BES MAGZINE Nº 08 by BES MAGAZINE

Número 8 · Año 2017 · Distribución gratuita

ISLAS

Experiencias para todos los sentidos

GASTRONOMÍA

La reinvención del sector primario

Rafa Méndez Pasión y vitalidad

LUXURY VILLAS IN LA GOMERA New 1, 2 or 3 bedrooms villas for sale and rent in La Gomera. The villas are located in Santa Ana with panoramic sea view and the best weather. Terra Fortunata has spent many years creating your dream property development at Santa Ana, on the southern shores of La Gomera. The houses hug the gentle slops well above the sea level, providing panoramic view from sunrise to sunset as the sun traverses the Atlantic. The property is located close to the charming fishing village of Playa de Santiago, where life goes on much as it has always done. The subtropical climate provides a comfortable ambiance all year. There is little noise, no mass tourism and a relaxed atmosphere where stress and security problems are blissfully absent. Our villas are equipped with private swimming pools, high quality fixtures and fittings, including marble bathrooms, parquet flooring and modern kitchens. Special attention was put into the surroundings, each villa has a private garden with a variety of fruit trees such as Bananas, Papayas and Mangos. Terra Fortunata is offering the best personal property management service, so that the owner is provided with the opportunity to relax and enjoy his new home.

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SANTA ANA Terra Fortunata S.A. T (+34) 922 895 668 C/ Las Trincheras s/n. 38812 Playa Santiago, AlajerĂł. La Gomera Sales Director: Alejandro Sans (+34) 620 081 482 info@terrafortunata.es â&#x20AC;&#x201C; www.terrafortunata.es

Número 8 · Año 2017 · Distribución gratuita

Editorial

ISLAS

Experiencias para todos los sentidos

GASTRONOMÍA

La reinvención del sector primario

Rafa Méndez Pasión y vitalidad

Bienvenida primavera Dejamos ya atrás el frío invierno, dando paso a la tan ansiada primavera. Suben las temperaturas, el paisaje cambia de color con la floración de las plantas, los días se llenan de luz y las personas se muestran más alegres. Por este motivo en este nuevo número desde BES Magazine, queremos reflejar propuestas variadas y refrescantes de cara a esta nueva estación, con los que el aburrimiento no tendrá cabida en tu vida. Empezando por el personaje de nuestra portada, el canario más “amazing”, Rafa Méndez, al cual hemos tenido el placer de entrevistarle, mostrándonos su lado más fresco y vital. Desde La Palma, nos proponen quince experiencias de todo tipo para realizar en la isla, desde el mar a la cumbre: paseos en piraguas, rutas de senderismo,… Al otro extremo del archipiélago, Puerto del Rosario también nos ofrece variedad de eventos, que se pueden disfrutar a lo largo del año. Para dar un enfoque histórico y cultural tenemos diversidad en ambas provincias. Por un lado de la mano de Museos del Cabildo de Gran Canaria, la Casa de Colón les invita a embarcarse dentro de su historia o recorrer un excepcional marco arquitectónico en La Casa – Museo León y Castillo. En Tenerife, concretamente desde el Puerto de La Cruz, nos adelantan una muestra de lo que será el festival MUECA; y otro evento al que no te podrás resistir, el festival organizado como cada primavera por el Museo de la Naturaleza y el Hombre, que combina ciencia, arte, música, fotografía, ocio y cultura, el #NaturaJazz. Un disfrute para todos los sentidos, cuando la papaya no es sólo una fruta, es lo que se intenta plasmar en nuestra sección de gastronomía, además de una receta, que si te atreves a realizar podrás disfrutar en estos primaverales días. En la sección de moda podrás conocer la colección de la mano de Leo Martínez. Y para terminar, como ya sabes que nos importa tu salud, te damos algunos consejos para hacer más llevadera la alergia estacional. Esperamos que disfruten de este número tanto o más que nosotros preparándolo... Yahaira Padilla

Director general Tomás Armando Martín Rodríguez Gerente Daída Gutiérrez Sosa Director de arte Paolo Contino Edición gráfica Estudio 72 Colaboradores Sebastián Calani, José Mencía, Patronato de Turismo de La Palma (Visitlapalma.com), Consejalía de Turismo del Ayto. de Puerto del Rosario, Arimotor Canarias, Mutua Tinerfeña, Museos de Tenerife, Museos del Cabildo de Gran Canaria, Papaya Premium. Asesor Bes Magazine Ghalani Lasri ghalaniabogados@gmail.com Editada por Bes Editorial S.L.U. Ejecutiva de Publicidad Marta Ramos · 638 616 602 marta@besmedia.es Yahaira Padilla · 620 636 710 comercial@besmedia.es

www.besmagazine.es Tenerife C/Tenbel, 2-2 San Bartolomé de Geneto. 38296 San Cristóbal de La Laguna. Santa Cruz de Tenerife Tel. 922 985 589 Las Palmas de Gran Canaria grancanaria@besmedia.es Tel. 928 987 111 Madrid

Distribución gratuita en todos los trayectos/destinos de la compañía Naviera Armas S. A. Todos los derechos reservados. A los efectos de lo dispuesto por la Ley de la Propiedad Intelectual, Bes Editorial, S.L.U., se opone a cualquier utilización con fines comerciales del contenido de esta publicación sin su expresa autorización, incluyendo cualquier reproducción, modificación, registro, copia, explotación, distribución, comunicación, transmisión, envió, reutilización, publicación, tratamiento o cualquier otra utilización total o parcial en cualquier modo, medio o formato de esta publicación. Bes Editorial S. L. U. / Naviera Armas S. A., no se hacen responsables de, o necesariamente comparten, las opiniones expresadas en Bes Magazine. Nº Depósito Legal: TF 452-2015.

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Sumario

Sorprende

Motor Kia impone sus propias reglas con el nuevo Rio Arimotor Canarias S.L

Entrevista Rafa Méndez, el Canario más amazing Yahaira Padilla

Islas 15 Experiencia para todos en Verano en La Palma Visit La Palma

Islas Living Puerto, es capital Consejalía de Turismo del Ayto. de Puerto del Rosario

Museos del Cabildo de Gran Canaria Casa de Colón y La Casa de León y Castillo

Cultura El Festival Internacional de Arte en la Calle que transforma Puerto de la Cruz

Gastronomía Papaya Premium

Mutua Tinerfeña Nuevos protagonistas de #LoRealmenteImportante

Familia Sorprende Sebastián Calani Hotopf

#NaturaJazz IV Festival de Jazz y Fotografía de Naturaleza Museo de la Naturaleza y el Hombre

Redes ¿Cómo generar Leads para tu negocio? José Manuel Mencía

Moda Tendencias para esta primavera

Salud La primavera la salud altera Yahaira Padilla

Novedades

Agenda

10 14

24 40

encuentro de senderismo

Foto: J.R. Marcelino

Bienvenido a

Melilla

¡Sorprende! Fuente: Agencia SINC

Adiós a las agujas en las vacunas Investigadores de la Universidad de Berkeley han impulsado la desaparición de las agujas en los procesos de vacunación. La alternativa desarrollada por los científicos de EE UU es un dispositivo, del tamaño de una píldora, capaz de suministrar las moléculas que ejercerían la posterior inmunización. El procedimiento es sencillo. Los pacientes se introducen la cápsula dentro de la boca, contra el interior de su mejilla, donde libera un chorro dirigido directamente a esta zona rica en células inmunitarias, pero subutilizada en inmunología debido al reto de penetrar eficazmente en la espesa capa mucosa. El equipo ha demostrado, tanto en experimentos de laboratorio como en animales (conejos), que la técnica puede suministrar una corriente presurizada de moléculas líquidas y activadoras del sistema inmune, capaz de penetrar en la capa mucosa y estimular una respuesta inmunitaria en la región bucal, lugar por donde muchas infecciones entran al cuerpo. Aunque el estudio, publicado en Science Translational Medicine, todavía no ha implicado la administración de la vacuna en personas, sí ha puesto de manifiesto que el dispositivo, llamado MucoJet, es un primer paso hacia una administración oral más eficaz de las vacunas. Los autores esperan que pueda estar disponible dentro de 5 a 10 años.

Comprueban los beneficios de la melatonina frente al ictus

Las áreas de Biología Celular y de Metodología de las Ciencias del Comportamiento de la Universidad de Jaén han comprobado la acción beneficiosa de la melatonina, confirmando su capacidad antioxidante en enfermedades como el ictus. La investigación indica que esta hormona ejerce un efecto protector en el cerebro. El ictus es una enfermedad que afecta al suministro de sangre y oxígeno al cerebro. Existen dos tipos principales: los hemorrágicos, que se producen cuando un vaso sanguíneo se rompe, y los isquémicos, provocados por la obstrucción de una arteria. Según el Observatorio del Ictus, plataforma que aglutina a distintas asociaciones de médicos y pacientes, uno de cada seis españoles va a sufrir un ictus a lo largo de su vida. 10

En el artículo publicado por la revista Nitric Oxide’, los investigadores evalúan cómo la melatonina ejerce su acción protectora antioxidante en el daño producido por la isquemia y la hipoxia, patologías relacionadas con la falta de oxígeno en el flujo circulatorio. Durante el ictus, se generan radicales libres derivados del oxígeno y del nitrógeno. Estas moléculas, altamente reactivas, causan una desorganización en las membranas celulares del organismo que puede derivar en la muerte celular. Los antioxidantes combaten la formación de estas partículas y anulan su acción, favoreciendo la recuperación de las células. La melatonina, presente en el organismo, interviene en procesos neurológicos como el control del sueño, la memoria o el aprendizaje. Los expertos han observado que el poder antioxidante de la melatonina actúa inmediatamente después de una lesión en las células del sistema nervioso y las protege contra el daño que originan los radicales libres. “Los derivados del nitrógeno que se obtienen tras la falta de oxígeno en el cerebro, como son el óxido nítrico y el peroxinitro, producen el llamado estrés nitrosativo. Estos compuestos son capaces de sobrepasar las defensas antioxidantes, dañar a las células y provocar su muerte. Por tanto, los resultados indican que la melatonina protege a la célula al evitar la formación de los radicales gracias a su poder antioxidante”, explica el investigador de la Universidad de Jaén Santos Blanco, autor del artículo.

