BES MAGAZINE Nº 05 by BES MAGAZINE

Número 5 · Año 2016 · Distribución gratuita

TERE LINARES Puro corazón

MERCEDES PRIETO

Estrellas, Galaxias y más allá

LUGARES REFRESCANTES Charcos y piscinas naturales

Miss Bes Magazine candidata a Miss World Spain

Mágico litoral, charcos y piscinas naturales Las vacaciones estivales continúan y en estos calurosos meses ir a la playa es algo habitual entre los que estamos en Canarias. Las refrescantes aguas atlánticas encuentran suave remanso en múltiples calas, ensenadas y también en charcos y piscinas naturales habilitadas para el baño. Estos bellos parajes a veces esculpidos a golpe de ola, magistralmente tallados por el vaivén del mar, o adaptados para facilitar el acceso de las personas, equipados también algunos con zonas de restauración y ocio, ofrecen excelentes oportunidades para relajarnos y desconectar del ajetreado ritmo diario. ¿Qué mejor lugar que uno tranquilo lejos de aglomeraciones y donde el sonido y el frescor del mar nos envuelva, mientras nos deslizamos por aguas cristalinas y limpios fondos? Así son los múltiples charcos y piscinas naturales que el archipiélago alberga, en total más de un centenar distribuidos por nuestro maravilloso litoral, zonas celosamente protegidas de nuestra variopinta costa. El reportaje que hemos preparado a todo color y en múltiples páginas ilustra de buena manera algunos de estos insignes rincones, que esperamos se animen en un momento dado a conocer... si es que aún no los han visitado. Y del mar a las estrellas. Porque en este nuestro quinto número, y acompañados por la investigadora Mercedes Prieto, del Instituto Astrofísico de Canarias, daremos un garbeo por galaxias y planetas exteriores a la búsqueda del origen y estructura del Universo, y quien sabe, también de vida más allá de nuestro sistema solar. Además, visitaremos museos y participaremos en talleres educativos para luego retar a la todo terreno Tere Linares en una carrerita por los montes y volcanes de Canarias, lugares que conoce bien y por los que se desenvuelve como atleta de élite que es. Creo que podremos seguirle el paso. Luego, y como seguro necesitaremos refrescaremos nuevamente, lo haremos nadando entre tortugas marinas, las grandes viajeras oceánicas, para más tarde viajar a exóticas tierras norteafricanas con el Panda Raid, la aventura solidaria. Remataremos la faena vistiéndonos de gala por partida doble: Primero junto a la belleza Canaria Alejandra Rodríguez, representante de Bes Magazine en Miss World Tenerife, donde se proclamaría ganadora del certamen, y segundo con los guapos participantes de Míster Internacional España, que aglutina importantes modelos de proyección mundial. Y mantenemos nuestras secciones y colaboradores habituales. Sigan disfrutando. Gustavo Sánchez Romero contenido@besmagazine.es

Distribución gratuita en todos los trayectos/destinos de la compañía Naviera Armas S. A. Todos los derechos reservados. A los efectos de lo dispuesto por la Ley de la Propiedad Intelectual, Bes Editorial, S.L.U., se opone a cualquier utilización con fines comerciales del contenido de esta publicación sin su expresa autorización, incluyendo cualquier reproducción, modificación, registro, copia, explotación, distribución, comunicación, transmisión, envió, reutilización, publicación, tratamiento o cualquier otra utilización total o parcial en cualquier modo, medio o formato de esta publicación. Bes Editorial S. L. U. / Naviera Armas S. A., no se hacen responsables de, o necesariamente comparten, las opiniones expresadas en Bes Magazine. Nº Depósito Legal: TF 452-2015.

Número 5 · Año 2016 · Distribución gratuita

Editorial

TERE LINARES Puro corazón

MERCEDES PRIETO

Estrellas, Galaxias y más allá

LUGARES REFRESCANTES Charcos y piscinas naturales

Miss Bes Magazine candidata a Miss World Spain Director general Tomás Armando Martín Rodríguez Gerente Daída Gutiérrez Sosa Director de contenidos Gustavo Sánchez Romero Ejecutiva de Publicidad Marta Ramos · 638 616 602 martaramos@besmagazine.es Director de arte Paolo Contino Edición gráfica Estudio 72 Colaboradores Kia Arimotor Canarias S.L., Tere Linares, Fernando Estévez, Carmen Nuria Prieto, Museos de Tenerife, Turismo de Canarias, Cabildos de la Palma, la Gomera, el Hierro, Sebastián Calani (info.ceoft@yahoo.com) Mercedes Prieto, Instituto de Astrofísica de Canarias, Fabián Mora, Área de Comunicación Fundación CajaCanarias, Adrián Méndez, Ángel Liébana, Ghalani Lasri, Cres del Olmo, Adrián Martín, José Manuel Mencía (jmmencia@josemanuelmencia. com) Gustavo Sánchez Romero. Fotografía de portada Adrián A. Martín Estilista Tere Linares Alberto Abalde Fotografías de Míster Internacional y Miss Bes Magazine Adrián A. Martín Estilista Jonathan Flores Estudios Mocanweb Vestuario baño Xtg Asesor Bes Magazine Ghalani Lasri ghalaniabogados@gmail.com Editada por Bes Editorial S.L.U. Tenerife C/Tenbel, 2-2 San Bartolomé de Geneto. 38296 San Cristóbal de La Laguna. Santa Cruz de Tenerife tenerife@besmagazine.es Tel. 922 985 589 Las Palmas de Gran Canaria grancanaria@besmagazine.es Tel. 928 987 111 Madrid madrid@besmagazine.es Tel. 912 909 575

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Sumario

Sorprende

Motor Prueba KIA CEE’D 1.0 T-GDI 120cv Arimotor Canarias SL

Deportes Tere Linares: Puro corazón Tere Linares/Gustavo Sánchez Romero

Museos Las personas y las cosas Fernando Estévez/Museos de Tenerife

Islas Lugares Refrescantes: Charcos y Piscinas Naturales Turismo de Canarias, la Palma, la Gomera y el Hierro/G. Sánchez Romero

Gastronomía Caviar Gomero, exquisito manjar marino Fabián Mora

Familia ¡Sonríe! Sebastián Calani Hotopf / info.ceoft@yahoo.com

Cultura Itinerando” la apuesta de la Fundación“ CajaCanarias por la acción sociocultural descentralizada Comunicación Fundación CajaCanarias

Aventura Panda Raid, la aventura solidaria Adrián Méndez, Ángel Liébana, G. Sánchez Romero

La Consulta El Seguro de Asistencia en Viaje Ghalani Lasri / ghalaniabogados@gmail.com

Ciencia Mercedes Prieto: Estrellas, Galaxias y más allá Mercedes Prieto/Gustavo Sánchez Romero

Belleza Alejandra Rodríguez Miss Bes Magazine Ganadora Miss World Tenerife 2016 Míster Internacional España: Los más guapos de España Agency Book/Cres del Olmo/Adrián Martín

Redes Cómo hacer crecer tu Startup José Manuel Mencía jmmencia@josemanuelmencia.com

Formación ICSE

Naturaleza Tortugas marinas: Volando bajo el agua Gustavo Sánchez Romero

Agenda

Peces de Canarias

12 56

36 48

44 62

NUESTRA FLOTA

Volcรกn del Teide

Bienvenido a

Melilla

¡Sorprende! Fuente: Agencia SINC

Humanos y pájaros colaboran para buscar miel y cera Perros, halcones o cormoranes son algunos de los animales que los seres humanos entrenan para prestar algún servicio. Pero no son los únicos que lo hacen incluso sin adiestramiento y en estado salvaje. Un equipo de científicos confirma un excepcional caso de mutualismo y revela que en los bosques de Mozambique un pequeño pájaro responde a las llamadas de los habitantes de la tribu Yao y los guía en busca de miel y cera de abeja en beneficio de ambas especies. En 1558, cuando la actual República Popular de Mozambique estaba colonizada por los portugueses, el misionero João dos Santos observó a un pequeño pájaro de tonos marrones deslizarse en el interior de su iglesia para picotear la cera de las velas. Pero esta no era su única habilidad: el ave era capaz de guiar a los hombres hacia las colmenas donde ellos extraían la miel y los animales se alimentaban de la cera. La inusual relación entre el pájaro y los hombres ‘cazadores de miel’ sigue intrigando a los científicos y es uno de los pocos casos de mutualismo que existen entre estas dos especies. Para entender cómo el ave ha sido capaz de aprender a reconocer las llamadas de los hombres, un equipo de investigadores ha realizado experimentos en la Reserva Nacional Niassa de Mozambique junto a los habitantes de la tribu Yao. El estudio, publicado en Science esta

semana, revela que los hombres logran reclutar a estas aves con sus peculiares sonidos y así encontrar las colmenas. Por su parte, los ‘guías de la miel’ convierten a los humanos en sus socios para acceder al panal sin ser picados por las abejas. Gracias a las señales de ambas especies, humanos y pájaros comunican y cooperan para aumentar sus probabilidades de localizar este valioso y nutritivo alimento. “Lo más extraordinario en esta recíproca relación es que involucra a un animal salvaje cuyas interacciones con los humanos han evolucionado a través de la selección natural, probablemente a través de cientos de miles de años”, recalca Claire Spottiswoode, autora principal del trabajo y bióloga evolutiva en la Universidad de Cambridge y de Ciudad del Cabo en Sudáfrica.

Cómo quemar más grasas durante el ejercicio

Al realizar ejercicio, nuestro cuerpo lleva a cabo una oxidación de grasas o carbohidratos en función de la intensidad y duración de la actividad. Un nuevo estudio analiza el efecto del consumo de un alcaloide, la p-sinefrina, en esta quema de lípidos y desmiente el valor de las dietas ‘milagro’: no se puede perder más de un kilo de grasa al mes. Una nueva investigación analiza el papel de la p-sinefrina en la quema de grasas en reposo y durante el ejercicio. Este alcaloide lo podemos encontrar de manera natural –aunque en baja concentración– en gran variedad de cítricos como naranja, mandarina o pomelo, y comercializado –a mayores concentraciones– como extracto de naranja amarga (Citrus aurantium). “Existe muy poca información científica sobre los efectos de esta sustancia en el metabolismo y la oxidación de sustratos energéticos durante el ejercicio, así como los efectos secundarios de un consumo continuado de esta sustancia”, explica Juan Del Coso, investigador de la Universidad Camilo José Cela y autor principal del estudio. El propósito de esta investigación fue determinar los efectos de la ingesta aguda de 3 mg de p-sinefrina por kg de masa corporal en el metabolismo energético y en los ritmos de oxidación de grasa y carbohidrato en reposo y durante el ejercicio. Una hora después de la ingestión de la sustancia, se midió el gasto energético y la tensión arterial antes y después de la actividad física, en este caso, en bici10

cleta estática. “No obstante, esta sustancia produjo un cambio notable en la utilización de sustratos durante el ejercicio, ya que la ingestión preejercicio de p-sinefrina incrementó el ritmo de oxidación de grasas mientras que redujo la oxidación de carbohidratos a intensidades bajas y moderadas”, subraya el experto. De hecho, la p-sinefrina aumentó la máxima capacidad de los individuos para quemar grasas, aunque no modificó la intensidad a la que se obtenía esta. Estos datos indican que la suplementación con p-sinefrina podría ser útil para aumentar su oxidación hasta en 7 g por cada hora de ejercicio.

al nuestro y que podrían ser habitables. Ahora, tras los primeros análisis, los mismos expertos han descubierto que dos de esos exoplanetas, situados en la zona más interna del sistema, son esencialmente rocosos, a diferencia de los gigantes gaseosos similares a Júpiter. Según un comunicado del MIT, la atmósfera de ambos planetas parece no ser “amplia y difusa, como la de Júpiter, sino compacta, similar a la de la Tierra, Venus y Marte”, todos ellos planetas rocosos. Los dos exoplanetas fueron observados por el telescopio Hubble cuando pasaban, casi de manera simultánea, por delante de su estrella.

