соде ржа н и е
авг уст 5 Жизнь редакции
Куда Анастасия Хаустова ездила за вдохновением, кого тискала Диана Ардашева и что в 2 часа ночи делала Маргарита Попова
6 Выбор редакции
Автор книжного обзора Александра Галактионова рассказывает о том, что создает ее настроение в этом месяце
8 Слово редактора
Про город и село. Про рамки и свободу
10 Лицо с обложки
С самого красочного праздника на страницы журнала
18 Факты с лицом
«ГОРОД» 20 Персона
Берут ли за спрос деньги
28 Инновации
Изобретения молодых и талантливых в массы
32 На слуху
«Мекка» для гурмана у Бока-Которского залива
33 Спецпроект «Своя корзина»
Хабаровск сельскохозяйственный: подробный разбор
49 Улицы города
Веранды с атмосферой
54 День в ресторане «Берлога»
Теплый прием, русское застолье и самый красивый закат
57 Запретная территория
От мала до велика: представители дальневосточной фауны в зоосаде «Приамурский»
2 bestmagazine.ru август 2015
скидки 30-50 %
Реклама. Акция действует с 1 по 31 августа 2015 г.
соде ржа н и е
«СТИЛЬ» 60 Красота
Новинки, 60, 62 Тропическое растение на страже молодости кожи, 64 «Солнечный» макияж, 66
68 Бьюти-совет
Как создать «курортную» прическу
70 Модный вектор
Пойти по миру: шопинг в США, Италии и Франции, 70 Что показали русские дизайнеры на Неделе моды в Монте-Карло, 72
«ОБРАЗ ЖИЗНИ» 82 На слуху
Новости туризма к сезону отпусков
84 Технологии уюта
Куда ветер дует в тенденциях оформления загородных домов
89 Книжный обзор 90 Путешествия
Волшебный и завораживающий Авиньон, 90 Бортовой дневник: от Рима до Йемена. Часть первая, 94
97 Спорт
Как вейкбординг добрался до Хабаровска
100 Автомикс
«Да, капитан!»: яхты, катера и гидроциклы
102 Фонограф
Supernova 1006: «холодная волна» локальной сцены
104 Другая музыка 105 Синематека
Ностальгические настроения на американском телевидении
106 Афиша 110 События
4 bestmagazine.ru август 2015
ж из н ь реда к ц и и
ДИАНА АРДАШЕВА
ИННА КОРЯКИНА журналист
редактор отдела новостей
Сидела на веранде
Тискала Боню, собаку главного редактора МАРГАРИТА ПОПОВА
руководитель отдела проектов
Расклеивала объявления в 2 часа ночи
ИННА КОРЯКИНА журналист
ИННА КОРЯКИНА журналист
Гладила чужих кошек, потому что своих нет
ЕЛЕНА ИСАЕВА
офис-менеджер
АНАСТАСИЯ ХАУСТОВА
главный редактор
главный редактор
Гордилась успехами сына — он стал соавтором двух книг
директор
ЖАННА НАУМЕНКО
Гуляла по историческим местам
ЕЛЕНА ИСАЕВА
офис-менеджер
Провела вдохновляющую неделю во Владивостоке
АНАСТАСИЯ ХАУСТОВА
Встречала закат в «Берлоге»
Заблудилась в лабиринтах «Миллионки»
Примерила все самые дорогие кольца сразу
ИННА КОРЯКИНА журналист
Присутствовала на дебютном выступлении друзей
ИННА КОРЯКИНА журналист
Ходила в шубе в июле ДИАНА АРДАШЕВА
МАРГАРИТА ПОПОВА
Не смогла пройти мимо любимого музыканта
Рыбачила на озере Гасси ¦ ¦ ¦ и любовалась закатом на Синдинской протоке
редактор отдела новостей
руководитель отдела проектов
АНАСТАСИЯ ХАУСТОВА
главный редактор
Исследовала подземные форты Русского острова АНАСТАСИЯ ХАУСТОВА главный редактор
Каталась на фуникулере
2015 август bestmagazine.ru 5
в ы бо р реда к ци и
На закате лета Наш автор Александра Галактионова — ценитель «правильной» литературы. В этом номере она делится своими августовскими предпочтениями Скоро сезонные овощи и фрукты будут повсюду. Самое время объедаться огурцами и помидорами прямо с грядки и ужинать дыней или арбузом. Ведь если не в августе, то когда?
Прочитайте толстую книгу, которую давно откладывали. Из внушительных новинок, оставивших сильное впечатление, приходит на ум «Щегол» Донны Тартт, о котором я писала в рубрике «Книжный обзор» в начале года.
6 bestmagazine.ru август 2015
Прекратите откладывать занятия спортом. Начните бегать, играть в волейбол, запишитесь на танцы, пока все еще это можно делать на улице, а не в душном помещении. В Москве уже третий год популярен проект «Йога в парках», но организовать что-то подобное у себя во дворе может каждый.
Уехать в отпуск надолго этим летом не получилось, но это не повод совсем отказываться от путешествий. Отправиться к морю можно на выходные. Если заранее продумать план поездки, впечатлений привезете не меньше, чем из двухнедельного тура. Меня вскоре ждет Балтика, а из Хабаровска можно легко съездить в Приморье.
Лето скоро кончится. Нужно еще столько всего успеть. Покатайтесь на лодке, возьмите в прокате велосипед, если нет собственного, устройте красивый пикник в парке, просто проведите весь день на улице, только не забудьте выключить уведомления на смартфоне.
Сходите на концерт хабаровской группы UP’рель, которая очень «выросла» за последние годы. Ребята стали играть больше своих песен, написали несколько новых и останавливаться на этом не планируют. Поэтому очень жду, что скоро послушаю их на каком-нибудь московском фестивале. А вы уже 22 августа можете съездить на «Простор» во Владивосток, где UP’рель почему-то выступит впервые. И да, там еще обещают The Rasmus.
Финал летних распродаж обычно приходится на август. По-моему, это отличный повод обновить гардероб. Если не можете найти ничего подходящего в местных торговых центрах и устали от масс-маркета, закажите одежду на asos.com. Там всегда есть актуальные вещи, к тому же британцы умудряются держать доступные цены. Я вот купила «сумку мечты» с 50 %-ой скидкой.
Реклама
с л о во реда к то ра
Свидетельство о регистрации СМИ ПИ № ФС77-52739 от 1 февраля 2013 года выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
оставался белым. Не потому, что мне не о чем говорить, — месяц был насыщен событиями, мыслями и соображениями, которыми хочется поделиться. Все дело в теме номера. В этом выпуске мы решили представить героев нашего времени — простых людей из села, молодых инженеров, взапой рассказывающих о своих проектах на непонятном научном языке, строителей, работников торговли. Говорить об их заслугах — значит демонстрировать очевидные факты. Так мне казалось до того, пока, отправляясь на одну из ферм, я не услышала реплику: «Зачем ваш журнал пишет об этом? Вы же глянец, должны про красоту писать, про моду, дизайнеров всяких». Удивительно, как люди могут ставить себе рамки и потом безудержно пытаться за них выйти. У нас нет границ, и я горжусь этим. Мы любим эксперименты, открыты для всего нового и, главное, ценим настоящих героев, истории которых наполнены невероятными преодолениями. Если написать про них в одном номере, получится увесистый трехтомник. Мы можем легко отправиться в деревню или на стройку, а потом в модный бутик на презентацию новой коллекции. Многогранность и свобода меня вдохновляют, и пока они с нами, на редакционных планерках будут наперебой звучать предложения для будущих тем. Я восхищаюсь своей командой. И пока я дописываю эти строки, слышу, как они обсуждают новые идеи. Не знаю, куда мы отправимся в следующий раз, но уверена, обязательно выйдем за рамки. Может, кому-то назло, но непременно во благо.
8 bestmagazine.ru август 2015
Главный редактор А. С. ХАУСТОВА Редактор отдела моды и красоты Екатерина ЛЕОНОВА Редактор отдела новостей Диана АРДАШЕВА Журналист Инна КОРЯКИНА Ведущий дизайнер Наталья ЗАЙЦЕВА Руководитель отдела проектов Маргарита ПОПОВА Авторы: Диана АРДАШЕВА, Инна КОРЯКИНА, Надежда МЕРКУШЕВА, Сергей ХАМЗИН, Александра ГАЛАКТИОНОВА, Роман ПАНЦЫРЕВ, Анастасия ХАУСТОВА, Мария СОРОКИНА, Дарья МАЛИНОВСКАЯ, Евгений ТИТОВ, Мария ПРОХОРОВА Фотографы: Василий УС, Екатерина КАПИТОНОВА, Ольга ЭЙСМОНТ, Тимофей ШУЛЯКОВ, Анатолий ЕГОРОВ, Евгений ПАСЕЧНИКОВ, Степан ШЕРЕМЕТ Корректор Татьяна ЛЕСКОВА На обложке: На обложке: Алена Константинова Фото: Василий Ус Прическа и макияж: Александра Кузнецова Благодарим ОАО «Амурское пароходство «Амурречснаб» за помощь в организации съемки. Адрес издателя, редакции: 680028, Хабаровск, ул. Запарина, 125, тел.: (4212) 69–04–04, 613–313 факс (4212) 56–95–72 e-mail: best@bestmagazine.ru www.bestmagazine.ru Отпечатано в типографии: ООО «Полиграф Сервис Плюс» г. Владивосток, ул. Русская, 65, корп. 10, тел. (4232) 34–59–11 Журнал № 8 (145) сдан в печать: 21 июля 2015 года Дата выхода журнала в свет: 3 августа 2015 года Тираж 10 000 экземпляров. Распространение: банки, учреждения культуры, медико-эстетические центры, рестораны, фитнес-клубы, крупные торгово-развлекательные центры в Хабаровске, Комсомольске-на-Амуре, Биробиджане, рейсы компаний S7, «Восток», «Трансаэро», вагоны категории СВ РЖД Продажа: сети супермаркетов «Пеликан», «Супергуд», «РОСТ», «Книжный мир», киоски АП «Экспресс», МЦ «НК Сити», ТЦ «Дом одежды», ТЦ «Дом быта». Точечная доставка: Правительство Хабаровского края, администрация г. Хабаровска. Цена свободная. Данная печатная продукция предназначена для аудитории старше 16 лет
Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции. Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных объявлениях.
Лист, предназначенный для слова редактора, долго
Учредитель ООО «Артек-Медиа» Издатель ООО «Артек-Медиа» Директор издания Жанна НАУМЕНКО Финансовый директор Анна НУТРИХИНА Офис-менеджер Елена ИСАЕВА
л и цо с обл ож к и
Самый яркий Мы еще долго будем вспоминать Первый дальневосточный фестиваль красок холи. Его посетили не менее 30 000 человек, которые израсходовали 3 тонны специальной краски. На один день парковка арены «Ерофей» окрасилась во все цвета радуги и собрала множество интересных людей. Среди них и наша героиня Алена Константинова, победитель конкурса «Кто самый яркий?» от редакции «Лучшего в Хабаровске» Текст: ИННА КОРЯКИНА
Фото: ВАСИЛИЙ УС
Из Индии с любовью
Холи — индийский праздник красок, шалостей и любви. На своей родине он отмечается в начале весны и означает победу добрых сил над злыми. Цветной порошок, которым празднующие осыпают себя и всех вокруг, символизирует пепел, оставшийся от демоницы Холики, проигравшей в споре со своим племянником Прахладой, верующим в бога Вишну. Чтобы решить конфликт, Прахлада взошел на костер и, по воле Вишну, остался невредимым, а Холика сгорела, даже не подойдя к огню. Помимо своего сакрального смысла, этот ритуал имеет еще и практическое значение: весна — пора респираторных заболеваний и инфекций, а осыпание цветными порошками из лечебных трав рекомендуется индийскими целителями в качестве профилактической меры. Сначала Холи перекочевал с полуострова Индокитай в регионы с многочисленной индийской диаспорой — бывшие британские колонии, в само Соединенное Королевство, позже и в США. Придя на Запад, праздник потерял религиозную привязку и стал еще одним способом повеселиться и отвлечься от серых будней.
В России праздник холи стали отмечать около 5 лет назад. В Хабаровске последние несколько лет также проводились фестивали красок. Дальневосточный фестиваль красок холи, организованный компанией Iskra летом 2015 года, стал первой попыткой охватить весь регион. И она оказалась удачной: мероприятие посетили жители Благовещенска, Владивостока, Биробиджана, Тынды, Комсомольска-на-Амуре, один гость приехал даже из Новосибирска. Это те города, о которых известно организаторам. В создании праздника были задействованы 14 сотрудников ком-
10 bestmagazine.ru август 2015
Макияж: Дарья Беседина
Первый дальневосточный
л и цо с обл ож к и
пании, 46 волонтеров, более 70 сотрудников фирм-подрядчиков, на сцене выступили 9 коллективов, 2 ведущих, 16 компаний представляли на фуд-корте свою продукцию. Помимо основной сцены, на фестивале были организованы альтернативные развлекательные и спортивные площадки, дизайн-маркет, пейнтбольный тир и лазертаг, экстрим-зона, детский уголок.
«Кто самый яркий?»
Организаторы с партнерами провели для гостей несколько розыгрышей подарков. Журнал «Лучшее в Хабаровске» тоже не остался в стороне: в течение двух месяцев мы получали письма читателей с рассказами о самых интересных, по их мнению, людях и отобрали 10 финалистов, среди которых оказалась Алена Константинова. Она по воле жребия и стала победительницей конкурса «Кто самый яркий?». Ее подруга Дарья в письме рассказала, что Алена — самый жизнерадостный человек из всех, кого она знает. Наша героиня в этом году окончила школу и стоит перед выбором своего дальнейшего пути. С одной стороны, она увлечена архитектурой, а с другой — видит смысл в том, чтобы связать свою судьбу с музыкой, которой она занимается всю сознательную жизнь. Отучившись в музыкальной школе 5 лет по классу фортепиано, Алена решила заняться академическим вокалом и, по мнению преподавателя, делает в этом успехи. Исполняет классические и эстрадные произведения, любимое из которых — «Ария Барбарины» из оперы-буффы Вольфганга Амадея Моцарта «Свадьба Фигаро». Поет на русском, французском, английском и японском языках. Последний, к слову, изучает самостоятельно благодаря японской анимации. В свободное время увлекается литературой, сейчас читает рассказы Эдгара Алана По, своими любимыми писателями считает Рэя Брэдбери и Джона Фаулза. Первый Дальневосточный фестиваль красок холи стал для Алены самым ярким впечатлением лета, а победа в конкурсе — приятным и неожиданным дополнением ко всем полученным положительным эмоциям.
2015 август bestmagazine.ru 11
фи н а нс ы
Банк в кармане В нынешнем году мобильное приложение «Сбербанк Онлайн» для iPhone признано лучшим банковским мобильным приложением по версии пользователей App Store. Это результат проделанной работы, нацеленной на повышение удобства использования данного интерфейса и введение новых функциональных возможностей
НЕСМОТРЯ НА ТО ЧТО НА ТЕКУЩИЙ МОМЕНТ около 70 тысяч жителей Хабаровского края по достоинству оценили этот мобильный сервис, руководство Сбербанка считает своей приоритетной задачей дальнейшее наращивание аудитории. Начальник отдела «Банк XXI» Головного отделения по Хабаровскому краю Дальневосточного банка ОАО «Сбербанк России» Станислав Сватко рассказал о преимуществах использования данной системы: «При разработке мобильного приложения «Сбербанк Онлайн» мы делали упор на три критерия. Во-первых, удобство пользования — это возможность заменить визит в отделение банка несколькими нажатиями на экран смартфона. Во-вторых, безопасность — доступ осуществляется по пятизначному паролю, который пользователь придумал самостоятельно. Для iPhone 5S и более поздних моделей предусмотрен вход по отпечатку пальца владельца. Вскоре такая же функция появится и для телефонов на системе Android. К тому же при разработке версии для этой ОС, использовался действительно инновационный подход. Можем заявить, что на данный момент Сбербанк решил проблему безопасности выполнения финансовых операций в открытой операционной системе. Встроенный в приложение антивирус запускает проверку телефона при установке приложения и впоследствии обеспечивает постоянную
12 bestmagazine.ru август 2015
защиту данных. Благодаря этому полный перечень банковских услуг доступен теперь и пользователям Android. Третий критерий — доступность. Мобильный телефон уже стал неотъемлемым элементом жизни. Вы можете забыть кошелек, ключи, но телефон, как правило, всегда под рукой. В любой точке, где есть интернет — мобильный или Wi-Fi, вам доступны услуги Сбербанка». В итоге это фактически настоящий «банк в кармане»: вы можете легко совершать коммунальные и другие платежи, переводы на банковские карты и счета юридических и физических лиц, открывать вклады. Причем выбрать получателя перевода можно как по номеру карты, так и по номеру телефона. При осуществлении операции приложение автоматически выполняет проверку и выдает реквизиты адресата, исключая возможность ошибки. Помимо широкого перечня финансовых операций в «Сбербанк Онлайн» существует ряд дополнительных функций. Например, карта ближайших работающих банкоматов и точек, в которых можно воспользоваться бонусами «Спасибо», автоматический счетчик расходов, разделенный по группам товаров. Это так называемые услуги nice-tohave — их наличие не обязательно, но приятно дополняет функционал сервиса. Приложение бесплатно и доступно в App Store, Google play и магазине Windows Phone.
Фото: архив пресс-службы Сбербанка России
Текст: ИННА КОРЯКИНА
С ДНЕМ СТРОИТЕЛЯ! «Дальневосточная кабельная компания» поздравляет друзей и партнеров с Днем строителя! Желаем творческих свершений, успешного преодоления имеющихся трудностей, здоровья вам и вашим семьям!
От имени промышленного холдинга SIM Group и от себя лично поздравляю коллег, друзей и партнеров с профессиональным праздником — Днем строителя! Этот праздник близок каждому — ктото отмечает новоселье, где-то появились новая школа, поликлиника, детский сад и другие важные объекты. И за этими моментами стоит труд строителей. В течение многих сотен лет именно строители формировали облик наших городов. Промышленный холдинг SIM Group захватывает огромный пласт строительной отрасли в Хабаровском крае: большинство объектов возведены и работают благодаря нашему холдингу, который объединяет функции от производителя тротуарной плитки, сухих строительных смесей, электротехнических товаров до мощного игрока рынка оптово-розничных продаж электротехнической, кабельно-проводниковой продукции, оборудования для теплои водоснабжения. Желаю успешного преодоления любых трудностей и блестящего решения самых трудных задач, покорения новых строительных высот. Мы всегда готовы оказать качественную и оперативную помощь в осуществлении ваших планов.
Компания существует более 10 лет на рынке кабельно-проводниковой продукции и является дилером крупнейших российских заводов-производителей кабельно-проводниковой продукции. Наши приоритеты — надежность поставок, качество продукции, широкая складская номенклатура и конкурентоспособные цены. На предприятии действует система менеджмента качества ISO90012011 (ISO9001:2008). Компания имеет крупнейший склад кабельно-проводниковой продукции на Дальнем Востоке. Основная группа товаров: кабельно-проводниковая продукция, изоляторы и арматура для самонесущего изолированного провода (СИП), кабельная арматура, линейно-сцепная арматура, кабеленесущие системы монтажа. Наш коллектив — это команда профессионалов, имеющих богатый опыт в своем деле. Приглашаем вас к сотрудничеству. Мы гарантируем надежность, соблюдение сроков поставок, качество продукции и добросовестные партнерские отношения. Коммерческий директор «Дальневосточной кабельной компании» Александр Ким
Реклама
С уважением, владелец холдинга SIM Group Ильдар Сабитов ООО «Торговый дом «Дальневосточная кабельная компания» (ООО «ТД «ДКК») г. Хабаровск, Матвеевское шоссе, 40 тел./факс: (4212) 26-39-49, 26-37-71, 26-38-82, 8-800-500-63-65 dvkk@dvkk.ru | www.dvkk.ru
Почти каждый хабаровчанин без труда ответит, где находится «дом с облаками». Ярко-голубое здание на улице Павловича стало настоящей достопримечательностью — именно его называют в качестве ориентира, именно оно украсило некогда серый район. Кто же живет в этом доме и, самое главное, кто его построил? Мы отправились на место и все узнали
Текст: Анастасия Хаустова Фото: Вячеслав Митинькин
Город в «Облаках»
Разрешение на строительство № RU 27301000-62/14 от 20 марта 2014 г. Проектная декларация от 20 марта 2014 г. размещена на сайте www.oblaka-dv.ru Реклама
История
Фундамент будущей гордости местного жилищного строительства заложили в 1992 году. Объект принадлежал ОАО «РЖД». В силу целого ряда причин более чем на 20 лет он приобрел статус одного из самых известных хабаровских долгостроев. Ситуация сдвинулась с мертвой точки в 2010 году, когда дом перешел под надежное крыло компании, выкупившей права на этот участок. Работа закипела, и в декабре 2013 года город получил новенький 80-квартирный дом (к слову, все квартиры купили еще до ввода дома в эксплуатацию), ставший не классической серой постройкой, а ярким акцентом в архитектурном ансамбле и отдельного района, и улицы, да и всего центра города.
Новое веяние
«Были разговоры о том, чтобы покрасить дом в серый цвет, но мы сразу поняли, что это не для нас. Хотелось выделиться, сделать так, чтобы нас запомнили», — рассказывает генеральный директор компании Константин Леонтьев. «Идея разместить на ярком доме граффити принадлежала хабаровскому дизайнеру Олесе Терновой. Изначально на доме были нарисованы кроссовки, но нам они не подходили по смыслу. Вот облака — в самый раз», — добавляет Антон Мельников, финансовый директор. Согласование подобных изображений с администрацией не требуется, но в строительной компании решили показать проект главному художнику города Сергею Пенькову. В мэрии идею одобрили и даже помогли: посоветовали тех самых смелых художников — семейную пару (что очень символично) дизайнеров-граффитистов, которые предложили к облакам добавить воздушные шары. Смелых, потому что воплощать проект пришлось на весьма приличной высоте, используя строительные люльки.
«Белогривые лошадки»
Почему именно облака? Идея появилась, как это обычно бывает, во время одного из рабочих обсуждений. Дом стоит на возвышенности, глядя на него с определенных точек, кажется, будто его крыша погружена в белоснежные, легкие облака, столь живописно проплывающие по синему хабаровскому небу. Как отмечают руководители компании, при одном только взгляде на дом как-то сами собой вспоминались строчки известной детской песенки. «Результат нас действительно порадовал! Получилось то, что мы хотели. Теперь многие, заказывая такси, даже не называют точный адрес — просто говорят «дом с облаками». И всем все становится ясно», — делится впечатлениями Константин Леонтьев. Что ж, все действительно получилось. Необычное граффити на стене сразу заметили, тут же принявшись обсуждать, что же это за здание и кто сотворил это произведение стрит-арта. Остается порадоваться, что такая красота сохранится надолго, ведь для граффити использовали специальную краску — стойкую к перепадам температур, воздействию осадков и смене времен года.
Выше «Облаков»
Сейчас рядом с именитым домом уверенно растут еще три высотки. Изобразить граффити на них, скорее всего, не выйдет — новое время диктует свои условия и тенденции в оформлении жилых домов, да и хабаровчане все больше стремятся жить в многоэтажных домах. Однако уступать в красоте «великаны» точно не будут — кирпичная отделка и стеклянные фасады (достаточно затратные для застройщика) создадут портрет настоящего города будущего.
Комфорт превыше всего
Три 22-этажных монолитных железобетонных дома стали второй очередью жилищного комплекса «Облака». Сдача двух домов намечена на декабрь этого года, а третий застройщик планирует сдать в следующем году. Однако уже сейчас найти свободную квартиру почти невозможно — все приобрели будущие счастливые новоселы. В каждом из трех домов по 126 квартир, по 6 на каждом этаже — четыре однокомнатные (от 35 до 39 кв. м) и две двухкомнатные (53 кв. м.). Планировка всех квартир известна и привычна для хабаровчан — кухня, совмещенный санузел и лоджия, которую компания-застройщик заботливо сделала застекленной. На нижних этажах зданий появятся офисы, салоны красоты, магазины, фитнесцентр, спа-салон, парикмахерские.
«Мой дом — моя крепость»
Видимо, именно этим принципом руководствовалась строительная компания. Надежные металлические двери с трехсторонним замыканием, алюминиевые радиаторы, предусмотрена регулировка температуры, что позволит сэкономить на счетах за тепловую энергию. Кстати, приборы учета, установка которых обычно доставляет так много хлопот, уже ждут новоиспеченных хозяев. Окна из пластикового профиля с тройным остеклением также не оставят равнодушными. Нельзя не отметить ровные стены и полы. «При строительстве мы используем специальную самовыравнивающуюся стяжку. Это позволяет сделать полы ровными, что очень ценят наши новоселы», — подтверждает Антон Мельников. Все дома комплекса оснащены современными системами пожарной безопасности и вентиляции, а бесшумные лифты отличаются дизайнерской отделкой и автономным аккумулятором, который в случае отключения электроэнергии доставит вас на ближайший этаж.
