Be Variety Vol. 85 Bos

C O V E R

B O S T O N

VOL. 85 MAY 12

Thai Magazine in Boston and New England Area : bevariety.com

be Staff & Credit Boston Editor: Tosak Hoontakul Washington DC Editor: Kittinut Sangsri Marketing Manager: Tor Advertisement Manager: Lisa Graphic Desigen: Tor Photographer: Ker, Ming, Thor Tor, Pak, Tong ,Boy, Pop Contributing Writers: Dome, Aommy, มังกรขี้เกียจตื่น, อาแป๊ะ, Minnie Angle, SanJiKick, MDerm, Santorini, Monet & Sky, เด็กดีแม่รัก, Penguin, รัตนา พรหมรักษ์, KonThaiUSA Proofreader: PW Deer, Pak --------------------------------------Boston Cover Model: Pui Arunrath Chanla Front Cover Photography: Oran Khanyalucksakun Videography: Teradte Suntornnut Makeup & Halrstylist: Anattapon Pethjan (Arnie PJ) ---------------------------------------Washington DC Cover Model: Thitivorada Rangubtuk Front Cover Photography: Kittinut Sangsri ----------------------------------------ติตต่อโฆษณาในเชต Boston 617-314-0987 ติดต่อโฆษณาในเขต Washington DC 571-332-0709

วาไรตี้ อารมณ์ดี VOL. 85 MAY 12

Thai Magazine in Boston and New England Area : b eva r i et y.c om

BOSTON COVER

VOL. 85 MAY 12

Thai Magazine in Washington DC Maryland and Virginia Area : b ev a r i ety . c om

DC COVER

Public Relation of Thai Association of Boston 4 Wadsworth St Allston, MA 02134 Tel: 6 1 7 - 3 1 4 - 0 9 8 7 6 I bevariety.com

Editor

นี่ก็เป็นอีกก้าวหนึ่งของหนังสือบีวาไรตี้ ที่มีบีวาไรตี้ ฉบับ วอชิงตัน ดีซี สำ�หรับแฟนๆ บี วาไรตี้ที่อยู่ในเขตนิวอิงแลนด์คงรู้จักหนังสือนี้ดีอยู่แล้ว แต่สำ�หรับแฟนใหม่ที่ วอชิงตัน ดีซี ก็ต้อง ขอแนะนำ�ตัวกันซักนิดหนึ่ง หนังสือบีวาไรตี้ เป็นหนังสือของคนไทยใช้ในการเผ่ยแพรข่าวสาร และ ข่าวประชาสัมพันธ์ของคนไทยในเขตนิวอิงแลนด์ และในฉบับนี้ก็ได้เข้ามาเผยแพร่ข่าวสาร และงาน ประชาสัมพันธ์ต่างๆ ในเขตวอชิงตัน ดีซี แมรี่แลนด์ และเวอร์จิเนีย อีกด้วย

หนังสือบีวาไรตี้เป็นฝ่ายประชาสัมพันธ์สมาคมไทยบอสตัน ซึ่งเป็นองค์กรไม่แสวงหากำ�ไร เป็นหนังสือแจกฟรีออกเป็นรายเดือน ฉบับนี้เป็นฉบับที่ 85 แล้ว ปัจจุบันได้มีการส่งหนังสือนี้ทาง ไปรษณีย์ ไปยังร้านค้าและกิจการของคนไทยในนิวอิงแลนด์ และในเดือนนี้ ก็ส่งไปถึงในเขต DC, MD, VA นอกจากนั้นแล้ว ยังได้มีวางแจกจ่ายในร้านค้าที่มีคนไทยเข้าไปใช้บริการ ในเมืองบอสตัน และ DC อีกด้วย

ถ้าท่านเป็นคนไทยเปิดกิจการร้านค้าหรือว่ามีคนไทยทำ�งานอยู่ด้วย แล้วท่านยังไม่เคยได้ รับหนังสือนี้ เราส่งให้ฟรีครับ ส่งชื่อที่อยู่ของท่านมาและระบุว่าท่านต้องการรับหนังสือ เราจะจัดส่ง ไปให้ เรายินดีที่จะช่วยประชาสัมพันธ์งานการกุศลต่างๆ หรือข่าวสารอันเป็นประโยชน์ต่อสังคมไทย ของเรา โดยไม่ต้องเสียค่าใช่จ่ายใดๆ อย่าลืมนะครับหนังสือเราส่งไปรษณีย์ทั่วเขตนิวอิงแลนด์ และ วอชิงตันดีซี กินพื้นที่ถึง 9 รัฐใหญ่ เพราะฉะนั้น หนังสือนี้น่าจะเป็นสื่อที่มีประสิทธิภาพในการเผย แพร่และประชาสัมพันธ์ที่ดีได้

ทางทีมงานบีวาไรตี้ก็หวังว่าหนังสือนี้คงจะเป็นประโยชน์ต่อท่านไม่มากก็น้อย และทางทีม งานก็ยังหวังอีกด้วยว่าเราจะทำ�ประโยชน์เพื่อสังคมโดยรวมของคนไทยในที่อาศัยอเมริกานี้ด้วย

สำ�หรับท่านใดได้รับหนังสือของบอสตันแล้ว อยากจะดูของทางวอชิตันดีซีบ้าง หรือ ได้รับ ของวอชิงตันดีซี และอยากจะเห็นของบอสตันบ้าง ก็หาชมได้ทั้งสองฉบับ พร้อมภาพกิจกรรมและนาง แบบปกแบบเต็มๆ ได้ที่เวบ bevariety.com นะครับ bevariety.com I 7

be Around

10 I bevariety.com

วาไรตี้ อารมณ์ดี

b e v a r i e t y. c o m I 11

12 I bevariety.com

bevariety.com I 13

14 I bevariety.com

bevariety.com I 15

16 I bevariety.com

b e v a r i e t y . c o m I 17

18 I bevariety.com

bevariety.com I 19

bevariety.com I 20

bevariety.com I 21

be Interview

22 I bevariety.com

วาไรตี้ อารมณ์ดี

bevariety.com I 23

24 I bevariety.com

bevariety.com I 25

be Smart

วาไรตี้ อารมณ์ดี

ผัก-ผลไม้แก้หิว

จากผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร British Journal of Psychiatry เมื่อเร็วๆ นี้พบว่า ผู้ที่กินของ หวาน อาหารประเภททอด เนื้อสัตว์ผ่านการปรุง ธัญพืช ขัดขาว และผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยไขมัน จะมีอาการซึม เศร้ามากกว่าผู้ที่จำ�กัดการกินอาหารประเภทดังกล่าว ซึ่ง การศึกษานี้ได้มีการทดลองกับผู้หญิงและผู้ชายจำ�นวน 3,500คน เพราะฉะนั้น ทางเลือกที่ฉลาดสำ�หรับผู้ที่ต้องการ มีสุขภาพดีก็คือ เลือกกินผักหรือผลไม้ในยามที่หิวแทนอาหารประเภทที่อุดมไปด้วยไขมันต่างๆ ข้างต้น ดร.Tasnime N. Akbaraly ผู้นำ�ทางด้านการศึกษาในเรื่องนี้กล่าวว่า สารต้านอนุมูล อิสระที่มีอยู่ในผักและผลไม้ รวมทั้งกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่อยู่ในปลา มีส่วนช่วยลดอัตราการ เสี่ยงของการเป็นโรคซึมเศร้า เช่นเดียวกับโฟเลต วิตามินบีที่พบได้ในผักสีเขียวเข้ม อาทิ ผัก โขม ถั่ว และผลไม้จำ�พวกส้ม หรือมะนาว เหล่านี้ล้วนส่งผลต่อสารสื่อประสาทที่มีผลกระทบ ต่ออารมณ์ของคนทั้งสิ้น แป้ง กินได้ไม่อ้วน จากการศึกษาล่าสุดใน Archives of Internal Medicine พบว่า คนที่ไดเอตด้วยวิธีการกินอาหารจำ�พวก คาร์โบไฮเดรตให้ต่ำ�มากๆ (Low-Carb Diet) คือได้ รับคาร์โบไฮเดรตต่อวันเพียง 20-40 กรัม หรือเทียบ ได้กับกินข้าวแค่ครึ่งถ้วยกับขนมปังอีกเพียงหนึ่งแผ่น จะก่อให้เกิดอาการซึมเศร้า หวาดวิตก และก้าวร้าวมากกว่าคนที่ไดเอตแบบประเภทที่กินอาหาร ไขมันต่ำ� (Low-Fat) แต่เน้นคาร์โบไฮเดรตสูง (High-Carb) อันได้แก่ ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำ� ธัญพืชไม่ขัดขาว ผลไม้ และถั่ว นักวิจัยกล่าวว่า คาร์โบไฮเดรตอาจมีส่วนช่วยสร้างสารเซโรโธ นิน (Serotonin) ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่มีโครงสร้างทางเคมี ที่ประมาณ 80-90% ของปริมาณ เซโรโธนินจะพบใน Enterochromaffin Cells ที่อยู่ในร่างกายของมนุษย์ ทำ�หน้าที่ควบคุมการ เคลื่อนไหวของทางเดินอาหาร และอีก 10-20% จะถูกสังเคราะห์ในระบบประสาทส่วนกลาง จากเซลล์ประสาท ทำ�หน้าที่เป็นสารสื่อประสาท มีบทบาทหลายหน้าที่ เช่น ช่วยในการควบคุม ความหิว อารมณ์ และความโกรธ ทั้งนี้ สารเซโรโธนินยังพบในเห็ดและพืชผักผลไม้ต่างๆ อีก ด้วย ดังนั้น ถ้าคนเราได้รับคาร์โบไฮเดรตใน ปริมาณที่ไม่พอต่อความต้องการของร่างกายใน แต่ละวันแล้ว ย่อมจะส่งผลกระทบกับอารมณ์ใน เชิงลบอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ อารมณ์ดี เพราะช็อกโกแลต การกินช็อกโกแลตวันละประมาณ 39.62 กรัม หรือ 1.4 ออนซ์ (1 ออนซ์ เท่ากับ 28.3 กรัม) ทุก วันเป็นเวลาสองอาทิตย์ จะช่วยลดฮอร์โมนคอร์ติ 28 I bevariety.com