Se descubren dos nuevos planetas exteriores similares a la Tierra Se trata de dos mundos rocosos. Así son dos de los exoplanetas de tamaño similar a la Tierra encontrados en un sistema vecino. El primer estudio de sus atmósferas, publicado en Nature, fortalece la idea de que pudieran ser habitables. En mayo, científicos del Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT) en EE UU y de la Universidad belga de Lieja, anunciaron el hallazgo de un sistema planetario, el TRAPPIST-1, a solo 40 años luz, en el que existen tres planetas de un tamaño similar

Convención de la ONU para el Cambio Climático, Premio Princesa de Asturias de Cooperación Internacional La Convención Marco de Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (UNFCCC, por sus siglas en inglés) y el Acuerdo de París han sido galardonados con el Premio Princesa de Asturias de Cooperación Internacional 2016. El jurado del Premio Princesa de Asturias de Cooperación Internacional –convocado por la Fundación Princesa de Asturias– ha decidido otorgar este galardón en 2016 a la Convención Marco de Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (UNFCCC en inglés) y el Acuerdo de París. Dicho acuerdo de la ONU tiene como objeto principal la estabilización de las emisiones de gases de efecto invernadero de manera que “impida la interferencia perjudicial del ser humano en el sistema climático”. En este contexto, la Cumbre de París de finales de 2015 (conocida como COP 21), que estuvo presidida por el entonces ministro de Asuntos Exteriores de Francia, Laurent Fabius, logró la firma de un acuerdo histórico en la lucha contra el cambio climático para contener el aumento de la temperatura de la Tierra. En ella, los países miembros lograron alcanzar un acuerdo histórico –incluidos China y EE UU– por su carácter vinculante y universal. Los pilares fundamentales de este acuerdo establecen la necesidad de “mantener el aumento de la temperatura media mundial muy por debajo de 2 ºC con respecto a los niveles preindustriales, y proseguir los esfuerzos para limitar ese aumento de la temperatura a 1,5 ºC con respecto a los niveles preindustriales”. Otros de los pilares es que tenga efecto jurídicamente vinculante para los países firmantes, que las partes que son países desarrollados aumenten el nivel de su apoyo financiero comprometiéndose a movilizar conjuntamente 100.000 millones de dólares anuales hasta 2020 y que el acuerdo sea revisado cada cinco años. 11

Motor

Prueba KIA CEE’D 1.0 T-GDI 120cv

Cargado de argumentos

Nos ponemos al volante de la versión 2016 del KIA cee’d. Y lo hacemos además en la versión más apetecible y novedosa: la que monta el nuevo motor ‘un litro’ y tres cilindros de inyección directa de gasolina que, se lo adelantamos, le va como un guante.

Con el cee’d hace tiempo que KIA se ha ganado un sitio en primera fila entre los vehículos de la categoría compacta. Muy bien considerado por el diseño personal, atrayente y llamativo de la actual generación, en su relación calidad/ precio ha tenido siempre un argumento de peso, como también un equipamiento tan por encima de la media que, en cierta medida, obligó a sus rivales a ponerse las pilas en este campo. Sus siete años de garantía, ‘de serie’ en todo el catálogo de modelos de la marca asiática, también ha sido un reclamo importantísimo que lo ha impulsado en las estadísticas de ventas. La versión 2016 cumple eso de “si algo funciona, para qué cambiarlo” y deja intacto todo lo repasado arriba, pero añade evoluciones muy atinadas y necesarias en un sector, el de la automoción, en el que todo avanza casi a la misma velocidad 12

que se mueven sus coches. Lo más significativo en este nuevo cee’d es la inclusión de algunas mejoras en mecánicas que ya lo impulsaban en el pasado, pero, por encima de todo, la llegada de un nuevo motor gasolina: el 1.0 T-GDI que hemos podido probar a fondo. Los fabricantes recurren a motores cada vez más pequeños pero sobrealimentados mediante turbo que igualan sus prestaciones al de propulsores más grandes ahorrando en el camino consumo de combustible y reduciendo la emanación de gases contaminantes. Éste en concreto que monta el cee’d y que ha sido enteramente desarrollado por KIA, es más rápido que el 1.4 MPI convencional al acelerar de 0 a 100 km/h en 11,1 segundos (1,6 menos) y su consumo es claramente inferior al de cualquier otra opción de la gama con este mismo combustible: 4,9 litros cada 100 km, el equivalente

puertas, el equipo multimedia con pantalla táctil de siete pulgadas, cámara de visión trasera y navegador, hace gala de una elegancia sencilla y moderna. A efectos de conducción este habitáculo resulta muy agradable porque con el volante multifunción con mandos integrados se puede gobernar dispositivos como el control de velocidad de crucero con limitador de velocidad y el sistema multimedia, sin perder, ni por un instante, el control del vehículo. La posición de conducción es deportiva, sin perder la funcionalidad y el espacio en esta versión cinco puertas, que es holgada para pasajeros de talla media y también grande. En cuanto a su manera de leer la carretera, el compacto asiático transmite una gran sensación de control en curva y resulta estable y confortable a alta velocidad. Según nos informa Kia, el cee´d cuenta con tres líneas de

a unas emisiones de 115 gramos de CO2, más que suficiente para quedar exento del pago del impuesto de matriculación. Potente con sus 120 CV a 6.000 rpm, elástico y divertido, su sonido al acelerar es excitante, pero en condiciones de baja demanda pasa completamente desapercibido. Su refinamiento sale a relucir también en cuanto a vibraciones, que son nulas en todo el régimen de giro del motor. Es muy sintomático de la implicación de KIA en la rebaja de los consumos y emisiones de esta versión del cee’d que sólo para este motor 1.0 T-GDI el sistema de parada y arranque automático sea de serie. Este dispositivo detiene el propulsor cuando paramos, por ejemplo, en un semáforo y lo enciende de nuevo ante el mínimo gesto de pisar el embrague. Con ello se ahorra, poco a poco, gasolina en el depósito y gramos de CO2 a la atmósfera en conducción urbana. Su diseño tiene tintes de mayor sofisticación al emplear unos paragolpes más angulosos y los antiniebla reciben un marco embellecedor cromado. Importante también porque buena parte del diseño de KIA orbita alrededor de la particular ‘tiger nose’ del frontal en que la parrilla estrena una nueva malla de rejilla ovalada. Especialmente efectivas a la hora de hacer aún más bonito el cee’d es la nueva colección de llantas con terminación bitono como la de esta unidad. El interior, sobre todo en una versión tan equipada como la Spirit que hemos probado incluye de serie el tapizado en color negro con inserciones grises en símil de cuero en asientos y

acabado: Active S, Spirit y la deportiva GT-Line. Ya desde la versión de acceso incluye llantas de aleación de 16”, aire acondicionado, sensor de luces, control de crucero y la dirección asistida regulable ‘flex steering’ que permite variar la dureza del giro de volante: más suave en ciudad si así lo queremos y más firme y precisa a alta velocidad. Las siguientes versiones equipan una llanta mayor, de 17 pulgadas, navegador, cámara de visión trasera y en el caso de la GT-Line un paquete exterior que le aporta un look más deportivo y que incluye además el techo solar panorámico y practicable. El KIA cee’d está disponible en la red oficial de concesionarios y agentes de KIA Canarias desde 11.990 €.

Deportes

Tere Linares

Puro corazón Tere Linares es la única atleta tinerfeña mujer que ha disputado un Campeonato del Mundo de atletismo. Sus doce internacionalidades con la selección española absoluta y su larga trayectoria de tres décadas practicando marcha y carreras de fondo, la han convertido en una de las deportistas más laureadas y conocidas de nuestro archipiélago. Entre sus títulos más

destacados están el de Campeona de España absoluta en los 20 km marcha y su medalla de bronce en los Campeonatos Iberoamericanos de atletismo celebrados en Río de Janeiro en el año 2000. Ademas ha obtenido la Medalla al Mérito Deportivo otorgada por el Gobierno de Canarias. Repasamos de manera amena su dilatada trayectoria y logros deportivos.

Una mujer atleta especializada en maratones y carreras de fondo ¿Cómo fueron tus inicios y en qué categorías o modalidades te estrenastes? Comencé a practicar atletismo a los 17 años. Nunca antes había practicado deporte y llegué para quedarme. Rápidamente me especialicé en los 20 km marcha. El atleta tinerfeño Basilio Labrador me mostró el camino que debía tomar si quería llegar a la élite. A él se lo debo absolutamente todo. El 9 de mayo de 1986 lo conocí y ese día cambió todo para mí. Sigue siendo mi entrenador. Cuéntanos más o menos tu trayectoria tras esos primeros pasos, nunca mejor dicho… Hace 30 años mi deporte no gozaba de la popularidad que tiene en estos momentos. Ahora hay una alta participación de mujeres en cualquier carrera pero no siempre fue así. Aún así yo decidí compartir protagonismo con los hombres sabiendo que no iba a ser fácil, sin embargo poco a poco los resultados fueron llegando y en 1999 logré el título de Campeona de España, algo que me abrió puertas e hizo que me pudiera dedicar profesionalmente a lo que tanto me gustaba. ¿Cómo ves el atletismo en Canarias actualmente? El atletismo en Canarias goza de un potencial magnífico. Pertenezco al Tenerife CajaCanarias, el único equipo que tiene a sus dos plantillas, masculina y femenina, en la División de Honor. Se está haciendo un buen trabajo y a nivel individual estamos teniendo mucha representación en campeonatos internacionales. Tus entrenamientos, en plan general ¿Cómo son? Yo me entreno cada día durante dos horas y media aproximadamente dependiendo de lo que el entrenador marque. Para mi es suficiente pues yo soy ya una atleta veterana y mi dedicación no es exclusiva como lo fue hace años. El deporte ahora lo combino con mi profesión que es mi otra gran pasión. Me dedico a dirigir actividades físicas 15

para Personas Mayores desde el Programa Ansina del Cabildo de Tenerife. Ayudándoles a ellos a conseguir una mejor calidad de vida a través del ejercicio, yo me siento realizada. ¿Crees que vivir en Canarias, donde tenemos el Teide y otras grandes cumbres, es una ventaja a la hora de poder entrenar a gran altura? Vivir en Canarias tiene muchísimas ventajas. Yo no me he querido ir fuera a entrenar y he preparado los grandes campeonatos en Las Cañadas del Teide, porque aparte de beneficiarme de su altitud, es un lugar totalmente inspirador para cualquier deportista. ¿Cuál es el lugar, región o país más exótico o remoto donde hayas corrido o participado? Hace poco tiempo hice una maratón de montaña en la isla de Borneo, Malasia. Me impactó tanta belleza natural. También he participado en las maratones de Dubai, Bangkok, Kuala Lumpur, Tokio... de cada uno de estos lugares tengo recuerdos fantásticos. ¿Preparas alguna prueba en la actualidad? A corto plazo tengo en mente repetir lo del pasado año que es hacer las tres maratones en asfalto que se celebran en Canarias: Maratón de Tenerife en noviembre, la Lanzarote Maratón en diciembre y la Gran Canaria Maratón en enero. Donde más disfruto es corriendo en nuestra tierra. ¿Cuál es el reto, desafío, carrera extrema o prueba a la que no has asistido y te gustaría correr? Tengo pendiente correr la maratón de Nueva York. Es la maratón popular por excelencia. También tengo pensado asistir alguna vez a la Transvulcania, una referencia mundial en trail que tenemos aquí tan cerca en la isla de La Palma. ¿Has sentido algún momento la tentación de cambiar un poco el chip y moverte hacia otros deportes donde la resistencia física sea importante, como por ejemplo el alpinismo o el esquí de fondo? Soy persona de rutinas y mi deporte me sigue aportando muchas satisfacciones. Me han animado para practicar triatlón pero de momento yo hace muchos años que encontré mi sitio con mi especialidad. ¿Cuáles son tus planes de futuro? ¿Queda fuelle Linares para rato? Mi experiencia me dice que debo ir día a día pero con objetivos cercanos y realizables... Algunas personas me han dicho que soy incombustible pero eso no es cierto. La única verdad es que siento verdadera pasión por mi deporte y eso lo transmito a los que tengo más cerca. No me planteo una retirada porque ya no me presiono con los resultados.