Детский мир
В выходные дни во дворе «дома с облаками» можно встретить оравы ребятишек. Причем не только живущих в ярко-голубом доме, но и из окрестных дворов. Это объяснимо, ведь игровая площадка создана с учетом интересов детей разных возрастов. По нашему мнению, именно такие дворы смогут наконец отвлечь подрастающее поколение от компьютеров и заставить вспомнить старые добрые уличные развлечения. Для высоток застройщики приготовили настоящий «детский мир». За рубежом и в центре страны активно используется принцип зонирования площадок:
Инновации и кадры
Инновации сегодня — не только веяния строительной моды, но и обязательные атрибуты времени. Это застройщики понимают и активно внедряют достижения научной мысли. Так, например, во дворах установлены светильники на солнечных батареях. При возведении используется бетон высокого класса, а рабочий процесс значительно автоматизирован. Это приводит к сокращению времени застройки, а значит, и к снижению стоимости квадратных метров. Руководители компании уверены: если относиться к рабочим хорошо, отдача будет соответствующая. Еженедельно для сотрудников проводятся спортивные соревнования, все они обеспечены бесплатными обедами, по необходимости — жильем. Многие приходят работать по подрядным договорам, но позже устраиваются на постоянную основу. Как говорится, если сотрудник доволен, результат будет на уровне. В этом мы можем убедиться воочию.
Строить с душой
Чтобы понять, насколько душевно компания относится к своим объектам, нужно слышать, как ее руководители о них рассказывают. Увлеченно и на одном дыхании. Все потому, что, по их признанию, «они умеют правильно зарабатывать». Не секрет, что любой бизнесмен своей конечной целью ставит получение прибыли. Но почему бы не решать бизнес-задачи, принося реальную пользу людям? Как это возможно? По статистике, более 65 % россиян нуждаются в собственном жилье. Многие делят квадратные метры с родителями. В результате часто возникают бытовые конфликты, на корню убивающие всю романтику и семейную жизнь. Или новоявленная ячейка общества берет ипотечный кредит. Скажем, на 4,5 млн. Сумма ежемесячной выплаты оказывается неподъемной. Выражение «с милым рай и в шалаше» уместно, когда «шалаш» представлен собственной жилплощадью, в которой есть все самое необходимое. В «Облаках» следуют принципу «строить доступное жилье и сделать так, чтобы потребности в квартирах хабаровчане не испытывали». Вполне осуществимая цель, ведь приобрести квартиру за 2,5–3 млн рублей
(именно столько стоят квартиры в ЖК «Облака»), даже в ипотеку, реально. Тем более компания давно сотрудничает с крупнейшими игроками рынка ипотечного кредитования — Сбербанком, ВТБ, Россельхозбанком, Инвесторгбанком, Банком Москвы. Кроме того, в «Облаках» живут и молодые семьи, воспользовавшиеся материнским капиталом, краевыми или городскими соцпрограммами.
Город-мечта
Каким видят создатели «Облаков» город будущего? Они уверены: через 10 лет в пригороде появятся большие микрорайоны — «спутники» Хабаровска. На их территории возведут спортивные комплексы, развлекательные и торговые центры, школы, детские сады. Всю эту инфраструктуру обеспечат застройщики. «Город будет расширяться. Нужно активно возводить микрорайоны не только в центре города, но и на окраинах. Причем комплексные, содержащие всю необходимую для жизни инфраструктуру. Мы готовы строить детские сады, которые в дальнейшем смогут арендовать частники или выкупит муниципалитет. Уже сегодня, когда наши жители так остро нуждаются в квартирах, строить пяти- и даже девятиэтажные дома неуместно. Все внимание стоит сконцентрировать на 20-этажках», — уверен Константин Леонтьев. В данном отношении уместен пример Китая. Прямо среди сельских угодий там размещаются высотные микрорайоны. Каждый день их жители выезжают на автобусах работать в поля, а вечером возвращаются в уголок цивилизации, в котором помимо благоустроенных квартир их ждут развлекательные центры и спорткомплексы. Вот такой городской комфорт для тружеников сельского хозяйства. Российские деревни, как правило, оторваны от города, до некоторых нужно добираться часами, а то и сутками. Решить проблему, по мнению Константина Леонтьева и Антона Мельникова, как раз и смогут микрорайоны-спутники. Стоит отметить, что уже сейчас представители строительной компании активно двигаются в этом направлении, думая не только о выручке, но и о своих будущих жильцах. На выделенной территории допустима разрешенная постройка до 40 %, строительная компания старается использовать меньшую территорию. Остальное — для людей. Это ли не показатель социальной ответственности? Сейчас застройщики проектируют два новых объекта — жилые комплексы на улице Ленинградской (ЖК «Молодежный») и в переулке Молдавском. Первый разместится в самом центре города, около торгового центра «НК Сити», квартиры в этом комплексе окажутся совершенно доступными для молодых семей. В самом центре города. Совершенно доступные. Надеемся, что вскоре, после всех согласований, начнется активная стройка. В переулке Молдавском застройщики также готовят приятные сюрпризы для своих будущих собственников — жилищный комплекс украсят фонтаны. Один или два — еще не решили. В общем, город-сказка все ближе. Не в таком уж заоблачном будущем. ЖК «Облака» г. Хабаровск, ул. Павловича, 5, 2 подъезд, офис 44 тел. отдела продаж 46-03-46 www.oblaka-dv.ru
Разрешение на строительство № RU 27301000-62/14 от 20 марта 2014 г. Проектная декларация от 20 марта 2014 г. размещена на сайте www.oblaka-dv.ru Реклама
пространство делится на зоны, каждая из которых предназначена для детей определенного возраста. «Мы строим две парковки: подземную трехуровневую и надземную двухуровневую. Для рекреации территории используем гаражный кооператив на улице Слободской. Сейчас он серый и невзрачный, но мы, следуя традициям, сделаем его ярким и необычным. На крышах разместится зонированная детская площадка — детский городок, волейбольная и баскетбольная площадки, велосипедная и прогулочная дорожки. А еще деревья, деревянные беседки. Изолированность от шумных центральных улиц обеспечена полностью. Вот такой тихий уголок в самом центре города», — вдохновенно рассказывает Константин Леонтьев. От себя хочется добавить: а еще рядом множество школ и детских садов. Словом, все для «цветов жизни».
Коллективы компаний «Мирэкс» и «ДКС» поздравляют партнеров с Днем строителя! Мы ценим ваш тяжелый, но такой нужный труд. Желаем отрасли роста и процветания, а каждому из представителей строительного цеха — профессиональных успехов и личного счастья. С наилучшими пожеланиями, ГК «Мирэкс» и «ДКС»
Роман Александрович Даниленко, исполнительный директор группы компаний «Мирэкс»:
Реклама
«Дорогие строители, ваша профессия самая мирная, а труд неоценим! Искренне поздравляем вас с профессиональным праздником. Пусть все проекты будут оригинальными и даже сенсационными, а материалы, с которыми вы работаете, только высококачественными. И здесь наша компания с радостью готова помочь реализовать самые смелые идеи»
г. Хабаровск Пр-т 60-летия Октября, 158г офис/приемная: (4212) 73-60-40 отдел продаж: (4212) 73-60-43 info@mireksdv.ru | www.mireks.ru
Компания «ДКС» входит в число крупнейших производителей кабеленесущих систем и электрощитового оборудования в России и Европе.
Развивая свое производство, дистрибьюторскую сеть и новые направления, «ДКС» выполняет миссию по обеспечению мирового рынка электротехнических изделий высококачественной продукцией. Успешно проводимая «ДКС» обязательная сертификация системы менеджмента качества (СМК) на соответствие международному стандарту ISO 9001 отражает стремление к постоянному улучшению процессов управления и производства, ориентацию на мировые стандарты. Продукция «ДКС» является гарантом качества для всей отрасли. Компания «ДКС» сотрудничает только с лидерами электротехнической отрасли. Важным партнером по реализации электротехнической продукции на Дальнем Востоке является группа компаний «Мирэкс», которая занимается сбытом с 2003 года. ГК «Мирэкс», являясь официальным дистрибьютором «ДКС», осуществляет поставки широкого спектра компонентов и аксессуаров производства компании «ДКС» — более 26 000 наименований, объединенных в 7 основных групп: кабельные каналы, металлические и пластиковые трубы, металлические лотки, электрощитовое оборудование, шинопроводы, система для кондиционирования, молниезащита и заземление.
ЗАО «ДКС» г. Хабаровск тел. (4212) 45-27-07 www.dkc.ru
фа к ты с л и цо м
С видом на лучшее В этом году начнется долгожданное обновление Хабаровского аэропорта. На средства федерального бюджета предполагается реконструировать взлетно-посадочные полосы, а за счет инвесторов, в том числе иностранных, построить новый пассажирский терминал. Уже подготовлена необходимая проектная документация, завершается конкурс подрядчиков. К концу лета обещают начать строительные работы. Планируется, что полная модернизация завершится в 2030 году.
Центр дзюдо и самбо
Дзюдоисты и самбисты ликуют — открылось новое специализированное место для тренировок. Зал, расположенный в южной трибуне футбольного стадиона имени В. Ленина, оснащен всем необходимым — общефизическими тренажерами, татами, канатами и подходит для спортсменов любого уровня. Центр стал первым специализированным местом для этих видов спорта.
«Автоматические кондукторы»
Заместитель председателя краевого правительства Владимир Чаюк считает, что появление «автоматических кондукторов» в дальневосточной столице в скором времени неизбежно. В качестве примера зампред привел опыт зарубежных регионов, где повсеместно распространены такие электронные системы. Останутся ли в салонах кондукторы, пока неизвестно. Плюсом автоматических машин станет то, что проезд по поддельным проездным окажется невозможным.
Бой нелегальной рекламе
Активисты организации «Чистый город» намерены бороться с нелегальной рекламой, портящей фасады зданий, благодаря компьютерной программе, разработанной в Китае. Работает это так: внесенные в базу программы телефонные номера становятся недоступными, и делаю рекламу бесполезной. По словам общественников, уже через год город должен стать чище.
Прикоснуться к новым технологиям
Хабаровское отделение Сбербанка представило первый дальневосточный шоу-рум мобильных приложений «Сбербанк Онлайн» и «Сбербанк Бизнес Онлайн». Его цель — расширить число пользователей системы «Сбербанк Онлайн», продемонстрировав удобство, безопасность и простоту использования данного сервиса П ринц ип люб ог о шоу-р у м а — в о змож но с т ь по с мо т ре т ь, потрогать, подержать в руках. Демонстрационный стенд представляет собой круглую светящуюся панель, на которой закреплены устройства с тремя самыми популярными на сегодняшний день операционными системами: iOS — для iPhone и iPad, Android и Windows Phone, на которые установлены демоверсии мобильного приложения. Для каждой ОС разработан отдельный вариант «Сбербанк Онлайн» с учетом общего интерфейса платформы. Любой посетитель может посмотреть, как работает и устанавливается приложение на его личном мобильном устройстве. Консультанты объясняют все нюансы системы, элементы безопасности, на месте помогают загрузить и установить «Сбербанк Онлайн» и продемонстрировать работу на примере конкретных операций. Разнообразный функционал этого приложения может практически полностью исключить поход в банк, а приятный бонус в виде счетчика расходов позволит лучше контролировать и планировать бюджет. Посетить шоурум можно во флагманском офисе Сбербанка по адресу: ул. Пушкина, 54.
18 bestmagazine.ru август 2015
Подготовили: Инна Корякина, Диана Ардашева
«Новый» аэропорт
город
Фото: Степан Шеремет
Разговоры о магазинах, потребителях, спросе. Стр. 20 Как за 100 лет изменился Центральный рынок. Стр. 24 Молодые инженеры на доступном языке, не требующем перевода, рассказывают о своих изобретениях. Стр. 28 Спецпроект «Своя корзина»: мы отправились в село и узнали, что вырастили хабаровские фермеры. Стр. 33 Обзор летних веранд: все посмотрели и попробовали. Советы «бывалых». Стр. 49 Как мы посетили зоосад и засели в «Берлоге». Стр. 54
пе рсо н а
20 bestmagazine.ru август 2015
пе рсо на
Спрос для потребителей Продавцы, покупатели, товары, услуги, магазины, рынки, ярмарки... Все вместе они образуют потребительский рынок, который, в свою очередь, принято считать показателем уровня жизни. Как эта сфера развивается в Хабаровском крае, а также о том, как важно сделать правильный выбор, рассказывает Александр Рыжков, исполняющий обязанности председателя недавно образованного регионального комитета потребительского рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности Текст: АНАСТАСИЯ Х АУСТОВА
Фото: ТИМОФЕЙ ШУЛЯКОВ
Александр Евгеньевич, насколько развит потребительский рынок в Хабаровском крае? По нашим оценкам, эта система развивается устойчиво стабильно. Потребительский рынок насыщен товарами и услугами, сеть предприятий торговли достаточно обширна. Эта сфера экономики — индикатор благополучия жителей, она напрямую зависит от доходов населения и способствует повышению уровня конкурентоспособности российских товаров. В сегодняшних условиях, когда импортозамещение вышло на первый план, основной задачей потребительского рынка стало продвижение продукции отечественных сельхозпроизводителей. Какие предприятия в большей степени его формируют? Пожалуй, нельзя выделить более или менее значимые предприятия. Каждая организация важна и каждая, несомненно, полезна для экономики, а значит, и для людей. Серьезная часть нашей работы направлена на развитие сферы розничной торговли. Если говорить в цифрах, то по итогам прошлого года оборот от предприятий, занятых в этой сфере, составил 239 млрд рублей. В целом от компаний потребительского рынка в краевой бюджет поступило 5,5 млрд рублей. Этот показатель растет с каждым годом. Скажите, какие предприятия преобладают в структуре краевого рынка? Лидирующие позиции занимают предприятия, реализующие пищевые продукты, напитки. Доля таких компаний составляет порядка 60 %, а организации, торгующие непродольственными товарами, занимают около 40 % рынка.
В сфере торговли традиционно занято достаточно большое число людей. Какова ситуация в этом отношении в нашем регионе? В Хабаровском крае уровень работающих в торговле, как и в среднем по стране, достаточно высок — 20 % из всех занятых в экономике. Сегодня в этой области трудятся более 150 000 человек. Рабочие места предоставляют и организации, и индивидуальные предприниматели. С каждым годом эти цифры увеличиваются, что говорит о динамичном развитии рынка. Наверняка растет и число новых предприятий? Разумеется. В прошлом году за счет строительства и реконструкции открыты 277 розничных предприятий, появились новые магазины и торговые центры. В Комсомольске-на-Амуре открыли свои двери четыре магазина «Амба», два магазина «Вестфалика». В Хабаровске тоже появляются новые компании. Так, например, в 2014 году появились новые магазины самообслуживания. Сети представлены крупными торговыми объектами и небольшими магазинчиками шаговой доступности. Среди жителей края популярен формат «магазин-склад» — в этом направлении также действуют точки продаж, в том числе принадлежащие крупным федеральным торговым сетям, таким как «Светофор». В планах открытие других объектов. Например, приморских супермаркетов «Три кота». Все большую популярность набирают магазины самообслуживания. Они позволяют быстро и комфортно делать покупки. Останется ли актуальным формат традиционных магазинов? Мы прослеживаем сокращение традиционных точек продаж.
2015 август bestmagazine.ru 21
пе рсо н а
На их месте открываются магазины современного формата — самообслуживания. Часто они предоставляют многочисленные дополнительные услуги — выпечку, салаты и другие блюда высокой степени готовности. Многие уже оценили такие новшества и активно ими пользуются, поскольку это экономит время. Теперь не нужно подолгу стоять у плиты. Появляются ли торговые сети в районах или речь идет только о крупных городах? В селах и деревнях также развивается это направление. В прошлом году открылись 72 магазина в Бикинском, Ванинском, Верхнебуреинском, Комсомольском, Нанайском, Солнечном, Тугуро-Чумиканском, Хабаровском, Ульчском районах и в районе имени Лазо. Это далеко не предел — впереди новые проекты, направленные на то, чтобы сделать условия для наших жителей более комфортными и чтобы даже в отдаленных поселках никто не чувствовал себя в чем-то ограниченным. О поддержке местных производителей сегодня говорят часто. Как на практике работает механизм помощи фермерам? Для поддержки сельхозпроизводителей с 2010 года проводятся краевые специализированные ярмарки выходного дня. Они действуют на двух площадках: возле академии физической культуры и на территории, прилегающей к краевому дворцу дружбы «Русь». Говоря о том, сколько предпринимателей и компаний могут представить свою продукцию в таком формате, отмечу, что мы предоставляем 175 торговых мест. Это позволяет ежегодно реализовывать до 900 тонн выращенной продукции. В этом году мы планируем провести 46 таких ярмарок. Сегодня они очень популярны. Посетив хотя бы одну из них, вы увидите, насколько местная продукция нравится хабаровчанам, как они выстраиваются в очередь и с удовольствием приобретают натуральные товары. Импортозамещение — одна из актуальных тем сегодняшнего дня. Скажите, насколько доступно местным производителям попасть на прилавки крупных супермаркетов? Мы активно работаем в этом направлении. Ведем переговоры с крупными торговыми сетями, открываем дискуссионные площадки в виде круглых столов, и уже есть неплохие результаты. К примеру, при поддержке комитета и администрации района имени Лазо достигнута договоренность о поставках сельхозпродукции крестьянско-фермерских хозяйств в гипермаркет «Самбери» под торговой маркой «Лазовский фермер». Кроме того, в этом году мы поспособствовали заключению договоров между торговыми сетями и крестьянскими хозяйствами края. Результаты есть, но впереди еще предстоит сделать многое. Мы к этому готовы, ведь местные производители достойны того, чтобы их продукция была широко представлена на полках наших магазинов.
22 bestmagazine.ru август 2015
Возглавить комитет, призванный развивать такую сложную систему, как потребительский рынок, может только человек, имеющий определенный опыт. Как складывался ваш профессиональный путь? С потребительским рынком так или иначе я связан давно. Все началось в Комсомольске-на-Амуре, куда я попал по распределению после окончания института в родном Челябинске. В городе Юности с 1990 по 2000 год работал в потребительской кооперации, начав с должности директора «Коопзаготпрома». Предприятие занималось заготовкой и переработкой излишков сельхозпродукции — овощей, мяса — от населения, имело два цеха по производству колбасных изделий. Данная продукция реализовалась на торговых предприятиях Комсомольскана-Амуре. Через два года я возглавил комсомольское городское предприятие потребительской кооперации. В 2001 году переехал в Хабаровск, где работал руководителем в нескольких коммерческих фирмах. В 2008 году возглавил предприятие, выпускающее колбасную продукцию и мясные полуфабрикаты. В 2011 году на конкурсной основе был принят на госслужбу в качестве начальника управления потребительского рынка — заместителя министра сельского хозяйства. Вы когда-нибудь думали предпочесть Дальнему Востоку жизнь на Западе? Я родом с Запада. Мысли о переезде были в первые годы жизни в Хабаровском крае. Но потом я оценил все, даже климат. И когда через три года отправился в отпуск в родные места, понял, что очень скучаю по Дальнему Востоку. Теперь мыслей о переезде нет — здесь у меня все: семья, работа. Любимые места и атмосфера родного дома. Такого же мнения придерживаются и мои дети. Думаю, учитывая, какое внимание уделяется нашему региону, сколько сил и ресурсов в него вкладывают, скоро мы станем одной из самых развивающихся территорий. При этом есть хорошая возможность перенимать азиатский опыт, использовать знания и достижения наших соседей. Управление любой структурой подразумевает серьезную отдачу. Как вы восстанавливаете внутренний баланс? Вы правы, наша работа не предполагает, что в 18:00 мы можем просто встать и уйти. Есть задачи и планы на день, которые должны быть выполнены в срок. Суббота или выходной — не важно. Значимо выполнять свою работу качественно. Когда удается выбрать время для отдыха, предпочитаю провести его на природе, желательно рядом с рекой или озером. Это позволяет мне получить столь необходимый заряд энергии, собраться с мыслями и силами, обдумать что-то важное, восстановить гармонию. Наша дальневосточная природа особенно хороша, в ней кроется источник непередаваемого вдохновения, она заряжает и дает силы. Поэтому всем советую хранить и ценить то, что имеем.
п рофесс и я
Рынок будущего Центральный продовольственный рынок ежедневно посещают около 30 тысяч жителей и гостей города, а в выходные эта цифра вырастает в два раза. Предприятие динамично меняется под руководством Светланы Ушаковой. В нашем интервью она рассказывает о перспективах развития одной из популярнейших торговых площадок города Текст: ИННА КОРЯКИНА
24 bestmagazine.ru август 2015
Фото: ВЯЧЕС ЛАВ МИТИНЬКИН (1)
п рофесс ия
Архивные фото Центрального продовольственного рынка
Проект торгового центра «На Пушкина»
Как сложилось, что вы возглавили Центральный продовольственный рынок? К этой должности я никогда не стремилась, так сложились обстоятельства. Моя мама — заслуженный педагог, и я долгое время видела себя в роли учителя. Когда встал вопрос о получении образования, выбрала педагогическое. Позднее получила еще и юридическое. Именно юристом я пришла работать на Центральный рынок в 2003 году, позже стала начальником юридического отдела. В 2006 году после смены руководства меня назначили заместителем генерального директора, а через два года уже генеральным директором. Как изменился рынок за время вашей работы? За 12 лет мы сделали многое. Стараемся соответствовать духу времени, внедрять новые формы и технологии, совершенствовать культуру обслуживания, делать торговлю более цивилизованной. Приступили к масштабной реконструкции всей территории рынка, и первым шагом стало строительство большого торгового центра со стороны улицы Пушкина. Но, несмотря на все эти изменения, мы сохраняем колорит, богатство и краски настоящего рынка — это в первую очередь экологически чистая продукция, возможность торга и общение. Чем будет интересен новый торговый центр «На Пушкина»? Мы постараемся представить на нашей торговой площадке широкий перечень товаров и услуг — одежду, парфюмерию и косметику, товары для детей, бытовую технику, кафе и рестораны. Сейчас ведем переговоры о привлечении новых для нашего города мировых брендов. Существующее здание рынка станет частью центра, и торговля здесь будет осуществляться в формате сельскохозяйственной ярмарки. Кто имеет преимущество при распределении торговых мест? В приоритете — производители и фермеры с собственной продукцией, а не перекупщики. Для местных сельхозпроизводителей и арендная плата ниже. В период сбора урожая 300-500 фермеров реализуют свою сельскохозяйственную продукцию на наших торговых площадях, и от этих продав-
цов мы не собираемся отказываться в дальнейшем. Я считаю их настоящей визитной карточкой рынка, особым поводом для гордости. Как вы следите за качеством продукции? На территории рынка есть хорошо оснащенная ветеринарная лаборатория. На ее базе даже проводятся обучающие семинары. Специалисты ежедневно отслеживают качество мяса и молочной продукции частников. У промышленных предприятий обязательно проверяем всю документацию, сертификаты, технические условия. Процесс подтверждения качества четко регламентирован законодательством. Мы активно сотрудничаем с Роспотребнадзором, потому что заинтересованы в том, чтобы покупатель получал качественную продукцию. Также существует специальная служба инспекторов, которая рассматривает все жалобы, проверяет документы, отсутствие просроченных товаров. Рынок активно занимается благотворительной деятельностью. Расскажите об этом. Сколько я работаю на Центральном продовольственном рынке, мы всегда помогали детскому дому № 1. Но, поскольку он находится в центре Хабаровска, его поддерживают многие организации. Мы хотели помочь и тем, кому благотворители не так часто уделяют внимание. С этим вопросом обратились в соцзащиту, где нам рекомендовали посетить село Корсаково. Оказавшись в местном детском доме, представляющем собой небольшую деревянную постройку, поняли, что здесь будут рады даже самой простой помощи. Привлекли предпринимателей, с которыми сотрудничаем, и получили хороший отклик. Общими усилиями собрали очень много вещей. Думаю, одели детей на пять лет вперед. Сегодня продолжаем поддерживать ребят, поздравляем с праздниками, привозим сладости и подарки. Поддерживать тех, кто в этом очень нуждается, — наше кредо. Мы всегда открыты и готовы помочь, решить оперативно самые разные вопросы. Центральный продовольственный рынок уже более ста лет с удовольствием принимает посетителей. Думаю, мы сохраним все хорошее, приумножим и станем настоящим современным торговым центром и рынком будущего.