Cáscaras de cítricos para limpiar aguas contaminadas Investigadores de la Universidad de Granada (UGR), del Centro de Investigación y Desarrollo Tecnológico en Electroquímica (CIDETEQ), y el Centro de Ingeniería y Desarrollo Industrial (CIDESI), ambos de México, han desarrollado un método que permite limpiar aguas que contienen metales pesados y compuestos orgánicos que son considerados contaminantes, a partir de un nuevo material adsorbente fabricado con cáscaras de frutas como la naranja y el pomelo. Estos residuos suponen un problema para la industria alimentaria, ya que son deshechos que ocupan un gran volumen y no tienen grandes utilidades en la actualidad. Se calcula que en el mundo se producen 38,2 millones de toneladas al año de estas cáscaras, procedentes de la industria alimentaria. El estudio en el que participa la UGR ha servido para diseñar un novedoso proceso en el cual, gracias a un tratamiento de descompresión instantánea controlada, es posible modificar la estructura de estos residuos, otorgándoles propiedades adsorbentes como mayor porosidad y mayor área superficial. El investigador Luis Alberto Romero Cano, del Grupo de Investigación en Materiales de Carbón de la Facultad de Ciencias de la UGR, explica que, mediante un tratamiento químico posterior, “hemos conseguido añadir grupos funcionales al material, y volverlo selectivo para remover contaminantes orgánicos y metales presentes en el agua”. Un estudio posterior llevado a cabo por los autores de este trabajo ha demostrado que es posible empacar estos nuevos materiales en columnas de lecho fijo, de forma similar a un filtro por el cual se hace pasar el agua contaminada en un proceso con un flujo continuo, tal como se realizan los tratamientos de aguas residuales. Mediante este estudio a escala laboratorio, ha sido posible obtener parámetros de diseño para proyectar el uso de estos materiales a mayor escala. “Los resultados obtenidos muestran gran potencial de uso de estos materiales como adsorbentes capaces de competir contra el carbón activado comercial para la adsorción y recuperación de metales presentes en las aguas residuales, de tal forma que se podrían realizar procesos sostenibles en donde se obtengan productos con alto valor comercial a partir de residuos de la industria alimentaria”, señala Romero Cano.

RIEGOS ATLANTICO, S.L.

En situaciones de lluvia o viento excesivo, el sistema permite cerrar, parcial o totalmente, la red de Riego de manera automática evitándose el derroche de agua. No requiere obra civil. Sistema híbrido de comunicaciones: GPRS y bandas libres de radiofrecuencia.

Ahorro de agua superior al 35% del consumo anual destinado al riego de zonas verdes. Monitorización de consumos y posibles fugas de agua.

Ahorro de tiempo y desplazamientos en las tareas de mantenimiento. Seguimiento y mantenimiento remoto del sistema.

Manejo y control desde dispositivos con conexión a Internet (PC, Portátil, Tablet, Smartphone, etc.)

Motor

impone sus propias reglas con el nuevo Rio

Diseño más atractivo, mayor funcionalidad y confort, los más avanzados sistemas de seguridad de su clase y nuevos sistemas de conectividad. Este es el menú con el que la cuarta generación del ‘segmento B’ de Kia se lanza a la conquista de una mayor porción del mercado en Canarias. Aunque los SUV, los tan populares todocaminos, siguen expandiendo su área de influencia, el segmento B, el de los utilitarios subcompactos, continúa siendo el que mayor porción del total de las matriculaciones de vehículos abarca. Kia ha venido disfrutando con el Rio de una sólida posición en este ámbito. Pero la marca coreana quiere más y aspira a cotas aún mayores. El nuevo modelo, que acaba de llegar nuestro mercado, ha sido alterado genéticamente para colmar las expectativas de un tipo de conductor más heterogéneo y exigente. Especialmente el canario. 12

Esa ingeniería genética da como resultado un Rio reconocible, pero mucho más maduro. No sólo se hace mayor en el estricto sentido de la palabra al crecer su longitud en 15 mm (4.065 mm) y su distancia entre ejes en 10 mm (2.580 mm), es que en todos los capítulos evaluables, esta cuarta generación es mucho más ‘coche’ que la anterior. El nuevo Rio responde a quienes demanden espacio en un vehículo de formato compacto con un espacio para piernas (1.070 mm delante y 850 mm detrás), hombros (1.375 y 1.355 mm) y cabeza (1.020 y 964 mm) entre los mejores de su clase. Quienes den importancia a la capacidad del maletero también verán en este modelo un coche capaz con un volumen de carga de 325 litros, es decir, un 13% más que el modelo al que jubila. En esta categoría el diseño es un valor en sí mismo. Uno de los más importantes. Kia siempre tiene en este apartado un enorme as en la manga. Peter Schreyer, su diseñador jefe, es uno de los más reputados de la industria del automóvil y aunque sus lápices siguen alumbrando modelos tan increíbles como el nuevo Stinger, también es capaz de revolucionar coches de la trayectoria en la marca como el Rio. Depura la juventud y el atrevimiento de la anterior generación mediante unas líneas más horizontales y marcadas que, además, refuerzan la impresión de anchura. La parrilla tan característica de todos los modelos KIA está flanqueada por unas ópticas más nítidas que incorporan una nueva rúbrica luminosa en forma de U, la que dibujan los LED de iluminación diurna. Perfil y espalda confirman esa madurez de un vehículo que evoluciona para tocar la fibra de conductores de un amplio rango de edades. Precisamente por ello, el Rio se hace con nuevo sistema de infoentretenimiento con pantalla táctil de alta resolución de diseño flotante en el salpicadero y máxima conectividad con dispositivos móviles inteligentes vía Android Auto y Apple Car Play. También en versiones con navegador mediante los Servicios de Conectividad Kia y que proporcionan al conductor información sobre el estado del tráfico, alerta sobre cámaras de velocidad e incluso previsión

meteorológica. Este interior envuelve al conductor con materiales mucho más agradables al tacto y un acabado de mayor calidad. El diseño de la nueva cabina es más atemporal. Más importante que todo ello es que el Rio se sitúa entre los superdotados de su clase al contar, según versiones, con asistentes muy avanzados. Es primicia en su categoría el de frenada autónoma de emergencia (AEB) con reconocimiento de peatones, que, mediante un radar de largo alcance, es capaz de detener el coche por completo o mitigar las consecuencias del impacto, en caso de detectar un obstáculo. También es uno de los primeros en hacerse con el asistente de mantenimiento de carril (LDWS). Novedades de peso también en cuanto a motores. Los más exigentes en cuanto a prestaciones y sensaciones al volante tienen una mecánica hecha a su medida: la 1.0 T-GDI de 120 CV. Se trata de un propulsor de inyección directa y sobrealimentado que ya dejó una excelente impresión en su hermano mayor, el cee’d, y que en esta versión potenciada ha de ser perfecta para darle un mayor nervio al Rio. Y ello sin penalizar ni en consumos (entre 4,3 y 4,5 l/100 km) y ni tampoco en emisiones (entre 99 y 102 g/km de CO2). La oferta gasolina se completa con el 1,25 litros MPI (inyección multipunto) atmosférico cuya potencia máxima es de 85 CV a 6.000 rpm y su par máximo de 122 Nm a 4.000 rpm; y el 1.4 MPI de 100 CV a 6.300 rpm y 136 Nm a 4.000 rpm. Para quienes busquen unas emisiones aún más bajas, el nuevo Rio también estará disponible con el motor 1.4 CRDI diésel de 90 CV cuyos valores de CO2 por kilómetro son de 98 gramos y su gasto de combustible en ciclo combinado de 3,8 l/100 km. El nuevo Rio también está hecho a prueba de los más exigentes en cuanto a seguridad con sus cinco estrellas EuroNCAP; de los más minuciosos en materia dinámica con evoluciones en su chasis; y de quienes ponen en la balanza calidad y precio al partir su gama desde 9.990 euros y ofrecer siete años de garantía. ¿Se puede ofrecer más?

Entrevista

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A la hora de elaborar mis coreografías seguramente tiro mucho de lo sensual, me gusta mucho la sensualidad, está siempre muy presente en todas mis coreografías y en mi mente

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Rafa Méndez El Canario más

“amazing” Energía, fuerza, vitalidad, pasión y profesionalidad son sólo algunos adjetivos que pueden atribuirse a Rafa Méndez; bailarín y coreógrafo tinerfeño formado en España, Italia, Londres y Los Ángeles, lugares donde ha perfeccionado un estilo propio, actual, fresco y dinámico. BES Magazine ha tenido el placer de entrevistarle, y este ha sido el resultado...

Primera pregunta y además obligatoria, ¿qué es lo primero que haces cuando llegas a la isla? Mi madre es la que me recoge siempre en el aeropuerto y cuando viene le digo que traiga con ella las toallas para irnos a dar un baño a un sitio de la isla muy especial para mí, Tabaiba. Es un lugar maravilloso donde me relajo muchísimo y de paso aprovecho para almorzar con ella en el Bar de Anselmo, un restaurante donde me tratan como en casa.

¿Qué queda del Rafa Méndez que vimos en Fama? Del Rafa de Fama hay mucho y poco. Yo fama lo hice cuando tenía 32 años y ahora tengo 41, hace 9 años ya. Lo que queda de ese Rafa es la pasionalidad y la ilusión con la que sigo haciendo todo. Ese Rafa siempre estará hasta mis últimos días de vida y en cuanto al carácter ahora sí que me siento más asentado, pero sigo siendo el mismo, más adulto, con las cosas mucho más claras, pero sigo siendo el Rafa de siempre.

En 2014 pasaste por las islas con la gira “Los 7 de Rafa Méndez”, ¿cómo fue la experiencia de demostrar tu trabajo en casa? Pues mira, agradezco que me hagas esta pregunta porque siempre estaré agradecido a Naviera Armas por patrocinar mi gira con Los 7 y que los chavales y yo mismo viajáramos por todas las islas. Tuvimos un trato exquisito por parte de la compañía, con unos camarotes maravillosos. Y tuve esa cosa, que suelen decir de que no eres profeta en tu tierra, yo si lo he sido. El éxito que he tenido con Los 7 por todas las islas ha sido increíble, de hecho íbamos con una o dos semanas de promoción y llenábamos los teatros, fue todo un espectáculo, muy positivo y Los 7 en canarias fue todo un pelotazo. No pudimos poner muchas fechas, pero las que hicimos 15

Foto: René Cañón Cortés

fueron espectaculares y yo siempre estaré agradecido con el público canario porque conectó mucho con la obra. Los chavales que forman Los 7 son todos canarios y eso era muy importante. Me quedé muy satisfecho con Los 7 en Canarias.