Preguntas cortas (muy personal) Comida: Bacalao encebollado con papas Película: Despertares de Robert de Niro Libro: El amor en los tiempos del cólera de García Márquez Región para vivir: Nuestras islas Canarias Lugar canario favorito: me encanta cualquier rincón de Lanzarote 16

Un lugar: deseo volver a Tailandia Hobby: correr con amigos Referente: el atleta tinerfeño Basilio Labrador, mi modelo a seguir en la vida y en el deporte.

Museos

Personas y las Cosas

Las

Este es un macroproyecto del Museo de Historia y Antropología de Tenerife, que se manifiesta en múltiples acciones, casi todas ellas en formato expositivo, como corresponde hacer a una Institución como la nuestra. En su espíritu está presente tanto una invitación a reflexionar sobre las complejas relaciones entre objetos y sujetos como, asimismo, una invitación a participar.

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Las donaciones representan en torno al 20% del total de los fondos y, en los últimos años, el crecimiento de las colecciones ha sido 100% gracias a ellas

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Este coleccionista ha conseguido reunir una interesante selección, en muy buen estado de conservación, de uniformes, condecoraciones, gorras y objetos militares.

”

Está claro que hay una omnipresencia de las cosas en nuestras vidas. La existencia de objetos, tanto en las sociedades contemporáneas, saturadas de ellos, como en los inicios de la historia, ha configurado nuestra existencia y ha “pintado” diversos y variados paisajes culturales. El Proyecto empieza a palpitar a finales del pasado marzo en un encuentro con el colectivo de Donantes. Era la primera vez que el contacto se hacía con todos al mismo tiempo y se reunían y conocían en el mismo espacio (el Museo). Parte de nuestras colecciones proceden de donaciones de personas que se desprenden, precisamente, de cosas que han formado parte de su propia identidad. Contribuyen, así, a las memorias colectivas de las comunidades y, con su gesto no hacen más que reforzar su propia identidad y su ciudadanía. Claro está que, con anterioridad a marzo, el Proyecto ya tenía pulso en la cabeza del Director, D. Fernando Estévez González, y su equipo lo ejecuta según el siguiente Programa: 1. Exposición Cosas donadas, Cosas redivivas Del 18 de mayo al 18 de septiembre Sala 2 de exposiciones temporales 2. Jornadas BIEREHITE, V edición (Bienes relevantes de la Historia de Tenerife) Jueves 19 y 26 mayo, Jueves 2 y 9 de junio Salón de Actos 3. Tomando las cosas en serio Del 8 de junio al 18 de septiembre (Muestra de los resultados, en formato expositivo, del proceso de investigación sobre el uso de objetos tocados en 24 horas por personas de diferentes perfiles sociales) Sala 1 de exposiciones temporales 19

4. Autoexpo Del 9 de junio al 31 de julio (Exposición de colecciones histórico-etnográficas privadas) Uniformes militares de la época del rey Alfonso XIII Sala 3 de exposiciones temporales

5. Colecciones a demanda Del 18 de junio al 18 de septiembre (Exposición de piezas de las colecciones en almacén, a partir de solicitudes de los usuarios) Última Sala de la exposición permanente

Desde la creación del Museo hasta la actualidad la recepción de donaciones ha sido una constante, incrementándose de manera muy notable en los últimos años. El número de donantes roza ya casi el centenar. Aunque particulares en su mayoría, hay también Instituciones y Empresas. Por todo esto, la primera y principal acción con la que el Proyecto se manifiesta es la exposición Cosas donadas, Cosas redivivas. A partir de su inauguración, y de manera escalonada en el tiempo, se han ido sucediendo otras acciones, experimentales en su mayoría, tratando de fomentar la participación, el trabajo colaborativo y la democratización de las colecciones. Así, por ejemplo, se presenta la primera exposición Autoexpo, una iniciativa del Museo de Historia y Antropología de Tenerife para promover proyectos expositivos propuestos independientemente por personas y colectivos. Esta primera muestra, titulada Uniformes militares de la época del rey Alfonso XIII, ha sido comisariada por Francisco Donate González. Junto con la apertura de la muestra, se abre el plazo para participar en

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A partir de su inauguración, y de manera escalonada en el tiempo, se han ido sucediendo otras acciones, experimentales en su mayoría, tratando de fomentar la participación, el trabajo colaborativo y la democratización de las colecciones

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esta iniciativa mediante la presentación de proyectos a través de unas bases. El Proyecto LAS PERSONAS Y LAS COSAS se cierra con la última acción, iniciada hace poco pero aún en curso, denominada Colecciones a demanda. Está disponible en un módulo interactivo en funcionamiento en la sala 2 de exposiciones temporales. El visitante podrá elegir hasta 3 objetos de entre una muestra de más de 300, seleccionados por ser representativos de las diferentes colecciones que el Museo custodia y que están en zona de almacén. Una vez que las piezas seleccionadas a demanda del público hayan sido trasladadas al Museo, habrá una sesión en presencia de los conservadores para conocer de primera mano curiosidades, detalles u otros aspectos y tener las piezas al alcance de la mano antes de ser introducidas en las vitrinas del Área preparada al efecto, donde permanecerán expuestas hasta la siguiente tanda demandada. Aunque el destino final de muchos objetos es el Museo, no es un destino exclusivo. Con los objetos creamos vínculos, sobre ellos nos proyectamos y, asimismo, se proyectan en nosotros. Se establecen relaciones que, sin duda, afectan a todos los niveles de la vida y, sin embargo, las cosas no tienen vida … , pero no hay vida sin las cosas. Más información en www.museosdetenerife.org y www.laspersonasylascosas.org

LORO PARQUE, unas vacaciones de ensueño en familia.

El Panda Rojo es considerado el animal más bonito del mundo

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Diversión, concienciación y entretenimiento. La opción que garantiza unas inolvidables vacaciones en familia tiene como destino Loro Parque. El mejor zoológico de Europa y segundo del mundo, según TripAdvisor, se convierte en el lugar perfecto para disfrutar con los animales más exóticos del planeta en una

SIAM PARK, el mejor parque acuático

del mundo consolida su liderazgo. INNER

Siam Park sigue cosechando éxitos gracias a su apuesta por la excelencia, la innovación y el esmerado trato al visitante. Tras convertirse por tercer año consecutivo en el mejor parque acuático del mundo, según TripAdvisor, aumenta su liderazgo y refuerza a Canarias como destino turístico competitivo. º1 El Parque sumerge al visitante en una experiencia inigualable capaz MUND de fusionar la diversión, la adrenalina y el relax. El disfrute en familia está asegurado en espacios fascinantes como Siam Beach, la playa más paradisíaca de Canarias o en el increíble río tropical Mai Thai River. Para los más pequeños, Sawasdee ofrece una réplica de las grandes atracciones para que los niños también puedan disfrutar de las mismas sensaciones de adrenalina que los mayores, pero creadas para su tamaño. Los más intrépidos tienen su reto en Singha, la montaña rusa acuática más espectacular del mundo: 240 metros de recorrido y 14 cambios de dirección ponen a prueba las leyes de la física. Con más de cinco millones de visitantes llegados de países de todo el mundo, Siam Park agranda su liderazgo desde el paraíso de las Islas Canarias. 2016

siampark.net facebook.com/siampark Costa Adeje - Tenerife

Singha: velocidad sin precedentes y experiencia impresionante garantizada

oportunidad única para que niños y mayores conozcan la auténtica embajada de los animales salvajes. En Loro Parque los visitantes podrán adentrarse en las profundidades de los océanos a través del sorprendente Acuario y la exhibición AquaViva, a la vez que conocerán las especies más hermosas en los aviarios de América del Sur. Sin duda, la pareja de Pandas Rojos y los pingüinos del renovado PlanetPenguin, harán las delicias de los amantes de los animales. Entre los valores principales de Loro Parque destaca, además de su diversidad animal, la calidad de sus instalaciones y el respeto por el medioambiente. Una de las funciones como zoo moderno es su labor educativa, por eso, niños y mayores pueden conocer el trabajo de la Fundación en proyectos de conservación en distintos países. Loro Parque es en la actualidad una de las instituciones zoológicas más respetadas y reconocidas del mundo. loroparque.com facebook.com/loroparque Puerto de la Cruz - Tenerife

Brunelli’s, un homenaje a los amantes de la buena carne Brunelli’s es el steakhouse que todo amante de la buena carne tiene como referencia gastronómica. Situado en Puerto de la Cruz, este exquisito restaurante es capaz de satisfacer los paladares más exigentes a través de la experiencia de degustar las mejores carnes seleccionadas en una espectacular ventana a muy pocos metros del Océano Atlántico. La carne se madura en cámaras a temperatura y humedad controladas, con una textura incomparable gracias al horno especial southbend, único en Canarias. El proceso de cocción a más de 800 grados de temperatura sella los poros manteniéndola tierna y muy jugosa por dentro. Para los aficionados de la carne, la lista de cortes es un homenaje al buen yantar. Desde el espectacular solomillo y el jugoso chuletón, hasta la suculenta hamburguesa especial Brunelli’s de 250 gramos, todo maridado con una amplia selección de vinos. Los más pequeños también son los protagonistas, con menús infantiles muy apetitosos para saborear los mejores platos de una forma divertida y entretenida. El restaurante cuenta con un gran ventanal de 9,30 metros de altura y 2,80 de ancho que asciende y desciende en pocos segundos para convertir a Brunelli’s en una hermosa terraza al aire libre. brunellis.com · reservas@brunellis.com Puerto de la Cruz · Tenerife

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Islas

Lugares Refrescantes

Charcos y Piscinas Naturales Lenguas de lava que dejan caletones y entrantes marinos. Pozas naturales que asemejan piscinas de roca finamente esculpida. Reservorios, a fin de cuenta, que invitan al baño y el relax. Así son las piscinas naturales de Canarias, charcos y ensenadas de aguas cristalinas donde podemos descubrir un amplio abanico de tonos turquesa. En estas zonas es habitual poder vislumbrar el fondo rocoso, pétreo y salvaje, que conforma la base de casi todas las islas. Allí, en aguas en calma, parece como si el tiempo se hubiese detenido por completo. Démonos un refrescante remojón por algunas de ellas.

Joyas costeras:

desde el Hierro a Tenerife, Gomera y la Palma La diversidad del paisaje de El Hierro sorprende al observador. Una isla que de punta a punta apenas llega a treinta kilómetros, pero en la que la naturaleza se muestra en gran variedad de formas. Sus fondos marinos desvelan la compleja diversidad del vulcanismo submarino. Su costa lucha contra el embate del océano que carcome el basalto negro. 26

Tenerife: La Guancha, Saul Santos.