2015 август bestmagazine.ru 25
ко м а нды
Начальник отдела кадров С.С. Джигинас, зам. генерального директора по торговле В.Н. Соколова, инспекторы торгового зала
Главный инженер В.В. Немченко, зам. генерального директора по строительству Н.И. Шкуратов
Вековая репутация 103 года назад городская дума утвердила план строительства нового базара на улице Линейной, которая в наши дни носит имя Льва Толстого. С этого момента берет начало история хабаровского Центрального рынка. Времена меняются, и спустя более чем век он уже представляет собой современное, технически оснащенное предприятие с командой профессионалов, обеспечивающей ежегодный рост объема продаж Текст: ИННА КОРЯКИНА
26 bestmagazine.ru август 2015
Фото: ВЯЧЕС ЛАВ МИТИНЬКИН
Начальник планово-экономического отдела С.В. Дубленникова
Начальник охраны объекта И.В. Антончик
ко м а нды
Юридический отдел: С.В. Мартиросян, О.Н. Труфанова
Зам. генерального директора по безопасности А.В. Малов с сотрудниками
Главный бухгалтер Н.А. Корда
Управляющая И.О. Комарова
В ш т а т е О О О «Ц е н т р а л ь н ы й п р о д о в о л ь с т в е н н ы й р ы н о к» работают 86 человек. В коллективе трудятся сотрудники разных возрастов, специальностей и национальностей, которые, однако, легко находят общий язык друг с другом, работают весело и слаженно. Каждый день, без сбоев, как часы. Сотрудники уверены: главное — сделать общение продавцов и покупателей комфортным, а каждый визит на рынок — полезным и приятным событием. Центральный рынок — предприятие с вековой репутацией. Следуя добрым традициям, здесь продолжается развитие — опыт приумножается, а на горизонте появляются новые задачи, перспективы и возможности.
2015 август bestmagazine.ru 27
и н н о ва ц и и
Новое и нужное Молодые инженеры представляют свои инновационные творения
А ле ксе й Роман ов
и н же н е р, ге н е р а л ьн ы й д и р е к то р ко м п а н и и Fogstream
Изобретение: комплекс, собирающий информацию о нагрузке, глубине и отклонении монтируемых свай, а также предоставляющий отчетность о результатах. Источник вдохновения: конкурс, проводимый Дальневосточным агентством содействия инновациям. Они искали способных инженеров для решения нескольких задач. Решил выполнить одну из них и спроектировал этот датчик. Цели: для автоматизации процесса малоэтажного строительства. Использование датчика, закрепленного на основании гидромотора машины, позволяет определить точную нагрузку на сваю, отклонение от оси и глубину погружения. Это позволит быть уверенными, что свая стоит надежно. Обычно за такую работу отвечает специалист, который на глаз и «слух» делает выводы. Принцип: крепкий датчик передает все данные на промышленный противоударный и водостойкий планшет, на дисплее которого в форме графиков показываются все важные для инженера и оператора машины данные. Преимущества: технология упрощает работу, ведь по каждой свае, которых на стройке может быть более ста, строители составляют отчет. Мой комплекс из датчиков и программного обеспечения готовит аналитику и отчетность по объекту строительства. Аналоги в мире уже существуют и активно применяются, но стоят в два раза дороже нашего варианта, который по качеству и технологичности им не уступает. В планах сделать промышленный дизайн и выйти на массовое производство.
28 bestmagazine.ru август 2015
и н н о ва ц и и
Ев ге н и й Че рн ы ш о в
Текст: Диана Ардашева, фото: Василий Ус
и н же н е р ко м п а н и и п р о м ы ш л е н н о й а в то м а т и к и «Ко н т и н е н т-т ау»
Изобретение: магнитный 3D-манипулятор EMIT для приложений и систем виртуальной реальности. Источник вдохновения: три года назад я заинтересовался технологией магнитного позиционирования и посветил ей магистерскую диссертацию. Была проделана большая работа, я много экспериментировал, и то, что мы имеем сегодня, значительно отличается от первого варианта. Сейчас работаю над кандидатской и вместе с коллегами готовлю уже второй патент на изобретение. Применение: во многих областях активно внедряются 3D-технологии, открывающие новые грани работы. Наш гаджет можно использовать для учебы в медицинских вузах. Будущие доктора смогут практиковаться, совершая операции в 3D-реальности. А геймеры проходить игры с максимально реалистичными ощущениями. Принцип: сейчас прорабатывается концепт продукта на основе моей технологии. Пока остановились на идее, что манипулятор будет в виде стилуса, который работает совместно с «ковриком» — генератором магнитного поля. Любые перемещения и повороты стилуса оцифровываются и передаются в трехмерное приложение — игру или учебную программу. Преимущества: наше решение компактное, встраиваемое, беспроводное и отличается низким энергопотреблением, в отличие от большинства аналогов. Это открывает широкие возможности для его встраивания. Также в целом магнитные системы позиционирования отличаются от популярных оптических способностью «видеть» сквозь препятствия.
2015 август bestmagazine.ru 29
ДВГУПС: стройотряды «железки» Кто-то летом отдыхает, а кто-то ударно трудится, ведь часто это время года — единственное, когда можно поправить свое финансовое положение. Речь идет о дружной армии студентов, каждый год объединяющихся в стройотряды. Одними из самых активных в Хабаровском крае традиционно являются студенты Дальневосточного государственного университета путей сообщения Студенческие отряды — это трудовые коллективы студентов высших и средних специальных заведений, изъявивших желание в свободное от учебы время трудиться в различных отраслях хозяйства, участвовать в строительстве значимых объектов, культурно-массовой и другой работе. Другими словами, это группа молодых людей, объединившихся с целью заработать деньги, весело и интересно провести время, приобрести новых друзей, получить опыт работы и просто хорошо отдохнуть. Первый студенческий строительный отряд в Хабаровском крае был образован в 1966 году по инициативе студентов Хабаровского института инженеров железнодорожного транспорта (ныне — ДВГУПС). О том строительном отряде «Энергия» до сих пор ходят легенды. Говорят, что «энергичные» студенты легко могли заменить немало полноценных профессиональных бригад энергетиков. Выпускники «железки» со стройотрядовским прошлым активно приглашались на самые различные предприятия не только края, но и всей страны.
Работа в студенческом отряде помогает каждому студенту на практике применять приобретенные в вузе знания и овладевать организаторскими навыками. Именно поэтому в последние годы студенты с огромным желанием на каникулах совмещают отдых, подработку и производственную практику. Третий трудовой семестр студенческих отрядов в 2015 году стартовал в краевой столице в конце мая. Церемония вручения путевок состоялась именно в ДВГУПС. Уже по традиции в рамках церемонии открытия третьего трудового семестра будущие работодатели выдали студентам путевки на работу. — Когда студенческие отряды только создавались, многие думали, справимся или нет. Оказалось, справились, благодаря вашей энергии, желанию работать, — отметил на церемонии открытия третьего трудового семестра начальник управления по делам молодежи и социальным вопросам администрации Хабаровска Евгений Демин.
Текст: Сергей Хамзин Реклама Лицензия ААА № 001652 рег. № 1585 от 25.07.2011 г.
Хабаровский городской студенческий отряд был создан в 2013 году. В то лето были трудоустроены около 700 студентов. В 2014 году — уже 990 человек. Бойцы студотрядов могут попробовать себя в таких направлениях, как «Проводник», «Вожатый», «Путеец», «Путина», «Строитель». Также создан круглогодичный отряд «Семинар», занимающийся организацией краевых и городских мероприятий. В 2014 году студенты были заняты на строительстве жилья для граждан, пострадавших от наводнения в Хабаровске, селе Бельго, поселке Молодежном, поселке Болонь, Комсомольске-на-Амуре, Николаевске-наАмуре. Средняя заработная плата для студентов составила около 30 тысяч рублей. Студенты ДВГУПС стали первопроходцами в 2013 году в строительстве космодрома «Восточный». В студенческом стройотряде тогда отработали 22 человека. Ребята быстро вошли в рабочий ритм, трудились наравне с профессиональными строителями, и их труд нареканий не вызывал. Также традиционно именно студенты ДВГУПС — самые активные участники отряда проводников. У них есть уникальная возможность на каникулах продолжать обучение по специальной летней программе, в ходе которой можно познакомиться с устройством системы вагонов, нормами пожарной безопасности и созданием комфортной среды для пассажиров.
Популярен среди студентов ДВГУПС и комплексный (в него входят студенты разных вузов) отряд «Путина». В этом году более 100 человек отправились в село Иннокентьевка Николаевского района. Заработная плата, по предварительным расчетам, составит более 40 тысяч рублей в месяц при официальном трудоустройстве, предоставлении транспорта в обе стороны, организованном питании и проживании. Около 50 человек трудятся в отряде «Строитель» — ребята принимают участие в возведении защитной дамбы в Хабаровске. Лето пролетит быстро, но приятные воспоминания о работе в студенческих стройотрядах у ребят останутся в памяти надолго.
ДВГУПС г. Хабаровск, ул. Серышева, 47 тел. 407-391 www.dvgups.ru
н а с лу х у
Га с т р о н о м и ч е с к и й р а й Regent Porto Montenegro элегантный отель в Черногории, в десяти минутах езды от аэропорта Тивата Он располагает тремя ресторанами, которые считаются одними из лучших во всей стране: the Dining Room (основной ресторан), Library Bar (бар, оформленный как библиотека) и Gourmet Corner (кафе-кондитерская «Уголок гурмана»)
Здесь вы можете попробовать тартар из японской лакедры с рукколой и сыром Грана Падано, копченого голубя с запеченой в винном соусе грушей и фуагра, телятину со свекольными ньокками с тушеными грибами и еще несколько удивительных сюрпризов
32 bestmagazine.ru август 2015
В самый разгар сезона отель предлагает своим гостям новое летнее дегустационное меню, созданное на основе сочетания средиземноморских, балканских, местных черногорских и азиатских гастрономических традиций. Здесь вы можете попробовать тартар из японской лакедры с рукколой и сыром грана падано, копченого голубя с запеченной в винном соусе грушей и фуа-гра, телятину со свекольными ньокками с тушеными грибами и еще несколько удивительных сюрпризов. Стои мость дег устационного меню из четырех блюд (без напитков) — 90 евро на человека. Попробовать его можно ежедневно в главном ресторане отеля The Dining Room. Для дегустации лучше всего уютно устроиться на веранде, откуда на закате открываются потрясающие виды на прозрачные воды БокаКоторского залива. А по пятницам здесь все лето звучит живая джазовая музыка. Тех, кто пока не готов к столь обширному гастрономическому путешествию, Regent Porto Montenegro приглашает заглянуть в Gourmet Corner («Уголок гурмана»), чтобы попробовать местные устрицы с просекко или шампанским, либо в Library Bar на дегустацию вин. Черногорские и вообще балканские вина — македонские, словенские, хорватские, станут настоящим открытием для тех, кто еще не знаком с винной культурой этого региона. И никто не расскажет вам о ней лучше, чем опытные сомелье, которые проводят дегустации.
с воя ко рз и на
Текст: Анастасия Хаустова, фото: Анатолий Егоров
Широкая ярмарка
*Материал не является рекламным. Подготовлен исключительно по инициативе редакции и в интересах читателей
Каждое субботнее утро возле Дальневосточной академии физической культуры можно приобрести продукцию местных фермеров. Специализированная сельскохозяйственная ярмарка работает уже на протяжении пяти лет, с мая по ноябрь. В то время, когда одни зарабатывают, реализуя выращенные с душой овощи и ягоды, другие с удовольствием их приобретают. Представляем ярмарку в лицах, цифрах, фактах 2015 август bestmagazine.ru 33
с воя ко рз и н а
Почему, зачем и кто Как устроена торговая площадка, в нашем интервью рассказывает Галина Линькова, представитель КГУП «Хабаровский рынок»
*Данная торговая площадка создана по личной инициативе губернатора Хабаровского края Вячеслава Шпорта
Галина Альфредовна, на ярмарке представлена продукция только местных производителей?
Среди участников только местные производители со всего края. В основном они представляют районы и муниципальные образования, которые находятся на небольшом расстоянии от Хабаровска. Это Хабаровский район, район имени Лазо, Бикинский, Вяземский, Нанайский районы. Какую продукцию предлагают фермеры?
Хабаровский район и район имени Лазо славятся мясной, молочной продукцией и овощами, Бикин традиционно считается территорией, богатой на мед, Вяземский известен вкуснейшей ягодой. Кто может получить место на ярмарке?
Места предоставляются бесплатно на основании списков, которые подают представители администраций муниципальных районов. Они знают, как говорится, каждого в лицо и несут ответственность за представленных ими участников. Кроме того, существуют требова-
34 bestmagazine.ru август 2015
ния к пакету документов. Необходимо представить регистрационные сведения и санитарную книжку. А если есть подозрения в том, что сельхозпродукция не принадлежит фермерам, приобретена у перекупщиков?
Если поступают такие сигналы, мы делаем заявку, и в фермерское хозяйство отправляются проверяющие. Оцениваются посевные площади и количество продукции, осматриваются подворья. По воскресеньям напротив Дальневосточной академии физической культуры тоже работает ярмарка. Она имеет отношение к краевой?
Краевая специализированная сельскохозяйственная ярмарка проходит по субботам, ее организация финансируется из средств краевого бюджета. С каждым годом желающих участвовать становится все больше, увеличиваются посевные площади, растет урожай. В этой связи администрация Хабаровска выразила желание проводить аналогичное торговое мероприятие и организовала ярмарку, участника-
ми которой становятся фермеры из краевой столицы, по воскресеньям. В этом году она открылась 5 июля и продлится до октября. Как контролируется безопасность реализуемых сельхозтоваров?
Мы отвечаем за организацию всего процесса и гарантируем качество продукции. На ярмарке действует мобильная лаборатория главного управления ветеринарии правительства Хабаровского края. Каждую субботу мы начинаем рабочий день с исследования образцов продукции, проверки сопроводительных документов. Речь идет не только о мясе, но и об овощах. Продукция без необходимых санитарных документов к реализации не допускается. Какие еще требования предъявляются к участникам?
Кроме документов, подтверждающих юридический статус фермеров, санитарных книжек, на рабочем месте обязательно должна быть установлена вывеска с указанием названия хозяйства. Своих героев нужно знать в лицо и по именам.
с воя ко рз и на
Кто предлагает местную продукцию 408 крестьянских хозяйств
33
сельскохозяйственные организации
59 983
*По информации комитета потребительского рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности Хабаровского края.
личных подсобных хозяйства
Что собрали в прошлом году
*Крестьянские хозяйства отличаются от личных подсобных по форме собственности. Деятельность первых — предпринимательская, вторых направлена в первую очередь на обеспечение своих нужд
Чего планируют достичь в этом
176 000..................тонн картофеля.................. 180 000 62 300.......................тонн овощей....................... 63 000 315 500 000..................яиц.................. 291 500 000 32 100.................тонн мяса и птицы................. 31 500 43 500.......................тонн молока....................... 42 100 Насколько край себя обеспечивает 92,3% 38,1% 82,8% 20,1% 16,4% картофеля
овощей
яйца куриного
мяса и птицы
молока
2015 август bestmagazine.ru 35
ул .
с воя ко рз и н а
Т ур ге
СКИФ
н ь ев
арк
Ам
ярм
урс
Го с т и ница «Интурист»
рс А Свинина, телетина, баранина, сало
*В разные дни может быть большее или меньшее количество фермеров. Дальневосточная переменчивая погода частенько путает планы
Клубника, виноград, рассада
36 bestmagazine.ru август 2015
Амурский бульвар
Огурцы, помидоры, кабачки, сладкие перцы, зелень, баклажаны, картофель, морковь, свекла
Мед
Выпечка
Телятина
Церковная выпечка
Огурцы, помидоры, кабачки, сладкие перцы, зелень, баклажаны,фасоль, соленья
Свежая рыба
Колбасная продукция Молочная продукция
Огурцы, помидоры, кабачки, сладкие перцы, зелень, баклажаны, картофель, морковь, свекла, арбузы, дыни
Клубника, виноград, рассада
Клубника, малина, ирга
Клубника, смородина, малина, рассада
р.
Свинина, телятина, молоко, яйцо
пе
Яйцо куриное, перепелиное
Рыба копченая, соленая, салаты из морепродуктов
Администрация, мобильная ветеринарная лаборатория
ен
ье
ЦПКО
Мясо птицы, яйца куриные, цыплята, утята, молоко козье
к
ва
Навигатор по ярмарке
а
а
Черный тюльпан
бул ий
ьва
р
с воя ко рз и на
Сверим часы Во сколько нужно проснуться, чтобы прийти не к «шапочному разбору», а познакомиться с полным ассортиментом. Как живет и меняется ярмарка во времени
6:00
Ярмарка просыпается. На площадке появляются представители администрации. Начинается подготовка к насыщенному дню.
7:00
Приезжают первые фермеры и принимаются расставлять продукцию. Проходит проверка сопроводительных и санитарных документов.
8:00
Вся продукция расставлена и готова к продаже. Самые ярые поклонники местных помидоров, огурцов и перцев уже уверенно движутся по Амурскому бульвару к заветной цели.
8:30
Движение покупателей становится все более активным. Образуются первые «неуверенные» очереди. Среди самых ранних гостей — пенсионеры. Некоторые приходят сюда каждую неделю, к уже «своим» продавцам. Они точно знают, у кого и что купить. Самое интересное, что уходят представители старшего поколения чаще всего в числе последних. *Представлены
12:30
Фермеры, продавшие все, что только можно, неспешно складывают свои вещи. Счастливые и уставшие, они отправляются домой.
13:00
Точек продаж становится меньше. На горизонте показываются представители молодого поколения, ценящие не абсолютные натурпродукты. Что ж, кто данные. В 10:00, например, вы тоже рано встает, тому на ярмарсможете встретить ке везет. Кажется, шутки на нескольких представителей этот счет в это время здесь современной В это время уже мож- молодежи наиболее актуальны. но заметить семейные пары (возраст супругов примерно 40–50 лет). Мужчины разбираются в мясном изобилии, женщины проводят «кастинг» Уезжают последние, самые овощей и зелени. Очереди стойкие фермеры, территостановятся весьма впечатляющими, скорость продаж рия тщательно убирается. достигает максимума.
10:00
14:00
12:00
Ярмарка засыпает, просыпается город.
В это время некоторые виды товаров подходят к концу, а очередные группы посетителей не останавливаются. Торговля на бульваре бьет ключом. 2015 август bestmagazine.ru 37
с воя ко рз и н а
Калькулятор Считается, что приобретать товары на ярмарке — значит сэкономить добрую часть семейного бюджета. Даже если покупатели отмечают стоимость выше средней, установленной в магазинах или супермаркетах, *Стоимость продуктов на качественные продукты кровных заработанных может меняться. Например, в одну субботу вы видите не жалеют. Мы разобрались в ценниках, помидоры по 100 рублей, а через представленных на прилавках, и приводим свой две недели — уже по 150 рублей. Все дело в степени «потребительский калькулятор» урожайности овощей в тот или иной момент.
Представлен у нескольких производителей самыми разными видами. Стоимость в разных точках фиксируется примерно на одном уровне. Цветочный
Славится многочисленными общеукрепляющими свойствами. Хороший помощник при головной боли и бессоннице. 1 л — 300 руб.
Липовый
Один из самых известных сортов меда, славящийся своими гипоаллергенными и полезными свойствами. Его принято использовать при ангине, заболеваниях сердечно-сосудистой системы и желудочнокишечного тракта, ожогах и экземах. Конечно, только в комплексе с традиционными методами лечения. 1 л — от 270 до 300 руб.
38 bestmagazine.ru август 2015
Гречишный
Отличается характерным темным цветом и насыщенным ароматом. Используется в косметологических целях: для снятия воспалений и очищения кожи. Отличный антидепрессант. Может вызывать индивидуальную непереносимость. 1 л — 350 руб.
Из леспедецы
Леспедеца — один из самых ценных медоносов. Цвет — белый, аромат — тонкий и приятный. Напоминает липовый, но в сравнении с ним более терпкий. Это целое собрание необходимых веществ, которое применяют в первую очередь для общего укрепления иммунитета и очищения организма. 1 л — 300 –350 руб.
В сотах
Воск действует как естественный абсорбент, ускоряя вывод из организма вредных веществ. Список «заслуг» меда в сотах
достаточно широк: от помощи при малокровии до поддержки при заболеваниях глаз.
Свинина
10 0 г — 10 0 руб.
1 кг — 10 0 –250 руб.
Мясо
Ассортимент представлен мясной продукцией разных видов: говядиной, бараниной, телятиной, свининой. Найти свежее мясо можно на прилавках нескольких фермеров. В выборе вы не ограничены, а вот поторопиться стоит. К 12:00 самые добротные куски уже раскуплены. Те л я т и н а Вырезка
1 кг — 500 –570 руб.
Лопатка 1кг — 430 руб.
Ребра 1 кг — 290 руб.
Кости 1 кг — 130 руб.
Вырезка
1 кг — 480 –500 руб.
Рулька Лопатка веерная 1 кг — 350 – 400 руб.
Ребра 1 кг — 250 руб.
Баранина
1 кг — 450 – 480 руб.
Рыба свежая
На ярмарке можно приобрести товары от частных фермеров, рыбных хозяйств, кооперативов, заводов. Ко Дню рыбака организовали массовые продажи по сниженным ценам. Вообще стоимость рыбы всегда приятно радует. Это регулярно обеспечивает довольно активное «опустошение» прилавков. Сом
1 кг — 60 руб.
Щука
1 кг — 80 –90 руб.
*Указанные цены актуальны на момент написания материала
Мед
с воя ко рз и на
Карась
1 кг — 60 –70 руб.
Набор для ухи 1 кг — 40 –70 руб.
С а з а н (ф и л е) 1 кг — 150 руб.
Рыбная продукция Ко тле т ы из толстолоба 1 кг — 260 руб.
Зразы с грибами 1 кг — 235 руб.
Люля-кебаб из кеты 1 кг — 205 руб.
Рыба копченая Щука
1 кг — 350 руб.
Па л т ус
1 кг — 1 000 руб.
Са зан
1 кг — 290 руб.
Корюшка вя лена я 1 кг — 800 руб.
Колбасы Шея
1 кг — 547 руб.
Ре бро
1 кг — 586 руб.
Ливер
1 кг — 238 –250 руб.
Кровяная колбаса 1 кг — 240 –260 руб.
Ветчина
1 кг — 450 –500 руб.
Сосиски
1 кг — 250 –300 руб.
Чайная колбаса 1 кг — 115 –130 руб.
Грудинка
1 кг — 650 – 680 руб.
Молочная продукция
Реализуется как фермерами, так и в точках продаж хабаровских заводов. Ассортимент — широкий, цены — приемлемые. Особенно внушительную очередь мы отметили около продукции из города Свободного Амурской области. Сметана
400 г — 75 руб.
Молоко коровье 1 л — 10 0 руб.
*Расчетливые покупатели знают, где Кефи р выгодно 1 л — 75 руб. приобрести товары. Некоторые С ы в о р о т к а даже состав0,9 л — 35 руб. ляют плансхему. Визит на ярмарку Ряженка для них — своего рода 1 л — 75 руб. квесты. Они ловко переМасло мещаются от одной точки с ливочное к другой, 3 5 0 г — 2 0 0 р у б . вычеркивая в списке пройденные «уровни»
Яйцо
Кроме куриного яйца здесь можно встретить утиное, перепелиное и гусиное. Цены несколько выше установленных в торговых сетях. Но, по заверению продавцов, качество оправдывает средства. Ку риное
1 дес. — 10 0 руб.
Перепе линое 2 дес. — 10 0 руб.
Птица
Помимо предназначенных для употребления представителей птичьего домашнего цар-
ства на ярмарке приобретают вполне милых, упитанных цыплят, гусят и утят. Это, пожалуй, любимые детские торговые точки. Малыши с удовольствием рассматривают милых пернатых, а их родители стоят в очереди за основой будущего супа. Такова жизнь. Цыплята бройлерные (ц е л ь н ы е) 1 кг — 320 руб.
Тушки перепелов 1 кг — 300 руб.
Морковь
1 п у чок (5 ш т.) — 10 0 ру б.
Цве т на я кап ус та 1 кг — 10 0 –150 руб.
Свекла
1 кг — 20 руб.
Баклажаны
1 кг — 10 0 –120 руб.
Лу к
1 головка — 10 руб.
Че снок
1 головка — 50 руб.
Кабачк и
1 кг — 50 руб.
Зелень
1 пу чок укропа — 10 руб. 1 пучок лука — 20 руб.
Овощи, зелень, ягода, грибы
Вот чего летом в изобилии! Точек продаж предостаточно, можно выбрать ту, что по душе. Баклажаны, перцы, молодой картофель, зеленый лук, петрушка, клубника — все свежее и натуральное. Не придется скучать и любителям солений — здесь найдутся баночки аджики, соленой капусты, хрустящих огурчиков. Ог у рцы
1 кг — 90 –150 руб.
Поми доры
1 кг — 10 0 –220 руб.
Картофель молодой 1 кг — 70 руб.
Перец с ла дк ий 1 кг — 200 руб.
Клубника
0,5 л — 200 руб.
Крыжовник 0,5 л — 150 руб.
Смородина
0,5 л — 130 –150 руб.
Вишня
0,5 л — 130 –150 руб.
Грузди
Сухие
1 кг — 500 руб.
Соленые
1 кг — 1 000 руб.
Соленья Кимчи
1 л — 200 руб.
Ма лосольные помидоры 1 л — 200 руб.
Ма лосольные ог у рцы 1 пакет — 10 0 руб.
Аджика
250 г — 50 руб.
Папоротник 1 кг — 150 руб.