โซน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ทำ�ให้เกิดความเครียดลงได้ ทั้งนี้ ถ้าคนเราอยู่ในภาวะเครียด จะมีแนว โน้มสูงที่จะอ้วนขึ้น นั่นเป็นเพราะฮอร์โมนคอร์ติโซนจะไปทำ�ให้อัตราเมตาบอลิซึ่มในร่างกาย ทำ�งานช้าลง จากการศึกษาของศูนย์วิจัยเนสท์เล่ในประเทศสวิสเซอร์แลนด์ล่าสุดพบว่า สารโพ ลีฟีนอล (Polyphenols) หรือแอนตี้ออกซิแดนซ์ (Antioxidants) ที่พบในช็อกโกแลต หรือแม้แต่ ผักผลไม้จะมีส่วนที่ก่อให้เกิดความเครียดลดลง อย่างไรก็ตาม สาวๆ ก็ควรกินช็อกโกแลตใน ปริมาณที่พอดีในแต่ละวัน เนื่องจากช็อกโกแลตจะให้ปริมาณแคลอรีสูง ซึ่งสามารถทำ�ให้น้ำ� หนักเพิ่มขึ้นได้ ถ้าร่างกายได้รับมากเกินไปในแต่ละวัน

สารพัดโรคที่มาจากการอดนอน

มีงานวิจัยที่ทดลองให้อาสาสมัครหนุ่มสาวนอนวันละ 4 ชม. ถึง 6 คืนด้วยกัน จากนั้นก็ ทำ�การเจาะเลือดเพื่อหาระดับน้ำ�ตาล ผลปรากฏว่า มีระดับน้ำ�ตาลในเลือดเพิ่มสูง ควบคุมได้ยาก และมี ลักษณะคล้ายกับอาการของโรคเบาหวาน ...

- การอดนอนยังส่งผลต่อการหลั่งฮอร์โมนเลปติน ซึ่งเป็นการที่สื่อต่อระบบประสาทว่า ควรจะอิ่ม ได้เร็วหรือช้าเท่าใดตามความต้องการอาหารของร่างกาย เมื่อระดับเลปตินลดลง ระดับของความ อยากอาหารจะเพิ่มขึ้นทั้งๆ ที่ทานอาหารจนได้รับพลังงานที่เพียงพอแล้วก็ตาม - การนอนไม่พอยังส่งผลต่อเม็ดเลือดขาวและกลไกการตอบสนองต่อภูมิคุ้มกันของร่างกาย ทำ�ให้ เจ็บป่วยง่ายเมื่อเจอเชื้อโรค - นอกจากนี้นักวิจัยยังพบอีกด้วยว่า การอดนอนเป็นสาเหตุของโรคอ้วนอีกเช่นกัน โดยเกี่ยวข้อง กับฮอร์โมนเร่งการเติบโต ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่กระตุ้นการเจริญเติบโตทางกายภาพและควบคุมสัดส่วน ของไขมันต่อกล้ามเนื้อในร่างกาย การอดนอนทำ�ให้ฮอร์โมนชนิดนี้หลั่งน้อยลง ทำ�ให้อยากอาหารมาก ขึ้น...

- การอดนอนมากๆ อาจส่งผลร้ายแรงถึงขั้นเพิ่มความเสี่ยงของโรคมะเร็งต่างๆ ได้ ฟังดูแล้วไม่ น่าเชื่อ ... แต่ที่เป็นอย่างนั้นได้เพราะ เมื่อร่างกายพักผ่อนไม่เพียงพอ มันจะไปส่งผลต่อการทำ�งาน ของฮอร์โมนในร่างกาย ทำ�ให้ทำ�งานแปรปรวน เนื่องจากการอดนอนและแสงรบกวนในเวลากลางคืน ทำ�ให้เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งเต้านมเพราะฉะนั้น นอกจากจะต้องนอนให้เพียงพอแล้ว เรายัง ไม่ควรเปิดไฟนอนอีกด้วย

ไม่ใช่แค่สารพัดโรคที่ส่งผลมาจากการอดนอนอย่างเดียวเท่านั้น แต่ยังมีผลข้างเคียงที่เห็น อย่างชัดเจนไม่ว่าจะเป็น ใบหน้าทรุดโทรมหมองคล้ำ� ร่างกายไม่ตื่นตัว ปวดหัวระหว่างวัน หรือแม้แต่ ทำ�ให้ใบหน้าเกิดริ้วรอยก่อนวัยได้ แต่ เราสามารถป้องกันได้โดยการอย่าอด นอนโดยไม่จำ�เป็น โดยเฉพาะท่านทำ�งานกลับดืก อย่าง ทำ�งานในร้านอาหาร กลับมาแล้วก็ ควรจะ รีบเข้านอนโดยเร็ว ไม่ใช่ยังดู ละครกันอีกจนดึงจะทำ�ให้เสียสุขภาพ ได้ง่าย ยังไงก็ ระวังกันไว้ด้วย นะครับ bevariety.com I 29

be Writing

ลูกน้อยหอยสังข์

วาไรตี้ อารมณ์ดี

เมนูลูกรัก

คุ ณ แม่ ห ลายคนคงจะนึ ก ถึ ง เมนู ต่ อ ไปที่ จ ะทำ � อะไร ให้ลูกน้อยทานกันดี คุณแม่บ้านที่อยู่อเมริกาคงสะดวกเพราะ อาหารสำ�เร็จรูป จัดอยู่ในกระป๋อง ในซอง พร้อมเปิดซองอุ่นใน ไมโครเวฟ ป้อนลูกน้อยได้ทันที สะดวกเวลาเดินทางไกล สะดวก ในช่วงเวลาที่เร่งด่วน คุณค่าทางอาหารมีพร้อม ไม่ว่าจะเป็นข้าว เส้นก๋วยเตี๋ยว พาสต้า สปาเก็ตตี้ เนื้อสัตว์ ผักต่างๆ มีรสชาด อร่อย และมีหลากหลายให้เลือก แต่อย่างไรก็ตามตัวคุณแม่ยัง คงอยากให้ลูกน้อยได้ทานอาหารสดที่ทำ�ใหม่ๆ ออกจากเตา เมนู แสนอร่อยเตรียมพร้อมไว้ให้แล้ว