Su juventud geológica refulge en la potencia de sus lavas descarnadas. Sus verticales acantilados dotan al paisaje de un dramatismo extremo. Allí encontramos espectaculares enclaves rocosos y muchas piscinas naturales, recipientes de calma y tranquilidad. La Maceta Tips: • Ubicado en el Municipio de Frontera • 3 piscinas naturales con una zona habilitada para asaderos en la parte alta. • Apto para familias con niños Charco Azul Tips: • Ubicado en la Costa de Los Llanillos se encuentra este charco de gran belleza • Hay también una piscina natural, pero que en muchas ocasiones pasa desapercibida debido a la belleza del charco. • Hay que descender por un sendero, pero merece la pena. • Zona acondicionada con tarimas de madera para tomar el sol. La Gomera, conocida como la isla colombina, debido a que Cristóbal Colón partió de allí rumbo al Nuevo Mundo, es famosa por palmerales y una gastronomía sorprendente basada en el pescado y el queso. Acercarnos allí y disfrutar de su clima costero y de algunos charcos y piscinas naturales resulta del todo recomendable. El Conde Tips: • Ubicada en Valle Gran Rey • La piscina natural más familiar y tranquila • En marea alta gran charco, amplio y espaciosa • Cuando baja la marea apta para los niños • Siempre protegido de las aguas abiertas 27

Piscina natural el Peñón Tips: • Localizada en Hermigua • Perfecta para explorar el fondo marino • Practica de snorkel y buceo • Lugar resguardado de olas y mareas La Palma es conocida como la Isla bonita, aunque como veremos también destaca por un litoral muy cuidado y varias piscinas naturales. Charco Azul “Tips”: • Ubicado en San Andrés y Sauce • Grandes dimensiones y protegido del oleaje • Piscina infantil con fondo liso • Elementos a destacar: Pequeña cascada, las escaleras, barandas, solárium, duchas, vestuarios, medidas de seguridad, limpieza, vegetación y aparcamientos

El Hierro: Charco Azul, David Olivera.

La Fajana Tips: • Están localizadas en Barlovento. • Zona en la que se puede admirar la acantilada costa palmera • Acceso mediante una carretera asfaltada y aparcamientos • Punto muy apreciado por las caravanas Tenerife es la más extensa de las Canarias y podemos encontrar todo tipo de calas y ensenadas, veriles rocosos y como no charcos, caletones, pozas y piscinas naturales. La zona norte destaca en este sentido, pudiendo acceder a múltiples enclaves rocosos de protegidos rincones. El Caletón Tips: • Junto al Castillo de San Miguel (S. XVI) en Garachico • Entrantes de mar abierto formados por lava con tranquilos charcos para toda la familia • A escasos metros de los múltiples servicios de la avenida, cafeterías y restaurantes Piscinas naturales de Bajamar Tips: • Ubicada al nordeste de la Isla, muy cerca de la ciudad de la Laguna • Dos piscinas de gran tamaño, una pequeña para niños • Una playa de arena rubia protegida del ímpetu oceánico • Zonas de restauración y ocio en la avenida contigua

Islas

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Nadar, bucear o descansar en estas auténticas piscinas naturales de agua salada es todo un lujo.

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Gran Canaria: Agaete, Diego del Busto Fiol.

Rumbo a Gran Canaria, Lanzarote y Fuerteventura Cualquiera que observe Los Charcones, en Gran Canaria, desde su paseo, antes de bajar, se sorprenderá por su tamaño y su garantía de baños tranquilos junto al Atlántico. Y ese no es el único punto interesante de la que puede considerarse la isla más cálida de las Canarias, casi la más tropical. Los Charcones Tips: • En Arucas, al Norte de la isla • Charco de curiosa forma que desde arriba parece una forma humana • Grandes dimensiones y protección óptima

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Ahora podemos ver que la isla no es solo arena y playas, si no que existen varios lugares auténticos, rocosos, salvajes, fiel reflejo del litoral volcánico insular.

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Las Salinas de Agaete Tips: • Una piscina natural con tubos volcánicos para toda la familia • Protegidas del mar abierto simulan un castillo por sus singulares pilones de hormigón a modo de almenas • Estas piscinas disponen de solárium, tradición submarinista y fácil acceso desde el cercano puerto de Agaete Dos kilómetros con diversas piscinas naturales, dos de ellas bien protegidas del mar abierto, convierten Punta Mujeres, en el nordeste de Lanzarote, en referente del charco en la isla.

Islas

El Hierro: Frontera, Piscinas naturales de la Maceta, Alex Bramwell / Lex.

Punta Mujeres Tips: • Localizadas en un pueblo pesquero de casas blancas y que conserva su aire tradicional • La mano del hombre solo queda reflejada en algunas escaleras y zonas para tomar el sol. • Lo demás, pura naturaleza aderezada con sal Los Charcones Tips: • Las podemos encontrar en el sur de Lanzarote a cinco minutos en coche de Playa Blanca • Lugar ideal para dejar la mente libre, tomar sol, desconectar, leer... • Casi dos kilómetros desde el faro de Pechiguera ofrecen un continuo goteo de piscinas naturales muy atractivas Fuerteventura es sinónimo de playas infinitas de fina arena rubia. Sin embargo, su costa oeste, de oleaje más bravío, esconde tesoros de irrenunciable visita si se busca el contraste. Aguas Verdes, en Betancuria, es uno de ellos y resume a la perfección la amplia oferta de piscinas naturales vírgenes de las Islas Canarias.

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descubre La Palma este verano

www.visitlapalma.es

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Pequeños enclaves donde puedes disfrutar de todo un baño de sal, sol y viento, incluso, en total soledad, arropado por la seguridad que las rocas te dan frente al mar abierto.

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Lanzarote: Punta Mujeres, Turismo de Canarias.

Fuerteventura: Aguas Verdes, Martin Ros.

Aguas Verdes Tips: • Unos seis kilómetros se ven salpicados por charcos y entrantes • Oportunidad de observar la fauna local como ardillas y los grandes cangrejos • Una deliciosa alternativa a las dunas y arenales Puertito de Lobos Tips: • En barco a 20 minutos desde Corralejo • Tranquilidad y snorkel en multitud de piscinitas naturales muy transparentes • Oportunidad de disfrutar de la sabrosa cocina local a base de pescado fresco

VILLA-MAR HOTEL está situado a pocos minutos de las playas de Morro Jable y con fantásticas vistas al atlántico. En VILLA-MAR HOTEL disfrutará de una estancia inolvidable en confortables habitaciones, equipadas con cocina, aire acondicionado, wifi gratuita y servicios complementarios. ¡Un espacio privilegiado a su alcance! VILLA-MAR HOTEL is located just minutes from the beaches of Morro Jable and fantastic views of the Atlantic. In VILLA-MAR HOTEL you will enjoy an unforgettable stay, in comfortable rooms equipped with kitchen, air conditioning, Wi-Fi and complementary services. A privileged space at your disposal!

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Gastronomía

Caviar Gomero,

exquisito manjar marino Echando la vista atrás me llega a la memoria un sutil aroma que desprendía una diminuta lata con un ancla dibujada y unas letras doradas que ponían “Caviar gomero”, de la Rajita. Ese delicioso manjar, huevas de caballas en una disolución de aceite vegetal y oliva con sal, acompañado de pan, lo ofrecía mi padre a amigos o familiares en el corredor de mi casa, al ladito mismo de La Rajita, en el barrio de La Dama. Dichas latas fueron de lo poco que quedó cuando por los años ochenta cerró la Rajita, y que mi gran amigo Chefo (encargado de la factoría) y de las últimas personas que la abandonó le regaló a mi padre para que se brindara con tal humilde manjar. Es el chef Fabián Mora quien narra esta apetitoso relato.

Un poco de historia Hablar del Caviar Gomero es hablar de la historia de la isla, de su gente, y como no, de “La Rajita” y “Las Canteras” enclaves situados, al sur de la isla. Esta historia se remonta a principios de Siglo XX hasta los años ochenta cuando se instauraron allí, por su ubicación estratégica, primero la fábrica de salazones y conservas “Las Canteras” situada en el municipio de Alajeró, y posteriormente, la Fábrica “Lloret y Linares” en un pequeño rincón situado muy cerca, llamado “La Rajita”. Ambas supusieron una parte importante en la economía de la isla ya que la mayoría de las capturas de Caballas, Atunes y Sardinas realizadas en Canarias iban destinadas allí. Ambas factorías, dada la alta calidad de sus

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Ambas factorías fueron una parte importante en la economía de la isla ya que la mayoría de las capturas de Caballas, Atunes y Sardinas realizadas en Canarias iban destinadas allí

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productos, abrieron al mundo estos dos pequeños rincones solitarios situados al fondo de dos barrancos Gomeros. El cese de la actividad tuvo que ver con cambios económicos y la aparición de lo frigoríficos. Así que la empresa se marcha al sur de Portugal y Norte de África. Este producto desaparece comercialmente de los mercados Canarios, aunque aún quedan algunas familias que lo elaboran artesanalmente para su consumo propio, así como yo también empecé a ofrecerlo en mi carta. Un antiguo trabajador de la fábrica me dio las claves para mejorar el producto haciéndolo como a él le habían enseñado, ya que, tanto la cocción como el punto de salinidad son elementos esenciales para un buen resultado final. Actualmente disponible en los restaurantes Casa Conchita y Caprichos de la Gomera, no descartamos la posibilidad de comercializarlo en tiendas.

Preparación y conservación

• Se cocina la hueva de caballa durante unos minutos en una solución de agua y sal. • Luego se retiran y se enfrían • Pasamos las huevas por un tamiz fino para separarlas. • Preparamos una mezcla entre Aceite de Semillas y Aceite de Oliva. • Mezclar los aceites con las huevas a unos 60º, probamos el punto de sal, se introducen en tarros, se pasteurizan y se conservan al menos un mes antes de consumirlo.

Familia

La sonrisa es la distancia más corta entre dos personas. Sonríele cuando tengas que perdonar, cuando quieras decirle algo, cuando escuches sus preocupaciones –dicen que la sonrisa es el antídoto natural para contrarrestar las penas-

Sonríe Batman, el hombre murciélago, es uno de los superhéroes favoritos de muchas generaciones pues está siempre dispuesto a practicar la justicia, defender al oprimido y castigar al malvado. El ser humano, que se ordena por la ley natural, tiene tendencia al bien, a la bondad, a la belleza, a la justicia…y quizás por esto último Batman arrasa. Sin embargo, en las últimas sagas, la gran mayoría de los seguidores percibe que hay algo en él que no atrae. Y no atrae porque es triste, porque es sombrío y oscuro como su pasado que le vive atormentando…Batman no sonríe. Hoy se ríe mucho pero se sonríe poco. Se ríe locamente, de un modo desenfrenado, con muchas luces y brillos pero sin control...y luego viene la soledad, el hastío, la desorientación. Son risas que no dejan nada. Hay algo ahí que no puede ser bueno. ¿Has logrado vaciarte, olvidarte de ti, para que ella/él sea el centro? ¿O sigues pretendiendo ser el protagonista? Si lo piensas un momento, para poder sonreír de corazón, es necesario estar en paz. Podríamos

decir entonces que la sonrisa es fruto de la paz…y por eso Batman no sonríe, porque vive turbado por su trágico pasado. Sonreír de verdad, con la boca y con los ojos y con el rostro, tiene muchísimas ventajas. De sobra son conocidos los beneficios que aportan a su salud quienes sonríen (si no lo has oído nunca, búscalos, la lista es larga y vale la pena que lo conozcas). Cara a los demás, es una de las herramientas más eficaces de las que disponemos para cambiar el mundo. Pero nos centraremos en ella y tú, en tú y él… Cuando las personas nos unimos en pareja, en matrimonio, lo hacemos para ser más felices. Uno de los pilares de esa felicidad está en la comunicación. Comunicar con eficacia y en positivo no es fácil pero nos jugamos mucho en ello si no buscamos conseguirlo. Sonríele para enriquecerle, para alegrarle el día –la sonrisa es contagiosa-, te tomará tan sólo un momento, pero su recuerdo, a menudo, dura para siempre. La sonrisa atrae -y eso es necesario en tu relación- porque anima y estimula,

La definición más bonita de la sonrisa la leí en un libro cuyo autor es José María Contreras, decía algo así como que “…es la manifestación exterior del logro de un vacío interior, en el mejor de los sentidos, en donde caben los demás… es decir, de vaciarme yo para dejar sitio a los otros...” Maravilloso. En tu matrimonio, en tu relación de pareja… ¿sonríes?

todos queremos estar con personas que nos eleven, que nos llenen de esperanza y más aún si es con aquella con la que en algún momento vimos claro que queríamos compartir nuestra vida. La sonrisa ilumina, no solo tu rostro sino el de los que te rodean. Regálale tus sonrisas. -¿Y cómo consigo esa paz para poder sonreír así? Comenta el mismo autor, que la paz es fruto del servicio. Quien sirve, está en paz (¿lo habías pensado alguna vez?). Batman sirve a los habitantes de Gotham pero por venganza. Y ese no es el camino. Permíteme que te aporte unas ideas sobre cómo servir en tu matrimonio, en tu pareja. Sirves si tienes mentalidad de entrega, si estás predispuest@, si has logrado aprender a saber callar en determinados momentos, si acostumbras a pensar bien antes de juzgar las actitudes del otro, si a menudo sabes distinguir lo importante de lo que no lo es y no montas numeritos por cualquier asunto que no tiene ninguna trascendencia, si pides perdón…y si perdonas, si destierras la idea de querer quedar por encima del otro… ¿Sigues esperando a que te sirvan? Cambia y comienza a sonreír para ser feliz.