¿En qué o quién te inspiras a la hora de elaborar las coreografías? Me gusta esta pregunta. A la hora de elaborar mis coreografías seguramente tiro mucho de lo sensual, me gusta mucho la sensualidad, está siempre muy presente en todas mis coreografías y en mi mente, porque no es que sea turbio, que lo soy un poquito,creo que hay que serlo, sino porque me gustan mucho los cuerpos, la sensualidad, es lo que más me pone hoy en día y a eso le uno la pasión que le pongo a todo, para mí tiene que ser todo como muy de impacto y de entrar en la mente de las personas. Las coreografías las elaboro siempre para poder llegar a los demás, no hacer por hacer, sino de entrar incluso hasta en esas mentes en las que no les gusta la danza o simplemente lo que hago. Para mí tiene que ser todo muy de verdad y en eso es en lo que me inspiro, en la verdad, en como me siento, en las sensaciones… y sobre todo en la sensualidad.

¿Tienes algún ritual antes de salir al escenario? Pues tengo varios, soy una persona muy maniática. Si es verdad que Antes tenía problemas con eso de ser maniático, pero con el paso del tiempo se ha disuelto más, lo cual agradezco. Uno cuando es artista, incluso aún no siéndolo, siempre quieres que las cosas salgan bien, entonces uno se llena de tics, de estas cosas que al final se convierten 16

en obsesiones que como ya te digo, antes tenía algunas pero hoy en día afortunadamente casi ninguna. No se, me gusta presinarme, soy católico, no muy practicante, lo que hago es ir a una iglesia pero cuando no hay misa, me gusta ir a ese templo para estar en soledad, me gusta a lo mejor un padrenuestro o un avemaría… me acuerdo mucho de

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Energía, fuerza, vitalidad, pasión y profesionalidad son sólo algunos adjetivos que pueden atribuirse a Rafa Méndez

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esas personas que ya no están… les pido que me manden mucha fuerza y que me manden cosas bonitas… eso es lo que me acuerdo. Pero si tengo varias cosas, recuerdo cuando era pequeño y soñaba con hacer algo como lo que estoy haciendo en este momento y me digo venga arriba, fuerza… para mí son cosas emotivas.

Acabas de terminar el programa de Atresmedia “Tu sí que sí”, ¿tienes algún proyecto a corto plazo? Pues sí, acabo de terminar el programa TU SI QUE SI, ha sido una experiencia bonita, me lo he pasado genial con mis compañeras, tanto con Cristina como con Silvia y Soraya..... ha sido divertidísimo y sobre todo he visto mucho talento, esas ganas de la gente. Ahora lo que me llega es mi escuela,

tengo una escuela en Madrid, es mi proyecto fijo, tengo que decir y aprovecho que esta revista tiene tirada peninsular, sobre todo en el sur, donde llega Naviera Armas, que me encantaría montar una gran escuela en Canarias, pero ahora las cosas que me llegan son como director artístico que soy, proyectos detrás de cámara… hace poco tenía un programa que era LEVÁNTATE, en Telecinco, pero desgraciadamente no se podrá llevar a cabo. Y También me llegan cosas la verdad que no son las que yo quisiera, como personaje… pero siempre Salen cosas. Me encantaría hacer algo de entretenimiento, de tener un gran cuerpo de baile para poder hacer coreografías impactantes y como personaje me encantaría retomar mi After Hour que era el programa que yo hacía de noche, que era maravilloso y que me gustaría volver a retomar.

mi querida hermana, yo sé que es parte de la vida, pero me da mucho miedo perder más gente, no contaba con ello… perdí también a mi padre.... pero sé que todos pasamos por momentos de pérdidas así, incluso a nosotros mismos nos llegará ese momento y hay que seguir, son cosas que tenemos que aceptar aunque cuando lo pienso me da un poco de tristeza… pero al mismo tiempo hago mucho ejercicio para estar preparado en esas cosas, que a veces no lo hacemos… al final tenemos que pensar que es parte de la vida. A nivel profesional te digo la verdad, no tengo ningún miedo, la vida me ha dado más de lo que he querido. Yo quería ser un bailarín de televisión, detrás de los cantantes y la vida me ha dado más de lo que hubiera imaginado profesionalmente.

Y ya para terminar, nadie mejor que tú para ¿Y a largo plazo, qué buscas o qué te gustaría aconsejar en aquello que para ti un día fue un sueño realizar? ¿Tienes algo y hoy es una realidad. ya en mente? Diles algo a aquellos A largo plazo mil cosas, que quieren dedicarse tengo mucho contacto con profesionalmente a la Acabo de terminar el programa Italia, he trabajado mucho danza...

“

allí y me gustaría volver a Esta última pregunta me TU SI QUE SI, ha sido una realizar producciones en gusta porque la gente experiencia bonita, me lo ese lugar. Lo de la escuela normalmente tiene he pasado genial con mis en Canarias me apetece este topicazo de no me compañeras, tanto con Cristina muchísimo y así conectar gusta aconsejar. Uno como con Silvia y Soraya.....ha con Canarias, aunque a aconseja siempre según sido divertidísimo y sobre todo veces me da un poco de la experiencia de vida que he visto mucho talento pereza, no porque las cosas ha tenido. Nadie tiene que funcionen mal allí, ni lentas, tener un referente, me hay muchísimo profesional, refiero a que puedes tener pero las cosas funcionan de un referente a través de otra manera distinta y me mis consejos y seguirlos gustaría hacer algo en Canarias que fuera guay, que fuera pero no para ser el mismo. Vuelvo a insistir, que en Canarias importante. hay un talento brutal, lo que hay es mucho miedo, que a En la tele, pues lo que te comentaba antes, el poder mí también me pasaba y tuve la oportunidad de que me estar en un programa de juez, de profesor, de director, en ofrecieran trabajo directo desde Tenerife a Madrid, yo me programas de entretenimiento y que sean de talentos, me pude venir, pero no sé si hubiera ido si no hubiera tenido encantaría. Pero lo que me llega ahora desgraciadamente ese trabajo. Pero yo invito a todas esos chavales con tanto son proyectos en los que no entro, que no me apetece talento, a todos esos jóvenes a que no tengan miedo a salir, hacer porque no me veo. Quiero hacer algo que a mí me que al final mira, hasta con Naviera Armas te plantas en el guste realmente, hacer mi trabajo, de momento no quiero sur de España o en avión en dos horas estás en península. hacer cosas que no me correspondan. E insisto en que me Tenemos siempre ese miedo a dar el salto. Pero pienso que si gustaría hacer algo de teatro en Canarias de nuevo porque realmente sientes lo que sientes y lo que quieres hacer, ese a la gente sé que le gusta y yo estaría encantado de volver miedo se destruye. No tengan miedo porque la vida pasa a realizar algo allí . y no hay tiempo, es muy importante sentirnos realizados

”

¿Cuál dirías que es tu miedo más oculto tanto personal como profesionalmente? Uy! (Risas) Esto de mi miedo más personal o profesional. En el plano personal ahora mismo, mi miedo son las pérdidas de familiares, porque recientemente he perdido a

para no entrar en un bucle de negatividad y decir: ”no hice lo que quería”, siempre hay que intentarlo… aunque no salga, pero por lo menos quedarnos con la grata satisfacción de haberlo intentado y no quedarnos con ese sentimiento de frustración. 17

Islas

Experiencias para todos en verano en

La Palma

Fotos: Turismo de La Palma

Recorrer senderos

Más de 1000 kilómetros de senderos de todo tipo que te llevan a rincones tan hermosos como sorprendentes. Unos por áreas de frondosa vegetación; otros bajo altos pinos o costas acantiladas, volcanes o, incluso, por el techo de la isla.

Hacer una excursión en barco

Desde el Puerto de Tazacorte salen pequeñas embarcaciones que te llevan a lo largo de la costa de Tijarafe y Tazacorte para que descubras todo su esplendor y belleza que se verá coronado con la visión de peces voladores o delfines

Mirar las estrellas

Se acerca el momento de decidir una de las cosas más importantes del año: las vacaciones de verano. Supone el primer momento de descanso, de relax, de desconectar. Te proponemos experiencias para que sea inolvidable no sólo para ti, sino también para tu pareja, tus amigos o familia. Experiencias que te permitirán conectar con la naturaleza. Y, por supuesto, no dudes en contactar con empresas de la isla que se encargan de ellas, porque son los que mejor saben qué hacer y dónde.

Algo que parece tan simple pero que, te lo aseguramos, es una gran experiencia. Aléjate de las zonas más iluminadas, eleva la vista al cielo y disfruta de lo que la oscuridad de la noche te ofrece, simplemente.

Pasear en piragua

Algunas veces se pasea en barco, otras en coche...pero, incluso, en piragua. Acompañado por la energía del viento, del sol y del océano Atlántico y por sus efectos beneficiosos.

Entrar en un tubo volcánico

Si el mundo en superficie en La Palma es espectacular, ni te imaginas lo que te espera en sus entrañas. ¿Has entrado alguna vez en un tubo volcánico? ¿No? Pues eso sí es una experiencia subterránea fascinante.

Hacer bonitas rutas en bici, quad o buggies y disfrutarlas

Súbete sobre dos ruedas y disfruta de la naturaleza de La Palma. Entra en contacto con ella y elige entre las diversas opciones que tienes. Si lo tuyo son los quads o buggies...disfruta de la naturaleza de La Palma sobre ellos y entra en contacto con lo que te ofrecen a su paso.