โดยปกติคุณหมอที่อเมริกาเริ่มให้อาหารเสริมกับเด็กตอนอายุ 6 เดือนขึ้นไป ถ้าอายุน้อยไป กว่านี้ระบบการย่อยอาหารของเด็กยังไม่สมบูรณ์เพียงพอที่จะรับอาหารชนิดเหลวได้ ควรเริ่มให้ทาน มื้อเดียวและเป็นช่วงเวลาเดิมให้ลูกน้อยเกิดความเคยชินประมาณ 2-3 สัปดาห์ก่อนจากนั้นค่อยเพิ่ม จำ�นวนมื้อ ถ้าอยู่เมืองไทยคงไม่พลาดที่จะได้หม่ำ�กล้วยน้ำ�ว้า แต่ที่นี่ค่อนข้างหายากอยู่พอสมควรแต่ เราก็สามารถหาสิ่งอื่นมาทดแทนกันได้เช่นกัน การ ทำ�อาหารเองมีประโยชน์ทั้งโภชนาการ ความสะอาด ประหยัด ได้สารอาหารครบ 5 หมู่ สำ�หรับอาหาร เสริ ม ในช่ ว งแรกนี้ ไ ม่ ค วรมี ส่ ว นผสมหลายชนิ ด เพราะคุณแม่จะได้ทราบว่าลูกแพ้อาหารชนิดไหน บ้าง การปรุงอาหารไม่ควรเพิ่มเกลือ น้ำ�ตาลหรือ น้ำ�ผึ้ง เพราะผัก ผลไม้บางชนิดมีความหวานใน ตัวอยู่แล้ว ส่วนความสะอาดถือได้ว่าเป็นสิ่งสำ�คัญ ให้การปรุงอาหาร ผักผลไม้ควรล้างให้สะอาดปอก เปลือก นำ�ไปนึ่้งหรือต้มก่อนนำ�มาปรุง ถ้าเป็นเนื้อ สัตว์ควรล้างให้สะอาดใช้เฉพาะเนื้อล้วนไร้ไขมัน ส่วนประกอบทุกอย่างควรนำ�ไปทำ�ให้สุกแล้วมาปั่น จะ ได้เป็นการถนอมคุณค่าทางอาหารและยังคงมีวิตามินกับสารอาหารต่างๆ อีกด้วย

เมนูแรกๆ คุณแม่ควรให้จำ�พวกผักและผลไม้นำ�มา ทำ�เป็นเมนูแสนอร่อยได้คือกล้วยน้ำ�ว้า, แอ๊ปเปิ้ลเขียวหรือแดง, มันเทศ, ฟักทอง, แครอท, บัตเตอร์สเควซ์, ใบปวยเล้ง, ผักโขม, อ โวคาโด วิธีทำ� นำ�ของที่กล่าวถึงล้างให้สะอาด ปอกเปลือก เอาแกน ข้างในทิ้่งไป หั่นชิ้นเล็กนำ�ไปนึ่งให้นิ่ม จากนั้นนำ�ใส่หม้อผสมน้ำ�นม ชง, น้ำ�นมแม่, น้ำ�ต้มสุก กับข้าวสวยที่นิ่มๆ อาจจะเพิ่มหอมหัวใหญ่ เล็กน้อย และปั่้นให้ละเอียด และเมื่อลูกได้ชินกับอาหารแล้ว ควร ผสมสารอาหารเพิ่ม หรือเปลี่ยนเมนูต่างๆ ได้ 30 I bevariety.com

เมนูไข่ตุ๋น ใช้เฉพาะไข่แดงตีให้ขึ้นฟู นำ�มะเขือเทศปั่น ละเอียด ผสมน้ำ�ต้มสุก นำ�ไปนึ่ง 15-20 นาที เมนูตับหมู ตับหมูบด ละเอียด อาจจะเพิ่มผักจำ�พวกผักกาดขาว, มันฝรั่ง, มันเทศ, อโวคา โด, บล็อคโคลี่ นำ�ผักปั่นให้ละเอียด ผสมหอมหัวใหญ่เล็กน้อยนำ� ไปนึ่งกับหรือทำ�เป็นซุป ผสมกับน้ำ�ต้มซุปกระดูกหมู เมนูเนื้อปลา นำ�ปลาไปนึ่ง บี้ด้วยมือให้แน่ใจว่าไม่มีก้างติด ผสมน้ำ�นมหรือข้าว กับน้ำ�ต้มซุปกระดูกหมู อาจเพิ่มผักลงไปด้วย

เมื่อถึงวัย 8-9 เดือนสามารถทานเป็นชิ้นเล็กๆ ได้ อาจจะใช้เมนูเดิมแต่ไม่ต้องปั่นเปลี่ยน มาเป็นหั่นชิ้นเล็กแล้วนำ�ไปนึ่งสามารถเพิ่มผักผลไม้นิดหน่อยลงไปในอาหารได้เลย จำ�พวกส้ม, กล้วย, แอ๊ปเปิ้ล, มะละกอ, ข้าวโพด, ถั่วลันเตา, กระหล่ำ�ม่วง, บีทรูท, แตงกวา เด็กในวัยนี้ไม่ต้องมีน้ำ�นมแม่ ผสมลงไปก็ได้ เอาเพียงแต่น้ำ�ซุปกระดูกหมูเท่านั้น ส่วนการป้อนอาหารให้คุณแม่ใจเย็น เพราะในบ้าง ครั้งเด็กจะเล่นไปด้วยทานไปด้วย ควรให้ลูกได้เรียนรู้การเคี้ยว ป้อนด้วยคำ�เล็กๆ ก่อน และคอยที่ สังเกตุว่าลูกชอบหรือไม่ชอบสิ่งใด เมนูเต้าหู้ นำ�เต้าหู้หลอดหั่นชิ้นเล็กไปนึ่ง ราดด้วยน้ำ�ซุปผสมถั่วแดง กับข้าวที่ต้มจนเละ เมนูซุปไก่ เนื้อไก่ต้มให้สุกเปื่อย ผสมกับผักสด เมนูกุ้งลวก นำ�เนื้อกุ้งปอกเปลือกตัวเล็กไปลวกในน้ำ�เดือด ทาน คู่กับผักกาดขาวลวกจนนิ่ม ราดด้วยซอสมะเขือเทศผสมกับน้ำ�ซุป

วัย 10-12 เดือน สามารถเริ่มทานผักเนื้อแข็งจำ�พวกดอกกระหล่ำ�, ผักคะน้า, เมล็ดถั่ว ลันเตา, ข้าวโพดอ่อน, เผือก และไม่จำ�เป็นต้องบด เป็นเมล็ดข้าวที่นิ่ม ร่วนหุงสุกใหม่ๆ ในวัยนี้เริ่ม ทานเป็นข้าวผัด ผัดมักกะโรนี ก๋วยเตี๋ยว ควรดูเวลาในฃ่วงที่ลูกไม่หิวนม หรือถ้าช่วงเวลานั้นอยาก ดื่มนมขึ้นมาควรให้ทานแค่ครึ่งเดียว ถ้าไม่ให้ดื่มเลยเด็กจะรู้สึกหงุดหงิด หรือถ้าดื่มมากไปจะทำ�ให้อิ่ม แล้วไม่ยอมทานอาหาร

วัย 1 ปีขี้นไปควรเริ่มฝึกให้ลูกได้ทานอาหารเอง ถึงจะเลอะเทอะไปบ้าง ใช้มือหยิบจับ อาหารทานเอง หล่นเลอะเทอะไปบ้างคุณแม่ก็ต้องอดทน ส่วนภาชนะที่ใช้ควรดูให้เหมาะสมกับขนาด ของปากน้อยๆ เลือกดูที่มีสีสรรลายการ์ตูน ส่วนชามหรือถ้วยถ้ามีตัวดูดที่ก้นชามก็จะดีมากเพื่อ ป้องกันการล้มคว่ำ� ควรเตรียมช้อนขนาดกำ�ลังถนัดมือเด็ก ให้ลูกถือเล่น เป็นการสร้างความคุ้นเคยตักอาหารเข้าปาก เอง ส่วนคุณแม่ที่เวลาควรทำ�อาหารที่มีลวดลายตกแต่ง จำ�พวก Bento สไตล์การตกแต่งอาหารของญี่ปุ่น ให้ลูก รู้สึกอยากทานอาหารอย่างเพลิดเพลินและหลากหลายเพื่อ เป็นการดึงดูดความสนใจ คุณแม่ควร เตรี ย มตั ว ให้ พ ร้ อ มเมื่ อ ลู ก เข้ า โรงเรี ย น จะต้ อ งแพ็ ค อาหารให้ ลู ก ไปทานเองที่ โรงเรียน ขอให้คุณแม่ทุกท่านสนุกกับ การทำ�อาหารนะคะ bevariety.com I 31

Movies Move Along The Avengers

The Avengers เป็นภาพยนตร์เรื่องที่ 6 ในภาพยนตร์ กลุ่ม Marvel Cinematic Universe ถัดจาก Iron Man (2008), The Incredible Hulk (2008), Iron Man 2 (2010), Thor และ Captain America: The First Avenger ในปี 2011