Cultura

“Itinerando” La apuesta de la Fundación CajaCanarias por la acción sociocultural descentralizada

De junio a diciembre,esta iniciativa celebrará alrededor de 400 actividades en 29 municipios de Tenerife. Más de 15.000 personas, beneficiarios directos de una propuesta que aglutina y amplía el calendario de acciones que la Fundación CajaCanarias oferta a la ciudadanía, además de las realizadas en sus diferentes Espacios Culturales. La Fundación CajaCanarias ha puesto en marcha, a partir del pasado mes de junio, el Programa “Itinerando”, una ambiciosa iniciativa que pretende aglutinar y, fundamentalmente, potenciar la descentralización de buena parte de la actividad que anualmente realiza. Iniciativas de carácter social, educativo, cultural o destinadas al fomento del deporte base recorren así los diferentes municipios tinerfeños, compartiendo con miles de ciudadanos la pasión por la creatividad, la formación y, en definitiva, la búsqueda de nuevos horizontes. De este modo, a lo largo del período comprendido entre los meses de junio y diciembre, y a través del Programa “Itinerando”, se vienen realizando numerosas actividades en todos los rincones de la isla de Tenerife: actividades lúdico/educativas destinadas a niños y jóvenes, actividades cuyo objetivo sea mejorar la calidad de vida de los mayores, proyecciones de cine al aire libre, conciertos, talleres y representaciones teatrales que fomenten las

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Hasta la fecha, una veintena de corporaciones municipales ya se han encargado de formalizar la celebración de diversas actividades, destacando la demanda de espectáculos para el público infantil o talleres de teatro y narrativa, coincidiendo con el presente período estival.

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artes plásticas y escénicas, charlas dirigidas a cuidadores no profesionales de personas en situación de dependencia, así como actividades a realizar en familia, entre otras. Esta iniciativa se estructura a través de la propia web de la entidad (www.cajacanarias. com), por medio de una aplicación en la que las diferentes corporaciones municipales pueden seleccionar la programación de aquellas actividades que les resulte de interés realizar en sus correspondientes territorios. En total, la Fundación CajaCanarias estima la participación de más de 15.000 personas, así como un beneficio directo a las economías locales y de numerosas entidades de diferentes ámbitos, a través de la organización de los correspondientes servicios de gestión, a lo que se suman todas aquellas que se encargan de protagonizar las actividades que la Fundación CajaCanarias oferta. Complementar la oferta sociocultural de los diferentes municipios, colaborar con las instituciones locales, potenciar los diferentes sectores de producción locales, generar empleo, dinamizar la actividad comercial del entorno donde se celebran las respectivas actividades y, en definitiva, contribuir al desarrollo de la sociedad tinerfeña, suponen los principios fundamentales de “Itinerando”, una iniciativa que ahonda en el compromiso fundacional de la entidad en tanto en cuanto aspira a ampliar su oferta de actividades en diferentes ámbitos a lo largo de la geografía insular, complementando el calendario de propuestas que, anualmente, pone al servicio de la ciudadanía desde sus diferentes Espacios Culturales.

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En total, la Fundación CajaCanarias estima la participación de más de 15.000 personas, así como un beneficio directo a las economías locales y de numerosas entidades de diferentes ámbitos, a través de la organización de los correspondientes servicios de gestión, a lo que se suman todas aquellas que se encargan de protagonizar las actividades que la Fundación oferta

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Aventura

Panda Raid,

la aventura solidaria Norte de África. La inmensidad de un desierto infinito, el insondable Sahara. Temperaturas diurnas abrasadoras, arenas traicioneras, noches gélidas. Paisajes inolvidables, pueblos ancestrales y un pasado político bastante agitado. En la actualidad un mundo difícil donde la supervivencia diaria es todo un reto, y donde etnias y antiquísimas tribus, como los saharauis y bereberes, marroquíes y otras, forman un complejo conglomerado, cada cual con sus propia lengua, cultura, tradiciones y costumbres. Sahara Occidental, Argelia, Marruecos … Fue hacia estas tierras donde dos policías Canarios decidieron embarcarse en una auténtica aventura, parte rallye y competición, parte ayuda humanitaria y labor solidaria. El objetivo: Cruzar las dunas en una dura prueba de orientación y

pilotaje, así como transportar importantísimo y escaso material escolar y educativo a los más necesitados de esta hermosa región desértica que se encuentra tan cerca, o tan lejos, de Canarias.

La prueba, la misión

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Son dos policías Laguneros, Ángel y Adrián, los que se han medido a las arenas del desierto Norteafricano para poder llevar balones de fútbol y bicicletas a los campamentos de la región

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Sería un Fiat Panda restaurado, y que se encontraba abandonado en un campo del Norte de Tenerife, el vehículo elegido por Adrián Méndez y Ángel Liébana, agentes de la policía local de la ciudad de la Laguna, para afrontar el reto. Básicamente una carrera desértica de orientación por etapas donde solamente con un mapa y brújula (sin GPS, ordenadores u otros dispositivos electrónicos) debían alcanzar ciertas puntos previamente establecidos. Con salida oficial en la ciudad de Madrid, el recorrido se compone de 7 etapas a lo largo de 3000 km hasta llegar al final del raid en la ciudad de Marrakech donde se realiza la última etapa como gran final. A pesar de atravesar un país en 6 días, el recorrido mayoritariamente se centra en el sur de Marruecos que es lo que Panda Raid quiere ofrecer a los aventureros; desierto en estado puro, espacios abiertos y conducir por terrenos lejos de los habituales trayectos trabajo – casa, alejados de las guías Lonely Planet y de las rutas trazadas en los mapas. Las etapas tienen una línea de salida y una llegada, todo lo que ocurra en la mitad es una incertidumbre que se despejará en el campo de batalla. Cada 10 kilómetros todo será distinto, se vivirá el presente y el futuro, así es el recorrido en línea, un concepto simple pero totalmente divertido, en el que se proponen los mismos obstáculos y dificultades para todos, si uno es capaz de pasar todos están obligados por lo menos a 45

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Al más puro estilo “Rally Cross Country” y en el sentido literal de la palabra, se cruza Marruecos de norte a sur y de este a oeste.

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intentarlo. Y diversidad en el recorrido: En pocas palabras no hay nada tan cerca que nos traslade a un lugar tan diferente. Cada etapa sera diferente en dificultad, terreno y kilometraje a completar. En total hubo más de 200 coches inscritos, que debían recorrer unos 3.000 km. en 6 duros días de auténtica aventura norte africana. Muchos vehículos sufrieron todo tipo de contratiempos, principalmente relacionados con fallos mecánicos, y de refrigeración... las máquinas y sus pilotos se enfrentaban a un medio ambiente inhóspito y extremo, el Sahara, donde cualquier fallo podría representar una larga demora o pero aún, el abandono de la prueba (algo que desafortunadamente le sucedería a una treintena de participantes). En el peor de los casos un accidente donde apenas hay carreteras. Algo que no le sucedería al exitoso equipo canario, que, además de cubrir la ruta con más o menos holgura (a pesar de las frías noches donde el termómetro marcaba 5ºC bajo cero y algunas averías menores) lograría depositar la preciada mercancía en su crucial lugar de destino: Las escuelas y hogares de muchas familias saharauis. El tándem formado por Méndez y Liébana ya planea su próxima aventura africana. Al parecer este futuro proyecto es aún más ambicioso, en el buen sentido de la palabra, si cabe. La idea: Restaurar un antiguo camino cisterna, llenarlo de agua potable y transportarlo hasta los lejanos campamentos de Tinduf, puesto fronterizo argelino entre ese país y el Sahara Occidental donde existen innumerables campos de refugiados. Una nueva aventura humanitaria por un terreno que al parecer no guarda secretos a este par de aguerridos pilotos canarios, pilotos de la solidaridad y de la ayuda en acción. 46

Ayuda sobre ruedas • 200 Kg. de material escolar, entre lo que destacaba, todo tipo de lápices y bolígrafos, mochilas, cuadernos, libros, pinturas, calculadoras y enseres similares. • Doce balones de fútbol • Dos bicicletas

La consulta

El Seguro de Asistencia en Viaje El sector turístico se está convirtiendo en uno de los grandes motores económicos no solo a nivel mundial sino a nivel nacional. En los últimos años, junto al ocio, ha crecido de una forma espectacular, aunque más en unas zonas que otras. Esto ha sido motivado

por acontecimientos políticos y sociales. Cada vez más nos vemos obligados, ya sea por ocio o por trabajo, a desplazarnos a otros lugares. Estos desplazamientos no están exentos de algunos riesgos que encontramos fuera de nuestra zona de confort habitual.

Planificando sobre seguro Para minimizar el riesgo que pudiera producir nuestro viaje es primordial planear nuestras vacaciones y, como no, contratar un seguro de asistencia en viaje. Este se puede definir como “aquella operación de seguro privado en la que se garantiza al tomador o asegurado la disposición de ayuda material inmediata, en forma de prestación económica o de servicios, cuando se encuentre en dificultades debido a un evento fortuito en el curso de un viaje fuera de su domicilio habitual, en los casos y condiciones previstos en el contrato, siempre que hayan sido concertados mediante el pago anticipado de una cuota fija”. Antes de iniciar nuestras vacaciones, es importante estar bien informado de los riesgos que pudiéramos tener durante nuestra estancia. Esto nos sirve a la hora de negociar nuestra póliza con la aseguradora ya que nuestro contrato determinará los riesgos que están cubiertos y cuales no. Es habitual que a la hora de concertar

un determinado viaje combinado se incluyan seguros que atienden a cubrir los riesgos inherentes al mismo y que comprenden tanto modalidades de seguros contra daños, para la pérdida de equipajes, para personas o accidentes… Una vez concertado el seguro de asistencia en viaje o seguro multiasistencia de viaje, quedamos sujetos a distintos derechos y obligaciones, así como por la propia aseguradora. Es importante destacar, por su importancia, los derechos que tenemos como asegurados y las obligaciones que tiene la parte aseguradora. Las obligaciones de la aseguradora pueden consistir, dependiendo del contenido de la póliza, en: • La indemnización, pagando o prestando algún servicio. • La asistencia. • El reintegro de gastos, o el anticipo de fondos por la aseguradora, que serán devueltos cuando termine la dificultad.