2015 август bestmagazine.ru 39
с воя ко рз и н а
Говорят и показывают Мы поговорили с ударниками сельскохозяйственного труда об их ассортименте, убеждениях и пристрастиях
Любовь Нам
ли чное подсобное хозяйс т во, се ло Би чева я, район имени Лазо Ассортимент: огурцы, кукуруза, сладкий перец, цветная капуста, баклажаны, арбузы. Посевные площади: 2 га картофеля, 2 каркаса огурцов, 2 каркаса помидоров. Опы т: 20 ле т. Продажи: специализированная сельскохозяйственная ярмарка, оптовая ба за « Многоря дов».
Кон т а к т ы: 8 9 2 4 214 – 8 0 –75
«Занимаюсь выращиванием овощей, потому что люблю работать на земле. На участке трудимся сами, всей семьей, есть и наемные рабочие. Уверена, наше дело не пропадет, ведь хабаровчане всегда будут стремиться найти качественную продукцию. Мы готовы ее предоставить».
Любовь Емелина
ли чное подсобное хозяйс т во, се ло Переяс лавка , район имени Лазо Ассортимент: свинина, баранина, телятина. Поголовье: около 60 свиней, 30 те л я т. Опы т: 6 ле т. Продажи: село Переяславка, специализированная сельскохозяйственная ярмарка, постоянные клиенты.
Контак ты: 8 924 310 – 46 –18
«Вырастили одного теленка, продали — понравилось. Решили заняться разведением скота всерьез. Продукция качественная и пользуется постоянным спросом».
40 bestmagazine.ru август 2015
с воя ко рз и на
Татьяна Вилова
ли чное подсобное хозяйс т во, се ло Нек расовка , Хабаровский район Ассортимент: свинина, говядина, молочная продукция, яйцо куриное. Опы т: 9 ле т. Продажи: специализированная сельскохозяйственная ярмарка, постоянные клиенты. Кон так т ы: 8 924 210 –74 –21.
«Есть постоянные клиенты, которые заранее заказывают продукцию. Они нас знают и рекомендуют своим знакомым. Стали заниматься своим делом, чтобы дети были при нас и с ранних лет привыкали трудиться, чтобы прокормить себя и обеспечить наших жителей мясом хорошего качества».
Людмила Качанова
ООО « Кре с т ьянско - фермерское хозяйс т во В е р е м е й ч у к », с е л о В о с х о д , Х а б а р о в с к и й р а й о н Ассортимент: свинина, говядина, капуста, картофель, баклажаны, помидоры. Опы т: 6 ле т. Продажи: специализированная сельскохозяйственная ярмарка, постоянные клиенты. Кон так т ы: (4212) 63 –25 – 83.
«Растениеводством и животноводством я занимаюсь с 2009 года. Дело начинал мой отец. Когда его не стало, я решила не бросать хозяйство. Сегодня у нас своя большая ферма, земельный участок, теплицы. Нравится работать в сельском хозяйстве и радовать своих покупателей».
Алексей Лебедев
к ре с т ьянско - фермерское хозяйс т во И П « Ле бедева О к с а н а Е м е л ь я н о в н а », т о р г о в а я м а р к а « Та е ж н а я п а с е к а », п о с е л о к С и д и м а , р а й о н и м е н и Л а з о Ассортимент: мед липовый, цветочный, гречишный, таежный сбор, продукты пчеловодства. Продажи: магазины, специализированная сельскохозяйственная ярмарка, постоянные клиенты. Кон так т ы: (4212) 77–22 – 42
«Собираем 7–8 сортов меда, в разных сезонах одного вида больше, другого меньше. В основном реализуем цветочный и липовый мед. Сейчас наша торговая марка представлена в небольших магазинчиках, планируем выйти в крупные торговые сети».
2015 август bestmagazine.ru 41
с воя ко рз и н а
Андрей Макаров
к ре с т ьянско - фермерское хозяйс т во И П « П о н а м а р е н к о Е л е н а Ге н н а д ь е в н а », с е л о Мог и левка , район имени Ла зо
Ассортимент: сельдерей, укроп, петрушка, зеленый лук, картофель, цветочная рассада. Продажи: специализированная сельскохозяйственная ярмарка, постоянные клиенты. Кон т а к т ы: 8 914 2 0 6 –22 – 61.
«Я являюсь походным атаманом Уссурийской первой конной сотни. Кроме сельского хозяйства активно занимаюсь воспитанием подрастающего поколения в духе патриотизма. Учу молодежь любить землю, правильно сидеть в седле и ухаживать за лошадьми. Картофельные сорта, в том числе ранние, мы выращиваем исходя из запросов покупателей. Формируем спрос для потребителей. И, думаю, это правильно».
Елена Бурдинская
к ре с т ьянско - фермерское хозяйс т во, Вяземский район
Ассортимент: цветочная рассада, виноград, клубника. Опы т: 12 ле т. Продажи: постоянные клиенты, специализированная сельскохозяйственная ярмарка.
«Я ушла с работы и решила всерьез заняться сельским хозяйством. Есть свой садоводческий участок, на котором выращиваю виноград и клубнику. Тщательно отношусь к выращиванию ягоды. Сажу определенный сорт и наблюдаю за ним. Если плохо зимует — отказываюсь. 6 соток засажено гладиолусами. Люблю старые добрые, проверенные сорта грушевых и яблоневых. В «Соточке», приложении к газете «Вяземские вести», веду свою колонку, недавно получила грамоту за лучшую публикацию. В 2007 году мой участок получил звание лучшего в районе».
42 bestmagazine.ru август 2015
с воя ко рз и на
Татьяна Огай
к ре с т ьянско - фермерское хозяйс т во, се ло И льи н ка , Хабаровский район Ассортимент: картофель, огурцы, помидоры, сладкий перец, баклажаны, зелень, арбузы, дыни. Опы т: 16 ле т. Продажи: торговые сети, специализированная сельскохозяйственная ярмарка, постоянные клиенты. Кон т а к т ы: 8 9 2 4 414 –29 – 6 4 .
«Мы активно работаем со школами района имени Лазо — поставляем им свою продукцию. Есть свое тепличное хозяйство и овощехранилище, благодаря которому можем поставлять товары на прилавки и в холодное время года. В этом году посадили все, так что наши жители голодными не останутся».
Елена Котова
к ре с т ьянско - фермерское хозяйс т во, се ло И льи н ка , Хабаровский район Ассортимент: цыплята, утята, яйцо куриное, молоко, мясо индюков, кур, уток. Опы т: 25 ле т. Продажи: постоянные клиенты, специализированная сельскохозяйственная ярмарка. Кон т а к т ы: 8 914 314 – 6 6 –2 5 .
«У нас свое хозяйство, держим поросят, коз, индюков, кур. Чаще всего утят берут пенсионеры, для того чтобы вырастить летом на даче. Спросом пользуется яйцо. Покупателей достаточно, сегодня многие стремятся приобрести натуральную продукцию, выращенную с любовью».
Павел Яцевич
ли чное подсобное хозяйс т во, г ород Би к и н Ассортимент: клубника, малина, ирга, смородина. Опы т: 10 ле т. Продажи: постоянные клиенты, специализированная сельскохозяйственная ярмарка, прямые продажи в Бикине, Хабаровске, электронная торговая площадка Хабаровского края. Контакты: 8 924 113 –24 –34.
«Сладким бизнесом» решил заняться, потому что это выгодно. Сладкую ароматную ягоду приятно растить, да и друзьям мое дело нравится».
2015 август bestmagazine.ru 43
с воя ко рз и н а
В поля Вдохновившись изобилием представленных на прилавках свежих огурцов, капусты и зелени, мы решили посмотреть, как их выращивают, и отправились в одно из хабаровских крестьянскофермерских хозяйств
Овощесовхоз редко ассоциируется у жителей Хабаровска со смыслом, заложенным в названии. Известно, что много лет назад здесь было довольно процветающее хозяйство, однако сегодня, в век индустриализации, в этой части города развернулись несколько промышленных зон и новый жилой квартал. Кажется, грядки с перцами и помидорами можно встретить только во дворах частного сектора, а выращивают здесь все исключительно для себя. На деле все не так. На улице Совхозной раскинулось достаточно крупное фермерское хозяйство. Внушительные площади, засаженные овощами, теплицы, огороженные стайки
44 bestmagazine.ru август 2015
с воя ко рз и на
с серьезными утками, внимательными курами, крикли- выми гусями. «Усадьба образцового порядка» или «Двор показательного содержания». Табличку с такими словами в советские годы здесь разместили бы непременно. Во дворе хозяйничает глава всего этого сельского великолепия, фермер со стажем Ирина Глотова. — Заходите в дом, гости. Обо всем поговорим, — отзывается на наше приветствие хозяйка. Что ж, настало время узнать, как эта приятная женщина со всем справляется. — Мы выращиваем разные овощи и зелень: капусту, свеклу, морковь, картофель, укроп, кинзу, лук, салат.
А еще, рассаду для дачников, — рассказывает Ирина Николаевна. «Горячий» сезон начинается в феврале. Дом заполоняют банки, ящики, семена самых разных видов. Дается старт масштабной посевной. Еще немного времени, и в теплицах появляются первые всходы, а уже в конце апреля хабаровчане с удовольствием раскупают свежий укроп и пылающий ярко-зелеными оттенками салат. Финиш «фермерской гонки» объявляется в ноябре вместе с окончанием посола овощей и квашения капусты. Кстати, разносолы — еще одна составляющая ассортимента. Бочковые огурцы, помидоры,
2015 август bestmagazine.ru 45
с воя ко рз и н а
соленый папоротник — это далеко не все, на что могут рассчитывать хабаровчане зимой. Площади угодий Ирины Глотовой впечатляют — в общей сложности 4 га. По ее признанию, раньше было намного больше — вместе с мужем, с которым с 2001 года вела хозяйство, арендовали несколько участков и заготавливали по 100 тонн капусты. Когда супруга не стало, бросить дело не решилась, однако объемы все же сократила. В продолжение семейных традиций включилась дочь Екатерина. Однако «овощной» профиль ей оказался не близок, она — истинный энтузиаст в деле выращивания птиц. Сама изучила методику, сама нашла инкубаторы, сама трепетно следит за каждым яйцом, а когда приходит время, заботливо «воспитывает» поя-
46 bestmagazine.ru август 2015
вившихся на свет птенцов. Такая увлеченность вылилась в отдельное направление бизнеса — теперь кроме овощей Глотовы предлагают своим покупателям свежее яйцо и мясо птицы. А для тех, кто желает самостоятельно вырастить пернатых, они продают цыплят и утят. Всю работу Ирина Николаевна выполняет сама. Конечно, с помощью наемных работников, среди которых местные жители, привыкшие к труду на земле, и типичные «городские», каждый день приезжающие из других районов города. С самого утра, не страшась мошки и хабаровской жары, они во главе со своим директором отдают себя хозяйству. Хозяйство реализует продукцию в своих киосках и на специализированной сельскохозяйственной ярмарке выходного дня. Регулярно участвует в выставках, кото-
с воя ко рз и на
*Заказать рые проводятся в Легкоатлетическом манеже. Есть продукцию можно, ку и огурчики. Должен же кто-то их выращипозвонив по еще постоянные покупатели, которые приезжают на вать, — говорит Ирина Николаевна. телефону: (4212) ферму за проверенными и любимыми сельхозтовара77–40–61. Совершая экскурсию по ферме, мы все ми. Чтобы обеспечить всех желающих урожаем в любое больше погружались в деревенскую атмосферу. Все, как время года, на ферме функционирует овощехранилище. в глубинке, только в центре города. Вот рыжий кот, Ферма напоминает бесперебойный механизм, кажбудто дразнясь, шагает по деревянной ограде «птичьей дый элемент которого работает без накладок. Чтобы территории», здесь же грозно лают огромные собаки, управлять им, нужны не только трудолюбие и отдача, охраняющие теплицы и угодья. Во дворе хлопочут рабоно и любовь к селу и призвание. чие, стоит парочка стареньких тракторов. Привлекает внимание искусственный водоем — часть ландшафтного — Нельзя сказать, что я с детства видела себя в сельдизайна. Хозяйка признается, что ее заветная мечта — ском хозяйстве или когда-то особенно мечтала о такой разведение цветов. Разбить огромный сад на берегу «карьере». Увлеченность пришла с годами, видимо, сраозера и наслаждаться прекрасными пейзажами. Вот он, ботали гены. Мама была бригадиром овощеводческой настоящий фермер дня сегодняшнего — ценитель польбригады и старалась привить мне любовь к растениезы и красоты. водству. Люди всегда будут любить свежую картошеч-
2015 август bestmagazine.ru 47
с воя ко рз и н а
Запасы на зиму
*Не все сотрудники редакции обладают значительным опытом в приготовлении разносолов, поэтому в материале представлены рекомендации от членов их семей
Вдохновившись идеей здорового питания и «поглощения» исключительно местных овощей, фруктов и ягод, мы вспомнили старые добрые рецепты домашних заготовок « Поми доры в горчице»
от Жанны Науменко, директора
В стеклянную трехлитровую банку выложить плотные буро-красные помидоры. На дне банки разместить укроп, лист дуба, корень хрена, 5 зубчиков чеснока, 10 горошин черного перца, 2 лавровых листа. В отдельную посуду влить холодную воду, добавить 3 ст. л. сахара, 1 ст. л. соли, 1 ст. л. сухой горчицы. Полученным рассолом залить помидоры. Закрыть крышку и поставить в холодное темное место. Через месяц можно угощать друзей и подавать к семейному столу.
« Лечо из кабачков»
от Юлии Андреевны Еременко, бабушки руководителя отдела проектов Маргариты Поповой
3 кг кабачков, 1 кг моркови и 3 больших сладких перца натереть на терке соломкой. Добавить 1 ст. растительного масла, 1 ст. сахара, кетчуп «Чили», 1 л томатной пасты и 2 ст. л. соли. Довести смесь до кипения и варить 15 минут. После этого добавить 2 ст. л. уксуса, 100 г чеснока и 2 ч. л. молотого перца. Варить еще 7 минут. Готовое горячее лечо выложить в заранее простерилизованные банки и закатать. Выход — 6 л вкусной закуски.
«Соленые ог у рцы »
от Вадима и Светланы Корякиных, родителей журналиста Инны Корякиной
1 кг огурцов замочить в холодной воде на 6 часов. Тщательно промыть проточной водой. В чистые сухие
48 bestmagazine.ru август 2015
банки выложить порезанные укроп, хрен, чеснок (разрезанные пополам). Можно также добавить листья вишни и черной смородины. В банки плотно уложить огурцы. Залить горячим рассолом (на 1,5-литровую банку — 0,5 л рассола). Оставить огурцы на 2 дня. После чего слить рассол в кастрюлю, предварительно сняв с поверхности банок образовавшуюся при брожении пену. Кипятить рассол в течение 5 минут. Огурцы промыть, залить кипящим рассолом и закатать банки, затем перевернуть их вверх дном и дать остыть. Так как в процессе брожения рассол выливался из банок, необходимо дополнительно приготовить нужное количество рассола (вода + соль и прокипятить). Приблизительно через неделю рассол станет светлым.
«Клубничное варенье» от Елены Исаевой, офисменеджера
Промыть и очистить свежие ягоды (3 кг клубники), затем дать обсохнуть на полотенце. Если клубника крупная, лучше разрезать еe пополам. Переложить в эмалированную посуду и всыпать 1 кг сахара. Оставить все на 6 часов, чтобы клубника дала сок. Ягоды довести до кипения. Во время приготовления будет образовываться пена, которую нужно убирать. После того как сироп закипит, добавить 0,4 кг сахара, затем убавить огонь и варить 15 минут. Оставить на 10 часов. Потом добавить еще 0,3 кг сахара и кипятить 10 минут. Остудить и оставить еще на 5–6 часов, после чего снова нагреть, высыпав 0,3 кг сахара, и кипятить 5–10 минут. Вкуснейшее варенье готово.
« Те щ и н я з ы к »
от Га лины Лах матовой, мамы главного редактора Анастасии Хаустовой
Баклажаны нарезать вдоль, посыпать солью, откинуть на дуршлаг. Оставить на 30 минут, за которые должен стечь горький сок. Обжарить на растительном масле. Уложить в банку слоями: на дно мелко нарезанный чеснок, острый красный перец, затем баклажаны. Так до верха банки. Постепенно добавлять маринад. Для его приготовления в 1 л кипящей воды добавить 1 ст. л. соли, 1 ч. л. уксуса. Накрыть крышкой банку, проследить, чтобы не было лишнего воздуха. В течение 40 минут стерилизовать банку. Затем закатать банку и поставить в теплое место (укутать теплыми вещами).
«Овощной консервированный са лат»
от Любови Васильевны Ардашевой, бабушки редактора отдела новостей Дианы Ардашевой
Для салата могут использоваться любые овощи, выберите те, что вы больше всего любите. Мы консервируем репчатый лук, болгарский перец, помидоры и огурцы. Их необходимо порезать кольцами, заложить в пол-литровые банки слоями и залить рассолом. Стерилизовать 5–10 минут. Для рассола понадобятся 2 столовые ложки сахара, 1 ст. л. соли, капля уксуса и 1 ст. л. подсолнечного масла. Также не забудьте добавить в банки черный перец, он придаст особенный аромат.
ул и ц ы го рода
Летние веранды Мы посетили кафе, предлагающие обед или ужин на приятной веранде. О еде с «ветерком» — далее Текст: МАРИЯ ПРОХОРОВА
Фото: ОЛЬГА ЭЙСМОНТ
The Charles Dickens // Посиделки под живую музыку ул. Волочаевская, 36
Часы работы: будни: 12:00–1:00; пятница— суббота: 12:00–2:00.
Размещение: столики и уединенные беседки, рассчитанные на 2–10 человек. Меню: европейская кухня. Фирменные блюда: стейк Peper, фаршированная щука, раки и копченая рыба. Бизнес-ланч: ежедневно с 12:00 до 15:00. Стоимость — 250 рублей. Средний чек: 1 200 рублей. Развлекательная программа: вечером по вторникам и четвергам играет живая музыка. Парковка: есть, неохраняемая. wi-fi: доступ по паролю. Время ожидания заказа: от 10 до 30 минут. Атмосфера: музыка перекрывает шум с улицы. Терраса открыта даже в плохую погоду. От холода спасут пледы, а в жару — вентиляторы. Для вечерних посиделок включают специальное освещение.
2015 август bestmagazine.ru 49
ул и цы го рода
Klukva Bar // Веселье до утра
ул. Ленинградская, 28
Часы работы: ежедневно с 18:00 до последнего клиента. Размещение: столики с диванчиками, рассчитанные на 2 и более человек. Меню: разнообразное. Есть пицца, сэндвичи, горячие блюда, салаты, японская кухня и гриль. Летнее предложение — десерты и холодные супы. Рекомендуемое блюдо — салат «Пьяная Вика» — 300 рублей. Бизнес-ланч: нет. Средний чек: 1 000 рублей. Самое дорогое блюдо — 1 100 рублей (большое ассорти закусок). Минимальная цена — 200 рублей (борщ со сметаной). Развлекательная программа: по выходным на веранде играют приглашенные диджеи. Парковка: неохраняемая. wi-fi: доступ по паролю. Время ожидания заказа: от 10 до 15 минут. Атмосфера: работают вентиляторы. В жаркую погоду прозрачные шторы открываются, а когда холодно, ранней весной и поздней осенью, функционируют две газовые горелки и специальные ультрафиолетовые лампы. Всем желающим предоставляются пледы.
50 bestmagazine.ru август 2015
ул и ц ы го рода
«Олимпик» // Высокий класс в центре города ул. Дикопольцева, 26а
Часы работы: по будням: 8:00–2:00; по выходным: 8:00–3:00. Размещение: столики для 2 и более человек. Меню: европейская, а также японская, русская кухни. В меню фигурируют позиции из морепродуктов, мраморная говядина, французские десерты. Рекомендуемые блюда: говяжья вырезка, салаты: «Оливье с крабом», «Сицилийский», десерты: «Наполеон», «Киевский торт». Бизнес-ланч: нет. Средний чек: 1 500–2 000 рублей. Самое дорогое блюдо — 2 500 рублей (стейк с соусами и овощами), минимальная цена — 180 рублей (завтрак). Развлекательная программа: по пятницам и субботам играют диджеи. Иногда выступают приглашенные группы. Парковка: бесплатная. wi-fi: свободный доступ для всех посетителей. Время ожидания заказа: от 5 минут — салаты, от 10 минут — супы, от 15 минут — горячее. Атмосфера: Терраса представляет собой балкон на втором этаже гостиничного комплекса. В холодную погоду предоставляются пледы, насекомые не беспокоят.
2015 август bestmagazine.ru 51
ул и цы го рода
Buffalo // Долгие разговоры в атмосфере Дикого Запада
ул. Ленина, 57
Часы работы: 12:00–5:00. Размещение: столики и диванчики Меню: акцент на мясных блюдах, стейках. Помимо европейской кухни, есть мексиканская. Присутствует детское меню. Бизнес-ланч: ежедневно с 12:00 до 16:00. Цена варьируется от 200 до 320 рублей. Средний чек: 1 500 рублей. Минимальная стоимость блюда — 50 рублей, максимальная — 2 150 рублей. Развлекательная программа: не предусмотрена. Парковка: бесплатная. wi-fi: доступ по паролю. Время ожидания заказа: от 10 до 30 минут. Атмосфера: на террасе играет музыка. В темное время суток включается специальное освещение. Для посетителей предусмотрены пледы и подушки. В плохую погоду можно опустить шторы, чтобы укрыться от дождя.
52 bestmagazine.ru август 2015
ул и ц ы го рода
Кафе-бар Terrassa // Минуты с близкими с видом на бульвар
ул. Дзержинского, 39/1
Часы работы: по будням: 12:00–1:00; по выходным: 12:00–3:00. Размещение: столики, рассчитанные на 2–6 гостей. Меню: преобладает европейская кухня. Рекомендуемое блюдо — «Цыпленок табака». Для детей есть «Крабсбургеры» и картофель фри. Бизнес-ланч: нет. Средний чек: 2 000 рублей. Развлекательная программа: не предусмотрена. Парковка: расположена во дворе заведения, охраняемая и бесплатная. wi-fi: доступ по паролю. Время ожидания заказа: от 10 до 25 минут. Атмосфера: легкий ветер спасает в летнюю жару. Пледы предусмотрены для плохой погоды. На террасе можно провести время даже в сильный дождь.
2015 август bestmagazine.ru 53
де н ь с…
Залечь в «Берлоге» Один из плюсов жизни на Дальнем Востоке — близость к природе. Через полчаса езды от центра города можно оказаться в тихом уголке. Но куда отправиться, чтобы вкусно, уютно, а главное, комфортно отдохнуть? Мы провели один день в ресторане «Берлога» и нашли ответы на все вопросы Текст: ДИАНА АРД АШЕВА Фото: ЕК АТЕРИНА К АПИТОНОВА
54 bestmagazine.ru август 2015
де н ь с…
Если театр начинается с вешалки, то ресторан — с кухни. «Берлога» просыпается в 11 утра, с приходом персонала. На кухне закипает работа — зажигаются плиты и печи. Обычно в смене трудятся шесть поваров — четыре на кухне, и еще двое отвечают за шашлычный мангал, который находится на улице. В полдень двери ресторана открываются для посетителей. В теплое время года можно выбрать, где разместиться — в доме, напоминающем русскую усадьбу, или на свежем воздухе, на просторной террасе с крышей, спасающей и от палящего солнца, и от внезапного дождя. Чтобы насладиться не только домашней кухней, но и природой, мы выбрали веранду. «Берлога» расположена на небольшом склоне, поэтому этажи террасы плавно спускаются от дома вниз. Здесь может удобно устроиться и одна большая компания, и несколько узких дружеских коллективов или семейных пар. Всего на террасе 60 мест, и ровно столько же на втором этаже дома. Сидящим даже на самом нижнем уровне открывается живописный вид на Амур. Свежий воздух быстро сделал свое дело — мы проголодались. Первое, что отмечаешь, листая обширное меню, — большое разнообразие блюд из дичи. Есть позиции с мясом изюбра, косули, лося. Фигурируют и более привычные блюда с говядиной, свининой, телятиной, бараниной и курицей. Настоящее раздолье для любителей мяса. Но традиционно салаты — первое, что выбирают гости. Выбор пал на «Дары леса» с бужениной. Готовят ее прямо в ресторане, и это, несомненно, плюс. Также на тарелке гармонично разместились маслята и можжевеловые ягоды. Грибы оказались в меру солеными, а буженина — мягкой и приятной. Пройти мимо фирменного салата «Берлога» с филе изюбра, корнишонами, свежей капустой, паприкой и нежной медовой заправкой было никак нельзя. Что ж, фирменный салат в полной мере оправдал свой статус.