คำ�ว่าภาพยนตร์กลุ่ม Marvel Cinematic Universe ก็ หมายถึง กลุ่มภาพยนตร์เรื่องดังกล่าวที่สร้างขึ้นโดยให้ดำ�เนิน เรื่องบนเส้นเวลาที่ใกล้เคียง และคาบเกี่ยวกัน และมีการใช้ตัว ละครบางตัวร่วมกัน เพื่อเชื่อมโยงทุกเรื่องเข้าด้วยกันอย่างก ลายๆ ก่อนจะเอามายำ�รวมกันใน The Avengers นี้

ผู้กำ�กับที่รับหน้าที่ยำ�หนังรวม heroes เรื่องนี้ คือ Joss Whedon ผู้สร้าง Buffy the Vampire Slayer ที่ได้รับรางวัล Saturn Award ถึง 3 ปี จากที่ออกอากาศทั้งหมด 7 ปี โดย series เรื่องอื่นๆ ที่ได้ รับรางวัลเดียวกันนี้ ในปีอื่นๆ เช่น Star Trek, The X-Files, Lost และ Heroes

นอกจาก series ทางโทรทัศน์แล้ว Joss Whedon ก็มีผลงาน ทางด้าน feature film เช่นกัน โดยก่อนหน้านี้ เขาเคยกำ�กับภาพยนตร์ เรื่อง Serenity ในปี 2005 แต่ก็ทำ�รายได้ไม่ดีนัก

ถึงแม้จะมีผลงานการกำ�กับภาพยนตร์ออกมาเพียงแค่เรื่องเดียว กระนั้น Joss Whedon ก็ได้มีส่วนร่วมในการเขียนบทภาพยนตร์ดังๆ มากมายหลายเรื่อง เช่น Speed (1994), Waterworld (1995), Toy Story (1995), Alien Resurrecton (1997), Titan A.E. (2000), X-Men (2000), Atlantis: The Lost Empire (2001), Thor (2011), Captain America: The First Avenger (2011) และ The Cabin in the Woods (2012)

เนื่องจากภาพยนตร์เรื่องนี้ เป็นหนังรวม heroes จึงได้มีการรวมเอาดาราดังๆ เอาไว้ หลายคนด้วยกัน เริ่มตั้งแต่ Robert Downey, Jr. ในบท Tony Stark อภิมหาเศรษฐีอัจฉริยะ ที่สร้างชุดเกราะกลไกขึ้นมา ให้กลาย เป็นอาวุธรบที่ร้ายกาจ ไว้ต่อกรกับศัตรูที่มาจากประเทศที่ไม่ ได้ปกครองด้วยระบอบประชาธิปไตย โดย Downey ได้มีข้อ ตกลงไว้กับ Marvel Studios ในส่วนของบท Iron Man นี้ ใน ภาพยนตร์ถึง 4 เรื่อง ซึ่งก็ผ่านมาแล้ว 2 เรื่องคือ Iron Man และ 32 I bevariety.com

Iron Man 2 และที่กำ�ลังจะเข้าฉายนี้ คือ The Avengers ส่วนเรื่องสุดท้ายคือ Iron Man 3 ที่จะเข้า ฉายในปี 2013 Chris Evans ในบท Steve Rogers อดีตสุดยอดทหาร ที่ เ คยได้ ช่ ว ยเหลื อ ให้ อ เมริ ก ารอดพ้ น จากการทำ � ลายล้ า ง ของนาซีในสมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 กลับมาคราวนี้ Chris Evans กล่าวว่าบท Steve Rogers ให้ความรู้สึกที่มืดหม่น ลง เพราะตามเนื้อเรื่อง หลังจากที่จำ�ศีลอยู่ในน้ำ�แข็งถึง 70 ปี จนมาถึงยุคปัจจุบัน Steve Rogers จึงเหลือตัวคนเดียว เพราะเพื่อนทหารร่วมยุคสมัยที่เคยได้ร่วมต่อสู้ด้วยกัน ได้ เสียชีวิตไปหมดแล้ว เขาจึงโดดเดี่ยวเดียวดายมาก

Mark Ruffalo ในบท Dr. Bruce Banner นัก วิทยาศาสตร์อัจฉริยะที่ร่างกายได้รับรังสีแกมม่า จนกลาย ร่างเป็น Hulk มนุษย์ยักษ์ตัวเขียวที่แข็งแกร่ง และทรงพลัง ซึ่งก่อนหน้านี้ เป็น Edward Norton ที่รับบทนี้ใน The Incredible Hulk แต่เนื่องจากในตอนนั้น มีข่าวว่า Norton มี ปัญหากับ Marvel Studios ในส่วนของขั้นตอนการตัดต่อ มาคราวนี้ Marvel Studios จึงเปลี่ยน นักแสดงมาเป็น Mark Ruffalo ที่เพิ่งฝากผลงานไว้ใน The Kids Are All Right จนได้รับการเสนอ ชื่อเข้าชิงรางวัลออสการ์ในปี 2010 สาขานักแสดงสมทบชายยอดเยี่ยม Chris Hemsworth ในบท Thor เทพเจ้า สายฟ้าพลัดถิ่น ที่มาคราวนี้ ต้องมาร่วมวงยำ�ฮีโร่ เพราะว่าน้องชายของเขา Loki เป็นผู้นำ�กองทัพมา บุกโลก โดยในส่วนของ Chris Hemsworth และ ผู้กำ�กับ Joss Whedon เคยได้ร่วมงานกันมาแล้ว ครั้งหนึ่งใน The Cabin in the Woods ที่เพิ่งเข้า ฉายไปเมื่อเดือนที่แล้ว ยิ่งไปกว่านั้นยังมี Scarlett Johansson, Samuel L. Jackson, และ Jeremy Renner โดยในส่วนของ Jeremy Renner นี้ ในช่วง 2 - 3 ปีที่ ผ่านมา เขามีผลงานดีๆ ออกมามากมายหลายเรื่อง เริ่มตั้งแต่ 28 Weeks Later (2007), The Hurt Locker (2009) ที่เขาได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงรางวัลออสการ์ สาขานักแสดงนำ�ชายยอดเยี่ยม, The Town (2010), และล่าสุด Mission Impossible - Ghost Protocol (2011) แต่ยังมีล่าสุดกว่านั้น คือ ในเดือนสิงหาคมปีนี้ The Bourne Legacy ภาคต่อของหนังไตร ภาคสายลับความจำ�เสื่อม The Bourne Ultimatum จะเข้าฉาย โดยมี Renner แสดงนำ� เรียกได้ว่า เป็นขาขึ้นของเขาจริงๆ The Avengers เริ่มเข้าฉายตั้งแต่วันที่ 4 พฤษภาคมนี้ ก็ต้องมาดู กันว่าจะออกมาดีแค่ไหน เพราะในเดือนกรกฎาคม The Avengers จะต้องเจอกับคู่แข่งที่เก๋าไม่แพ้กัน ในสาขาหนังฮีโร นั่นคือ The Amazing Spiderman และ The Dark Knight Rises bevariety.com I 33

be Talk

สำ�หรับเดือนเมษายนที่ผ่านมาก็มีงาน ต่างๆ มากมาย แต่มีงานหนึ่งที่ไม่พูดถึงไม่ได้ก็คือ งาน Gala Fundraiser Dinner & Concert ที่พึ่ง

ผ่านไปเมื่อวันอาทิตย์ที่ 8 เมษายน งานนี้เป็นไอ เดียของคุณปุ้ย ดวงพร พงษ์ผาสุข ร่วมกับคณะ กรรมการวัดบอสตันพุทธวราราม จัดเพื่อหาเงิน สมทบทุนสร้างวัดบอสตันพุทธวราราม งานนี้ที่ว่า ไม่พูดถึงไม่ได้นั้น เพราะงานนี้เกิดขึ้นได้จากความ ร่วมมือร่วมใจกันของหลายๆ ฝ่าย น่าจะเรียกได้ ว่าน้อยครั้งที่จะเห็นอะไรแบบนี้ในบอสตันนี้

งานนี้ รู ป แบบของงานก็ เ ป็ น นั่ ง รั บ ประทาน Dinner ชมการแสดงและดนตรี ถึงบัตร จะจำ�หน่ายในราคา $100 แต่บัตรก็ขายหมด น่า จะประมาณทั้งสิ้น 150 ใบ และถ้าใครได้ไปงาน นี้ ผมบอกได้เลยว่าคุ้มกับเงินที่ท่านเสียไปแน่น นอน เพราะได้นั่งรับประทานอาหารค่ำ�ดีๆ มีเจ้า หน้าที่เสริฟให้ พร้อมชมการแสดงดีๆ อาทิเช่น ฟ้อนเล็บ จากวัดบอสตันพุทธวราราม รำ�กินรีร่อน จากวัดนวมินทรราชูทิศ ฟังเพลงจาก Beantown Project เพลงพระราชนิพนธ์จากคุณปุ้ย พร้อม