Pasear entre tirolinas y otras atracciones o visitar fincas ecológicas

Otra opción (por cierto, apta para toda la familia) sería la de divertirse entre tirolinas y otras atracciones en un parque multiaventura o saber más sobre la producción y el cultivo del plátano en la isla, de la mano de un experto en una finca ecológica. Abrimos tu mente a la sabiduría

Admirar el mundo bajo el mar

Bajo el mar...sumérgete. Un mundo de veriles, cuevas y una fauna fascinante y variada te esperan para sorprenderte. Los Cancajos, Malpique...son algunos de los santuarios del buceo en La Palma pero hay muchos más. 19

A surcar los cielos

Siente la libertad de volar, como si un ave fueras. Admira la isla desde arriba y, a vista de pájaro, elige ese lugar al que luego irás en coche o a pie.

Entrenarse al aire libre....

¿Eres un aficionado del running o de la bici de montaña? Pues ven a La Palma, el lugar en el que puedes entrenarte todo el año como si de un auténtico “campo de entrenamiento” al aire libre se tratase. ¡Vaammosss!.

Descubre un nuevo mar: el de nubes.

Párate y bájate

Recorriendo la isla en coche te pasará algo muy curioso, especialmente por la zona norte: sentirás un deseo imposible de contener de parar el coche, apearte y disfrutar de lo que ves, oyes y hueles. Incluso de darte un corto paseíto para impregnarte más de la esencia de la zona. En esta isla no hay unos puntos determinados de interés sino que toda ella es de interés. Contágiate del ritmo tranquilo y pausado de la isla. Olvidate de las prisas y del “venga, venga”. Eso aquí no lo conocemos.

Conocemos ya el mar Mediterráneo, el del Norte, el Adriático y tantos otros. Pero..¿y el mar de nubes? Situado en la isla de La Palma y como consecuencia del encuentro entre los vientos alisios y las altas montañas de la isla, llama poderosamente la atención por la separación que supone entre el mundo debajo de él y el mundo por encima de él. Produce, además, otro fenómeno muy curioso (y que tampoco debes perderte) la cascada de nubes, que se forma cuando dicho mar rebasa las montañas de la vertiente sur y se disgrega, como si de una cascada se tratase, bajando por la ladera. Precioso espectáculo.

Déjate mimar por el spa natural que esta isla es Disfruta de un menú palmero Cuando vayas a la playa en La Palma, permite que el calor de la arena negra atraviese su toalla, relajando tus músculos. Métete en el agua y no te reprimas: grita de alegría y de gozo ante el revolcón de una ola. Si lo prefieres, refréscate en una improvisada piscina natural entre rocas o tiéndete en su agua, dejando que el agua te arrulle. Disfruta de lo que es tener una playa para ti solito, compartiéndola sólo con los pulpos y los peces. Duerme la siesta bajo un pino, llenando tus pulmones de su inconfundible fragancia. Regálate minutos ante el abismo de un cráter, la acantilada costa del norte, un barranco profundo y escarpado...abandónate a tus pensamientos más bonitos y graba el paisaje en tu mente. Contágiate de su energía. Escucha el mensaje que la naturaleza intacta y pura te envía.

Como entrante, un queso asado con mojo de La Palma y unos chicharrones. De primero, yo quiero una sopa de picadillo. De segundo, uhmm, me decanto por una vieja con papas arrugadas y mojo verde. De postre, un bienmesabe, por favor. Para beber, un vino albillo de La Palma. Y tras el postre, un barraquito “con todo”. ¡Buen apetito!

Toca muros con historia

Iglesias con techumbre mudéjar, retablos barrocos, espadañas de piedra. Casonas con patios centrales, balcones de madera, tejados a dos o cuatro aguas. El patrimonio arquitectónico de La Palma cuenta con edificaciones que esconden entre sus piedras leyendas, historias, eventos...Si hablar pudieran...cuánto nos contarían.

Descanso+aventura+belleza+diversiรณn=

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LORO PARQUE Disfruta de la Semana Santa en Loro Parque. El mejor zoológico de Europa y segundo mejor del mundo, según TripAdvisor, es el lugar perfecto para pasar un maravilloso día en familia. Ubicado en Puerto de la Cruz (al norte de la isla de Tenerife), Loro Parque ofrece a sus visitantes un entorno natural único, en el que contemplar a los animales en su entorno. Un lugar en el que podrás conocer a los pingüinos en Planet Penguin, sumergirte en los fascinantes colores de las medusas en el Aqua Viva, y sorprenderte con los coloridos plumajes de las aves más bellas de América del Sur en el aviario. La pareja de pandas rojos y las nutrias recién nacidas, suponen el broche perfecto para un día de ensueño. En Semana Santa, el mejor regalo para los que quieran vivir al

SIAM PARK,

completo la experiencia en Loro Parque y Siam Park es la Twin Card, con la que podrás disfrutar al máximo en los dos parques. Y con tu tarjeta anual, podrás entrar todo el año las veces que quieras. Puerto de la Cruz - loroparque.com

calidad e innovación para potenciar el destino de Canarias Estar en Tenerife esta Semana Santa y no visitar el nº1 de los parques acuáticos del mundo sería un gran error. En el centro de Adeje, bien conectado con los hoteles y el gran centro turístico de la isla, se encuentra este espectacular parque que cuenta con más de un millón de visitantes al año. ¿El motivo? La belleza de sus paisajes y los toboganes más impresionantes. ¿Relax o adrenalina? Tú eliges.. Costa Adeje - siampark.net

Islas

Living Puerto, es capital Puerto del Rosario es el centro administrativo, comercial, cultural y de ocio de referencia en la isla de Fuerteventura, donde se alojan las grandes infraestructuras del territorio insular. Por su aeropuerto pasan cada aĂąo mĂĄs de cinco millones de pasajeros y su puerto es punto de arribo de los mĂĄs de cien mil visitantes de cruceros que llegan a Fuerteventura.

Su parque escultórico, con más de 150 obras, y la ruta de murales callejeros, junto con la Casa de la Cultura, el Centro de Arte Juan Ismael, la Casa Museo de Unamuno, la zona peatonal de Primero de Mayo y la Iglesia Ntra. Sra. del Rosario hacen de la ciudad un lugar agradable para pasear y accesible al ciudadano o turista. También ofrece la posibilidad de saborear su gastronomía local, pasear por sus zonas comerciales al aire libre o por la Avenida Marítima, desde donde se pueden observar los Hornos de cal, la playa urbana de Los Pozos y el paseo de Playa Blanca.

Además, en Puerto del Rosario puede contemplar sus pueblos, su patrimonio histórico, el complejo cultural de la Ampuyenta, el Museo Activo del Gofio en Tetir, queserías con venta de productos elaborados con leche de cabra, el Ecomuseo de Tefía, molinos y molinas y las cuevas naturales del Puertito de Los Molinos.

Puerto del Rosario también es un municipio que disfruta del deporte en todos sus espacios, acogiendo este año 4 pruebas que se van consolidando no sólo por su valor deportivo, sino también por su integración con el entorno, como son La II Bestial Race de Puerto del Rosario (22 abril), III Carrera Ruta del Queso de Casillas del Ángel (9 de julio), II Media Maratón de Puerto del Rosario (30 de septiembre) y la III Trial Vega de Tetir (10 de diciembre).

en disfrutar en lo que Eventos que se pued del Rosario queda de año Puerto ir 1 - Mercado de Tet de junio, De 10:00 a 14:00 h. (11 , 10 de diciembre)

10 de septiembre

(7 y 8 de abril)

2 - Lebrancho RocK

(22 de abril)

(2-7 mayo)

(29 de mayo)

fas 5 - Gran Baile de Tai disfruta 6 - #SalporPuerto y o del Charc (10 de Junio)

del Queso 7 - III Carrera Ruta gel Án l de de Casillas

ón de 9 - II Me dia Ma rat io sar Puerto del Ro (30 de septiembre)

Féstival 10 - IV Marea Sound as Laj de Puerto

Urba 4 - Semana de Arte

(25 septiembre- 7

3 - II Bestial Race de Puerto del Rosario

o 8 - Fiestas de Puert del Rosario de octubre)

(14 de octubre)

che

la no 11 - #SalporPuerto y Blanca (Noviembre)

ir 12 - III Trial Vega de Tet

(10 de diciembre)

ad y 13 - Fie sta s de na vid Belén gigante

(9 de julio)

Museos

del Cabildo de Gran Canaria

La gran travesĂa de la

Casa de ColĂłn

La Casa de Colón invita a embarcarse en una apasionante singladura museística que sumerge en la estrecha relación entre Canarias y América

El oleaje de la Historia bate con fuerza sobre la escollera del corazón histórico de Vegueta, en Las Palmas de Gran Canaria. El eco de la estrecha relación entre Canarias y América resuena entre los muros y patios de la Casa de Colón, la huella indeleble del paso por la isla del descubridor y de los vínculos entre el archipiélago y el Nuevo Continente. Traspasar las puertas de este museo y recorrer sus estancias equivale a embarcarse en un viaje en el tiempo dentro de una institución moderna que ayuda a entender el presente insular mientras avanza proa al futuro impulsada por un viento tan centenario e incesante como la proyección atlántica de Canarias. La Casa de Colón se levanta donde una vez estuvo la antigua Casa del Gobernador, en el punto exacto de la fundación de la ciudad, y supone una de las estampas más icónicas de la ciudad por la singularidad de un edificio en cuyas fachadas se asientan elementos de los siglos XVIII, XIX y XX. Las obras de restauración fueron encargadas al arquitecto Secundino Zuaso, que contó con el asesoramiento histórico y artístico de Antonio Rumeu, Néstor Álamo y Santiago Santana. La especial rehabilitación del edificio abierto en 1951 por el Cabildo de Gran Canaria lo ha dotado de una personalidad que forma parte de la imagen de Las Palmas de Gran Canaria. El Museo se compone de dos grandes patios y un total de trece salas de exposición permanente. Destacan en ellos los artesonados, los arcos y las columnas. Uno de los patios, que tiene un brocal de pozo gótico, adquiere mayor importancia por su valiosa arquería renacentista, procedente del desaparecido convento de Santo Domingo, destruido por los ataques del corsario holandés Pieter van der Does en el siglo XVI. A nivel museístico, el centro dependiente de la Consejería de Cultura del Cabildo de Gran Canaria invita a descubrir un rico fondo artístico que recorre la arqueología precolombina, la pintura flamenca europea, el barroco americano o la creación canaria. En las salas de exposición permanente se exponen y representan no sólo el paso de Colón por la Isla, sino la historia de Canarias y 31

sus relaciones con América, con especial incidencia en la expansión atlántica. Además, al ser la única Institución pública en la isla depositaria de los fondos del Museo del Prado y de la Junta de Incautación, así como de una colección propia de los siglos XVI-XIX, cumple la función de Museo de Bellas Artes. Además, su papel como catalizador cultural y su política permanente de poner a disposición de la ciudadanía los fondos artísticos que custodia dan lugar a una programación anual de actividades y exposiciones temporales que se cuenta entre las más prolíficas e interesantes del archipiélago. La absoluta relevancia de la Casa de Colón como semillero

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El museo se levanta en el lugar donde se produjo la fundación de Las Palmas de Gran Canaria y su singular arquitectura le convierte en un símbolo de la ciudad

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cultural y para la investigación de la Historia de Canarias y el Atlántico ha cristalizado en iniciativas cruciales para contextualizar los vínculos entre el Archipiélago con América, pero también con Europa y África. El papel de la Casa de Colón como símbolo de Las Palmas de Gran Canaria y lugar de visita ineludible en la ciudad queda refrendado por las más de 165.000 personas que visitaron el museo a lo largo de 2016 para navegar por sus salas y llevarse en la memoria una idea más precisa de la dimensión que ha jugado Canarias en la expansión atlántica. Una apasionante travesía le aguarda en el corazón de Vegueta. ¿Embarcamos?