2015 август bestmagazine.ru 55
де н ь с…
В ожидании основных блюд мы немного прогулялись и насладились местными пейзажами. Здесь можно просто пройтись вдоль красивой цветочной клумбы, сфотографироваться со скульптурой медведя, посидеть на скамейке и насладиться прохладным ветерком с Амура
56 bestmagazine.ru август 2015
«Закуска егеря» — классическое ассорти разносолов, выдержанных по специальному рецепту шеф-повара. Бочковые помидоры, огурцы, квашеная капуста с брусникой и тонкие ломтики сала пришлись по вкусу сотрудникам редакции. Любителям рыбы расстраиваться не стоит — здесь про них не забыли. По предварительному звонку можно заказать фаршированную щуку или запеченного сазана весом от одного до двух килограмм. Есть и наваристая уха, и семга на решетке. Мы позаботились о своем приезде заранее и выбрали сазана. В указанное время он, украшенный луком, лимонами и петрушкой, появился на столе. Даже обычно равнодушные к рыбным блюдам попробовали это ароматное произведение гастрономического искусства. И не пожалели — рыба оказалась нежной и ароматной, с легким шлейфом трав. В ожидании основных блюд мы немного прогулялись и насладились местными пейзажами. Здесь можно просто пройтись вдоль красивой цветочной клумбы, сфотографироваться со скульптурой медведя, посидеть на скамейке и насладиться прохладным ветерком с Амура, который мягко обдувает всю территорию. А после,
за неспешной беседой, вернуться обратно к столу. Так мы и поступили, вновь заняв свои места за крепким деревянным столом ровно к моменту, когда повар вынес большое блюдо с мясными яствами. Соблазнительный запах быстро окутал весь стол. На большом блюде куриные крылышки и ножки, свиной шашлычок и люля-кебаб из дичи, а на гарнир — подрумяненный картофель кружочками. Стоит ли говорить, что все это великолепие тотчас разлетелось по тарелкам, и наша команда, ловко орудуя ножами и вилками, быстро расправилась с сочной порцией мяса. Тут же подоспела и заказанная ранее дичь в сметане на сковороде, запеченная с шампиньонами в сметанном соусе с сыром и зеленью. Сочное мясо отлично гармонировало с нежнейшим соусом, оставив приятное послевкусие. За душевными разговорами и вкусным ужином незаметно наступил вечер, солнце двинулось к закату, окрашивая небо в пурпурные оттенки. Возвышаясь над Амуром, в тиши зеленых сопок, небесная гладь стала походить на истинное природное чудо. Заботливые официанты наполнили наши чашки чаем, подали пышный домашний пирог с ягодой. Теплый и приятный, как и наш день, проведенный в этом отличном месте.
за п ретная те рр ито р и я
В мире животных На небольшой территории в пригороде Хабаровска свой дом нашли редкие животные и птицы. Мы заглянули в зоосад «Приамурский» и узнали, что происходит там ночью, каким мясом обедают тигры, кто и почему назвал медвежонка Славой Текст: ДИАНА АРД АШЕВА
ФОТО: ЕК АТЕРИНА К АПИТОНОВА
Н а й т и зо о с а д , располож енный не д а леко о т по се лк а Воронеж-2, нетрудно, стоит лишь ехать прямо по Воронежскому шоссе. Вы непременно окажетесь у поворота на детский лагерь имени О. Кошевого. Чуть дальше в лес, и вот уже виднеются крепкие стены тихого уголка дикой природы. Этот приют для зверей открылся в 2002 году на месте бывшего детского лагеря им. Л. Чайкиной. Сегодня его площадь составляет около 6 га лиственного леса. На облагороженной территории царит атмосфера таинственной и аутентичной чащи. В просторных вольерах сейчас живут 178 диких животных, у каждого вида свои персональные смотрители. Заботу о зверях доверяют только опытным зоотехникам и ветеринарам, которых вместе всего около сорока.
Обычно гости первым делом знакомятся с представителями семейства куньих и псовых. Преимущественно обитатели — эндемики — коренные дальневосточники. Здесь можно увидеть степную лисичку косака, черно-бурую лисицу, рыжую лисицу, песца и вполне упитанного барсука. Все животные попали сюда не просто так. Их обнаружили либо больными, либо еще совсем маленькими и несамостоятельными. Например, величественную тигрицу Ригму нашли четырехмесячной, замерзшей и истощенной на комсомольской трассе. Тигрице дали имя в честь
2015 август bestmagazine.ru 57
за п ретн ая те рр ито р ия
героини книги В. Сысоева, чьим именем и назван зоосад. Сейчас Ригме уже 9 лет, она живет в одном вольере с тигром Бархатом. Уже несколько раз они приносили здоровое потомство, которое по обмену попало в российские зоопарки. Если тигр — самая крупная кошка на земле, то дальневосточный леопард — самая редкая. С 2010 года в зоосаде живет представитель и этого вида — грациозный Стивен. Раньше его сородичи обитали в Хабаровском и Приморском краях, Китае, Корее, а сейчас остались лишь в России, численностью около 40 особей. Примерно половина из них живет в национальном заповеднике «Земля леопарда» Приморского края. Работники зоосада рекомендуют приезжать в питомник около 14 часов дня — в это время кормят зверей, и можно застать редкую активность кошачьих. За один обед тигр съедает до 12 кг оленины. Все остальное время «полосатые кошки» спят или отдыхают, совсем как их одомашненные сородичи. Оказавшись в зоосаде, сразу слышишь десятки шорохов, звуков, ударов крыльями. В семье питомника есть уникальное птичье собрание. Его гордость — дальневосточные аисты, занесенные в Красную книгу. В ХХ веке численность этих
58 bestmagazine.ru август 2015
за п ретная те рр ито р и я
сократилась примерно вдвое, а в Японии и вовсе исчезла. Виной тому широкое развитие сельского хозяйства, применение пестицидов и индустриализация. Но в последнее десятилетие хабаровские зоологи стали разводить аистов в неволе и даже смогли вернуть в привычную среду обитания. Теперь птицы снова заселяют японские поля и болота. Поднявшись в самое «сердце» зоосада, посетители будут приятно удивлены «фермой» с домашними птицами. Здесь живут дикие и домашние гуси, утки, куры, яркие петухи, фазаны и индюки. Есть даже известная красавица — пекинская уточка. Также можно познакомиться с серьезными хищниками — тремя белохвостыми орланами. Двое из них попали в зоосад из-за травм (один лишился глаза, второй — крыла). Недалеко от их вольера живут глазастые совы. У питомника есть официальный талисман — бурая медведица Дива — первый детеныш, родившийся в этих стенах. Ее родители Маша и Балу живут по соседству и до сих пор ежегодно выходят из зимней спячки с пополнением, медведица рожает малыша зимой в берлоге и впервые выпускает его «в свет» в марте. В зоосаде это событие отмечают как праздник «пробуждения». В «Приамурском» часто устраивают праздники, которые могут разнообразить экскурсии, — смены сезонов, дни рождения животных, конкурсы для детей и познавательные чтения. Также сделать прогулку более интересной помогут QR-коды, установленные на вольерах. Если навести на них камеру смартфона, то можно получить обширную справку о животном. Это очень удобно, если вы, например, отказались от услуг гида. Ежегодно зоосад принимает несколько тысяч гостей. Здесь часто бывают иностранные туристы, спортсмены. Среди местных компаний набирает популярность тенденция брать животных под опеку и помогать финансово. Это хорошая помощь, ведь в сутки все питомцы съедают 98 кг мяса. Одним из тех, кто решил помочь зоосаду делом, стал губернатор Хабаровского края Вячеслав Шпорт. Он взял под свою персональную опеку полуторагодовалую гималайскую медведицу, которая попала к ветеринарам голодной и брошенной. Сейчас Слава, названная в честь главы региона, стала одной из самых активных обитательниц и даже не спала этой зимой. Малышка любит быть в центре внимания, и, завидев гостей, начинает кривляться и попрошайничать. Самым «интерактивным» в зоосаде считается вольер с парнокопытными животными: лосями, оленями, кабаргами, косулями, изюбрами,
козами, баранами. В их «домиках» нет верхних ограждений, и животных можно аккуратно гладить и кормить фруктами. Есть молодой пятнистый олень по прозвищу Красавчик, его ровные и ветвистые рога впечатляют. Совсем рядом с парнокопытными обитают волки. Их в зоосаде 4 вида, но особое место занимает красный волк, названный так из-за своего яркого окраса. Сейчас это полностью истребленное на территории России животное, и увидеть его даже в зоопарке большая редкость. Днем жизнь питомника разнообразна и динамична, но здесь обитают и ночные животные. Что же происходит, когда садится солнце? По словам смотрителей, ничего особенного. Пока одни животные мирно спят, другие принимаются шуметь и «общаться». Совы ухают, а волки воют на луну. Атмосфера несколько жутковатая. Поэтому лучше приезжайте в зоосад солнечным днем, и вы сможете познакомиться с самыми интересными обитателями дальневосточной фауны.
2015 август bestmagazine.ru 59
новинки
Дышать кожей
Кошачий глаз
Кислород — новый тренд в уходе за собой. Ощутить на себе действие его пузырьков можно с помощью нового крем-геля Dove «Легкость кислорода». Уникальная технология Nutrium Moisture — это революционная комбинация ультрамягких очищающих веществ DEFI и ухаживающих компонентов, родственных коже. DEFI-вещества насыщены стеариновой кислотой, входящей в состав липидов рогового слоя эпидермиса. Они работают как буферная защита от «вымывания» липидов из поверхностных слоев кожи. Освежающий аромат и легкая текстура лучше всего подойдут для ухода за кожей летом. 138 р.
Уже не первый год тушь Volume Million Lashes от L’oreal Paris задает тренд на непревзойденно объемные ресницы. В новом сезоне легендарная серия представила новый продукт — Volume Million Lashes Feline. Изогнутая форма щеточки прокрашивает даже невидимые реснички, придавая им грациозный «кошачий» изгиб и дерзкий объем. А обжигающетемная текстура обрамляет взгляд глянцевым черным цветом. Рекомендуемая цена — 530 р.
60 bestmagazine.ru август 2015
Огонь внутри
Сила упругости Худеть и одновременно повышать упругость кожи — две цели, которые требуют двух разных средств ухода. Исследователи лаборатории Eisenberg разработали комплекс, обладающий оптимальной эффективностью. Сыворотка для коррекции фигуры Sérum Amincissant Corps имеет высокую концентрацию активных веществ и работает в глубоких слоях кожи, воздействуя на липолиз и дренаж тканей для устранения задержки воды и расщепления избыточных жировых накоплений. Подтягивающий крем для тела Soin Liftant Corps повышает жизнеспособность клеток, улучшает эластичность кожи и уменьшает растяжки. Клинические исследования обещают видимые изменения уже после двух недель применения.
Подготовила: Инна Корякина. Фото: архивы пресс-служб.
Новый женский парфюм от Tom Ford воплотил в себе идеи двойственности человеческой природы. Экстравагантными и опьяняющими созвучиями цветочно-восточного аромата Tom Ford Noir Pour Femme продолжает извечную женскую игру чередования демонстративности и скрытности. Яркие ноты мандаринового масла, горького итальянского апельсина и экстракта имбиря растворяются друг в друге. Атмосфера раскаленной чувственности наполнена нотами розы, жасмина и цветов апельсинового дерева. Созвучие благородных цветов дополняется привкусом индийского лакомства кульфи. Ноты ванили и янтарного масла притягивают и соблазняют, а сандаловое дерево наполняет эмоциональной теплотой.
стиль
Фото: Степан Шеремет
Эти манящие баночки: новинки косметики. Стр. 62 Красота может быть «умной»: научные достижения в средствах по уходу. Стр. 64 Прикосновение солнца: летние предложения для эффектного макияжа. Стр. 66 С локонами на пляж: как сделать стильную прическу. Стр. 68 Интернациональный шопинг: правила хорошего тона. Стр. 70 «Свои рубахи»: русские дизайнеры в Монте-Карло. Стр. 72
к расота
Кино в 3D Помада «3D Объем» от Avon делает губы более выразительными, словно наполняя объемом изнутри. Входящие в состав масло жожоба, кофеин и экстракт граната смягчают кожу, обеспечивая длительное увлажнение. Губы становятся упругими благодаря формуле «Двойной объем» на основе ретинола и коллагена. Для завершения образа идеально подходит новый блеск для губ из той же линейки. Помада «3D Объем» — 209 р. Блеск «3D Объем» — 199 р.
Ароматный круиз
62 bestmagazine.ru август 2015
Цветная классика
Сладкое преображение Лето — пора ярких перемен. В этом вам поможет обновленная формула самого удобного окрашивания от Schwarzkopf — Perfect Mousse. В палитре появился новый актуальный оттенок — «Темный шоколад» (№ 365). Цвет натуральный, но яркий и контрастный — для тех, кто любит темный шоколад с насыщенным вкусом и легкой горчинкой. Сочетание темно-коричневых пигментов обеспечивает глубину цвета, а светлокоричневых — легкий солнечный отблеск. 300 р.
They’re real! в черном цвете была запущена в 2011 году и с тех пор является самой продаваемой тушью в Америке и Великобритании в категории продуктов для макияжа премиального сегмента. В 2014 году для расширения линейки Benefit запустил инновационный гелевый лайнер They’re real! push-up liner в матовом черном цвете, который также встал на первое место в категории премиальных лайнеров на рынке США. Этим летом компания представила легендарные продукты в новых нереально красочных оттенках под любое настроение и образ: естественный коричневый, яркий синий, насыщенный пурпурный и дерзкий зеленый. Тушь They’re Real! в коричневом и синем цветах — 1 780 р. Лайнер They’re Real! в коричневом, пурпурном, зеленом и синем цветах 1 780 р.
Подготовила: Инна Корякина. Фото: архивы пресс-служб.
Loewe всегда поддерживал мир искусства: для создания дизайна каждого аромата коллекции «Сокровище морей» компания привлекает испанских художников. На этот раз автором упаковки и флакона аромата Agua de Loewe Mar de Coral стал молодой испанский живописец Карлос Буэндиа. Прозрачный флакон аромата, напоминающий старинный сосуд для хранения воды, привлекает внимание красочным изображением кораллового рифа. Ароматное путешествие начинается с сочных и свежих топовых нот юзу, мандарина, грейпфрута и нероли, которое плавно переходит в цветочное сердце, состоящее из нот жасмина, ландыша, а также листьев томата и мяты. И в самом конце вояжа проявляется сладость амбры и ванили, оттененная элегантностью кедра и мускуса. 3 999 р.
к расота
С точки зрения науки Индустрия красоты — высокотехнологичная область. Каждый новый продукт является результатом кропотливых научных исследований. Одним из революционных прорывов в области средств по уходу стала экстракция ингредиента под номенклатурным названием 3,5-DA из корня тропического растения эдулиса. Новая технология воплотилась в средствах линии Le Lift от Chanel
Лицо — н а ш а ис т ори я. Н а кож е от ра ж а ю т с я не т олько г од ы, но и жизненный опыт, влияние окружающей среды, стресса, питания. Эпигенетика — наука о генетике и образе жизни. Она переворачивает представления о причинах старения кожи. Синтез белков, отвечающих за поддержание молодости, зависит как от врожденных признаков, так и от приобретенных. Все, что с нами происходит, сказывается на состоянии кожи. Именно поэтому специалисты лаборатории Chanel с 2008 года занялись исследованиями в соответствующей области. Изучая вопрос старения кожи, они ввели новое понятие «самобиологии». Эпигенетика затрагивает ряд механизмов, которые отвечают за контроль проявления генетических признаков в белках. Она задействует химические «переключатели», известные как микро-РНК. Это небольшие фрагменты РНК, которые варьируют интенсивность синтеза белков в зависимости от состояния окружающей среды и жизненных обстоятельств. Научно-исследовательский центр Chanel сумел раскрыть особенности влияния, которое определенные микро-РНК оказывают на белки молодости кожи. Они, в свою очередь, играют важнейшую роль в процессе образования и изменения клеток и отвечают за поддержание структуры кожи, ее упругость, плотность и эластичность. С течением времени количество микро-РНК меняется, их воздействие слабеет, а на коже начинают проявляться более видимые признаки возраста.
64 bestmagazine.ru август 2015
Фото: архивы пресс-службы.
Текст: ИННА КОРЯКИНА
к расота
В 2011 году продолжительные двенадцатилетние исследования, включавшие в себя разработку инновационной технологии экстракции, завершились появлением активного ингредиента, способного блокировать действие микро-РНК. Этот ингредиент называется 3,5-DA и добывается из растения эдулис. Корни эдулиса, выращенного гидропонным методом, без почвы, в специальных мобильных оранжереях, опрыскиваются питательной смесью, которая способствует синтезу необходимых молекул. Затем нужные молекулы бережно выделяются из растения в виде экстракта. Полученный экстракт оказывается в 50 раз более концентрированным, чем при применении классических технологий. Результатом проделанной работы стало создание антивозрастных средств Le Lift. Это линия умных и вместе с тем интуитивных средств, способных адаптироваться к уникальности женской красоты. Ткани кожи день за днем словно рождаются заново. Морщины, в том числе глубокие, становятся менее заметными, контур лица моделируется по-новому. Кожа вновь обретает упругость, эластичность и плотность.
Лицом линии средств Le Lift стала немецкая актриса и модель Дайан Крюгер, которая говорит: «Я поняла: чтобы моя жизнь не прошла впустую, мне стоит наслаждаться каждым днем и каждой новой встречей. Сегодня я намного красивее, чем вчера, если сегодня я счастлива. Философия косметики Chanel — это искусство раскрывать уникальность, заложенную в каждой женщине, и достигать своей заветной цели. Эти средства дарят мне удовольствие при использовании и радость от состояния внешности. Я хочу быть такой, какая я есть».
2015 август bestmagazine.ru 65
к расота
Взять бронзу Нынешний летний сезон диктует свои правила макияжа, первое из которых — акцент на скулы и щеки, второе — блеска и сияния много не бывает. В тренде — легкость и естественность, нежный румянец и загар. Марки декоративной косметики подготовили самые «жаркие» специальные предложения, вдохновленные солнечными лучами, пляжами и тропиками
Хайлайтер Smasbox LA Lights
Бальзам для губ Jelly Glow
Бронзирующая пудра для лица и декольте Guerlain Terracotta Terre D’ete
Бронзатор Smasbox Bronze Lights
66 bestmagazine.ru август 2015
Румяна Pupa Jelly Glow Chubby Blush
Набор Benefit Do the Hoola
Фото: архивы пресс-служб.
Подготовила: ИННА КОРЯКИНА
beauty- со вет
Пляжные локоны Двухфазный спрей для волос «Двойная защита» Satinique Крем-стайлинг Satinique
Шаг 1. Защита Распылите двухфазный спрей для волос «Двойная защита» Satinique на сухие или влажные волосы. Экстракт граната и витамин Е в составе спрея помогут оживить тусклые сухие волосы и защитят их от воздействия солнечных лучей и повреждений, вызванных горячей укладкой. Спрей увлажнит волосы и придаст им блеск.
Наступило время для нарядов из легких струящихся тканей и причесок с небрежно распущенными локонами. Создайте свой летний образ с помощью средств Satinique, и солнечное настроение будет всегда с вами, где бы вы ни проводили свое лето: на работе или в отпуске 68 bestmagazine.ru август 2015
Возьмите небольшое количество кремастайлинга Satinique и распределите его равномерно на ладонях. Затем нанесите средство на волосы по всей длине, избегая корней. Крем поможет разгладить волосы и добавит им блеска, а также зафиксирует локоны. Для создания локонов сожмите волосы в руках по всей длине. Далее, не расчесывая, пройдитесь по волосам легкой струей фена с горячим воздухом, чтобы подсушить и зафиксировать полученный эффект.
Шаг 3. Сияние Добейтесь обворожительного сияния ваших волос с помощью спрея-блеска, распылив его для завершения укладки.
Подготовила: Инна Корякина
Шаг 2. Создание локонов
м одн ы й ве к то р
«Экономика должная быть экономной». Все верно, но только в случае с шопингом, уже давно ставшим обязательным пунктом отпускной программы, эта истина не работает. Модницы, перемещаясь по миру, с каждым годом ставят все больше невидимых флажков на карте путешествий. Редакция узнала, каким правилам подчиняется мир шопинга Текст: МАРИЯ СОРОКИНА
70 bestmagazine.ru август 2015
Фото: Radu Bercan / Shutterstock.com
Шопинг-карта
м одн ы й ве к то р
США
На родине Мэрилин Монро и Элвиса Пресли шопинг — настоящий ритуал. Американцы славятся своей страстью к магазинам в отличие от рациональных европейцев. Именно поэтому продавцы дружелюбны и коммуникабельны и уже после пяти минут общения могут расспрашивать о том, куда именно вы наденете это платье и где ваш муж, с которым легче договориться. Как и в других странах, закупаться в США лучше всего в аутлетах — шопингдеревеньках, расположенных за чертой крупных городов. Несмотря на большое количество посетителей, здесь никогда не будет давки, ведь американская культура ставит превыше всего личное пространство, поэтому даже во время распродаж люди в очередях стоят на расстоянии метра друг от друга. Распродажи в США приходятся на август-сентябрь и декабрь-январь. В четвертую неделю ноября, после Дня Благодарения, наступает «черная пятница»: магазины открывают свои двери рано утром, на витринах появляется заветное sale, а скидки достигают 60 %.
Распродажи в США приходятся на августсентябрь и декабрьянварь. В четвертую неделю ноября, после Дня Благодарения, наступает «черная пятница»
Италия
Ита л ь я нск и й са пожок издревле является символом мировой моды. Именно здесь можно приобрести эксклюзивные тосканские изделия из кожи, потрясающие меха по доступным ценам, а пронизанная каналами Венеция славится изделиями из стекла и керамики. К сожалению, в Италии распространена торговля подделками. Недавно на законодательном уровне ввели штрафы за приобретение поддельных товаров, поэтому стоит внимательнее читать названия брендов, где часто заменяют одну букву. Расп рода ж и здесь проходят в июле и январе, но в первые дни этих месяцев лучше не отправляться на шопинг, так как шумные и веселые итальянцы уже толпятся перед входами в магазины. Как и во многих других городах Европы, в Италии представлены аутлеты сети Value Retail, в которых можно купить вещи со скидками в течение всего года. Неподалеку от Милана расположен аутлет Fidenza Village, созданный в духе исторической итальянской архитектуры. Здесь можно найти по-настоящему качественные вещи лучших мировых брендов и приобрести их по доступной цене.
Распродажи здесь проходят в июле и январе, но в первые дни этих месяцев лучше не отправляться на шопинг, так как шумные и веселые итальянцы уже толпятся перед входами в магазины
Франция
Изысканная мода, запах свежей выпечки и утонченность стиля французских городов — дух Франции захватывает даже самого равнодушного туриста. В центре Парижа пестрит витринами «Золотой Треугольник» — квартал, где собраны лучшие мировые бутики. Распродажи здесь проводятся в июне-июле и в январе-феврале. Однако предпочитающим совершать покупки в более бюджетных, но не менее роскошных магазинах стоит отправиться в аутлет La Vallée Village, расположенный неподалеку от французского Диснейленда. Это место не только открывает возможности для уникальных покупок, но и передает атмосферу той Франции, которая обычно не предстается глазам туриста, ведь аутлет сделан по образу очаровательных деревень района Иль-де-Франс. От Парижа сюда можно добраться на автобусе, который отправляется по 6 раз ежедневно. Также в аутлете есть услуга hands-free, позволяющая оставлять покупки в одном месте и продолжать шопинг налегке.
«Золотой Треугольник» — квартал, где собраны лучшие мировые бутики. Распродажи здесь проводятся в июнеиюле ив январефеврале
2015 август bestmagazine.ru 71
Bella Potemkina
Наши в Монте-Карло Подошел к концу третий сезон MC Fashion week. В рамках празднования Года России в Монако свои коллекции представили дизайнеры из России, Армении, Узбекистана и Казахстана. Это стало возможным благодаря сотрудничеству с Фестивалем русской моды, организатором которого является Societa Italia — компания-лидер по дистрибьюции брендов премиум класса в России и ближнем зарубежье Текст: ИРИНА КОРЯКИНА
Zulfiya Sulton
Ainur Turisbek
72 bestmagazine.ru август 2015
м одн ы й ве к то р
Неделя моды в Монте-Карло нацелена на продвижение восходящих звезд фэшн-дизайна среди широкой публики — байеров, представителей мультибрендовых бутиков и универмагов, журналистов международных изданий, блогеров, законодателей моды, а также модного бомонда. Одиннадцать одаренных модельеров показали свои весенне-летние коллекции 2016 года на подиуме в роскошных залах Океанографического музея Монако. Представляем некоторых из них.
Sergey Efremov
Один из самых ярких и талантливых дизайнеров современной русской моды. Более пятнадцати лет его коллекции привлекают внимание экспертов и всех неравнодушных к моде. Под маркой Efremov создано более двадцати люксовых коллекций prêt-à-porter, которые отвечают требованиям современного стиля, отличаются высоким качеством пошива и уровнем комфорта. Сергей Ефремов ответил на несколько вопросов «Лучшего в Хабаровске» в эксклюзивном интервью.