Desglose y coberturas La indemnización tendrá lugar en el supuesto de producirse accidentes que causen lesiones o la muerte de viajero. También se produce la indemnización en la pérdida o destrucción definitiva del equipaje. Lo que se indemniza es la pérdida definitiva, por lo que, si previamente se abonan los gastos de retraso y luego no hubo tal retraso sino una destrucción o extravío habrá que deducir, de la cantidad abonada fija como asegurada, los abonos iniciales. En

cuanto a las asistenciales tenemos aquellas que la propia aseguradora hace in situ (en el lugar) de reparación in natura. Podrán consistir en prestaciones como las repatriaciones, desplazamiento de familiares, búsquedas, localización o envío de equipajes extraviados, servicio de recogidas y de incidencias durante el viaje, servicios de información general o legal en el extranjero. También implica actuaciones como, por parte de la aseguradora, el envío de objetos de primera necesidad, de medicamentos, el traslado a un centro hospitalario, las garantías de defensa jurídica o el servicio de traducción. Otra obligación de la aseguradora es el reintegro de gastos que se incluyen en estas coberturas, el retraso en la entrega de los equipajes facturados, en vuelo o en otro medio de transporte público, que le ocasione al viajero ciertos costes como abonos, comidas, alojamientos, y que tras ser pagados y justificados, le serán reintegrados por el asegurador. También se incluyen el reembolso de gastos o la cancelación justificada del viaje. Además, dentro del reintegro de gastos, se incluyen los abonos que realiza el asegurado, gastos adicionales causados al viajero, tales como alojamiento, manutención o transportes ocasionados por la demora en la salida del medio de transporte contratado.

Ciencia

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Encontramos pruebas de que la mayoría de las galaxias se formaron cuando el Universo tenía la mitad de su edad actual, y no cuando era muy joven como se creía.

” Mercedes Prieto Estrellas, Galaxias y más allá Astrofísica, mujer y fascinada por la Naturaleza. Esta investigadora del Instituto Astrofísico de Canarias (IAC) lleva más de cuarenta años maravillándose con el firmamento, sus secretos, sus orígenes y obviamente, como buena científica, su funcionamiento. Especialista en Galaxias charlamos con ella sobre sus descubrimientos, lo que supone ser mujer investigadora y también sobre la bóveda celeste, un tema del todo apasionante.

La Astrofísica es la rama de la Física que, por ejemplo, estudia, entre otras cosas, la composición, la estructura o el movimiento de los cuerpos estelares, como planetas, asteroides, nebulosas etc. Su investigación se centra sobre cómo evolucionan las grandes galaxias ¿Puede explicarnos cuáles han sido sus hallazgos más importantes? Efectivamente, hace unos quince años, junto con mis colaboradores y estudiantes, especialmente con la Dra. Carmen Eliche del Moral, empezamos a investigar la historia de las galaxias más masivas del Universo. Queríamos responder a preguntas tales como ¿cuándo y de qué manera se formaron estas galaxias y como han evolucionado a lo largo del tiempo cósmico hasta nuestros días? Para ello realizamos observaciones con telescopios grandes de galaxias lejanas en el espacio y en el tiempo, galaxias que ya no existen, estamos mirándolas en su pasado. El hecho de que la velocidad de la luz sea finita permite ver acontecimientos en el pasado, y esto es una herramienta potentísima para este tipo de estudios. Los resultados de estas observaciones fueron sorprendentes. Este fue un resultado revolucionario en la época, no obstante, hoy es mayoritariamente aceptado. Años más tarde encontramos que el mecanismo principal de formación de estas galaxias rojas y masivas en el universo fue la unión de galaxias espirales discos y azules, desvelándose además que este cambio de forma de galaxias masivas azules a rojas se realiza durante un período relativamente corto de tiempo cósmico. Las fusiones entre galaxias eran mucho más comunes en el pasado que hoy en día. Un ejemplo cercano es la fusión entre Nuestra Galaxia, y nuestra vecina M31, la Galaxia de Andrómeda. Ambas se están acercando y dentro de unos 4000 millones de años se unirán convirtiéndose en una sola galaxia masiva, elíptica y roja. Este trabajo se enmarca dentro del proyecto científico GOYA (Galaxy Origins and Young Assembly) que involucra varias instituciones internacionales, entre ellas el IAC y La Universidad de La Laguna.

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Starmus me parece una original y excelente iniciativa de Garik Israelian, investigador del IAC y fundador y director del festival, que combina arte, música, astrofísica y ciencias espaciales.

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Galaxia M51, Daniel López.

Apoyándose en los nuevos descubrimientos de las ciencias que estudia, ¿Acepta la posibilidad de que existan múltiples universos, paralelos o anteriores al nuestro? Acepto esa posibilidad. Existen teorías sobre estos otros universos, y son compatibles con la teoría de la relatividad general de Einstein, pero no se ha podido constatar observacionalmente. Hasta que esto no ocurra son solo teorías, estas y otras que puedan emerger. Las teorías bien fundamentadas en general son correctas, y puede que cada una de ellas reflejen un aspecto diferente de la misma realidad. Pero cada una de ellas ha de predecir o al menos ser compatible con las observaciones. ¿Cree que el Universo puede albergar otras formas de vida, inteligente o no, fuera de nuestro sistema solar? Así lo creo, es una cuestión de probabilidades y de principios. Uno de los principios cosmológicos constatados es que el universo es homogéneo a gran escala. Encontramos lo mismo en cualquier lugar del universo conocido, esto nos lleva a la existencia de miles de millones de sistemas planetarios semejantes al solar y a una cierta probabilidad de que se den condiciones para la vida. Aunque esta probabilidad sea extremadamente pequeña, siempre existe la posibilidad de que surja la vida en algún lugar. Si solo nosotros existiéramos tendríamos que empezar a hablar de Dios porque solo un milagro lo podría explicar. ¿Qué le parece el festival Starmus y los temas de los ponentes de este año? Me parece una original y excelente iniciativa de Garik Israelian, investigador del IAC y fundador y director de Starmus, que combina arte, música, astrofísica y ciencias espaciales. Permite ponernos al día e interrelacionar los temas más candentes de la actualidad, expresados por personas muy especiales y expertos reconocidos internacionalmente en su área de conocimiento. Starmus 2016 ha sido especial porque se ha realizado en honor a Stephen Hawking, quien también ha sido nombrado Profesor Honorario del Instituto de Astrofísica de Canarias, institución que ha vuelto a colaborar este año con Starmus.

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Uno de los principios cosmológicos constatados es que el universo es homogéneo a gran escala. Encontramos lo mismo en cualquier lugar del universo conocido, esto nos lleva a la existencia de miles de millones de sistemas planetarios semejantes al solar y a una cierta probabilidad de que se den condiciones para la vida

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Belleza

Alejandra RodrĂguez Miss Bes Magazine

Ganadora Miss World Tenerife 2016

Participar en el certamen ha sido una experiencia maravillosa, me siento orgullosa de haber compartido esos momentos tan especiales con todas las candidatas y organizadores 54

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Los más guapos de España

Dirección: Cres del Olmo Fotógrafo: Adrian C. Martín Estilista: Jonathan Flores Estudios: Mocanweb Vestuario baño: Xtg Modelos: Alejandro Nieto Míster Internacional España 2015 Daniel Rodríguez Míster Internacional España 2016 Christian Pérez Míster Universal 2016

Christian Pérez

Voy a por el título Míster Universal Ambassador que se celebra en Indonesia este año. Pienso darlo todo, lo mejor de mí 57

Daniel RodrĂguez Ganar el certamen de MĂster Internacional EspaĂąa 2016 me ha abierto las puertas del mundo de la moda a nivel global 58

Alejandro Nieto Me siento relajado y feliz. Encaro la prueba del Top Model Internacional con total confianza y muchas ganas, pienso pasarlo bien 59

Redes

up Start

Cómo hacer crecer tu

En muchas ocasiones trabajo con startups obsesionadas con crecer rápidamente, normalmente con la idea de resultar atractivas para un posible inversor. Mi recomendación es la misma: como solamente te centres en crecer rápido, tu startup no tendrá ningún futuro. El mejor modo de crecer (o al menos el más barato) es no centrarse en crecer.

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Recientemente se está escuchando mucho el término “growth hacking”, técnicas de marketing que permiten crecer a las startups exponencialmente en un tiempo muy corto

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Habitualmente existen 5 parámetros principales para las startups: • Adquisición: usuarios que llegan en la web o app • Activación: usuarios que se registran en tu producto o servicio • Retención: usuarios que acuden repetidamente a tu web/app/producto/servicio • Recomendación: usuarios que recomiendan a sus contactos tu startup • Ingresos: usuarios que pagan por usar tu servicio/producto ¿Cuáles piensas que son más importantes para hacer crecer tu startup? Pues no, no son la Adquisición ni la Activación, sino que los realmente importantes son la Retención y la Recomendación. A menudo creemos que tenemos que conseguir nuevas visitas y más usuarios como locos, descuidando aspectos clave como el modo en que voy a fidelizar a mis usuarios y cómo voy a permitirles viralizar y compartir mi servicio/ producto. La capacidad de viralización de una startup es un factor básico de éxito, porque es 100% escalable y no se consigue con un botón de “compartir”. La verdadera viralización se logra con

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La capacidad de viralización de una startup es un factor básico de éxito, porque es 100% escalable y no se consigue con un botón de “compartir”. La verdadera viralización se logra con una propuesta de valor realmente útil y creando una marca de la que tus usuarios se sientan orgullosos

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una propuesta de valor realmente útil y creando una marca de la que tus usuarios se sientan orgullosos. Recientemente se está escuchando mucho el término “growth hacking”, técnicas de marketing que permiten crecer a las startups exponencialmente en un tiempo muy corto. Hay que tener mucho cuidado con obsesionarse con esto, porque si lo haces será fácil que descuides tu propio producto. El crecimiento sostenible es la mejor solución para tu startup. Los costes no se dispararán el principio y este modelo de desarrollo te permitirá ir afinando tu producto a ritmo adecuado, sin morir de éxito o gastarte ingentes cantidades de dinero. El motivo por el que muchos emprendedores se centran en número de registros o número de usuarios activos es porque algunos inversores (los menos interesantes) también lo hacen. Seguramente porque sea algo extremadamente fácil de medir... Pero la fidelización y la viralización también se pueden medir y ofrecen resultados mucho más interesantes en el medio y largo plazo. La mejor técnica de Growth Hacking es tener un buen producto. Si desarrollas algo valioso para tus usuarios, lo usarán con frecuencia y lo compartirán con sus contactos. En eso consiste el verdadero éxito de una startup.

Formación

Un edificio innovador, cuya fachada acristalada se mueve como un girasol que busca la luz natural, emerge en la ciudad de Las Palmas de Gran Canaria como el primero en obtener la Certificación Energética tipo A y 100% accesible. Incluye un sistema controlado por ordenador y guiado por censores para adecuar tanto la climatización como la luminosidad de las aulas, cuenta con la maquinaria necesaria para generar su propia energía, desde el movimiento del ascensor hasta la maquinaria del gimnasio. Ahora, a pleno rendimiento, alcanza el 48 % de su energía. El resto proviene de la compañía Respira, que también procede de renovables. El edificio del Icse, situado en la calle Franchy Roca, presenta un diseño futurista que pretende alcanzar el autoabastecimiento. Premio nacional en Arquitectura en Vidrio: Mejor fachada de 2015.