Casa Museo León y Castillo: el hogar de la Historia

La Casa-Museo León y Castillo de Telde recorre en un excepcional marco arquitectónico acontecimientos clave de la historia insular a través de las figuras de los hermanos Fernando y Juan de León y Castillo En el conjunto histórico-artístico de San Juan y San Francisco de Telde, en Gran Canaria, se encuentra enclavada la Casa-Museo León y Castillo, centro cultural y museístico creado en 1954 por el Cabildo de Gran Canaria como homenaje a Fernando de León y Castillo, I Marqués del Muni, y a su hermano Juan, ingeniero. Ocupa el Museo la casa natal del primero, así como el edificio colindante, lugar donde vivió el poeta y dramaturgo teldense Montiano Placeres Torón. Su arquitectura se desarrolla a partir de patios centrales, donde galerías balconadas sirven de conectores de las diferentes dependencias. Una cocina, bello ejemplo del siglo XIX, arcos de cantería basáltica y una fachada con ejemplos del arte gótico insular hacen de esta Casa-Museo una de las construcciones más destacadas de la ciudad de Telde. Los hermanos León y Castillo forman parte indiscutible de la historia insular en unos tiempos en que se fraguaba el futuro administrativo del Archipiélago. Juan, más que como político, es recordado como el ingeniero de Obras Públicas, diseñador de grandes proyectos: el Puerto de Refugio y de La Luz; el Lazareto de Gando o la red viaria. Y Fernando por ser el difusor de las ideas liberales y el gran valedor de Gran Canaria, de la que fue Diputado. Ocupó los relevantes cargos de Senador Vitalicio, Gobernador Civil de Granada y Valencia, Ministro de Ultramar, Vicepresidente del Congreso de los Diputados y Embajador de España en París. La Casa-Museo cuenta con un catálogo de fondos documentales que contribuye eficazmente a la investigación de la Historia de Canarias y de las Relaciones Internacionales Hispanas. La exhibición al público incluye pintura española de los siglos XVI al XX, muebles, condecoraciones y esculturas. 33

Cultura

El Festival Internacional de Arte en la Calle que transforma Puerto de la Cruz El mes de mayo es sinónimo de alegría, de sonrisas, de ilusión, en el Puerto de la Cruz; es la época del año más esperada por las decenas de miles de seguidores incondicionales de este festival, que organizan ya su estancia en la ciudad para el largo fin de semana que va desde el jueves 11 hasta el domingo 14 de mayo. Por delante tienen cuatro días de teatro, circo, música, danza y creatividad a raudales. Quince años de Mueca han bastado para que sea considerado el buque insignia de esta ciudad turística del norte de Tenerife. Su fórmula de éxito: una extensa y variada programación, que 34

invade los principales espacios al aire libre de la ciudad, y que llega directa al corazón de todos los miembros de la familia. Así, artistas de todas partes del mundo, desembarcan cada año en el Puerto de la Cruz y transforman plazas y calles en teatros y auditorios donde poner a prueba sus gags, el equilibrio o la poesía visual de su último espectáculo. Mueca es también motor de la transformación en la que está inmerso Puerto de la Cruz; un Entorno Cultural, en el que ciudadanía, empresas, asociaciones e instituciones trabajan codo a codo en la agenda de proyectos y festivales internacionales de la ciudad: Festival Phe, de música indie y electrónica; Festival Periplo, de literatura de viajes y aventuras; Puerto Street Art o Canarias Jazz&Más, entre otros muchos.

www.festivalmueca.com

Mueca

Puerto Street Art

Periplo

Phe

San Juan

Jazz & más Heineken

Gastronomía

RMET U O

A Y A P PA M

Gourmet papaya premium PR

EMIU

La reinvención del sector primario Cuando en un mismo proyecto se aúnan innovación, creatividad, ingenio comercial, agrícola y, sobre todo, mucho trabajo y grandes dosis de ilusión, surgen empresas capaces de reinventar nuevos nichos de negocio en sectores tan maduros como el primario. Es el caso de; Gourmet Papaya Premium, una empresa de comercio electrónico de nueva creación, que nace de la idea de dos estudiantes, Daniel Hernández y Félix Hernández, como proyecto de fin de máster, en la Escuela Canaria de Negocios, y que no sólo, está obteniendo un gran reconocimiento en todos lo medios de comunicación, sino, una enorme repercusión en las redes sociales, gracias a la potente estrategia de marketing que realizan.

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Gourmet Papaya Premium nace de la idea de dos estudiantes como proyecto de fin de máster

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Más de un año y medio de estudios de viabilidad, testeo de clientes, análisis de mercado y reuniones con asesores de varios sectores, culmina con un proyecto que ve la luz y es presentado de forma oficial por sus fundadores, en el III Salón Gastronómico de Canarias, Gastrocanarias, con la inestimable colaboración de ASHOTEL (Asociación Hotelera y Extrahotelera de Tenerife, La Palma, La Gomera y El Hierro). 36

A pesar de ser una empresa de nueva creación, no sólo, sino una enorme repercusión en las redes sociales, gracias a una extraordinaria estrategia de marketing online. Pero la primera pregunta que se nos viene a la mente es, ¿Por qué un producto tan peculiar como la papaya, y cómo la descubren? Como ellos mismos nos cuentan, “desde un principio, parece que los los planetas se alinearon a nuestro favor”. Y es que, por el camino se encontraron con los que ellos denominan: “artesanos de la papaya”, dos hermanos agricultores, Félix y Lorenzo Molina, que tras diez años de pruebas y estudios sobre el terreno, logran dar con el secreto para producir una de las variedades de papaya más exquisitas del mundo, la “Sweet Mary”.

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Por el camino se encontraron con los que ellos denominan: artesanos de la papaya, dos hermanos agricultores, Félix y Lorenzo Molina

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¿Qué características hacen de Gourmet Papaya Premium una fruta diferente? - Mayor dulzor; Gourmet Papaya Premium posee una graduación de grados brix superior al resto de variedades, entre 12 y 14 grados Brix, por lo que, para su consumo no necesita añadirle potenciadores de sabor, como el azúcar, la miel edulcorantes. - Textura firme y carnosa; estas dos cualidades han permitido a Gourmet Papaya Premium ser la protagonista en muchos de los mejores restaurantes de alta cocina de Tenerife, algunos con la distinción de Estrella Michelín. - Suave aroma; una de las cualidades más destacadas de nuestra Papaya, es su agradable aroma a flores blancas. - En boca; su sabor fresco y dulce, evoca a coco, melocotón, cítricos y frutas tropicales, eliminando por completo las notas de amargor típicas de otras variedades de papaya. Estas notas de cata la han hecho merecedora de ser la protagonista en diversos maridajes, con vinos y champagne de prestigio internacional. 37

¿Cuál es el secreto de Gourmet Papaya Premium para obtener una fruta tan exclusiva? Por un lado, la ubicación de los terrenos de cultivo, situados en una de las zonas más privilegiadas de Canarias para este tipo de fruta, concretamente en Tejina, Valle Guerra y la Punta del Hidalgo, pertenecientes al municipio de San Cristóbal de La Laguna (Tenerife). Por otro lado, el laborioso y riguroso proceso de cultivo, unido al riego con agua de la mejor calidad, el empleo de sustratos ecológicos y, sobre todo, no utilizar productos fitosanitarios para el control de plagas. Gourmet Papaya Premium es una fruta Residuo Cero. ¿Dónde se puede encontrar la Papaya Premium? Una de las premisas de nuestra empresa, es darle todas las facilidades y el mejor servicio al consumidor, bien sea particular o profesional. Por esta razón, Gourmet Papaya Premium se comercializa a través de dos vías: 1. Online; a través de nuestra tienda online www.papayadecanarias.com, llegamos a toda Canarias con un solo click, accediendo a nuestra web, cualquier persona podrá disfrutar de: “La Premium”, sin moverse de casa o la oficina. 2. Centros El Corte Inglés; Gourmet Papaya Premium también puede adquirirse en los centros de El Corte Inglés, Supercor e Hipercor, de Tenerife y Gran Canaria. ¿En qué fase se encuentra Gourmet Papaya Premium? Actualmente, estamos centrados en dos objetivos, por un lado, posicionar nuestro producto en el mercado canario, tanto en el canal particular, como en el profesional (HORECA), y por otro, dar el salto definitivo al mercado peninsular para acceder de igual forma, a ambos canales. Gourmet Papaya Premium, una apuesta joven, fresca e innovadora, que apuesta por el producto canario de máxima calidad como valor diferencial.

Terrina de Papaya Premium, queso de Güímar, ajo negro y brotes con polvo de millo ahumado Chef Alberto González del restaurante San Sebastián 57 en Santa Cruz de Tenerife.