Sergey Efremov
Почему вы решили стать модельером-конструктором? Я всегда любил делать что-то своими руками. Моя мама была невероятной модницей, но, даже имея возможность одеваться в закрытой секции ГУМа, все равно была ограничена в выборе. Поэтому моя любовь к творчеству проявилась в полном объеме, уже через год ко мне стали приходить мамины подруги. Вы специализируетесь на одежде из меха. Как оцениваете экологические тренды в моде и отказ от материалов животного происхождения? Давайте будем честными. Кожа, какая бы она не была, — вторичный продукт пищевого производства. Несколько лет назад значительно подорожало сырье из овчины — мусульманам разрешили употреблять в пищу курицу, забой сократился, а кожа выросла в цене. Искусственный мех, полиэстеровые ткани — это все «пластик», период распада которого составляет несколько сотен лет, что гораздо более значительно вредит экологии. Попробуйте в хабаровскую зиму выйти из дома в шубе из искусственного меха. Уверен, вы знаете, чем это может обернуться для здоровья. На кого ориентирована ваша последняя коллекция? Коллекция создавалась для уверенных в себе женщин, которые сами определяют свои приоритеты. Они не стремятся быть в центре внимания, они — истинные лидеры. Какие общемировые тренды воплотились в коллекции? В первую очередь это многослойность и вдохновение природой. Фасоны платьев, блуз, юбок из коллекции — это аллюзия на отражение облаков в морской глади. Основной образ — прогулка по розовому саду. Его оттенки стали главными цветовыми акцентами в коллекции.
2015 август bestmagazine.ru 73
м одн ы й ве к то р
Bella Potemkina
Zulfiya Sulton
На создание одноименной марки Беллу Потемкину вдохновляют традиции классического русского балета. Уникальный стиль бренда — «современный винтаж». Невероятно женственные платья вместе с аксессуарами ручной работы пользуются успехом у знаменитостей и фэшн-трендсеттеров. Ее вещи можно лицезреть на барышнях, шагающих по красным ковровым дорожкам, и страницах самых престижных модных журналов. Пэрис Хилтон, влюбившись с первого взгляда в оригинальный стиль, с удовольствием надела платье от Bella Potemkina во время своего делового визита в Санкт-Петербург.
Masha Tsigal
Выросшая в семье художников выпускница Лондонского колледжа моды и Московского художественно-промышленного института имени С. Строганова, она посвящает свои коллекции мужчинам и женщинам, которые, как и она сама, любят путешествовать. В моделях из ее коллекций блистают российские и мировые звезды шоу-бизнеса, кино и театра. Бренд имеет широкую дистрибуционную сеть по всему миру.
Ainur Turisbek
Ainur Turisbek
Masha Tsigal
Для Айнур мода — это и страсть, и форма искусства. Ее коллекции отличаются особой театральностью. Не имея специального образования, свое призвание стать модельером Айнур осознала уже после того, как получила юридическое образование в Швейцарии и успела приобрести профессиональный опыт, начав карьеру в полиции. Все началось с работы фотомоделью для Gianfranco Ferré. У великого итальянского кутюрье Айнур научилась понимать значение объемов, текстур и пропорций, которые она в дальнейшем стала использовать в создании одноименной линии. Свою дебютную коллекцию она представила в 2012 году на Неделе моды в Казахстане, где была мгновенно замечена, получив приз в номинации The Best Debut of the Year. В то же время дизайнер выходит на парижский рынок, представив с успехом капсульную коллекцию Nomad. В 2013 году на Казахстанской неделе моды коллекция Айнур Турисбек была названа лучшей, а сама девушка признана лучшим дизайнером недели.
Zulfiya Sulton
Зульфия обожает экспериментировать с традиционными узбекскими тканями и орнаментами, придавая им современную чувственность. Закончив Ташкентский национальный институт художества и дизайна в своем родном городе, она в 2009 году открыла собственное ателье. Зульфия регулярно участвует в сезонных показах Недели моды Узбекистана, где в 2008 году она удостоилась премии за лучшее использование национальных тканей. Идеальный крой и внимание к деталям декоративной отделки — то, что с первого взгляда замечаешь в ее коллекциях.
74 bestmagazine.ru август 2015
м одн ы й ве к то р
На золотом крыльце висели… Яркие и модные, женственные и раскованные вещи, которые украсят ваш летний гардероб
Слева: Топ Cristina Effe Шорты Vivienne Westwood Anglomania Куртка Blugirl Jeans Платье Anna Rachele Jeans Футболка Vivienne Westwood Anglomania Рюкзак Blugirl Ремни Blugirl Сандалии Paul Smith Сумка Vivienne Westwood Справа: Платье Blugirl Юбка Vivienne Westwood Anglomania Футболка Vivienne Westwood Anglomania Джинсы Vivienne Westwood Anglomania Сумка Vivienne Westwood Платок Moschino Эспадрильи Blugirl Босоножки Vivienne Westwood Anglomania
76 bestmagazine.ru август 2015
Подготовила: Маргарита Попова Фото: Наталья Никитина Благодарим компанию «Дальспецстрой» за помощь в организации съемки. Адрес магазина «Актуаль» на стр. 112
м одн ы й ве к то р
2015 август bestmagazine.ru 77
Открытие процедурного кабинета в «Белой клинике»
Текст: Диана Ардашева Фото: Василий Ус
Лицензия № ЛО-27-01-001671 от 17 декабря 2014 г.
Реклама
Здоровье — важнейшая составляющая жизни. Но так получается, что мы часто не уделяем ему достаточного внимания и, завертевшись в рабочих делах, оставляем курсы лечения брошенными. Открытие современного процедурного кабинета в «Белой клинике» делает все проще: теперь можно получать необходимые услуги без отрыва от повседневных дел Евгения Михонина, врач акушер-гинеколог, детский, подростковый гинеколог-эндокринолог Главный плюс процедурного кабинета — это возможность получать высококвалифицированные услуги, например, внутривенные и внутримышечные инъекции. Нередко именно они — важнейшая часть комплексного лечения многих гинекологических заболеваний и патологических состояний в акушерстве. Врач, ведущий прием, может назначить по необходимости курс лечения, и для того, чтобы пройти его, зачастую не нужно идти куда-то еще. Теперь все можно сделать прямо здесь, в «Белой клинике».
Екатерина Шуляцкая, врач-невролог Стоит отметить, что в Хабаровске не хватает процедурных кабинетов. В больницах делают упор на помощь пациентам с острой болью, а нуждающимся в профилактике уделяется меньшее внимание. А ведь именно своевременное и комплексное лечение неврологических (почти всех костно-мышечных и сосудистых) заболеваний помогает лучше всего. Посещение дневного стационара не отвлекает от работы и важных дел, но укрепляет здоровье. Также стоит отметить, что при лечении в процедурном кабинете у меня есть возможность ежедневно наблюдать своего пациента. Следить за реакциями на лекарства, быстро принимать меры в случае возникновения аллергии или скорректировать дозы инъекций. Главное — я могу отследить эффективность наших услуг. Это невозможно, когда пациент лечится дома таблетками. В будущем штат докторов «Белой клиники» пополнят профессиональные нейрохирурги, а значит, получить услуги станет еще проще.
г. Хабаровск, ул. Тургенева, 49 тел. (4212) 467-407 e-mail: semya-med@mail.ru
г. Хабаровск, ул. Советская, 2 тел.: (4212) 67-51-51, 567-407 www.whitecl.ru
н а с лу х у
Ус п е т ь в с е
Гд е н а б р а т ь с я в п е ч а тл е н и й у х о д я щ и м л е т о м
Бельгия в стиле джаз В Антверпене состоится Jazz Middelheim — один из старейших джазовых фестиваль Фландрии, основанный в 1969 году. С 13 по 16 августа
Традиции и современность Сеть Shangri-La Hotels & Resorts открыла новый отель в городе Хэфэйе, древней столице китайской провинции Аньхой. Хэфэйе — один из древнейших городов Китая, основанный в эпоху правления династии Цинь между крупнейшей в стране рекой Янцзы и пресноводным озером Чаоху. Новый 27-этажный отель, располагается на центральной улице Суйси рядом с деловым центром и лучшими местами отдыха, отлично вписываясь в современный архитектурный облик городского округа. В отеле разместился 401 номер площадью от 45 до 135 кв. м. Комнаты выполнены в спокойных кремовых тонах, а в деталях прослеживаются традиционные для Китая цветочные элементы, схематичные изображения гор и рек. Подробнее www.shagri-la.com/hefei
82 bestmagazine.ru август 2015
Остров-призрак ЮНЕСКО пополнил список объектов Всемирного культурного наследия. Пожалуй, самым примечательным из них стал японский город-остров Хасима, расположенный в ВосточноКитайском море, примерно в 15 км от Нагасаки. С 1810 года фирма Mitsubishi стала добывать здесь уголь с морского дна. Шахтеры, рабочие и инженеры жили на Хасиме вместе с семьями. На острове были магазины и даже школа. В 1974 году шахты закрыли. Все покинули Хасиму, ставшую мертвым островомпризраком. Долгие годы доступ на него был закрыт, но теперь заброшенное место стало туристическим аттракционом. Правда, путешествовать по Хасиме можно только с гидом и по строго обозначенным маршрутам. Строения обветшали, а безопасность — важная составляющая туризма в Японии. Подробнее на www.visitjapan.ru
За свою почти полувековую историю фестиваль превратился в важное музыкальное событие, на которое съезжается изысканная публика со всей Европы. Выступления лучших мировых джазисполнителей проходят на открытом воздухе, в старинном парке Den Brandt. В предыдущие годы участниками фестиваля были такие звезды как Джон Зорн, Джейми Каллум, Уинтон Марсалис, Уэйн Шортер и Кассандра Уилсон. Вблизи концертных площадок развернутся фуд-корты, пикники, спортивные и детские игровые площадки. Подробнее на www.jazzmiddelheim.be
Дворец на воде Компания Silversea Cruises анонсировала строительство нового роскошного лайнера, водоизмещением 40 000 тонн, рассчитанного на 596 пассажиров. Судно будет представлять собой улучшенную версию лайнера Silver Spirit и сделает океанские круизы еще более комфортабельными, объединив уютную атмосферу маленьких судов и простор номеров класса люкс. Специально для самых взыскательных в мире путешественников будет расширен ассортимент развлечений на борту, а также существенно повысится уровень комфорта, обслуживания и качества круизов. Подробнее на www.silversea.com
образ жизни
Строим свою крепость: принципы оформления загородного дома. Стр. 84 Многогранная феерия: путешествие в Авиньон. Стр. 90 Мысли в море: пятимесячная регата хабаровских яхтсменов. Стр. 94 Нарежьте волны: вейкбординг в Хабаровске. Стр. 97
Фото: Степан Шеремет
хорошая музыка интересное кино автомобили события книги
тех н ол о ги и у юта
Своя крепость Редакция разбирается в основных тенденциях оформления загородных домов
Вилла Casa da Pign, в горной деревушке Флимс в Швейцарии. Архитектор Peter Kunz. Проект 2012 года, реализован в 2013–2014 годах. Частный заказ.
84 bestmagazine.ru август 2015
Фото: © Claudia Luperto, Winterthur
Текст: Д АРЬЯ МА ЛИНОВСК А Я
тех н ол о ги и у юта
Избавьтесь от искусственных материалов. Уберите с пола линолеум, пластиковые панели со стен. Все это противоречит философии загородного отдыха, ведь вы приезжаете сюда, чтобы стать ближе к природе
Назад в прошлое
В советскую и постсоветскую эпохи дефицита многие семьи подходили к оформлению собственного дома неверно. Как правило, тащили все старые предметы со своих квартир, тем самым превращая «свою загородную крепость» в неконтролируемый склад-музей из прошлого. И сегодня далеко не у всех хватает средств на создание стильного дизайнерского интерьера. Но сделать теплую, доверительную и беззаботную атмосферу возможно даже при небольших затратах. Какие же тенденции преобладают в оформлении загородных домов в России?
Средиземноморский стиль
Многие выбирают это направление как память о путешествиях по Европе и морских побережьях. В основе — натуральные материалы и цвета, навеянные средиземноморскими пейзажами. Греческий стиль в интерьере — это белый, лимонно-желтый, все тона синего. Основное цветовое решение — чередование белого с синим: например, синяя оконная рама на белой стене. Итальянский стиль в интерьере изобилует теплыми оттенками. Цветовая гамма — коричневая, золотисто-оранжевая, терракотовая, оливковая и бутылочно-зеленая.
86 bestmagazine.ru август 2015
Скандинавский стиль
Шведы уже многие десятилетия оформляют в этом стиле свои традиционные жилища, поскольку лишены естественного света в больших количествах и пытаются его восполнить. Преобладание светлых и пастельных тонов с яркими текстильными акцентами делает стиль индивидуальным, воздушным и уютным. Он особенно подходит молодым семьям.
Колониальный стиль
Прекрасно подойдет любителям путешествий в тропические страны. Уникальное соединение экзотичности и традиционности и гармоничное сочетание Востока и Запада в одном пространстве прекрасно вписываются в наш дальневосточный характер. Однако это направление стоит выбирать только в том случае, если у вас действительно много разных привезенных из жарких стран аксессуаров или предметов мебели. Также колониальный стиль, подразумевающий темные оттенки в отделке, требует большой площади дома.
тех н ол о ги и у юта
Шебби-шик
На заметку
В дословном переводе — «потертый шик». Этот нежный винтажный стиль подойдет для романтических натур, ностальгирующих по былым временам. С его помощью можно найти применение старым вещам. Только вот отдавать предпочтение шебби стоит только в том случае, если у вас уже есть достаточно много винтажных предметов — например, кованая люстра, пианино, комод. Важная деталь: для шебби не подойдут советские образцы мебели 60–70-х годов с полировкой. Если такие предметы преобладают, лучше тщательно отсортировать их и сделать выбор в пользу скандинавского интерьера.
Чтобы как можно скорее преобразить свое загородное пространство, начните с малого. Покрасьте вагонку или брус в белый или любой светлый цвет. Можете использовать полупрозрачную морилку, чтобы оставить текстуру. Главное — избавьтесь от монотонного желтого цвета в отделке, он утомляет и перебивает остальные элементы декора. Обустройте вашу террасу или беседку при помощи света. Подойдут уличные фонарики, старые люстры или даже просто гирлянды. Добавьте пледов, подушек, занавесок в выбранном вами стиле и посадите травы, которые используете при готовке, поближе. Организуйте отдельное место для спокойного отдыха. Веранда не в счет. Подойдет гамак с балдахином, защищающим от дальневосточных кровососов. Помните, что балдахин должен легко сниматься в случае внезапного дождя. Избавьтесь от искусственных материалов. Уберите с пола линолеум, пластиковые панели со стен. Все это противоречит философии загородного отдыха, ведь вы приезжаете сюда, чтобы стать ближе к природе. Исполните все, что не решались сделать дома. Давно хотели сделать ребенку стену для рисования мелом, но боялись грязи? Загородный дом — самое подходящее место. Мечтали о подвесном кресле, но мешал натяжной потолок? Грезили камином, собственным водоемом, невероятными цветниками? Самое время и место.
Новомодное
Модные тенденции, представленные на последних европейских выставках, легко воплотить в загородном доме. Внимания заслуживает плитка пэчворк («лоскутное шитье»). Она подходит практически к любому загородному стилю интерьера и способна стать ярким элементом не только пола, но и стен. Благодаря многообразию орнаментов и цветов плитка придется по душе практически всем. Цыганские мотивы и элементы стиля хиппи 70-х годов в текстиле — веяние этого года. Тут работает принцип «чем ярче и пестрее, тем лучше». Но следует помнить, что остальная отделка дома должна быть однотонной и желательно светлой. И ни в коем случае не стоит смешивать такой текстиль с желтыми оттенками дерева дабы, избежать лубочности.
88 bestmagazine.ru август 2015
к н и ж н ы й обзо р
Подготовила: А ЛЕКС АНДРА ГА ЛАК ТИОНОВА
ЗАРУБЕЖНАЯ ПРОЗА
е т й х а т о и Ч р о ш и е кн иги КНИГА НОМЕРА
«Холод»
Андрей Геласимов Действие романа разворачивается в замерзающем якутском городе, где начались веерные отключения электричества. В целом все происходящее напоминает классический роман-катастрофу: аномальные морозы — -40 °С — пришли в октябре, а коммунальщики к такому повороту не готовы. Главный герой «Холода» — несколько лет назад перебравшийся в Европу известный режиссер Филиппов — возвращается на родину и не подозревает, что его ждет. С первых страниц романа он воспринимает происходящее сквозь сильное похмелье, в голове героя все время какой-то туман, воспоминания, хаос. Герой думает о прошлом, которое старался забыть, — бедное детство, смерть первой жены, безысходность, из-за которой он покинул город когда-то. Его внутренняя борьба с самим собой часто гораздо интересней серой реальности. Но постепенно Филиппов осознает, что в городе проблемы и бездействовать не получится. Геласимов — блестящий реалист, он очень точно пишет о России. Писатель родился в Иркутске, а учился и какое-то время преподавал в Якутском государственном университете. Говорить, что роман автобиографичен, наверное, ошибка, но автор, несомненно, знает, как и чем живут люди, о которых он пишет. Несмотря на то что герой смог кардинально изменить среду жизни, он не стал иначе смотреть на мир — в начале романа Филиппов пьющий, одинокий, разочаровавшийся в жизни циник. Он глубоко несчастлив, и это не меняют ни известность, ни дорогая одежда, ни положение в обществе. И только нависшая над городом угроза заставит его смотреть на жизнь иначе. «Девушка перевела бесконечно равнодушный взгляд на «мировую звезду», и у Филиппова возникло такое чувство, что ее узкими глазами на него ровно секунду смотрела вся тысячелетняя тундра — с оленями, стойбищами, ягелем, мошкарой, заблудившимися геологами и стужей. Судя по ее реакции, Филиппов тундру покорить не сумел».
«ЧЕЛОВЕК С ОСТРОВА ЛЬЮИС» Питер Мэй Книга написана в лучших традициях психологического детектива. Уволившийся из полиции сыщик, который недавно пережил смерть ребенка и мучительный развод, возвращается в дом своих родителей на остров Льюис, где ему предстоит раскрыть таинственное убийство. Идеальная экспозиция для романа этого жанра задана, интерес подогревает замкнутое пространство острова и угнетающая атмосфера торфяных болот. Мэй мастерски разворачивает клубок семейных тайн и скелетов в шкафу героев. НОН-ФИКШН
«ЗА ГОРАМИ — ГОРЫ. ИСТОРИЯ ВРАЧА, КОТОРЫЙ ЛЕЧИТ ВЕСЬ МИР» Трейси Киддер Это история врача Пола Фармера, посвятившего себя помощи людям, умирающим от туберкулеза и других поддающихся лечению инфекционных болезней в беднейших уголках планеты. Фармер отказывается от возможности вести исследования в Гарвардском университете и едет в Гаити, Перу, на Кубу и даже в Россию, чтобы доказать, что каждый имеет право на квалифицированную медицинскую помощь. ДЕТЯМ
«ДЖЕЙН, ЛИСА И Я» Изабель Арсено, Фанни Брит Графический роман вышел еще в 2013 году, собрал немало наград и был назван газетой New York Times одной из лучших детских книг года. Сюжет предельно прост: девочку Элен дразнят сверстники, пишут в туалете издевательские стишки, называют толстухой, смеются вслед, а рецепт «не обращать внимания», конечно, не помогает. Единственное, что хоть как-то разбавляет одиночество Элен, — возможность уйти с головой в любимую книгу. «Джейн, лиса и я» стоит прочитать и родителям, чтобы вспомнить, каково это — взрослеть и как непросто быть ребенком.
2015 август bestmagazine.ru 89
Город театра, мыслей и надежд Авиньон (фр. Avignon), расположенный в исторической области Прованса, широко известен за пределами Франции. Он вошел в историю католической церкви как город, приютивший опальных римских пап в XIV веке. В том же веке его имя было вписано в историю мировой литературы как город поэта Петрарки и его музы, прекрасной Лауры. В XX веке город открыл страницу «Авиньонские театральные фестивали» в истории мирового театра Текст: НА ДЕЖ Д А МЕРКУШЕВА
90 bestmagazine.ru август 2015
фото: Photoprofi30 / Shutterstock.com (1), Надежна Меркушева (1), Photoprofi30 / Shutterstock.com (1)
пу те ш еств и я
Radu Razvan (1), Oleg Znamenskiy (1), velirina (1), newphotoservice (1) / Shutterstock.com
пу те ш еств и я
Г у л я я п о с т а р и н н о м у г о р о д у, я наслаждалась его красотой, неподвластной времени. На узких, типично южных и очень романтических улицах выстроились в ряд роскошные дворцы и нарядные барочные церкви, особняки в классическом стиле и романские постройки. В городе, в котором столетиями уживались две великие культуры, французский дух по-прежнему соседствует с итальянским. Первый французский владелец города граф Карл Анжуйский делал упор на производство вина и оливкового масла. В Авиньоне появились первые купцы, но селиться в глухом городишке они не спешили. Это был XIII век, а в XIV веке сюда перебрались римские папы, и одному из них, Клименту VI, правнучка Карла Анжуйского (королева Иоанна Неаполитанская) продала Авиньон1. Папы считали, что место пребывания, пусть даже временное, должно соответствовать их высокому статусу. Вот почему величие и парадность стали главными составляющими облика маленького торгового города. Застройка улиц здесь очень плотная, но старинные кварталы не кажутся тесными. Извилистые и узкие улицы сходятся на просторных и светлых площадях или выводят к маленьким уютным скверам. В одном из них я увидела чудную цер-
1. Продажей за бесценок (80 тыс. флоринов) королева хотела искупить перед церковью убийство законного мужа — принца Андрея Венгерского. Он был задушен в собственной постели. 2. Двери были сделаны авиньонским столяром Антуаном Воларом в 1551 году. Труд был оценен в 60 золотых экю и оплачен испанским торговцем Мигелем Лопесом.
ковь. Подойдя к дубовым дверям, я заметила среди вырезанных сатиров и химер слово «тихо», написанное на разных языках. Непередаваемое ощущение, будто над тобой плывет тишина. Та самая, о которой говорят, что она льется с небес. А возле церкви Saint-Pierre, что стоит на площади Святого Петра, ощущение тишины другое. Но здесь и храм другой. Стиль пламенеющей готики и совершенно фантастический портал. Резные створки из ореха и импост, украшенный рельефами с арабесками и фигурами химер2. Так бы и смотрел, не отрываясь. Если Прованс можно назвать страной мистической, то наибольшая доля его преданий и сказов ложится на Авиньонский папский дворец, что стоит на Дворцовой площади. Кого-то дворец раздражает своими гигантскими размерами, кто-то находит в нем некое уродство, а я прониклась его величием и грандиозностью. Именно поэтому сама площадь показалась мне огромной. По соседству с ней находится площадь Часов (фр. Place de l’Horloge). Здесь столько света и пространства, столько редких по красоте зданий, что сразу становится ясно — перед тобой главная площадь города. Мэрия занимает здание бывшей ратуши XV века с часовой башенкой. Каждый час на ней бьют старинные (молоточковые) часы, над циферблатом движутся фигурки, а над площадью проплывает мелодичный звон. Башенка проглядывает в самых неожиданных местах города и вписывается в то или иное здание настолько совершенно, что кажется, будто кто-то волшебным образом переставляет ее с места на место. Встречаются на улицах и строгие готические монастыри. Скрытые сенью старых платанов, они
2015 август bestmagazine.ru 91
пу те ш еств и я
вносят интригу в историю старинных улиц и добавляют им загадочности. В прошлом на всем юге Франции Авиньон не имел себе равных по количеству монастырей (20 мужских, 15 женских) и церковных храмов. Во время праздничных служб колокольный звон буквально заливал Авиньон, и писатель Франсуа Рабле (1494–1553 гг.) прозвал его «звенящим городом» (фр. la ville sonnante). В эпоху революции многие церковные здания были разрушены или сожжены. В 1791 году не стало францисканской церкви, в которой находилась гробница Лауры де Сад, умершей от чумы в 1348 году. Благодаря литературному гению Франческо Петрарки (1304–1374 гг.)3 имя Лауры не забыто. Петрарка был не только великим поэтом4, но и великой личностью, основной чертой которой была потребность любить и быть любимым. О его любви к Лауре написаны тысячи книг, но он также очень любил свою мать, свою семью, своих друзей, среди которых были епископ Джакомо Колонна и писатель Джованни Боккаччо. Петрарка увидел Лауру в страстную пятницу, выпавшую на 6 апреля 1327 года. Накануне вечером в Авиньоне началось народное гулянье. На улицах пели и танцевали, устраивали турниры и состязания жонглеров. При свете факелов, освещавших темные закоулки, люди расходились по храмам. До начала праздничной службы оставались считаные минуты. В тот день поэт надел модные туфли из красной кожи, узкие, остроносые и такие тесные, что помнил о них до конца своей жизни. Он едва успел к началу службы в соборе Святой Клары, что стоял на углу улиц Мас и Ноэль Бирэ. Погруженный в молитву Франческо вдруг поймал на себе взгляд красивой белокурой девушки. Что это было? Вспышка неземного света. Ему было двадцать три, ей двадцать. Она уже была женой авиньонского маркиза, которому впоследствии родила одиннадцать детей. Встречая свою музу на городских улицах и на церковных службах, влюбленный Петрарка смотрел на нее, пока та не уходила под руку с мужем. И всякий раз, заметив обращенный к нему нежный взгляд Лауры, счастливый поэт возвращался домой и до утра писал посвященные ей сонеты. Теперь их читает весь мир: «Я сны устал ловить. Надежды лживы». «И как мои не утомились ноги разыскивать следы любимых ног». «Коль не любовь сей жар — какой недуг меня знобит?». Через двадцать один год после кончины Лауры, Петрарка, уже старик, перебирая архив, нашел сонет, который раньше ему не нравился, и написал новые строки: «В год тысяча трехсот двадцать седьмой, в апреле, в первый час шестого дня, вошел я в лабиринт, где нет исхода». Через пять лет он умер за работой, с пером в руке. Имя Лауры не умерло потому, что во все века жили люди, которым было необходимо (как дышать, как пить) сознавать, что бывает на земле такая любовь: такая верность и такое благородство, такое поклонение и такая нежность. Собор Святой Клары снесли в 1987 году. От него осталась лишь фронтальная стена с мемориальной доской. Около нее
92 bestmagazine.ru август 2015
3. Его отец, нотариус, приехал в Авиньон вслед за папским престолом. Франческо вырос в этом городе, уехал в университет и, вернувшись сюда, уже окруженный славой поэта, получил должность папского секретаря. 5. Французский актер и режиссер (1912– 1971 гг.). 6. На этой сцене актер сыграл свою лучшую роль — корнелевского Сида. После премьеры Вилар написал художнику «Сида» Леону Гишиа: «Жерар играл ослепительно... Он показал себя настоящим человеком, таким, каких любят, каким ты и я стараемся быть изо всех сил».