36 I bevariety.com

วาไรตี้ อารมณ์ดี เพื่อนๆ จาก New England Conservatory และ ที่น่าสนใจกว่านั้นก็คือ แขกรับเชิญพิเศษ คุณ เป้ จากวง วี ทรีโอ้ วงดนตรีนี้เป็นวงคลาสสิค สามพี่น้องตระกูลศรีณรงค์ ถึงงานนี้จะคุณเป้ จะมาเพียงคนเดียวก็สร้างความประทับใจให้กับ แขกในงานเป็นอย่างมากเลยทีเดียว โดยเฉพาะ สาวๆ ที่ประทับใจในลีลาการสีไวโอลินของคุณเป้ มากเลยทีเดียว

สำ�หรับน้องปุ้ย คุณดวงพร พงษ์ ผาสุข ซึ่งเป็นตัวตั้งตัวตีในการจัดงานครั้งนี้นั้น เธอมาอยู่ บ อสตั น กั บ คุ ณ แม่ บุ ญ ธรรมของเธอ คุณวิไล พรหมเพ็ญ เมื่อประมาณ 2-3 ปีแล้ว ทั้ง

เธอและคุณแม่ของเธอก็เป็นคนผลักดันให้งานนี้ เกิดขึ้นได้ น้องปุ้ยนั้น เธอเป็นคนสวย อัธยาศัย ดี นิสัยดี และมีเสียงร้องที่ดีมาก เรียกได้ว่า ใครได้ยินเสียงเธอร้องเพลง ต้องถามว่าเธอเป็น ใคร ชอบช่วยงานการกุศลต่างๆ เราจะพบเธอไป ร้องเพลง อยู่ตามงานต่างๆ เป็นประจำ� ประวัติ ของเธอนั้น จบมาจากจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เอกการแสดง เคยร้องนำ�เพลงประกอบละครลูก ทาส สี่แผ่นดินและอื่นๆ เป็นครูสอนร้องเพลง และสมาชิกคณะสวนพลูคอรัส เธอมาที่นี่เพื่อ ศึกษาต่อ และพึ่งจบจาก สถาบัน New England Conservatory และเป็นที่น่าเสียดายว่าเธอจะ ต้องเดินทางกลับประเทศไทย คิดว่าพอหนังสือ นี้ออกเธอคงเดินทางกลับประเทศไทยแล้ว แต่

ก่อนเธอกลับ ในงานวันสงกรานต์ที่ผ่านมา เธอ และเพื่อนๆ พร้อมกับคณะผู้จัดงานนี้ก็ได้มอบเงิน จากการจัดงานนี้ให้แก่วัดบอสตัพุทธวรารามเป็น เงินทั้งสิน $32,500 เลยที่เดียว เราทุกคนที่มี ส่วนร่วมในงานนี้ ทั้งท่านเจ้าของร้านใจดี อย่าง เฮียยี่ ร้าน Thai Basil และ Chilli Duck บริษัท Sun Catatytix ที่เป็นสปอนเซอร์หลักในงานนี้ พี่ เปี่ยม พี่ต่อย ร้านมณเฑียรสำ�หรับดอกไม้ประดับ ในงาน คุณต้น จากร้าน Sticky Rice ที่รับผิดชอบ เรื่องอาหาร และการตกแต่งต่างๆ ซึ่งถ้าไม่ได้คุณ ต้นงานคงออกมาไม่ได้สวยงามขนานนี้ นอกจาก นี้ยังร้านไทยต่างๆ ที่ส่งอาหาร และอีกหลายท่าน ที่ยังไม่ได้พูดถึง ที่มาช่วยงานนี้ และรวมถึงแขก ที่ซื้อบัตรเข้าไปงานนี้ทุกท่าน ก็ขอร่วมอนุโมทนา บุญกับน้องปุ้ยร่วมกันด้วยนะครับ

ส่วนตัวนั้นผมเชื่อนะว่าน้องคนนี้ จะ ต้องมีชีวิตที่ดีในอนาคต ด้วยผลบุญที่เธอทำ�และ ความสามารถทีเธอมี และผมเชื่อว่าเราคงจะได้ เห็นเธอในสื่อต่างๆ ในเร็ววันนี้ พวกเราคงจะคอย ติดตามผลงานของเธอ และเป็นกำ�ลังใจให้เธอ ผมเองก็ต้องขออวยพรให้เธอประสบผลสำ�เร็จใน หน้าที่การงาน และมีชีวิตที่รุ่งโรจน์ต่อไปในอนาคต ผมยังเชื่ออีกอย่างนะครับว่า คนที่ให้อะไรกับผู้อื่น อยู่เสมอ จะไม่มีชีวิตที่ตกต่ำ�แน่นอน เพราะว่าจะมี ผู้ที่คอยให้ความช่วยเหลือเราอยู่เสมอเช่นกัน

น้องปุ้ยช่วงเช้าไปมอบเงินถวายวัด ตก ดึกก็มาร้องเพลงกับวง Beantown Project ใน งานสงกรานต์ ปาตี้ที่จัดขึ้นที่ Golder Temple

brookline ซึ่งงานนี้จัดโดยกลุ่ม Funis นำ�โดย โปรโมเตอร์ บุ้ง นอกเหนือจากน้องปุ้ย วง Beantown Project และเพื่อนแล้ว ยังได้ DJ Stay high จากนิวยอร์ก มาอีกด้วย งานนี้ก็ ถือว่าเป็นงานฉลองจบการศึกษาจากBของครู นัด ซึ่งเป็นนักร้องนำ�ใน Beantown Project ครูนัด ณัฐินี ศิริรัตนพร คนนี้ ก็ได้ช่วยงาน สมาคมและ อื่นๆ มาไม่น้อยเช่นกัน เธอคน นี้เป็นกรรมการตัดสินการประกวด Boston KARAOKE ตั้งแต่ปีแรก ก็ต้องขออวยพรให้ เธอเช่นกัน ขอให้ประสบผลสำ�เร็จในหน้าที่การ งานนะครับ

สำ � หรั บ ปี นี้ ง านสงกรานต์ ก็ จั ด พร้อมกันทั้ง 3 วัด คึกคักเป็นพิเศษจัดในวัน อาทิตย์ที่ 15 เมษายน ก็คนเยอะทุกวัดเหมือน กัน ทุกที่ก็ดูจะจัดงานเหมือนๆ กัน ก็มีเจดีย์ ทราย ตักบาตรและถวายภัตตาหารเพล ใน ช่วงเช้า ช่วงบ่ายก็มีพิธีสวดบังสกุลแก่ผู้ล่วง ลับไปแล้ว ทรงน้ำ�าพระ และรสน้ำ�ดำ�หัวผู้ใหญ่

แต่ที่แปลกไปกว่าวัดอื่นและทำ�เป็นประจำ�ทุก ปีก็ ของวัดนวมินทรราชูทิศ ซึ่งจัดให้มีการ ประกวดนางสงกรานต์ขึ้น บีวาไรตี้เราก็ส่งเข้า ประกวดเช่นกัน ได้รองอันดับสองมาสำ�หรับปี นี้

ก็ มี ข่ า วประชาสั ม พั น ธ์ สำ � หรั บ ทาง สภาวัฒนธรรมไทยนวมินทรราชูทิศ ร่วมกับ โรงเรียนพุทธศาสนาวันอาทิตย์วัดนวมินทรรา ชูทิศ ประกาศรับสมัครนักเรียนภาคซัมเมอร์ bevariety.com I 37

อายุ 4 ปีขึ้นไป เข้าเรียนหลักสูตรภาษาไทย ศิลปะ วัฒนธรรมไทย เปิดรับสมัครตั้งแต่บัดนี้ เป็นต้นไป เปิดเรียน 18 มิถุนายน 2555 สนใจ สมัคร และสอบถามรายละเอียดได้ที่ วัดนวมิ นทรราชูทิศ เบอร์โทร 805-823-1800 E-mail. watnawamin@yahoo.com และ ชมรมแม่บ้าน รับจัดดอกไม้ในโอกาสต่างๆ เช่น ซุ้มดอกไม้ งานแต่งงาน งานสัมมนา จัดเลี้ยง งานศพ จัด ดอกไม้ประดับห้องอาหาร จัดตามงบประมาณ เลือกสีดอกไม้ได้ เลือกแบบได้ ราคาไม่แพง จัด ได้ทั้งดอกไม้สด และดอกไม้ประดิษฐ์ รายได้

