng trang trí một ít lá bạc hà lên bên trên. Tăng thêm độ hấp dẫn cho món cocktail, bạn có thể trang trí thêm một ít dưa hấu cắt nhỏ lên trên miệng ly, hoặc là dùng muỗng nạo thành những viên dưa hấu hình tròn đáng yêu.
Sự kết hợp hoàn hảo giữa dưa hấu và rượu mạnh (Ảnh: Internet) Bạn cũng có thể sử dụng loại rượu khác cho món cocktail dưa hấu ngon như: Tequila, Vodka, Rum,… mỗi loại rượu sẽ mang lại hương vị thưởng thức khác nhau. Chỉ nên sử dụng từ 20 đến 30ml rượu nền cho một món cocktail. Bạn thích hương vị rượu nền nào thì hãy tìm ngay món cocktail dưa hấu kết hợp với rượu nền đó sao cho phù hợp và đúng gu của bạn. Có rất nhiều cách pha chế cocktail ngon, hấp dẫn. Bạn có thể sử dụng phương pháp dùng bình lắc (Shaker), dùng muỗng khuấy, dùng máy xay sinh tố, hay là pha trực tiếp,… Nếu bạn sử dụng phương pháp Shaker như trên, nên lắc trong vòng từ 30 – 45 giây để đá hòa tan, màu sắc hòa quyện vào nhau, hương vị đủ chín mùi để tạo ra ly cocktail chuẩn Bartender. Cuối cùng, món cocktail dưa hấu hấp dẫn này không thể thiếu tại các quán Bar, Club,… được. Thưởng thức hương vị cocktail nhẹ nhàng, dịu dàng mà vẫn quyến rũ, bạn hãy cùng thử nhé! Nguồn : Bếp Trưởng https://beptruong.edu.vn/day-pha-che/bartender/cocktail/dua-hau