не бывает больших толп, и здесь почти не разговаривают, потому что в молчании легче ощутить большую любовь. На территории монастыря размещается Theatre des Halles. Театров в Авиньоне много, среди них встречаются совсем крошечные, а самый красивый — тот, что стоит на площади Часов рядом с мэрией. Фасад главного Авиньонского театра украшают барельефы и искусная лепнина, а перед его входом стоят памятники Корнелю и Мольеру. Улицы, прилегающие к театру, названы именами драматургов, а окна домов разрисованы оригинальными потретами театральных звезд. Как во всяком южном городе, в Авиньоне есть сцены под открытым небом. Одна из них входит в число престижных театральных сцен в Европе. Речь идет о Большом дворе Папского дворца. Каждый год в конце июля и в начале августа «дворовые» спектакли собирают до ста пятидесяти тысяч зрителей. Начало этому положила «Неделя драматического искусства», организованная Жаном Виларом5 в сентябре 1947 года. Успех был оглушительный. В следующем году город ждал гостей уже на Авиньонский театральный фестиваль. Игра под открытым небом требовала нового репертуара и новой сцены. К пьесам Шекспира и Корнеля, Мольера и Клоделя были добавлены такие редко идущие пьесы, как «Смерть Дантона» Бюхнера и «Принц Фридрих Гомбургский» Клейста. По замыслу Вилара во дворе установили большую площадку, которая глубоко выдавалась вперед в зрительный амфитеатр. В глубине сцены поставили более узкий подиум, к которому с обеих сторон вели два ступенчатых схода. На огромной сцене не было ни занавеса, ни декораций. Все внимание было перенесено на актеров. Здесь играли лучшие из лучших, и играли блистательно! Спектакли Вилара, главные роли в которых исполняли Жерар Филип6 и Мария Казарес, стали важнейшими событиями в театральной жизни Франции 50-х годов прошлого столетия. Слава об Авиньонском фестивале разнеслась по всей Европе, затем миру. Чисто французские фестивали превратились в международные. Сами французы говорят о них так: «Чтобы увидеть действительно хороший спектакль, настоящий, чтобы внутри что-то зазвенело, без Авиньонского фестиваля не обойтись!». Театральные гурманы уточняют: «Без сцены в Большом дворе Папского дворца!». Как бы там ни было, сегодняшний Авиньон процветает исключительно за счет своих исторических ценностей и сложившихся традиций.
Реклама *Отиум Хотел Амфора Шарм
Otium Hotel Amphoras Sharm* Уютный отель c каскадом бассейнов в виде лагун и ухоженной зеленой территорией расположен на берегу Красного моря, в одной из самых живописных бухт Шармэль-Шейха — Ом-эльСид. Его преимущества: расчищенный вход в море, активная анимационная программа, обновленный номерной фонд и водные горки. Рекомендуем как семьям с детьми, так и молодежи
В Шарм-эль-Шейхе красивые и разнообразные коралловые рифы, которые образуют настоящие подводные сады. Наблюдать за этим очаровательным миром можно через обыкновенную маску для плавания. Но вас могут научить и глубоководным погружениям. Отель Otium Hotel Amphoras Sharm предлагает для отдыха гостей развитую инфраструктуру: 6 бассейнов, водные горки, теннисные корты, 8 баров, 5 ресторанов. Особое внимание в отеле уделяется детскому отдыху, для детей действует концепция Sun Family Club. Команда педагогов Sun Family Club проводит увлекательные мероприятия для детей от 4 до 12 лет по новой двухнедельной программе «Невероятные приключения бельчонка Санни в мире профессий». Программа объединяет все аспекты гармоничного развития детей: игровые, творческие, спортивные, анимационные мероприятия. Программа каждого дня составлена с учетом смены активной и спокойной деятельности детей всех возрастных групп. Всем гостям, выбирающим данный отель, предоставляется прямой трансфер по прилету и отлету: специальный автобус для гостей, прибывающих и отбывающих одним рейсом. Никаких дополнительных остановок в других отелях, существенная экономия времени и сил. Продлите лето на курорте Шарм-эль-Шейх в отеле Otium Hotel Amphoras Sharm.
Хабаровск, ул. Волочаевская, 153 тел.: 42-20-20, 31-63-00 ул. Пушкина, 9 тел.: 21-45-22, 21-45-24 www.paragontravel.ru
пу те ш еств и я
Бортовой дневник:
Каково это — отправиться на несколько Идея совершить большое путешествие возник-
22 ноября наш самолет совершил мягкую
без пресной воды и побывать в плену. посадку в аэропорту Фьюмичино. Рим встретил
нас теплой, солнечной погодой, и мы сразу отправились осматривать наш будущий «дом» — яхту Станислав Лукьянец рассказал «Атлантик», об аренде которой позаботились заблаговременно. Внешне она показалась комфортной для переходов на длительные расстояния — почти нам удивительную историю своего пятнадцать метров в длину, четыре с половиной в ширину. Но после беглого осмотра стало понятно, что лодка находится в запущенном состоянии. пятимесячного путешествия на яхте Мы незамедлительно приступили к ремонту.
«Атлантик».
94 bestmagazine.ru август 2015
За первый месяц смогли пройти более Представляем первую часть 2 000 миль. С первыми природными капризами столкнулись уже в районе нейтральных вод Италии. Больше всего напрягал холод — ночью в это его бортового дневника время года средняя температура приблизилась
Текст: Диана Ардашева, фото: архив Станислава Лукьянца
ла не случайно. Я профессиональный яхтсмен, президент Федерации парусного спорта Хабаровмесяцев в путешествие на яхте? ского края. Ходить под парусами — моя большая страсть. Вместе со своими друзьями Андреем Шранко и Андреем Хлебодаровым. Мы часто учаПроплыть несколько морей и целый ствуем в крупных регатах. Это путешествие — уже второе, в котором конечной точкой стал остров Пхукет. Ранее мы стартовали из Находки, а на этот раз океан, остаться на несколько дней решили усложнить задачу и отправились из Рима.
пу те ш еств и я
от Рима до Йемена к нулю, и согреться было тяжело. Проложив курс на Грецию, столкнулись с первыми большими волнами и неожиданно порвали грот*. Пришлось совершить остановку в небольшом греческом городке Пилос, где за три дня успели хорошо отдохнуть и зашить парус. Впереди нас ждали Средиземное море и 750 миль до Порт-Саида, начала Суэцкого канала. Почти все дни держался штиль, и мы шли очень медленно. Оживление наступило лишь на подходе к берегам Египта. Со всех сторон нас стали объезжать огромные контейнеровозы, автовозы, сухогрузы.
* Парус. ** Стоянка для яхт.
21 декабря мы оказались в Порт-Саиде. Созвонившись с агентом, помогающим оформить документы, и взяв на портовой границе на борт лоцмана, мы двинулись в устье Суэцкого канала. Порт-Саид оказался большим, но бедным городом. Даже остановившись в самой шикарной марине**, выйдя в город, вы увидите нищету и грязь. Впечатления не самые приятные. Весь Суэцкий канал мы прошли за два световых дня, и 24 декабря в 18:00, облегченно вздохнув, вышли в Красное море. На выходе нас провожал одинокий дельфин. Они встречались на протяжении всего пути, и мы даже успели к ним привыкнуть, но все равно каждый раз радовались, завидев их рядом.
30 декабря мы вышли из Хургады и решили встретить Новый год в море. 3 января сломался автопилот. Для нас это равносильно смерти одного из членов экипажа. Несли вахту четыре через четыре часа, но приняли решение идти так до Пхукета. Через пять дней топливо у нас стало заканчиваться. Решили зайти для дозаправки и пополнения провизии в порт Аль-Сафит, где нас ждал большой сюрприз. Из-за нестабильной политической ситуации в Йемене на подходе к порту люди с автоматами зашли к нам на борт и забрали паспорта. Якобы для проверки. Позже выяснилось — мы попали под арест. На борту нашей яхты все время находился человек с автоматом, совершенно не говорящий по-английски и не позволяющий пройти на берег. Иногда нас выводили на допросы в здание портовой полиции. Причинами задержания называли проникновение в укрепрайон и незаконное нарушение государственной границы. Находиться в Аль-Сафите первые дни было настоящей мукой. Добивала ужасная жара, вездесущие москиты и мухи. Во время пересменки охранников смогли наладить общение с египетскими рыбаками с соседних судов. Такими же, как и мы, арестованными. Несмотря на трудности перевода (наши соседи не говорили ни по-английски, ни тем более по-русски), рыбаки делились с нами хлебом и креветками. Йемен — страна, в которой преобладает «нищий» класс. А незадолго до нашего приезда произошел государственный переворот, и страна находилась в состоянии боевых действий. Буквально в пятистах километрах от нашего порта были вооруженные столкновения. Многие мужчины
2015 август bestmagazine.ru 95
на улицах носили автомат Калашникова и большой нож с загнутым лезвием — джамбию. Переговоры по нашему освобождению шли медленно, но верно. Однажды нам сообщили, что мы наконец едем в город Ходейда, чтобы снять деньги с карты. Утром следующего дня мы в сопровождении двух охранников с автоматами сели в микроавтобус и двинулись в путь. По дороге нас завезли в местную закусочную. В кафе все сидели на больших покрывалах, постеленных прямо на полу, и ели руками. Это было не очень приятно наблюдать — рис вываливался из рук на покрывала, а жир от мяса тек по рукам. Но если не обращать на это внимание, то место вполне сносное. Мы заказали что-то вроде плова, но мясо и рис подали отдельно. Было очень вкусно, и, к счастью, нам принесли ложки. В Аль-Сафите выяснилось, что мы должны 150 долларов США за охрану и автобус. Это в стиле арабов. Но к тому времени мы уже привыкли к их «культурным особенностям». Получив разрешение на выход из порта, мы поспешили как можно скорее покинуть злосчастный порт Аль-Сафит. И, несмотря на предупреждение о надвигающимся сильном шторме, 20 января мы взяли курс на остров Сокотра, движимые надеждой «проскочить» в Аденский залив до усиления ветра. Вскоре нас настигло новое приключение. Уже в районе островов Ханиш ситуация стала напряженной. Стемнело, волны поднимались на четыре метра, кругом бушевала белая пена. Ветер усилился примерно до 20 м/с, а порывами дул и вовсе 25 м/с. Внезапно резкий удар. Мы еще не успели понять, что произошло, как на палубу обрушился поток воды, заливший даже кокпит***. Оказалось, врезались в слишком крутую волну. Значительно осложняло ситуацию то, что была безлунная ночь, царила нулевая видимость. Через час этой неразберихи, походящей на карусель, не выдержал грот. Он разорвался в лохмотья. В этот момент мы решили заводить двигатель и возвращаться к острову. Эти десять часов вымотали так, будто мы боролись со стихией неделю. Благополучно встав на якорь, мы упали в каюте без сил. На следующий день перед нами встала дилемма. Конечно, в первую очередь нужно было дождаться погоды. Наши надежды на то, что остров безлюден, не оправдались. Вскоре появились люди с автоматами, разумеется, не владеющие английским языком, и стали спрашивать наши визы. Уладив этот вопрос через командира полиции Аль-Салифа, мы услышали заветное «добро пожаловать». Но трудности на этом не закончились. Через два дня в очередной раз к нам наведались военные и спросили, есть ли у нас алкоголь. Мы решили принять вежливых парней гостеприимно и угостили их вином. Через час после их ухода заметили, что из каюты пропали все документы. Двигаться дальше без паспортов и кредитных карт мы не могли, поэтому надули разъездную лодку («тузик») и двинулись к берегу. Спустя два часа нервных переговоров на «языке выдуманных жестов» нам все же удалось вернуть документы. Надежда на успешный исход регаты все же теплилась. Местные рыбаки оказались на удивление добрыми и отзывчивыми людьми. Они приносили нам рыбу, меняли ее на рис и спагетти. Хашинские острова имеют очень скудную природу — растительности нет, встре-
96 bestmagazine.ru август 2015
чаются лишь засохшие кусты, весь берег в камнях и рытвинах. Только горы из вулканической породы черного цвета и светлый песок на пляже создают впечатляющий контраст. Атмосфера напоминает фильм о параллельном мире. Как на этой земле выживают люди, для нас осталось загадкой. Следующие три дня ушли на восстановление порванного паруса. От кропотливой работы все руки покрылись мозолями. Мы получили небольшой парус, с которым можно дойти до материка и заказать новый. Следующую неделю провели в ожидании того, что стихнет ветер. От скуки плавали с маской и ластами. Любовались кораллами, разноцветными рыбами. Особенно нас впечатлили грациозные манты (морские дьяволы). Однажды даже видели кита. Ветер по-прежнему не стихал, но мы решили штормовать и 31 января в 7:00 взяли курс на Аденский залив. Наш спокойный путь был недолгим — на очередном галсе**** парус снова разорвало в клочья. Произошло это на траверзе***** порта Дубаб, последнем на пути в Красном море. Но мы устали ждать «у моря погоды» и решили штормовать под двигателем. Стоя за штурвалом «Атлантика», двигающегося со скоростью 2–3 узла, было невозможно открыть глаза — сразу получали по лицу «соленую пощечину». Пытаясь умыться пресной водой, кажется, что трешь соль по коже. 40 миль до выхода в Аденский залив дались нам с боем. Внезапно стихший ветер казался чудом — мы уже забыли, как выглядело спокойное море. Доедали оставшиеся консервы и делали из них свой авторский салат, состоящий из репчатого лука в маринаде из бальзамического уксуса, консервированного тунца, кукурузы и горошка. Получалось очень вкусно. Ночь в порту Адена была самой спокойной за последние две недели. Утром ждали уже привычных людей с автоматами, но никто не пришел. Самостоятельно отправились в иммиграционный центр, где обменяли паспорта на карточки гостей и смогли выйти в город. Уже через час мы знакомились с местными. Они оказались вполне приятными людьми. Помогали и буквально за руку отводили туда, куда попросишь. Один парень даже гулял с нами часа два, показывая магазины, рынок, интернет-кафе. Даже помог донести до яхты сумки. Как оказалось, в Адене очень много горожан разговаривают по-английски, а некоторые даже по-русски. Продолжение читайте в следующем номере.
*** Открытое или полузакрытое помещение в средней или кормовой части палубы судна для рулевого и пассажиров. **** Движение судна относительно ветра. ***** Курсовой угол 90 °.
пу те ш еств и я
с п о рт
Рассекая волны В Хабаровске первая реверсивная лебедка для вейкбординга появилась в прошлом году на Ice-пляже, а этим летом на территории завода имени С. Кирова открылся вейкпарк «Лагуна». Вместе с инструктором Иваном Комаровым мы разбирались в нюансах нового спорта Текст: ИННА КОРЯКИНА
Фото: архив вейк-парка «Лагуна»
Иван, насколько популярен вейкбординг в России? В нашей стране он появился около семи лет назад и с тех пор планомерно развивается. Мы стараемся популяризировать этот вид спорта в Хабаровске, и благодаря нашему парку многие становятся на вейкборд. Точное количество увлеченных назвать не могу, потому что оно увеличивается с геометрической прогрессией каждые выходные. Постоянно встречаем новых гостей, которые потом возвращаются и приводят своих друзей.
2015 август bestmagazine.ru 97
с п о рт
Как появилась идея создания такого места? Во время поездки в Таиланд мы катались в местном вейк-парке. Узнали, что в России тоже производят лебедки, а в разных городах успешно открываются парки. В прошлом году наши друзья на Камчатке установили такую же лебедку. Мы подумали: почему не открыть такое место в нашем городе, вдруг они станут кататься лучше, чем мы? Что было на открытии «Лагуны»? Чемпионы России Алмаз Смаилкулов из Москвы и Иван Кочуков из СанктПетербурга провели мастер-классы. Все желающие могли бесплатно покататься и пройти обучение.
98 bestmagazine.ru август 2015
Поделитесь секретом хорошего катания на вейкборде? Главное — захотеть. Все остальное мы покажем и расскажем. Пяти минут достаточно, чтобы объяснить человеку, как нужно стоять на доске. Это довольно доступный для освоения вид спорта — практически все сразу могут проехать от края до края лебедки. На открытии парка самым младшим вейкбордистом была шестилетняя девочка, а старшим — 56-летний мужчина, оба легко встали на доску впервые в жизни. Сам я до этого года ни разу не заезжал на фигуры, катался просто на лебедке, и этих навыков мне хватило, чтобы за месяц освоить все трамплины, кикеры и слайдеры.
Как подобрать экипировку для новичка? Минимальный по стоимости комплект из доски и креплений обойдется примерно в 10 тысяч рублей. Доска подбирается по весу, рост значения не имеет. В Хабаровске вейкборд-сезон начинается после того, как сошел лед, и продолжается до заморозков. И если три летних месяца можно кататься просто в каске и спасательном жилете (которые мы бесплатно предоставляем всем посетителям парка), то в остальное время нужен гидрокостюм. Он подбирается с расчетом на разную температуру воды — толщиной в 3 мм, 5 мм, сухой гидрокостюм. Для наших условий рекомендуем последний, потому как он рассчитан на низкие температуры. Из-за длинных манжетов вода под него не попадает.
с п о рт
Насколько этот спорт травмоопасен? Даже у непрофессионалов травм практически не случается. Максимум — растяжения или вывихи. Все происходит на воде, скорость лебедки невысокая, есть жилет и каска. Продвинутые вейкбордисты выполняют трюки на фигурах, падение с которых может повлечь более серьезные повреждения. Чтобы свести риски к минимуму, необходимо хорошо разминаться перед катанием. Много ли калорий теряется при катании на вейкборде? Ребята, которые занимаются в спортзале, говорят, что 10 минут на лебедке сравнимы с часом силовых тренировок. Задействуются большие группы мышц: бицепсы, спина, ягодицы, ноги. Однако эта нагрузка равномерная и не требует каких-то выдающихся физических данных — у нас катаются и хрупкие девушки, и дети. Есть ли в Хабаровске вейкбордисты хорошего уровня? Не могу выделить кого-то конкретного, потому что соревнований пока не было. В следующем мы планируем провести турнир и посмотреть на уровень местных спортсменов. Как раз узнаем, кто и чему научился.
2015 август bestmagazine.ru 99
а вто м и кс
Сезон Нептуна Насладиться последним календарным летним месяцем нужно по-настоящему. Причем сделать это так, чтобы потом долгими зимними рабочими буднями вспоминать с коллегами за офисным кофе свой отдых Текст: РОМАН ПАНЦЫРЕВ
Себя показать
Как же провести время так, чтобы Ленку из бухгалтерии буквально переполняла белая зависть? Обычными рассказами о морских пляжах или заповедных местах сейчас мало кого удивишь. Самым лучшим выходом будет отправиться покорять новую для себя стихию — водную. Средств, с помощью которых можно передвигаться по воде, огромное множество. Это и различные виды лодок, и огромные лайнеры, и паромы, и другие плавательные средства. Однако самыми распространенными, достаточно комфортными и относительно доступными из них являются катер и яхта.
100 bestmagazine.ru август 2015
Яхта
Это судно длиной от семи до двенадцати метров, предназначенное для путешествий или занятий спортом. На яхте не перевозят грузы или пассажиров, не проводят инженерных и спасательных работ в море. Она — настоящий показатель благосостояния, так как бедные не могут себе позволить содержать это роскошное судно, даже если им удастся его приобрести. Яхты чаще всего разделяют на три группы: парусные, парусно-моторные и моторные Парусно-моторные наполовину являются непосредственно яхтами, а наполовину — катерами. По поводу моторных в профессиональной среде уже давно ведутся споры, можно ли это судно еще называть яхтой или все же это обычный катер, так как принципиальных различий у них нет. Парусная яхта — вот это и есть яхта в ее классическом понимании. Ее скорость зависит от силы ветра, направления движения и достигает максимального значения в 30 узлов, то есть 55 км/ч. Этот показатель был установлен в США на кубковых гонках. А средняя скорость такого судна — 6–10 узлов. Даже самая маленькая моторная яхта стоит приблизительно 50–70 тысяч евро. Цена парусной яхты значительно меньше, начинается с 12–15 тысяч долларов.
Самая большая моторная яхта Azzam Azzam (араб. «решительный») построена верфью Lürssen Yachts в 2013 году для шейха Халифа Аль Нахайяна. Ее длина составляет 180 метров, что на 17,5 метра длиннее яхты Eclipse, которая принадлежит Роману Абрамовичу.
а вто м и кс
Гидроцикл
Serene, построенная на верфи Fincantieri, считается одним из самых технически совершенных из когдалибо построенных судов. Дизайн судна и инженерные работы — Espen Oeino. Дизайн интерьеров — Reymond Langton Desig. Работы над проектом начались в 2007 году, спущена на воду летом 2011 года. Длина — 134 м. Ширина — 18,5 м. Площадь внутреннего пространства — 4 500 м 2 . Стальной корпус и алюминиевая надстройка. 7 палуб. 2 вертолетные посадочные площадки. 1 ангар для вертолета. 1 ангар для субмарины. 1 большой крытый бассейн с морской водой, который используется также для швартовки 11-метрового тендера, несколько открытых бассейнов и джакузи. Яхта занимает 12-е место в топ-100 самых больших яхт в мире. Яхту можно взять в чартер, это одна из самых больших яхт в мире, которая сдается на рынке чартера.
Катер
Приобретение катера более доступно среднестатистическому покупателю, чем яхты. Главное отличие от лодок — наличие мотора в качестве силовой установки, а от моторных лодок — стационарная установка. Изначально катерами назывались легкие одномачтовые суда. Впрочем, широко распространены катера с каютами со спальными местами, с гальюном, при этом рассчитанные на установку нескольких подвесных моторов. Скорость катера зависит от его размеров и мощности мотора. Он может ускоряться до 130 км/ч (70 узлов) при определенных технических условиях. Катер длиной до пяти метров, оборудованный подвесным мотором, можно приобрести за несколько тысяч долларов. На большие круизные катера и цены соответствующие — 180–250 тысяч долларов. Чтобы отправиться в дальний путь на катере, необходимо подсчитать расход топлива. Так, максимальная дальность при приеме дополнительного топлива на экономичном режиме его расхода составляет не более 1 500 км. Кроме ограничения по топливу, на дальность и длительность ваших путешествий окажет влияние финансовая состоятельность, так как расходы на топливо наносят существенный урон кошельку. Чтобы только сдвинуть с места судно среднего размера, понадобится не менее 10 литров. Приобретая какое-либо судно, следует помнить, что его придется где-то швартовать, на зимний период определять на хранение, нанимать команду, которая будет его технически обслуживать и управлять во время плавания. Траты на ежегодное обслуживание сравнимы с 20 % стоимости самого судна.
Самый бюджетный вариант для отдыха. Главный минус такого вида водного транспорта — в путешествие на нем не отправишься. Гидроциклы используются для отдыха, в спортивных целях и иногда как спасательное средство. Первый в мире водный мотоцикл выпущен «родителем» снегохода, компанией Bombardier, в 1968 году. Целью изобретателей было создание самоходных водных лыж, а получился водный мотоцикл — с сиденьем для водителя и пассажиров, электрическим стартером, рулевой колонкой и плоским днищем. Но агрегат так и не был запущен в производство, так как в нем не нашли практического и функционального применения. Сейчас гидроциклов в мире несколько миллионов. Всех их можно разделить на два вида: для езды стоя или сидя. «Стоячие» гидроциклы созданы для участия в соревнованиях по аквабайку. Они обладают большой маневренностью и требуют определенных навыков управления. Гидроциклы для езды сидя менее приспособлены для трюков и крутых виражей, но зато устойчивы и идеально подходят для «прогулочного стиля». Стоимость «водных мотоциклов» начинается от 300 тысяч рублей.