“Formación Profesional y Universitaria Integrada: Ciclo y Grado en sólo 4 años en Canarias y/o en Inglaterra” “Los alumnos canarios que quieran realizar o completar los estudios en Inglaterra podrán hacerlo a través de ICSE.” El centro de estudios ICSE y la Universidad York Saint John de Inglaterra han firmado un acuerdo de colaboración entre ambas entidades. Este Convenio confirma la voluntad de ambas partes de establecer una relación de cooperación y acerca esta prestigiosa universidad británica a todos los canarios, contando siempre con el apoyo y representatividad de ICSE. El objetivo de esta actividad compartida que se recoge en el Acuerdo, es incrementar las oportunidades para los estudiantes de las islas que quieran realizar o completar sus estudios en Inglaterra. El proyecto ICSE-YSJ presenta una interesante bicefalia. Por una parte, aquel estudiante interesado en estudiar directamente en la York St. John encontrará en la entidad canaria una referencia constante, lo que facilitará los trámites administrativos, de gestión, de alojamiento, que evitará viajes y asegurará la calidad y garantía de todos los servicios ofertados, además del académico. Por otra parte, fiel al espíritu de innovación y rigor académico de ICSE, nace una ruta formativa única de gran atractivo para el alumnado canario: todos los alumnos que cursen un ciclo superior en ICSE -dos años, 120 créditos ECTS-, conseguirán un año de convalidación del grado universitario correspondiente en la universidad británica. De esta forma, el estudiante obtendrá, en sólo cuatro años, una doble titulación; el ciclo superior -título español- más la carrera -título británico-. 66

Las sinergias creadas entre ambas entidades amplían las posibilidades de elección del alumnado canario que, gracias a esta apertura internacional del centro ICSE, podrá aspirar a estudiar en un centro extranjero de reconocido prestigio. Asimismo, todos los ciudadanos de la Unión Europea podrán beneficiarse del sistema de becas y préstamos de Inglaterra, uno de los más completos del planeta y con grandes ventajas para los alumnos. Esta circunstancia permite afrontar con garantías y sin grandes esfuerzos económicos los estudios en Gran Bretaña.

José Domingo Martín, presidente de ICSE, y David Chesser, jefe de operaciones de York St. John University, en el momento de la firma del Acuerdo.

Icse se internacionaliza: los alumnos canarios pueden completar sus estudios en Inglaterra “La formación profesional y universitaria integrada conecta con la realidad laboral y el sistema productivo” El alumnado de ICSE puede trazar rutas formativas desde la formación profesional a la universidad. José Domingo Martín Espino capitanea ICSE desde su fundación. Hoy, 37 años después de los inicios de la empresa, esta entidad educativa se encuentra inmersa en un proceso de expansión internacional construido gracias a la confianza que los canarios llevan depositando en ICSE, y a los convenios establecidos con universidades españolas e inglesas de prestigio, que reconocen la enseñanza impartida en ICSE. Adalid de la Educación Superior en Canarias, Martín Espino responde a las preguntas del periodista explicando sus proyectos para el inminente curso 16/17. ¿En qué consiste la Formación Profesional y Universitaria Integrada que se imparte en ICSE? Un alumno que quiera estudiar, un Grado, por ejemplo, de Maestro o de Ciencias de la Actividad Física, tiene dos opciones: puede acudir directamente a la Universidad y cursar el grado durante cuatro años; o puede realizarlo dedicando dos años a cursar el Ciclo Superior de Educación Infantil, o de Animación Deportiva y obtener en esos dos años el título de Técnico Superior, y en otros dos años más, a través de ICSE, terminar el Grado gracias al reconocimiento de créditos, que hacen las universidades con las que ICSE colabora, españolas e inglesas. Esta situación se puede extrapolar a otras enseñanzas como Administración de Empresas o Turismo, de esta forma el alumno obtiene una doble titulación oficial, la del Ciclo Superior y el Grado Universitario y, ahora también puede optar por una titulación británica. Ello supone una importante ventaja competitiva en la carrera laboral. De hecho, los alumnos con titulación británica tienen una inserción laboral del 96 % en los seis primeros meses. Lo mismo sucede con el grado de Psicología, que se les reconoce un número suficiente de créditos del ciclo en Integración Social. ¿El reconocimiento de créditos se realiza con otros ciclos y carreras? Existen bastantes Grados a los que les corresponde un Ciclo Superior en la misma área de conocimiento y que desarrollan competencias y contenidos similares. Por

Alumnos en la entrega de Orlas de ICSE.

Vanessa Sánchez, acompañada de José Domingo Martín, presidente de ICSE, durante un acto de Orlas.

ejemplo, a una persona que tenga el Técnico Superior en Dietética puede terminar el Grado de Nutrición Humana y Dietética en dos años más, lo mismo con el Grado de Ingeniería Informática… No obstante, siempre que un técnico superior quiera pasarse a un grado, deberá estudiar cuántos créditos le van a reconocer, ya que la ley determina que los conocimientos y competencias ya adquiridas no deben cursarse por duplicado. ¿Qué ventajas aporta optar por la Formación Profesional y Universitaria Integrada, y ahora con la posibilidad de hacerlo en Inglaterra? Esta opción ofrece mayores oportunidades laborales y va en mayor consonancia con las necesidades del mercado. Al finalizar el ciclo formativo, el alumno puede incorporarse de forma inmediata al sector productivo. Además, las enseñanzas del ciclo tienen un enfoque más práctico y con una orientación y atención más individualizada y más adaptada a la participación activa en la vida social, cultural y económica del país. Con la continuación en el Grado, por otra parte, adquieren un bagaje teórico que complementa a las enseñanzas prácticas y permite una ampliación de competencias y conocimientos completar los estudios en Inglaterra, y les aporta además, una visión internacional en un mundo global y casi se les garantiza que al finalizar encuentren un trabajo seguro: Más del 96% de los alumnos que concluyen estos estudios en Inglaterra obtienen un empleo en los 6 primeros meses. ¿Quién avala esas titulaciones oficiales? El alumno o alumna que finaliza un ciclo formativo superior, recibe su título de ICSE. Una vez titulado continúa con los años de grado, que imparten las universidades españolas e inglesa con las que colaboramos: en este proyecto, a saber, la U. Isabel I de Castilla, la U. Católica de Murcia, y en Inglaterra con la U. York St. John y la UCB de Birmingham. El aparato académico es dirigido por dichas universidades, que entregan sus títulos oficiales de grado. En este particular, ICSE ejerce los servicios de acompañamiento y tutela académica del estudiante, e imparte materias propias de los expertos universitarios que incluyan dichos estudios. ¿Este modelo integrado cuenta con cobertura y fundamento legal? Por supuesto. La más reciente normativa en materia de Formación Profesional y Universitaria (L.O. 4/2011 y R.D. 1618/2011), no sólo autoriza sino que impulsa y promueve la generación de entornos integrados de Educación Superior. El modelo integrado que ha adoptado ICSE representa la mejor forma de conectar la preparación del alumno con las demandas de las empresas y los sistemas productivos reales. Esto permite al estudiante adquirir las competencias prácticas necesarias para desenvolverse con éxito en el mercado laboral. 67

Naturaleza

Tortugas Marinas

Volando bajo el agua Las tortugas aparecieron en la tierra hace unos 200 millones de años lo que las convierte en uno de los grupos más antiguos de animales con columna vertebral. El gigante de la familia es la tortuga laúd. Estas grandes viajeras pueden sobrepasar los dos metros de largo total y pesar más de 500 kg. Junto a la tortuga boba, la más común en Canarias, la verde y el carey son las que podemos observar en el archipiélago.

Características y modo de vida La gran Laúd (Dermochelys coriacea) presenta un caparazón liso, formado por placas de hueso duro cubiertas de gruesa y lisa piel sobre la que se desarrollan siete quillas longitudinales que proporcionan estabilidad al animal cuando bucea y se desplaza en el agua. Por lo tanto, carece de los típicos escudos que caracterizan a los otros miembros del grupo. Suele alimentarse de medusas, crustáceos, moluscos y pequeños peces. La fácil de observar Boba (Caretta caretta), toma su nombre debido a que es fácil de capturar en superficie. Cuando se calientan por los rayos del sol se “hinchan” interiormente por lo que les cuesta sumergirse inicialmente. Pueden llegar a pesar 200 kg. y se alimentan a base de pescado y cangrejos. La cabeza es maciza y presenta un ancho pico. En Canarias los animales divisados suelen ser ejemplares jóvenes. Le siguen en popularidad la Verde (Chelonia mydas), y la difícil de ver Carey (Eretmochelys imbricata) antaño cazado por su caparazón del que se confeccionaban gafas, peines y hasta joyas. La distribución de estos reptiles abarca casi todos los océanos aunque las zonas tropicales y las subtropicales son las más frecuentadas. Las laúd pueden alcanzar las frías latitudes de Alaska, más al Norte que casi cualquier especie de reptil viviente. Los adultos de casi todas las especies habitan aguas que pueden ir de zonas costeras, pasando por bahías, lagunas, estuarios y alta mar. La excepción es nuevamente la tortuga laúd, de hábitos oceánicos, frecuentando la costa y saliendo a tierra firme tan solo para la reproducción. Es sabido que aproximadamente de mil crías que nacen y alcanzan el mar tan solo una sobrevivirá hasta alcanzar la talla de adulto. Los movimientos migratorios suelen ser importantes debido a que de ésta manera las hembras encuentran a los machos y viceversa.

“

El sexo está determinado por la temperatura de su nido: cuanto más caliente, serán hembras, más fría, serán machos. En un ambiente templado, saldrán en cantidades similares machos y hembras

”

“ Máquinas submarinas perfectas

Las madres anidan y jamás vuelven a cuidar a sus pequeñas crías o alimentarlas

”

Aunque de aspecto primitivo, la tortuga laúd es ahora considerada por la mayoría de los especialistas como la más evolucionada de todas. Esto viene dado por la perfecta adaptación que muestra a la hora de desenvolverse en el medio acuático, que explota como si de un gigantesco pez se tratase. Nos encontramos ante un auténtico campeón de la velocidad y la resistencia. El voluminoso reptil ha sido observado mientras cubre 100 metros en diez segundos. Las aletas delanteras, que pueden llegar a sobrepasar el metro de largo, son las responsables de todo el esfuerzo propulsor. Las traseras se hallan unidas a cola mediante un ancho pliegue de piel desnuda. Ninguna de estas modificadas extremidades presenta uñas o vestigios dactilares. Esta “ala acuática” está formada por superficies limpias, con un borde de ataque perfectamente hidrodinámico, recubierta por piel que nos recuerda al plástico usado en algunos remos. Sin embargo, las tortugas no reman mientras se desplazan por el agua ya que el impulso no es de adelante hacia atrás, sino más bien de arriba abajo, similar al aleteo en forma de figura “ocho” que desarrollan las alas de un ave. Un miembro inicialmente proyectado para labores en tierra firme ha de ser rediseñado para lograr que funcione eficientemente bajo las aguas. Para ello resulta esencial que crezca o que, en este caso, se alargue de manera notable.

¡Buenas tardes! / Good Afternoon!

MERIENDAS A BORDO

FARO DE

ORCHILLA

5,45€

AFTERNOON SNACKS ON BOARD

Resfresco grifo,sandwich de jamón y queso y berlina rellena / Soft drink (tap), ham and cheese sandwich and chocolate-filled berliner doughnut.

FARO DE

MASPALOMAS

FUENCALIENTE

4,45€

4,40€

Café (solo, cortado o con leche) o infusión, zumo botella, o colacao y croissant de jamón y queso / Coffee (black /with a shot of hot milk/white coffee) or infusion, bottled juice or “colacao” chocolate milk and ham and cheese croissant.

Café (solo, cortado o con leche) o infusión, batido o zumo de botella y tarta del día / Coffee (black /with a shot of hot milk/white coffee) or infusion, milk shake or bottled juice and cake of the day.