Elaboración Para la terrina de queso de Güímar. Calentamos a fuego medio la nata, mientras calienta, trituramos el queso de Güímar, añadimos la nata caliente sin que llegue a hervir, en la que hemos disuelto las hojas de gelatina.Trituramos bien hasta formar una masa homogénea, ponemos a punto de sal y pimienta. Vertemos en un molde rectangular en el que nos quede una al tura de unos dos cm de queso. Reservamos y dejamos que enfríe. Para la terrina de papaya. Trituramos la papaya bien madura, colamos y pesamos. Añadimos el azúcar, si fuera necesario, pero el indice glucémico de la Papaya Premium es perfecto, calentamos parte del puré de papaya y disolvemos la gelatina, previamente hidratada con abundante agua fría con hielo. Añadimos el resto de puré, mezclamos y vertemos sobre el queso, que tendremos frío y cuajado. Dejaremos cuajar unas 6 horas antes de utilizarlo. Pasado ese tiempo cortaremos la terrina en rectángulos de 8x2 cm ó la forma que mas nos guste, circular…

Ingredientes:

um. Terrina de Papaya Premi mium. Pre aya Pap de ré pu 500 gr de . car azú de gr 75 3 hojas de gelatina. Pizca de sal. ar. Terrina de queso de Güím ar. ím Gü de sco fre eso Qu 300gr 500gr Nata. 5 Hojas de gelatina. Sal. Pimienta negra. Puré de ajo negro. o, lenteja, Brotes de cilantro, rában arillo. am to ien am flor de pens Polvo de kikos.

Acabado y presentación. Ayudados por una brocha pintaremos una linea horizontal de puré de ajo negro, sobre este colocaremos la terrina de Papaya Premium, previamente precortada, sobre esta los brote y las flores, espolvoreamos el polvo de millo y lista para disfrutar. Con cada bocado sentiremos la sutileza de la papaya meclandose con la untuosidad del queso, el toque crugiente de los brotes y la salinidad y textura del millo ahumado. Mezclándose con el toque anisado del ajo negro. Un bocaso que podreos tomar en si mismo o combinado con tostas de pan, blanco o con frutos seco y pasos. Una forma diferente de disfrutar la Papaya Premium de Canarias.

Para el puré de ajo negro. Trituraremos en el vaso mezclador el ajo negro, añadiremos un poco de agua embotellada, colamos y reservamos. No tendra que quedar una mezcla homogénea y espesa. 39

Nuevos protagonistas de

#LoRealmenteImportante La nueva campaña de Mutua Tinerfeña da a conocer seis historias de superación, dedicación y talento MutuaTinerfeña lanza su nueva campaña en la que continúa con el concepto #lorealmenteimportante. En esta ocasión se dan a conocer seis nuevas historias que pretenden transmitir que aún se siguen haciendo cosas importantes en Canarias. El pasado año la campaña “Raíces” mostró las historias de siete canarios que con esfuerzo y dedicación mantenían vivas nuestras tradiciones. D. Nicomedes Carballo, D. Francisco Campos, D. Isidro Ortiz, D. Dámaso Padrón, D. Víctor Lorenzo, D. Arístides Hernández y Dª. Margarona Páez se convirtieron en protagonistas de una emotiva campaña en la que se resaltaban los valores de la gente de las Islas. Sin embargo, en Canarias se siguen haciendo cosas increíbles cada día y Mutua Tinerfeña se ha propuesto dar a conocer una muestra de este talento. Para ello, a finales de 2016 convocó un concurso para que todas aquellas personas que hacen algo por las Islas pudieran compartirlo. De entre los participantes salieron los seis ganadores protagonistas de esta nueva campaña.

María Hernández Es una artesana de hoja de palma de Fuerteventura que reinventa su profesión creando elementos modernos como bolsos, cinturones, broches o pulseras, además de las tradicionales cestas.

Juan Aguiar Es Subcampeón de Europa de Acuatlón Adaptado, además de Campeón de Canarias de Paratriatlón en su categoría. Gracias al deporte ha conseguido superarse cada día, algo que transmite y motiva a otros a seguir su camino con el lema “La vida con deporte es más plena”.

Daniel Mato Tercera generación de una familia de relojeros que trata de continuar con la tradición. Su labor incluye la restauración de importantes relojes de Canarias y la divulgación de este arte, impartiendo charlas y talleres.

Asociación In Corpore Sano Pilar Febles es la presidenta de esta asociación que se dedica a apoyar a personas en proceso de superación o con discapacidad, organizando caminatas por los montes de El Hierro. Como una gran familia, acompañan a los que más ayuda necesitan y desplazan a las personas con movilidad reducida con una silla especial que portan entre todos.

Candilejas Rut Angielina, Pablo Espinosa y Raquel Rial se han unido con el fin de compartir su pasión por las artes escénicas y la cultura. Desde Candilejas tratan de transmitir estos valores culturales a las nuevas generaciones mediante cursos y talleres de cine y teatro en colegios de Tenerife.

Asociación Nosotros Podemos Despertar Alejandro Valcárcel fundó esta asociación para compartir un método terapéutico que ofrece mejoras a nivel muscular y cognitivo, cuyos efectos ha podido comprobar en su propia piel. De esta manera, busca que más personas tengan a su alcance el método Therasuit. Con esta campaña se hace un reconocimiento al valor humano de las Islas Canarias. Para conocer más información sobre los protagonistas de las campañas, visita lorealmenteimportante.com.

Familia

Sorprende El domingo 07 de diciembre del año 1941, amaneció en Hawái con una inesperada visita; la fuerza aérea de la Armada Imperial Japonesa atacaba la base militar de Pearl Harbor, donde se ubicaba el cuartel general de la flota del pacífico de la Armada de los Estados Unidos. Aquella acometida quedaría escrita en las páginas de los libros como un momento decisivo que definió el curso de la II Guerra Mundial. La flota japonesa permanecía oculta en las proximidades de la isla Oahu. A las 06:10 de la mañana, sin previa declaración de guerra, la primera de las dos oleadas de aviones japoneses partía hacia su objetivo: 183 aparatos que debían destruir

todos los acorazados, portaaviones, cruceros y destructores posibles. Además, los cazas Zero tenían un objetivo añadido: acabar con los aeródromos para impedir una defensa inmediata de la segunda oleada de ataques. Entre cazas de combate, bombarderos y torpederos, 353 fueron las aeronaves japonesas que desde 6 portaviones se lanzaron en una ofensiva militar. Dejando de lado el ya conocido resultado desolador y sin entrar en el debate de la licitud de tal embestida, desde un punto de vista militar, los historiadores y estrategas coinciden en que hubo un elemento que permitió el éxito a Japón en esta batalla: el factor sorpresa. Cuando nos unimos en pareja lo hacemos con ilusión y con el deseo –conscientes o no- de que sea para siempre, convencidos de que no hay otr@ mejor en el mundo que al que hemos elegido. Pero es vital Declárale tú la saber que todo lo que implica tiempo le asecha la guerra a la rutina; rutina, la monotonía. Y esto es peligroso porque sorprende y gánale esos combates puede terminar por agotar la ilusión y hacernos caer diarios que nos en el aburrimiento. propone el día a día Rompe el día a día. Utiliza la sorpresa para ello. Cuanto más sorprendente sea, más romperá esa rutina que asfixia y será capaz de ilusionar mucho más. Y no hace falta que sea costoso -no pienses en dinero- sino que cada uno acorde con sus circunstancias y posibilidades, pero que sorprenda…un whatsapp, una flor, una llamada, una comida, una caricia, un pequeño obsequio, un piropo… lo que sea, mil y un detalles que pueden ser útiles para cortar la monotonía que el día a día nos impone.

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VILLA-MAR HOTEL está situado a pocos minutos de las playas de Morro Jable y con fantásticas vistas al atlántico. En VILLA-MAR HOTEL disfrutará de una estancia inolvidable en confortables habitaciones, equipadas con cocina, aire acondicionado, wifi gratuita y servicios complementarios. ¡Un espacio privilegiado a su alcance! VILLA-MAR HOTEL is located just minutes from the beaches of Morro Jable and fantastic views of the Atlantic. In VILLA-MAR HOTEL you will enjoy an unforgettable stay, in comfortable rooms equipped with kitchen, air conditioning, Wi-Fi and complementary services. A privileged space at your disposal!

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- Claro! Exactamente! Es que él/ella nunca lo hace… No esperes que te sorprendan, hazlo tú y verás que vale la pena; porque el amor llama al amor. Esos detalles devuelven la ilusión a la relación de pareja porque le recuerdan al ser amado que es un ser valioso y que merece la pena que viva. Es como inyectarle una dosis de motivación a su vida. Así demostramos ternura, que es la delicadeza del amor; así nos obligamos a pensar en el otro en lugar de en uno mismo. En el aquel combate de Hawái, el factor sorpresa funcionó… Declárale tú la guerra a la rutina; sorprende y gánale esos combates diarios que nos propone el día a día para que tu relación sea siempre ilusionante. 44

#NaturaJazz

Yeray Seminario.

IV Festival de Jazz y Fotografía de Naturaleza

#NaturaJazz 2017 El Museo de la Naturaleza y el Hombre celebra la cuarta edición de #NaturaJazz todos los jueves de abril y mayo a las 21:00 h El Museo de la Naturaleza y el Hombre organiza cada primavera un festival que combina ciencia y arte, música y fotografía y ocio y cultura. #NaturaJazz, Festival de Jazz y Fotografía de Naturaleza se celebra todos los jueves de abril y mayo en los emblemáticos patios del museo. Esta edición contará con grandes figuras de la escena del jazz en Canarias y con formaciones musicales de los países vecinos del Atlántico Medio (Marruecos, Cabo Verde y Senegal). #NaturaJazz 2017 tendrá ocho sesiones musicales que comenzarán el jueves 6 de abril. Los músicos crearán la atmósfera en la que se exhibirán los doce proyectos fotográficos seleccionados en la convocatoria internacional lanzada por Museos de Tenerife. Durante cada velada, se proyectará en una gran pantalla dos de los citados proyectos. 46

Driss El Maloumi.

Luis Merino.

