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E N T R E V I S TA
CRISTINA RAMOS SENSACIONAL VOZ CANARIA CRISTINA | FOTO: SARA ACOSTA
28 R E C E TA S
32 HISTORIA
ORIGEN DE CANARIAS
EL E S P E C TÁ C U L O DEL VULCANISMO
| PROMOTUR
36 VINOS
FOTOS: TAREK ODE Y JORGE DE MIGUEL
LA CASA DEL DE TENERIFE
VINO
UN VIAJE EN EL TIEMPO Atravesar la puerta de la Casa del Vino de Tenerife es hacer un viaje en el tiempo. En un instante se encuentra en el patio de una tradicional hacienda rústica del siglo XVII, en torno al cual se organizaban las estancias habituales vinculadas a la actividad agraria como el almacén de aperos de labranza, el granero, las caballerizas, la cocina y la bodega entre otros. La vivienda fue restaurada en la década de los noventa del siglo pasado por el Cabildo Insular de Tenerife convirtiéndose en la actual Casa Museo de la Vid y el Vino de Tenerife.