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600 g di petto di pollo Despar 1 ramo di rosmarino 1 avocado maturo 1 lime 1 cipollotto 1 mazzetto di rucola 4-6 cucchiai di olio extra vergine di oliva 100% italiano Despar Premium q.b. di sale q.b. di pepe nero

1. Condisci la carne con il rosmarino, sale e pepe. Lascia insaporire 10 minuti.

2. Cuoci la carne su una bistecchiera rovente 2-3 minuti per lato. Trasferisci il petto di pollo su una teglia rivestita di carta forno e cuoci nel forno preriscaldato a 200 °C circa 15–20 minuti. Lascia riposare la carne 5 minuti, poi affettala e tienila da parte.

3. Prepara il guacamole: schiaccia la polpa dell’avocado ĉŨŝɆƪŝëɆįŨƎĉķėƢƢëȚɆëİİļƪŝİļɆļŒɆƖƪĉĉŨɆǘŒƢƎëƢŨɆĐėŒɆŒļśėȚɆ sale e pepe. Aggiungi i pomodorini e il cipollotto tagliato ǘŝėśėŝƢėȚɆƎėİŨŒëɆĐļɆƖëŒėɆėɆƢļėŝļɆĐëɆƋëƎƢėș 4. Frulla la rucola con l’olio e il sale, se necessario aggiungi altro olio. Servi la tagliata di pollo con l’olio alla rucola e la salsa guacamole.

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CUCINIAMO INSIEME AI BAMBINI !

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di datteri all’arancia Il Natale si avvicina ed è tempo di pensare al menù delle feste! In questa speciale occasione, non dimenticare di coinvolgere i più piccoli nella one di qualche semplice piatto. Ecco, preparazione idea per il dessert o la merenda: dei allora, un’idea parati con ingredienti sani e di stagione. tortini pr preparati įǘĉļ ĐļɆĉŨƖņ ĐļɆĉŨƖņɆŝŨŝɆƖļɆƋƪŶȞ ļƱɆƖŨįǘĉļɆĐļɆĉŨƖņɆŝŨŝɆƖļɆƋƪŶȞ

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Festeggia il Natale con le ricette di Casa Di Vita Casa Di Vita ti sta vicino anche durante le feste! Scopri le due ricette selezionate per te, entrambe con i prodotti a marchio Despar: paccheri e petto di pollo sono i protagonisti. Puoi dare a entrambi i piatti un tocco in più con l’olio extravergine di oliva 100% Despar Premium. Corri in cucina e dai inizio ai preparativi!

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Paccheri con spinacini, salsiccia e ricotta affumicata INGREDIENTE PER 4 PERSONE • • • • • • • •

360 g di paccheri Despar Premium 2 salsicce 1 cipolla gialla q.b. di peperoncino in polvere aglio 1 noce di burro q.b. di ricotta affumicata q.b. di spinacino fresco

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q.b. di olio extra vergine di oliva 100% italiano Despar Premium q.b. di pepe nero in grani 200 g di spinaci 50 g di ricotta vaccina 1 cucchiaio di Parmigiano Reggiano q.b. di sale e pepe nero

1. Metti a bollire una pentola di acqua salata per la pasta.

2. Prepara la crema di spinaci: sbollenta gli spinaci, dopo averli mondati e lavati, poi scolali e raffreddali in acqua e ghiaccio. Frullali in un mixer alla massima velocità con olio, Parmigiano e ricotta, sale e pepe nero.

3. QŝɆƪŝëɆƋëĐėŒŒëɆƢƎļƢëɆŒëɆĉļƋŨŒŒëɆǘŝėśėŝƢėȚɆëİİļƪŝİėƎėɆƋŨĉŨɆŒȼŨŒļŨȚɆļŒɆƋėƋėƎŨŝĉļŝŨɆëɆƋļëĉėƎėɆėɆŒŨɆƖƋļĉĉķļŨɆĐȼëİŒļŨɆȩĐëɆŒëƖĉļëƎėɆǘŝŨɆëɆ rosolatura). Aggiungi la salsiccia ridotta in pezzi, rosola per qualche minuto.

4. Nel frattempo, scola la pasta e inizia a mantecarla nella padella con la salsiccia. Aggiungi il burro e la crema di spinaci.

5. Impiatta i peccheri, grattugia sopra la ricotta affumicata e il pepe nero in grani e decora con qualche foglia di spinacino.

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