2015 август bestmagazine.ru 101
фо н о граф
Андрей Юхович/гитара, вокал Лиза Долгих/драм-машина, ударные Антон Корчевский/бас-гитара
Сверхновые: Supernova 1006 Выступление группы Supernova 1006 для неискушенного слушателя может показаться странным — на экране яркий видеоряд с телевизионными помехами, а из колонок шумная музыка. Но те, кто знает, что такое coldwave, непременно найдут игру ребят интересной и достойной внимания Текст: ДИАНА АРД АШЕВА Фото: ТИМОФЕЙ ШУЛЯКОВ
Почему вы решили назвать группу в честь звезды, открытой в 1006 году? Об этой звезде мы узнали позже, чем стали Supernova. Изначально я вдохновился песней Supernova Comedown группы VibraGun и подумал: это то, что нужно. Яркое и взрывное слово. Но, убрав «Comedown», понял, что название смотрится «сиротливо». Потом наш бывший ударник узнал о той самой звезде и добавил цисло 1006. Благодаря этому появился определенный смысл. Значит, никакой концепции «космической» музыки у вас нет? Мы стараемся придерживаться собственного стиля. На обложке нашего первого сингла Morphine был космический снимок, хотя позже мы ушли в тему минимализма и готики. Делаем все в темных тонах и отсекаем лишнее. Стилистически уходим от космоса. Как вы можете охарактеризовать свой музыкальный стиль? В самом начале, когда я организовал свою первую группу — Lost in translation (в честь одноименного фильма Софии Копполы), которая позже переросла в Supernova 1006, старался делать канонический шугейз, строго придерживаясь стандартов жанра и опираясь на такие примеры, как My Bloody Valentine и Ringo Deathstarr. Но потом у вас сменился состав. Да, ушел ударник и вместе с ним идея использовать живые барабаны. Лично для меня они звучат неуклюже, часто сбивают с ритма, мешают. Было реше-
102 bestmagazine.ru август 2015
фо н о граф
но перейти на драм-машину, которую мы сразу же заказали в Японии. Примерно на этом этапе мы ушли в пост-панк, добавили «шума». Думаю, «попали в волну», потому что иногда, слушая KVB или Underground youth, кажется, что у нас похожий звук. Хотя мы никогда не пытались копировать эти группы. Как собрался нынешний состав Supernova 1006? После покупки драм-машины появился вопрос: а кто будет за ней стоять? Нашли девушку Лену, и полгода она отвечала за ударные, но не так давно покинула группу, потому что решила переехать в другой город. Сейчас ее место заняла Лиза, моя девушка. А басист Антон играл в хабаровской кавер-группе. Нас познакомил общий приятель, и я предложил ему поиграть
со мной. Вот уже почти год мы бессменные участники. Какими достижениями вы можете похвастаться за год существования группы? Мы записали альбом. Небольшой, пока только EP, но на нем 7 наших песен. Один независимый лейбл даже выпустил его на дисках. Уже состоялось 5 живых выступлений, и еще 4 мы планируем сделать в ближайщее время. В организации нам помогает промогруппа Sad Panda, Евгений Храмов, наш букинг-менеджер. Стоит отметить, что мы смогли найти «свою» публику, что сложно в Хабаровске, где есть мощная тусовка других, более популярных жанров, и мало людей слушает музыку, схожую с нашей. Но такие все же есть, и мы получаем отзывы в интернете.
Какой вы предпочитаете видеть публику на своих выступлениях — отстраненной и погруженной в ритм или беснующейся? Хочется видеть отдачу, но дикие танцы под нашу музыку тоже неуместны. Есть желание заниматься только музыкой и оставить другую работу? Конечно, есть, но пока слишком рано говорить об этом. Мы выложили наши EP на BandCamp, их даже активно скачивают, но пока не настолько, чтобы установить за них цену. В ноябре выйдет наш первый LP, и я рискну сделать несколько треков платными. Динамика скачивания должна показать, какие у нас шансы зарабатывать музыкой. Пока мы лишь набираем обороты и накапливаем материал.
2015 август bestmagazine.ru 103
д ру гая м у з ы ка
Подготовил: ЕВГЕНИЙ ТИТОВ
С
Roland Klinkenberg Construct 22.06.15 // Green
Техно, эмбиент, даб, хаус
П о с м о т р и т е на обложку пластинки: бетон, металл, четкие линии и… много теплого, яркого света. Тот самый редкий случай, когда по обложке легко рассказать о том, что ожидает слушателя, — холодное лишь на первый взгляд техно в мелочах и деталях оказывается невероятно душевным, теплым и светлым. 25 лет своей жизни Роланд Клинкенберг посвятил музыке. Транс, хаус, даб, техно — в его нынешнем звучании отражены все эти годы экспериментов с жанрами. И пусть альбом не откроет для вас новых горизонтов в электронной музыке, но погружаться раз за разом в теплые волны его звучания от этого не менее приятно.
104 bestmagazine.ru август 2015
л
у
ш
а
й
т
е
Ezra Furman
Perpetual Motion People 6.07.15 // Bella Union
Поп, рок
Э з ра — ч е р т о в г е н и й . Из тех, с кем можно познакомиться в соседнем баре. Он расскажет вам кучу историй из своей жизни. Историй вроде бы и грустных, но полных оптимизма и надежды. Ему 28. Он не такой, как вы, и его это вполне устраивает. Он записывает каждый альбом, словно последний. На всю катушку. Честно и искренне. Каждая следующая песня с новой пластинки звучит отлично от предыдущей. Звучание разное, мысли разные, слова разные, сердце — одно. И оно вам не будет врать. А вы послушайте и сделайте выводы.
х
о
р
о ш
ку ы у з ю му
Bilal
In Another Life 29.06.15 // Entertainment One, Purpose
Ретро-соул, хип-хоп, ритм-н-блюз
Складывается впечатление, что певец, музыкант и продюсер Билал Саид Оливер (или просто Билал) при достаточно долгой по нынешним меркам карьере известен лишь в узком кругу любителей новой волны соула и ритм-н-блюза, и то лишь благодаря совместным работам с такими исполнителями и группами, как The Roots, Robert Glasper, J Dilla, Erykah Badu, Kendrick Lamar, Common и многими другими. Однако именно этим Билал и интересен как певец — разносторонний и яркий, выходящий за рамки жанров и стилей. И пусть сам он причисляет себя к миру джаза, едва ли вы услышите джаз в его новом альбоме. Зато уж точно услышите стильную реконструкцию старых добрых соула и ритм-н-блюза в хипхоп-декорациях. Да, мода на 70-е в музыке все никак не угасает. Да это и неплохо.
Seven Davis Jr.
Universes 24.07.2015 // Ninja Tune
Хаус, даунтемпо, фанк
Джаз, соул, фанк в домашней коллекции пластинок. С самого детства. Обучение джазовому вокалу. Еще ребенком ему пророчат карьеру певца госпел. Но он танцует хипхоп. И вот в 18–19 лет Севен Дэвис открывает для себя хаус-музыку. Тут-то все и началось, завертелось. Чем же так хороши Севен Дэвис и его музыка? Необычный подход к выступлениям, изрядная доля юмора и иронии, въедающиеся в подкорку однострочные тексты, словно мантры начитываемые раз за разом. Но главное — желание танцевать. Не только «внутри себя». Так, словно никто на тебя не смотрит.
с и н е м ати ка
Подготовила: ДИАНА АРД АШЕВА
и те с мот р
х
о
р
о
ш
е
Летние премьеры сериалов
Клуб жен астронавтов
Режиссер Дж. Миллер Тобин 18 июня 2015
Телеканал АВС
Е с л и в ы ог ор ч е н ы окончанием «Безумцев», на семь сезонов приковавших к экранам мониторов всех любителей ретро, утешьте свое горе просмотром нового сериала в стиле 60-х. На этот раз место действия — мыс Канаверал в солнечной Флориде, а главные герои — семь семей астронавтов. Точнее, их жены, сплотившиеся ради поддержки мужей, стоящих в шаге от звания героя «всего свободного мира». О подвигах космонавтов уже было снято и сказано немало — их героизм и отвага давно отмечены в залах славы и учебниках истории. Но что пережили их жены? Обычные женщины, которых не учили тому, как бороться со страхом во время отправки мужей в полную неизвестность. А нахлынувшее внимание бесцеремонной прессы и вовсе стало опасным. Тогда-то NASA и заметило в семи домохозяйках эффективное оружие пропаганды традиционных американских ценностей и внедрило в их жизнь репортера журнала Life. Для того чтобы показать, как идеальна жизнь первых космических леди Запада. Но так ли это на самом деле? Сериал снят по мотивам одноименной книги писательницы Лили Коппел.
Комедианты
Режиссеры Ларри Чарльз, Ричи Кин, Дэвид Мэндел 9 апреля 2015
Телеканал FX TV channel
Помните Билли Кристала? Да-да, того, кто играл в «Когда Гарри встретил Салли». Ему уже 67, но он еще на сцене. В этот раз в роли самого себя. По сюжету стареющий Билли теряет рейтинги своего комедийного шоу. Продюсеры констатируют: «Некогда популярный актер уже не актуален, а скетч-шоу, в котором он играет всех персонажей сам, приелось». Требуется срочная реанимация и обновление арсенала шуток. В общем, новая кровь. Для омоложения юмора подыскали не очень успешного, но более современного актера Джоша Гада, который сначала напоминает не то Джека Блэка, не то Джону Хилла. Билли Кристал в ужасе — юмор нового напарника зелен и не отесан. От попыток найти компромисс на съемочной площадке шоу сыплются искры, происходят нелепые моменты и летают огромные бутафорские телефоны. Как итог — высокая концентрация шуток. И не понятно, что смешнее — само шоу или то, как его делают. «Комедианты» — это ремейк шведского сериала Ulvesonand Herngren.
е
н и к
о
Жаркое американское лето: первый день лагеря
Режиссер Дэвид Уэйн 17 июля 2015
Netflix
Сп устя 14 лет после выход а одноименного (культового в США) фильма режиссер Дэвид Уэйн вдруг подумал: «Почему бы не снять приквел? Позвать оригинальный каст да тряхнуть стариной». Позже идея претерпела изменения и вылилась в сериал, поддержанный Netflix. Как и подобает приквелу, сюжет рассказывает о том, как все начиналось, — мы видим первые дни смены в еврейском лагере Firewood, а не только конец. Но на дворе тот же 1981 год, все носят очки в роговой оправе и бегают в уж очень коротких цветных шортиках. Возращение оригинального каста — это, пожалуй, главная причина посмотреть сериал. В далеком 2001 году для Брэдли Купера роль лагерного советника Бэна стала первой не сериально-эпизодической, а сейчас трижды номинированный на премию «Оскар» актер с трудом выкроил время для съемок. Также мы снова увидим Элизабет Бэнкс, Эми Полер, Кристофера Мелони и других.
2015 август bestmagazine.ru 105
Афиша: Площадка перед Дальневосточной государственной академией физической культуры Сельскохозяйственная ярмарка выходного дня. Каждую субботу и воскресенье //8:00
13 августа Хабаровская краевая филармония Гастролирующий фестиваль «МузЭнергоТур».
В программе выступления коллективов из разных стран, от джазового авангарда до испанского фольклора //18:30
15 августа
Harat’s Pub «Рок-н-рольная лихорадка». Выступления групп Boloney, Daddy’s shotgun, Roll the dice //21:00
106 bestmagazine.ru август 2015
19 августа Хабаровская краевая филармония
«Органный хит-парад». Солирует Екатерина Огаркова //18.30
27 августа
Хабаровская краевая филармония «Музыкальный калейдоскоп».
Хабаровская краевая филармония Дальневосточный академический симфонический оркестр.
Художественный руководитель и дирижер — лауреат международных конкурсов Ася Фурта. Солисты Ксения Нагимова (народный вокал), Леонид Храмых (баритон). В программе инструментальная музыка, обработки русских народных песен, песни советских композиторов //18:30
Художественный руководитель и главный дирижер Тигран Ахназарян. В программе популярные классические произведения //18:30
Хабаровский краевой музыкальный театр Спектакль «Любовь длиною в ночь» по
25 августа
26 августа
Хабаровская краевая филармония «Любимая классика».
В программе музыка В. Моцарта, Ф.Шопена, Ф.Листа, И.Брамса, И.Штрауса, П.Чайковского. Солист Владимир Будников (фортепиано) //18:30
пьесе Виктора Мережко. История одной встречи, полная непредсказуемых поворотов, острых ощущений и неожиданных чувств. В главных ролях — Марина Могилевская и Сергей Векслер //19:00
Персональная выставка живописных работ художника, дизайнера интерьеров Анны Шац в Дальневосточном художественном музее: 26 сентября — 7 октября 2015 года.
Подготовила: Диана Ардашева
2 августа
афи ш а
Кино: Миссия невыполнима: племя изгоев
Режиссер Кристофер МакКуорри Итан Хант и его команда неожиданно сталкиваются с разветвленной международной сетью высокопрофессиональных спецагентов — Синдикатом. Это «племя изгоев» одержимо идеей установления нового мирового порядка и планирует серию разрушительных терактов. Итан и компания объединяются с дискредитированным британским агентом Илсой Фауст и приступают к своей самой невыполнимой миссии, понимая, что каждый из них может оказаться на стороне Синдиката.
108 bestmagazine.ru август 2015
13 августа
20 августа
Режиссер Вуди Аллен
Режиссер Джошуа Транк
Иррациональный человек
Фантастическая четверка
Профессор философии
История о четырех молодых
Эйб Лукас опустошен: он не видит в своей жизни ни радости, ни смысла. На лето Эйб приезжает преподавать в небольшой колледж, где у него завязываются отношения с двумя очень разными женщинами. Рита, его новая коллега, воображает, что именно он вызволит ее из несчастливого брака. А Джилл, лучшая студентка, становится ему ближайшим другом. Но девушку неодолимо притягивают мятущаяся творческая натура Эйба и его загадочное прошлое, и она все больше отдаляется от своего бойфренда Роя. Все меняет невольно подслушанный Эйбом и Джилл разговор, после которого Эйб, стряхнув с себя равнодушие и отчаяние, решает действовать. Абсолютно иррационально.
астронавтах, которые отважились на авантюрное путешествие в параллельное измерение для исследования аномальной волны космической энергии. Вернувшись, они обнаружили у себя суперспособности, которые навсегда изменили их жизни.
по материалам сайта kinopoisk.ru
6 августа
Реклама
соб ыти я
14-я Церемония награждения победителей международного конкурса «Лучший ювелирный магазин года» состоялся 18 июня в зале торжеств Гильдии ювелиров России. В одном месте собрались владельцы лучших ювелирных магазинов и сетей России и стран СНГ, а также руководители ведущих предприятий отрасли. В этом году победителями конкурса в разных номинациях стали 44 магазина из России, Белоруссии и Казахстана. Среди них оказался участник из Хабаровска — ювелирный салон «Золотая Лилия», получивший премию «Лучшая организация премиальных продаж». Это первый салон нашего города, отмеченный в люксовом сегменте. Его директора Ирину Бредневу наградили памятным дипломом и серебряной статуэткой Афины Паллады. Для жителей Хабаровска эта награда служит подтверждением порядочности и надежности ювелирного магазина, а также того, что на его прилавках продается исключительно высококачественная продукция, соответствующая всем заявленным характеристикам. Кроме того, по результатам конкурса «Золотая Лилия» войдет в каталог «ТОП 100 лучших ювелирных брендов 2015». Конкурс «Лучший ювелирный магазин года» проводится журналом «Навигатор ювелирной торговли» с 2002 года. С тех пор в нем приняли участие 1 120 ювелирных магазинов России и стран СНГ. Из них финалистами и победителями стали 420 предприятий. Конкурс проходит при поддержке Пробирной палаты России, Гохрана России и Гильдии ювелиров России. Основная цель — поддержать и поощрить профессионалов в организации продаж ювелирных украшений и пробудить творческий потенциал руководителей, создающих новые магазины.
110 bestmagazine.ru август 2015
Текст: Инна Корякина
«Золотая» победа
Текст: Инна Корякина Фото: Ольга Эйсмонт
соб ыти я
Первое заседание клуба искушенных «Золотая Лилия» Темой первой встречи клуба «Золотая Лилия» стали драгоценные и поделочные камни. Лекцию провел компетентный спикер Анатолий Голобоков, доцент кафедры декоративно-прикладного искусства Дальневосточного государственного гуманитарного университета, заслуженный ювелир международного фонда Карла Фаберже, заслуженный деятель камнерезного искусства. Его работы находятся в коллекциях королевских семей, руководителей государств, знаменитых музыкантов. Вместе с ним гости вечера отправились в интереснейшее путешествие по истории камней — от первобытности до наших дней. Мастер рассказал о нюансах ювелирного дела и поделился секретом того, как отличить подлинную драгоценность от подделки. Не обошлось без любопытных случаев из личного опыта. Гости задавали вопросы, наслаждались изысканными закусками и замковыми винами. До и после лекции проходила презентация новых коллекций ювелирных марок Ringo, Gevorkyan, Estet Moscow. Гости знакомились и дружески общались под музыку в стиле лаунж, соул и джаз.
2015 август bestmagazine.ru 111
ад реса Магазины DiBrandS
ул. Шеронова, 115, 3 этаж, тел. (4212) 20-60-54
Gerard Darel
ул. Истомина, 42, тел. (4212) 42-16-11
L' Occitane
ул. Комсомольская, 84, тел. (4212) 32-83-34
Orro Mosaic
салон мозаики и элитной керамической плитки Амурский бульвар, 7 тел./факс: (4212) 21-30-08, 8 (914) 159-80-02
Актуаль
ул. Истомина, 42, тел. (4212) 31-14-71
ул. Карла Маркса, 37, тел. (4212) 31-18-77; ТЦ «Дом Одежды» ул. Карла Маркса, 59, 1 этаж, тел. (4212) 43-74-89; ТЦ «Ерофей» привокзальная пл., тел. (4212) 41-88-35; ТЦ «Южный парк» ул. Суворова, 19, тел. (4212) 46-70-66; г. Комсомольск-на-Амуре, пр-т Мира, 41, тел. (4217) 54-44-18; г. Комсомольск-на-Амуре, пр-т Ленина, 9, тел. (4217) 54-79-19
Золотое время
Brow bar
экспресс-студия коррекции и окрашивания бровей ТРЦ «Магазины Радости» ул. Ким Ю Чена, 44, тел. 936-036
Абсолют
медицинский центр Уссурийский бульвар, 45, тел. (4212) 751-444
А-Пломб
стоматология ул. Мухина, 23, тел. (4212) 209-900
Астра-мед
ул. Дзержинского, 52, тел.: (4212) 24-62-62, 770-220
Белая клиника
ул. Тургенева, 49, тел. (4212) 46-74-07;
ул. Ленина, 50, тел. (4212) 21-41-21
ТРЦ «НК Сити», ул. Карла Маркса, 76, бутик 216, тел. (4212) 463-163
Беатриче
Керамика
ул. Советская, 2, тел.: (4212) 56-74-07, 67-51-51
Клумба
стоматологическая клиника ул. Волочаевская, 160, тел. 614-562
Афродита
свадебный дом ул. Волочаевская, 124, тел. (4212) 42-32-34
Галерея Глобус
ул. Ленина, 13, тел. (4212) 31-17-56
Золотая антилопа
центр детской обуви ул. Краснореченская, 98, тел. (4212) 30-80-16
Золотая верба
бутик элитной парфюмерии и косметики ул. Запарина, 4, тел. (4212) 21-69-21
Золотая Лилия
ювелирный салон ул. Павла Морозова, 113, тел.: 46-43-35, 8 (924) 228-70-31
Золото
торговый дом Уссурийский бульвар, 9, тел. (4212) 30-22-70; ул. МуравьеваАмурского, 11, тел. (4212) 32-49-05; ул. Гоголя, 39, тел. (4212) 47-32-81; ул. Суворова, 44, тел. (4212) 51-20-27;
салон-магазин ул. Серышева, 11, тел. 91-54-28 салон-магазин ул. Гоголя, 43, тел. (4212) 20-39-43
Крылья
салон-студия ул. Дзержинского, 28, тел. (4212) 67-55-05
Офелия
ул. Истомина, 41, тел. (4212) 47-06-02
Тургеневскiй пассажъ
ул. Тургенева, 46, тел. (4212) 37-46-34
Чайная партия магазин чая и кофе ул. Гоголя, 16, тел. (4212) 306-201
Салоны красоты и медикоэстетические центры Lavande
салон экспресс-маникюра ТЦ «Магнит» ул. Ленинградская, 28и, тел. 930-338
Тари Лэнд
Сё и сразу
Тари Люкс
Усадьба «Манома»
детская стоматология ул. Ким Ю Чена, 44, тел. (4212) 46-75-55 стоматология ул. Дзержинского, 65, тел. (4212) 46-18-88
Чжун И
клиника тибетской медицины ул. Тургенева, 68, тел. (4212) 42-12-82
Туристические компании Парагон тревел
ул. Пушкина, 9, офис 1, тел.: (4212) 21-45-24, 21-80-31; ул. Волочаевская, 153, тел.: (4212) 31-60-40, 31-63-00
Подсолнух
Дентал платинум
ул. Гайдара, 13, тел. (4212) 46-23-23
Имидж Холл
Рестораны, кафе, ночные клубы, гостиницы
салон красоты ул. Волочаевская, 153, тел. (4212) 32-59-12, 42-21-97
Медикал Он Груп
ул. Серышева, 34, тел. (4212) 41-50-50
Медэст
центр эстетической медицины и красоты ул. Дзержинского, 39, тел.: (4212) 30-69-82, 31-20-55
Берлога
ресторан село Воронежское-2, ул. Центральная, 14, тел. 20-00-21
Белый Кот
кофейня ул. Ким Ю Чена, 4, тел. 8 (924) 404-45-04
Дракон Азии
Нефертити
ресторан ул. Владивостокская, 22, тел.: (4212) 78-77-55, 8 (914) 776-41-12
ул. Калинина, 81, тел. (4212) 30-01-22;
бутик-кондитерская ул. Шеронова, 101, тел. (4212) 20-98-31
клиники красоты ул. Калинина, 71 а, тел. (4212) 30-30-00;
ул. Калинина, 71, тел. (4212) 30-83-25
Студия де Люкс салон красоты ул. Истомина, 42, тел. (4212) 42-05-05
Дуэт
Капуста
ресторан ул. Комсомольская, 71, тел. (4212) 30-60-73
Опера
караоке-клуб ул. Дикопольцева, 26 а, тел. (4212) 41-74-74
доставка еды ул. Лермонтова, 15а тел. (4212) 47-47-47 туристическая база пос. Нижняя Манома, тел. 8 (914) 772-49-64
Страховые компании
Грань
юридическая компания пр-т 60-летия Октября, 170, корпус 1, тел.: (4212) 200-005, 209-500, 760-000
Дальневосточная кабельная компания
Матвеевское шоссе, 40, тел. (4212) 26-39-49
ДВ-Ареал
Диамант
ул. Карла Маркса, 96а, оф. 505, тел. (4212) 65-54-90
пер. Алеутский, 27, тел.: (4212) 53-78-05, 53-78-15, 77-09-85
Колымская
ДВГУПС
ул. Калинина, 61, тел. (4212) 78-33-50
ул. Серышева, 47, тел. (4212) 40-73-91
Росгосстрах
Дом плитки и сантехники Апекс
ул. Комсомольская, 100, тел. (4212) 47-98-66
СОАО «ВСК»
ул. Ленина, 57, тел. (4212) 45-63-63
Согаз
ул. Калинина, 108, тел. 8-800-333-0888
Другие ARDEFO
интерьер-салон ул. Карла Маркса, 143 е, тел.: (4212) 33-63-63, 33-62-62
FLAT
салон мебели ул. Гамарника, 64, тел. (4212) 46-44-46
M Hall
ул. Фрунзе, 53, тел. (4212) 77-01-11
Авангард
банк ул. Дзержинского, 65, тел. (4212) 40-80-30
Бизнес-Холл
ул. Тургенева, 55, тел.: (4212) 24-62-66, 8 (914) 159-62-66
Время перемен
дизайн-студия ул. Карла Маркса, 96а, оф. 405, тел. (4212) 41-40-76
ул. Волочаевская, 168, тел. (4212) 42-12-00
жк «облака»
ул. Павловича, 5, оф. 44 тел. (4212) 46-03-46
Краевой центр проектирования
ул. Волочаевская, 123, оф. 8, тел.: (4212) 91-27-27, 8 (914) 540-82-81
Кухни & интерьеры
ул. Дикопольцева, 45, тел. (4212) 46-73-73
Мирэкс
пр-т 60-летия Октября, 158г, тел. (4212) 73-60-40
МЦ «Арлекин»
ул. Л. Толстого, 2, тел. (4212) 76-43-79
ОАО «Дальневосточный банк» ул. Серышева, 56, тел. (4212) 26-40-09
Тойота Центр Хабаровск
ул. Павла Морозова, 62, тел. (4212) 41-77-41
Умно жить
кредитный потребительский кооператив ул. Дзержинского, 4, тел.: (4212) 757-555, 77-86-77
Центр консультаций по банкротству
ул. Шеронова, 28, оф. 146 тел. (4212) 21-52-50