TRƯỜNG DẠY NGHỀ BẾP CHẤT LƯỢNG – GIÁ TRỊ ĐẾN TỪ SỰ KHÁC BIỆT Trải qua gần 10 năm hình thành và phát triển, Hướng Nghiệp Á Âu luôn nỗ lực tạo nên những điểm khác biệt trong chương trình giảng dạy giúp học viên được học tập trong môi trường chất lượng và tiệm cận với các tiêu chuẩn quốc tế. Những khác biệt ấy đã góp phần không nhỏ để tạo nên những giá trị lớn.
Học viên tham gia cuộc thi nấu ăn tại HNAAu “Giá trị là ý nghĩa của sự vật trên phương diện phù hợp với nhu cầu của con người”. Đặt trên hệ quy chiếu đó, hàng chục ngàn học viên tốt nghiệp mỗi năm, hơn 90% có được công việc ổn định, nhiều học viên đã trở thành đầu bếp chuyên nghiệp, kinh doanh ẩm thực thành công hoặc tiếp tục du học tại nước ngoài nhờ nền tảng kiến thức có được từ HNAAu. Chương trình dạy luôn bám sát vào các yêu cầu tuyển dụng thực tế, mở rộng thêm kiến thức bên cạnh những bài học cơ bản, dạy nghề bằng cả lòng nhiệt thành của những thế hệ đi trước. Có thể nói đó chính là những điểm khác biệt tạo nên giá trị của HNAAu. Dạy nấu ăn theo tiêu chuẩn bếp nhà hàng, khách sạn Học viên được dạy về quy trình làm bếp và chế biến món ăn dựa theo phong cách nhà hàng, khách sạn. Học viên sẽ lựa chọn một lĩnh vực yêu thích và được đào tạo chuyên sâu về lĩnh vực đó như bếp Á, Âu, Nhật, Hoa. Riêng khóa Nghiệp vụ Bếp trưởng sẽ dạy tổng hợp nhiều nền ẩm thực khác nhau.