FARO DE

ANAGA

JANDÍA

6,95€

4,45€

Café (solo, cortado o con leche) o infusión, batido, muffin y bocadillo pan chapata de serrano con tomate / Coffee (black / with a shot of hot milk/white coffee) or infusion, milkshake, muffin and sandwich with ciabatta bread, serrano ham and tomato.

Café (solo, cortado o con leche) o infusión o leche con colacao, zumo de frutas y pulguita de pata asada / Coffee (black /with a shot of hot milk/white coffee) or milk cocoa (“colacao” brand), fruit juice and roast leg of ham in a mini-baguette.

Disfruta también de nuestros deliciosos Aperitivos a bordo / Enjoy also our delicious Snacks on board *Meriendas disponibles en Cafeterías / *Afternoon snacks available in the Cafeteria

Agenda

Los siete magníficos

Los infelices habitantes del poblado de Rose Creek, atemorizados bajo el control del magnate Bartholomew Bogue, deciden tomar la iniciativa y contratar a siete forajidos para terminar con la amenaza: Sam Chisolm (Denzel Washington), Josh Faraday (Chris Pratt), Goodnight Robicheaux (Ethan Hawke), Jack Home (Vincent D´Onofrio), Billy Rocks (Byung-Hun Lee), Vasquez (Manuel García Rulfo) y Red Harvest (Martin Sensmeier). Sin embargo, pronto los siete recios pistoleros se darán cuenta que están luchando por algo más que el simple dinero. Remake del western ‘Los siete magníficos’ (The Magnificent Seven, 1960) de John Sturges, a su vez remake de “Los siete samuráis, 1954”, del genial director japones, y protegido de George Lucas, Akira Kurosawa.

Star Trek: Más allá

El USS Enterprise, la nave insignia de la Flota Estelar liderada por el capitán James T. Kirk (Chris Pine), vuelve a surcar el universo para asegurarse de la protección de la Tierra y del resto de planetas aliados, en nombre de la Federación Unida de Planetas. Pero la tranquilidad durará poco y el peligro les acechará. La saga más famosa de ciencia ficción continua desarrollando las aventuras estelares de la tripulación más querida del cine fantástico.

Reina Juana de Gerardo Vera

Juana de Castilla. Un personaje que, de haberlo conocido Shakespeare, sería sin duda la protagonista de una de sus grandes tragedias. La tragedia de una mujer, hija de los Reyes Católicos, que se ve desde muy niña arrastrada vertiginosamente por todas las turbulencias, las intrigas políticas y religiosas de su época. Una mujer, una reina destrozada emocionalmente por sus grandes contradicciones, por su rebeldía, por su fuerte personalidad y por un enorme desequilibrio afectivo que cristaliza en ese paseo por el amor y la muerte que es su matrimonio con Felipe de Habsburgo. Ya desde su nacimiento fue recibida por los gritos de agonía de más de cien herejes que a esa misma hora morían quemados al pie de la ventana tras la cual la reina Isabel la Católica yacía atravesada por los dolores del parto. El perfume sangriento de la Inquisición dándole la bienvenida al mundo. La leyenda popular y el morbo enfermizo, acumulado en este país durante años alrededor de su personaje, ha sido inspiración para obras de teatro, series de televisión y películas. 74

Panorama desde el Puente de Arthur Miller

En 1955, diez años después del desenlace de la Segunda Guerra Mundial, la inmigración ilegal es una realidad generalizada en los Estados Unidos. Eddie Carbone, un honrado trabajador de origen italiano, vive obcecado por la pasión devastadora que siente por su sobrina, a la cual adoptaron él y su esposa cuando la chica quedó huérfana. Una situación insostenible que le superará, le llevará a traicionar a la familia y a romper la ley de silencio establecida entre los trabajadores, mayoritariamente inmigrantes, del puerto de Nueva York. Autor: Arthur Miller (Nueva York, 1915-2005). Es uno de los dramaturgos más importantes del siglo XX. Hijo de una familia de inmigrantes judíos asentada en Nueva York, es el autor de la obra que revolucionó el teatro americano: Muerte de un viajante, por la que ganó un premio Tony y un Pulitzer. Siguieron la estela de éxito Todos eran hijos míos, Las brujas de Salem y Panorama desde el puente, consideradas obras maestras del teatro contemporáneo. Casado con Marilyn Monroe, Miller le escribió el guión de Vidas rebeldes para que la interpretase junto a Clark Gable. “El teatro no puede desaparecer porque es el único arte en el que la humanidad se enfrenta a ella misma.”

Pablo López “El mundo y los amantes inocentes” Tras el éxito de su debut discográfico “Once historias y un piano” que le llevó a ser nominado como “Mejor artista nuevo” en los Latin Grammy 2014, Disco de Oro en España, ser reconocido como artista revelación por los diferentes galardones que se entregan en España por todos los grupos mediáticos, recorrer más de 120 escenarios y colaborar con grandes artistas nacionales e internacionales como Jaime Cullum, Tiziano Ferro, David Bisbal, Malú, Bustamante, Dani Martín, Juanes y Alejandro Sanz. Ahora el artista malagueño nos presenta “El mundo y los amantes inocentes”, este nuevo trabajo, el segundo de su carrera discográfica que ha sido grabado en los prestigiosos estudios East West de Los Ángeles y en Miami, así como Madrid y Barcelona, con Andrés Saavedra como ingeniero de sonido, Kim Fanlo como productor y Max Miglin desde su estudio en Madrid. Descubre en directo el Mundo Tour de Pablo López. “Nos hicieron pequeños, nos soñamos gigantes, pobres gigantes, tan grandes que olvidamos el mundo......”.

Morera Sinfónico

El compositor e intérprete palmero Luis Morera celebrará sus 70 años en el Auditorio Alfredo Kraus con la presentación de su espectáculo Morera Sinfónico. La cita con este insigne palmero tendrá lugar el 16 de septiembre, a las 20:30 horas, en la Sala Sinfónica. El espectáculo Morera Sinfónico es un regalo para los amantes y seguidores de los sonidos populares. Morera abordará, a través de bellas orquestaciones sinfónicas realizadas para la ocasión, algunas de sus más emblemáticas melodías junto a canciones de autores a los que no ha dejado nunca de profesar su admiración como Néstor Álamo, Carlos Cano o Violeta Parra, entre otros muchos. El concierto, coproducido por la empresa canaria Amilkilometros y la Fundación Auditorio y Teatro de Las Palmas de Gran Canaria, cuenta con la colaboración del Gobierno de Canarias, el Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria, el Cabildo de Gran Canaria, la Orquesta Filarmónica de Gran Canaria, la Fundación SGAE y la Televisión Autonómica de Canarias. 75

Peces de Canarias Ratón, Águila Marina, Pejeáguila Myliobatis aquila

(Linnaeus, 1758)

En todas las islas

15 Kg. max 1,90 m. diámetro Hocico corto y redondeado Cuerpo en forma de rombo

Coloración oscura superior en tonos marrones oscuros, blanco pálido por debajo

Historia natural: Las hembras maduran en torno a los 60 cm. y los machos a los 54 cm. De 4-7 crías por parto (20-23 cm. de diámetro al nacer). Puede nadar muy rápido y saltar fuera del agua.

Dieta: Consume bivalvos (mejillones y similares), gasterópodos (caracoles gusanos marinos y peces.

burgados), cangrejos,

Hábitat: En fondos no muy profundos, lagunas y estuarios. Hasta los 95 m. de profundidad.

Distribución: Atlántico este, Madeira, Canarias y Marruecos. Desde las costas Británicas a Sudáfrica, también en el Mediterráneo.

Obispo, Peje obispo, Ratón

Pteromylaeus bovinus (Geoffroy Saint Hilaire, 1817)

En todas las islas

116 Kg. max Coloración oscura marrón verdosa, tirando a rojiza, con rayas más claras por todo el cuerpo

1-2 m. diámetro Ejemplar joven Rayas en la espalda

Aletas más largas y puntiagudas

Historia natural: Las hembras maduran a los 1,1 m. y los machos en torno a los 95 cm. De 3-7 crías de unos 50 cm. al nacer. Menos frecuente, muy tímido y huidizo. Forma grupos.

Hocico terminado en punta como el de un pato

Hábitat: Especie asociada a zonas costeras pero también presente en aguas abiertas. Fondos arenosos y cenagosos.

Distribución: Atlántico este, desde Portugal a Angola. Dieta: Consume cefalópodos (pulpos y calamares), Madeira y Canarias hasta Sudáfrica. crustáceos (cangrejos, gambas) y peces.

Peces de Canarias

Mantelina, Mariposa Gymnura altavela

(Linnaeus, 1758)

60 Kg.

Forma triangular inconfundible

En todas las islas

4 m. diámetro Parte inferior blanca sin manchas ni puntos

Parte superior de todo el cuerpo grisáceo o marrón con muchos puntos y marcas redondas Cola muy corta

Historia natural: Las hembras paren de 4-7 crías, de unos 40 cm. diámetro. Tras una gestación de unos 4-9 meses. Aletas poderosas capaces de dar fuertes aletazos, para cazar ya que es un activo depredador, huir de manera rápida o defenderse. Dieta: Se alimenta a base de inveterados (cangrejos, gambas, caracoles etc.) así como peces.

Hábitat: Desde los 5-100 m. de profundidad. Gusta de zonas con fondos de arena y similares. Normalmente en aguas abiertas pero acercándose a la costa para la cría. Distribución: Atlántico este, desde Portugal a Angola. Madeira y Canarias hasta Sudáfrica. Mediterráneo y Mar Negro. Presente también en las costas de Norteamérica hasta Brasil.

Torpedo, Tembladera Torpedo marmorata

(Risso 1810)

En todas las islas

3 Kg. max

Hasta 1 m. diámetro

Cuerpo redondeado de tonos marrones grises con muchos puntos y marcas (moteado)

Cola bien desarrollada con dos aletas dorsales sobre ésta

Vientre y partes inferiores de color crema sucio

Historia natural: Permanece enterrado en arena o entre las rocas, donde solo asoman los ojos. Peligroso al tocarlo (descarga de 100-200 Voltios). Mal nadador, lento y errático. Frecuente. Pare de 5 a 30 crías de unos 10-14 cm. de diámetro al nacer. Dieta: Se alimenta a base de pequeños peces, gambas y cangrejos. 78

Hábitat: Gusta de habitar en zonas de praderas submarinas, fondos arenosos y blandos, protegidos del fuerte oleaje.

Distribución: Atlántico este desde el Reino Unido al Cabo de Buena Esperanza (Sudáfrica). También en el Mediterráneo. Aguas de Canarias y archipiélagos próximos.

Enseñanza Superior Integrada: Universitaria y Profesional Enseñanza Superior Integrada: Universitaria y Profesional Doble Titulación en CICLO Doble Titulación en FORMATIVO CICLO +FORMATIVO GRADO años CON EXPERTO UNIVERSITARIO Y CERTIFICACIÓN + GRADO años OFICIAL INGLÉS B1 Y B2

4 4

CON EXPERTO UNIVERSITARIO Y CERTIFICACIÓN OFICIAL INGLÉS B1 Y B2

ADA JORN BIERTAS A a TAS D R E uiad va U ta gA P i S isiA N atA V R mT JO sión iBnfIoErR re, m e S A eptie b -TSA S a e es d uiad vah PUER M-aVritsita g s 1m9a:t0i0 a lafor re, tiemb p e S h es de Mart las 19:00 a ón in

- Sesi

AHORA, TAMBIÉN EN

INGLATERRA AHORA, TAMBIÉN EN Inserción laboral del 96% INGLATERRA Inserción laboral del 96%

DOBLE TITULACIÓN OFICIAL: CICLO + GRADO DOBLE TITULACIÓN OFICIAL: CICLO + GRADO TÉCNICO SUPERIOR TÉCNICO SUPERIOR

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