Mientras tanto, una de las ocho bandas invitadas interpretará su repertorio, logrando fundir los peculiares sonidos del jazz con las sorprendentes formas de la naturaleza. La fotografía de naturaleza, como el jazz, es una disciplina dinámica y abierta a muchas interpretaciones. Las sesiones de #NaturaJazz son de acceso gratuito y comienzan a las 21:00 h. Arrancan el primer jueves de abril con Macaronesian Jazz Quartet, banda residente en el Museo de la Naturaleza y el Hombre, y continúan durante las siguientes siete semanas con una programación musical variada y de carácter internacional centrada en la música jazz con fuertes influencias de las músicas del mundo. Por el patio del Museo pasarán también los caboverdianos Bau Almeida Band, los senegaleses Habib Faye Band y Driss El Maloumi Trio, quienes compartirán escenario con Macaronesian Jazz Quartet; además de destacadas figuras del jazz en Canarias como Alexis Alonso Quartet, Luis Merino Quartet, Simbeque Project y el proyecto musical Play 4 Play. La oferta musical del festival aporta propuestas muy diferentes: desde el jazz con raíces africanas de Habib Faye Band hasta la delicadeza del piano de Alexis Alonso o la revisión del folklore canario que hace Simbeque Project. Las ocho formaciones que pasarán por #NaturaJazz en abril y mayo dan color a lo que no es un festival de jazz ni un concurso de fotografía convencional, sino un evento cultural en el que se une la divulgación de la conservación de la

Oliver Yanes.

Habib Faye.

naturaleza con la música, la fotografía y la gastronomía. Los asistentes disfrutarán de una experiencia sentida a través de la vista, el oído y el gusto que, en pocos años, se ha convertido en una cita clásica de las primaveras de la ciudad de Santa Cruz de Tenerife. El Museo de la Naturaleza y el Hombre adquirirá las mejores veintiséis fotografías seleccionadas de entre las más de mil quinientas que serán proyectadas en esta cuarta edición. Estas imágenes formarán parte de los fondos de Museos de Tenerife y podrán ser utilizadas para los fines de divulgación propios de esta institución. Además, este año #NaturaJazz cuenta con una convocatoria popular, destinada a los fotógrafos aficionados que no puedan participar en la sección oficial. El primer premio en esta sección es un viaje para dos personas a La Palma, y el segundo, un pack de fotografía de naturaleza. #NaturaJazz, Festival de Jazz y Fotografía de Naturaleza es un espacio destinado a acercar al público la fotografía de naturaleza de manera relajada y sensorial. Su cuarta edición pretende convocar a un gran número de fotógrafos y aumentar también musicalmente su dimensión y su proyección internacional. Además, Museos de Tenerife organiza, en el marco del festival, varias actividades paralelas centradas en la fotografía y el jazz: un curso de fotografía de naturaleza, impartido por el fotógrafo Oliver Yanes, y talleres infantiles de iniciación a la fotografía y a la música jazz.

Marisa Antocil.

Redes

¿Cómo generar leads para tu negocio? Empecemos por lo básico... Un lead es una persona que, de algún modo, ha mostrado interés en tu producto, servicio o en tu marca. Esto quiere decir que, en lugar de hacer una llamada fría a un número de teléfono de una base de datos comprada, eres capaz de contactar con una persona que conoce tu empresa y tu producto o servicio. El usuario que recibe el contacto de la empresa es capaz de asociar la marca con una necesidad previa (ya que ha 48

existido algún tipo de contacto anterior) y no considera el contacto como una acción de publicidad. Por otro lado, la empresa realiza una acción de marketing a un usuario que, potencialmente, está más cerca de realizar una acción de compra final, ya que, de algún modo, ha contactado previamente con la propia marca. Por lo tanto, tanto el usuario que recibe el contacto de la empresa, como la misma empresa se benefician de esta estrategia.

Es un WIN-WIN en toda regla. ¿Necesita tu empresa una estrategia así? Una estrategia de generación de leads la podríamos definir como el modo de encontrar mecanismos que atraigan personas a tu empresa, ofreciéndoles algo interesante que les haga sentirse atraídos por tu marca. Estamos hablando de una estrategia que permite atraer de manera natural usuarios interesados en comprar tu producto o servicio. Son ellos los que deciden acercarse a tu marca al sentirse atraídos por lo que ofreces, por lo que el momento de la venta está mucho más próximo. En una estrategia de generación de leads debes tener claro que tu empresa ya no tiene el poder y que es el propio usuario el que tiene la sartén por el mango. El marketing de interrupción ha dejado ser válido. Como ya he comentado, un lead es aquel usuario que ha mostrado interés en tu producto, servicio o marca. Ahora veamos cómo una persona puede mostrar este interés. Básicamente, un lead se consigue recogiendo información de ese usuario. Esa información puede recopilarse de muchos modos: a través de una oferta de empleo que tu empresa ha generado, ofreciendo un descuento a aquellos usuarios que rellenan un formulario o entregando información de valor al usuario a cambio de que deje un modo de contactar con él. Estos son unos sencillos ejemplos de cómo un usuario puede llegar a convertirse en un lead. Evidentemente, la cantidad de información del usuario recogida por tu empresa y el grado de interés del usuario en comprar tu producto o servicio dependerá de cómo se ha producido este primer contacto. Veremos los ejemplos con más detalle. Estos casos muestran las diferencias respecto al motivo de contacto inicial entre el usuario y la empresa. Necesitarás recoger tanta información como sea posible para poder valorar realmente el interés que tiene este usuario en tu marca.

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En una estrategia de generación de leads debes tener claro que tu empresa ya no tiene el poder y que es el propio usuario el que tiene la sartén por el mango

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1.- Respuesta a una oferta de empleo Una persona que rellena un formulario para acceder a un puesto de trabajo en tu empresa, está dispuesta a ofrecer mucha información personal porque tiene mucho interés en ser contratado. Por lo tanto, esta persona debe ser considerada como un lead por el departamento de Recursos Humanos ya que tiene un interés real en tu empresa. 2.- Respuesta a un cupón descuento A diferencia del caso anterior, este usuario te dejará mucha menos información. Si la persona considera el cupón descuento interesante, quizás te ofrezca su nombre, email o teléfono a cambio. Aunque no es demasiada información, es suficiente para que sepas que tiene interés por tu producto. 3.- Respuesta a contenido de valor Mientras que el usuario que deja sus datos para obtener un cupón descuento muestra interés real en un producto o servicio concreto, la persona que deja sus datos para poder leer o ver contenido de valor no tiene tanta intención de compra en un primer momento. Para compensar esto, será necesario que intentes obtener más información sobre este usuario, además de nombre, mail o teléfono. El objetivo es poder contactar posteriormente con esta persona ofreciéndole algo que realmente le interese. ¿Ya sabes cómo generar leads para tu negocio?

Moda

Tendencias para esta primavera La moda, esa tendencia tan efímera que todos hemos seguido alguna vez en nuestra vida, la importancia y la magnitud de la misma está totalmente arraigada a nuestra sociedad; pero aquí no vamos a analizar la ética, vamos a hablar de las tendencias de moda para esta primavera – verano: colores, estilos, estampados, etc.. Te proponemos dos básicos que puedes encontrar en cualquier escaparate y que no pueden faltar en tu armario:

Prendas lenceras

Vestido o blusa, corto o largo, es un básico de esta temporada, ¿quién no ha visto ya en las tiendas alguna prenda de estas características? Y es que si ya fue tendencia en la anterior temporada y no te atreviste con ello, no te preocupes, estás a tiempo de hacerte con alguna prenda y es que sin duda será la prenda protagonista en tu armario.

Volantes

Otro “must” de esta temporada, que sin duda reivindica la cultura española. Podremos verlos en falda, vestidos, blusas, bajos de los pantalones e incluso en accesorios.

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Vestido o blusa, corto o largo, es un básico de esta temporada, ¿quién no ha visto ya en las tiendas alguna prenda de estas características?

Gabardinas

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Es un clásico que, por mucho que pasen los años, no pasan de moda. Y es un ‘must have’ en toda regla, que no puede faltar en tu armario. Pero este año viene pisando más fuerte que nunca. Y se reinventa en firmas como Balenciaga, que apuesta por grandes hombreras y un aire más masculino.

Monocolor

Los looks monocolor han vuelto y, cuanto más llamativo sea el tono, mucho mejor. Los complementos mimetizan con el outfit creando un look monocromático.

Aire Retro

El efecto cíclico de la moda hace que toda tendencia que triunfó en su día, acabe volviendo de una forma u otra. El retro pop ha vuelto, en forma de trajes de chaqueta, grandes hombreras, fromas exagerados o estampados art deco. Además, da gran protagonismo a los complementos, que se convierten en los reyes del look. Hablemos de estampados y texturas: Rayas tanto verticales como horizontales, flores, cuadros, está todo permitido. Incluso si hablamos de colores lisos los colores de la temporada son: - El blanco - El amarillo - El rosa Apostando por un look a todo color o combinándolos entre ellos. Y es que en moda no hay nada escrito….

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Salud

La primavera la salud altera

Ya estamos en primavera, estación deseada por muchos y tan odiada por otros. Aumentan las temperaturas, empieza a oler a verano pero también llegan las tan indeseadas alergias. Empiezan a florecer las plantas y las ciudades comienzan a llenarse de vida y color y aunque la estampa del paisaje indudablemente es digna de guardar en la memoria, el polen es uno de los principales enemigos de los que sufren las alergias típicas de esta estación. Este, el polen, es uno de los mayores alérgenos, es un polvo fino que se libera en el aire por los árboles y las plantas, siendo esencial para el sistema reproductor de las plantas, pero en los humanos puede desencadenar en síntomas desagradables, suele ser parecido a un resfriado: mucosidad, estornudos, congestión nasal pero además le pueden acompañar ojos rojos, tos, asma …

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Aumentan las temperaturas, empieza a oler a verano pero también llegan las tan indeseadas alergias

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¿Qué podemos hacer para prevenirla? Lo más importante es evitar cualquier contacto con la situación que la causa, en el caso de que sea imposible como pasa con el polen, te detallamos algunos tips que puedes llevar a cabo para que se haga más llevadero: • Evita lugares como parques, jardines, entornos rurales, etc., pues concentran mayor cantidad de polen. • Si tienes que salir, puedes protegerte los ojos con gafas. • Deja las ventanillas cerradas cuando hagas uso del coche. • Si vas a realizar actividades al aire libre, evita las primeras horas de la mañana y las horas después de media tarde, ya que se producen las mayores concentraciones de polen del día. • Intenta que la ropa no se seque al aire libre. • Para eliminar los restos de polen del exterior que se quedan en la ropa, la piel y el cabello, es recomendable ducharse y cambiar de ropa al llegar a casa. • Evita tener plantas que te resulten alergénicas en el interior de tu casa.