หลังหักค่าใช้จ่ายถวายเข้ากองทุนสร้างวัดนวมิ นทรราชูทิศ สนใจติดต่อ คุณสิริกาญจน์ ตะริโย 781-817-5926, 508-680-4407, 508-680-5828 คุณ พรทิพย์ เนียมพงษ์ 617-852-9388

ผมก็ลืมบอกไป หลายท่านอาจจะ ยังไม่ทราบว่าทางสมาคมไทยบอสตัน กับุคุณธีร เดช จากบริษทลานนา shipping ได้จัดรถรับส่ง คนไปวัดทุกวันที่มีเทศกาลอย่างเช่น สงกรานต์, มาฆบูชา, ออกพรรษา ฯลฯ ไปทุกวัดและ พยายามจะไปให้ได้มากที่สุด ถ้ารถไม่ติดงาน และเราหาอาสาสมัครขับรถได้ คุณธีรเดชก็จะ ให้รถมา สมาคมก็หาคนขับและจ่ายค่าน้ำ�มัน ให้ โดยท่านไม่ต้องเสียค่าใช่จ่ายใดๆ ปกติรถก็จะ ออกหน้า Super 88 Com Ave ตอน 9:00 am และออกหน้าร้านมณเฑียร ไชน่าทาวน์ เวลา 9:30 am ปกติแล้วถ้างานไหนเราไปได้ ก็จะ ประกาศทางอีเมล์ และเฟสบุกของบีวาไรตี้ แต่ 38 I bevariety.com

ถ้าไม่แน่ใจก็โทรเข้ามาถามได้ว่าอาทิตย์นี้มีรถไป วัดไหม ได้ที่เบอร์ 617-314-0987 อย่างเช่น งานสงกรานต์ที่ผ่านมา มีรถออกไปสองวัด คือ วัดบอสตันพุทธวราราม และวัดนวมินทรราชู ทิศ รถออกไปวัดบอสตันก็เต็มตั้งแต่ต้นอาทิตย์ ส่วนวัดนวมินทร์ ก็เหลือไม่กีที่ งานกงสุลสัญจร สมาคมก็จัดรถรับส่งให้อีก อย่าช้านะครับโทร เข้ามาสอบถามได้ เรามีที่นั่งจำ�นวนจำ�กัด งบเรา น้อยครับ ก็ช่วยได้เท่าที่ช่วย สำ�หรับใครที่อยาก ทำ�บุญแล้วเดินทางไม่สะดวกครับ

สมาคมไทยในปีนี้ก็ค่าใช่จ่ายเยอะ ทำ� โน้นทำ�นี้ก็หลายอย่าง บริการให้ฟรีก็หลายเรื่อง ก็เลยหาทางหาเงินเข้าสมาคมบ้าง โดยการทำ� เ สื้ อ อ อ ก จำ � ห น่ า ย หาเงินบำ�รุง สมาคม เห็ น ที่ ไ หน ก็ ช่ ว ย กั น อุ ด หนุ น ซื้ อ กั น ห น่ อ ย นะครับ โดยเฉพาะผู้ที่เคยให้สมาคมช่วย หรือ ใช้บริการของสมาคมนี้ เลยถามกันมาว่า จะ ช่วยสมาคมยังไงได้บ้าง ผมบอกได้เลยว่าไม่ ยากหรอกครับ เวลาสมาคมมีกิจกรรมอะไรก็ พยายามเขาร่วมกันเยอะๆ หรือถ้าเห็นกล่อง รับบริจาคของสมาคมที่ไหนก็บริจาคได้ หรือ อย่างเสื้อนี้ ก็ช่วยกันอุดหนุนหน่อย จริงๆ แล้ว สมาคมก็ไม่ได้ช่วยเหลือท่านอะไรมากมาย จะ เอาเงินท่านเป็นร้อยเป็นพันก็คงไม่ได้ จะให้ท่าน ส่งเช็คมาที่ละห้าเหรียญ สิบเหรียญ ก็ดูจะยุ่ง ยาก เอาเป็นว่าเห็นกล่องบริจาคก็ช่วยกันบริจาค เห็นเสื้อก็ช่วยกันซื้อแล้วกัน ครับ จะได้มีสมาคมอยู่กัน อีกต่อไป แล้วพบกันฉบับ หน้าครับ

be Fortune ราศีมังกร (22 ธ.ค. - 20 ม.ค.)หลายวันที่ ผ่านมามีสิ่งที่คิดไว้หลายแง่หลาย มุมจนทำ�ให้เกิดความลังเลใจ ไม่ มั่นใจที่จะตัดสินใจทำ�ลงไป แต่ ในวั น นี้ คุ ณ สามารถที่ จ ะตั ด สิ น ใจเรื่ อ งในวิ ธี ใ ดวิ ธี ห นึ่ ง ได้ อ ย่ า ง ที่ไม่ลังเลใจ และเป็นความคิด และการตัดสินใจที่ดีรวมถึงการ ลงมือทำ�การสิ่งใดใหม่ๆ การเงิน หมุนจะได้เพิ่มในเรื่องของหน้าที่ การงานรวมถึงต้องการเอ่ยปาก ข้ อ ความช่ ว ยเหลื อ จากใครจะ ประสบความสำ�เร็จอย่างแน่นอน ความรักในตอนนี้งดพูดคุยเกี่ยว กับเรื่องงานหรือเรื่องครอบครัว ของอีกฝ่าย จะบังเกิดฟังความไม่ เข้าหูจะกลายเป็นผิดใจกันได้ ราศีกรกฏ (22 มิ.ย.- 21 กค.) การทำ�งาน ในเรื่ อ งของการเจรจายั ง ต้ อ ง ระมัดระวังเรื่องของคำ�พูด ควร คิดให้มากๆ ก่อนตัดสินใจพูด เรื่องใดไป การสื่อสารจะผิด พลาด ซึ่งเกิดจากการเข้าใจไม่ ตรงกันระหว่างคุณกับคู่สนทนา เพราะเข้ า ใจกั น ไปคนละเรื่ อ ง ทำ � ให้ เ สี ย ผลประโยชน์ ข องทั้ ง สองฝ่ายได้ ครอบครัวคนรัก ต้ อ งระวั ง เช่ น เดี ย วกั น ในเรื่ อ ง ของการพูดคุย ไปไหนในช่วงนี้ ให้ระวังเรื่องใช้เงินเกินงบที่ตั้งใจ ไว้ มาจากความหน้าใหญ่ของตัว เองหรือถูกหยิบยื่นแล้วไมได้คืน สุ ข ภาพระวั ง เรื่ อ งของอารมณ์ ทำ�ให้เกิดความเครียด 42 I bevariety.com

ราศีกุมภ์ (21 ม.ค. - 19 ก.พ.) จะได้พบ เพื่อนเก่าหรือได้ติดต่อกับญาติพี่ น้องที่ห่างหายกันไปนานมีการพูด คุยเรื่องเก่าๆ ก็ทำ�ให้มีความสุขไป ได้บ้าง มีงานเร่งงานด่วนประเภท คนอื่นไปไม่ได้ไปไม่ทัน แต่มาให้ คุณช่วยทำ� ถ้าไม่เหลือบ่ากว่าแรง ก็ถือว่าช่วยๆ กันไป การเงินหมด ไปกับเรื่องเดินทางหาเพื่อนหาญาติ มี ล าภปากได้ ท านอาหารที่ อ ร่ อ ย ถูกปากถูกใจ ด้านความรักให้ระวัง ภาวะรักซ้อนที่จะทำ�ให้คุณเครียด ยิ่งขึ้น สาเหตุเกิดมาจากตัวคุณไม่ หนักแน่น ตั้งแต่แรกแล้ว

ราศีสิงห์ (23 กค.- 23 ส.ค.) ความตรง ไปตรงมาการพูดการจาแบบอ่อน หวาน อ่อนน้อมถ่อมตนจะนำ�พา ทำ�ให้คุณประสบผลสำ�เร็จในวันนี้ ความพยายามในการติดต่อเจรจา รวมถึงการต่อรองต่างๆ ยังทำ�ได้ ในครั้งที่สอง การเงินยังน่าห่วง เพราะเข้ามาแล้วก็ออกไปเป็นช่วง ที่ต้องประหยัดแบบสุดๆ ถึงจะ บอกว่าเอวจะขาดแล้วก็ตาม ญาติ พี่ น้ อ งยั ง มี ข่ า วส่ ง ถึ ง คุ ณ เป็ น ระ ยะๆอะไรช่วยได้ก็ช่วยอะทำ�ไม่ได้ ก็คงต้องปล่อยวางบ้าง ความรัก ยังคงสดชื่นหวานฉ่ำ� คนรักยังคง เอาใจ ทำ�ตัวดีเสมอต้นเสมอปลาย