¿Cómo se trata la alergia? Existen varias opciones para paliar los síntomas de las alergias, sin duda un especialista es el que mejor podrá tratar tu caso personalmente. No obstante el tratamiento más común son los antihistamínicos, que impiden la liberación de la histamina, sustancia responsable que se produzca el proceso alérgico. Estos alivian los principales síntomas que nombramos con anterioridad, incluso impiden que se manifiesten. Pero como ya advertimos esto sólo lo puede diagnosticar y tratar un profesional. No obstante, te dejamos una serie de remedios caseros que puedes probar a llevar a cabo: 57

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Existen varias opciones para paliar los síntomas de las alergias, sin duda un especialista es el que mejor podrá tratar tu caso personalmente

1. Té de menta con ortiga

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La ortiga tiene una imagen poco positiva, pero se le atribuyen muchas propiedades medicinales como mejorar el dolor en la artritis, mejora la presión arterial y ayuda a combatir la alergia estacional; esta junto con la menta ayuda a combatir la congestión nasal ya que tiene propiedades de inhibición de sustancias inflamatorias como la histamina. Receta: - 1 cucharada de menta seca o ¼ de taza de menta fresca cortada - 1 cucharada de ortiga - Limón o miel al gusto para darle sabor Llevar el agua a ebullición e infusionar. También puedes usarlo para inhalar el vapor de este té como ayuda extra.

2. Gotas de suero fisiológico o solución salina Aplicando un par de gotas a través de la nariz, ayuda a remover los agentes externos que producen la picazón y la inflamación, disminuyéndola notablemente. Puedes ponerte una gota y repetir el proceso 3 o 4 veces al día.

3. Ducha de agua caliente Como las sustancias se acumulan en la piel y el cabello, darse una ducha de agua caliente ayuda a que las sustancias desaparezcan. Otra recomendación es cambiar la funda de la almohada antes de dormir.

4. Vapor para las mucosas nasales Inhalar vapor de agua durante al menos bien sola o con algunas plantas medicinales, ayuda a despejar y limpiar las mucosas.

5. Wasabi El wasabi es un alimento de la familia de los rábanos, si uno de los síntomas que presentas es fiebre, comer un poco de este te ayudará a sudar y eliminar toxinas de tu organismo. Además, te ayudará a la descongestión ya que irriga las mucosas.

6. Mantenerse hidratado Puede parecer evidente, pero el agua es fundamental, ya que ayuda que evitarás que tu organismo sufra con los molestos síntomas.

¿Listos para afrontar la primavera…?

Novedades Libros Ante todo, mucho karma

Laura Norton Temática: General en femenino Si creías que después de volver con Aarón, Sara, nuestra Sara, iba a alcanzar la paz y la serenidad, es que no la conoces... ni a ella, ni al p... karma. Al comienzo de esta novela, Sara se encuentra justo al principio de su cuento de hadas: un trabajo apasionante, un esposo apasionado y un hijo de anuncio. Pero a pesar de esta mano ganadora, ¿es feliz? Pregunta retórica donde las haya: si no tiene motivos para torturarse, Sara los buscará hasta debajo de las piedras, y los encontrará, ¡vaya si los encontrará!

Tres veces tú

Federico Moccia Temática: Juvenil/Romántica Seis años después, las vidas de nuestros protagonistas han cambiado. Han conseguido ser felices, pero cuando menos se lo esperan, sus caminos se vuelven a cruzar…Tras el éxito de A tres metros sobre el cielo y Tengo ganas de ti, llega el esperado desenlace de la historia de amor de Step, Babi y Gin.

Patria

Fernando Aramburu Temática: Narrativa literaria El día en que ETA anuncia el abandono de las armas, Bittori se dirige al cementerio para contarle a la tumba de su marido el Txato, asesinado por los terroristas, que ha decidido volver a la casa donde vivieron. ¿Podrá convivir con quienes la acosaron antes y después del atentado que trastocó su vida y la de su familia? ¿Podrá saber quién fue el encapuchado que un día lluvioso mató a su marido, cuando volvía de su empresa de transportes? Por más que llegue a escondidas, la presencia de Bittori alterará la falsa tranquilidad del pueblo, sobre todo de su vecina Miren, amiga íntima en otro tiempo, y madre de Joxe Mari, un terrorista encarcelado y sospechoso de los peores temores de Bittori. ¿Qué pasó entre esas dos mujeres? ¿Qué ha envenenado la vida de sus hijos y sus maridos tan unidos en el pasado? Con sus desgarros disimulados y sus convicciones inquebrantables, con sus heridas y sus valentías, la historia incandescente de sus vidas antes y después del cráter que fue la muerte del Txato, nos habla de la imposibilidad de olvidar y de la necesidad de perdón en una comunidad rota por el fanatismo político.

Series Vikingos

Este nuevo drama histórico, dirigido por Michael Hirst (‘Elizabeth’, ‘The Tudors’), de History Channel está centrado en Ragnar Lothbrok, figura mítica que aseguraba que era el descendiente de Odín, el dios principal de la mitología nórdica. En ella, Travis Fimmel (‘Country Outlaw’, ‘Despertar’) interpreta a Ragnar Lothbrok, cuyo mayor sueño es explorar nuevas civilizaciones surcando los mares. Gracias a la ayuda de su amigo bufón Floki, al que da vida Gustaf Skarsgård (‘Autumn Blood’, ‘Kon-Tiki’), construyen nuevos navíos más rápidos y elegantes con los que poder dar forma a su mayor ilusión. En su aventura chocan con Earl Haraldson, Gabriel Byrne (‘En terapia’, ‘Asalto al distrito 13’), su principal enemigo, que sospecha de las expectativas de Lothbrok. La lucha entre ambos no se hace esperar. Lothbrok consigue llegar a ser el mejor guerrero de la tribu vikinga mientras lucha por convertirse el rey de Dinamarca y gran parte de, lo que hoy es, Suecia. La serie resalta las batallas con mayor imaginación, haciendo más énfasis en los puntos de vista individuales, las estrategias y astucias de los personajes.

Las Chicas Del Cable Las Chicas del Cable, ambientada en los años 20 en la ciudad de Madrid, cuenta la historia de cuatro mujeres que proceden de distintos lugares del país. Estas mujeres llegan a la capital tras ser contratadas como operadoras de la centralita de la única compañía de telefonía que existe. En esta ciudad, rodeadas por un ambiente de progreso y modernidad, las mujeres se ven envueltas en celos, envidia y traición, así como también por el éxito, la amistad y el amor en el camino que las llevará a cumplir sus sueños.

Se trata de una serie original de Netflix y la primera producida y rodada total e íntegramente en España. De la mano de la productora Bambú Producciones y con la dirección de Ramón Campos y Teresa Fernández Valdés, responsables de series de gran éxito como Gran Hotel, Gran Reserva o Velvet, esta ficción cuenta con una primera temporada de 16 episodios. La guionista de Bambú Producciones, Gema Neira (Guante Blanco), actúa como cocreadora. 61

Agenda

Un espacio entre nosotros 21 de Abril en cines

Esta aventura interplanetaria es una historia de amor que nace en un transbordador espacial camino a Marte. Tras el despegue se descubre que una de las astronautas está embarazada y da a luz un niño al aterrizar en su destino sin desvelar la identidad del padre. Ella muere durante el parto, y el niño crece en el planeta rojo rodeado de solo 14 personas. Curioso sobre la identidad de su padre y La Tierra que nunca ha conocido, emprende un viaje a la tierra donde se encuentra con su amiga Tulsa.

El Bebé Jefazo 14 de Abril en cines

a historia sigue a un niño de siete años celoso de su nuevo hermanito recién nacido que se convierte en una especie de tiburón empresarial; mientras trata de recuperar el afecto de sus padres descubrirá un diabólico plan para destruir el equilibrio del amor en el mundo.

John Wick: Pacto de Sangre 5 de Mayo en cines

El legendario asesino John Wick (Keanu Reeves) se ve obligado a salir de su retiro por un antiguo socio inmerso en un complot para controlar la siniestra hermandad internacional de asesinos. Obligado por un juramento de sangre, John viaja a Roma para ayudarle; allí se enfrentará a algunos de los asesinos más letales del mundo.

BALLET DE MOSCÚ. La Bella Durmiente

En la corte del Rey Florestan, se celebra el bautizo de la Princesa Aurora, el Hada Lila y otras hadas han sido invitadas, excepto el Hada Carabosse, a quien Cantalabutte, el maestro de ceremonias ha olvidado invitar. Indignada, Carabosse realiza un hechizo maléfico, “Cuando la Princesa cumpla 16 años, se pinchará con la aguja de una rueca y dormirá durante 100 años”. El maleficio se rompe cuando el Hada Lila cuenta lo sucedido al Príncipe Desiré y este besa a Aurora. Para celebrar la boda entre Aurora y Desiré se preparan alegres festejos donde bailarán personajes de conocidos cuentos. Un célebre cuento se convierte en ballet. Tu oportunidad de ver ballet que gusta a niños y a adultos por igual.

Los cuentos de Hoffmann

El próximo sábado 29 y domingo 30 de abril, Ópera de Tenerife ofrece una versión en familia de Los cuentos de Hoffmann, ópera en tres actos con música del autor del famoso Can can, Jacques Offenbach, y con libreto de Jules Barbier. Se basa en distintas historias de E.T.A Hoffmann, quien se convierte en protagonista de una ópera que no es más que un cuento que reflexiona sobre la ficción dentro de la ficción, estableciendo una relación mágica entre la literatura y la música. El Hoffmann personaje se debate entre la poesía y su amor por Olympia, un autómata que él ve como mujer real. La famosa aria de soprano coloratura “Les oiseaux dans charmille”, interpretada en este caso por Inés Ballesteros, es uno de los momentos más chispeantes de la ópera, que tiene como protagonista al tenor David Astorga. Todo bajo la dirección de escena de Raúl Vázquez y la musical de Rubén Díez. 63