ราศีมีน (20 ก.พ. - 20 มี.ค.) ผู้ ที่ ทำ � การค้ า ช่ ว งนี้ เ ป็ น ช่ ว งที่ ดี ควรหาโอกาสพูดคุยกับลูกค้า เองจะได้ลูกค้ารายใหม่ ราย ใหญ่ ก ารลงทุ น ใดๆคล่ อ งตั ว ดีเเต่ต้องระวังช่วงกลางเดือน จะมี ข่ า วด่ ว นข่ า วที่ ทำ � ให้ คุ ณ ตกใจ ประหลาดใจให้นิ่งเฉย เอาไว้ก่อนอย่าเพิ่งตื่นตระหนก เช็คข้อมูลของที่มาของข่าวให้ เรียบร้อย การเดินทางในช่วง เวลามื ด ค่ำ � ต้ อ งระวั ง มากเป็ น พิ เ ศษโดยเฉพาะเส้ น ทางไม่ เคยชิน คนรักจะเกิดอาการ งอน งี่เง่าแบบหาสาเหตุไม่ได้ ปล่อยผ่านไป อย่าไปต่อล้อต่อ เถียง และไม่ต้องง้อด้วยเดี๋ยว ได้ใจ เรื่องสุขภาพควรระวัง โรคประจำ�ตัวจะกำ�เริบ ราศีกันย์ (24 ส.ค. - 23 ก.ย.) ) หน้าที่ ความรั บ ผิ ด ชอบทั้ ง หลาย ไม่ เ บามื อ ลงเลยยั ง คงยุ่ ง อยู่ เคลียร์งานออกไม่พ้นตัว มี ทั้ ง งานราชงานหลวงรอคุ ณ อยู่อย่างต่อเนื่อง จำ�เป็นที่จะ ต้ อ งจั ด สรรเวลาและลู ก น้ อ ง ที่ทำ�งานแทนได้ในเบื้องต้นลง ไปช่วยดูแลแทน รวมถึงการ เดินทางไปติดต่อเรื่องงานด้วย การเงินยังคงจ่ายกับเรื่องของ ครอบครั ว ญาติ พี่ น้ อ งรวมถึ ง คนรักที่คุณต้องดูแลให้ความ ช่วยเหลือ การเดินทางไปไหน ต่อไหนจะไม่ราบรื่นมีอุปสรรค์ ไปไม่ทันสร้างความเครียดให้ กับตัวเอง

ราศีเมษ (21 มีค. - 21 เม.ย.) สถานการณ์ ไ ม่ น่ า ไว้ ว างใจใน เรื่องเงินทอง จากนี้ไปต้องวาง เเผนการใช้ จ่ า ยกั น อี ก สั ก รอบ สืบเนื่องจากเงินที่เคยเหลือเก็บ เกือบจะเป็นก้อนสุดท้ายนั้นคง เหลือเเต่เพียงก้นถุงเเล้ว ปลาย เดื อ นจะมี กิ จ กรรมให้ วุ่ น วาย ต้องเหน็ดเหนื่อย มีคนใช้ให้ไป ทำ�โน่นนี่นั่นโดยที่คุณจะปริปาก บ่นก็ไม่ได้ เนื่องจากรับปาก ไปเเล้ว สิ่งหนึ่งที่ต้องระวังคือ เรื่ อ งปากเเละวาจาของตั ว เอง ปากเเรงวาจาเเรงจนอาจก่อให้ เกิ ด การทะเลาะกั บ คนใกล้ ตั ว เอาได้ง่ายๆ ยังคงร่วมไปถึงการ ใช้วาจารุนแรงกับคนรักอีกด้วย ควรแยกแยะให้ ถู ก ต้ อ งอะไร ควรไม่ควร คิดก่อนพูดรักษา น้ำ�ใจกันไว้บ้าง ราศีตุลย์ (24 ก.ย.. - 23 ต.ค.) มีโอกาส ได้ไปงานบุญ สร้างกุศล หรือ งานมงคลโดยที่คุณไปเเล้วจะ มี ค วามสุ ข เจอคนหน้ า ใหม่ ๆ กลุ่ ม ใหม่ ไ ด้ สั ง สรรค์ เ ป็ น อั น เเฮปปี้ อีกประการเรื่องที่บ้าน เเละครอบครั ว จะได้ เ ดิ น ทาง เเละมี กิ จ กรรมร่ ว มกั บ คนใน ครอบครัวอีกด้วย ยังต้องระวัง เรื่ อ งของข่ า วสารข้ อ มู ล ลวง ทำ�ให้ตัดสินใจผิดพลาดได้ อีก ประการมี ค นจ้ อ งจะเเทงข้ า ง หลังอย่างหนักหน่วง สาเหตุที่ เกิดมาจากคุณเคยสร้างความ ทุ ก ข์ ใ จให้ ค นคนนั้ น มาก่ อ น การเงินมีดวงต้องใช้จ่ายไปกับ ของกินของใช้เเบบหนักๆ ทาง เเก้ ง่ า ยมากคื อ อดใจและซื้ อ เเต่ สิ่ ง ที่ จำ � เป็ น จริ ง ๆไปก่ อ น สุขภาพมีอาการของไข้หวัด

วาไรตี้ อารมณ์ดี

ราศีเมถุน (22 พค.- 21 มิ.ย.) งานที่คุณได้ เคยทำ�หรือช่วยเหลือใครที่ผ่านมา ไม่ว่าจะเป็นผู้ใหญ่ในสายงานหรือ คนที่ ไ ม่ รู้ จั ก จะเป็ น ช่ ว งที่ บุ ค คล เหล่านี้จะแนะนำ�งานยังรวมถึงราย ได้เข้ามาให้กับคุณ เป็นการเปิด หน้ า งานใหม่ ๆ แต่ สิ่ ง ที่ ต้ อ งระวั ง คือเรื่องของเอกสารข้อมูลข่าวสาร ที่ ไ ด้ รั บ ต้ อ งกรองหลายชั้ น ก่ อ น ตัดสินใจหรือลงมือทำ� และเรื่อง ที่เป็นเรื่องลับๆ ต้องระวังให้มาก เป็นกรณีพิเศษความลับอาจจะรั่ว ไหลได้ ความรักไม่มีอะไรที่ตื่นเต้น ทุกอย่างเดินทางแบบเดิมๆ คนที่ ไม่มีความรักยังคงเหงาเหมือนเดิม สุขภาพอาการปวดแขนปวดค

ราศีพฤษภ (22 เม.ษ.- 21 พค.) ) มีข่าว การมอบหมายงานใหม่ ร วม ไปถึงมีคนขอความช่วยเหลือ โดยที่คุณจะต้องลำ�บากใจสัก หน่อยเพราะปฏิเสธไม่ได้ การ เดินทางจะเกิดการล่าช้า มี อุปสรรคระหว่างการเดินทาง ถ้ า นั ด หมายใครเอาไว้ ก็ ค วร ไปก่อนเวลา หากตั้งใจทำ�สิ่ง ใดในช่วงนี้ควรวางเเผนตั้งเเต่ เริ่ ม ก่ อ นเพราะงานมั น ไม่ ไ ด้ ง่ายอย่างที่คิด ความรักจะ ได้ ติ ด ต่ อ พู ด คุ ย กั น มากขึ้ น มี ความสุขร่วมกันมากขึ้น เพื่อน บางคนจะเปลี่ ย นท่ า ที จ าก เพื่อนกลายเป็นคนรัก ถ้าคุณ มีใจหรือไม่ก็ตาม ควรหาเวลา ส่วนตัวพูดคุยกันจะได้ไม่เสีย เพื่อนที่ดีไปอีกคน สุขภาพ ราศีธนู ต้องระวังอาการปวดไหล่และ (23 พ.ย. - 21 ธ.ค.) ได้อย่างก็ ต้องเสียอย่าง จำ�เป็นจะต้องเลือก ต้นคอ อย่ า งใดอย่ า งหนึ่ ง มี ก ารเลื อ กข้ า ง เลื อ กฝ่ า ยเลื อ กเเบบที่ คุ ณ ต้ อ ง ลำ�บากใจพอสมควร การเจรจา ราศีพิจิก (24 ต.ค. - 22 พ.ย.) เช็คข่าว เรื่องผลประโยชน์จะประสบความ คนรอบข้ า งโดยเฉพาะอย่ า ง สำ�เร็จเป็นอย่างดี รวมถึงจะได้เจอ ยิ่งเรื่องงานเรื่องในที่ทำ�งานให้ คนหน้าใหม่ๆ มีการเดินทางต่าง ดีๆ มีโอกาสถูกสั่งพักงานด่วน ถิ่นต่างที่ ให้ระวังการหลงทางผิด คุณจะต้องเหนื่อยไปกับเรื่อง เส้นทางจากที่เคย จะทำ�ให้เกิดการ หน้าที่เเละความจำ�เป็นเเบบไม่ ล่าช้าในการนัด การเงินเป็นเรื่อง ทำ�ก็ไม่ได้ จะมีงานพิเศษเข้า ของการติ ด ต่ อ หรื อ เป็ น นายหน้ า มาช่วงกลางเดือน ความรักอยู่ เป็นส่วนหนึ่งที่เสริมเข้ามาของราย ในจุดหวานชื่นคืนสุขใจจะได้ ได้ที่มากขึ้น ความรักที่มีจำ�นวน พั ก ผ่ อ นกั บ คนในครอบครั ว มากกว่ า หนึ่ ง จะทำ � ให้ คุ ณ เหนื่ อ ย รวมถึงคนรักด้วย ได้ทานอา กายและใจ ไม่ต้องโทษคนอื่นควร หารอร่อยๆ ฝีมือคนรักหรือ โทษตั ว เองที่ ไ ม่ รู้ จั ก ซื่ อ สั ต ย์ ใ น ครอบครั ว ในบ้ า นของตั ว เอง ความรักเครืองมือใช้สื่อสารในการ การเดิ น ทางต้ อ งระมั ด ระวั ง เชื่อมต่อซึ่งกันและกัน ความปลอดภัยในช่วงกลางคืน ไม่ ใ ช่ อุ บั ติ เ หตุ แ ต่ จ ะเกิ ด จาก บุคคล bevariety.com I 43

be Classified

วาไรตี้ อารมณ์ดี

ต้องการขายร้าน 40 ที่นั่ง ร้านอยู่ทางเหนือ Boston ร้านสวย อุปกรณ์ครัวครบครัน ร้าน Full Liquor ยอดขายดี ลูกค้าประจำ�เป็นส่วนใหญ่ ขายได้ทั้งในร้านและ Togo ต้องการขาย $180,000 สนใจ สอบถามเพิ่มเติม 617-448-2212 Bangkok Garden ร้านอาหารไทยใกล้ มหาวิทยาลัล Yale CT , หน้าโรงละคร Yale70-80 ที่นั้ง พร้อม beer Wine ขายราคา $250,000 ราคาต่อรองได้ สนใจติดต่อ 774-254-6072 ร้านต้องการขายที่ Maynard, Ma อยู่ main st รับ Golden Award ทุกปี เจ้าของร้านต้องการรีทาย ยอดขายดีตรวจสอบได้ 42 ที่นั้ง Beer&Wine สนใจติดต่อ978-897-2984(ราคาลดลงแล้ว) Yummy Thai Cusine Saco, ME ต้องการขายธุระกิจ หรือ ธุระกิจพร้อมอาคาร48 ที่นั่งพร้อม beer&Wine ตึกสองคูหา มีที่จอดรถ ทำ�นวดชั้นบนสนใจติตต่อ 207-615-3792 ขายร้านไทย Brunswick, ME ผ่อนได้ Tel: 207-450-1067 www.thaiparadiseme.com ขายร้านไทย $38,000 ผ่อนได้ ดาว์น $8,000 20 ที่นั่งร้านใหม่ Rhode Island Tel: 617-3088028 ต้องการขายร้านอาหารไทย พร้อมตึก หรือขายธุรกิจร้านอาหาร ในเมือง Worcester พร้อม อุปกรณ์ร้านทุกอย่าง สามารถดำ�เนินกิจการได้ทันที มี Beer & Wine License สนใจต่อรองราคาได้ กรุณาติดต่อ คุณริ 508 754 1755 หรือ 617 851 6111 ต้องการขายร้านไทย ใน DownTown Postland ME 30 ที่นั่ง beer wine ค่าเช่าถูก ราคาคุยกันได้ สนใจติดต่อ แจ๊ค 603-986-5828 ร้านไทยใน Bellingham ต้องการาขาย ราคาถูก ดาวห์ต่ำ� สนใจติดต่อ 617-840-6372 ร้าน Bangkok Hill Lunenburg,ma 01462 ร้าน 36 ที่นั่ง พร้อม beer ค่าเช่า $1,430 สนใจ ติดต่อ คุณเม 617-342-9093, 978-343-0555 ------------------------------------------------------------------------------บริการนวด ตามบ้านและที่ทำ�งาน นวดไทยและอื่นๆ คอล์ละ 90 นาที่ $70 และรับนวดแก้อาการ สนใจติดต่อ 978-798-4129 รับสมัครพนักงานขับรถ ไม่ใช่งานประจำ�เป็นรายได้เสริม สนใจติดต่อ 617-314-0987 ต้องการช่างนวด อายุไม่เกิด 35 ปี มีเงินเดือนสูง + คอมมิชั่น สนใจติดต่อ 617-859-0443 รับสมัครพนักงานนวด สนใจติดต่อ 831-566-1760 ร้านบ้านไทย waltham รับสมัครพนักงาน เสริฟ สนใจติดต่อ 781) 893-7700 ร้าน Chow Thai Cafe รับสมัคร - แคชเชียร์ Part time วันอังคาร และเสาร์ ครึ่งวันเย็น - หน้าผัดไทย Full time ติดต่อMui 617-710-1709 Waitress wanted ! Tuesday,Wednesday,Thursday,Sunday Tel. 617-710-1709, 617242- 5232. ร้านอาหารไทยเมือง Kingston ต้องการพนักงานเสริฟ ทำ�งานวันศุกร์กับวันเสาร์ ถ้าไม่มีรถในการ เดินทาง ทางร้านมีรถมารับที่ Quincy สนใจติดต่อ 781-585-4503 ห้องว่าง ให้เช่าแถว Malden สนใจติดต่อ 617-818-4114 มีห้องว่างให้เช่า ราคา $400/เดือน รวมค่าน้ำ� ไฟ แก๊ซ Calble TV บ้านอยู่ใกล้ Stop&Shop Everett สนใจติดต่อ 617-461-4301 ห้องว่าง Quincy เดิน 5 นาทีถึง รถไฟสนใจติดต่อ 617-922-6254 ห้องว่าง South Boston ราคา $500-$700 ใกล้ Andrew SQ สายแดงสนใจติดต่อ 617-3345685 ห้องว่าง Quincy ใกล้ Subway ราคา $450 $550 สนใจติดต่อ 617-953-5216 ตัวแทนจำ�หน่ายสินค้า Amway Ladda U. Arun Tel. 978-397-5002 Thai food Directรับทำ�เวฟไซต์ ร้านอาหาร สั่งอาหารผ่านอินเตอร์เน็ต ในราคาเริ่มต้นที่ $99 Update ฟรี มีชื่อโดเมนเป็นของตนเอง สนใจติดต่อ 617-642-8117 more and update at www.bevariety.com

46 I bevariety.com

bevariet y.com I 47

48 I bevariety.com

ส่งของกลับเมืองไทย มั่นใจใน

สะดวก ประหยัด ปลอดภัย

INTERNATIONAL BAGGAGE TRADE & FREIGHT FORWARDER

BY SEA AND BY AIR

DOOR TO DOOR SERVICE

บริการส่งของใช้ส่วนตัว เครื่องไฟฟ้า รถยนต์และสินค้าทั่วไปกลับเมืองไทย และทั่วโลก โดยทางเรือ-ทางอากาศ มีศูนย์บริการรับของทั่วทุกรัฐใน USA ตัวแทนจำหน่ายเครื่องใช้ไฟฟ้าระบบไฟ 220 Volt 50Hz โดยตรงจากโรงงาน มีสินค้าให้เลือกชมในโชว์รูม บริษัทมีพื้นที่ 10,000 ตารางฟุต มีที่จอดรถสะดวก ปลอดภัย เมือ่ ถึงกรุงเทพฯมีบริการรับออกของจาก ท่าเรือ และจัดส่งถึงบ้านทัว่ ประเทศไทย

RAMA

ENTERPRISES INC.

36-06 48th Avenue Long Island City, NY 11101

Tel. 718-932-2226-7 Fax. 718-932-2228 Rama World Co., Ltd. ประเทศไทย 52/3 ซ.ติวานนท์ 40 ถ.ติวานนท์ นนทบุรี 11000 โทร. 02-589-3708, 02-589-4925, 02-591-0891, 02-314-5850, 081-448-4411 แฟ็กซ์. 02-591-4995 Rama International Inc. Rama Export Inc. N.Hollywood, CA San Francisco, CA

Toll Free: 1-800-334-1737 www.ramanyusa.com ramanyusa@aol.com bevariety.com I 49